Şirin üzümün ən yaxşı şaxtaya davamlı sortları. Şaxtaya davamlı üzüm sortları Şaxtaya davamlı üzüm

» Üzüm sortları

Bir çox rus sakinləri öz bağ sahələrində üzüm yetişdirir və ya yetişdirmək istəyirlər. Amma ölkəmizin əksər hissəsinin iqlimi bu mədəniyyətə o qədər də uyğun deyil. Bütün dünyada seleksiyaçıların səyləri sayəsində indi bu cür çətin şərtlərə tab gətirə bilən çoxlu növlər meydana çıxdı. Bu yazıda şaxtaya davamlı növlər haqqında xüsusi olaraq danışacağıq.

Şaxtaya davamlı növlərin ilk və əsas üstünlüyü adından aydındır - Bu nümayəndələr sığınacaq olmadan bizim sərt qışlarımıza nisbətən asanlıqla dözə bilirlər. Həmçinin, giləmeyvə daha sıxdır və müvafiq olaraq daşına bilir. Qışa davamlı növlər şərab hazırlamaq üçün yaxşı uyğun gəlir. Hansı növlər əlverişsiz şəraitə tab gətirə bilər?

Gazebos və tağlar üçün ən şaxtaya davamlıdır

Lidiya

Ən sevimli və ümumi. O, ABŞ-dan olan seleksiyaçı Williams Prince tərəfindən sortdan yetişdirilmiş və orada İzabella Pink adını almışdır. Şaxtaya çox yaxşı dözür. Qruplar kiçikdir. Giləmeyvə əsasən çəhrayı rəngdədir. Qeyri-adi, çox xoş bir dadı var. Gazebos və tağlar üçün uyğundur.

Şərab üçün əla. Ancaq reseptə ciddi əməl etməlisiniz. Əks halda, texnologiyaya əməl edilmədikdə, Lidiya zərərli maddələr buraxmaq xüsusiyyətinə malikdir.

Üstünlükləri:

• əla şaxta müqaviməti;
• özünü tozlandırma;
• toz küf və küfə davamlı;
• daşınma qabiliyyəti.

Yeganə əhəmiyyətli çatışmazlıq filokseraya davamlıdır.

Aleşenkin

– üstü açılmamış erkən desert üzümləri. Onu Alyoşa və ya 328 nömrəli də adlandırırlar. Dadı əla və gözəl mənzərə – iki kiloqrama qədər böyük qruplar, Giləmeyvə konusvari və sarı-yaşıl rəngdədir.

Üstünlükləri:

• çox erkən;
• tələb etmir xüsusi qayğı və xüsusi kənd təsərrüfatı texnologiyası;
• şlamlar yaxşı kök alır;
• gübrələmə olmadan yaxşı məhsul;
• giləmeyvə içərisində bir neçə toxum;
• əla dad;
• Giləmeyvə -25 ° C-ə qədər şaxtada üzümdə qalır.

Qüsurlar:

• yeraltı hissəsi şaxtaya davamlı deyil;
• Giləmeyvə böyümə stimulyatoruna ehtiyac duyur, əks halda noxud çox güman ki.

Xanım barmaqları

Xanım barmaqlarına bənzəyən unikal giləmeyvə formasına malikdir. Buna görə də ad. Rəsmi adı - . Böyük şirin giləmeyvə böyük salxımlarda düzülür. Dadı əla, şirin, turşluq notları ilə. Kişmiş ən çox kişmiş hazırlamaq üçün istifadə olunur, çünki onların toxumları yoxdur.

Bu üzüm çeşididir Orta Asiya. Günəşə və istiliyə çox tələbkardır. Uzun bir yetişmə dövrü var, buna görə də mərkəzi Rusiya üçün uyğun deyil. Çox az şərab yetişdirir. Yaxşı qulluq və əlverişli hava şəraiti, həmçinin dövri qidalanma ilə hələ də yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Üstünlükləri:

• yüksək məhsuldarlıq;
• güclü böyümə;
• əla dad keyfiyyətləri;
• toxumların olmaması.

Qüsurlar:

• uzun yetişmə dövrü - 130-160 gün;
• mövsümə görə məhsulun qeyri-sabitliyi;
• şlamların uzun müddət kök salması;
• aşağı şaxta müqaviməti - -11 ° C-ə qədər;
• Bu üzüm arılar və quşlar tərəfindən çox sevilir;
• müxtəlif xəstəliklərə son dərəcə həssasdır - göbələk, oidium, toz küf.

Bütün bu çatışmazlıqlar sizi əkməkdən çəkindirmirsə, o zaman diqqətlə yer seçməlisiniz. Qaralamalardan qorunmalıdır, çox günəş var idi. Torpaq yüngül olmalıdır. Yeraltı sular dərin olmalıdır - 2,5 metrdən çox. Həmçinin xanım barmaqları üçün çoxlu boş yerə ehtiyacınız var - hər istiqamətdə ən azı 2-2,5 metr.İl yağışlı olarsa, korlanmış giləmeyvələri vaxtında çıxarmaq lazımdır. Əks halda sağlam meyvələr zərər görəcək.-

Tukay

Tukay süfrə üzümləri Elmi-Tədqiqat Üzümçülük və Şərabçılıq İnstitutunda Ya.İ. Novoçerkasskda Potapenko. Çeşid iddiasız və şaxtaya davamlı olduğu ortaya çıxdı. Tukai zəngin məhsulu və çox dadlı olan giləmeyvələrin uzun müddət saxlanması ilə sevilir.

Üstünlükləri:

• erkən, artıq iyul ayında yetişməyə başlayır;
• böyük qruplar - 1,5 kiloqrama qədər;
• giləmeyvə ətirli və dadlıdır;
• dişi və erkək çiçəklərə malikdir, buna görə də özünü tozlandırır;
• təqib etsəniz, meyvələr yaza qədər saxlanıla bilər temperatur rejimi(+1-dən +8°С-ə qədər).

Qüsurlar:

• düzgün budama lazımdır, əks halda klasterlər kiçik olacaq;
• keçə gənələrdən təsirlənə bilər.

Yazda budama zamanı 30-40 göz qalır, və qalan tumurcuqlar əl ilə qırılır. Keçə gənələrdən xilas olmaq çətindir.

Çeşid üzüm bağlarının kraliçası və Alphonse Lavallee üzümünü keçərək əldə edilmişdir. Fırçalar böyükdür: uzunluğu 18-30 sm, eni - 12-20 sm.Çəkisi – 350-500 q.Giləmeyvələr iridir. Onların çəkisi doqquz qrama çatır. Qabıq rəngi bənövşəyi-qırmızıdır, mum örtüklüdür.

Erkən növlərə aiddir. Yetişmə müddəti 105-110 gündür. Özünü tozlayan.

Bu çeşid üçün ən yaxşı yayılma üsulu kök kökünə peyvənd etməkdir.

Üstünlükləri:

• əla dad və cəlbedici görünüş;
• böyük giləmeyvə;
• uzunmüddətli saxlama üçün uyğundur;
• yaxşı daşınma qabiliyyəti.

Qüsurlar:

• xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı aşağı müqavimət;
• yüksək rütubətdə çiçəklərin və noxudların tökülməsi;
• diqqətli qayğıya ehtiyac;
• zəif şaxta müqaviməti.

İzabel

Bu çeşid ABŞ-da İzabel Gibbs tərəfindən yetişdirilmişdir. Buna görə də ad. , bəzi digər Amerika "hədiyyələri" kimi (Kolorado böcəyi, kül ağcaqayın) çox möhkəm olduğu ortaya çıxdı. Mərkəzi Rusiyanın Epiphany şaxtalarına əhəmiyyət vermir.Üzüm üçün xarakterik olan heç bir xəstəlikdən də praktiki olaraq təsirlənmir.

Bir vaxtlar İzabellanın zərərli olduğu barədə məlumatlar var idi, çünki şərab hazırlayarkən çoxlu metil spirti ayrılır, lakin sonradan bu məlumat təkzib edildi.

Üstünlükləri:

• dad keyfiyyətləri;
• aşağı kalorili məzmun;
• yüksək məhsuldarlıq;
• iddiasızlıq.

Mənfi cəhəti Bəzi üzümçülər üçün meyvə yığımı üçün gec bir tarix adlandırmaq olar - oktyabr-noyabr.

Çəhrayı Toxumları Relines

Bu məqalədə təsvir edilən bütün növlərdən Reliance Pink Seedlis, toxumlarının olmaması ilə fərqlənir. Giləmeyvə sferik formadadır kiçik, Çəhrayı rəngçiyələk aroması ilə. Qruplar yığcamdır. Məhsul yığımı sentyabrın ortalarındadır.

Üstünlükləri:

• toxumların olmaması;
• yüksək şaxta müqaviməti;
• sürətli üzüm böyüməsi;
• çox erkən yetişmə;
• mantar xəstəliklərinə qarşı müqavimət;
• faydalı mikroelementlərin (vitamin A, B vitaminləri, dəmir və yod) artan tərkibi.

Qüsurlar:

• yetişmə mərhələsində yağışlı havalarda giləmeyvə çatlamağa meyllidir;
• kiçik meyvələr.

Sanki 200 il əvvəl Rusiyada üzüm yalnız cənub bölgələrində və bir az ölkənin mərkəzində yetişdirildi. İndi Uralsda yetişdirilir və orta zonada geniş yayılmışdır. Lakin seleksiyaçılar tədqiqatlarında dayanmırlar. Və əmin olun ki, ölkəmiz üçün uyğunlaşdırılmış bir çox gözəl şaxtaya davamlı növlər tezliklə gün işığını görəcək.

Bağ sahələrində yalnız həvəskarlar deyil, həm də peşəkar bağbanlar üzüm yetişdirirlər. Bu bitki olduqca şıltaq və istilik sevəndir. Şimal bölgələri üçün ən tələbkar yay sakininin zövqünü oxşayacaq şaxtaya davamlı üzüm sortları yetişdirilib.

Bu bitkinin şaxtaya davamlılığının ən mühüm üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qış üçün onun üçün sığınacaq yaratmağa ehtiyac yoxdur. Eyni zamanda, süfrə və desert, tünd və açıq çeşidləri seçə bilərsiniz.

Gənc yaşda kola düzgün qulluq etsəniz, gücləndikdən sonra -33 ° C-ə qədər şaxtaya tab gətirə biləcək qədər güclü olacaqdır. Tədricən sərtləşmə bitkiyə fayda verəcəkdir. Bunu etmək üçün hər il kol sığınacağında qalma müddətini azaltmaq kifayətdir.

Məlumatınız üçün! Payızda kol keçən ildən bir az gec örtülməlidir, yazda isə bir az əvvəl açılmalıdır.

Erkən şaxtaya davamlı növlər

Ümumilikdə şaxtaya davamlı 50-dən çox üzüm sortları var. Hər il seleksiyaçılar çətin iqlim şəraitində yaşaya bilən yeni növlər inkişaf etdirirlər. Ancaq bu giləmeyvə sevənlərin çoxu çoxdan öz sevimlilərini müəyyənləşdirib və keyfiyyət xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmağa davam edirlər.

Transfiqurasiya

Dadlı və şirin çəhrayı üzüm, onun uzunsov giləmeyvə çəkisi 15 q-a qədər ola bilər.Onların əlavə kənar ətirləri olmayan klassik dadı var. -21 °C-ə qədər şaxtaya davamlıdır. Rusiyanın mərkəzində məhsul artıq avqustun əvvəlində yığılır, ancaq dəstələrin kolda bir az asılmasına icazə versəniz, o çəhrayı rəng və qeyri-adi görünüş görünür.

Transfiqurasiya kolu kifayət qədər güclüdür, üzüm güclüdür, yaxşı formalaşır və qışa qədər yetişir. Növ xəstəliklərə davamlıdır, lakin qarşısının alınması üçün müalicə tələb olunur. Bitki mülayim qışlara yaxşı dözəcək, şimal bölgələrində kiçik bir sığınacaq istifadə edilə bilər.

Viktor

Ən erkənlərdən biri, hibrid Transfiqurasiyanın qohumu, lakin ona çox bənzəyir. Onları yetişdirən seleksiyaçı A. Krainov bir səbəbdən onları müxtəlif növlərə ayırdı.

Viktor giləmeyvə əvvəlcə şəkər qazanır, yalnız bundan sonra rəng görünür. Eyni zamanda, fərq göz qabağındadır: Viktor qabığın daha doymuş rənginə malikdir, forma uzanır və giləmeyvə uzunluğu 5 sm-ə çatır.

Kollar güclüdür, üzüm yaxşı yetişir. Çeşid oidium istisna olmaqla, bir çox xəstəliyə davamlıdır, buna görə də müalicə olmadan edilə bilməz. -23 °C-ə qədər şaxtaya davamlıdır. Üzüm budaqları daha parlaq və cəlbedici görünür.

Laura

Orta yetişmə dövrünün ağ giləmeyvə. Bir dəstənin çəkisi 1 kq-a, uzunluğu isə 40 sm-ə qədər ola bilər.Çoxluqlar sıxdır, kifayət qədər bərabər yetişir və təxminən eyni ölçüdədir.

Qeyd!Şirəli oval giləmeyvə yüngül muskat dadına malikdir, dişlərdə xırtıldayan və içərisində kifayət qədər böyük toxumlar var.

Özünü tozlayan üzümlər -23 °C-ə qədər şaxtaya dözə bilir. Yaxşı saxlanılır və daşınması asandır. Bu növ tez-tez satış üçün yetişdirilir.

Artan şaxta müqaviməti olan üzümlər

Daha aşağı temperaturlara dözə bilən növlər hazırlanmışdır. Onların şaxtaya davamlılığı təəccüblüdür, lakin bu, Urals, Uzaq Şərq və Sibirdə yaşayan bağbanlara öz bağ sahələrində meyvə yetişdirməyə kömək edir.

