Metsiku roosi või metsise roosi viljad on populaarsed ravim. Kibuvits on rikas C-vitamiini poolest, tõstab vastupanuvõimet haigustele, parandab söögiisu, on põletikuvastase ja bakteritsiidse toimega. Lisaks tugevdab kibuvits veresoonte seinu ja suurendab vere hüübimist. Meditsiinis kasutatakse reeglina selle vilju, millest saab valmistada teed, magusaid siirupeid või alkoholitinktuure. Välispidiseks kasutamiseks valmistatakse kibuvitsamarjadel põhinevaid salve ja õlisid.
Näidustused loodusliku roosi võtmiseks
Kibuvits on hea järgmiste haiguste korral:
- aneemia, kui selle regulaarne tarbimine suurendab hemoglobiini taset veres;
- hüpertensioon - siin vähendab kibuvitsa õrnalt survet;
- haigus Urogenitaalsüsteem ja sapipõie, kus see on efektiivne kuseteede ja kolereetilise toime tõttu;
- avitaminoos ja hüpovitaminoos;
- kõhulahtisus;
- välispidisel kasutamisel aitab kibuvits paraneda haavu, marrastusi, põletushaavu - selleks valmistatakse sellest õli või salvi.
Haiguste loetelu, mille puhul kibuvitsamarjad kasulikud on, võib jätkata. Kuid nagu igal ravimil, on sellel oma vastunäidustused. Selle ravimi üleannustamine on samuti ohtlik, mistõttu sa ei saa juua palju kibuvitsamarju.
Kes ei peaks kibuvitsamarju võtma
Metsikute rooside viljad on vastunäidustatud inimestele, kellel on kalduvus järgmistele haigustele:
- hüpotensioon, kuna niigi madala rõhu alandamine on kahjulik;
- südame- ja veresoontehaigused, nagu tromboflebiit, arteriaalne hüpertensioon, endokardiit, südamepuudulikkus;
- kõhukinnisus;
- peptilised haavandid, gastriit - kibuvits võib ärritada mao seinu, kuna see sisaldab hapet ja võib haigust ainult süvendada (samas on arvamus, et kibuvits lihtsalt tugevdab seedetrakti, kuid mitte kõik arstid ei nõustu sellega);
- hüpertensioon, kui me räägime alkoholi Tinktuurast (hüpertensiivsetel patsientidel on võimalikud kibuvitsamarjad ka muudel vormidel).
Miks te ei saa juua palju kibuvitsamarju ja milleni see võib viia
Esmalt võtke ettevaatlikult sisse kibuvitsamarjade keetmine, eriti kontsentreeritud. Soovitatav on juua seda veega ja kindlasti loputada suud. Kuna kibuvitsamarjad sisaldavad palju happeid, võib see halvasti mõjutada hambaemaili või seedetrakti limaskesta.
Teiseks võib selle ravimi üleannustamine maksa tõsiselt kahjustada. Suures koguses võivad kibuvitsamarjad põhjustada isegi mittenakkuslikku kollatõbe.
Teine delikaatne probleem on see, et see vahend on väga tugev, nii et kui te kibuvitsamarjadega liialdate, võite lõppeda kõhukinnisusega.
Allergilise reaktsiooni kohta ei saa öelda. Nagu teisedki C-vitamiini sisaldavad taimed, on kibuvits allergeen. Imikud ei tohiks seda juua ja vanemad lapsed saavad seda võtta ainult väikestes annustes. Kuid isegi täiskasvanud, kes pole varem kibuvitsamarju kasutanud, peaksid oma seisundit jälgima ja kui keha reageerib negatiivselt, lõpetage kohe selle võtmine. Üleannustamise korral võivad kibuvitsamarjad põhjustada tõsiseid allergiaid, sealhulgas nahalööbeid. Samuti on vaja hoolitseda neerude eest - selle ravimi kontrollimatu tarbimine võib neid "istutada" ja harvadel rasketel juhtudel põhjustada neerupuudulikkust.
Kokkuvõtteks tuleb öelda, et metsik roos on suurepärane vahend, mida loodus ise inimestele annab, kuid sellega tuleb ettevaatlikult ümber käia - nagu iga ravimiga. Loodusliku roosi pädev vastuvõtt on võimalik alles pärast arstiga konsulteerimist. Kui tajute seda taime mitte imerohi, vaid kui hea abi võitluses erinevate haigustega - tulemus rõõmustab teid kindlasti.
Kibuvitsamarju kasutatakse sageli külmetushaiguste vastu võitlemisel. See pole juhus, sest C-vitamiini sisaldus on neis 50 korda suurem kui sidrunis. Kuid taime kasutamine ei piirdu ainult vitamiini ja antiseptilise toime saamisega. Seda kasutatakse edukalt mitmesuguste haiguste ravis ning mitte ainult marju, vaid ka lehti, õisi ja isegi juuri. Proovime välja mõelda, millised on kibuvitsamarjade eelised, kuidas seda õigesti pruulida ja kuidas seda terviseprobleemide lahendamiseks juua.
Mis on kasulik kibuvitsa
Metsroos on roosade sugukonda kuuluv metsik põõsas, rahvas andis talle hüüdnime metsroos. Meditsiinilistel ja toidulistel eesmärkidel kasutatakse kõige sagedamini taime marju, mis on lihtsalt tervendavate ainete ladu. Need sisaldavad B-, A-, C-, E-, K-rühma vitamiine, samuti palju kaltsiumi, kaaliumi, rauda, kroomi, fosforit, magneesiumi ja mangaani. Samuti on neis rohkesti pektiini, orgaanilisi happeid, kasulikke suhkruid ja parkaineid.
Millised on kibuvitsamarjade eelised:
- Suurendada immuunsust ja aidata viirusliku külmetuse ravis.
- Tugevdada veresooni ja eemaldada kolesterooli naastud.
- Suurendage hemoglobiini taset veres.
