Кура гриль в мультиварке редмонд целиком. Курица-гриль в мультиварке. Куриные голени в крышке-гриле Редмонд

Приготовить курицу гриль вы сможете в любой модели мультиварки. Ведь все что необходимо – это наличие режима «Жарка» или «Выпечка». Если размер кастрюльки мультиварки позволяет вам положить в нее целую курицу, то смело можете запечь ее в рукаве. Если чаша вашей мультиварки недостаточно велика, то вы можете порезать тушку кусками и приготовить отдельно, а потом соединить их вместе на блюде.

Рецепт курицы гриль в мультиварке Редмонд

Для начала необходимо приготовить маринад. Для этого, соединим постное масло с вином. Снимем кожуру с лимона и мелко

нашинкуем ее. Чеснок очистим и помоем, выдавим через чеснокодавилку и смешаем с остальными ингредиентами. Курицу промываем под проточной водой, подсушиваем, тщательно натираем маринадом снаружи и внутри и отправляем в холодильник часов на десять. Если у вас нет времени, то оставьте хотя бы на час.

Далее обваляйте вашу замаринованную курицу в сахарной пудре. Это необходимо для того, чтобы получить карамельную корочку. Кладем курочку в кастрюльку мультиварки, выбираем режим «Выпечка» и выставляем время сорок минут. После того, как прозвучит звуковой сигнал – откройте крышку мультиварки и вылейте воду, которая образовалась во время тушения. Выбрать режим «Выпечка» и установить время сорок минут.

Вместе с курицей гриль вы можете подать овощи гриль, которые вы также можете приготовить в мультиварке. Не забудьте про соус. К курице подходит огромное количество различных соусов, на любой вкус. Например, сметанный или соус майонез, кисло – сладкий соус, кетчуп, аджика.

Рецепт приготовления курицы гриль с имбирем в мультиварке

Вам понадобится:

• килограмм курятины;
• соевый соус – две столовых ложки;
• корень имбиря;
• сливочное масло;
• кумин – чайная ложка;
• фенхель – одна чайная ложка;
• кориандр – одна чайная ложка;
• пол ложки мелконарезанного перца чили;
• соль и черный перец.

Порядок приготовления:

Все специи вместе с солью перетереть с помощью ступки или перемолоть в кофемолке. Далее необходимо приготовить соус. Для этого корень имбиря нужно натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Выдавить сок одного лимона. После, все эти ингредиенты необходимо соединить. Далее курицу необходимо замариновать. Для этого натираем ее специями и соусом. Оставляем мариноваться на несколько часов. Кладем птицу в чашу мультиварки, выбираем режим «Выпечка», устанавливаем время один час и закрываем крышку. По истечению этого срока необходимо перевернуть ее на другую сторону. По окончанию приготовления вытащить курицу и подать к столу с вашим любимым соусом.

www.domsovetof.ru

Курица гриль в мультиварке

Рецепты » Вторые блюда » Курица гриль в мультиварке

Гурманам и просто любителям сытно и вкусно покушать! Перед Вами совершенство простоты и вкуса – курица гриль в мультиварке, поражающая взгляд своим аппетитным видом, который и при ближайшем знакомстве окажется на высоте. Сей деликатес готовиться с любимыми специями, пригодными к куриному мясу. Итак, начнем...

Состав игредиентов:

• Курица
• Чеснок
• Раст. масло
• Приправы
• Маринад из соевого соуса + меда (1/1)

Как готовить:

1. Для начала хорошо промойте под водой птицу, подготавливая ее к маринованию. Оно должно проводиться не менее 30 минут, при температуре комнаты, после чего мясо готово к дальнейшим действиям. Вполне допускается оставить его в маринаде и на ночь.
2. Затем, заранее почистив чеснок, прогоните его через пресс в чашку, в нее же отправьте растительное масло, вино, соль и приправы. Этой субстанцией нужно натереть птицу везде: и изнутри, и снаружи.
3. После всех описанных выше манипуляций, курицу необходимо переложить в мультиварку (рекомендуется проверить, легко ли она туда умещается, если нет, тогда нужно отрезать ей какую-либо часть).
4. Далее включаем режим для выпечки (крышка аппарата должна быть закрыта) и устанавливаем время – 40 минут.
5. Через 40 минут тушку нужно перевернуть, в процессе заодно слив выделившуюся жидкость, затем опять поставить на то же время, и ждать окончания готовки.
6. Готово! Долгожданную курицу-гриль в мультиварке можно подавать.

Все кто попробовал курицу по данному рецепту, получили лишь отличные отзывы от дегустирующих.

0/5 stars (0 votes from 0)

receptportal.ru

Курица гриль в мультиварке

• Листайте и смотрите все 3 фото
• вернуться в начало

Курица гриль в мультиварке готовится достаточно просто, а вкус имеет отменный. Мультиварка любой модели содержит функции « Жарка» или «Выпечка», значит, курица гриль в мультиварке просто обязана получиться, как надо. Некоторые особенности приготовления - в наличии тех или иных специй и пряных трав. Поэтому можно выбрать тот рецепт, который больше по вкусу. Если размеры чаши позволяют, курицу можно готовить целиком. Но если она слишком большая и не помещается в емкость, можно разрезать ее на порционные куски, зажарить и при подаче выложить на блюде в виде целой тушки.

Курица гриль в мультиварке

Понадобится: 1 куриная тушка, 1 чайная ложка приправы для курицы гриль, 2 столовых ложки бренди или сухого вина, 1 лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, 2 столовых ложки растительного масла, соль.

Как готовить:

1. Так как перед жаркой курицу необходимо замариновать, приготовить маринад. Смешать растительное масло, вино, цедру лимона, соль, приправу и пропущенный через пресс чеснок.

2. Тщательно вымытую курицу натереть маринадом снаружи и внутри и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Если планируете готовить сразу, то мариновать курицу можно при комнатной температуре 30-40 минут.

3. Замаринованную тушку обсыпать со всех сторон сахарной пудрой для получения карамельной корочки и выложить в чашу мультиварки, положить лавровый лист.

4. Выставить режим «Выпечка» на 40 минут, закрыть крышку.

5. После звукового сигнала открыть крышку, аккуратно слить образовавшуюся жидкость, перевернуть курицу и в том же режиме « Выпечка» довести курицу до готовности в течение 40 минут.

Подать курицу гриль можно с острыми, кисло-сладкими соусами, зеленью.

В качестве приправы при приготовлении курицы гриль используют свежий имбирь.

Понадобится: 1 кг куриного мяса (ножки, бедра, крылышки, грудка), 2 столовых ложки соевого соуса, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, 3 см корня имбиря, 50 г сливочного масла, по 1 чайной ложке кумина, фенхеля, кориандра, тимьяна, ½ чайной ложки нарезанного перца чили, соль, перец. Если нет в наличии пряных трав, можно вполне заменить их сухой приправой для приготовления курицы гриль.

Как готовить:

Все сухие пряности и семена, соль тщательно перетереть в ступке или размельчить в кофемолке. Чеснок пропустить через пресс. Смешать его с очищенным и мелко натертым корнем имбиря, измельченным перцем чили, соевым соусом, цедрой и соком одного лимона. Куски курицы натереть сухой смесью специй, а затем соусом. Если курица не очень жирная, под кожу можно положить небольшие кусочки масла. Можно оставить птицу для маринования часа на 2-3, но можно готовить и сразу же. Выложить куски курицы в чашу мультиварки, выставить режим « Выпечка» на 1 час, закрыть крышку. После звукового сигнала перевернуть кусочки и готовить курицу еще в течение 20 минут в том же режиме.

www.beauly.ru

Простые рецепты для крышки-аэрогриля Редмонд (redmond rag-24)

Redmond rag-241, он же в простонародье крышка-гриль Редмонд не сдает свои позиции. Нравится хозяйкам своей компактностью и простым управлением. На сайт «Люблю готовить» каждый день приходят люди с запросами по рецептам в данном гриле.

И потому для вас, мои дорогие читатели, новая подборка рецептов для крышки-гриля Редмонд, выбирайте.

Рецепты для крышки-аэрогриля Редмонд

Котлеты с геркулесом в крышке-гриль Редмонд

Говядина- 500 граммов Геркулес-2 столовых ложки Жидкий томатный соус-100 граммов

Лук-1 штука

Яйцо-1 штука Геркулес промыть,залить томатным соусом и оставить на полчаса. Прокрутить мясо с луком,смешать с геркулесом и яйцом.Высокую решетку застелить пекарской бумагой. Выложить на нее котлетки. Поставить в аэрогриль на 30-40 минут при температуре 180°.

