জন্মদিনের মেনু ঠান্ডা ক্ষুধার্ত. ফটো সহ জন্মদিনের সালাদ রেসিপি। বিয়ার স্ন্যাকস জন্য সুস্বাদু রেসিপি

বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরতের শুরুতে, আপনি প্রকৃতিতে ছুটি উদযাপন করতে চান। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত থালা হল শিশ কাবাব। আপনি নিজেকে শুধুমাত্র এই খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে পারবেন না। বারবিকিউ জন্য স্ন্যাকস খোলা বাতাসএকটি বাড়ির ভোজ থেকে ভিন্ন হওয়া উচিত। গরম খাবার এবং চর্বিযুক্ত খাবার যা সাধারণত ছুটির টেবিলে দেখা যায় তা উপযুক্ত নয়। নীচে বহিরঙ্গন উদযাপনের জন্য সহজ এবং জনপ্রিয় আচরণের রেসিপি রয়েছে।

স্যান্ডউইচ হল প্রথম অপরিহার্য খাবার। এগুলি বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার প্রধান উপাদানগুলি হ'ল বিভিন্ন সস এবং মেয়োনিজ। আপনার অবকাশ নষ্ট না করার জন্য, খাবার আগে থেকে প্রস্তুত করুন, আলাদা পাত্রে রাখুন এবং উৎসবের স্থানে স্যান্ডউইচ সংগ্রহ করুন।

সঙ্গে সবজি

বেগুন এবং তাজা টমেটো সহ সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন স্যান্ডউইচ।

উপকরণ:

• স্থল গোলমরিচ;
• বেগুন - 3 পিসি।;
• লবণ;
• সালাদ - 12 শীট;
• বান - 12 পিসি।;
• পেস্ত সস;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• তুলসী - সাজসজ্জার জন্য পাতা;
• সুলুগুনি - 325 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. বেগুন ধুয়ে নিন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, লবণ ছিটিয়ে দিন। পাঁচ মিনিট রেখে দিন। এটি তিক্ততা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
2. মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে পিষে নিন।
3. টমেটো ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
4. পনির স্লাইস করুন।
5. গ্রিলের উপর হালকাভাবে পনির গলিয়ে নিন, তারপর বেগুন ভাজুন।
6. সস দিয়ে বান কোট করুন।
7. লেটুস পাতা রাখুন।
8. উপরে বেগুন রাখুন।
9. টমেটো দিয়ে ঢেকে দিন।
10. পনির একটি স্তর সঙ্গে আবরণ.
11. বেসিল দিয়ে সাজিয়ে নিন।

আমেরিকান শৈলী

উপকরণ:

• টমেটো - 1 পিসি।;
• সবুজ শাক - 35 গ্রাম;
• গমের রুটি - 4 টুকরা;
• টার্কির মাংস - 80 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 60 গ্রাম;
• পনির - 50 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. মাংস ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। তেলে ভাজুন।
2. একটি মাঝারি grater ব্যবহার করে পনির ঝাঁঝরি.
3. টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
4. সবুজ শাক - কাটা।
5. রুটির উপর টার্কির টুকরো রাখুন।
6. টমেটো দিয়ে ঢেকে দিন।
7. পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
8. উপরে টক ক্রিম ঢেলে দিন।
9. সবুজ শাক দিয়ে সাজান।

রসুন পনির অ্যাকর্ডিয়ন রুটি

আমরা বারবিকিউতে একটি সুস্বাদু সংযোজন উপস্থাপন করি যা একটি বড় কোম্পানিকে খাওয়াতে সহায়তা করবে।

উপকরণ:

• ফরাসি ব্যাগুয়েট - 300 গ্রাম;
• পার্সলে - 50 গ্রাম;
• মাখন - 200 গ্রাম;
• রসুন - 8 লবঙ্গ;
• পনির - 200 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. ব্যাগুয়েটে কাট করার জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করুন, যা সমস্ত উপায় না কেটে তির্যকভাবে অবস্থিত হওয়া উচিত।
2. একটি মোটা grater ব্যবহার করে পনির গ্রেট করুন।
3. একটি প্রেসের মাধ্যমে খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ পাস করুন।
4. একটি পাত্রে নরম মাখন এবং রসুন মিশিয়ে নিন।
5. শাকগুলি কাটা, বাটিতে যোগ করুন, নাড়ুন।
6. একটি বেকিং শীটে বেকিং ফয়েল ছড়িয়ে দিন এবং একটি ব্যাগুয়েট রাখুন।
7. ভেষজ ভরাট সঙ্গে কাটা স্টাফ.
8. উপরে পনির ছড়িয়ে দিন।
9. ফয়েল মোড়ানো।
10. চুলায় রাখুন।
11. 200 ডিগ্রী মোড।
12. এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ পরে, ফয়েল খুলুন।
13. পাঁচ মিনিট রেখে দিন। এই সময়ে, পৃষ্ঠের উপর একটি রডি ক্রাস্ট প্রদর্শিত হবে।

আউটডোর বারবিকিউ জন্য ঠান্ডা appetizers

শিশ কাবাব একটি স্বাধীন থালা, তবে ক্ষুধার্তদের সাথে এটি আরও সমৃদ্ধ হয়। এখানে প্রকৃতিতে বারবিকিউর জন্য বিভিন্ন স্ন্যাকস রয়েছে - এগুলি প্রমাণিত রেসিপি যা ছুটির দিনটিকে আরও স্বাদযুক্ত করতে সহায়তা করবে।

বেগুন এবং সুলুগুনি থেকে

একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু ক্ষুধা প্রস্তুত করে আপনার ছুটির টেবিলে উজ্জ্বল রং যোগ করুন।

উপকরণ:

• টমেটো - 2 পিসি।;
• বেগুন - 2 পিসি।;
• কাঁচা মরিচ মরিচ;
• রসুন - 8 লবঙ্গ;
• সুলুগুনি পনির - 150 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলি;
• পার্সলে - 14 গ্রাম;
• ধনেপাতা - 14 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
• ডিল - 14 গ্রাম;
• জল - 100 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. বেগুনগুলো মোটা করে কেটে নিন।
2. ফ্রাইং প্যান গরম করুন। তেলে ঢেলে দিন। বেগুন ভাজুন।
3. টমেটো কেটে নিন।
4. বেগুন যোগ করুন।
5. টমেটো পেস্ট এবং জল ঢেলে এবং আঁচে.
6. পনির কষান।
7. রসুন কুচি করুন।
8. শাক কেটে নিন।
9. প্যানে যোগ করুন। মিক্স
10. একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন। কুল। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

বারবিকিউ জন্য আচার পেঁয়াজ

কীভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ আচার করা যায় তা শিখুন এবং এই ক্ষুধাদাতা আপনার পরিবারে বারবিকিউতে একটি আদর্শ সংযোজন হয়ে উঠবে।

উপকরণ:

• লবণ;
• পেঁয়াজ - 8 মাথা;
• sumac;
• চিনি;
• ভিনেগার;
• সূর্যমুখীর তেল.

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ থেকে স্কিনগুলি সরান এবং অর্ধেক রিংগুলিতে কাটুন।
2. ভিনেগার দিয়ে আর্দ্র করুন।
3. চিনি যোগ করুন। কিছু লবণ যোগ করুন।
4. অল্প পরিমাণে সুমাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. দুই ফোঁটা তেল ঢালুন।
6. এক ঘণ্টা রেখে দিন।

চিপস থেকে

আপনি যদি ন্যূনতম সময় ব্যয় করতে চান এবং একটি সুস্বাদু জলখাবার শেষ করতে চান তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য।

উপকরণ:

• পনির - 200 গ্রাম;
• চিপস - ব্যাগ;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• সবুজ
• মেয়োনিজ - 200 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. সবুজ শাক ধুয়ে শুকিয়ে কেটে নিন।
2. একটি মাঝারি grater ব্যবহার করে পনির ঝাঁঝরি.
3. টমেটো ছোট কিউব করে কেটে নিন।
4. একটি পাত্রে পণ্য রাখুন।
5. মায়ো যোগ করুন। মিক্স
6. আপনার প্রয়োজন হবে বাঁকা, ডিম্বাকৃতির চিপস।
7. পরিবেশনের আগে ফিলিং ছড়িয়ে দিন।

বেকড মরিচ থেকে

একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার যা রান্না করার পরে তাজা মরিচের স্বাদে পূর্ণ।

উপকরণ:

• জল - 50 মিলি;
• বেল মরিচ - 1000 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 60 মিলি;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• লবণ;
• গাজর - 3 পিসি।;
• মশলা

প্রস্তুতি:

1. গোলমরিচ ধুয়ে ফেলুন।
2. একটি বেকিং শীটে রাখুন।
3. ওভেনে রাখুন, মোডটি 180 ডিগ্রিতে সেট করুন।
4. ২/৩ ঘন্টা পর বের করে নিন।
5. পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজুন।
6. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
7. পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
8. পাস্তা এবং জল যোগ করুন।
9. এক চতুর্থাংশের জন্য সিদ্ধ করুন।
10. মরিচ থেকে চামড়া সরান।
11. একটি প্লেটে রাখুন। ভাজার মিশ্রণের উপর ঢেলে দিন।

বারবিকিউ জন্য ককেশীয় ক্ষুধা

তাজা সবজি থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু উপাদেয় খাবার।

উপকরণ:

• গোলমরিচ - 2 পিসি।;
• রসুন - 4 লবঙ্গ;
• শসা - 6 পিসি।;
• ধনেপাতা;
• মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
• ডিল
• টমেটো - 6 পিসি।;
• পার্সলে

প্রস্তুতি:

1. সস থালা একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। এটি প্রস্তুত করতে, কাটা ডিল এবং মেয়োনিজ মেশান।
2. একটি সূক্ষ্ম grater ব্যবহার করে খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ গ্রেট করুন। সস যোগ করুন। মিক্স
3. সবজি ধুয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্লেটে রাখুন।
4. মাঝখানে সস ঢেলে দিন।
5. সবুজের গুচ্ছ দিয়ে সাজান।

বাটা মধ্যে আচার শসা

আচারযুক্ত শসা পরিবেশনের একটি বিশেষ উপায় হল সেগুলিকে পিঠাতে ভাজানো।আপনি অবশ্যই এই জাতীয় খাবার উপভোগ করেননি।

উপকরণ:

• আচারযুক্ত শসা - 450 গ্রাম;
• ময়দা - 65 গ্রাম;
• লবণ;
• সোডা
• সূর্যমুখী তেল - 210 মিলি;
• ডিম - 1 পিসি।;
• কেফির - 110 মিলি;
• ইতালীয় ভেষজ মিশ্রণ;
• মরিচ

প্রস্তুতি:

