Tekvicoví fajnšmekri ju zrejme pripravujú na najrôznejšie spôsoby. Výborne sa hodí k mäsovým aj sladkým jedlám. Tekvica varená s obilninami je obzvlášť chutná; Môžete použiť iné: kukurica, pohánka, krupica. A ak potrebujete uvariť rýchle a zdravé raňajky, pomôže vám ovsená kaša s mliekom a tekvicou.
Odborníci na výživu odporúčajú začať ráno pomalými sacharidmi, ideálne sú pre túto kategóriu ovsené vločky. Poskytnú vám pocit sýtosti na dlhú dobu. Pridaním tekvice do kaše urobíte raňajky ešte zdravšie. A šťavnatá oranžová farba tejto sladkej zeleniny vám zdvihne náladu. Toto jedlo v sebe spája chuť a benefity, čo ocenia najmä vyznávači správnej výživy.
Informácie o chuti Jedlá z tekvice / Po druhé: obilniny
Ingrediencie
- čerstvé kravské mlieko – 250 ml;
- Ovsené vločky alebo viaczrnné vločky - 4 polievkové lyžice;
- Čerstvá tekvica – 100-150 g;
- cukor - 5-10 g;
- maslo - 5-10 g;
- Soľ - voliteľné.
Ako uvariť kašu z ovsených vločiek a tekvice
Malý kúsok tekvice je potrebné olúpať a nakrájať. Čím menšie kúsky, tým rýchlejšie sa uvarí. Ak chcete, môžete ho nastrúhať. 
Nalejte studenú vodu na tekvicu, kým úplne nezakryje kúsky. Varte, kým nebude hotový, bude to trvať asi 7 minút. V tejto fáze môžete vodu trochu osladiť. 
Hotovú tekvicu rozdrvte na pyré pomocou mixéra alebo bežného drviča. Ak máte radšej kúsky, pokojne tento krok vynechajte, ale tekvicu nakrájajte na malé kocky. Tekvicová kaša je rovnako lahodná v akejkoľvek podobe. 
Zohrejte mlieko v samostatnej miske. Ak držíte nízkokalorickú diétu, zrieďte ju do polovice prevarenou vodou. Mliečna kaša si zachová chuť aj výhody. 
Teplé mlieko skombinujte s tekvicovým pyré. Necháme zohriať. 
Do teplého mlieka s tekvicou pridáme ovsené vločky. Dobre premiešajte. Ovsené vločky sa uvaria veľmi rýchlo, preto postupujeme veľmi rýchlo. 
Pridajte cukor, v tejto fáze môžete pridať trochu soli. Jedlo si môžete osladiť medom, ale potom ho treba pridať do už pripravenej kaše, až keď trochu vychladne. 
Kašu priveďte do varu, varte 30 sekúnd, prikryte pokrievkou a nechajte 10 minút odstáť. Aby ste urýchlili vytvrdzovanie kaše, zabaľte panvicu do uteráka. 
Na konci pridajte maslo a dobre premiešajte. Maslo nenahrádzajte margarínom ani nátierkou. Ak držíte diétu, pridajte na konci varenia lyžičku rastlinného oleja z ľanového semena. 
Teaser sieť
Ovsené vločky s tekvicou podávajte horúce, so šálkou čerstvého zeleného čaju alebo aromatickej kávy.
Ako môžete vidieť na fotografii, ingrediencie uvedené v recepte poskytujú jednu veľkú porciu chutnej a aromatickej kaše.
Toto je základný recept na ovsenú kašu s tekvicou. Na jej základe môžete doplniť ingrediencie a mierne zmeniť zloženie. Napríklad ovsené vločky možno nahradiť viaczrnným ovsom. Vďaka tomu budú raňajky ešte chutnejšie a zdravšie.
Dobrým doplnkom k tejto kaši by bol med a orechy. Mali by sa pridať na konci, naliať a posypať teplými ovsenými vločkami. Počas varenia tiež nemôžete pridávať cukor, ale vyzvať spotrebiteľov, aby si ho osladili podľa chuti. Presne toto robia obyvatelia Británie.
