Supa od graška u loncu: recept. Kako skuhati ukusnu supu od graška u laganom šporetu.

Mnogi naši sunarodnici vole supu od graška. To i ne čudi, jer je ovo jelo veoma zadovoljavajuće, ukusno i hranljivo. Mnoge domaćice ga ne vole kuhati zbog naizgled poteškoća, ali zahvaljujući modernom izumu - multivarku, nije nimalo teško ugoditi svojoj porodici ovom supom.

Za pripremu će vam trebati:

zdrobljeni grašak - 200 g;
krompir – 450 g;
govedina na kosti – 500 g;
luk i šargarepa - 1 kom.;
začini (sol, biber, lovorov list) - po ukusu;
suncokretovo ulje - 2 kašike. l.

Prvo što treba da uradite uveče je da namočite oprani grašak i ostavite ga preko noći. Na ovaj način će upiti dosta vlage i neće mu trebati puno vremena za kuhanje.
Mesnu čorbu skuvajte u ekspres loncu.
Pripremite sastojke za prženje: tri šargarepe, sitno nasjeckajte luk. Mala tajna: ako imate djecu u porodici, luk možete naribati i na sitno rende.
Ulijte malo ulja na dno posude za multivarku, stavite pripremljeni luk i šargarepu, postavite režim "prženja" na indikatoru uređaja i ostavite 15 minuta.
Dok se luk i šargarepa peku, krenimo sa krompirom. Treba ga dobro oprati, oguliti, iseći na kockice ili trakice po želji.
U prženje dodajte krompir zajedno sa pripremljenim graškom.
Sastojke prelijte aromatičnom goveđom juhom i uključite režim "supa".
Sada se možete opustiti, a tačno sat vremena kasnije uživati u ukusu ovog jela.

Korak po korak recept. Kuvanje supe od graška sa dimljenim rebrima

Uzmimo sljedeće sastojke:

zdrobljeni grašak - 300-350 g;
šargarepa i luk - 1 kom.;
krompir – 3 kom.;
dimljena rebra, svinjetina - 500 g (možete koristiti malo manje, tada će supa biti manje masna);
sol i biber po ukusu;
voda - oko 2 litre.

Kao i u prethodnom receptu, obavezno namočite grašak. U tom slučaju, jelo će biti gotovo duplo brže, a nećete morati trošiti dodatnu struju.
Popržite seckanu šargarepu i luk. To se može učiniti u sporom štednjaku, podesivši način "prženja" ili na klasičan način - u tavi.
Uzimamo dimljena rebra, operemo ih i nasjeckamo na sitne komadiće - tako ćemo ih lakše jesti. Rebra treba malo propržiti zajedno sa povrćem, tada će ukus jela biti pikantniji.
Operite i sitno nasjeckajte krompir.
Ako su se sastojci kuvali u tiganju, vreme je da ih prebacite u spori šporet i dodate krompir, grašak, začin i sve to napunite sa dve litre vode.
Pritisnite indikator “Soup” i podesite vrijeme kuhanja na 40 minuta.
Da bi ukus supe bio još zanimljiviji, bilo bi dobro da je poslužite sa krutonima od belog luka. Da biste to uradili, samo osušite crni hleb u tiganju bez ulja, a kada se malo osuši, premažite ga rendanim belim lukom i sušite još pet minuta.

Sa pilećim bujonom u spori šporet

Ova verzija ove supe nije toliko popularna kao prethodne dvije, ali je to nimalo ne kvari.

Sastojci jela:

piletina (možete uzeti cijelu, možete koristiti prsa, krilca - šta god želite);
zdrobljeni grašak - 300 g;
šargarepa, luk - po 1 komad;
krompir - 4-5 kom.;
šunka – 200 g;
crni biber, sol, lovorov list - po ukusu.

Grašak pripremamo unapred, kao u prva dva recepta.
Skuvajte piletinu tako da dobijete 2 litra čorbe. Što više mesa uzmete, čorbu ćete dobiti jaču.
Preporučljivo je šargarepu za prženje u ovom receptu narezati na kockice, a luk, ako među ukućanima nema očiglednih protivnika ovog sastojka, na pola prstena. Ovo će jelo učiniti neobičnim.
Stavite šargarepu i luk u posudu za multivarku i pecite u režimu „prženje“ oko 5 minuta.
Nakon 5 minuta u povrće dodajte šunku i pržite još 5 minuta. Možete i pržiti piletinu (bolje odvojeno pa je kasnije dodati zajedno sa krompirom), ali je preporučljivo da produžite vreme prženja ako želite da zapečete sastojke dok ne postanu hrskavi.
Zatim stavite grašak u činiju.
Dodati supu, kuvati na režimu "supa" 40 minuta.
Preporučuje se dodavanje mesa i krompira ne odmah, već 20 minuta pre kraja kuvanja.
Ne zaboravite dodati so i začine.

