Mindannyian emlékszünk arra, hogy az óvodában hihetetlenül finom pudingokat szolgáltunk fel lekvárral vagy sűrített tejjel. Semmi sem volt kívánatosabb ennél a desszertnél - finomabbnak tűnt, mint egy sütemény vagy csokoládé, és ez minden, mert egy jó recept szerint készült, amelyet ma megosztunk veletek.
Tehát a babapuding alapja lehet rizs, túró, búzadara és egyéb termékek. A búzadara pudingot egy év elteltével ajánlatos bevezetni a gyermekek étrendjébe, mivel a búzadara rosszul szívódik fel a szervezetben. Ezenkívül hetente legfeljebb 1-2 alkalommal ajánlatos búzadarát és azt tartalmazó ételeket adni.
A rizspuding előnyösebb gyermekeink számára, de érdemes megfontolni, hogy ha egy gyerek hajlamos a székrekedésre, akkor azt is óvatosan adjuk a gyereknek. Az allergén töltelék nélküli klasszikus tej- vagy kenyérpuding egy éves kortól bevezethető az étrendbe.
A puding gyerekeknek való elkészítésének legjobb módja lassú tűzhely, dupla bojler vagy sütő. Ez megőrzi a desszert lédússágát, az összes jótékony anyagot, és nem képez rákkeltő anyagokat.
Gyermekek számára a rizses pudingot egy éves kortól vagy később javasolt felvenni az étlapra. Az íze olyan, mint a főtt édes rizs zabkása, de a tojás, a vanília és más összetevők miatt finomabbnak bizonyul. A gyermekek számára készült rizspuding elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- 1300 ml tej;
- 200 gramm kerek fehér rizs (akár apróra vágott rizst is használhat);
- 70 gramm vaj;
- 2 evőkanál cukor;
- vanília ízlés szerint;
- eper a díszítéshez.
Ezt a pudingot lassú tűzhelyben is elkészítheted, főleg, ha nincs jó fazék, de a tűzhelyen mindig elkészítheted. Az elkészítéséhez tegye a következőket:
- Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy multicooker tálba, és forralja fel.
- Készítse elő a rizst - öblítse le, távolítsa el a törmeléket. Ha nincs kicsi, kerek rizsünk, bármilyen rizst – basmati-t, jázmint – vehetünk, és 5 másodpercig turmixgépben őrölhetjük, hogy finom szemcsét kapjunk.
- Most öntsük a rizst forrásban lévő tejbe, főzzük meg a zabkását, időnként megkeverjük egy kanállal.
- A végén adjunk hozzá egy darab vajat és egy adag cukrot a recept szerint.
A gyerekpuding már majdnem készen van, már csak annyi van hátra, hogy díszítse úgy, hogy a gyermek biztosan ne utasítsa el a desszertet - egészséges és ízletes. Egy évesnél fiatalabb gyermekek számára a rizs desszertet díszítheti gyümölcspürével, nagyobb gyerekeknek pedig eperrel (ahogyan a receptünkben), citrusszeletekkel, almával, bogyós gyümölcsökkel és mindennel, amit a kicsi szeret.
Aludttej
A tiszta túró sok csecsemő és idősebb gyermek egyik legkevésbé kedvelt étele. De jelen kell lennie az étrendben. Minden szülőnek ajánlunk egy pudingreceptet, amely segít elrejteni a legkevésbé kedvelt összetevőjüket - a túrópudingot.
Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 csomag 200 gramm 9% zsírtartalmú túró;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál vaj;
- 1 evőkanál cukor;
- zsemlemorzsa;
- kevés porcukor.
Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen egészséges ételt a gyermekek számára:
- A túrót turmixgépben cukorral simára daráljuk.
- A sárgáját válasszuk szét, villával enyhén rázzuk össze, és turmixgéppel adjuk a túróhoz.
- Adjuk hozzá az előzőleg megpuhult vajat és a vaníliát.
- A tojásfehérjét külön-külön a porcukorral habosra verjük.
- Mindkét masszát kézzel összedolgozzuk, amíg levegős pudingalapot nem kapunk.
- A muffin formákat például a mi receptünk szerint kikenjük vajjal, és megszórjuk fehér zsemlemorzsával.