- Vähendada vererõhku.
- Normaliseerida seedetrakti tööd, vältida põletike teket neis, parandada mikrofloorat.
- Annab väljendunud diureetilise toime, stimuleerib neere.
- Aidake toime tulla avitaminoosiga.
- Parandage urogenitaalsüsteemi tööd.
Nende kasulike omaduste tõttu kasutatakse metsikut roosi aktiivselt traditsiooniline meditsiin gripi ja SARS-i, aneemia, ateroskleroosi, sapikivitõve, naiste günekoloogiliste haiguste ja paljude muude kehahäirete raviks.
Vastunäidustused
Nagu kõik ravimtaimed, millel on metsik roos ja selle vastunäidustused:
- kompositsiooni komponentide talumatus;
- gastriit koos ülihappesus;
- tromboflebiit;
- dermatoloogilised probleemid;
- endokardiit.
Mõne haiguse puhul sõltub kasu või kahju sellest, kuidas te kibuvitsa joote. Näiteks kõrgvererõhutõve korral võib rõhu alandamiseks kasutada ainult puuviljadest saadud vesitõmbeid ja hüpotensiivsetel patsientidel on soovitatav võtta alkoholitinktuure, vastupidi, need tõstavad survet. Samuti suurepärane sisu askorbiinhape kibuvitsamarjadega toodetes mõjutab see negatiivselt hammaste seisundit, seetõttu on pärast iga annust vaja suud põhjalikult veega loputada.
Sageli tekib ikkagi küsimus - kas taime on võimalik kasutada rasedate ja laste ravis? Kuna kibuvitsad põhjustavad harva allergilist reaktsiooni, näiteks kasulik taim tuleks kindlasti kasutada raseduse ajal ja anda lastele. Kuid enne kibuvitsamarjade joomist retsepti alusel soovitatud annustes tuleb nendele patsientide kategooriatele anda väike kogus ravimit ja hoolikalt jälgida keha reaktsiooni.
Taime eelistes pole kahtlust, seega kaalume edasi, millisel kujul seda saab kasutada, kuidas metsikut roosi õigesti pruulida ja kuidas seda ennetuslikel eesmärkidel juua.
Kuidas pruulida ja kuidas juua kibuvitsamarju ennetamiseks
Joogi valmistamiseks võite kasutada nii kuivatatud kibuvitsamarju kui ka värskeid. Kuivatatud toorainel on sama keemiline koostis mis on värske. Analüüsime igal juhul, kuidas puuvilju õigesti pruulida.
Kuidas pruulida looduslikku roosi termoses
Kuivatatud marju saab valmistada kahel viisil - keetmise ja infusioonina, mille valmistamiseks on vaja termost.
Kuivatatud kibuvitsa pruulimine termoses:
- Puuvilju ja vett võetakse vahekorras 1:10.
- Kuivad kibuvitsamarjad pestakse põhjalikult.
- Marjad purustatakse. Kui te ei soovi, et villid tõmmises oleks, võite need panna tervelt, kuid siis kannatab maitse ja vette läheb vähem tervendavaid komponente.
- Pange termosesse ja valage keeva veega.
- Infundeerige vähemalt 7 tundi ja eelistatavalt kogu öö.
Joo ilma termoseta
Joogi on võimalik õigesti valmistada ka ilma termoseta, selle asemel võib kasutada rätikusse keeratud lihtsat plastikkaanega klaaspurki või proovida järgmist retsepti.
Kuivatatud puuviljadest
Kuivatatud kibuvitsamarjade valmistamine ilma termoseta:
- Sama kogus kuivatatud kibuvitsamarju kui eelmises retseptis, keedetakse kaane all umbes 1 tund.
- Küpsetamise käigus lisatakse vett, et lõpuks säiliks algne maht.
- Puljongit infundeeritakse veel 2-3 tundi.
Värsketest marjadest
Tervisliku joogi saab valmistada ka värskelt korjatud marjadest.
Kuidas valmistada värskeid kibuvitsamarju ilma termoseta:
- Võtke puuvilju kiirusega 3 spl. liitri vee kohta.
- Loputage need ja purustage kahvliga või tükeldage hakklihamasinaga.
- Vala pool keeva vee mahust, kata anum kaanega ja mähki.
- Kurna infusioon 40 minuti pärast.
- Valage tõmmisest saadud marjad ülejäänud keeva veega ja keetke 30 minutit.
- Kurna uuesti ja ühenda keetmine tõmmisega.
Kui soovid kasutada termost, siis värsketest puuviljadest jook valmistatakse samamoodi nagu kuivatatud kibuvitsamarju pruuliti.
Kasta uuesti või mitte?
Sama oluline küsimus on, mitu korda saab samu marju pruulida? Muidugi, et jook oleks võimalikult kasulik, on parem kasutada iga kord uusi tooraineid. Raviomadused metsik roos, uuesti pruulitud, väheneb oluliselt. Kuid lihtsalt maitsva teeõhtu jaoks võite puuvilju 2 korda aurutada maitseomadus sellel pole erilist mõju.
Tee immuunsuse tugevdamiseks
Olenevalt eesmärgist peate taime jooke kasutama erineval viisil. Kui soovite hakata immuunsuse tagamiseks ennetava meetmena jooma kibuvitsamarja teed, peate järgima järgmisi reegleid:
- päevane norm - mitte rohkem kui 3 tassi päevas;
- vastuvõtuaeg - 30 minutit enne sööki või tund hiljem;
- pärast kasutamist tuleb suud veega loputada.
Vaatasime, kuidas pruulida ja kuidas juua kibuvitsamarju ennetamiseks. Need on üldtunnustatud meetodid, kuid kui neid kasutavad eri kategooriad ja erinevatel eesmärkidel, on toiduvalmistamisel mõned nüansid.
