Mga cookies ng karot na may oatmeal. Love at first crunch: carrot-oatmeal cookies Cookies na gawa sa carrot cake at oatmeal

Ang katanyagan ng mga cookies ng karot ay madaling ipaliwanag, dahil hindi lamang sila sobrang masarap, kundi isang napaka-malusog na delicacy. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa paghahanda ng maliwanag na orange na ulam, kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap. Ang katangian ng panlasa ng mga karot ay hindi naramdaman sa natapos na dessert, ang mga inihurnong produkto ay nagiging mabango at malutong, at hindi nawawala sa loob ng mahabang panahon. Ang orange na gulay ay nagpapabuti sa texture ng mga inihurnong produkto, lasa at hitsura ng delicacy. Ang mga cake, pie, muffin at newfangled pastry - macaroons - ay inihurnong din mula sa mga karot.

Ano ang mga cookies ng karot

Iba ang tunog ng salitang "cookie" sa iba't ibang bansa. Halimbawa, sa Germany naghahanda sila ng mga carrot cake, sa UK at Australia - mga sponge cake, sa Spain - biskwit, sa Italy - biscotto at amaretti. Ang mga carrot cookies ay isang simpleng ulam na kadalasang inihahanda kasama ng mga bata. Sa panahon ng Renaissance, ang recipe para sa naturang delicacy ng gulay ay pinananatiling lihim;

Ang mga carrot cookies ay ginawa lamang mula sa mga natural na sangkap, kaya kahit na ang maliliit na bata ay makakain nito. Ang dessert na ito ay naglalaman ng mga bitamina, hibla, at retinol na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang delicacy ay parang oatmeal cookies, may marupok na texture, at natutunaw sa iyong bibig. Inirerekomenda ang mga carrot cookies para sa mga taong nasa dietary o restricted diets. Kung pinag-uusapan natin ang pagiging kapaki-pakinabang ng pagluluto sa hurno, kung gayon ang mga cookies ng gulay na sandalan ay nangunguna. Ito ay angkop para sa mga taong may kakulangan ng carbohydrates, bitamina at microelements sa kanilang diyeta.

Paano gumawa ng carrot cookies

Ang carrot cookie dough ay maaaring ihanda sa maraming paraan: batay sa mga itlog, mantikilya o langis ng gulay, full-fat sour cream, gatas. Kung ang masa ay minasa gamit ang mga itlog, pagkatapos ay talunin ang mga ito gamit ang isang panghalo o blender kasama ng asukal. Maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng oatmeal o harina ng mais, habang binabawasan ang dami ng trigo. Ang mga mani, pinatuyong prutas, minatamis na prutas, pulot, at tsokolate ay ginagamit bilang masarap at malusog na mga karagdagan. Ang makapal na jam ay angkop para sa pagpuno.

Upang maghanda ng pagkain na delicacy, kailangan mong gumamit ng pinong langis ng oliba kapag nagbe-bake upang ma-grease ang baking sheet. Sa halip na mantikilya, inirerekumenda na pumili ng isang creamy vegetable mixture. Upang gawing malambot at "mahimulmol" ang kuwarta, kailangan itong lutuin ng gatas o kulay-gatas, kasama ang pagdaragdag ng ilang itlog ng manok.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na carrot cookies:

  1. Hindi inirerekomenda na gumamit ng blender para sa pagpuputol ng mga karot, dahil... ang nagresultang makapal na masa ay hindi angkop para sa paggawa ng kuwarta. Sa kasong ito, mas mahusay na gumamit ng isang pinong kudkuran.
  2. Ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay hindi dapat i-drag nang mahabang panahon, dahil... May panganib na lumikha ng matigas na masa, na magiging sanhi ng matigas na cookies.

Recipe ng Carrot Cookies

Upang maghurno ng mga simpleng carrot cookies para sa mga bata kailangan mo ng isang minimum na halaga ng mga sangkap, oras at pagsisikap, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang mga bata ay masaya na tumulong na lumikha ng gayong delicacy, dahil sa huli ang mga nagresultang cake ay napakasarap, mabango at maliwanag. Ang mga cookies ay palaging nagiging malambot at medyo madurog. Ang mga mani, maraming kulay na minatamis na prutas, chocolate chips, confectionery sprinkles, at powdered sugar ay angkop para sa dekorasyon.

Simple na may mga minatamis na prutas

  • Oras: 50 minuto.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 360 kcal bawat 100 g.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang regular na orange root cookies ay mahangin, mabango, malutong at masa, ngunit napakasarap pa rin. Ang mga minatamis na prutas sa resipe na ito ay maaaring idagdag sa kuwarta, ngunit mas gusto ng mga bata na palamutihan ang kuwarta ng harina na may maraming kulay na mga tuldok sa itaas. Ang mga cookies na ito ay maaaring ipakain sa mga bata mula 1.5 taong gulang bilang panghimagas o meryenda sa hapon. Ang mga minatamis na prutas ay maaaring mapalitan ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot.

Mga sangkap:

  • karot - 200 g;
  • asukal - 100 g;
  • itlog ng manok - 2 mga PC;
  • mantikilya - 135 g;
  • minatamis na prutas - 100 g;
  • harina - 200-250 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gilingin ang mantikilya na may asukal.
  2. Balatan at banlawan ang orange na gulay. Kuskusin sa isang pinong kudkuran. Ihalo sa mantikilya.
  3. Talunin ang mga itlog doon. Iling mabuti.
  4. Magdagdag ng harina at masahin sa isang makapal, nababanat na kuwarta.
  5. Buuin ang kuwarta sa maliliit na bola na may basang mga kamay.
  6. Ilagay ang mga ito sa isang baking pan na nilagyan ng parchment paper. Palamutihan ng mga makukulay na minatamis na prutas.
  7. Maghurno ng kalahating oras sa 180°C.

