Aprikot kering adalah produk unggulan untuk menurunkan berat badan jika Anda mengetahui nuansa penggunaannya. Aprikot kering untuk menurunkan berat badan Apakah mungkin menambah berat badan dari aprikot kering?

Semua orang tahu bahwa selama periode penurunan berat badan, makanan manis apa pun dilarang keras. Tapi manisan bisa berbeda. Selama diet, Anda diperbolehkan mengonsumsi berbagai buah kering secukupnya. Beberapa dari produk ini bahkan mempromosikan penurunan berat badan secara aktif. Buah-buahan kering ini termasuk aprikot kering. Lebih baik mengecualikan buah-buahan kering seperti plum dan kurma. Kandungan kalorinya cukup tinggi, sehingga konsumsi produk tersebut secara berlebihan hanya akan menambah beberapa sentimeter pada pinggang Anda. Mengapa aprikot kering sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, dan bagaimana cara menggunakannya?

Aprikot kering disebut aprikot kering. Keduanya bermanfaat. Tapi kita hanya bisa makan aprikot pada musimnya, tapi aprikot kering bisa dibeli kapan saja sepanjang tahun. Buah kering mengandung banyak vitamin dan mineral. Aprikot kering kaya akan asam organik, pati, air, serat, pektin, dan asam non-lemak. Jadi, berbicara tentang komposisi vitamin, kita dapat menyoroti sejumlah besar vitamin seperti: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Berbicara tentang mineral, kandungan mineral pada aprikot kering bahkan lebih banyak dibandingkan pada aprikot segar. Oleh karena itu, manfaat aprikot kering memang tidak bisa dipungkiri. Buah kering ini mengandung zat-zat berikut:

Kalsium; Kalium; Fosfor; Magnesium; Besi; Seng; Tembaga; Sodium; Selenium.

Jika kita memperhitungkan kandungan kalorinya, itu bukan yang terendah. Namun meskipun demikian, aprikot kering digunakan secara aktif nutrisi makanan untuk menurunkan berat badan. Jadi, seratus gram produknya mengandung sekitar 210 kkal. Tapi, hanya 5 buah aprikot kering sehari akan memenuhi tubuh dengan semua zat yang diperlukan. Dan jumlah tersebut tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda dengan cara apapun, dan bahkan akan mengurangi berat badan. Separuh dari total komposisinya adalah karbohidrat, sisanya didistribusikan antara protein dan lemak. Rasa manis pada aprikot kering ditentukan oleh adanya sukrosa, fruktosa, dan glukosa pada buahnya. Oleh karena itu, bahkan orang yang sedang menurunkan berat badan pun dapat menggunakan produk ini.

Mengapa aprikot kering sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan? Pertama, makan beberapa potong aprikot kering akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna. Karena jumlah lemaknya yang dapat diabaikan, produk ini tidak akan berkontribusi pada penambahan berat badan yang cepat. Dan karbohidrat lambat yang kompleks akan memenuhi tubuh untuk waktu yang lama, mempertahankan nada dan aktivitasnya.

Kedua, ia memiliki indeks glikemik yang rendah, yang sangat penting dalam proses penurunan berat badan. Indeks yang rendah tidak menyebabkan pelepasan insulin dalam jumlah besar. Dan pelepasan gula yang lambat ke dalam darah membuat Anda tidak merasa lapar. Ritme aktivitas sehari-hari yang biasa tetap dipertahankan. Tanpa ngemil terus-menerus, berat badan seseorang akan menurun.

Aprikot kering juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena dianggap sebagai pengganti makanan manis yang sangat baik. Sangat sulit bagi pecinta makanan manis untuk melepaskan makanan yang dipanggang, coklat, dan makanan manis saat sedang berdiet. Selama periode ini, seseorang merasa tidak enak badan, dan sistem saraf juga menderita. Tanpa pasokan glukosa yang teratur, suasana hati memburuk dan terjadi sikap apatis. Dan aprikot kering akan membantu menghindari konsekuensi dari berhenti mengonsumsi makanan manis.

Khasiat utama aprikot kering untuk menurunkan berat badan adalah membersihkan usus. Aprikot kering mengandung serat dalam jumlah tinggi, yang mengembalikan fungsi usus normal. Dengan latar belakang ini, tinja menjadi normal dan sembelit dihilangkan. Pektin menghilangkan semua racun dan limbah dari tubuh, yang dengan cepat mengurangi berat badan. Semuanya menjadi lebih baik seiring berjalannya waktu proses metabolisme, metabolisme dipercepat.

Saat mengikuti diet, tubuh mungkin mengalami kekurangan mineral dan vitamin. Aprikot kering akan menutupi kekurangan unsur-unsur tersebut. Konsumsi aprikot kering dalam jumlah sedang secara teratur selama penurunan berat badan akan memenuhi kebutuhan tubuh karbohidrat lambat, yang secara otomatis diubah menjadi energi.

Berbicara tentang menurunkan berat badan, ada baiknya mempertimbangkan khasiat bermanfaat lainnya dari produk lezat ini. Akan mudah untuk mendorong penurunan berat badan efek pencahar dari makan aprikot kering. Hal ini memungkinkan Anda menghilangkan racun dari usus besar dan meningkatkan motilitas usus. Para ilmuwan telah menemukan bahwa aprikot kering menetralkan efek radikal bebas yang memicu perkembangan kanker dan tumor kanker. Hal ini disebabkan tingginya kadar betakaroten.

Anda juga bisa menghindari kekurangan vitamin dengan bantuan aprikot kering. Level tinggi Kalium menormalkan fungsi sistem kardiovaskular. Setelah beberapa waktu konsumsi aprikot kering secara teratur, dinding pembuluh darah menguat, kadar kolesterol dalam darah menurun, dan plak kolesterol terurai. Dengan latar belakang ini, tekanan darah normal kembali pulih. Oleh karena itu, dokter menganjurkan makan aprikot kering untuk orang yang tidak hanya menderita obesitas, tetapi juga hipertensi.

Di antara yang lainnya properti yang berguna produk dapat dibedakan sebagai berikut:

Pencegahan anemia; Peningkatan kadar hemoglobin; Mencegah penuaan sel dini; Pencegahan peningkatan keasaman, mulas; Normalisasi tingkat hormonal V tubuh wanita; Memperbaiki kondisi kuku, kulit dan rambut.

Kita telah melihat bahwa aprikot kering tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak. Namun buah kering cukup tinggi kalori. Oleh karena itu, untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan fungsi seluruh sistem dan organ tubuh, Anda boleh mengonsumsi tidak lebih dari 150-200 gram per hari. Idealnya, Anda makan hingga 5 buah aprikot kering setiap hari. Termasuk produknya dalam diet, sangat cocok sebagai camilan di sela-sela program diet utama.

Beberapa potong aprikot kering akan menyelamatkan Anda dari serangan rasa lapar yang mengerikan yang pasti akan menimpa seseorang di siang hari. tahap awal mengikuti diet untuk menurunkan berat badan. Membatasi diri pada makanan tertentu memberikan banyak tekanan pada tubuh. Dalam situasi seperti itu, beberapa orang mungkin menolak makan sama sekali, sementara yang lain, sebaliknya, akan membuang semua yang ada di lemari es mereka. Normalisasikan keadaan sistem pencernaan, aprikot kering akan membantu sistem saraf.

Ini adalah pengganti gula dan permen apa pun. Dapat ditambahkan ke kolak, salad, havermut, makan dengan teh. Ahli gizi merekomendasikan makan buah-buahan kering di pagi hari. Memang, di sore hari, proses metabolisme melambat, dan nutrisi seperti itu tidak akan berkontribusi pada penurunan berat badan. Namun, jika Anda aktif berolahraga di malam hari, aprikot kering akan membantu mengubah jaringan lemak menjadi otot.

Karena aprikot kering adalah sumber dari semua unsur mikro yang diperlukan, Anda dapat mengaturnya hari-hari puasa berdasarkan produk ini. Dengan cara ini tubuh tidak akan mengalami kekurangan mineral dan vitamin. Untuk mengatur hari puasa sendiri, Anda perlu menyiapkan beberapa gelas aprikot kering. Itu dicuci, dibersihkan dari ketidaksempurnaan, dan diisi dengan air murni atau air matang. Produk harus didiamkan selama 10 jam. Setelah itu, airnya ditiriskan dan aprikot kering dikeringkan. Massa ini dibagi menjadi porsi kecil untuk dikonsumsi sepanjang hari. Selama masa diet, Anda perlu makan dalam porsi kecil. Oleh karena itu, sebaiknya dibagi menjadi 6 porsi. Hari puasa melibatkan minum banyak air. Jadi, sebaiknya minum sekitar 2 liter air murni. Minum teh hijau tanpa gula diperbolehkan. Hari puasa berikutnya dapat diatur paling cepat 2 minggu kemudian.

Kategori:

Halo, pecundang terkasih. Menurut Anda apakah mungkin menggiling buah kering saat menurunkan berat badan? Ada begitu banyak kontroversi dan pendapat yang bertentangan tentang mereka. Beberapa orang dengan gagah berani membuktikan bahwa buah-buahan kering terlalu bergizi dan oleh karena itu dikontraindikasikan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan. Yang lain melihatnya sebagai camilan yang sempurna. Dan mereka tidak melihat ada yang salah dengan memakan buah-buahan kering. Saya mengusulkan untuk memahami masalah ini bersama-sama.

Secara umum, buah-buahan kering merupakan versi terkonsentrasi dari buah-buahan segar. Singkatnya, buah-buahan mengalami dehidrasi selama pengeringan alami atau secara industri (dehidrasi).

Misalnya, anggur. Selama dehidrasi, volume buah beri berkurang 75%. Jadi jika Anda memiliki 1 cangkir buah beri segar, itu akan menghasilkan ¼ cangkir kismis.

Buah-buahan mengalami dehidrasi selama proses pengeringan dan kehilangan ¾ beratnya

Jadi, setelah dehidrasi, gula dan kalori terkunci dalam sejumlah kecil buah kering. Itu sebabnya buah-buahan kering merupakan makanan berkalori tinggi dengan jumlah gula yang cukup banyak. Tabel di bawah ini akan memperkenalkan Anda tentang kandungan kalori, indeks glikemik, dan kandungan gula buah-buahan kering.

Apa saja manfaat dari semua buah kering ini? Mari kita lihat masalah ini bersama-sama.

100 g aprikot kering mengandung 0,3 g lemak, 5,2 g protein, dan 51 g karbohidrat. Aprikot kering penuh dengan zat berharga. Ada banyak sekali potasium, magnesium, yodium, zat besi dan fosfor di sini. Selain itu, aprikot kering dihargai karena kandungan vitamin A, B, C, dll yang tinggi. Ini juga mengandung banyak pektin dan asam organik.

Aprikot kering meningkatkan pertahanan tubuh. Oleh karena itu, aprikot kering sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular, membantu melawan anemia, dan menormalkan tekanan darah.

Selain itu, konsumsi aprikot kering secara teratur akan meningkatkan penglihatan dan memberikan efek positif pada kondisi rambut.

Plum kering kaya akan karbohidrat - terdapat 57,5 g per 100 g buah kering. Protein 2,3 g, lemak – 0,7 g.

Plum kaya akan fosfor, natrium, zat besi, kalsium dan kalium. Banyak mengandung vitamin (A, B1, B2, C), kandungan pektin dan asam organik yang tinggi.

Berkat komposisi yang luar biasa ini, plum efektif melawan hipertensi dan penyakit lain pada sistem kardiovaskular. Ini juga membantu mengatasi masalah pencernaan dan menormalkan proses metabolisme dalam tubuh.

100 g buah ara mengandung 13,7 g karbohidrat, 0,7 g protein, dan 0,2 g lemak. Buah-buahan ini kaya akan asam organik, pektin dan tanin. Ini juga mengandung banyak zat besi dan tembaga.

Tabib tradisional menganggap buah ara sebagai hadiah alam yang sempurna. Dengan bantuannya, Anda dapat memperbaiki kondisi setelah keracunan dan menormalkan fungsi saluran pencernaan.

Buah ara sering digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan dan batuk. Selain itu, obat ini merupakan antipiretik yang efektif. Saat saya sakit tenggorokan karena pilek, saya merebus 3-4 buah ara dalam susu dan membiarkannya dingin. Dan saya meminumnya ketika sudah agak dingin. Perawatan ini membantu saya.

Dan baru-baru ini, ilmuwan Jepang menemukan khasiat baru dari buah menakjubkan ini. Ternyata memiliki efek onkoprotektif.

Dalam 100 g nanas terdapat 10,6 g karbohidrat, 0,4 g protein, dan 0,2 g lemak. Pada saat yang sama, terdapat kandungan fosfor, kalsium, zat besi, mangan, yodium, magnesium, dan garam mineral lainnya yang tinggi. Ditambah lagi produk ini kaya akan vitamin A, B, PP, dll. Ya, dan ada banyak serat makanan, serta asam organik. Oleh karena itu, nanas merupakan pembakar lemak yang efektif.

Nanas kering sangat bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Ini diindikasikan untuk arthritis, tromboflebitis dan penyakit mata. Buah tropis ini juga memiliki efek anti inflamasi. Ini membantu memperbaiki kondisi cedera ringan dan penyakit menular.

100 g kurma mengandung 69,2 g karbohidrat, 2,5 g protein, dan 0,5 g lemak. Buah-buahan lezat ini kaya akan vitamin A, B, E, K, dll. Apalagi kandungan natrium, seng, besi, kalium, fosfor, tembaga dan unsur mineral lainnya yang tinggi.

Makan kurma memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal, hati, dan sistem kardiovaskular. Dan buah kering ini juga akan membantu mengatasi rasa sedih dan meningkatkan kekebalan tubuh selama bulan-bulan musim dingin yang panjang????

100 g kismis mengandung 66 g karbohidrat, 2,9 g protein, dan 0,6 g lemak. Dan betapa banyak elemen berharga yang terkandung di sini! Misalnya saja banyak mengandung vitamin golongan A, B, E, C dan H. Selain itu, kismis kaya akan selenium, magnesium, betakaroten, fosfor, natrium dan senyawa mineral lainnya.

Ini baik untuk pasien jantung dan memiliki efek menguntungkan pada saraf, kulit dan rambut. Ini juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga membantu menguranginya tekanan darah. Selain itu, anggur kering dapat digunakan untuk sakit tenggorokan, batuk parah dan penyakit pada sistem pernafasan.

100 g apel kering mengandung 59 g karbohidrat, 2,2 g protein, dan 0,1 g lemak. Produk ini kaya akan pektin dan tanin. Ada banyak asam organik dan garam mineral (besi, fosfor, seng, yodium, natrium).

Apel kering merupakan sumber vitamin A, B dan C. Apel kering sangat berguna untuk masalah kelenjar tiroid. Ini juga membantu memperbaiki kondisi gigi dan mencegah penuaan dini pada tubuh. Dan apel kering sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan, saraf dan kardiovaskular.

Dan 100 g buah pir kering mengandung 62,6 g karbohidrat, 2,3 g protein, dan 0,6 g lemak. Pengeringan ini memegang rekor kandungan tembaga, seng, yodium, kalium dan besi. Selain itu, terdapat vitamin (A, B1, P, E, C), ditambah asam organik dan pektin.

Pir kering adalah antidepresan yang sangat baik. Produk ini efektif melawan pilek. Makan pir kering menormalkan fungsi sistem kemih dan pencernaan.

Setidaknya ada 3 alasan mengapa banyak ahli gizi tidak mengonsumsi makanan lezat ini saat menurunkan berat badan:

Buah-buahan kering memiliki kandungan kalori yang tinggi. Jumlahnya 3-4, dan terkadang 5 kali lebih banyak dari buah segar. Misalnya, nilai energi sebuah apel segar adalah 47 kkal. Namun irisan keringnya mengandung 231 kkal. Itu hampir 5 kali lebih banyak! Oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan kering berisiko tinggi makan berlebihan. Dan ini sama sekali tidak sejalan dengan penurunan berat badan. Kandungan fruktosa tinggi. Dan diketahui berkontribusi terhadap penumpukan lemak berlebih di tubuh (biasanya di area hati). Ternyata dengan mengonsumsi makanan lezat seperti itu dalam jumlah tak terbatas, Anda akan memicu pertumbuhan perut. Proses menurunkan berat badan melibatkan penolakan terhadap makanan manis. Dan dengan mengonsumsi buah-buahan kering, Anda meningkatkan risiko mogok dan makan yang manis-manis. Dan kemudian semua upaya sia-sia.

Sebaliknya, lebih baik buah segar diasah. Meski beberapa program puasa masih memperbolehkan makan buah kering dalam jumlah sedikit saat menurunkan berat badan.

pola makan Dukan– Anda dapat memanjakan diri Anda dengan buah-buahan kering seminggu sekali selama tahap “Konsolidasi”. Namun pada tahap I dan II, kelezatan ini dilarang keras. Dukan mendukung larangan tersebut dengan mengatakan bahwa selama dehidrasi, produk menjadi tinggi karbohidrat dan “manis.”

Diet 6 kelopak menu hari buah termasuk kolak buah kering. Itu bisa dibuat dari aprikot kering, buah ara, atau plum. Anda juga bisa menghadiahi diri sendiri dengan makan sedikit buah kering di akhir minggu.

Diet Maggi tidak setia pada buah-buahan kering seperti sistem pangan lainnya. Banyak orang bertanya: “Apakah mungkin makan buah-buahan kering saat menurunkan berat badan pada hari diet buah?” Jawabannya tidak - dilarang.

Saya menyarankan Anda untuk makan buah-buahan dan beri kering setelah makan utama atau saat makan. Jika Anda menyantap kelezatan ini saat perut kosong, tanpa Anda sadari, Anda akan makan lebih banyak dari yang seharusnya.

Dosis buah kering yang aman adalah 40-50 gram per hari. Lebih dari itu berarti kalori ekstra.

Di sini Anda perlu memperhitungkan buah kering mana yang mampu Anda beli sambil menurunkan berat badan. Misalnya, jika ini adalah kismis, maka Anda tidak boleh makan lebih dari segenggam penuh. Jika ingin kurma, maka dosis harian maksimalnya adalah 5-6 buah. Saya sudah menulisnya secara rinci di artikel “tanggal untuk menurunkan berat badan.”

Demikian pula, mengonsumsi buah plum untuk menurunkan berat badan sangat mungkin dilakukan, tetapi Anda tidak boleh terbawa suasana.

Oleh karena itu, jika Anda menyukai makanan manis dan kehabisan makanan manis setiap malam, belajarlah menipu tubuh Anda. Anda bisa makan buah-buahan kering atau buah segar, tetapi dengan indeks glikemik kecil hingga 50. Hanya “pengganti” seperti itu yang juga diperlukan dalam jumlah sedang. Jika tidak, makan berlebihan akan memengaruhi berat badan Anda.

Dan satu hal lagi yang ingin saya perhatikan adalah pilihan buah-buahan kering. Perhatikan baik-baik produk yang Anda beli. Jika buahnya berwarna cerah atau terlalu mengkilat, jangan dibeli. Produk semacam itu kemungkinan besar diolah dengan gliserin atau diwarnai. Konsumsinya dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh Anda. Cintai tubuh Anda, jangan membeli produk yang meragukan.

Kategori:

Buah-buahan kering dianggap sebagai produk penting untuk menjaga berfungsinya segala sesuatunya. tubuh manusia. Buah-buahan kering juga termasuk aprikot kering, yang manfaatnya dapat ditemukan di artikel ini.

Deskripsi aprikot kering dan varietasnya

Aprikot kering adalah buah aprikot kering. Di rumah, untuk mendapatkan aprikot kering, aprikot dicuci, diadu, dicelupkan ke dalam air mendidih selama satu menit (untuk mempertahankan nutrisi sebanyak mungkin), diletakkan di atas loyang dan dijemur di bawah sinar matahari selama 8-10 hari.

Pada skala industri, aprikot dikeringkan dalam termostat atau oven, setelah diolah terlebih dahulu dengan bahan kimia.

Warna aprikot kering, dikeringkan tanpa menggunakan bahan kimia tambahan, oranye tua, permukaan matte, berkerut. Untuk memperoleh satu kilogram aprikot kering, dibutuhkan sekitar 5-6 kilogram aprikot segar.

Beberapa jenis buah kering dibuat dari buah aprikot:

aprikot kering– bagian aprikot, dikeringkan menggunakan teknologi khusus;
aprikot kering– aprikot kecil, dikeringkan bersama bijinya;
Kaisa– aprikot berbuah utuh berukuran besar, yang bijinya telah dibuang sebelum dikeringkan;
astak- aprikot utuh, dengan lubangnya dibuang, bijinya telah dikeluarkan dan dimasukkan kembali ke tengah buah.

Aprikot kering dibagi menjadi beberapa varietas - meja, pertama, tertinggi dan ekstra. Semakin tinggi kualitasnya, semakin baik kualitas aprikot yang digunakan untuk pengeringan.

100 gram aprikot kering mengandung:

protein 5,2 gram;
lemak 0,3 gram;
karbohidrat 62,6 gram;
serat makanan (fiber) 7,3 g;
air 30 gram;
asam organik – 1,5 g;
abu – 4 gram

Aprikot kering memimpin di antara buah-buahan kering lainnya dalam kandungan potasium. Ini juga mengandung sejumlah besar unsur makro dan mikro lainnya: kalsium, natrium magnesium, fosfor, besi, selenium, seng, tembaga dan mangan.

Komposisi aprikot kering meliputi diperlukan bagi tubuh vitamin: A(beta-karoten), B1(tiamin), B2(riboflavin), B3(niasin), B4(kolin), B5(asam pantotenat), B6(piridoksin), B9(asam folat), C(asam askorbat ), E(tokoferol), K(filokuinon).

Kandungan kalori aprikot kering adalah 230 – 240 kkal per 100 gram.

Berapa banyak yang harus Anda makan per hari

Orang dewasa yang sehat tidak dianjurkan makan lebih dari 100 gram aprikot kering per hari (5-7 potong ukuran sedang). Dalam jumlah banyak, buah kering ini dapat menyebabkan peningkatan gerak peristaltik dan iritasi usus.

Berkat komposisinya yang kaya, aprikot kering memberikan efek positif bagi tubuh manusia, yaitu:

menurunkan kadar kolesterol;
adalah sumber yang bagus kelenjar;
bertindak pada tubuh sebagai pencahar ringan (karena mengandung banyak pektin dan selulosa);
merangsang pencernaan;
rebusan aprikot kering mengurangi demam dan menghilangkan dahaga;
infus aprikot kering membantu mengatasi luka bakar, eksim dan kudis;
aprikot kering mengandung banyak potasium, yang membantu memulihkan irama jantung;
menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga sebaiknya digunakan oleh penderita hipertensi;
aprikot kering adalah antioksidan alami, membantu menjaga kesehatan sel dan jaringan;
membantu menjaga penglihatan yang baik;
mengurangi risiko berkembangnya neoplasma ganas;
berkat banyaknya vitamin K, aprikot kering meningkatkan pembekuan darah;
aprikot kering sangat diperlukan dalam makanan para atlet dan orang-orang dengan peningkatan stres fisik dan mental.

Khasiat aprikot kering yang bermanfaat untuk wanita

membantu mencegah pendarahan menstruasi yang berat;
memperkuat kuku, gigi, rambut dan tulang;
melembabkan kulit, menjadikannya halus dan elastis;
memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saluran kemih;
karena banyaknya antioksidan, ini dianggap sebagai agen anti kanker yang sangat baik;
menormalkan fungsi sistem reproduksi, mencegah dan mengobati infertilitas;
mengembalikan berfungsinya sistem endokrin.

Aprikot kering akan membantu memenuhi tubuh ibu hamil dengan semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan, yang akan mengalir melalui plasenta ke bayi dan memastikan perkembangannya dengan baik.

Wanita hamil sebaiknya makan aprikot kering setiap hari, karena memiliki efek positif pada tubuh dan mengurangi terjadinya momen-momen tidak menyenangkan selama kehamilan:

mencegah anemia;
melawan kekurangan vitamin;
memfasilitasi manifestasi toksikosis;
Memiliki efek pencahar, membantu mengatasi sembelit;
membantu menormalkan pencernaan dan menghilangkan mulas;
menormalkan tekanan darah;
memperkuat sistem kekebalan tubuh;
memiliki efek diuretik, yang sangat membantu mengatasi pembengkakan;
mencegah kerusakan email gigi;
memperkuat rambut dan kuku.

Untuk pembengkakan Diuretik terbaik dianggap rebusan aprikot kering.

Bahan-bahan:

0,5 kg aprikot kering;
2 liter air.

Persiapan:

Tuangkan air di atas aprikot kering dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
Tutup dengan penutup dan biarkan selama sekitar satu jam.

Minumlah 1 gelas tiga kali sehari.

Untuk sembelit Kompot buah plum dan aprikot kering akan memiliki efek pencahar.

Bahan-bahan:

150 gram aprikot kering;
110 gram plum;
50 gram gula pasir;
2 liter air.

Persiapan:

Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering selama 15 menit.
Kuras airnya, bilas buah kering hingga bersih dan tambahkan air dingin, tambahkan gula pasir.
Didihkan, masak dengan api kecil selama 7 menit.
Tutup dengan penutup dan biarkan selama satu jam.

Minum 1 gelas pada pagi dan sore hari.

Manfaat aprikot kering untuk pria

Aprikot kering juga memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan pria:

mendukung fungsi jantung dan mencegah kram otot;
berfungsi sebagai pencegahan penyakit urologi (impotensi, prostatitis);
mempromosikan produksi testosteron;
menormalkan tekanan darah;
meningkatkan sirkulasi darah di alat kelamin, meningkatkan potensi;
membersihkan pembuluh darah.

Hidangan dengan tambahan aprikot kering dapat diberikan kepada anak sejak usia enam bulan. Jika seorang anak memiliki reaksi alergi terhadap buah-buahan kering, maka aprikot kering sebaiknya diberikan tidak lebih awal dari usia tiga tahun.

Aprikot kering dimasukkan ke dalam makanan anak dalam bentuk bubur, dimulai dengan setengah sendok teh, dan dengan cermat mengamati reaksi tubuh kecil terhadap produk baru. Seiring berjalannya waktu, porsinya ditingkatkan menjadi 50 gram per hari.

Untuk anak-anak berusia satu tahun, aprikot kering ditawarkan dalam bentuk parut, ditambahkan ke bubur dan keju cottage. Karena kandungan gulanya yang tinggi, kolak aprikot kering tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia tiga tahun.

Memasukkan aprikot kering ke dalam makanan anak akan membantu:

meningkatkan hemoglobin;
memperkuat sistem kekebalan tubuh;
dan juga menormalkan tinja dan meredakan sembelit;
Aprikot kering membantu meningkatkan fungsi otak, membantu mengatasi situasi stres dan meningkatkan daya ingat.

Anak sekolah, jika tidak ada reaksi alergi terhadap produk, dapat diberikan hingga 100 g aprikot kering per hari.

Anak-anak berusia 6 bulan dapat diberikan pure buah dengan aprikot kering sebagai makanan pendamping pertama mereka.

Bahan-bahan:

1 buah pir;
30 gram aprikot kering;
air.

Persiapan:

Cuci buahnya, kupas dan potong halus.
Cuci aprikot kering dan potong-potong.
Masukkan bahan ke dalam panci, tambahkan air dan biarkan mendidih selama lima menit.
Giling campuran yang dihasilkan dengan blender.

Bubur dengan aprikot kering dan apel

Untuk anak usia 8 bulan, Anda bisa menyiapkan bubur dengan aprikot kering dan apel.

Bahan-bahan:

satu apel;
5 buah. aprikot kering;
2 sdm. aku. bubur.

Persiapan:

Kupas apel, buang bagian tengahnya, potong dadu kecil, tambahkan aprikot kering, tambahkan air (sehingga hanya menutupi buah) dan rebus selama 5 menit.
Kuras airnya dan giling buah hingga menjadi seperti bubur.
Siapkan bubur bayi (nasi, oat atau soba) dengan cara apa pun, tambahkan buah cincang.

Untuk sembelit

Untuk mengobati dan mencegah sembelit, sebaiknya konsumsi campuran buah-buahan kering dan madu berikut ini:

100 g masing-masing aprikot kering, kismis, plum dan;
2 sdm. sendok madu.

Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering dan biarkan selama 12 jam. Selanjutnya tiriskan airnya, haluskan adonan dengan blender, tambahkan madu. Gunakan 1-1,5 sdt. tiga kali sehari selama 1-2 minggu. Setelah sebulan, ulangi kursus tersebut.

Untuk diabetes

Penderita diabetes dianjurkan makan tidak lebih dari 5 buah aprikot kering per hari, menambahkannya ke berbagai hidangan. Misalnya, Anda bisa menyantap makanan penutup jenis ini: tambahkan beberapa potong aprikot kering cincang ke dalam sebungkus keju cottage dan aduk. Konsumsi saat sarapan.

Campuran vitamin buah-buahan kering akan membantu meningkatkan pertahanan tubuh, terutama pada periode musim gugur-musim dingin:

250 gram aprikot kering;
150 g plum dan;
2,5 sdm. sendok madu.

Giling buah-buahan kering, tambahkan madu, aduk. Ambil 1 sdm. sendok tiga kali sehari.

Untuk masalah pencernaan

Kompot aprikot kering dengan tambahan kismis membantu menormalkan pencernaan dan mengembalikan fungsi normal hati.

Untuk menyiapkan kolak, ambil:

250 g aprikot kering dan kismis;
2 liter air;
3 sdm. sendok gula.

Bilas buah kering dengan baik dan rendam dalam air hangat selama 15 menit. Tambahkan gula, didihkan dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Biarkan selama 10-15 menit. Minumlah 1 gelas tiga kali sehari.

Untuk stres

Agar sistem saraf berfungsi dengan baik, memulihkan tubuh setelah stres berat dan menghilangkan insomnia, ada baiknya menggunakan obat berikut:

Rendam 5 buah aprikot kering dalam air dingin selama 12 jam. Selanjutnya, didihkan dan dinginkan. Minumlah rebusan sedikit demi sedikit sepanjang hari, dan makanlah satu potong aprikot kering setengah jam sebelum makan.

Untuk menjaga fungsi jantung dan mengembalikan patensi pembuluh darah, ada baiknya mengonsumsi campuran berikut ini:

3 lemon;
100 g masing-masing buah rosehip dan hawthorn;
masing-masing 200 gram kenari dan plum;
150 gram kismis;
250 gram aprikot kering;
3 sdm. sendok madu.

Haluskan semua bahan dalam blender, tambahkan madu di akhir. Tempatkan di lemari es selama sepuluh hari. Ambil 1 sdm saat perut kosong. sendok sampai adonan habis, lalu istirahat selama dua minggu.

Untuk asam urat

Lepas landas sensasi menyakitkan, obat berikut ini akan membantu menghilangkan garam asam urat dan menormalkan metabolisme dalam tubuh:

200 gram aprikot kering;
100 gram biji bunga matahari;
5 sdm. sendok oatmeal;

Haluskan semua bahan, gulung menjadi sosis, masukkan ke dalam lemari es selama tiga jam, lalu potong kecil-kecil. Gunakan sebagai makanan penutup yang sehat.

Untuk nyeri sendi

Untuk menghilangkan rasa crunch dan nyeri pada persendian dan ligamen, sebaiknya gunakan ramuan berikut ini:

100 gram aprikot kering;
50 g masing-masing kismis dan kenari;
2 sdm. sendok madu;
1 jeruk nipis;
250 g raspberry segar atau beku.

Masukkan bahan ke dalam blender dan haluskan. Gunakan 2 sdm. sendok tiga kali sehari.

Dalam tata rias, aprikot kering digunakan untuk membuat berbagai masker yang membantu memperbaiki kondisi kulit dan rambut.

Masker anti kerut

Bahan-bahan:

3 buah. aprikot kering;
10 gram biji labu;
2 sdm. sendok kefir.

Giling aprikot kering dan biji-bijian, tambahkan kefir yang dipanaskan dalam penangas air, aduk. Oleskan pada kulit wajah selama 15 menit. Bilas dengan air hangat.

Masker aprikot kering dan jus jeruk akan membantu membuat kulit Anda lembut dan halus..

Bahan-bahan:

5 buah. aprikot kering;
1 kuning telur;
1 sendok teh. sendok r. minyak;
1 sendok teh madu;
1,5 sdm. sendok jus jeruk.

Giling aprikot kering dalam blender, tambahkan kuning telur, r. minyak, madu dan jus, aduk rata. Oleskan campuran tersebut ke wajah Anda selama 15-20 menit.

Untuk membuat rambut Anda bersinar dan lembut, Anda bisa menggunakan masker aprikot kering dan madu.

Bahan-bahan:

100 gram aprikot kering;
3 sdm. sendok madu;
50ml air.

Tuangkan air mendidih di atas aprikot kering selama 15 menit, potong-potong, tambahkan madu. Oleskan ke akar rambut selama 30 menit. Bilas dengan ramuan herbal.

Khasiat aprikot kering yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan:

membantu memuaskan rasa lapar dengan cepat;
bisa digunakan sebagai pemanis;
berkat banyaknya serat, membantu membersihkan usus dan meningkatkan metabolisme;
memenuhi tubuh vitamin yang bermanfaat dan mineral.

Aprikot kering dapat dikonsumsi dengan menambahkan berbagai macamnya hidangan makanan. Anda juga bisa mengatur hari puasa dengan hanya makan aprikot kering, air mineral dan teh herbal. Anda bisa menggunakan aprikot kering sebagai camilan sehat. 5-7 buah aprikot kering saja sudah bisa menggantikan sarapan lengkap atau snack sore.

Resep makanan

Koktail dengan aprikot kering

Rendam aprikot kering (5-6 buah) di dalamnya air panas selama 30 menit. Kuras airnya, giling aprikot kering dalam blender, tambahkan jus apel(150 ml) dan yogurt tanpa pemanis (100 ml). Campur semua bahan. Koktail ini bisa dikonsumsi sebagai pengganti sarapan.

Salad aprikot kering

6 buah. aprikot kering;
satu wortel kecil (100 gram);
satu (100-120 gram);
jus lemon (secukupnya).

Rendam aprikot kering selama 15-20 menit dan potong-potong. Rebus wortel dan bit, parut di parutan kasar. Campur dengan aprikot kering, tuang jus lemon dan aduk.

Minuman detoks

Ambil 300 gram aprikot kering, rendam dalam air panas. Giling hingga halus, tambahkan 0,5 liter jus aprikot, aduk. Minumlah dalam porsi, dibagi menjadi 4 dosis per hari.

Manfaat aprikot kering untuk menurunkan berat badan. Aprikot kering versus permen - video

Teh dengan aprikot kering

50 gram aprikot kering;
1 liter air;
2 sendok teh teh hijau;
1 sendok teh jus lemon.

Persiapan:

Cuci aprikot kering, potong dadu kecil, tuangkan air mendidih.
Setelah 1-2 menit, tambahkan teh hijau dan jus lemon.
Biarkan selama 3-4 menit.

Teh ini akan memberi Anda energi dan kekuatan sepanjang hari.

Minum dengan aprikot kering dan jahe

30 gram aprikot kering;
sepotong (sekitar 1 cm);
0,5 liter air;
1 sendok teh madu;
Beberapa irisan lemon atau jeruk nipis.

Persiapan:

Potong aprikot kering menjadi irisan tipis.
Kupas jahe dan potong tipis-tipis.
Masukkan jahe dan aprikot kering ke dalam teko dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
Diamkan kurang lebih 5 menit, tuang ke dalam cangkir, bila sudah dingin hingga 60 derajat, tambahkan madu dan seiris lemon.

Minuman ini akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda di musim gugur-musim dingin.

Seperti apa aprikot kering yang bagus:

Warna aprikot kering yang dikeringkan dengan benar (tanpa menggunakan komponen kimia) harus oranye tua atau coklat.
Permukaan buah harus berkerut, buram, matte, dan agak berdebu.
Buah kering yang baik harus rapuh, tidak lengket, bebas jamur dan serangga.
Buah kering yang baik harus terasa keras, padat, dan tidak terlalu lembut atau lengket saat disentuh.
Seharusnya tidak ada bau asing atau rasa tidak enak.
Aprikot kering seharusnya tidak bersinar. Kilau yang mengilap berarti buah kering telah diolesi minyak atau gliserin.

Mengetahui cara memilih aprikot kering yang baik saja tidak cukup; yang juga penting adalah mengetahui cara menyimpannya dengan benar.

