Existen muchas recetas de tortitas y chuletas de verduras. Hoy te invito a probar unas tortitas de coliflor increíblemente tiernas, sabrosas y jugosas. Pueden convertirse no solo en un aperitivo o en un plato principal completo, sino también en una guarnición para o. Solo la coliflor fresca es adecuada para hacer estos panqueques, así que prepárelos antes de que el repollo suba de precio. La cantidad de cebollas, hierbas frescas, sal y especias puede y debe ajustarse a su gusto. Además, puede agregar queso duro rallado o jamón a la masa, resultará aún más satisfactorio y sabroso.

Ingredientes:

• 500 gramos de coliflor
• 2 huevos de gallina
• 1 cebolla
• 80 gramos de harina de trigo
• 75 ml de aceite vegetal
• 3-5 ramitas de perejil fresco
• 0,5 cucharaditas sal de mesa
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 pizca de pimentón molido

Cómo hacer buñuelos de coliflor:

Separemos la coliflor en pequeñas inflorescencias.

Vierta una cantidad suficiente de agua en una cacerola o cacerola pequeña, coloque el plato al fuego y deje hervir. Luego transfiera las inflorescencias de repollo a agua hirviendo y hiérvalas a fuego medio durante 5-7 minutos después de hervir nuevamente. Coloque la coliflor hervida en un colador o colador para que se enfríe a temperatura ambiente.

Corta la coliflor hervida en trozos pequeños. Transfiera las verduras picadas a un recipiente hondo.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Agrega la cebolla al bol con la coliflor.

Para que los panqueques de coliflor sean aún más sabrosos y aromáticos, agregue eneldo y perejil finamente picados a las verduras.

Incorpora dos huevos de gallina a la mezcla.

Mezclar bien la masa hasta que se combinen todos los ingredientes.

Calentar aceite vegetal inodoro en una sartén ancha. Con una cucharada, coloque la masa terminada en el molde, formando panqueques redondos.

Freír las tortitas de coliflor a fuego lento hasta que estén doradas, 4-5 minutos. Luego, voltee con cuidado los panqueques de verduras y cocine por el otro lado hasta que estén cocidos.

Coloque los panqueques de coliflor terminados en un plato forrado con servilletas de papel para eliminar el exceso de aceite. Serviremos tortitas de coliflor tiernas y sabrosas con crema agria, ketchup u otra salsa favorita. Son buenos tanto calientes como fríos.

Además, en casa había un tenedor pequeño de coliflor,

y tres calabacines pequeños,

y un trozo de queso duro, en mi caso ruso, 200 gramos (tendría que haber puesto una vez y media más, pero simplemente no lo tenía en stock),

e incluso un vaso de sémola (o harina de trigo, lo que encuentres),

100 gramos de crema agria (aunque la receta pedía kéfir espeso del mismo volumen),

y una cucharadita colmada de sal (no os dejéis llevar, el queso en sí también es salado),

Acabo de tener. Esto significa que no hubo necesidad de correr a la tienda más cercana para comprar nada. Por eso, sin perder tiempo, inmediatamente me puse a cocinar.
Lavar el calabacín y rallarlo directamente con la piel en un rallador grueso.

Rallamos nuestro queso encima

y picar finamente la coliflor en una batidora.

Mezclar todos estos ingredientes, incluida la sémola, la crema agria y la sal, y reservar durante 15 minutos. Deja que las verduras suelten su jugo, la sémola lo absorberá y la mezcla quedará mucho más uniforme tanto en sabor como en consistencia.

Mezclar bien nuevamente. Precalentar el horno a 190 grados y, mientras tanto, cubrir una bandeja de horno con papel pergamino,

y durante 25 ... 35 minutos (más precisamente, compruébelo usted mismo) los ponemos a hornear en el estante superior.
Pero todavía me queda aproximadamente la mitad de la base para las tortitas de calabacín y coliflor. Así que decidí no esperar, sino freír el resto. Entonces agregue dos huevos de gallina, mezcle bien nuevamente,

y coloque los futuros panqueques en una sartén con aceite vegetal calentado. A fuego medio, sofreír por un lado durante tres...cinco minutos,

luego déle la vuelta y cocine por otros cuatro minutos. Repetimos.

Además, en primer lugar, primero logré freír tortitas de coliflor y calabacín en una sartén (aunque eran tres tandas),

y solo entonces los que fueron cocinados en el horno.

Aunque se diferencian poco entre sí en sabor y consistencia, la versión al horno es mucho más dietética. Pero decide por ti mismo cuál prefieres.

Entonces, buen provecho.

Los panqueques de coliflor ayudarán a diversificar su dieta diaria de platos aburridos. La receta se puede calificar con seguridad de económica, porque los ingredientes no contienen ingredientes complejos ni costosos. Cada cocinero puede preparar productos deliciosamente esponjosos a partir de masa simple y verduras, y el resultado superará todo, incluso las expectativas más descabelladas.

¿Cómo cocinar tortitas de repollo?

Buñuelos de coliflor: recetas que suelen ser sencillas y rápidas. Para implementar la idea, es necesario tener en cuenta algunas reglas básicas, y luego la golosina resultará sabrosa, apetitosa y satisfactoria.

1. Antes de hacer tortitas de coliflor, se hierven las inflorescencias. Puedes agregar especias y hierbas secas al agua.
2. Las verduras se agregan a la masa al final, finamente picadas o en puré.
3. Los panqueques para niños se preparan con coliflor sin especias picantes ni brillantes. Se deja agregar una pequeña cantidad de ajo.
4. El repollo combina bien con otras verduras: patatas, brócoli y calabacines, por lo que puede combinar ingredientes con confianza y preparar delicias de varios componentes.
5. Los panqueques dietéticos de coliflor no contienen harina, se pueden reemplazar con avena instantánea triturada.

Buñuelos de brócoli y coliflor - receta

Y la coliflor es una delicia muy sabrosa servida con salsa de crema agria. Se cocinan muy rápido, teniendo en cuenta la ebullición de las inflorescencias. Puede agregar raíces, cilantro y pimienta de Jamaica al caldo, para que el repollo quede más sabroso y aromático. Puedes picarlo finamente con un cuchillo, pero una licuadora también funcionará, pero no hagas puré de verduras, deja que se sientan los trozos.

Ingredientes:

• coliflor y brócoli – 500 g cada uno;
• harina – 1 cucharada;
• huevos – 2 piezas.;
• yogur – 100 ml;
• sal, pimienta, aceite, levadura en polvo.

Preparación

1. Enfriar los floretes de col y brócoli hervidos y picarlos.
2. Mezcle los huevos, el yogur, la harina y el polvo para hornear hasta obtener una masa.
3. Combine la masa con repollo, sal y pimienta, mezcle bien.
4. Freír a fuego moderado por ambos lados hasta que se doren.

Buñuelos de coliflor con queso

Los panqueques de repollo con queso resultan muy inusuales. Esta delicia puede sorprender incluso a un oponente exigente de los platos de coliflor. Cualquier queso duro servirá, la delicia se sirve como refrigerio con una original salsa a base de yogur. Los productos quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Ingredientes:

• coliflor – 1 pieza;
• harina – 50-70 g;
• huevos – 2 piezas.;
• harina de maíz – 50 g;
• queso rallado – 50 g;
• yogur no amargo – 50 g;
• hierbas secas – 1 cucharadita;
• sal;
• perejil picado – 2 cucharadas. l.

Preparación

1. Moler las inflorescencias suaves hervidas, combinar con harina, queso, hierbas y hierbas secas.
2. Agrega sal, mezcla, agrega los huevos y el yogur.
3. Freír hasta que los lados estén dorados.

Los deliciosos panqueques hechos con puré de coliflor, preparados según la receta que se describe a continuación, quedan muy tiernos. Se pueden servir a los niños a los que no les guste mucho esta verdura. Los panqueques quedan esponjosos, apetitosos, rosados ​​​​por fuera y suaves por dentro. El manjar se sirve con crema agria. Con la cantidad especificada de productos se obtendrán de 12 a 15 panqueques.

Ingredientes:

• huevos – 12 piezas.;
• harina – 400 g;
• kéfir – 200 ml;
• Levadura en polvo;
• sal;
• ajo seco – ½ cucharadita;
• coliflor hervida – 400 g.

Preparación

1. Batir los huevos, agregar el kéfir, la levadura en polvo, la harina y el ajo seco. La masa debe quedar muy líquida.
2. Con una licuadora, haga puré el repollo y agréguelo a la masa.
3. Freír como panqueques normales.

Es necesario complementarlo con especias, cebollas, hierbas y ajo; de lo contrario, existe el riesgo de obtener una delicia insípida, ya que ambas verduras tienen un sabor neutro. Como base son adecuados el yogur, el kéfir e incluso la mayonesa con mostaza. En cualquier caso, existe la oportunidad de experimentar.

Ingredientes:

• coliflor – 300 g;
• calabacines tiernos – 1 pieza;
• perejil y eneldo – 50 g;
• ajo – 2 dientes;
• kéfir – 100 ml;
• huevos – 2 piezas.;
• harina – 200 g;
• levadura en polvo, sal.

Preparación

1. Rallar los calabacines.
2. Hervir el repollo, enfriar y hacer puré con ajo.
3. Picar las verduras.
4. Batir los huevos, agregar el kéfir, la levadura en polvo, la sal y la harina.
5. Agregue puré de repollo y ajo y hierbas.
6. Exprime los calabacines del jugo y agrégalos a la masa.
7. Mezclar bien.
8. Freír los panqueques de calabacín y coliflor hasta que estén dorados por los lados.

Buñuelos de coliflor sin harina

Hacer tortitas de coliflor sin harina no es nada complicado. El componente aglutinante puede ser sémola o avena molida. Es necesario preparar el repollo con anticipación hirviéndolo hasta que esté suave y como una sémola. Este último se debe verter con kéfir y dejar reposar durante 15 minutos para que el cereal se hinche; de ​​esta manera los panqueques quedarán más tiernos y suaves.

Ingredientes:

• kéfir – 100 ml;
• sémola – 2 cucharadas. l.;
• sal;
• ajo seco – ½ cucharadita;
• verduras – 50 g;
• coliflor – 300 g;
• huevo – 1 ud.

Preparación

1. Vierta kéfir sobre la sémola y reserve.
2. Muele el repollo hervido, pero no hasta convertirlo en puré.
3. Pica finamente las verduras.
4. Mezclar la sémola hinchada con kéfir con un huevo, añadir los ingredientes picados, sal y sazonar con ajo seco.
5. Freír las tortitas de repollo con sémola hasta que estén doradas por los lados.

Resulta increíblemente sabroso e incluye componentes cárnicos. El plato se convertirá en un favorito después de la primera degustación, especialmente el público masculino lo apreciará por su saciedad y su picante. Agregue un poco de picante a la carne picada y la delicia mejorará.

Ingredientes:

• filete de pollo picado – 200 g;
• coliflor – 300 g;
• huevo – 1 pieza;
• yogur – 100 ml;
• harina – 100 g;
• cebollas verdes - 3-4 plumas;
• eneldo, perejil – 50 g;
• pimiento rojo molido – ¼ de cucharadita;
• sal, pimienta negra.

Preparación

1. El repollo hervido se perfora con una licuadora, se mezcla con carne picada y se agrega un huevo.
2. Agregue las hierbas picadas, las especias y la sal.
3. Agrega el yogur y agrega poco a poco la harina hasta obtener una masa espesa.
4. Freír las tortitas de coliflor por ambos lados.

Una excelente opción para combinar verduras son las tortitas de coliflor y patata. El plato resulta sabroso, abundante, dorado y seguramente complacerá a todos. Como especias se utilizan ajo seco, orégano y tomillo. Para evitar que las patatas se oscurezcan, después de picarlas espolvoréalas con una pizca de ácido cítrico.

Ingredientes:

• patatas – 3 piezas.;
• coliflor – 300 g;
• huevo – 2 piezas.;
• yogur o crema agria – 150 ml;
• harina – 100 g;
• sal pimienta;
• orégano, tomillo y ajo seco - 1 cucharadita;
• ácido cítrico – 1 pizca.

Preparación

1. Rallar finamente las patatas, espolvorear con limón, remover y reservar.
2. Muele el repollo cocido en una licuadora y mézclalo con las hierbas secas.
3. Exprime el jugo de las patatas y agrégalo al repollo.
4. Agregue la crema agria, los huevos, mezcle, sal y pimienta.
5. Agrega la harina, amasando la masa como para los panqueques normales.
6. Freír a fuego moderado hasta que estén dorados por los lados.

Buñuelos De Coliflor Con Cebolla Caramelizada

Las tortitas de coliflor se pueden preparar sin problemas sin huevos y el manjar no perderá su calidad. Lo más destacado del plato será la salsa de cebolla caramelizada, que se prepara para una ración original de este manjar caliente. El plato se prepara rápidamente, en media hora estará todo listo, incluida la preparación de los ingredientes.

Ingredientes:

• coliflor – 500 g;
• queso rallado – 100 g;
• harina – 150 g;
• crema 10% - 200 ml;
• ajo – 1 diente;
• cebolla – 1 pieza;
• vino blanco – 500 ml;
• azúcar – 3 cucharadas. l.;
• sal;
• aceite vegetal – 2 cucharadas. l.

Preparación

1. Muele el repollo cocido y el ajo en una licuadora.
2. Mezclar la nata con el queso y la harina.
3. Combina la masa con el repollo y fríe los panqueques a fuego medio.
4. Cortar la cebolla en plumas y sofreír.
5. Vierta el vino y cocine a fuego lento hasta que el alcohol se evapore, aproximadamente 10 minutos.
6. Agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo hasta que la salsa espese.
7. Sirva los panqueques calientes, cubiertos con salsa de caramelo.

Buñuelos de coliflor al horno

Elaborado en el horno. Este método de preparación reduce significativamente el contenido calórico del plato y el resultado siempre supera las expectativas. Sirve el aperitivo con salsa de crema agria ligera junto con el plato principal. La golosina estará lista en 40 minutos, teniendo en cuenta el tiempo de preparación de los productos.

03.09.2018 1 263 0 Excéntrico

Panqueques, panqueques, tartas de queso

Las tortitas son una opción fácil y rápida para el desayuno o la merienda. Hoy compartiremos varias opciones para hacer panqueques. Dulce y viceversa, calabacín con ajo y crema agria y también plátano, obya y caramelo. ¡Adelante!

De coliflor

La coliflor prácticamente no contiene fibra y, por lo tanto, el estómago la digiere completamente sin irritar sus paredes. Esta verdura contiene más vitamina C que el limón.
Los platos de coliflor se recomiendan para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, intestinos, vesícula biliar e hígado. Y su jugo es perfecto para personas que padecen gastritis, bronquitis o diabetes.
Los panqueques de coliflor diversificarán tu dieta y te ayudarán en la lucha por una figura esbelta, ya que la coliflor contiene pocas calorías. Estos panqueques son muy sabrosos y llenan tanto fríos como calientes.
Si lo desea, puede agregar al plato una variedad de especias al gusto: comino, cilantro, pimentón y otros.

Ingredientes:
1. Setecientos gramos de coliflor;
2. Dos litros de agua;
3. Cuatro cucharadas de harina de trigo;
4. Dos huevos de gallina grandes;
5. Cebolla blanca;
6. Cien mililitros de aceite de girasol refinado;
7. Pimienta negra molida - al gusto.

Desmontar la cabeza de coliflor en floretes, luego enjuagar bien y escurrir el agua.


Vierta dos litros de agua limpia y fría en una cacerola honda, colóquela al fuego, llévela a ebullición y agregue sal. Coloca aquí las ramitas de coliflor.


Hervir el repollo hasta que esté tierno (deben ablandarse) y escurrirlo en un colador. Hay un punto importante: las inflorescencias deben estar suaves, pero no demasiado cocidas y conservar su forma.

Enfriar el repollo y picarlo finamente. No con picadora de carne ni con batidora, sino con un cuchillo.


Ahora pela y corta la cebolla en cubos pequeños.


Ahora coloca la cebolla en un recipiente hondo.


Y agréguele inflorescencias de repollo finamente picadas.


Batir los huevos con la cebolla y el repollo. Si no tienes grandes a mano, tres medianos pueden reemplazarlos fácilmente.


Ahora agrega harina, sal y pimienta.

Ahora mezcle bien los ingredientes en un bol.


Calentar una sartén y verter en ella aceite de girasol refinado. Ahora, con una cucharada, forma los panqueques y colócalos en el molde para que los bordes no se toquen.


Dales la vuelta a las tortitas y fríelas hasta que adquieran un apetitoso tono dorado y queden cubiertas con una ligera costra.


¡Buen provecho!

Cuajada con copos de avena

Estos panqueques son una buena opción para un desayuno dietético: son ligeros y saciantes y puedes servirlos con nueces, crema agria y fruta. Indispensable para los niños. Se refiere a recetas para una nutrición adecuada.

Ingredientes

Requesón, 450 g;

Copos de avena, 20 g;

Harina, 40 g;

Huevo, 1 pieza;

Azúcar, 100 g;

Clara de huevo, 1 pieza;

Aceite para freír.

Los panqueques no requieren mucho tiempo, de 40 minutos, se dedican entre 25 y 30 a reposar la masa.

Entonces, cómo preparar panqueques de requesón:

1. En un bol mezclar todo lo que indica la receta, excepto la proteína. No lo tocamos durante media hora, lo dejamos reposar.

2. Pasada la media hora, batir la clara salada e incorporarla a la masa con todo cuidado.

3. Colocar la masa de cada tortita en una sartén con una cuchara y sofreírlas, como de costumbre, por ambos lados, eligiendo a fuego lento y añadiendo aceite si es necesario.

4. Sirva los panqueques con mermelada, crema fresca o crema agria simple y agrégueles nueces y frutas.

Kéfir con plátano

Ingredientes:

350 gramos de harina de trigo

cucharadita de bicarbonato de sodio

kilos de kéfir

150 gramos de azúcar

70 gramos de mantequilla

2 plátanos

Echar los huevos en un bol, añadir el azúcar (100 g) con sal y bicarbonato de sodio y batir con unas varillas. Es necesario que la masa se vuelva esponjosa y blanquecina debido a las pequeñas burbujas. Agrega el kéfir, bate nuevamente, luego agrega la harina y bate al mismo tiempo; obtendremos una masa para panqueques.

Coge una cucharada, saca la masa y colócala en una sartén caliente. Después de freír la tortita por un lado y ver que la masa se ha cuajado en el fondo, le damos la vuelta y la freímos por el otro lado. De esta forma freímos las tortitas de toda la masa.

Toma los plátanos, quítales la piel y corta la pulpa en círculos. Freírlos en mantequilla, espolvorear con el azúcar restante. El resultado será una salsa de caramelo, en la que se guisarán o se fríen trozos de plátano.

Coloque los panqueques en una pila sobre un plato y cúbralos con plátanos en salsa de caramelo. Prepare café negro y sírvalo con panqueques.

Calabacín con ajo y queso

Las recetas simples y comunes se pueden experimentar de una manera nueva, para esto es necesario introducirles dos o tres componentes.
Ofrecemos una receta de panqueques de calabacín que nos resulta familiar desde la infancia para hacerlo más picante y satisfactorio. A nuestra receta actualizada con fotos se le han agregado dos componentes que te ayudarán a amar este plato con renovado vigor.

Para preparar tortitas de calabacín necesitarás:
1 calabacín grande
1 huevo de gallina
50-100 gr. queso (preferiblemente variedades duras)
1-2 dientes de ajo
1 cucharada. cucharada de harina
sal y pimienta para probar

Quitar la corteza al calabacín, zapallo o calabacín y rallarlo con agujeros grandes. Agrega el huevo batido a la mezcla resultante y mezcla suavemente.
A continuación, añade el queso rallado y exprime el ajo, la sal y la pimienta. Ahora agregamos harina, que absorberá el exceso de humedad y unirá nuestra masa.
Freír las tortitas de calabacín a fuego medio por ambos lados hasta que estén completamente doradas.
Los panqueques de calabacín normales se comen con crema agria. Nuestro plato tiene un sabor ligeramente picante y picante, por lo que le conviene más una salsa de crema agria sazonada con hierbas.

No a todo el mundo le gustará esta verdura saludable en su forma cocida habitual. Experimentemos y preparemos panqueques deliciosos, dietéticos y saludables. ¡Un plato dietético maravilloso! Puede ser utilizado por cualquier persona que esté cuidando su figura o durante la Cuaresma (la última receta es sin huevos). ¡A toda la familia e incluso a los niños les encantará este plato!