Kuidas pruulida kibuvitsamarju vitamiinide säilitamiseks
Peate mõistma, et sellist pruulimismeetodit pole, mille järel säiliks 100% kasulikest ainetest. Kuid vitamiinide säästmiseks võite kasutada teatud nippe. Kuidas metsikut roosi sel juhul pruulida:
- Kõigepealt peate vee temperatuuri langetama. Kui jahutate selle 60 kraadini, ei kahjusta pruulimisel väärtuslikke aineid, see kehtib ka hapra C-vitamiini kohta. Selleks peate pärast keetmist ootama 2-3 minutit ja alles siis aurutama.
- Ka roogadel on mõju. Kõige säästlikumaks peetakse keetmist klaaskolviga termoses.
Need reeglid ei aita, kui kasutate kuivatatud metsroosi, mis on koristatud vale tehnoloogiaga. Raviomadused säilivad ainult sellise kuivatamise korral:
- varjus;
- hästi ventileeritavas kohas;
- juures temperatuuri režiim+20 kuni +28 kraadi.
Kvaliteetsest toorainest saate valmistada tervisliku vitamiinijoogi:
- Purustatud marjad asetatakse malmi, täidetakse toatemperatuuril filtreeritud veega (3 spl. 1 liitri vee kohta).
- Infundeerida kuni paisumiseni 30-60 minutit.
- Seejärel lisatakse veel 100 ml vett ja malm pannakse 40 minutiks minimaalse kuumusega ahju nõrguma, keetmine pole lubatud.
- Ahi lülitatakse välja ja jooki lastakse infundeerida 8–12 tundi.
Seega sõltub kibuvitsatee kasulikkus paljudest teguritest – mitu kraadi on keetmisvees, kui kaua on puljong tulel, mitu korda vilju keedeti, aga ka tooraine kvaliteedist ja kasutatud riistad. Kõiki neid reegleid ei ole alati lihtne järgida, kuid ainult sel juhul võite loota terapeutilisele toimele.
Kuidas valmistada ja anda lapsele kibuvitsateed
Nagu kõigi ravimite kasutamisel, tuleks kibuvitsamarjadega lapse ravimisel kasutada väiksemaid annuseid kui täiskasvanu puhul. Kui palju kibuvitsamarju liitri kohta sel juhul võtta? Puuviljade arvu tuleb vähendada vähemalt poole võrra noorem laps, seda madalam on kontsentratsioon. Saate seda teha lihtsamalt - pruulige jooki kogu perele tavalisel viisil ja lahjendage see beebi jaoks 1: 1 keedetud veega.
Samuti on erinevusi selles, kui palju infusiooni võib manustada. Korraga antakse lapsele mitte rohkem kui kolmandik klaasist. Ennetamiseks külmhooajal piisab, kui võtta 1 kord päevas. IN meditsiinilistel eesmärkidel jooki antakse 2 korda päevas kuni taastumiseni. Selle maitse parandamiseks lisatakse sellele mett või suhkrut. Või võite beebile valmistada mitte ainult tervislikku, vaid ka maitsvat kibuvitsamarja teed õunte, kummeli, sidruni ja meega:
- Valmista koostisosad – pese metsik roos (värske või kuiv) ja kuivatatud õunad, loputa ka sidrunid ja lõika õhukesteks plastikuteks.
- 4 spl kibuvitsamarjad, 1 spl. õunad, 1 spl. kuivatatud kummeliõied ja 1 sidrun, vala kastrulisse 8 tassi vett, lase keema tõusta ja keeda 5 minutit madalal kuumusel.
- Jäta kaane alla tõmbama. Kui vedelik veidi jahtub, lisa 6 spl. mesi ja segage kuni lahustumiseni.
See jook meeldib lastele kindlasti. Kuid enne lapsele kibuvitsa pruulimist, et seda ravis kasutada, veenduge, et ta pole taime komponentide suhtes allergiline. Selleks peate alustama võtmist 1 spl, jälgides reaktsiooni ja ainult allergia sümptomite puudumisel järgima soovitatud annuseid.
Need kõik olid võimalused kasutada kibuvitsamarju külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks, kuid taime abil saab lahendada ka muid terviseprobleeme.
Loodusliku roosi tervendavad dekoktid erinevate haiguste korral
Meditsiinilistes retseptides ei kasutata mitte ainult kibuvitsamarju, vaid ka teisi selle komponente.
Silmahaigustega (konjunktiviit, blefariit). 10 g õisi valatakse klaasi veega, keedetakse ja keedetakse 15 minutit. Seejärel nõudke, kuni see jahtub ja filtreerige. Kasutatakse silmade pesemiseks 2 korda päevas.
Urolitiaasiga. 1 spl pruulitud puuviljad 2 tassi kuum vesi, mille järel seda keedetakse 10 minutit ja infundeeritakse päev pimedas kaane all. Pingutatud vahendit juuakse pool klaasi 2 korda päevas enne sööki.
Podagraga. Taime juur (20g) tuleb jahvatada ja keeta liitris keevas vees, seejärel keeta madalal temperatuuril umbes 3 tundi. Klaas saadud kuuma keedist segatakse klaasi jaheda veega ja valutavatele kohtadele kantakse selles leotatud soojad kompressid.
Kõri pareesi ja halvatusega. Vannid võetakse juurte keetmisega. 40 g kuiva juuri valatakse 0,2 liitrisse vette ja keedetakse pool tundi, seejärel infundeeritakse veel 5 tundi.
Tsüstiidiga. 1 spl juured aurutatakse 0,4 liitri kuuma veega ja keedetakse 15 minutit. Kasutage pärast kahetunnist infusiooni ½ tassi 4 korda päevas enne sööki.
kaalukaotus
Kibuvitsamarjad on ohutud ka kehakaalu langetamiseks. Mõju saavutatakse seedeorganite töö normaliseerimisega, vee-soola tasakaalu taastamisega ja diureetilise toimega, mis eemaldab kehast liigse vedeliku. Protsessi kiirendamiseks võite jooki kombineerida kibuvitsa- ja viirpuuvilju, millel on sarnased omadused.
