Las mejores variedades de uvas dulces resistentes a las heladas. Variedades de uva resistentes a las heladas Uvas resistentes a las heladas

" Variedades de uva

Muchos residentes de Rusia cultivan o quieren cultivar uvas en su patio trasero. Pero el clima de la mayor parte de nuestro país no es muy propicio para esta cultura. Gracias a las fuerzas de los criadores de todo el mundo, ahora hay bastantes variedades que pueden soportar condiciones tan difíciles. En este artículo hablaremos sobre variedades resistentes a las heladas.

La primera y principal ventaja de las variedades resistentes a las heladas se desprende claramente del nombre: estos representantes soportan con relativa facilidad nuestros duros inviernos sin refugio. Además, las bayas son más densas y, en consecuencia, transportables. Las variedades resistentes al invierno son muy adecuadas para hacer vinos. ¿Qué variedades pueden soportar condiciones adversas?

El más resistente a las heladas para cenadores y arcos.

lidia

El más querido y común es. Fue criada por Williams Prince, un criador de EE. UU. de una variedad y recibió allí el nombre de Isabella Pink. Tolera muy bien las heladas. Los racimos son pequeños. Las bayas son en su mayoría rosas. Tienen un sabor inusual, muy agradable. Adecuado para cenadores y arcos.

Genial para el vino. Pero debes seguir estrictamente la receta. De lo contrario, Lydia tiene la particularidad de liberar sustancias nocivas si no se sigue la tecnología.

ventajas:

• excelente resistencia a las heladas;
• autopolinización;
• resistente al oídio y al mildiú;
• transportabilidad.

La única desventaja significativa es la inestabilidad a la filoxera.

Aleshenkin

- uvas de mesa tempranas, sin cobertura. También se le llama Alyosha o No. 328. Tiene un gran sabor y una hermosa apariencia - racimos grandes de hasta dos kilogramos, las bayas tienen forma de cono, de color amarillo verdoso.

ventajas:

• muy temprano;
• no requiere cuidado especial y tecnología agrícola especial;
• los esquejes están bien enraizados;
• buen rendimiento sin aderezo superior;
• pocas semillas en bayas;
• excelente sabor;
• las bayas permanecen en la vid en las heladas hasta -25°C.

Defectos:

• la parte subterránea es inestable a las heladas;
• las bayas necesitan un estimulador de crecimiento, de lo contrario, es probable que los guisantes.

dedos de dama

Tiene una forma única de bayas que parecen dedos femeninos. De ahí el nombre. Nombre oficial - . Grandes bayas dulces dispuestas en grandes racimos. El sabor es excelente, dulce, con toques de acidez. Se usa con mayor frecuencia para hacer pasas, ya que no tienen semillas.

Esta variedad de uva es de Asia Central. Muy exigente con el sol y el calor. Tiene un período de maduración largo, por lo que no es adecuado para el centro de Rusia. Pocos cultivadores lo cultivan. Con buen cuidado y un clima favorable, así como una alimentación periódica, aún puede obtener una buena cosecha.

ventajas:

• alto rendimiento;
• fuerte crecimiento;
• excelente cualidades gustativas;
• falta de huesos.

Defectos:

• largo período de maduración - 130-160 días;
• la inestabilidad de la cosecha por temporada;
• largo período de injerto de esquejes;
• baja resistencia a las heladas - hasta -11 ° С;
• esta uva es muy aficionada a las avispas ya los pájaros;
• extremadamente susceptible a diversas enfermedades: hongos, oidio, mildiu polvoriento.

Si todas estas deficiencias no asustaron el aterrizaje, entonces debe acercarse con cuidado a la elección de un lugar. Debería estar protegido de las corrientes de aire, había mucho sol. El suelo debe ser ligero. agua subterránea debe ser profundo, más de 2,5 metros. También para los dedos de las mujeres, necesita mucho espacio libre, al menos 2-2,5 metros en cada dirección. Si el año resultó ser lluvioso, las bayas estropeadas deben eliminarse a tiempo. De lo contrario sufrirán frutos sanos.-

Tukay

La uva de mesa Tukay fue creada en el Instituto de Investigaciones Vitícolas y Enológicas Ya.I. Potapenko en Novocherkassk. La variedad resultó ser sin pretensiones y resistente a las heladas. Tukay es amado por una rica cosecha y una larga vida útil de las bayas, que son muy sabrosas.

ventajas:

• temprano, en julio ya empieza a madurar;
• racimos grandes: hasta 1,5 kilogramos;
• las bayas son fragantes y sabrosas;
• tiene flores femeninas y masculinas, por lo que se autopoliniza;
• las frutas se pueden almacenar hasta la primavera, si sigue régimen de temperatura(de +1 a +8°C).

Defectos:

• necesita una poda adecuada, de lo contrario los racimos serán pequeños;
• puede verse afectado por los ácaros del fieltro.

Al podar en primavera, quedan 30-40 ojos, y el resto de los brotes se rompen manualmente. Los ácaros del fieltro son difíciles de eliminar.

La variedad se obtuvo cruzando las uvas de la Reina de los Viñedos y Alphonse Lavalle. Los pinceles son grandes: largo 18-30 cm, ancho - 12-20 cm. Peso - 350-500 G. Las bayas son grandes. Su peso alcanza los nueve gramos. El color de la cáscara es rojo púrpura, con una capa cerosa.

Se refiere a variedades tempranas. Tiempo de maduración - 105-110 días. Autopolinizado.

El mejor método de propagación para esta variedad es el injerto en un pie.

ventajas:

• excelente sabor y apariencia atractiva;
• bayas grandes;
• adecuado para el almacenamiento a largo plazo;
• buena transportabilidad.

Defectos:

• baja resistencia a enfermedades y plagas;
• derramamiento de flores y guisantes a alta humedad;
• la necesidad de un cuidado meticuloso;
• poca resistencia a las heladas.

Isabel

Esta variedad fue criada en los Estados Unidos por Isabella Gibbs. De ahí el nombre. , como algunos otros "regalos" estadounidenses (escarabajo de patata de Colorado, arce de hojas de fresno), resultó ser muy tenaz. No le importan las heladas de Epifanía del centro de Rusia. Además, prácticamente no se ve afectado por ninguna enfermedad característica de las uvas.

En un momento hubo información de que Isabella es dañina, ya que se libera mucho alcohol metílico durante la preparación del vino, pero luego esta información fue refutada.

ventajas:

• cualidades gustativas;
• bajo en calorías;
• alto rendimiento;
• sin pretensiones

desventaja para algunos viticultores, se puede nombrar un período de cosecha tardía: octubre-noviembre.

Relines Pink Seedlis

De todas las variedades descritas en este artículo, Rilines Pink Seedlis se diferencia en que no tiene semillas. Las bayas son esféricas. pequeño, Color rosa con sabor a fresa. Los clústeres son compactos. La cosecha es a mediados de septiembre.

ventajas:

• falta de huesos;
• alta resistencia a las heladas;
• rápido crecimiento de la vid;
• maduración muy temprana;
• resistencia a enfermedades fúngicas;
• mayor contenido de oligoelementos útiles (vitamina A, vitaminas B, hierro y yodo).

Defectos:

• en clima lluvioso en la fase de maduración, las bayas son propensas a agrietarse;
• frutos pequeños.

Literalmente, hace 200 años, las uvas en Rusia se cultivaban solo en las regiones del sur y un poco en el centro del país. Ahora se cultiva en los Urales, y en el carril central es omnipresente. Pero los criadores no se detienen en su investigación. Y, por supuesto, pronto verán la luz muchas excelentes variedades resistentes a las heladas adaptadas a nuestro país.

No solo los aficionados, sino también los jardineros profesionales cultivan uvas en sus parcelas personales. Esta planta es bastante caprichosa y termófila. Para las regiones del norte, se han criado variedades de uva resistentes a las heladas que satisfarán los gustos del residente de verano más exigente.

La ventaja más importante de la resistencia a las heladas de esta planta es que no es necesario crear un refugio para ella durante el invierno. Al mismo tiempo, puede elegir mesa y postre, variedades oscuras y claras.

Si cuida adecuadamente el arbusto a una edad temprana, entonces, una vez fortalecido, será lo suficientemente fuerte como para soportar heladas de hasta -33 ° C. El endurecimiento gradual beneficiará a la planta. Para hacer esto, basta con reducir anualmente el período de estar al abrigo del monte.

¡Para tu información! En otoño, el arbusto debe cubrirse un poco más tarde que el año pasado y abrirse un poco antes en primavera.

Variedades tempranas resistentes a las heladas.

En total, hay más de 50 variedades de uva resistentes a las heladas. Cada año, los criadores sacan nuevas especies que pueden sobrevivir en condiciones climáticas difíciles. Pero muchos amantes de estas bayas identificaron sus favoritos durante mucho tiempo y continúan mejorando sus características de calidad.

Transfiguración

Deliciosas y dulces uvas rosadas, sus bayas alargadas pueden alcanzar un peso de 15 g.Tienen un sabor clásico, sin aromas extraños adicionales. Soporta heladas hasta -21 ° С. La cosecha en el centro de Rusia ya se cosecha a principios de agosto, pero si deja que los racimos cuelguen un poco del arbusto, aparece el mismo tono rosado y una apariencia inusual.

El arbusto de la Transfiguración es bastante fuerte, la vid es fuerte, que está bien formada, madura para el invierno. La especie es resistente a las enfermedades, pero requiere tratamiento para su prevención. La planta tolerará bien un invierno templado, en las regiones del norte puede usar un pequeño refugio.

Víctor

Uno de los primeros, pariente de la Transformación híbrida, pero muy similar a ella. El criador A. Krainov, que los crió, no solo los separó en diferentes tipos.

La baya de Victor primero gana azúcar, solo luego aparece el color. Al mismo tiempo, la diferencia es obvia: Victor tiene un color más saturado de la cáscara, la forma es alargada y la baya alcanza los 5 cm de longitud.

Los arbustos son fuertes, la vid madura bien. La variedad es resistente a muchas enfermedades, a excepción del oídio, por lo que el procesamiento es indispensable. Soporta heladas de hasta -23 °C. Las ramas de la vid se ven más brillantes y atractivas.

laura

Bayas blancas de maduración media. El peso de un racimo puede llegar a 1 kg, y hasta 40 cm de longitud.Los racimos son densos, maduran bastante amigablemente y tienen aproximadamente el mismo tamaño.

¡Nota! Las jugosas bayas ovaladas tienen un ligero sabor a nuez moscada, crujen en los dientes, hay semillas bastante grandes en el interior.

Las uvas autopolinizadas pueden soportar heladas hasta -23 ° C. Bien guardado, fácil de transportar. Esta especie a menudo se cultiva para la venta.

Uvas de mayor resistencia a las heladas.

Se han criado variedades que pueden soportar temperaturas más bajas. Su resistencia a las heladas es sorprendente, pero ayuda a los jardineros que viven en los Urales, el Lejano Oriente y Siberia a cultivar también sus frutas en los huertos familiares.

lidia

De sabor agradable con el aroma de Isabella, tiene racimos bastante pequeños, que pesan 110 g, y una baya pesa solo unos 4 g.El color es oscuro, rojo, ligeramente teñido de un tinte rosado, y en el aroma, muchos captan el ligero sabor a fresas.

Esta especie se considera de temporada media, las bayas maduran durante unos 5 meses. Lydia es resistente a muchas enfermedades, la única debilidad puede ser la clorosis. Pero la ventaja más importante es que es capaz de soportar heladas de hasta -26 °C sin abrigo.

¡Para tu información! Está prohibido producir vino de Lydia desde 1999. Durante la fermentación, las bayas liberan metinol, cuyo uso puede ser fatal.