Lidiya

İzabella ətri ilə dadına xoşdur, kifayət qədər kiçik salxımlara malikdir, çəkisi 110 q-a qədərdir, bir giləmeyvə isə cəmi 4 qr. Rəngi ​​tünd, qırmızı, bir qədər çəhrayıdır və aromada bir çox insanlar bir yüngül çiyələk dadı.

Bu növ orta mövsüm hesab olunur, giləmeyvə təxminən 5 ay ərzində yetişir. Lidiya bir çox xəstəliyə davamlıdır, yeganə zəiflik xloroz ola bilər. Lakin ən mühüm üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, sığınacaq olmadan -26 °C-ə qədər olan şaxtalara tab gətirə bilir.

Məlumatınız üçün! 1999-cu ildən bəri Lidiyadan şərab istehsal etmək qadağandır. Fermentasiya zamanı giləmeyvə istehlakı ölümcül ola bilən metanol buraxır.

Yüksək məhsuldarlığı və həddindən artıq nəmə dözmək qabiliyyəti onu populyarlaşdırdı, klasterlər hər hansı bir gazebonu bəzəyəcək və aroma bir çox insana müraciət edəcəkdir.

Tukay

Şaxta müqaviməti, yüksək məhsul əldə edərək, hətta Sibirdə belə bitki yetişdirməyə imkan verir. Erkən yetişən Tukai -25 °C-ə qədər olan temperaturlara tab gətirə bilir. Böyüyən bölgə daha soyuqdursa, sığınacaq olmadan edə bilməzsiniz.

Saxlama şərtlərinə əməl olunarsa, Tukai dəstələri yaza qədər davam edə bilər, daşınmaya yaxşı dözürlər. Bu növün giləmeyvələri yuvarlaqdır, rəngi günəşli günlərin sayından asılı olaraq yaşıldan kəhrəbaya qədər dəyişə bilər. Orta dəstə ölçüsü 0,8 kq, lakin giləmeyvə özləri olduqca kiçikdir, təxminən 4 qr.

Populyar açıq sortlar

Böyük və şirin meyvələr üzümçülərin uğurunun açarıdır, lakin soyuq qış şəraitində növlərin şaxtaya dözmə qabiliyyətini də nəzərə almaq lazımdır. Açıq üzüm əkməklə, bir çox problemlərdən qaçınmaq və saytda işin həcmini azaltmaq olar. Əsas odur ki, şaxtaya ən yaxşı tab gətirəcək növləri bilməkdir.

Yupiter

Açıq şərab üzüm yetişdirmək istəyirsinizsə, onda ən yaxşı çeşid −27 °C-ə qədər şaxtaya davam edə bilən Yupiter olacaq. Erkən qaranlıqdır, 3,5 ayda yetişir, salxımlardakı giləmeyvə 0,5 kq-a qədərdir. Dadı xoşdur, muskat qozusudur, toxumu yoxdur. Ətli və şirin, yaxşı tozlanır və zəngin məhsulla sevindirir.

Alfa

Açıq üzüm çeşidi Alpha izabella cinsinə aiddir. Fırçaları böyük deyil, təxminən 200 q.Kolu kifayət qədər güclüdür, yaxşı inkişaf edir və üzüm erkən formalaşır. Kolun böyük yarpaqları var, buna görə də bir gazebo üçün mükəmməldir. Giləmeyvə yuvarlaq, tünd mavi rəngdədir və artıq yetişdikdə demək olar ki, qara olur.

-35 °C-ə qədər çox aşağı temperaturlara dözmək qabiliyyəti rəsmi olaraq qeydə alınıb. İddiasız, xəstəliyə davamlı, çox cəlbedicidir.

Vacibdir! Alpha dadlı şirə və şərab istehsal edir.

Dezavantajlara aşağıdakılar daxildir:

• xloroza qarşı həssaslıq;
• çox sayda ögey uşaq;
• quş sevgisi;
• müntəzəm suvarma ehtiyacı;
• torpağa tələblər;
• nəqliyyata dözə bilməmək.

Quraqlığa ümumiyyətlə dözməyən Alphadır, suvarma müntəzəm və çox miqdarda aparılmalıdır.

Platovski

Ən təsirli üzüm növlərindən biri şaxtaya yaxşı dözən, xəstəliklərə həssas olmayan, parlaq bir dadı olan və ondan alınan şərab bütün gözləntiləri üstələyən açıq Platovskidir. Dəstənin çəkisi cəmi 250 qr, giləmeyvə rəngi yaşılımtıl-sarı, çox günəşli olduqda isə narıncı-qəhvəyi olur.

Platovskinin şaxtaya davamlılığı da heyrətamizdir, kol sığınacaq olmadan -29 °C-ə qədər şaxtaya dözə bilir. Bu səbəbdən şimal bölgələrində gözəl gazebos və tağlar yaratmaq üçün istifadə olunur.

Cədvəl şaxtaya davamlı növlər

Rusiyanın əksər hissəsində qışa davamlı üzüm yetişdirilir. Aromatik cənub giləmeyvə yalnız çətin şərtlərə yaxşı uyğunlaşmır, həm də yüksək şəkər tərkibi və kifayət qədər az miqdarda günəşlə heyran edir.

Agate Donskoy

Erkən yetişən üzüm çeşidi, çəkisi 5 q-a qədər olan iri yuvarlaq giləmeyvə verir, salxımları isə 0,5 kq ağırlığında, -26 0C-ə qədər şaxtaya dözür. Mümkün qədər gec yığılmalı olan davamlı yüksək məhsul verir, sonra giləmeyvə mümkün qədər çox şəkər yığacaq.

Zövq

Digər güclü böyüyən növ şaxtaya davamlı Vostxozh üzümdür, −25 °C-ə qədər şaxtaya dözə bilir. Onun salxımları 1,5 kq-a çatır. Xəstəliyə qarşı yüksək müqavimətə malikdir. Xüsusiyyət ondadır ki, çoxluqlar çox uzun müddət kolda asılı olsa belə, növlərin dadı itirilməyəcək və arılar növlərə nisbətən laqeyddirlər.

Muromets

Pərəstişkarlarını qazanan və getdikcə daha çox yeni adların görünməsinə baxmayaraq, növ populyarlığını itirməyən olduqca köhnə bir çeşiddir. Giləmeyvələrin rəngi tünd bənövşəyi, çəkisi 5 q-a qədər, dəstənin çəkisi təxminən 0,5 kq-dır. Üzümün dadı qara albalı ilə müqayisə edilir, ahəngdar və xoşdur. -26 °C-ə qədər şaxtaya dözür.

Taiga zümrüd

Bu növ yüksək qış davamlılığına malikdir, −30 °C-ə qədər şaxtaya dözə bilir və erkən yetişir. Bu ağ üzümdür, qabığı şəffafdır və yüngül çiyələk dadına malikdir. Yetişmə dövründə az günəş işığı olsa belə, giləmeyvə içərisində çoxlu şəkər yığmağa qadirdir.

Şaxtaya davamlı sortların yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Yetiştiricilər başqa bir şaxtaya davamlı sort inkişaf etdirdikdə, xəstəliklərə davamlılığa da diqqət yetirirlər. Mantar sporları tez-tez üzüm kollarına zərər verir. Bu vəziyyətdə, bir fidan satın almadan əvvəl, çeşidin xüsusiyyətlərini öyrənməlisiniz və bütün mümkün amilləri nəzərə almalısınız.

Soyuq müqavimətinə baxmayaraq, ilk bir neçə il ərzində hər növ fidan örtülməlidir. Üzüm hələ də çox nazik və zəifdirsə, bitki şiddətli şaxtalara dözməyəcəkdir. Köklərin qışda izolyasiya və istilik üçün də köməyə ehtiyacı var; gövdənin ətrafındakı dairəni örtmək də buna kömək edir.

Gənc bir fidanın qışdan yaxşı keçməsi üçün əkin edərkən aşağıdakıları etməlisiniz:

• çuxura üzvi gübrə əlavə edin;
• qum əlavə edin;
• turşuluğa nəzarət edin, orta səviyyədə olmalıdır.

Vacibdir! Sahənin cənub tərəfində üzüm əkmək üçün bir yer seçməlisiniz.

Hər bir üzümçü öz sahəsinə hansı çeşid əkəcəyinə müstəqil qərar verir. Bütün növlər yetişmə vaxtı, giləmeyvə rəngi və toxumların olması ilə fərqlənir. Ancaq şaxtaya davamlı növlərin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır ki, bu da kiçik bir ərazidə belə böyük miqdarda məhsul əldə etməyə kömək edəcəkdir.

Üzüm bəlkə də ən çox yayılmış kənd təsərrüfatı bitkisidir. Müəyyən dad xüsusiyyətlərinə malik olan və hər bir xüsusi qrup üçün artan qaydalara riayət etməyi tələb edən müxtəlif növlərlə təmsil olunur. Onlar əsasən mülayim və isti iqlimlərdə böyüyən növlər haqqında danışır və yazırlar, şaxtaya davamlı sortları haqsız yerə görməzdən gəlirlər. Adından da təxmin edə bildiyiniz kimi, onlar soyuq bölgələrdə yetişdirilir və normal olaraq mənfi temperaturlara dözürlər (yəni soyuq kolların və meyvələrin böyümə sürətinə təsir göstərmir).

Çeşidlərin xüsusiyyətləri

Şaxtaya davamlı növlər müxtəlif və sıfırdan aşağı temperaturlara yüksək müqavimət göstərir. İstiqamətin əsas xüsusiyyətləri:

• Yüksək şirə tərkibi.
• Şəkər tərkibi 20% -dən.
• Aşağı əl quruluşu.
• Meyvənin pulpasında çoxlu miqdarda minerallar və iz elementləri.

Qurmanlar bu sortları şirəsi, əla dad xüsusiyyətləri və xarakterik muskat qozu dadı üçün yüksək qiymətləndirirlər. Qrupun bir çox növləri -40 dərəcəyə qədər şaxtaya dözür və yüksək keyfiyyətli nektar və şərab hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Şaxtaya davamlı üzüm sortları üçün sığınacaq tikməyə ehtiyac yoxdur.

Şaxtaya davamlı üzüm sortları sərt qışa yaxşı dözə bilsə də, yenə də xüsusi qayğıya ehtiyac duyur.

Şaxtaya davamlı sortların çoxluqları çox vaxt çox gözəl deyil - giləmeyvə kiçikdir, çoxluqlar da deyil. düzgün forma. Bir çox növlər təmiz şərabdır və özünəməxsus dadı var, buna görə də təmiz formada yeyilmir.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Şaxtaya davamlı növlər əvvəlcə sərt şəraiti olan bölgələrdə əkilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdu, lakin ümumilikdə onlar geniş iqlim zonalarında yetişdirilə bilər. Üzüm bir-birinə qarışaraq əsl xiyabanlar, qalereyalar və tağlar yarada bilər.

Sibirdə üzüm yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri təsvir edilmişdir.

Bitkilər stresə yüksək davamlıdır, daim dəyişən şərtlərə tez uyğunlaşır və buna görə də yüksək tələbat var.

Şaxtaya davamlı üzüm sortları yay gazebonu bəzəmək üçün əla seçimdir. Yəqin ki, giləmeyvə və salxımlar çox gözəl görünmür, amma ümumiyyətlə belə bir hedcinq çox gözəl olur və sərin bir atmosfer yaradır.

Meyvələr yaxşıdır, şaxtaya davamlılıq və məhsulun keyfiyyəti yalnız uğursuz insan müdaxiləsi və kolların həddindən artıq yüklənməsi nəticəsində azala bilər. Buna görə, məhsuldarlığı diqqətlə normallaşdırın - həyata keçirin, açılmamış qönçələri çıxarın. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət yüksəkdir, lakin onlar artıq olmayacaq - mövsümdə bir və ya iki sprey kifayətdir.

Şaxta bitdikdən sonra üzümün kök sistemini düzgün şəkildə bərpa etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, yazın başlaması ilə kollar isti su ilə yuyulur, salxımlar çıxarılır və yerə qoyulur, torpaq gevşetilir və yuxarı qalxır. Rütubəti qorumaq üçün əkinlər xüsusi örtük materialı və ya adi plastik filmlə örtülür.

Populyar çeşidlər

Rus bağbanları arasında ən məşhur şaxtaya davamlı üzüm növlərinə baxaq. Məlumat yalnız məlumat məqsədi daşıyır və saytınızda böyümək üçün bitkiləri seçməyə kömək edəcək.

Nəticədə ən çox şaxtaya davamlı növlər əldə edildi.

Ən məşhur şaxtaya davamlı üzüm növləri.

Lidiya

– xarakterik dadı və ətri olan İzabella qrupunun hibrididir. Onun məhsuldarlığı davamlı olaraq yüksəkdir, salxımlar və kollar zərif görünür, buna görə də onlar yetişdirildiyi hər hansı bir ərazini bəzəyir. Giləmeyvə çiyələk notları ilə şirəli və oval formaya malikdir. Pulpa selikli, qabığı sıxdır. Fırçalar silindrik və ya konikdir. Çeşid kommersiya hesab olunur və saxlama və daşınmaya yaxşı dözür.

Lidiya orta yetişmə dövrü olan bir çeşiddir: qönçələr açıldığı andan yetkin məhsulun məhsuluna qədər orta hesabla 150 ilə 160 gün keçir.

Lidiya üzüm yaxşı yetişir - tumurcuqların 80% -i meyvə verir.

Codrianca

- Bu, yüksək məhsuldarlığa malik ultra erkən süfrə çeşididir. Qönçələr açıldıqdan 110 gün sonra ilk meyvələri toplaya bilərsiniz. Giləmeyvə sıx, şirəli pulpaya malikdir və toxumları asanlıqla ayrılır. Dadı harmonik, xoş, orta-şirindir. Kollar hündürdür və yaxşı ağaclıdır. Giləmeyvə böyük və uzunsovdur. Çeşid noxuda meyllidir.