1. একটি বাটি মধ্যে কেফির ঢালা, সোডা একটি চিমটি যোগ করুন।
2. পাঁচ মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
3. ডিমে ঢেলে দিন।
4. ময়দা যোগ করুন।
5. লবণ যোগ করুন, মশলা যোগ করুন, বীট।
6. শসাগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, পিটাতে ডুবিয়ে রাখুন এবং সঙ্গে সঙ্গে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে রাখুন।
7. রান্না হয়ে গেলে, একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন।
8. এক মিনিট পর, একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

ময়ূরের লেজের খাবার

এর চমত্কার চেহারার জন্য ধন্যবাদ, সুস্বাদুতা আপনার প্রফুল্লতা উত্তোলন করতে এবং টেবিলের সাজসজ্জা হতে সাহায্য করবে।

উপকরণ:

• সূর্যমুখী তেল - 150 গ্রাম;
• শসা - 3 পিসি।;
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
• বেগুন - 3 পিসি।;
• লবণ;
• জলপাই - 150 গ্রাম;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• মরিচ
• সবুজ
• রসুন - 5 লবঙ্গ।

প্রস্তুতি:

1. বেগুন ধুয়ে ডিম্বাকৃতি করে কেটে নিন।
2. একটি পাত্রে রাখুন এবং লবণ যোগ করুন।
3. একটি ন্যাপকিন দিয়ে পালিয়ে গেছে যে কোনো রস ব্লট.
4. তেল দিয়ে গ্রিজ করুন।
5. একটি বেকিং শীটে রাখুন।
6. ওভেনে রাখুন, তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি সেট করুন।
7. এক ঘণ্টা পর বের করে নিন।
8. একটি বড় থালায় রাখুন।
9. একটি সূক্ষ্ম grater ব্যবহার করে পনির ঝাঁঝরি.
10. গ্রেট করা রসুন দিয়ে মেশান। কিছু লবণ যোগ করুন। মশলা মাখানো. মিক্স
11. বেগুন ব্রাশ করুন।
12. টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। বেগুনের উপর রাখুন।
13. শসা কেটে নিন। টমেটোর উপর রাখুন।
14. জলপাই অর্ধেক করে কেটে নিন। শসার উপর রাখুন।
15. ডিল দিয়ে সাজান।

পনির এবং হ্যাম রোল

হ্যাম থেকে তৈরি রোলগুলি দেখতে দুর্দান্ত।

উপকরণ:

• আখরোট - 100 গ্রাম;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 250 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি।;
• মেয়োনিজ;
• হ্যাম - 350 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 150 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. পনির কষান।
2. ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়ুন।
3. বাদাম কেটে নিন।
4. রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে রসুন চেপে চেপে নিন।
5. একটি সালাদ বাটিতে বাদাম, পনির, ডিম, রসুন রাখুন।
6. মেয়োনেজ ঢেলে দিন। মিক্স
7. হ্যামটি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
8. ফিলিংটি বের করতে এবং হ্যামের প্রান্তে রাখতে একটি চা চামচ ব্যবহার করুন।
9. সঙ্কুচিত। একটি পেঁয়াজ দিয়ে ফলিত রোলটি বেঁধে দিন।

রোলগুলি যাতে শক্তভাবে ধরে থাকে এবং আলাদা হয়ে না যায় তা নিশ্চিত করতে, টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করুন। প্রতি পণ্য দুটি টুথপিক ব্যবহার করুন.

বারবিকিউ জন্য দ্রুত এবং সহজ সালাদ

একটি একক ছুটির টেবিল, এমনকি বাইরে, একটি সালাদ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না. নতুন বিকল্প প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ দিয়ে আপনার অতিথিদের অবাক করুন।

ফেটা পনির এবং তাজা সবজি দিয়ে

উপকরণ:

• লেটুস - 3 পাতা;
• সরিষা - 1 চা চামচ;
• শসা - 2 পিসি।;
• টমেটো - 4 পিসি।;
• pitted জলপাই - একটি জার;
• জলপাই তেল - 2 চামচ। চামচ
• গোলমরিচ - 1 পিসি।;
• সবুজ
• পনির - 150 গ্রাম ফেটা।

প্রস্তুতি:

1. সবজি ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন।
2. সালাদ ছিঁড়ে ফেলুন।
3. শাক কেটে নিন।
4. পাত্রে তেল ঢালুন, সরিষা যোগ করুন। মিক্স
5. একটি সালাদ বাটিতে সবজি রাখুন।
6. সবুজ শাক রাখুন।
7. ড্রেসিং এর উপর ঢেলে দিন এবং নাড়ুন।
8. পনির কিউব করে কেটে নিন। সালাদের উপর ছিটিয়ে দিন।
9. জলপাই কেটে নিন। একটি সালাদ বাটিতে রাখুন।

বাঁধাকপি এবং মূলা সঙ্গে

একটি সুস্বাদু বসন্ত সালাদ।

উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
• শসা - 150 গ্রাম;
• সূর্যমুখী তেল - 70 মিলি;
• পার্সলে - 50 গ্রাম;
• মূলা - 150 গ্রাম;
• গোল মরিচ;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. বাঁধাকপি পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা।
2. শসা এবং মূলা কিউব করে কেটে নিন।
3. একটি সালাদ বাটিতে সবজি রাখুন এবং নাড়ুন।
4. পার্সলে কাটা এবং সবজি যোগ করুন।
5. গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কিছু লবণ যোগ করুন।
6. তেলে ঢেলে দিন। মিক্স

দেশের সালাদ

এই থালাটি dacha এ প্রস্তুত করা সহজ, বিশেষত যখন সমস্ত সবজি হাতে থাকে।

উপকরণ:

• সবুজ পেঁয়াজ - একটি গুচ্ছ;
• ডিল - একটি গুচ্ছ;
• লেটুস - 2 পাতা;
• লবণ;
• শসা - 2 পিসি।;
• মূলা - একটি গুচ্ছ;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ। চামচ

প্রস্তুতি:

1. শাক কেটে নিন।
2. টমেটো কিউব করে কেটে নিন।
3. শসা - অর্ধেক রিং মধ্যে।
4. মূলা - বৃত্তে।
5. সালাদ ছিঁড়ে ফেলুন।
6. সমস্ত পণ্য একটি গভীর পাত্রে রাখুন এবং লবণ যোগ করুন।
7. তেলে ঢেলে দিন। মিক্স

ভদকা দিয়ে

কেউ জানে না কেন এই বিশেষ সালাদটি এমন নাম পেয়েছে, তবে এটি ক্ষুধার্ত হিসাবে আদর্শ।

উপকরণ:

• পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• হ্যাম - 150 গ্রাম;
• সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• আচারযুক্ত শসা - 1 পিসি।;
• লবণ;
• গাজর - 2 পিসি।;
• বাঁধাকপি - 150 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ থেকে খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।
2. হ্যামটি কিউব করে কেটে নিন।
3. শসা কেটে নিন।
4. একটি বড় জাল গ্রাটার ব্যবহার করে গাজর গ্রেট করুন।
5. বাঁধাকপি কুচি করুন।
6. একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করুন।
7. কিছু লবণ যোগ করুন।
8. তেলে ঢেলে দিন।
9. মিক্স

প্রকৃতিতে শিশুদের জন্মদিনের জন্য স্ন্যাকস

বাইরে যাওয়ার সময়, আপনাকে আপনার জন্মদিনের বারবিকিউর জন্য স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে হবে যা শিশুদের জন্য উপযুক্ত।

ফল ক্যানাপে

এই সূক্ষ্মতা শিশুদের আনন্দ আনতে এবং ছুটির টেবিল সাজাইয়া হবে।

উপকরণ:

• বহু রঙের মার্শম্যালো, বোন প্যারিস টাইপ;
• কলা;
• চকোলেট;
• স্ট্রবেরি

প্রস্তুতি:

1. কলার পাল্প বের করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2. ধোয়া স্ট্রবেরির কান্ড কেটে ফেলুন।
3. মার্শমেলো কেটে নিন। এগুলি বেরির আকার হওয়া উচিত।
4. চকোলেট গলিয়ে জল স্নান ব্যবহার করুন।
5. পর্যায়ক্রমে, skewers সম্মুখের প্রস্তুত পণ্য থ্রেড. চকলেট দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি।

পাফ প্যাস্ট্রিতে সসেজ

এই খাবারটি বাচ্চাদের আনন্দিত করবে।

উপকরণ:

• পাফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
• ডিম - 1 পিসি।;
• সসেজ - 15 পিসি।

প্রস্তুতি:

1. সমাপ্ত পাফ পেস্ট্রিটি রোল আউট করুন এবং 2 সেন্টিমিটার আকারের স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
2. প্রান্তে সসেজ রাখুন এবং এটি চারপাশে মোড়ানো।
3. একটি বেকিং শীটে সসেজ রাখুন।
4. ডিমের সাথে ফেটিয়ে নিন।
5. প্রতিটি সসেজ ব্রাশ করুন।
6. একটি ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।





উপকরণ:

• হ্যাম - 300 গ্রাম;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 300 গ্রাম;
• সবুজ
• লাভাশ - 2 পিসি।;
• হালকা লবণাক্ত স্যামন - 300 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. শাক কেটে নিন।
2. স্যামনকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
3. পনির দিয়ে পিটা রুটি কোট করুন।
4. স্যামন রাখুন।
5. ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6. হ্যাম স্লাইস করুন।
7. পিটা রুটির উপর রাখুন।
8. রোল করে নিন।
9. এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
10. কাটা.

Lavash খাম

খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• গোল মরিচ;
• lavash - 2 শীট;
• লবণ;
• হার্ড পনির - 70 গ্রাম;
• ডিম - 1 পিসি।;
• ডিল
• টমেটো - 1 পিসি।;
• পার্সলে;
• সবুজ পেঁয়াজ;
• সব্জির তেল.

প্রস্তুতি:

1. একটি মাঝারি grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
2. শাক কেটে নিন।
3. টমেটো - কিউব।
4. পাত্রে প্রস্তুত পণ্য রাখুন। আলোড়ন.
5. লাভাশ দুটি অংশে কাটা।
6. প্রান্তে ফিলিং রাখুন।
7. প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন।
8. এটি একটি খামে মোড়ানো।
9. ডিম বিট করুন।
10. গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মিক্স
11. ডিমের মিশ্রণে পিটা রুটি ডুবিয়ে রাখুন।
12. ফ্রাইং প্যান গরম করুন।
13. তেলে ঢেলে দিন। খাম রাখুন। ভাজা।
14. একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
15. সবুজ শাক দিয়ে সাজান।

বিয়ার স্ন্যাকস জন্য সুস্বাদু রেসিপি

সঠিক জলখাবার বিয়ারের স্বাদ বাড়াতে এবং পরিপূরক করতে পারে।

পনির লাঠি

যারা বিয়ার পছন্দ করেন তাদের মধ্যে এই খাবারটি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। আজ থালা অনেক বার পাওয়া যাবে, কিন্তু সবচেয়ে সহজ উপায় এটি নিজেকে প্রস্তুত করা হয়.