Los altos rendimientos y la capacidad de tolerar el exceso de humedad lo han hecho popular, los racimos decorarán cualquier glorieta y el aroma atraerá a muchos.

Tukay

La resistencia a las heladas le permite cultivar una planta incluso en Siberia, obteniendo un alto rendimiento. El Tukay maduro temprano es capaz de soportar temperaturas de hasta -25 °C. Si la región de crecimiento es más fría, entonces el refugio es indispensable.

Si se observan las condiciones de almacenamiento, los racimos de Tukay pueden reposar hasta la primavera, toleran bien el transporte. Las bayas de esta especie son redondas, el color puede ser de verde a ámbar, dependiendo de la cantidad de días soleados. El tamaño promedio de un racimo es de 0,8 kg, pero las bayas en sí son bastante pequeñas, alrededor de 4 g.

Variedades populares que no cubren

Una fruta grande y dulce es la clave del éxito de un cultivador, pero en un invierno frío, también se debe tener en cuenta la capacidad de la especie para tolerar las heladas. Al plantar uvas descubiertas, puede evitar muchos problemas y reducir la cantidad de trabajo en el sitio. Lo principal es conocer las variedades que tolerarán mejor las heladas.

Júpiter

Si existe el deseo de cultivar uvas de vino que no cubran, Júpiter será la mejor variedad, capaz de soportar heladas de hasta -27 ° С. Es temprano en la oscuridad, madura en 3,5 meses y las bayas en racimos pesan hasta 0,5 kg. El sabor es agradable a nuez moscada, no tiene semillas. Carnoso y dulce, bien polinizado y agrada con una rica cosecha.

Alfa

La variedad de uva descubierta Alpha pertenece a la especie isabelle. Sus pinceles no son grandes, alrededor de 200 G. Al mismo tiempo, el arbusto es bastante fuerte, se desarrolla bien, la vid se forma temprano. El arbusto tiene hojas grandes, por lo que es perfecto para una glorieta. Las bayas son redondas de color azul oscuro y se vuelven casi negras cuando están demasiado maduras.

La capacidad de soportar temperaturas extremadamente bajas de hasta -35 ° C está registrada oficialmente. Sin pretensiones, resistente a las enfermedades, tiene un gran atractivo.

¡Importante! Alpha produce deliciosos jugos y vinos.

De las deficiencias nota:

• susceptibilidad a la clorosis;
• un gran número de hijastros;
• amor por los pájaros;
• la necesidad de riego regular;
• exigencia hasta el suelo;
• incapacidad para soportar el transporte.

Es Alpha que no tolera la sequía en absoluto, el riego debe realizarse regularmente y en grandes cantidades.

platovski

Una de las variedades de uva más impresionantes es la Platovsky descubierta, que tolera bien las heladas, no es susceptible a las enfermedades, tiene un sabor brillante y el vino supera todas las expectativas. El peso del racimo es de solo 250 g, el color de las bayas es amarillo verdoso, con mucho sol se vuelve marrón anaranjado.

La resistencia a las heladas de Platovsky también es asombrosa, el arbusto es capaz de soportar heladas de hasta -29 ° C sin refugio. Por esta razón, en las regiones del norte se usa para formar hermosos miradores y arcos.

Variedades de mesa resistentes a las heladas.

Las uvas resistentes al invierno se cultivan en la mayor parte de Rusia. La fragante baya del sur no solo se ha adaptado bien a condiciones difíciles, sino que también impresiona con un alto contenido de azúcar con una cantidad bastante pequeña de sol.

don ágata

Una variedad de uva de maduración temprana, forma bayas grandes y redondas que pesan hasta 5 g y racimos de 0,5 kg, tolera heladas de hasta -26 0С. Da un rendimiento alto constante, que debe eliminarse lo más tarde posible, entonces las bayas acumularán la mayor cantidad de azúcar posible.

Deleitar

Otra especie vigorosa es la uva Rapture resistente a las heladas, que puede soportar heladas de hasta -25 ° C. Sus racimos alcanzan 1,5 kg. Tiene una alta resistencia a las enfermedades. La peculiaridad es que incluso si los racimos cuelgan del arbusto durante mucho tiempo, el sabor de la especie no se perderá y las avispas son bastante indiferentes a la especie.

murometos

Una variedad bastante antigua que ha ganado adeptos y, a pesar de la aparición de más y más nombres nuevos, la especie no pierde su popularidad. El color de las bayas es violeta oscuro, pesa hasta 5 g, el racimo pesa alrededor de 0,5 kg. El sabor de las uvas se compara con las cerezas negras, es armonioso y agradable. Las heladas toleran hasta -26 ° C.

esmeralda taiga

Esta especie tiene una alta resistencia al invierno, es capaz de soportar heladas de hasta -30 ° C y madura temprano. Esta es una uva blanca, cuya piel es translúcida, tiene un ligero sabor a fresa. Capaz de ganar mucho azúcar en las bayas incluso con una pequeña cantidad de luz solar durante el período de maduración.

Características del cultivo de variedades resistentes a las heladas.

Cuando los criadores desarrollan la próxima variedad resistente a las heladas, prestan atención a la resistencia a las enfermedades. Las esporas de hongos a menudo dañan los arbustos de uva. Al mismo tiempo, antes de comprar una plántula, debe estudiar las características de la variedad y tener en cuenta todos los factores posibles.

Aunque resistentes al frío, las plántulas de cualquier tipo deben estar cubiertas durante los primeros años. La planta no tolerará las heladas fuertes si la vid todavía es demasiado delgada y débil. Las raíces también necesitan ayuda para calentarse y calentarse en invierno, y el refugio del círculo cercano al tallo también ayuda con esto.

Para que una plántula joven resista favorablemente la invernada, al plantar, debe:

• agregue fertilizante orgánico al hoyo;
• agregue arena;
• sigue la acidez, debe ser moderada.

¡Importante! Elija un lugar para plantar uvas que debe estar en el lado sur de la parcela.

Qué variedad plantar en su sitio, cada productor decide de forma independiente. Todas las variedades difieren en cuanto a la maduración, el color de las bayas, la presencia de semillas. Pero es necesario tener en cuenta las características de las variedades resistentes a las heladas, que ayudarán a obtener una gran cantidad de cosecha, incluso en un área pequeña.

Las uvas son quizás el cultivo agrícola más común. Está representado por diferentes variedades que tienen ciertas características de sabor y requieren el cumplimiento de las reglas de cultivo para cada grupo específico. En su mayoría, hablan y escriben sobre especies cultivadas en condiciones climáticas templadas y cálidas, ignorando inmerecidamente las variedades resistentes a las heladas. Como puede adivinar por el nombre, se cultivan en regiones frías y normalmente toleran temperaturas negativas (es decir, los fríos no afectan la tasa de crecimiento de los arbustos y la fructificación).

Especificidad de las variedades

Las variedades resistentes a las heladas tienen una alta resistencia a varias temperaturas bajo cero. Las principales características de la dirección:

• Alto contenido de jugo.
• Contenido de azúcar del 20%.
• Estructura de cepillo bajo.
• Gran cantidad de minerales y oligoelementos en la pulpa de la fruta.

Los gourmets aprecian mucho estas variedades por su rendimiento en zumo, sus excelentes características gustativas y su característico sabor a nuez moscada. Muchas variedades del grupo toleran bien las heladas de hasta -40 grados y se pueden utilizar para elaborar néctares y vinos de alta calidad.

Para las variedades de uva resistentes a las heladas, no es necesario construir un refugio.

Aunque las variedades de uva resistentes a las heladas pueden soportar bien los duros inviernos, aún necesitan un cuidado especial.

Los racimos de variedades resistentes a las heladas a menudo no son muy hermosos: las bayas son pequeñas, los cepillos tampoco tienen forma correcta. Muchas variedades son puramente vino y tienen un sabor específico, por lo que no se comen en su forma pura.

Características crecientes

Las variedades resistentes a las heladas originalmente estaban destinadas a plantarse en regiones con condiciones adversas, pero en general se pueden cultivar en una amplia variedad de zonas climáticas. La vid se puede entrelazar, organizar verdaderos callejones, galerías y arcos.

Se describen las características del cultivo de uvas en Siberia.

Los cultivos son muy resistentes al estrés, se adaptan rápidamente a las condiciones en constante cambio y, por lo tanto, tienen una gran demanda.

Las variedades de uva resistentes a las heladas son una excelente opción para decorar una glorieta de verano. Quizás las bayas y los racimos no se vean demasiado hermosos, pero en general, tal cobertura resulta ser muy bonita y crea frescura.

La fructificación es buena, la resistencia a las heladas y la calidad de la cosecha solo pueden caer como resultado de la intervención humana fallida y la sobrecarga de arbustos. Por lo tanto, normalice cuidadosamente el rendimiento: gaste, elimine los cogollos sin explotar. La resistencia a enfermedades y plagas es alta, pero no serán superfluas: una o dos fumigaciones por temporada son suficientes.

Después del final de las heladas, debe restaurar adecuadamente el sistema de raíces de las uvas. Para hacer esto, con el inicio de la primavera, los arbustos se vierten con agua tibia, los racimos se retiran y se colocan en el suelo, el suelo se afloja y se esparce. Para preservar la humedad, las plantaciones se cubren con un material de cobertura especial o una envoltura de plástico ordinaria.

Variedades populares

Considere las variedades de uva resistentes a las heladas más populares entre los jardineros rusos. La información es solo para orientación y lo ayudará a elegir los cultivos para cultivar en su área.

Como resultado se obtuvieron la mayoría de las variedades resistentes a las heladas.

Las variedades de uva resistentes a las heladas más populares.

lidia

- un híbrido del grupo isabelle con un sabor y aroma característicos. Tiene un rendimiento consistentemente alto, los racimos y arbustos se ven elegantes, por lo que adornan cualquier área donde se cultiven. Las bayas son jugosas con notas de fresa, tienen forma ovalada. La pulpa es mucosa, la piel es densa. Cepillos cilíndricos o cónicos. La variedad se considera comercial, tolera perfectamente el almacenamiento y el transporte.

Lydia pertenece a las variedades con un período de maduración medio: desde el momento en que se abren los brotes hasta la cosecha de un cultivo maduro, en promedio, transcurren entre 150 y 160 días.

La vid de Lydia madura bien: hasta el 80% de los brotes dan frutos.

Kodrianka

- Esta es una variedad de mesa muy temprana con altos rendimientos. Puedes recolectar los primeros frutos después de 110 días desde el momento en que se abren los botones. Las bayas son densas, tienen pulpa jugosa, las semillas se separan fácilmente. El sabor es armonioso, agradable, medio-dulce. Los arbustos son altos, la madera es buena. Las bayas son grandes, alargadas. La variedad es propensa al guisante.

Kodryanka es una variedad única y sin pretensiones que es excelente para el cultivo no solo en el cálido sur, sino también en la región de Moscú y muchas regiones que no son del todo aptas para el cultivo de uvas.

Para que las bayas de Kodryanka crezcan lo suficiente, debe tratar las plantaciones con giberelina. El ácido en la solución no debe ser superior a 50 mg por 1 litro.

La masa de racimos maduros puede ser de 400 a 600 g o más, dependiendo de la calidad del cuidado. La variedad tolera el almacenamiento y el transporte sin ningún problema. La calidad de los productos es alta. Kodryanka se come en su forma pura, se preparan adobos y compotas, vinagre. Los frutos no son aptos para el secado.

Taiga

La variedad de uva taiga es versátil, tolera bien las heladas y da abundantes frutos, por lo que se cultiva para la venta y para fines personales. Hace deliciosas mermeladas, compotas, jugos, las uvas en sí mismas son un excelente postre con un contenido de azúcar promedio.

