Hər bir ovçunun vazkeçilməz atributlarından biri bıçaqdır. Çoxları üçün bu, diqqət və hətta qürur mövzusudur, onun seçiminə son dərəcə diqqətlə yanaşılır;

Doğru ov bıçağını seçmək üçün ov zamanı onu necə istifadə edəcəyinizə qərar verməlisiniz. Məsələn, dovşanla əlbəyaxa döyüş kimi ekstremal vəziyyətləri istisna etsək, ov zamanı bıçaq yaralı heyvanı bitirmək, dərisini soymaq, düşərgə, turizm və məişət mətbəxi məqsədləri üçün istifadə olunur. Yaxşı mənada, bütün bunlar üçün dörd fərqli uyğun olardı, birinci halda xəncər kimi bir şey istifadə etmək daha yaxşıdır, ikincidə bir damla nöqtəsi kimi uzun əyri olan kiçik bir rahat bıçaq, mətbəx məqsədləri üçün hər hansı bir kiçik biri nazik bıçaqlı və meşədə gəzinti üçün, əksinə, böyük bir sağkalım və ya ordu kəsici.

Bütün bunlara görə, ov üçün ən yaxşı bıçaqlar ya yüksək ixtisaslaşmış bıçaqların ən yaxşı nümayəndələridir, ya da xüsusiyyətlərin uğurlu birləşməsinə malik qismən universaldır, çünki təəssüf ki, ov üçün tamamilə universal bir bıçaq hələ mövcud deyil. Kolluqları kəsmək və odun doğramaq rahat olsa da, kartof soymaq və ya qabığını soymaq üçün çox uyğun deyil. Buna görə də, bıçaq seçərkən ovçu hansı növ ovla məşğul olacağını, tayqa axtarışını, ördək pusqusunu və ya böyük bir heyvan üçün əmr verəcəyini və bununla nə edəcəyini düşünməlidir. Çox vaxt onlardan bir neçəsinin olması, heç olmamasından daha yaxşıdır.

Biz çox populyar olan, layiqli hörmətdən zövq alan və əksər ovçuların fikrincə, istifadə edildikdə yaxşı performans göstərən on bıçaq reytinqini təqdim edirik. Buraya bir çox istehsalçı tərəfindən istehsal edilən müəyyən bir forma və konsepsiyanı təmsil edən bıçaqların hər iki növü, eləcə də xüsusi istehsalçıdan diqqətlə hesablama və təhlil əsasında uğurlu fərdi inkişaf olan fərdi modellər daxildir.

Buck 110BRS, reytinqimizdə yeganə qatlanan bıçaq olan Buck Knives-dən bir bıçaqdır. Bu yaxşı ov bıçağı şirkət tərəfindən 1962-ci ildən istehsal olunur və bu müddət ərzində o, monolit olanlara bərabər olan etibarlı alət kimi şöhrət qazanmışdır.

Poladdan 420 NS, sərtlik 56-58, tutacaq Macassar Ebony ağacından, mis əlavələrlə. Ömürlük zəmanətlə verilir. Bıçağın uzunluğu 95 mm, cihazın ümumi uzunluğu 220 mm-dir. Bıçaq həm cəsədlərin dərisini soymaq, həm də gündəlik düşərgə ehtiyacları üçün uyğundur.

Kompakt, yüngül, etibarlı, nisbətən çox yönlü.

Bıçaq qısadır və hələ də monolit bıçaq deyil.

Qiymət 3000-5000 rub. (1480 - 2400 UAH)

Hərbi

Hərbi, hərbi mənşəli və dizaynlı çoxfunksiyalı bıçaqlar qrupudur. Bir çox ovçu çox yönlü, rahatlıq, tez-tez vərdiş və ya qəddarlıqlarına görə onlara üstünlük verir.

Buraya klassik ordu modelləri HP-40, HP-43 "Albalı", "Finka NKVD", "Vityaz", Amerikanın "Ka-Bar Next Generation Fighter" və s. və ya onların yürüyüş və turist replikaları. Onların əksəriyyətinin uzunluğu 150 mm-dən çox, sorrator itiləmə ilə 3 mm-dən çox qalın onurğa, Bowie və ya Nizə nöqtəli bıçaq forması, xaç və ya yaxşı müəyyən edilmiş dayanma ilə erqonomik süni materiallardan hazırlanmış tutacaq var.

Bu bıçaqların əksəriyyəti, hərbi mənşəli və xəstə multitasking sayəsində, modelindən asılı olmayaraq, xüsusən də ov gəzinti növüdürsə, əksər ov işlərinin öhdəsindən mükəmməl gəlir. Amma buna diqqət etmək lazımdır onların bir çoxu qadağandır, sərbəst dövriyyəyə tabedir və icazə tələb olunur.

Bu cür silahların mülki modifikasiyaları arasında Kizlyar zavodunun istehsalı olan Hərbi bıçağı tövsiyə edə bilərik. Bıçağın onurğada bir qədər aşağı düşməsi, ucuna doğru daralması və ortadan geniş yamacları var. Məhsulun uzunluğu 287 mm, bıçaqlar 160 mm, dibinin qalınlığı 5,2 mm, AUS-8 polad, sərtlik 55 - 57 HRC, qara tutqun örtüklüdür. Möhkəm bıçaq bütün tutacaqdan keçirilir, arxada "şüşə qırılması" meydana gəlir; Bu, düşərgə üçün yaxşı bir bıçaqdır, lakin cəsədləri, xüsusən də böyükləri kəsmək və dərisini soymaq üçün əla bir iş görəcəkdir. Sərbəst dövriyyəyə icazə verilir və çox münasib qiymətə malikdir.

Bıçaqlar olduqca çox yönlü, etibarlı, çoxfunksiyalı və qəddar bir görünüşə malikdir.

Bu bıçaqların əksəriyyəti icazə tələb edir və kiçik karkasların dərisini soymaq üçün uyğun deyil.

Qiymət: Kizlyar "Hərbi" - 2550 rubl. (1250 UAH)

Model 007 – silah ustası Pampuxa İ.Yu-dan ov bıçağı. 20 ildən artıqdır ki, istehsal olunur və bu emalatxananın ən populyar modelidir. Paslanmayan poladdan damask polad usta tərəfindən şəxsən döyülür, ümumi uzunluğu - 263 mm, bıçaq - 145 mm, bel - 4 mm, sərtlik 60-63 HRC, taxta qolu.

Klassik formada çox balanslaşdırılmış, keyfiyyətli, yaxşı düşünülmüş ov bıçağı. Kəskinləşdirmə açıları və döymə üsulu sayəsində xüsusi xüsusiyyətlər əldə edilir. Mükəmməl kəsici xüsusiyyətlərə malik olmaqla, yüksək yüklərə tab gətirə bilir. Bu çox yönlü bıçaq dəri soyma və kəsmə oyunu üçün yaxşıdır. Qiymətinə görə olmasa ideal seçim olardı.

Yüksək keyfiyyətli, etibarlı, demək olar ki, universaldır.

Yüksək qiymət.

Qiymət 21.000 rub. (10000 UAH)

Balıqçı bıçağı forma, funksiya və oxşarlığa bənzər bütöv bir qrupdur görünüş. Balıqçı kifayət qədər universal bir ov bıçağıdır, əsasən dəriləri soymaq və kubokları kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Düz taxta sapı olan bıçaq (adətən Karelian ağcaqayın), adətən sadə və hamar, bəzən göstərici barmağı üçün bir çentik ilə.

Bıçağın uzunluğu təxminən 120 - 180 mm, bıçağın əyilməsi adi haldan bir qədər uzundur, itiləmə bıçağın üçdə birindən ortasına qədərdir. Metalın əsas diqqəti onun antikorroziya xüsusiyyətlərinə aiddir. Adətən bir qabıqla gəlir.

Oxşar bıçaqlar müxtəlif istehsalçılar tərəfindən "Promyslovik", "Poacher", "Taiga" və s. adlar altında istehsal olunur.

Nisbətən çox yönlüdür, heyvanları kəsmək üçün mükəmməldir.

Gəzinti zamanı bütün problemləri həll etmirlər.

Qiymət: 2600 - 18000 rub. (1400 - 10000 UAH)

Spyderco Bill Moran, məşhur dizayner Bill Moran və Spyderco şirkətinin birgə yaradıcılığı olan ABŞ-dan olan bıçaqdır. Bazarda ən yüngül (84 q) və davamlı modellərdən biridir. Bu modelin uzunluğu 203 mm, bıçaq 99 mm, VG-10 poladdır. Çox davamlı Yapon paslanmayan polad sayəsində kəsici çox davamlı və yüngüldür.

Bıçaq çox yaxşıdır, həm dəri soyma kuboklarının, hətta kifayət qədər böyük olanların, ov zamanı bir çox məişət problemlərinin öhdəsindən yaxşı gəlir və çəkisi, daha doğrusu, olmaması sayəsində heç bir keçid zamanı çətin olmayacaq və istifadə edilə bilər. heç bir problemsiz ikinci xüsusi olaraq. Dezavantajı səthə montaj yerinə qəliblənmiş sapdır.

Davamlı, yüngül, etibarlı, dəri soymaq üçün yaxşıdır.

Qısa bıçaq.

Qiymət: 8000-11000 rub. (3600-4500 UAH)

Yakut ov bıçağı, yüz illərlə tanınan Yakutiyanın ənənəvi bıçağıdır və universal ov bıçağına aiddir. Geniş funksionallığı, eləcə də sadəliyi və istifadəsi asanlığı ilə seçilir, tayqa ovu üçün optimaldır. Bu, düz onurğalı, 110 - 170 mm uzunluğunda asimmetrik itiləmə ilə dar bir bıçaqdır. Polad yerli dəmirçilər tərəfindən öz texnologiyalarından istifadə edərək döyülür və 56 -60HRC gücünə çatır.

Bıçağın sağ tərəfində onu gücləndirən bir dol var. Dəstəyin düz, dayanacaqları və xaçları yoxdur, sapın kəsik hissəsi ovaldır, ovucdan bir qədər uzundur. Nəmdən qorunmaq üçün yağlarla hopdurulmuş bir parça ağcaqayın qabığından hazırlanmışdır. Yaxşı bir bıçaq geniş istehsal olunduğu Yakutiyanın özündə də alına bilər, lakin bir sıra onlayn mağazalarda da tapıla bilər.

Ovçuluq və gəzinti üçün kifayət qədər çox yönlü, etibarlı.

Yüksək keyfiyyətli, orijinal bıçaq almaq çətindir.

Qiymət: 4000-20000 rub. (3000 UAH)

Benchmade Hidden Canyon, Benchmade şirkətindən ABŞ-dan başqa bir bıçaqdır. Bu, hazırda ən yaxşılardan biri olmasa da, yaxşı bir ov bıçağıdır. Bu yaxınlarda ortaya çıxdı, lakin ovçular arasında artıq möhkəm bir şəkildə populyarlıq qazandı. Drop Point tipli bıçaq, 65 mm uzunluğunda, ümumi məhsul uzunluğu 160 mm, onurğa qalınlığı 3,5 mm. Polad S30V sərtliyi 58-60 HRC.

Tutacaq mayeləri udmayan G-10-dan hazırlanıb, ona görə də sürüşməyəcək. Dəri soyma və kəsmə oyunu üçün əla iş görür. Olduqca çox yönlü və geyinmək rahatdır. Qısa bıçaq olmasa, ov üçün ideal olardı.

Kubokla işləmək üçün əla bıçaq, yaxşı düşünülmüş, yüksək keyfiyyətli, etibarlıdır.

Çox qısa bıçaq.

Qiymət: 9000 - 11000 rub. (4600 - 6000 UAH)

Berkut - Kizlyar zavodundan, on ildən çox istehsal olunan bir model, geniş şəkildə satıldı və olduqca populyarlaşdı. Kizlyar bıçaqları, yerli olanlar arasında, yaxşı qiymət-keyfiyyət nisbəti ilə fərqlənir və bu model bunu xüsusilə vurğulayır.

Bu, "Bowie" tipli bıçağı olan bir bıçaqdır, ombanın düz əyrisində kiçik sümükləri doğramaq üçün əlavə itiləmə, bıçağın dabanında barmaq yivi var. Uzunluğu cəmi 285 mm, bıçaq 160 mm, Fransız polad Z60CDV14, sərtlik 56 - 58 HRC. Dəstəyi nəmdən qorunan Qafqaz taxılından hazırlayır. Berkut yaxşı universal bıçaqdır, formasına görə dəri soymaq, kəsmək və tarla şəraitində işləmək üçün mükəmməldir. Yeganə çatışmazlıq odur kənarlı silahlara aiddir və icazə tələb edir.

Nəşr olundu: 15.12.2012

Ov bıçaqlı silah

Heyvanlara (heyvanlara, quşlara) bədən xəsarəti yetirmək üçün nəzərdə tutulmuş bıçaqlı silahlara; cəmdəkləri kəsmək, dərisini soymaq, yemək bişirmək, gecələmək üçün yer hazırlamaq və s. ovla bağlı müxtəlif əməliyyatlara aşağıdakılar daxildir:

ov bıçağı,
- xəncər,
- balta,
-- stiletto,
--nizə,
- azmış.

Məsələn, bıçaq yalnız xüsusiyyətlərin birləşməsinə əsaslanaraq bıçaqlı silah kimi tanınır, o cümlədən:

Bıçağın uzunluğu 90 mm-dən çoxdur;
-- itələmək üçün uyğunlaşdırılmış bıçaq ucu (GOST bıçağın bir sıra həndəsi parametrlərini sadalayır)
-- inyeksiya zamanı etibarlı tutma təmin edən tutacaq (QOST tutacaqların və (və ya) barmaq yivlərinin ölçüsünü standartlaşdırır)
-- bıçağın möhkəmliyi və ya bıçağın bütün strukturu (bıçağın materialı və sərtliyi, dizayn xüsusiyyətləri və s. nəzərə alınır).

Müasir təcrübədə bıçaq istehsalçısı və ya satıcısı, bıçağı məişət aləti və ya silah kimi təsnif edən bir sertifikat alaraq, Rusiya Federasiyası Daxili İşlər Nazirliyinin Məhkəmə Ekspertizası Mərkəzində məhsulları sertifikatlaşdırır. Bıçaq alarkən, alıcı bıçağın təsvirini, ekspert rəyini, onun tarixini və nömrəsini və ekspertizanı aparan orqanın koordinatlarını əks etdirən "Məlumat vərəqi" ala bilər.

Doğru bıçağı necə seçmək olar

Ov bıçaqlarının biliciləri və biliciləri tez-tez bıçaq hazırlamaq üçün istifadə olunan poladın növlərini müzakirə edirlər. Bu zaman poladın kimyəvi tərkibi, ərintinin strukturu, istehsal texnologiyaları və digər incəliklər nəzərə alınır. Amma tez-tez belə fikirlər səslənir ki, sadə bir istehlakçının belə mürəkkəb detalları araşdırmağa və evdə yetişdirilən metallurq-polad istehsalçısına çevrilməsinə ehtiyac yoxdur. Məqsədimiz sadəcə olaraq uzun illər xidmət edəcək və sahibini sevindirəcək yüksək keyfiyyətli ov bıçağı almaqdırsa, onda bir neçə sadə faktı xatırlamaq kifayətdir. Əlbəttə ki, bir mütəxəssisə müraciət etməyəcəksiniz, lakin səlahiyyətli istehlakçı və istifadəçiyə yaxınlaşacaqsınız.

Bıçaqlı polad ƏSAS OLAN DEYİL

Yəni, əlbəttə ki, bıçağın poladının dərəcəsini bilmək və bunun nə demək olduğunu başa düşmək faydalıdır. Bəs bu bizə nə verir? Əvvəlcə bıçağın ümumiyyətlə niyə lazım olduğunu və hansı keyfiyyətlərə malik olduğunu başa düşməlisiniz.

Bıçaq kəsilməlidir. Bəzən bir şeyi bıçaqla deşmək və ya çıxarmaq rahatdır.
Bıçaq OLMAZ: doğramaq, mişarlamaq, poker və jak ilə işləmək - bu onun tətbiq sahəsi deyil.
Müvafiq olaraq, bıçaqdan yaxşı kəsmə xüsusiyyətləri (kəsmə asanlığı, kəskinlik və "uzun müddət darıxdırıcı deyil") və güc gözləyirik.

Bıçağı nə kəsir?

Metallurgiyanın təfərrüatlarına varmadan, deyək ki, onun həndəsəsinə görə. Kəskinlik və yaxşı poladdan deyil, bıçağın forması, itiləmə bucağı və kəsilən materialın asanlıqla nüfuz etməsini və məhv edilməsini təmin edən digər xüsusiyyətlərə görə. Buna görə, bıçağın həndəsəsi istehlakçının diqqət etməli olduğu ilk şeydir. Bıçaq nə qədər incə olsa, bir o qədər yaxşı kəsər, bütün digər şeylər bərabərdir. İncə ikitərəfli üçbucağı (paz) təmsil edən kəsikdə nazik bir bıçağın ən yaxşı işlədiyi ümumiyyətlə qəbul edilir. Bıçağın kəsişməsi belə bir rəqəmə nə qədər yaxındırsa, bıçaq daha yaxşı çörək, tərəvəz və hər şeyi kəsəcəkdir. Bununla belə, belə bir bıçağın gücü azdır və sərt materialları kəsərkən və ya bir şeyi doğrayarkən, belə bir bıçaq bölməsi olan bıçaq olduqca tez darıxacaq. Buna görə də, olduqca tez-tez bir az fərqli bir hissə istifadə olunur - girişi olan bir paz. Eyni paz kimi görünür, lakin kəsici kənar daha geniş bir açı ilə, təxminən 30-40 dərəcə kəskinləşir. Bu həll bıçağın yaxşı kəsici xüsusiyyətlərini qoruyarkən kəsici kənarın qalınlığını artırmağa və gücünü artırmağa imkan verir.

DOLAP

Bıçaqla işləməyi asan və zövqlü edən növbəti şey sapdır. Burada hər kəs özü üçün, ehtiyacları və öz əlləri üçün seçir. Şəkilə əsasən və ya sadəcə vitrinə baxaraq bıçaq seçə bilməzsiniz - bıçağı mütləq əlinizdə tutmalı və mətbəx bıçağı deyilsə, isti əlcəklərdə onunla işləməyin necə olacağını sınamalısınız. Dəstəyin üzərində kəskin künclərin və ya çoxlu yivlərin olmaması vacibdir, onlar əməliyyat zamanı əlinizi əzəcəklər; Hədiyyə bıçaqlarının bəzədilmiş tutacaqları çox vaxt çıxıntıların çoxluğuna görə əlverişsiz olur, həmçinin kəsikdə yuvarlaq olan tutacaqlar, buna görə bıçaq əlində dönə bilər.

Həm də qeyd edirik ki, bir çox insanın ağac, ağcaqayın qabığı, sümük və ya dəriyə üstünlük verərək, sintetik materiallardan hazırlanmış tutacaqları rədd etməsi boş yerədir. Müasir plastiklər əlində çox rahatdır və sap üçün minimum qayğı ilə bıçağın etibarlı tutulmasını təmin edir. Sintetika, əlbəttə ki, həmişə bəzi qızıl damarlı ağac kimi "zərif" görünmür. Lakin təbii material qarala, kir və qoxuları uda bilər, çatlaya və ya yaşlana bilər, plastiklər (hətta hamısı deyil) yalnız aseton kimi həlledicilərdən və ya çox şiddətli şaxtalardan qorxur, bu müddət ərzində daha az davamlı olurlar.

CEKKNIFE

Qatlanan bıçaq, bıçağı sapın içərisinə çəkilən bir bıçaq növüdür. Müasir qatlanan bıçaqlar tez-tez bir dirək və ya çuxur kimi bir əllə açılan xüsusiyyətlərə malikdir. Qatlanan bıçaqlar kiçik ölçülərinə görə şəhər mühitində rahatdır. Qatlanan bıçaq alsanız, mexanizmin necə işlədiyinə çox diqqətli olun. Hal-hazırda, bıçaqların əksəriyyətində bıçağı açıq vəziyyətdə (çox vaxt qıfıl adlanır) kilidləyən kilidləmə kilidi var. Çox vaxt bu layner kilididir ( layner kilidi, xətti kilid) tutacaqda gizlənmiş yaylı boşqab şəklində.

Layner ən mürəkkəb qıfıl deyil, xüsusi diqqət və qulluq tələb etmir, düzgün istehsal olunmaq şərti ilə istismarda sadə və etibarlıdır. Satın alarkən, kilid mexanizminin necə işlədiyinə, bıçağı nə qədər yaxşı tutduğuna və bıçağı açmaq və bağlamağın nə qədər rahat olduğuna çox diqqətlə baxın. Yaxşı hazırlanmış qatlama cihazı rahat və asanlıqla açılmalıdır (həddindən artıq səy göstərmədən) və eyni zamanda açıq vəziyyətdə uzununa və ya eninə oyun olmamalıdır. Açma-bağlama müstəvisində, eləcə də “qırılma” istiqamətində zorla yelləməyə çalışsanız, bıçaq “yırğalanmamalıdır”. Əməliyyat zamanı özlüyündə cüzi bir oyun var
praktiki olaraq nəzərə çarpmır, lakin onun yeni bıçaqda olması aşağı keyfiyyətli istehsal və bıçağın mümkün yaxın təqaüdə çıxmasını göstərir.

Həmçinin, liner kilidinə əlavə olaraq, bir çox müxtəlif növ qıfıllar istifadə olunur. Yuxarıda təsvir edilən ən sadə tələblər və keyfiyyətə nəzarət üsulları ümumiyyətlə bütün qatlanan bıçaqlar üçün eynidir.

Qatlanan bıçaq rahat və asanlıqla açılmalıdır. Hal-hazırda, qatlanan bıçaqların əksəriyyətində bıçaqda xüsusi deşiklər, çıxıntılar, sancaqlar və ya yuyucular var ki, bu da onu bir əllə, ən çox baş barmağın hərəkəti ilə tez bir zamanda açmağa imkan verir. Bıçağı açmaq üçün cihazın yeri və forması sizin və əlləriniz üçün əlverişli olmalıdır, çünki hər kəsin ovucları və barmaqları fərqlidir.

Bıçaq seçərkən onu necə və harada taxacağınızı mütləq düşünməlisiniz. Sadə bir insanın bıçağı etibarlı şəkildə saxlayan rahat bir qabığı olmalıdır - sevimli bıçağı itirməkdən daha təhqiredici bir şey yoxdur. Qatlananı alarkən, onu cibinizə qoymağa, kəmərinizə taxmağa, çıxarmağa çalışmalı, tez çıxartmalısınız - bıçağın təkcə istifadə etmək deyil, həm də daşımaq üçün nə qədər rahat olduğunu yoxlayın. Ümumi konsensus ondan ibarətdir ki, çıxıntılı hissələri olan qalın, ağır qatlanan bıçaqları cibinizdə daşımaq rahat deyil. Hal-hazırda, qatlanan bıçaqların əksəriyyəti yüngül, nisbətən "düz" və bıçağı kəmərə və ya cibə bağlamağa imkan verən xüsusi bir klip ilə hazırlanır. Bu yaylı hissəyə şübhə ilə yanaşın: etibarsız "paltar sancağı" üzərində bıçaq gəzdirməkdir. ən sadə yol onu itir. Klip çox qalın, sərt və ya çox yumşaq olmamalıdır, əks halda bıçağı tutmayacaq və ya əksinə, çox möhkəm tutacaqdır.

Bıçaqlı polad

Belə ki, bıçağın rahat sapı, yüksək keyfiyyətli kilidi var və yaxşı kəsilir. Beləliklə, polad keyfiyyətinin bununla nə əlaqəsi var?
Poladın dərəcəsi əslində standartlarla olduqca ciddi şəkildə məhdudlaşdırılan kodlaşdırılmış kimyəvi tərkibidir. Bıçağın materialından asılı olaraq, bıçaq paslana bilər, tez kütləşə bilər, itiləmək çətin ola bilər, asanlıqla əyilə və ya ən kiçik yük altında qırıla bilər. Ancaq yenə də polad dərəcəsi burada yeganə həlledici rol oynamır. Sərtləşmənin keyfiyyəti çox vacib amildir, ondan asılı olaraq bıçaq çox yumşaq ola bilər, əyilə bilər və tez mat (az bərkimiş) və ya kövrək və kövrək (həddindən artıq bərkimiş) ola bilər; Təəssüf ki, sərtləşmənin keyfiyyətini gözlə müəyyən etmək mümkün deyil.

Bir çox istehsalçı öz kataloqlarında bıçağın sərtliyini göstərir. Tipik olaraq, bütün dünyada bu göstərici Rockwell vahidləri ilə ölçülür və HRc ilə işarələnir. Bıçaqlar üçün bu göstərici kiçik cib bıçaqları üçün 40 ilə 60 ədəd arasında ölçülür, 52 ilə 58 ədəd aralığında yaxşı hesab olunur. 60 və ya daha çox HRc sərtliyi olan bıçaq diqqətlə müalicə edilməlidir - bu ya məhsuldur ən yüksək texnologiyalar uyğun qiymətə və ya sadəcə olaraq alıcını aldatmaqla. Bununla belə, bıçağın müəyyən edilmiş xüsusiyyətləri ilə bir kataloqun olması artıq istehsalçının alıcıya və istehsal olunan məhsula diqqətli münasibətini göstərir və satınalma üçün müsbət bir siqnaldır.

Ancaq yenidən məqalənin başlığına qayıdaraq, polad dərəcəsi nədir və buna diqqət yetirməyə dəyərmi? Hələ buna dəyər. Çeliklərin növləri və markaların təsnifatı haqqında ətraflı danışmağı lazımsız və maraqsız hesab edirik. Ən çox yayılmış bıçaq poladlarının bir neçə markasını göstərəcəyik və bunun nə demək olduğunu izah edəcəyik.

Yerli poladlardan bıçaqlar üçün ən çox yayılmış polad 65X13 poladdır. "X" hərfi xrom deməkdir və poladın paslanmayan olduğunu göstərir. Bu poladdan ən çox tibbi skalpellər və digər alətlər hazırlamaq üçün istifadə olunur, buna görə də bu polad tez-tez əhəmiyyətli dərəcədə "cərrahi" və ya "tibbi dərəcəli" adlandırılır. Bu, kifayət qədər yumşaq bir poladdır, 65X13 ölçülü bir bıçaq itiləmək asandır, həm də tez darıxır. Bu poladın yeganə danılmaz üstünlüyü onun həqiqətən heç vaxt paslanmamasıdır. Demək olar ki, bütün yerli bıçaq istehlak malları ondan hazırlanır, tez-tez Nijni Novqorod vilayətinin Vorsma şəhərinin adı ilə məhsullar markalanır (qismən
Bu, 90-cı illərdə bazarı keyfiyyətsiz mallarla dolduran bəzi istehsalçıların günahıdır, qismən digər istehsalçılar tərəfindən Vorsma sənətkarlarını gözdən salmaq üçün bir kampaniyadır). Bəzi ustalar 65X13 ilə səmərəli işləməyi bacarır, onu normal sərtliyə qədər sərtləşdirir, lakin bu olduqca nadirdir. Ümumiyyətlə, bunun ucuz bir iş bıçağı üçün bir polad olduğunu söyləyə bilərik. Yerli 65X13-ün ən yaxın analoqu Amerika polad dərəcəli 425mod hesab edilə bilər.

Polad 65G- Bu, həm kütləvi istehsal, həm də evdə hazırlanan bıçaqlar üçün məşhur olan "paslanan" yay poladıdır.
Ən çox "atma bıçaqları" ondan hazırlanır və çox nadir hallarda kəsici bıçaqlar. Bununla birlikdə, qarajdakı bir qonşu evdə hazırlanmış bıçaq düzəldibsə, bu, çox güman ki, bir yaydan, yəni 65G poladdan hazırlanmış bıçaq olacaq. Polad çox paslanır, yük altında partlama və ya çox sərtləşmə (və ya az bərkidilmə) və çox asanlıqla əyilmə kimi xoşagəlməz xüsusiyyətə malikdir. Zavod şəraitində onlar tez-tez bıçağa müxtəlif polimer örtüklər tətbiq etməklə və ya oksidləşmə (maviləşmə) yolu ilə paslanma meylini neytrallaşdırmağa çalışırlar, lakin hər hansı bir örtük sonda köhnəlir və heç bir halda korroziyaya qarşı 100% qorunma təmin etmir. Bununla belə, 65G ən ucuz bıçaq materiallarından biridir və kifayət qədər yaxşı kəsilir, buna görə də bu poladdan bıçaqlar uzun müddət hazırlanacaqdır. Təəssüf ki, layiqli nümunələr olduqca nadirdir.

Polad 40Х12- çox yumşaq polad. Ondan ucuz yerli mətbəx bıçaqları və suvenir bıçaqları hazırlanır. Polad sərtləşmək çətindir, buna görə də məhsulların əyilməsi çox asandır və bıçaqlar tez bir zamanda darıxdırıcı olur. Bununla belə, bu cür bıçaqlar mətbəxdə məqbuldur, çünki onlar heç bir şəraitdə paslanmır, itiləmək çox asandır və əlavə qulluq tələb etmir. Üstəlik, mətbəxdə "Avropa üslubunda" işləməyə öyrəşmisinizsə, bıçağı daim musat ilə tənzimləyirsinizsə, 40X13 ölçülü bıçaq yaxşı seçimdir.
Məşhur 420 polad bu poladın xarici analoqu hesab olunur.

Polad 95Х18– yaxşı yerli paslanmayan polad, lakin təəssüf ki, sərtləşmə və emalda olduqca şıltaqdır. Nüfuzlu istehsalçılardan çevik və kifayət qədər davamlı olmaqla yanaşı, yüksək sərtliyə malikdir. 95X18 bıçağı adi mətbəx bıçağı kimi yaxşı itiləmək asan deyil, lakin bıçaq kifayət qədər uzun müddət itiliyini saxlayacaq. Həddindən artıq qızdırıldığında, bıçaq kövrək ola bilər, asanlıqla qırıla bilər və bıçağın hissələrini qıra bilər. Nəmlə və xüsusilə duzla uzun müddət təmasda olduqda, yüngül korroziya baş verə bilər. Bütün bunlarla, həm böyük istehsalçıların, həm də hörmətli şəxsi sənətkarların işlədiyi yerli bıçaq istehsalında ən yaxşı poladlardan biridir. İdxal edilən analoq 440B poladdır.

Polad 50Х14МФ bir sıra böyük istehsalçılar tərəfindən istifadə olunur. Yüksək keyfiyyətli istilik müalicəsi ilə kənarı yaxşı tutan sərt və davamlı bıçaqlar istehsal edir. Hər hansı digər polad kimi, az qızdırılan nümunələr yumşaqlıq və sürətli aşınma ilə xarakterizə olunur, həddindən artıq qızdırılan nümunələr isə kövrək olur. Bir çoxları düzgün sərtliklə bıçağın kövrək olacağına inanır, buna görə də 50X14MF-dən hazırlanmış uzun, nazik bıçaqlarla işləyərkən ehtiyatlı olmağa çağırırlar. Ümumiyyətlə, hərtərəfli yaxşı bir poladdır, baxmayaraq ki, uzun müddət təmasda bəzən korroziyaya uğraya bilər.
rütubətlə, onun xassələri yerli polad 65X13-ə yaxındır. Bu polad 40X12 və 65X13 ölçüləri arasında "ara seçim" olan və əsasən mətbəx bıçaqlarının istehsalı üçün istifadə edilən "əllinci" 50X12 ilə qarışdırılmamalıdır.

Xaricdə istehsal olunan bıçaqlarda istifadə olunan poladlara keçək.

Onların böyük əksəriyyətinin istehsal olunduğu idxal edilən bıçaqların ən ucuz və ən populyar poladı Rusiya bazarı, 420 polad hesab olunur. Demək olar ki, bütün Çin bıçaqları ondan hazırlanır, bu da ona şöhrət gətirdi. Həqiqətən, "şərq" versiyasında bu, "mətbəximiz" 40X12-ə daha yaxın olan keyfiyyətsiz bir materialdır. Bu 420 poladın yeganə üstünlüyü onun mütləq "paslanmayan polad" olmasıdır, buna görə də 420 poladdan hazırlanmış Tayvan "sualtı" bıçaqları dalğıc həvəskarları arasında hesab olunur.
olduqca dözümlüdür. Düzdür, Yaponiya bir çox başqa şeylərdə olduğu kimi şərq qonşuları arasında da ayrıca seçilir - onlar 420-dən kifayət qədər yüksək keyfiyyətli məhsullar hazırlayırlar.

"Qərb" versiyasında 420 polad normal ucuz bıçaq materialı hesab olunur. 420 poladdan hazırlanmış ispan bıçaqları da çox yumşaqdır, demək olar ki, Çin bıçaqları kimi. Lakin 420-dən hazırlanmış Alman (Magnum, Beker), İsveçrə (Victorinox, Wenger) və Avstriya (Fortuna) bıçaqları daha sərtlik və səliqəli icra ilə fərqlənir. Qeyd etmək lazım olan yeganə şey, həm Çin, həm də Avropalı 420 polad bıçağın hamısının çox qalın və ağır olmasıdır, bu da hər hansı bir şeyi kəsərkən onları daha az rahat edir.

420 poladdan hazırlanmış bıçaqların Amerika keyfiyyəti xüsusilə diqqətəlayiqdir. United Cuttlery-dən demək olar ki, suvenir məhsulları ilə yanaşı, SOG və Buck 420 poladdan 57 HRc-ə qədər bıçaq sərtliyi ilə əla bıçaqlar hazırlayır və eyni zamanda bıçaq çox vaxt olduqca nazik və elastik olur. Bu, bir daha yüksək keyfiyyətli bərkitmə və emalın poladın keyfiyyətindən (kimyəvi tərkibi) daha vacib olduğu mövqeyini bir daha təsdiqləyir.

420 poladdan hazırlanmış bıçaqlar həmişə müvafiq olaraq işarələnmir. Əgər bıçağın üzərində naməlum istehsalçının yazısı yoxdursa və ya sadəcə “Inox”, “Paslanmayan”, “Paslanmayan Polad”, “Rostfrei” (əslində müxtəlif dillərdə “paslanmayan polad” sözü) yazılıbsa, “Super-polad” ” və s., onda çox güman ki, bu, bütün sonrakı nəticələrlə tam olaraq 420 poladdır.

Çeliklər 425 və 425mod, tərkibində kiçik dəyişikliklərlə 420 poladın modifikasiyasıdır. İstifadəçi üçün bu, bir az daha sərt polad ilə bir az daha davamlı bıçağın itilənməsini təmin edir. Bununla belə, 425 polad bıçaqlar üçün 420 poladdan daha nadir materialdır.

Ümumiyyətlə, tanınmış istehsalçılar nadir hallarda 420 seriyalı poladlarla işləyirlər, çünki bu materiallardan layiqli keyfiyyətli bıçaqlar əldə etmək bahalı və mürəkkəb istehsal prosesini tələb edir. Bu vəziyyətdə ucuz poladdan istifadə iqtisadi cəhətdən əsassızdır və istehsalçılar ən çox korroziyaya qarşı müqavimətin çox vacib olduğu məhsullarda 420 poladdan istifadə edirlər.

Bıçaq istehsalında çox yayılmış poladlar 440 seriyalı poladlardır. Bunlar 440A, 440B və 440C-dir. Ən yumşaq və ən "paslanmayan" polad 440A-dır. Bıçaq polad 440C ən sərtdir, lakin o, həm də kövrəkdir və korroziyaya daha həssasdır. 440A ən çox sualtı qayıq bıçaqları və sağ qalma bıçaqları da daxil olmaqla böyük qatlanmayan bıçaqlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yüksək keyfiyyətli emal ilə, çox yüksək keyfiyyətli bıçaqlar 440A poladdan əldə edilir, məsələn, Amerika şirkəti SOG, lakin əksər hallarda nüfuzlu şirkətlər bu yumşaq materialdan qaçırlar.

440B polad bıçaq istehsalında olduqca nadir hallarda istifadə olunur. Amma həm Avropada, həm də Amerikada 440C-dən çoxlu bıçaqlar hazırlanır. Uzun müddətdir ki, bu polad yeni bahalı yüksək texnologiyalı ərintilərlə əvəz olunana qədər bıçaqlar üçün ən yaxşı hesab olunurdu. Ancaq yenə də çox məşhur və layiqli bıçaq materialıdır. 440C kifayət qədər sərt poladdır, ondan hazırlanmış bıçaqlar yaxşı kəsilir və uzun müddət darıxdırıcı olmur, lakin nəm və/və ya duzla uzun müddət təmasda olduqda pas görünə bilər. Düzgün işləndikdə bıçaqlar üçün çox yaxşı materialdır. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, İspan istehsalçıları tərəfindən hazırlanmış 440C polad tez-tez daha yumşaqdır,
hətta digər avropalılardan 440A.

440 seriyalı poladların "əsasında" bıçaq istehsalı üçün istifadə olunan bir neçə eyni dərəcədə məşhur polad yaradıldı.

AUS6, AUS8 və AUS10 polad markaları müvafiq olaraq 440A, 440B və 440C-nin analoqları hesab edilə bilər. AUS6 tez-tez həm Tayvan şirkətlərindən, həm də tanınmış Amerika və Avropa markalarından nisbətən ucuz Tayvan bıçaqlarında istifadə olunur. Dünyanın aparıcı istehsalçılarının bir çox bıçaqları (həmçinin geyim, ayaqqabı və elektronika) Tayvanda istehsal olunur, bu da onların keyfiyyətinin aşağı olması demək deyil. AUS10, 440C kimi, bıçaqlar üçün ən yaxşı materiallardan biridir, lakin bir qədər paslana bilər. Amma ümumilikdə qeyd etmək lazımdır ki, AUS seriyalı poladlar tərkibindəki xromun az olması səbəbindən 440 seriyalı poladdan bir qədər çox paslanır, lakin daha az kövrəkdir.

440C-yə bənzər xassələri olan çeliklər arasında Yapon ATS34 və Amerika 154-SM var. Bunlar bir az daha bahalı poladlardır, lakin korroziyaya daha çox meylli olsalar da, onların xassələri və sərtliyi 440C-yə yaxındır. Bu poladlardan hazırlanmış bıçaqları özünüzü kəskinləşdirmək də çətindir, lakin eyni zamanda onlar uzun müddət bir kənar saxlayır, asanlıqla darıxdırıcı deyil və kifayət qədər davamlıdır, bu da yaxşı kəsilmiş nazik bıçaqlar düzəltməyə imkan verir. Oxşar çeliklər arasında GIN1 və VG10 da var.

Əksər istifadəçilər 440C, 154-CM, ATS34, AUS10, GIN1 və VG10 arasındakı fərqi görməyəcəklər. Bu poladlar tərkibində və xassələrində oxşardır. Ancaq əsas odur ki, yaxşı qurulmuş şirkətlər bu materiallarla işləyirlər, onlar ən ucuz bıçaqlar istehsal etmirlər və daha bahalı poladdan istifadə edə bilərlər; Sadalanan poladlardan hər hansı birindən hazırlanmış bıçaq alıcı üçün əla seçim olacaqdır. Yalnız ispan və ya bu barədə spekulyasiya edə bilən az tanınan istehsalçıların 440C polad ilə diqqətli olmalısınız. məşhur brend olmaq. Populyar bir poladdan istifadə edərək, lakin onu düzgün emal edə bilməyən və ya istəməyən belə şirkətlər bıçaqlarının yüksək keyfiyyətini təmin etmirlər. Bu cür məhsullardan qaçınsanız, yaxşı poladdan hazırlanmış bıçaq uzun illər öz sahibini sevindirəcək, minimum itiləmə və qulluq tələb edəcəkdir.

Son illərdə bıçaq sənayesində ənənəvi tökmə ilə deyil, ani mikro damcı soyutma və sonrakı emal üçün xüsusi texnologiyalardan istifadə etməklə istehsal olunan yüksək texnologiyalı bahalı poladlar meydana çıxdı. By kimyəvi birləşmə bu poladları "alaşımlı çuqun" adlandırmaq olar, lakin molekulyar quruluş baxımından onlar daha çox "metal şüşə" kimidirlər.

Polad CPM 440V(S60V) böyük istehsalçılar tərəfindən bıçaqların kütləvi istehsalında istifadə edilən bir neçə yeni tipli poladdan biridir. Əla şeylər bıçaq üçün çox sərt bıçaq uzun müddət itiliyini saxlayır və paslanmır və belə bıçaqlar xüsusi kəsici keyfiyyətlərə malikdir. Bu poladın yeganə çatışmazlığı bəzi kövrəklikdir və buna görə də ağır doğrama bıçaqları üçün istifadə edilmir. Bununla birlikdə, bu olduqca bahalı bir materialdır və əsasən kiçik bıçaqlar, ən çox qatlanan bıçaqlar ondan hazırlanır. Bunlar, nəinki kəsmə keyfiyyətinə heyran ola bilməyən, həm də bıçaqla çətin bir şey kəsməyən və ya seçməyən bilicilər üçün daha çox bıçaqdır.

Bu məqalədən istifadə edərək yerli və ya xarici istehsalçıdan yüksək keyfiyyətli bıçaq seçə bilərsiniz. Ən məşhur poladları başa düşərkən, məqalənin harada başladığını hələ də xatırlayın - bu əsas şey deyil. Bıçağın, sapın və mexanizmin həndəsəsi heç də az rol oynamır. Özünüz üçün bıçaq seçsəniz, bıçağın dizaynına və görünüşünə vaxtından əvvəl diqqət yetirmədən öz əlinizə uyğun olanı seçin. Bəziləri hətta bıçağı da seçirlər gözləri bağlandıən rahat sapı seçmək üçün.

Bu bıçaqla böyük ehtimalla nə edəcəyinizi düşünün - balıqları təmizləyin, qələmləri itiləyin, yeməyi kəsin? Nəhəng ov qırıcıları ilə öyünən "mütəxəssislərin" məsləhətlərinə qulaq asmadan, tapşırıqlarınıza əsasən bir bıçaq alın. Bıçaq lakonik, praktik bir vasitədir, sadiq yoldaş və dostdur, buna görə də onu ağıllı və özünüz üçün seçməlisiniz.

Mənbə: “WORLD OF SECURITY” jurnalı No119

Turist və ov bıçaqları

Əsl ovçu üçün bıçaq sadəcə alət deyil. Ov bıçağı almaq çətin anlarda kömək edəcək və ekstremal vəziyyətdə sizi ruhdan salmayacaq sadiq bir yoldaş və dost seçmək deməkdir. Ov bıçaqları ovçunun əlinin təbii uzantısıdır, bədəninin bir hissəsidir. Buna görə də ən yaxşı ov bıçaqları ideal şəkildə balanslaşdırılmış, kəskin, etibarlı və davamlıdır. Sahədə aləti təmir etmək, kəskinləşdirmək və ya düzəltmək üçün vaxt olmayacaq, buna görə də ov bıçaqları həmişə mükəmməl vəziyyətdə olmalıdır.

Ovçuluq və turist bıçaqları, ovçuluq və ya açıq fəaliyyətlərdən asılı olmayaraq, insanın həyatı çox vaxt ekstremal şəraitdə asılı olduğu etibarlı və rahat alətlərdir. Buna görə də, ov və turizm üçün bıçaq kimi məhsullara həmişə xüsusi tələblər qoyulur. Mübaliğəsiz deyə bilərik ki, ov bıçaqları - Fin, Alman, İsveçrə - bıçaq yaratmaq sənətinin zirvəsidir. Bu, ən yaxşı ov bıçaqlarının qızılın ağırlığına dəyər olduğu qədim zamanlardan bəri belədir. Çox vaxt ovçu keyfiyyətli alətə görə illik ovunun yarısını verir və peşman olmurdu. Əl istehsalı ov bıçaqları köhnə günlərdə belə yüksək qiymətləndirilirdi. Ovçular bıçaq ustasını görmək üçün növbəyə düzülür və səliqə ilə onun işə başlamasını gözləyirdilər. Üstəlik, belə ov bıçaqları yalnız inanılmaz qiymətə alına bilərdi. Dəməşq poladından hazırlanmış ov bıçaqları da çox pula başa gəlir. Bununla belə, bizim dövrümüzdə də ov bıçaqlarının hər hansı bir kataloqu bahalı qiymətə yüksək keyfiyyətli məhsullar təklif edir, lakin buna dəyər.

Ov bıçaqları

Ov bıçaqları həm balıq ovu, həm də ovçuluq üçün faydalı ola bilər. Siz həmçinin açıq hava fəaliyyəti üçün bir ov bıçağı ala bilərsiniz və ya sadəcə bir hədiyyə olaraq hər hansı bir vəziyyətdə tələb olunur, onlar üstün keyfiyyət və əlverişli qiymət ilə seçilirlər; Ov bıçaqlarının hansı növləri var, hansı funksiyaları yerinə yetirə bilər və ov bıçağının davamlı və rahat olması üçün necə seçim etmək olar?

Başlayaq ki, ov bıçağına əsas tələb onun cəlbedici dizaynı və ya maraqlı sapı deyil, bıçağın davamlı polad olmasıdır. Ov bıçaqları xüsusi polad ərintilərindən hazırlanır, Şam poladdan hazırlanmış ov bıçaqları ən çox tələb olunur - davamlı və etibarlıdır. Bir ov bıçağı almaq üçün mağazaya gəlsəniz, ov bıçağının tam olaraq nə üçün istifadə ediləcəyini aydın şəkildə başa düşmək vacibdir. Karkas kəsmək üçün ov bıçağı və ov üçün universal bıçaq iki fərqli modeldir. Hər bir halda, xüsusi bir bıçaq uzunluğu və müəyyən bir bıçaq əyilməsi ilə öz bıçağınıza ehtiyacınız olacaq.

Beləliklə, oyunu bitirmək üçün ov bıçağına ehtiyacınız varsa, nizə kimi dar bir bıçaq olmalıdır. Bir ov bıçağı ilə dəriləri çıxartmağı planlaşdırırsınızsa, onun əyri bıçağı olmalıdır və mümkünsə, bu proseduru adi bir bıçaqla kəsmək üçün xüsusi bir çəngəl ola bilməz; Karkasın kəsilməsi güclü və uzun bıçaqlı bir ov bıçağı ilə həyata keçirilir, baxmayaraq ki, belə bir bıçaq universaldır və digər məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Ev işi üçün ov bıçaqları digərlərindən köklü şəkildə fərqlənir, bir baltaya bənzəyir, hətta bir ağacı planlaşdırmağa və ya budaqları kəsməyə imkan verir. Ov bıçağı alarkən onu ovucunuzda tutmaq və sapı hiss etmək son dərəcə vacibdir: o, sizə maksimum rahatlığı təmin edərək rahat və sərbəst şəkildə əlinizə oturmalıdır.

Balıqçılıq bıçaqları

Balıqçılıq bıçaqları ilk növbədə balıqları kəsmək və bağırsaqları çıxarmaq üçün nəzərdə tutulub. Və balıq ovu zamanı lazım olan digər əməliyyatlar: dolaşıq ipi, balıqçılıq xəttini kəsmək, budaqları kəsmək və s. Fərqli xüsusiyyət balıqçılıq bıçaqları - nisbətən dar bir bıçaq.

Balıqçılıq bıçağının çox yönlü olması onu həm turist bıçağı kimi, həm də gündəlik həyatda rahat edir.

Fileto bıçaqları

Fileto bıçaqları balıq filesi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əla elastiklik sayəsində və həddindən artıq həssaslıq bıçaq hətta kiçik balıqların sümüklərini hiss edəcək və fileto yüksək keyfiyyətli olacaq. Bükülmə zamanı bıçaq yalnız düz bir açı deyil, həm də kəskin bir açı tutur. Meyvə və tərəvəz üçün paslanmayan poladdan hazırlanmış bıçaq, balıq üçün isə Şam bıçağı daha uyğundur. Bıçağı təyinatı üzrə istifadə edin və o, sizə çox uzun müddət xidmət edəcəkdir!

Sağ qalma bıçaqları

Hər iki ov avadanlığının elementi olan xilasetmə bıçaqları ov bıçağı kimi kommersiya və ya idman ovçuluğu şəraitində, çətin (ekstremal) gəzinti şəraitində, səyahət və fəaliyyətlərdə istifadə üçün nəzərdə tutulub. idman turizmi, o cümlədən onun xüsusi növləri (alpinizm və su turizmi). Sağ qalma bıçaqları mülki bıçaqlı silahlar kimi təsnif edilir. Sağ qalma bıçaqlarının silah kimi əsas məqsədi bir heyvanı (o cümlədən dəniz heyvanını və ya iri balıqları) məğlub etmək və bitirmək, onun hücumu və ya silahlı şəxsin hücumu zamanı özünü qorumaqdır.

Yaşayış bıçaqları və onların aksessuarları həmçinin ekstremal gəzinti şəraitində və kommersiya və ya idman ovçuluğunda insanın sağ qalmasını təmin etmək üçün alətlər və qurğular dəsti kimi iqtisadi məqsədlər üçün istifadə olunur (məsələn, odun yığarkən; keçid və ya sahəni təmizləmək; quraşdırma çadır və ya daxma cəsədləri kəsmək və balıq tutmaq; Onların istədikləri pula həqiqətən dəyər verən sağ qalma bıçağı bir sıra vacib keyfiyyətlərə və xüsusiyyətlərə malik olmalıdır. Beləliklə, özünü kritik vəziyyətdə tapan və əlində yeganə alət kimi belə bir bıçağı olan bir insan, düşmən ərazisində və ya uzaq tayqada sağ qalmasını təmin edən bütün növ işləri yerinə yetirə bilməlidir.

Bu sinfin uğurlu variantlarından biri Avstriyadır Feldmesser Glock 78,81

Sağ qalma bıçaqları. Qısa baxış.

Yalnız 20-ci əsrin ikinci yarısında ortaya çıxan müasir bıçaqların inkişafında nisbətən yeni bir istiqamət sağ qalma bıçaqlarının yaradılması idi.

Əlbəttə ki, hər hansı bir bıçaq ideal olaraq sahibinin təhlükəsizliyinə xidmət etməli və ekstremal şəraitdə sağ qalmasını təmin etməlidir. Məsələn, Şimali Amerikada yayılmış Bowie tipli bıçaqlar və ya Rusiyada yayılmış iri ov bıçaqları və “ayı” xəncərləri bu funksiyanı yerinə yetirirdi. Universal bıçaq - silah aləti yaratmaq üçün daha aktiv cəhdlər də var idi.

Beləliklə, məsələn, böyük bir bıçağın qabığında köməkçi bıçağın, bəzən birdən çoxunun yerləşdiyi ov dəstləri meydana çıxdı. Bəzi modellərdə köməkçi alət tutacaqda yerləşirdi.

Belə bıçaqlar ov bıçaqları kimi istifadə olunurdu, lakin Birincidə dünya müharibəsi Puma oxşar dizayna uyğun hazırlanmış hərbi bıçaqlar buraxdı. Belə bıçaqların istifadəsi çox əlverişli olmadığı üçün bu problemin başqa bir həllini tapmağa cəhd edildi. Məsələn, alman dizaynlarından birində adi bir süngünün sapına qatlanan bıçaq tikilmişdi, istifadə edildikdə ondan sadəcə çıxarılırdı. Süngünün dizaynı daha sadə oldu və o, ayrıca və ya qatlanan bıçaqla istifadə edilə bilər.

Başqa bir model avtomatik silahların məşhur dizayneri M.T. Kalaşnikov. Onun bıçağında qatlanan bıçaq dizaynına daxil edilmiş böyük bir bıçaq var. Böyük bıçaq lazım deyilsə, onu çıxarmaq olardı.

Çox yönlülük və döyüş xüsusiyyətlərinin ən uğurlu birləşməsi seriyanın bıçaqlarında baş verir "Canavar".

Werewolf-2 bıçağının mülki modifikasiyası

Onlarda bıçaq və alət hissəsi iki menteşəli tutacaq arasında yerləşir. Tutacaqları alətə və ya bıçağın döyüş hissəsinə ataraq, bir silah və ya universal alət əldə edə bilərsiniz Dizayn sadə və etibarlıdır.

Gördüyünüz kimi, dizayn komandası universal sağ qalma bıçağı yaratmaq üçün kifayət qədər fəal işləmişdir. Bununla belə, normal şəraitdə özünü yaxşı sübut edən müasir xilasetmə bıçaqlarının xüsusi ekoloji şəraitdə istifadə üçün az faydası olduğu ortaya çıxdı.

Məsələn, KA-BAR bıçaqları rütubətli bir iqlimdə pis paslandı və naxışlı dəri sapı və dəri qabığı tez sıradan çıxdı. Etibarlı bıçaqlar yaratmaq üçün yeni texnologiyalar və materiallar tələb olunurdu. Dizaynı klassik modellərə əsaslanan, lakin mümkün qədər faydalı olan sağ qalma bıçaqları belə ortaya çıxdı.

Belə bir bıçaq yüksək lehimli paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, inkişaf etmiş bir qoruyucuya malik idi, tez-tez alət yükünü daşıyırdı və NAZ-ı yerləşdirmək üçün möhürlənmiş konteyneri olan içi boş silindrik sapı var idi. Tipik olaraq, sapı yüngülləşdirmək üçün yüngül ərintidən hazırlanır. Döşdəki bıçaqda şok diş və ya mişar var.

Bu bıçaq davamlıdır, çox yönlüdür və döyüş və ya ov bıçağı kimi istifadə edilə bilər. Bu dizaynda istifadə rahatlığı üçün funksionallıq və etibarlılıq qurban verilir. Tədricən sağ qalma bıçaqları dəb halına gəldi və öz dizayn xüsusiyyətləri ilə müasir bıçaqların xüsusi sinfinə çevrildi.

Sağ qalma bıçağı çox vaxt bir dəstdə gəlir. Beləliklə, bıçaqdan əlavə, dəstdə kifayət qədər mürəkkəb bir qabıq və köməkçi düz dəri bıçağı var. Qında kəsicilər, mişarlar, azmışlar, siqnal alovları üçün işəsalanlar və NAZ-ın siqnal güzgüsü və itiləyici çəngəl kimi köməkçi elementləri ola bilər. Qılıfın yalnız bıçağın özünü yerləşdirmək üçün deyil, sağ qalma elementi kimi istifadə edilməsi zərurəti ona gətirib çıxardı ki, qıfıl kəməri çıxarmadan bıçağı kəmərinizdən çıxarmağa imkan verən tez açılan ilgəklərlə təchiz olunmağa başladı. .

Bıçağın özü mişar kimi istifadə edilə bilər və çox vaxt dayaq nöqtəsi kimi istifadə oluna biləcək qədər güclüdür. Xüsusi sancaqların qoruyucuya vidalandığı, onu "pişik" halına gətirdiyi modellər var və sapda dırmaşan bir karabin və ya ip bağlamaq üçün "sırğa" var. Bu bıçaq müxtəlif maneələri dəf etmək və aşmaq üçün istifadə edilə bilər.

NAZ-ın tutacaqda yerləşdirilməsi də müxtəlif yollarla dizayn edilə bilər. Ən sadə versiyada sap oval kəsikdən və adətən barmaq çıxıntıları ilə hazırlanır. Şirkətin sağ qalma bıçağının yeni modelləri belə hazırlanır. NR-2 və Katran bıçaqları eyni üsulla hazırlanır, baxmayaraq ki, onlar sağ qalma bıçaqları deyil, içi boş daxili möhürlənmiş həcmli sap dizaynına malikdir.

Eyni zamanda, sapın özü qeyri-metaldır və güc hissəsi möhürlənmiş fişli metal bir qutudur. Sapı ayrı bir hissə olduqda bir seçim var və hətta plastikdən hazırlana bilər. Çubuğun əsası uzunlamasına bir kəsikə malikdir və iplə bitir. Uzunlamasına kəsikdə NAZ ilə silindrik bir konteyner yerləşdirilir və sapın yivli hissəsinə vidalanmış bir metal üst tərəfindən basılan bir qolu itələnir.

Bu dizaynın üstünlüyü qeyri-metaldan tutacaqlar hazırlamaq və sapın bütün uzunluğu boyunca hərəkət edən sap sayəsində ümumi gücü artırmaq imkanıdır. Dezavantajı böyük mürəkkəblikdir. Sapı daha rahat etmək üçün başqa bir seçim, NAZ-ın hər iki tərəfdən astarlarla örtülmüş düz tutacaqın daxili həcmində yerləşdirilməsidir. Bir qayda olaraq, bir yastıq sərt şəkildə, ikincisi isə vintlərlə sabitlənir. Bu halda, NAZ-a yalnız bir tornavida və ya onu əvəz edən xüsusi bir obyektlə gələ bilərsiniz.

Digər split sap variantları var. Bununla belə, son vaxtlar xilasetmə bıçaqlarının dizaynını sadələşdirmək və onların ölçülərini və ölçülərini azaltmaq meylləri müşahidə olunur. funksionallıq. Belə bıçaqlardakı sap adətən vida ilə quraşdırılmış sapla hazırlanır və NAZ yoxdur və ya qabığın üzərində cibdə yerləşdirilir. “Skelet” tipli xilasetmə bıçaqlarının meydana çıxması bu inkişafın ifrat nöqtəsi sayıla bilər.

Təmiz "skelet" şəklində nadir hallarda istifadə olunur. Əsasən, istifadənin rahatlığı üçün bıçaq sapı şnurla bükülür. Belə bir bıçaq, məsələn, su altında yerinə yetirilən digər xüsusi işlər üçün də istifadə edilə bilər. Bu, bıçağın bir hissəsini tutan dişli itiləmənin olması ilə asanlaşdırılır və əsas kəsmə funksiyasına əlavə olaraq, bıçaq məhdud dərəcədə mişarı əvəz edə bilər.

Belə bıçaqların bəzi modelləri hətta poladdan deyil, titan ərintilərindən hazırlanır. Bu xüsusi yanaşmanın səbəbi bıçağın çəkisinin azalması və titanın aqressiv ətraf mühit təsirlərinə qarşı müqavimətinin artmasıdır; mənfi - kəsici kənarın daha az sərtliyi və davamlılığı.

Orijinal dizaynlar da var. Məsələn, Cold Steel, nazik 3 mm-lik poladdan hazırlanmış sadələşdirilmiş BUSHMAN bıçağının iki modelini istehsal edir. Bıçağın sapı da bu metaldan yuvarlanır və NAZ-ı yerləşdirmək və ya əlavə mil bağlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Skelet tipli modellər var ki, onlar əslində sağ qalma bıçağı ilə birlikdə böyüdülmüş dərilər kimi hazırlanmışdır. Bu yanaşmanın üstünlüyü artan funksionallıqdır, lakin istifadənin asanlığına təsir edən daha çox çatışmazlıqlar var.

Məşhur bıçaq ustası Rendal tərəfindən hazırlanmış sağ qalma bıçaqlarının ilk modellərini xatırlasaq, onlar orta ölçülü idi və sonradan sağ qalma bıçaqlarının çevrildiyi böyük ölçülü kəsiklərə çox az bənzəyirdi. Buna görə də, indi sağ qalma bıçaqlarının dizaynı sadəcə olaraq orijinal fikrinə qayıdır. Təəssüf ki, Hollivud və ictimai maraq tərəfindən təbliğ edilən dəbli mövzu sağ qalma bıçaqlarında qəddar bir zarafat oynadı. Bazarda daha aşağı keyfiyyətli materiallardan hazırlanmış məşhur şirkətlərin modellərinin çoxlu saxtaları peyda olub.

Bundan əlavə, müxtəlif bıçaqların fərdi elementlərinin həqiqi performans imkanlarını nəzərə almadan istifadə edildiyi modellər görünməyə başladı. Xüsusi məqsədlər üçün ciddi bir bıçaqdan hazırlanan bu cür məhsullar sağ qalma bıçağını ən keyfiyyətli olmayan istehlak mallarına çevirdi. Bundan əlavə, istehsalçıların dizayna mümkün qədər çox faydalı funksiyaları daxil etmək istəyi bıçağın keyfiyyətinə mənfi təsir göstərdi.

Nəticə ağır, əlverişsiz bıçaqlar, hər hansı bir fəaliyyət sahəsi üçün yararsız idi. Universallaşma həmişə ixtisaslaşmaya zərər verir və burada çoxfunksiyalı məhsulun işlək hala düşməyəcəyi xətti keçmədən vaxtında dayandırmaq vacibdir.

Onların inkişafı zamanı sağ qalma bıçaqları müxtəlif yollarla istifadə olunmağa başladı. Beləliklə, döyüş məqsədləri ilə yanaşı, onlar ekstremal vəziyyətlərdə istifadə olunur və müxtəlif NAZ dəstlərinə, məsələn, aviasiyada istifadə olunanlara daxildir. Eyni zamanda, klassik dizaynlar bıçaq yaratmaq üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.

Məsələn, İsveç Hərbi Hava Qüvvələrində sağ qalma bıçağı kimi istifadə edilən Fallknivendən olan F-1 bıçağı kiçik ov bıçağı kimi istifadə edilə bilər. Aviasiya bıçaqlarında tutacaqda və ya qabıqda NAZ dəstinin olmaması onunla izah edilə bilər ki, belə bir bıçaq adətən xüsusi jiletdə və ya xüsusi kürək çantasında yerləşdirilən bütün avadanlıq dəstinin bir hissəsidir.

Dizayn xüsusiyyəti kiçik, lakin güclü bir bıçaqdır. Bıçağın uzunluğu 100 mm, qalınlığı 4 mm. Tutacaq qoruyucu rolunu oynayan kiçik birtərəfli çıxıntı ilə rezin-plastikdən hazırlanmışdır. Qapaq müxtəlif materiallardan hazırlana bilər: sapı örtən qapaqlı dəri, sintetik tekstil və ya elastik, zərbəyə davamlı plastik. Şimal şəraiti üçün təkmilləşdirilmiş, lakin yeni texnoloji səviyyədə hazırlanmış sağ qalma bıçağı kimi ənənəvi dizaynın istifadəsi ümumi və tamamilə haqlıdır. Bir çox cəhətdən bu, ənənəvi yanaşmalara verilən qiymətdir.

Məsələn, amerikalı pilotun bıçağı KA-BAR bıçağının daha kiçik bir versiyasına bənzəyir, onun ucunda incə dişli mişar var. Buna görə də, müasir sağ qalma bıçağı çox geniş bir anlayışdır və xüsusi dizayn həlləri ilə əlaqəli deyil. Bütün bu modellərin ortaq cəhəti ən ekstremal şəraitdə belə bir bıçaqla sağ qalmaq qabiliyyətidir.

Məsələn, bıçağı çubuğa yapışdırmaqla, ağır nizəyə çevirməklə və ya yardımçı skinneri lanyardla bərkidməklə, yüngül ox və ya nizə kimi istifadə etməklə tez daha güclü silaha çevrilə bilər. Sapı daha qısa olan bıçaq, sapın uzunluğuna görə onun doğrama qabiliyyətini artıraraq, kəsici və ya machete kimi istifadə edilə bilər. İçi boş qolu olan bıçaqlar şaftlara quraşdırılır və əlavə olaraq iplə sabitlənir. Skelet tipli bıçaqlar sadəcə şafta bağlanır. Güclü bir şafta quraşdırılmış böyük bir sağ qalma bıçağı asanlıqla ov nizəsi kimi xidmət edə bilər.

Böyük şəhərlərin beton cəngəlliyi bəzən tropik cəngəllikdən daha təhlükəlidir. Buna görə də, şəhər şəraitində yaşamaq üçün xüsusi modellər meydana çıxır. Bu bıçaq özünümüdafiə bıçaqlı silahın və universal alətin imkanlarını üzvi şəkildə birləşdirir. Bunun üçün adətən qatlanan bıçaqlar istifadə olunur, lakin qatlanmayan modellərə də maraq qeyd olunub.

Onların üstünlüyü dərhal istifadəyə hazır olmaq və daha yüksək struktur etibarlılığıdır. Məsələn, Commandos bıçağının ön hissəsində dişli itiləmə ilə kiçik bir bıçaq var. O, qabıqda aparılır və qabıq bıçağın gizli daşınması və onun ani qapılması üçün nəzərdə tutulub. Bunu etmək üçün bıçağın sapına bir klip əlavə olunur və kılıfın özündə onu düzəltmək üçün xüsusi bir kəmər döngəsi var.

Dəstəyi bıçağa çevirdiyiniz zaman bıçağın alət hissəsi açıq qalır. Kiçik ölçülərinə baxmayaraq, bıçaq bir çox funksiyanı yerinə yetirə bilər: taxta mişar, metal üçün mişar faylı, tornavida, konserv açarı, açar, hökmdar, məftil kəsicilər və mini kəlbətinlər. Gördüyünüz kimi, bütün hallar üçün çox təsir edici bir dəst. Bir klipin olması bıçağı sapı aşağı, müəyyən bir açı ilə aparmağa imkan verir. Bu, nəinki gizliliyi və tez çıxarma qabiliyyətini artırır, həm də sürücülük işinə mane olmur.

Şəhərdə sağ qalma bıçağının başqa bir maraqlı modifikasiyası peşəkar xilasetmə bıçaqlarıdır.

Adətən bunlar yüksək alətlə zəngin bıçağı olan kiçik bıçaqlardır. Dəyişdirilə bilən işçi elementlərdən istifadə edə bilər, Müxtəlif növlər mişarlar və kəsici kənarlar.

Bir qayda olaraq, belə bir bıçağın bıçağı yuvarlaq bir ön hissəyə malikdir və ya xüsusi bir alət, düz başlı tornavida və ya xüsusi bir açarla bitir.

Belə xüsusi bıçaqların yaradılması davamlı inkişaf meyli olan kifayət qədər yeni bir istiqamətdir.

Material www.taryar.narod.ru saytından götürülmüşdür

Bıçaqlarım...

Mən kənarlı silahlara fanatik deyiləm, amma görünüşü və əla keyfiyyəti ilə bəyəndiyim gəzintilərdə və rafting səfərlərimdə, balıq ovu və daha əvvəl ov edərkən demək olar ki, həmişə bıçaqdan istifadə edirəm. Çox vaxt istifadə etdiyim bıçaqları dostlarıma hədiyyə verirdim, xüsusən də onların xoşuna gəldiyini görəndə. Fotonun yuxarı hissəsində gələcəkdə istifadə etməyi planlaşdırdığım üç nümunəmi yerləşdirmişəm.

№1

Avstriyalı sizə artıq tanışdır Feldmesser Glock 78 sağ qalma bıçağıdır.

Bundan əlavə, su keçirməyən mikro torbalarda qınına onlarla kiçik ölçülü kibrit, eləcə də çətin şəraitdə atəş açmaq üçün daha 6 xüsusi ov kibriti bağladım. Bundan əlavə, lentin altında bir neçə milçək, 3 etibarlı qarmaq və balıq tutmaq üçün bir kordon var. BÜTÜN bu "sərvəti" iki təbəqəyə güclü yapışan lentlə bükdüm, bu da yaralar üçün sarğı və ya gips kimi istifadə edilə bilər. Lentin altında hələ də bir neçə metr uzunluğunda çox güclü yağlanmış neylon sap var. Bıçağı eyni şəkildə uzun və möhkəm bir taxta dirəyə bağlasanız, böyük bir yırtıcının hücumunu dəf etmək üçün bir nizə və ya pike edə bilərsiniz. Bıçaq, zərurət yarandıqda, sal hazırlamaq üçün kəsik kimi də istifadə edilə bilər.

№2

Bu gündəlik bıçaqdır MORAKNİV tez-tez məşhur İsveç şirkəti MORA tərəfindən müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Bıçaq Yoldaş qara Onun çox iti və möhkəm bıçağı, xüsusi rezindən hazırlanmış sapı, kəmər montajı olan flüoresan rəngli qabığı var və bıçağın qabığa çox etibarlı şəkildə bərkidilməsi dəfələrlə sınaqdan keçirilib. Bu bıçaq hər hansı bir düşərgə işini yerinə yetirmək üçün çox əlverişlidir: balıq və tərəvəzin qabığını soymaq, çörək və kolbasa kəsmək, qalın budaqları kəsmək və yanğın üçün od hazırlamaq və daha çox. Blokdakı bıçağın daimi tənzimlənməsini tələb etmir. Xüsusilə macəraçılar üçün bir çox modifikasiyaya malikdir... Bıçaq soyuq haddelenmiş paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. Sandvik. Kəmər klipi ilə flüoresan rəngli örtük.

№3

Bu bıçağın markasını bilmirəm, oğlum mənə əsasən ov üçün verib.

Güman edirəm ki, bu Şam polad bıçağı istənilən böyük kubokların dərisini soymaq üçün yaxşı olacaq: maral, sığın, ayı və s.

Bıçaq bıçağı, bıçağı düzəltmədən böyük bir heyvanın ilk cəsədinin kəsilməsinə tab gətirsə yaxşı sayılır.
İzhmaş konserninin ovçuluq təsərrüfatında aparılan məhsulların sınaqları aşağıdakı nəticələri göstərdi:

A) Şam poladı bıçağı tənzimləmədən 2 çöl donuzu və 1 sığın və ya 130 kq pike kəsməyə tab gətirə bilir.

B) Karbon damask və paslanmayan damask poladlarını sınaqdan keçirərkən heç bir məhdudiyyət müəyyən edilməmişdir, çünki Sınaq zamanı heyvan cəmdəklərinin mövcud miqdarının bu poladlar üçün qeyri-kafi olduğu müəyyən edilmişdir.

C) Dəməşq və şam poladlarının bütün tədqiqatları və sınaqları İjevskdəki NIIMT (Tədqiqat Metallurgiya Texnologiyaları İnstitutu) laboratoriyalarında və "İjmaş" konserninin laboratoriyalarında ciddi şəkildə elmi əsaslarla aparılırdı. Çeliklərin xassələri ilə bağlı bütün nəticələr və nəticələr ümumiləşdirilir və peşəkar komissiyaların sınaq hesabatları və fotoşəkilləri ilə təsdiqlənir.

№4

Ən kiçik marka cib bıçağım "Opinel" № 08

Yüngül, rahat, iti, qıfıl sadə və çox etibarlıdır, sapı "isti", bıçaq paslanmayan poladdan hazırlanmışdır... Mən tez-tez qatlanan bıçaqlardan istifadə edirdim, bu mənim üçün ən əlverişli oldu.

Ovçunun tam arsenalı kubokun dərisini soymaq üçün xüsusi hazırlanmış bıçaq olmadan heç vaxt tamamlanmır. Öz sahəsində mütəxəssislər yüksək keyfiyyətli və etibarlı köməkçi olmadan heç vaxt ova getməzlər. Bu o deməkdir ki, bıçaq kimi bir alət təyinatına uyğun olaraq düzgün və ciddi şəkildə seçilməlidir.
Məqsədləri yalnız dəri soymaq, cəsədləri kəsmək və ya yırtıcıları bitirmək üçün olan bıçaqlar var. Və çox məqsədli nümunələr var. Mətbəx, döyüş və ya peşəkar bıçağın ov üçün uyğun olmadığı aydındır.

Dəri soymaq üçün bıçaq növləri.
Qeyd etmək lazımdır ki, əsas fərq bıçağın ümumi görünüşü və ya materialında deyil, bıçaqdadır. Bu, hamar bir şəkildə sürüşməli və meydana gələn kubokun dərisini korlamamalıdır.

Məqsədi dəri soymaq olan birinci və əsas bıçaq növü hesab olunur skinner. Bıçaq bıçağının bu forması yırtıcıların hamar, minimal travmatik dərisinin soyulmasını təmin edir. Dəri təmizləyicisi yalnız bu məqsəd üçün nəzərdə tutulub və piyi dəridən ayırmaqdan başqa hər hansı istifadə ov alətinə zərər verə bilər. Bu bıçaq, 10-13 sm uzunluğunda olan nisbətən qısa bir bıçaqla təchiz olunmuşdur, dərinin kifayət qədər geniş bıçağı var. Bıçağın yuxarı kənarı düzdür və ucuna doğru azalmır. Bəzi hallarda, bıçaq bir nöqtəni itirə bilər. Rahatlıq üçün bıçağın sapı da kiçikdir, xurma ölçüsündə hazırlanır. Bununla belə, bəzi modellər tam tutacaqla təchiz edilmişdir. Bu, ovçunun şəxsi seçimi və onun fərdi rahatlığıdır. Dəriçinin göt hissəsi bəzən dəri çəngəllə təchiz olunur.

Dəri soymaq üçün tez-tez istifadə edilən ikinci bıçaq növü hesab olunur düşmə nöqtəsi. Dəridən fərqli olaraq, belə bir bıçaq həm dəri soymaq, həm də karkası kəsmək və ya dəridən yağ ayırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu bıçaq aşağı endirilmiş butt xətti ilə xarakterizə olunur. Ucu oxdadır, bunun sayəsində basıldıqda düşmə nöqtəsi yaxşı kəsilir və həm də mükəmməl bıçaqlanır. Bəzi bıçaq modellərində, kəsilən materiala asanlıqla daxil olmağı asanlaşdırmaq üçün "yalançı bıçaq" və ya bir yarım itiləmə ilə ikinci tam bıçaq hazırlanır.

Dəri soyma bıçağının üçüncü universal növü bıçaq kimi bir alətdir klip nöqtəsi. Belə bir bıçağın quyruğunda əyilmə var, bıçaq daha dar, ucu isə büzşəbənzər bir görünüşə malikdir. Döşəmə nahiyəsində itiləmə ola bilər və ya olmaya bilər. Bıçağın dairəvi yüksəlməsi alətin kəsici kənarının uzunluğunu artırmağa imkan verir ki, bu da dərinin soyulmasını asanlaşdırır. Bu bıçaq həm də karkasın kəsilməsi və digər adi ovçu manipulyasiyaları üçün faydalı olacaq.

Dəri soyma bıçağı alarkən nələrə diqqət etməli?
Bir dəri bıçağı seçərkən aşağıdakı amillərə diqqət yetirin:
- ovçu bıçağı aşınmaya davamlı olmalıdır;
- kəskinliyi yaxşı saxlayır;
- alət keyfiyyət və praktikliyi nəzərdə tutur;
- bıçağın materialı böyük əhəmiyyət kəsb edir. İdeal seçim Şam poladıdır (nəmdən və nəmdən qorunmalı və işləri bitirdikdən sonra quru silinməlidir);
- sap düz, əyilmələr və dərin yivlər olmadan olmalıdır. Tercihen ağacdan hazırlanır - ən isti və təbii materialdır.
Bir dəri bıçağı seçərkən, bu xüsusi alətin ovçunun əlinin bir növ uzantısı olduğunu xatırlamalısınız. Çox vaxt sapda naxışlar və müxtəlif oymalar həkk olunur, lakin bu cür alətlər çoxsaylı çıxıntılara görə erqonomik olmayacaqdır. Bu bıçaqlar kolleksiyanıza ən yaxşı şəkildə əlavə olunur. Təcrübəsiz və ya təcrübəsiz ovçular tez-tez bıçağın uzunluğunu sahibinin praktiki bacarıqları ilə birbaşa müqayisə edirlər. Əslində, hər şey tamamilə səhvdir, əksinə, ovçunun səviyyəsinin göstəricisi olan qısa bir bıçaqdan istifadə etmək bacarığıdır;

Kənd yerlərində böyük bir fermanın xoşbəxt sahibi olmağınızın və ya bəzən həftə sonunu ovla keçirməyinizin fərqi yoxdur, cəsədləri kəsmək və dəri soymaq üçün yaxşı bir bıçaq olmadan mütləq edə bilməzsiniz. Axı, karkasın nə qədər tez və effektiv şəkildə soyulması, əsasən müəyyən edəcəkdir dad keyfiyyətləriət və onun saxlama müddəti.

Heyvan cəmdəklərini kəsmək üçün bıçaqlar

Bir kəsici ov bıçağına "skinner" deyilir. O, əyri "yuxarı uçan" forması və bıçağın nisbətən kiçik ölçüsü, həmçinin qanı boşaltmaq üçün üzərində bir yivin olması ilə fərqlənir. Bütün bunların sayəsində bıçaq böyük bir heyvan və ya kiçik bir quş olsun, hər hansı bir kəsmə işinin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Çevik və davamlı poladdan hazırlanmış bıçaq dərini ətdən mümkün qədər təmiz şəkildə ayıraraq, sümükləri yan keçməyə imkan verir. Bundan əlavə, dəri bıçağı dəri soymaq üçün istifadə etmək üçün əlverişlidir.

Cəmdəkləri kəsmək üçün məişət bıçaqları və mişarlar

Donuz və mal-qara cəmdəklərini kəsmək üçün məişət bıçaqları və ya mişarlardan istifadə etmək rasionaldır. Miniatür dəridən fərqli olaraq, belə bıçaqlar daha böyük ölçülərə malikdir: qalın onurğa və barmaqların sürüşməsinə mane olan girintili etibarlı, davamlı sap. Çox vaxt məişət kəsici bıçaqların tutacaqları qaynar su ilə təkrar müalicəyə və əhəmiyyətli fiziki stressə tab gətirə bilən davamlı plastikdən hazırlanır. Bu cür məhsullar üçün poladın keyfiyyətinə də xüsusi tələblər var, çünki karkasları kəsmək üçün bıçaq həm çevik, həm də davamlı olmalıdır, qırılmaların qarşısını alır.

Karkasları kəsmək üçün mişarlar ya əl (dəmir mişar növü) və ya elektrik (disk və ya lent) ola bilər. Onların məqsədi karkası yarı cəsədlərə, o cümlədən silsiləsi boyunca sökmək, həmçinin böyük hissələri sümüklərlə birlikdə hissələrə bölməkdir.

Bıçaq ovçunun məcburi atributudur. Universal ov bıçaqları var, onların köməyi ilə oyunu bitirmək, dəri soymaq, cəsədləri kəsmək, ev işləri kimi əməliyyatları yerinə yetirirlər.

Bununla belə, çoxfunksiyalı alətlər həmişə ixtisaslaşdırılmış vasitələrdən daha aşağıdır. Məsələn, bir heyvanın dərisini tez və effektiv şəkildə çıxarmaq üçün bu məqsədlər üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bir dəri bıçağından istifadə etmək tövsiyə olunur.

Dəri soyma bıçaqlarının növləri

Dəri soymaq üçün bir neçə növ bıçaq istifadə olunur - dərilər, açılan bıçaqlar və kəsici bıçaqlar.

İngilis dilindən tərcümə Skin - dəri, dəri. Buna görə, bıçaq növlərindən biri Skinner adlanır. Bu, heyvanın dərisini soymaq və qarnını açmaq üçün istifadə edilən yüksək ixtisaslaşmış alətdir. Skinnerin dizaynı elədir ki, oyun kəsmək üçün uyğun deyil. Belə bir bıçağın bıçağı ov zamanı heyvanları bitirmək üçün istifadə edilə bilməz.

Standart bıçağın uzunluğu 10 ilə 13 sm arasındadır, bıçaq yuvarlaqlaşdırılır, bəzən kəsici hissə olmadan. Bıçaq genişdir, kəskinləşməni xatırladır. Bıçağın yuxarı hissəsi düzdür, ucuna yönəldilmir. Bu forma, qeyri-bərabər xətlərdən qaçaraq dərini hamar bir şəkildə kəsməyə imkan verir.

Skinner tutacağı kiçik ölçülüdür. Əlinizə rahat oturmalıdır. Bəzi modellərdə çəngəl ilə bir butt var.

Düşmə nöqtəsi

Düşmə nöqtəsi bıçağı geniş və qalındır. Bıçağın düz onurğası var və ucu bıçağın orta hissəsində yerləşir. Bunun sayəsində düşmə nöqtəsi oyunu bitirmək, dəriləri kəsmək və yağ ayırmaq üçün də istifadə edilə bilər. Bəzi modellər dərinin kəsilməsini asanlaşdıran bir yarım itiləmə ilə əlavə bıçaqla təchiz edilmişdir.

Klip nöqtəsi

Peşəkar Klip-nöqtəli bıçaqlar Düşmə nöqtəsindən daha dar və daha mərkəzləşdirilmiş bir bıçağa malikdir. Yüksək pirsinq qabiliyyəti, nə qədər qalın olursa olsun, belə bir bıçaqla dəridə ponksiyonlar etməyi asanlaşdırır.

Bıçaqdakı çentik uca doğru yönəldilmişdir. Döş hissəsində əyilmə var. Eğimdə kəskinləşmə ola bilər və ya olmaya bilər - bu modeldən asılıdır. Bıçağın yuvarlaq yüksəlməsi sayəsində kəsici kənar sahəsi artır, bu da dərinin çıxarılmasını rahat və tez edir.

Seçim meyarları

Dəri soyma bıçaqları aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

1. Dərini kəsmək asanlığı.
2. Kifayət qədər bıçaq sərtliyi. Optimal metal sərtliyi 55 HRC və ya daha çoxdur.
3. Bıçağın aşınma müqaviməti.
4. Korroziyaya qarşı durma qabiliyyəti. Yırtıcının dərisinin soyulması prosesi nəmli, viskoz bir mühitin olmasını nəzərdə tutur.
5. Tez-tez kəskinləşdirməyə ehtiyac yoxdur.
6. Erqonomik tutacaq. İdeal skinner sapı düz olmalıdır və heç bir əyilmə və yiv olmamalıdır. Ən yaxşı material sap üçün - ağac. İstifadə olunan ağac növləri Karelian ağcaqayın, qoz, wenge və digərləridir. Yaxşı bıçaqlar üçün tutacaqlar hazırlayarkən pleksiglas istifadə edilmir, çünki bu, sürüşkən və narahat bir materialdır.
7. Sapda və ya bıçaqda heç bir qravüra və naxış olmamalıdır. Bəzəklər kolleksiya bıçaqları üçün uyğundur, lakin onlar yalnız iş yerinə yetirərkən maneə törədirlər.

GOST tələbləri dəri soyma bıçaqlarının istehsalı üçün aşağıdakı metallardan istifadə etməyə imkan verir:

• polad və onun ərintiləri (aşağı karbonlu, ərintisi və ya Şam poladı, damask poladı);
• kompozit kompozisiyalar (məsələn, titan nitridin əlavə edilməsi ilə polad);
• digər materiallar (sirkonium daxil olmaqla).

Bəzi polad növləri üyüdülmə, istilik müalicəsi və ya yandırma da daxil olmaqla əlavə emaldan keçir. Bu, materiala əlavə performans xüsusiyyətləri verir.

İşləmə xüsusiyyətləri nöqteyi-nəzərindən, Dəməşq poladı dəri düzəltmək üçün ən uyğundur. Bununla belə, bu metal nəmə davamlı deyil və istifadə edildikdən sonra qurudularaq yaxşıca silinməlidir.

DIY dəriçi

Mağazalarda yırtıcıların dərisini soymaq üçün geniş bıçaq seçimi var. Bununla belə, istəsəniz, özünüz dəri düzəldə bilərsiniz.

Ən asan yol, dərilər üçün bıçaq üçün boşluq almaqdır. Tövsiyə olunan bıçaq materialı paslanmayan poladdır. Bəzi sənətkarlar "xam" sərtləşmə ilə material alırlar və sonra özləri poladı lazımi vəziyyətə gətirir, eniş təşkil edirlər. Digərləri əyilmələri, itiləmələri və hətta cilalanmış bitişləri olan blanklar alırlar. Bu vəziyyətdə, yalnız bir sap düzəltmək, onu quyruq hissəsinə yapışdırmaq və dərini soymağa başlamaq qalır.

İş parçası yoxdursa, dərinizi özünüz hazırlamalısınız. Əvvəlcə gələcək bıçağın rəsmləri yaradılır. Model kimi adətən real mövcud modellərdən istifadə olunur. Bəzən öz dizaynlarını inkişaf etdirməyə qərar verirlər. Sonra bıçağın formasının tapşırıqlarına uyğun olaraq sapın uzunluğunun bıçağa düzgün nisbətinə riayət edirlər və enmələri və bağlayıcıları təmin edirlər.

Dəriləri kəsmək üçün bıçağın aşağıdakı hissələrini müstəqil şəkildə düzəltməli olacaqsınız:

• bıçaq;
• dayaq (qulp üçün qoruyucu örtük);
• tutmaq.

İstehsal prosesi

Dəri üçün bıçaq hazırlamaqla başlayırlar. Sizə tapşırığa uyğun xüsusiyyətlərə malik bir mənbə metal lazımdır. Bir fayl, mişar bıçağı və ya hətta metal kabel edəcək.

İlk addım tavlama texnologiyasından istifadə edərək materiala düzgün forma verməkdir. Proses metalın yüksək temperatura qədər qızdırılmasını nəzərdə tutur. Buna, məsələn, sobadan istifadə etməklə nail olmaq olar. Qızdırmanın məqsədi metalın sərtliyini bir alətdən istifadə edərək istənilən formanı vermək üçün azaltmaqdır. Materialın növü sərtləşdirmə üsullarına təsir göstərir. Müxtəlif növlərçeliklər fərqli yanaşma tələb edir: sərtləşmə vaxtları və temperatur şəraiti fərqlidir.

Evdə bir mufel sobası sərtləşmə və istiləşmə üçün ən uyğundur. Bu cihaz təxminən 700 dərəcə istiliyə qədər qızdırılır. Evdə hazırlanmış bir döymə, məsələn, bir qalay qutusundan istifadə etmək də mümkündür. Ağlabatan tarazlığı qorumaq vacibdir. Həddindən artıq istiləşmə səbəbindən hissə həddindən artıq kövrək olacaq və temperatur kifayət deyilsə, çox yumşaq olacaq. Baxmayaraq ki, ikinci halda vəziyyət yeni sərtləşmə ilə düzəldilə bilər.

Bıçağın hazırlığını yoxlamaq üçün bir sıra markerlər var. Qızdırılan məhsulun rənginə baxın. Səth albalı və ya qırmızıya çevrilirsə, temperatur 730-800 dərəcəyə çatmışdır. Hissə çıxarılmalı və istiləşmə prosesi başlamalıdır.

Temperləmə nəticəsində metal lazımi gücü əldə edəcəkdir. Prosedura daha yavaş soyutma ilə istənilən (kritik olmayan) temperatura yenidən qızdırmaqla həyata keçirilir. Bu məqsədlə metal söndürmə yağına, duzlu suya batırılır və ya açıq havada soyumağa buraxılır. Sonuncu halda texnologiya “təbii buraxılış” adlanır.

Metalın tələb olunan texnoloji xüsusiyyətlərinə və məmulatın formasına nail olan kimi, sapın sapına bərkidilir. Sonra bıçağı bitirməyə başlayırlar. Bıçaq təmizlənir, cilalanır və itilənir. Əsas diqqət kəsici hissənin kəskinliyinə verilir. Kəskinləşdirmə üçün itiləyici daşlar (kiçik və böyük taxıllarla) istifadə olunur. Kəskinləşdirmə prosesində itiləmə bucaqları müşahidə olunur: bir dəriçi üçün optimal bucaq 25-30 dərəcədir. Xüsusi künc sıxaclarından istifadə etmək tövsiyə olunur, onlar gözlə işləməkdənsə, istədiyiniz bucağı saxlamağa imkan verəcəkdir;

Yaranan bıçaq incə səthi olan bir daşdan istifadə edərək üyüdülür. Bıçağın kəskinliyi aşağıdakı kimi yoxlanılır: düşən qəzet vərəqi kəsilirsə, bıçaq yaxşı itilənir. Dərilərlə işləmək üçün uyğundur.

Müxtəlif heyvanların dərisinin soyulmasının xüsusiyyətləri

Heyvanın növündən asılı olaraq dəri soyma işinin spesifik xüsusiyyətləri vardır. Bir ayı üçün "düz" dəri soymaq daha yaxşıdır. Ancaq vəzifəsi üzərində dayanan bir müqəvva yaratmaq olarsa arxa ayaqları ah, "arxadan" metodundan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Orta boylu yırtıcılara (canavar, vaşaq) münasibətdə “düz”, “arxadan” və “çorab” üsullarından istifadə olunur. Dəridən xalça yaratmaq lazımdırsa, yalnız "qat" üsulundan istifadə edin.

Kiçik yırtıcıların və gəmiricilərin dərisi “corab” ilə çıxarılır. Ancaq kirpi dərisi ilə işləmək üçün yeganə uyğun üsul "qat ilə" dir.

Ayaqlılar üçün dörd seçim istifadə olunur:

1. Bir kubok başı etmək üçün dərinin çıxarılması.
2. Tam təsvir yaratmaq üçün dərinin arxadan çıxarılması.
3. Saxta çöl donuzu hazırlamaq üçün "lay-lay" üsulu.
4. Qarışıq dəri soyma. Böyük dırnaqlılara gəldikdə istifadə olunur.

Dəri soyma üsulları

Yaxşı itilənmiş və hazırlanmış bir dəriyə ehtiyacınız olacaq iş yeri. Heyvanı vurduqdan sonra dərisini mümkün qədər tez təmizləməyə başlamaq lazımdır. Cəmi bir neçə saatdan sonra dərinin geri dönməz pisləşməsi prosesi başlayır. Deqradasiya xüsusilə qoltuqaltı və qasıq nahiyələrində tez baş verir. Mədə-bağırsaq traktında fermentasiya prosesləri şişkinliyə səbəb olur. Nəticədə bu sahədə dəri yaşılımtıl olur və sonrakı istifadə üçün yararsız olur.

Dəri birbaşa günəş işığında qalmamalıdır. Heyvanı bir taxidermistə daşımaq üçün nəzərdə tutulmadıqda, plastik sarğı ilə örtməməlisiniz. Polietilen havanın keçməsinə imkan vermir. Oksigendən məhrum olan dəri tez çürüməyə başlayır.

Karkas quru, təmiz və sərin yerdə saxlanmalıdır. Onu yaxşı havalandırmaq məsləhətdir.

Karkası quru yerə, otlara, otlara və ya lövhələrə yerləşdirmək tövsiyə olunur. Bununla belə, şam taxtalarından qaçınmaq lazımdır, çünki qatran dərini məhv edəcəkdir. Astar kimi pambıq və ya digər təbii parçalar da istifadə olunur.

Dərinin ən həssas bölgələrində - qoltuqlarda və qasıqda pisləşməsinin qarşısını almaq üçün yırtıcı heyvanın pəncələrini karkasdan müəyyən məsafədə bərkitmək tövsiyə olunur. Bunun üçün iplərdən istifadə olunur.

Baş və əzalar bədənə basılmamalıdır. Əks təqdirdə, rigor mortis heyvan cəsədi ilə manipulyasiyanı çox çətinləşdirəcəkdir.

Dərinin "bir təbəqədə" çıxarılması

Ayı, qunduz, köstəbək, porsuq, qofer, su siçovulları və kürəkayaqlıların dərilərinə münasibətdə “lay” və ya “xalça” üsulundan istifadə olunur. Ayaqlı heyvanların dəriləri eyni şəkildə çıxarılır.

Əsas kəsik alt dodağın ortasından quyruğa qədər aparılır. Kəsmə xətti karkasın ventral tərəfinin orta hissəsi boyunca keçir. Moles, su siçovulları və qunduzların dərisi bir kəsiklə soyulur, pəncələri və quyruqları kəsilir. Dəniz heyvanlarında pəncələr və quyruqlar geridə qalır.

Ön pəncələrin arxa tərəfləri boyunca sinənin orta hissəsindən - pəncələrdən birinin altından və ya əlindən digər pəncənin oxşar sahəsinə qədər kəsiklər mümkündür. Ayaqlar və arxa ayaqların çəngəlləri arasında da kəsik edilir. Kəsmə, oynaqların arxası boyunca kürək vasitəsilə edilir.

Əsas kəsikləri etdikdən sonra dərini karkasdan tədricən ayırmağa başlayırlar. Əvvəlcə onurğaya doğru hərəkət edərək pəncələrdən çıxarın. Dəri başdan tamamilə çıxarılır. Yalnız ayılarda pəncələrlə birlikdə pəncələrdən çıxarılır. Porsuq və marmotlarda pəncələrin dərisi tamamilə çıxarılır, lakin pəncələr qalır. Qunduzların və yer dələlərinin dəriləri əllər və dabanlar səviyyəsində soyulur.

Qunduzdan başqa bütün heyvanlarda uzununa bir hissə ilə bölünmüş quyruq qalır. Dərisi xəz xətti boyunca kəsilir.

Dərinin "bir təbəqədə" çıxarılması kəskin bıçaqla aparılır. Ehtiyatsız hərəkətlər nəticəsində heyvanın qarnını deşmək asandır, dərini bağırsaq məzmunu ilə çirkləndirir. Konkav bıçağı olan kiçik bıçaqlar və ucuna təxminən bir santimetr çatmayan itiləmə ilə bu vəziyyətdən qaçınmaq olar. Onların bıçağının ucu qalınlaşır və kənarları yuvarlaqlaşdırılır.

Aşağı çənə bölgəsində dəridə qısa kəsik yaratmaq üçün kəskin ucu olan bıçaq istifadə olunur. Küt ucu olan bir bıçaq bıçağı meydana gələn kəsikə daxil edilir və daha da kəsməyə davam edin - quyruğa qədər. Bıçağın küt ucu dəri ilə karkas arasında onları korlamadan keçir və dəriyə doğru yönəldilmiş bıçaq kəsik yaradır.

"Arxadan" dəri

Bu seçim əvvəlkindən daha mürəkkəbdir. Bununla belə, bu, istehsal edilən kuklanın keyfiyyətinə faktiki olaraq heç bir təsir göstərmir.

İş sifarişi:

1. Əsas kəsiyi dorsal hissədə - quyruğun altından edirik. Kəsik arxanın mərkəzindən istənilən istiqamətdə girintilidir. Onurğa xətti boyunca baş tərəfə doğru hərəkət edərək, mümkün qədər bərabər şəkildə kəsməyə çalışırıq. Heyvanın oksipital bölgəsinin yaxınlığında kəsikləri tamamlayırıq.
2. Sonra, kəsilmənin başlanğıcına qayıdırıq və dərini quyruğun tərəfdən qarın tərəfinə kəsirik. Biz anusdan 6-7 sm kəsiyi bitiririk.
3. Dərini "bir təbəqədə" çıxararkən olduğu kimi arxa ayaqları boyunca kəsiklər edirik. Arxa tərəfdəki pəncə yastiqləri ətrafında gəzirik - onlardan bir santimetr.
4. Ön ayaqlarda dərini dirsək birləşmələrindən bir qədər yuxarıda - çiyin daxili hissəsi boyunca kəsdik. Sonra hərəkət edirik içəriön kollar.
5. Dərini çıxarırıq. Biz qoltuqaltı və qasıq nahiyələrinə xüsusi diqqət yetiririk. Burada piy və dəri qıvrımlarının çoxluğundan dərini zədələmək asandır.
6. “Corab” üsulundan istifadə edərək dərini çiyin qurşağından çıxarırıq.

Əgər cəsəd sərt ölüm prosesinə başlamışsa və ya heyvan çox böyükdürsə, dərisini "corab" ilə soymaq çox vaxt mümkünsüz olur. Bu vəziyyətdə, ön ayaqları boyunca kəsikləri artırırıq: çiyin bıçağının aşağı hissəsi boyunca dirsək birləşmələrindən arxanın mərkəzindəki kəsikə qədər gedirik. Beləliklə, "qat" metodunu həyata keçiririk, ancaq arxadan.

Corabla dərinin soyulması

Əsas kəsimi ayaqdan ayağa, barmaqların yastıqları arasında xarici kənardan edirik. Pəncə yastığının içərisinə keçərək, dabanın mərkəzinə, popliteal boşluğa gedirik. Sonra, quyruq və anus arasındakı ikinci pəncəyə keçirik və yuxarıda təsvir olunan addımları tərs qaydada təkrarlayırıq.

Ön əzalarda, dərini "arxadan" çıxararkən - dirsək oynaqlarından əllərə qədər kəsdik.

Növbəti addım heyvanın arxa pəncələrinin ayaq və barmaqlarının dərisini çıxarmaqdır. Bundan sonra karkası arxa ayaqlarından asırıq. Bunun üçün ipi ayaq biləyi ilə Axilles tendonu arasındakı dəlikdən keçirik.

Arxa ayaqları və quyruğu azad edildikdən sonra dəri heç bir problem olmadan karkasdan çıxarıla bilər. Kənarlarından tutaraq aşağıya doğru dartılaraq birlikdə çəkilir. Ancaq çətinliklər varsa, dəriyə zərər verməmək üçün çox canfəşanlıq etmək lazım deyil. Bu vəziyyətdə, onu yavaş-yavaş çıxarın - bir dairədə, bıçaqla kömək edərkən.

Kubok başçıları

Bəzi ovçular yalnız tam hüquqlu doldurulmuş heyvanları deyil, həm də daxili bəzək üçün kubok başlarını hazırlamaq vəzifəsini götürürlər. Kubok başı baş və burun ucundan çiyin qurşağına qədər olan sahəyə aiddir.

Ön ayaqların arxasındakı kəsmə nümunəsi ölçüsündən asılı olmayaraq bütün növ ovlanan heyvanlara tətbiq olunur. Böyük dırnaqlı heyvanlarda, dərinin arxa tərəfi boyunca buynuzlara doğru daha da bifurkasiya ilə kəsik istifadə olunur.

Cüyür kimi xırda dırnaqlı heyvanların dərisinin soyulması “corab” üsulu ilə aparılır. Baş dəri ilə birlikdə karkasdan ayrılır. Bu vəziyyətdə, çiyin bıçaqları sahəsində dərinin yalnız kiçik bir hissəsi kəsilir. Bu formada çöl donuzu və uzunqulaqların başlarını da tərk edə bilərsiniz.

Qeyd! Əməliyyatın müvəffəqiyyətli olması üçün kubok başının olması vacibdir temperatur rejimi(sərin hava) və işçi materialın taxidermistin əlinə ötürülməsinin səmərəliliyi.

Quşlar

Kiçik heyvanlarda olduğu kimi, quş cəsədlərinin də bütövlükdə taxidermoloqa aparılması tövsiyə olunur. Quşların qorunmasında mühüm amil lələk örtüyünün bütövlüyünü qorumaqdır. Siz sadəcə bir karkası əşyaların üstünə qoyaraq gövdəyə ata bilməzsiniz. Bu vəziyyətdə lələklər əyiləcək və ya qırılacaq.

Məhsul yığdıqdan sonra quşlar cəsədin ciddi zədələnməsini yoxlayırlar. Əgər yoxdursa, dimdiyinə bir parça pambıq qoyulur. Sonra gaga, baş və boyun tualet kağızı ilə sarılır. Artıq bükülmüş boyun və baş qanadın altına yapışdırılır. İkinci qanadın altına bir neçə vərəq qoyulur. Qanadları və quyruğu bədənə sıxılır. Quş lələkləri əzməmək üçün son dərəcə diqqətli olaraq kağıza bükülür.

Qablaşdırılmış karkas aşağı, quyruq yuxarı, böyük bir plastik torbaya qoyulur. Orada bir neçə küknar budaqları da qoyulub. Küknarda antibakterial fitonsidlərin olması səbəbindən çürümə ləngiyir.

Qeyd! Karkasda qanaxma yaraları varsa, onlar bir parça pambıq və ya tualet kağızı ilə örtülür.

Quşu sərin yerdə saxlayın. Sıfırdan 15 dərəcə yuxarı olan bir qara tağ karkası bir günə qədər bir taxidermist tərəfindən sonrakı emal üçün uyğun olaraq qalır. Zədələnmiş qarın ilə oyun daha az vaxt - bir neçə saat saxlanılır.

Balıq

Balıqlardan bütöv doldurulmuş heyvanlar və kubok başları hazırlanır. Doldurulmuş bir balıq yaratmaq üçün bütün balığı taxidermistə vermək tövsiyə olunur. Bədən, o cümlədən üzgəclər zədələnməməlidir. Balıqları bütöv şəkildə çatdırmaq üçün üzgəclər bədənə sıxılır. Onlardan biri boyunca - quyruq - bir parça karton və ya fiberboard qoyun. Sonra balıq bir və ya iki qat yapışqan filmə bükülür. Bir plastik torba ilə əvəz edilə bilər və əvvəllər təsvir edilmiş astar düz bir çubuqla.

Kubok başı yaratmaq üçün üzgəclərə zərər verməmək üçün kəsilir. Başın arxasında dəri ehtiyatı lazımdır. Yaxınlıqda taxidermist yoxdursa və balıqları dondurmaq üçün heç bir yer yoxdursa, kəsilmiş ərazidən bağırsaqları çıxarın. Qida borusu və gilllər yerində qalır. Bağırsaqlardan azad edilən yer səxavətlə duzlanırsa, baş 4-5 gün saxlanılır. Duz yalnız kəsik yerinə deyil, həm də ağız boşluğuna, eləcə də gills altına qoyulur.

Skinner hazırlamaq çətin bir işdir. Bu, poladın xüsusiyyətlərini başa düşməyi və alətlərlə işləmək bacarığını tələb edir. Bununla belə, biliyə sahibsinizsə və təlimatlara dəqiq əməl etsəniz, hər kəs bir dəri bıçağı edə bilər.