- Töltsük meg a túrós keverékkel, szórjunk a tetejére egy kevés porcukrot, süssük mikróban, lassú tűzhelyen vagy sütőben aranybarnára.
Ez a desszert egy év után adható a gyerekeknek, és tejföllel és bogyós sziruppal díszítik.
Manny
A búzadara keresett a szülők körében - a belőle készült kása tápláló, ízletes és sima. Mi lenne, ha finomabb, fényesebb ízű búzadara pudingot készítenél, és egy év után már a gyerekek étlapján is szerepelhet?
Hozzávalók:
- 5 teáskanál búzadara;
- 1 nagy zöld alma;
- 150 ml tej;
- 1 tojás;
- 7 teáskanál cukor;
- 30 gramm vaj;
- 1 teáskanál porcukor.
Ez a szovjet korszak receptje alapján készült búzadara puding sütőben és lassú tűzhelyben is elkészíthető - modern asszisztens minden háziasszony számára:
- Búzadara kását főzzük - forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá cukrot, oldjuk fel az összes kristályt, öntsük bele a búzadarát egy sugárban. Keverés közben főzzön egy meglehetősen sűrű búzadara kását.
- Az almák héját és magházát eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
- Pároljuk meg az almát kis mennyiségű cukorral vagy porral, szűrjük le a kapott levet.
- A kihűlt búzadarához adjuk a sárgáját és egy darab vajat, mixerrel habosra keverjük.
- A fehérjét kemény habbá verjük.
- Keverjük össze a fehérjét és a búzadarát, kézzel csináljuk egy spatulával.
- Most kenje ki a formákat vagy a multicooker tálat olvasztott vajjal, és szórja meg őrölt zsemlemorzsával.
- Öntsük bele a pudingos keverék felét, helyezzük rá az almát, és fedjük be a többi tésztával. Adhatunk hozzá egy kis fahéjat is. A tetejére is szórunk egy kevés zsemlemorzsát vagy süteménymorzsát.
A pudingot 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 20 percig sütjük a sütőben, multicookerben - „Sütés” módban 30 percig.
Csokoládé
A kakaópor puding biztonságos és egészséges helyettesítője a gyermekeknek szánt csokoládéknak és cukorkáknak. Zabpehely, tej, tojás alapján készítik – minderre a növekvő gyermek szervezetének szüksége van.
Hozzávalók:
- 350 gramm zabpehely;
- tejcsokoládé tábla;
- kakaópor - 100 gramm;
- 100 gramm cukor;
- 300 ml tej;
- 1 teáskanál kávé;
- 1 pohár víz;
- rozmaring.
Készítmény:
- A zabpelyhet vízből és pelyhekből főzzük meg, adjunk hozzá tejet és vizet, valamint egy adag cukrot.
- Ezt a zabkását turmixgépben őrölje meg, hogy a lehető leghomogénebb legyen. Szitán is átdörzsölhetjük.
- Ezután adjunk a zabkásához egy kevés rozmaringot, instant kávét, kakaóport, és forraljuk 3 percig.
- Öntse a tömeg felét formákba - szilikon vagy vas.
- A tetejére csokikockákat teszünk (lehet reszelni).
- Öntsük bele a maradék pudingos keveréket. Adjunk hozzá egy kis kakaót, csokoládét és citromhéjat (opcionális).
Ezt a pudingot nem kell lassú tűzhelyben vagy sütőben sütni. Teljesen fogyasztásra kész, hidegen és melegen egyaránt tálalható.
Kenyér
A kenyérpuding segít, ha van olyan felesleges kenyér a házban, amelyet utálna kidobni, és nem éri meg. Ez a desszert még a gyermekek számára is megfelelő, és a felnőttek biztosan szeretni fogják.
Hozzávalók:
- 1 közepes méretű cipó;
- vaj a forma és a kenyérszeletek kikenéséhez;
- csokoládé kenhető - 200 gramm (Nutella);
- 3 tojás;
- 150 ml tej;
- 150 ml tejszín;
- bolti vaníliás puding – 150 gramm.
Ezt a pudingot nagyon egyszerű elkészíteni:
- Vágja le a héját a cipóról, vágja vékony szeletekre.