Gawa sa bahay na may kulay-gatas

  • Oras: 50 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 10 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 375 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang parehong mga bata at matatanda ay magiging masaya na tratuhin sa mga orihinal na natural na pastry. Ang istraktura ng kuwarta na may homemade sour cream ay malambot, at ang natapos na cookies ng gulay ay may masaganang lasa at aroma, at isang masarap na hitsura. Ang dessert na ito ay perpekto para sa parehong summer cooling compote at isang warming winter tea party sa bahay. Upang pag-iba-ibahin ang lasa, maaari kang magdagdag ng cinnamon, cardamom, at cloves sa kuwarta.

Mga sangkap:

  • harina - 4 tbsp;
  • karot - 3-4 na mga PC;
  • asukal - 0.5-1 tbsp;
  • kulay-gatas - 200 g;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • vanillin - 0.3 tsp;
  • pulbos na asukal - 3 tsp;
  • kakaw - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot nang lubusan. Grate sa isang pinong kudkuran.
  2. Salain ang harina kasama ng baking powder.
  3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga karot, harina, asukal, kakaw, kulay-gatas.
  4. Masahin ang nababanat na kuwarta. I-wrap sa pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng 60 minuto.
  5. Ilabas ang kuwarta. Hatiin ito sa ilang bahagi.
  6. Budburan ang mesa ng harina, igulong ang kuwarta sa isang sheet hanggang sa 2 cm ang kapal.
  7. Iguhit ang isang baking sheet na may pergamino at budburan ng harina. Lagyan ito ng cookies.
  8. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 25-30 minuto.
  9. Budburan ang pinalamig na cookies na may pulbos na asukal.

May mga oat flakes

  • Oras: 60 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 4-5 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 345 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang mga cookies ng oatmeal-carrot ay mayaman sa mga bitamina na naglalaman ng magnesium, sodium, potassium, iron, phosphorus, calcium, bitamina, methionine at choline. Ang mga cookies ay nagiging mahangin at madurog, na may maliliit na butas mula sa tsokolate na natunaw sa kuwarta. Ang pinong creamy na lasa ng karot ay napupunta nang maayos sa mga tala ng sitrus ng lemon.

Mga sangkap:

  • butil na asukal - 100 g;
  • kulay-gatas - 60 g;
  • oat flakes - 60 g;
  • zest ng isang lemon;
  • puti o gatas na tsokolate - 70 g;
  • mantikilya o margarin - 120 g;
  • harina - 1 tbsp.;
  • baking powder 0.3 tsp;
  • karot - 2-3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan at banlawan ang mga karot. Grate sa isang pinong kudkuran at ihalo sa lemon zest. Hayaang tumayo ng ilang sandali upang maghiwalay ang katas. Pagkatapos, alisan ng tubig ang lahat ng labis na katas na hindi kailangan sa kuwarta.
  2. Gilingin ang oatmeal sa isang blender o gamit ang isang gilingan ng karne. Paghaluin sa harina, baking powder at gadgad na tsokolate.
  3. Gilingin ang tinunaw na mantikilya na may asukal hanggang makinis. Magdagdag ng kulay-gatas, vanillin at karot.
  4. Paghaluin ang tuyo at basa na mga sangkap. Masahin ang kuwarta at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Sa una ang kuwarta ay magiging malambot at malagkit, ngunit pagkatapos ng paglamig ito ay magiging mas madaling pamahalaan.
  5. Takpan ang isang baking sheet na may parchment o grasa na may taba at margarine.
  6. Gamitin ang iyong mga kamay o kutsara upang bumuo ng mga bola. Maghurno ng 17-25 minuto sa 180°C.

Karot na may cornmeal

  • Oras: 60 minuto.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 325 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso, Belarusian.
  • Kahirapan: madali.

Isa pang pagkakaiba-iba na nakabatay sa gulay para sa mesa ng mga bata. Kahit na ang mga bata ay hindi partikular na gusto ng mga karot, pagkatapos ng pagluluto ang delicacy ay walang katangian na lasa ng isang ugat na gulay. Ang isang recipe para sa masarap at malusog na carrot cookies batay sa harina ng mais ay angkop lalo na para sa maliliit na bata na hindi kayang tiisin ang mga pagkaing naglalaman ng gluten, kabilang ang mga inihurnong produkto na gawa sa harina ng trigo.

Mga sangkap:

  • karot - 2 mga PC;
  • harina ng mais - 1 tbsp;
  • itlog ng manok - 1 pc;
  • mantikilya o kumalat - 100 g;
  • asukal - 70 g;
  • kanela - 0.3 tsp;
  • baking powder - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  2. Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya sa asukal hanggang sa ito ay matunaw. Talunin ang itlog, iling mabuti.
  3. Magdagdag ng mga karot. Magdagdag ng baking powder at kanela. Paghaluin. Magdagdag ng cornmeal.
  4. Masahin sa isang homogenous na kuwarta. Mag-iwan ng hindi bababa sa 30 minuto upang payagang bukol ang cornmeal.
  5. Ang kuwarta ay lumalabas na malapot at malagkit, kaya mas maginhawa upang bumuo ng mga cookies na may basa na mga kamay o greased na may langis ng mirasol.
  6. Ilagay ang hinaharap na cookies sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment.
  7. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto.

Kuwaresma na walang itlog

  • Oras: 40 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 5-6 tao.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang walang itlog na carrot cookies ay isang vegetarian option para sa paggawa ng isang treat na ginawa nang walang mantikilya, gatas o sour cream. Ngunit para sa mas masarap na lasa, hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa pagdaragdag ng mga pampalasa - mga clove, cinnamon, cardamom, vanillin, orange zest, star anise at maraming iba pang pampalasa na perpektong umakma sa mga inihurnong produkto ng karot. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga taong sumunod sa isang limitadong diyeta sa panahon ng pag-aayuno.

