Kalorični sadržaj kaše od graška s maslacem. Kaša od graška: koristi i štete, sadržaj kalorija

Ako idete na dijetu, prije svega pokušajte s graškom - grašak je već poznat po svojim dobrobitima za sve koji mršave, a recenzije o njemu su najpozitivnije i neće biti nuspojava (osim pojačanog stvaranja plinova). formiranje koje se lako uklanja).

Prije svega, naravno, kada se razmišlja o jelima od graška, misli se na kašu od graška. Kako bi bila što zdravija i manje kalorična, prije kuhanja morate prebrojati kalorije, kako biste na temelju toga u kašu mogli dodati nešto drugo, a da ne naškodite prehrani.

Kalorični sadržaj kaše od graška s vodom

Sadržaj kalorija u kaši od graška s vodom je minimalan, može se izračunati na sljedeći način: ako uzmete 600-800 ml vode na 200 grama kaše od graška, tada ova količina suhog graška sadrži približno 60 grama proteina, 5 grama masti, 150 grama ugljikohidrata i 890 kcal. Tako dobijemo 800-1000 grama kaše na vodi, jedna porcija je oko 200 grama. Približna nutritivna vrijednost kaše od graška po porciji je: 12 g - proteina, 1 g - masti, 30 g - ugljikohidrata i 175 kcal.

Priprema

Priprema ove kaše je krajnje jednostavna: jedino o čemu treba voditi računa je da suhi grašak prethodno namočite u vodi, najbolje 3-5 sati, nakon namakanja staru vodu ocijedite, dodajte svježu vodu, posolite i kuhati.

Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti graška, pa ga vrijedi češće provjeravati na raskuhanost kako se ne bi potpuno raskuhao, ali nije ni tvrd. Minimalno - kuhajte pola sata. Što je grašak duže namočen, to će se brže skuhati.

Ne zaboravite – grašak lako može zagorjeti ako ga ne pazite i ne miješate. Voda je prokuhala - može se dodati samo topla voda.

Gotovu kašu možete jesti samo tako, a možete je i istući mikserom - postaje kao soufflé.

Da bi kaša bila ukusnija i smanjila broj kalorija, umjesto maslaca možete dodati biljno ulje. Sada postoji tako raznolika ulja - i sva su zdrava!

Osim maslinovog ulja, repičino ulje sadrži nevjerojatnu količinu korisnih tvari i ima jedinstvena svojstva (pospješuje razgradnju masti i njihovu eliminaciju, smanjuje kolesterol, ubrzava metabolizam), laneno ulje (poboljšava rad crijeva, dodaje se samo u gotovo jelo) !).

Ako želite, ulje se može zamijeniti 10% kiselim vrhnjem ili obranim mlijekom, niskokaloričnom majonezom.

Kombinacije

Kaša od graška kombinira se sa sljedećim proizvodima:

1) dijetetski:

Kruh/lavaš bez kvasca
Rajčice, lecho
Karfiol
Marinirane gljive
Kuhani krumpiri
Kuhana jaja
Slani krastavci
Zelenilo

2) nedijetetski:

Dimljeno meso
Pečena teletina
kobasica (bilo koja)
Prženi luk (sa ili bez mrkve)
Krema

Mali trikovi

Ako stvarno želite grašak, ali nemate snage čekati dok leži namočen, možete i bez njega. Dovoljno je grašak dobro isprati u hladnoj vodi, dodati vode, ali posoliti tek pri kraju kuhanja. Dodavanjem 1 kavene žličice sode grašak će biti mekši i kašastiji. Nakon što grašak omekša, ugasiti ga, posoliti i zdrobiti. I neka se zgusne.
Dodavanjem mljevenog papra, malo šećera i/ili lovorovog lista u vodu za kašu tijekom kuhanja, grašku ćete dati poseban okus.
Ako se kaša pokaže malo suha, dodajte malo mliječnih proizvoda - od mlijeka do majoneze - kaša će postati ukusnija!
Da biste dodali dodatni skup okusa, možete kuhati našu kašu ne u vodi, već u juhi - mesnoj ili povrtnoj - po vašem izboru.

Naravno, kaša od graška i samo vode bit će vrlo zasitna i ukusna, a vaša prehrana će biti nevjerojatno ukusna!