- Mindegyiket megkenjük vajjal és csokoládépürével, és kivajazott kerek tepsibe tesszük.
- Most készítse el a tölteléket - keverje össze a tejet, a tejszínt, a tejszínt (vagy vaníliát), a tojást, és keverje össze egy turmixgépben.
- Ezt a keveréket öntsük a kenyérdarabokra, és hagyjuk állni 15 percig.
- 200 fokon kb fél órát sütjük, tálalás előtt piteszerűen szeletekre vágjuk.
Az eredmény egy kiváló desszert lett, amely egy állott cipóból készült - puha, nedves, nagyon lédús és édes. A gyerekek imádni fogják.
Abban az óvodában, ahová a fiam járt, megtanították nekünk, hogyan készítsünk almapudingot ezzel a recepttel. Falunk lakosai közül sokan ősszel a helyi óvodának, iskolának adják be az almatermést, és ezekből az almákból készítenek levet. Néhányat pasztőröznek és télre tárolnak, míg a gyerekek egy részét frissen isszák. Így kiderült, hogy friss léből nagyon finom almapudingot lehet készíteni. Ugyanúgy készül, mint a vaníliás és csokis pudingoknál, csak a tej helyett frissen facsart almalevet használnak. Elvtársak, ez nagyon finom!!! Természetesen bolti léből is elkészítheted, de nem olyan ízletes, mint közvetlenül a présből!
A gyerekeknek szánt almapuding hozzávalói nagyon egyszerűek: alma (vagy gyümölcslé), kukoricakeményítő, fahéj, vanília és normál cukor ízlés szerint. Azok. a cukor mennyisége az alma édességétől függ.
Ha vannak formák, akkor az almapuding formákban készül, ha nincs, akkor bármilyen kis tálkában, csak nem kell kivenni a tálakból.
Ha műanyag pudingformákat használunk, érdemes előbb a hűtőbe tenni, akkor könnyebben kijön belőlük a puding.
Préselj ki 800 ml almalevet. Esetleg távolítsa el a habot.
Mindkét típusú cukrot, a fahéjat és a keményítőt feloldjuk a lében.
Folyamatos kevergetés mellett nagy lángon felforraljuk, és lassú tűzön 1-2 percig főzzük anélkül, hogy a keverést abbahagynánk. A keveréknek sötétebbé, üvegesebbé és vastagabbá kell válnia.
Ha bébi almapudingot szeretnél almadarabokkal készíteni, akkor meg kell hámozni és apró kockákra vágni.
Az almadarabokat a főzés befejezése után belekeverjük a pudingos keverékbe, hogy szilárd maradjon.
A forró keveréket előhűtött formákba kell önteni. A puding szobahőmérsékleten megszilárdul, de ha szeretnénk, hűtőbe is rakhatjuk, akkor gyorsabban megtörténik a rögzítés.
Ahhoz, hogy a pudingot eltávolítsuk a ramekinekről, először az ujjunkat a puding aljába nyomva kell lazítani az oldaláról, majd megfordítani a tálaló tányérokra.
Baba almapudingot tejszínhabsapkákkal tálalhatjuk. De másrészt minek növelni egy amúgy is finom étel kalóriatartalmát?
Leírás
A gyengéd almapuding 10 hónapos kortól gyerekeknek megfelelő recept, de a felnőttek is élvezni fogják ezt a finom desszertet!
A gyerekeknek az almapuding lesz az egyik első finomság, mert később megismerkednek a muffinokkal, süteményekkel, különféle lisztes péksüteményekkel. Anyukák és apukák számára pedig ez a desszert egy csodálatos étel egy romantikus vacsorához.
A búzadarával készült almapuding nem tartalmaz lisztet vagy zsírt, de búzadarát és tojást tartalmaz, így a desszert diétás és egyben kielégítő is lesz.
Érdekes íze van az almás pudingnak, leginkább úgy néz ki, mint egy omlett almával, ha el tudod képzelni (bár mi csináltunk almás krutont!). De jobb megpróbálni, mint elképzelni! Meglátod, tetszeni fog neked és gyermekeidnek. Mind a négy háztartástagnak 1-1 darab próbaadagot készítettem, és a pudingot még melegen elfogyasztottam. Így másnap megismételtem a receptet, de dupla adaggal, és a zsenge „almás muffin” egyik napról a másikra elfogyott.
Hozzávalók:
4 dologra:
- 3-4 kis alma;
- 2 tojás;
- 3-4 teáskanál cukor;
- 4 púpozott teáskanál búzadara;
- 3-4 evőkanál tejföl.
Utasítás:
Az eredeti recept a „Your Baby” magazinból megadja az arányt 1 főre. 1 almához 1 teáskanál fogyasztása javasolt. cukor és búzadara, 1 evőkanál. tejföl és 1 tojás. Növeltem az étel mennyiségét, és kissé csökkentettem a tojás és a cukor mennyiségét.
Ha fém vagy kerámia formáink vannak, akkor a kikenéshez vaj, a szóráshoz zsemlemorzsa kell. Ha a formák szilikonból készültek, csak alkalmazzuk őket. Csak akkor kell növényi olajjal megkenni, ha a szilikon formát először használjuk.
Az almát megmossuk, negyedekre vágjuk, magházát és héját eltávolítjuk, majd durva reszelőn lereszeljük.
A reszelt almához adjuk a búzadarát, a cukrot, a tejfölt és keverjük össze.
A tojásokat egy külön tálban habverővel felverjük, és az almás keverékhez adjuk, összekeverjük.
Az almás keveréket a formákba tesszük, sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
A puding ne legyen átázott (pálcikával tesztelje) és enyhén megpiruljon.
A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a csecsemőket már 6 hónapos kortól kiegészítő élelmiszerekkel vezessék be, kezdve a zöldségpürével vagy zabkásával. Ezután erjesztett tejtermékeket vezetnek be - kefir és túró: 8 hónapos kortól szoptatott csecsemők számára, 5 hónapos kortól - mesterségesen táplált csecsemők számára.
A túró az egyik legegészségesebb tejtermék, több kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos tej. Ez az elem az egész emberi csontváz alapja. Elegendő kalciumbevitel hiányában a gyermek mind a fizikai, mind a szellemi fejlődésében lelassul, és késik a fogzás.
Minden erjesztett tejtermék, beleértve a túrót is, jótékony baktériumokat tartalmaz, amelyek javítják a bélmozgást. A kefir és a túró pedig szükséges a gyermek immunrendszeréhez.
Főzési alapismeretek
A puding egy hagyományos angol étel, melynek alapja nem mindig a túró. A puding elkészíthető édesen, gyümölcsökkel, bogyókkal, túróval vagy búzadarával, vagy hússal, hallal és zöldségekkel. Maga a puding légies massza, leggyakrabban felvert tojásfehérjét tartalmaz, ami légiességet, könnyedséget ad az elkészült ételnek.
A legegyszerűbb megoldás a felvert tojásfehérjével és cukorral kevert túróból készült, sütőben megsütött őrölt babapuding. Ez az étel sütőben vagy párolva süthető. De az első lehetőség garantálja az aranybarna kéreg jelenlétét. Az 1,5 évesnél idősebb gyermekek túrós pudingja eltér a felnőttek receptjétől. Minimális adalékanyagot tartalmaz, de csak egészséges és engedélyezett termékeket. Ez a finom étel ideális egy délutáni uzsonnához vagy egy könnyű vacsorához, mivel köztudott, hogy a kalcium aktív felszívódása délután és éjszaka történik.
Kiválasztottunk 3 egyszerű túrópuding receptet gyerekeknek, amelyek ízletesek, bolyhosak és egészségesek.
Túrós-almás változat
Hozzávalók
- 300 g túró
- 1 tojás
- 1,5 evőkanál cukor
- 2 nagy alma
- 4 evőkanál vaj
A főzés lépései
Az almát alaposan megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A túrót szitán átdörzsöljük, vagy turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Az egész masszát jól összekeverjük.
Egy muffinformát kikenünk olajjal, és beleöntjük a túrós keveréket. A túrópudingot vajjal megszórjuk, és a sütőben készre sütjük.
Az étel ünnepi megjelenése érdekében bármilyen sziruppal vagy lekvárral leöntheti, bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdarabokkal díszítheti.