Kodryanka, yalnız isti cənubda deyil, həm də Moskva bölgəsində və üzüm yetişdirmək üçün tamamilə uyğun olmayan bir çox bölgədə becərilməsi üçün əla olan unikal, iddiasız bir çeşiddir.

Kodryanka giləmeyvələrinin kifayət qədər böyüməsi üçün əkinləri gibberellin ilə müalicə etmək lazımdır. Məhluldakı turşu 1 litr üçün 50 mq-dan çox olmamalıdır.

Yetişmiş salxımların çəkisi baxım keyfiyyətindən asılı olaraq 400-600 q və ya daha çox ola bilər. Çeşid heç bir problem olmadan saxlanmağa və daşınmağa dözür. Məhsulun keyfiyyəti yüksəkdir. Codrianka təmiz formada yeyilir, marinadlar və kompotlar hazırlanır, sirkə hazırlanır. Meyvələr qurumağa uyğun deyil.

Taiga

Taiga üzüm çeşidi universaldır, şaxtaya yaxşı dözür və bol meyvə verir, buna görə də satış üçün və şəxsi məqsədlər üçün yetişdirilir. O, ləzzətli mürəbbələr, kompotlar, şirələr hazırlayır; üzümün özü orta şəkərli əla desertdir.

Bu müxtəliflik şaxtaya yaxşı dözür, dəyəri -32 dərəcəyə çata bilər.

Əvvəlcə Taiga çeşidi şərab istehsalı üçün xammal kimi yaradılmışdır. Sonralar onun tətbiq dairəsi xeyli genişləndi.

Yarpaqları kiçik, kənarları parçalanmış, 3 lobu var. Giləmeyvə qaranlıqdır, dəyirmi forma, xarakterik bir örtük var. Salxımlar kiçik, konusvari, nadir hallarda 400 q-dan çox böyüyür.Yetişmə vaxtı minimaldır - məhsul adətən qönçələr göründükdən 90 gün sonra yığılır. Bir koldan yüz kiloya qədər meyvə çıxara bilərsiniz.

Şimal mavi

Şimal mavisi erkən yetişən masa üzümüdür (bir qayda olaraq, giləmeyvə 115 gün ərzində tam yetkinliyə çatır). Şaxta müqaviməti yaxşıdır, kollar həcmlidir və tumurcuqlar tez böyüyür. Yarpaqları kiçik, üç loblu, kənarları boyunca kəsiklər var. Salxımlar böyük deyil, konus formasına malikdirlər. Giləmeyvə yuvarlaq, mavi, xarakterik ağımtıl örtüklüdür. Məhsuldarlıq hər kol üçün təxminən 80 kq-dır.

Şimal mavisi yüksək dərəcədə şaxta müqavimətinə malik erkən yetişən masa çeşididir.

Şimal mavi üzüm çeşidi çox dadlıdır və ona qulluq etmək asandır. Çox vaxt satış üçün yetişdirilir.

Muromets

Yetişmə müddəti təxminən 115 gün olan güclü çeşid. Yarpaqları orta və ya böyükdür, 3 və ya 5 bıçaq ola bilər.Saxlamalar kifayət qədər böyükdür, düzgün konus formasına malikdir və çəkisi 0,5 kq-dır (bütün kənd təsərrüfatı texnologiyası şərtlərinə uyğun olaraq, bu rəqəm artırıla bilər). Meyvələr iri, tünd bənövşəyi rəngdədir və dərisində qalın mumlu örtük var. Muromets üzümləri təmiz formada yeyilə bilər və ya kişmiş hazırlana bilər. Məhsul orta səviyyədədir - bir koldan 14-16 kq giləmeyvə toplamaq olar.

Kolun xarakterik xüsusiyyəti, alt hissədə əsas tumurcuqların düzləşməsi və ikincil tumurcuqların bol böyüməsidir.

Murometsin xarakterik bir xüsusiyyəti, kolun altındakı əsas tumurcuqların düzəldilməsi və ikincil üzümün güclü böyüməsidir.

Muskat rus

Rus Muscat, texniki məqsədlər üçün və təzə istifadə üçün eyni dərəcədə uyğun olan masa çeşididir. Kolun orta böyümə gücü var, bu da bol suvarma ilə daha da stimullaşdırıla bilər. Yarpaqları orta ölçülü, hissələrə bölünür. Orta yetişmə müddəti 115 gündür. Salxımlar kiçikdir (təxminən 300 q), konusvari. Giləmeyvə şirəli, zəngin muskat qozu dadına və müntəzəm yuvarlaq formaya malikdir. Göbələklərə qarşı müqavimət yaxşıdır.

Üzüm üzümünü xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumağın sadə yolu kolun altına cəfəri əkməkdir.

Hansı ki, ən çox Rusiyanın şimal bölgələrində tapıla bilər.

Bağbanın yaşadığı bölgə soyuq iqlimi və iyirmi dərəcə şaxtası ilə tanınırsa, bu, üzüm bağlarının yetişdirilməsinə mane olmayacaq. Məsləhətimiz üzüm bağının əkilməsi üçün düzgün şaxtaya davamlı sortları seçməyə, ona qulluq etməyə və yaxşı məhsul əldə etməyə kömək edəcək.

Örtük və örtülməyən növlər

Üzümçülükdə “örtüklü və örtülməyən üzüm sortları” anlayışları yoxdur, bu, daha çox hər hansı sortun fərdi xüsusiyyətlərindən birinə aiddir. Məsələn, Krımda yetişdirilən üzüm və ya Krasnodar bölgəsi Qeyri-örtük bir məhsul olaraq, Moskva bölgəsində qış üçün məcburi sığınacaq tələb edir.

Yalnız praktik şərabçı becərilən sortun hansı növə (örtük və ya örtülməmiş) aid olduğunu müəyyən edir. Rusiyanın cənubunda demək olar ki, bütün növlər qış sığınacağı olmadan yetişdirilir, lakin orta zonaya yaxın, bəzi üzüm növləri qış üçün izolyasiyaya ehtiyac duyur.

Qısa və ya uzunmüddətli şaxtalara yaxşı dözən şaxtaya davamlı üzüm sortları da olsa da. Bu növlər hətta Moskva vilayətinin şəraitində də çox məhsuldardır.

Video: qışa davamlı üzüm sortları

Üzü örtülməyən üzüm sortlarına becərilən üzüm sortlarının Amerika sort Librusec ilə kəsişməsi nəticəsində seleksiyaçılar tərəfindən əldə edilən sortlar daxildir. Onlar yaxşı şaxta müqavimətinə malikdirlər, erkən yetişmə, bu məhsulun əsas xəstəliklərinə qarşı müqavimət göstərirlər və onlara qulluq sadə və sadədir.

Aşağıdakı növlər açıq becərmə üçün uyğundur:

• Nadejda Aksayskaya;
• Şunya;
• Kuderka;
• Sovering Tiara;
• İlk Zəng.

Yeni başlayan üzümçülər bilməlidirlər: gənc, yetişməmiş üzümlər həmişə qış sığınacağına ehtiyac duyur; bitki ildən-ilə tədricən soyuq havaya alışır:

• birinci il - üzüm sığınacaq alır;
• ikinci il - sığınacaq da tələb olunur;
• üçüncü il - bitki qismən örtülür, şaxtaya davamlılığı yoxlamaq üçün bir qol açıq qalır, yazda (sağ qalan qönçələrə əsasən) nəticə aydın olacaq.

Bağlı və ya açıq mədəniyyətdə üzüm yetişdirilməsi ilə yanaşı, Moskva vilayətində bu istilik sevən məhsulu istixanalarda yetişdirmək tətbiq olunur.

Şaxtalı qışlar üzüm üçün ardıcıl ərimələr və sıfırdan aşağı temperaturlar qədər təhlükəli deyil. Sabit soyuq havalarda bitkilər həmişə etibarlı şəkildə örtülə bilər, lakin qeyri-sabit temperaturda yaxşı örtülmüş üzümlər örtünün altında çürüməyə və kiflənməyə başlayacaq təhlükəsi var.

Qış üçün örtülməsi lazım olmayan Moskva bölgəsi üçün şaxtaya davamlı üzüm növləri

Bu bölgədə üzüm bağı əkmək üçün çeşid seçərkən, bu əraziyə xas olan maksimum sıfırdan aşağı temperaturlara diqqət yetirmək lazımdır. Yetişmə vaxtını da nəzərə almaq lazımdır.

Moskva bölgəsi üçün ən uyğun olanı erkən yetişən növlər (erkən yetişmə, erkən və orta erkən) olacaqdır. Onların göbələk xəstəliklərinə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti də çox vacibdir.

Aleşenkin

Yetişmə müddəti 118 gündən çox olmayan erkən yetişən üzümlər. Üzüm salxımları çox böyük, yaxşı budaqlanmış, konus formasına malikdir, bir salxımın orta çəkisi 700 qramdan 1,5 kq-a qədərdir, lakin 2,5 kq-a qədər olan nəhəng salxımlar nadir deyil!
Üzümlər iri (3-dən 5 qrama qədər), oval formada, gənc açıq bal rəngində, yüngül mumlu örtüklüdür. Hər ikinci üzümün toxumu yoxdur. Aleshenkin üzümünün dadı ahəngdardır, şirin və şirəli pulpa ən yaxşı süfrə üzümünün standartıdır.

Yaxşı qayğı ilə, becərilmənin üçüncü ilində bir bitkinin məhsuldarlığı 25 kq-a çatır. Aleshenkin üzümləri əla şaxta müqavimətinə malikdir, -26 C-yə qədər şaxtaya itkisiz dözür, lakin göbələk xəstəliklərinə zəif davamlıdır.

Bu tendensiya xüsusilə rütubətli, yağışlı havalarda özünü göstərir. Xəstəliklərin qarşısını almaq üçün üzümləri hər iki həftədən bir xüsusi preparatlarla müalicə etmək lazımdır.

Video: "Aleshenkin" üzüm çeşidinin təsviri

Viktoriya

Köhnə, zamanla sınaqdan keçirilmiş Muscat üzüm çeşidi. Erkən yetişmə, pik yetişmə çiçəklənmədən 110-120 gün sonra baş verir. Oval üzümlər çox böyükdür (6-7 qram), qabığı və pulpası tünd çəhrayı rəngdədir, dəridə xarakterik mumlu örtük var.

Viktoriya giləmeyvə şirəli və şirindir, dəri nazikdir və yağışlı mövsümdə çatlamağa meyllidir. Üzümdə yaxşı yetişmiş salxımlar muskat dadını və ətirini əldə edir. Salxımlardakı giləmeyvə sıx yerləşmir, salxımın özü boşdur, bir dəstənin çəkisi 500 qramdan 1 kiloqrama qədərdir.

Viktoriya uzun məsafələrdə nəqliyyatı yaxşı idarə edir və gözəl və iştahaaçan görünür. Kommersiya çeşidi. Yüksək şirinliyinə görə giləmeyvə arılar tərəfindən çox zədələnir, onları həşəratların zədələməsindən qorumaq üçün şəxsi təsərrüfatlarda yetişmiş salxımlar xüsusi aqrolif torbalara yığılır. Bu çeşid -26 ° C-ə qədər şaxtaya dözür.

bilirdinizmi? Yaponiyanın İşikava şəhərində adının açıqlanmasını istəməyən alıcı sortdan bir salxım üzüm alıb.« Ruby Romalılar» . Bu alış ona 5400 dollara başa gəlib. Salxım otuz nəhəng üzümdən ibarət idi, hər üzüm kiçik boyda idi yumurta. Bir giləmeyvənin qiyməti 180 dollar olub.

Kuderka

Şərabçılar bu çeşidi iki adla tanıyırlar: Kuderka və ya Kudrik. Bu gec çeşidin məhsuldarlığı sadəcə heyrətamizdir - bir yetkin bitkidə 100 kiloqrama qədər giləmeyvə yetişir. Tünd göy rəngli yuvarlaq meyvələr (toxumlu) çox şirindir, buna görə də bu çeşidin giləmeyvələrindən şərab şəkər əlavə edilmədən hazırlanır.

Fırçalar orta və böyük, çəkisi - 300 qrama qədər, fırçaların forması silindr və ya konus şəklində, orta sıxlıqda, bəzən boş olanlara da rast gəlinir. Kuderka iddiasız və qışa davamlı çeşiddir, - 30 C-yə qədər şaxtadan qorxmur və ona qulluq etmək asandır.
Mantar xəstəliklərinə (küf, oidium) meylli deyil, lakin phylloxera üçün kifayət qədər təbii müqavimətə malikdir, buna görə də xüsusi preparatlarla püskürtülməlidir. Kuderka əla möhkəmləndirilmiş şərablar hazırlayır.

Lidiya

Orta mövsüm çeşidi, ilk yetişmiş giləmeyvə çiçəklənmədən 150-160 gün sonra görünür. Bitki orta gücdədir, giləmeyvə salxımları çox böyük deyil. Dəstənin çəkisi təxminən 100 qramdır, üzüm yuvarlaq və ya bir qədər oval, tünd qırmızı qabığı və pulpasıdır. Dəridə bir az çəhrayı-bənövşəyi rəng verən mumlu bir örtük var.

Lidiyanın dadı çiyələk dadı ilə ahəngdar, şirin və turşdur. Çeşiddə şəkərin miqdarı 19-20% təşkil edir. Çeşidin xoş bir xüsusiyyəti onun çiyələk qoxusudur. Üzümlər üzümdə nə qədər çox yetişsə, dadı bir o qədər zəngin və şirin olar. Bir yetkin bitkidən məhsul 40-42 kiloqram giləmeyvə çatır.
Lidiya, küf və oidium kimi üzüm xəstəliklərinə əla müqavimət göstərir, həmçinin sulu torpağa normal cavab verir. Üzüm kifayət qədər şaxtaya davamlıdır, -26 C-yə qədər şaxtaya itkisiz dözür və cənub bölgələrində üstü açıq məhsul kimi becərilir.