Esta variedad tolera perfectamente las heladas, cuyos valores pueden alcanzar los -32 grados.

Inicialmente, la variedad Taezhny se creó como materia prima para la producción de vino. Más tarde, el alcance de su aplicación se amplió significativamente.

Las hojas son pequeñas, disecadas a lo largo de los bordes, tienen 3 lóbulos. bayas oscuras, forma redonda, hay una placa característica. Los racimos son pequeños, cónicos, rara vez crecen más de 400 G. El período de maduración es mínimo, por lo general, la cosecha se cosecha 90 días después de la aparición de los riñones. De un arbusto puedes quitar hasta un centavo de frutas.

norte azul

Nordic Blue es una uva de mesa de maduración temprana (por regla general, las bayas alcanzan la madurez completa en 115 días). La resistencia a las heladas es buena, los arbustos son voluminosos, los brotes crecen rápidamente. Las hojas son pequeñas, trilobuladas, van con cortes a lo largo de los bordes. Los racimos no son grandes, tienen forma de cono. Las bayas son redondas, de color azul, con una capa blanquecina característica. Productividad: alrededor de 80 kg por arbusto.

Northern blue se refiere a variedades de mesa de maduración temprana con un alto grado de resistencia a las heladas.

La variedad de uva azul del norte es muy sabrosa y sin pretensiones en el cuidado. A menudo se cultiva para la venta.

murometos

Variedad vigorosa con un periodo de maduración de aproximadamente 115 días. Las hojas son medianas o grandes, puede haber lóbulos 3 o 5. Los racimos son bastante grandes, tienen la forma de cono correcta y una masa de 0,5 kg (sujeto a todas las condiciones de tecnología agrícola, este indicador puede aumentar). Los frutos son grandes, de color púrpura oscuro, hay una densa capa de cera en la cáscara. Las uvas Muromets se pueden comer en su forma pura o hechas con pasas. El rendimiento es promedio: de un arbusto puede recolectar 14-16 kg de bayas.

Un rasgo característico del arbusto es el aplanamiento del brote principal en la parte inferior y el abundante crecimiento de los brotes secundarios.

Un rasgo característico de Muromets es el aplanamiento del brote principal en el fondo del arbusto y el fuerte crecimiento de la vid secundaria.

Moscatel ruso

Russian Muscat es una variedad de mesa que es igualmente adecuada para fines técnicos y uso fresco. El arbusto tiene un vigor de crecimiento medio, que puede estimularse aún más con un riego abundante. Las hojas son medianas, divididas en departamentos. El período medio de crianza es de 115 días. Los racimos son pequeños (alrededor de 300 g), cónicos. Las bayas son jugosas, tienen un rico sabor a nuez moscada y una forma redondeada regular. La resistencia a los hongos es buena.

Una manera fácil de proteger la vid de enfermedades y plagas es plantar perejil debajo del arbusto.

Que se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del norte de Rusia.

Si la región donde vive el jardinero se caracteriza por un clima frío y veinte grados de heladas, esto no será un obstáculo para el cultivo de la vid. Nuestros consejos lo ayudarán a elegir las variedades resistentes a las heladas adecuadas para colocar un viñedo, asegurarse de cuidarlo y obtener una buena cosecha.

Variedades de cobertura y no cobertura

En viticultura no existe el concepto de "variedad de uva de cobertura y no cobertura", sino que se refiere a una de las características individuales de cualquier variedad. Por ejemplo, una vid cultivada en Crimea o Territorio de Krasnodar como cultura que no cubre, en la región de Moscú necesita refugio obligatorio para el invierno.

Solo el practicante, el cultivador, determina a qué especie (cobertura o no cobertura) pertenece la variedad cultivada. En el sur de Rusia, casi todas las variedades se cultivan sin refugio de invierno, pero más cerca del carril central, algunas variedades de uva necesitan calentarse para el invierno.

Aunque también existen variedades de uva resistentes a las heladas que toleran perfectamente las heladas de corta o larga duración. Estas variedades son muy fértiles incluso en las condiciones de la región de Moscú.

Video: variedades de uva resistentes al invierno.

Las variedades de uva sin cobertura incluyen las variedades obtenidas por los criadores al cruzar variedades de uva cultivadas con la variedad americana Librusek. Tienen buena resistencia a las heladas, maduración temprana, resistencia a las principales enfermedades de este cultivo, y cuidarlos es simple y sin complicaciones.

Las siguientes variedades son adecuadas para el cultivo descubierto:

• Nadezhda Aksaiskaya;
• Rehuir;
• Kuderka;
• Tiara soberana;
• Primero llamado.

Los viticultores principiantes deben saber: las vides jóvenes y frágiles siempre necesitan refugio de invierno, la planta se acostumbra al clima frío en etapas, año tras año:

• el primer año - la vid se cubre;
• el segundo año: también se requiere refugio;
• el tercer año: la planta se cubre parcialmente, se deja una manga descubierta para la prueba de resistencia a las heladas, en la primavera (según los brotes sobrevivientes) el resultado será claro.

Además de cultivar uvas en un cultivo de cobertura o sin cobertura, en la región de Moscú se practica el cultivo de este cultivo amante del calor en invernaderos.

Para la vid, los inviernos helados no son tan peligrosos como los sucesivos deshielos y las temperaturas bajo cero. En un clima frío establecido, las plantas siempre se pueden cubrir de manera segura, y en temperaturas inestables, existe el peligro de que las enredaderas bien cubiertas comiencen a pudrirse y se enmohezcan bajo techo.

Variedades de uva resistentes a las heladas para la región de Moscú, que no se pueden cubrir durante el invierno.

Al elegir una variedad para plantar un viñedo en esta región, debe centrarse en las temperaturas máximas bajo cero características de esta zona. También es necesario tener en cuenta el momento de la maduración.

Las más adecuadas para la región de Moscú serán las variedades de maduración temprana (temprana, temprana y media temprana). Su resistencia a enfermedades fúngicas y plagas también es muy importante.

Aleshenkin

Uvas de maduración temprana, cuyo período de maduración no supera los 118 días. Los cepillos de uva son muy grandes, bien ramificados, tienen forma de cono, el peso promedio del cepillo es de 700 gramos a 1,5 kg, ¡pero los racimos gigantes que pesan hasta 2,5 kg no son infrecuentes!
Las uvas son grandes (de 3 a 5 gramos), de forma ovalada, de color miel clara joven, con una ligera capa de cera. Cada segunda uva no tiene semilla. El sabor de las uvas Alyoshenkin es armonioso, la pulpa dulce y jugosa es el estándar de las mejores uvas de mesa.

Con buen cuidado, ya en el tercer año de cultivo, el rendimiento de una planta alcanza los 25 kg. Las uvas Aleshenkin tienen una excelente resistencia a las heladas, soportan heladas de hasta -26 C sin pérdida, pero son poco resistentes a las enfermedades fúngicas.

Esta tendencia es especialmente evidente en tiempo húmedo y lluvioso. Para evitar enfermedades, las uvas deben tratarse con preparaciones especiales cada dos semanas.

Video: descripción de la variedad de uva "Aleshenkin".

Victoria

Una antigua variedad de uva Moscatel probada en el tiempo. Madurez temprana, el pico de maduración cae en 110-120 días después de la floración. Las uvas ovaladas son muy grandes (6-7 gramos), la piel y la pulpa son de color rosa oscuro, hay una capa de cera característica en la piel.

Las bayas Victoria son jugosas y dulces, la piel es delgada y tiende a agrietarse en la temporada de lluvias. Bien madurados en la vid, los racimos adquieren el sabor y el aroma de la nuez moscada. Las bayas en los cepillos están sueltas, el cepillo en sí está suelto, la masa de un racimo es de 500 gramos a 1 kilogramo.

Victoria tolera bien el transporte a largas distancias, se ve hermosa y apetitosa. Variedad comercial. Debido a la alta dulzura, las bayas se ven severamente afectadas por las avispas, para protegerlas contra el daño de los insectos, en las granjas privadas, los racimos de maduración se empaquetan en bolsas especiales de agrofibra. Esta variedad tolera heladas de hasta -26 C.

¿Sabías? En la ciudad japonesa de Ishikawa, un comprador que prefirió permanecer en el anonimato adquirió un racimo de uva de la variedad« rubíes romanos» . Esta adquisición le costó $ 5.400. El racimo constaba de treinta uvas enormes, cada uva era del tamaño de un pequeño huevo. El precio de una baya era $180.

Kuderka

Los viticultores conocen esta variedad con dos nombres: Kuderka o Kudryk. El rendimiento de esta variedad tardía es simplemente asombroso: hasta 100 kilogramos de bayas maduran en una planta adulta. Las frutas redondeadas de color azul oscuro (con huesos) son muy dulces, gracias a las cuales el vino de las bayas de esta variedad se prepara sin agregar azúcar.

Los cepillos son medianos y grandes, peso - hasta 300 gramos, la forma de los cepillos es en forma de cilindro o cono, densidad media, a veces suelta. Kuderka es una variedad poco exigente y resistente al invierno, no teme las heladas hasta -30 C, es fácil de cuidar.
No tiene tendencia a las enfermedades fúngicas (moho, oídio), pero tiene una resistencia natural insuficiente a la filoxera, por lo que debe rociarse con preparaciones especiales. Kuderka hace excelentes vinos fortificados.

lidia

Variedad de temporada media, las primeras bayas maduras aparecen 150-160 días después de la floración. Una planta de vigor medio, los pinceles de bayas no son muy grandes. El peso de un racimo es de unos 100 gramos, las uvas son redondas o ligeramente ovaladas, con piel y pulpa de color rojo oscuro. Hay una capa cerosa en la piel, lo que le da un tono rosa-púrpura claro.

El sabor de Lydia es armonioso, agridulce con sabor a fresa. El contenido de azúcar de la variedad es del 19-20%. Una característica agradable de la variedad es el olor a fresa. Cuanto más tiempo maduren los racimos en la vid, más rico y dulce será su sabor. La cosecha de una planta adulta alcanza los 40-42 kilogramos de bayas.
Lydia tiene una excelente resistencia a las enfermedades de la uva como el mildiu y el oidio, y también responde normalmente al encharcamiento del suelo. La vid es bastante resistente a las heladas, tolera heladas de hasta -26 C sin pérdida, en las regiones del sur se cultiva como un cultivo que no cubre.

Júpiter

La variedad es muy término temprano la maduración, desde la floración hasta la plena madurez, toma de 110 a 115 días. Racimos de uva muy grandes maduran en arbustos de tamaño mediano, el peso promedio en un cepillo es de 300-500 gramos. Los cepillos en forma de cilindro o cono, tienen una densidad media (también los hay sueltos).

El color de la baya varía de rojo oscuro a azul violeta. El tono de las bayas depende del grado de madurez del racimo. Las bayas grandes (4-6 gramos) tienen una forma ovalada alargada, pulpa dulce y un ligero regusto a nuez moscada. El contenido de azúcares en la pulpa es del 21% y superior. Resistencia a las heladas hasta - 27 C, buena resistencia a las enfermedades fúngicas.

¿Sabías? Según la antigua leyenda griega, el dios de la viticultura Dionisio, tomando la forma de un hermoso joven con un racimo de uvas en sus manos, recorrió la Tierra. Por donde pasaba el joven dios, una vid fértil era aceptada y extendía sus hojas. Entonces la gente aprendió a cultivar bayas soleadas, lo que les dio sed, salud y alegría.

Tiara soberana

Esta vid madura muy temprano, las primeras bayas maduran a mediados de agosto. La planta es vigorosa, los arbustos son poderosos, se extienden. El rendimiento es bueno. El peso del pincel de uva es de hasta 200 gramos (mediano), las bayas son pequeñas (2-4 gramos), redondas, blancas.