Караси с картофелем в крышке-гриль Редмонд

Карасей почистить,отрезать голову и хвост,сбрызнуть лимонным соком,посолить,поперчить, вложить в брюшко репчатый лук и веточки укропа.

Расстелить фольгу, смазать с помощью силиконовой кисточки растительным маслом, уложить карасей.

Картофель порезать в миску,посолить,посыпать любимыми приправами,оставшимся луком, и выложить рядом с рыбой.

Все сбрызнуть оливковым маслом.Накрыть наглухо фольгой со всех сторон, уложить на высокую решетку и поставить в аэрогриль на 40-50 минут при температуре 205°, через 30 минут открыть фольгу сверху, прибавить температуру до 260 и печь до готовности.

Куриные голени в крышке-гриле Редмонд

Куриные голени нашпиговать чесноком. Обмазать майонезом, посолить, посыпать итальянскими травами и оставить мариноваться 1 час. Уложить на низкую решетку при 240 гр, запекать 20 мин с одной стороны и 10 с другой.

Свиная шейка в крышке-аэрогриле Редмонд

Мясо замариновать: горчица, соевый соус, травы, смесь перцев, аджика, оставить на некоторое время - от 1 часа до суток в холодном месте. Переложить в силиконовую форму, которая влезет на решетку для гриля, поставить ее в чашу и запекать около часа при температуре 180 градусов. Силиконовая форма сохраняет сочность куска шеи, а если положить кусок мяса просто на решетку, то лишний сок стечет вниз и свинина может получиться суховатой.

Тефтели в аэрогриле

Готовим в силиконовой форме, которую ставим на верхнюю решетку.

Сформировать тефтели из фарша и риса (гречки). Выложить в силиконовую форму и залить соусом: майонез, сметана,кетчуп(или томатная паста) и немного плавленного сыра - залить водой. Готовить на высокой решётке 30 мин. при температуре 260 градусов.

Картошка в крышке-гриль Редмонд

Готовим в силиконовой или стеклянной форме, которую ставим на высокую решетку.

Картофель порезать кружочками, посолить, добавить немного подсолнечного масла и орегано, перемешать и выложить в силиконовую форму, которую ставим на высокую решетку. Запекать при 200 градусах около 35 минут, в процессе готовки снять крышку-гриль, взяв за ручку, он отключится, и перемешать картофель. Вставить крышку-гриль обратно, процесс готовки запустится.

Пельмени в крышке-гриль Редмонд

Понадобится одна большая силиконовая форма по диаметру крышки-гриля или три маленьких горшочка, можно взять и глиняные, экспериментируйте.

Пельмени (замороженные) разложить в 2 или 3 горшочка, посолить, поперчить, добавить по 1 столовой ложке сметаны и растительного масла. Встряхнуть каждый горшочек, чтобы масло, сметана и специи равномерно распределились. Горшочки закрыть крышками. Готовить в аэрогриле в течении 30 минут при температуре 260 градусов. Перед подачей на стол

посыпать зеленью.

Суп-уха в крышке-гриль Редмонд

Готовим прямо в форме, на которую одевается крышка гриль.

Порезать 3 картофелины,1 морковку, горсть пшена, уложить в кастрюльку. Залить кипятком. Положить 1 головку лука целиком. Рыбьи головы и ершей положить в марлю, связать узелок и добавить в кастрюльку. Закрыть крышкой-гриль, готовить при 260 градусах 20 мин. Затем вынуть марлевый кулёк, заложить куски рыбы, соль и приправы, готовить ещё 40 мин. Открыть крышку-гриль, влить 0,5 стакана водки и дать настояться 20 минут.

Скумбрия горячего копчения в крышке-гриль Редмонд

Курица гриль с момента ее появления на прилавках магазинов стала очень популярных продуктом: она прекрасно пахнет, очень вкусная, ее можно разогреть и от этого не потеряются ее вкусные качества, а также ее можно приготовить самим без специальных приспособлений (которых сейчас очень много).

Современные газовые и электрические печи, а также микроволновые печи постоянно снабжаются приспособлениями для гриля (шампура, решетки, подставки), поэтому в домашних условиях приготовить такую курочку не составит труда. Но можно приготовить курицу гриль в мультиварке.