উপকরণ:

• হার্ড পনির - 470 গ্রাম;
• মশলা;
• ময়দা - 210 গ্রাম;
• মরিচ
• ডিম - 3 পিসি।;
• লবণ;
• দুধ - 100 মিলি;
• সূর্যমুখীর তেল;
• ব্রেডক্রাম্বস - 110 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. পনির স্লাইস করুন। রান্নার জন্য আপনার পাতলা লাঠির প্রয়োজন, যার আকার 10x2 সেন্টিমিটার।
2. বাটিতে ডিম ঢেলে দিন। মশলা যোগ করুন। কিছু লবণ যোগ করুন। দুধে ঢেলে দিন।
3. ময়দা যোগ করুন, বিট করুন।
4. প্রতিটি পনিরের কাঠি মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন।
5. একটি প্লেটে ক্র্যাকার রাখুন।
6. প্রতিটি লাঠি রোল করুন।
7. একটি ফ্রাইং প্যানে তেল ঢেলে গরম করুন। আপনি একটি ডিপ ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন।
8. চপস্টিকগুলি রাখুন। দুই মিনিট পর বের করে নিন। তেল খুব গরম হতে হবে।
9. ন্যাপকিনের উপর রাখুন। তারা অতিরিক্ত তেল শোষণ করবে।

রসুন দিয়ে টোস্ট

এটি একটি সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু নাস্তা।

উপকরণ:

• রসুন - 5 লবঙ্গ;
• স্থল গোলমরিচ;
• জলপাই তেল - 85 মিলি;
• লবণ;
• বোরোডিনো রুটি - 110 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. রুটি বন্ধ ভূত্বক ছাঁটা.
2. পাল্প কিউব করে কেটে নিন।
3. রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
4. অর্ধেক কাটা। তেল দিয়ে মেশান।
5. রসুন প্রেসের মাধ্যমে দ্বিতীয়টি পাস করুন।
6. ফ্রাইং প্যান গরম করুন।
7. তেলে ঢেলে দিন।
8. পাউরুটির টুকরা রাখুন।
9. ভাজা।
10. এটা নাও. রসুনের দ্বিতীয় অংশ ঘষুন। লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সবথেকে ভালো হলো সামুদ্রিক খাবার।

জন্মদিন প্রতিটি মানুষের জন্য একটি বিশেষ দিন। তারা তার জন্য অপেক্ষা করছে সারা বছর, তারা এটির জন্য প্রস্তুতি নেয়, প্রথমে প্রতিটি সামান্য বিশদে চিন্তা করে। সর্বোপরি, প্রতিটি জন্মদিনের মানুষ চায় তার জন্মদিনটি কেবল ভাল নয়, দুর্দান্ত হোক।

ছুটির প্রত্যাশার অনুভূতি এবং ইতিবাচক আবেগ একজন ব্যক্তিকে তার জন্মদিন উদযাপনের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুতে মনোযোগ দিতে বাধ্য করে। এই দিনে, উত্সব টেবিল সম্পর্কে ভুলবেন না। তিনি শেষ স্থানে নেই।

অনেক জন্মদিনের মানুষ শুধুমাত্র সৌহার্দ্য এবং আতিথেয়তার সাথে তাদের অতিথিদের খুশি করতে চায়, কিন্তু সুস্বাদু খাবার. ভুলে যাবেন না যে উত্সব টেবিলে খাবারটি কেবল উপস্থিত হওয়া উচিত নয়, তবে ক্ষুধার্ত এবং সুন্দর দেখতে হবে।

ছুটির টেবিলে স্ন্যাকস একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তারা সামান্য ক্ষুধা মেটাতে সাহায্য করে এবং প্রধান কোর্সের জন্য আরও ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে। অতএব, স্ন্যাকস প্রস্তুত করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

1. তারা তাদের উপস্থাপনযোগ্য চেহারা এবং খুব আসল স্বাদ দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে। এটি একটি মোটামুটি পুষ্টিকর নাস্তা। খাবারের বিশেষত্ব হল এর উপাদান। মুরগি এবং মাশরুমের চেয়ে আরও সুস্বাদু সংমিশ্রণ নিয়ে আসা কি সম্ভব?

এটি একটি জলখাবারে সম্ভব। আজ এই পণ্য পছন্দ করেন না এমন একজন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া কঠিন। অতএব, এই থালা প্রস্তুত করে, অতিথিদের সংখ্যাগরিষ্ঠ সন্তুষ্ট হবে। এই রেসিপিটি তাদের জন্য একটি গডসেন্ড হবে যারা ক্রমাগত তাদের ওজন নিরীক্ষণ করে।

সব পরে, champignons কম ক্যালোরি পণ্য, এবং চিকেন ফিললেট এবং নরম পনিরের সংমিশ্রণে তারা পুরোপুরি ক্ষুধা মেটাতে সহায়তা করে। এমনকি একটি নবজাতক গৃহিণী ছুটির টেবিলের জন্য এই জন্মদিনের জলখাবার প্রস্তুত করতে পারেন। রান্নার প্রক্রিয়ার জন্য বিশেষ জ্ঞান, দক্ষতা বা সময় প্রয়োজন হয় না।

2. তারা তাদের জন্য একটি গডসেন্ড হবে যাদের উত্সব টেবিল প্রস্তুত করার জন্য কার্যত কোন সময় বাকি নেই। খাস্তা, সামান্য মশলাদার শসা এবং টমেটো ভদকার জন্য একটি চমৎকার স্ন্যাক হিসাবে পরিবেশন করবে।

এগুলি প্রধান এবং গরম খাবারের জন্য উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। হালকা লবণযুক্ত শসাগুলির বিশেষত্ব তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে। অনেকে মনে করতে পারেন যে এটি কঠিন, কিন্তু আসলে, এই রান্নাঘরের উপাদেয় তৈরি করা পাইয়ের মতোই সহজ।

রসুন এবং আজ এর সাথে এলোমেলোভাবে কাটা শসা এবং টমেটো একত্রিত করা যথেষ্ট। দুই ঘন্টা অপেক্ষা করুন... এবং থালা প্রস্তুত। কিছু সহজ হতে পারে? হাল্কা লবণযুক্ত সবজি ভেষজ এবং টক ক্রিম সসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

3. জানা যায়, ইহুদিদের বিশেষ আছে গ্যাস্ট্রোনমিক পছন্দ. তাদের জাতীয় খাবারে আপনি বিভিন্ন স্বাদ খুঁজে পেতে পারেন, তবে মশলাদার স্বাদ এটিতে একটি বিশেষ স্থান দখল করে। এটিই সমস্ত ইহুদি খাবারকে জনপ্রিয় করে তুলেছে। এই খাবারটি অস্বাভাবিক।

অনেকের জন্য, এটি অসঙ্গতিকে একত্রিত করে। কিন্তু একটি টার্টলেট চেষ্টা করার পরে, আপনার হাত অনিচ্ছাকৃতভাবে দ্বিতীয়টির জন্য পৌঁছে যাবে। মুরগির ডিম, পনির এবং টমেটোর নিখুঁত সংমিশ্রণ এই খাবারটিকে অবিস্মরণীয় করে তোলে। এর বিশেষত্ব হল যারা মশলাদার রসুন পছন্দ করেন, আপনি আরও যোগ করতে পারেন।

4. উপযুক্তভাবে একটি জন্মদিনের জন্য কোনো উত্সব টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে. তিনি অপূরণীয়। এটি বিভিন্ন বৈচিত্র্যে ব্যবহার করা যেতে পারে: একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ হিসাবে অতিথিদের দেওয়া হয়।

পনির সহ উদ্ভিজ্জ সালাদ পরীক্ষার জন্য একটি দুর্দান্ত "বিষয়"। আপনি যদি টক ক্রিম দিয়ে সালাদ সিজন করেন তবে আপনি একটি মোটামুটি পুষ্টিকর খাবার পাবেন। মেয়োনিজ যোগ করার সময়, সালাদে সামান্য টক থাকবে।

এবং উদ্ভিজ্জ তেল সবজি তাদের আকর্ষণীয় চেহারা হারাতে সাহায্য করবে। সালাদ জন্মদিনের পার্টিতে সমস্ত অতিথিদের জন্য উপযুক্ত। এটি শুধুমাত্র ধারণ করে দরকারী উপাদান, তাই আপনি নিরাপদে এটি শিশুদের খেতে দিতে পারেন।

5. ভদকার সঙ্গে ঐতিহ্যবাহী জলখাবার! অনেকেই তাই মনে করেন। কিন্তু এর উপস্থাপনার অনেক বৈচিত্র রয়েছে। পেঁয়াজের সাথে হেরিং সেদ্ধ আলু বা আগুনে রান্না করা আলুর সাথে ভাল যায়।

বাইরে জন্মদিন উদযাপনের পরিকল্পনা করা হলেও একটি জলখাবার প্রস্তুত করা যেতে পারে।

6. এই ঠান্ডা ক্ষুধা সীফুড প্রেমীদের আবেদন করবে। টুনার একটি উচ্চারিত স্বাদ রয়েছে, তবে অন্যান্য মাছের তুলনায় এটিতে এমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাছের গন্ধ নেই।

এবং সালাদে টিনজাত টুনা ব্যবহার করা শুধুমাত্র জন্মদিনের ছেলের জন্য কাজটিকে সহজ করে তোলে। আপনি শুধু বয়াম খুলুন এবং প্রধান সালাদ উপাদান নিতে হবে. টুনা টমেটো এবং লেটুসের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে ভাল যায়। নাস্তার চেহারা আকর্ষণীয়ভাবে রঙিন।

সালাদে লাল, কালো এবং সবুজ শেড থাকে। সব একসাথে তারা একটি সহজভাবে আশ্চর্যজনক তৈরি চেহারা, কিন্তু ক্ষুধা কারণ. আমি শুধু এই খুব মিনিট এটা খেতে চাই.

