Kook "5 lusikad".
autor @id164412600 (Aliya Aliya)
Tüdrukud ja poisid - tänu oma lihtsusele ja kiirusele on see koogiretsept mõeldud koolilastele, üliõpilastele, töötavatele emadele ja kõigile, kel on väga vähe aega ja kes tahavad väga maitsvat kooki või rulli.
Seda retsepti jagas minuga 90ndate alguses lähedase sõbra ema, mille eest olen talle väga tänulik. See on nii lihtne, et see jääb meelde esimest korda ja igavesti.
Noh, kõige tähtsam on see, et see on väga maitsev (pole ime, et selle algne nimi on "Finger-lickin' good") ja see õnnestub alati, seega soovitan seda julgelt esimese kulinaarse kogemusena.
See sobib suurepäraselt ka paljude populaarsete kookide aluskihiks, kuna see osutub õhuliseks, õrnaks ja poorseks, ei pudene ja lõikab ideaalselt.
Sa vajad:
2 muna
5 spl. Sahara
5 spl. piimapulber
5 spl. jahu
1/3 tl. sooda (kustutatud)
vanilliin
Märkus: parem on võtta suuri mune ja kuhjaga lusikaid, kuid ilma fanatismita. (kes ei armasta väga magusaid asju, võib lusikatele suhkrut panna “noa alla”). Kustutatud sooda võib asendada 1 tl. küpsetuspulber, lisades selle jahule.
Häda korral võib piimapulbri/koore asendada imiku piimasegu või loodusliku kreemiga, suurendades veidi jahu kogust. Kuid see on erinev retsept ja erinev kook.
Kuidas süüa teha:
1. Vahusta munad ja suhkur mikseriga kohevaks vahuks. Sega juurde ülejäänud ained, vala võiga määritud ahjuplaadile ja pane 180 kraadisesse KÜLMA ahju.
2. Küpseta 10-15 minutit, kuni see on valmis, olenevalt ahjust (mõnel kulub kuni 30 minutit) ja panni suurusest.
Laiale lehele laiali laotatud õhukese rulli jaoks piisab 7 minutist!!!
Tainas peaks voolama aeglaselt, nagu paks kondenspiim. 
Jahu võib olla erinev, mõnikord peate lõpetama veidi varem - 4 või 4,5 spl jahu. Kui tainas osutub paksemaks kui fotol, lahjendage seda piima, hapukoore või koorega soovitud konsistentsini.
KÕIK! Programm on vähemalt lõpetatud. Süüa saab juba sellisel kujul.Vormi suurus on 30 * 22,5, kokku keerates jääb väikseks. Teil on vaja rohkem, kuid kooriku jaoks on see täpselt õige.
Ja siis tuleb maksimumprogramm. Valikud sõltuvad teie külmiku sisust ja teie kujutlusvõimest. Ütlen kohe ära, et selle tordi tegemise 20 aasta jooksul pole ma ennast kordagi korranud.
Lisasin tainasse kõik mõeldavad ja mõeldamatud lisandid - mesi, kakao, šokolaad, mooniseemned, rosinad, kuivatatud puuviljad, vanill, piparmünt jne. jne. Leotasin siirupites konservkompottidest või puuviljasiirupitest. Määrin peale moosi, hoidiste, kondenspiima, kohupiimamagustoidu, jogurti, šokolaadipudingi ja suhkruga vahustatud hapukoorega.
Minu lemmik immutamine on suvaline mahlakas, hapukas. Kaunistatud vahukommide, marmelaadi, puuviljadega. Kujutlusvõimel pole piire.
Seda saab küpsetada nagu sebrat ja rulli keerata. Lõika browniedeks. Sellest taignast saab maitsvaid šarlotte ja puuviljapirukaid. Kõige olulisem on välkkiire ettevalmistus ja toodete absoluutne saadavus.
Head isu!
Seda retsepti on minuga jagatud juba 90ndatest. See on nii lihtne, et see jääb meelde esimest korda ja igavesti.
Noh, kõige tähtsam on see, et see on väga maitsev ja alati hästi välja kukkunud, seega soovitan seda julgelt oma esimese kulinaarse kogemusena.
See sobib suurepäraselt ka paljude populaarsete kookide aluskihiks, kuna see osutub õhuliseks, õrnaks ja poorseks, ei pudene ja lõikab ideaalselt.
Koostisained
✓ 5 spl. Sahara
✓ 5 spl. piimapulber
✓ 5 spl. jahu
✓ 1/3 tl. sooda (kustutatud)
✓ vanilliin
Märge: Parem on võtta suured munad ja kuhjaga lusikad, kuid ilma fanatismita.
Neile, kes ei armasta väga magusaid asju, võite panna lusikatele suhkrut "noa alla".
Kustutatud sooda võib asendada 1 tl. küpsetuspulber, lisades selle jahule.
Häda korral võib piimapulbri/koore asendada imiku piimasegu või loodusliku kreemiga, suurendades veidi jahu kogust.
Kuid see on erinev retsept ja erinev kook.
Retsept
Vahusta munad ja suhkur mikseriga kohevaks vahuks. Sega juurde ülejäänud ained, vala võiga määritud ahjuplaadile ja pane 180 kraadisesse külma ahju.
Küpseta 10-15 minutit, kuni see on valmis, olenevalt ahjust (mõnel kulub kuni 30 minutit) ja panni suurusest.
Laiale lehele laiali laotatud õhukese rulli jaoks piisab 7 minutist!
Tainas peaks voolama aeglaselt, nagu paks kondenspiim. Jahu võib olla erinev, mõnikord peate lõpetama veidi varem - 4 või 4,5 spl jahu.
Kui tainas osutub paksemaks kui fotol, lahjendage seda piima, hapukoore või koorega soovitud konsistentsini.
Kõik! Programm on vähemalt lõpetatud. Saate seda süüa juba sellisel kujul. Vormi suurus on 30*22,5, kokku rullides jääb väikseks. Teil on vaja rohkem, kuid kooriku jaoks on see täpselt õige.
Ütlen kohe ära, et selle tordi tegemise 20 aasta jooksul pole ma ennast kordagi korranud.
Lisasin tainasse kõik mõeldavad ja mõeldamatud lisandid - Mesi, kakao, šokolaad, mooniseemned, rosinad, kuivatatud puuviljad, vanill, piparmünt jne. jne.
Leotasin siirupites konservkompottidest või puuviljasiirupitest.
Määrin peale moosi, hoidiste, kondenspiima, kohupiimamagustoidu, jogurti, šokolaadipudingi ja suhkruga vahustatud hapukoorega.
Minu lemmik immutamine on suvaline mahlakas, hapukas. Kaunistatud vahukommide, marmelaadi, puuviljadega. Kujutlusvõimel pole piire.
Seda saab küpsetada nagu sebrat ja rulli keerata. Lõika browniedeks. Sellest taignast saab maitsvaid šarlotte ja puuviljapirukaid.
Kõige olulisem on välkkiire ettevalmistus ja toodete absoluutne saadavus.
Head isu!
Tort “5 lusikat” on tõeline pääste kõigile! Selle koogi retsept on nii lihtne, et see meenub juba esimesel korral, isegi retsepti üles kirjutamata. Sellisest koogikihist võid teha koogi, määrida suvalise kreemiga, rullida (uskuge mind, see saab kohe ja probleemideta hakkama). Soovitan seda retsepti kõigile, ka neile, kes pole kunagi varem küpsetanud! See on väga lihtne ja uskumatult maitsev!
Koostis:
- jahu - 5 spl;
- suhkur - 5 spl;
- piimapulber (koor) - 5 spl;
- 1/3 tl. sooda (kustuta see kindlasti äädika abil) (võid võtta 1 tl küpsetuspulbrit);
- 2 muna.
Kook "5 lusikad". Samm-sammult retsept
- Klopi lahti munad, lisa sõelutud jahu, piimapulber (või koor), suhkur ja äädikaga kustutatud sooda.
- Määri küpsetusplaat õliga ja vala tainas välja.
- Pange külma ahju, mis seejärel lülitage sisse 180 ° C juures.
- Küpseta olenevalt ahjust 10-25 minutit. Kui küpsetate kooriku suurel tarretisepannil, võib piisata 7 minutist. Jälgige valmisolekut.
- Taigna konsistents peaks olema kondenspiima moodi ja lusikast aeglaselt voolama.
Kui teete rulli, määrige see moosiga ja keerake veel kuumalt kokku.
See on kõik. Loodan, et see retsept juurdub teie peres, nagu ka minu omas.
Head isu!
Retsepti jagas Larisa Vassiljeva
Kook “5 lusikat” sai oma nime tänu sellele, et iga koogi valmistamiseks kasutame tooteid, mida võtame 5 supilusikatäit. Seda toodete arvu on väga mugav meeles pidada.
Selle koogi huvitav omadus on ka see, et tainas tuleks panna külma ahju ja alles siis sisse lülitada. Samal ajal pole üllatav, et kook osutub õrnaks, õhuliseks, lõikab suurepäraselt ega murene. See koogikiht sobib suurepäraselt paljude kookide põhjaks. Sellest taignast saab ka suurepäraseid rulle, mis ei purune ja rulluvad hästi.
Selliste kookide kreemi saate valida vastavalt oma soovile. Lusikad tuleks kuhjata väikesteks ja kasutada suuri mune. Tainas peaks olema ligikaudu toorkondenspiima paksusega. Kui tainas osutub paksemaks (konkreetse jahu omadused), tuleks seda lahjendada piima või koorega soovitud paksuseni.
Uskumatult kiiret ja väga maitsvat rullbiskviidi “5 lusikat” võib pidada kulinaarse žanri klassikaks.
Saate selle valmistada kõigest 30 minutiga – see on suurepärane lahendus kõigile, kellel on vähe aega, kuid kes tõesti tahavad ja vajavad midagi maitsvat! Kui teil pole kaunistuseks ühtegi koostisosa käepärast, võite selle julgelt asendada sellega, mis teil on. Eksperimendid ja väljamõeldud lennud on meie äris teretulnud. Üllatavalt lihtne ja lihtne valmistada: proovige kindlasti seda retsepti!
Toote koostis
Kookide jaoks
- nisujahu - 5 supilusikatäit,
- granuleeritud suhkur - 5 supilusikatäit,
- piimapulber - 5 supilusikatäit,
- munad - 2 tükki,
- söögisoodat - 1/3 teelusikatäit.
Kreemi jaoks
- hapukoor 20% rasva - 500 milliliitrit,
- suhkur - 4 supilusikatäit,
- hapukoore ja koore paksendaja - 1-2 pakki (järgige juhiseid).
Kaunistuseks
- kakaopulber - 1 supilusikatäis,
- Jelly kommid - 2 tk.
Käsnkook “5 lusikat”: samm-sammult valmistamise protsess
- Alustame taigna valmistamisest: klopi munad sügavasse kaussi, lisa suhkur ja klopi mikseriga läbi (kuni suhkur on täielikult lahustunud).
- Siin lisame ka 5 supilusikatäit väikese slaidiga piimapulbrit, 5 supilusikatäit (väikese slaidiga) sõelutud nisujahu ja soodat.
- Sega kõik ühtlaseks ja vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jaotage tainas ühtlaselt üle kogu pinna ja asetage külma ahju.
- Seejärel keera ahi 180 kraadi peale ja küpseta biskviiti 15 minutit. Peame püüdma seda mitte ära kuivatada.
- Võtame küpsetusplaadi välja ja kuni biskviit on jahtunud, eemaldame sellelt küpsetuspaberi. Tasandage jahtunud biskviit noaga mööda servi ja lõigake see kolmeks osaks.
- Kreemi valmistamine. Aseta kaussi hapukoor, lisa granuleeritud suhkur ja hapukoore paksendaja.
- Nõuanne. Et olla kindel, et küpsetised tulevad ideaalselt välja, kasutage toiduvalmistamiseks koort. Linnakeskkonnas saab seda valmistada piimast ja võid: Retsept on meie kodulehel.
- Segage kõike vispliga, kuni suhkur lahustub. Määri koogid kreemiga, ka pealmine kook.
- Kaunistuseks: murenda tordijäägid riivis, lõika tarretiskommid väikesteks kuubikuteks. Puista kook kakaoga ning kaunista biskviidipuru ja kommikuubikutega. Kook on valmis!
“5 lusikaga” biskviidi saab kohe portsjoniteks tükkideks lõigata ja soovijatele serveerida. Kui kook aga paariks tunniks külmikusse seisab, maitseb see veelgi paremini! See retsept on lihtsalt elupäästja: lühikese aja jooksul saate palju valmistada maitsev magustoit igaks puhuks! Isegi rohkem lihtsad retseptid Imeliste magustoitude jaoks vaadake meie veebisaiti: valik on muljetavaldav.