Ингредиенты:

• одна курица (или отдельные ее части);
• пару ложек коньяка (замена красное вино);
• столовая ложка сахарной пудры;
• пару ложек приправы (на Ваш вкус);
• пару зубочков чеснока;
• масло растительное 45 мл;
• пару листиков лавра;
• лимон.

Приготовление курицы гриль в мультиварке

Рассмотрим рецепт курицы гриль в мультиварке с предварительным маринованием.

Хорошо вымойте тушку птицы. Почистите чеснок и пропустите его через пресс в емкость, туда же добавьте масло растительное, вино, соль и приправы. Этой смесью (фактически маринад) необходимо натереть курицу везде, и внутри, и снаружи.

Для маринада еще можно использовать соевый соус и мед, здесь главное не переборщить с солью, а лучше ее не добавлять, поскольку соевый соус достаточно соленый.

Мариноваться мясо должно минут30 в комнате, можно, конечно и в холодильник на ночь поставить, но это потребует все делать заранее.

Теперь курицу нужно положить в мультиварку (лучше, если сначала проверить насколько легко она туда влезает и помещается ли вообще, в этом случае можно что-нибудь ей отрезать).

Затем нужно включить режим «выпечка» (крышка устройства уже закрыта) и установить время – 40 минут, через указанное время тушку нужно перевернуть, предварительно слив из нее жидкость, теперь опять ставим на 40 минут, и ждем окончания программы. Наша курица гриль в мультиварке готова.

На заметку, если после переворачивания курицы есть место для контейнера, в котором готовят на пару,можно его установить, сразу сделав паровой гарнир (картофель или рис). Кстати, крупу или овощи можно полить той жидкостью, которая набежала с курицы.

Гриль – это решетка. Ее надевают на емкость с углями. Это такая вставка для газовых плит. Есть электрические грили. Аэрогриль, например. На решетку кладут продукты – маринованное мясо, курицу, рыбу, овощи. Иногда кладут прямо на решетку. Иногда на шампурах-вертелах. Короче, получается шашлык.

Правда, целую курицу шашлыком как-то стыдно назвать. Хотя принцип один и тот же.

Да, в гриле еще крышка бывает, хотя и не всегда. Температура в гриле под крышкой подымается до 300 °С. Поры у продукта быстро закупориваются, и становится он, родимый, нежным внутри, сочным. Жир из него вытапливается, а хрустящая корочка, наоборот, образуется.

Есть еще непрямой метод. Это когда угли (или нагревательные приборы) расположены по краям гриля. В серединке всего 180 °С. И процесс «огриливания» может длиться несколько часов. Так можно приготовить целую курицу, большие куски мяса.

Считается, что в аэрогриле можно жарить без масла (то есть, делать этот самый гриль), а в мультиварке – нет. Это еще как сказать…

Для того чтобы приготовить курицу гриль в мультиварке, вам понадобится:

курица - 1 шт.
красное вино (или коньяк) - 1-2 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
приправа к курице - 1,5 ст.л.
чеснок - 3 зубка
растительное масло - 3 ст.л.
соль по вкусу
или соус соевый - 2 ст.л. + мед - 1 ч.л.
или несколько лавровых листков, лимон, чеснок и приправы
или майонез (не лучший вариант)
или томат-паста - 3 ст.л., мед - 1 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., кунжутное семя, тмин, долька чеснока

Как приготовить курицу-гриль в мультиварке:

1. Курицу помойте. Чеснок – через пресс. Вино, растительное масло, приправы, соль, чеснок соедините. Натрите смесью курицу внутри и снаружи.
А еще можно соевый соус с медом взять как маринад.
Или, если у вас не курица, а замороженные ножки. Дождитесь, пока чуть оттают. Шкурку оттяните и под нее положите кусочки лаврушки, лимонной корочки, чеснока. Сбрызните ножки лимонным соком. Натрите специями. И отложите, пока совсем не оттают. Лаврушку лучше убрать перед дальнейшим приготовлением.
Можно маринад с томатной пастой, маслом и медом сделать. Да, хоть с майонезом. Вино можно лимонным соком заменить.
2. Отложили курицу в сторонку. От 20 мин до – на всю ночь. 20 мин при комнатной температуре – вполне хватит.
3. Аккуратненько засовываем ее в мультиварку. Надо бы сначала проверить – залезет или нет. Так ведь не индюшка, должна поместиться. В крайне случае – отрежьте бедолаге что-нибудь…
4. Крышку закрываем. Ставим «выпечка». Через 40 мин. курицу переворачиваем вверх тормашками, жидкость сливаем. И смотрим – нельзя ли поставить контейнер для пара? Если «льзя» – ставим. И в контейнер помещаем гарнир на пару. Картошечку или, скажем, тыкву с луком. Натираем жидкостью, которая с курицы натекла, и – вперед.