Supa od graška

Čak i izbirljiva djeca će rado jesti ovu supu, jer je vrlo ukusna, nježna i, što je najvažnije, nije tako teška za pripremu.

Sastojci za posnu supu:

krompir - 500-600 g;
zdrobljeni grašak - 200-250 g;
šargarepa i luk - po jedan;
rafinirano biljno ulje - 50 ml;
voda – 1,5 l.;
začin, so, začini, beli luk - po ukusu;
bijeli nezaslađeni kruh - po potrebi, za pravljenje krutona;
peršun, kopar - za serviranje.

Grašak prethodno potopite u vodu.
Pre kuvanja, grašak treba ponovo oprati i kuvati 10-15 minuta.
Luk, beli luk i šargarepu sameljite na rende ili u blenderu.
Nakon što dodate ulje na dno posude multivarka, stavite sastojke za prženje i, podesivši način "pečenja", kuhajte 10 minuta.
Krompir pripremite tako što ćete ga narezati na kockice i dodati luku i šargarepi zajedno sa graškom i začinima.
Sipajte 5-6 čaša vode u činiju.
Ostavite multivarku u režimu "dinstanje" 90 minuta.
Zatim morate izliti višak tečnosti i samljeti povrće pomoću blendera.
Pirjajte zajedno sa preostalom čorbi od povrća (onom koji je oceđen) još 10-15 minuta.

Značajke kuhanja u multivarku Redmond, Polaris

Načini rada u svim multivarkama su približno isti i juhu od graška možete pripremiti na bilo kojem modelu.

Treba uzeti u obzir neke točke, na primjer:

neki modeli Polaris nemaju način „prženja“, umjesto toga možete odabrati način „pečenje“;
Redmond multivarci počinju odbrojavati vrijeme u načinu "prženja" nakon što se proizvod kuha 5 minuta - pazite da jelo ne izgori.

Narodna tradicija se prenosi s generacije na generaciju, kao i recepti za pripremu raznih jela. Supe, koje se obično služe za ručak kao prvo jelo, igraju veliku ulogu u ljudskoj ishrani. Međutim, za kuvanje je potrebno određeno vrijeme, koje ponekad jednostavno nije dovoljno. Kako bi se domaćica oslobodila obavljanja većine poslova u kuhinji, izmišljena je široka lepeza visokotehnoloških uređaja, pa mnogi ljudi pripremaju najrazličitija jela, uključujući i juhu od graška u sporom štednjaku.

Za one koji ne znaju skuhati supu od graška u laganom šporetu, postoje recepti korak po korak, prateći opise kojih se svaka domaćica može nositi s kuhanjem, osim toga, imat će puno slobodnog vremena za druge, jednako važne stvari.

Sastojci za supu

Dakle, za pripremu supe u Panasonic multivarku ili bilo kojoj drugoj marki trebat će vam sljedeći sastojci:

Bilo koje meso - piletina, svinjetina, govedina ili jagnjetina;
Suhi grašak, cijeli ili izlomljen - 1,5 šolje;
Krompir srednje veličine - 3 kom;
Po jedan srednji luk i jedna šargarepa;
Sol, začini po ukusu;
Biljno ulje;
Voda.

Danska je rodno mesto supe od graška. U Rusiji se ovo jelo počelo pripremati u sedamnaestom veku, pa recept za supu od graška u loncu potiče od tradicionalne pripreme u običnom loncu. Supa od graška ima poseban ukus i miris. Veoma je hranljiv i zdrav, zahvaljujući korisnim materijama koje sadrži ovaj predstavnik vrste mahunarki.

Povrće igra veoma važnu ulogu u životu ljudsko tijelo. Mnogi od njih sadrže puno korisnih tvari koje se ne nalaze ni u jednom drugom proizvodu. Dakle, grašak ima ljekovita svojstva, jer se konzumiranjem normalizira rad organa za varenje, otklanjaju se crijevni problemi, a žgaravica nestaje. Ova kultura je jedinstven izvor energije, pa se preporučuje za upotrebu osobama koje vode aktivan način života praćen visokim fizička aktivnost. Takođe, ova vrsta povrća ima visok sadržaj proteina, pa vegetarijanci njime mogu zamijeniti meso, jer se grašak lako vari, apsorbira i pozitivno djeluje na organizam. Juha u multivarku Polaris zadržava sve korisne tvari - minerale i elemente u tragovima, zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji pripreme jela.

Vodeći u nutritivnoj vrijednosti i energetskom intenzitetu među velikim brojem sorti povrtarske kulture, uzima grašak.

Kako kuvati supu?

Ovaj uređaj se pojavio na tržištu sasvim nedavno, a već je stekao ogromnu popularnost, koja nastavlja ubrzano rasti. Danas u ovoj jedinici postoji veliki broj preparata za najrazličitija jela, tako da možete koristiti korak-po-korak recept za pripremu čorbe od graška u loncu.

Meso se mora oprati i iseći na male porcije. Krompir se takođe opere, oguli i iseče na kockice srednje veličine.
Grašak se dobro opere u hladnoj vodi. Ako ga potopite u vodu 2 sata prije pripreme jela, to će pomoći da se izbjegne stvaranje plinova u tijelu.
Luk je oguljen i sitno nasjeckan, šargarepu narendati na rende srednje veličine.
Sipajte malu količinu biljnog ulja u zdjelu multivarka, stavite mrkvu i luk i uključite način "pečenja" u kojem će se povrće pržiti. Ako spremate supu u loncu ili ekspres loncu, možete i prethodno propržiti meso, ako je šunka ili svinjetina.
Nakon što se povrće proprži, u činiju dodajte grašak, komade mesa i krompir. Sve je poplavljeno vruća voda, do posebne oznake na posudi multivarka, koja određuje njenu maksimalnu zapreminu. Dodaju se sol, začini i lovorov list.
Zatim se poklopac jedinice zatvara, postavlja se način "gašenja", čije trajanje treba biti najmanje dva sata. Sada domaćica može da radi šta hoće, jer ne mora da gleda ispod poklopca. Supu u multivarku Redmond, kao i u svakom drugom, je zadovoljstvo pripremati, jer nakon što je jelo spremno, oglasiće se signal upozorenja.
Supu treba servirati u dubokim tanjirima, u koje vrh jela treba posuti sitno iseckanim začinskim biljem. Jelo je odlična kombinacija sa krutonima.

Grašak sadrži mnogo proteina i drugih korisnih materija, a supa koju prave je gusta i ukusna. Posebno je prijatna na ukus i ukusna juha od graška pirea, koja se priprema vrlo jednostavno u spori šporet. Bukvalno se topi u ustima i puni vas energijom. Ovo je hrana koja pruža zadovoljstvo i ne ugrožava vašu figuru.

Mogućnosti kuhanja

Uz svu svoju jednostavnost, pire supa od graška ima tajne kuvanja. Ne bi škodilo da ih poznaju za one koji će ga kuvati u laganom šporetu.

Kuhanje graška traje dugo, ali da biste pripremili pire supu, potrebno je da ga skuvate dok ne omekša. Ovo oduzima puno vremena. Prethodno namakanje graška će ubrzati proces i omogućiti vam jasniju vizualizaciju zapremine gotovog jela, jer tokom namakanja grašak naraste 2-3 puta u zapremini. Potopite ga u hladnu vodu nekoliko sati. Poželjno je to učiniti preko noći, tada će do jutra grašak biti potpuno spreman za kuhanje u supu.
Grašak, kao i sve mahunarke, uzrokuje pojačano stvaranje plinova u crijevima. Ovo nije najprijatniji osjećaj. Ispuštanje prve porcije juhe od graška pomoći će u smanjenju rizika od nadimanja, ili barem intenziteta njegove manifestacije. Drugim riječima, čak i prije nego što stavite grašak u spori štednjak, potrebno ga je staviti u šerpu, dodati vodu i prokuvati. Nakon ključanja 10 minuta, ocijedite vodu. Nakon ovih manipulacija, možete slijediti preporuke sadržane u određenom receptu.
Drugi važna tačka– odabir režima rada multivarka za pripremu pirea od graška supe. Mnoge jedinice imaju program “Soup”, ali on nije najprikladniji. Činjenica je da juha od graška u pire ima toliko gustu konzistenciju da je mnogo bolje kuhati pomoću programa "Gori".

Tehnologija pripreme supe često ovisi o odabranom receptu, pa čitanje njenog sastava nije dovoljno. Uputstvima za pripremu jela treba posvetiti dužnu pažnju.

Posna supa od graška u laganoj šporeti

grašak – 0,23 kg;
krompir - 0,5 kg;
šargarepa – 100 g;
luk - 100 g;
biljno ulje– 80 ml;
voda – 1,25 l;
zelje - 50 g;
pšenični krekeri - 80-100 g;
sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Grašak sortirajte i dobro operite. Napunite ga vodom tako da bude oko 2 cm iznad nivoa. Ostavite da odstoji 3-8 sati.
Grašak ponovo isperite, stavite u šerpu, zalijte vodom i kuvajte 5-10 minuta nakon što voda proključa. Ocijedite ga.
Ogulite luk i šargarepu. Narendajte šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte.
Krompir ogulite i narežite na prilično velike kockice.
Sipajte ulje na dno posude multivarka. U to stavite seckani luk i beli luk. Bez spuštanja poklopca, pržite ih 10 minuta u režimu "Pečenje".
Stavite krompir i grašak u spori šporet. Dodajte so i začine. Napunite vodom u količini od 5 čaša.
Nakon što zatvorite multivarku, pokrenite program dinstanja na 90 minuta.
Isključite multivarku i izvadite posudu iz nje. Polovinu preostale tečnosti sipajte u čistu šerpu. Stavite grašak i povrće u blender i izmiksajte dok ne postane glatko.
Dobijeni pire vratite u posudu za multivarku, zalijte juhom i dinstajte juhu u režimu "Gurilo" 10 minuta.

Sipajte supu u činije i ukrasite začinskim biljem i krutonima.

Supa od graška sa mesom

govedina na kosti – 0,3 kg;
grašak – 0,18 kg;
krompir – 0,3 kg;
šargarepa – 100 g;
luk - 100 g;
voda – 2 l;
sol, kopar - po ukusu.

Način kuhanja:

Opran i sortirani grašak prelijte vodom i ostavite preko noći. Ujutro operite nabrekli grašak i prokuvajte ga čista voda 10 minuta, ocijedite vodu.
Meso operite i narežite na nekoliko prilično velikih komada.
Krompir ogulite i narežite na krupnije kockice.
Ogulite šargarepu, operite je, narežite na sitne kockice.
Uklonite kožu sa luka. Luk narežite na sitno.
Sve pripremljene sastojke stavite u posudu za multivarke, posolite ih i napunite toplom vodom.
Zatvorite multivarku poklopcem. Podesite program „Dužanje“ na 2 sata.
Izvadite meso iz supe i ostavite sa strane. U čistu posudu sipajte 2/3 čorbe. Ostatak stavite u posudu za miješanje i blenderom izmiksajte do gustog pirea.
Stavite pire u spori šporet i dodajte prethodno oceđenu čorbu. Dodati seckani kopar.
Pokrenite režim “Pečenje” na 20 minuta.

Ostaje samo da meso stavite na tanjire i prelijete vrelom supom. Po želji možete poslužiti sa krutonima - odlično idu uz pire supe, posebno supe od graška.

Krem supa sa dimljenim mesom u spori šporet

grašak – 0,23 kg;
voda – 1 l;
dimljena slanina – 0,2 kg;
šargarepa – 100 g;
luk - 100 g;
sol, biber - po ukusu;
biljno ulje - 20 ml.

Način kuhanja:

Grašak sortirajte i potopite preko noći. Nakon pranja i kuhanja 10 minuta, ocijedite vodu.
Slaninu narežite na male kockice ili štapiće.
Šargarepu krupno izrendati, a luk sitno iseckati.
Sipajte malo ulja u zdjelu multivarka. Dodajte komadiće slanine. Pokrenite režim “Pečenje” na 5 minuta. Polovinu ovog vremena pržite samu slaninu, ostatak vremena zajedno sa lukom i šargarepom.
Stavite grašak u činiju, posolite i pobiberite i podlijte vodom.
Kuvajte 2 sata u režimu dinstanja.
Sadržaj tiganja za multivarke sameljite blenderom, vratite u multivarku i kuvajte na laganoj vatri još 5 minuta.

Ova supa je jedna od najpopularnijih u našoj zemlji, skoro svi je vole. Pogotovo ako ga poslužite sa zlatno smeđim pšeničnim krutonima i nasjeckanim svježim koprom.

Bez obzira da li se juha od graška priprema u loncu sa ili bez mesa, uvek ispadne gusta, ukusna i aromatična.

Supa od sušenog graška je uvek zasitna, ukusna i aromatična. U pravilu se jelo priprema od krumpira, šargarepe, cijelog ili usitnjenog graška i začina - to su glavni sastojci. Ali dodatni sastojci mogu biti najrazličitiji proizvodi, od krem sira do crvenog pire krompira.Pre nego što skuhate supu od graška u laganom šporetu, preporučljivo je potopiti grašak u hladnu vodu 2 sata (ovo je minimum), proizvod postaće mekši i brže se kuva. Izuzetak je zeleni grašak, brzo će ključati čak i bez prethodnog namakanja. Stavite grašak u činiju, dodajte jednu punu čašu hladne vode za piće i ostavite dok se tečnost potpuno ne upije.

Lako

Sastojci

grašak (suhi) – 1 više čaša;
krompir – 4 kom.;
šargarepa - 1-2 kom.;
svinjska pulpa - 400 g;
crni luk – 1 kom. (može se zamijeniti zelenim perjem);
beli luk – 3 čena;
lovorov list - 1-2 kom.;
biljno ulje - 2 kašike. l.;
sol i mljeveni crni biber - po vašem ukusu;
kopar i peršun - po pola male veze.

Priprema

Prije kuhanja supe od graška u laganoj šporetu, preporučuje se da se grašak potopi u hladnu vodu 2 sata (to je minimum), proizvod će postati mekši i brže se kuhati. Izuzetak je zeleni grašak koji će brzo prokuhati bez prethodnog namakanja. Stavite grašak u činiju, dodajte jednu punu čašu hladne vode za piće i ostavite dok se tečnost potpuno ne upije.

Svinjetinu narežite na male komadiće, stavite je u zdjelu za više kuhala, prelijte biljnim uljem (po mogućnosti rafiniranim) i uključite način "Prenje" na 25 minuta. Pržite meso 10-15 minuta, povremeno ga okrećući da ne zagori.

Dok se svinjetina peče, oguljeni luk narežite na sitne kockice. Ako koristite mladi luk, odrežite listove i dodajte bijeli luk u supu. Šargarepu također isjeckajte na kockice ili je narendajte na krupnije rende. Stavite povrće u spori šporet i sve zajedno pržite 10-15 minuta.

Obavezno dodajte beli luk u supu od graška. Sitno ga nasjeckajte i propržite zajedno sa šargarepom i lukom.
Ovim se završava program “Prženje”.

Sada stavite grašak, oguljen i isečen na kockice ili kockice, i posolite u spori šporet.

Pour hladnom vodom. Za količinu hrane koja je navedena u receptu, 2,5 litara tečnosti će biti taman. Zatim skuhajte juhu u režimu "Varenje", postavljajući vrijeme na 1,5 sat. 5 minuta prije kraja dodati lovorov list, crni biber, sjeckano začinsko bilje. Probajte posolite, po potrebi dodajte još soli.

Kada je supa gotova, ostavite da odstoji na postavci „Drži toplo“ najmanje 20 minuta. Zatim poslužite, posuto aromatičnim, svježim začinskim biljem po želji. Beli hleb sa puterom, krutonima i krutonima, ili raženi krekeri, sušeni u rerni, bili bi od velike pomoći uz supu od graška.

Savjeti za pravljenje supe od graška u laganom šporetu:

Supa od graška u spori šporet će biti posebno bogata, aromatična i ukusna ako je kuvate sa dimljenim mesom. Za to su dobri slanina ili prsa, roštilj kobasice i dimljena svinjska rebra. Ako se odlučite da napravite supu sa rebrima, postoje dve mogućnosti. Možete ih narezati na zasebne porcije, staviti u posudu za više kuhala i onda sve raditi kako je opisano u našem receptu. Prilikom serviranja na svaki tanjir stavite po jedno rebro i prelijte supom. Ili rebra možete prvo napuniti vodom, kuhati 30-40 minuta od trenutka ključanja, pa ih izvaditi, odrezati svo meso i nasjeckati. Od supe pripremite supu, a meso dodajte 5 minuta pre kraja kuvanja. U svakom slučaju, dimljeno meso će gotovoj supi dati ukus kao da je upravo kuvana u kotlu na vatri.
Supa od graška sa svinjetinom je pogodnija za zimski period. Ljeti ovo meso u receptu možete zamijeniti piletinom ili ćuretinom. Bilo koji dio trupa će odgovarati, ali ako želite da dobijete dijetalnu hranu niskokalorično jelo, zatim pripremite supu sa pilećim prsima.
Kuvanje će biti brže ako napravite supu od graška od pirjanog mesa. Gulaš možete staviti u spori šporet na samom početku i lagano ga propržiti sa lukom i šargarepom ili ga dodati 10-ak minuta pre kraja kuvanja.
Ako u frižideru imate komade kobasice (kuhane ili dimljene) koji su ostali nakon praznika u obliku kriški, možete ih koristiti prilikom kuvanja supe od graška, takođe će ispasti ukusno. Započnite proces kuhanja tako što ćete kobasicu narezati na tanke trakice ili kockice, lagano je propržiti u posudi za više kuhala, a zatim nastaviti prema gore opisanom receptu.
Posnu supu od graška možete napraviti i u sporom šporetu. Ponekad u životu ima trenutaka kada morate bez mesa, dimljenog mesa, kobasica i variva. Ovo bi bila idealna opcija za jelovnik tokom posta.
Ako volite kremaste supe, kuhanu juhu od graška možete pretvoriti u ovu konzistenciju pomoću blendera direktno u posudi za više kuhala. Grašak treba dobro prokuhati, po potrebi možete povećati vrijeme kuhanja supe.

Supa od graška u sporom kuhaču je pristupačna i zadovoljavajuća opcija za prvo jelo. A uz ovu čudesnu tehnologiju, zadovoljstvo je kuhati takvu supu: neće izgorjeti, neće pobjeći i štedi vrijeme.

Grašak sadrži ogromnu količinu vitamina, mikro i makro elemenata, biljnih proteina, ugljikohidrata, dijetalnih vlakana i zasićenih masnih kiselina.

Možete odabrati bilo koji grašak za supu: svježi, konzerviran ili sušen.

Supa od graška može da se kuva posna, sa bilo kojim mesom, sa suvim mesom ili sa pečurkama. Osušeni grašak pravi odličnu pire supu. Okus supe od svježeg ili konzerviranog graška mnogo je jednostavniji od one od sušenog graška. Zato se u svim našim receptima koristi sušeni grašak. Namakanje sušenog graška smanjit će vrijeme kuhanja i poboljšati okus graška.

U supu od graška se dodaju začini minimalna količina. Najčešće je dovoljno dodati so i malo crnog bibera. Grašak je preporučljivo posoliti na kraju kuvanja.

Stručnjaci preporučuju namakanje graška najmanje 5 sati. Za supu koja se priprema u laganoj šporeti grašak samo potopite 2 sata. Nakon toga, isperite grašak, stavite ga u zdjelu za više kuhala i kuhajte sat vremena u režimu "Juha" ili "Čurba". Ne preporučuje se otvaranje poklopca tokom procesa!

Kako skuhati supu od graška u sporom štednjaku - 15 varijanti

Šta može biti bolje od bogate, ukusne supe od graška? Kuhanje je postalo lakše i brže kada se pojavila prekrasna tehnika - multivarka.

Sastojci:

grašak -300 g
dimljena rebra - 500 g
krompir - 5 kom.
luk - 2 kom.
biljno ulje
biber
sol.

Priprema:

Namočite grašak.

Luk i šargarepu sitno nasjeckajte i pržite u režimu „Pečenje“.

Krompir narežite na kockice. Narežite rebra na komade. Isperite grašak. U luk dodajte grašak, krompir i rebra.

Napunite vodom i uključite režim "Juha". Nakon signala dodajte sol i začine.

Prilikom namakanja graška dodajte kašičicu sode bikarbone ili dvije kašike šećera. Ovo će pomoći u ublažavanju efekata nadimanja nakon jedenja graška.

Takođe možete skuvati svoju omiljenu supu od graška sa dimljenom kobasicom. Ispada veoma ukusno!

Sastojci:

grašak - 2 kašike.
dimljena kobasica- 250 g
luk - 1 kom.
krompir - 3 kom.
šargarepa - 2 kom.
biber u zrnu
kopar
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Narežite luk i šargarepu. Kobasicu narežite na kockice. Pripremljene sastojke pržite u režimu „Prži“.

Krompir narežite na kockice. Isperite grašak. Stavite grašak i krompir u činiju. Kuvajte u režimu "supa". Nakon signala posolite, pobiberite i nasjeckano začinsko bilje.

Ovaj recept čini supu ukusnom, dijetalnom i veoma ukusnom. Ne sadrži masnoće, pa je idealan za hranu za bebe.

Sastojci:

grašak - 300 g
luk - 2 kom.
krompir - 2 kom.
zelenilo
sol.

Priprema:

Potopite grašak u vodu nekoliko sati. Operite grašak i stavite u zdjelu multivarka. Dodajte vodu i uključite način rada "Soup".

Krompir narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte.

Nakon sat vremena dodajte povrće u supu. Posolite i pobiberite. Kuvajte još pola sata u režimu "supa".

Nakon signala dodajte zelje.

Naš stari prijatelj - supa od graška u novoj modernoj verziji. Rezultat ostaje nepromijenjen - ukusna supa!

Sastojci:

grašak - 250 g
dimljena svinjska trbuha - 100 g
dimljene lovačke kobasice - 100 g
krompir - 3 kom.
šargarepa - 1 kom.
ljuta paprika - 1 kom.
listovi timijana
poriluk
mešavina bibera
sol.

Priprema:

Namočite grašak.

Kobasice, dimljeni vrat, šargarepu i krompir narežite na kockice. Čili papričicu i praziluk sitno nasjeckajte.

Operite grašak i stavite ga u činiju. Tamo pošaljite dimljeno meso, krompir, šargarepu, čili papričice, praziluk i listove timijana. Ulijte vodu i podesite način rada "Supa".

Nakon 1,5 sata posolite i držite nekoliko minuta u režimu "Grijanje".

Obilna, bogata i hranljiva supa sa dosta mesa i dodatkom masti posebno je dobra u hladno doba godine.

Sastojci:

meso na kosti - 400 g
grašak -1 kašika.
krompir - 4 kom.
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
mast - 100 g
biber
sol.

Priprema:

Salo narežite na male komadiće i pržite u režimu „Prži“.

Luk i šargarepu iseckati i propržiti na masti. Dodati meso, krompir na kockice, opran grašak i dodati vodu. Podesite način rada “Soup”. Nakon 1,5 sata posolite, pobiberite i poslužite.

U supi nema masti. To znači da ga mogu konzumirati djeca, ljudi koji mršave i svi koji vole zdravu i zdravu hranu.

Sastojci:

grašak - 1,5 kašike.
krompir - 2 kom.
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
kopar
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Nakon 2 sata, isperite grašak i stavite ga u zdjelu multivarka. Postavite način rada "Soup" na 1 sat.

Za to vreme iseckajte luk i šargarepu. Krompir narežite na kockice.

U grašak dodajte povrće i kuvajte još pola sata. Posolite i pobiberite. Pustite da se supa kuva.

Prije serviranja pospite seckanim začinskim biljem.

grašak - dijetetski proizvod. 100 grama sadrži samo 55 kalorija.

Proces pravljenja ove supe je veoma jednostavan. Tehnologija će učiniti sve za vas. Samo dodajte proizvode.

Sastojci:

grašak usitnjen - 1,5 kašike.
piletina --300 g
krompir - 3 kom.
šargarepa - 1 kom.
luk - 3 kom.
kopar
sol.

Priprema:

Operite grašak, stavite u zdjelu multivarka, dodajte piletinu isječenu na komadiće, zalijte vodom i ostavite u režimu "supa" 1 sat.

Luk i šargarepu sitno nasjeckajte, a krompir na komadiće. Dodajte povrće u grašak i kuvajte još pola sata na istom režimu.

Nakon signala dodajte sol, biber, sol i kopar.

Da bi supa bila dijetalna, skuhajte supu sa pilećim prsima.

Supa pripremljena po ovom receptu ispada bogata, aromatična, zasitna i ukusna. Veoma Detaljan opis Video će pomoći čak i neiskusnoj domaćici da pripremi takvu supu.

Sastojci:

suvi grašak - 200 g
smrznute pečurke - 250 g
pileća prsa- 200 g
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
krompir - 3 kom.
suncokretovo ulje
kurkuma
sol

Priprema:

Grašak prethodno potopite 2 sata.

Pripremite hranu: sitno nasjeckajte luk, krompir, piletinu i šampinjone na komade, a šargarepu narendajte.

Podesite način rada “Prženje”. Pržite luk i šargarepu. Nakon nekoliko minuta dodajte piletinu i šampinjone.

Nakon 7 minuta dodajte kurkumu, oprani grašak i krompir. Sipajte vruću vodu i podesite način rada "Supa". Nakon signala posolite i dodajte seckani kopar.

Supa kuhana u spori šporetu lakše se priprema i ispada gušća i bogatija. Zašto se ovo dešava? Odgovor je jednostavan: svi sastojci se kuvaju u jednoj posudi, povrće i meso krčkaju u sopstvenom soku, a grašak upija sve ukuse.

Sastojci:

sušeni grašak - 350 g
dimljena piletina - 1 but
slanina - 200 g
celer - 1 stabljika
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
mljeveni crni biber
sol.

Priprema:

Od pilećih buta odvojite meso od kostiju. Meso i slaninu narežite na sitne komade.

Luk i šargarepu narežite na sitne kockice. Koristeći način dinstanja, pržite slaninu na ulju uz dodatak luka i šargarepe.

Sipajte oprani grašak i kuvajte u režimu „Juha“.

Nakon pola sata dodati dimljeno meso i kuvati na istom režimu još pola sata.

Nakon signala, posolite i pobiberite i ostavite u režimu "Grijanje" nekoliko minuta.

Prije serviranja pospite začinskim biljem.

Napravite supu od svinjske kolenice i mente. Ovo je ukusno!

Sastojci:

dimljena svinjska kolenica - 500 g
suvi grašak - 200 g
smrznuti zeleni grašak - 250 g
luk - 2 kom.
šargarepa - 2 kom.;
zeleni luk - po ukusu
vinsko sirće - 2 kašike.
suncokretovo ulje
pavlaka - 100 g
menta - 25 g
crni biber
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Šargarepu, luk i zeleni luk sitno iseckati i pržiti na ulju u režimu „Prži“.

Sipajte vodu u činiju i dodajte dimljenu svinjsku koljenicu. Podesite način rada "Soup".

Nakon 40 minuta izvadite koljenicu iz čorbe. Opran grašak sipajte u zdjelu i kuhajte na istom načinu još sat vremena.

Za to vrijeme narežite koljenicu na komade i pošaljite je na grašak. Dodajte zeleni grašak i prelijte vinskim sirćetom. Kuvajte još 10 minuta.

Sipati u tanjire i dodati kiselu pavlaku. Ukrasite mentom.

Jednostavan recept, a rezultat će zadovoljiti cijelu porodicu. Supa ispada aromatična i ukusna.

Sastojci:

grašak - 1 kašika.
goveđa pulpa - 500 g
krompir - 8 kom.
šargarepa - 1 kom.
crni luk 1 kom.
suncokretovo ulje
začini po ukusu
sol.

Priprema:

Meso, krompir, luk i šargarepu narežite na kockice.

Uključite režim “Prži” i na ulju propržite luk i šargarepu. Dodajte meso, promiješajte i pržite dok ne postane hrskavo.

U meso dodati krompir i oprani grašak. Podesite način rada "Soup". Nakon sat vremena dodajte začine i sol.

Pospite začinskim biljem i zelenim lukom.

Pripremite začinjenu supu od graška sa ljutim papričicama i pečenim seckanim kikirikijem. Daje poseban ukus supi umak od soje, a zelje će dodati ugodnu i svježu aromu.

Sastojci:

suvi grašak - 1 kašika.
dimljena prsa - 300 g
luk - 1 kom.
soja sos - 3 kašike. l.
kikiriki - 70 g
ljuta paprika - 1 kom.
beli luk - 3 čena
zeleni luk
biljno ulje
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Dimljena prsa narežite na komade. Kikiriki nasjeckajte nožem i pržite dok ne promijeni boju.

Čili papričicu, luk i zeleni luk sitno nasjeckajte. U režimu „Prži“ na ulju propržite luk i dimljena prsa. Dodajte soja sos i ljutu papriku.

Opran grašak stavite u činiju. Ulijte vodu. Podesite način rada "Soup". Nakon sat vremena supu posolite i dodajte nasjeckani bijeli luk.

Držite nekoliko minuta u režimu "Zagrijavanje" i sipajte u tanjire. Svaku porciju pospite prženim kikirikijem.

Po ovom receptu se dobija veoma lepa supa. Knedle koje liče na ruže i jarko žuti grašak daju supi svečani i elegantan izgled.

Sastojci:

grašak - 100 g
šargarepa - 1 kom.
dimljeni pileći butovi - 2 kom.
luk - 1 kom.
peršun
biber
sol.

Za knedle:

jaja - 2 kom.
brašno - 1 šolja
beli luk - 4 čena
puter - 40 g
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Dimljeno meso, luk i šargarepu sitno nasjeckajte. Pržite u režimu "Fry". Dodajte oprani grašak i uključite režim "Juha" na jedan sat.

Pripremite knedle: umutite jaja, posolite i pobrašnite. Zamesiti čvrsto testo. Bijeli luk propasirati kroz presu i pomiješati sa puter. Testo podeliti na dva dela i razvući u tanke slojeve. Premažite slojeve mješavinom bijelog luka. Umotajte u rolnice i isecite na komade debljine 1 cm i zatvorite ivice.

10 minuta prije kraja režima dodajte okruglice od bijelog luka u supu. Ne zatvarajte poklopac! Dodajte nasjeckano začinsko bilje i isključite multivarku.

Volite li skuhati nešto novo? Ova supa od graška nije sasvim uobičajenog ukusa. Paradajz i paprika daju supi nešto neobično. Probaj!

Sastojci:

suvi grašak - 200 g
dimljeno meso - 200 g
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
krompir - 3 kom.
paradajz - 1 kom.
paprika - 1 kom.
paradajz pasta - 2 kašike. l.
suncokretovo ulje
kajenski biber - 1 kašičica.
sol.

Priprema:

Namočite grašak. Luk, šargarepa, dimljeno meso, paradajz, paprika a krompir narežite na kockice.

Pržite luk i šargarepu u režimu "Prži". Dodajte dimljeno meso, paradajz, papriku, paradajz pastu i kajensku papriku.

Opran grašak i krompir sipajte u činiju. Ulijte vodu i podesite način rada "Supa".

Nakon sat vremena posolite i poslužite.

Dimljeno meso je ono što određuje ukus ovog jela. Sočna prsa, mekani lungić i dimljena rebra daju supi nove nijanse. Začinjeni krutoni od češnjaka čine supu najukusnijom od svih supa.