7. স্যান্ডউইচের চেয়ে সহজ আর কী হতে পারে? কিছুই না। তবে আমরা সসেজ এবং মাখনের সাথে একটি সাধারণ রুটির টুকরো সম্পর্কে কথা বলছি না, তবে একটি দুর্দান্ত রন্ধনসৃষ্টি সম্পর্কে কথা বলছি। জন্মদিনের স্যান্ডউইচ গরম বা ঠান্ডা প্রস্তুত করা যেতে পারে।

কোল্ড স্যান্ডউইচগুলি বাড়ির বাইরে অনুষ্ঠিত ইভেন্টগুলির জন্য উপযুক্ত: পার্কে, প্রকৃতিতে। এটি একটি দ্রুত জলখাবার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। তবে আপনি যদি স্যান্ডউইচগুলিতে প্রক্রিয়াজাত পনির এবং তাজা শসা যোগ করেন তবে আপনি একটি সম্পূর্ণ সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু খাবার পেতে পারেন।

বাড়িতে গরম স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করা ভাল, কারণ তাদের গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি প্রয়োজন। পাফ প্যাস্ট্রি সহ এই গরম ক্ষুধার্ত খুব আসল এবং অস্বাভাবিক দেখায়। আপনার জন্মদিনের অতিথিদের আনন্দ দিতে সাহায্য করবে।

8. সবসময় চাহিদা হয়েছে. লোকেরা তাদের ছোট স্যান্ডউইচ বলে যা সুবিধাজনক এবং খাওয়া সহজ। নিবন্ধটি বিভিন্ন স্বাদের তিন ধরণের সর্বাধিক জনপ্রিয় ক্যানাপে উপস্থাপন করে। জলপাই এবং পনির সঙ্গে Canapés সাদা ওয়াইন বা শ্যাম্পেন সঙ্গে একটি চমৎকার ক্ষুধা পরিবেশন করা হবে.

সসেজ সহ ক্যানেপগুলি বেশ পুষ্টিকর এবং ক্ষুধা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। ধূমপান করা হেরিং সহ ক্যানাপগুলি বিয়ারের জন্য উপযুক্ত এবং প্রধান খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

রন্ধনসম্পর্কীয় সম্প্রদায় Li.Ru -

জন্মদিনের স্ন্যাকস

prosciutto সঙ্গে Bruschetta সুস্বাদু স্ন্যাকস সব প্রেমীদের আবেদন করবে. প্রসিউটোতে রিকোটা, রোজমেরি, বরই টমেটো এবং মশলা যোগ করুন। এটি খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর হবে। এই bruschetta এর সুবাস অনন্য।

পিটা মধ্যে শুয়োরের কান 3 ঘন্টা জন্য রান্না করা হয়। এটি বিয়ারের সাথে যেতে বা যারা স্পোর্টস ম্যাচ দেখার সময় একটি সুস্বাদু ক্রাঞ্চ করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত খাস্তা নাস্তা তৈরি করে। কান 2-3 দিনের জন্য বাড়িতে সংরক্ষণ করা হয়।

হেরিং সঙ্গে Bruschetta পুরোপুরি আপনার ক্ষুধা whet এবং যে কোনো ছুটিতে ঠান্ডা ক্ষুধা টেবিল সাজাইয়া. হেরিং ছাড়াও (আমি আচার পছন্দ করি), আপনার প্রয়োজন হবে আচারযুক্ত বেল মরিচ, মোজারেলা এবং ভেষজ।

কোরিয়ান-শৈলীর শুয়োরের কান সব অনুষ্ঠানের জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধাদায়ক: বিয়ারের সাথে বন্ধুদের সাথে, একটি বুফে টেবিলে বা শুধুমাত্র একটি সিনেমা বা টিভি শো দেখার সময় উপভোগ করার জন্য। থালাটি সস্তা এবং সুস্বাদু। এটা চেষ্টা করুন!

শূকরের কান সয়া সস- একটি দুর্দান্ত জলখাবার: বাজেট-বান্ধব, স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু। এতে সামান্য মাংস আছে, তবে জেলটিন রয়েছে, যা আপনার জয়েন্টগুলোতে খুশি হবে। সত্য, কান রান্না করতে পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা সময় নেয়।

মুরগির সঙ্গে Bruschetta - সন্তোষজনক এবং একই সময়ে জলখাবার, প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু। মুরগির স্তন একটি গ্রিল প্যানে বা চুলায় বেক করা উচিত, অথবা আপনি এটি ভাজতে পারেন। মশলা যোগ করা যাক।

আপনি প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে টুনা দিয়ে ব্রুশেটা প্রস্তুত করতে পারেন। গতকালের ব্যাগুয়েটটি কেটে এবং বেক করা উচিত, এটিকে দ্বিতীয় জীবন দেয় এবং টিনজাত টুনাতে মটরশুটি, পাইন বাদাম, রসুন এবং মশলা যোগ করুন।

মাশরুমের সাথে ব্রুশেটা একটি সুস্বাদু ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করা হয়। মাশরুম এবং পেঁয়াজ ক্যারামেলাইজ করা উচিত, সুগন্ধি মশলা তাদের যোগ করা উচিত, এবং এই সব একটি সোনালি-খাস্তা ব্যাগুয়েটে পরিবেশন করা উচিত, পনির দিয়ে smeared।

পনির সঙ্গে Bruschetta চুলা মধ্যে বেক করা হয়, এবং সবজি একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজা করা প্রয়োজন। টমেটো, পেঁয়াজ, তাজা বেসিল এবং স্ট্রিং পনির যোগ করুন। পার্টিতে বা পানীয়ের সাথে এই অ্যাপিটাইজার পরিবেশন করুন।

আপনি 10-150 মিনিটের মধ্যে চিংড়ি দিয়ে bruschetta প্রস্তুত করতে পারেন। এটি ওয়াইন সঙ্গে যেতে একটি মহান ক্ষুধার্ত. হালকা, প্রস্তুত করা সহজ, সহজ। সেদ্ধ চিংড়ি মশলা দিয়ে তেলে ভাজতে হবে, বেকড ব্যাগুয়েট, এটাই!

হ্যাম (পরমা হ্যাম!) সহ Bruschetta 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। এই সূক্ষ্ম ভূমধ্য ক্ষুধা আপনাকে উদাসীন ছেড়ে যাবে না। সবকিছু সহজ এবং দ্রুত. এই জলখাবার প্রস্তুত করতে ভুলবেন না!

ম্যাশ ক্রোকেটগুলি এমন একটি পার্টির পরে তৈরি করা যেতে পারে যেখানে আপনার অতিথিরা সত্যিই সাইড ডিশ খাননি। আলু ভর্তা- একটি চমৎকার আধা-সমাপ্ত পণ্য যা থেকে আপনি একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক জলখাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

মাশরুম ক্রোকেটগুলি একটি সূক্ষ্ম ক্রিমি মাশরুম ফিলিং সহ খাস্তা পাই। যে কোনও প্রস্তুত মাশরুম উপযুক্ত - সেদ্ধ, ভাজা বা আচার। আমার কাছে শ্যাম্পিনন আছে। যাওয়া!

বাদাম সঙ্গে Bruschetta বিভিন্ন উপাদান সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। তাই আমরা ইয়াম বা মিষ্টি আলু, শুকনো ক্র্যানবেরি, রসুন, মশলা নেব এবং এই সব থেকে একটি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু স্ন্যাক তৈরি করব।

জুচিনি "ডনেস্ট্রোভস্কায়া" থেকে ক্ষুধার্ত তৈরির রেসিপি। এই থালা একটি নিয়মিত ডিনার এবং একটি ছুটির টেবিল উভয় জন্য উপযুক্ত।

ক্ষুধা প্রদানকারী "গাজর" একটি খুব আসল ক্ষুধাদায়ক, গাজরের মতো আকৃতির। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই আপনার মৌলিকতা নোট করবে, তাই রেসিপি দিয়ে নিজেকে সজ্জিত করুন এবং রান্না করুন! :)

এই অ্যাপেটাইজারটি আপনার পছন্দ মতো যে কোনও ফিলিং দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে: সসেজ, মাছ, মাংস, পনির। প্রধান শর্ত হল এটি ভিজানোর জন্য কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে বসতে দেওয়া।

একটি খুব আকর্ষণীয় রেসিপি - পনির সহ একটি বীটরুট অ্যাপেটাইজার বেশ দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়। দেখতে আসল। এর উপস্থিতির জন্য, জলখাবারটি একটি ডাকনাম পেয়েছে - বীট নেপোলিয়ন। এমনকি বাচ্চারাও এটা পছন্দ করে!

মাশরুমের মরসুম শীঘ্রই আসছে, আপনি এখনও আচার মধু মাশরুম আছে? :) আমি আপনাকে একটি মধু মাশরুম জলখাবার জন্য একটি আকর্ষণীয় এবং সহজ রেসিপি প্রস্তাব. আন্তরিক, অস্বাভাবিক, সমৃদ্ধ স্বাদ সহ - আপনার স্যান্ডউইচের জন্য যা প্রয়োজন :)

হেরিং সহ কালো রুটির একটি অ্যাপেটাইজার হ'ল খুব সহজে প্রস্তুত করা ক্ষুধা যা প্রায় প্রতিটি রাশিয়ান ব্যক্তির কাছে আবেদন করবে, কারণ উপাদানগুলি আমাদের কাছে সুপরিচিত এবং আমাদের পছন্দ।

আপনি যদি ক্যাপ্রেস সালাদ এর ভক্ত হন তবে আপনি অবশ্যই ক্যাপ্রেস অ্যাপেটাইজার পছন্দ করবেন। টমেটো, বেসিল এবং মোজারেলা থেকে তৈরি একটি খুব আসল এবং সুস্বাদু ক্ষুধা, ছুটির টেবিলের যোগ্য।

স্ন্যাক "নতুন বছরের ক্যানো"

অ্যাপেটাইজার "নতুন বছরের ক্যানো" নতুন বছরের টেবিলের জন্য একটি আসল এবং খুব সুস্বাদু ক্ষুধা। প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু সুস্বাদু এবং বেশ কার্যকর। এটি অ্যালকোহলের সাথে একটি জলখাবার হিসাবে ভাল যায়।

নিকোলাস II থেকে কগনাকের জন্য স্ন্যাক - সম্ভবত এটির জন্য সেরা জলখাবার মদ্যপ পানীয়, যা আমি কখনও চেষ্টা করেছি। এটি চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং স্বাদে কগনাকের সাথে ভাল যায়।

স্ন্যাক "সাপ"

স্নেক স্ন্যাক একটি সাপের আকারে একটি সুস্বাদু এবং খুব চিত্তাকর্ষক খাবার, যা কালো সাপের বছর 2013 এর প্রাক্কালে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

আলু বিয়ার স্ন্যাক হল একটি সস্তা, সহজে প্রস্তুত করা এবং বিয়ার স্ন্যাক পূরণ করা। আপনি যদি একটি বড় বিয়ার পার্টির পরিকল্পনা করছেন তবে নিজেকে বোকা বানাবেন না এবং এই আলু ক্ষুধার্ত তৈরি করবেন না।

মুরগির উইংসের একটি ক্ষুধার্ত একটি উত্সব ভোজ এবং একটি পিকনিক উভয়ের জন্য উপযুক্ত। মশলাদার, একটি সুস্বাদু সাদা সস সহ, এই ক্ষুধা অবিলম্বে টেবিল বন্ধ করা হবে - আপনি দেখতে পাবেন! :)

স্ন্যাক "নতুন বছরের বাসা বাঁধার পুতুল"

নববর্ষের নেস্টিং পুতুলের ক্ষুধা নতুন বছরের উত্সব টেবিলে দুর্দান্ত দেখায় এবং এটি কেবল ক্ষুধার্ত হিসাবে সরাসরি কাজ করে না, তবে উত্সব উত্সবে একটি নতুন বছরের পরিবেশও তৈরি করে।

থেকে জলখাবার মরিচ- উপলব্ধ উপাদান থেকে তৈরি একটি অ-মানক এবং খুব সুস্বাদু স্ন্যাক। আমাদের পরিবারে ছুটির টেবিলের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য।

জুচিনি অ্যাপেটাইজার হালকা এবং মনোরম, একটি তীব্র, মশলাদার স্বাদের সাথে এবং মাংস বা মুরগির জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে ভাল যায়। একটি zucchini appetizer একটি পৃথক থালা হিসাবে একটি ছুটির টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

একটি সুন্দর, হালকা এবং খুব সুস্বাদু বেগুনের ক্ষুধাদাতা আপনার টেবিলকে সাজাবে। আমরা রান্না করার চেষ্টা করব?