Yupiter

Çeşid çox erkən tarix yetişmə, çiçəkləmədən tam yetişməyə qədər, 110 ilə 115 günə qədər davam edir. Çox böyük üzüm salxımları orta ölçülü kollarda yetişir, bir salxımın orta çəkisi 300-500 qramdır. Fırçalar silindrik və ya konus formalı və orta sıxlığa malikdir (boş olanlara da rast gəlinir).

Giləmeyvələrin rəngi tünd qırmızıdan mavi-bənövşəyi rəngə qədər dəyişir. Giləmeyvə rəngi dəstənin yetişmə dərəcəsindən asılıdır. Böyük giləmeyvə (4-6 qram) uzunsov oval formaya, şirin pulpaya və yüngül muskat qozu dadına malikdir. Pulpada şəkərin miqdarı 21% və daha yüksəkdir. Şaxta müqaviməti - 27 C-yə qədər, göbələk xəstəliklərinə yaxşı müqavimət.

bilirdinizmi? Qədim yunan əfsanəsinə görə, üzümçülük tanrısı Dionis əlində bir dəstə üzüm olan gözəl bir gəncin şəklini alaraq bütün Yer kürəsini gəzdi. Gənc tanrının keçdiyi yerdə məhsuldar bir üzüm kök saldı və yarpaqlar açdı. Beləliklə, insanlar günəşli giləmeyvə yetişdirməyi öyrəndilər, bu da onlara susuzluq, sağlamlıq və sevinc bəxş etdi.

Sovering Tiara

Bu üzüm çox erkən yetişir, ilk giləmeyvə avqustun ortalarında yetişəcək. Bitki güclü, kolları güclü və yayılır. Məhsuldarlıq yaxşıdır. Bir salxım üzümün çəkisi 200 qrama qədər (orta hesabla), giləmeyvə kiçik (2-4 qram), dairəvi, ağdır.

Qısa giləmeyvə şlamları (3-dən 5 mm-ə qədər) sayəsində salxımdakı üzümlərin düzülüşü çox sıxdır. Dadı xoş, şirin və turşdur. Yetkin (3 yaşdan) üzümün şaxtaya davamlılığı - 30 C-ə çatır. Cədvəl çeşidi.

Cəsur

Güclü kol quruluşu olan üzüm, çoxlu kiçik giləmeyvə salxımları (uzunluğu 8-10 sm, çəkisi 80-100 q) qalın üzümlərdə yetişir. Çeşid erkəndir, kütləvi yetişmə avqustun son ongünlüyündə və ya sentyabrın ilk ongünlüyündə (hava şəraitindən asılı olaraq) baş verir.

Üzümlər mavi-qara, yuvarlaq, kiçik qabığı ilə pulpadan ayrılması çətin və kifayət qədər böyük toxumdur. Giləmeyvə çoxluqda sıx şəkildə yerləşir. Pulpada şəkərin miqdarı 18 ilə 20% arasındadır. Məhsuldarlıq və şaxta müqaviməti əladır.

Yetkin, yaxşı yetişmiş üzüm 45 C-ə qədər olan şaxtalarda belə donmur. Qırmızı şərab hazırlamaq üçün cəsur üzümdən istifadə olunur, lakin ondan süfrə çeşidi kimi də istifadə edilə bilər. Çeşidin fərqli bir xüsusiyyəti yüngül çiyələk dadıdır.

bilirdinizmi? Üzümün rənginin və şirinliyinin günün vaxtından asılı olduğuna dair qədim bir inanc var. Əgər üzüm salxımları günəş çıxanda yetişirsə, onların qabığı sübh çağı rəngini alacaq, günorta vaxtı isə günəş şüaları onları ərinmiş qızıl rənginə boyayacaq. Axşam və gecə yetişən salxımlar mavi və qara rəngə çevriləcək (gecə səmasının rəngləri).

Böyük konus formalı çoxluqları olan masa çeşidi, bir dəstənin orta çəkisi 0,5 kq-dan 1 kq-a qədərdir. Orta qüvvətli kol. Giləmeyvə ağ-sarı (8-10 q), oval formalı, şirin və turş dadlıdır. Giləmeyvələrdə şəkərin miqdarı 20-22% təşkil edir.

Fırçaların kütləvi yetişməsi avqustun ikinci ongünlüyündə başlayır və sentyabrın ortalarına qədər davam edir. Yetkin üzüm şaxtaya davamlıdır və -24 C-yə qədər şaxtada itkisiz dayanır.Sənaye sahəsindəki üzüm bağının bir hektarında məhsuldarlıq 140 sentnerə çatır.

Alfa

Librusek ilə kəsişmədən əldə edilən Şimali Amerika növlərindən gözəl şaxtaya davamlı çeşid. Bu sort -35 C-yə qədər şaxtaya zərər vermədən dözür.Üzüm lianavari, üzümləri 9 metrə çatır, yarpaq yarpağı çox iridir (uzunluğu 25 sm, eni 20 sm).

Çeşid orta gecdir, çiçəkləmə iyunun ortalarında, pik barvermə isə 140-150-ci gündə baş verir. Salxımlar orta ölçülü, silindrik formada, sıxdır. Üzümlər orta ölçülü, yuvarlaq, tünd mavi (demək olar ki, qara) qırmızı və ya bənövşəyi rəngdədir.

Pulpa olduqca turş, selikli və yüngül çiyələk dadına malikdir. Üzümün qabığı mavimsi mumlu örtüklə örtülmüşdür. Bu çeşidin məhsuldarlığı çox yaxşıdır, düzgün qayğı ilə bir bitkidən 10 kq-a qədər giləmeyvə əldə edə bilərsiniz.

IN sənaye becərilməsi məhsuldarlıq hektardan 180 sentnerə çatır. Alpha üzüm və üzüm aphidlərinin əsas xəstəliklərinə çox davamlıdır, lakin asanlıqla xlorozdan əziyyət çəkir. Bu müxtəliflik bağ sahələrini, gazebosları və yaşıl üzümlərlə hasarları bəzəmək üçün istifadə olunur.

bilirdinizmi? İsa Məsihin öz sürüsünə bibliya müraciətində o, məcazi olaraq özünü üzüm bağı ilə, Allahı isə ata kimi tanıdır.-qayğıkeş və zəhmətkeş üzümçü ilə.

Bufalo

Erkən yetişən çeşid, Moskva bölgəsində meyvənin başlanğıcı sentyabrın ortalarında baş verir. Kollar güclü, güclüdür, gənc tumurcuqların şaxtadan əvvəl yaxşı yetişmək üçün vaxtı var. Üzüm salxımları konusvari, orta ölçülü, sıxdır. Böyük giləmeyvə, yuvarlaq, bir az oval şəklində, böyük.

Rəngi ​​qara-mavi, dərisi mavimtıl mumlu örtüyə malikdir. Dadı ahəngdar, şirin və turş, meşə armudunun dadı ilə. Şəkərliliyi 18-21%, sənaye üsulu ilə becərmə zamanı məhsuldarlıq hektardan 120 sentnerə qədərdir.
Camış yaxşı şaxta müqavimətinə malikdir (-28 C), bitki giləmeyvə küf və ya boz çürükdən az əziyyət çəkir. Camış üzümlərindən süfrə şərabları və şirələr hazırlanır.

Üzümçülük təcrübəsi olmayanlar üçün fidanların uzun müddət ərzində tinglikdə (məktəbdə) becərilməsini tövsiyə edə bilərik. Həyatın ikinci ilində gənc fidanlar (bir uşaq bağçasında şlamlardan yetişdirilir) altındakı su drenajı üçün deşikləri olan böyük iki litrlik qablara köçürülür.

Məktəbdə də bu qablar quraşdırılır, aralarındakı boşluq yarıya qədər torpaqla doldurulur. Gənc bitkilər yetişənə qədər uşaq bağçasında qalırlar. Zavodu daimi bir yerə köçürməyin vaxtının gəldiyini göstərən bir əlamət, ilk tam hüquqlu üzüm dəstələri olacaqdır.

Məktəbdə böyümək şlamlara qulluq etməyi asanlaşdırır: onları suvarmaq, sərtləşdirmək, zərərvericilərdən müalicə etmək və dondan qorumaq daha asandır. Noyabrın əvvəlində və ya ortalarında, fidanları olan qablar qışlama üçün zirzəmiyə köçürülür.
Yazda (20-25 may) onlar köklərə zərər vermədən ehtiyatla köçürülərək daimi yerə köçürülür. Gənc üzüm yetişdirmək üçün bu texnologiya təcrübəli üzümçülər tərəfindən işlənib hazırlanmışdır və şitillərin mümkün qədər tez meyvə verməyə başlamasını təmin etmək üçün istifadə olunur.

Yerin seçilməsi

• Astarlama.Üzüm bağları üçün ən uyğun torpaqlar qara torpaq və ya qumlu torpaqdır. Qumlu torpaq chernozemdən daha yaxşıdır, boş quruluşuna (drenaj) görə istiliyi daha yaxşı ötürür və daha tez dondurur. Bataqlıq ovalıqlar üzüm yetişdirmək üçün qətiyyən uyğun deyil, belə yerlərdə bitkilərin kökləri çürüyəcək.
• İstiqamət.Üzümlər yamaclarda yaxşı meyvə verir (cənub və ya cənub-qərb istiqamətinə üstünlük verirlər). Saytın təbii yamacları yoxdursa və evin cənub tərəfində əkin üçün boş yer yoxdursa, o zaman lövhələrdən və ya çəpərdən hasar qurmaq tövsiyə olunur (iki metr hündürlük kifayətdir). Bu quruluş şərqdən qərbə istiqamətlənmişdir.
• yer. Bir üzüm bağı əkməyi planlaşdırarkən, soyuq şimal küləyi üçün əlçatmaz yaxşı işıqlandırılmış bir yer seçilir. Bir evin yüksək hasar və ya divarı külək keçirməyən bir quruluş kimi xidmət edə bilər.

Eniş

Üzüm bağı əkməyin üç yolu

1. Bir çuxurda eniş. Qumlu torpaqda üzüm bağı əkmək üçün hər bir bitki üçün 80x80x100 sm ölçüdə əkin çuxuru hazırlanır, qara torpaqda 80x80x80 sm ölçülü çuxur kifayətdir.
2. Xəndəklərə eniş. Qumlu torpaqlarda gənc üzüm tingləri bu şəkildə əkilir. Xəndəklərin dərinliyi 80 sm-ə çatmalı, eni isə 1 metrə qədər artırılmalıdır. Xəndək cənubdan qərbə yerləşdirilməlidir.
3. Hündür dağlarda əkin. Zəif qurudulmuş torpaq (gil və ya gil) günəş tərəfindən kifayət qədər tez qızdırılmır, buna görə də belə torpaqlarda üzüm hündür (bir metrə qədər) kurqanlara əkilir. Belə əkin kurqanlarının köhnə rus adı "tvorila" dır.

bilirdinizmi? Ən böyük üzüm dəstəsinin adı bu gün Çili rekordçusunda qalır, çəkisi 9398 qram idi. Belə bir gözəl dəstə 1984-cü ildə Çilidə böyüdü.

Gəmidən enmə vaxtı- Moskva bölgəsində üzüm yetişdirərkən nəzərə almaq lazımdır ki, ilk şaxtalar olduqca erkən başlaya bilər və bitki güclənməyə və yetişməyə vaxt tapmayacaq. Buna görə də, yazda əkin edərkən, əkin üçün ən əlverişli vaxt aprelin üçüncü və ya dördüncü ongünlüyüdür.

Payızda əkin edərkən, optimal dövr oktyabr ayı boyuncadır, bu zaman hələ də kifayət qədər isti və çox nəm var. Payızda üzüm ilk şaxtadan əvvəl əkilə bilər. Gələcəkdə bu məhsulu yetişdirməkdə məyus olmamaq üçün bağban düzgün fidan seçməlidir.

Fidan almaq qaydaları

1. Martın sonunda və ya apreldə gənc üzüm alın.
2. Yaxşı iki yaşlı fidan güclü və sulu işıqlı köklərə sahib olacaqdır.
3. Əkin etməzdən əvvəl satın alınan fidanlar üzüm aphidlərindən (filloksera) qorunmaq üçün xüsusi bir hazırlıqda isladılmalıdır. Hazırlıqlar və ya bu məqsəd üçün əladır; şlamları islatmaq üçün ikiqat doza qəbul edin: 10 litr suya 2 ml preparat əlavə edin. Fidanlar 30 dəqiqə məhlulda yerləşdirilir, bundan sonra təmiz suda yuyulur.
4. Mart-aprel aylarında satın alınan iki yaşlı fidanlar beş litrlik qablarda (ehtimal ki, sızan çömçələrdə) əkilir və perforasiya edilmiş film sığınacağında (məktəb, müvəqqəti istixana) və ya cənub pəncərəsində və ya lojikada yetişdirilir.

VİDEO: üzüm tinglərini necə seçmək olar Üzüm fidanlarını bağbanlardan - yaxşı bir nüfuza malik kolleksiyaçılardan almaq və ya meyvə bağçasında istədiyiniz çeşid almaq yaxşıdır.

Həm birinci, həm də ikinci hallarda, bu çeşidin necə yetişdirildiyini, necə meyvə verdiyini satıcının süjetində öz gözlərinizlə görmək və satıcının bu üzüm çeşidinə necə qulluq etməyi tövsiyə etdiyini öyrənmək məsləhətdir.

Etibarlı satıcılardan fidan almaqla, sonda tam istədiyiniz çeşidin yetişəcəyinə əmin ola bilərsiniz. Spontan bazarlarda üzüm tingləri almayın.