Еще и нежнее, чем стандартный гриль получается.

Мультиварка является очень удобным кухонным приспособлением. Она значительно облегчает процесс приготовления пищи. Благодаря данному прибору современные хозяйки могут делать множество разнообразных блюд. Курица гриль, в мультиварке приготовленная, - это сочное, нежное и аппетитное кушанье. Оно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Для приготовления блюда можно использовать любую модель прибора. Рецепты кушанья представлены в данной статье.

Курица с приправой карри

Для ее приготовления потребуется:

1. Масло подсолнечное - 40 гр.
2. Приправа карри (столовая ложка).
3. Тушка курицы.
4. Специи.
5. Соль (1 щепотка).
6. Сок лимона - большая ложка.

Как сделать курицу гриль в мультиварке с приправой карри?

Рецепт представлен в данной главе. Масло соединяют с соком лимона, солью и специями. Добавляют приправу карри. Полученный соус помещают в чашу прибора. В посудину также кладут курицу. Готовят в режиме "Гриль" 15 минут. Потом следует перевести мультиварку в режим "Выпечка", после этого ее накрывают крышкой. Готовится блюдо 45 минут. Курицу гриль в мультиварке с приправой карри следует оставить на четверть часа. Затем кушанье можно доставать из чаши прибора и подавать к столу.

Блюдо с чесноком и майонезным соусом

Для его приготовления нужны следующие компоненты:

1. Вино красное (2 столовые ложки).
2. Лимон.
3. Пудра сахарная - 25 гр.
4. Чеснок (3 дольки).
5. Соус майонезный - по вкусу.
6. Несколько лавровых листов.
7. Тушка курицы.
8. Столовая ложка специй.
9. Соль.

Курицу гриль в мультиварке по рецепту с чесноком и майонезным соусом готовят так. Тушку следует ополоснуть.

Вино, подсолнечное масло, пудру сахарную, специи и соль соединяют и добавляют измельченные дольки чеснока. Полученной смесью надо покрыть курицу. Тушку также натирают корочкой лимона, майонезным соусом. Под кожицу кладут листы лавра (их убирают перед тем, как поместить продукт в мультиварку). Курицу оставляют на 20 минут при комнатной температуре. Затем тушку готовят в режиме "Выпечка" 40 минут и переворачивают. Из посудины нужно удалить жидкость. Курицу гриль в мультиварке следует тушить еще четверть часа. Блюдо употребляют с любыми видами гарнира.

Это может быть картошка, рисовая крупа, овощи.

Кушанье с добавлением соевой заправки

В его состав входит:

1. Лимон.
2. Чеснок - три дольки.
3. Масло сливочное - около 50 гр.
4. 1 кг мяса (ножек, бедрышек, крылышек или грудок).
5. Соевая заправка - 2 столовых ложки.
6. Корень имбиря - 3 см.
7. Соль, приправы.
8. Кумин, кориандр, фенхель, тимьян - по одной маленькой ложке.
9. Перец чили (1-2 щепотки).

Как сделать курицу гриль в мультиварке? Пошаговый рецепт блюда с соевой заправкой выглядит следующим образом:

1. Все сухие приправы, соль и семена надо растереть при помощи кофемолки.
2. Дольки чеснока и корень имбиря следует измельчить и смешать.
3. Добавить перец чили, соевую заправку, кусочки цедры и сок лимона.
4. Курятину покрывают слоем специй и смазывают соусом.
5. Под кожицу помещают маленькие кусочки сливочного масла.
6. Оставляют блюдо на 2-3 часа.
7. Затем его кладут в чашу прибора.
8. Готовят под крышкой в режиме "Выпечка" 1 час.
9. После сигнала кусочки курятины надо перевернуть.
10. Снова поместить в чашу прибора.
11. Готовить четверть часа в том же режиме.

Курица гриль с добавлением коньяка

В состав кушанья входят такие компоненты:

1. Масло подсолнечное - 50 гр.
2. Тушка курицы.
3. Чеснок (3 дольки).
4. Коньяк (1 столовая ложка).
5. Приправа для курицы - столько же.
6. Немного соли.
7. Пудра сахарная (1 столовая ложка).

Для приготовления курицы гриль в мультиварке по данному рецепту нужно соединить коньяк с подсолнечным маслом, пудрой сахарной и специями. Чеснок следует измельчить и добавить к остальным компонентам. Полученную массу надо немного посолить и тушку покрывают этой смесью, после чего оставляют на полчаса. Затем ее перекладывают в чашу прибора. Курицу гриль в мультиварке готовят под крышкой в режиме выпечки 40 минут. После окончания программы тушку переворачивают и удаляют из чаши жидкость. Блюдо следует тушить еще 20 минут до полного приготовления.

Курица, наверное, является одним из самых универсальных продуктов в мире. Ее можно готовить буквально как угодно и подавать с каким угодно гарнирами и соусами. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты блюд из курицы для мультиварки Редмонд – сытные домашние обеда, праздничные эффектные угощения и просто вкусные варианты на каждый день.

Особенность этого блюда в том, что курица в мультиварке Редмонд готовится целой тушкой, не разделенной на порционные куски. Оно получается очень красивым и эффектным, поэтому запросто станет украшением праздничного стола. Не знаете, что приготовить на Новый год? Почему бы не курицу в мультиварке Редмонд с аппетитной румяной корочкой!

Для приготовления курицы в мультиварке Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:

• курица тушка – 1 шт;
• чеснок – 5 зубчиков;
• масло подсолнечное – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• соевый соус – по вкусу;
• майонез – 2 ст. л.;
• горчица острая – 1 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

В зависимости от величины куриной тушки, количество порций может составлять от 5 до 8 порций. Выбирайте курицу в соответствии с размерами чаши мультиварки.

Полезные советы: чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным, используйте максимум натуральных ингредиентов. Так, вы можете приготовить майонез самостоятельно. Подсолнечное масло при возможности лучше заменить оливковым или кукурузным, поскольку они лучше выдерживают температурное воздействие и сохраняют больше полезных веществ. Соевый соус покупайте только в стеклянных прозрачных бутылках. Если соус продается в пластике, это верное доказательство того, что он ненастоящий.

Чтобы приготовить праздничную курицу в мультиварке Редмонд, следуйте инструкции:

1. Курицу промойте в теплой воде, обсушите тушку бумажными полотенцами и удалите лишний жирок.
2. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
3. Смешайте в одной миске горчицу, майонез, соевый соус, чеснок и остальные специи.
4. Замаринуйте курицу в полученной смеси, тщательно обмазав со всех сторон. Оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
5. Поместите тушку в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
6. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут.
7. Через 30 минут откройте крышку и переверните тушку на другой бок.

В оставшееся время можно приготовить гарнир. Цельная курица в мультиварке Редмонд отлично смотрится с простым отварным картофелем или картофельным пюре. В чаше после приготовления останется ароматный сок, которым можно полить курочку перед подачей на стол.

Курица по-французски в мультиварке Редмонд

Курицу по-французски можно назвать вторым кулинарным «приворотным зельем» после борща. Это блюдо способно покорить сердце любого мужчины, совершив фееричное шествие через его желудок. Сегодня мы поделимся с вами секретом приготовления курицы в мультиварке Редмонд, которая не оставит равнодушным даже самого искушенного ценителя домашней кухни!

Для приготовления курицы по-французски в мультиварке Редмонд вам понадобятся такие продукты:

• курица (грудка) – 4 шт;
• томаты свежие – 2 шт;
• лук репчатый – 0,5 шт;
• сметана 20% — 100 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• масло подсолнечное – 3 ст. л.;
• вода – 4 ст. л.

Данного количества ингредиентов хватит, чтобы накормить четырех человек.

Рецептура приготовления курицы в мультиварке Редмонд по-французски:

1. Грудки хорошенько промыть в теплой воде, обсушить бумажными полотенцами и отбить кухонным молоточком.
2. Соль смешайте с перцем и натрите этой смесью куриное филе со всех сторон.
3. Лук очистите от шелухи и нарежьте полупрозрачными тонкими кольцами. Чем тоньше будут колечки, тем нежнее получится курица в мультиварке Редмонд.
4. В чашу мультиварки налейте немного подсолнечного масла и выложите на дно куриные грудки.
5. Поверх грудок аккуратно разложите луковые колечки и равномерно размажьте сметану.
6. Удалите шкурку с помидоров и нарежьте их кружочками. Выложите помидору поверх сметанного слоя. Старайтесь выкладывать ингредиенты на каждую грудку отдельно, чтобы потом легче было вынимать блюдо из чаши.
7. Установите мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут.
8. По истечении указанного срока откройте крышку и посыпьте курицу в мультиварке Редмонд тертым сыром. Смените режим на «Выпечка» и готовьте еще 5-7 минут.

Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей петрушкой или укропом. Курица по-французски в мультиварке Редмонд подойдет для романтического ужина или просто вкусного и легкого обеда. С таким мясом идеально сочетается молодое белое вино, поэтому стоит припасти бутылочку на всякий случай.

Полезный совет: чтобы легко и быстро снять кожицу со свежих помидор, сделайте крестообразные неглубокие надрезы ножом в верхней и нижней части плода. Сложите помидоры в глубокую миску и залейте кипятком на 2-3 минуты, после чего обдайте их холодной водой. После такого «контрастного душа» снять кожуру проще простого!

«Ангельские крылышки» или закуска из курицы в мультиварке Редмонд

Такие куриные крылышки можно без малейшего зазрения совести назвать ангельскими, потому что вкус у них просто неземной! Если вы пробовали вкуснейшее мясо в медовом маринаде, приготовленное на гриле, курица в мультиварке Редмонд опережает их по всем показателям. Она получается более сочной, золотистой и насыщенной, потому что в ходе всего процесса приготовления соблюдается четко установленный режим, исключающий любую ошибку. Итак, предлагаем вам сделать вкуснейшую закуску из курицы в мультиварке Редмонд, купить пива и пригласить в гости самых близких друзей.

Ингредиенты, необходимые для приготовления «Ангельских крылышек» из курицы в мультиварке Редмонд:

• крылья куриные – 10 шт;
• чеснок – 5 зубчиков;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• мед – 3 ст. л.;
• приправа имбирь – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• масло подсолнечное – для жарки.

Если вы хотите приготовить угощение на большую компанию, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов.

Как приготовить вкусную закуску из курицы в мультиварке Редмонд:

1. Промойте крылышки и обсушите бумажными полотенцами.
2. Чеснок очистите от шелухи, измельчите ножом или пропустите через пресс.
3. Смешайте чеснок, имбирь, соль, мед и соевый соус.
4. Обваляйте крылышки в полученной смеси и поставьте в холодильник на час, чтобы они как следует замариновались.
5. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут и разогрейте в чаше подсолнечное масло.
6. Обжаривайте крылышки, периодически переворачивая по мере зарумянивания.

Курица в мультиварке Редмонд, приготовленная в медово-соевом маринаде получается одновременно сладковатой и пикантной, благодаря чесноку. Если хотите сделать закуску более острой, добавьте в маринад соус чили или тобаско.

Курица со сливочным соусом в мультиварке Редмонд

Вкусное и невероятно нежное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Самое приятное, что готовить его просто и быстро, поэтому если вы опаздываете с ужином, этот рецепт вас выручит!

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления курицы в мультиварке Редмонд:

• грудка куриная – 4 шт;
• лук зеленый – 1 пучок;
• сливки жирные от 20% — 1 стакан;
• мука пшеничная – 1 ст. л.;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• соль, перец – по вкусу.

Указанного количества ингредиентов хватит, чтобы оставить сытыми и довольными 4 человек.

Способ приготовления курицы в мультиварке Редмонд со сливочным соусом:

1. Куриное филе промыть в теплой воде, удалить жирок и пленочки, если есть. Натереть мясо солью и перцем.
2. Мультиварку установить в режим «Выпечка», смазать чашу подсолнечным маслом и выложить на дно грудки. Готовить 10 минут под закрытой крышкой.
3. Пока готовится филе, смешать сливки с мукой, чтобы не было комочков.
4. Залить курицу сливочной смесью и продолжать готовить 20-30 минут в зависимости от размера грудок.
5. Перед подачей на стол посыпать курицу в мультиварке Редмонд нарезанным зеленым луком и полить ароматным соусом.

Блюда из курицы в мультиварке Редмонд. Видео