Video na temu članka

Jedno od vodećih mjesta među svojim kolegama zauzima kaša od graška, sadržaj kalorija u ovom jelu je prilično nizak. Osim ovog svojstva, brzo utažuje glad i puni tijelo neprocjenjivim mikroelementima i vitaminima. Ovaj proizvod može biti izvrsna alternativa za vegetarijance jer je vrlo bogat proteinima. I, kao što znate, tijelo ne može bez njega.

Sastav i kalorijski sadržaj pirea od graška

Ovaj jedinstveni gost na našem stolu poznat je po visokom sadržaju proteina. Zbog biljnog podrijetla vrlo se lako apsorbira. Ovaj mikroelement obavlja niz važnih funkcija u životu tijela:

To je "građevinski materijal". Sudjeluje u strukturi stanica, koštanog tkiva, noktiju i kose. Protein (protein) potiče povećanje mišićne mase.
Djeluje kao "vozilo" za dostavu važnih tvari (kisika, masti, ugljikohidrata itd.) do bilo koje točke u tijelu.
Neprocjenjiv element za proizvodnju antitijela.
Daje energiju tijelu.

Osim proteina, kaša od graška sadrži visok sadržaj sporih (složenih) ugljikohidrata. Naime 17,7 g na 100 g kuhanog jela. Svojstvo ovog mikroelementa je da se ova vrsta ugljikohidrata sporo apsorbira. A krv stalno prima glukozu potrebnu tijelu, što je vrlo važno za sportaše.

Zahvaljujući tome, osjećaj gladi se ne pojavljuje dugo vremena, unatoč činjenici da je kalorijski sadržaj kaše od graška samo 90 kcal. Ova vrsta ugljikohidrata je također zanimljiva jer se pod njegovim utjecajem masnoće sagorijevaju puno brže, a izdržljivost tijela se povećava.

Navedenim tvarima treba dodati i vlakna. Zbog svojih grubih i šupljih vlakana pomaže kod mršavljenja. Istovremeno, uz višak kilograma, uklanja ostatke neprobavljene hrane iz tijela i uklanja toksine.

Jelo je bogato vitaminima A, B i E, aminokiselinama i makroelementima. Imaju važnu ulogu u normalnom funkcioniranju cijelog organizma. Jednom riječju, ovo jelo je "skladište" mnogih korisnih tvari.

Koje su prednosti i štete kaše od graška?

Da bismo razumjeli kako pire od graška utječe na naše tijelo, dovoljno je navesti niz činjenica:

Tijelo prima ogroman niz vrijednih tvari koje se lako apsorbiraju.
Jelo pripremljeno s običnom vodom normalizira krvni tlak i pomaže pacijentima u borbi protiv ateroskleroze (začepljenja krvnih žila).
Ovo je vitalni proizvod za sportaše. Zbog visokog sadržaja proteina, mišićna masa raste vrlo brzo.
Uklanja soli.
Blagotvorno djeluje na koštano tkivo.
Usporava proces starenja kože.
Stanje kose i noktiju značajno se poboljšava i potiče njihov rast.
Ubrzava metabolički proces.
Izvrstan pomoćnik u borbi protiv patološkog umora.
Poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava.
Uklanja toksine i kamenje iz tijela.
Ljudima sa slabim vidom daje priliku da ga poboljšaju.
Otklanja problem zatvora.
Ima diuretičko svojstvo (odstranjuje višak tekućine iz organizma).

Kao što vidimo, lista pozitivnih strana je duga. Ali i takav proizvod, koji je s jedne strane pozitivan, ima svoje nedostatke.

Kontraindikacije:

Upalni procesi u žučnom mjehuru.
Kronične ili akutne bolesti bubrega.
Problemi s gastrointestinalnim traktom.
Giht.
Poremećaji cirkulacije.
Sklonost tijela nadutosti (nadutosti).
Čir želuca.

Imajte na umu da se pire od graška uključuje u prehranu male djece nakon 3 godine. Dakle, spasit ćete svoju bebu od nepotrebne patnje, koja će se manifestirati u obliku nadutosti i bolova u trbuhu.

Unatoč svim neugodnim trenucima, mnogi su se ljudi zaljubili u ovo jelo zbog činjenice da kalorijski sadržaj kaše od graška nije tako visok (90 kcal na 100 g). Stoga mu se često pridaje posebna uloga u dijetetskoj prehrani.