Gracias a los esquejes de bayas cortos (de 3 a 5 mm), la disposición de las uvas en un racimo es muy densa. El sabor es agradable, agridulce. La resistencia a las heladas de una vid adulta (a partir de 3 años) alcanza los -30 C. Variedad para uso de mesa.

Valiente

Uvas con una poderosa estructura del arbusto, en vides gruesas, maduran muchos pequeños racimos de bayas (longitud 8-10 cm, peso 80-100 g). La variedad es temprana, la maduración masiva se produce en los últimos diez días de agosto o los primeros diez días de septiembre (dependiendo del clima).

Las uvas son de color negro azulado, redondas, pequeñas con una piel que no se separa bien de la pulpa y un hueso bastante grande. Las bayas están densamente dispuestas en la maleza. El contenido de azúcares en la pulpa es de 18 a 20%. La productividad y la resistencia a las heladas es excelente.

Una vid adulta y bien madura no se congela incluso en heladas de hasta -45 C. Las uvas valientes se usan para hacer vino tinto, pero también se puede usar como variedad de mesa. Una característica distintiva de la variedad es un ligero sabor a fresa.

¿Sabías? Existe la antigua creencia de que el color y la dulzura de las bayas de uva dependen de la hora del día en que están maduras. Si los racimos de uvas maduran al amanecer, entonces su piel adquirirá la sombra del amanecer de la mañana, si es al mediodía, entonces los rayos del sol los colorearán con el color del oro fundido. Al madurar por la tarde y por la noche, los racimos se volverán azules y negros (los colores del cielo nocturno).

Variedad para uso de mesa con racimos grandes en forma de cono, el peso medio de un racimo es de 0,5 kg a 1 kg. Arbusto de vigor medio. Las bayas son de color blanco-amarillo (8-10 g), de forma ovalada, con un sabor agridulce. El contenido de azúcar de las bayas es del 20-22%.

La maduración masiva de pinceles comienza en la segunda década de agosto y continúa hasta mediados de septiembre. Una vid madura es resistente a las heladas, sobrevive sin pérdidas a heladas de hasta -24 C. En una hectárea de viñedo industrial, el rendimiento alcanza los 140 céntimos.

Alfa

Una maravillosa variedad resistente a las heladas del grupo norteamericano de variedades obtenidas al cruzar con Librusek. Esta variedad tolera sin daño las heladas hasta -35 C. La vid tiene forma de liana, sus pestañas alcanzan los 9 metros, la placa de la hoja es muy grande (25 cm de largo y 20 cm de ancho).

La variedad es medianamente tardía, la floración ocurre a mediados de junio y el pico de fructificación cae en el día 140-150. Racimos de tamaño mediano, tienen forma cilíndrica, densos. Uvas de tamaño mediano, redondas, de color azul oscuro (casi negro) con un tinte rojo o morado.

La pulpa es bastante agria, viscosa, tiene un ligero sabor a fresa. La piel de las uvas está cubierta con una capa de cera azulada. El rendimiento de esta variedad es muy bueno, con el cuidado adecuado, puede obtener hasta 10 kg de bayas de una planta.

En cultivo industrial, el rendimiento alcanza los 180 céntimos por hectárea. Alpha es muy resistente a las principales enfermedades de las uvas ya los pulgones de las uvas, pero se enferma fácilmente de clorosis. Esta variedad se utiliza para decorar parcelas de jardín, cenadores, cercas con lianas verdes.

¿Sabías? En el discurso bíblico de Jesucristo al rebaño, se identifica metafóricamente con la vid, y con Dios Padre-con un viticultor cariñoso y trabajador.

búfalo

Una variedad de maduración temprana, en la región de Moscú, el comienzo de la fructificación se produce a mediados de septiembre. Los arbustos son potentes, vigorosos, los brotes jóvenes tienen tiempo de madurar mucho antes de las heladas. Pinceles de uva en forma de cono, tamaño mediano, denso. Baya grande, redonda, ligeramente ovalada, grande.

El color es negro-azul, la piel tiene una capa de cera azulada. El sabor es armonioso, agridulce, con un regusto a pera silvestre. Contenido de azúcar - 18-21%, rendimiento industrial - hasta 120 céntimos por hectárea.
Buffalo tiene buena resistencia a las heladas (-28 C), la planta sufre poco de moho o podredumbre gris de las bayas. Las uvas de búfalo se utilizan para hacer vinos de mesa y jugos.

Para aquellos que no tienen experiencia en viticultura, podemos recomendar el cultivo a largo plazo de plántulas en un vivero (shkolka). Las plántulas jóvenes (cultivadas a partir de esquejes en un vivero) en el segundo año de vida se trasplantan a recipientes voluminosos de dos litros con orificios para drenaje de agua en la parte inferior.

Estos contenedores también están instalados en la escuela, el espacio entre ellos está medio lleno de tierra. Las plantas jóvenes siguen creciendo en el vivero hasta su plena madurez. Una señal de que es hora de trasplantar la planta a un lugar permanente serán los primeros racimos de uvas completos.

Cultivar en un shkolka simplifica el cuidado de los esquejes: son más fáciles de regar, endurecer, procesar de plagas y protegerse de las heladas. A principios o mediados de noviembre, los contenedores con plántulas se trasladan al sótano para el invierno.
En la primavera (20-25 de mayo), se trasplantan a un lugar permanente mediante un transbordo cuidadoso, sin dañar las raíces. Esta tecnología de cultivo de uvas jóvenes ha sido desarrollada por cultivadores experimentados y se utiliza para que las plántulas comiencen a fructificar lo antes posible.

Selección de ubicación

• Cebado. Los suelos más adecuados para viñedos son suelo negro o suelo arenoso. El suelo con arena es incluso mejor que el chernozem, debido a su estructura suelta (drenaje), transmite mejor el calor y se congela más rápido. Los humedales no son adecuados para el cultivo de uvas, en esos lugares las raíces de las plantas se pudrirán.
• Dirección. Las vides de uva dan buenos frutos en las laderas (prefieren la dirección sur o suroeste). Si el sitio no tiene pendientes naturales y no hay espacio libre para plantar en el lado sur de la casa, se recomienda construir una cerca de tablas o una cerca de zarzo (dos metros de altura son suficientes). Este edificio está orientado de este a oeste.
• Lugar. Al planificar la colocación de un viñedo, se elige un lugar bien iluminado, inaccesible al viento frío del norte. Una valla o pared alta de la casa puede servir como estructura a prueba de viento.

Aterrizaje

Tres formas de poner un viñedo.

1. Aterrizando en un agujero. Para colocar un viñedo en suelo arenoso, se prepara un hoyo de plantación con dimensiones de 80x80x100 cm para cada planta; en suelo chernozem, un tamaño de hoyo de 80x80x80 cm es suficiente.
2. Aterrizaje en trincheras. Las plántulas de uva jóvenes se plantan de esta manera en suelos arenosos. La profundidad de las zanjas debe alcanzar los 80 cm y su ancho debe aumentar hasta 1 metro. La zanja debe ubicarse de sur a oeste.
3. Aterrizaje en crestas altas. El suelo mal drenado (franco o arcilloso) no se calienta lo suficientemente rápido con el sol, por lo tanto, en tales suelos, las uvas se plantan en terraplenes llenos (hasta un metro). El antiguo nombre ruso para tales terraplenes de plantación es "creado".

¿Sabías? El título del racimo de uvas más grande hoy se lo queda la plusmarquista chilena, su peso fue de 9398 gramos. Un grupo tan maravilloso creció en 1984 en Chile.

Hora de desembarque- al cultivar uvas en la región de Moscú, debe tener en cuenta que las primeras heladas pueden comenzar bastante temprano y que la planta no tendrá tiempo de fortalecerse y madurar. Por lo tanto, durante la siembra de primavera, el momento más propicio para la siembra es la tercera o cuarta década de abril.

Durante el aterrizaje de otoño, el período óptimo cae en todo octubre, en este momento todavía hace bastante calor y hay mucha humedad. En otoño, las uvas se pueden plantar antes de la primera helada. Para no decepcionarse con el cultivo de este cultivo en el futuro, el jardinero debe elegir la plántula adecuada.

Reglas de compra de plántulas.

1. Compre uvas jóvenes a fines de marzo o abril.
2. Una buena plántula de dos años tendrá raíces ligeras fuertes y exuberantes.
3. Antes de plantar, las plántulas compradas deben empaparse en una preparación especial para protegerlas contra los pulgones de la uva (filoxera). Las preparaciones son excelentes para este propósito o se toma una dosis doble para remojar los esquejes: se agregan 2 ml de la droga a 10 litros de agua. Las plántulas se colocan en la solución durante 30 minutos, luego de lo cual se lavan con agua limpia.
4. Las plántulas de dos años compradas en marzo-abril se plantan en recipientes de cinco litros (es posible en baldes con fugas) y se cultivan en un refugio de película perforada (escuela, invernadero temporal) o en el alféizar de la ventana sur, logia.

Video: cómo elegir plántulas de uva. Lo mejor es solicitar la compra de plántulas de uva a jardineros, recolectores con buena reputación, o comprar la variedad deseada en un vivero de frutas.

Tanto en el primer caso como en el segundo, es recomendable ver con tus propios ojos en el sitio del vendedor cómo se cultiva esta variedad, cómo da fruto, para saber cómo recomienda el vendedor cuidar esta variedad de uva.

Al comprar plántulas de vendedores confiables, puede estar seguro de que al final crecerá la variedad que desea comprar. No compre plántulas de uva en mercados espontáneos.

Cuidado apropiado

Las uvas se cultivan solo en suelos bien fertilizados. Para ello, durante la excavación de otoño se introduce materia orgánica en el suelo, y en primavera se alimenta la viña con abono mineral líquido.
La tasa de aplicación de materia orgánica en el otoño. La alimentación se realiza en octubre. En la capa de raíces de cada planta, se coloca un cubo de ganado encima del suelo y se distribuyen uniformemente 50 gramos, 50 gramos y 100 gramos. Después de eso, el suelo se desentierra con una pala de bayoneta para que todos los fertilizantes estén profundamente cubiertos con tierra.

Tasa de aplicación de fertilizantes minerales líquidos en primavera y principios de verano Tal aderezo se lleva a cabo dos veces: antes de que las uvas comiencen a florecer y después de que comiencen a aparecer las primeras bayas maduras.

Para un arbusto de uva adulto: el aderezo se prepara de la siguiente manera: se disuelven 20 gramos de superfosfato y 10 gramos de nitrato de amonio en 10 litros de agua. La solución se aplica debajo de la raíz cuando se riega.

Video: cuándo y cómo alimentar las uvas.

¡Importante! Si se combinan aderezos minerales y orgánicos, la tasa de aplicación de cada uno de los componentes se reduce en un 50%.

aflojamiento- El suelo bajo el viñedo debe mantenerse constantemente suelto y limpio de malas hierbas, para ello se realizan hasta diez laboreos durante el verano.

Riego- después de plantadas, las plantas deben regarse abundantemente (al menos 30 litros por arbusto) dos veces al mes. En el futuro, la frecuencia de riego disminuirá porque el clima en la región de Moscú es bastante húmedo.

Para la conveniencia de regar o aplicar fertilizantes líquidos, se puede instalar un recipiente de riego especial cerca de cada arbusto. Puede ser una botella de plástico de cinco litros con la parte inferior cortada (cavada en el suelo al revés) o un viejo balde agujereado excavado cerca de las raíces.
Un "saber hacer" tan simple asegurará la entrega de humedad o fertilizante directamente a las raíces de las uvas. Si la variedad de uva plantada es una variedad de mesa, luego de 3 años, el tanque de riego se reemplaza con una tubería de medidor cavada verticalmente hacia abajo (amianto o metal).

Para las variedades de uva técnicas (vino), después del mismo tiempo, la capacidad temporal de riego se elimina por completo, ya que dichas variedades extraen la humedad de las raíces de las capas profundas del agua.

La tecnología de riego descrita es adecuada para plantas jóvenes. El riego de uvas adultas se limita a abundantes riegos de primavera y otoño. Aproximadamente una semana antes de que las vides comiencen a florecer, se detiene el riego, ya que la humedad excesiva puede hacer que las flores se desprendan, es decir, la pérdida de la mayor parte de la cosecha.

¡Importante! ¡Los arbustos de uva se riegan solo en la raíz! Los riegos por aspersión sobre la hoja (así como las lluvias prolongadas) pueden provocar un brote de enfermedades fúngicas. En la región de Moscú, es mejor cultivar uvas bajo un dosel de polietileno transparente.

Video: riego adecuado de las uvas.

Recortar y dar forma- Los brotes de verano en arbustos jóvenes se pellizcan (cortan con podadoras) a una altura de 1,7 m. Esto evitará que la planta joven agote su fuerza en el crecimiento de latigazos innecesarios y permitirá que la vid madure mucho antes de las heladas.

Formación adecuada de uvas jóvenes: las variedades con poca resistencia a las heladas son grupos cubiertos. Son estas variedades las que se recomienda formar en abanico o en cordón. Las variedades de uva resistentes a las heladas no están protegidas durante el invierno, por lo que utilizan una formación estándar o de cenador.

Refugio para el invierno- Las variedades jóvenes (incluso resistentes a las heladas) en el primer año de vida deben cubrirse durante el invierno. La parte del suelo de un arbusto joven se envuelve con hilado o agrofibra, la zona de la raíz se cubre con una capa de aserrín de 5 a 7 cm de espesor.

Antes del inicio de las heladas severas, la planta se coloca en el suelo y se cubre con restos de plantas (hojas, agujas, ramas de abeto, tallos de maíz o girasol), así como cajas rectangulares de madera especiales.
Con el inicio de los deshielos primaverales, los refugios de invierno se eliminan de inmediato, ya que el retraso amenaza con pudrir las uvas.

¿Cómo determinar si es hora de eliminar los refugios de las uvas de invernada y si la planta sufrirá heladas primaverales? En la primavera, después de que la nieve se derrita y un calentamiento constante (5-7 grados centígrados), se retiran los refugios de la planta, pero se dejan temporalmente cerca del viñedo.

Por lo tanto, el cultivador está asegurado en caso de heladas repentinas (si es necesario, los materiales de protección están a la mano y es fácil volver a envolver los arbustos con ellos). Todo este tiempo, la vid permanece tendida en el suelo, es posible atar los látigos en el enrejado solo en los primeros días de mayo, cuando la amenaza del regreso de las heladas retrocede.

¡Importante! Es imposible tomar paja fresca de este año como aislamiento vegetal de invierno para un viñedo. Esto atrae a los ratones de campo a pasar el invierno bajo los refugios de las enredaderas, royendo los tallos y las raíces de los arbustos. Al mismo tiempo, la paja semipodrida del año pasado es perfecta para estos fines.- es ligero, cálido y a los ratones no les gusta su olor desagradable.

Video: cuándo abrir las uvas.

¿Sabías? En la exposición-competencia de Crimea "Racimo de uvas de oro" en 2009, el ganador fue el viticultor S. Ilyukhin, que vive en la región de Dzhankoy. Se les entregó un enorme racimo de uva de la variedad Preobrazhensky para que lo evaluara el jurado competitivo. ¡La masa del racimo era de 8600 gramos!

Esperamos que nuestros consejos lo ayuden a colocar un viñedo joven en la región de Moscú y su posterior cultivo. ¡Le deseamos generosas cosechas de bayas de vino soleadas!

Diferentes variedades de uva en la foto.

La historia de las uvas en el carril central comenzó hace relativamente poco tiempo. Y esto no es sorprendente: los inviernos severos y las heladas tardías de primavera anularon todos los esfuerzos de los jardineros que buscaban adaptar las uvas en un nuevo lugar.

Las primeras variedades de uva verdaderamente resistentes a las heladas fueron obtenidas por I. V. Michurin a principios del siglo XX cruzando V. amurensis, V. riparia, V. labrusca y algunas variedades europeas y americanas. El resultado de su trabajo fueron variedades híbridas como Metallic y Russian Concord, prometedoras para las regiones del norte. Estas variedades se caracterizaron por altos rendimientos y bayas bastante adecuadas para el consumo en fresco. Las variedades Arctic, Buitur, Korinka Michurina y Northern White se recomiendan para su uso como portainjertos resistentes a las heladas.

El trabajo de Michurin fue apoyado por Ya. I. Potapenko, quien recibió dos híbridos europeo-amur más prometedores: Severny y Zarya Severa, que fueron ampliamente utilizados en el trabajo de mejoramiento, lo que resultó en variedades de uva resistentes al invierno tan conocidas hoy como Saperavi. Severniy, Violeta temprana, Stepnyak, Tsvetochny , Scythian, Cossack.

Más tarde, las variedades europeo-amur se cruzaron con híbridos europeo-americanos de selección extranjera. Este trabajo se llevó a cabo conjuntamente con científicos de varios países europeos. En ese momento, más de 300 variedades extranjeras fueron traídas a nuestro país para ser probadas. Como resultado de esta actividad, la variedad de la cultura "norteña" se repuso con variedades de uva resistentes a las heladas para la región de Moscú y el centro de Rusia como Druzhba, Rusbol, Resven, Augustin, Crystal y otras. Muchas de estas variedades se incluyeron más tarde en el Registro Estatal de Logros de Cría.

Pero los híbridos con buena resistencia a las heladas no heredaron el tamaño y la calidad de las bayas. Y solo en las últimas décadas fue posible obtener variedades de uva de mesa para las regiones del norte. Las más interesantes son Shasla Severnaya, para cubrir cultivos en el centro de Rusia, Vostorg y Agat Donskoy, que pueden soportar temperaturas de hasta -26 °C, y las variedades Baklanovsky y Talisman pueden considerarse un verdadero éxito, ya que no solo han aumentado resistencia a las heladas, pero grande, excelente sabor, bayas.

En la foto, la variedad de uva Avgustovsky.
Baya de uva de agosto en la foto.

augustovski- Variedad de uva de mesa muy temprana y resistente a las heladas. Las bayas son blancas, ligeramente verdosas, ovaladas o casi redondas, pequeñas, con un peso de 2,5 a 3 g, con una piel densa. La pulpa es jugosa, crujiente, con un ligero aroma a nuez moscada. Los racimos son cilíndricos, de densidad media, con un peso de 130-180 g.
en 85-95 días. El rendimiento es alto.

Flores bisexuales. Las hojas son pequeñas, redondeadas, con tres lóbulos débilmente expresados. El arbusto es de tamaño mediano, bastante extenso.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran en un 90%. Se necesita refugio para el invierno. Bueno para usar en la cultura de la pared. La variedad es altamente resistente al mildiú y la podredumbre gris.

Las bayas se utilizan para el consumo en fresco, elaboración de vinos blancos moscatel, zumos, compotas.

En la foto, la variedad de uva Agat Donskoy.
Uva baya Ágata Don en la foto

don ágata- una variedad de mesa madura temprana. Las bayas son de color azul oscuro, redondas, grandes, con un peso de 4 a 5 g, con una piel densa. La pulpa es jugosa, carnosa, de sabor sencillo.

Racimos de forma cónica, de densidad media o más bien sueltos, con un peso de 400-600 g Maduran en 116-120 días. Al describir esta variedad de uva de mesa, cabe destacar su altísimo rendimiento: se pueden formar hasta tres racimos en el brote. Sin embargo, si la cosecha es demasiado rica, el período de maduración se retrasa y la calidad de las bayas se deteriora.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, trilobuladas, con bordes curvos hacia arriba. El arbusto es vigoroso, extenso. No hay muchos brotes. Poda para 5-8 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 35-45 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -26 ͦС. Los brotes maduran muy bien. En áreas protegidas, se puede cultivar sin techo. La variedad es altamente resistente al mildiú y la podredumbre gris.

Las bayas se consumen frescas y se utilizan para hacer bebidas.

En la foto variedad de uva Aleshenkin.
Baya de uva Aleshenkin en la foto.

Aleshenkin- Es una de las mejores variedades de uva de mesa con una maduración muy temprana. Las bayas son de color ámbar con flores blancas, ovaladas, de tamaño mediano, hasta 4 g.La pulpa es jugosa, crocante, de buen sabor dulce. Racimos de forma cónica, más bien sueltos, con un peso de 400-600 g Madura en 110-120 días. La variedad es productiva. Da buenos frutos incluso en años adversos. Requiere racionamiento de carga de cultivos.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano con cinco lóbulos pronunciados. El arbusto es vigoroso. La poda es mediana (para 5-6 ojos) o larga (para 8-10 ojos). La carga óptima en el arbusto es de 35-45 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -26 °С. Los brotes maduran muy bien. En áreas protegidas se puede cultivar como cultivo de no cobertura. La variedad es moderadamente susceptible a enfermedades fúngicas.

Mire la foto de las variedades de uva de mesa, cuya descripción se da arriba:

Don agata en la foto

Variedad Aleshenkin en la foto.

Alfa- La clase técnica resistente al frío de las uvas del plazo medio sozrevanie. Las bayas son pequeñas, redondas, casi negras con un tinte púrpura, cubiertas con una capa de cera, con un peso de 2,0 a 2,5 g, la piel es densa.

En la foto variedad de uva Alpha
baya de uva alfa una foto

La pulpa es viscosa con un claro sabor a fresa, agria.

Los racimos son cilíndricos, a veces con un ala pequeña, bastante densos, con un peso de 120-200 g Madura en 140-145 días. La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son bastante grandes, redondeadas, de tres lóbulos con grandes dientes triangulares a lo largo del borde. El arbusto es vigoroso. La poda es promedio para 5-6 ojos.

Esta es una de las mejores variedades de uva resistentes a las heladas, puede soportar temperaturas de hasta -40 °C. Los brotes maduran muy bien. Variedad ideal para cultivos de no cobertura. Perfecto para crear paredes verdes, arcos trenzados y cenadores. casi inafectado.

Las bayas se utilizan para hacer vinos, jugos y compotas.

En la foto, la variedad de uva Baklanovsky.
Baya de uva Baklanovsky en la foto.

Baklanovsky- Variedad de uva de mesa para la franja media de maduración temprana. Las bayas son blancas, ovaladas con una gruesa capa de cera, grandes, con un peso de hasta 9 g, la piel es delgada. La pulpa es jugosa, carnosa, crujiente, excelente sabor armonioso.

Como se puede ver en la foto, esta variedad de uva de banda media tiene racimos grandes, moderadamente densos, de forma cónica, con un peso de 650-850 g, con buenos cuidados pueden ser aún más grandes:

Madura en 115-125 días. La variedad es productiva. La fructificación es estable.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, de cinco lóbulos con grandes dientes afilados en los bordes de los lóbulos. Los arbustos son medianos. Poda para 8-10 ojos. La carga óptima es de 30-40 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25°С. Los brotes maduran muy bien. Requiere refugio para el invierno. La variedad ha aumentado la resistencia al moho, el oidio y la podredumbre gris.

En la foto, la variedad de uva Bogatyrsky.
Baya de uva Bogatyrsky en la foto.

Heroico- La clase de mesa del plazo temprano sozrevaniya. Las bayas son blancas con un tono dorado, ovaladas, de tamaño mediano, alrededor de 3 g, la piel casi no se siente. La pulpa es carnosa, con un ligero aroma a fresa, buen sabor. Racimos de tamaño medio, cilíndricos, lobulados, bastante sueltos, pesan unos 300 g, pero con un buen cuidado alcanzan los 600-700 g, maduran en 125-135 días. La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, de cinco lóbulos, con grandes dientes afilados en los bordes de los lóbulos. Los arbustos tienen un crecimiento moderado. Poda para 6-8 ojos. La carga óptima es de 30-35 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -26 ᵒС. Los brotes maduran satisfactoriamente. Se necesita refugio para el invierno. Después de la congelación, es difícil de recuperar. La resistencia a enfermedades y plagas está por debajo del promedio.

Las bayas se consumen frescas.

En la foto, la variedad de uva Delight
Uva baya Deleite en la foto.

Deleitar- una variedad de mesa con un período de maduración muy temprano. Las bayas son blancas, ligeramente alargadas, grandes y muy grandes, con un peso de 6-7 g, con una piel relativamente delgada. La pulpa es jugosa, crujiente, con un alto contenido de azúcar. El sabor es muy bueno.

Esta variedad de uva del centro de Rusia tiene racimos moderadamente densos, generalmente de forma cónica, con un peso promedio de 500-600 g, algunos pueden alcanzar los 2 kg. Madura en 110-120 días. La variedad es productiva.

Las hojas son de tamaño mediano, en forma de corazón, con lóbulos poco disecados. El arbusto es vigoroso. Poda corta, 2-4 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 35-45 ojos. Para obtener racimos muy grandes, la carga en el arbusto se reduce a 25-30 ojos. Muy receptivo a la buena atención.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran muy bien. Requiere refugio para el invierno. La variedad rara vez sufre de enfermedades fúngicas.

Las bayas se consumen principalmente frescas.

En la foto, la variedad de uva Delight Muscat
Uva baya Delicia de nuez moscada en la foto.

Delicia de moscatel- La clase de mesa del plazo muy temprano sozrevaniya. Las bayas son blancas, ovaladas, grandes, 4.5-5.5 g La pulpa es densa, carnosa con un pronunciado sabor a nuez moscada. Los racimos son cilíndricos, de densidad media, bastante grandes, de 350-500 g, con buenos cuidados pueden llegar a los 700 g, maduran en 110-115 días. La variedad es productiva.

Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas con lóbulos pronunciados. Arbustos vigorosos. Se permiten podas tanto medianas (para 6-8 ojos) como cortas (para 2-4 ojos). Carga óptima: 20-25 ojos. En arbustos injertados: hasta 35 ojos. Con una carga alta, la calidad del cultivo se deteriora.

Esta una de las mejores variedades de uva, adecuada para el carril central, se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas: hasta -27 ° C. En áreas protegidas se puede cultivar como cultivo de no cobertura. Los brotes maduran bien. En general, es resistente a las enfermedades fúngicas, pero puede verse afectado por el oídio.

Las bayas se consumen frescas.

En la foto, la variedad de uva Dvietes zila.
Dvietes zila uva baya en la foto.

Dvietes zila- El grado universal sredneranny del plazo sozrevaniya. Las bayas son azules, redondas, pequeñas, pesan alrededor de 2-2,5 g, la pulpa es viscosa, con un pronunciado sabor a fresa. Los racimos son cilíndricos, más bien densos, pequeños, con un peso de 140-150 g, maduran en un promedio de 120 días.

Flores bisexuales. La variedad es una buena polinizadora de plantas de la especie V. labrusca con flores funcionalmente femeninas. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas. El arbusto es vigoroso.

La variedad es muy resistente a las heladas, soporta temperaturas de hasta -40 ° C.

Los brotes maduran muy bien. Poco se ve afectado por plagas y enfermedades.

Preste atención a la foto: esta variedad de uva para el centro de Rusia es ideal para decorar, arcos, paredes:

En la foto, la variedad de uva diciembre.
Baya de uva de diciembre en la foto.

Diciembre- variedad de mesa plazo tardío maduración. Las bayas son negras con una gruesa capa de cera, alargadas-ovaladas, grandes, con un peso aproximado de 3-3,5 g, la piel es densa. La pulpa es jugosa, crujiente, agradable sabor armonioso. Racimos de densidad media, cilíndricos, con un peso medio de 220 g La variedad es productiva. Madura en 160 días.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño medio, redondeadas o ligeramente ovaladas, enteras o con tres lóbulos poco pronunciados. Los arbustos son medianos. Poda corta, 3-5 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 45-50 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -27 °С. La maduración de los brotes es muy buena. Requiere refugio para el invierno. Resistente a las principales plagas y enfermedades de la uva.

Las bayas se consumen frescas.

los niños temprano
Niños temprano en la foto.

los niños temprano- La clase universal del plazo temprano sozrevaniya. Las bayas son ovaladas, de tamaño mediano, de color azul oscuro con una gruesa capa de cera. Racimos de forma cónica, densidad media, tamaño mediano y grande, con un peso de 500 - 700 g.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, con cinco lóbulos bien definidos. Los arbustos son medianos. La poda se lleva a cabo en 6-8 ojos.

La variedad es relativamente resistente, pero requiere refugio durante el invierno. Resistencia media a plagas y enfermedades.

Las bayas se pueden comer frescas o se pueden usar para hacer vinos, mermeladas, compotas.

Aquí puede ver fotos de variedades de uva para la banda media, cuya descripción se presenta arriba:

Zilga- una de las primeras variedades maduras de propósito universal. Las bayas son azules con una gruesa capa de cera, redondas, ligeramente alargadas, grandes, con un peso de 4 a 4,5 g, la pulpa es viscosa con un ligero aroma a fresa. Los racimos son bastante densos, cilíndricos con un ala, de tamaño medio, con un peso de 300-400 g, maduran en 105-110 días. La variedad es de alto rendimiento.

En la foto, la variedad de uva Zilga
Baya de uva Zilga en la foto.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, con lóbulos bien definidos. Arbustos vigorosos. Poda media, 6-8 ojos. Los dos primeros ojos suelen llevar solo un pequeño racimo. La carga óptima en el arbusto es de 30-40 ojos. Da buenos frutos incluso con un cuidado insuficiente.

Esta es una de las variedades de uva más resistentes a las heladas, soporta fríos de hasta -30 ° C. Los brotes maduran muy bien. Se puede utilizar para decorar cenadores, arcos, paredes. Las plagas y enfermedades son extremadamente raras.

Las bayas se consumen frescas y también se utilizan para hacer vino, compotas y otros productos procesados.

Las variedades de uva más resistentes a las heladas para el centro de Rusia.

Variedad de uva en la foto Kazachka
Baya de uva cosaca en la foto.

cosaco- una variedad de vino de maduración temprana. Las bayas son de color azul oscuro con una capa de cera, redondeadas, de tamaño mediano. La pulpa es jugosa con sabor a nuez moscada. Los racimos son densos, cilíndricos, de tamaño pequeño, con un peso medio de unos 110 g Madura en 125 días. La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, de tres o cinco lóbulos, medianamente disecadas con un lóbulo medio alargado. Los arbustos son medianos. El corte es medio.

Resistencia a las heladas hasta -29 °С. Los brotes maduran bien. En áreas protegidas se puede cultivar como cultivo de no cobertura. La variedad no es resistente a la podredumbre gris, oidio.

Las bayas se utilizan para hacer vinos de postre.

En la foto, la variedad de uva Krasa Severa
Uva baya La belleza del norte en la foto.

belleza del norte- Variedad de uva de mesa de término muy temprano de maduración. Las bayas son blancas con un tinte rosado, redondas o ligeramente ovaladas, con un peso promedio de 3 g, la piel es delgada, translúcida. La pulpa es jugosa, carnosa, delicuescente, de buen sabor a postre con un ligero regusto a hierba. Los racimos son más bien sueltos, cónicos, ramificados, grandes, con un peso promedio de 250 g, pueden alcanzar un máximo de 380 g, maduran en 110 días. Esta es una de las mejores variedades de uva para el centro de Rusia con un rendimiento muy alto.

Flores bisexuales. Las hojas son grandes, en forma de riñón, de tres lóbulos. Arbustos vigorosos. Poda para 8-10 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 40-45 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Refugio necesario para el invierno. Los brotes maduran bien. La variedad no es resistente al mildiu y al oídio. Débilmente afectado por la podredumbre gris.

Las bayas se consumen frescas.

Variedad de uva en la foto Crystal
Baya de uva de cristal en la foto.

Crystal es una variedad de uva para el carril medio de uso técnico con un período de maduración muy temprano. Las bayas son de color blanco o amarillo verdoso con una capa de cera, ovaladas, de tamaño mediano, con un peso de 1,5 a 2 g, la piel es fuerte.

La pulpa es jugosa, el sabor es agradable, armonioso. Racimos de forma cilíndrico-cónica, densidad media, tamaño medio, peso 170-200 g La variedad es de alto rendimiento.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, fuertemente disecadas. Los arbustos son medianos. Poda para 3-4 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 60 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -29°С. La variedad se caracteriza por una mayor resistencia al invierno. Apto para cultivo no cubriente. La maduración de los brotes es muy buena. Las enfermedades fúngicas casi no se ven afectadas.

En la foto, la variedad de uva Kodryanka.
Uva baya Kodryanka en la foto.

Kodrianka- una de las mejores variedades de uva para el destino de la franja media de la mesa con un período de maduración muy temprano. Las bayas son de color púrpura oscuro con una capa de cera, alargadas, grandes, con un peso de 6 a 8 g, la piel es tierna. La pulpa es jugosa, carnosa, el buen gusto. Racimos de densidad media, forma cónica, grandes, con un peso de 500-600 g, a menudo pueden alcanzar 1,5 kg. La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son bastante grandes, redondeadas, de cinco lóbulos. Arbustos vigorosos. Poda para 8-10 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 40-50 ojos. La variedad se adapta bien a diversas condiciones. Sensible a la buena atención. En años desfavorables para la polinización, es propenso al guisante, es decir, a la formación de bayas muy pequeñas sin semillas.

Resistencia a las heladas hasta -24 °С. Refugio necesario para el invierno. Los brotes maduran bien. La variedad ha aumentado la resistencia a enfermedades y plagas.

Las bayas se consumen frescas.

Variedad de uva en la foto Cosmonaut
Cosmonauta de bayas de uva en la foto.

Astronauta- La clase de mesa del plazo supertemprano sozrevanie. Las bayas son de color púrpura oscuro, redondas, grandes, de hasta 4 g, la piel es de densidad media. La pulpa es carnosa-jugosa, de agradable sabor simple. Racimos de densidad media, forma cónica, de tamaño medio, con un peso medio de unos 165 g, máximo hasta 200 g Maduración en 100-105 días. La variedad es relativamente productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son grandes, débilmente ovadas, profundamente diseccionadas. Arbustos vigorosos. Poda para 5-8 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 40-45 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -23 °С. Refugio necesario para el invierno. Los brotes maduran satisfactoriamente. La resistencia a la podredumbre gris es alta. Se ve afectado por el moho y el oidio.

Las bayas se consumen principalmente frescas.

En la foto, la variedad de uva Crimea Pearl.
Uvas de bayas Perla de Crimea en la foto.

perla de Crimea- La clase de mesa del plazo supertemprano sozrevanie. Las bayas son de color amarillo verdoso, ovaladas, muy grandes, con un peso de hasta 3,9 g, la piel es delgada. La pulpa es carnosa, jugosa, de muy buen sabor con aroma a nuez moscada. Racimos sueltos, cónicos, peso medio 260-290 g Periodo de maduración 95-100 días. La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son muy grandes, redondeadas, de cinco lóbulos, profundamente diseccionadas. El arbusto es mediano. Capaz de dar fruto a partir de yemas de reemplazo. Poda media, 5-8 yemas. La carga óptima en el arbusto es de 25-30 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -24 °С. La maduración de los brotes es buena. Plante solo en rincones cálidos y protegidos del jardín. Se necesita refugio para el invierno. A las enfermedades básicas es inestable. Recomendado para las regiones del sur.

Las bayas se consumen frescas.

Variedad de uva en la foto Muromets
Muromets uva baya en la foto.

murometos- La clase de mesa del plazo muy temprano sozrevaniya. Las bayas son de color púrpura oscuro con una gruesa capa de cera, alargadas, grandes, con un peso de hasta 5 g, la piel es delgada. La pulpa es jugosa, carnosa, crujiente, de sabor dulce. Racimos de densidad media, forma cónica, con un peso de hasta 400 g Madura en 105-115 días.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano a grande, con tres o cinco lóbulos pronunciados. Arbustos vigorosos. Poda para 8-10 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 40-45 ojos. En años desfavorables para la floración y cuando el cultivo está sobrecargado, se observa hummocking.

Resistencia a las heladas hasta -26 °С. La maduración de los brotes es muy buena. Se recomienda refugio ligero para el invierno. En general, la resistencia a plagas y enfermedades es bastante alta, pero puede verse afectada por el oídio.

Las bayas se consumen frescas y para hacer compotas y mermeladas, aptas para hacer pasas.

En la foto, la variedad de uva Muscat Nina
La baya de uva moscatel de Nina en la foto

Moscatel Nina- La clase de mesa del plazo muy temprano sozrevaniya. Las bayas son de color verde dorado, redondeadas, con un peso de hasta 2 g, la piel es delgada. La pulpa es jugosa, carnosa, con un pronunciado aroma a nuez moscada. Los racimos son más bien sueltos, cilíndricos, pequeños, con un peso de 70 a 240 g Madura en 105-115 días.

Flores bisexuales. Las hojas son grandes, redondeadas, ligeramente diseccionadas con cinco lóbulos pronunciados. Los arbustos son medianos. La poda es mediana y larga para 8-12 ojos. La carga óptima es de 40-50 ojos. Exigentes en la fertilidad del suelo y un alto nivel de tecnología agrícola. Cuando está demasiado maduro, la calidad de la cosecha se reduce drásticamente.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran bien. Se necesita refugio para el invierno. La resistencia a plagas y enfermedades es alta.

Las bayas se consumen frescas.

En la foto, la variedad de uva Pamyat Dombkowska
Uva baya Memoria de Dombkowska en la foto

Memoria de Dombkowska- una variedad de mesa de maduración muy temprana, perteneciente al grupo kishmish. Las bayas son negras, ovaladas, con una ligera capa de cera, de tamaño mediano. La piel es fina, tierna. La pulpa es un gusto jugoso, agradable y armonioso. Racimos de densidad moderada, cilíndricos, alados, con un peso medio de 280-350 g Madura en 115 días. La variedad es de alto rendimiento.

Flores bisexuales. Arbustos vigorosos. La poda es larga, dejando un máximo de yemas (aproximadamente 7-15 yemas). La carga óptima en el arbusto es de 55-60 ojos. Propenso a la sobrecarga, mientras que la calidad del cultivo se reduce significativamente. Crece bien en suelos arcillosos ricos.

Resistencia a las heladas hasta -28 °С. Los brotes maduran bien. Capaz de dar fruto a partir de yemas de reemplazo. Para el invierno es deseable cubrir. La resistencia a enfermedades es promedio.

En la foto, la variedad de uva Platovsky.
Baya de uva Platovsky en la foto.

platovski- una de las mejores variedades de uva industrial con un período de maduración temprano. Las bayas son blancas con un tostado rosado, redondeadas, de tamaño mediano, con un peso de 2-3 g, la piel es delgada. La pulpa es de sabor jugoso y armonioso. Racimos de densidad media, cilíndricos, con un peso de hasta 200 g Maduran en 110-115 días.

Flores bisexuales. Las hojas son redondeadas, bastante grandes. Los arbustos son medianos. La poda es corta para 3-4 ojos. La carga óptima es de 60-80 ojos. Al describir esta variedad de uva técnica, vale la pena señalar su sencillez. Da buenos frutos incluso en años adversos.

Resistencia a las heladas hasta -29 °С. Los brotes maduran bastante bien. La variedad es adecuada para crecer en cultivo sin cobertura. Relativamente resistente a enfermedades y plagas.

Las bayas se pueden consumir frescas, son excelentes para hacer vino casero, jugos y secado.

En la foto, la variedad de uva Early TSHA
Uva baya Early TSCA en la foto

TSCA temprana- una variedad universal de maduración muy temprana. Las bayas son negras con una gruesa capa de cera, redondeadas, con un peso aproximado de 2 g, la piel es delgada. La pulpa es jugosa, crocante, de buen sabor, con un ligero aroma a ananá. Racimos de mediana densidad, cilíndricos, pequeños, de hasta 90 g de peso Madura en 110-115 días. El rendimiento está por encima de la media. En años húmedos, es posible que se rompan y se desprendan las bayas.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, ovaladas con cinco lóbulos distintos. Los arbustos son medianos. La poda es corta o mediana para 4-8 ojos.

Esta es una de las variedades de uva más resistentes al invierno, puede soportar temperaturas de hasta -28 °C. Requiere abrigo ligero para el invierno. Los brotes maduran bastante bien. Resistencia media a plagas y enfermedades.

Las bayas se consumen frescas y se utilizan para el procesamiento.

En la foto, la variedad de uva Early Magarach
Uva baya Early Magarach en la foto

Magaracha temprana- La clase de mesa del plazo temprano sozrevaniya. Las bayas son de color azul oscuro con una gruesa capa de cera, redondas o ligeramente alargadas, grandes, con un peso promedio de 3,5 g, la piel es fuerte. La pulpa es jugosa, carnosa, de buen sabor. Los racimos son sueltos, cónicos anchos, a menudo alados, de tamaño mediano y grande, con un peso de 200-500 g Madura en 115-120 días.

Flores bisexuales. Las hojas son grandes, en forma de corazón, de cinco lóbulos, profundamente diseccionadas. Arbustos vigorosos. La poda es promedio para 5-8 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 35-40 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -17 °С. Refugio necesario para el invierno. Plante solo en lugares protegidos bien calentados. La variedad es capaz de dar frutos a partir de yemas de reemplazo. Los brotes maduran muy bien. La variedad no se ve afectada por la podredumbre gris. Susceptible al moho.

Las bayas se utilizan frescas y para procesamiento.

En la foto, la variedad de uva Rusbol.
Baya de uva Rusbol en la foto.

Rusball- La clase de mesa del plazo temprano sozrevaniya. Las bayas no tienen semillas (los rudimentos están presentes), doradas, ovaladas. La pulpa es jugosa, carnosa, dulce, de sabor agradable. Los racimos son moderadamente densos, cónicos, grandes, con un peso de 400 a 600 ga 1 kg y, a veces, hasta 1,5 kg. Madura en 115-125 días. La variedad es muy productiva. Es propenso a la sobrecarga, es decir, a la formación de una cosecha tan rica que la planta no tiene la fuerza suficiente para prepararse para el invierno. Además, el sabor de las bayas se está deteriorando.

Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, trilobuladas, ligeramente disecadas. Arbustos vigorosos. La poda es corta para 2-3 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 30-40 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran muy bien. En lugares protegidos, es posible crecer sin techo para el invierno. Es altamente resistente a enfermedades.

Las bayas se utilizan frescas y para secar.

En la foto, la variedad de uva Rusven.
Baya de uva Rusven en la foto.

Rusven- La clase de mesa del plazo muy temprano sozrevaniya. Las bayas son de color verde rosado con una capa de cera, redondas, grandes, con un peso de hasta 5-6 g La pulpa es jugosa, de buen gusto con un pronunciado aroma a nuez moscada. Los racimos son densos, cilíndricos, a veces con alas, de tamaño medio y grande, con un peso de 350-550 g, si son buenos pueden llegar a 1 kg. Madura en 110-115 días. La variedad es productiva. Sin embargo, debido al agrietamiento, puede ocurrir una pérdida de rendimiento.

Las hojas son de tamaño mediano con tres lóbulos. Los arbustos son medianos o vigorosos. La poda es corta (para 3-4 ojos) o media (para 6-8 ojos). La carga óptima es de 30 a 40 ojos. La variedad se adapta bien a diferentes tipos suelos

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Es recomendable cubrirse para el invierno. Los brotes maduran bien. Se ve débilmente afectado por enfermedades y plagas.

Las bayas se usan frescas y para hacer vino casero, jugos, compotas.

En la foto, la variedad de uva temprana Northern
Baya de uva temprana del norte en la foto.

temprano en el norte- La clase de mesa del plazo muy temprano sozrevaniya. Las bayas son amarillentas con un tinte rosado en el lado soleado, redondas, ligeramente alargadas, de tamaño mediano, con un peso de 2 a 3 g, la pulpa es jugosa, carnosa, de buen sabor. Los racimos son medianamente densos, cilíndricos, con un peso de 100-150 g Madura en 110-115 días. La variedad es de rendimiento medio.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, de cinco lóbulos, profundamente diseccionadas. Los arbustos son medianos. Poda media, 5-8 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 30-35 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -27 °С. En lugares protegidos se puede cultivar en cultivo sin cobertura. Los brotes maduran bien. Resistente al agrietamiento de las bayas y al moho gris, pero muy afectado por el mildiu y el oídio.

Las bayas se consumen principalmente frescas.

En la foto, la variedad de uva Skif
Uvas de bayas Skif en la foto

escita- una variedad de vino con un período de maduración muy tardío. Las bayas son redondas, blancas, pequeñas, la piel es áspera. La pulpa es jugosa, con un alto contenido de ácido. Racimos de densidad media, cilíndricos, con un peso medio de 130-150 g.Maduración de 145-150 días. La variedad es relativamente productiva.

Los arbustos son medianos. El tipo de corte es medio.

Una de las variedades de uva más resistentes a las heladas, puede soportar temperaturas de hasta -29 °C. La maduración de los brotes es buena. Se puede cultivar en una posición protegida en una posición protegida. La resistencia a enfermedades está por debajo del promedio.

Las bayas se utilizan para producir vinos blancos de mesa.

Variedad de uva en la foto Stepnyak
Baya de uva Stepnyak en la foto.

Stepnyak- grado técnico de plazo tardío de maduración. Las bayas son blancas, redondas, más pequeñas que el promedio, con un peso de aproximadamente 2 g, la pulpa es jugosa, carnosa, el sabor es armonioso. Madura en 135-140 días.

Como se muestra en la foto, esta variedad de uva técnica tiene racimos de forma cónica moderadamente densos, con un peso promedio de 200 g:

La variedad es productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, de tres o cinco lóbulos con muescas superiores profundas. Arbustos vigorosos. Poda media, 5-8 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 60-80 ojos. Requiere la eliminación obligatoria del exceso de brotes estériles.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Preferiblemente un refugio ligero para el invierno. Capaz de dar frutos a partir de yemas de reemplazo y latentes. Se recupera bien en caso de congelación. Es débilmente susceptible a las principales enfermedades.

Las bayas se utilizan para hacer vinos de mesa.

En la foto, la variedad de uva Suvorovets.
Suvorovets uva baya en la foto.

Suvorovets- Grado técnico de uvas de término temprano de maduración. Las bayas son blancas, redondas, pequeñas, con un peso promedio de 1,2 g La pulpa es jugosa, con un sabor agradable y armonioso. Los racimos son moderadamente densos, cilíndricos, con un peso de 150-200 g, maduran en 110-115 días. La variedad es muy productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, ovaladas transversalmente, con tres lóbulos bien definidos. Los arbustos son medianos. La poda es promedio para 6 - 8 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Refugio ligero necesario para el invierno. Los brotes maduran muy bien. La variedad se caracteriza por una mayor resistencia a las principales enfermedades fúngicas.

Las bayas se utilizan para hacer vinos de mesa secos.

Aquí puede ver fotos de variedades técnicas y de uva de mesa, cuya descripción se da arriba:

Variedad Rusvenna foto

Variedad Northern al principio de la foto.

Mascota- La clase de mesa sredneranny del plazo sozrevanie. Las bayas son blancas con una capa de cera, redondas o ligeramente ovaladas, muy grandes, de hasta 16 g o más. La pulpa es jugosa, carnosa, de muy buen sabor armonioso con un ligero aroma a nuez moscada. Racimos de densidad media, forma cónica, muy grandes, con un peso medio de 800-1100 g Madura en 125-135 días. La variedad es de alto rendimiento, requiere normalización.

Variedad de uva en la foto Talisman
Talismán de bayas de uva en la foto.

Las flores son funcionalmente femeninas. Las hojas son lobuladas, profundamente diseccionadas. Polinizado por variedades polinizadoras. En años desfavorables, es deseable una polinización adicional. Arbustos vigorosos. El tipo de poda es larga, para 8-12 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 25-35 ojos. Muy receptivo a la buena atención.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran bien. Requiere refugio para el invierno. Ha aumentado la resistencia a las principales enfermedades fúngicas.

En la foto, la variedad de uva Violeta temprana
Baya de uva Púrpura al principio de la foto

Púrpura temprano- El grado universal sredneranny del plazo sozrevaniya. Las bayas son de color azul púrpura con una capa de cera, redondeadas, de tamaño mediano. La pulpa es jugosa, de agradable sabor con aroma a nuez moscada. Racimos de mediana densidad, cónicos, a menudo con alas, con un peso de 90-150 g, con buenas condiciones crecimiento hasta 200 g Madura en 130-135 días.

Flores bisexuales. Hojas de tamaño mediano y grande, de tres o cinco lóbulos, menos a menudo enteras. Los arbustos son medianos. La poda es promedio para 5-6 ojos. La variedad se adapta bien a diversas condiciones de cultivo. Forma muchos brotes, por lo que necesita un racionamiento obligatorio del número de vides.

Resistencia a las heladas hasta -27 °С. Los brotes maduran satisfactoriamente. Refugio ligero necesario para el invierno. Se caracteriza por una mayor resistencia a las principales enfermedades, pero puede verse afectado por el oídio y el cáncer bacteriano. No resistente a la vid.

Las bayas se pueden consumir frescas, así como para hacer jugo y vino.

En la foto, la variedad de uva Frumoas albe
Frumoas albe uva baya en la foto.

Frumoas albe- Variedad de mesa de madurez temprana-media. Las bayas son blancas con un tinte amarillo ámbar y una gruesa capa de cera, redondas o ligeramente ovaladas, grandes, hasta 6 g, a veces más grandes. La piel es delgada. La pulpa es moderadamente jugosa, muy agradable sabor armonioso con aroma a nuez moscada. Los racimos son bastante sueltos, de forma cónica, con un peso medio de 300-500 g, madura en 125-135 días. La variedad es muy productiva.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, ovaladas, profundamente diseccionadas. Los arbustos son medianos. Poda corta, 3-5 ojos. La carga óptima es de 30-35 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. La maduración de los brotes es buena. Plante solo en áreas protegidas. Requiere refugio obligatorio para el invierno. La variedad no se ve afectada por el mildiú y la podredumbre gris, es altamente resistente a otras enfermedades y plagas.

Las bayas se utilizan frescas.

En la foto, la variedad de uva Flor
Flor de baya de uva en la foto

Floral- una variedad de uva para Rusia central para fines técnicos de maduración media. Las bayas son de color amarillo verdoso con una gruesa capa de cera, redondeadas, con un peso de 1-1,8 g, la piel es densa. La pulpa es jugosa, de sabor armonioso con un pronunciado aroma a nuez moscada. Los racimos son densos, cilíndricos, de tamaño mediano, con un peso promedio de 140 g.La variedad es productiva, caracterizada por una fructificación estable. Madura en 135 días.

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas, de cinco lóbulos, profundamente diseccionadas. Los arbustos son pequeños. Poda corta, 3-5 ojos. La carga óptima es de 25-35 ojos. Exigiendo la humedad del suelo, en años secos es necesario organizar el riego. Puede crecer en áreas con agua subterránea estancada cercana.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran satisfactoriamente. Requiere refugio para el invierno. La variedad es resistente al mildiú, susceptible al oídio y a la podredumbre gris.

Las bayas se pueden consumir frescas, pero el uso principal es para jugos y vinos de mesa.

En la foto, la variedad de uva Chassela muscat
Chasselas de uva moscatel en la foto

nuez moscada de Chasselas- La clase de mesa del plazo temprano sozrevaniya. Las bayas son doradas, ovaladas, grandes, con un peso aproximado de 2,2-2,8 g.

No hay filoxera en el centro de Rusia, por lo que aquí no puede dañar todas las variedades de uva enumeradas. Sin embargo, si algunos de ellos (Delight, Muscat Delight, Cossack, Early Magarach, Stepnyak, Early Purple) se plantan en regiones más al sur, pueden verse afectados por esta plaga común.

La piel es delgada. La pulpa es carnosa, jugosa, el sabor a nuez moscada, muy bueno. Racimos de densidad media, forma cilíndrica, peso medio 150-180 g Maduración en 115-125 días. El rendimiento es medio.

Flores bisexuales. Las hojas son más grandes que medianas, de tres o cinco lóbulos. Los arbustos son medianos. Poda corta, 3-5 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 30-35 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -23 °С. Es necesario seleccionar áreas cálidas y bien protegidas. Requiere refugio obligatorio para el invierno. La maduración de los brotes es buena. Se recupera rápidamente en caso de congelación. La variedad es resistente a enfermedades.

Las bayas se utilizan frescas.

En la foto, la variedad de uva norteña Chasselas
Baya de uva Northern Chasselas en la foto

Shasla del norte- una variedad de uva de mesa de maduración temprana. Las bayas son medianas, redondas, rosadas. La piel es densa. La pulpa es jugosa. El sabor es armonioso. El racimo es mediano, con un peso de 116-125 g, cilíndrico, de densidad media.

Poda para 6-8 ojos. Flores bisexuales. Las hojas son medianas y profundamente diseccionadas, de cinco lóbulos.

La resistencia al invierno es promedio, se necesita refugio para el invierno. Resistencia media al oídio y al oídio, relativa resistencia a la moho gris.

Las uvas se utilizan para consumo en fresco y almacenamiento.

Y ahora descubra qué variedades de uvas se plantan en los suburbios.

En la foto, la variedad de uva blanca de Moscú.
Uva baya Moscú blanco en la foto.

blanco moscú- una variedad de uva universal para la región de Moscú de maduración temprana. Las bayas son blancas, redondas o ligeramente ovaladas, de tamaño mediano. La piel es delgada. La pulpa es jugosa, buen gusto armonioso. Madura en 125 días, relativamente productiva.

Mire la foto: esta variedad de uva para la región de Moscú tiene racimos de densidad media, forma cilíndrica, tamaño mediano, con un peso de 220-330 g:

Flores bisexuales. Las hojas son de tamaño mediano a grande, lobuladas, profundamente diseccionadas. Los arbustos son medianos. Poda para 5-8 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -26 °С. Los brotes maduran bien. Requiere abrigo ligero para el invierno. La resistencia a enfermedades es promedio.

Las bayas se utilizan frescas y para procesamiento.

Una buena plántula de uva debe tener varias raíces de talón desarrolladas normalmente.

En la foto, la variedad de uva Moscú temprano.
Baya de uva Moscú temprano en la foto

Moscú temprano- la clase del destino de mesa, el plazo muy temprano sozrevaniya. Al describir esta variedad de uva para la región de Moscú, vale la pena señalar especialmente las bayas de tamaño mediano: son blancas, redondeadas o ligeramente alargadas. La pulpa es jugosa, densa, de sabor agradable. Racimos de tamaño medio, moderadamente densos, de forma cilíndrico-cónica, con un peso aproximado de 200 g.La variedad es productiva.

Las hojas son bastante grandes, redondeadas, ligeramente diseccionadas. Los arbustos son medianos. La poda es promedio para 6-8 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -25°С. Los brotes maduran bien. Requiere abrigo ligero para el invierno. Resistencia media a enfermedades y plagas.

Las bayas se consumen frescas y procesadas.

En la foto, la variedad de uva rosa de Moscú.
Berry uvas Moscú rosa en la foto.

rosa moscú- La clase del destino de la mesa del plazo medio tardío del vencimiento. Las bayas son rosadas, oblongas, grandes, pesan alrededor de 4-5 g, la piel es densa. La pulpa es jugosa, buen gusto armonioso. Los racimos son sueltos, de forma cónica, grandes y de tamaño muy grande, con un peso medio de 420 g, máximo hasta 900 g Madura en 135-140 días. La variedad es de alto rendimiento.

Flores bisexuales. Las hojas son bastante grandes, lobuladas, profundamente diseccionadas. Arbustos vigorosos. Poda media, 5-8 ojos.

Resistencia al invierno hasta -25 °С. Los brotes tienen tiempo para madurar. Requiere refugio obligatorio para el invierno. Recomendado para suelo protegido. La resistencia a enfermedades es alta.

Las bayas se utilizan frescas.

En la foto, la variedad de uva Moscú es estable.
Baya de uva Moscú estable en la foto.

Moscú sostenible- Esta es una de las mejores variedades de uva para la región de Moscú, versátil, maduración media temprana. Las bayas son blancas con un tinte dorado, redondeadas, pequeñas, con un peso de 2,5 a 3 g, la pulpa es jugosa, de buen sabor con aroma a nuez moscada y piña. Los racimos son pequeños, con un peso máximo de hasta 120 g, sueltos, cónicos o cilíndricos, muy numerosos. Madura en 130-135 días.

Arbustos vigorosos. La poda es mediana, por 6-8, o larga por 12 ojos. La carga óptima en el arbusto es de 70-120 ojos.

Resistencia a las heladas hasta -28 °С. Los brotes maduran bien. La variedad se puede cultivar sin refugio. Ideal para decorar cenadores, arcos, paredes. Ha aumentado la resistencia a enfermedades y plagas.

Las bayas se consumen frescas y se utilizan para el procesamiento.

En la foto, la variedad de uva negra de Moscú.
Uva baya Moscú negro en la foto.

Moscú negro- La clase de mesa sredneranny del plazo sozrevanie. Las bayas son grandes, ovoides, negras. La piel es densa. La pulpa es jugosa, de buen gusto. Hay pocas semillas. Los racimos son moderadamente densos, de tamaño medio, cónicos, alados, con un peso de unos 250 g. Madura en 115-125 días. Hablando de qué variedades son adecuadas para la región de Moscú, vale la pena señalar el alto rendimiento de esta forma.

Flores bisexuales. Las hojas son grandes, redondeadas, trilobuladas. Arbustos vigorosos. El tipo de corte es medio.

Resistencia a las heladas hasta -25 °С. Los brotes maduran bien. Requiere abrigo ligero para el invierno. La resistencia a las principales enfermedades y plagas es media.

Las bayas se consumen principalmente frescas.

Estas fotos muestran variedades de uva para la región de Moscú, que se describen arriba: