Poest puuvilja valides kujutavad paljud inimesed mõnuga ette, kuidas nad seda söövad, mis maitse ja lõhnaga see on... Aga milline pettumus ootab neid, kes ostsid küpsemata puuvilja! Banaanid valmivad muidugi akna peal kergesti, aga küpsemata ananass ostetud on raha raiskamine, sest kitkutud ananassid ei küpse enam. Seetõttu, kui plaanite ananassi osta, ärge olge liiga laisk, et teada saada, kuidas väliseid märke vali küps ja maitsev puuvili, et mitte segadusse sattuda. Artiklis vaatleme peamisi ananassi küpsuse näitajaid ja ohtlikke märke, mis viitavad aegunud või mädanenud ananassile.
Esiteks hindage ananassi lõhna. Kui viljast eritub magusat aroomi, näitab see, et see on küps. Lõhnatu vili on tõenäoliselt küps. Liiga tugev aroom viitab aga sellele, et vili on mädanemas või hakkab peagi mädanema. Samuti hoiduge kääritatud või kunstliku maitsega ananasside ostmisest. Viljad peaksid lõhnama meeldivalt, pehmelt ja magusalt. Teine samm on ananassi küpsusastme visuaalne määramine. Fakt on see, et enamikul sortidel on soovitud küpsuseni jõudes kollakas värvus, nii et neid on lihtne eristada. Kuid mitte kõik rohelised ananassid pole küpsed, mõned liigid ei muutu üldse kollaseks. Kui värvi järgi on küpsust raske kindlaks teha, keskenduge puuvilja värskele välimusele: see ei tohiks olla loid, kortsus, pragunenud ega vastupidi liiga väike ja napp. Muidugi ärge olge liiga laisk, et hoolikalt uurida puuvilju mädanemisnähtude suhtes – te ei pruugi märgata hallituse teket ega puuviljade pehmenemist.
Me kõik teame, milline ananass välja näeb. Viljad on kaetud paksu koorega, mille taga on kollane lõhnav viljaliha ja peal on rohelised kõvad lehed. Ananassi valides proovige seda hästi vaadata. Pöörake erilist tähelepanu järgmistele teguritele:
- meeldiv peen aroom nahalt. Kui loode on terve, on tema lõhn vaevu tajutav. Terav magusa lõhn viitab sellele, et viljad on suure tõenäosusega juba riknema hakanud;
- ilus roheline lehestik. Lehed ei tohiks olla plekkide ja mädanemismärkideta. Proovige üks leht kõigist tippudest maha rebida, küpses ananassis eraldub see ilma suurema vaevata. Vähesed teavad, kuid viljade tipud pöörlevad ümber oma telje. Võtke lihtsalt ananass, hoidke seda ühe käega ja keerake ülaosa teise käega. Kui see läheb hästi, näitab see vilja selget küpsust. Ostke see julgelt;
Pöörake ülaosasid väga ettevaatlikult, ilma jõudu rakendamata. Vastasel juhul võib see lootest eralduda.
- elastne koorik. Paljud arvavad ekslikult, et küpsel ananassil peaks olema kõva koor, kuid see pole täiesti tõsi. Nahk on tumedat värvi, ühtlane, kokkusurumisel tõmbub veidi kokku, aga vetrub. Kui vilja ei saa pigistada, pole see tõenäoliselt veel küps. Kui sõrmed kukuvad viljalihasse, on ananass juba mädanema hakanud;
- viljaliha. Puudutage puuvilju ja hindage heli. Kui heli on tühi, siis on pulp halb. Tuhm heli, vastupidi, on küpsuse märk.
Kui olete loote igakülgselt hinnanud, kaaluge seda. Ärge võtke väikeseid ananasse, pidage seda meeles normaalkaalus viljad on 1 kuni 2 kg. Pöörake kindlasti tähelepanu puuviljade hinnale. Madal hind või pakkumine peaks teid hoiatama, selliseid ananasse on parem mitte osta. Kui viljad on kvaliteetsed, ei müü neid keegi tasuta. Ärge unustage puuvilju enne söömist jooksva vee all pesta. Tükelda vili ja naudi selle magusat ja mahlast maitset.
Kuidas ananassi pärast ostmist säilitada
Kui teil on järele jäänud paar tükki lõhnavat viljaliha, pange see külmkappi. Temperatuur selles ei tohiks olla alla null kraadi. Säilitamise kõige optimaalsemaks temperatuurivahemikuks peetakse vahemikku 5–15 kraadi Celsiuse järgi.
Madalamal temperatuuril kaotab viljaliha koheselt oma maitse ja muutub pehmeks. Kell kõrgendatud temperatuur viljaliha lagunemine areneb kiiremini. Puuviljatükid säilivad külmkapis kuni 2 nädalat. Kui jätate ananassi lauale, kestab see vaevu kaks päeva. Kui on möödunud rohkem aega ja unustasite vilja eemaldada, visake see ämbrisse, sest sellise puuvilja söömine on tervisele ohtlik, on suur tõenäosus saada toidumürgitus.
Lao juba lõigatud ananassiviile ainult kile all või mässi paberisse. Viljalihale ei tohi sattuda niiskust, muidu tekib kiiresti mädanemine.
Ananassitükid võid tõsta tihedalt suletava kaanega plastnõusse. Vooderda anuma põhi mitme kihina paberrätikutega.
Lähenege puuvilja valikule ettevaatlikult, ärge kunagi haarake esimesena ettetulevast puuviljast. Isegi kui valisite küpse vilja, pole midagi: jätke see 2-3 päevaks külmkappi lebama ja see küpseb. Küpsemata ananasse pole soovitav süüa, need pole maitselt nii magusad ja neist on palju vähem kasu kui küpsetest.
Nüüd saab harva kedagi eksootiliste puuviljadega üllatada. Nad ei pea minema Aasia ja Ida riikidesse. Enamik puuvilju on saadaval supermarketites. See on eriti populaarne. Vilja aroom ja maitse meeldivad juba esimesest korrast, nii lapsed kui täiskasvanud söövad seda mõnuga.
Päikesepaistelised puuviljad on rikkaliku toitainete koostisega, sobivad treeningdieetide, kergete suupistete ja mitmekesise menüü jaoks. Puuviljade lisamisega toidud muutuvad vürtsikaks ja eristuvad lõhnavate nootidega. Kuidas valida ananassi ja mitte teha valikul viga? Kuidas kodus õigesti säilitada? Lugege artikli näpunäiteid ja võtke eksootilistest puuviljadest maksimum.
Õige ananassi valimine
Troopiliste taimede sorte on palju. Puuvilju on erinevat värvi, suurust, kuju – neid on palju. Küpsel ananassil on maitse ja aroom, mida ei saa segi ajada ühegi teisega.
Kui te ei tea, kuidas ananassi küpsust määrata, pöörake puuvilja valimisel tähelepanu järgmistele omadustele.
- Valime aroomi järgi. Küpsed viljad on magusa, vaevumärgatava lõhnaga. Kui aroom on väljendunud, on see märk algavast lagunemisest või üleküpsemisest. Keelduge ostmisest, selline toode võib põhjustada käärimisprotsesse soolestikus, suurenenud gaaside moodustumist, iiveldust.
- Valime välismärkide järgi. Uurige hoolikalt ananassi tumedate laikude, kriimustuste, mõlkide ja muude kahjustuste suhtes. Värvus võib varieeruda. Seal on kollase ja rohelise varjundi sorte. Kui ananass ei ole ühtlast värvi, näitab see, et see ei ole söömiseks valmis. Pruunide soontega soomused on märk lagunemisest.
- Vajutage pinnale alla. Hea vili on elastne, tihe. Pehme on kaua seisnud, kõva, pole veel täielikult küpsenud.
- Mäletad? Pai. Sama tegema. Kui heli on kurt, võtke see julgelt vastu. See on küps ja suurepärase kvaliteediga.
- Kuidas valida õiget ananassi, alates hinnast. Mida madalam on selle väärtus, seda tõenäolisem on, et vili pole “esimene värskus”. Ärge laske end petta müüjatest, kes väidavad, et müüvad toodet allahindlusega.
Vaatleme hetki üksikasjalikult. Et nautida rohkelt maitsvaid puuvilju.
Kas ananassi lehtede roseti järgi on võimalik küpsust määrata?
Milline näeb hea kvaliteediga ananass välja, arvestades lehtede võra seisukorda tipus?
Puuvilja valimiseks kontrollige ostmisel hoolikalt ülemist osa. Küpsuse märke pole raske märgata:
- ülemised lehed on paksud, tihedad, erkrohelist värvi, vajutamisel mahlased;
- lehe maharebimise katse on raske, see sobib tihedalt vilja vastu;
- lehe ots on roheline või veidi kuivanud (tavaliselt kuni 1 sentimeeter).
Loobuge valikust, kui väljalaskeava "kukub" ananassi küljest ära või puudub. Üleküpsenud isendit on märgata täiesti kuivanud lehtede, loid roseti järgi. Rohelisel ananassil on samad tutid kui küpsel ananassil. Pistikupesa on elastne, mahlane. Saate osta, kuna see küpseb korralikult loodud säilitustingimustes kergesti.
Kuulame helisid ja hindame kaalu
Korja üles ananass. Ja lihtsalt koputage seda oma peopesa servaga. Kui helid on kõlavad, siis on seest tühi. Kui kurt - viljaliha on mahlane. Lisaks vajutage kaalule. Need peavad olema samal ajal elastsed ja elastsed.
Arvesta kaaluga. Kõrval välimus normaalse küpsusastmega viljad näivad olevat tegelikust kaalust väiksemad.
Kui palju kaalub standardsuuruses ananass? Tavaliselt mitte rohkem kui kaks kilogrammi. Mass võib sõltuda sordist ja sordist. Jah, sisse Aasia riigidülekaalus on suured puuviljad, Ladina-Ameerikas - väikesed.
Nuusutage troopilist külalist
Lihtsalt hinga sügavalt aroomi. Kas sa tunned midagi? Nii et viljal ei jõudnudki küpseda, nopiti roheliseks.
Kui tunnete magusaid iseloomulikke aroome, võite kindlalt öelda, et toode on täiuslik.
Suhkru-magus lõhn, hääldatud, annab tunnistust käärimise ja üleküpsemise tunnustest.
Milliseid ananasse ei tohiks osta
Puuviljad koristatakse samal küpsusastmel. Siiski ei jõua need alati õigel kujul meie riiulitele. Provotseerivad tegurid on: sobimatud säilitusperioodid, kõikumised temperatuuri režiim, pikaajaline transport, mõju mahalaadimisel/laadimisel.
Kui teie eesmärk on valida küps ja lõhnav ananass, keelduge ostmast toodet, millel on järgmised omadused:
- liiga kumerad kaalud või nende puudumine mitmes kohas;
- segav lõhn;
- lehtede letargia;
- ebapiisav elastsus;
- liiga valju heli pinda koputades.
Paljud müüjad hakkavad kinnitama, et rohelised eksootika on juba kasutamiseks valmis.
See on vale. Nende maitse on erinev, mahlasus on ebapiisav. Ananassi saab aga kodus küpseks panna.
Kas roheline ananass valmib
Kodus ananassi küpsemine pakub tarbijatele sageli huvi. Ta saab kindlasti küpseks. Samal ajal on see üsna magus, lõhnav, mahlane.
Sellist tulemust pole kodus raske saavutada. Jagame lihtsaid nippe.
- Hoida ostetud toodet soojas kohas või toatemperatuuril. Madal temperatuur põhjustab küpsemisprotsessi pärssimist.
- Asetage viljad ladustamise ajaks nii, et lehtede rosett oleks peal. Selles asendis jaotub põhjas olev tärklis ühtlaselt üle kogu pinna. See lisab ananassile magusust, ilma ebameeldiva hapukuseta.
Kui jälgisite säilitustingimusi ja tegite kõik õigesti, märkate kahe või kolme päeva pärast kaaludel kollasust. Toode on söömiseks valmis nii toorelt kui ka hautiste, küpsetatud roogade valmistamiseks.
Ananassi täielikuks küpsemiseks tehke kõik õigesti. Pidage meeles, et rohelised puuviljad ei sobi tarbimiseks.
Kuidas ananassi kodus säilitada
Tervislikke ja maitsvaid troopilisi puuvilju saab kodus pikka aega säilitada. Kõike hoides kasulikud omadused.
Õige ladustamine
- Küpseid tuleks hoida külmiku alumistel riiulitel, aeg-ajalt ümber keerates.
- Ärge hoidke läheduses muid toiduaineid. Neile on määratud eraldi lahter.
- Lõhna säilitamiseks hoitakse neid aukudega paberkottides.
Toatemperatuuril säilitatakse puuvilju mitte rohkem kui 3-4 päeva.
Külmkapis
Säilitamine - kaks kuni kolm nädalat. Säilitustemperatuur mitte alla +12 kraadi.
Lõigatud koopia puhul asetatakse see taldrikule. Seejärel kaetakse see kilega ja asetatakse alumisele riiulile. Säilitamine on oluline mitte rohkem kui kaks päeva.
Kas on võimalik külmutada
Loomulikult võite toodet säilitada külmutatult. Nägime kõik supermarketite riiulitel külmutatud puuvilju. Muutke see kodus lihtsamaks kui kunagi varem.
Ananassi külmutamiseks vajate:
- Osta täielikult küps ananass.
- Loputage põhjalikult jooksva vee all.
- Katkesta soomused.
- Lõika viljad pooleks, eemalda südamik.
- Lõika keskmise suurusega tükkideks. Lõike kuju on meelevaldne.
- Laota taldrikule või tahvlile. Oluline on, et tükid ei jääks üksteise peale.
- Aseta sügavkülma.
3-4 tunni pärast on ananass täielikult külmunud. Jääb see hoolikalt pinnast eraldada ja kilekottidesse üle kanda. Kirjutage kuupäev üles ja hoidke sügavkülmas.
Rohkem ananassi säilitamisviise
Samamoodi külmutatakse ananassipüree, täidetakse jäävormidega. Selle toote säilivusaeg on 12 kuud. Selline puuvili on lisandiks kreemide, magusate kastmete, jäätise, kokteilide, kondiitritoodete valmistamisel.
Eksot saab konserveerida tehes sellest moose, marmelaadi, hoidiseid.Valmistamistehnoloogia on sarnane. Toode asetatakse steriliseeritud klaasanumatesse, keeratakse kaanega kokku. Hoida jahedas kohas.
Saate säilitada kuivatatud ananassi. Valmistatud tükid laotatakse küpsetusplaadile. Neid kuivatatakse ahjutemperatuuril +80 kraadi, kuni mahl on täielikult aurustunud (umbes päev). Säilitab täielikult kasulikud omadused. Kuivatatud puuviljad on magusad. Kõlblikkusaeg - üks aasta.
Kui kaua ananassi kodus hoitakse
Teeme kokkuvõtte. Puuviljade külmkapis on optimaalne säilitustemperatuur vähemalt +12 kraadi. Sellistes tingimustes säilivad ananassid värskena kuni kolm nädalat.
Kui te ei saa puuvilju külmkapis hoida, looge optimaalsed niiskustingimused (mitte üle 85%). Ja pidage meeles, et puuviljad tuleb ära tarbida kolme päeva jooksul.
Nüüd teate, kuidas ananassi kodus õigesti säilitada. See võimaldab teil nautida selle ainulaadset maitset täiel rinnal.
Troopilised puuviljad on saadaval paljudes kauplustes. Tiheda koore all on peidus mahlane viljaliha. Selleks, et puuvilja süües mitte pettuda, peate teadma, kuidas ananassi valida. Mõned nipid ja juhised aitavad kindlaks teha, kui küps on loode.
Kokkupuutel
Klassikaaslased
Kui ananass saadetakse meritsi, koristatakse see veel rohelisena. Tema küpsemine kulgeb mööda teed. Sobiv aeg puuviljade koristamiseks on periood aprill - juuni, samuti detsember - jaanuar. Nendel kuudel on ananassid kõige maitsvamad.
Mõeldes sellele, kuidas valida küpset ja magusat ananassi, peaksite mõistma toote kvaliteedi peamisi näitajaid. Küpse vilja märgid on järgmised:
- Väliselt võib koorik olla kollaka, kergelt punaka või pruunika värvusega.
- sümmeetriline kuju.
- Vilja põhi on kõva ja kuiv.
- Küpsed viljad peaksid olema raskemad, kui välja näevad.
- Silmad on suured ja selgelt väljendunud. Soomustel pole laike ega lagunemise jälgi.
Väikesed ananassid on magusamad kui suured. Sama kehtib ka sortide kohta, mille lehed on kipitavad.
Küpse ananassi valimisel peaksite olema teadlik küpsemata ja üleküpsenud puuviljade märkidest. Esimesel juhul eristab puuvilju selle kõvadus, roheline saba ja maitse puudumine. Laigud koorikul, puuviljade pehmus, mõlkide ilmumine ja terav lõhn viitavad üleküpsenud ananassile.
Kipitavate lehtedega ananassisort
Kuidas letil õigesti hinnata?
Mõeldes sellele, kuidas valida õiget küpset ananassi, on oluline teada, mida letilt otsida. Toodet ei saa kuidagi lõigata ja proovida. Seetõttu peate keskenduma teistele näitajatele. Sest õige valik järgmine:
- Hinda kvaliteeti visuaalselt. Ei ole plekke ega kriime. Kui soomused on rohekad, ei ole see ebaküpsuse märk. Sarnane värv on vastuvõetav, kuid see peab olema ühtlane.
- Tundke. See peaks olema mõõdukalt pehme. Vajutamisel ei teki mõlke.
- Koputage puuvilju mitu korda. Küpsuse märk on tuhm heli.
- Uurige kaalu. Puuvili peaks olema raske. Heledat vilja iseloomustab niiskuse kadu, mis põhjustab selle kiiret kuivamist.
Ülaltoodud parameetrid ütlevad teile, kuidas valida magusat ananassi.
Lootel peab olema kahjustusi. Liiga palju madal hind peaks hoiatama.
Kuidas kodus hoida?
- Tagurpidi pööratud. Lehed lõigatakse, jättes alusele paar sentimeetrit, keeratakse see osa allapoole ja asetatakse pimedasse kohta.
- teiste puuviljadega. Puuviljad pannakse koos teistega. Lubatud on kombineerida ainult puuvilju, neid ei tohiks segada köögiviljadega.
- Pärgamendis. Toode on vaja mähkida mitmesse pärgamendikihti. Seda tuleks iga päev kontrollida lagunemise nähtude suhtes.
- Üks võimalus ananassi kodus hoida on kasutada riidest kotti. Loode laskub sisse ja asetatakse sisse pime koht. Vältida tuleks toote päikese käes viibimist.
Kas saate selle külmkappi panna?
Küsimus, kas ananassi on võimalik külmkapis hoida, tekib kohe pärast ostmist. Selline säilitamine on lubatud, kuid teatud teguritest lähtudes:
- Õhutemperatuur peaks olema 7-8 kraadi.
- Niiskus on umbes 90%.
Paljudel külmikute mudelitel on spetsiaalne kamber köögiviljade ja puuviljade hoidmiseks. Valides, kus ananassi säilitada, tasub selle valiku juures peatuda.
Ananassi säilitamise väljaselgitamisel peate esile tõstma mitu sobivat viisi:
- Terve. Vili paikneb koos teiste viljadega.
- Kotis või paberis. Puu on mähitud materjali, õhk peaks voolama sees, pole vaja seda tugevalt pingutada.
- Konteineris. Varem lõigatakse viljad ja volditakse õhukindlasse anumasse.
Mõeldes, kus ananassi kodus hoida, peate valima meetodi, mis sõltub perioodist, mille jooksul toode peab jääma värske ja maitsev.
Kui kaua säilib värske ja maitsev?
Teine oluline küsimus on see, kui kaua saab ananassi säilitada. Kui see on külmkapis, on see värske pikka aega - kuni 2 kuud või rohkem. Eelnevalt kooritud puuvilju säilitatakse mitu päeva ainult külmkapis.
Kui õppisite maitsvat ananassi valima, peaksite tutvuma puuviljade koorimise protseduuriga. Põhi on ära lõigatud, paigaldatud tagurpidi. Nahk lõigatakse õhukeselt. Silmad eemaldatakse noaga. Saadud tünn lõigatakse risti. Südamik eemaldatakse, vili lõigatakse meelevaldseteks tükkideks. Kuidas mangot süüa - loe.
Lisaks hea ananassi valimisele peaksite õppima kasulikke ja kahjulikud omadused. Puuviljad parandavad valkude lagunemist, tugevdavad immuunsüsteemi ja sisaldavad palju C-vitamiini.
Ananassimahl võib ebasoodsalt mõjutada hammaste seisundit, viljad võivad ärritada soole limaskesta.
Kasulik video
Järeldus
- Kirjeldatud soovitused aitavad teil välja selgitada, kuidas valida õige ananass.
- On vaja hinnata selle väliseid näitajaid, tunda aroomi.
- Koputamine aitab küpsust määrata.
- Õige ladustamine võimaldab teil puuvilju kauem nautida.
Kokkupuutel
Ananassi kasvatamise ja Venemaale eksportimise juhid on Filipiinid, Ecuador, Costa Rica ja Tai. Enne tarbija toidulauale jõudmist teevad need eksootilised puuviljad pika mere- või õhureisi. Kuidas valida küpset ananassi ja kuidas seda teistest eristada?
Ananasside kvaliteet sõltub suuresti tarneviisist. Merega tarnitud viljad koristatakse veel rohelisena, eeldades, et need valmivad reisi ajal. Nende maitse ja lõhn on vähem väljendunud kui küpselt korjatud ja lennukiga tarnitud puuviljadel.
Märkusel. Aprillist juunini ja detsembrist jaanuarini korjatakse kõige maitsvamad ananassid.
Ostmisel on soovitatav eelistada supermarketite puuvilju, kuna need pakuvad nende ladustamiseks kõige mugavamad tingimused: temperatuuri ja niiskuse järgimine. Supermarketi köögiviljaosakondade riiulitelt võib leida nii valmimata, üleküpsenud kui ka küpseid puuvilju. Nende seisundit saab määrata:
- pealsete ja nahkade välimusega;
- lõhna ja heli järgi, samal ajal lootele patsutades.
Märgid küpsest ananassist
Märkusel. Küpsemata ananassi kasutamine on tulvil ebameeldivaid tagajärgi, kuna see võib põhjustada seedehäireid.
Järgmised märgid näitavad, et ananass pole veel küps:
- Puu on katsudes väga kõva.
- Loote silmad on halvasti arenenud, soomused on roheka värvusega.
- Ananassile iseloomulik aroom on väga nõrk või puudub üldse.
- Vilja tippu kroonivat rohelist saba ei saa kerida.
- Viljasaba küljest tõmmatakse suure vaevaga eraldi lehed välja.
- Lõikamisel on viljaliha kahvatu, peaaegu valge värv, on terava maitsega.
Kui päris küpset vilja pole võimalik osta, siis võib osta valmimata vilja ja lasta sel kodus valmida. Selleks jäetakse see toatemperatuurile, kallutades saba alla, mitmeks päevaks kuni täieliku valmimiseni.
Üleküpsenud ananassi märgid
Üleküpsenud puuviljade märke võib põhjustada pikk säilivusaeg või nende säilitustingimuste rikkumine. Ladudes kõrge õhuniiskuse või normist madalama temperatuuri korral on viljad altid kiirele riknemisele, maitseomadused väheneb, muutub viljaliha tumedaks ja vesiseks. Järgmised märgid näitavad, et ananass on üleküpsenud:
- Vili on pressides pehme, peale vajutamist jääb mõlk.
- Koorikul on tumedad laigud.
- Kortsus, punakaspruun nahk.
- Vilja sultan muutus kollaseks, lehed tõmmatakse sellest kergesti välja.
- Vili teeb patsutades tühja häält.
- Puuviljade aroom on terav, kääritatud, eritab alkoholi või äädikat.
Kuidas tuvastada täiuslikult küpset ananassi
Ananassi viljad võivad olenevalt sordist olla ovaalse või silindrilise kujuga ja kaaluda kuni 5 kg. Vilja tippu kroonib hunnik kõvasid rohelisi lehti, koor on kuldkollane, punakas või kollakaspruun.
Küpse ananassi tunnused:
- Puuviljad on katsudes sümmeetrilised ja kindlad, pressimisel annavad kergesti järele.
- Silmad on suured, väljendunud, soomused ilma laikudeta, mäda- ja hallitusjälgedeta, tihedad, mustad või tumepruunid otstes.
- Vilja põhi on kuiv ja kõva.
- Koputades teeb vili õõnsat häält.
- Küps ananass on kaalult raskem, kui väljast paistab.
- Aroom on pehme-magusakas, keskmiselt väljendunud.
- Pealsed rohelised ilma naastude ja hallituse jälgedeta, otstes - veidi kuivanud.
- Saba annab alla vajutades ja kergelt keerdudes.
- Sultanilt saab lehe välja tõmmata ilma suurema vaevata.
- Lõikus on viljaliha ühtlaselt kuldne või kuldpruun.
Märkusele: Mõned ananassisordid võivad isegi küpsena olla rohelised. Väiksemad ananassid on magusamad kui suuremad ja ogaliste lehtedega sordid on magusamad kui siledate lehtedega sordid.
Ostmisel ärge kiirustage ja võtke esimene vili, mis kätte jõuab, et mitte hiljem ostust pettumust kogeda. Esitatud näpunäiteid kasutades saate hõlpsalt valida kõige küpsema ja maitsvaima ananassi.