Kako izračunati sadržaj kalorija u jelu

Nutritivna vrijednost kaše uvelike ovisi o sastojcima koji su joj dodani. Za točan izračun kalorijskog sadržaja potrebno je znati da grašak kuhan samo u vodi sadrži 90 kcal na 100 g.

Ako ovo jelo začinite maslacem, njegov sadržaj kalorija će se povećati za broj kalorija ovog sastojka. Naime, prosječna nutritivna vrijednost ulja na 100 g je 750 kcal. Stoga smo kašu začinili s 10 g ulja, dodali još 75 kcal na 90 kcal. Kao rezultat toga dobili smo 165 kcal na porciju od 100 g.

Volite pire krumpir s raznim povrćem. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj kaše od graška izračunava se na sličan način (uzimajući u obzir hranjivu vrijednost svakog sastojka).

Koju ćete verziju kaše odabrati ovisi o vama. Ako želite smršaviti, dajte prednost nižekaloričnoj opciji. Ako imate manjak kilograma, razmislite o drugoj mogućnosti. U svakom slučaju, vaše tijelo će imati samo koristi jer će iz ovog jela dobiti ogromnu količinu korisnih tvari.

Video recept za kašu od graška

"Bez kruha i bez kaše, naš trud je bezvrijedan" - tako su Slaveni od davnina poštovali kašu. Mnogo je narodnih običaja vezanih uz ovo jelo: od obreda pri rođenju djeteta, kada je simboliziralo rađanje, do simbola mirovnog sporazuma zaraćenih strana, kada su protivnici zajedno kuhali kašu i jeli je. Danas se kaši ne pridaje toliko sveto značenje, već se promatra sa stajališta obične hrane.

A vremena radi, govorit ćemo o kaši od graška, njezinim nutritivnim svojstvima i raznim načinima pripreme. Dakle, kaša od graška: koristi i štete.

Sadržaj kalorija i sastav jela

Na našim prostorima grašak se uz pšenicu i zob počeo uzgajati u 11. stoljeću. A prije toga, primitivni “vegetarijanci” su je gostili prije desetak tisuća godina negdje u prostranstvima sjeverne Afrike i jugozapadne Azije. Danas se grašak ne uzgaja osim na Sjevernom polu. Što je razlog popularnosti ove biljke neuglednog izgleda? I zato što je grašak vrlo zdrav i pristupačan proizvod, bogat biljnim proteinima, ugljikohidratima, prirodnim saharidima i škrobom. Jedući jela od graška, punimo tijelo energijom, postajemo otporniji na stres i poboljšavamo mentalnu aktivnost.

Teško je povjerovati da mali grašak sadrži gotovo polovicu tablice kemijskih elemenata:

na mikro razini - Fe (željezo), Zn (cink), Al (aluminij), V (vanadij), F (fluor), Mo (molibden), Ni (nikal), Sr (stroncij), Si (silicij), Ti (titan), B (bor), Mn (mangan), I (jod), Cu (bakar), Sn (kositar), Se (selen), Zr (cirkonij), Ca (kalcij);
na makro razini - Mg (magnezij), Na (natrij), Cl (klor), K (kalij), P (fosfor), S (sumpor);
kompleks vitamina - beta-karoten, B1-B12, A, E, PP, H;
Diaminoheksanska kiselina (lizin).

Kalorični sadržaj kuhanog graška najmanji je među žitaricama, ali je u isto vrijeme dvostruko veći od nutritivne vrijednosti kuhanog krumpira i dostojan je konkurent goveđem mesu. Dakle, sto grama kuhanog graška sadrži:

60 kcal;
6,0 g proteina;
9,0 g ugljikohidrata;
0,0 g masti.

Mnogi se pitaju koliko je kaša od graška zdrava? Hajdemo shvatiti. S obzirom na kemijski sastav proizvoda, njegova korist za tijelo je neporeciva. Prvo, bjelančevine, bez njih ništa živo ne može, jer je to građevni materijal organskih stanica.

Drugo, vitamini. Dakle, vitamin E je snažan antioksidans koji pomaže u pomlađivanju tijela i uklanjanju slobodnih radikala iz njega, što smanjuje rizik od raka. Grupa vitamina B1-B12 topljiva u vodi normalizira funkcioniranje živčanog sustava, poboljšava sastav krvi i smanjuje razinu nikotina kod pušača. Vitamin A poboljšava vid i smanjuje osjetljivost organizma na zarazne bolesti. I, naravno, željezo je naš hemoglobin.