Egy megjegyzésre
A túrós és almás pudingot elkészíthetjük ünnepi fogásként a baba születésnapjára vagy délutáni uzsonnára. Tehát a puding elkészítésének folyamata.
Mazsolával párolva
Hozzávalók
- 100 g túró
- 1,5 teáskanál búzadara
- 1/2 tojás
- 1 teáskanál mazsola
- 1,5 teáskanál cukor
- 2 teáskanál tejszín
- 2 teáskanál tej
- 1/2 teáskanál vaj
- 1 teáskanál zsemlemorzsa
A főzés lépései
A túrót bedörzsöljük, hozzáadjuk a megmosott mazsolát, a cukorral pépesített tojást és a sárgáját, amihez hozzáadtuk a tejet, a búzadarát és az olvasztott vajat. Az egészet alaposan összekeverjük és a felvert tojásfehérjével összedolgozzuk.
A keveréket kivajazott és zsemlemorzsával megszórt serpenyőbe tesszük, fedővel lefedjük, és félig vízzel megtöltött nagy serpenyőbe tesszük.
Helyezze a serpenyőt a sütőbe 40-50 percre. A kész túrópudingot felforralt tejszínnel öntjük.
Hajdina puding túróval
Hozzávalók
- 2 evőkanál hajdina
- 1 pohár tej
- 2,5 evőkanál víz
- 2 evőkanál túró
- 1/2 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál vaj
A puding brit találmányának köszönhetően búzadarával vagy túróval etetheti gyermekét, amit válogatós gyermeke általában nem hajlandó megenni. Sőt, a baba örömmel fogyaszt egy ilyen ételt, mert a puding szokatlan desszert, ízletes, és ami fontos, nagyon egészséges!
Puding gyerekeknek - ételek és edények elkészítése
Ha gyerekeknek készít pudingot, akkor a legjobb elkészítési mód a vízfürdő, amely nem teszi ki a terméket erős hőkezelésnek. Az étel gyengéd, szellős és könnyű lesz. Az étel elkészítése előtt készítsünk elő egy sütőedényt (lehetőleg szilikon), és kenjük ki vajjal.
Puding receptek gyerekeknek:
1. recept: Puding gyerekeknek
Mi a különbség a túrós puding és a túrós rakott között? Finomabb szerkezet és étvágygerjesztőbb megjelenés, ha persze helyesen főzöd! Ahhoz, hogy az étel még szellősebb legyen, ajánlatos a fehérjét a pudingmassza többi részétől külön felverni. Ha gyerekeknek pudingot készít, akkor a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú házi túrót használ.
Szükséges összetevők:
- Házi, alacsony zsírtartalmú túró - 400 gramm
- Búzadara 60-70 gramm
- Tej 150 ml
- Csirke tojás 2-3 db
- Sűrített tej
- Cukor
- Áfonya ½ csésze
- Vanillin
- Szóda 1 teáskanál
- Citromlé 1 evőkanál
Főzési mód:
- A házi túrót szitán átdaráljuk.
- A nyers búzadarát enyhén felmelegített tejjel öntjük, és 15 percig hagyjuk duzzadni.
- Elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, a sárgáját a túróhoz verjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót, és turmixgéppel összekeverjük.
- Mossa meg az áfonyát folyó víz alatt.
- A tojásfehérjét botmixerrel felverjük körülbelül 5-6 percig.
- A túróhoz adjuk a búzadarát, a citromlével meglocsolt szódát, keverjük össze, kanállal adjuk hozzá a sűrű fehér habot, az áfonyát és a sűrített tejet.
- Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre.
- A túrós masszát öntsük a formába, és tegyük egy lábasba, ahol a puding vízfürdőben megfő. A megfelelő főzési idő 40-45 perc.
- A pudingot hidegen tálaljuk.
2. recept: Bogyós puding gyerekeknek
Ez az étel szintén nem hőkezelésnek van kitéve, ezért megőrzi előnyös tulajdonságait. A gyerekeknek szánt bogyós puding különlegessége a sok bogyós gyümölcs, így a desszert nem csak ízletes, de egészséges is.
