Retseptid tee valmistamiseks piima ja soolaga. Miks võiks juua võiteed Roheline tee piima ja võisoolaga

Tiibetis joovad nad kohalikku rohelist teed, näiteks Bo Nai, mis kustutab suurepäraselt janu. Piimast ja võist tulenev maitse on veidi kummaline. Nii magusat jooki ei joo, seega on see soolatud. See on selle kõrge kalorsusega ja kosutava tee tipphetk. See jook on väga kosutav ning annab jõudu ja energiat.

Ergutav jook Tiibetist

Tiibeti soolateed on soovitatav tarbida hommikuti. Päeva alguses vajab inimkeha jõu ja energia juurdevoolu.
Aasia rahvad peavad teed piima ja soolaga oma traditsiooniliseks omaduseks. Seal, kus nad elavad, on väga palav. Tee piima ja soolaga aitab vältida dehüdratsiooni ja kustutab suurepäraselt janu.

Miks inimesed joovad soolast teed? Väga lihtne, sest sool on oluline element Inimkeha. Soolatee lõõgastab, taastab jõu intensiivsel ajal kehaline aktiivsus, nagu pikkade üleminekutega juhtub.

Tiibeti mungad on teed joonud sajandeid. Maitsetaimede vägi aitas neil keha tervendada ja tervist ennetada. Enne pikki paastu kasutavad mungad teed oma keha puhastamiseks. Tiibeti tee on looduslik ravimtaim, mis kasvab edasi kõrged mäed Tiibet.

See jook parandab inimese seedimist ja stabiliseerib ainevahetust organismis. Tiibeti tee puhastab soolestikku, on hea lahtistava toimega, mis aitab kõhukinnisuse korral. Traditsiooniline Tiibeti tee ei eemalda toitaineid ja mikroelemente nagu teised sarnased tooted. Vastupidi, see jook sisaldab palju kasulikud komponendid mis toidavad inimkeha.

Tiibeti tee koostis ja eelised

Traditsiooniline tiibeti tee sisaldab: rohelist teed, tervislikke ürte (piparmünt, kibuvits, kummel, nõges või sidrunhein), loorberilehte, hebula terminalia, ehhiaatsia, pärna koort.

Roheline tee on tugev antioksüdant, tõstab toonust ja efektiivsust, aitab vastu seista stressile ja välismaailma agressiivsetele teguritele, lisaks takistab organismi kui terviku üldist vananemist. Tees sisalduv kummel aitab kaasa seedimisprotsessile ja parandab ainevahetust. See on hea põletikuvastane aine. Münt on kolereetiline aine ja sellel on rahustav toime. Kibuvits on vitamiinide ja kasulike mikroelementide ladu, sellel on põletikuvastane, antihelmintiline ja diureetiline toime. Echinacea – parandab immuunsust ning soodustab rakkude taastumist ja uuenemist.

Tiibeti tee mõjub inimorganismile hästi ning selle kasutamine aitab ka leevendada ülekaal ja soodustab kehakaalu langust kahjustamata.

• 1 soolatud piimajook
• 2 Tiibeti piima tee
• 3 Piimatee koostis ja eelised
• 4 Kuidas valmistada teed soola ja piimaga
• 5 Retsept Mongooliast
• 6 Kalmõki tee retsept

Tee on üks ihaldatumaid jooke maailmas. Seal on tohutult palju erinevad retseptid valmistamine ja teejoomise peensused. Igal rahval on oma pruulimise ja kasutamise traditsioonid. Peaaegu kõik joovad jooki ja igaüks teeb süüa oma maitse järgi, keegi eelistab rohelist, keegi musta. Ida-aasialased valmistavad teed piima ja soolaga, millest me täna lähemalt tutvume.

Soolapiima jook

Soolateel on originaalne maitse ja see on kasulik meie tervisele. See ilmus esmakordselt Tiibetis ja Mongoolias. Jook sisaldab rasvu, valke, süsivesikuid ja mineraalaineid, organismile õiges koguses.

Soola lisatakse põhjusega, nad teevad seda nii, et talvel jook soojendaks ja suvel janu kustutaks. Tiibetis on kombeks juua teed piima ja võiga, see ei maitse suhkruga, nii et kohalikud soolavad seda. See infusioon annab jõudu ja täidab energiaga.

Tiibeti piima tee

Tiibetlased joovad hommikul kosutavat jooki, sest nad peavad saama positiivse laengu eelseisvaks päevaks.

Aasialaste seas peetakse traditsiooniks juua teed piima ja soolaga. Nad elavad riikides, kus on väga kuum, seega on see jook nende jaoks lihtsalt asendamatu, kuna kustutab kiiresti janu ja hoiab ära dehüdratsiooni.

Piimatee koostis ja eelised

Toiduvalmistamise retsepte on teada palju, kuid aluseks on alati roheline või must tee, jahu, sool, või ja piim. Iga rahvas valmistab jooki erinevalt, seega võivad koostisosad erineda. Võite võtta mis tahes piima: kitse-, lehma- või muud piima. Või asemel võib kasutada sulatatud seapekki või üldse mitte lisada. Selgub maitsev tee musta jahvatatud pipra, loorberilehe, muskaatpähkliga. Jook sisaldab suurtes kogustes joodi, fluori, mangaani, vitamiine ja kaaliumi.

Vaata ka: Pipraga tee eelised: toiduvalmistamise retseptid

Tee piima ja soolaga on olnud väga populaarne juba pikka aega. Koos toimivad need tooted väga hästi koos. Täispiim imendub kehas halvasti ja roheline tee aitab seda protsessi parandada. Seetõttu võivad piimajooki juua täiskasvanud ja lapsed. Millised on joogi eelised tervisele?

Teele soolaga lisatud vürtsid võimendavad seda kasulikud omadused. Niisiis, muskaatpähkel aitab tugevdada närvisüsteemi, aitab reuma korral. Must pipar avaldab positiivset mõju veresoontele, samuti eemaldab külmetuse korral kopsudest röga.

Kuidas teha teed soola ja piimaga

See infusioon on väga kasulik tonsilliidi ja kurguvalu korral. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Supilusikatäis teelehti;
• kakssada milliliitrit vett;
• Näputäis soola;
• Tükk võid;
• Kolmsada milliliitrit piima.

Vala teelehed pannile ja vala piim. Pane pliidile ja keeda segu kümme minutit. Seejärel kurna puljong ja pane uuesti tulele. Nüüd vala piim ja keeda, soola ja keeda kümme minutit. Vala tee tassidesse ja lisa või.

Mongooliast pärit retsept

Mongolid valmistavad ebatavalist jooki, mida nimetatakse banshtai teeks. Esiteks valmistavad nad banche pelmeene. Seejärel keedetakse teed, nagu eelmises retseptis. Valmis infusioonile lisatakse pelmeenid ja keedetakse veel seitse minutit. Selline jook valatakse kaussidesse ja serveeritakse külalistele.

Tiibeti tee chasuima ehk “purustatud tee” on tiibetlaste lemmikjook. Selle iidne nimi kõlab nagu bo-cha, mis on tõlgitud kui "Tiibeti tee" ("Bo" on Tiibeti iidne nimi ja "cha" on tee).

Tee Tiibeti traditsioonis

Chasuima koostise ja valmistamise kaasaegsed variandid ei kajasta seda täielikult traditsiooniline retsept. Ajalugu tõi meieni tõelise Tiibeti joogi peamiste koostisosade nimekirja ja selle valmistamise protseduuri.

Tiibeti toitva tee koostisosad:

• pressitud tee;
• sool;
• Piim ja jakivõi.

Chasuymat peetakse kõrge kalorsusega toniseerivaks joogiks.

• Pressitud pu-erh tee briketti tuleb keeta jakipiimas mitu tundi, kuni lahus muutub tumepruuniks.
• Pärast seda tuleb tekkinud kuum vedelik valada spetsiaalsesse piklikku tünni, mis sarnaneb vene võipukile ja mille nimeks on mdong mo.
• Sinna lisatakse ka ghee-jahivõid ja soola.
• Saadud segu segatakse, kuni saadakse homogeenne konsistents.
• Kreemjas, valgurikas jakivõi ja piimaga pehmendatud kofeiin on valmistatud kõrge kalorsusega ja energiat suurendavaks joogiks, mille peamine koostisosa on kohene noorendamine.

Tiibetlased usuvad, et see jook on kõige toitvam ja tervislikum kogu maailmas. Päeva jooksul võib üks tiibetlane seda teed juua kuni kolmkümmend tassi. Lisaks joogile serveeritakse “tsampa” - üleküpsetatud odrateradest saadud jahu, mis valatakse tee sisse.

Tiibeti mägismaa jaoks on Chasuima ideaalne jook. Isegi arstid soovitavad Himaalajasse suunduvatel reisijatel seda teed juua, et vältida kõrgusehaigust.

Tiibeti tee erilised omadused hõlmavad kõrge tase rasv ja soolsus. Kaasaegses elus muutub see jook üha populaarsemaks, seda esitatakse erinevates variatsioonides, seda kasutatakse üha enam traditsiooniline meditsiin.

Tiibeti tee retsept kodus

Tee õigeks valmistamiseks on vaja järgida teatud protseduuri.

Ühe portsjoni valmistamiseks peate võtma järgmise koguse koostisosi:

1. Üks klaas piima. Parim on kasutada suurt kolmetassilist kruusi, kuid valada sinna ainult üks klaas piima. Kuna piima ja jakivõid on tänapäeval äärmiselt raske osta, võite kasutada mis tahes muud, eelistatavalt rasvast;
2. pool klaasi vett;
3. teelusikatäis teed;
4. teelusikatäis soola;
5. Supilusikatäis sulatatud võid.

Küpsetusprotsess

Joogi valmistamisel, eriti algstaadiumis, peaksite olema väga ettevaatlik.

Tiibeti tee valmistamise protsess koosneb järgmistest etappidest:

1. Aeglaselt segades soojendage piim, vahetult enne keetmist valage tee sisse ja oodake, kuni segu keeb. Pange tähele, et piim ei tohiks keetmisel vahutada.
2. Valage keevasse segusse vesi ja oodake, kuni see uuesti keeb;
3. Lisage õli ja lahustage see segus, segades aeglaselt panni sisu;
4. Pärast segu keetmist eemaldage pann pliidilt ja valage kruusi;
5. Lisa soola. Seda toimingut tuleb ka hoolikalt käsitleda, kuna saadud toode on väga ebatavaline;
6. Sega teed ringjate liigutustega, soovi korral võid blenderiga kloppida;
7. Kurna saadud vedelik.

Chasuima ehk Tiibeti tee on ainulaadse koostisega, see aitab tervendada ja puhastada organismi ning on asendamatu ka kaalulangetamise ja noorendamise küsimustes. See on tervislik ja toitev jook, mis on valmistatud tee, või ja piima baasil. Sellel on spetsiifiline soolane maitse ja see aitab taastada jõudu.

Tiibetlased jahutavad teed veidi enne joomist, et õli ära ei kõrbeks.

• Söögitegemise aeg: 2 minutit

Kuidas valmistada Tiibeti teed: retsept

Tiibeti retsepti järgi valmistatud tee eriliste omaduste hulka kuulub kõrge rasva- ja soolasisaldus - traditsiooni kohaselt valmistati chasuima piimast ja jakivõist, soolast ja pu-erh teest. Seda teed serveeriti "tsampa" - jahvatatud odraterade seguga.

Etikett ütleb, et teed tuleb juua väikeste lonksudena ja iga lonksu järel lisab omanik teed ikka ja jälle juurde.

Enne tee valmistamise alustamist sulata või ja lase sellel veidi jahtuda.

• valage kastrulisse klaas vett ja laske keema tõusta;
• vala teelehed keevasse vette - kui tee on pressitud, siis purusta plaat tükkideks;
• segage ja laske uuesti keema tõusta, seejärel valage piim;
• keeda segu, kuni tee omandab rikkaliku värvi (10-20 minutit);
• sega tee sisse sulavõi ja sool;
• valmis tee kurna ja klopi mikseri või blenderiga läbi.

Tiibetis valmistati teed jakipiimast, kuid tänapäevane retsept lubab kasutada tavalist piima – näiteks lehma- või kitsepiima. Võite kasutada mis tahes piima, kuid asendada osa sellest (kolmandik kogumahust) koorega.

Tiibeti tee pikaealisuse eelised

Chasuymat kasutatakse rahvameditsiinis keha puhastamiseks, kui teed valmistatakse meditsiiniliseks otstarbeks, siis lisatakse:

• Hypericum perforatum;
• kummeli õisikud;
• Kasepungad;
• immortelle õisikud.

Loetletud taimed sisaldavad eeterlikud õlid, mis sisaldavad flavonoide, monoterpeene ja glütseriide rasvhapped, ürtidega tee omab raviomadusi:

• aitab võidelda põletiku vastu;
• suurendab immuunsust;
• normaliseerib kolesterooli taset.

Tänu ürtide lisamisele leevendab tee siseorganite turset, stabiliseerib sapi eraldumist, vähendab käärimist seedetraktis ja ravib kaksteistsõrmiksoole mikrotraumasid, aidates seeläbi võidelda siseorganite vistseraalse rasvumise vastu.

Või, piima ja soolaga tee toniseerib, normaliseerib kõhunäärme talitlust, parandab nahavärvi ja aitab võidelda tursete vastu. Seda kasutatakse kehakaalu langetamiseks, kuna see alandab tõhusalt kolesterooli ja tasandab vererõhku (kui kasutate teed regulaarselt). Kaalu langetamiseks tuleb kolme nädala jooksul juua chauima’t iga päev lisatoidu või vahepala asemel.

Köha on kurnav ja tüütu. See on võimeline mürgitama elu pikka aega, põhjustades ebamugavusi mitte ainult selle omanikule, vaid ka teda ümbritsevatele inimestele. Kuidas sellest haigusest lahti saada? Selgitame välja.

Mida peate teadma kuiva köha kohta

Mis on köha?

Köha on keha kaitsereaktsioon kurku sattuvale ärritajale, nagu tolm, infektsioon jne. Päritolu järgi eristavad nad märga ja. Märg köha tekib röga, kuiv aga külmetuse tõttu ja ilmneb 3-4 päeva pärast haigestumist. Ainult kuiva köha ravimine ilma selle põhjust kõrvaldamata on mõttetu, vastasel juhul on see aja ja raha raiskamine. Kui teil on kuiv köha, peaks ravi algama haiguskolde kõrvaldamisega ja seejärel võite alustada köha enda raviga. Kuid peate teadma, et kuiva köha on mitut tüüpi. Vaatleme neid üksikasjalikumalt.

Kuiva köha tüübid

Paroksüsmaalne - seda tüüpi iseloomustab tõsiste köhahoogude esinemine, kui inimene ei saa köha peatada ega ohjeldada, samal ajal kui silmadesse ilmuvad pisarad ja kurgus ilmneb tugev põletustunne.

Haukumine - sellega muutub hingamine raskeks, tekib vilistav hingamine ja õhupuudus.

Krooniline - pärast ravi ilmneb see uuesti, seejärel lakkab see üldse ravile reageerimast.

Kuiva köha põhjused

Kui teil on kuiv köha, tuleb ravi alustada selle välimuse põhjuse väljaselgitamisega. Nende hulka kuuluvad järgmised tegurid:

1. Nohu.
2. Larüngotrakeiit. Selle haigusega kaasneb temperatuuri tõus, pikaajalise lakkamatu köha rünnakud. Patsient väsib väga, mistõttu peab ta suurema osa ajast voodis olema, mis teeb rögaerituse väga raskeks.
3. Krooniline bronhiit. Siin tekib köha hommikul ja sellest vabanemiseks peate võtma meetmeid keha kui terviku tugevdamiseks. Kui teil on selline halb harjumus, nagu suitsetamine, on vaja see unustada, vähemalt ravi ajaks.
4. Tsüstiline fibroos. Sellega asendub kuiv köha röga eritumisega.
5. Bronhiaalastma. Siin tekib pärast kuiva köha paratamatult hingeldus. Samuti võib esineda valu rinnus ja köha koos kleepuva rögaga.
6. Hingetorusse sattunud võõrkeha. Esineb üliraske hingamine, vilistamine, susisemine. See kõik on tingitud sellest, et keha ise tahab sellest kehast lahti saada.
7. Kasvaja. Seda iseloomustab lämmatav ja rebiv köha, mida ei saa tähelepanuta jätta.
8. Suitsetamine. Sellest sõltuvusest võib tekkida krooniline köha.
9. läkaköha ja tuberkuloos. Need haigused põhjustavad lastel kuiva köha.

Nagu näete, on sellel ebameeldival protsessil palju põhjuseid, seetõttu on kuiva köha korral parem usaldada ravi spetsialistile, vastasel juhul saate ravida midagi täiesti erinevat sellest, millest olete haige. Kuid kui teil on haigus diagnoositud, võite alustada mitte ainult kuiva köha ravi ravimid ja rahvapärased retseptid.

Kuiva köha ravi rahvapärased abinõud

Köhajoogid

Kui teil on kuiv köha, soovitab ravi tablettidega arst, selles artiklis tahaksin pöörata erilist tähelepanu ravile rahvapäraste ravimitega.

Piim meega köha vastu

Kuiva köha ravis on liider piim. Selleks keetke piim ja lisage ühe tassi kohta teelusikatäis mett. Joogipiim peaks öösel olema soe. Võid lisada ka gaseeritud mineraalvesi ja seejärel lase keema tõusta. Kasutage sama enne magamaminekut.

Tee köhaõliga

Siin tuleb lihtsalt teed keeta ja sellele lisada väike tükk võid. See leevendab teie kurguvalu.

Redis köha meega

Kui hakkate kuiva köha ravima, ärge unustage juua. On hea, kui kasutate kogu päeva jooksul ravimtaimede tõmmiseid ja keetmisi. Apteegis saate osta kõike, mida selleks vajate. Samuti on soovitatav juua võimalikult palju aluselist mineraalvett.