Nemoguće je precijeniti zdravstvene prednosti minerala sadržanih u kaši od graška. Raspon njihovih učinaka na tijelo je prilično širok:

jačanje koštanog tkiva;
poboljšanje srčane aktivnosti;
jačanje krvnih žila;
prevencija srčanog udara i hipertenzije.

Aminokiseline će pomoći ublažiti umor, čak i kronični umor, spriječiti herpes i normalizirati rad kardiovaskularnog sustava.

Povremeno uključivanjem kaše od graška u svoj jelovnik pomažete očistiti tijelo od toksina i otpadnih tvari. A za bolesnike s astmom, dijabetesom, tuberkulozom, ovo bi jelo trebalo postati jedno od redovitih jela.

I, usput, što se tiče pojačanog nadutosti od graška: ako ga dobro skuhate u pire, tada će, naprotiv, pomoći u rješavanju ovog problema, istovremeno se baveći probavnim smetnjama, žgaravicama i zatvorom. Ako ne volite prekuhani grašak, kako biste uklonili meteorski učinak, u jelo s graškom dodajte mrkvu i jedite kašu s kruhom.

Tko ne bi trebao jesti kašu od graška?

Kaša od graška je kontraindicirana za osobe sa sljedećim dijagnozama:

akutni oblik pankreatitisa;

giht;
akutni oblik nefritisa;
kronične bolesti želuca i dvanaesnika;
pogoršanje bolesti srca.

Pročitajte također:

Kaša od graška u laganom kuhalu: recepti s fotografijama

Za one koji su bili u iskušenju i odlučili probati vruću kašu od graška, spremili smo nekoliko recepata za pripremu ovog nevjerojatno zdravog jela u laganom kuhalu. Zašto sporo kuhalo? Jer, za razliku od obične tave, eliminiramo rizik da kaša zagori, a gotovo jelo bit će nježno i prozračno.

Klasičan recept

Spoj:

suhi oljušteni grašak - 450-500 g;
voda - 1 l;
maslac (ne možete pokvariti kašu maslacem);
sol - po ukusu.

priprema:

Zdrava kaša s pirjanim povrćem

Spoj:

suhi grašak - 230 g;
voda - 500 ml;
mrkva - 2 kom .;
luk - 2 kom .;
slatka paprika - 2 kom .;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
sol, mljeveni crni papar.

priprema:

U Rusiji je kaša od graška bila sastavni dio prehrane. Bio je cijenjen zbog ugodnog okusa i vrijednih nutritivnih svojstava. Jelo sadrži vitamine, makro- i mikroelemente koji blagotvorno utječu na ljudsko zdravlje. Porcija kaše utažuje glad i zasićuje tijelo energijom, pa je korisno jesti i odrasle i djecu. Nikotinska kiselina u svom sastavu ubrzava cirkulaciju krvi, aluminij potiče regeneraciju koštanog i mišićnog tkiva, a vlakna poboljšavaju rad limfnog sustava.

VAŽNO JE ZNATI! Gatara Baba Nina:“Uvijek će biti puno novca ako ga stavite pod jastuk...” Pročitajte više >>

Sadržaj kalorija i BZHU

Dani posta vrlo su popularni među onima koji mršave, a jedna od mogućnosti je jesti nemasnu kašu od graška. Dnevni unos jela je 200 g. Mora se podijeliti na 4-6 obroka i jesti tijekom dana. Ovo je brz način koji vam omogućuje da se riješite 0,5 do 1 kg dnevno.

