प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय के बच्चों के लिए रोचक और शैक्षिक प्रश्नोत्तरी। "सब्जियाँ" विषय पर प्रश्नोत्तरी। सभी प्रश्नोत्तरी प्रश्न उत्तर सहित। बगीचे में, क्यारियों में क्या उगता है, बच्चों के लिए सब्जियों के बारे में प्रश्नोत्तरी।
प्रश्नोत्तरी "बगीचे में"
■ यह कड़वा या मीठा हो सकता है और इसके फलों के आकार और रंग अलग-अलग होते हैं। यह न केवल एक अनोखे भोजन के रूप में, बल्कि एक सुगंधित और औषधीय उत्पाद के रूप में भी प्रसिद्ध है। इसमें नींबू से पांच गुना अधिक विटामिन सी होता है। (काली मिर्च)।
■ यह सब्जी दो सौ साल पहले अमेरिका से हमारे पास आई थी और पहले तो हमें इसका स्वाद बिल्कुल पसंद नहीं आया। यह सिर्फ इतना है कि लोगों को तुरंत पता नहीं चला कि उन्हें क्या खाना चाहिए - उन्होंने फूल और हरी जामुन भी खा लीं। कुछ समय के लिए, रूस के लिए असामान्य फूलों और फलों वाली इसकी झाड़ियाँ गेंदों और थिएटरों में महिलाओं की टोपियों के लिए सजावट के रूप में काम करती थीं। वर्तमान में इससे कई स्वादिष्ट व्यंजन और सॉस बनाए जाते हैं। (टमाटर या टमाटर).
■ यह सब्जी भारत में 3 हजार साल पहले से ही जानी जाती थी और वहीं से यह सभी महाद्वीपों में फैल गई। तब से लोगों ने इससे कई सलाद और अचार बनाना सीख लिया है। और कभी-कभी इन्हें अपने खूबसूरत पीले फूलों और पत्तियों के लिए बगीचों में उगाया जाता है। इस पौधे की एक ज्ञात जंगली प्रजाति है, जिसके फल के बीज कई मीटर दूर तक "अंकुर" करते हैं। (खीरा, "पागल" ककड़ी)।
■ इस सब्जी को हमेशा इसके मीठे रस और उपचार गुणों के लिए महत्व दिया गया है। आख़िरकार, इसमें बहुत सारा विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन) होता है, जो मानव स्वास्थ्य और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह विटामिन दृष्टि में सुधार लाता है। इसलिए, सभी बच्चों (और सिर्फ खरगोश नहीं) को इसे जितनी बार संभव हो सके खाने की ज़रूरत है। (गाजर)।
■ यह सब्जी लंबे समय से स्वास्थ्य और खुशहाली का प्रतीक है। यह कोई संयोग नहीं है कि इससे बुनी हुई चोटियाँ और पुष्पांजलि आज भी कई घरों, किराने की दुकानों और बाजारों में लटकाई जाती हैं। यह, हरा और प्याज दोनों, हानिकारक रोगाणुओं से "रक्षक" है। (प्याज)।
■ हरी फली वाली यह सब्जी बगीचे में बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह लंबे समय से न केवल स्वादिष्ट सूप और अनाज के लिए उगाया जाता है, बल्कि बहुत पौष्टिक आटे के लिए भी उगाया जाता है, जिसे गेहूं या राई के आटे के साथ मिलाया जाता था और ब्रेड, पैनकेक और पाई में पकाया जाता था। (मटर)।
■ यह सब्जी लंबे समय से सभी महाद्वीपों पर जानी जाती है। यहां तक कि हमारे देश के उत्तर और अमेरिका में भी यह अच्छी फसल देता है और पूरे साल लोगों का पेट भरता है। कुल 35 प्रजातियाँ ज्ञात हैं। इन्हें विभिन्न सलाद, पत्तागोभी रोल और कटलेट बनाकर ताजा खाया जाता है। और किण्वित होने पर यह विभिन्न विटामिनों का भंडार बन जाता है। (पत्ता गोभी)।
■ सबसे बड़ी सब्जियों में से एक। और लोगों में हमेशा विशाल के प्रति एक कमजोरी होती है - यह कल्पना को जागृत करती है। इसलिए इस सब्जी का विशेष सम्मान किया जाता है। एक व्यक्ति की इच्छा पर, यह सब्जी अविश्वसनीय आकार तक पहुंच जाती है और इसका वजन 100 किलोग्राम तक हो सकता है। इसे उगाना आसान है: यह सरल है, बिना देखभाल के भी बढ़ता है, और अपने आकार के कारण यह चोरों के बीच लोकप्रिय नहीं है। (कद्दू)।
■ सबसे आम कद्दू के निकटतम रिश्तेदार। इन्हें अन्य सब्जियों के साथ तला या पकाया जाता है, खीरे की तरह डिब्बाबंद किया जाता है, और कभी-कभी कच्चा खाया जाता है और यहां तक कि जैम भी बनाया जाता है। (तुरई)।
■ तारे या फूल जैसी दिखने वाली ये सब्जियां बेहद खूबसूरत होती हैं। वे नए साल के पेड़ों को सजाते हैं, रसोई और कॉटेज को सजाते हैं और उनसे मज़ेदार खिलौने, सजावटी फूलदान और टोकरियाँ बनाते हैं। (पैटिसन्स)।
प्रश्नोत्तरी "सब्जी"
■ कौन सी सब्जी अपना नाम तीन बार बदलती है? (प्याज, प्याज सेट, प्याज)।
■ प्राचीन मिस्र में वे रात के खाने के बाद मिठाई में क्या देते थे? (गोभी के उबले हुए सिर)।
■ पुराने ज़माने में आलसी लोग किस सब्जी को कहते थे? (मटर)।
■ किस सब्जी में बहुत अधिक स्टार्च होता है? (आलू)।
■ कौन सी सब्जी उड़न (अंतरिक्ष) तश्तरी जैसी दिखती है? (स्क्वाश)।
■ दर्द और उदासी के बिना आंसुओं का कारण क्या है? (प्याज)।
■ मूली से अधिक मीठा क्या नहीं है? (हॉर्सरैडिश)।
■ किस सब्जी का नाम लैटिन शब्द "कपूत" से आया है? (पत्ता गोभी)।
■ "तरबूज" शब्द का क्या अर्थ है? (बगीचा)।
■ किस सब्जी में बड़ी मात्रा में विकास विटामिन होते हैं? (गाजर)।
■ गोल और चिकना, यदि आप काट लें, तो यह मीठा है... बगीचे के बिस्तर में मजबूती से बसा हुआ... (शलजम)।
■ किस सब्जी को दूसरी रोटी कहा जाता है? (आलू)।
■ सिंड्रेला की गाड़ी क्या बन गयी? (कद्दू)।
■ यह जमीन में बैठता है, इसकी पूंछ ऊपर दिखती है, आप इससे चीनी प्राप्त कर सकते हैं, स्वादिष्ट बोर्स्ट पका सकते हैं। (चुकंदर)।
■ राजकुमारी की अनिद्रा का कारण क्या था? मटर।
ब्लिट्ज़ प्रश्नोत्तरी "सब्जियां"
■ वह स्थान जहाँ सब्जियाँ उगती हैं। (बगीचा)।
■ यह मीठा और कड़वा दोनों हो सकता है। (काली मिर्च)।
■ इसका उपयोग केचप और टमाटर का पेस्ट बनाने में किया जाता है. (टमाटर)।
■ एक ऐसी सब्जी जिसके फल सभी सब्जियों में सबसे बड़े होते हैं। (कद्दू)।
■ पत्ता गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेवॉय, कोहलबी, पत्ता गोभी - यह है... (गोभी)।
■ एक सब्जी जिसमें बहुत सारा विटामिन ए (गाजर) होता है।
■ इन्हें पौधे आधारित मांस कहा जाता है क्योंकि इनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है। (मटर और सेम, या फलियां।)
■ इससे स्वादिष्ट प्यूरी बनाई जाती है. (आलू)।
■ तरबूज़ और ख़रबूज़ का एक रिश्तेदार। (कद्दू)।
■ तना शलजम। (कोहलराबी)।
■ टमाटर की मातृभूमि। (अमेरिका).
■ जंगली प्याज का नाम. (चेमरामशा).
■ इतालवी में "टार्टुफ़ेल", और रूसी में...(आलू)।
■ प्याज का छोटा, कड़वा भाई... (लहसुन)।
■ जब वे इसे साफ़ करते हैं, तो रोते हैं। (प्याज)।
■ फलीदार पौधे का बीज भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। (सेम)।
■ जड़ वाली सब्जी. अगर इसे भाप में पकाया जाए तो यह इससे आसान नहीं हो सकता। (शलजम)।
■ सूरजमुखी और कद्दू उत्पाद। (बीज)।
ओक्साना ग्लुशाकोवा
विषय पर बच्चों और अभिभावकों के लिए प्रश्नोत्तरी: "सब्जियां और फल स्वस्थ भोजन हैं"
(प्रारंभिक समूह)
लक्ष्य:स्वास्थ्य को बनाए रखने और बढ़ावा देने के अभिन्न अंग के रूप में उचित पोषण के बारे में विचार बनाना, सब्जियों और फलों के लाभकारी गुणों से परिचित कराना।
शैक्षिक:बच्चों को समझाएं कि विटामिन मानव शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं, उनके लाभ और मानव स्वास्थ्य के लिए विटामिन का महत्व।
विकासात्मक:ध्यान, सोच, कल्पना, शिक्षक के प्रश्नों का संपूर्ण वाक्यों में उत्तर देने की क्षमता विकसित करें और अपनी राय के लिए कारण बताएं।
विद्यार्थियों की संज्ञानात्मक गतिविधि, उनकी बुद्धि, स्मृति, ध्यान, श्रवण को सक्रिय करें।
शैक्षिक:स्वस्थ पोषण में संज्ञानात्मक रुचि पैदा करना, स्वस्थ रहने की इच्छा, स्वस्थ जीवन शैली की इच्छा पैदा करना, एक-दूसरे के उत्तरों के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण, यह समझ पैदा करना कि स्वस्थ रहने के लिए आपको सही खाने की आवश्यकता है, वयस्कों और बच्चों के बीच आपसी समझ, सामान्य हितों, भावनात्मक पारस्परिक समर्थन का माहौल बनाएं।
शैक्षिक क्षेत्र:संज्ञानात्मक, वाक्, सामाजिक-संचारी, शारीरिक।
प्रारंभिक काम:सब्जियों और फलों की जांच, उपदेशात्मक खेल: "कहाँ क्या उगता है?", "शीर्ष और जड़ें", "ऐसा होता है, ऐसा नहीं होता", "बगीचे में, बगीचे में, खेत में", "एक - कई", "कृपया कहें", जीवन से चित्रण "फलों के साथ फूलदान", एक ट्रे पर सब्जियों के साथ स्थिर जीवन", एप्लिक "प्लेट पर सब्जियां", मॉडलिंग "फलों के साथ स्थिर जीवन"; पहेलियों का अनुमान लगाना, "फल", "बगीचे में", "काली मिर्च", "नींबू" कविताएँ याद करना; फिक्शन पढ़ना: आर. एन। परी कथा "स्वान गीज़", "लिटिल खवरोशेका", "इवान त्सारेविच और ग्रे वुल्फ", सुतीव "सेब की बोरी", "एप्पल"; परी कथा "शलजम" का नाटकीयकरण।
प्रायोगिक अनुसंधान गतिविधियाँ:बच्चों के साथ फलों की प्यूरी और विनिगेट बनाना, सेब पाई के साथ चाय पीना, गंध और स्वाद से सब्जियों और फलों की पहचान करना।
आयोजन की प्रगति
शिक्षक:नमस्ते बच्चों! नमस्कार प्रिय माता-पिता! आप सभी को इतना स्वस्थ और सुंदर देखकर मुझे बहुत खुशी हो रही है। और मैं आपको सब्जियों और फलों को समर्पित एक मजेदार प्रश्नोत्तरी में भाग लेने के लिए आमंत्रित करता हूं। मैं दो टीमों में विभाजित करने का प्रस्ताव करता हूं: एक टीम - माली; दूसरा सब्जी उत्पादक है।” हमारी प्रतियोगिताओं का मूल्यांकन एक सक्षम जूरी (मैं जूरी सदस्यों का प्रतिनिधित्व करता हूं) द्वारा किया जाएगा।
1 प्रतियोगिता "वार्म-अप"
बागवानों की टीम के लिए प्रश्न:
कौन सा फल प्रकाश बल्ब जैसा दिखता है?
कीड़े को वास्तव में कौन सा फल पसंद है?
कौन सा फल बंदरों का पसंदीदा फल माना जाता है?
किस संतरे के फल की त्वचा मोटी, छिद्रपूर्ण और बहुत सुखद गंध वाली होती है?
रूस में नए साल के सबसे अधिक फल कौन से हैं?
सब्जी उत्पादक टीम के लिए प्रश्न:
इस सब्जी का सबसे स्वादिष्ट हिस्सा भूमिगत होता है और खरगोश इसे बहुत पसंद करते हैं।
इस सब्जी में एक के ऊपर एक ढेर सारी पत्तियाँ लगी होती हैं। बगीचे में बकरियाँ इसे मजे से खाती हैं।
यह सब्जी हरी और लंबी होती है. और इसका नाम "बहुत बढ़िया" शब्द के साथ मेल खाता है।
कौन सी सब्जियाँ लाल होती हैं?
इस सब्जी से स्वादिष्ट बोर्स्ट सूप बनाया जाता है। और अगर आप उनसे अपने गालों को रगड़ेंगे तो वो लाल हो जायेंगे.
शिक्षक:मैं जूरी से पहली प्रतियोगिता के परिणामों को संक्षेप में बताने के लिए कहता हूं।
2 प्रतियोगिता: पहेलियों का अनुमान लगाएं: "फसल इकट्ठा करना।"
टीम "गार्डनर्स"
बगीचे में देर से गर्मियों में
लोग जुट रहे हैं.
पूरी गर्मी में फसल पक चुकी है!
आपने क्या एकत्र किया? इसका अनुमान लगाएं!
वसंत ऋतु में यहाँ खाली था।
गर्मियों में बढ़ी (गोभी)
सूरज इतना चमक रहा था
चमकीला हरा (डिल)
हम एक टोकरी में इकट्ठा करते हैं
बहुत बड़े (आलू)
बारिश से ज़मीन गीली हो गई
बाहर निकलो, फैटी. (चुकंदर)
चलो अब बगीचे में चलते हैं,
यह वहां पहले से ही पक चुका है। (अंगूर)
बहुत रसदार और सुंदर
शाखाओं पर उग आया. (प्लम)
शेरोज़ा और मरीना के लिए
हम भर्ती कर रहे हैं। (कीनू)
टीम "सब्जी उत्पादक"
पृथ्वी से - धोखेबाज़ के अग्रभाग से
हम रसदार को खींचते हैं। (गाजर)।
हमें झुकना चाहिए
इसे बाहर निकालने के लिए. (मूली)
पोता दादा की मदद करता है
बगीचे की क्यारियों से संग्रह करता है। (प्याज)
यहाँ हरा मोटा आदमी है -
बड़ा, चिकना. (तुरई)
वोलोडा और कत्यूषा के लिए
आइए (नाशपाती) को एक टोकरी में इकट्ठा करें
आइए अलीना को न भूलें
बहुत खट्टा. (नींबू)
पाई भरने के लिए
हम भर्ती कर रहे हैं। (सेब)।
बस इतना ही! हालाँकि हम थके हुए हैं,
हम सबने कटाई कर ली है!
शिक्षक:मैं जूरी से दूसरी प्रतियोगिता के परिणामों को संक्षेप में बताने के लिए कहता हूं।
संगीतमय विराम. बच्चों और माता-पिता का नृत्य "हार्वेस्ट"
3 प्रतियोगिता "स्वस्थ उत्पाद"
मेजों पर विभिन्न खाद्य उत्पाद (सब्जियां, कैंडी, फल, चिप्स, दूध, बोतलबंद कार्बोनेटेड पेय, मछली, आइसक्रीम, अंडे, ब्राउन ब्रेड, आदि) हैं। बच्चे और माता-पिता स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर भोजन के नाम बताते हैं।
शिक्षक:आप कौन से विटामिन जानते हैं (बच्चे और माता-पिता उत्तर देते हैं)। उनमें कौन सी सब्जियां और फल होते हैं (बच्चे और माता-पिता उत्तर देते हैं)।
विटामिन ए - गाजर, मछली, मीठी मिर्च, अंडे, अजमोद। दृष्टि के लिए महत्वपूर्ण.
विटामिन बी - मांस, दूध, मेवे, ब्रेड, चिकन, मटर (हृदय के लिए)।
विटामिन सी - खट्टे फल, पत्तागोभी, प्याज, मूली, किशमिश (जुकाम के लिए)।
विटामिन डी - सूरज, मछली का तेल (हड्डियों के लिए)।
शिक्षक:मैं जूरी से तीसरी प्रतियोगिता के परिणामों का सारांश बताने के लिए कहता हूं।
शिक्षक:दोस्तों, मेरा सुझाव है कि आप "सब्जियाँ और फल" खेल खेलें
प्रत्येक टीम को अपनी टोकरी में सब्जियाँ और फल एकत्र करने होंगे। जो टीम इसे सही ढंग से और शीघ्रता से करती है वह जीत जाती है।
4 प्रतियोगिता "एक टोकरी में सब्जियां और फल इकट्ठा करें" (इस प्रतियोगिता के परिणामों का सारांश)।
5 "परी कथा" प्रतियोगिता आपको परी कथाओं के नामों का अनुमान लगाने की आवश्यकता है।
सबसे पहले जवाब देने वाली माली टीम है।
"इवान त्सारेविच और ग्रे वुल्फ": ज़ार बेरेन्डी के पास एक शानदार बगीचा था जिसमें सुनहरे सेब के साथ एक सेब का पेड़ उगता था। किसी ने शाही बगीचे का दौरा करना और सुनहरे सेब चुराना शुरू कर दिया। और यह फायरबर्ड था।
- "छोटा खवरोशेका": और उनसे (गाय की हड्डियाँ) एक पेड़ उग आया - क्या पेड़ है! वे तरल रूप में लटकते हैं, सुनहरी पत्तियाँ सरसराती हैं, और जो भी पास से गुजरता है वह देखता है।
- "गीज़-हंस": लड़की और उसका भाई फिर भागे। और हंस गीज़ वापस आ गए हैं, वे हमारी ओर उड़ रहे हैं, वे आपको देखने वाले हैं। क्या करें?
दूसरी टीम उत्तर देती है:
- "शलजम": वह बड़ी हो गई - बहुत बड़ी, प्यारी, मजबूत, वह किसी को भी बाहर नहीं निकाल सकती।
- "द एडवेंचर्स ऑफ सिपोलिनो" उस परी कथा का नाम क्या है जहां एक गरीब सब्जी राज्य के निवासियों को दुष्ट सिग्नोर टमाटर से बचाती है?
सुतीव "सेब की बोरी"। उस परी कथा का नाम बताइए जिसमें खरगोश ने उनका एक पूरा बैग इकट्ठा किया और अन्य जानवरों का इलाज किया।
शिक्षक:मैं जूरी से पिछली प्रतियोगिता और पूरी प्रतियोगिता के परिणामों का सारांश बताने को कहता हूँ। टीमों को पुरस्कार मिलते हैं।
विषय पर प्रकाशन:
पाठ का सारांश "सब्जियाँ और फल - स्वस्थ भोजन"द्वारा तैयार: समूह 2 के शिक्षक गार्मश ई. ए. विषय: "सब्जियां और फल स्वस्थ उत्पाद हैं" उद्देश्य: बच्चों को विटामिन और उनके लाभों के बारे में जानकारी देना।
मध्यम समूह के बच्चों के लिए अल्पकालिक पर्यावरण परियोजना "सब्जियाँ और फल स्वस्थ उत्पाद हैं"परियोजना की प्रासंगिकता: मध्य पूर्वस्कूली उम्र के बच्चे सब्जियों और फलों जैसी अवधारणाओं से परिचित होने लगते हैं। कई बच्चों के लिए ये.
परियोजना प्रतिभागी: बच्चे, माता-पिता, शिक्षक। तिथियाँ: सितंबर परियोजना का लक्ष्य: बच्चों को सब्जियों जैसी अवधारणाओं से परिचित कराना।
परियोजना "सब्जियां और फल - स्वस्थ उत्पाद"अल्पकालिक परियोजना "सब्जियां और फल स्वस्थ उत्पाद हैं" (दूसरा कनिष्ठ समूह) परियोजना "सब्जियां और फल स्वस्थ उत्पाद हैं।" एकीकृत।
वरिष्ठ समूह के लिए शैक्षिक प्रश्नोत्तरी
"फसल की बधाईयाँ"
उद्देश्य: सब्जियों और फलों के बारे में पहले अर्जित ज्ञान को संक्षेप में प्रस्तुत करना।
सब्जियों और फलों के बारे में ज्ञान समेकित करें;
मानसिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करें: स्मृति, ध्यान, धारणा, भाषण, कल्पना;
सामूहिक संचार और गतिविधि का कौशल विकसित करना;
मनोरंजक प्रतियोगिताओं के लिए मूड बनाएं।
शिक्षक: दोस्तों, यह साल का कौन सा समय है? यह सही है - शरद ऋतु! यह बहुत खूबसूरत समय है, और यह फसल का समय भी है। हमारे किंडरगार्टन उद्यान में सब्जियाँ और फल भी पक गए हैं, लेकिन उन्हें तोड़ने से पहले आइए थोड़ा परीक्षण कर लें। आइए सब्जियों और फलों की असली लड़ाई करें। दोस्तों, मेज पर जाओ और प्रत्येक एक तस्वीर ले लो जो तुम्हें पसंद हो। और अब, वे लोग जिनकी तस्वीरों में फल हैं वे लाल कुर्सियों पर बैठते हैं, और जिनके पास सब्जियाँ हैं वे नीली कुर्सियों पर बैठते हैं। अब देखते हैं कि क्या सभी लोग सही तरीके से बैठे हैं? बहुत अच्छा! फल टीम को सेब कहा जाएगा, और सब्जी टीम को खीरे कहा जाएगा। क्या टीमें तैयार हैं? सबसे पहले, आइए हार्वेस्ट गीत गाएं।
शिक्षक: दोस्तों, देखो, मेरी मेज पर टोकरियाँ हैं जिनमें हम अपनी फसल इकट्ठा करेंगे, लेकिन पहले हमें उनमें मौजूद कार्यों को पूरा करना होगा।
पहली टोकरी "रहस्यमय" है।पहेलियों का अनुमान लगाओ, चिल्लाओ मत, बल्कि अपने हाथ उठाओ। सही उत्तर के लिए, टीमों को टोकन मिलते हैं - सेब और खीरे।
मई में जमीन में गाड़ दिया गया
और उन्होंने इसे सौ दिन तक बाहर नहीं निकाला,
और पतझड़ में वे खुदाई करने लगे -
एक नहीं, दस मिले!
इसका नाम क्या है, बच्चों? (आलू)
मैं हर किसी को आश्चर्यचकित करते हुए बड़ा हो रहा हूँ,
लंबा, पतला, सुंदर.
मैं इसे हल्के दस्तानों में छुपाता हूँ,
सुनहरे भुट्टे.
क्या मैं तरबूज़ से ज़्यादा मीठा नहीं हो सकता,
लेकिन अधिक संतुष्टिदायक. हां (मकई)
दस कपड़े कसकर पहने हुए,
वह अक्सर दोपहर के भोजन के लिए हमारे पास आते हैं।
लेकिन केवल आप ही उसे मेज पर बुलाते हैं,
आपको पता ही नहीं चलेगा कि आप कैसे आंसू बहा रहे हैं। (प्याज)
घुंघराले गुच्छे के लिए
मैंने लोमड़ी को छेद से बाहर खींच लिया।
स्पर्श करने पर - बहुत चिकना,
इसका स्वाद मीठी चीनी जैसा होता है! (गाजर)
वह बहुत, बहुत हरा है
और अंडाकार, लम्बाई.
टमाटर एक वफादार भाई है,
सलाद के लिए भी उपयुक्त.
क्या आपने इसका अनुमान लगाया? बहुत अच्छा!
बेशक। (खीरा)
मैं मधुर हूं, मैं पत्तों में सूरज की तरह दक्षिण में बड़ा हुआ हूं।
नारंगी और गोल, बच्चे मुझे पसंद करते हैं। (नारंगी, कीनू)
ग्रीन हाउस तंग है
संकीर्ण, लम्बा, चिकना।
घर में गोल-गोल बच्चे पास-पास बैठे हैं।
शरद ऋतु में मुसीबत आई -
चिकना घर टूट गया है,
गोल बच्चे सभी दिशाओं में सरपट दौड़े। (मटर)
दौर, एक महीना नहीं,
पीला, तेल नहीं,
पूँछ से, चूहे से नहीं। (शलजम)
भले ही मुझे चीनी कहा जाता है,
लेकिन मैं बारिश से भीगा नहीं.
बड़ा, गोल, स्वाद में मीठा।
क्या तुम्हें पता चला, मैं (चुकंदर)
गोल, सुर्ख मैं एक शाखा पर उगता हूँ,
वयस्क और बच्चे मुझसे प्यार करते हैं। (सेब)
टोकरी "रहस्यमय"।स्पर्श करके सब्जियों और फलों का अनुमान लगाएं।
"स्वादिष्ट" टोकरी.आंखों पर पट्टी बांधकर, कटी हुई सब्जियों और फलों के स्वाद का अनुमान लगाएं।
शारीरिक शिक्षा मिनट.आइए अब असली माली की तरह गर्म हो जाएं।
हम बगीचे में खड़े हैं
हम प्रकृति से आश्चर्यचकित हैं। (हाथों को बगल तक फैलाते हुए।)
यहाँ सलाद है, और यहाँ डिल है।
हम वहां गाजर उगाते हैं. (अपने बाएं पैर को अपने दाहिने हाथ से स्पर्श करें, फिर इसके विपरीत।)
हम आपके साथ काम करेंगे
आइए खर-पतवार के ख़िलाफ़ लड़ाई की घोषणा करें -
हम इसे जड़ से उखाड़ फेंकेंगे
हाँ, नीचे बैठो। (स्क्वैट्स।)
बाड़ को देखकर हर कोई हैरान है
बिछुआ प्रचुर मात्रा में उग आया। (खींचना - भुजाओं को भुजाओं तक।)
हम उसे नहीं छुएंगे -
हम पहले ही थोड़ा जल चुके हैं। (खींचते हुए - हाथ आगे की ओर।)
हमने एक कैनिंग कैन से हर चीज़ को पानी दिया
और हम बेंचों पर बैठते हैं। (बच्चे बैठ जाते हैं।)
"इंद्रधनुष" टोकरी.टोकरी में बहु-रंगीन कार्ड हैं, शिक्षक रंग दिखाता है, और बच्चे इस रंग की सब्जियों या फलों के नाम बताते हैं।
टोकरी "रचनात्मक"।विभिन्न टीमों के बच्चों की आँखों पर पट्टी बाँध दी जाती है, उन्हें कागज़ की एक शीट के साथ एक बोर्ड पर लाया जाता है, और उन्हें एक सब्जी या फल बनाना होता है।
कौन बेहतर ढंग से चित्र बना सकता है?
टोकरी "परी कथा"।उन परीकथाओं के नाम बताइए जिनमें सब्जियाँ या फल मौजूद थे ("शलजम", "सिंड्रेला", "गीज़-स्वान", "स्लीपिंग ब्यूटी", आदि)
टोकरी "छोटे रसोइये"।बच्चे ऐसे व्यंजनों के नाम बताते हैं जो कुछ फलों या सब्जियों (शिक्षक की पसंद पर) से तैयार किए जा सकते हैं।
संक्षेपण।विजेता टोकरियाँ लेते हैं और बाकी बच्चों के साथ फसल इकट्ठा करने के लिए बगीचे में जाते हैं। इसके बाद बच्चों का इलाज किया जाएगा।
हमारे बगीचे के बिस्तर में रहस्य कैसे पनपे - मजबूत, हरा, अच्छा नमकीन। (खीरे)
सौ कपड़े और सभी बिना फास्टनर के। (पत्ता गोभी)
ल्यूक का छोटा, कड़वा भाई। (लहसुन)
मैं बगीचे में पला-बढ़ा हूँ, मेरा चरित्र ख़राब है, मैं जहाँ भी जाऊँगा, सभी को रुला दूँगा। (प्याज)
मैं महिमा के लिए पैदा हुआ था, मेरा सिर सफेद और घुंघराला है। जिसे पत्तागोभी का सूप पसंद है, वह उनमें मुझे ढूंढे। (पत्ता गोभी)
न खिड़कियाँ, न दरवाज़े - कमरा लोगों से भरा है। (खीरा)
एक गोल पक्ष, एक पीला पक्ष, जूड़े के बिस्तर पर बैठा हुआ। ज़मीन में मजबूती से जड़ जमाया हुआ, यह क्या है (शलजम)
एक विचित्र लाल नाक उसके सिर के शीर्ष तक जमीन में उग आई है; बगीचे के बिस्तर में केवल हरे रंग की लड़ियाँ चिपकी हुई हैं। (गाजर)
दादाजी एक फर कोट में बैठे हैं, और जो कोई भी उनके कपड़े उतारता है वह आँसू बहाता है। (प्याज)
जमीन के नीचे एक पक्षी ने घोंसला बनाया और अंडे दिये। (आलू)
विषय पर: "सब्जियाँ और फल"
लक्ष्य।सब्जियों और फलों के बारे में बच्चों के ज्ञान का सामान्यीकरण और व्यवस्थितकरण।
कार्य:
"सब्जियों", "फलों" की सामान्य अवधारणाओं और विभिन्न सब्जियों और फलों के नामों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना;
सब्जियों और फलों के बारे में कला के कार्यों के बारे में ज्ञान को समेकित करना और उनका उपयोग करने में सक्षम होना;
आलू और पत्तागोभी के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करें;
पहेलियों को सुलझाने, सही शब्द का चयन करने, साहित्यिक पाठ की सामग्री के बारे में सवालों के जवाब देने की क्षमता विकसित करना;
बच्चों की शब्दावली सक्रिय करें: संज्ञा के आधार से विशेषण बनाने का अभ्यास करें, संज्ञा को विशेषण से मिलाएँ
अन्य बच्चों के उत्तर सुनने की क्षमता विकसित करना;
कला के कार्यों में प्रेम और रुचि को बढ़ावा दें।
प्रारंभिक काम।
उपन्यास "शलजम", "चिप्पोलिनो", "कॉकरेल एंड द बीन सीड", एन. नोसोव की कहानी "खीरे", "द प्रिंसेस एंड द पीआ", तुविम की कविता "वेजिटेबल्स", सुतिव की कहानियां "एप्पल", "सैक" की कृतियाँ पढ़ना सेब की", परीकथाएँ "गीज़-हंस", "लिटिल लिटिल खवरोशेका"।
पहेलियों का अनुमान लगाना।
पाठ के लिए सामग्री.
विषय पर प्रत्येक तालिका के लिए चित्र काटें: सब्जियाँ, फल
सब्जी की टोकरी, फल का कटोरा;
टोकन (फलों और सब्जियों के रूप में);
फलों की तस्वीरों वाले कार्ड (जाम के जार);
पाठ की प्रगति.
दोस्तो! चलो तुम्हारे साथ खेलते हैं. आपकी टेबल पर कट-आउट तस्वीरें हैं, आपको उन्हें इकट्ठा करना चाहिए और अनुमान लगाना चाहिए कि आज हम किस बारे में बात करेंगे। आप जोड़ियों में काम करेंगे और आपको एक तस्वीर के साथ समाप्त करना चाहिए।
तुम्हें क्या मिला?
इन तस्वीरों को आप एक शब्द में क्या कह सकते हैं? सब्जियाँ और क्या आपके पास फल हैं)
तो, आज हम किस बारे में बात करने जा रहे हैं? (हम सब्जियों और फलों के बारे में बात करेंगे)
तो आप हमारे पाठ का विषय जानते हैं। सब्जियाँ और फल। हम दो टीमों के साथ समाप्त हुए: "सब्जियाँ" टीम और "फल" टीम। और हम एक खेल-प्रतियोगिता की व्यवस्था करेंगे "कौन अधिक जानता है।" खेल की स्थितियाँ:
1. प्रत्येक प्रश्न का अधिक सही उत्तर दें।
2. हम एक-दूसरे को सलाह नहीं देते और बीच में नहीं आते।
3. सही उत्तर के लिए टीम को एक अंक मिलता है। सब्जियों को उनकी टोकरी में एक सब्जी मिलेगी, फलों को एक फल मिलेगा।
खेल के अंत में, आइए अंक गिनें और देखें कि कौन जीतता है।
1 व्यायाम। एक पहेली का अनुमान लगाओ.
सब्जी टीम के लिए पहेली
1. भद्दा, अजीब, लेकिन वह मेज पर आएगी,
लोग ख़ुशी से कहेंगे: "ओह, यह कुरकुरा है, स्वादिष्ट है!"
और अब फलों के लिए:
2. मेरा जन्म महिमा के लिए हुआ है, मेरा सिर सफेद और घुँघराला है।
यदि आपको पत्तागोभी का सूप पसंद है, तो इसकी तलाश करें।
सब्जियाँ 3. मैं बगीचे के बिस्तर में जमीन में उग रहा हूँ, लाल, लंबी, मीठी।
फल 4. मैं लम्बा और हरा, स्वादिष्ट और नमकीन हूँ।
सब्जियां आपका रहस्य हैं
5. मुट्ठी के समान, लाल पक्ष।
आप इसे अपनी उंगली से छूएं - यह चिकना है,
और आपको मीठा स्वाद मिलेगा.
फल, ध्यान, आपके लिए एक पहेली
6. नीली वर्दी, पीली परत और बीच में मीठा। (आलूबुखारा)
2. कार्य. कौन अधिक सब्जियों के नाम बता सकता है?
प्रत्येक टीम बिना दोहराए बारी-बारी से एक सब्जी का नाम बताती है। जो टीम अंतिम शब्द जान लेगी वह जीत जाएगी।
सब्जियों की टीम शुरू होती है।
3 . व्यायाम। अधिक फलों के नाम कौन बता सकता है?
स्थिति वही है: टीमें बारी-बारी से खुद को दोहराए बिना फलों के नाम बताती हैं। जिसकी टीम अंतिम शब्द बोलती है वह जीत जाती है।
फ्रूट टीम सबसे पहले शुरू होती है।
4. असाइनमेंट. खेल "कुक"।अब आप काल्पनिक रसोइयों में बदल जाएंगे और सब्जियों से खाना बनाएंगे।
- टीम "फल":
“आप आलू से क्या पका सकते हैं? (मसले हुए आलू, पुलाव, कटलेट, पाई भरना, पैनकेक, पकौड़ी)
आप आलू को आग पर सेंक सकते हैं, पकौड़ी पका सकते हैं, उन्हें सूप और सलाद में मिला सकते हैं और पैनकेक भी बेक कर सकते हैं। यह अकारण नहीं है कि आलू को दूसरी रोटी कहा जाता है। आलू में विटामिन और पोटेशियम जैसे सूक्ष्म तत्व होते हैं, जो हृदय के सामान्य कामकाज में मदद करते हैं।
आलू का एक खतरनाक दुश्मन भी है - किंग बीटल। भृंग के लार्वा पत्तियों को खा जाते हैं, पौधे को नुकसान होने लगता है और उसका विकास ख़राब हो जाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए भृंगों और लार्वा को नष्ट करना होगा।
टीम "सब्जियां": "गोभी से क्या पकाया जा सकता है।" (गोभी का सूप, दम की हुई गोभी, गोभी का सलाद, साउरक्रोट, गोभी पाई)
वैसे, आप पत्तागोभी का उपयोग पत्तागोभी रोल, श्नाइटल, पकौड़ी बनाने के लिए भी कर सकते हैं और आप जानते हैं, पत्तागोभी को रूस में प्राचीन काल से ही पसंद किया जाता रहा है और इसे बड़ी मात्रा में तैयार किया जाता था। यहां तक कि कहावतें भी थीं: "यदि आप गोभी नहीं लगाते हैं तो बगीचा क्यों लगाएं।"
दोस्तो! क्या आप कार्लसन की पसंदीदा डिश जानते हैं? ये जाम है.
जैम किससे बनता है? (जाम जामुन और फलों से बनाया जाता है)
आइए कार्लसन के लिए बारी-बारी से प्रत्येक टीम के लिए फ्रूट जैम तैयार करें।
सेब का जैम - सेब का जैम
प्लम से - प्लम जैम
आड़ू से – आड़ू जाम
खुबानी से - खुबानी जाम
चेरी से - चेरी जैम
नाशपाती से - नाशपाती जाम
दोस्तों, क्या आप जानते हैं कि तोरी से जैम भी बनाया जाता है, जिसका परिणाम बहुत ही स्वादिष्ट तोरी जैम होता है।
शारीरिक शिक्षा मिनट.
चलो अब बगीचे में थोड़ा काम करते हैं। हम उठे और सब कुछ एक साथ, एक सुर में किया।
हमने आलू खोदे
बगीचे से उठाए गए खीरे, (स्क्वाट्स)
उन्होंने सारी गाजरें निकालीं, (झुकाव)
उन्होंने बड़ी चतुराई से पत्तागोभी काटी.
और वे पृय्वी पर से टोकरी में तुम्हारे लिथे एक भेंट ले आए।
आइए अपना खेल जारी रखें।
5. असाइनमेंट. कविता सुनोऔर मुझे बताओ कि यह किस बारे में है:
यह वेजिटेबल्स टीम के लिए एक कविता है।
हमारे बगीचे के बिस्तर में क्या बढ़ रहा है? खीरे, मीठे मटर
मसाला और परीक्षण के लिए टमाटर और डिल।
मूली और सलाद हैं - हमारे बगीचे का बिस्तर सिर्फ एक खजाना है,
लेकिन यहां तरबूज़ नहीं उगते.
अगर आपने ध्यान से सुना होगा तो आपको जरूर याद होगा.
क्रम में उत्तर दें: हमारे बगीचे के बिस्तर में क्या उगता है?
फल टीम के लिए कविता
कविता सुनने के बाद, प्रश्न का उत्तर दें: "गृहिणी ने सूप किससे बनाया?" एक दिन परिचारिका बाजार से आई,
परिचारिका बाजार से घर ले आई:
आलू, पत्तागोभी, गाजर, मटर, अजमोद और चुकंदर, ओह!
गृहिणी ने सूप किससे बनाया?
5. कार्य "सही शब्द चुनें।"हमें एक ऐसे शब्द की आवश्यकता है जो "क्या?" प्रश्न का उत्तर दे, आइए यह न भूलें कि आज हम सब्जियों और फलों के बारे में बात कर रहे हैं।
बड़ा (क्या?) - तरबूज, तोरी, आलू
छोटी (क्या?) - मूली, गाजर
गोल (क्या?) - टमाटर, आड़ू, मटर
नीला - बेर
हरा - ककड़ी, टमाटर, तोरी
मीठा - नाशपाती, गाजर, बेर।
कठोर, लंबा, रसदार, कड़वा, स्वादिष्ट, कुरकुरा।
6. कार्य. खेल "शब्द कहो।"
"सब्जियां" टीम सुनती है और उत्तर देती है।
तेज धूप में यह सूख गया है और फली से फूट रहा है... (मटर)
"फल"
और बादल के मौसम में सूरज बगीचे में चमकता है।
गाँवों और गाँवों में उगता है चमत्कारी सूरज - ... (सूरजमुखी)
वह कद्दू परिवार से है, वह पूरे दिन करवट लेकर लेटा रहता है,
हरे लट्ठे की तरह जिसे ....(तोरी) कहा जाता है
"फल"
गोल और चिकना, यदि आप काट लें तो यह मीठा होता है।
बगीचे के बिस्तर में मजबूती से बसा हुआ... (शलजम)
वह अपने आस-पास के सभी लोगों को रुला देगा, भले ही वह लड़ाकू नहीं है, लेकिन...
"फल"
मानो या न मानो, हम अमेरिका से आते हैं।
परी कथा में हम वरिष्ठ हैं, बगीचे में... (टमाटर)
और अब मैं एक शुद्ध वाक्यांश का उच्चारण करूंगा, और आप मुझे अंतिम शब्द बताएं।
या-या-या एक लाल...टमाटर चुना
वगैरह-वगैरह-खाओ, स्वादिष्ट...खीरा खाया
जीन-जीन-जीन बगीचे के बिस्तर में पड़ा है...बैंगन
बस-बस-बस हमने तरबूज़ काटा।
7. खेल "परी कथाओं के पारखी"।अब हम सुनेंगे कि परियों की कहानियों को कौन प्यार करता है और कौन जानता है।
1.मुझे बताएं कि किन कार्यों के शीर्षक में सब्जियां और फल शामिल हैं? "शलजम", "चिप्पोलिनो", "कॉकरेल और बीन बीज", एन. नोसोव की कहानी "खीरे", "राजकुमारी और मटर", तुविम की कविता "सब्जियां", सुतीव की कहानियां "सेब", "सेब की बोरी"।
2. परिच्छेद से परी कथा का पता लगाएं, क्योंकि वे सब्जियों और फलों के बारे में बात करते हैं:
- "पोती ने कीड़े को बुलाया, वे खींचते हैं, वे खींचते हैं..."
- "गौ माता, वे मुझे मारते हैं, वे मुझे डांटते हैं, वे मुझे रोटी नहीं देते, वे मुझे रोने के लिए नहीं कहते..."
3. फलों के पेड़ मुख्य पात्रों को किन कार्यों में मदद करते हैं? "हंस-हंस" - सेब का पेड़
"छोटा - छोटा हावरोशेका" - सेब का पेड़
कहानी "सेब का थैला" - सेब ने खरगोश की मदद की।
8. कार्य "शीर्ष और जड़ें"।आइए अब "टॉप्स एंड रूट्स" गेम खेलें। हम सब्जी की खाने योग्य जड़ को जड़ और तने पर लगे खाने योग्य फल को शीर्ष कहेंगे। मैं कुछ सब्जियों का नाम बताऊंगा, और आप तुरंत उत्तर देंगे कि इसमें क्या खाने योग्य है: शीर्ष या जड़ें। सावधान रहें, कुछ सब्जियों में दोनों होते हैं। हम टीमों में काम करते हैं.
गाजर (जड़ें), टमाटर (शीर्ष), प्याज (शीर्ष और जड़ें)
आलू (जड़ें), खीरा (शीर्ष), चुकंदर (जड़ें)
हमारा प्रतियोगिता खेल ख़त्म हो गया है.
जायजा लेने का समय. आइए अंक गिनें, आप मेरे साथ जुड़ सकते हैं। तो, सब्जी टीम ने 14 अंक अर्जित किए, और "फल" टीम ने, आइए गिनें... 14 अंक। यह ड्रा निकला। दोस्ती की जीत हुई, सभी ने अच्छा काम किया और सही जवाब दिया।'
कौन से कार्य आपके लिए सबसे दिलचस्प साबित हुए?
आइए याद रखें, क्या आपने किसी कठिनाई का अनुभव किया है?
इससे पाठ समाप्त होता है।
बगीचे के बगीचे में गर्मियों का उपहार।
बच्चों के लिए उत्तर सहित प्रश्नोत्तरी।
एलिज़ावेता ज़िलयेवा, 9 साल की, ज़ोलोटुखिन्स्काया सेकेंडरी स्कूल, ज़ोलोटुखिनो गाँव, कुर्स्क क्षेत्र में पढ़ती है
पर्यवेक्षक:अल्ला अलेक्सेवना कोंद्रतयेवा, प्राथमिक विद्यालय शिक्षक, ज़ोलोटुखिन्स्क माध्यमिक विद्यालय, ज़ोलोटुखिनो गांव, कुर्स्क क्षेत्र
विवरण:यह प्रश्नोत्तरी प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय के बच्चों के लिए है। प्रकाशन सामग्री का उपयोग चर्चाओं, कक्षा घंटों और पाठ्येतर गतिविधियों के लिए किया जा सकता है।
लक्ष्य:हमारे आसपास की दुनिया के बारे में बच्चों का ज्ञान विकसित करना।
कार्य:
1. बच्चों को देखना और सुनना, दुनिया को जिज्ञासापूर्वक देखना, इस दुनिया का निरीक्षण करना सिखाएं।
2. आसपास की दुनिया के बारे में पाठों और पाठ्येतर गतिविधियों में प्राप्त प्रकृति के उपहारों के बारे में छात्रों के ज्ञान को संक्षेप में प्रस्तुत करें, समेकित करें और गहरा करें।
3. प्रकृति और उसके नियमों के बारे में ज्ञान के निर्माण में योगदान दें।
4. स्कूली बच्चों के व्यक्तित्व के भावनात्मक और संवेदी क्षेत्र का विकास करें।
5. सोच, ध्यान, अवलोकन के विकास को बढ़ावा देना।
ग्रीष्म, ग्रीष्म, सौंदर्य!
बच्चों को गर्मी बहुत पसंद है!
