Každý môže úspešne rozvíjať podnikanie v oblasti chovu kaprov a jeho účinnosť bude celkom predvídateľná a stabilná. Veľký výber nádrží a rybníkov, stojatých vôd a priehrad rôznych riek, dobré potravinové zdroje umožňujú organizovať ziskové klietkové farmy.
Na základe veľkosti vodnej plochy, ktorú máte k dispozícii, môžete usporiadať dve až osem klietok na pestovanie akéhokoľvek druhu rýb.
Pre začiatočníkov je najperspektívnejším druhom kapor (zrkadlový, rámový alebo kapor), rýchlo rastie a je nenáročný na chov. Klietky na izolované pestovanie komerčných kaprov sú rôzne, ale väčšinou lichobežníkové alebo obdĺžnikové vrecia visiace do vody sa odoberajú z latex kapronové pletivo (Deli), s bunkami od 6, 5 a až do 10 milimetrov. Tieto vaky sú pripevnené na 30-40 mm drevenom plávajúcom ráme. Rám je vystužený plášťom z kovového rohu: 45*45*5 mm. Na ráme sú pripevnené plaváky (prázdne kovové sudy s objemom 100 alebo 200 litrov). Objem sudov sa vypočítava z veľkosti rámu, teda klietky. Čím väčší je samotný rám, tým viac sudov by malo byť. Najlepšou možnosťou je veľkosť klietky 6 * 4 * 2,5 m a výška od 2 do 3 metrov. Po príprave klietok a ich spustení do vody ich naplníme ročným kaprom s hmotnosťou asi 25 gramov. Bežná hustota výsadby v klietkach je 200 ks. ryby na 1 meter kubický.
Najdôležitejším momentom v usporiadaní je podpora života vykŕmených vodných plôch.
Aby bol výkrm úspešný, je potrebné zabezpečiť dodatočný prívod vzduchu do klietok. Problémom môže byť, že v blízkosti nemusí byť prístup k elektrine. Elektrina je však potrebná nielen na privádzanie vzduchu do klietok, ale aj na ich osvetlenie vo vode, ako aj nad vodou na odlákanie bezstavovcov a iných vodných mikroorganizmov a pakomárov zo vzduchu. Otázku prevzdušňovania je možné vyriešiť výrobou alebo nákupom dúchadiel komorového typu a otázku podsvietenia bude potrebné vyriešiť pomocou batérií.
Existuje aj iný spôsob, ako vyriešiť oba problémy naraz – ide o inštaláciu a autobatérie veterná turbína.
Ďalšou etapou pri organizovaní podpory života rýb v pripravených klietkach je inštalácia kultivátorov lariev domácich múch. Asi šesť takýchto kultivátorov kompletne vyrieši zabezpečenie živej potravy priamo na mieste, na obdobie výkrmu kaprov. Súčasným nabíjaním dvoch kultivátorov v poradí je možné zabezpečiť približne 30 kilogramov lariev izbových múch rôzneho veku a rôznych veľkostí (červy) v jednej klietke denne. Larva muchy domácej je veľmi výživná, obsahuje: lyzín - 38%, metionín - 28%, treonín - 31%, ako aj 60% bielkovín, 18% tuku a 8% BEV.
Konzumáciou larvy od mája do októbra kapor vďaka nej zvyšuje svoju hmotnosť až na 1 kilogram.
Pestovanie predajných rýb pomocou klietok je poloriadená technológia na produkciu predajných rýb. Veľa závisí od vonkajších faktorov, ako je teplota vody, ktorá sa mení v závislosti od poveternostných podmienok. Chované ryby by mali byť chránené.
Chov komerčných rýb v oddelených bazénoch je vo všetkých ohľadoch efektívnejšou kultúrou. Pri tejto metóde nie sú potrebné jazerá, rybníky ani rieky. Bazény môžete nainštalovať na akékoľvek vhodné miesto s prívodom vody.
Bazény, ako aj klietky, môžu byť vybavené v ľubovoľnej veľkosti a konfigurácii. Môžete ich vyrobiť z akýchkoľvek dostupných prostriedkov - tehál, betónových dosiek, dreva alebo stavebných blokov. Hlavnou požiadavkou je tesnosť švíkov. Taktiež je potrebné vopred predvídať, akým spôsobom bude voda zásobovaná a znečistená bude odčerpávaná a mala by sa vyriešiť otázka prevzdušňovania.
Tesnosť bazéna je možné zabezpečiť pomocou polyetylénovej fólie zlepenej žehličkou a umiestnenej po celom obvode bazéna. Vodu čerpá akékoľvek domáce elektrické čerpadlo a prevzdušňovanie zabezpečuje akýkoľvek domáci kompresor vrátane vysávača.
Za optimálne rozmery bazéna možno považovať 6 * 6 * 1,5 m, ako aj 6 * 10 * 1,5 m. Tieto údaje sú určené na základe existujúcich rozmerov štandardných železobetónových výrobkov, štandardných polyetylénových fólií a noriem dosiek.
Bazény môžu byť zarybnené rybami v marci až apríli, pričom ich po obvode zakryjeme oblúkovo natiahnutou fóliou, čo pri pestovaní v klietke nie je možné. A loviť ryby na predaj je možné z vyhrievaného a chráneného bazéna do decembra až januára. Prirodzene, cena rýb v tomto období bude niekoľkonásobne vyššia. Na jedno otočenie je možné nakŕmiť kapra od 25 gramov do jeden a pol kilogramu, čo znamená, že od skorej jari do začiatku zimy je možné získať celkovo 7000 kilogramov predajných rýb.
Náklady na bazén alebo klietky sa vyplatia v priebehu sezóny.
Mimochodom, závod na železobetónové konštrukcie v Novej Vodolage zvládol výrobu skladacích akvárií. A ak ich závod doplní aj o dúchadlá, čerpadlá a filtre, tak súkromný podnikateľ bude môcť bez väčších problémov rozbehnúť svoje výnosné podnikanie v oblasti komerčnej produkcie rýb.
Bazény je možné využiť nielen na výkrm úžitkových rýb, ale aj na udržanie producentov v nich na následný zber ikier a ich inkubáciu, na pestovanie lariev a malých rybiek (ročných). Navyše, ak máte bazén, môžete doň na jeseň vložiť ryby nakúpené od producentov v jazerných chovoch a po troch mesiacoch pestovania ich v zime predať za vyššiu cenu.
Môžete spolupracovať s ostatnými chovateľmi rýb a prerozdeliť povinnosti takto: jeden udržiava materský lúh a zaoberá sa selekciou, prerozdeľovaním a inkubáciou lariev, druhý kŕmi larvu ročného mláďatá, ďalší pestuje živú potravu (dafnie, vírniky) , a štvrtý sa zaoberá pestovaním rýb na predaj.
V bazénoch a klietkach je možné komerčne pestovať nielen kapra, ale aj tolstolobika, telapiu, jesetera, pstruha, korytnačku, a ak je to možné, bazén naplniť morská voda a morské druhy rýb.
Ekonomicky výhodné je prevybavenie zeleninových skleníkov na pestovanie rýb, no okrem toho by sa mali okamžite inštalovať aj kultivátory krmovín. Budúcnosť je v plne riadenej rastlinnej výrobe.
Chov kaprov s krmivom
Popredné miesto (viac ako 70 %) v sladkovodnej akvakultúre zaujíma produkcia kaprovitých rýb. Pre kapry sú organizované špeciálne kaprové rybníky. Tento druh je možné pestovať ako samostatne, tak aj s inými príbuznými druhmi (amur, lieň, sivý a striebristý), ako aj s dravcami (sumec, šťuka a zubáč). V závislosti od druhu potravy a použitých agrotechnických a ichtyologických metód sa rozlišujú tri systémy chovu kaprov:
1. Rozsiahly
2. Poloextenzívne
3. Intenzívne
Rozsiahlym systémom je chov kaprov založený na prirodzenej potrave (zooplanktón a bentická fauna). Úplatkom v tomto systéme sú nízke náklady a mínusom je nízky celkový prírastok hmotnosti na jednotku použitej plochy (od 300 do 700 kilogramov), čo má za následok stabilné znižovanie produkcie rýb.
Špecifikom poloextenzívneho (resp. polointenzívneho) systému je zabezpečiť väčšinu výživy prírodným krmivom, ktoré je vyvinuté pomocou agrotechnických opatrení a potreba energeticky bohatého krmiva je uspokojovaná pomocou sacharidov. doplnky. Ide o pšenicu, kukuricu, jačmeň a ďalšie prídavné látky. Takýto systém dáva produktivitu na úrovni 700-1400 kg/ha. Viditeľnou výhodou je plnohodnotnejšie využitie dostupného priestoru. A nevýhodou tohto systému je, že v období jún až október, kedy by vďaka priaznivým poveternostným podmienkam mal byť rast rýb maximálny, v dôsledku prirodzenej depresie živej potravy je v potrave kapra nedostatok bielkovín . A sacharidové doplnky pre dobrý rast ryby zjavne nestačia.
Tento problém je možné vyriešiť kŕmením rýb kŕmnymi zmesami (komplexné krmivá). Pridanie kŕmnych zmesí zdvojnásobuje produktivitu na použitý hektár (2-3 tony na hektár). K efektu použitia krmiva bohatého na bielkoviny sa pridáva aj efekt fosforu a dusíka uvoľneného pri trávení krmiva, ktoré následne napomáhajú rozvoju živého prirodzeného krmiva v nádrži aj počas prirodzenej depresie. .
Použitie kŕmnych zmesí má tiež priaznivejší vplyv na kvalitu vody, pretože miera konverzie je oveľa nižšia ako pri použití obilnín ako doplnkového krmiva. Znižuje sa aj množstvo exkrementov vo vode. A výsledkom takejto výživy bude veľký kapor s dobrou kvalitou mäsa a zaručeným ziskom z dobrej dynamiky produkcie.
Systém intenzívneho kŕmenia sa zameriava na používanie komplexných krmív s vysokým obsahom bielkovín (30-40%). No značná hustota výsadby si okrem všetkých požiadaviek, ktoré platia pri výkrme komplexnými krmivami, vyžaduje aj zvýšené prevzdušnenie vody v nádrži pre chov kaprov, prípadne usporiadanie prietoku vody nádržou. Pri zemných prácach takýto systém dáva produktivitu 3 až 20 ton na hektár. Výhodou takéhoto systému je komplexné využitie dostupnej plochy na chov rýb s maximálnou produktivitou na jednotku využitej plochy. Nevýhodou tohto systému je zvýšené riziko šírenia rôznych chorôb a vysoké znečistenie vody v nádrži a prijímači.
Špeciálnym druhom intenzívnej metódy je systém pestovania kapra v klietkových komplexoch. Tento systém ponúka nízke počiatočné náklady na zriadenie klietok, malý počet použitých pracovníkov, dobrú produkciu rýb na jednotku využívanej plochy a stabilné zisky. Nevýhodou bude zvýšené riziko rôznych chorôb a značné znečistenie vodného systému, v ktorom bude klietka inštalovaná. Čo sa však dá jednoducho odstrániť zabudovaním ochranného systému.
Chov kapra je namáhavý a zložitý proces, ale s kompetentným prístupom sa tento obchod dobre vyplatí a zvýši investíciu. Ale pre nadšencov sa takéto ťažkosti dajú ľahko prekonať.
Prevzdušňovanie jazierka
Možno vás to bude zaujímať :
Ryby môžete pestovať nielen v jazierkach či klietkach, ale aj v bazénoch.
Bazény môžu byť drevené, kovové, laminátové, plastové, betónové a hlinené.
Betónové a zemné farmy môžu byť vytvorené na brehoch chladiacich nádrží alebo výpustných kanálov štátnej okresnej elektrárne, jadrovej elektrárne.
Bazény môžu byť vonkajšie alebo pod strechou.
Môžu mať iný tvar: okrúhly, štvorcový, predĺžený obdĺžnikový.
Ten je typický pre hlinené a betónové bazény. K dispozícii sú vertikálne bazény (silá).
Pravda, menej efektívne je v nich pestovať jesetery, ktoré berú potravu zo dna a nevyužívajú celú vodnú plochu.
V bazénoch sú ryby pestované vo vysokej hustote obsádky a kŕmené plnohodnotným granulovaným krmivom.
V porovnaní s klietkovou kultúrou má tankový chov výhody aj nevýhody.
Medzi výhody patrí vyššia ovládateľnosť podmienok pre chov rýb.
V bazénoch je možné meniť prietok, vytvárať priaznivý teplotný a hydrochemický režim.
V bazénoch môžete ryby pestovať po celý rok, najmä ak sú pod strechou.
V hospodárstve povodí je možná úplná mechanizácia a automatizácia všetkých procesov.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že zásobovanie bazénov vodou sa vykonáva mechanicky pomocou čerpadiel.
To znamená, že je potrebná čerpacia stanica. Voda z bazénov sa musí čistiť, čo znamená, že musia existovať zariadenia na čistenie vody.
To všetko zvyšuje náklady na výrobu.
Náklady na ryby pestované v bazénových chovoch sú približne 1,5-krát vyššie ako dokonca aj v klietkových chovoch, nehovoriac o rybničných rybách.
Preto je v bazénoch potrebné pestovať drahé lahôdkové ryby: jeseter, losos.
Hustota obsádky všetkých druhov rýb sa vypočítava tak, že v závislosti od intenzity výmeny vody a stupňa čistenia vody sa produktivita rýb pohybuje od 20 do 100 a viac kg na 1 m3 alebo 1 m2 u jeseterov.
Príkladom je štandardná hustota osadenia kaprov. Mláďatá s hmotnosťou do 50 g sa pestujú v plastových bazénoch s plochou 1-4 m2.
Výmena vody by sa mala vykonať za 15-20 minút pri pestovaní mláďat do 1 g a za 20-30 minút pri pestovaní od 1 do 50 g Hrúbka vodnej vrstvy v bazénoch pre larvy s hmotnosťou 15 mg by mala byť 20- 30 cm, pre 50 mg - 30 cm, pre plôdik do 1 g - 50 cm a pre področné mláďatá do 50 g - 1 m Hustota zástavu lariev do 15 mg - 100 tis./m3, do 50 mg - 50 tisíc / m3, do 1 g - 25 tisíc. / m3 a od 1 do 50 g - 11 tisíc / m3.
Miera prežitia lariev s hmotnosťou do 15 mg je 80%, do 50 mg - 70%, do 1 g - 85% a do 50 g - 95%. Trvanie pestovania do 15 mg je 6-7 dní, od 15 do 50 mg - 7-8 dní, od 50 do 300 mg - 15 dní, od 300 mg do 1 g - 15 dní. a od 1 g do 50 g - 90-120 dní.
Komerčný kapor sa pestuje v obdĺžnikových bazénoch s plochou 10 až 200 tis./m3 s hĺbkou vody minimálne 1 m.
Merná spotreba vody na 1 kg ryby je 0,04 l/s pri hmotnosti ryby 100 g, 0,03 l/s pri 300 g a 0,02 l/s pri 500 g.
Kompletná výmena vody v bazénoch by mala byť vykonaná za 15-20 minút. Hustota výsadby ročných mláďat s hmotnosťou 50 g by mala byť 250-300 ind./m3. Výťažok - 90 %.
Priemerná hmotnosť úžitkových rýb by mala byť 500 g. Konečná produkcia rýb je teda od 112 do 135 kg/m3.
Vyššie uvedené normy môžu slúžiť ako návod na určenie hustoty chovu pre iné druhy rýb na základe špecifických podmienok hospodárstva povodia a potrieb týchto druhov, predovšetkým kyslíka.
Zaujíma vás, ako vybudovať ziskový biznis? Venujte sa chovu rýb, využiť chov domácich kaprov v rybníku môže každý, aj netrénovaný človek a popri tom si slušne zarobiť. Existuje obrovský výber miest, kde môžete začať pracovať.
Môžete nájsť kolíky alebo rybníky, kde môžete postaviť klietky na chov takmer akéhokoľvek druhu rýb. Samozrejme, pre začiatočníkov je tou najlepšou voľbou kapor, je rýchlo rastúci a nenáročný na chov. Klietky slúžia na pestovanie rýb na predaj, pozostávajú z obdĺžnikových alebo lichobežníkových vriec vyrobených zo silnej nylonovej siete, ktoré visia do vody. Vrecia sú upevnené na drevenom ráme plávajúcom na vode, zároveň je rám zviazaný železnými rohmi. K rámu sú pripevnené plaváky (železné sudy s objemom minimálne 150 litrov). Hneď ako je klietka pripravená, môžete ju začať prevádzkovať. Klietka je naplnená kaprom, ktorý má hmotnosť cca 25-30 gramov. Môžete dať asi 200 kusov na meter kubický.
Prirodzene, musíte sa postarať o život rýb. Vodní obyvatelia by mali dostať dodatočnú dávku kyslíka. Ak to chcete urobiť, umiestnite do blízkosti elektrickú energiu na zásobovanie kyslíkom a svetlom. Ale, našťastie, problém je riešiteľný, môžete použiť batériu.
Umelý odchov kapra - čím kŕmiť?
Ďalej premýšľame o potrave pre poter kapra. Nainštalujte kultivátory na larvy (červy), 5-6 takýchto inštalácií a už nemusíte myslieť na živú potravu po celú dobu kŕmenia kapra. Maggot je dosť výživný, pretože má vo svojom zložení obrovský obsah bielkovín.
Ak kapor žerie larvy 5 mesiacov (máj – október), môže pribrať aj viac ako jeden kilogram. Pestovanie je do značnej miery závislé od poveternostných podmienok a samozrejme, treba dbať na to, aby sa vaša ryba „nechytila“.
Technológia chovu kaprov v bazéne
Na chov rýb sa používajú špeciálne bazény, táto metóda je účinnejšia. Hlavnou výhodou je, že ho môžete umiestniť kdekoľvek a ako vám vyhovuje. Stavba rybničného bazéna nezasiahne vašu peňaženku a pri stavbe vám pomôžu improvizované materiály, napríklad tehla, betónové platne či dokonca drevo. Hlavná vec je tesnosť švov, aby neprepúšťali vodu. No a posledné bude riešenie problému s prevzdušňovaním.
Aby ste zabránili presakovaniu vody cez švy, natiahnite fóliu po celej ploche. Čerpanie vody je zabezpečené elektrickými čerpadlami a kompresormi.
Štandardný rozmer bazéna je možné určiť zo železobetónových výrobkov, prípadne štandardných rozmerov fólie.
Veľkým plusom pre chov kaprov v bazéne je, že ryby môžete chytať až do polovice zimy, pokiaľ je zateplený a uzavretý a cena rýb, ako viete, nie je v tomto období malá. Pestovaním kapra z 30 gramov na viac ako jeden kilogram hmotnosti od začiatku jari do zimy môžete získať okolo 7500 kg rýb. Preto sa stavba oplatí už za jednu sezónu „chytania“.
S bazénom môžete chovať kaviár. Stále nakupujeme od miestnych rybárov rôzne ryby, môžete ho prevádzkovať a pestovať až 90 dní, a tak ho v zime predávať za výhodnejšie ceny.
Môžete si tiež vytvoriť svoj vlastný „tím“ ľudí, kde si každý urobí svoje, aby neprebral celú ťarchu týchto prác. Mimochodom, je to veľmi pohodlné.
Vo všeobecnosti sa v takýchto bazénoch chová nielen kapor, ale aj iné známe druhy rýb (strieborec, telapia, karas, sumec a pod.). Ak existuje taká jedinečná príležitosť naplniť bazén morskou vodou, môžete chovať neobmedzený počet odrôd rýb.
Spôsob chovu rýb v klietkach sa nazýva intenzívny a je jedným z najlepších a najziskovejších. Náklady nie sú veľké, ale v dôsledku takejto práce získate stály, a čo je najdôležitejšie, stabilný zisk. Jediným negatívom bude množenie škodlivých baktérií, pričom nie je vylúčené ani riziko chorôb rýb. Je to spôsobené znečistením vodných systémov. Ale našťastie nie je ťažké vyriešiť problém, stačí nainštalovať ochranný systém.
Samozrejme, chov kaprov doma, v umelých nádržiach, nie je ľahká úloha, ale ak si stanovíte cieľ, budete trpezliví a máte veľa túžby, všetko bude fungovať. Biznis s rybami je realitou!
- Výber izby
- Predaj produktov
- Koľko môžete zarobiť
- Podobné podnikateľské nápady:
Napriek tomu, že pestovanie kapra v bazénoch je menej výnosné ako na voľnej vode, tento spôsob chovu kapra má právo na existenciu. Vysvetľuje to predovšetkým množstvo výhod tohto spôsobu chovu kaprov. Po prvé, ide o vysokú kontrolovateľnosť procesu pestovania rýb - môžete ovládať prietok, teplotu, hydrochemický režim. Po druhé, ryby sa môžu pestovať celoročne, ak sú bazény umiestnené vo vykurovanej miestnosti. To platí najmä pre severné regióny, kde poveternostné podmienky a drsné podnebie neumožňujú chovať kapry na otvorenej vode.
Koľko peňazí potrebujete na otvorenie chovu kaprov v bazénoch
Investícia do podnikania s kaprami v bazéne sa môže vyšplhať na desiatky tisíc dolárov. Vysoké a fixné náklady na údržbu rýb. Faktom je, že dochádza k zásobovaniu bazénov vodou mechanicky teda s pumpami. Preto sú potrebné investície do nákupu čerpacej stanice (10-15 tisíc dolárov). Elektrické čerpadlá – preto fixné náklady na elektrickú energiu. Okrem toho sa voda v bazénoch musí neustále čistiť - to sú náklady na filtráciu a výstavbu zariadení na úpravu (20-tisíc dolárov).
Výber izby
Požadovaná plocha priestorov závisí od plánovaného objemu výroby a dostupnosti finančných prostriedkov na usporiadanie ekonomiky. Pre porovnanie, na 25 m2 možno vypestovať asi 5 ton kaprov. V podmienkach súkromných pozemkov pre domácnosť sa chovateľom rýb darí umiestňovať bazény aj do prístreškov a pivníc. Požiadavky na priestory sú nasledovné: prítomnosť vykurovania, elektriny - 220 V a vetrania.
Technológia pestovania kaprov v bazénoch
Kapor sa pestuje v obdĺžnikových bazénoch s objemom od 15 000 do 200 000/m3. Hĺbka vody v bazénoch musí byť minimálne 1 m. Samotné bazény môžu byť vyrobené z rôznych materiálov: drevo, kov, sklolaminát, plast, betón. Najlacnejšou možnosťou sú plastové bazény, tie sú najčastejšie aj v malých chovoch. Tvar môže byť tiež odlišný: okrúhly, štvorcový a obdĺžnikový.
Vytvorenie podmienok pre pestovanie rýb si okrem samotných bazénov vyžaduje zakúpenie nasledujúceho vybavenia: kohútiky, prevzdušňovacie systémy, kompresory, prevzdušňovače, filtračné stanice, UV sterilizátory. Odhadované náklady na celý súbor zariadení vrátane bazénov na pestovanie 2,5 tony obchodovateľných rýb ročne sú 700 - 1 000 tisíc rubľov.
Miera zarybnenia pre mláďatá s hmotnosťou 50 gramov je 300 ind./m3 s uvoľňovaním živých jedincov 90 %. Plôdik kapra sa nakupuje v rybárskych chovoch. Kilogram smaženia stojí od 80 rubľov. Je lepšie nakupovať od známych a spoľahlivých spoločností. Napríklad "Karmanovsky rybia farma" v Ufe, "Golubaya Niva" a OJSC "Reftinsky fish farm" vo Sverdlovsku, rybia farma "Polesie" z Bieloruskej republiky a ďalšie.
Kapry sú kŕmené granulovaným krmivom. Pri plnom vyváženom kŕmení po dobu 9 mesiacov možno z vajec vypestovať kapra s hmotnosťou 0,5-0,6 kg. Priemerné náklady sú asi 50 rubľov na 1 kilogram rastu.
Predaj produktov
Najťažšie v biznise je nájsť, kde a komu predávať ryby. Konkurencia na trhu je veľmi vážna, dostať sa do siete je takmer nemožné. Kapor sa predáva, keď dosiahne hmotnosť 1,0 - 2,5 kilogramu (takú hmotnosť priberá za 1,5 - 2 roky). Hlavné distribučné kanály: rybárske obchody, obchody s rybami, potraviny a reťazce. Kapor je možné brať ako chladený, tak aj živý. V prvom prípade veľkoobchodná cena začína od 160 rubľov / kg, v druhom prípade je o niečo lacnejšia - od 90 rubľov / kg.
Skúsení chovatelia rýb-podnikatelia hovoria, že bazény sa dajú využiť výhodnejšie, ak chovajú okrasné ryby (koi kapry), a ešte lepšie - sumce. Sumce prekonávajú kapry v mnohých ohľadoch, vrátane: obsahu s vyšším pristátím (v Poľsku a Holandsku dostávajú viac ako 500 kg / m3), sumce absorbujú atmosférický vzduch, sumec sám o sebe nie je lacná ryba s vynikajúcou chutnosť(najmä v údenej forme). Sumec má navyše zvýšenú rýchlosť rastu a je odolný voči mnohým chorobám.
Plán otvárania krok za krokom, kde začať Ak chcete začať podnikať v chove kaprov v bazénoch, mali by ste si vytvoriť jasný podnikateľský plán, ktorý zohľadní tieto faktory:
- Výber miesta a veľkosti bazéna s prihliadnutím na požadované podmienky pre chov a chov vybraného druhu kapra.
- Výpočet požadovaných nákladov a očakávaného zisku.
- Potvrdenie požadované dokumenty a povolenia.
- Usporiadanie bazéna, montáž filtrov, osvetlenia a iných doplnkov.
- Nákup plôdika, krmiva a surovín na chov.
- Nadväzovanie vzťahov s dodávateľmi a trhmi.
Koľko môžete zarobiť
Najprv musíte vypočítať náklady. Poter bude stáť - 10 - 12 000 rubľov, mzdové náklady - 30 000, krmivo - 8 000 a asi 20 000 viac na iné výdavky. Celkovo sa to ukáže asi 70 tisíc rubľov. K tomu sa pripočítavajú náklady na prenájom alebo kúpu bazéna. Zisk takéhoto podnikania závisí od mnohých faktorov a pri odhadoch nákladov uvedených vyššie je asi 100 tisíc rubľov mesačne. V dôsledku toho máme čistý zisk 30 000 rubľov, bez prenájmu bazéna. Doba návratnosti je jednou z nevýhod takéhoto podnikania a je dlhšia ako jeden rok.
Ktoré OKVED uviesť pri registrácii živnosti
Pri takomto podnikaní je povinné uviesť: OKVED 2.03. Rybolov a chov rýb.
Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie
Ak chcete začať podnikať v chove kaprov v bazénoch, musíte sa zaregistrovať ako samostatný podnikateľ alebo LLC, všetko závisí od objemu výroby.
Ktorý daňový systém zvoliť na registráciu podnikania
Najlepšie je zvoliť si jednu imputovanú daň z príjmu alebo zjednodušenú schému zdanenia vášho podnikania.
Potrebujem povolenie na otvorenie
Na otvorenie chovu kaprov budete potrebovať povolenie na chov a chytanie rýb od miestnych samospráv a Štátneho výboru pre vodné hospodárstvo. Je žiaduce vykonať posúdenie vplyvov na životné prostredie a získať príslušné povolenie od zamestnancov ministerstva pre mimoriadne situácie a hygienickej a epidemiologickej stanice.
Aký zisk môže priniesť chov kaprov v rybníku ako podnikanie? Zvážte hlavné možnosti organizácie chovu rýb doma av letných chatách, analyzujte, aké vybavenie je na to potrebné a koľko finančných prostriedkov je potrebné investovať. Užitočné tipy a nuansy chovu rýb - prečítajte si v tomto článku.
Prečo je chov kaprov dobrý nápad do domácnosti
Kapor je veľmi odolná ryba. vyplývajúce z výberu kapra. Takéto ryby majú zvyčajne hnedé alebo zlatozelené šupiny, veľké telo s veľkou hlavou a zubaté plutvy. Jednotlivé exempláre kapra vyrastajú do divoká príroda do 50 kilogramov, v priemere sú však jedince oveľa menšie – predajné ryby vážia do jedného kilogramu.
Chov kaprov môže priniesť dobré zisky aj pre začínajúcich chovateľov rýb.
Kapry zvyčajne žijú v prírodných nádržiach a sú veľmi nenáročné na vodu. V zajatí rastú a vyvíjajú sa celkom dobre, čo je jeden z dôvodov rentability ich chovu na predaj. Okrem toho v súčasnosti cena za 1 kg kapra začína od 150 rubľov a pre živého kapra od 245 rubľov.
Jednotlivé exempláre kapra dorastajú vo voľnej prírode až do 50 kilogramov.
Výhoda chovu kaprov
- Tento druh rýb rýchlo rastie. Za rok jednotlivci dosiahnu 500 gramov a za ďalší rok - 1 kilogram.
- Kapor dobre rastie aj v stojatej vode, ktorá nie je obohatená kyslíkom.
- Mäso z kapra sa považuje za kvalitné, má jedinečné nutričné vlastnosti a vyznačuje sa malým počtom malých kostí.
- Živá ryba je oveľa drahšia, čo znamená, že organizovaním predaja nemrazených, čerstvých kaprov môžete získať vyšší zisk.
- Najbežnejším plemenom pre domáci chov je nenáročný zrkadlový kapor. Veľkosť dospelého človeka môže dosiahnuť 30 kilogramov, čo je veľmi výhodné pre predaj.
- Existuje niekoľko možností na chov kaprov (v rybníkoch, v bazénoch), takže každý začínajúci podnikateľ si môže vybrať to najpohodlnejšie a najziskovejšie.
Hlavné spôsoby pestovania kaprov doma
Existuje niekoľko možností na organizáciu pestovania kaprov. Najprv si ich vymenujme a potom ich podrobnejšie popíšme:
- Chov kaprov v RAS (systémy s recirkuláciou vody) alebo v bazénoch je drahšia a náročnejšia možnosť.
- Pestovanie rýb v rybníkoch je ekonomickejšie a sľubuje rýchlejšie, aj keď nižšie zisky. Kapor dobre rastie aj v malých rybníkoch.
Kde začína chov rýb?
Nech už si vyberiete ktorúkoľvek z možností chovu kaprov, s chovom rýb budete musieť začať kúpou plôdika. Od úspechu tohto nákupu závisí úspech celej ekonomiky., tak k tomu treba pristupovať čo najzodpovednejšie. Je lepšie uskutočniť nákup od profesionálov - v špeciálnych rybích farmách alebo farmách.
Na čo sa zamerať pri kúpe smaženia:
- povesť podniku alebo farmy;
- dostupnosť licencie na chov rýb;
- spätná väzba od kupujúcich a klientov;
- záruka zdravia poterov;
- ochota poskytnúť maximum informácií o vašich požiadavkách.
Zistite, ktoré farmy fungujú vo vašej oblasti, aké ceny a podmienky ponúkajú. Takáto organizácia musí mať licenciu. Poraďte sa o prípadných chorobách poteru a zistite, či nehrozí epidémia, ktorá vás pripraví o všetky ryby.
Aké drahé je kúpiť plôdik kapra na chov? Cena smaženia je relatívne nízka. Zvyčajne sa poter s hmotnosťou do 40 gramov predáva za cenu 70 až 120 rubľov za kilogram. Na organizáciu chovu sa oplatí kúpiť asi 10 kilogramov poteru, aj keď, samozrejme, toto číslo závisí od zvolenej technológie. Zakúpený poter prepravujte v jazernej alebo dažďovej vode v priestranných nádobách, ako sú napríklad plechovky od mlieka.
Na organizáciu pestovania sa oplatí kúpiť asi 10 kilogramov poteru.
Je možné kúpiť kaviár namiesto smaženia
Niektorí skúsenejší farmári sa domnievajú, že je výhodnejšie kúpiť nie vyprážané, ale nie oplodnené vajíčka a potom ich samostatne pripraviť na výsadbu vo Weissovom prístroji. Vonkajšie zariadenie je sklenená banka, pripevnená vertikálne s hrdlom nadol.
Úpravou hladiny vody v nej sa oplodnené vajíčka naložené do fľaše dopestujú do stavu lariev. Avšak napriek relatívnej jednoduchosti manipulácií s Weissovým aparátom, pri absencii skúseností je lepšie kúpiť už vypestovaný poter, nie kaviár.
Kedy kúpiť smaženie
Po prvé, v čase nákupu poteru od podnikateľa by už mali byť vytvorené všetky podmienky na pestovanie - to znamená, že bazén je vybavený, rybník je pripravený. Voda na spustenie poteru by sa mala zahriať na 22-25 stupňov. Po druhé, je lepšie kupovať poter na jar alebo na jeseň. Začínajúci chovatelia rýb si radšej vyberú na jar: marec alebo apríl.
Pestovanie kapra v rybníkoch
Ako chovať kapra v rybníku? Existuje niekoľko technológií na pestovanie kaprov v rybníkoch. Začnime tým, že produkciu rýb je možné organizovať aj na dači v jazierku, ktoré na to pôvodne nebolo prispôsobené. Takáto nádrž sa vyčistí, obohatí o rastlinný planktón a vysadí sa poter. Aj keď však žiadne hotové jazierko neexistuje, mnohí chovatelia rýb ho vyhrabávajú svojpomocne.
Technológia pestovania kaprov v rybníkoch zahŕňa použitie dvoch typov nádrží:
- hlinený- najjednoduchšou možnosťou je vykopaná jama so spevneným dnom (aby voda nevsakovala do zeme). Na spevnenie sa zvyčajne používa zmes trávnika a hliny, položená s hrúbkou asi 10 centimetrov.
- Betón- drahšia možnosť, ktorá vydrží mnoho rokov. Dno vykopanej jamy sa vyleje betónom, steny sa vybetónujú výstužou. Tuhnutie trvá minimálne 1 mesiac, po ktorom musia byť steny a dno jazierka pokryté hydroizoláciou.
Ak vytvárate nové jazierko, nemôžete pustiť ryby do prvej zatopenej vody. Voda by mala v jazierku stáť aspoň 1 mesiac, potom ju treba vypustiť. Je dôležité zabezpečiť, aby bolo dno pokryté bahnom a vodnými rastlinami. Potom môžete jamu opäť naplniť vodou a vpustiť do nej ryby.
Produkciu rýb môžete organizovať aj na chate v rybníku, ktorý na to pôvodne nebol prispôsobený.
Rozmery a vybavenie pre umelú nádrž
Aká by mala byť veľkosť jazierka na chov kaprov? Hĺbka umelej nádrže na chov kaprov začína od 1,5 metra. Celkový objem jazierka by mal byť približne 8-9 ton. Je lepšie umiestniť nádrž na relatívne pokojné miesto s dobrým prirodzeným svetlom. Nedovoľte vtákom v rybníku - môžu sa stať zdrojom infekcie.
Výhodou kaprov je, že sú nenáročné na vodu a obsah kyslíka v nej, a preto budú dobre rásť aj v umelej nádrži bez špeciálnej starostlivosti alebo v malom jazierku pri dome. Pre úspešný chov rýb však budete musieť rybník s najväčšou pravdepodobnosťou vybaviť špeciálnym zariadením.
Aké vybavenie je potrebné na pestovanie kaprov v nádržiach
- Gravitačný filter – zariadenie, ktoré čistí vodu. Jednoduchá inštalácia, môžete si ju kúpiť len za 5 tisíc rubľov.
- Kompresor na saturáciu vody kyslíkom. Aj keď sú kapry veľmi húževnaté, je potrebné udržiavať hladinu kyslíka vo vode, hoci na úrovni 5 mg na liter. Cena začína od 6 tisíc rubľov.
- Ultrafialový sterilizátor na zabránenie rozkvetu vody od 6 000 rubľov.
- Taktiež musí byť jazierko vybavené stavidlom na vypúšťanie vody.
Toto je minimálny zoznam potrebné vybavenie na pestovanie kaprov v jazierku. Náklady sa značne líšia v závislosti od toho, či potrebujete vykopať a posilniť novú jamu alebo vyčistiť existujúce jazierko. V priemere by však začínajúci chovatelia rýb mali zásobiť 25 - 40 000 rubľov.
Po zakúpení plôdika a jeho vysadení do nádrže existuje niekoľko možností technologického cyklu. Tradičný cyklus je 2-3 roky, kedy sú ryby oddelené vekom a priberajú väčšinou prirodzene. Zisk s týmto prístupom by sa však mal očakávať najskôr o 2 roky.
Výhodnejšia je možnosť pestovať kapry v klietkach- špeciálne komory s jemnými okami umiestnené v teplých stojatých nádržiach na plavákoch alebo pontónoch. Ryby sa v takýchto podmienkach dobre vyvíjajú, je ľahké kontrolovať ich kŕmenie a kontrolovať ich zdravie.
Ako kapry zimujú
Ak ryby zostávajú v jazierku na zimu, musíte zabezpečiť dostatok kyslíka. K tomu je jazierko vybavené kompresorom alebo prevzdušňovačom, ktoré nasýtia vodu potrebným kyslíkom pre jednotlivcov. Ďalšou možnosťou je premiestniť celý dobytok na zimu do bazénových nádrží.
Kapry dobre rastú v plastových nádobách požadovaného objemu - od 1 do 40 Metre kubické.
Ako organizovať chov kaprov v bazénoch
Chov kaprov v bazénoch je drahšia možnosť chovu rýb. Hlavnou výhodou bazénov je, že uľahčuje nastavenie teploty, kontrolu kŕmenia a zdravia rýb, udržiavanie hladiny kyslíka a dokonca aj čistenie. Kapry dobre rastú v plastových nádobách požadovaného objemu - od 1 do 40 metrov kubických. Môžu byť inštalované aj v súkromnom dome.
Voda na výsadbu kaprov je tiež špeciálne pripravená - trvajú na tom, aby "naštartovali" mikroflóru. dobrá možnosť pridá do bazéna čerstvú trávu alebo dokonca obsah zriedi niekoľkými litrami vody z prírodnej nádrže.
Bazény budú tiež potrebovať prevzdušňovanie.- nasýtenie vody kyslíkom, premyslený systém zostupu a napúšťania vody. Rovnaký prístup sa používa na organizáciu chovu koi, malých okrasných rýb. Nie sú vyberaví ani v podmienkach zadržania.
náklady na bazény s rybami
Plastové nádoby na chov kaprov aj veľkých objemov sú relatívne lacné. Niekoľko bazénov je možné kúpiť za 10 - 15 000 rubľov a ak si kúpite vo veľkoobchodných skladoch alebo kúpite použité kontajnery, je to lacnejšie. Zoznam a cena doplnkové vybavenie podobne ako zoznam zariadení pre umelé nádrže, s výnimkou ultrafialového sterilizátora, to znamená asi 50 tisíc rubľov.
Ako sa kŕmia kapry?
Aby jednotlivci lepšie rástli a získali kvalitnú hmotu, je potrebné správne organizovať ich kŕmenie. Jedia ryby:
- kŕmne zmesi;
- Ražný chlieb;
- krvavé červy a larvy;
- dážďovky;
- dusený ovos, kukurica, jačmeň a pšenica.
Kapry sa kŕmia dvakrát denne: skoro ráno a večer. Výnimkou sú mláďatá - každú hodinu sa podáva poter do 10 gramov. Je lepšie podávať jedlo vždy na tom istom mieste, v špeciálnom „kŕmidle“. Uľahčí to kontrolu, či ryby zožerú všetku potravu, ulovia najväčšie exempláre a tiež zabráni prekysnutiu vody prebytočnou pokazenou potravou.
Krmivo zaspáva v malých porciách. Zaspávanie potravy sprevádza zvláštny zvuk, napríklad zvonenie zvončeka – ryba si tento zvuk zapamätá a za potravou pláva. Porcia jedla pre jedinca menšia ako 500 gramov by sa mala približne rovnať 100 % jeho hmotnosti. Pri pestovaných exemplároch je podiel výrazne znížený - až o 3% hmotnosti. V zime je možné zvýšiť počet jedál na 3.
Kapry sa kŕmia dvakrát denne: skoro ráno a večer.
Kalkulácie nákladov na domáci chov kaprov
- Organizácia nádrže - od 20 do 100 tisíc rubľov.
- Nákup bazénov - od 8 do 30 tisíc rubľov.
- Nákup poteru, približne 10 kg - 12 000 tisíc rubľov.
- Vybavenie (kompresor, filtre, sterilizátory) - od 20 000 rubľov.
- Krmivo - 1-2 tisíc rubľov mesačne.
Ziskovosť
Ak uvažujete o chove kaprov ako o zdroji zisku, je lepšie myslieť na marketing vopred. Dobrými predajnými kanálmi môžu byť obchody s rybami a potravinami, ako aj prevádzky Stravovanie. Je výhodnejšie predávať kapry živé za veľkoobchodnú cenu 200 rubľov za 1 kilogram. Návratnosť v tomto prípade závisí výlučne od objemu výroby a organizácie predaja.