Broj kilokalorija i BZHU na 100 grama proizvoda:

Rižina kaša - sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost, koristi i štete zdravlju

Korisna svojstva

Blagodati graška ostaju iste bez obzira na način na koji se priprema, zbog čega je toliko popularan u cijelom svijetu. Od njega se prave pirei, juhe i žitarice koje se mogu jesti za doručak ili ručak. Korisna svojstva kaše od graška za ljudsko zdravlje:

Vlakna u proizvodu normaliziraju metaboličke procese u tijelu i pomažu riješiti se zatvora. Znanstvenici su dokazali da ljudi koji konzumiraju najmanje 25 g tvari dnevno imaju manji rizik od srčanih bolesti.
Željezo u kombinaciji s vitaminom E usporava starenje i regulira koncentraciju hemoglobina u krvi.
Kalcij poboljšava stanje kose i noktiju, a folna kiselina blagotvorno djeluje na rad ženskih spolnih organa.
Kaša od graška ima blagi sedativni učinak na organizam trudnica. Ublažava stres i poboljšava san.
Pedijatri preporučuju uvođenje jela u djetetovu prehranu, budući da kolin u kaši osigurava normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava. To je posebno važno za djecu školske dobi.
Nikotinska kiselina sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i naslaga kolesterola u krvnim žilama.
Kaša od graška vrijedan je izvor proteina i ugljikohidrata za sportaše.
Glavno svojstvo kuhane žitarice za muškarce je njegov blagotvoran učinak na potenciju. Konzumiranje povećava libido i dobra je prevencija genitalnih bolesti.

Kontraindikacije

U nekim slučajevima jedenje kaše može biti štetno za ljudsko zdravlje. Stoga se morate upoznati s kontraindikacijama:

Djeca mlađa od 3 godine.
Individualna netrpeljivost.
Giht.
Bolesti bubrega i žučnog mjehura.
Povećano zgrušavanje krvi.
Sklonost nadutosti.
Gastritis s niskom kiselošću.
Razdoblje laktacije.

Recepti

Kašu možete kuhati u loncu ili sporom kuhalu. Da biste diverzificirali prehranu, možete joj dodati meso i povrće.

Za pripremu kaše prednost treba dati grašku bez ljuske, ali ga je prethodno potrebno namočiti u vodi.

Klasična kaša

Za pripremu će vam trebati:

suhi grašak - 1 šalica;
voda - 2 čaše;
maslac - 30 g;
sol - po ukusu.

Korak po korak recept:

1. Razvrstajte i isperite žitarice. Potopiti u hladnu vodu 5-10 sati. Što se grašak duže drži u njemu, to će mu manje vremena trebati kuhati. Zatim ocijedite vodu.
2. Namočeni grašak stavite u lonac i dodajte vodu. Stavite na jaku vatru. Kad voda prokuha, smanjite je i kuhajte grašak dok ne omekša. 15 minuta nakon što prokuha posolite kašu.
3. Kuhani grašak stavite na posudu i dodajte maslac.

Kaša prema predloženom receptu može se pripremiti i tijekom posta, u ovom slučaju u nju ne možete staviti maslac.

Grašak sa slaninom

Kaša od graška sa slaninom i povrćem je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Dobro utažuje glad i zasićuje tijelo hranjivim tvarima.

Energetska vrijednost kaše je 150 kalorija.

Popis potrebnih sastojaka:

grašak - 450 g;
slanina - 150 g;
luk - 1 kom .;
paprika - 1 kom .;
šampinjoni - 150 g;
voda - 3 čaše;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
svježe zelje - 1 hrpa;
sol - po ukusu.

priprema:

1. Ulijte grašak prethodno namočen u vodu s vodom i stavite u multicooker u načinu "pirjanje" 50 minuta.
2. Slaninu narežite i popržite na suncokretovom ulju.
3. Nasjeckajte luk, dodajte ga slanini i pirjajte dok ne porumeni.
4. Šampinjone i papriku narežite na kockice. Mrkvu samljeti na ribež. U tavu sa slaninom dodajte povrće i posolite. Pržiti 10 minuta na laganoj vatri.
5. Gotov grašak prebacite u posudu i prelijte smjesom slanine i povrća. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Koliko ljudi priznaje da im je omiljena kaša kaša od graška? Tradicionalno, popis popularnih kaša predvode heljdina i zobena kaša, zatim biserni ječam, a vrlo rijetko se spominje kaša od graška. To je zbog specifičnog okusa i straha od probavnih problema, ali ovaj prilog ima nizak sadržaj kalorija i nevjerojatan popis korisnih svojstava.

Hranjiva vrijednost kaše od graška

Kalorijski sadržaj kaše od graška s vodom je nizak, samo 90 kalorija na 100 grama. Odnosno, u jednoj porciji priloga (250-300 g) - 225 - 270 kcal, koliko u pola čokoladice ili 4 kuhana jaja.

Značajna količina biljnih proteina (do 30%) omogućuje uključivanje ovog priloga u prehranu pristaša pravilne prehrane. Uz dobro poznatu dijetu baziranu na heljdi, postoji i slična dijeta s graškom. Kaša se preporučuje sportašima i fizički aktivnim osobama. Sitost i spora apsorpcija ugljikohidrata sadržanih u grašku omogućuje vam da dobijete dovoljno male porcije.

A koliko mogućnosti za pripremu jela ... Možete jednostavno skuhati kašu u vodi i sigurno jesti tijekom korizme. Za okus i hranjivost možete dodati biljno ulje i maslac, grašak se dobro slaže s mesom i povrćem. Izvrsno je dodati svježi kopar u gotov proizvod ili ga posuti komoračem. Ova jednostavna tajna zaštitit će vas od vjetrova i nadutosti.
Hranjiva vrijednost graška i prevlast lako probavljivih proteina čine grašak dostojnim analogom mesnih proizvoda, poput govedine. Mnoga jela od graška mogu se naći na vegetarijanskom ili posnom stolu.

Ovaj proizvod sadrži esencijalne aminokiseline i vitamine za ljude (osobito puno A i E), minerale i elemente u tragovima. Sadržaj škroba u usjevu čak je veći nego u krumpiru i kukuruzu.

Rijedak element selen prisutan u proizvodu izvrstan je antioksidans i vrlo je koristan za održavanje ljepote kože lica i kose.
Aminokiselina lizin jača imunitet, pomaže u borbi protiv kroničnog umora, depresije i poremećaja u koordiniranom radu kardiovaskularnog sustava, a također je izvrstan pomoćnik u borbi protiv takve dosadne smetnje kao što je herpes.
Velika količina vitamina A i beta-karotena u kaši ima blagotvoran učinak na stanje kose, noktiju, kože, poboljšava raspoloženje i održava dobar vid.
Zdravi prilog sadrži i puno vitamina B, vjernih čuvara našeg imuniteta i neprijatelja nikotina i kofeina. Za one koji ne mogu proživjeti dan bez kave i cigareta, vrlo je korisno barem nekoliko puta mjesečno jesti kašu od graška. Činjenica je da vitamini B imaju sposobnost uništavanja štetnih komponenti kofeina i nikotina.
Prilog od graška blagotvoran je kod žučnih i bubrežnih kamenaca, bolesti mišićno-koštanog sustava, reumatizma i osteoporoze. To je zbog izvrsnog diuretičkog učinka graška i brzog uklanjanja toksina iz tijela kada se konzumira.
Konzumiranje kaše od graška tonizira krvni tlak, ubrzava metabolizam, jača imunološki sustav i stabilizira težinu. Također je uključen u jelovnik dječjih ustanova kao hranjiv proizvod s bogatim sastavom vitamina.
Kada se koristi pažljivo iu malim obrocima, kašu od graška liječnici preporučuju za dijabetes melitus. Nedvojbene prednosti žitarica za normalan metabolizam omogućuju im da ih konzumiraju osobe s dijabetesom. Samo trebate zapamtiti da proizvod sadrži pristojnu količinu šećera i škroba i nemojte prekoračiti dozu koju je odredio liječnik.
Prema stručnjacima nutricionistima, proizvod se preporučuje za rak kao preventivna mjera iu kombinaciji s tradicionalnim lijekovima.

Kontraindikacije za uporabu

Kuhani grašak uzrokuje nadutost i nadutost, pa ga trebate jesti u malim obrocima, kombinirajući ga s povrćem i biljem (kopar, zeleni luk, komorač).
Kontraindiciran je za osobe s gastrointestinalnim bolestima (osobito tijekom akutnih razdoblja), kolecistitisom, gihtom, nefritisom i čir na želucu.
Djeca mlađa od 3 godine i starije osobe ne smiju jesti kašice zbog opasnosti od grčeva i bolova. Međutim, već u vrtićima kaša od graška je čest gost na stolu.
Grašak se ne preporučuje u razdobljima pogoršanja srčanih bolesti i slabe cirkulacije krvi. To je zbog povećanog opterećenja dijafragme i srčanog mišića prilikom probave priloga.

Kaša od graška je zdrava i dostupna svima. A da bi hrana bila ukusna, morate zapamtiti jednostavna pravila kuhanja.