Aturan penyimpanan buah kering:

Kekeringan. Aprikot kering harus disimpan di tempat yang kering. Dengan kelembapan tinggi, aprikot kering akan cepat berjamur.
Dingin. Aprikot kering harus disimpan di tempat yang sejuk. Pada suhu tinggi udara, aprikot kering menjadi keras dan kehilangan kualitas nutrisinya. Suhu optimal untuk menyimpan aprikot kering dianggap tidak lebih tinggi dari +20 derajat.
Kegelapan. Di bawah pengaruh sinar matahari, semua vitamin yang terkandung dalam aprikot kering hancur.

Untuk menyimpan aprikot kering, lebih baik memilih wadah kaca dengan tutup yang tertutup rapat.

Kontraindikasi

Aprikot kering memiliki kontraindikasi penggunaan berikut:

hipotensi;
intoleransi individu terhadap aprikot;
kegemukan;
patologi kronis pada saluran pencernaan;

Penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi aprikot kering manis dengan batasan (tidak lebih dari 5 buah per hari).

Aprikot kering: khasiat yang bermanfaat - video

Aprikot. Aprikot kering. Aprikot kering. Khasiat aprikot kering yang bermanfaat - video

Aprikot kering adalah produk yang terjangkau, sehat dan sangat lezat yang akan membantu mengisi tubuh dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan, dan juga akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aroma yang menyenangkan.

Komponen aprikot kering

Aprikot kering disebut aprikot kering. Keduanya bermanfaat. Tapi kita hanya bisa mengkonsumsinya saat musim, tapi aprikot kering bisa dibeli kapan saja sepanjang tahun. Buah kering mengandung banyak vitamin dan mineral. Aprikot kering kaya akan asam organik, pati, air, serat, pektin, dan asam non-lemak. Jadi, berbicara tentang komposisi vitamin, kita dapat menyoroti sejumlah besar vitamin seperti: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Kalsium;
Kalium;
Fosfor;
Magnesium;
Besi;
Seng;
Tembaga;
Sodium;
Selenium.

Jika kita memperhitungkan kandungan kalorinya, itu bukan yang terendah. Namun meskipun demikian, aprikot kering secara aktif digunakan dalam nutrisi makanan untuk menurunkan berat badan. Jadi, seratus gram produknya mengandung sekitar 210 kkal. Tapi, hanya 5 buah aprikot kering sehari akan memenuhi tubuh dengan semua zat yang diperlukan. Dan jumlah tersebut tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda dengan cara apapun, dan bahkan akan mengurangi berat badan. Separuh dari total komposisinya adalah karbohidrat, sisanya didistribusikan antara protein dan lemak. Rasa manis pada aprikot kering ditentukan oleh adanya sukrosa, fruktosa, dan glukosa pada buahnya. Oleh karena itu, bahkan orang yang sedang menurunkan berat badan pun dapat menggunakan produk ini.

Apa saja manfaat aprikot kering untuk menurunkan berat badan?

Khasiat utama aprikot kering untuk menurunkan berat badan adalah membersihkan usus. Aprikot kering mengandung serat dalam jumlah tinggi, yang mengembalikan fungsi usus normal. Dengan latar belakang ini, tinja menjadi normal dan sembelit dihilangkan. Pektin menghilangkan semua racun dan limbah dari tubuh, yang dengan cepat mengurangi berat badan. Seiring waktu, semua proses metabolisme membaik dan metabolisme dipercepat.

Saat mengikuti diet, tubuh mungkin mengalami kekurangan mineral dan vitamin. Aprikot kering akan menutupi kekurangan unsur-unsur tersebut. Konsumsi aprikot kering dalam jumlah sedang secara teratur selama penurunan berat badan akan memasok tubuh dengan karbohidrat lambat yang diperlukan, yang secara otomatis diubah menjadi energi.

Properti bermanfaat lainnya

Berbicara tentang menurunkan berat badan, ada baiknya mempertimbangkan khasiat bermanfaat lainnya dari produk lezat ini. Sedikit efek pencahar dari makan aprikot kering akan membantu Anda menurunkan berat badan. Hal ini memungkinkan Anda menghilangkan racun dari usus besar dan meningkatkan motilitas usus. Para ilmuwan telah menemukan bahwa aprikot kering menetralkan efek radikal bebas yang memicu perkembangan kanker dan tumor kanker. Hal ini disebabkan tingginya kadar betakaroten.

Anda juga bisa menghindari kekurangan vitamin dengan bantuan aprikot kering. Kadar potasium yang tinggi menormalkan fungsi sistem kardiovaskular. Setelah beberapa waktu konsumsi aprikot kering secara teratur, dinding pembuluh darah menguat, kadar kolesterol dalam darah menurun, dan plak kolesterol terurai. Dengan latar belakang ini, tekanan darah normal kembali pulih. Oleh karena itu, dokter menganjurkan makan aprikot kering untuk orang yang tidak hanya menderita obesitas, tetapi juga hipertensi.

Di antara sifat-sifat bermanfaat lainnya dari produk ini adalah sebagai berikut:

Pencegahan anemia;
Peningkatan kadar hemoglobin;
Mencegah penuaan sel dini;
Pencegahan peningkatan keasaman, mulas;
Normalisasi latar belakang hormonal dalam tubuh wanita;
Memperbaiki kondisi kuku, kulit dan rambut.

Bagaimana cara menggunakan aprikot kering untuk menurunkan berat badan?

Beberapa potong aprikot kering akan menyelamatkan Anda dari rasa lapar yang mengerikan yang pasti akan menimpa seseorang pada tahap awal mengikuti diet untuk menurunkan berat badan. Membatasi diri pada makanan tertentu memberikan banyak tekanan pada tubuh. Dalam situasi seperti itu, beberapa orang mungkin menolak makan sama sekali, sementara yang lain, sebaliknya, akan membuang semua yang ada di lemari es mereka. Aprikot kering akan membantu menormalkan keadaan sistem pencernaan dan sistem saraf.

Ini adalah pengganti gula dan permen apa pun. Dapat ditambahkan ke kolak, salad, oatmeal, atau dimakan dengan teh. Ahli gizi merekomendasikan makan buah-buahan kering di pagi hari. Memang, di sore hari, proses metabolisme melambat, dan nutrisi seperti itu tidak akan berkontribusi pada penurunan berat badan. Namun, jika Anda aktif berolahraga di malam hari, aprikot kering akan membantu mengubah jaringan lemak menjadi otot.

Hari-hari puasa

Karena aprikot kering adalah sumber dari semua unsur mikro yang diperlukan, Anda dapat mengatur hari puasa berdasarkan produk ini. Dengan cara ini tubuh tidak akan mengalami kekurangan mineral dan vitamin. Untuk mengatur hari puasa sendiri, Anda perlu menyiapkan beberapa gelas aprikot kering. Itu dicuci, dibersihkan dari ketidaksempurnaan, dan diisi dengan air murni atau air matang. Produk harus didiamkan selama 10 jam. Setelah itu, airnya ditiriskan dan aprikot kering dikeringkan. Massa ini dibagi menjadi porsi kecil untuk dikonsumsi sepanjang hari. Selama masa diet, Anda perlu makan dalam porsi kecil. Oleh karena itu, sebaiknya dibagi menjadi 6 porsi. Hari puasa melibatkan minum banyak air. Jadi, sebaiknya minum sekitar 2 liter air murni. Minum teh hijau tanpa gula diperbolehkan. Hari puasa berikutnya dapat diatur paling cepat 2 minggu kemudian.

Diet berdasarkan aprikot kering

Diet penurunan berat badan berdasarkan aprikot kering diikuti selama satu minggu. Dengan pola makan seperti itu, ada baiknya memasukkan ke dalam makanan tidak hanya aprikot kering, tetapi juga banyak makanan berprotein dan vitamin. Namun produk berikut ini dilarang:

Memanggang;
Gemuk;
Asin;
daging asap;
Makanan kaleng;
Permen;
Alkohol.

Jadi, saat mengikuti diet seperti itu, Anda perlu makan setidaknya satu hidangan berprotein dalam sehari. Ini bisa berupa ikan rebus tanpa lemak, sepotong daging rebus, atau kacang-kacangan. Makanan selanjutnya harus terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Ini mungkin berbeda salad sayuran, dibumbui dengan sedikit minyak sayur. Makan malam mungkin terdiri dari makan sereal dan buah-buahan. Aprikot kering menjadi makanan utama camilan. Kombinasi produk ini akan memicu penurunan berat badan. Jadi, aprikot kering tidak hanya enak, tetapi juga produk yang sangat menyehatkan.

Secara umum, buah-buahan kering merupakan versi terkonsentrasi dari buah-buahan segar. Singkatnya, buah-buahan mengalami dehidrasi selama pengeringan alami atau secara industri (dehidrasi).

Misalnya, anggur. Selama dehidrasi, volume buah beri berkurang 75%. Jadi jika Anda memiliki 1 cangkir buah beri segar, itu akan menghasilkan ¼ cangkir kismis.

Buah-buahan mengalami dehidrasi selama proses pengeringan dan kehilangan ¾ beratnya

Apa saja manfaat dari semua buah kering ini? Mari kita lihat masalah ini bersama-sama.

Aprikot kering

Aprikot kering meningkatkan pertahanan tubuh. Oleh karena itu, aprikot kering sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular, membantu melawan anemia, dan menormalkan tekanan darah.

Selain itu, konsumsi aprikot kering secara teratur akan meningkatkan penglihatan dan memberikan efek positif pada kondisi rambut.

buah plum

Plum kering kaya akan karbohidrat - terdapat 57,5 g per 100 g buah kering. Protein 2,3 g, lemak – 0,7 g.

Plum kaya akan fosfor, natrium, zat besi, kalsium dan kalium. Banyak mengandung vitamin (A, B1, B2, C), kandungan pektin dan asam organik yang tinggi.

Gambar

100 g buah ara mengandung 13,7 g karbohidrat, 0,7 g protein, dan 0,2 g lemak. Buah-buahan ini kaya akan asam organik, pektin dan tanin. Ini juga mengandung banyak zat besi dan tembaga.

Tabib tradisional menganggap buah ara sebagai hadiah alam yang sempurna. Dengan bantuannya, Anda dapat memperbaiki kondisi setelah keracunan dan menormalkan fungsi saluran pencernaan.

Dan baru-baru ini, ilmuwan Jepang menemukan khasiat baru dari buah menakjubkan ini. Ternyata memiliki efek onkoprotektif.

Sebuah nanas

tanggal

Makan kurma memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal, hati, dan sistem kardiovaskular. Buah kering ini juga akan membantu mengatasi rasa sedih dan meningkatkan kekebalan tubuh selama bulan-bulan musim dingin yang panjang :)

kismis

Ini baik untuk pasien jantung dan memiliki efek menguntungkan pada saraf, kulit dan rambut. Ini juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, buah anggur kering dapat digunakan untuk sakit tenggorokan, batuk parah, dan gangguan pernafasan.

Pir dan apel

100 g apel kering mengandung 59 g karbohidrat, 2,2 g protein, dan 0,1 g lemak. Produk ini kaya akan pektin dan tanin. Ada banyak asam organik dan garam mineral (besi, fosfor, seng, yodium, natrium).

Pir kering adalah antidepresan yang sangat baik. Produk ini efektif melawan pilek. Makan pir kering menormalkan fungsi sistem kemih dan pencernaan.

Bolehkah makan buah kering saat berdiet?

Setidaknya ada 3 alasan mengapa banyak ahli gizi tidak mengonsumsi makanan lezat ini saat menurunkan berat badan:

Buah-buahan kering memiliki kandungan kalori yang tinggi. Jumlahnya 3-4, dan terkadang 5 kali lebih banyak dari buah segar. Misalnya, nilai energi sebuah apel segar adalah 47 kkal. Namun irisan keringnya mengandung 231 kkal. Itu hampir 5 kali lebih banyak! Oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan kering berisiko tinggi makan berlebihan. Dan ini sama sekali tidak sejalan dengan penurunan berat badan.
Kandungan fruktosa tinggi. Dan diketahui berkontribusi terhadap penumpukan lemak berlebih di tubuh (biasanya di area hati). Ternyata dengan mengonsumsi makanan lezat seperti itu dalam jumlah tak terbatas, Anda akan memicu pertumbuhan perut.
Proses menurunkan berat badan melibatkan penolakan terhadap makanan manis. Dan dengan mengonsumsi buah-buahan kering, Anda meningkatkan risiko mogok dan makan yang manis-manis. Dan kemudian semua upaya sia-sia.

Sebaliknya, lebih baik buah segar diasah. Meski beberapa program puasa masih memperbolehkan makan buah kering dalam jumlah sedikit saat menurunkan berat badan.