Düzgün qulluq

Üzüm yalnız yaxşı mayalanmış torpaqda yetişdirilir. Bunun üçün payız qazma zamanı torpağa üzvi maddələr əlavə edilir və yazda üzümlük maye mineral gübrələrlə qidalanır.
Payızda üzvi maddələrin əlavə edilməsi norması Qidalanma oktyabr ayında həyata keçirilir. Hər bitkinin kök qatında torpağın üstünə mal vedrəsi düzülür və 50 qram, 50 qram və 100 qram bərabər səpilir. Bundan sonra, torpaq kürək süngüsünə qazılır ki, bütün gübrələr torpaqla dərindən örtülü olsun.

Yazda və yazın əvvəlində maye mineral gübrələrin tətbiqi norması Bu gübrələmə iki dəfə həyata keçirilir: üzüm çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl və ilk yetişmiş giləmeyvə görünməyə başladıqdan sonra.

Bir yetkin üzüm kolu üçün: gübrələmə aşağıdakı kimi hazırlanır: 20 qram superfosfat və 10 qram ammonium nitrat 10 litr suda həll olunur. Həll suvarma zamanı kök altında tətbiq olunur.

Video: üzümləri nə vaxt və necə bəsləmək olar

Vacibdir! Mineral və üzvi gübrə birləşdirilərsə, hər bir komponentin tətbiqi 50% azalır.

Boşaltma- üzüm bağının altındakı torpaq daim boş və alaq otlarından təmizlənməlidir, bu məqsədlə yayda ona qədər torpaq müalicəsi aparılır.

Suvarma- bitkilər əkildikdən sonra ayda iki dəfə bolca suvarılmalıdır (hər kol üçün ən azı 30 litr). Gələcəkdə suvarma tezliyi azalır, çünki Moskva bölgəsində iqlim kifayət qədər rütubətlidir.

Suvarma və ya maye gübrələrin tətbiqi asanlığı üçün hər bir kolun yaxınlığında xüsusi bir suvarma qabı quraşdıra bilərsiniz. Beş litr kimi ola bilər plastik şüşə dibi kəsilmiş (boyun aşağı yerə qazılmış) və köklərə yaxın qazılmış köhnə sızan vedrə.
Bu sadə nou-hau nəmin və ya gübrələrin birbaşa üzümün köklərinə çatdırılmasını təmin edəcəkdir. Əkilən üzüm sortu süfrə üzüm sortudursa, 3 ildən sonra suvarma qabı şaquli olaraq aşağı qazılmış metr uzunluğunda boru (asbest və ya metal) ilə əvəz olunur.

Texniki (şərab) üzüm sortları üçün eyni vaxtdan sonra müvəqqəti suvarma qabı tamamilə çıxarılır, çünki belə növlərdə nəm dərin su qatlarından köklər tərəfindən çıxarılır.

Təsvir edilən suvarma texnologiyası gənc bitkilər üçün uygundur. Yetişmiş üzümlərin suvarılması bol yaz və payız suvarma ilə məhdudlaşır. Üzüm çiçəklənməyə başlamazdan təxminən bir həftə əvvəl suvarma dayandırılır, çünki həddindən artıq nəmlik çiçəklərin düşməsinə, yəni məhsulun çox hissəsinin itirilməsinə səbəb ola bilər.

Vacibdir! Üzüm kolları yalnız köklərdə suvarılır! Yarpağa səpməklə suvarma (həmçinin uzunmüddətli yağışlar) göbələk xəstəliklərinin yayılmasına səbəb ola bilər. Moskva bölgəsində şəffaf bir polietilen örtü altında üzüm yetişdirmək yaxşıdır.

Video: üzümün düzgün suvarılması

Kəsmə və formalaşdırma- gənc kollardakı yay tumurcuqları 1,7 m hündürlükdə sıxılır (budama qayçı ilə kəsilir).Bu, gənc bitkinin lazımsız üzümlərin böyüməsində gücünü tükənməsinin qarşısını alacaq və üzümün şaxtadan əvvəl yaxşı yetişməsinə imkan verəcəkdir.

Gənc üzümlərin düzgün formalaşması: şaxtaya zəif müqavimət göstərən növlər qorunan qruplara aiddir. Bir fan və ya kordon meydana gəlməsini tövsiyə etdiyi bu növlərdir. Şaxtaya davamlı üzüm sortları qış üçün sığınmır, buna görə də onlar üçün standart və ya arbor qəlibindən istifadə olunur.

Qış üçün sığınacaq- gənc növlər (hətta şaxtaya davamlı olanlar) həyatın ilk ilində qış üçün örtülməlidir. Gənc kolun torpaq hissəsi spunbond və ya agrofibre ilə bükülür, kök zonası 5-7 sm qalınlığında yonqar təbəqəsi ilə örtülür.

Ciddi şaxtalar başlamazdan əvvəl bitki yerə qoyulur və bitki qalıqları (yarpaqlar, şam iynələri, ladin budaqları, qarğıdalı və ya günəbaxan sapları), həmçinin xüsusi taxta düzbucaqlı qutular ilə örtülür.
Yaz əriməsinin başlaması ilə qış sığınacaqları dərhal çıxarılır, çünki gecikmə üzümlərin qurumasını təhdid edir.

Qışlayan üzümdən örtükləri çıxarmağın vaxtının olub olmadığını və bitkinin yaz şaxtalarından əziyyət çəkəcəyini necə müəyyən etmək olar? Yazda, qar əridikdən və sabit istiləşmədən (5-7 dərəcə Selsi) sonra örtüklər bitkidən çıxarılır, lakin onlar müvəqqəti olaraq üzüm bağının yaxınlığında yatmağa buraxılırlar.

Beləliklə, üzümçü qəfil qayıdış şaxtalarından sığortalanmış olur (lazım olduqda, üzlük materialları əlinizdədir və kolları yenidən onlarla örtmək asandır). Bütün bu müddət ərzində üzüm yerdə uzanır, üzümlər yalnız mayın əvvəlində, donun geri qayıtma təhlükəsi azaldıqda, çardaqlara bağlana bilər.

Vacibdir! Üzüm bağı üçün qış bitki izolyasiyası kimi bu ildən təzə saman istifadə edə bilməzsiniz. Bu, tarla siçanlarını üzüm sığınacaqlarının altında qışlamağa cəlb edir, kolların gövdəsini və köklərini dişləyir. Eyni zamanda, keçən ilki yarı çürümüş saman bu məqsədlər üçün mükəmməldir.- yüngül, istidir və onun xoşagəlməz qoxusunu siçanlar sevmir.

Video: üzümləri nə vaxt açmaq lazımdır

bilirdinizmi? 2009-cu ildə Krımda keçirilən “Qızıl salxım üzüm” sərgi-müsabiqəsində Cankoy vilayətində yaşayan üzümçü S.İlyuxin qalib olub. Müsabiqənin münsiflər heyəti tərəfindən qiymətləndirilmək üçün onlara böyük bir dəstə Preobrazhensky üzüm sortu verildi. Dəstənin kütləsi 8600 qram idi!

Ümid edirik ki, məsləhətimiz Moskva bölgəsində gənc üzüm bağının əkilməsi və onun sonrakı becərilməsi üçün sizə kömək edəcəkdir. Sizə günəşli şərab giləmeyvələrindən bol məhsullar arzulayırıq!

Fotoda müxtəlif üzüm sortları

Orta zonada üzümün tarixi nisbətən yaxınlarda başlamışdır. Və bu təəccüblü deyil - sərt qışlar və gec yaz şaxtaları üzümləri yeni bir yerə uyğunlaşdırmağa çalışan bağbanların bütün səylərini rədd etdi.

İlk həqiqi şaxtaya davamlı üzüm sortlarını 20-ci əsrin əvvəllərində V. amurensis, V. riparia, V. labrusca növlərini və bəzi Avropa və Amerika sortlarını keçərək İ.V.Miçurin əldə etmişdir. Onun işinin nəticəsi şimal bölgələri üçün perspektivli olan Metallic və Russian Concord kimi hibrid növlər idi. Bu növlər yüksək məhsuldarlıq və təzə istehlak üçün olduqca uyğun olan giləmeyvə ilə xarakterizə olunurdu. Arctic, Buytur, Korinka Michurina və Northern White növləri şaxtaya davamlı anaç kimi istifadə üçün tövsiyə olunur.

Miçurinin işini Ya.İ.Potapenko dəstəklədi, o, daha iki perspektivli Avropa-Amur hibridini əldə etdi: seleksiya işində geniş istifadə olunan Severnı və Zarya Severa, nəticədə bu gün Saperavi şimal, bənövşəyi kimi tanınan qışa davamlı üzüm sortları yarandı. erkən, Stepnyak, Tsvetochny , Skif, kazak.

Daha sonra Avropa-Amur sortları xarici seleksiyanın Avropa-Amerika hibridləri ilə çarpazlaşdırıldı. Bu iş bir sıra Avropa ölkələrinin alimləri ilə birgə həyata keçirilib. Həmin vaxt sınaq üçün ölkəmizə 300-dən çox xarici sort gətirilmişdi. Bu fəaliyyət nəticəsində "şimal" məhsullarının çeşidi Moskva bölgəsi və mərkəzi Rusiya üçün Drujba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal və başqaları kimi şaxtaya davamlı üzüm sortları ilə tamamlandı. Bu sortların çoxu sonradan Seleksiya Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir.

Lakin yaxşı şaxta müqaviməti olan hibridlər giləmeyvə ölçüsünü və keyfiyyətini miras almadılar. Və yalnız son onilliklərdə şimal bölgələri üçün masa üzüm növlərini əldə etmək mümkün olmuşdur. Onlardan ən maraqlıları Rusiyanın mərkəzi hissəsində örtücülük üçün Şimali Şasselalar, -26°C-ə qədər olan temperaturlara davam edə bilən Vostorq və Aqat Donskoy, Baklanovski və Talisman sortları isə nəinki artmaqla əsl uğur sayıla bilər. şaxta müqaviməti, lakin böyük, əla dad, giləmeyvə.

Fotoda Augustovsky üzüm çeşidi
Fotoda Augustow üzüm giləmeyvəsi

Augustovski- ultra erkən şaxtaya davamlı süfrə üzüm çeşidi. Giləmeyvə ağ, bir qədər yaşılımtıl, oval və ya demək olar ki, yuvarlaq, kiçik, 2,5-3 q ağırlığında, sıx dərilidir. Pulpa şirəli, xırtıldayan, zəif muskat qoxusudur. Salxımlar silindrik, orta sıxlıqda, çəkisi 130-180 qr.
85-95 gün ərzində. Məhsuldarlıq yüksəkdir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları kiçik, yuvarlaqlaşdırılmış, zəif müəyyən edilmiş üç lobludur. Kol orta ölçülüdür, daha çox yayılmışdır.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər 90% yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb olunur. Divar mədəniyyətində istifadə üçün yaxşıdır. Çeşid küf və boz çürüməyə yüksək davamlıdır.

Giləmeyvə təzə istehlak üçün istifadə olunur, ağ Muskat şərabları, şirələr və kompotlar hazırlanır.

Fotoda Agat Donskoy üzüm çeşidi
Fotoda Agat Donskoy üzüm giləmeyvəsi

Agate Donskoy- süfrə istifadəsi üçün erkən yetişən çeşid. Giləmeyvə tünd göy rəngli, yuvarlaq, iri, çəkisi 4-5 q, qabığı qalındır. Pulpa şirəli, ətli, sadə dadlıdır.

Salxımlar konusvari formada, orta sıx və ya daha çox boş, çəkisi 400-600 q, 116-120 gündə yetişir. Süfrə üzümünün bu çeşidini təsvir edərkən, onun çox yüksək məhsuldarlığını qeyd etmək lazımdır: tumurcuqda üçə qədər salxım meydana gələ bilər. Lakin məhsul çox zəngin olarsa, yetişmə müddəti gecikir və giləmeyvə keyfiyyəti pisləşir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, üç loblu, kənarları yuxarı əyilmişdir. Kol güclü və yayılır. Çoxlu tumurcuqlar əmələ gətirmir. 5-8 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 35-45 gözdür.

-26 ͦС-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Qorunan yerlərdə sığınacaq olmadan yetişdirilə bilər. Çeşid küf və boz çürüməyə yüksək davamlıdır.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur və içki hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Fotoda, üzüm çeşidi Aleshenkin
Fotoda Aleshenkin üzüm giləmeyvəsi

Aleşenkin- bu biridir ən yaxşı növlərçox erkən yetişmə dövrü olan süfrə üzümləri. Giləmeyvə ağ örtüklü, oval, orta ölçülü, 4 q-a qədər kəhrəbadır. Pulpa şirəli, xırtıldayan, yaxşı şirin dadı ilə. Salxımları konusvari, kifayət qədər boş, çəkisi 400-600 qr.110-120 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır. Əlverişsiz illərdə belə yaxşı meyvə verir. Məhsul yükünün nisbətini tələb edir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, beş fərqli lobu var. Kol güclüdür. Budama orta (5-6 göz üçün) və ya uzun (8-10 göz üçün). Kolun optimal yükü 35-45 gözdür.

-26 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Qorunan yerlərdə örtülməyən məhsul kimi yetişdirilə bilər. Çeşid mantar xəstəliklərinə orta dərəcədə həssasdır.

Yuxarıda təsvir edilən masa üzüm növlərinin fotoşəkillərinə baxın:

Fotoda Agat Donskoy

Fotoda Variety Aleshenkin

Alfa- orta yetişmə dövrünün texniki şaxtaya davamlı üzüm sortudur. Giləmeyvə kiçik, yuvarlaq, demək olar ki, qara, bənövşəyi rəngli, mumlu örtüklə örtülmüş, çəkisi 2,0-2,5 q, dəri sıxdır.

Şəkildə Alpha üzüm çeşidi göstərilir
Alpha üzüm giləmeyvə foto

Pulpa fərqli çiyələk dadı və turşu ilə seliklidir.

Salxımlar silindrik, bəzən kiçik qanadlı, kifayət qədər sıx, çəkisi 120-200 qr.140-145 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları kifayət qədər böyük, yuvarlaq, kənarında böyük üçbucaqlı dişləri olan üç lobludur. Kol güclüdür. Orta budama 5-6 gözdür.

Bu, ən yaxşı şaxtaya davamlı üzüm növlərindən biridir, -40 ° C-ə qədər soyuq temperaturlara dözür. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Açıq məhsullar üçün ideal çeşiddir. Yaşıl divarlar, toxuculuq tağları və gazebos yaratmaq üçün mükəmməldir. demək olar ki, təsirlənmir.

Giləmeyvələrdən şərablar, şirələr və kompotlar hazırlanır.

Fotoda Baklanovski üzüm çeşidi
Fotoda Baklanovski üzüm giləmeyvəsi

Baklanovski- erkən yetişmənin orta zonası üçün masa üzüm çeşidi. Giləmeyvə ağ, oval, qalın mumlu örtüklü, böyük, çəkisi 9 q-a qədərdir, dəri nazikdir. Pulpa şirəli, ətli, xırtıldayan, əla ahəngdar dadı ilə.

Fotoda gördüyünüz kimi, orta zona üçün bu üzüm çeşidi 650-850 q ağırlığında böyük, orta sıx, konusvari salxımlara malikdir; yaxşı qayğı ilə daha da böyük ola bilər:

115-125 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır. Meyvələr sabitdir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaq, bıçaqların kənarlarında böyük iti dişləri olan beş lobludur. Kollar orta ölçülüdür. 8-10 göz üçün kəsmə. Optimal yük 30-40 gözdür.

-25 ° C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb edir. Çeşid küf, oidium və boz çürüklərə qarşı müqavimətini artırdı.

Fotoda, üzüm çeşidi Bogatyrsky
Fotoda Bogatyrsky üzüm giləmeyvəsi

Qəhrəmanlıq- erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə qızılı rəngli ağ rəngdədir, oval, orta ölçülü, təxminən 3 q. Dəri demək olar ki, görünməzdir. Pulpa ətlidir, zəif çiyələk aroması, yaxşı dadı var. Salxımlar orta ölçülü, silindrik, loblu, kifayət qədər boş, çəkisi təxminən 300 q, lakin yaxşı baxımla 600-700 q-a çatır.125-135 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, beş loblu, bıçaqların kənarlarında böyük iti dişləri var. Kolların orta böyüməsi var. 6-8 göz üçün kəsmə. Optimal yük 30-35 gözdür.

Şaxta müqaviməti -26 ᵒС-ə qədər. Sürgünlər qənaətbəxş şəkildə yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb olunur. Dondurduqdan sonra bərpa etmək çətindir. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət orta səviyyədən aşağıdır.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoşəkildə Delight üzüm çeşidi göstərilir
Fotoşəkildə üzüm giləmeyvəsindən zövq alın

Zövq- çox erkən yetişmə dövrü olan süfrə çeşidi. Giləmeyvə ağ rəngli, bir qədər uzanmış, iri və çox böyük, çəkisi 6-7 q, dərisi nisbətən nazikdir. Pulpa şirəli, xırtıldayan, yüksək şəkər tərkiblidir. Dadı çox yaxşıdır.

Mərkəzi Rusiya üçün bu üzüm çeşidi orta sıxlıqda, adətən konik formada, orta çəkisi 500-600 q, bəziləri 2 kq-a çata bilər. 110-120 günə yetişir. Çeşid məhsuldardır.

Yarpaqları orta ölçülü, ürək formalı, dayaz parçalanmış loblara malikdir. Kol güclüdür. Budama qısa, 2-4 gözlüdür. Kolun optimal yükü 35-45 gözdür. Çox böyük dəstələr əldə etmək üçün kolun yükü 25-30 qönçəyə endirilir. Yaxşı qayğıya çox həssasdır.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb edir. Çeşid nadir hallarda mantar xəstəliklərindən əziyyət çəkir.

Giləmeyvə əsasən təzə istehlak olunur.

Fotoda Muscat üzüm çeşidi Delight
Fotoda Muscat Delight üzüm giləmeyvəsi

Muskat ləzzəti- çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə ağ, oval, iri, 4,5-5,5 q, pulpa sıx, ətli, açıq şəkildə muskat dadı. Salxımlar silindrik, orta sıxlıqda, kifayət qədər iri, 350-500 q, yaxşı qulluq etdikdə 700 q-a çata bilirlər.110-115 gündə yetişirlər. Çeşid məhsuldardır.

Yarpaqları orta ölçülü, açıq loblarla yuvarlaqlaşdırılmışdır. Kollar güclüdür. Həm orta (6-8 göz), həm də qısa (2-4 göz) budama icazə verilir. Optimal yük: 20-25 göz. Aşılanmış kollarda 35-ə qədər göz var. Yüksək yüklərdə məhsulun keyfiyyəti pisləşir.

Orta zona üçün uyğun olan ən yaxşı üzüm növlərindən biri artan şaxta müqaviməti ilə xarakterizə olunur: -27 ° C-ə qədər. Qorunan yerlərdə onu örtülməyən məhsul kimi becərmək olar. Sürgünlər yaxşı yetişir. Ümumiyyətlə, göbələk xəstəliklərinə davamlıdır, lakin oidiumdan təsirlənə bilər.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoda Dvietes zila üzüm çeşidi
Fotoda Dvietes zila üzüm giləmeyvəsi

Dvietes zila- orta erkən yetişmənin universal çeşidi. Giləmeyvə mavi, yuvarlaq, kiçik, çəkisi təxminən 2-2,5 q, pulpa selikli, açıq çiyələk dadı ilə. Salxımlar silindrik-konusvari, kifayət qədər sıx, kiçik, çəkisi 140-150 qr.Orta hesabla 120 günə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Çeşid funksional dişi çiçəklərlə V. labrusca növünün bitkilərinin yaxşı tozlandırıcısıdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaqlaşdırılmışdır. Kol güclüdür.

Çeşid çox şaxtaya davamlıdır, -40 ° C-ə qədər olan temperaturlara davamlıdır.

Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Nadir hallarda zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirlənir.

Fotoya diqqət yetirin - mərkəzi Rusiya üçün bu üzüm çeşidi tağları, divarları bəzəmək üçün idealdır:

Fotoda dekabr üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda dekabr üzüm giləmeyvəsi

dekabr- masa çeşidi gec tarix yetişmə. Giləmeyvə qara, qalın mumlu örtüklü, uzunsov oval, böyük, təxminən 3-3,5 q ağırlığında.Dərisi sıxdır. Pulpa şirəli, xırtıldayan, xoş ahəngdar dadı ilə. Salxımlar orta sıxlıqda, silindrik-konusvari, orta çəkisi 220 qr.Sort məhsuldardır. 160 günə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaq və ya bir qədər oval, bütöv və ya üç zəif müəyyən edilmiş lobludur. Kollar orta ölçülüdür. Budama qısa, 3-5 gözlüdür. Kolun optimal yükü 45-50 gözdür.

-27 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Tumurcuqların yetişməsi çox yaxşıdır. Qış üçün sığınacaq tələb edir. Üzümün əsas zərərvericilərinə və xəstəliklərinə qarşı davamlıdır.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Uşaqların erkən
Şəkildə uşaqlar erkən

Uşaqların erkən- erkən yetişmənin universal çeşidi. Giləmeyvə oval, orta ölçülü, qalın mumlu örtüklü tünd mavidir. Salxımlar konusvari formada, orta sıxlıqda, orta və böyük ölçülü, çəkisi 500 - 700 qr.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaqlaşdırılmış, beş yaxşı müəyyən edilmiş lobu var. Kollar orta ölçülüdür. Budama 6-8 gözlə aparılır.

Çeşid nisbətən şaxtaya davamlıdır, lakin qış üçün sığınacaq tələb edir. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Giləmeyvə təzə yeyilə bilər və ya şərablar, mürəbbələr və kompotlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Burada təsvirləri yuxarıda təqdim olunan orta zona üçün üzüm sortlarının fotoşəkillərini görə bilərsiniz:

Zilga- universal istifadə üçün ən erkən yetişən növlərdən biridir. Giləmeyvə mavi, qalın mumlu örtüklü, yuvarlaq, bir qədər uzanmış, böyük, çəkisi 4-4,5 q. Pulpa zəif çiyələk aroması ilə seliklidir. Salxımlar kifayət qədər sıx, silindrik, qanadlı, orta ölçülü, çəkisi 300-400 qr.105-110 gündə yetişir. Çeşid yüksək məhsuldardır.

Fotoda Zilqa üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda Zilga üzüm giləmeyvəsi

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaqlaşdırılmış, aydın görünən loblara malikdir. Kollar güclüdür. Orta budama, 6-8 göz. İlk iki ocelli adətən yalnız bir kiçik klaster daşıyır. Kolun optimal yükü 30-40 gözdür. Qeyri-kafi qayğı ilə belə yaxşı meyvələr.

Bu, -30 °C-ə qədər soyuq temperaturlara davam edən ən şaxtaya davamlı üzüm sortlarından biridir. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Gazebosları, tağları, divarları bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Çox nadir hallarda zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirlənir.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur, həmçinin şərab, kompotlar və digər emal məhsulları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Mərkəzi Rusiya üçün ən şaxtaya davamlı üzüm növləri

Fotoda kazak üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda kazak üzüm giləmeyvə

kazak qadın- erkən yetişən şərab çeşidi. Giləmeyvə mumlu örtüklü tünd mavi, yuvarlaq, orta ölçülüdür. Pulpa muskat qoxusu ilə şirəli olur. Salxımlar sıx, silindrik-konusvari, kiçik ölçülü, orta çəkisi təxminən 110 qr.125 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, üç və ya beş loblu, uzunsov orta bıçaqla orta parçalanmışdır. Kollar orta ölçülüdür. Kəsmə orta səviyyədədir.

-29 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qorunan yerlərdə örtülməyən məhsul kimi yetişdirilə bilər. Çeşid boz çürüməyə və oidiuma davamlı deyil.

Giləmeyvə desert şərabları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Şəkildə "Şimal gözəli" üzüm çeşidi göstərilir
Fotoşəkildə Şimal üzüm giləmeyvəsinin gözəlliyi

Şimal gözəlliyi- çox erkən yetişən süfrə üzüm çeşidi. Giləmeyvə ağ, çəhrayı rəngli, yuvarlaq və ya bir qədər oval, orta çəkisi 3 q, dəri nazik, şəffafdır. Pulpa şirəli, ətli, yayılmış, yaxşı desert dadına malikdir, zəif otlu dadlıdır. Salxımlar kifayət qədər boş, konusvari, budaqlanmış, iri, orta çəkisi 250 q, maksimum çəkisi 380 q-a çata bilir, 110 gündə yetişir. Bu, çox yüksək məhsuldarlığa malik mərkəzi Rusiya üçün ən yaxşı üzüm növlərindən biridir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları iri, böyrəkşəkilli, üç lobludur. Kollar güclüdür. 8-10 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 40-45 gözdür.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün sığınacaq lazımdır. Sürgünlər yaxşı yetişir. Çeşid küf və oidiuma davamlı deyil. Boz çürükdən zəif təsirlənir.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoda Crystal üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda kristal üzüm giləmeyvə

Kristal çox erkən yetişmə dövrü olan texniki məqsədlər üçün orta zona üçün üzüm çeşididir. Giləmeyvə ağ və ya sarı-yaşıl, mum örtüklü, oval, orta ölçülü, çəkisi 1,5-2 q, qabığı davamlıdır.

Pulpa şirəli, dadı xoş və ahəngdardır. Salxımlar silindrik-konik formada, orta sıxlıqda, orta ölçülü, çəkisi 170-200 qr.Yüksək məhsuldar çeşiddir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, ağır lobludur. Kollar orta ölçülüdür. 3-4 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 60 gözdür.

-29 ° C-ə qədər şaxta müqaviməti. Çeşid artan qış müqaviməti ilə xarakterizə olunur. Açıq mədəniyyət üçün uyğundur. Tumurcuqların yetişməsi çox yaxşıdır. Mantar xəstəliklərindən demək olar ki, təsirlənmir.

Fotoda, üzüm çeşidi Codryanka
Fotoda Codryanka üzüm giləmeyvəsi

Codrianca– çox erkən yetişmə dövrü ilə süfrə istifadəsi üçün orta zona üçün ən yaxşı üzüm sortlarından biridir. Giləmeyvə tünd bənövşəyi, mum örtüklü, uzunsov, iri, çəkisi 6-8 qr.Dərisi zərifdir. Pulpa şirəli, ətli, yaxşı dad. Salxımlar orta sıxlıqda, konusvari formada, iri, çəkisi 500-600 q, çəkisi çox vaxt 1,5 kq-a çata bilir. Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları kifayət qədər böyük, dairəvi, beş lobludur. Kollar güclüdür. 8-10 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 40-50 gözdür. Çeşid müxtəlif şərtlərə yaxşı uyğunlaşır. Yaxşı qayğıya cavab verir. Tozlanma üçün əlverişsiz illərdə noxud istehsalına, yəni toxumsuz çox kiçik giləmeyvə əmələ gəlməsinə meyllidir.