Pripravte si kašu s tekvicovými ovsenými vločkami Začnite ráno tými správnymi raňajkami! Na ovsených vločkách je skvelé, že sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Preto ju mnohí z nás zbožňujú. Ovsené vločky majú zároveň množstvo užitočných vlastností, pre ktoré ich milujú najmä odborníci na výživu a priaznivci zdravej výživy. Toto je ideálne na raňajky. Koniec koncov, takáto kaša môže byť kombinovaná s mnohými rôznymi prísadami, čo vám umožňuje nekonečne diverzifikovať menu. Jednou z najbežnejších prísad je tekvica, neskutočne zdravá a chutná zelenina. Tu je niekoľko receptov na výrobu ovsených vločiek s tekvicou.
Ovsené vločky s tekvicou – jednoduchý recept
Z tekvice sa oddelí malý kúsok s hmotnosťou asi 50 g, dôkladne sa umyje, ošúpe od jadierok, šupka sa odreže ostrým nožom, potom sa nakrája na kocky, vloží sa do panvice, zalejú sa vriacou vodou, pridá sa pár kvapiek cukrového sirupu, prikryjeme pokrievkou a dusíme asi pol hodiny. Počas tejto doby vytriedia čl. lyžicu ovsených vločiek, dôkladne prepláchnite, pridajte k tekvici, pridajte 70 ml mierne ohriateho mlieka, pridajte štipku soli. Kašu varte niečo vyše pol hodiny na veľmi miernom ohni. Pri podávaní je každá porcia ochutená kúskom masla, niektorí pridávajú cukor, hoci odborníci ho odporúčajú nahradiť prírodnými sladidlami, napríklad medom.
Diétne ovsené vločky s tekvicou
100 ml vody privedieme do varu, pridáme 100 g ovsených vločiek, hneď po uvarení opäť pridáme 100 g nastrúhanej sladkej tekvice. Keďže recept je diétny, namiesto cukru sa používajú hrozienka – postačí hrsť. Kašu varte 5 minút alebo trochu viac, podľa druhu cereálií. Po vypnutí ohrevu pod panvicou sa miska nechá stáť na sporáku asi 5 minút. Mimochodom, môžete použiť aj ovsené vločky, ale v tomto prípade bude potrebné zvýšiť čas varenia. Diétna kaša sa osolí bezprostredne pred podávaním a potom sa dochutí olejom.
Ovsené vločky s tekvicou v mikrovlnke
350 g tekvice umyjeme, ošúpeme od semienok, zbavíme šupky a nastrúhame na strúhadle s veľkými okami. Hlavu cibule nakrájame nadrobno. Rozdrvte 3 strúčiky cesnaku. Pripravte si 300 g ovsených vločiek, nasypte ich do špeciálnej nádoby na varenie v mikrovlnke, zalejte litrom vriacej vody, prikryte pokrievkou a vložte do rúry. Najprv kašu varte 15 minút na plný výkon, potom znížte intenzitu žiarenia nastavením časovača na ďalšiu pol hodinu. Po 20 minútach kašu vyberte, premiešajte a vráťte do mikrovlnnej rúry.
Súčasne pridajte 1 čajovú lyžičku semien rasce do rastlinného oleja zohriateho na panvici, zľahka ich opečte, pridajte predtým pripravenú cibuľu a cesnak, udržiavajte ich na vysokej teplote, kým nezískajú zlatistý odtieň, potom pridajte tekvicu a všetko dusíme pod pokrievkou asi 10 minút. Hotové proso sa spojí s vyprážaním, zmieša sa a podáva sa, posypané nasekanými bylinkami.
Ovsené vločky s tekvicou, jablkom a hrozienkami
Asi pol hodiny pred dovarením zalejte hrsť hrozienok vriacou vodou a nechajte namočiť. Do panvice nalejte tretinu pohára mlieka a vody, položte riad na strednú teplotu a priveďte do varu. Nakrájajte 70 g tekvice na malé kúsky, vložte ju do panvice, varte 3 minúty a potom pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek, všetko dôkladne premiešame a necháme variť, kým kaša dostatočne nezhustne. Počas tejto doby ošúpte polovicu jablka a nakrájajte na malé kúsky. Hrsť olúpaných vlašských orechov sa rozomelie v mažiari. Z hrozienok sceďte tekutinu. Všetky ďalšie ingrediencie zmiešame, pridáme do hotovej kaše, premiešame a tesne pred podávaním každú porciu polejeme medom.
Tento recept sa dá vylepšiť, ak nepoužijete celé ovsené vločky, ale vopred ich pomeliete v mixéri.
Ovsené vločky s tekvicou a píniovými orieškami
100 g tekvice uvaríme v malom množstve vody do mäkka, pridáme 250 ml teplého mlieka, na miernom ohni chvíľu zohrejeme, potom pridáme 100 g ovsených vločiek, pridáme štipku soli, za stáleho miešania varíme ďalších 5 minút . Potom vypnite oheň, pridajte lyžicu masla, nechajte na panvici asi 10 minút, potom položte na taniere, každú porciu posypte malým množstvom mletých píniových orieškov.
Studená ovsená kaša s tekvicou a banánom
Z hľadiska varenia ide o najjednoduchší a najrýchlejší recept. Na túto kašu si vezmite pohár mandľového mlieka, pridajte nadrobno nakrájaný banán, 200 g ovsených vločiek a pre ďalšiu chuť pridajte lyžičku vanilky a mletej škorice. Na samom konci pridajte do kaše 2 polievkové lyžice. lyžice tekvicového pyré. Toto všetko premiešame a dáme na noc do chladničky vylúhovať. Tento recept je dobrý, pretože nemusíte strácať čas prípravou raňajok ráno.
Zvyknete raňajkovať ovsené vločky? Potom diverzifikujte svoje ranné menu a uvarte ho tekvicou. Zistite jemnosti a krok za krokom proces varenia v tejto recenzii.
Foto hotovej tekvicovej kaše
Obsah receptu:
Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu, chutné a hlavne veľmi zdravé pre telo. Ovsené vločky sú veľmi často zaradené do jedálnička, rovnako ako do jedálneho lístka detí. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi, napríklad ovsená kaša s tekvicou alebo tekvicová kaša s ovsenými vločkami. Názvy sa zdajú byť rovnaké, ale jedlá sú odlišné. Rozdiel je tento: koľko pridávate určité komponenty. Preto možno toto jedlo zaradiť medzi variabilný recept. Môže v ňom dominovať buď alebo ovsená kaša. Čo dať viac alebo menej, je na samotnej gazdinej, na základe chuťových preferencií jej rodiny.
Napriek tomu, že príprava tohto jedla trvá o niečo dlhšie ako klasická „rýchlo“ verzia, jeho príprava je veľmi jednoduchá. Okrem toho môžete túto sadu produktov meniť a pripravovať jedlá v najneobvyklejších kombináciách. Pridajte napríklad hrozienka, orechy, tekvicové alebo slnečnicové semienka, sezamové semienka a mnoho ďalšieho. Mimochodom, nemusíte sa zastaviť pri tejto sade produktov, ale ukážte svoju fantáziu a vytvorte nové jedlá. Takúto kašu si navyše môžete pripraviť aj niekoľko dní vopred, aby ste si ju ráno už len zohrievali v mikrovlnke. To výrazne skráti čas prípravy ranných raňajok.
- Obsah kalórií na 100 g - 113 kcal.
- Počet porcií - 3
- Čas varenia - 40 minút
Ingrediencie:
- Tekvica - 300 g
- Ovsené vločky - 200 g
- Med - 2-3 lyžice.
- Mlieko - 500-600 ml
- Soľ - štipka
- Maslo - 30 g
Varenie ovsených vločiek s tekvicou
1. Tekvicu ošúpeme, nakrájame na plátky a vložíme do hrnca. Zalejeme pitnou vodou a po varení na miernom ohni dusíme asi štvrť hodiny do mäkka.
2. Potom všetku tekutinu scedíme a zeleninu nakrájame. Mimochodom, tekutinu nemusíte vylievať, ale použite ju na pečenie vynikajúcich palaciniek alebo lievancov.
3. Zeleninu premiešajte, kým nebude hladká a homogénna. Aj keď ho môžete nechať v celých kusoch. Ty rozhodni!
4. Do zeleninovej zmesi pridajte zrolovaný ovos. Nie je potrebné ich umývať ani triediť.
5. Jedlo zalejeme mliekom a pridáme štipku soli.
6. Dobre premiešajte a položte na sporák.
7. Prevaríme, znížime teplotu na minimum a kašu dusíme asi 20 minút pod zatvorenou pokrievkou.
8. Potom vložte maslo a med do teplého lektvaru. Namiesto medu môžete použiť akékoľvek iné sladké prísady: cukor, zaváraniny, džemy. Zároveň sa na želanie pridávajú ďalšie prísady, ako sú orechy, kandizované ovocie, semienka...
Nie je žiadnym tajomstvom, že ovsené vločky sú chutné a zdravé, no nie každému chutia. Aky je dôvod? Faktom je, že veľa závisí od spôsobu jeho prípravy. Pri správnom varení sa tento zdravý produkt môže stať jednou z najobľúbenejších zložiek stravy.
Ovsené vločky – ktoré si vybrať?
Pred začatím varenia sa musíte rozhodnúť pre požadovaný druh obilnín alebo vločiek. Napríklad, ak si kúpite dusenú nedrvenú obilninu, musíte ju variť asi 2 hodiny. A ak sú to vločky „Extra“, stačí 5 minút. Existuje aj značka „Hercules“, doba varenia tejto kaše dosahuje 20 minút. Aby však jedenie ovsených vločiek neprinášalo len úžitok, ale aj radosť, môžete do nich pridať ingredienciu, akou je tekvica.
Ovsené vločky s tekvicou - originálne recepty
Toto jedlo sa pripraví v závislosti od toho, ako dlho sa tekvica varí. Nevarte, kým nie je mäkký. Navyše tekvica, ktorá bude chrumkať v ovsených vločkách, je vhodná na prečistenie čriev.
Na recept budete potrebovať:
- pohár ovsených vločiek,
- 150 g tekvice,
- pohár vody,
- dva poháre čerstvého mlieka,
- trochu masla,
- dve polievkové lyžice cukru (alebo podľa chuti) a len trochu soli.
Postup prípravy:
- Tekvicová buničina je olúpaná a nakrájaná na malé kúsky.
- Mlieko sa zmieša s vodou a privedie sa do varu.
- Pridajte soľ a cukor podľa chuti.
- Potom pridajte ovsené vločky, ktoré musia byť varené 5 minút.
- Varte tekvicu 10 minút.
- Miska sa odstráni z ohňa.
- Ovsené vločky necháme ešte 10 minút lúhovať.
- Do hotového jedla môžete pridať orechy a med (v tomto prípade však nie je potrebné pridávať cukor).
Ďalší recept na ovsenú kašu s tekvicou
Tu je ďalší recept na spestrenie ranných raňajok. Na to budete potrebovať: hrnček vody, 1/3 hrnčeka ovsených vločiek, 1/4 hrnčeka tekvicového pyré, 2 lyžice mandlí, trochu škorice, cukor (hnedý), štipku muškátového orieška a soľ.
Postup prípravy:
- Tekvica je nakrájaná na kocky.
- Pečie sa v rúre (môžete ho tiež jednoducho uvariť vo vode).
- Ochladzovanie.
- Pomocou mixéra rozmixujte tekvicu na pyré.
- Mandle sa opražia buď na panvici alebo v rúre.
- Ochlaďte a nasekajte mandle.
- Voda sa privedie do varu.
- Pridá sa soľ a ovsené vločky.
- Kaša je pripravená do 2 minút (treba ju stále miešať).
Ovsené vločky môžete variť aj v pomalom hrnci. Je to oveľa jednoduchšie a produkty zostávajú rovnaké. Hlavná vec je pripraviť všetky ingrediencie vopred.
Videnia: 10 394Ovsené vločky sú najdôležitejšie zo všetkých cereálnych doplnkových potravín v detskom jedálničku. Jeho komponenty nie sú úplne obyčajné. Napríklad ovsený lepok je zložením polysacharidov, ktoré po rozpustení vo vode vytvárajú viskóznu látku, ktorá môže obaliť steny žalúdka a chrániť ich pred škodlivými účinkami tráviacich enzýmov. Dobré sú jednoduché jednozložkové ovsené vločky aj tekvicové ovsené vločky. Obsahuje celý vitamínový koktail užitočných látok prítomných v tekvicových a ovsených vločkách, nutričnú hodnotu oboch je ťažké podceniť. Skúste len doplniť jedálny lístok vášho dieťaťa týmto slnečným jedlom. Náš detský recept vám povie, ako uvariť ovsenú kašu s tekvicou pre vášho drobca.
Pri zavádzaní obilnín a jedál na nich založených do doplnkových potravín zohľadnite nasledujúce. Ovsené vločky s tekvicou a mliekom – dvojnásobné potešenie! Ale sú tu nejaké nuansy. Mliečne kaše sú vhodné pre absolútne zdravé bábätká, ktoré nemajú alergickú reakciu na kazeínový proteín. Ak vaše bábätko s radosťou pije čerstvé pasterizované a sterilizované mlieko, pokojne ho uvarte s mliečnym základom.
Ak existuje čo i len najmenšie podozrenie, že telo dieťaťa neabsorbuje zložky tohto produktu, neriskujte zdravie dieťaťa a nepoužívajte ho.
Ovsené vločky s mliekom - recept
Pred varením ovsenej kaše s mliekom a tekvicou nakrájajte z čerstvej tekvice kúsok s hmotnosťou sto päťdesiat gramov. Je vhodné zvoliť sladkú odrodu tekvice s dužinou bez hrubých vlákien. Ošúpeme a nasekáme čo najjemnejšie. Na urýchlenie procesu je lepšie rozdrviť výrobok v rezačke alebo nastrúhať.Podľa základného receptu tri až štyri zarovnané polievkové lyžice ovsených vločiek (budete potrebovať instantné Herkulesové vločky, na obale by malo byť uvedené, že ovsené vločky si nevyžadujú varenie) zalejte pohárom (250 ml) čistej pitnej vody. Na varenie ovsených vločiek s mliekom budete v prvej fáze potrebovať iba 150 ml tekutiny. Pred varením sa odporúča zohriať vodu vopred a nechať vločky variť asi pätnásť minút: potom bude kaša jemnejšia a viskóznejšia. Je lepšie variť ovsené vločky v hrnci s vysokými stenami, pretože kaša má tendenciu pri varení „utekať“.
Pridáme nasekanú tekvicovú dužinu. Keď sa ovsené vločky uvaria, stíšime oheň.
Ak varíte mliečnu verziu podľa receptu, po piatich minútach varu nalejte do hrnca pol pohára (100-125 ml) mlieka a jemne osoľte.
Hotové jedlo vložte do misky a rozšľahajte mixérom. Chutné svetlé doplnkové jedlo je pripravené! Položte ho na tanier, ak chcete, posypte práškovým cukrom a pridajte desať gramov masla.
Ak máte tekvicovú dužinu predpečenú alebo v mikrovlnnej rúre bez pridaného cukru alebo medu, môžete ju pridať do pripravených ovsených vločiek na konci varenia, pred nasekaním.
Ovsené vločky s tekvicou pre dospelých sa líšia od detských v zložení: nie ste obmedzený v množstve masla a cukru. Recept môžete doplniť aj vopred namočenými a umytými sušenými marhuľami, hrozienkami, sušenými slivkami, orechmi a smotanou nakrájanou na kúsky.
Výslednú pochúťku môžeme ochladiť a podávať ako dezert na raňajky, napríklad puding.
Neskladujte ovsené vločky s tekvicou - je lepšie robiť spoločnosť svojmu dieťaťu.
Dobrú chuť vám a vášmu dieťaťu!
webovej stránky 2017-01-04