Kuidas pruulida kibuvitsamarju liigsete kilode vastu võitlemiseks:
- Jahvatage puuviljad, võttes 1 spl. kibuvitsamarjad ja 1 tl. viirpuu.
- Pange kõik termosesse, valage 2 tassi keeva veega ja nõudke üleöö.
- Jagage saadud maht 2-3 portsjoniks ja jooge kogu päeva jooksul tund pärast söömist.
Ja pidage meeles, et olenemata sellest, kui palju selliseid infusioone te joote, kui te ei kontrolli oma toitumist ja liigute vähe, ei tohiks te loota heale tulemusele. Need on abivahendid ja need annavad mõju ainult keerukate meetmetega ülekaalu vastu võitlemiseks.
Kuidas pruulida kibuvitsamarju kõrgel ja madalal rõhul
Metsiku roosi teine ainulaadne omadus on võime stabiliseerida nii kõrget kui ka madalat vererõhku. Kõik sõltub sellest, kuidas seda kasutatakse.
Kuidas pruulida kibuvitsa kõrgel rõhul:
- 2 spl värsked puuviljad pruulitakse klaasi kuumas vees ja lastakse tõmmata umbes tund. Joo pool klaasi tund pärast söömist.
- 100 g kuivatatud looduslikku roosi termosesse valatakse 0,5 liitri kuuma veega ja infundeeritakse 3 tundi. Joo sama skeemi järgi nagu eelmises meetodis.
- 1 spl kibuvitsamarjad jahvatatakse kohviveskis, sellele lisatakse 1 spl. jõhvikad, 1 riivitud sidrun koorega ja 1 klaas mett. Kõik segatakse põhjalikult ja tarbitakse 1 spl. kaks korda päevas.
Kõigil kibuvitsamarjadega rõhu vähendamise retseptidel on ühine see, et need valmistatakse ainult vee baasil. Kui küpsetate seda alkoholiga, on mõju vastupidine - rõhk suureneb.
Hüpotensiooniga saate valmistada viina tinktuuri:
- Jahvatage 100 g puuvilju kohviveskis ja asetage need tumedasse klaasnõusse.
- Valage 500 ml viina ja hoidke 10 päeva jahedas, valgustamata kohas.
- Võtke 25 tilka pool tundi enne sööki. Kursuse kestus on 20 päeva.
Taime kasutamiseks on palju võimalusi kodune ravi. Positiivse tulemuse saamiseks peate teadma, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida ja kuidas seda erinevate haiguste korral juua. Selleks uurisime, kuidas saab taime viljadest ja muudest komponentidest jooke valmistada, mitu korda saab marju pruulida ning milliseid roogasid on vaja kasutada. Teades neid nüansse, saate kibuvitsamarjade abil oma haigusest kergesti terveks saada.
Me pruulime metsikut roosi talvel, et tugevdada immuunsüsteemi ja leida see väga kasulikuks. Vahepeal võib see "vitamiinijook" hambaemaili märkamatult õhendada ja põhjustada gastriidi järsu ägenemise. Mõistame metsiku roosi eeliseid ja kahjusid ning saame ka teada, miks see 17. sajandil Vene-Türgi sõtta toodi.
Euroopas ja Aasias tähendab "metsik roos" erinevaid asju.
Öeldes "kibuvitsamarjad" mõtleme meie ja näiteks Jaapani elanikud erinevat asja: Tõusva Päikese maal kasvatatakse ja tarbitakse "kibuvitsamarjade" vilju, sellest liigist valmistatakse jooki ka Hiinas. , Korea – kasvab kõrgel mägedes. Indias pruulitakse Aitchisoni kibuvitsamarju. Venemaal on "koerte kibuvitsamarjad", "mai" väga levinud, kuigi kokku kasvab üle 200 liigi.
Huvitav: kibuvitsamarjad ei ole alati meeldiva aroomiga puuviljad ja õied, on olemas ka selline liik nagu kibuvitsad.
Kaks võimalust kibuvitsa õigesti pruulimiseks
Immuunsuse suurendamiseks võib pruulida kibuvitsamarju. Ja saate - mao toimimise parandamiseks.
Kuidas pruulida kibuvitsamarju immuunsuse tagamiseks: vala 2 spl marju 80-85 kraadise veega. Kell kõrgem temperatuur C-vitamiin hävib ja joogist pole kasu. Pange 15 minutiks veevanni. Lase jahtuda.
Kuidas pruulida kibuvitsamarju kõhu jaoks: vala supilusikatäis marju 0,5 liitri keeva veega. Samal ajal hävib C-vitamiin, kuid tekivad kaks seedetrakti jaoks vajalikku hapet - hüdroksükaneel ja kaneel. Nad stimuleerivad mao tööd ja parandavad sapi tootmist.
Huvitav: 17. sajandil, sõja ajal türklastega, tarniti rindele kibuvitsamarju. Keedis niisutati sõduritele mõeldud sidemeid - koeraroosi koostisesse kuuluv K-vitamiin parandab vere hüübimist, nii paranesid haavad kiiremini. Samuti aitasid gangreeni ära hoida kibuvitsa koostises olevad väärtuslikud ained.
Mis on loodusliku roosi oht
Paljud on veendunud, et kibuvitsamarju võib juua iga päev ja mida rohkem, seda parem. Aga ei ole. Kibuvits suurendab vere hüübimist, seetõttu võib see igapäevasel tarbimisel esile kutsuda verehüübe teket. Kibuvits sisaldab palju happeid, seetõttu hävitab jook hambaemaili ja võib kõrge maohappesusega, gastriidi ja haavanditega inimestel esile kutsuda valuhoo. Kibuvitsamarjad tõstavad ka vererõhku. Kibuvits ergutab sapipõie, kuid jooki igapäevaselt juues võib tekkida sapikivitõve ägenemine.
Huvitav: Jaapanis kasutati pikka aega ainult kibuvitsa kroonlehti - neid kasutati hankimiseks eeterlik õli ja valmistatud parfüüme, retseptid on säilinud iidsetes käsikirjades. Hiljem hakati istutama aedu ja esimene valmis Euroopa kirjeldus Loodusliku roosi omadused tehti Kyoto aia näidise põhjal, ajaloolises linnas, kus keiserlik perekond elas. Selle valmistas botaanik Carl Thunberg 18. sajandi lõpus.
Mis on kibuvitsamarjades nii kasulik
Kibuvitsamarjad on peamiselt kasulikud, kuna suudavad keha korraga C-vitamiiniga küllastada – ei õunu ega sõstraid, sellega ei saa võrrelda ühtegi teist toodet. Päevanormi sisaldab seitse marja. Lisaks sisaldavad need vitamiine E ja A. Väärtus seisneb selles, et C-vitamiiniga kolmikus hakkavad nad eriti tõhusalt toimima: nad mitte ainult ei stimuleeri immuunsüsteemi, vaid "tapavad" ka vabade radikaalide aktiivsust pungas, mis kahjustada pidevalt terveid rakke ja püüda hakata kehas vähki tootma. Kibuvitsamarjad sisaldavad kaaliumi, magneesiumi, rauda ja tanniine, mis koos organismi sattudes normaliseerivad kiiresti veresoonte talitlust ja viivad organismist välja kusihappesoolad, mis vähendab podagra sümptomeid. Kui tarbid kibuvitsamarju kuuri käigus, saad stimuleerida maksa taastumist.
Huvitav: rindele tarniti kibuvitsamarju, kuid tsiviilisikute jaoks oli see "luksuslik" jook - kibuvitsamarju hoiti Kremlis endas ning arstide ja apteekrite töö eest vastutav juhtorgan Aptekarsky Prikaz vabastas kibuvitsamarjad. ainult tsaari heakskiidul.
Miks metsik roos ei ole roos
Kibuvitsamarjad kuuluvad botaanilisse perekonda "roos". Kuid erinevalt oma sugulasest toob kibuvits lisaks kaunitele õitele ka multivitamiini vilju. Nad valmivad augustist septembrini. Kibuvits hakkab vilja kandma alles pärast kolme eluaastat. Venemaal on Kaug-Ida, Siber ja Kesk-Tšernozemi piirkond nende poolest rikkaimad.
Huvitav: Metsise roosi omadusi märgati esmakordselt juba 4. sajandil. eKr. - teadlane aastast Vana-Kreeka nimega Theophrastus oma traktaadis Looduslugu. Venemaal valmistas keetmist esimesena Siber – kohalikud elanikud märkisid, et need, kes seda joovad, ei haigestu skorbuuti.
Meie uusima tehnoloogia ja universaalse progressi ajastul pöörduvad inimesed üha enam traditsioonilise meditsiini poole. Selle paradoksi põhjus on üsna mõistetav: neid on testitud paljude aastate kogemustega ja need koosnevad ainult looduslikest koostisosadest. Kibuvits on üks imelisi looduse kingitusi. Selle rubiinimarjad on inimeste tervise jaoks väga väärtuslikud.
Kibuvitsamarja keetmist kasutasid meie esivanemad iidsetel aegadel laialdaselt, sellele on pühendatud palju ilusaid legende. Neil kaugetel aegadel nimetati metsikut roosi "metsikroosiks" ja seda peeti imerohuks kõigi vaevuste vastu. Nad ravisid kõhulahtisust imelise joogiga ja pesti isegi mitteparanevaid haavu.
Tänapäeval on loodusliku roosi keetmine populaarne immunomodulaator, toonik ja toonik. Seda kasutatakse külmetushaiguste, SARS-i ja gripi raviks ja ennetamiseks. Talvel soovitavad arstid regulaarselt võtta kibuvitsamarjade keetmist, sest need sisaldavad kümme korda rohkem askorbiinhapet kui sidrun ja sõstar. Inimestele nii vajalike vitamiinide ja mikroelementide hulga järgi peetakse neid marju õigustatult puuviljade, taimede ja ürtide seas meistriks.
Tervendava keetmise keemiline koostis sisaldab palju kasulikke aineid:
- Vitamiinid: A, B1, B2, C, E, PP
- Mikroelemendid: raud, vask, tsink, molübdeen ja mangaan
- Makrotoitained: kaltsium, magneesium, fosfor ja naatrium
Samas on tootes vaid 18,7 kcal 100 g kontsentreeritud kurnamata joogi kohta, eeldusel, et see on valmistatud ilma suhkrut lisamata. Seetõttu saavad keetmist nautida inimesed, kes jälgivad oma kehakaalu ja figuuri.
Kibuvitsamarjajook avaldab soodsat mõju närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi seisundile, aitab taastada peaaegu kõigi siseorganite funktsioone; parandab vereringet ja normaliseerib metaboolsed protsessid organismis, vältides seeläbi vananemist.
Kibuvitsamarja keetmine on suurepärane põletikuvastane ja antibakteriaalne aine, omab hemostaatilise, diureetilise ja kolereetilise toimega, tugevdab veresooni ja kapillaare ning takistab seetõttu ateroskleroosi teket.
Kohv ja kolesterool: seos ja tagajärjed kehale
Ravijoogi valmistamise saladus
Iga tervendava aine peamine eesmärk on kehale maksimaalne kasu. Kibuvitsapuljongi õige valmistamine säästab rohkem vitamiine ja muid toitaineid. Alustada tuleks marjade valikust.
Ideaalne jook saadakse värsketest küpsetest kibuvitsamarjadest, paraku on selle kasutamise võimalus piiratud kahe lühikesega suvenädalad. Parem on metsikut roosi koguda oma kätega, metsas või maal, peamine asi on maanteedest, tehastest ja aurikutest eemal. Värsked marjad on väga õrnad ja neid tuleb käsitseda ettevaatlikult.
Soovitatav on need pooleks lõigata, puhastada seemnetest ja jämedast villidest, mis võivad põhjustada kurguvalu, kõri ja seedeorganite ärritust. Pooled tuleb pesta ja rätikuga kuivatada, seejärel valada termosesse ja valada peale 60 kraadini kuumutatud keedetud vesi. Neid ei tohi keeta, sest. ei talu kõrgeid temperatuure. Retsept näeb ette 1 supilusikatäie pruulimist ühe klaasi veega, jooki tuleb tõmmata tund aega, seejärel kurnata kindlasti läbi sõela või marli.
Kuivatatud kibuvitsamarjad on kõige soodsamad, neid saab osta aastaringselt turult või apteegist. Tasub pöörata tähelepanu marjade värvile, kuivanud tütar, neil pole väärtust. Kuivatatud puuviljad tuleb hästi pesta ja kuivatada. Kõige kasulikum on segakeetmine, see valmistatakse järgmiselt:
Vala seitse marja klaasi sooja veega (umbes 60 kraadi) ja jäta umbes 40 minutiks. Kurna, lisa ülejäänud paksule massile veel seitse marja, vala klaas vett ja keeda 15-20 minutit, seejärel lase kolm kuni kaksteist tundi tõmmata. Segage valmistatud puljong eelnevalt valmistatud infusiooniga. Vitamiinid säilivad sellises joogis ja muud kasulikud ained saadakse seedimise teel.
Keetmist ei tohiks valmistada metallkausis, sest oksüdatsiooniprotsess on siin vältimatu. Kõik selle kahjulikud tagajärjed keemiline reaktsioon sattuda joogi sisse ja vastavalt ka inimkehasse. Suhkru lisamine keetmisele ei ole soovitatav, kuid mesi on teretulnud, kui sellel tootel pole negatiivseid reaktsioone.
Õige kasutamine ja annustamine
Kibuvitsamarjade keetmise saavutamiseks on parem teha kursusi kahest kuni nelja nädalani samaväärsete vaheaegadega. Kui muidugi arst pole määranud teistsugust raviskeemi.
Alkohol raseduse esimestel nädalatel: mõju sündimata lapse tervisele
Inimesed, kellel ei ole probleeme seedetrakti organitega, võivad juua keetmist hommikul tühja kõhuga. Kui kõht ei kaldu happelisele toidule, on parem juua jooki pärast sööki ja jagada päevane annus kolmeks või neljaks annuseks väikeste portsjonitena.
Askorbiinhappe liia tõttu võib metsroosi keetmine kahjustada hambaemaili, seetõttu tasub pärast joomist loputada suud keedetud veega ja parem juua läbi kõrre.
Kolereetilise vahendina tuleks keetmist võtta rangelt tühja kõhuga, kuigi väikestes kogustes. Ja keha üldiseks tugevdamiseks ja toniseeriva joogina, parim aeg võtta hommikul ja tühja kõhuga. Rahustina ja kaltsiumi paremaks imendumiseks on parem juua keetmist vahetult enne magamaminekut.
Päevane annus üle neljateistkümneaastastele lastele ja täiskasvanutele on 200 ml. Seitsme kuni neljateistkümneaastastel lastel soovitatakse juua 150 ml jooki päevas ja alla seitsmeaastastel - kuni 100 ml.
Liiga palju, et imega kaasa lüüa - keetmine pole ikka veel seda väärt, peate kõiges teadma mõõdet. Enne ravi alustamist peate konsulteerima arstiga, kes saab kõige paremini kindlaks teha, kuidas ja kui palju ravimit iga inimese jaoks kõige paremini võtta, lähtudes konkreetse organismi omadustest.
Kes peaks kasutama kibuvitsa keetmist
Kibuvitsamarjade keetmine - aitab tõesti ennetada ja ravida paljusid haigusi, sealhulgas:
- Bronhiaalastma
- Aneemia ja aneemia
- Halva vere hüübimisega seotud haigused
- Koletsüstiit ja
- Maksa ja sapipõie haigused
- magu ja sooled
- Urogenitaal- ja kardiovaskulaarsüsteemi häired
- Nahahaigused
- Ägedad ja kroonilised infektsioonid
- kopsuhaigus
Kibuvitsajuurte keetmine aitab puhastada neere. Taime kuivatatud purustatud juuri saab osta apteegist. Sellest ravimjoogi valmistamiseks valage emailnõusse kaks supilusikatäit juurt klaasi veega ja keetke viisteist minutit. Seejärel jahutage, kurnake ja võtke 1/3 tassi kolm korda päevas kahe nädala jooksul.
See toode on asendamatu. Nende immuunsüsteem on lisakoormuse tõttu nõrgenenud ja haigestumine sel perioodil ei ole üldse soovitav. Kibuvitsamarjade keetmine on ideaalne lahendus lapseootel emadele: taskukohane, looduslik ja kahjutu.
Vastunäidustused
Isegi kõige maagilisem looduslik ravim ei tee ilma vastunäidustusteta, kibuvitsa puljong pole erand. Inimkeha- väga habras struktuur ja seda on palju lihtsam kahjustada kui aidata. Rubiinmarjajooki tuleks kasutada ettevaatusega ja alles pärast konsulteerimist spetsialistiga haigustega inimestele:
- Tromboflebiit, endokardiit ja tromboos
- Gastriit, maohaavandid, düspepsia ja ülihappesus
- Vitamiinide C ja P hüpervitaminoos
- Maksa funktsionaalsed patoloogiad
- Soolehaigused, püsivad väljaheitehäired
- , kaaries ja muud suuõõne haigused
Ettevaatlikult tuleks lisada keetmine väikelaste toidulauale, alustades mikroskoopiliste annustega. See reegel kehtib allergilistele reaktsioonidele ja neurodermatiidile kalduvatele inimestele. Me ei tohiks unustada individuaalset talumatust, sest igal organismil on oma omadused.
Muidugi ei tee kasu ka kolmepäevane keetmine või mädanenud või hallitanud marjadest tehtud keetmine. Selline jook eranditult kõigile.
Selleks, et mitte kahjustada oma tervist oma kätega, on parem veel kord arstiga nõu pidada, siis pole taastumise tee nii pikk ja okkaline.
30. juuni 2016 Violetta arst
Koera-roosi vili
Kibuvits on suurepärane ravim – eelkõige tänu selles sisalduvale suurele kogusele askorbiinhappele (C-vitamiinile) vähemalt kahe kümnendiku protsendi ulatuses. Siia kuuluvad ka sellised kasulikud ained nagu P- ja K-vitamiin ning erinevad orgaanilised ained.
Tavaliselt kasutatakse värskeid või kuivatatud kibuvitsamarju, viimaseid kasutatakse sageli tõmmiste, mahlade, keetmiste, teede ja muu valmistamiseks. Kibuvitsamarjadest valmistatud teel on palju kasulikke omadusi: ennekõike aitab see leevendada põletikku, toniseerib ja tugevdab keha, aitab sklerootiliste haiguste korral, samuti normaliseerib ainevahetusprotsesse, südame-veresoonkonna, maksa ja seedetrakti aktiivsust. , avaldab positiivset mõju närvisüsteemile.
Parim on kasutada metsikroosi, mis on koristatud enne kerge külma ilma tulekut, sest isegi kergelt, kergelt külmutatud marjad kaotavad oma ravivõime. Järgmisena kuivatatakse kogutud marjad ahjus (temperatuur 90–100 ° C, kuid jälgides, et marjad ei kõrbeks) või kuivatiga. Kui kõik on õigesti tehtud, muutuvad marjad kollakaks või tumepunaseks, Burgundiaks. Marju võid hoida spetsiaalsetes kottides või kaanega purgis maksimaalselt kaks aastat. Kibuvitsaõisi võib peale panna ka õitsemise ajal korjates ja kuivatades nagu kõik teised lilled, seejärel leotisega. See tööriist parandab naha seisundit.
Loodusliku roosi kasulikud omadused
Kasulikud omadused kibuvitsamarjad on vaieldamatu fakt. Teada on, et kibuvits sisaldab suures koguses askorbiinhapet (ehk C-vitamiini), nelja kuni kuue protsendini, vahel ka kaheksateist protsenti, lisaks on kibuvitsaseemnetes E-vitamiini ning lisaks askorbiinhappele ka marjad. hõlmavad selliseid nagu B, K, P (nimetatakse ka rutiiniks), karoteen jne.
Taimest leiti hulgaliselt kasulikke aineid: suhkrut kuni kaheksateist protsenti, õunhapet kuni ühe punkti ja kaheksa kümnendikku protsenti ning sidrunhapet kuni kaks protsenti, pektiine üle kolme protsendi ja üle kolme protsendi. neli protsenti tanniine, aga ka palju muid aineid - raud, kaltsium, soolad kaalium, fosfor, magneesium, mangaan, eeterlik õli, lükopeen jne. C-vitamiini sisalduse poolest edestab kibuvitsamarjad isegi mustsõstrat kümme korda ja sidrunit on viiskümmend korda.
Lisaks on kibuvitsad suurepärane bakteritsiidne aine. Suurim C-vitamiini (askorbiinhappe) sisaldus langeb metsasektori ida- ja põhjaosale, samuti tanniinide sisaldus.
Kibuvits leevendab ka põletikku, on hea diureetikum ja kolereetiline aine, parandab seedetrakti talitlust. Suureks plussiks on see, et kõige selle juures see seda ei tee negatiivne mõju neerukoele. Kibuvitsamarjades sisalduval C-vitamiinil on positiivne mõju enamikule organismi redoksreaktsioonidest. Selle eeliseks on ka võime pärssida ladestumist ateroomsete masside veresoontes ning tänu kibuvitsadele väheneb kolesterooli hulk veres ja haiguse levik peatub.
Kibuvitsamarjades sisalduv karoteen mõjub positiivselt organismi immuunsusele, K-vitamiin parandab vere hüübimist ja aitab kaasa protrombiini moodustumisele, vitamiin P tugevdab kapillaare ning aitab ka C-vitamiini parimal omastamisel, B2- ja B1-vitamiinid mõjutavad vereloomeorganeid. , aitavad kaasa visuaalse lilla sünteesile ja mängivad rolli kollase ensüümi moodustumisel.
Loodusliku roosi kasutamine
Seal on siirupid, pulber, tõmmis ja kibuvitsaekstrakt. Neid kasutatakse:
aneemiaga;
ateroskleroosiga;
seedeprobleemidest vabanemiseks;
mao sekretsiooni vähenemisega;
koos emaka verejooksuga;
naisorganite haiguste korral;
hematopoeesi ebaõnnestumise korral;
suurendada keha üldist aktiivsust suure hulga vitamiinide tõttu;
aeglaselt paranevate haavadega;
üldise kurnatuse või aneemiaga;
luude aeglase sulandumisega;
malaariaga;
krooniliste või muude soole- või maksahaigustega jne.
Kibuvitsamarjade keetmine
See keetmine on äärmiselt hea ravim, mis suurendab immuunsust ja aitab paljude haiguste ravis. Sellisel juhul on enne selle kasutamist vaja konsulteerida eriarstiga, kes aitab määrata annuse. Kibuvitsamarja tee valmistamiseks tuleb teelusikatäie purustatud lehtedele või puuviljadele lisada klaasi keeva vett, seejärel valada kompositsioon termosesse ja lasta seista mitu tundi. Saate seda teha erinevalt: õhtul valage lehed või marjad veega (jahedad) ja pange hommikul keemiseni tulele, seejärel jätke paariks tunniks seisma.
Kompositsioon ise on kasulik ateroskleroosi, külmetushaiguste, endokriinsüsteemi ja ainevahetuse häirete, koletsüstiidi, hüpovitaminoosi C ja P, nefriidi, hepatiidi, bronhiaalastma, soole- ja maksahaigused, kõrge verejooks jne.
Kuidas kibuvitsa pruulida? Keetmise valmistamiseks on kaks retsepti. Esiteks peate võtma terved kibuvitsamarjad ja asetama termosesse kiirusega kaks peotäit viiesaja milliliitri kohta, lisama sinna väga kuuma vett ja jätma seitsmeks kuni kaheksaks tunniks (mõnikord kolm), seejärel läbi kurna või marli (tingimata steriilne) ja lisage üks teelusikatäis suhkrut. Teine retsept on keerulisem, kuid ka tõhusam: peate võtma tükeldatud marju, mis on varem karvadest vabastatud, kuna need võivad põhjustada ärritust ja keha negatiivset reaktsiooni. Jahvatamiseks võid kasutada hakklihamasinat, et seemned välja tuleksid (nendes on ka palju vitamiine). Lisaks tuleks need marjad ilma termost kasutamata, nagu esimesel juhul, valada kolmesaja milliliitri veega ja keeta umbes viisteist minutit. Pärast kompositsiooni tuleb filtreerida. Saadud puljongit soovitatakse juua enne sööki pool klaasi kaks või kolm korda päevas.
Kibuvitsamarja infusioon
Seda kasutatakse peamiselt kodus. Koostis mõjub organismile soodsalt, vähendab või peatab verejooksu täielikult, soodustab sapi eritumist, samuti tugevdab ja paksendab verekapillaare. Lisaks aitab see kaasa sugunäärmete talitlusele, samuti ravib põletusi, haavu ja külmunud kehaosi, kiirendab tänu oma taastavatele omadustele luude ja pehmete kudede taastumist. Kibuvitsadel on ka väike lahtistav toime. Tuntud on ka kaneeli kibuvitsa kasulikud omadused: see soodustab vere liikumist ajuveresoonte vereringesüsteemis.
Kibuvitsamarja infusioon: termosesse (või muudesse roogadesse) on vaja valada liiter kuuma vett ja lisada 3-4 supilusikatäit marju ning seejärel mitte puudutada enne hommikut. Lisaks võib ravimit juua enne sööki, üks klaas, nagu tee, 3 korda päevas. Enne võtmist tuleb infusioon läbi kurna või marli juhtida. Kibuvitsamarja infusiooni säilitatakse 2 päeva, pärast mida kaotab see kõik selles olevad vitamiinid, kuid see on kasulik seedetraktile.
Kuidas säästa C-vitamiini?
Selleks, et vitamiinid säiliksid garantiiga, on parem kibuvitsad hakkida, valada kuum vesi(40-55°C) ja hoidke termoses üks tund.
Siiski on veel üks viis. Kibuvitsamarjad tuleks valada purki (1 liitri kohta võetakse 4 supilusikatäit) ja valada tavalise jaheda veega, mitte kuumaga! Sulgege tihedalt kaanega ja suruge sisse pime koht 24 tundi. Kuigi see meetod sobib ainult värskete kibuvitsamarjade jaoks.
Loodusliku roosi kasutamise vastunäidustused
Seda ravimit tuleb kasutada üsna ettevaatlikult. Fakt on see, et kibuvitsamarjad sisaldavad suures koguses askorbiinhapet, mis võib avaldada kahjulikku mõju inimeste kehale, kes põevad maohaigusi, näiteks haavandit või (kõrge happesusega, madala happesusega, vastupidi, see on kasulik). Sellega seoses on vaja kompositsiooni võtta väga ettevaatlikult, jälgides väikest annust.
Lisaks avaldab kibuvitsamarja infusioon kahjulikku mõju hammastele ja emailile, seetõttu tuleb pärast selle kasutamist iga kord suud puhta veega loputada. Ärge mingil juhul võtke kibuvitsamarju neile, kellel on eelsoodumus tromboflebiidi ja tromboosi tekkeks.
Ettevaatlikult tuleb kibuvitsamarju võtta südamehaiguste korral, piirata tarbimist mitmesuguste südamehaiguste korral, näiteks endokardiit (südame sisemise limaskesta põletik).
Kompositsiooni vastuvõtmine on ebasoovitav inimestele, kes kannatavad vereringehäirete all. Vastuvõtul eristatakse ka neid, kes kannatavad hüpotensiooni ja kõrgenenud vererõhu all vererõhk. Esimeste puhul on soovitatav võtta alkohoolseid leotisi kibuvitsamarjadest ja vesitõmbe tarbimine on vastunäidustatud, teise puhul on kõik täpselt vastupidine. See tähendab, et kõrge vererõhuga inimene võtab vee infusioon, ja alkohol on talle keelatud.
Lisaks mõjutab pikaajaline ravi kibuvitsamarja sisaldavate ainetega ebasoodsalt maksafunktsiooni, kuni mitteinfektsioosse kollatõveni.
Ettevaatlikult tuleks kibuvitsamarju kasutada mitmesuguste dermatoloogilise iseloomuga haiguste korral; enne kasutamist vajavad patsiendid eelnevat konsulteerimist arstiga. Arvestades, et kibuvitsamarju sisaldavad tooted aeglustavad sapi eritumist, ei määrata neid ravimeid kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele, sest haiguse progresseerumine järgneb. Rakenda ravimid petersellist, sellerist või tillist, mis aitab leevendada mõju seedimisele ja maole, samuti vähendada gaaside teket, mis võib olla ka kibuvitsamarjade võtmise tagajärg.
Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom N. I. Pirogov, eriala "Meditsiin" (2004). Moskva Riikliku Meditsiini- ja Stomatoloogiaülikooli residentuuri diplom endokrinoloogia erialal (2006).