-24 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün sığınacaq lazımdır. Sürgünlər yaxşı yetişir. Çeşid xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti artırdı.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoda Kosmonavt üzüm çeşidi
Fotoda üzüm giləmeyvə kosmonavtı

astronavt- çox erkən yetişmə dövrünün süfrə çeşidi. Giləmeyvə tünd bənövşəyi, yuvarlaq, iri, 4 q-a qədər qabığı orta qalınlıqdadır. Pulpa ətli və şirəli, xoş sadə dadı ilə. Salxımlar orta sıxlıqda, konusvari formada, orta ölçülü, orta çəkisi təqribən 165 q, maksimum 200 q-a qədərdir.100-105 gündə yetişir. Çeşid nisbətən məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları böyük, bir qədər yumurtavari, dərin parçalanmışdır. Kollar güclüdür. 5-8 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 40-45 gözdür.

-23 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün sığınacaq lazımdır. Sürgünlər qənaətbəxş şəkildə yetişir. Boz çürüməyə qarşı müqavimət yüksəkdir. Küf və oidiumdan təsirlənir.

Giləmeyvə əsasən təzə istehlak olunur.

Fotoda Krım incisi üzüm çeşidi
Fotoşəkildə Krım mirvari üzüm giləmeyvəsi

Krım mirvarisi- çox erkən yetişmə dövrünün süfrə çeşidi. Giləmeyvə yaşılımtıl-sarı, oval, çox böyük, çəkisi 3,9 q-a qədərdir.Dərisi nazikdir. Pulpa ətli, şirəli, muskat qoxusu ilə çox yaxşı dadlıdır. Salxımları boş, konusvari formada, orta çəkisi 260-290 qr.Yetişmə müddəti 95-100 gündür. Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları çox böyük, yuvarlaq, beş loblu, dərin parçalanmışdır. Kol orta ölçülüdür. Əvəzedici qönçələrdən meyvə verməyə qadirdir. Orta budama, 5-8 qönçə. Kolun optimal yükü 25-30 gözdür.

-24 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Tumurcuqların yetişməsi yaxşıdır. Yalnız bağın isti, qorunan künclərində əkin. Qış üçün sığınacaq tələb olunur. Əsas xəstəliklərə davamlı deyil. Cənub bölgələri üçün tövsiyə olunur.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoda Muromets üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda Muromets üzüm giləmeyvəsi

Muromets- çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə tünd bənövşəyi, qalın mumlu örtüklü, uzunsov, böyük, çəkisi 5 q-a qədərdir.Dərisi nazikdir. Pulpa şirəli, ətli, xırtıldayan, şirin dadlıdır. Salxımları orta sıxlıqda, konusvari formada, çəkisi 400 q-a qədərdir.105-115 gündə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta və böyük ölçülüdür, üç və ya beş lobu fərqlənir. Kollar güclüdür. 8-10 göz üçün kəsmə. Kolun optimal yükü 40-45 gözdür. Çiçəkləmə üçün əlverişsiz illərdə və məhsul həddindən artıq yükləndikdə, humocking müşahidə olunur.

-26 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Tumurcuqların yetişməsi çox yaxşıdır. Qış üçün yüngül sığınacaq tövsiyə olunur. Ümumiyyətlə, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət olduqca yüksəkdir, lakin oidiumdan təsirlənə bilər.

Giləmeyvə təzə, kompot və mürəbbə hazırlamaq üçün istehlak olunur, kişmiş istehsalı üçün uygundur.

Fotoda üzüm çeşidi Muscat Nina
Fotoda Muscat Nina üzüm giləmeyvəsi

Muskat Nina- çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə yaşılımtıl-qızılı, yuvarlaq, çəkisi 2 q-a qədər, qabığı nazikdir. Pulpa şirəli, ətli, açıq bir muskat qoxusu ilə. Salxımlar kifayət qədər boş, silindrik, kiçik, çəkisi 70-240 q-dır.105-115 gündə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları böyük, yuvarlaq, aydın şəkildə müəyyən edilmiş beş lob ilə bir qədər parçalanmışdır. Kollar orta ölçülüdür. 8-12 göz üçün orta və uzun budama. Optimal yük 40-50 gözdür. Torpağın münbitliyini və yüksək səviyyədə kənd təsərrüfatı texnologiyasını tələb edir. Artıq yetişəndə ​​məhsulun keyfiyyəti kəskin şəkildə aşağı düşür.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb olunur. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət yüksəkdir.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur.

Fotoda üzüm çeşidi Pamyat Dombkowska
Fotoşəkildə üzüm giləmeyvə Dombkowska xatirəsi

Dombkovskanın xatirəsi- sultanlar qrupuna aid çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə qara, oval, yüngül mumlu örtüklü, orta ölçülüdür. Dəri nazik və zərifdir. Pulpa şirəli, xoş ahəngdar daddır. Salxımları orta sıxlıqlı, silindrik, qanadlı, orta çəkisi 280-350 qr.115 gündə yetişir. Çeşid yüksək məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Kollar güclüdür. Budama uzun, maksimum qönçələr buraxır (təxminən 7-15 qönçə). Kolun optimal yükü 55-60 gözdür. Həddindən artıq yüklənməyə meyllidir və məhsulun keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Zəngin gilli torpaqlarda yaxşı böyüyür.

-28 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Əvəzedici qönçələrdən meyvə verməyə qadirdir. Qış üçün onu örtmək məsləhətdir. Xəstəliyə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Fotoda üzüm çeşidi Platovsky
Fotoda Platovski üzüm giləmeyvəsi

Platovski- erkən yetişən texniki üzümün ən yaxşı növlərindən biridir. Giləmeyvə ağ rəngdə, çəhrayı rəngli, yuvarlaq, orta ölçülü, çəkisi 2-3 q, qabığı nazikdir. Pulpa şirəli, ahəngdar bir daddır. Salxımlar orta sıxlıqda, silindrik-konusvari, çəkisi 200 q-a qədərdir.110-115 günə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları yuvarlaq və olduqca böyükdür. Kollar orta ölçülüdür. Budama 3-4 gözlə qısadır. Optimal yük 60-80 gözdür. Bu texniki üzüm çeşidini təsvir edərkən onun iddiasızlığını qeyd etmək lazımdır. Əlverişsiz illərdə belə yaxşı meyvə verir.

-29 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər kifayət qədər yaxşı yetişir. Çeşid açıq bitkilərdə becərilməsi üçün uygundur. Xəstəliklərə və zərərvericilərə nisbətən davamlıdır.

Giləmeyvə təzə istehlak edilə bilər, onlar evdə şərab, şirələr hazırlamaq və qurutma üçün əladır.

Fotoda üzüm çeşidi Erkən TSHA
Fotoda erkən TSHA üzüm giləmeyvəsi

Erkən TSHA- çox erkən yetişən universal çeşid. Giləmeyvə qara, qalın mumlu örtüklü, yuvarlaq, təxminən 2 q ağırlığında, dəri nazikdir. Pulpa şirəli, xırtıldayan, yaxşı dadlı, zəif ananas ətirlidir. Salxımlar orta sıx, silindrik, kiçik, çəkisi 90 q-a qədərdir.110-115 gündə yetişir. Məhsuldarlıq orta səviyyədədir. Nəmli illərdə giləmeyvə çatlaya və düşə bilər.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, beş fərqli lobu olan ovaldır. Kollar orta ölçülüdür. 4-8 göz üçün qısa və ya orta kəsmə.

Bu, -28 ° C-ə qədər soyuq temperaturlara davam edən ən qışa davamlı üzüm növlərindən biridir. Qış üçün yüngül sığınacaq tələb edir. Sürgünlər kifayət qədər yaxşı yetişir. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur və emal üçün istifadə olunur.

Fotoda, üzüm çeşidi Erkən Magaracha
Fotoda erkən Maqaraça üzüm giləmeyvəsi

Erkən Magaracha- erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə qalın mumlu örtüklü, dəyirmi və ya bir qədər uzunsov, iri, orta çəkisi 3,5 q olan tünd göy rəngdədir, dəri davamlıdır. Pulpa şirəli, ətli, yaxşı dadlıdır. Salxımlar boş, geniş konusvari formada, tez-tez qanadlı, orta və iri ölçülü, çəkisi 200-500 qr.115-120 gündə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları iri, ürəkşəkilli, beş loblu, dərin parçalanmışdır. Kollar güclüdür. Orta budama 5-8 gözdür. Kolun optimal yükü 35-40 gözdür.

-17 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün sığınacaq lazımdır. Yalnız yaxşı istilənmiş, qorunan yerlərdə əkin. Çeşid əvəzedici qönçələrdən meyvə verməyə qadirdir. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Çeşid boz çürükdən təsirlənmir. Küfə həssasdır.

Giləmeyvə təzə və emal üçün istifadə olunur.

Fotoda Rusbol üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda Rusbol üzüm giləmeyvəsi

Rusbol- erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə toxumsuz (rudimentlər mövcuddur), qızılı, oval formadadır. Pulpa şirəli, ətli, şirin, xoş dadlıdır. Salxımlar orta sıx, konusvari, iri, çəkisi 400-600 q-dan 1 kq-a, bəzən isə 1,5 kq-a qədər olur. 115-125 gündə yetişir. Çeşid çox məhsuldardır. Həddindən artıq yüklənməyə, yəni bitkinin qışa hazırlaşmaq üçün kifayət qədər gücü olmadığı qədər zəngin bir məhsulun formalaşmasına meyllidir. Bundan əlavə, giləmeyvə dadı pisləşir.

Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaq, üç loblu, bir qədər parçalanmışdır. Kollar güclüdür. Budama 2-3 gözlə qısadır. Kolun optimal yükü 30-40 gözdür.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Sığınacaqlı yerlərdə qış üçün sığınacaqsız böyümək mümkündür. Xəstəliklərə yüksək davamlıdır.

Giləmeyvə təzə və qurutma üçün istifadə olunur.

Fotoda Rusven üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda Rusven üzüm giləmeyvəsi

Rusven- çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə çəhrayı-yaşıl, mumlu örtüklü, yuvarlaq, böyük, çəkisi 5-6 q-a qədərdir Pulpa şirəli, açıq muskat qoxusu ilə yaxşı dadlıdır. Salxımlar sıx, silindrik-konusvari, bəzən qanadlı, orta və böyük ölçülü, çəkisi 350-550 qr.Yaxşı şəraitdə 1 kq-a çata bilər. 110-115 gündə yetişir. Çeşid məhsuldardır. Bununla belə, çatlama səbəbindən məhsul itkisi baş verə bilər.

Yarpaqları orta ölçülü, üç lobludur. Kollar orta və ya güclüdür. Kəsmə qısa (3 - 4 göz üçün) və ya orta (6 - 8 göz üçün). Optimal yük 30 - 40 gözdür. Çeşid yaxşı uyğunlaşır fərqli növlər torpaq

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün onu örtmək məsləhətdir. Sürgünlər yaxşı yetişir. Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən zəif təsirlənir.

Giləmeyvə təzə və evdə şərab, şirələr və kompotlar hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Şəkildə Şimali Erkən üzüm çeşidi göstərilir
Şəkildə şimal erkən üzüm giləmeyvə

Şimal erkən- çox erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə sarımtıl, günəşli tərəfi çəhrayı rəngli, yuvarlaq, bir qədər uzanmış, orta ölçülü, 2-3 q ağırlığında, pulpa şirəli, ətli, yaxşı dadlıdır. Salxımları orta sıxlıqlı, silindrik-konusvari, çəkisi 100-150 qr.110-115 gündə yetişir. Orta məhsuldar çeşid.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, beş loblu, dərin lobludur. Kollar orta ölçülüdür. Orta budama, 5-8 göz. Kolun optimal yükü 30-35 gözdür.

-27 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qorunan yerlərdə, örtülməyən bir mədəniyyətdə yetişdirilə bilər. Sürgünlər yaxşı yetişir. Giləmeyvə çatlamasına və boz çürüməyə davamlıdır, lakin əsasən küf və oidiumlara həssasdır.

Giləmeyvə əsasən təzə istehlak olunur.

Fotoda Skif üzüm çeşidi göstərilir
Fotoşəkildə skif üzüm giləmeyvəsi

skif- çox gec yetişmə dövrü olan şərab çeşidi. Giləmeyvə yuvarlaq, ağ, kiçik, qabığı kobuddur. Pulpa şirəli, yüksək turşu tərkibinə malikdir. Salxımları orta sıxlıqda, silindrik-konusvari, orta çəkisi 130-150 q, 145-150 gündə yetişir. Çeşid nisbətən məhsuldardır

Kollar orta ölçülüdür. Orta budama növü.

Şaxtaya ən davamlı üzüm sortlarından biri, -29 °C-ə qədər soyuq temperaturlara dözə bilir. Tumurcuqların yetişməsi yaxşıdır. Qorunan yerdə, örtülməmiş bir mədəniyyətdə yetişdirilə bilər. Xəstəliyə qarşı müqavimət orta səviyyədən aşağıdır.

Giləmeyvə ağ süfrə şərabları istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Fotoşəkildə üzüm çeşidi Stepnyak
Fotoşəkildə Stepnyak üzüm giləmeyvəsi

Stepnyak- gec yetişmə dövrünün texniki çeşidi. Giləmeyvə ağ, yuvarlaq, orta hesabla kiçik, çəkisi təxminən 2 q. Pulpa şirəli, ətli, dadı harmonikdir. 135-140 gündə yetişir.

Fotoşəkildə göstərildiyi kimi, bu texniki üzüm çeşidi orta çəkisi 200 q olan orta sıx, konusvari salxımlara malikdir:

Çeşid məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaq, üç və ya beş loblu, dərin üst çentiklidir. Kollar güclüdür. Orta budama, 5-8 göz. Kolun optimal yükü 60-80 gözdür. Həddindən artıq qısır tumurcuqların məcburi çıxarılmasını tələb edir.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün yüngül sığınacaq arzu edilir. Əvəzedici və hərəkətsiz qönçələrdən meyvə verməyə qadirdir. Donma vəziyyətində yaxşı bərpa olunur. Əsas xəstəliklərə zəif həssasdır.

Giləmeyvə süfrə şərabları istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Şəkildə Suvorovets üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda Suvorovets üzüm giləmeyvəsi

Suvorovets- erkən yetişən texniki üzüm sortudur. Giləmeyvə ağ, yuvarlaq, kiçik, orta çəkisi 1,2 q, pulpa şirəli, xoş ahəngdar dadı ilə. Salxımları orta sıxlıqlı, silindrik-konusvari, çəkisi 150-200 qr.110-115 gündə yetişir. Çeşid çox məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, eninə oval, üç yaxşı müəyyən edilmiş lobu var. Kollar orta ölçülüdür. 6 - 8 göz üçün orta budama.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Qış üçün yüngül sığınacaq lazımdır. Sürgünlər çox yaxşı yetişir. Çeşid əsas göbələk xəstəliklərinə artan müqavimət ilə xarakterizə olunur.

Giləmeyvələrdən quru süfrə şərabları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Burada təsviri yuxarıda verilmiş texniki və süfrə üzüm sortlarının fotoşəkillərini görə bilərsiniz:

Variety Ruswenna şəkli

Fotoda şimal erkən çeşidi

maskot- orta erkən yetişmə dövrünün süfrə çeşidi. Giləmeyvə ağ rəngli, mumlu örtüklü, yuvarlaq və ya bir qədər oval, çox böyük, 16 q və ya daha çox. Pulpa şirəli, ətli, yüngül muskat qoxusu ilə çox yaxşı harmonik daddır. Salxımları orta sıxlıqda, konusvari formada, çox iri, orta çəkisi 800-1100 qr.125-135 gündə yetişir. Çeşid yüksək məhsuldardır və normallaşma tələb edir.

Fotoda Talisman üzüm çeşidi göstərilir
Fotoda üzüm giləmeyvə Talisman

Çiçəklər funksional olaraq dişidir. Yarpaqları loblu, dərin parçalanmışdır. Tozlayan sortlarla tozlanır. Əlverişsiz illərdə əlavə tozlandırma arzu edilir. Kollar güclüdür. Budama növü uzun, 8-12 gözlüdür. Kolun optimal yükü 25-35 gözdür. Yaxşı qayğıya çox həssasdır.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb edir. Əsas göbələk xəstəliklərinə qarşı müqaviməti artırdı.

Fotoda üzüm çeşidi Violet erkən
Fotoda erkən bənövşəyi üzüm giləmeyvəsi

Bənövşəyi erkən- orta erkən yetişmənin universal çeşidi. Giləmeyvə bənövşəyi-mavi, mumlu örtüklü, yuvarlaq, orta ölçülüdür. Pulpa muskat qoxusu ilə şirəli, xoş dadlıdır. Orta sıxlıqda, konusvari, çox vaxt qanadlı, çəkisi 90-150 q, yaxşı şərait 200 q-a qədər böyümə.130-135 gündə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta və böyük ölçülü, üç və ya beş loblu, daha az bütövdür. Kollar orta ölçülüdür. Orta budama 5-6 gözdür. Çeşid müxtəlif böyümə şərtlərinə yaxşı uyğunlaşır. Çoxlu tumurcuqlar istehsal edir, buna görə də üzüm sayının məcburi nisbətini tələb edir.

-27 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər qənaətbəxş şəkildə yetişir. Qış üçün yüngül sığınacaq lazımdır. Əsas xəstəliklərə qarşı artan müqavimət ilə xarakterizə olunur, lakin oidium və bakterial xərçəngdən təsirlənə bilər. Budworm dəstəsinə davamlı deyil.

Giləmeyvə həm təzə, həm də şirə və şərab hazırlamaq üçün istehlak edilə bilər.

Fotoda, üzüm çeşidi Frumoasa albe
Fotoda Frumoas albe üzüm giləmeyvəsi

Frumoasa albe- erkən-orta yetişmə dövrünün süfrə çeşidi. Giləmeyvə ağ, kəhrəba-sarı rəngli və qalın mumlu örtüklü, dəyirmi və ya bir qədər oval, böyük, 6 q-a qədər, bəzən daha böyükdür. Dəri nazikdir. Pulpa orta dərəcədə şirəli, muskat qoxusu ilə çox xoş ahəngdar bir dadı var. Salxımlar kifayət qədər boş, konusvari formada, orta çəkisi 300-500 qr.125-135 gündə yetişir. Çeşid çox məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, oval, dərin parçalanmışdır. Kollar orta ölçülüdür. Budama qısa, 3-5 gözlüdür. Optimal yük 30-35 gözdür.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Tumurcuqların yetişməsi yaxşıdır. Yalnız qorunan ərazilərdə əkin. Qış üçün məcburi sığınacaq tələb edir. Çeşid küf və boz çürükdən təsirlənmir, digər xəstəliklərə və zərərvericilərə yüksək davamlıdır.

Giləmeyvə təzə istifadə olunur.

Fotoda Çiçək üzüm çeşidi göstərilir
Fotoşəkildə çiçək üzüm giləmeyvə

Çiçəkli- orta yetişmə dövrü ilə texniki məqsədlər üçün mərkəzi Rusiya üçün üzüm çeşidi. Giləmeyvə yaşılımtıl-sarı, qalın mum örtüklü, dəyirmi, çəkisi 1-1,8 q, qabığı sıxdır. Pulpa şirəli, açıq bir muskat qoxusu ilə dadına uyğundur. Salxımları sıx, silindrik-konusvari formada, orta ölçülü, orta çəkisi 140 qr.Sort məhsuldardır, sabit barvermə ilə xarakterizə olunur. 135 günə yetişir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta ölçülü, yuvarlaq, beş loblu, dərin lobludur. Kollar kiçikdir. Budama qısa, 3-5 gözlüdür. Optimal yük 25-35 gözdür. Torpağın nəmini tələb edir, quraq illərdə suvarma təşkil etmək lazımdır. Yeraltı suların yaxın olduğu yerlərdə böyüyə bilər.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər qənaətbəxş şəkildə yetişir. Qış üçün sığınacaq tələb edir. Çeşid küfə davamlıdır, oidium və boz çürüməyə həssasdır.

Giləmeyvə təzə istehlak edilə bilər, lakin onların əsas istifadəsi şirə və süfrə şərablarıdır.

Fotoda Chasselas Muscat üzüm çeşidi
Fotoda Muscat Chasselas üzüm giləmeyvəsi

Chasselas muskat qozu- erkən yetişən süfrə çeşidi. Giləmeyvə qızılı, oval, iri, çəkisi təxminən 2,2-2,8 qr.

Mərkəzi Rusiyada heç bir phylloxera yoxdur, buna görə burada sadalanan bütün üzüm növlərinə zərər verə bilməz. Lakin, onlardan bəziləri (Vostorg, Muscat Delight, Cossack, Early Magaracha, Stepnyak, Violet erkən) daha cənub ərazilərində əkilirsə, bu ümumi zərərvericidən təsirlənə bilər.

Dəri nazikdir. Pulpa ətli, şirəli, dadı muskat, çox yaxşıdır. Salxımları orta sıxlıqda, silindrik-konusvari formada, orta çəkisi 150-180 q, 115-125 gündə yetişir. Məhsuldarlıq orta səviyyədədir.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta hesabla daha böyükdür, üç və ya beş lobludur. Kollar orta ölçülüdür. Budama qısa, 3-5 gözlüdür. Kolun optimal yükü 30-35 gözdür.

-23 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. İsti, yaxşı qorunan əraziləri seçmək lazımdır. Qış üçün məcburi sığınacaq tələb edir. Tumurcuqların yetişməsi yaxşıdır. Donma halında tez bərpa olunur. Çeşid xəstəliklərə davamlı deyil.

Giləmeyvə təzə istifadə olunur.

Fotoşəkildə şimal Chasselas üzüm çeşidi göstərilir.
Fotoşəkildə Northern Chasselas üzüm giləmeyvəsi

Chasselas North- erkən yetişən süfrə üzüm çeşidi. Giləmeyvə orta, yuvarlaq, çəhrayıdır. Dəri sıxdır. Pulpa şirəli olur. Dadı harmonikdir. Dəstə orta ölçülü, çəkisi 116-125 q, silindrik, orta sıxlıqdır.

6-8 göz üçün kəsmə. Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta və dərin parçalanmış, beş lobludur.

Qış müqaviməti orta səviyyədədir, qış sığınacağı tələb olunur. Küf və oidiuma qarşı orta müqavimət, boz çürüməyə qarşı nisbi müqavimət.

Üzüm təzə istehlak və saxlama üçün istifadə olunur.

İndi Moskva bölgəsində hansı üzüm növlərinin əkildiğini öyrənin.

Fotoda üzüm çeşidi Moskva Ağı
Fotoda Moskva ağ üzüm giləmeyvəsi

Moskva ağ- erkən yetişmə ilə Moskva bölgəsi üçün universal üzüm çeşidi. Giləmeyvə ağ, yuvarlaq və ya bir qədər oval, orta ölçülüdür. Dəri nazikdir. Pulpa şirəli, yaxşı ahəngdar daddır. 125 günə yetişir, nisbətən məhsuldardır.

Fotoya baxın - Moskva bölgəsi üçün bu üzüm çeşidi orta sıxlıqda, silindrik-konik formada, orta ölçülü, 220-330 q ağırlığında qruplara malikdir:

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları orta və böyük ölçülü, loblu, dərin parçalanmışdır. Kollar orta ölçülüdür. 5-8 göz üçün kəsmə.

-26 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qış üçün yüngül sığınacaq tələb edir. Xəstəliyə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Giləmeyvə təzə və emal üçün istifadə olunur.

Yaxşı bir üzüm tingində bir neçə normal inkişaf etmiş daban kökləri olmalıdır.

Fotoda Moskva erkən üzüm çeşidi
Fotoda erkən Moskva üzüm giləmeyvəsi

Moskva erkən- süfrə çeşidi, çox erkən yetişən. Moskva bölgəsi üçün bu üzüm çeşidini təsvir edərkən, xüsusilə orta ölçülü giləmeyvə qeyd etmək lazımdır - onlar ağ, yuvarlaq və ya bir qədər uzanır. Pulpa şirəli, sıx, xoş bir daddır. Salxımlar orta ölçülü, orta sıxlıqlı, silindrik-konusvari formaya malikdir, çəkisi təxminən 200 qr.Sort məhsuldardır.

Yarpaqları kifayət qədər böyük, yuvarlaqlaşdırılmış, bir qədər parçalanmışdır. Kollar orta ölçülüdür. Orta budama 6-8 gözdür.

-25 ° C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qış üçün yüngül sığınacaq tələb edir. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur və emal olunur.

Fotoda Moskva çəhrayı üzüm çeşidi
Fotoda Moskva çəhrayı üzüm giləmeyvəsi

Moskva çəhrayı- orta-gec yetişmə dövrü olan süfrə çeşidi. Giləmeyvə çəhrayı, uzunsov, iri, çəkisi təqribən 4-5 q, qabığı sıxdır. Pulpa şirəli, yaxşı ahəngdar daddır. Salxımlar boş, konusvari, iri və çox iri ölçülü, orta çəkisi 420 q, maksimum 900 q-a qədərdir.135-140 gündə yetişir. Çeşid yüksək məhsuldardır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları olduqca böyük, loblu, dərin parçalanmışdır. Kollar güclüdür. Orta budama, 5-8 göz.

-25 °C-ə qədər qışa davamlılıq. Sürgünlərin yetişməyə vaxtı var. Qış üçün məcburi sığınacaq tələb edir. Qorunan torpaq üçün tövsiyə olunur. Xəstəliyə qarşı müqavimət yüksəkdir.

Giləmeyvə təzə istifadə olunur.

Fotoda, Moskva davamlı üzüm çeşidi
Fotoda Moskvaya davamlı üzüm giləmeyvəsi

Moskva davamlıdır- Bu, Moskva bölgəsi üçün ən yaxşı üzüm növlərindən biridir, universal, orta-erkən yetişmə. Giləmeyvə ağ, qızılı rəngli, yuvarlaq formalı, kiçik, çəkisi 2,5-3 qr Pulpa şirəli, muskat-ananas ətirli yaxşı dadlıdır. Salxımlar kiçik, maksimum çəkisi 120 q-a qədər, boş, konusvari və ya silindrik formada, çox saydadır. 130-135 gündə yetişir.

Kollar güclüdür. Orta budama, 6-8 və ya uzun, 12 göz. Kolun optimal yükü 70-120 gözdür.

-28 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Çeşid sığınacaq olmadan yetişdirilə bilər. Gazebosları, tağları, divarları bəzəmək üçün idealdır. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti artırdı.

Giləmeyvə təzə istehlak olunur və emal üçün istifadə olunur.

Fotoda Moskva qara üzüm çeşidi
Fotoda Moskva qara üzüm giləmeyvəsi

Moskva qara- orta erkən yetişmə dövrünün süfrə çeşidi. Giləmeyvə iri, yumurtavari, qaradır. Dəri sıxdır. Pulpa şirəli və yaxşı dadı var. Toxum azdır. Salxımları orta sıx, orta ölçülü, konusvari, qanadlı, çəkisi təxminən 250 qr.115-125 gündə yetişir. Moskva bölgəsi üçün hansı növlərin uyğun olduğunu danışarkən, bu formanın yüksək məhsuldarlığını qeyd etmək lazımdır.

Çiçəklər biseksualdır. Yarpaqları iri, yuvarlaq, üç lobludur. Kollar güclüdür. Orta budama növü.

-25 °C-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlər yaxşı yetişir. Qış üçün yüngül sığınacaq tələb edir. Əsas xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət orta səviyyədədir.

Giləmeyvə əsasən təzə istehlak olunur.

Bu fotoşəkillər yuxarıda təsvir olunan Moskva bölgəsi üçün üzüm növlərini göstərir: