ไก่สับสับในหม้อหุงช้า ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า - อร่อยและดีต่อสุขภาพ! การเตรียมไก่นึ่งทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่สำหรับห้องครัวไม่ได้เป็นสิ่งที่หรูหราอีกต่อไปเพราะแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะใช้เวลาอยู่กับครอบครัวอันเป็นที่รักมากขึ้น การปรุงไก่ทอดในหม้อหุงช้าจะเร็วกว่ามากและเมื่อคุณใช้ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมระดับคอเลสเตอรอลในจานจะน้อยที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการทำอาหารและกังวลว่าเนื้อกลมจะอบแค่ไหนและไหม้ไหม เพราะคุณสามารถไว้วางใจในความมหัศจรรย์ของผู้ช่วยหลายคนได้

ตามกฎแล้วเนื้อทอดเป็นที่ต้องการอย่างมากในครอบครัวใด ๆ แต่ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยเปลือกทอดที่สวยงามหรือทำเป็นอาหารจานเนื้อนึ่งคุณจะต้องเลือกโดยคำนึงถึงรสนิยมของครอบครัวของคุณ

รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงไก่ทอด

• คุณสามารถใช้ไก่ที่ซื้อในร้านหรือทำเองเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
• เพื่อลดปริมาณของเหลว ให้แน่ใจว่าได้ซับเนื้อไก่ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษก่อนที่จะบดผ่านเครื่องบดเนื้อ
• รสชาติของชิ้นเนื้อจะเข้มข้นขึ้นหากคุณใส่หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับ และแครอทต้ม น้ำบีทรูท หรือสมุนไพรสับละเอียดจะเพิ่มสีสันให้กับเนื้อไก่สีขาว

• เพื่อให้เนื้อสับชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นคุณสามารถบดผักสดลงไปได้ - มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีหรือแครอท
• อาหารจานเสร็จจะน่าพอใจมากขึ้นหากคุณเพิ่มขนมปังที่แช่ในนมอุ่นไว้ล่วงหน้าลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• หากเนื้อสับกลายเป็นของเหลวให้เติมเซโมลินาเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต่อเนื้อม้วนครึ่งกิโลกรัม) แล้วปล่อยให้พองตัวจากนั้นจึงเริ่มปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เมื่อทอดชิ้นเนื้อให้ใช้เกล็ดขนมปัง ชิ้นเนื้อนึ่งไม่จำเป็นต้องชุบเกล็ดขนมปังเนื่องจากเนื้อสับมีความหนืดและเกาะติดมือของคุณ ดังนั้นชิ้นเนื้อจึงถูกสร้างขึ้นด้วยมือของคุณจุ่มในน้ำเย็นและวางไว้ในภาชนะสำหรับนึ่งซึ่งสามารถหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืช

สูตรการทำไก่ทอดสับ

วัตถุดิบ

• — 500 ก + -
• ชีส (บรินซ่า) - 200 ก + -
• — 150 ก + -
• — 70 มล + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• สมุนไพรสด - 20 กรัม + -
• เกล็ดขนมปัง- สำหรับการหายใจ + -
• - รสชาติ + -

วิธีทอดไก่ทอดในหม้อหุงช้า

1. มีดสับผักชีขูดชีสผสมกับสมุนไพรและเนยใส่เกลือ
2. ปั้นส่วนผสมชีสให้เป็นก้อนกลม แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 นาที
3. ล้างเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกใส่เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
4. ปั้นเนื้อสับเป็นเค้กแบนๆ วางชีสบอลแต่ละชิ้น ปั้นเป็นชิ้นกลมๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
5. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู วางชิ้นเนื้อแล้วปิดฝา เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ย่าง" และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝา พลิกชิ้นเนื้อและปิดฝา

จานนี้เหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้

ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า

และสำหรับผู้ปฏิบัติตามโภชนาการและอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างเข้มงวดเราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับชิ้นเนื้อไก่นึ่ง วิธีทำอาหารนี้ยังสะดวกเพราะคุณสามารถเตรียมกับข้าวโดยใส่ส่วนเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าได้พร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ

• อกไก่ - 600 กรัม
• ข้าวขัดเงา - 300 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม;
• กระเทียม - 5 กรัม;
• น้ำ - 480 มล.
• เกลือเครื่องเทศ

การเตรียมไก่นึ่งทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า

1. ล้างไก่และร่วมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและเครื่องเทศ นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ล้างข้าวจนน้ำใส แล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เกลือและเติมน้ำ
3. วางภาชนะนึ่งบนชาม
4. ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ
5. ปิดฝา. ตั้งโปรแกรม “ธัญพืช” และเวลาทำอาหารเป็น 25 นาที ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

หากไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าว เพียงเทน้ำร้อนลงในชามหลายเมนูและตั้งค่า "นึ่ง" แทนโปรแกรม "ซีเรียล"

ชิ้นเนื้อนึ่งจะออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก เนื่องจากใช้ความร้อนอย่างอ่อนโยน สารที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดจึงยังคงอยู่ในเนื้อ

คุณสามารถปรุงไก่ทอดได้อย่างไร?

อาหารที่ทำจากเนื้อสับ เช่น เนื้อทอด ได้รับการจัดเตรียมทั่วโลก แต่เฉพาะที่นี่เท่านั้นที่ได้รับสถานะระดับชาติ วันนี้พอร์ทัล "Your Cook" จะแบ่งปันประสบการณ์ในการเตรียมไก่ทอดแสนอร่อยพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากสำหรับเรา เนื่องจากขาดไขมันและมีโปรตีนสูงสุดเกือบทั้งหมด จึงเป็นที่นิยมในหมู่อาหาร

ในความเป็นจริงสามารถเปลี่ยนสูตรการปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัยและจะไม่ทำให้รสชาติของอาหารแย่ลง แต่จะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วันนี้เราจะแสดงสูตรไก่สับในหม้อหุงช้า ไก่ทอดจะถูกนึ่งซึ่งหมายความว่าอาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟให้กับเด็กเล็กและผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารได้โดยไม่ต้องกลัว - ไก่ทอดนึ่งจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้ - อาจเป็นข้าวหรือมันฝรั่งบด เมื่อปรุงอาหาร ไม่เพียงแต่สามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปแล้วเท่านั้น แต่ยังใส่ผักลงในชามนึ่งด้วย

เพื่อเตรียมอาหารชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 400-500 กรัม (หรืออกไก่ 1 อัน)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• นม - ครึ่งแก้ว
• ขนมปังขาว - 4-5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศตามต้องการ

จากส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดคุณจะได้รับ 14 ชิ้น

ไก่สับ 1 ที่จะมีพลังงาน 150 แคลอรี่ ไม่เลวเลยเมื่อพิจารณาว่านี่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ - ช่างเป็นร่างกายที่กำลังเติบโตหรือผู้ชายที่เหนื่อยล้าจากการทำงาน! นอกจากนี้เนื้อชิ้นยังเป็นอาหารโดยไม่มีน้ำมันหรือไขมันแม้แต่หยดเดียว

สูตรภาพการทำไก่สับอยู่ตรงหน้าคุณ

หากเราใช้อก ให้แยกเนื้อออกจากกระดูกก่อน แล้วจึงตัดฟิล์มและไขมันออกตามภาพ

ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้แห้งบนผ้าที่ใช้แล้วทิ้งหรือสำลี ยิ่งคุณระมัดระวังในกระบวนการนี้มากเท่าไร ผลิตภัณฑ์ของคุณก็จะยิ่งมีน้ำน้อยลงเท่านั้น

จากนั้นใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเปลี่ยนเนื้อให้เป็นกองเนื้อสับ หากต้องการทำให้เนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้ามีรสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น คุณสามารถบดไก่สองครั้ง

ตัดเปลือกทั้งหมดออกจากขนมปังขาวเทนมแล้วใช้นิ้วนวดให้ทั่วจนเนียน มันควรมีลักษณะคล้ายโจ๊กเหลว

ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 5 นาที

ตอนนี้บีบเล็กน้อยเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก คุณต้องการให้ไก่ทอดในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารโดยสมบูรณ์หรือไม่? จากนั้นคุณสามารถแทนที่ขนมปังขาวด้วยข้าวโอ๊ตหรือแป้งบัควีทหรือทำโดยไม่ใช้เลยโดยเพิ่มบัควีทหรือข้าวต้มสุกลงในเนื้อสับ - ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการซีเรียลชนิดใด

เป็นการดีที่สุดที่จะขูดหัวหอมเพื่อไม่ให้หัวหอมแต่ละชิ้นกลายเป็นอาหาร - มีเพียงไม่กี่คนที่จะชอบแขกที่ไม่คาดคิดในชิ้นเนื้อนุ่มที่ละเอียดอ่อนที่สุด!

หากต้องการคุณสามารถสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะพร้อมกับน้ำมันพืชหนึ่งหยด เพื่อให้สะดวกในการกระจายมากขึ้นให้ใช้แปรงซิลิโคนพิเศษหรือผ้าเช็ดตัวแบบใช้แล้วทิ้ง

ตอนนี้เรารวมเนื้อสับ หัวหอมขูด และขนมปังแช่ไว้เข้าด้วยกัน

ตีไข่หนึ่งฟองแล้วเติมเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ขมิ้น แกง กระเทียม โรสแมรี่ และออริกาโนเหมาะสำหรับไก่ หรือคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกสำเร็จรูปก็ได้

เรานวดมวลด้วยมือของเราหรือคุณสามารถใช้บริการของเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องรวมเข้าด้วยกันโดยไม่จำเป็น

หมายเหตุ: เพื่อให้เนื้อไก่ในหม้อหุงช้าได้รับสีสดใสแนะนำให้เพิ่มสมุนไพรสดสับละเอียดเล็กน้อยลงในเนื้อสับ นอกจากนี้หากคุณต้องการอะไรที่ฉ่ำกว่านี้คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและเพิ่มชีสขูดลงในเนื้อสับ (เล็กน้อย 100-150 กรัม)

เราปั้นอาหารชิ้นเล็กๆ ด้วยมือที่เปียก แล้วนำไปใส่ในภาชนะสำหรับนึ่งทันที

แน่นอนว่าสูตรนี้ทำตามได้ง่ายมาก ดังนั้นคุณมีสิทธิ์ทุกประการที่จะตกแต่งมัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ชีสหรือแฮมลงในชิ้นเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้ว จริงอยู่ที่ในกรณีนี้พวกเขาจะไม่ได้รับอาหารอีกต่อไป

เปิดชามอเนกประสงค์แล้วเทน้ำประมาณ 1 ถ้วยลงไป เราวางชามที่มีชิ้นเนื้อทอดไว้ด้านบน และเลือกโหมด "Steam" บนจอแสดงผลหลายเมนู ไก่นึ่งของเราจะใช้เวลา 25-30 นาทีในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

หมายเหตุ: คุณยังสามารถเตรียมเครื่องเคียงสำหรับชิ้นเนื้อชิ้นในเวลาเดียวกันได้ - เพียงเทข้าวที่ล้างแล้ว 1 ถ้วยลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำร้อนให้ท่วมนิ้วของคุณประมาณหนึ่งนิ้ว ดังนั้นในครึ่งชั่วโมงคุณจะได้อาหารสองจาน - ไก่นึ่งในหม้อหุงช้าและข้าวนุ่มหอมที่เข้ากันได้

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราในการทำอาหารกลางวันไก่สับเพื่อสุขภาพ

ฉันขอแนะนำให้เตรียมทางเลือกอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นวันนี้ - ไก่นึ่งในหม้อหุงช้า.

ในโลกสมัยใหม่ ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังคิดถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และนั่นหมายถึงโภชนาการที่เหมาะสม โภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้เกี่ยวกับการอดอาหารและการอดอาหาร อย่างที่หลายๆ คนเชื่อ ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในอัตราส่วนที่ถูกต้อง อาหารที่สมดุล และวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ องค์ประกอบหลักประการหนึ่งของโภชนาการที่เหมาะสมคือโปรตีน ท้ายที่สุดแล้ว โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับร่างกายของเรา ดังนั้นอาหารของเราจึงต้องมีเนื้อสัตว์ทุกวัน

เนื้อไก่ถือเป็นอาหารที่มีมากที่สุดดังนั้นจึงแนะนำให้ทุกคนที่ชมรูปร่างของตน แต่คุณต้องดูวิธีการเตรียมอาหารอีกครั้ง

หากเป็นไก่ทอดแบบมีหนังและปรุงรสด้วยมายองเนสบางชนิด เนื้อต้มก็เป็นทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำ อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำที่สุดได้มาจากการนึ่ง หม้อหุงข้าวหลายเมนูยังมีฟังก์ชันนี้ คุณจึงสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู นั่นคือสิ่งที่เราจะทำอาหารวันนี้ ไก่นึ่งในหม้อหุงช้า.

สิ่งที่เราต้องเตรียมไก่นึ่งในหม้อหุงช้า:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• เกลือกับเครื่องเทศ

ล้างอกไก่แล้วส่งต่อพร้อมกับหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อธรรมดา เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ ฉันไม่ได้เติมสิ่งอื่นใดลงในเนื้อสับ ทั้งขนมปังหรือไข่ ความสม่ำเสมอนั้นถูกต้อง ฉันเพิ่งตีเนื้อสับบนโต๊ะเพื่อให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่างดีขึ้น

เทน้ำลงในกระทะหลายเมนูจนถึงบรรทัดล่าง วางตะกร้านึ่งไว้ด้านบนแล้ววางชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ไว้ตรงนั้น

เราจะปรุงเนื้อไก่ชิ้นเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีในหม้อหุงข้าวของ Panasonic ในโหมด "ไอน้ำ"

หลังจากสัญญาณ ไก่ทอดในหม้อหุงช้าพร้อม! เลย์เอาต์และเสิร์ฟ!

เนื้อชิ้นต่างๆ ออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อทอดในหม้อหุงช้าในชามได้พร้อมกัน

สูตรนี้มาจากหมวดโภชนาการที่เหมาะสม ไก่ทอดนึ่งที่พอดีกับอาหารของนักกีฬาแม่ลูกอ่อนเหมาะสำหรับเด็กและจะช่วยให้คุณเอาชนะความหิวได้หากคุณกำลังควบคุมอาหาร เนื้อไก่มีประโยชน์มากในการสร้างกล้ามเนื้อใหม่ มีไขมันน้อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเติมเครื่องเทศเล็กน้อยจะทำให้เนื้อชิ้นนั้นมีกลิ่นหอมและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ

ในการเตรียมลูกชิ้นที่คุณต้องการ:

1. เนื้อไก่ 200 กรัม
2. ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ (อาจเหม็นอับ);
3. ไข่ 1 ฟอง;
4. หัวหอมลูกเล็ก;
5. เกลือ;
6. พริกไทยดำป่นและออริกาโน

เพื่อให้เนื้อชิ้นมีไส้มากขึ้นคุณต้องเพิ่มขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ขนมปังไม่เพียงแต่ทำให้เนื้อชิ้นมีรสชาติละเอียดอ่อนเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังทำให้เนื้อสับมีของเหลวน้อยลงอีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อหยาบ ให้แช่ขนมปังในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

เนื้อไก่และหัวหอมต้องหั่นเป็นชิ้น ไม่สำคัญว่าชิ้นงานของคุณจะมีขนาดเท่าใด สิ่งสำคัญคือมันพอดีกับรูในเครื่องบดเนื้อ

ส่งเนื้อและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ บีบของเหลวส่วนเกินออกจากขนมปังด้วยมือแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้ตะแกรงที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในเนื้อสับ เครื่องเทศชนิดเดียวที่คุณสามารถใช้ได้คือพริกไทยดำ แต่ออริกาโนจะทำให้เนื้อไก่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางบนตะแกรงนึ่ง

เทน้ำประมาณหนึ่งลิตรลงในภาชนะหลายเมนู บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมดการทำอาหารเป็น "Steam" เวลาทำอาหารคือ 20 นาที ปิดฝา. ภายใน 20 นาทีคุณจะได้เนื้อชิ้นที่นุ่มและอร่อยที่สุดพร้อม ชิ้นเนื้อดังกล่าวจะเสริมกับข้าวและไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงข้าว Polaris

สามารถปรุงชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้าได้พร้อมกับมันฝรั่งบด มีเหตุผลมากในแง่ของเวลาและรสนิยม!

ไก่ทอดนึ่งจะชุ่มฉ่ำ รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ธรรมชาติ (ถ้าเป็นไปได้ให้ทานเนื้อสัตว์ปีก) จะไม่ถูกขัดจังหวะด้วยน้ำมันทอด - นี่คือสาเหตุที่ฉันชอบนึ่งเนื้อทอดรวมถึงอาหารจานอื่น ๆ ! หากคุณมีหม้อต้มสองชั้นให้ปรุงเนื้อทอดในนั้นฉันปรุงมันในหม้อหุงช้าซึ่งสะดวกมากเช่นกัน (และสะดวกกว่าการใช้หม้อต้มสองชั้นด้วยหม้อหุงช้าช่วยประหยัดพื้นที่อันมีค่าในครัว !) กับข้าวสำหรับชิ้นเนื้อนั้นสามารถเป็นอะไรก็ได้เตรียมพร้อมกับปรุงชิ้นเนื้อแล้วคุณจะได้อาหารกลางวันที่อร่อยน่าพึงพอใจและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ!

มาเริ่มกันเลย! เตรียมไก่สับ (ชิ้นเนื้อจะอร่อยกว่าถ้าคุณเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองจากเนื้อไก่ในประเทศโดยเอาออกจากซากทั้งหมดเพื่อให้เนื้อสับมีทั้งเนื้ออกและเนื้อต้นขาเช่นทั้งเนื้อขาวและเนื้อแดง) หัวหอม กระเทียม, ขนมปัง, นม, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช

ตอกไข่ใส่ไก่สับ ใส่ขนมปังบิดในเครื่องบดเนื้อ (แช่นมไว้ก่อน)

จากนั้นใส่หัวหอมทอด (ก้อนเล็ก), กระเทียม (สับ), เกลือ, พริกไทยลงในเนื้อสับ

นวดเนื้อสับจนเนียนและด้วยมือเปียกให้เป็นชิ้นขนาดเดียวกันและมีรูปร่างตามใจชอบ (คุณจะได้ทั้งหมด 12 ชิ้น)

วางชิ้นเนื้อในหม้อนึ่งหรือถาดอเนกประสงค์เพื่อนึ่ง เนื่องจากฉันปรุงไก่นึ่งในหม้อหุงช้าฉันจะพูดถึงกระบวนการเตรียมชิ้นเนื้อในนั้นเพิ่มเติม

อย่าลืมเทน้ำลงในกระทะหลายเมนู! ปรุงเนื้อชิ้นเป็นเวลา 20 นาที (โปรแกรม "Steam") วางชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วลงในกระทะแล้วปรุงในลักษณะเดียวกับชิ้นเนื้อที่ไม่พอดีกับกระทะในครั้งก่อน

เมื่อเนื้อไก่พร้อมและเครื่องเคียงพร้อมก็สามารถเชิญทุกคนมารับประทานอาหารกลางวันได้!

ทานให้อร่อย!