Szükséges összetevők:
- Fehér kenyérmorzsa 300 gramm
- Bogyók (vörös és fekete ribizli, málna, eper, áfonya) - 500 gramm
- Víz 200 ml
- Cukor
- Porcukor
- Fahéj
Főzési mód:
- Készítsen formát a pudinghoz - ez lehet egy zománcozott serpenyő vagy egy mély tál. Az alját és az oldalát kibéleljük kenyérrel. Ehhez válasszuk szét a héjat, és vágjuk a morzsát 1-1,5 centiméteres vékony szeletekre. Helyezze a kenyeret szorosan a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne hagyjon rést. A kenyér kirakása után szórjuk meg porcukorral és fahéjjal.
- Készítsük elő a bogyókat. Óvatosan mossuk meg, tegyük egy serpenyőbe, és öntsünk bele egy pohár tiszta vizet. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá cukrot a bogyókhoz. Keverés közben ne törje össze a bogyókat egy kanállal - egésznek kell maradnia, és csak egy kis levet kell adnia. Hagyja a bogyókat így 8-10 percig főzni. Hűtőbe tesszük a bogyós keveréket.
- Helyezze a bogyókat a serpenyőbe a kenyérre. Miután hozzáadta a tetejét, fedje be a bogyókat kenyérrel - így a morzsának egyfajta héjat kell képeznie, amelyben a bogyók elhelyezkednek.
- A pudingot 5-6 órára hűtőbe tesszük. Ezalatt a bogyók lével telítik a desszertet, így a kenyér puha, lédús és aromás lesz. Ezen idő elteltével vegye ki a pudingot a hűtőszekrényből, fedje le a serpenyőt egy tányérral, és fordítsa meg a pudingot, hogy a kenyér a tetejére ázzon. A pudingot ismét hűvös helyre tesszük 3-4 órára.
- A desszertet felvágva és porcukorral megszórva tálaljuk.
3. recept: Csokoládé puding gyerekeknek
A legtöbb gyerek szereti a csokoládét, de nem hajlandó enni búzadarát. Bárcsak fordítva lenne! De kihasználhatja gyermekei vágyát, és készíthet nekik csokoládédesszertet, amely ötvözi az édes aromát és a búzadara előnyeit. A csokoládépudinghoz inkább valódi kakaót használjunk, ne cukrászati kakaóport.
Szükséges összetevők:
- Búzadara 100 gramm
- Tej 2 csésze
- Csirke tojás 3 db
- Porcukor
- Kakaó 1 evőkanál
- Fekete csokoládé 1 tábla (100 gramm)
- Vanília
- Vaj
Főzési mód:
- Búzadara kását főzni. A tejet egy serpenyőben felforrósítjuk, és ha felforrt, egy kanál segítségével örvényt készítünk, és sugárban öntsük bele a búzadarát. Adjunk hozzá cukrot és sót, főzzük sűrűre. Amint a kása kész, adjunk hozzá egy kevés vaníliát és vajat.
- A csokoládé felét törjük apró darabokra.
- Amint kihűlt a kása, ütjük bele a tojásokat, hozzáadjuk a tört csokoládét és a kakaót. Jól összekeverni.
- Öntsük a keveréket egy formába, és főzzük a desszertet vízfürdőben (a formát egy nagy, forrásban lévő víztartályba helyezzük) körülbelül 40 percig.
- A kész pudingot tányérba tesszük és szobahőmérsékletre hűtjük. A csokoládé felét felolvasztjuk, és az edényre öntjük.
- Tálalás előtt a babapudingot 2-4 órára hűtőbe tesszük.
- Annak érdekében, hogy ne sértse meg a puding finom szerkezetét, ne rohanjon át a formából egy tányérra, hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
- Hogy a kész étel még étvágygerjesztőbb legyen, ne feledkezzen meg a díszítésről - a kandírozott gyümölcsök, csokoládédarabkák, lekvárdarabok vagy mályvacukor még vonzóbbá teszik a pudingot a gyerekek számára.
- Ha gyerekeknek készítünk pudingot, ne adjunk hozzá túl sok cukrot. A gyerekek nagyon gyorsan megszokják az édes „drogot”, és egyre jobban akarják. Jobb, ha vanília vagy fahéj hozzáadásával ízesebbé teheti az ételt.