कौन उससे प्यार नहीं करता? यह सूरज, अच्छा मौसम, अच्छा मूड, समुद्र और विश्राम देता है! जून हमें स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी और चेरी खिलाना शुरू कर देता है। उनके बाद शुरुआती खुबानी, रसभरी और जल्द ही आड़ू आते हैं। इन फलों में कितने विटामिन हैं!!! वे हमारे शरीर को पूरे वर्ष के लिए आपूर्ति से भर देते हैं! और मई शहद कितना स्वादिष्ट है!
ताजी सब्जियों के प्रेमियों के लिए, गर्मियों ने व्यंजनों से भरी टोकरी तैयार की है।
युवा आलू और पत्तागोभी किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ते।
दैनिक मेज पर टमाटर और खीरे अपनी सुगंध और उज्ज्वल स्वाद से प्रसन्न होते हैं।
हम आपको बगीचे में ग्रीष्मकालीन उपहारों के बारे में एक प्रश्नोत्तरी प्रदान करते हैं।
1. यह सब्जी लंबे समय से सभी महाद्वीपों पर जानी जाती है। यहां तक कि हमारे देश के उत्तर और अमेरिका में भी यह अच्छी फसल देता है और पूरे साल लोगों का पेट भरता है। कुल 35 प्रजातियाँ ज्ञात हैं। इन्हें विभिन्न सलाद, पत्तागोभी रोल और कटलेट बनाकर ताजा खाया जाता है। और किण्वित रूप में यह विभिन्न विटामिनों का भंडार है। (पत्ता गोभी)।
2. किस सब्जी का उपयोग स्वादिष्ट बोर्स्ट बनाने और चीनी प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है? (चुकंदर)
3.कौन सी सब्जी कड़वी और मीठी दोनों होती है? (काली मिर्च)
4.कौन सी सब्जी कच्ची ही खाई जाती है? (मूली)
5. किस पौधे के आटे का उपयोग ब्रेड, केक, पेस्ट्री और बन्स बनाने के लिए किया जाता है? (गेहूँ)
6.एंटोनोव्का किस्म का फल कौन सा है? (सेब)
7.इनमें से कौन सा जामुन: क्रैनबेरी, रास्पबेरी या लिंगोनबेरी बगीचे में उगता है? (रास्पबेरी)
8.किशमिश किस जामुन से बनाई जाती है? (अंगूर)
9.कौन सा गार्डन बेरी लाल, काला और यहां तक कि सफेद भी है? (करंट)
10. आप किस चीज़ से जैम नहीं बना सकते: आलूबुखारा, खीरा, सेब? (खीरे)
11. रोवन की सभी किस्मों के फलों में बहुत सारा विटामिन सी होता है। लेकिन वे रोवन की इन किस्मों से हीलिंग जैम बनाते हैं और कॉम्पोट बनाते हैं। कौन सा? (चोकबेरी).
12. वह बहुत स्वादिष्ट है
लाल रंग और इतना कोमल,
आप दलिया भी बना सकते हैं
तुम्हें वह फिर कभी अधिक सुंदर नहीं लगेगी।
इसे भारी होने दो, बड़ा,
जब हम इसे तोड़ते हैं तो हम सभी खुश होते हैं।
बगीचे में एक है, आइए अनुमान लगाएं,
हम इसे कोरस कहते हैं. (कद्दू)
13. सबसे आम कद्दू के निकटतम रिश्तेदार। इन्हें अन्य सब्जियों के साथ तला या पकाया जाता है, खीरे की तरह डिब्बाबंद किया जाता है, और कभी-कभी कच्चा खाया जाता है और यहां तक कि जैम भी बनाया जाता है। (तुरई).
14. इस सब्जी को हमेशा इसके मीठे रस और उपचार गुणों के लिए महत्व दिया गया है। आख़िरकार, इसमें बहुत सारा विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन) होता है, जो मानव स्वास्थ्य और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह विटामिन दृष्टि में सुधार लाता है। (गाजर)
15.यह सब्जी लंबे समय से स्वास्थ्य और खुशहाली का प्रतीक है। यह कोई संयोग नहीं है कि इससे बुनी हुई चोटियाँ और पुष्पांजलि आज भी कई घरों, किराने की दुकानों और बाजारों में लटकाई जाती हैं। यह, हरा और प्याज दोनों, हानिकारक रोगाणुओं से "रक्षक" है। (प्याज)।
16. हरी फली वाली यह सब्जी देश के बगीचे में बच्चों की पसंदीदा चीज़ों में से एक है। यह लंबे समय से न केवल स्वादिष्ट सूप और अनाज के लिए उगाया जाता है, बल्कि बहुत पौष्टिक आटे के लिए भी उगाया जाता है, जिसे गेहूं या राई के आटे के साथ मिलाया जाता था और ब्रेड, पैनकेक और पाई में पकाया जाता था। (मटर).
17.किस सब्जी को दूसरी रोटी कहा जाता है? (आलू).
18. पतझड़ में इसे लगाया जाता है,
और वसंत ऋतु में वे अंकुरों से मिलते हैं।
यह कीटाणुओं को मारता है
और स्वस्थ बड़े हों ताकि
इसे आपको हमेशा खाना चाहिए.
उसके लिए बीमारियाँ कोई समस्या नहीं हैं!
यह सब्जी एक सिर की तरह है,
दाँत उसमें चतुराई से बस गए,
मुझे कौन नहीं जानता?
मैं खुद को कॉल करता हूं... (लहसुन)
19. यह बेरी गर्मियों में सबसे पहले आने वाली बेरी में से एक है। यह दुनिया का एकमात्र ऐसा पौधा है जिसके बीज अंदर नहीं बल्कि बाहर होते हैं। (स्ट्रॉबेरी)
20. मैं वसंत ऋतु में बड़ा हुआ, मैं गर्मियों में बड़ा हुआ।
हरा था, अदृश्य था,
कठोर, छोटा और बेस्वाद,
इसीलिए मैं दुखी था!
लेकिन जब गर्मियां समाप्त हुईं -
मैं अचानक लाल हो गया
सब जानते हैं कि विवाद किस बात को लेकर है.
मैं सुंदर हूँ... (टमाटर)।
एक चमकदार लाल गेंद की तरह
रिज पर प्रकृति का एक उपहार है।
सर्वोत्तम व्यंजनों के अनुसार,
माताएँ शीत ऋतु की तैयारी करेंगी।
एक नियम के रूप में, सब कुछ धोया जाएगा,
जो शादीशुदा हैं वो अलग हो जायेंगे,
लहसुन, डिल, अजवायन के बीज के साथ,
इन्हें बैंकों को सौंपा जाएगा.
ताकि ठंड के मौसम में
भूखे मत रहो.
आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद!