Kevadsuvised mõõdukad temperatuurid on lina kasvuks soodsad. Lina tärkab hästi ja kasvab temperatuuril mitte üle 16-17°C. Seemned on võimelised idanema 2–5 °C juures. Kõrge temperatuur (üle 18-22 0) hävitab lina, eriti tärkamisperioodil, mil see kasvab jõudsalt. Aktiivsete temperatuuride summa on 1000-1300°C. kasvuperiood on 70-100 päeva.
niiskust armastav taim pikk päev. Seemned, kui need on mullas paisunud, imavad oma massist vähemalt 100% vett. Niiskusenõudlik tärkamise - õitsemise perioodil. Sagedased vihmasajud pärast õitsemist on ebasoodsad: lina võib pikali heita ja olla nakatunud seenhaigustega. Valmimisperioodil on soodne kuiv, soe ja päikesepaisteline ilm.
Kiulina arengus eristatakse järgmisi faase: tärkamine, "räime", pungumine, õitsemine ja valmimine. Algperioodil (umbes 1 kuu) kasvab lina väga aeglaselt. Jõulist kasvu täheldatakse enne pungumist (päevane kasv ulatub 4-5 cm-ni). sel ajal on eriti oluline luua soodsad tingimused toitumiseks ja veevarustuseks. Pungamise lõpus ja õitsemise alguses linakasv aeglustub ja õitsemise lõpuks peatub.
Lämmastikuvajaduse kriitilist perioodi täheldatakse kalasaba faasist pungumiseni, fosforis - kasvu algperioodil kuni 5-6 paari lehtede faasini, kaaliumi osas - esimese 20 elupäevani.
Lina juurte nõrga assimilatsioonivõime ja lühikese intensiivse varrekasvu perioodi tõttu on lina mullaviljakuse suhtes väga nõudlik. See nõuab keskmise sidususega (keskmise liivsavi), piisavalt niisket, viljakat ja hästi õhutatud mulda. Liivased mullad on vähem sobivad. Raskest, savisest, külmast ja happelisest pinnasest on vähe kasu.
Liigse lubjasisaldusega muldadel on kiud jäme ja rabe. Viletsal pinnasel kasvavad kiulinataimed madalaks, rikastel muldadel lamavad.
Ülevenemaaline linauuringute instituut on välja töötanud intensiivse kiulina kasvatamise tehnoloogia. Tema edukas ja täielik rakendus mõeldud linakiu 0,55-0,8 t/ha ja seemnete 0,45-0,5 t/ha saamiseks.
Asetage külvikorda
Algsesse kohta tagasi viia ei tohi varem kui 7-8 aasta pärast. Haritavatel põldudel ja herbitsiidide kasutamisel annab kiulina kõrge saagi pärast väetatud talivilja, kaunviljade, kartulite ja ristikukihti. Pärast rukki, kartulit ja hernest on linavarred ühtlasemad, ei laamenda ja sobivad mehhaniseeritud koristamiseks. Pärast teravilja koristamist on soovitatav külvata põld lina alla koos ristõieliste sugukonna vahekultuuridega (raps, raps, õlirõigas), kasutades neid söödaks või haljasväetiseks.
Lina ei kurna eriti mulda, pärast seda võib külvikorda panna talinisu ja rukki, suvinisu, kartuli ja tatra.
mullaharimine
Varasügisene kesa ja mitmeaastaste kõrreliste kihi kündmine aitab kaasa saagikuse ja kiu kvaliteedi tõusule. Lina põhiharimine toimub kahes variandis: traditsiooniline ja poolkesa. Esimeses variandis on kõrrekünd ja sügiskünd, teine - sügiskünd ja põllu mitmekordne pidevharimine kultivaatoriga.
Väetis
Lina on väetise suhtes üsna valiv. Täismineraalväetise andmisel suureneb linakõrre saak 0,4-0,8 t/ha. Põhu saagikuse kasv mätas-podsoolmuldadel on 5-7 kg 1 kg a.i. väetised.
Sõnniku (kuni 30-40 t/ha) laotamisel koos fosforjahu (0,4-0,6 t) ja kaaliumkloriidiga (0,15-0,2 t) eelnevatele tali- või haritud kultuuridele suureneb linasaak 25 -30% või rohkem. .
Parem on mitte laotada sõnnikut ja komposti otse lina alla, et vältida taimede ladestumist ja ebatasasi tüvesid ning kiusaagi vähenemist varte suuremast jämedusest tulenevalt.
Künni alla tuleks anda fosfor- (P 60-100) ja kaaliumväetisi (K 60-120). Lämmastikväetisi (N 30-45) antakse kevadel enne külvi ja pealisväetisena ammooniumnitraadi, karbamiidi kujul.
Fosforväetised aitavad kiirendada lina küpsemist ja parandavad kiu kvaliteeti. Linale sobivad kõige paremini fosforiidijahu, topeltsuperfosfaat.
Kaaliumväetiste (kaaliumkloriid, kaaliumsool, kaaliumsulfaat) kasutuselevõtt suurendab kiu saagikust ja kvaliteeti.
Lina väetamisel on efektiivne kasutada kompleksväetisi: ammofoss, nitrofoska, nitroammofoska.
Pealisväetisena kasutatakse ammooniumnitraati või ammooniumsulfaati (20-30 kg N), superfosfaati (30-40 kg P 2 O 5), kaaliumkloriidi (30 kg K 2 O 1 ha kohta). Pealtväetamine toimub 6-8 cm kõrgusel seemikul (hiljemalt 20 päeva pärast nende ilmumist).
Külvamine. Külvamiseks tuleks kasutada parima tsoneeringuga kammide seemneid. Enne külvi külvatakse linaseemned TMTD, granosani abil. Samaaegselt pudistamisega võib linaseemneid töödelda mikroväetistega - boorhape, sulfaat, vasksulfaat, tsinksulfaat.
Lina varajasel külvamisel 10 cm sügavusel 7-8°C-ni kuumutatud pinnasesse on loodud suur eelis. Varase külvi korral kasutavad taimed mulla niiskust paremini ära ja seenhaigused mõjutavad neid vähem.
Lina külvatakse kitsarealiste linakülvikutega (SZL-3,6), mille reavahe on 7,5 cm Linaseemnete külvisügavus on 1,5-3 cm, külvinorm 20-25 miljonit elujõulist seemet (100-120 kg) 1 ha. Seemneks külvatakse kiulina laiarealisel (45 cm) meetodil vähendatud normiga.
Põllukultuuride hooldus
Oluline on kaitsta kiulina umbrohu eest. Levinuimad on kevadised - metsrõigas, valge marli, mädarõika mägironija, linask, lina toriza; talvitavad - sinine rukkilill, põldjarutka, kollane emise ohakas.
Peamised tõrjemeetmed on agrotehnilised, kasutatakse herbitsiidi 2M-4X naatriumsoola - 0,9-1,4 kg/ha. Põllukultuure töödeldakse "räime" faasis 5–15 cm kõrgusel taime kõrgusel, kui lehed on kaetud vahakattega ja suured herbitsiidilahuse tilgad veerevad neilt kergesti maha. Roomav diivanirohi hävib sügisel mullaharimisel naatriumtrikloroatsetaadiga.
Lina keemilist umbrohutõrjet võib kombineerida lämmastikväetistega leheväetamisega.
Kahjurid põhjustavad linale suurt kahju. See on linane kirp, linane koi. Levinud on järgmised kiulina haigused: rooste, fusarium, bakterioos, antraknoos. Oluline on külvata vastupidavaid sorte, töödelda seemneid ja järgida rangelt agrotehnilisi nõudeid: külvikord, varajane külv.
Puhastamine
Eristatakse järgmisi lina valmimise faase.
roheline küpsus
Linavarred ja -kollased on rohelised ning varre alumise kolmandiku lehed hakkavad kollaseks muutuma. Kastides olevad seemned on pehmed, piimja küpsusastmes. Kiukimbud on tekkinud, kuid kiud pole veel piisavalt valmis. Rohelises küpsuses lina koristamisel saadakse mitte väga tugeva, kuid õhukese läikiva kiu vähendatud saagikus, mis sobib õhukeste toodete jaoks (pits, kambrik).
varajane kollane küpsus
Linaviljadel on valgus kollane. Varte alumise kolmandiku lehed muutuvad pruuniks ja jäävad alles, ülejäänud aga muutuvad kollaseks ja närbuvad. Rohekate soontega karbid. Nendes olevad seemned on vahaküpsuse faasis. Kiud on moodustunud, kuid pole veel jämenenud, kiud on piisavalt viimistletud. Selles faasis koristades on kiud pehme, siidine. Seemned, kuigi mitte täielikult küpsed, sobivad üsna hästi mitte ainult tehniliseks otstarbeks, vaid ka külvamiseks.
kollane küpsus
Saabub 5-7 päeva pärast varajast kollast valmimist. Põllukultuurid muutuvad kollaseks. Varte alumise poole lehed muutuvad pruuniks ja murenevad ning ülemisel poolel on nad kollased, närbunud. Pungad muutuvad kollaseks ja osaliselt pruuniks. Nendes olevad seemned kivistuvad ja on sordile normaalse värvusega. Varte põhjas olev kiud hakkab jämedaks muutuma.
Täielik küpsus
Varred ja puhmad muutuvad pruuniks. Enamik lehti on juba maha kukkunud. Kastides olevad seemned on täielikult küpsed, kõvenenud ja raputamisel mürarikkad. Kiud kaotab oma elastsuse ning muutub jäigaks ja kuivaks.
Kiudlina koristamine on keeruline ja aeganõudev protsess. Olenevalt tingimustest koristatakse lina kombain-, eraldus- või kahvelmeetodil.