যদি কোনও ছুটির দিন আসে এবং আপনি আপনার অতিথিদের আসল কিছু দিয়ে চমকে দিতে চান, তবে ঘরে তৈরি মুরগির এপেটাইজার আপনার যা প্রয়োজন। আপনার অতিথিরা কখনও এমন কিছু চেষ্টা করেনি।

ভাজা ডিমের ক্ষুধার্ত একটি ক্ষুধা প্রস্তুত করা খুব সহজ যা যেকোনো ছুটির দিনে বা প্রতিদিনের টেবিলে খুব আসল এবং অপ্রত্যাশিত দেখাবে। সহজ, কার্যকর এবং সস্তা।

শসা থেকে তৈরি একটি খুব আকর্ষণীয় এবং আসল ক্ষুধাদায়ক, বুফে, ছুটির ডিনার এবং যারা ডায়েটে আছেন এবং রুটি খান না তাদের জন্য উপযুক্ত। একটি হালকা এবং খুব ক্ষুধার্ত নাস্তা।

বেকনের স্ট্রিপে মোড়ানো এবং গ্রিল করা বাদাম এবং ছাগলের পনির দিয়ে খেজুর দিয়ে তৈরি একটি ক্ষুধার্তের রেসিপি।

স্টাফড রেসিপি কাঁকড়া লাঠি. ছুটির টেবিলের জন্য একটি আকর্ষণীয় appetizer।

জলখাবার "বিজয়ী"

সহজ, দ্রুত প্রস্তুত করা। এই উজ্জ্বল, ক্ষুধাদায়ক স্যান্ডউইচগুলি টেবিলে থাকবে না। খুব সুস্বাদু। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই এটি পছন্দ করে।

জুচিনি এবং রসুন থেকে একটি সহজে প্রস্তুত এবং বাজেট-বান্ধব ক্ষুধা তৈরি করা হয়। এছাড়াও, এই অ্যাপেটাইজারটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। এটি 15-20 মিনিটের মধ্যে রান্না হয়। এটি একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হিসাবেও পরিবেশন করতে পারে।

সালাদের পরিবর্তে কী পরিবেশন করবেন তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। বিশেষ করে যদি আপনার রান্না করার সময় না থাকে। সবাই এই তাজা শসার নাস্তা পছন্দ করবে। কোন থালা একটি নিখুঁত সংযোজন.

জলখাবার "সমুদ্র শেল"

সি শেল ক্ষুধার্ত জন্য রেসিপি. এই থালা প্রস্তুত করতে আমাদের বৃত্তাকার বান লাগবে। তাদের ভরাটের জন্য, আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এবং স্বাদে একেবারে যে কোনও সালাদ ব্যবহার করতে পারেন।

আপনার মুখে আগুন লাগলে আপনি এটা পছন্দ করেন? তাহলে আপনি সত্যিই এই মশলাদার মরিচ অ্যাপেটাইজার পছন্দ করবেন। মশলাদার, সুগন্ধযুক্ত এবং তৃপ্তিদায়ক, এটি বাড়ির ভোজ এবং দেশের পিকনিক উভয় ক্ষেত্রেই ভাল। আমি একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করছি।

ছুটির টেবিলের জন্য এই কোমল এবং মশলাদার মাশরুম অ্যাপিটাইজারটি অনন্য যে এটি ভারতীয় মশলা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়: হলুদ এবং মরিচ মরিচ। আমি এটিতে ওরেগানো এবং রসুন যোগ করি। একবার চেষ্টা করে দেখো.

আপনি যদি এখনও জানেন না কিভাবে মেক্সিকান খাবারের সেরা ঐতিহ্যে মাংসের বুরিটো রান্না করতে হয়, এই রেসিপিটি আপনার জন্য! সুস্বাদু, সন্তোষজনক, আসল এবং এমনকি অর্থনৈতিক! এমনকি রান্নাঘরে নতুনরাও এটি পরিচালনা করতে পারে :)

Burrito ভরাট তৈরির জন্য রেসিপি সবসময় নতুন এবং মূল - সব পরে, আসলে, উপাদান যে থেকে নির্বাচন করা হয়। রেফ্রিজারেটরে কি আছে? এই রেসিপি, উদাহরণস্বরূপ, চিকেন ব্যবহার করে, সুস্বাদু!

জুচিনি সহ অমলেট হ'ল প্রত্যেকের প্রিয় খাবার প্রস্তুত করার আরেকটি বিকল্প। এই অমলেট আপনার প্রাতঃরাশকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং থালাটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। এবং এটি 10 ​​মিনিটের মধ্যে রান্না হয়।

টার্কি সিদ্ধ শুয়োরের মাংসের এই সহজ রেসিপিটি নিরাপদে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে খাদ্যতালিকাগত খাবার, - ক্যালোরি কম, কিন্তু একই সময়ে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। একটি চমৎকার এবং স্বাস্থ্যকর জলখাবার, এবং স্বাদে খুব উপাদেয়।

আপনার মনোযোগের জন্য - একটি মহান ক্ষুধা, পনির সঙ্গে চিকেন muffins। এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, তবে এটি যেকোনো ডিনার পার্টি বা ছুটির টেবিলে খুব জৈব দেখাবে।

ওভেনে সঠিকভাবে বেকড আলুগুলি এতই সুস্বাদু যে সেগুলি কেবল মাংসযুক্ত কিছুর জন্য সাইড ডিশ হিসাবে নয়, খুব সুস্বাদু স্ন্যাক হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে তৈরি কেচাপের সাথে)।

স্টাফের জন্য সবচেয়ে সহজ, সবচেয়ে মৌলিক রেসিপি মুরগির ডিমউত্সব টেবিল সেট যারা প্রত্যেককে সাহায্য করবে. তবে প্রতিদিনের টেবিলে এসব ডিমের ব্যাপক চাহিদা থাকবে।

মাংস প্রেমীদের জন্য আকর্ষণীয় কিছু. গরুর মাংসের টারটারের রেসিপি কারো কারো কাছে সম্পূর্ণ ফালতু মনে হতে পারে, কিন্তু অন্যদের কাছে এটি তাদের একটি চমত্কারভাবে সুস্বাদু কাঁচা গরুর মাংসের খাবার আবিষ্কার করতে সাহায্য করবে।

চমৎকার ব্রেকফাস্ট, খুব ভরাট এবং পুষ্টিকর - মরিচ সঙ্গে অমলেট। মাত্র 10 মিনিট এবং আপনি সম্পন্ন. মরিচ দিয়ে অমলেটের রেসিপিটি এমনকি স্নাতক এবং শিক্ষার্থীদের কাছেও কঠিন বলে মনে হবে না। অধ্যয়ন!

পনিরের সাথে অ্যাসপারাগাস গ্র্যাটিন একটি চমৎকার হৃদয়গ্রাহী ক্ষুধা, একটি ভাল সাইড ডিশ বা নিজে থেকে একটি খাবার হতে পারে। যারা মাংস খান না তারাও এই গ্রাটিন পছন্দ করবেন। অ্যাসপারাগাস গ্র্যাটিন এক ঘন্টার জন্য বেক করা হয়।

অ্যাঙ্কোভিস স্ন্যাক হিসাবে দুর্দান্ত। আজ আমি আপনাদের বলব কিভাবে ইটালিয়ান ভাষায় অ্যাঙ্কোভি অ্যাপেটাইজার তৈরি করবেন। এটি ইতালিতে খুব জনপ্রিয়, আমি এখানেও এটি জনপ্রিয় করার প্রস্তাব করছি!

এটা আমার মনে হয় সব রোল চর্বিহীন বলা যেতে পারে. আমরা একটি স্ট্যান্ডার্ড বেস প্রস্তুত করি - নরি পাতা, চাল, এবং ভিতরে যে কোনও প্রিয় সবজি এবং মাছ রাখি। ভরাটের জন্য, আপনি টফু পনির থেকে একটি অমলেটও প্রস্তুত করতে পারেন।

আমি শুধু মুরগির আঙ্গুল পছন্দ করি। এবং কে তাদের ভালোবাসে না? ভিতরে কোমল, কিন্তু বাইরে খাস্তা, তারা উভয়ই একটি চমৎকার ক্ষুধা বাড়ায় এবং একটি পূর্ণাঙ্গ গরম খাবার (যদি একটি সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা হয়)।

আর অস্বাস্থ্যকর দোকানে কেনা চিপস নয়, চলুন ঘরে বসেই তৈরি করি স্বাস্থ্যকর কলার চিপস! রেসিপিটি খুবই সহজ; এমনকি একজন শিক্ষানবিসও সুস্বাদু কলার চিপস প্রস্তুত করতে পারেন। এটা চেষ্টা করুন!