Mga sangkap:

  • karot - 300 g;
  • asukal - 70 g;
  • langis ng gulay - 100 ml;
  • baking powder - 1.5 tsp;
  • harina - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Grate ang peeled root vegetable sa isang pinong kudkuran.
  2. Masahin ang kuwarta mula sa karot, asukal, mantikilya, baking powder at harina.
  3. Buuin ang pinaghalong bola na kasing laki ng limang ruble na barya.
  4. Ilagay sa isang greased o oiled baking sheet.
  5. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 20-30 minuto.

May cottage cheese para sa mga bata

  • Oras: 50 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 5-6 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 306 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang bawat ina ay nagsisikap na matiyak na ang kanyang anak ay lumaking aktibo at malusog. Para mangyari ito, kailangan mong kumain ng tama. Ang mga matamis na binibili sa tindahan ay bihirang magbigay ng tiwala sa sarili, dahil sa mga sweetener, lasa at preservative na taglay nito. Mas masarap at mas malusog ang mga lutong bahay na inihurnong gamit. Ang mga carrot-curd cookies ayon sa recipe na ito ay malambot, malambot, malasa at talagang malusog.

Mga sangkap:

  • karot - 3 mga PC;
  • malambot na low-fat cottage cheese - 200 g;
  • kayumanggi asukal - 0.5 tbsp;
  • mantikilya - 130 g;
  • itlog - 2 mga PC;
  • harina - 250-300 g;
  • baking powder para sa kuwarta - 1 tsp;
  • asin - 0.1 tsp;
  • mga pasas - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Grate ang peeled carrots sa isang medium grater.
  2. Paghaluin ng mabuti ang cottage cheese at carrots.
  3. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mga itlog na may asukal at asin.
  4. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at pinaghalong itlog sa pinaghalong curd. Iling mabuti.
  5. Salain ang harina na may baking powder. Idagdag sa misa. Masahin sa isang homogenous viscous dough.
  6. Linya ng papel ang baking pan.
  7. Ilagay ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa layo na 2 cm mula sa bawat isa. Nagdaragdag ito sa laki sa panahon ng pagluluto. Ibabaw sa mga pasas.
  8. Maghurno ng 35-40 minuto sa 200°C.

Sa mga walnuts

  • Oras: 55 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6-7 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 346 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Ang malusog na carrot cookies ay maaaring gawing mas masustansiya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga walnuts sa kanila. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, hibla, mahahalagang langis, mineral, at mga organikong acid. Ang mga carrot cookies ay mainam para sa almusal, kasama ng isang tasa ng kape o isang baso ng gatas. Maaari mong i-chop ang mga mani at idagdag ang mga ito sa kuwarta, palamutihan ang tuktok ng cookies, o itulak ang kernel sa gitna ng workpiece. Ang recipe na ito ay gumagamit ng carrot pulp, na nananatili pagkatapos ihanda ang sariwang juice, ngunit maaari mo lamang gamitin ang grated carrots.

Mga sangkap:

  • cake ng karot - 300 g;
  • langis ng gulay - 100 ml;
  • asukal - 70 g;
  • itlog - 1-2 mga PC;
  • kanela - 0.5 tsp;
  • nutmeg - isang pakurot;
  • walnut - 50 g;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • harina - 200-300 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Talunin ang itlog na may asukal sa isang blender. Magdagdag ng pampalasa at baking powder.
  2. Ibuhos ang mantika at idagdag ang carrot pulp.
  3. Magdagdag ng harina at masahin sa isang malagkit na kuwarta.
  4. Kutsara ang kuwarta sa isang baking sheet na pinahiran ng mantika o langis ng gulay. Maglagay ng ilang mga butil ng walnut sa bawat paghahanda.
  5. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15-25 minuto.

  • Oras: 75 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 330 kcal bawat 100 g.
  • Layunin: para sa dessert, para sa meryenda sa hapon.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan: madali.

Upang pag-iba-ibahin ang karaniwang recipe para sa dessert ng karot, maaari kang magdagdag ng pagpuno - jam. Ang kagustuhan ay maaaring ibigay sa iyong mga paboritong lasa - mansanas, strawberry, raspberry, cherry, currant. Hindi nito masisira ang lasa ng ulam, ngunit pag-iba-ibahin ito at magdadala ng mga bagong kulay. Ang pangunahing bagay ay ang jam ay makapal. Ang hugis ng delicacy na ito ay hugis kalahating araw, kaya ang iyong mga anak ay mag-e-enjoy sa aktibidad na ito.

Mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC;
  • asukal - 250 g;
  • karot - 2 mga PC;
  • creamy spread - 180 g;
  • jam ng prutas - 150 g;
  • soda - 1 kutsarita;
  • langis ng gulay - 10 ml.

Paraan ng pagluluto:

  1. Matunaw ang pagkalat. Malamig.
  2. Grate ang peeled carrots.
  3. Talunin ang mga itlog at asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa puting bula. Magdagdag ng mga karot, ihalo.
  4. Ibuhos ang natunaw na pagkalat.
  5. Magdagdag ng baking soda at haluing mabuti.
  6. Magdagdag ng harina sa mga bahagi, patuloy na pagpapakilos. Masahin sa isang homogenous na nababanat na kuwarta.
  7. Pagulungin ang kuwarta sa 1 cm kapal. Gupitin ang mga bilog gamit ang isang baso. Maglagay ng kaunting jam sa gitna ng bawat piraso. Tiklupin sa kalahati at kurutin ang mga gilid upang bumuo ng isang dumpling. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang mga dulo upang lumikha ng kalahating araw.
  8. Ilagay ang mga resultang piraso sa isang baking sheet na nilagyan ng margarine at maghurno sa 200°C sa loob ng 20-30 minuto.

Video

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na huwag ganap na limitahan ang iyong sarili sa mga matatamis habang nagpapababa ng timbang. Ito ay nagkakahalaga ng paglipat sa malusog na matamis. Para sa perpektong dessert, maaari kang gumawa ng mga karot na cookies na may oatmeal. Maaari kang magdagdag ng mga minatamis na prutas, prun, pinatuyong mga aprikot o mani sa kanila. Gagawin ng pulot ang mga cookies na matamis at malusog.

Klasikong recipe

Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kumuha ng 80 gramo ng mantikilya, pati na rin ang 100-150 gramo ng asukal, isang malaking karot, isang bag ng vanillin (1 gramo), baking powder, oatmeal (kalahating baso), 1 itlog at harina ng trigo (100 gramo).


Paghahanda

Ang proseso ng paggawa ng mga delicacy ay nagsisimula sa pagpuputol ng mga karot. Kailangan itong gadgad sa isang pinong kudkuran. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa mantikilya.

Pagkatapos ay dapat mong ihalo ang lahat ng mga sangkap: karot, asukal na may mantikilya at vanillin na may baking powder. Pagkatapos ay kailangan mong unti-unting magdagdag ng harina sa natapos na timpla. Ang nagresultang masa ay dapat na halo-halong mabuti.

Painitin ang oven sa 200 degrees. Ang baking tray ay dapat na sakop ng baking paper. Bumubuo kami ng mga bola mula sa kuwarta, na dapat ilagay sa papel at inihurnong sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos nito, hindi mo dapat mabilis na alisin ang mga cookies mula sa oven. Kailangan mong palamigin ito hanggang sa maging malutong.

Maaari kang magdagdag ng kaunti sa recipe at maghurno ng mga cookies ng karot na may pinatuyong mga aprikot at oatmeal. Upang gawin ito, kailangan mong magdagdag ng tinadtad na pinatuyong mga aprikot sa natapos na kuwarta. Huwag kalimutang hugasan ng mabuti ang pinatuyong prutas at banlawan ng tubig na kumukulo.

Ang mga cookies na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Ang mga pinatuyong aprikot ay magdaragdag ng sigla, lakas at enerhiya. Ang oatmeal ay magbibigay sa iyo ng magandang mood para sa buong araw.

May prun

Ang mga karot na cookies na may oatmeal ay isang magandang opsyon para sa malusog na meryenda. Ang ganitong mga matamis ay hindi makakaapekto sa iyong figure, ngunit magbibigay pa rin sa iyo ng sapat na enerhiya.

Mga sangkap at paghahanda

Upang ihanda ang delicacy, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto: harina (isang baso) at langis ng mirasol (isang kutsara), oatmeal (100-150 gramo), isang malaking karot at isang dakot ng prun, isang pares ng mga peeled na walnut, isang baso ng asukal at vanillin sa panlasa.

Dapat mong simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga karot at prun. Bago putulin ang pinatuyong prutas, dapat itong hugasan ng mabuti at buhusan ng tubig na kumukulo. Ang mga mani ay kailangang i-chop o gadgad sa isang pinong kudkuran. Ang isang kutsarang puno ng pulot ay makakatulong sa recipe na ito.

Paghaluin ang harina, asukal, oatmeal, mani, karot at prun hanggang makinis. Bumubuo kami ng mga bola mula sa nagresultang timpla. Sa kasong ito, ang oven ay dapat na magpainit hanggang sa 200 degrees. Ilagay ang cookies sa parchment paper at pagkatapos ay ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.

Ang mga cookies ay maaaring igulong sa asukal upang gawin itong mas matamis. Gayunpaman, huwag kalimutan na pinapataas nito ang calorie na nilalaman ng produkto. Maaari mo ring gawin itong mga carrot cookies na may oatmeal na walang harina. Magdagdag lamang ng kaunti pang oatmeal at hayaang umupo ang kuwarta.

Ang mga cookies na may prun ay isang malusog na pagkain. Ang mga pinatuyong plum ay nagtataguyod ng mahusay na panunaw.

Panghimagas sa diyeta

Ang diet carrot cookies na may oatmeal ay isang magandang simula sa araw. Sinisingil ka nito ng enerhiya at bitamina para sa buong araw. Bukod dito, ang mga naturang matamis ay naglalaman ng kaunting halaga ng mga calorie.

Ang paghahanda ng delicacy na ito ay tatagal ng mga 30-40 minuto. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang karot at isang mansanas, isang itlog (puti), isang third ng isang baso ng harina, isang baso ng oatmeal, isang kutsarita ng baking powder, vanillin at ground cinnamon sa panlasa, 2 kutsara ng flax. mga buto.


Ang mga buto ng flax at pampalasa ay maaaring idagdag sa mga cookies ayon sa ninanais. Upang gawing matamis ang mga inihurnong produkto, maaari kang magdagdag ng ilang kutsarang pulot.

Upang ihanda ang dessert, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap (harina, cereal, baking powder at pampalasa). Grate ang mansanas at karot sa isang pinong kudkuran at ihalo sa protina. Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong tuyong sangkap sa halo na ito at talunin ang lahat ng mabuti.

Ang oven ay dapat na preheated sa 200-220 degrees. Ilagay ang nabuong cookies sa isang baking sheet sa oven sa loob ng 15-20 minuto.

Ang delicacy na ito ay maaaring ihandog sa mga bisita na sumusunod sa isang malusog na diyeta. Maaari silang kainin para sa almusal o bilang meryenda sa hapon.

Mga cookies ng karot: recipe na may oatmeal, cottage cheese at saging

Ang mga taong kumakain ng malusog ay madalas na naghahanap ng masarap at malusog na dessert. Ano ang mas mahusay kaysa sa kumbinasyon ng malusog na oatmeal, sariwang karot at matamis na saging? Ang mga matatamis na ito ay perpekto para sa friendly na tsaa at afternoon tea.

Ang delicacy na ito ay maaaring ihanda kahit na ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ang mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto ay matatagpuan sa halos bawat tahanan. At ang proseso mismo ay tumatagal ng mga 20 minuto.


Ang katamtamang laki ng mga karot ay dapat na gadgad, pagkatapos ay ihalo sa oatmeal (isang quarter cup) at isang kutsarita ng kakaw. Ang oatmeal ay dapat na giling sa isang gilingan ng kape, ngunit hindi mo kailangang gawin ito. Magdagdag ng asukal o pulot (2 tbsp) sa panlasa.

Mash cottage cheese (150 g) at isang saging sa isang hiwalay na lalagyan at talunin. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pinaghalong carrot-oat at ihalo ang lahat. Ilagay ang nagresultang masa sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto. Ang oras na ito ay kinakailangan para sa mga natuklap na bukol at ang masa ay lumapot.

Ang oven ay dapat magpainit hanggang sa 180-200 degrees. Bumuo ng mga bola mula sa pinaghalong oat at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto (tingnan kung tapos na).

Ang mga cookies ay maaaring konektado sa isa't isa. Ang layer sa pagitan ng mga ito ay maaaring gawin ng curd cream na may saging. Ang resulta ay isang orihinal at malusog na dessert.

Ito ay kung paano mo mabigla ang iyong mga bisita sa loob ng ilang minuto. Gayundin, ang gayong mga matamis ay isang mainam na meryenda o tsaa.

"Mga Carrot Blues"

Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa mabuting kalusugan. Hindi mo dapat tanggihan ang iyong sarili ng mga dessert; Ang harina, asukal at itlog ay nagdaragdag ng mga pangunahing calorie sa ulam. Samakatuwid, ang mga dessert na hindi naglalaman ng mga sangkap na ito ay pinahahalagahan. Ang mga cookies ng karot na may oatmeal ay maaaring palitan ang tsokolate at iba pang matamis. Sa pamamagitan ng pagluluto ng delicacy sa bahay, hindi ka lamang mag-eksperimento sa mga lasa, ngunit kontrolin din ang calorie na nilalaman at komposisyon. Huwag magdagdag ng mga sangkap na hindi mo gusto.


Kung nais mong maghurno ng mga cookies ng karot na may oatmeal na walang mga itlog at walang harina, pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap: malalaking karot (matamis), oatmeal (isang baso), makapal na jam ng mansanas - 2 kutsara, tubig (30 ml), isang kutsara ng pulot , baking powder (sachet) at vanilla sugar (isang kutsarita), isang maliit na langis ng gulay (para sa pagpapadulas ng papel).

Tulad ng sa mga nakaraang recipe, magsisimula ang paghahanda sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga karot at paghahalo ng lahat ng sangkap. Kailangan mong hayaang umupo ang kuwarta para bumukol ang mga natuklap. Maaari kang magdagdag ng saging (minasa gamit ang isang tinidor) sa masa na ito upang ang mga cookies ay hindi gumuho. Napakalusog ng mga homemade carrot cookies na may oatmeal para sa mga bata. Alam ng mga maybahay na magugustuhan ng mga bata ang delicacy na ito.

Sa panahon ng paghahanda, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang cookie dough ay hindi dapat masyadong likido. Ito ay maaaring mangyari kung ang mga karot ay masyadong makatas o ang jam ay runny. Sa kasong ito, dapat mong gilingin ang oatmeal sa harina at idagdag ito hanggang sa lumapot ang masa.

Maghurno ng cookies sa isang preheated oven sa loob ng 15-20 minuto. Kung nais mong maging malutong ang delicacy, pagkatapos ay huwag magmadali upang alisin ito mula sa oven. Ang treat ay maaaring budburan ng powdered sugar at ihain kasama ng tsaa o mainit na gatas. Magiging masaya ang lahat sa dessert na ito.

May mga minatamis na prutas o matamis

Ang isa pang recipe na walang harina at asukal ay itong Lenten Carrot Cookies na may Candied Ginger Oatmeal. Upang maghanda, dapat kang kumuha ng oatmeal (150 gramo), minatamis na luya o kendi (isang dakot), ilang kutsara ng likidong natural na pulot (sa panlasa), malalaking karot, mani (isang pakurot), pati na rin 75 ML ng tubig at 25 ML ng langis ng oliba.

Kapag sinimulan ang paghahanda, sulit na gilingin ang lahat ng mga solidong sangkap (maaari mong iwanan ang mga ito sa kanilang orihinal na anyo kung ninanais). Paghaluin ang tubig, langis at oatmeal. Magdagdag ng pinong gadgad na mga karot, minatamis na prutas at mani. Buuin ang kuwarta sa mga bola at ilagay sa oven upang maghurno. Kung ang mga cookies ay may mga kendi, pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng kendi sa bawat isa.

Sa loob ng 30-40 minuto, ang mga cookies ng karot na may oatmeal ay magiging handa. Maaari mo itong dalhin sa pagbisita o kainin ito kasama ng tsaa kasama ang iyong pamilya. Ang dessert na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Gayunpaman, mayroon itong medyo tiyak na lasa salamat sa mga mumo ng luya. Samakatuwid, kailangan mong tandaan na maaaring hindi ito kaakit-akit sa lahat.

Mga cookies ng karot na may oatmeal: mga benepisyo

Ang mga malusog na panghimagas ay ang lahat ng galit sa mga araw na ito. Maraming tao ang nagsisikap na hanapin ang recipe na kailangan nila, na magsasama ng mga benepisyo at panlasa. Ang oatmeal cookies ay palaging itinuturing na isang malusog na pagkain. Ang oatmeal na nilalaman nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system. Ang dessert na ito ay nagbibigay din sa iyo ng mabilis na pakiramdam ng pagkabusog dahil sa mataas na dami ng enerhiya.


Kung magluluto ka sa bahay, maaari mo itong gawing mas malusog. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng malalaking halaga ng asukal at palitan ito ng pulot, saging o pinatuyong prutas. Maaari mong ibukod ang margarine at mantikilya, pati na rin ang harina, mula sa mga recipe. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karot, kalabasa o prutas sa oatmeal cookies, ginagawa mong mas malusog ang produkto nang maraming beses.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na kahit na malusog na treats ay mabuti sa moderation. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa pag-ubos ng maraming dami ng mga cookies ng karot na may oatmeal. Ang ilang piraso sa isang araw ay sapat na.