Põhiliseks on kujunenud kombaini koristusviis: seda viivad läbi linakombainid LK-4A puisteseadmega ja LKV-4A kaassideainega. Kombainide koristusmeetod hõlmab järgmisi tehnoloogilisi toiminguid: taimede tõmbamine, seemnekaunade eemaldamine. Põhu kudumine viiludeks või linale lindiga laiali laotamine, hunniku kogumine (kastid, seemned, lisandid). Kiulisi tooteid müüakse õlgede või õlgede kujul.
Põhu müümisel saab puhastada kahel viisil:
1. lina tõmbab kudumismasinaga kombain. Kammitud põhk, mis on köidetud köitesse, seatakse päises loomulikule kuivamisele ja viiakse 6-10 päeva pärast linavabrikusse.
2. Lina tõmbab puisturiga kombain. Pärast 4-6-päevast kuivamist tõstetakse paelaga laotatud õled üles ja kootakse rõngasteks või surutakse rullideks.
Trustide valmistamiseks jäetakse laagerdamiseks välja tõmmatud ja lintidega laotatud lina. Usalduse vananemise tingimuste parandamiseks ja selle kvaliteedi parandamiseks kasutatakse veel kahte meetodit:
1. kevadel samaaegselt lina külviga külvatakse talitüüpi mitmeaastane muruhein (niidu aruhein, mitmeaastane aruhein) või roomav ristik.
2. lindis ühtlase küpsemise tagamiseks on vaja saavutada varte ühtlane värvus, küpsemise kiirendamiseks ja lindi rohuga kinnikasvamise vältimiseks mähitakse 3-4 ja 10- 12 päeva pärast kasvamist.
Kuivtrust (niiskussisaldus mitte üle 20%) tõstetakse üles ja kootakse naturaalseks kuivamiseks pikapiga ratasteks.
Üleeile sain ebahariliku rohelise tooniga maherukist, olin üllatunud, sest enne seda olin kohanud vaid tumepruuni rukist. Kahtlustasin, et ta ei pruugi veel küpseda, kuid pärast seda, kui vaatasin, mis rukis see on, rahunesin maha: see võib olla kollane ja pruun ja isegi lillaka varjundiga ja nisu kujuga - lühike ja kõhuga, ja pikk, nagu kaer, ja loomulikult nagu minu praegune rukis. Ja ma leidsin ühtlase beeži-rohelise värvi tera, enamasti terve, ilma kahjustuste ja vigadeta, üsna kõva, mitte toores, mis tähendab, et see on täiesti normaalne.
Toores vili on jahvatamisel väga problemaatiline, eriti kivist veskikividega jahvatamisel: terad määrivad veskikividest, ummistavad need ja võivad veski töövõimetuks muuta. Kuid idandatud rukkist ei saa te isegi jahu jahvatades head leiba küpsetada, see osutub kleepuvaks ja märjaks (aga idandatud rukkist saab linnast teha - aga see on teine lugu).
Nisujahuga on kõik keerulisem, sest selle omadusi mõjutavad nii paljud tegurid ja see on eelkõige valgusisaldus. Ja üldiselt võib nisujahu olenevalt partiist vägagi erineda, isegi poes on samade valkude-süsivesikute näitajatega, kuid erinevate tootjate jahul tegelikult suur erinevus. Partii kaupa rukkijahu on oma omadustelt ligikaudu sama, eriti kui tegemist on täisteraga, mis praktiliselt ei pea pärast jahvatamist puhkama ja mõiste “tugev” või “nõrk” sellele ei kehti.
Sirvisin Auermanni õpikut ja sain rukkijahu kohta väga huvitavaid asju. Üldjoontes on sellel palju ühist nisuga, hoolimata sellest, et rukkijahutaigna omadused on väga erinevad nisutainast. Rukkijahus, nagu ka nisus, on kõrge süsivesikute sisaldus umbes 70% ja valgusisaldus umbes 10-11%, seal on gluteeni, mistõttu selle suhtes allergilised inimesed ei saa. Pealegi on rukkil ja nisuvalkudel sarnane aminohappeline koostis ning rukkivalk, nagu nisuvalk, sisaldab gluteeni ja gliadiini – just neid aineid, mis muudavad nisuvalgu elastseks ja elastseks samal ajal. Rukkijahust tainast ei saa aga nimetada elastseks ja vetruvaks, see on väga kleepuv ja libe, seda on mõttetu sõtkuda, püüdes saavutada siledust, gluteen tavapärases mõttes ei teki selles kunagi.
Selle põhjuseks on lima (pentosaanid), mida rukkijahus leidub suures koguses. Ka nisus on neid, pealegi ligikaudu samas koguses kui rukkis, kuid nisupentosaanid lahustuvad vees vähe, rukkipentosaanid aga enamjaolt. Kui rukkijahu segatakse veega, hakkab seesama lima paisuma ja ümbritsema katteosakesi, takistades sellega niitide moodustumist. Iseenesest on rukkijahu lima väga niiskusmahukas ja suudab endasse ligi kümme korda rohkem niiskust endasse võtta. Lisaks on need väga viskoossed, nii et isegi želatiin on viskoossusega parem. Kui võrrelda sama kontsentratsiooniga želatiinilahust ja rukkipentosaani lahust, on pentosaani lahus viskoossem. Siinkohal tahaksin täpsustada rukkijahu lima küpsemist pärast jahvatamist. Arvatakse, et rukkijahu (pean silmas täistera) ei pea puhkama ja seda saab kohe kasutada ning sellisest jahust küpsetatud leib on uskumatult maitsev, suurusjärgu võrra maitsvam kui vananenud jahust. Samas muudab rukkijahu pärast paaripäevast puhkamist oma omadusi ja muutub niiskusmahukamaks just tänu hapniku toimele pentosaanidele. Laagerdumisel tõstavad nad viskoossust, rukkijahu hoiab paremini niiskust, tainas, eriti koldetooted, levib ja praguneb küpsemisel vähem.
Siin on näiteks rukkijuuretis segamise protsessis: on selge, et rukkitainas ei kiirusta hoolimata suurest vedelikukogusest vees lahustuma.
Ühtsust on raske saavutada, isegi pingutades levib juuretis suurteks tükkideks, seejärel väikesteks tükkideks, mis säilitavad oma kuju kaua.
Siin on võrdluseks maisileib. See ei puutu peaaegu kokku veega ja hakkab lagunema jahuteradeks, teda ei piira ei valk ega lima. Vasakpoolsel fotol on kuiv maisijahu vees, vasakpoolsel fotol maisitainas. On näha, et see hakkab lihtsalt iseenesest, alles pärast vette sattumist vedelikus hajuma.
Rukkijahu niiskustaluvus on mitte ainult lima, vaid ka valgu eelis. Üldtunnustatud seisukoht on, et rukkijahus sisalduv valk ei oma praktilist tähtsust, sest see ei saa moodustada taigna "skeletti", nagu juhtub nisujahuga. Teadlased proovisid katsena isegi rukkigluteeni pesta, kuid see ei õnnestunud. Samas ei saa ka väita, et rukkivalk ei mõjuta kuidagi taigna omadusi: see on võimeline imama suurel hulgal vett, paisuma tugevalt ja tekitama lahustumata valgu osakestest viskoosse lahuse, lima, tärklise ja teravilja kliiosakesed, moodustades sellega rukkitaina "raamistiku". Tõsi, see juhtub tingimusel, et tainas on saavutanud teatud happesuse, mistõttu rukkileib küpsetatud juuretisega.
Nagu ma eespool kirjutasin, sain orgaaniline teravili. Kujutasin umbkaudu ette, millega tegu: see tähendab, et rukki kasvatamise ajal ei töödeldud seda kemikaalide ja mürkidega, maad, millel see kasvas, hariti vastavalt sünteetiliste väetisteta ning koristatud teravilja ladustati ilma mürgiste või mürkaineteta. , põhimõtteliselt sünteetilised ained. Ühesõnaga mõiste "orgaaniline" oli minu jaoks väga üldistatud ja mõeldud - "pole keemiat". Kuid mahepõllumajanduse poolehoidjatega vesteldes sain palju huvitavat ja mõnikord isegi mitmetähenduslikku teavet. Tegelikult on erinevus mahe ja mittemahe vahel suurem ja laiem – see on idees ja lähenemises. Mul oli hiljuti võimalus vestelda ukrainlastega – mahetoodete pooldajatega, kes kasvatavad põldudel teravilja, juurvilju ja isegi lehmi karjatavad mahemurus ning seega on nad kindlad, et mahetoidul on lisaks maitselt erinevale ka oma maitse. erinev, suurem ja parem toite- ja energiaväärtus. Lihtsamalt öeldes täidab mahetoit teid kiiremini, samal ajal kui sööte tavapärasest vähem.
"Mahekasvatajad" töötlevad oma saaki ürtide leotistega (või nendel ürtidel põhinevate preparaatidega), mis tõrjuvad putukaid, hävitavad seeni ja muid vaenlasi. Samuti arvatakse, et iga-aastane kündmine, mida praktiseeritakse "tavalistel" tööstuspõldudel, muudab põllukultuurid haavatavamaks halbade ilmastikutingimuste suhtes, kurnab maad ja vähendab saagikust. Seetõttu väetatakse "orgaanilist" maad eranditult looduslike väetistega, praktiliselt ei künda (või küntakse, kuid mitte nii sügavale) ja pärast koristamist jäetud kõrvad jäetakse põllule talveks - lumekatte all need mädanevad ja rikastuvad. Maa. Et hoida koristatud saaki kahjurite eest ilma kemikaale kasutamata, valatakse seda regulaarselt kotist kotti ja kotid vooderdatakse aromaatsete ürtidega. Üldiselt kasutasid meie vanaemad selliseid meetodeid, sealhulgas minu oma: laudas, kus hoiti vilja ja heina, laotas ta kobaraid kollast tansikat, raudrohtu, naistepuna ja lavendlit ning varud jäid terveks.
Rohelise varjundiga ilusat rukist mul palju pole, paar kilo vaid, nii et pole mõtet väga karta, et keegi selle enne mind ära sööb. Enne jahvatamist käisin veidi üle tera, eemaldades selle, millele silm langes: kõrvaosakesed, mustuseterad, päevalilleseemned ja ilmselgelt kahjustatud terad. Üldiselt oli prügi üsna vähe, nisu, muide, mul läks rohkem umbrohtu.
Jahvatasin oma veskis rukist ja tahan nüüd näidata, kuidas oli ja millist jahu maheviljast saadi. Tavaliselt jahvatan nisu kõige väiksemal seadistusel, rukis jäi sellega seisma: veskikivid keerlevad, veski sumiseb, aga välja ei lenda midagi. Liigutasin kangi “ühest” “troikale” ja nägin oma esimest rukkijahu!
Algul kukkus maha, nagu ikka, ja siis tulid sellised asjad jutuks. Jahvatus ei ole aga suurem kui poe jahul.
Usinalt aitas keegi Maša, sest minu jaoks oli väga oluline, et värskelt jahvatatud jahu vaadati üle, hinnati jahvatust ja eriti maitset.
Minu veski jahvatas kilogrammi teri umbes 5 minutiga ja samal ajal kallas jahu katkendlikult ehk siis oli aeg, kus veskist ei lennanud midagi välja ja siis hüppas välja pressitud jahukamakat. Ma arvan, et see ütleb siiski teravilja niiskusesisalduse kohta - see on selgelt kõrgem kui nisul. Jahvatatud jahu osutus üsna kuumaks, mõõtsin ära - temperatuur oli 56,3 kraadi.
Järgmisel päeval panin sellele jahule juuretise. Lõpetuseks minu enda tehtud rukkijuuretis! Hurraa!
Linakasvatuses on meil kaks suunda, millest peamine on lina kasvatamine kiu ja seemnete saamiseks. Õliseemne lina kasvatatakse õli tootmiseks.
Kiulinast toodetakse mitmesuguseid kangaid – jämedast kotist, tehnilisest ja pakendavast kuni peene kambriku ja pitsini. Linast tehnilist kangast kasutatakse paljudes tööstusharudes. Linakiust valmistatakse presentkatteid, veorihmasid, voolikuid, keerdniite jne. Linane lõng on tugevam kui puuvill ja villane ning on selle poolest siidi järel teisel kohal. Linased kangad ja tooted (lina, lõuend, laudlinad, käterätikud jne) eristuvad suure tugevuse ja ilu poolest.
Lühikest linakiudu (jäätmed, takud, takud) kasutatakse puhastus- ja pakkematerjalina ning linatuld (tüvepuit pärast kiu eraldamist) kasutatakse paberi, ehituslike tuletõkkeplaatide ja isoleermaterjalide ning kütuse tootmiseks. .
Õli kandvate linasortide seemned sisaldavad 35–45% õli, mida kasutatakse toidu-, seebi-, värvi-, kummi- ja muudes tööstusharudes.
Kuni 30-36% valku ja kuni 32% seeditavaid lämmastikuvabu aineid sisaldav linaseemnekook on väga kontsentreeritud loomasööt, eriti noorloomadele. 1 kg linakoogi toiteväärtus on 1,2 söödaühikut, seeditavat valku sisaldab umbes 280 g. Linaseemneid kasutatakse meditsiinis, veterinaarias.
Vanimad linakasvatuse ajaloolised keskused on India ja Hiina mägised piirkonnad. 4-5 tuhat aastat eKr. e. lina kasvatati Egiptuses, Assüürias ja Mesopotaamias. On oletatud, et kultuurlina on pärit Edela- ja Ida-Aasiast (suureseemnelised vormid - Vahemerest).
Lina kasvatamine kiu saamiseks on laialt levinud Hollandis, Belgias, Prantsusmaal, Inglismaal, SDV-s, Tšehhoslovakkias ja teistes riikides. Jaapanis, USA-s, Kanadas kasvatatakse kiulina väikeses mahus.
1987. aastal hõlmas kiulina SRÜs 0,97 miljonit hektarit. Peamised selle kiu kasvatamise valdkonnad (55% kogupindala) on koondunud enamikesse meie riigi Euroopa osa mitte-tšernozemi tsooni piirkondadesse. IN Hiljuti paisutatud kiulina kasvatamine Balti vabariikides, Ukraina põhja- ja lääneosas ning Lääne-Siberis. SRÜ riikides (200 000 ha) on õlilina palju vähem levinud.
Meie maal on lina tuntud juba iidsetest aegadest. XII sajandil. seda kasvatati Novgorodi ja Pihkva vürstiriikides. Vologda, Pihkva, Kostroma, Kashini lina on kuulsad juba ammusest ajast. XVI sajandil. Venemaal ilmus esimene köitetehas. 1711. aastal andis Peeter I välja määruse lina kasvatamise kohta kõigis provintsides. Loodi riiklikud linavabrikud, kus kooti laiu kangaid purjedeks ja muudeks vajadusteks. Praegu on linakiu tootmine Nõukogude Liit on maailma põllumajanduses esikohal.
Botaaniline omadus . Meil kasvatatavast 45 liigist (maailmas on 200 liiki) on tööstusliku tähtsusega üks liik - harilik kultuurlina (Linum usitatissimum L.), linaliste sugukonnast (Linaceae). Selle liigi Euraasia alamliigis ssp. eurasiaticum Vav. et Ell - on teada kolm sorti (joon. 39).
Kiulina (v. elongata) kasvatatakse peamiselt kiu saamiseks. Varre kõrgus 60–175 cm, hargneb ainult ülemises osas. Seemnekaunasid on vähe (tiheda külviga 2-3 kauna, keskmiselt 6-10). Kiulina varre produktiivne (tehniline) osa algab idulehtede asukohast kuni õisiku esimese haruni. Sellest osast saadakse kõige väärtuslikum linakiud (kuni 26-31%). Kiulina kasvatatakse mõõdukalt sooja, niiske ja pehme kliimaga aladel. 1000 seemne mass on 3-6 g.Paisudes muutuvad nad limaseks ja imavad endasse 100-180% vett.
Vahelina (v. untermedia) kasvatatakse peamiselt seemnete saamiseks õli tootmiseks. See asub kiulina ja lokkis lina vahel. Vars on 55–65 cm kõrgune, vähem harunenud kui käharal, kuid palju lühem kui pikalehelisel.
Moodustab rohkem täkke (15-25) kui kiulina. Kiu kvaliteedi ja pikkuse poolest jääb see kiulinale alla. Kiudude saagis 16-18% (trepango - 13-14%). Mezheumok on levinud Ukraina metsa-stepiosas, Kurskis, Voronežis, Kuibõševi, Saratovi oblastis, Baškiirias ja Tatarstanis, Põhja-Kaukaasias, osaliselt Siberis.
Vabariikides kasvatatav lokkis lina ehk sarv (v. brevimulticaulia) Kesk-Aasia ja Taga-Kaukaasia. Sellel on lühike (30–45 cm) hargnev vars, millel on 35–50 tumba. Kasvatatakse seemnete saamiseks, millest saadakse õli (35-45%). Kiud on lühikesed, madala kvaliteediga. Õlilinale sobivad kõige paremini piirkonnad, kus on suhteliselt kuiv ja soe suvi, kus ülekaalus on päikesepaistelised päevad.
Tüve struktuur. Linakiud. Kiulina saagist moodustavad umbes 75–80% varred, umbes 10–12% seemned ning sama palju aganad ja muud jäätmed. Linavarred sisaldavad 20-30% kiudaineid, mis koosneb kiudainetest (88-90%), pektiinist (6-7%) ja vahajastest (3%) ainetest ning tuhast (1-2%).
Kiulina varre aluses on kiud paks, jäme, osaliselt lignifeerunud ja moodustab vastava varreosa massist umbes 12%. Varre keskosa suunas suureneb kiudainete sisaldus 35% -ni. See on kõige väärtuslikum, õhuke, tugevam ja pikem kiud, mille sees on väikseim õõnsus ja paksud seinad. Ülemises osas väheneb kiu kogus 28-30%-ni ja selle kvaliteet langeb: kiududel on suurem kliirens ja õhemad seinad.
Kvaliteetne kiud peaks olema pikk, õhuke, ilma suure õõnsuseta, õhukesekihiline, sile, pinnast puhas. Selle peamised kvaliteedinäitajad: pikkus, tugevus, läige, elastsus, pehmus, tulepuhtus, rooste jälgede puudumine ja muud haigused.
Bioloogilised omadused . Kiudlina toimib kõige paremini soojades parasvöötme piirkondades, kus on ühtlane kliima, piisava sademete ja pilvisusega (hajutatud valguses).
Lina kasvab soodsalt mõõduka temperatuuriga kevadel ja suvel, vahelduva vihma ja pilvise ilmaga. Lina tärkab hästi ja kasvab temperatuuril mitte üle 16-17 °C. Tema seemned on võimelised idanema 2-5°C juures ja seemikud taluvad kuni -3...-5°C külma. Kõrge temperatuur (üle 18-22 °C) ja järsud ööpäevased kõikumised pärsivad lina, eriti tärkamisperioodil, mil see kasvab jõudsalt. Täielikuks arengutsükliks vajalike aktiivsete temperatuuride summa on sõltuvalt sordi vegetatsiooniperioodi pikkusest 1000-1300 °C. Kasvuperiood kestab 70-100 päeva.
Pikapäevalina on niiskust armastav pikapäevataim. Transpiratsioonikoefitsient 400-450. Seemned, kui need on mullas paisunud, imavad oma massist vähemalt 100% vett. Eriti nõudlik on niiskuse suhtes tärkamise – õitsemise perioodil, mil suure saagi saamiseks on vaja mulla niiskust umbes 70% HB. Sagedased õitsemisjärgsed vihmad on aga ebasoodsad: lina võib pikali heita ja saada seenhaigustest. Piirkondades, kus on lähedal põhjavesi lina teeb halvasti. Valmimisperioodil on kõige soodsam kuiv, mõõdukalt soe ja päikesepaisteline ilm.
Kiulina arengus eristatakse järgmisi faase: tärkamine, "räime", pungumine, õitsemine ja valmimine. Algperioodil (umbes 1 kuu) kasvab lina väga aeglaselt. Kõige jõulisemat kasvu täheldatakse enne tärkamist ja tärkamisfaasis, kui päevane juurdekasv ulatub 4-5 cm-ni Sel ajal on eriti oluline luua soodsad tingimused toitumiseks ja veevarustuseks. Pungamise lõpus ja õitsemise alguses linakasv aeglustub ja õitsemise lõpuks peatub. Seetõttu aitavad õitsemist edasi lükkavad põllumajandustavad (väetamine, veerežiimi reguleerimine jne) kaasa varre pikenemisele ja kiu kvaliteedile. Lühikese (2-nädalase) kiirenenud kasvuperioodi jooksul tarbib lina üle poole toitainete koguhulgast.
Lämmastikuvajaduse kriitilist perioodi täheldatakse kalasaba faasist pungumiseni, fosforis - kasvu algperioodil kuni 5-6 paari lehtede faasini, kaaliumi osas - esimese 20 elupäeva jooksul. Oluliste toitainete puudumise tõttu neil perioodidel väheneb linasaak järsult. Lämmastiku, fosfori ja kaaliumi maksimaalne tarbimine täheldati tärkamise faasis (enne õitsemist), samuti seemnete moodustumise ajal.
Lina juurte nõrga assimilatsioonivõime ja lühikese intensiivse varrekasvu perioodi tõttu on lina mullaviljakuse suhtes väga nõudlik. See nõuab keskmise sidususega (keskmiselt liivsavi), piisavalt niisket, viljakat ja hästi õhutatud, umbrohuvaba mulda. Vähem sobivad kiulinale kerged liivsavi ja liivmullad. Rasked, savised, külmad, altid üleujutustele ja mullakooriku moodustumisele, samuti happelised, vettinud pinnased, millel on põhjavesi tihedalt, ilma radikaalse paranemiseta, on linakasvatuses vähe kasulikud. Eelistatakse kergelt happelist mullareaktsiooni - pH 5,9-6,3.
Kui lina asetada headele eelkäijatele, lupjamise ja õige väetamissüsteemiga, annab lina suures saagis head kiudainet väga erinevates podsoolsetes muldades. Liigse lubjasisaldusega muldadel on kiud jäme ja rabe. Viletsal pinnasel kasvavad kiulinataimed madalaks, rikastel muldadel lamavad.
Üleliiduline Lina Teadusliku Uurimise Instituut on välja töötanud intensiivse tehnoloogia kiulina kasvatamiseks. Selle edukal ja täielikul kasutamisel loodetakse saada 0,55-0,8 t/ha linakiudu ja 0,45-0,5 t/ha seemneid. See tehnoloogia hõlmab: kiulina külvi kontsentreerimist spetsialiseeritud farmides, mis külvavad lina 2-3 külvikorras, lina paigutamist parimate eelkäijate järgi, mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamist külvikorras teaduslikult põhjendatud doosides, mis on arvestatud kavandatavale põllukultuurile, põhiharimist. poolkesa tüübi järgi täiustatud külvieelne mullaharimine, optimaalsetel aegadel külvamine esimese ja teise klassi seemnetega külvisenormiga 18-22 miljonit/ha idanevate seemnete kohta, integreeritud taimekaitsesüsteemi kasutamine, koristuseelne kuivatus, mehhaniseeritud koristus ja vähemalt 50% saagi müük põhuna vastavalt skeemile põld - taim, rullkoristustehnoloogia kasutuse laiendamine. Tootmise korraldamine omafinantseeringu, brigaadi- ja perelepingu või rendi alusel annab parima tulemuse intensiivse kiulinakasvatuse tehnoloogia kasutamisest.
Asetage külvikorda. Kiudlina ei tohi algsele kohale tagasi viia varem kui 7-8 aasta pärast.
Haritavatel põldudel annab kiulina orgaaniliste-mineraalväetiste ja herbitsiidide kasutamisel kõrge saagi pärast väetatud talivilja, kaunviljade, kartuli, suhkrupeedi, ristikukihi või ristiku segu timutiheinaga, kihiti vaheldumisi ja muid eelkäijaid. Suurenenud põllumajanduskultuuri ja kõrge mullaviljakuse tingimustes on mitmeaastased kõrrelised kui lina eelkäijad teistest eelkäijatest kehvemad. Pärast rukki, kartulit ja hernest on linavarred ühtlasemad, ei vaju pikali, sobivad mehhaniseeritud koristamiseks.
IN Lääne-Euroopa haritud ja hästi väetatud muldadel väldivad nad lina külvamist otse ristikukihile. Hollandis peetakse lina parimateks eelkäijateks nisu, otra, rukist, kartulit, maisi, suhkrupeeti jne.Belgias soovitatakse lina külvata teravilja, peedi või siguri järel. Nendes maades välditakse lina panemist ristikule liigse lämmastikuga toitumise tõttu (saadakse jämedat hargnevat põhku, linaski).
Lina kurnab veidi mulda, misjärel võib külvikorda panna talinisu ja rukki, suvinisu ja muud kevadised terad, tatart, kartulit ja peeti.
Mullaharimine. Varasügisene kesa ja mitmeaastaste kõrreliste kihi kündmine aitab kaasa kiulinakiu saagikuse ja kvaliteedi tõusule. Lina põhiharimine toimub kahes variandis: traditsiooniline ja poolkesa. Esimeses variandis on kõrrekünd ja sügiskünd, teine - sügiskünd ja põllu mitmekordne pidevharimine kultivaatoriga.
Koorimine toimub kohe pärast eelkäija koristamist, see stimuleerib umbrohuseemnete idanemist, mis hävivad järgneva kündmisega. Peamiselt üheaastaste umbrohtudega risustatud põldudel küntakse harilikult ketaskultivaatoritega LDG-10 6-8 cm sügavusele.Juurumbrohuga risustatud põldudel kergetel muldadel 12-14 cm sügavusele. ja rasketel muldadel 10-12 cm.
Samal ajal kasutatakse ainult juurumbrohuga risustatud põldudel jagatud ader-kultivaatorit PPL-10-25 ja kušetirohuga põldudel raskeid ketasäkkeid BDT-3.0 või BDT-7.0 kahe rajaga. Lina paigutamisel püsikõrreliste järel ketastatakse kiht raske ketasäkkega BDT-3.0 ja kündtakse skimmeritega adradega.
Pinnase ettevalmistamisel poolkesa tüübi järgi (eelkäija varajase koristamisega) alustatakse mullaharimist kündmisega adradega, millel on koorekiht kuni põllukihi sügavusele. Kuival ajal töötab ader koos rõngasrulliga ja märja ilmaga raskete äketega. Enne külmumist tehakse 2-3 kultiveerimist 10-14 cm sügavusele kündmissuuna suhtes diagonaalselt. Sel juhul kasutatakse vedrukäppadega kultivaatorit KPS-4 koos äketega. Viimane kultiveerimine toimub 10-15 päeva enne külma 8-10 cm sügavusele lantsetiharudega ja ilma äketeta kultivaatoriga KPS-4.
Tugevalt kutiheinaga risustatud põldudel kasutatakse lisaks tööstuseeskirjadele vastavaid herbitsiide, mis kantakse peale tõstetud kesa ja kaetakse poolkesa esmasel töötlemisel äkete või kultivaatoritega.
Kevadel äetatakse liivsavimullal ja kergel savipinnal või kultiveeritakse rasketel savimuldadel ja kõrge niiskussisaldusega muldadel 8-10 cm sügavusel.
Liivsavimuldade külvieelne ettevalmistus toimub kaherealises haakeseadis töötavate raskete hammasäkete abil ning põldu haritakse vastastikku ristuvates suundades. Kergetel ja keskmistel liivsavitel on efektiivne nõel- (BIG-ZA) ja vedruäkke (BP-8) kasutamine. Keskmistel ja rasketel liivsavi- ja savimuldadel tehakse külvieelne mulla ettevalmistamine kultivaatoritega 5-7 cm sügavusele.
Põllu pinna tasandamiseks lina külvamise eelõhtul rullitakse muld sileda veega täidetud rullidega-ja ZKVG-1.4, rasketel muldadel kasutatakse rõngasrulli ZKKSH-6. Tugevalt niisket, rasket mulda ei tohi rullida. Sellistel põldudel tasandatakse pinnas ShB-2,5 äkete konksuga.
Kombineeritud sõlmede RVK-3.6 (ripper-tasandus-uisuväljak) ja VIP-5.6 (tasandaja-hekseldaja-pakkija) kasutamine külvieelseks mullaharimiseks nisuheinaga risustamata põldudel võimaldab teostada kvaliteetset mulla ettevalmistamist lina ühe käiguga.
Väetis. Lina on väetise suhtes üsna valiv. Täismineraalväetise andmisel suureneb linakõrre saak 0,4-0,8 t/ha. Ligikaudne keskmine põhitoitainete eemaldamine linataimede poolt 1 tonni seemnetega põhu kohta on: N - 10-14 kg, P2O5 - 4,5-7,5, K2O - 11-17,5 kg. Põhu saagikuse kasv mätas-podsoolmuldadel on 5-7 kg 1 kg a.i. väetised.
Lina väetamissüsteemis on vaja arvestada selle juurestiku nõrka assimilatsioonivõimet, suurt tundlikkust mullalahuse kõrge kontsentratsiooni suhtes, samuti selle põllukultuuri suhteliselt lühikest vegetatsiooniperioodi.
Sõnniku (kuni 30-40 t/ha) laotamisel koos fosfaatkivimiga (0,4-0,6 t) ja kaaliumkloriidiga (0,15-0,2 t) eelmiste tali- või haritud kultuuride korral suureneb linasaak 25 -30% või rohkem. . Haljasväetisena võib kasutada külvatud lupiini, seradella, viki ja rapsi kõrre.
Parem on mitte laotada sõnnikut ja komposti otse lina alla, et vältida taimede ladestumist ja ebatasasi tüvesid ning kiusaagi vähenemist varte suuremast jämedusest tulenevalt. Orgaanilise aine vaesel pinnasel võib kasutada turba-sõnnikut või sõnniku-fosforiitkomposti.
Künni alla tuleks anda fosfor- (P60-100) ja kaaliumväetis (K60-120). Lämmastikväetisi (N30-45) antakse kevadel; juures õige kombinatsioon koos fosfor-kaaliumiga suurendavad nad oluliselt kiu saagist ja selle kvaliteeti.
Mineraalväetiste annuste määramisel tuleks arvesse võtta mulla agrokeemilisi näitajaid, selle viljakuse astet, kultiveerimist, kavandatavat saaki ja muid tegureid (tabel 51).
VNIIL-i andmetel peaks halvasti haritud muldadel 1 osa lämmastikku linaväetises moodustama 2 osa fosforit ja kaaliumi, keskmise kultuurpinnaga muldadel - igaüks 3 osa, kõrgelt haritud muldadel - 4-6. Liigne lämmastik võib põhjustada lina lamandumist ja hargnemist ning kiusaagi vähenemist. Lämmastikväetisi kasutatakse tavaliselt enne külvi ja pealisväetises ammooniumnitraadi, karbamiidi kujul; ammooniumsulfaadil on ka hea toime
Muldade viljakuse märgatava tõusu saavutanud taludes ei anta lämmastikväetisi otse lina alla, vaid piirdutakse vajadusel valikulise söötmisega.
Fosforväetised aitavad kiirendada lina küpsemist ja parandavad kiu kvaliteeti. Sel juhul tuleks erilist tähelepanu pöörata fosfaatväetiste vormidele. Liigne superfosfaat suurendab mulla happesust ja võib pärssida taimi. Kõige sobivam linale, eriti happelisele pinnasele, fosfaatkivimile, topeltsuperfosfaadile, boorsuperfosfaadile ja sademele. Häid tulemusi annab ka superfosfaadi kasutamisel fosfaatkivimiga segatuna.
Kaaliumväetiste (kaaliumkloriid, kaaliumsool, kaaliumsulfaat, kaaliummagneesium) kasutuselevõtt suurendab kiu saagikust ja kvaliteeti, pehmendab negatiivne tegevus liigne lämmastikuga toitumine, suurendab varte vastupidavust lamamisele. Lina väetamisel on efektiivne kasutada kompleksväetisi: ammofoss, nitrofoska, nitroammofoska. Lupja ei soovitata panna otse lina alla, et vältida kiu saagikuse ja kvaliteedi langust.
VNIIL katsed tõestasid kündmisel või kesa kevadisel äestamisel antavate boorväetiste (0,4-0,7 kg puhast boori 1 ha kohta) olulist efektiivsust. Boor aitab kaasa saagikuse kasvule, nõrgendab liigse lubja negatiivset mõju linale ja vähendab bakteriaalsete haiguste poolt taimekahjustusi. Boorväetisi tuleks kasutada lubjarikastel podsool- ja soistel muldadel, samuti äsja arenenud maadel.
Hea tulemuse linakultuuridel tagab ammofossi või granuleeritud superfosfaadi lisamine ridadesse külvamisel (10-12 kg N ja P2O5 1 ha kohta).
Oluline on tagada ühtlane väetiste jaotus mullas, et ei tekiks lina varre kirevust (ebaühtlane valmimine, erinevad kõrgused ja taimede hargnemine).
Suurt tähtsust omistatakse lina pealtväetamisele kasvuperioodil. Selleks kasutage ammooniumnitraati või ammooniumsulfaati (20-30 kg N), superfosfaati (30-40 kg P2O5), kaaliumkloriidi (30 kg K2O 1 ha kohta) või kompleksväetisi. Pealtväetamine toimub kolme seemiku kõrgusega 6-8 cm (hiljemalt 20 päeva pärast nende ilmumist). Lämmastikväetise hilinemine võib põhjustada õitsemise venitamist ja ebaühtlast valmimist. Sageli söödetakse lina ainult fosfaatväetistega.
Praegu antakse linakülvi taludes mineraalväetisi 0,8-1 tonni 1 ha kiulina kohta. Lina külvikorras soovitab VNIIL anda orgaanilisi väetisi (sõnnik ja kompostid) koos mineraalväetistega kahel põllul - kesale ja kartulile ning mineraalväetisi - igal aastal kõikidele kultuuridele.
Külvamine. Külvamiseks tuleks kasutada parima tsoneeringuga sortide seemneid, mis vastavad esimese ja teise klassi külvistandardi nõuetele (puhtus 99-98%, idanevus 95-90%, niiskusesisaldus 12%). Keelatud on külvata seemneid, mis sisaldavad umbrohtude ja muude pahatahtlike umbrohtude segu. Seemned peaksid olema täismassilised, ühtlased, katsudes läikivad ja õlised, terved, suure idanemisjõuga. Idanemisenergia ja põldude idanemise suurendamiseks kuumutatakse linaseemneid 10-15 päeva enne külvi avatud alal või hästi ventileeritavas kohas (8-10 päeva) õhksoojusküttega (5-7 päeva).
Arenenud kolhooside praktika on loonud suure eelise lina varajasel külvamisel 10 cm sügavusel kuni 7–8 °C soojendatud pinnasesse. Varajase külvi korral kasutavad taimed mulla niiskust täisväärtuslikumalt, neid mõjutavad vähem seenhaigused ja maakirbud ning kiud on kvaliteetsemad. TSCA katsete järgi oli lina külvamisel 13. mail usaldussaak 20% suurem kui 9. juunil lina külvamisel. Varajase külvi korral kahjustasid kirbud vaid 2,3% seemikutest ja hilise külvi korral - 34,6%. Vältida tuleks aga liiga varajast külvi, kui külmad on veel võimalikud, samuti seemnete külvamist väga niiskesse, halvasti lõigatud pinnasesse.
Kiulina seemnete ühtlaseks paigutamiseks külvatakse need kitsarealiste linakülvikutega (SZL-3,6) reavahega 7,5 cm Linaseemnete külvisügavus on 1,5-3 cm, külvinorm 20-25 miljonit elujõulist seemet 120 kg) 1 ha kohta. Lamanemisohtlike sortide puhul on külvimäär mõnevõrra vähenenud. Seemne eesmärgil külvatakse kiulina laiarealisel (45 cm) või lintmeetodil (45x7,5x7,5 cm) vähendatud normiga.
Põllukultuuride hooldus. Soodsates tingimustes ilmuvad lina seemikud 5 päeva pärast külvi. Kui sajab vihma, võib tekkida koorik, mis lükkab seemikute tärkamist edasi. Hävitatakse kergkülvi, rootor- või võrkäkke, rõngas-kangarulliga.
Väga oluline on kaitsta kiulina umbrohu eest, mis vähendab selle saaki ja kiu kvaliteeti. Linakultuuride levinumate umbrohtude hulka kuuluvad kevadised umbrohud - metsrõigas, valge marli, sebra-pikulnik, mägironija, lina-sõkk, lina-toriza, sitke peenar. On ka talvituvaid umbrohtusid - sinine rukkilill, lõhnatu kummel, põldjarutka. Kõige levinumad mitmeaastased umbrohud on: kutihein, roosakas, kollane ohatis.
Peamised abinõud umbrohutõrjel on agrotehnilised: hea eelkäija valik, poolauruharimine, hea seemnepuhastus SOM-ZOO seemnepuhastusmasinal ja elektromagnetmasinal EMS-1A.
Kahjurid põhjustavad linale suurt kahju. See on linane kirp, linane rätt, linane koi, kühvel-gamma. Levinud on järgmised kiulina haigused: rooste, fusarium, polüsporioos, bakterioos, antraknoos jne. Need vähendavad taimede produktiivsust ja kiu kvaliteeti. Oluline on resistentsete sortide külvamine, seemnete töötlemine, agrotehniliste nõuete range järgimine: külvikord, varajane külv, linajääkide hävitamine põllul jne.
Puhastamine. Linakasvatuse üldtulemus sõltub kvaliteedist ja õigeaegsest koristamisest.
Eristatakse järgmisi lina valmimise faase.
Roheline küpsus (roheline lina). Linavarred ja -kollased on rohelised ning varre alumise kolmandiku lehed hakkavad kollaseks muutuma. Kastides olevad seemned on pehmed, piimja küpsusastmes. Kiukimbud on moodustunud, kuid fibrillid pole veel piisavalt valmis.
Lina koristamisel rohelise küpsuse faasis saadakse vähendatud saagikus mitte väga tugev, kuid õhuke läikiv kiud, mis sobib õhukeste toodete jaoks (pits, kambrik).
Varajane kollane küpsus. Linakultuurid on helekollase värvusega. Varte alumise kolmandiku lehed pruunistuvad ja murenevad, ülejäänud aga kolletuvad, närbuvad ja ainult varre ülemises osas jäävad veel rohekaks. Karbid on ka rohekate triipudega. Nendes olevad seemned on vahaküpsuse faasis. Kiud on moodustunud, kuid pole veel jämenenud, kiud on piisavalt viimistletud. Selles faasis korjatuna on kiud pehme, siidine ja piisavalt tugev. Seemned, kuigi mitte täielikult küpsed, sobivad üsna hästi mitte ainult tehniliseks otstarbeks, vaid ka külvamiseks.
Kollane küpsus. Saabub 5-7 päeva pärast varajast kollast valmimist. Põllukultuurid muutuvad kollaseks. Varte alumise poole lehed muutuvad pruuniks ja murenevad ning ülemisel poolel on nad kollased, närbunud. Pungad muutuvad kollaseks ja osaliselt pruuniks. Nendes olevad seemned kivistuvad ja on sordile normaalse värvusega. Varte alumises osas olev kiud hakkab jämedama (lignifitseeruma).
Täielik küpsus. Varred ja puhmad muutuvad pruuniks. Enamik lehti on juba maha kukkunud. Kastides olevad seemned on täielikult küpsed, kõvenenud ja raputamisel mürarikkad. Kiud on juba üleküpsenud, eriti varre alumises osas, veidi tõmbub, kaotab elastsuse ning muutub kõvaks ja kuivaks.
Kiukultuuris koristatakse kiulina tavaliselt varajase kollase küpsuse faasis ja seemneplatsidel kollase küpsuse faasis.
Levinud on kiulina kultuuride koristuseelne kuivatamine. Linataimede kuivatamine kuivatusainetega veel viinapuus võimaldab välistada sellised protsessid nagu põldkuivatamine ja lina küpsemine viinapuudes (seemnete kasutamisel külviks).
Kiulina koristamine on keeruline ja aeganõudev protsess. Olenevalt tingimustest koristatakse lina kombain-, eraldus- või kahvelmeetodil.
Peamiseks on saanud kombaini koristusmeetod; seda teostavad linakombainid LK-4A laotamisseadmega ja LKV-4A vintsideainega. Mõlemad kombainid on varustatud eemaldamisseadmega. Linakombainid on agregeeritud traktoriga MTZ. Kombainide koristusmeetod hõlmab järgmisi tehnoloogilisi toiminguid: taimede tõmbamine, seemnekaunade eemaldamine, põhu köitmisteks sidumine või linale lindiga laotamine, hunniku (kastid, seemned, lisandid) kogumine traktorihaagistesse. Kiulisi tooteid müüakse õlgede või õlgede kujul. Põhu müümisel saab puhastada kahel viisil.
Esimese variandi järgi tõmmatakse lina kudumismasinaga kombain. Kammitud põhk, mis on köidetud köitesse, seatakse päises loomulikule kuivamisele ja viiakse 6-10 päeva pärast linavabrikusse. Rataste valikul ja laadimisel kasutatakse veorataste kogumislaadurit PPS-3.
Teise variandi kohaselt tõmbab lina puisteseadmega kombain. Pärast 4-6 päeva kuivamist tõstetakse paelaga laotatud põhk üles ja kootakse kudumismasinaga korjajaga PTN-1 viigudeks või pressitakse ümberehitatud PRP-1.6 ruloonpressiga rullideks. Rullid laaditakse sõidukitesse linakinnitusega frontaallaaduriga PF-0,5.
Trustide valmistamiseks jäetakse laagerdamiseks välja tõmmatud ja lintidega laotatud lina. Vananemistingimuste parandamiseks viivad usaldusfondid läbi kaks täiendavat vastuvõttu traditsioonilisele tehnoloogiale. Esiteks külvatakse kevadel koos lina külviga ka mõni mitmeaastane talitüüpi teraviljahein (niidu aruhein, mitmeaastane aruhein) või roomav ristik. Lina laotatakse murukattele. Teiseks, et tagada lindis ühtlane laagerdumine, saavutada varte ühtlane värvus, samuti kiirendada küpsemist ja vältida lindi rohuga kinnikasvamist, mähitakse see 3-4 ja 10-20 päeva pärast. levib ja enne valmis usalduse tõstmist. See toiming viiakse läbi treiriga OSN-1, mis on riputatud traktorile T-25A.
Kuiv põhk (niiskussisaldus mitte üle 20%) tõstetakse üles ja kootakse põhupressiga PTN-1 ratasteks või vormitakse PRP-1,6 pressiga rullid.
Halva ilma ja kõrge õhuniiskuse korral kasutavad usaldusfondid PNP-3 kogumisportsjonit, et vältida selle üleviimist. Portsjonina kogutud usaldus on käsitsi kootud köideks, mis asetatakse loomulikuks kuivatamiseks koonustesse või telkidesse.
Kombainide kvaliteedile esitatakse kõrgeid nõudmisi: tõmbamise puhtus peab olema vähemalt 99%, puksiiri puhtus vähemalt 98, seemnekadu ei tohi ületada 4%. Kindlasti pitseerige kombainid.
Eemaldamise järel saadud linahunnik on keerulise fraktsioonilise koostisega, selle niiskusesisaldus koristamise alguses on 35-60%. Et vältida seemnete isekuumenemist ja riknemist, kuivatatakse põllult saadud linahunnikud koheselt kuumutatud või atmosfääriõhuga spetsiaalsetes kuivatuspunktides. Kuivhunnik töödeldakse viljapeksumasinal MV-2.5A ja suunatakse seejärel seemnepuhastusmasinatele: SM-4, OS-4.5A, linapuhastusmägi OSG-0.2A, magnetiline seemnepuhastusmasin. EMS-1A või SMShch-0.4, "Petkus-Giant" K-531/1. Kell pikaajaline ladustamine seemne niiskus ei tohiks ületada 8-12%.
Linakiu esmane töötlemine. Linavarte esmase töötlemise ülesanne on kiu kõige täielikum (kadudeta) eraldamine selle kvaliteeti halvendamata. Põhku sorteeritakse pikkuse, paksuse, värvi ja muude tunnuste järgi (2-3 klassi). Rooste, fusaariumi ja muude haiguste all kannatavad taimed kogutakse ja töödeldakse tervetest eraldi. Põllumajandusettevõtetes kasutatakse kiudude varredest eraldamiseks kaste- või vesilina ja tehastes termilist sagarat, samuti keemilist töötlemist leeliselistes lahustes.
lina usaldus(leotatud linaõled), olenevalt kiu sisaldusest selles jagatakse selle värvus, tugevus ja muud kvaliteedinäitajad numbriteks: 4; 3,5; 2,5; 2; 1,75;1,5; 1,25; 1,0; 0,75 ja 0,5. Linaõlgede arv määratakse tarnimisel organoleptiliselt, võrreldes valitud õlgede ja standarditega. Tarnimisel peab linakõrs olema ühtlase pikkusega, niiskusesisaldusega mitte üle 20%, saastatusega mitte üle 5 ja kiusisaldusega vähemalt 11%.
Olenevalt kvaliteedist jagunevad linaõled järgmisteks numbriteks: 5; 4,5; 3,5; 3; 2,5; 2; 1,75; 1,5; 1,25; 1,0; 0,75 ja 0,5. Kahe viimase numbri (0,75 ja 0,5) linakõrsi linaveskid vastu ei võeta.
Puhta kiu usaldusest isoleerimiseks on vaja lõke (varte puit) eemaldada. Selleks kasutatakse rullveski. Saadud toorkiud eraldatakse põlemismasinatel tulekahju jäänustest. Hea kiud peaks olema tulevaba, rebenemiskindel, pikk, õhuke, pehme, katsudes rasvane, raske ja ühtlase värvusega (hele hõbedane, valge).
Puhta kiu saagis on tavaliselt vähemalt 15% põhu massist või mitte vähem kui 20% usaldusmassist. Pikad linakiud vastavalt standardile GOST 10330-76 jaotatakse sõltuvalt kvaliteedist klassideks, mis on tähistatud numbritega: 6, 7, 8, 9, 10.11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24 , 26, 28, 30, 32. Lühike kiud jagunevad numbriteks: 12, 10, 8, 6, 4, 3, 2. Linakiud niiskusesisaldusega 16% või rohkem, milles on võõrlisandeid ja mädanevat lõhna , ei aktsepteerita.
Õlilina põllumajandustehnoloogia omadused . Kõrgeima õlisisaldusega (kuni 46-48%) on Tadžikistani, Usbekistani ja Armeenia mägismaalt pärit lokkis linaseemned. Len-curly (sarv) levik on piiratud. Kõige sagedamini kasutatakse lina õliseemnete saamiseks.
Käharlina ja mezheumok on niiskuse ja mullaviljakuse suhtes vähem nõudlikud kui kiulina. Neid kasvatatakse kuivades steppide piirkondades, samuti piisava niiskusega jalamil ja mägistes piirkondades. Õlilina jaoks on parimad mullad umbrohuvabad tšernozemid. See toimib hästi kastanimuldadel. Soostumisele kalduvatest, rasketest, savistest ja solonetsetest muldadest on selle kasvatamiseks vähe kasu.
Parim koht õlilina külvamiseks on maardla ja mitmeaastaste kõrreliste kiht. Head eelkäijad on taliteraviljad, kaunviljad, melonid, mais ja muud haritud põllukultuurid. Sügiskünd tuleks teha võimalikult varakult koos eelneva kõrrekoorimisega (15-20 päeva enne kündmist). Kevadine mullaharimine peaks olema suunatud niiskuse säilitamisele, seemnekihi kobestamisele ja mulla tasandamisele.
Fosfor- ja kaaliumväetisi tuleks kasutada sügiskünni ajal teraviljakultuuride jaoks ettenähtud annustes. Heaks tulemuseks on lina külvamisel granuleeritud superfosfaadi viimine ridadesse (seemnesaak suureneb 0,3 t/ha).
Õlilina külvatakse tavaliste teraviljaistutusmasinatega samaaegselt varase viljaleivaga. Põhja-Kaukaasias ja Taga-Kaukaasias on üsna edukad ka lina kõrrekultuurid, mis annavad seemneid 0,6–0,8 tonni / ha ja rohkem. Õlilina külvimeetod on kitsarealine või tavaline tavaline. Külvisenorm on 40-60 kg/ha. Väga kuivades tingimustes (Kasahstan) kasutatakse mõnikord laiarealisi kultuure, kusjuures külvinormi vähendatakse 30-20 kg/ha. Lina - mezheumka (kiu ja seemnete jaoks) kahepoolsel kasutamisel suureneb külvinorm 10–15 kg. Seemnete külvi sügavus on 4-5 cm.
Piirkondades, kus linavarsi kiu tootmiseks ei kasutata, koristatakse täisküpsuse alguses kombainidega madala lõikega. Õlilina kahepoolsel kasutamisel tõmmatakse see kollase küpsuse faasi, millele järgneb seemnete küpsemine viiludes ja nende peksmine spetsiaalsetel linapeksuseadmetel. Sorteerimisel puhastatud seemneid ja linaseemneid säilitatakse niiskusesisaldusega mitte üle 11%.
Ecofarmer pakub idandamiseks Altais ja Lõuna-Venemaa ökoloogiliselt puhastes piirkondades kasvatatud seemneid ja teravilju. Terad puhastatakse umbrohust ilma kuumtöötlust kasutamata, hoolikalt sorteeritakse ja pakitakse Ecofarmeri poolt turvaliselt. Oleme küsimusi uurinud mitu aastat tervisliku toitumise ja pakkuda klientidele tooteid, mille eeliseid on isiklikult kontrollitud.
IN teadusmaailm Idandite mõju tervisele uurimine algas suhteliselt hiljuti – 20. sajandi keskel. Kuid juba iidsetest aegadest on teada, et rahvaarstid ja ravitsejad kasutasid idandatud seemneid ja teri paljude vaevuste rohuks.
Idandatud idud sisaldavad suurt energiapotentsiaali. Kui tera hakkab kasvama, muutub selle keemiline koostis – puhkeolekust pärit toitained lähevad aktiivsesse faasi. Valgud muutuvad aminohapeteks, rasvad rasvhapeteks, süsivesikud lihtsuhkruteks. Vitamiinide ja antioksüdantide sisaldus on kordades suurenenud. Lühikese ajaga (1-2 päeva) toimub seemikute võimas rikastamine kasulike ainetega eranditult tänu looduse elustavatele jõududele. Idandatud seemnete ja terade idud on kogu organismi elutegevuse aktiivne stimulaator.
Värskete idandite toomine toidulauale käivitab enesepuhastusprotsessid, parandab seedimist, seksuaalfunktsiooni, tõstab hemoglobiini, tagab normaalse ainevahetuse. Idandatud seemned ravivad ekseeme ja maohaavandeid, puhastavad verd, tugevdavad immuunsüsteemi, tagavad normaalse ainevahetuse ja närvisüsteemi täisväärtusliku toimimise, taastavad nägemisteravuse, parandavad organismi tähtsamaid funktsioone ja palju muud. Raske on leida sarnast loodustoodet, mille rikkust ja kasulikkust oleks võrreldav iduseemnetega. See on biogeenne toit, mis on võimeline andma inimkehale jõudu kasvavaks eluks!
Idandatud rukkiidud sisaldavad palju kasulikke elemente, taimseid hormoone ja õlisid. Need sisaldavad rohkelt kaaliumi (425 mg/100 g), kaltsiumi (58 mg/100 g), fosforit (292 mg/100 g), magneesiumi (120 mg/100 g), mangaani (2,7 mg/100 g), rauda (4,2 mg / 100 g), tsinki (2,5 mg / 100 g), on ka fluori, räni, väävlit, vanaadiumi, kroomi, vaske, seleeni, molübdeeni. Ja foolhappesisaldus teeb idandatud rukkist eriti olulise toiduaine lapseootel emadele. Foolhape mõjutab rakkude kasvu ja jagunemist, hematopoeesi protsesse, loote kudede ja elundite arengut. Foolhape osaleb aminohapete, sealhulgas ribonukleiinhappe sünteesis, mis aitab kaasa raua lihtsale ja täielikule imendumisele, ilma milleta on hemoglobiini moodustumine võimatu. Regulaarne rukkiidude tarbimine aitab kaasa aktiivsuse ja efektiivsuse suurenemisele. Nad kompenseerivad vitamiinide ja mineraalainete puudust, vitamiinide ja mineraalide puudust, normaliseerivad mikrofloorat, ergutavad soolestikku, aitavad puhastada keha toksiinidest.
Rukkiidudel ei ole piiranguid ühilduvuses teiste toodetega, neid on kasulik kasutada koos puu- ja marjadega, köögiviljadega, lisada magustoitudesse, salatitesse jne. Üldine paranemine toimub tänu idaneva seemne energiale. Idandatud idandite toomine tavatoitumisse käivitab kogu organismi noorendamise!
Riigi lõunapoolsetes piirkondades, kus nisu pikka aega - peamine, juhtiv põllukultuur, õige põllumajandustehnoloogiaga saavad nad veelgi suuremat saaki. Nii andis näiteks uus talinisu sort Bezostaja-4 kolhoosipõldudel keskmiseks saagiks 40 senti hektarilt. Ja sovhoosis. Krasnodari oblastis Kalinini Korenevski rajoonis andis sama talinisu sort 48,6 senti hektarilt. Ühel sovhoosi põllul, mille pindala oli 149 hektarit, saadi isegi 54,5 sentimeetrit hektarilt. Teise uue sordi - Bezostaya-41 - saak ulatus 1959. aastal sordikatsealadel 50-60 senti hektarilt. Siberis ja Kasahstanis on uusarendatud põlis- ja kesadel külvipinnal põhiliselt suvinisu, mille saagikus ületas 1958. aastal mitmetes sovhoosides 40 senti hektarilt.
NSV Liidus on nisu järel suurima külvipinna rukis. Ja kogu maailmas on selle haritav ala neljandal kohal – nisu, riisi ja maisi järel. Mulla- ja kliimatingimustele rukis vähem nõudlik kui nisu. Kasvab ka liivmuldadel, liivsavimuldadel annab kõrge saagi. Lisaks on see külmakindlam: selle põllukultuurid on ületanud polaarjoone ja ulatuvad nüüd 69 ° N. sh. Võrreldes revolutsioonieelse perioodiga vähenes selle saak NSV Liidus nisusaagi suurenemise tõttu. Kuid paljudes riigi osades on see endiselt peamine toidukultuur.
Rukkisortide hulgas on nii tali- kui kevadsorte. Põhilise rukkikultuuride kasvupinna NSV Liidus hõivavad talisordid, kuna need on saagikamad. Talirukki parim eelkäija on väetatud kesa.
Paljudes NSV Liidu Euroopa osa piirkondades on talirukki saagid kõrguselt ja stabiilsuselt palju suuremad kui kevadiste teraviljade saagid. Nii saavad näiteks Tšuvaši ASSRi, Moskva, Kurski ja teiste piirkondade arenenud kolhoosid rukkisaaki 40 ja 50 senti hektarilt.
Must leib on valmistatud rukkiterast. Kasutatakse rukkiõlgi põllumajandus: ta käib veiste allapanuta, temast kootakse matte kasvuhoonete jaoks. Rukkipõhku kasutatakse ka tööstuses toorainena paberi ja papi valmistamisel.
Talirukist kasvatatakse mõnikord produktiivveiste kevadsöödaks, kuna rukis annab teistest taimedest varem rikkalikult kvaliteetset haljassööta.
kaer kasvatatakse peamiselt loomasöödaks. Kuid sellest toodetakse ka palju toiduaineid: teravilja, kaerahelbeid, teraviljad(Herakles).
Kaerahelbed on väga toitvad. Kroonitud sortide terades kuni 18% valku, umbes 6% rasva ja kuni 40% tärklist. Paljas kaera tera sisaldab kuni 23% valku. Kaerahelbed imenduvad looma kehasse hästi ja on eriti kasulikud noorloomadele. kaerahelbed - dieettoode lastele. Põhku ja kaera aganaid söödetakse kariloomadele. Kaerakõrs on toitvam kui teiste teraviljade põhk.
Enamik teadaolevaid kaeraliike kasvab looduses. Kultiveeritud kaera tüüp - nn külvikaer - jaguneb kile- ja paljasordiks. Külvakaera sorte on palju ja igaüks neist on kohanenud teatud mulla- ja kliimatingimustega.
NSV Liidus kasvatatakse peamiselt membraanseid sorte. Neid aretasid nõukogude aretajad, valides iidsetest kohalikest sortidest.
Kaer annab suurima saagi pehme kliima ja piisava sademete korral. See on mulla suhtes vähem nõudlik kui teised teraviljaleivad; seetõttu lõpetab kaera külvamine reeglina igasuguse külvikorra. Võrreldes teiste teraviljadega on kaer kõige vähem väärtuslik kultuur. Seetõttu peaks teiste teraviljade, näiteks maisi, külvi laiendamine minema eelkõige kaera külvi vähenemise arvelt.
Nõukogude Liidus on külvipind palju väiksem kui nisul, rukkil või kaeral. oder. Seda kasutatakse peamiselt loomasöödaks, õlletööstuses ja odrakohvi valmistamiseks. Kuid on riike, näiteks Tiibet, kus oder on peamine teraviljataim, kuna teised teraviljad seal ei valmi: kõigist teraviljadest on oder kõige varajasema valmimisega taim.
Teraviljadeks nimetatakse teravilja, mille tera ei kasutata jahuks ja mitte leivaküpsetamiseks, vaid teravilja valmistamiseks. Nõukogude Liidu teraviljadest on hirssil suurim tähtsus. Kultiveeritud hirss jaotatakse tiiva kuju järgi kolme põhirühma: laialivalguv - pikkade okste ja lõdva struktuuriga hirss, rippuv - pikkade ja tihedalt külgnevate okstega ja kompaktne - lühikeste okstega, mis on üksteisega väga tihedalt külgnevad. . Hirsiterad kaetakse kiledega ja pärast nende kokkuvarisemist (puhastamist) saadakse toiduhirss.
Kõigist teraviljadest on hirss kõige põuakindlam kultuur. Seetõttu külvatakse NSV Liidus seda kõige rohkem riigi kagupiirkondadesse. Hea hoolduse korral ulatub hirsi saagikus 60 senti hektari kohta või rohkem.
Suurima saagikuse saab hirss, kui külvata neitsi mullakihile või mitmeaastaste kõrreliste külvamisel. Seetõttu peetakse hirssi põlluharimises reservuaarikultuuriks. Hirssi võib kasvatada pehmetel maadel, kuid need peavad olema umbrohust puhtad. Hirsi võrsed arenevad väga aeglaselt ja on seetõttu umbrohtudel umbrohtudega tugevalt ummistunud. Lisaks põlise mullakihile ja külvatud püsikutele on hirsi heaks eelkäijaks reakultuurid nagu kartul ja suhkrupeet. Hirssi peetakse omakorda heaks eelkäijaks suvinisu, odra ja kaera jaoks. Hirss on väga tundlik fosfaatväetistele.
Parim külviviis on laiarealine, kuna hirss on fotofiilne taim. Külvisenorm tavalisel reaskülvil on 20-25 kg hektari kohta ja laiarealise külvi puhul kaks korda vähem, suur tähtsus Sellel on ka sordi kohanemisvõime mulla ja kliimatingimustega. Seetõttu on sordi- ja tsoneeritud seemnetega külvamine kohustuslik agrotehniline meede. NSV Liidus on hirsi kasvatamine koondunud Kasahstani NSV-sse, Volga piirkonda ja Kesk-Tšernozemi tsooni. Hirss valmib ebaühtlaselt ja mureneb kergesti. Teraviljakadude kontrollimine hirsi koristamisel on ülimalt tähtis.
Poolele elanikkonnast gloobus põhitoit - riis. Riisil on sama tähtsus kui meie leival Jaapanis, Hiinas, Indias, Indoneesias, Birmas, Vietnamis. Seda on kasvatatud väga pikka aega. Kagu-Aasias tunti riisi kultuurtaimena juba 4-5 tuhat aastat tagasi. Riisi kasvatatakse veega üleujutatud põldudel. Kuid riis pole soo, vaid mägine taim. Selle looduslikud liigid kasvavad, kuigi niiskes kliimas, kuid pinnasel, mis ei ole veega üle ujutatud. Indias, Birmas ja Vietnamis kasvatati seda algselt mägede laugetel nõlvadel. Mussoonid tõid nendesse mägedesse tugeva vihmasaju. Kuid kuna mussoonid on hooajaline nähtus, oli sellise põllumajandusega võimalik koristada ainult üks saak aastas. Selleks, et paduvihm mäenõlvadelt maad ei lammutaks, hakati riisikultuuride ümber rajama kivi- ja muldvalle. Nii tekkisid terrassid ja mussoonvihmade vesi püsis nende peal. Kultiveeritud riisi jaoks osutus selline külluslik niiskus kasulikuks. Ta hakkas andma suurt saaki ja kaks või kolm saaki aastas. Saagikuse poolest ületab niisutatud riis isegi hirsi. Järk-järgult laskus riisikultuur mägedest orgudesse, kus kõrge veega jõgesid kasutati põllukultuuride niisutamiseks. Seal, kus suuri jõgesid pole, näiteks Jaava saarel kasvatatakse riisi endiselt mägiterrassidel.
Riisipõldude pideva üleujutuse korral mikroorganismide kasulik tegevus mullas hääbub. Seetõttu on parem kasutada lühendatud üleujutamist: pärast külvi tehakse 3-4 niisutust ja kui riis jõuab vahaküpsuseni, valatakse vesi põllult välja.
Praegu on kasvatatud riisi sorte üle 10 tuhande. Nõukogude aretajad on välja töötanud meie kliimasse sobivad sordid. Meie riigis kasvatatakse riisi Kesk-Aasias, Krasnodari territooriumil, Ukraina lõunaosas ja Moldaavia NSV-s. Riisiterades on palju toitaineid. Umbes 75% sellest koosneb süsivesikutest. Riisikõrs on väärtuslik tooraine. Seda kasutatakse õhukese ja vastupidava paberi, köite, köite, korvide ja mütside valmistamiseks.
Kui loote riisi parimad tingimused kasvuks ja arenguks võib saada erakordselt kõrge saagi. Kuni 1958. aastani peeti suurimaks riisisaagiks 170 senti hektari kohta. Alates 1958. aastast hakati Hiina Rahvavabariigis katsealadel saama saaki üle 1000 sentimeetri hektari kohta.
Sellised vapustavad saagid said meie Hiina sõbrad saagi paksenemise, sügava mullaharimise ning mineraal- ja orgaaniliste väetiste rohke kasutamise tulemusena. Riisikultuur Hiinas on siirdamine. Varem oli ühe hektari põllukultuuride kohta umbes miljon riisitaime; hektari suurusel katselappidel on neid kümneid kordi rohkem - teistelt proovitükkidelt ümberistutamise tõttu. Sellise külvitiheduse korral pole taimede vahel peaaegu üldse vaba ruumi. Riis paksenenud alal, valmib ainult viinapuul ja teiste alade ala vabaneb uueks istutamiseks. Kasvanud ja tugevdatud taimed siirdati katselapile mitmes kihis sügavküntud ja väetatud pinnasesse. Nad väetasid seda sõnniku, muda, purustatud luude, puulehtede ja keemiliste väetistega.
Kuid meie Hiina sõbrad ei saa suurt riisisaaki mitte ainult katsealadelt. Nii saadi näiteks viies provintsis – Jiangsu, Anhui, Hubei, Sichuani ja Henani – 1958. aastal keskmine riisisaak 375 senti hektari kohta.
Tatra tera keemiline koostis teravilja tera lähedal. Tatart kasutatakse teravilja valmistamiseks. Seetõttu käsitleme tatart teraviljaga samas jaotises, kuigi see kuulub tatra perekonda.
tatar- üheaastane rohttaim tugevalt hargneva, punaka ja ribilise, kuni meetri kõrgune mittelangeva varrega. Seda kasvatatakse kõigis parasvöötme maades, kuid esikoht nii külvipinna kui ka teravilja kogusaagi poolest kuulub Nõukogude Liidule.
Tatar on majanduslikult suurima tähtsusega. Selle teravilja toiteväärtus on kõrgem kui teravilja teradel. Tatratera sisaldab palju rauda ja orgaanilisi happeid (sidrun- ja õunhape). Selle valgud ja süsivesikud imenduvad kehas hästi. Tatral on head maitseomadused.
Tatar on kõige olulisem meetaim, kuid toodab tumedat mett. Tatra õitsemine algab alumistest õisikutest, läheb ülemistesse ja venib ajas kuni koristamiseni, seega on tatrakultuuridelt mee kogumise periood üsna pikk. Ka tatar valmib ebaühtlaselt ja küps tera võib mureneda. Seetõttu koristatakse tatar tavaliselt siis, kui kaks kolmandikku taimel olevatest teradest on täisküpseks saanud.
Tatar on varavalmiv kultuur. Seemnetest kuni valmimiseni kulub 65–80 päeva. NSV Liidu lõunapoolsetes piirkondades võib see, kui suve teisel poolel sajab piisaval hulgal atmosfääri sademeid, anda hea agrotehnika korral kõrge saagi kõrrekülvis, st viljakoristusjärgsel külvil.
Kevadel külvamisel on sellele heaks eelkäijaks talirukis, nisu, kartul, peet, lina. Tatra seemikud on külmatundlikud ja selle seemned idanevad hästi mulla temperatuuril 12–13 ° C.
Tatrajuured lahustavad hästi fosforhapet sisaldavad ained. Seetõttu on soovitatav tatra alla panna mitte superfosfaat, vaid odavam fosfaatkivi (vt artiklit “Väetised ja nende kasutamine”). Siis võib see 5-6 senti hektari kohta suurendada teraviljasaaki poolteist kuni kaks korda. Värske sõnnik või eranditult lämmastikväetised põhjustavad tatras tugeva rohelise massi kasvu, mis kahjustab tera moodustumist. Kui mulda viia lämmastik-, fosfor- ja kaaliumväetisi, suureneb tatra saagikus järsult.
Tatrasaak oli varem madal ja ebastabiilne. Praegu saavad Ukraina, Tula, Moskva, Gorki ja teiste piirkondade arenenud kolhoosid 15-25 ja isegi 30 senti hektari kohta tatrast.