Necesitará:

• brócoli 300 g;
• harina de trigo – 80 g;
• 1 huevo;
• sal y pimienta para probar;
• parmesano rallado – 40g.

Metodo de cocinar:

1. Primero debes hervir el repollo y luego picarlo.
2. Tome un bol, rompa un huevo en él, agregue sal, pimienta, harina y parmesano rallado. Remover. Luego repollo.
3. Coger una sartén, calentarla, añadir un poco de aceite de oliva, formar tortitas con nuestra mezcla y freír en una sartén por cada lado durante 3-5 minutos.
4. El plato se puede servir con crema agria y hierbas finamente picadas. ¡Buen provecho!

Tortitas de brócoli “tiernas”

El plato según esta receta tiene un sabor delicado especial. ¡Una gran elección si quieres probar algo nuevo!

Ingredientes para la receta:

• brócoli (congelado es perfecto, 1 paquete - 400 g);
• 250 ml de caldo de brócoli (después de cocinar);
• harina (1 taza);
• huevo de gallina (2 piezas);
• 1 cebolla;
• azúcar (1 cucharadita);
• sal (1 cucharadita);
• polvo para hornear (1 cucharadita);
• pimienta;
• aceite de oliva;
• eneldo y estragón.

Proceso de cocción:

1. Primero necesitas hervir el repollo. Para ello, coge una cacerola mediana y vierte 1,5 litros de agua. Las verduras se deben hervir en agua hirviendo durante 10 minutos. Verifica que esté lista, toma un cuchillo y perfora la verdura; si sale fácilmente, puedes retirarla del fuego. Saca tú mismo las inflorescencias, pero no escurras el agua, igual la necesitaremos.
2. Picar la cebolla muy fina. A continuación, toma una licuadora y haz puré las cebollas y las inflorescencias de repollo.
3. Sal, pimienta, agrega azúcar, mezcla todo bien. Luego agrega allí el huevo, el eneldo picado y el estragón, luego agrega 1 taza de caldo, agrega la levadura en polvo a una taza con harina y tamiza en un bol con el puré resultante. Mezclar bien para que no queden grumos.
4. Calentar una sartén, añadir aceite (un poquito) y utilizar una cucharada para hacer tortitas de grosor medio. Debes freír cada panqueque por ambos lados. Utilice una espátula ancha especial y déle la vuelta con cuidado, ya que los panqueques pueden romperse. Los panqueques ya preparados combinan bien con crema agria, yogur o salsa de tomate. ¡Buen provecho!

Tortitas de brócoli con salmón

También nos gustaría recomendarle esta receta inusual y sabrosa. Para preparar el plato Necesitar:

• 250 g de brócoli;
• 300 g de salmón u otro pescado rojo;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de harina;
• 30 g de queso (por ejemplo, Gouda);
• media cebolla.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, hervir el repollo.
2. Retire las espinas del pescado.
3. En un bol picar la col (con un cuchillo), el pescado, añadir el huevo, el queso rallado y la cebolla. Agrega harina como último ingrediente y mezcla todo.
4. Calienta una sartén y fríe las tortitas por ambos lados en aceite vegetal.
5. Coloque los panqueques terminados en una servilleta. Servir caliente con crema agria. ¡Buen provecho!

Buñuelos de brócoli y coliflor

¡Una receta rápida y saludable para un desayuno saludable! Necesitará los siguientes productos:

• col brócoli 150 g;
• coliflor 150 g;
• 2 huevos;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• harina (medio vaso);
• sal (un tercio de cucharadita);
• azúcar (1 pizca);
• 10% nata (125ml);
• aceite de oliva para freír.

Metodo de cocinar:

1. Separa todo el repollo en inflorescencias. Pasarlo por una picadora de carne. Agregue los ingredientes restantes.
2. Calentar una sartén, añadir un poco de aceite. Y toma 1 cucharada de la mezcla y viértela en la sartén. El panqueque se debe freír por ambos lados hasta que esté dorado. Obtendrás 15 porciones. ¡Un desayuno delicioso y saludable está listo!

Receta de panqueques vegetarianos (sin huevos)

Para esta receta necesitarás harina de centeno en lugar de harina normal. Ingredientes.