Ang mayaman sa mineral na carrot cookies ay hindi gaanong mahal. Ang mga cookies ay angkop kapwa para sa regular na pag-inom ng tsaa kasama ang pamilya at bilang isang dessert para sa pandiyeta na nutrisyon. Ang mga maliliwanag na kulay ay umaakit sa mga bata na nangangailangan lamang ng mga bitamina na nasa oatmeal at karot.

Malusog na luya cookies

Mga sangkap

  • Karot - 200 gr.
  • harina - 230 gr.
  • Oatmeal - 120 gr.
  • Asukal - 140 gr.
  • Ginger (ugat) - 10 gr.
  • Baking powder - 2 gr.
  • Langis ng gulay - 90 gr.

Paghahanda

  1. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at ilagay sa isang malalim na mangkok.
  2. Balatan ang ugat ng luya at gadgad ito sa isang pinong kudkuran.
  3. Magdagdag ng asukal, langis ng gulay at luya sa mga karot.
  4. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap.
  5. Magdagdag ng oatmeal at baking powder sa pinaghalong at ihalo.
  6. Magdagdag ng harina sa pinaghalong sa maliliit na bahagi at ihalo nang lubusan.
  7. Ang masa ay magiging makapal.
  8. Hindi mo kailangang hubugin ang cookies bago i-bake, bagkus igulong ang kuwarta sa isang layer. Ang kapal ay dapat na humigit-kumulang 1 cm.
  9. Maghurno sa oven. Ayusin ang temperatura na hindi hihigit sa 200°.
  10. Sa sandaling lumamig nang kaunti ang mga cookies, agad na gupitin ang mga ito sa nais na mga piraso.
  11. Ihain nang pinalamig.

Mga sangkap

  • Karot - 170 gr.
  • harina - 150 gr.
  • Mantikilya - 300 gr.
  • Oatmeal - 120 gr.
  • Matamis na syrup (rosehip) - 50 gr.
  • Sesame - 20 gr.
  • asin - 2 gr.
  • Baking powder - 2 gr.

Paghahanda

  1. Ilagay ang mga tuyong sangkap sa isang malaking lalagyan: harina, asin, oatmeal, baking powder, at ihalo.
  2. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at idagdag sa tuyong pinaghalong.
  3. Naglalagay din kami ng sesame seeds dito.
  4. Matunaw ang mantikilya.
  5. Pagsamahin sa rosehip syrup at idagdag sa tuyong masa.
  6. Haluing mabuti ang halo sa unang tingin.
  7. Lalagyan ng baking paper ang baking paper at sindihan ang oven.
  8. Kutsara ang nagresultang timpla, sinusubukan na bumuo ng mga cookies sa nais na hugis. Isang kutsarang masa para sa isang cookie.
  9. Ilagay ang baking sheet kasama ang hinaharap na cookies sa oven. Ang temperatura ay hindi dapat mas mataas sa 200°. Tinatayang oras ng pagluluto: 20 minuto.
  10. Palamigin ang cookies bago gamitin.

Mga sangkap

  • Karot - 250 gr.
  • harina - 30 gr.
  • Granulated na asukal - 40 gr.
  • Oatmeal - 130 gr.
  • Itlog - 1 pc.

Paghahanda

  1. Ang mga karot ay dapat na gadgad, mas mainam na gumamit ng mga pinong.
  2. Upang gawing malambot ang cookies, gilingin ang oatmeal sa isang blender o gilingan ng kape.
  3. Talunin ang isang itlog sa isang malalim na tasa, magdagdag ng asukal at ihalo.
  4. Magdagdag ng gadgad na karot sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay idagdag ang oatmeal at haluin hanggang makinis.
  5. Panghuli, magdagdag ng harina at masahin sa isang manipis na kuwarta.
  6. Pahiran ng mantika o linya ng pastry paper ang baking tray.
  7. Ikalat ang pinaghalong may isang kutsara, na lumilikha ng isang bilog na hugis.
  8. Ihurno ang mga cookies sa preheated oven nang humigit-kumulang 25 minuto.
  9. Ang temperatura ng oven ay dapat na 180 °.
  10. Palamigin ang cookies bago gamitin.
  • Ang mga cookies ay pinakamahusay na inihain kasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gumamit ng pag-inom ng yogurt, kefir o gatas.
  • Upang mapahusay ang lasa, iba't ibang pampalasa at additives ang idinagdag sa cookies. Maaari itong vanillin, mani, buto, linga, pasas, kanela. Para sa dagdag na tamis, maaari mong iwisik ang cookies na may pulbos na asukal.
  • Ang isang alternatibong opsyon ay ang isawsaw ang cookie dough sa asukal. Sa panahon ng pagluluto, matutunaw ang asukal at lilikha ng magandang crust at magdaragdag ng tamis.
  • Gamit ang ilang mga tip, makakamit mo ang kamangha-manghang lasa ng mga cookies ng karot:

Ang oatmeal cookies ay hindi nagtatagal sa pagluluto. Sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa mataas na temperatura, maaari itong matuyo.

  • Para sa isang mayaman na kulay ng cookie, gumamit ng maliwanag na orange na karot. Ang espesyal na iba't-ibang ay hindi lamang isang magandang kulay, ngunit din ng isang matamis na lasa.
  • Upang ang mga cookies ay maging malambot at kaaya-aya sa pagkakapare-pareho, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na durog.
  • Kung hindi posible na gilingin ang oatmeal, ang inihandang kuwarta ay dapat iwanang kalahating oras. Sa panahong ito, ang mga natuklap ay namamaga at magiging malambot.
  • Huwag gumamit ng labis na harina sa pagluluto at gumawa ng isang masikip na masa. Ang cookies ay maaaring maging magaspang at walang lasa.
  • Upang maiwasang masunog o dumikit ang cookies habang nagluluto, lagyan ng papel o foil ang kawali.
  • Upang gawing mas malambot ang kuwarta, kailangan mong magdagdag ng baking powder.
  • Upang gawing mas malusog at pinatibay ang cookies, maaari kang magdagdag ng orange o lemon zest, luya at berry syrup.
  • Upang maghatid ng mga cookies sa holiday table, maaari silang dagdagan ng mga cocktail na ginawa mula sa mga strawberry, raspberry o seresa.
  • Upang ganap na maalis ang mga pagkaing may mataas na calorie na nag-aambag sa pagtaas ng timbang, ang harina ay maaaring mapalitan ng semolina sa maliit na dami, at ang pulot ay maaaring idagdag sa halip na asukal.
  • Kapag bumubuo ng cookies gamit ang iyong mga kamay, basain ang mga ito ng tubig upang hindi dumikit ang masa.
  • Upang gawing maasim ang cookies, kailangan mong magdagdag ng kaunting lemon juice, cranberry, at orange zest.

Upang makakuha ng masarap na cookies, ang lahat ng mga sangkap ay dapat ihalo nang mahabang panahon. Kung hindi, maaari itong maging isang panig, na may oatmeal sa isang gilid at mga karot sa kabilang panig.

  • Upang matiyak na ang mga cookies ay hindi bumagsak sa panahon ng pagluluto sa hurno, maaari mong palakasin ang kuwarta gamit ang isang itlog at huwag magdagdag ng masyadong maraming mga additives sa anyo ng mga mani, pasas, atbp. Sila ay makagambala sa pagkakapare-pareho ng kuwarta.

Ang mga cookies ng karot ay isa sa pinakamababa sa calories. Maaari itong ubusin sa anumang dami nang walang panganib na masira ang iyong pigura. Ang karotina na nakapaloob sa mga karot ay perpektong mapapanatili ang mga katangian nito kapag inihurnong at magkakaroon ng positibong epekto sa paningin. Bilang karagdagan, ang isang sapat na halaga ng karotina ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at mauhog na lamad.

Anuman ang mga additives na ginagamit sa recipe, ang bawat isa sa kanila ay isang carrier ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga cookies ay angkop lalo na para sa mga bata. Ang kumplikadong mga bitamina at mineral ay magbibigay ng suplay na kinakailangan ng katawan. Sa kabila ng katotohanan na ang mga cookies ay pandiyeta, ang paggamit ng mga pinatuyong prutas at berry ay gagawing mas mayaman at pag-iba-ibahin ang lasa.

Mga sangkap

  • karot - 130 g;
  • mansanas - 150 g;
  • oatmeal - 150 g;
  • asukal - 150 g;
  • oatmeal - 200 g;
  • kefir - 50 ML;
  • mantikilya - 100 g;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • soda - 1 kutsarita kutsara;
  • vanillin;
  • asin.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Magbubunga: 32 piraso.

Kung gusto mong mag-eksperimento at magluto ng bago, hindi pangkaraniwang mga pagkain, subukan ang pagluluto ng oatmeal-carrot cookies, ang recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay ipinakita sa ibaba. Ang kakaiba ng baking na ito ay ang mga cookies ay inihanda na may mga karot at oatmeal na walang harina. Mas tiyak, ginagamit ang oatmeal sa halip na harina ng trigo. Kahit na ito ay hindi mas mataas sa calories kaysa sa trigo, ang komposisyon nito ay napakayaman sa amino acids, bitamina at microelements na kinakailangan para sa mga tao. Ang pagdaragdag ng mga mansanas sa komposisyon ay nagpapabuti sa lasa at nagpapayaman ng mga oatmeal cookies na may mga karot na may mga bitamina. Ang recipe na may larawan ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano gawin itong masarap at malusog na pastry.

Paano gumawa ng oatmeal cookies na may mga karot sa bahay

Ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan para makagawa ng oatmeal carrot cookies. Ang recipe ay nangangailangan ng paggamit ng oatmeal, ngunit kung wala kang ganoong harina, maaari mo itong gawin sa bahay sa pamamagitan ng paggiling ng oatmeal sa isang gilingan ng kape. Bilang karagdagan sa vanillin, maaari mo ring gamitin ang kanela.

Gilingin ang pinalambot na mantikilya na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang kefir, itlog, vanillin, soda at isang pakurot ng asin. Haluing mabuti ang lahat.

Magdagdag ng oatmeal at ihalo muli ang lahat.

kasi Ang mga cookies ay inihanda mula sa mga karot at oatmeal kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas, dapat silang alisan ng balat at mga buto, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na manipis na piraso o gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga karot ay kailangang hugasan, alisan ng balat at gadgad sa isang pinong kudkuran.

Magdagdag ng mga inihandang mansanas at karot sa kuwarta.

Paghaluin ang lahat. Dahan-dahang idagdag ang oatmeal at ihalo nang lubusan ang kuwarta. Dapat itong maging medyo makapal.

Lalagyan ng foil o baking paper ang isang baking tray. Painitin ang oven sa 180 degrees. Basain ang iyong mga palad ng tubig. I-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsarita, igulong sa maliliit na bola, patagin nang bahagya at ilagay sa isang baking sheet. Kinakailangan na mag-iwan ng distansya ng hindi bababa sa 2-2.5 cm sa pagitan ng mga workpiece, dahil Sila ay tataas sa laki sa panahon ng pagluluto.

Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at i-bake ang cookies sa loob ng 20-25 minuto hanggang maging golden brown ang mga ito. Pagkatapos ay ilagay sa isang plato at ihain ang masasarap na carrot cookies na may tsaa, kape, compote o mga inuming gatas.

Nais namin ang lahat ng bon appetit!

Ayon sa kaugalian, para sa iba't ibang mga inihurnong produkto, kabilang ang mga oatmeal cookies, ang mga sariwang prutas at berry ay ginagamit bilang isang pagpuno. Ngunit ang mga gulay ay maaari ding maging isang mahusay na pagpuno, kung saan maaari kang gumawa ng mga cookies na mas malusog at mas kaunting calorie. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa mga cookies na may oatmeal at karot. Pinagsasama ng ganitong uri ng baking ang isang malambot, bahagyang basa-basa na base at isang ginintuang kayumanggi na crispy crust. Maaari kang gumawa ng mga naturang inihurnong gamit na may mga mani, magdagdag ng mga pinatuyong aprikot at pasas sa oatmeal, ihalo ang kuwarta na may pulot at kahit na palitan ang asukal dito. Bilang karagdagan, maaari mong gawing harina ang mga oatmeal cookies na ito mula sa buong oatmeal flakes.

Ang lahat ng mga sangkap na gagamitin namin sa kasong ito ay tradisyonal para sa oatmeal-based baking, maliban sa mga karot. Gamit ang recipe para sa oatmeal cookies na may mga karot, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

  • 60 mililitro ng walang amoy na langis ng mirasol;
  • 100 gramo ng madilim na uri ng mga pasas na walang buto;
  • asukal - 3 buong kutsara;
  • 200 gramo ng matamis na karot;
  • kalahating kutsarita ng baking powder (kapalit - 1 kutsarita ng soda at 0.5 kutsarita ng suka/lemon juice);
  • 1 tasa makinis na giniling na oatmeal o oatmeal na harina;
  • 50 mililitro ng pulot (mas mabuti na likido o natunaw at pinalamig);
  • kalahating baso ng mga walnuts;
  • 1 baso ng premium na harina ng trigo.

Upang makagawa ng malambot na cookies na may mga pinatuyong prutas, ang mga natuklap ay maaaring i-pre-ground sa isang gilingan ng kape o blender. Sa halip na karot, maaari mong isama ang kalabasa, mansanas, saging at iba pang prutas at gulay sa recipe ng oatmeal cookie na ito.

Pinakamainam na pumili ng matamis na uri ng mga karot, halimbawa, "punisher". Mayroon itong mas madilim na kulay kahel at mas mataas na nilalaman ng asukal. Dahil dito, maaari mong bawasan ang dami ng puting asukal sa kuwarta. Ang mga unsweetened carrots ay maaaring bahagyang mapait, na hindi magkakaroon ng pinakamahusay na epekto sa lasa ng mga natapos na inihurnong produkto.

Paraan ng pagluluto

Karaniwan, ang mga recipe ng cookie batay sa mga rolled oats flakes ay kinabibilangan ng paggamit ng regular na puting harina. Ginagawa nitong mas malambot at mas pare-pareho ang natapos na mga inihurnong produkto, ngunit pinapataas din ang calorie na nilalaman nito. Kaya, ang paggawa ng homemade oatmeal cookies ay ang mga sumusunod:

  1. Ihanda muna ang mga karot. Dapat itong alisan ng balat at alisin ang mga madilim na lugar, at pagkatapos ay tinadtad sa isang pinong kudkuran o gamit ang isang blender. Kung puree ka ng carrots, ang recipe ng oatmeal cookies na inaalok namin ay magiging mas malambot at mas pare-pareho nang walang anumang piraso ng carrot na pinagsalitan.
  2. Ngayon ang mga pasas ay direktang idinagdag sa katas. Dapat muna itong i-steam sa kumukulong tubig at hayaang kumulo ng mga 15 minuto. Gagawin nitong mas malambot at makatas ang mga pasas na ginagamit sa oatmeal cookies. Ihalo ito sa carrot puree.
  3. Magdagdag ng walang amoy na langis ng gulay, pulot at mani sa pinaghalong ito. Maaari kang gumamit ng ganap na anumang mga mani sa aming recipe ang mga ito ay mga walnut, ngunit maaari mong gamitin ang mga hazelnut, cashews o mani. Dapat muna silang matuyo sa isang tuyong kawali o baking sheet sa oven, at pagkatapos ay durog na may rolling pin o sa isang blender. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa magkaroon ito ng homogenous consistency.
  4. Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng mga rolled oats flakes sa makapal na pinaghalong karot na ito. Bago gawin ito, ang mga natuklap ay maaaring durugin sa isang gilingan ng kape o blender. Gumagamit ang aming recipe ng #3 ground flakes para maiwan mo ang mga ito nang buo. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng kalahating oras para sa mga natuklap na bukol.
  5. Pagkatapos ng kalahating oras, paghaluin ang pinaghalong may baking powder at isang baso ng premium na harina. Dapat kang magkaroon ng isang maliwanag, bahagyang malagkit na masa na medyo siksik. Kapag nagmamasa ng regular na harina ng trigo, subukang huwag magdagdag ng higit sa ipinahiwatig sa recipe, kung hindi man ang masa ay hindi tumaas nang maayos sa panahon ng pagluluto.
  6. Ngayon ay kailangan mong bumuo ng isang oatmeal dessert. Upang gawin ito, bahagyang basa-basa ang iyong mga palad ng tubig, kurutin ang mga maliliit na bola na kasing laki ng nut mula sa kabuuang masa ng masa, gumulong sa isang masikip na bola at bahagyang patagin ito sa ibabaw ng trabaho. Ngayon ay isawsaw ang isang bahagi ng workpiece sa asukal o powdered sugar, at ilagay ang kabilang panig sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. Habang naglalatag, mag-iwan ng maliliit na puwang sa pagitan ng mga rolled oats flakes.
  7. Maghurno ng mga 15-20 minuto sa 180 degrees hanggang sa maging golden brown ang baking surface.

Gamit ang recipe na ito, maaari ka ring gumawa ng cookies mula sa oatmeal na may mga mansanas batay sa mga rolled oats, magdagdag ng kalabasa at iba pang prutas sa halip na mga karot. Bilang karagdagan, ang mga inihurnong paninda ay maaaring ganap na gawin gamit ang pulot na walang regular na asukal kung ikaw ay nasa isang diyeta. Bago gawin ang mabangong cookies na ito, painitin muna ang oven. Sa ganitong paraan, ang mga inihurnong produkto ay hindi mawawala ang kanilang katas, na naroroon dahil sa pagdaragdag ng mga gadgad na karot, at mananatiling bahagyang basa-basa at makatas sa loob.