কড ক্রোকেট মাছ প্রেমীদের জন্য একটি চমৎকার খাবার। তারা কড ফিললেট এবং আলু থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটি ভিতরে কোমল এবং সরস, বাইরে সোনালী এবং খাস্তা দেখায়। একটি তাজা সালাদ তাদের সঙ্গে ভাল যেতে হবে।

সংক্ষেপে, skewers উপর caprese একটি সালাদ, শুধুমাত্র এটি একটি খুব অস্বাভাবিক উপায়ে পরিবেশিত হয়। একটি প্লেটে না, কিন্তু skewers উপর. আপনার অতিথিদের এই জাতীয় মূল উপস্থাপনা দিয়ে অবাক করুন - তারা আনন্দিত হবে।

এটি একটি মৌলিক হ্যাম রোল রেসিপি। হ্যাম নিন, একেবারে যে কোনও ফিলিং তৈরি করুন - এবং দুর্দান্ত রোলগুলি প্রস্তুত করুন যা কোনও টেবিল বা বুফে টেবিলে হারিয়ে যাবে না।

আজ আমি আপনাদের দেখাবো কিভাবে একেবারে যেকোনো ফিলিং দিয়ে পাফ টার্টলেট তৈরি করতে হয়। রেডিমেড পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করে পাফ টার্ট তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ করে তোলে।

একটি খুব অস্বাভাবিক কিন্তু সুস্বাদু ক্ষুধা দিয়ে আপনার অতিথিদের অবাক করুন - বেকনে ছাঁটাই রান্না করুন। আপনি বিস্মিত হবেন কিভাবে দুর্দান্ত ছাঁটাই এবং বেকন একসাথে যায়।

ভাজা শূকর কান হালকা, ঠান্ডা বিয়ার সঙ্গে ভাল যান। এই থালাটি আপনাকে প্রকৃতিতে গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় বিশেষভাবে আনন্দিত করবে - দাচায় বা হ্রদের ধারে পিকনিকে। কান সুগন্ধযুক্ত, খাস্তা এবং মশলাদার হবে।

শুয়োরের মাংসের কান নিম্নরূপ ওভেনে প্রস্তুত করা হয়। প্রথমে এগুলিকে নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করতে হবে এবং তারপরে মশলা দিয়ে চুলায় বেক করতে হবে। থালা ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা যেতে পারে। সহজ, সুস্বাদু, সস্তা!

স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং মটরশুটি একটি ক্লাসিক ইংরেজি ব্রেকফাস্ট। আপনার অবশ্যই এই কোম্পানিতে ভাজা বেকন যোগ করা উচিত। তবে এটি আপনার ইচ্ছামত আপনার উপর নির্ভর করে। আমরা টমেটো সসে দোকান থেকে কেনা মটরশুটি ব্যবহার করব।

ছোলা croquettes একটি প্রাচ্য মোচড় সঙ্গে একটি জলখাবার হয়. ক্রোকেটের জন্য প্রস্তুত ছোলা একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্তে পিষে নেওয়া যেতে পারে, অথবা আপনি মোটা কাটা ছোলাও ব্যবহার করতে পারেন। এই খাবারটি আরও রঙিন দেখাচ্ছে।

মুরগির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিম - একটি কোমল এবং সুস্বাদু খাবার যা প্রস্তুত করা যেতে পারে ভিন্ন পথ. চিকেন ধূমপান, ভাজা, সিদ্ধ করা যেতে পারে। আপনি যদি চান মুরগির জন্য মশলা যোগ করুন, ভেষজ বা সবজি.

আলু দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম যেকোনো মানুষের সকালের খাবারের চাহিদা পূরণ করবে। এটি পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ এবং পার্সলে দিয়ে ভাল যায়। কিছু অতিরিক্ত শক্তিশালী কফি তৈরি করুন এবং দিনের একটি দুর্দান্ত শুরু নিশ্চিত!

বাঁধাকপি দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম একটি তাজা, মিষ্টি ব্রেকফাস্ট তৈরি করে। বেশ অস্বাভাবিক, কিন্তু দরকারী এবং দ্রুত প্রস্তুত। টাটকা বাঁধাকপি কাটা এবং ভাজা উচিত, পেঁয়াজ, ডিম এবং মশলা যোগ করুন।

লার্ড দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড ডিম - একটি দেহাতি ব্রেকফাস্ট। সকালে লার্ড, পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান শোনার অর্থ হল একটি ভাল মেজাজে জেগে ওঠা। লার্ড একটি মাংস স্তর সঙ্গে বা ছাড়া ব্যবহার করা যেতে পারে.

জুচিনি ক্রোকেটগুলি জুচিনি মরসুমে তৈরি করা হয়, যখন প্রচুর পরিমাণে জুচিনি থাকে এবং তাদের সাথে সমস্ত খাবার ইতিমধ্যে তৈরি করা হয়েছে। থালাটি ভিতরে কোমল এবং বাইরে খাস্তা হয়ে আসে। একটি সাইড ডিশ বা জলখাবার হিসাবে পরিবেশিত.

ফুলকপি ক্রোকেট গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই ভাল। এগুলি বিভিন্ন সসের সাথে দুর্দান্ত যায় - গরম, মিষ্টি, টক। একটি ক্ষুধার্ত জন্য ফুলকপি croquettes তৈরি করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না.

তার জন্মদিনের প্রত্যাশায়, প্রতিটি জন্মদিনের মেয়ে উত্সব টেবিলে কী স্ন্যাকস পরিবেশন করবে সে সম্পর্কে চিন্তা করে। কীভাবে সহজ কিন্তু সুস্বাদু খাবারগুলি অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই রান্না করা যায় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, মূল্যবান সময়। সঙ্গে রেসিপি ধাপে ধাপে ফটোএই সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করবে।

শসার নৌকা

একটি সূক্ষ্ম এবং হালকা থালা, তার মূল নকশা ধন্যবাদ, একটি প্রসাধন হয়ে যাবে। পুরো প্রক্রিয়াটি 20 মিনিটের বেশি সময় নেবে না।

উপকরণ:

• কুটির পনির - 150 গ্রাম;
• ডিল - 1 গুচ্ছ;
• রুটি - 1 পিসি।;
• তাজা শসা - 1 পিসি।

প্রস্তুতি:

1. নৌকা আকৃতির আকারে কাটা।
2. একটি ব্লেন্ডারে কটেজ পনির বিট করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে মেশান।
3. সবজিটিকে খুব পাতলা স্লাইসে ভাগ করুন।
4. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি গোড়ায় ছড়িয়ে দিন।
5. একটি আলংকারিক skewer নিন এবং একটি পাল আকারে এটিতে শসার টুকরা রাখুন এবং এটি সোফাতে আটকে দিন।

আপনার কল্পনা ব্যবহার করে, আপনি সমাপ্ত জলখাবার যে কোন আকার দিতে পারেন।

স্টাফড শ্যাম্পিনন

শৈলীর একটি ক্লাসিক, টেন্ডারের সংমিশ্রণ মুরগীর মাংসসুগন্ধযুক্ত মাশরুমগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য অতিথিদের স্মৃতিতে থাকবে।

উপকরণ:

• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• পনির - 50 গ্রাম;
• মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 50 মিলি;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
• champignons - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি;
• লবণ, মরিচ স্বাদ।

প্রস্তুতি:

• মুরগির স্তন এবং পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজুন।

• ঠান্ডা হতে দিন এবং টক ক্রিম এবং ভেষজ দিয়ে মিশ্রিত করুন।
• মাশরুম ধুয়ে ডালপালা সরান।

• ফলে ভর দিয়ে তাদের স্টাফ।
• ওভেনে 200 ডিগ্রিতে 15 মিনিট বেক করুন।
• সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অল্প আঁচে ছেড়ে দিন। আমরা ডাচ বা রাশিয়ান হিসাবে ডুরম জাত ক্রয় করি।

বহিরাগত

এই ক্ষুধা প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু এর পরিশীলিততা দিয়ে অবাক করে।

উপকরণ:

• খেজুর - 100 গ্রাম;
• বাদাম - 50 গ্রাম;
• বেকন - 100 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. ফলগুলিকে অর্ধেক ভাগ করুন এবং প্রতিটির ভিতরে একটি বাদাম রাখুন।
2. হ্যামটিকে পাতলা এবং লম্বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, সেগুলিকে মুড়ে নিন এবং কাঠের টুথপিকের উপর রাখুন।
3. রোলগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং চুলায় 8 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ চুলা শক্তিতে বেক করুন।
4. প্রথমে আমরা অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করতে কাগজের ন্যাপকিনে এগুলি বের করি।

বেকনের ঘনত্বের কারণে বেকিংয়ের সময় পরিবর্তিত হতে পারে। বাদামের পরিবর্তে, আপনি যে কোনও মশলাদার পনির ব্যবহার করতে পারেন যা মিষ্টি ফলের সাথে ভাল হবে।

ঠান্ডা ক্ষুধার্ত

এর জন্য একটি মেনু নিয়ে আসার সময়, সালাদ সম্পর্কে ভুলবেন না; এটি কেবল একটি সুস্বাদু খাবার নয়, উত্সব টেবিলের একটি নান্দনিক উপাদানও। আপনি ফটো সহ রেসিপি ব্যবহার করে সহজ স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে পারেন।

রৌদ্রোজ্জ্বল শরৎ

এই সালাদটি বেছে নেওয়া মূল্যবান, যদি এটি থাকে তবেই আসল চেহারা, পাতা সঙ্গে cob.

উপকরণ:

• টিনজাত ভুট্টা - 250 গ্রাম;
• কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
• বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
• গাজর - 1 পিসি।;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
• মেয়োনিজ - 50 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. কাঁকড়া লাঠি এবং বাঁধাকপি কাটা।
2. একটি সূক্ষ্ম grater উপর গাজর ঝাঁঝরি.
3. অর্ধেক ক্যান ভুট্টা, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
4. একটি ডিম্বাকৃতি থালা উপর, আমরা ফলে ভর থেকে একটি cob গঠন।
5. আমরা হলুদ দানা দিয়ে পৃষ্ঠটি ছড়িয়ে দিই, এটি খুব শক্তভাবে করি যাতে কোনও ফাঁক না থাকে।
6. পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর পেঁয়াজের পালক অর্ধেক করে কেটে সালাদ সাজান।

তরমুজের টুকরো

থালাটির অসামান্য নকশা অবিলম্বে এতে আগ্রহ বাড়িয়ে তুলবে এবং যদি এটি শীতকালে ঘটে তবে এটি আপনাকে উষ্ণ, গ্রীষ্মের দিনগুলির কথা মনে করিয়ে দেবে।

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 200 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি।;
• পনির - 150 গ্রাম;
• ভিনেগার - 2 চা চামচ;
• চিনি - 1 চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• শসা - 1 পিসি।;
• পিট করা জলপাই - 10 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 50 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে কেটে ম্যারিনেডে রাখুন; এটি করতে, আধা গ্লাস জলের সাথে ভিনেগার এবং চিনি মেশান।
2. মাংস সিদ্ধ করে কিউব করে কেটে নিন।
3. একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে তিনটি পনির এবং ডিম, এবং একটি মোটা গ্রাটারে একটি শসা।
4. টমেটো থেকে স্কিনগুলি সরান এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
5. আমরা সালাদ তৈরি করতে শুরু করি, এর জন্য আমরা গ্রহণ করি বড় থালাএবং মুরগির স্তন, আচারযুক্ত পেঁয়াজ এবং ডিম একটি অর্ধবৃত্তে রাখুন।
6. মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন এবং টমেটো দিয়ে ঢেকে দিন।
7. তারপরে আমরা পনির মিশ্রণের একটি রিম দিয়ে অর্ধেক রিংটি সাজাই এবং তারপরে শসার মিশ্রণের একটি সবুজ রিম দিয়ে, যা তরমুজের ছালের প্রতীক হবে।
8. আমরা জলপাইগুলিকে অর্ধেক করে কেটে টমেটোর উপরে রাখি, তারা বীজ হিসাবে কাজ করে।

যদি আমন্ত্রিতদের মধ্যে এমন লোক থাকে যারা পেঁয়াজ পছন্দ করে না, তবে আপনি এটি ছাড়াই করতে পারেন।

বুফে খাবার

ভিতরে সম্প্রতিফ্রি-স্টাইলের পার্টিগুলি ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যাতে প্রচুর পরিমাণে ভারী এবং চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে ভোজের অমান্য করে প্রাণবন্ত যোগাযোগ জড়িত। বুফে ফরম্যাটে জন্মদিনের পার্টি আয়োজন করা বিভিন্ন ধরনের সহজ এবং সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করে।

ধাপে ধাপে ফটো সহ রেসিপিগুলি এমনকি সবচেয়ে অনভিজ্ঞ গৃহিণীকেও কাজটি সামলাতে অনুমতি দেবে।

মাংস রোল

আপনি একটি বেস হিসাবে স্মোকড মুরগির স্তন, সেদ্ধ শুয়োরের মাংস বা হ্যাম ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ:

• দুধ - 300 মিলি;
• ডিম - 1 পিসি।;
• ময়দা - 100 গ্রাম;
• হ্যাম - 200 গ্রাম;
• শসা - 3 পিসি।;
• ক্রিম পনির - 150 গ্রাম;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• লেটুস পাতা.

প্রস্তুতি:

1. দুধ, ডিম, ময়দা মিশিয়ে মিক্সার দিয়ে বিট করুন।
2. বাটা থেকে প্যানকেক ভাজুন।
3. হ্যাম এবং সবজি ছোট কিউব করে কেটে নিন।
4. পনির দিয়ে ফ্ল্যাটব্রেডের পৃষ্ঠটি ছড়িয়ে দিন, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং এটি রোল করুন।
5. রোলগুলিকে অংশে কাটুন।
6. লেটুস পাতায় থালা পরিবেশন করুন।

স্যামন সঙ্গে পটকা

এই রেসিপি আপনি একটি চমত্কার এবং প্রস্তুত করতে অনুমতি দেবে গুরমেট থালাবুফে টেবিলের জন্য।

উপকরণ:

• শুকনো কুকিজ - 300 গ্রাম;
• রাষ্ট্রপতি পনির - 100 গ্রাম;
• হালকা লবণাক্ত স্যামন - 100 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ।

প্রস্তুতি:

1. একটি প্রেস মাধ্যমে চেপে, সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা এবং পনির সঙ্গে মিশ্রিত.
2. একটি ক্র্যাকারে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
3. আমরা মাছটিকে পাতলা টুকরো করে কেটে একটি টিউবে রোল করি, এটিকে গোলাপের আকার দেওয়ার চেষ্টা করি এবং পনিরের মিশ্রণে এটি স্থাপন করি।
4. সৌন্দর্যের জন্য, আমরা প্রতিটি "ফুল" এর কেন্দ্রে পার্সলে একটি স্প্রিগ আটকে রাখি।

গাজর

আপনি এই থালাটি দ্রুত প্রস্তুত করতে পারেন যদি আপনি আগে থেকে ময়দা মাখান; এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় ভাল সঞ্চয় করে।

উপকরণ:

ভিত্তির জন্য:

• টক ক্রিম - 80 মিলি;
• টমেটো পেস্ট - 2 চামচ। l.;
• মাখন- 70 গ্রাম;
• ময়দা - 150 গ্রাম;
• গ্রাউন্ড পেপারিকা - 1 চা চামচ;
• লবণ - ½ চা চামচ।

পূরণ করার জন্য:

• ডিম - 2 পিসি।;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• পনির - 100 গ্রাম;
• মেয়োনেজ - 2 চামচ। l.;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ।

প্রস্তুতি:

1. উদযাপনের প্রাক্কালে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং শক্ত ময়দা গুঁড়ো করুন, এটি ফ্রিজে রাখুন।
2. স্তরটি রোল আউট করুন, 3-4 মিমি পুরু, এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি দেওয়ার চেষ্টা করুন।
3. আমরা 2 সেমি চওড়া রেখাচিত্রমালা কাটা এবং একটি লোহার শঙ্কু চারপাশে তাদের মোড়ানো।
4. ওভেনে মাঝারি তাপমাত্রায় 10 মিনিট বেক করুন।
5. সেদ্ধ ডিমগুলো তাদের খোসা থেকে বের করে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন।
6. একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুন চেপে নিন।
7. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
8. মেয়োনিজের সাথে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
9. একটি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ ব্যবহার করে ঠাণ্ডা করা টিউবগুলিকে ফিলিং দিয়ে পূরণ করুন।
10. আমরা পার্সলে স্প্রিগগুলিকে প্রশস্ত অংশে আটকে রাখি, যা শীর্ষের অনুকরণ করবে।

পেপারিকা এবং টমেটো পেস্টের জন্য ধন্যবাদ, সমাপ্ত পণ্যটি একটি কমলা রঙ গ্রহণ করবে, যেখানে এটির নাম "গাজর" হয়।

শসার রোল

তৈরি করা হালকা এবং সহজ, এটি একটি জন্মদিনের উত্সব টেবিলে বৈচিত্র্য যোগ করবে। বিস্তারিত রেসিপিফটোগুলি আপনাকে একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

উপকরণ:

• ক্রিম এবং হার্ড পনির - 100 গ্রাম প্রতিটি;
• কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
• শসা - 1 পিসি।;
• ডিল - 1 গুচ্ছ।

প্রস্তুতি:

• সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, ডাচ পনির একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন এবং নরম পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন।
• কাঁকড়ার লাঠিগুলোকে কিউব করে কেটে নিন।
• একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে, শসাকে পাতলা অংশে ভাগ করুন।

• পনির ভর রোল মধ্যে রোল এবং উদ্ভিজ্জ টুকরা সঙ্গে তাদের মোড়ানো।

• একটি প্লেটে রোলগুলি রাখুন এবং উপরে কাঁকড়ার লাঠির টুকরো রাখুন।
• পরিবেশন করার সময়, সবুজ শাক দিয়ে সাজান।

টেন্ডার চিপস

আমি এমনকি বিশ্বাস করতে পারি না যে সাধারণ আলুর টুকরো ব্যবহার করে আপনি একটি অতুলনীয় থালা প্রস্তুত করতে পারেন।

উপকরণ:

• অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।;
• চিংড়ি - 250 গ্রাম;
• টমেটো - 1 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 50 মিলি;
• সবুজ

প্রস্তুতি:

1. একটি ব্লেন্ডারে 70 গ্রাম সামুদ্রিক খাবার বাদে সমস্ত উপাদান বিট করুন।
2. একটি চা চামচ ব্যবহার করে ফলিত মিশ্রণটি চিপসের উপর ছড়িয়ে দিন।
3. উপরে একটি আস্ত, খোসা ছাড়ানো চিংড়ি এবং পার্সলে একটি স্প্রিগ রাখুন।
4. একটি অতুলনীয় জলখাবার, এবং প্রস্তুতি 15 মিনিটের বেশি সময় নেবে না।

রোল "টাইগার কাব"

উপকরণ:

• ডিম - 4 পিসি।;
• ময়দা - 2 টেবিল চামচ। l.;
• স্টার্চ - 2 চামচ। l.;
• মেয়োনিজ - 100 মিলি;
• নরম পনির - 150 গ্রাম;
• ফিশ ফিললেট - 70 গ্রাম;
• ডিল - 1 গুচ্ছ;
• জলপাই - 10 পিসি।

প্রস্তুতি:

1. ডিম ভাঙ্গা, মেয়োনিজ, ময়দা, মাড় যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
2. ভরের ¼ আলাদা করুন এবং কাটা ডিল দিয়ে মেশান।
3. একটি বেকিং শীট উপর ব্যাটার ঢালা এবং একটি চা চামচ ড্রপ বিভিন্ন জায়গায়ভেষজগুলির সাথে মিশ্রণ করুন এবং জলপাইগুলিকে টুকরো টুকরো করে দিন।
4. ওভেনে 200 ডিগ্রিতে 10 মিনিট বেক করুন।
5. গরম অবস্থায় ফ্ল্যাটব্রেড রোল করুন।
6. ঠাণ্ডা হয়ে গেলে আনরোল করে চিজ দিয়ে গ্রিজ করুন।
7. স্যামন যোগ করুন, ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং তার আসল আকারে ফিরে আসুন।

পরিবেশন করার সময়, অংশে কেটে একটি প্লেটে রাখুন। ব্যয়বহুল মাছ নেওয়ার প্রয়োজন নেই; এটি লবণযুক্ত পাইক, পাইক পার্চ বা এমনকি একটি সাধারণ হেরিং হতে পারে।

বাচ্চাদের ছুটি

স্ন্যাকস যদি শিশুর জন্মদিনের উদ্দেশ্যে হয় তবে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যে সেগুলি কেবল সহজ এবং সুস্বাদু নয়, তবে একটি রঙিন এবং আসল চেহারাও রয়েছে। ফটো সহ রেসিপিগুলি আপনাকে দৃশ্যত দেখতে সাহায্য করবে যে সমাপ্ত ডিশটি কেমন দেখাচ্ছে।

হেজহগস

উজ্জ্বল এবং ভোজ্য "ছোট প্রাণী" ছোট অতিথিদের জন্য আনন্দ আনবে এবং খাবারের সময় একটি চমত্কার ইভেন্টে পরিণত হবে।

উপকরণ:

• ব্যাগুয়েট - 1 পিসি।;
• ডিম - 3 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 50 মিলি;
• ডিল - 1 গুচ্ছ;
• লেটুস পাতা;
• লবঙ্গ বীজ

প্রস্তুতি:

1. ডিম সিদ্ধ করে দুই ভাগে ভাগ করুন।
2. আমরা গাজরের খোসা ছাড়ি, সেগুলিকে অর্ধেক রিং করে কেটে ফেলি এবং "সূঁচ" তৈরি করতে একটি কোঁকড়া ছুরি ব্যবহার করি।
3. রুটি স্লাইস করুন, মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. প্রতিটি ব্যাগুয়েট বৃত্তে অর্ধেক ডিম রাখুন।
5. কাটগুলি করার পরে, আমরা গাজরের "কাঁটা" শক্তিশালী করি।
6. লবঙ্গ বীজ থেকে আমরা একটি হেজহগের চোখ এবং মুখ গঠন করি।
7. ছোট অতিথিরা এই কল্পিত স্যান্ডউইচগুলি পছন্দ করবে।

মাশরুম

একটি ক্লাসিক রেসিপি, কিন্তু শিশুদের সংস্করণে আমরা একটি প্রাপ্তবয়স্ক থালা থেকে ছোট অ্যানালগ নির্বাচন করি।

উপকরণ:

• কোয়েল ডিম - 12 পিসি।;
• চেরি টমেটো - 6 পিসি।;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ।

প্রস্তুতি:

1. ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
2. টমেটো অর্ধেক করে কেটে কোরটি সরিয়ে ফেলুন।
3. প্রথমে আমরা চেরি টমেটো স্ট্রিং করি, যা একটি ক্যাপ অনুকরণ করে, একটি স্ক্যুয়ারে, তারপর একটি ডিম এবং একটি পার্সলে পাতা।
4. একটি লাঠিতে দুটি মাশরুম ফিট।

ladybugs

রঙিন স্যান্ডউইচ 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• লম্বা রুটি - 1 পিসি।;
• ক্রিম পনির - 50 মিলি;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• জলপাই - 4 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 30 মিলি;
• সবুজ পেঁয়াজের পালক।

প্রস্তুতি:

1. ব্যাগুয়েটটি টুকরো টুকরো করে কেটে টোস্টারে শুকিয়ে নিন।
2. নরম পনির দিয়ে গ্রীস করুন এবং টমেটোর অর্ধেক যোগ করুন।
3. জলপাইকে অর্ধেক করে কেটে টমেটোতে যোগ করুন।
4. আমরা গর্তে পেঁয়াজের পালক আটকে রাখি।
5. মেয়োনেজ দিয়ে চেরি টমেটোর পৃষ্ঠে বিন্দু তৈরি করুন।
6. একটি সুস্বাদু এবং বিস্ময়কর থালা একটি উত্সব, শিশুদের টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে।

একটি আধুনিক ছুটির দিনটি সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে একটি ভোজ নয়, তবে ইতিবাচক আবেগ সহ সাধারণ এবং হালকা খাবারের সাথে নৈমিত্তিক যোগাযোগ।

জন্মদিন প্রতিটি মানুষের জন্য একটি বিশেষ দিন। এই ছুটিতে আমি নিজেকে এবং আমার প্রিয়জনকে খুশি করতে চাই ভাল মেজাজ, হাসি, বন্ধুত্বপূর্ণ মিটিং. আমি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করছি সুস্বাদু সালাদআমার ব্যক্তিগত সংগ্রহ থেকে ফটো এবং রেসিপি সহ আপনার জন্মদিনের জন্য।

সালাদ মাশরুম গ্লেড বা মারাত্মক সংখ্যা

আমি এই সালাদটিকে মাশরুম গ্লেড হিসাবে চিনলাম, এবং আমার বন্ধু, যখন সে আমাকে তার প্রিয় সালাদটির রেসিপি দিয়েছিল, এটিকে ডেডলি নম্বর বলে। আমি মনে করি উভয় নামেরই তাদের জায়গা আছে, বিশেষ করে যেহেতু পুরো পয়েন্টটি একেবারেই নামে নেই। আমি আমার জীবনে এর চেয়ে সুস্বাদু কিছুর স্বাদ পাইনি!

এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ সালাদ। সে হিসেবে প্রস্তুতি নেয় পরিবর্তন, প্রথমে সমস্ত স্তরগুলি বিছিয়ে দিন এবং তারপরে সালাদটি ঘুরিয়ে দিন। ভয়েলা - এবং মাশরুম ক্লিয়ারিং প্রস্তুত!

সালাদ রচনা:

• পুরো শ্যাম্পিনন (টিনজাত);
• মুরগীর মাংস;
• পেঁয়াজ;
• ডিম;
• সিদ্ধ গাজর;
• আচারযুক্ত শসা (বিশেষত ঘেরকিনস);
• সেদ্ধ আলু.

সালাদ বাটি greased পায় সব্জির তেল, স্তরগুলি উপরের এক থেকে শুরু করে বিছানো হয়, যেমন মাশরুম আমরা মাশরুমগুলিকে তাদের ক্যাপ দিয়ে নীচে রাখি যাতে আমাদের সালাদ উল্টে গেলে সবকিছু সুন্দর হয়ে যায়। সালাদের স্তরগুলির ক্রমটি ফটোতে দেখানো হয়েছে:

মুরগির মাংস এবং বাদাম দিয়ে আনারস সালাদ

একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি খুব চিত্তাকর্ষক সালাদ। আমি আমার স্বামীর জন্মদিনের জন্য এটি প্রস্তুত করেছিলাম, আমার কাজের সহকর্মী সহ আমন্ত্রিত অতিথিরা আনন্দিত হয়েছিল। আচারযুক্ত শসার সাথে স্মোকড মুরগির সংমিশ্রণটি খুব সফল।

উপাদানের তালিকা:

• 100 গ্রাম আখরোটঅর্ধেক;
• 2 মাঝারি আলু;
• 3 হার্ড-সিদ্ধ ডিম;
• আচারযুক্ত শসা (বিশেষত ঘেরকিনস);
• হার্ড পনির 150 গ্রাম;
• 200 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• লবনাক্ত;
• সাজসজ্জার জন্য একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ;
• ড্রেসিং - মেয়োনিজ।

মুরগি এবং কিউই সঙ্গে সালাদ পান্না ছড়িয়ে

সামান্য টক সহ সিদ্ধ মুরগি এবং রসালো পাকা কিউইয়ের একটি খুব সুস্বাদু সংমিশ্রণ! একটি আসল এবং সহজে প্রস্তুত সালাদ যা কেবল জন্মদিনে নয়, অন্য কোনও ছুটিতেও উত্সব টেবিলকে সাজাবে।

• 3-4 হার্ড-সিদ্ধ ডিম;
• পেঁয়াজ 1 পিসি। (তরুণ সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে);
• 150 গ্রাম পনির;
• মেয়োনিজ;
• 2-3 কিউই (পাকা, শক্ত নয়);
• 2-3 টমেটো;
• মুরগির মাংস 250 গ্রাম (সিদ্ধ)।

লাল সাগর সালাদ

কাঁকড়া লাঠি এবং সবজি সঙ্গে একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ। আপনি অতিথিদের জন্য একটি উত্সব টেবিলের জন্য এটি প্রস্তুত করতে পারেন, বা আপনার জন্মদিনে আপনার সহকর্মীদের সাথে আচরণ করার জন্য এটি আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন। আমি গ্রীষ্মে এই সালাদ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই, যখন নতুন ফসল থেকে তাজা টমেটো বিক্রির জন্য পাওয়া যায়! কাঁকড়া লাঠি সালাদ একটি খুব অ-মানক ব্যাখ্যা, আপনি এটা পছন্দ করবে!

পণ্য:

• 3 পাকা টমেটো;
• কাঁকড়া লাঠি প্যাকেজিং;
• হার্ড পনির 150 গ্রাম;
• 1 লাল মিষ্টি মরিচ (আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন);
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• মেয়োনিজ;
• রসুনের একটি দম্পতি।

স্মোকড মুরগির সাথে সিজার সালাদ

আমি ধূমপান করা মুরগির সাথে একটি খুব সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত সিজার সালাদ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। রেসিপি দেখতে, নীচের ছবিতে ক্লিক করুন:

জন্মদিনের জন্য গ্রীষ্মকালীন সালাদ

একটি বা অন্য সালাদ পছন্দ বছরের সময় যখন জন্মদিন উদযাপন করা হয় তার উপর নির্ভর করতে পারে। গ্রীষ্মে, বাইরের ভ্রমণ এবং আরও সবুজের সাথে পিকনিক জনপ্রিয়।

এই সালাদগুলি 5 মিনিটে তৈরি করা খুব সহজ (), আপনাকে আপনার ভ্রমণে আপনার সাথে সমস্ত প্রয়োজনীয় শাকসবজি নিতে হবে। ভেজিটেবল সালাদ সুগন্ধি কাবাব বা ভাজা মাছের সাথে ভাল যায়।

নীচে আমি ফটো সহ আকর্ষণীয় সালাদ রেসিপি নির্বাচন করেছি যা আপনি গ্রীষ্মে আপনার জন্মদিনের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। উপাদানগুলির প্রধান অংশ হল রসালো সবজি এবং ভেষজ। সুস্বাদু, ক্ষুধার্ত, উজ্জ্বল, তারা এই ছুটিতে আপনাকে স্বাদ আনন্দ দেবে!

রেসিপি নম্বর 1 - গ্রীক সালাদ

এই সালাদ একটি উত্সব গ্রীষ্ম টেবিল জন্য উপযুক্ত! মেয়োনিজ এবং মাংসের অনুপস্থিতি সালাদকে সহজপাচ্য এবং খাদ্যতালিকাগত করে তোলে। একই সময়ে, গ্রীক সালাদটি বেশ ভরাট সালাদ, এবং এটি খাওয়ার পরে আপনি অবশ্যই ক্ষুধার্ত হবেন না!

গ্রীক সালাদের জন্য উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

• ফেটা পনির (আচার) 200 গ্রাম;
• 1 জার পিট করা জলপাই;
• 1 লেবু (ড্রেসিং জন্য);
• 1-2 পাকা টমেটো;
• লেটুস পাতা;
• shalot 1 টুকরা;
• 1 মিষ্টি মরিচ;
• স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ।

উপদেশ। কখনও কখনও আমি গ্রীক সালাদে তাজা শসা যোগ করি, তাই সালাদটি আরও সরস এবং উদ্ভিজ্জ হয়ে ওঠে! নিয়মিত টমেটোর পরিবর্তে, আপনি ছোট চেরি টমেটো ব্যবহার করতে পারেন, প্রতিটিকে অর্ধেক করে কেটে নিন। এটি চেষ্টা করুন, আপনি এটি পছন্দ করবে!

প্রস্তুতি

একটি বড় পাত্রে, গোলমরিচের রিং এবং শ্যালট দিয়ে বড় টুকরো করে কাটা টমেটো একত্রিত করুন (বাড়িতে তৈরি করা ভাল)। লেবু থেকে রস চেপে, জলপাই তেলের সাথে একত্রিত করুন এবং এই ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদ সিজন করুন।

অর্ধেক কাটা জলপাই যোগ করুন, কিউবড পনির এবং লেটুস পাতা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, নাড়ুন এবং আপনার কাজ শেষ! এখনই সালাদ খাওয়া ভালো :)

রেসিপি নম্বর 2 - শাকসবজি, টুনা এবং ডিম দিয়ে নিকোইস সালাদ

এই সুস্বাদু গ্রীষ্মের সালাদ সুদূর ফ্রান্স থেকে আমাদের কাছে এসেছে, আরও সুনির্দিষ্ট হতে, রৌদ্রোজ্জ্বল প্রোভেন্স থেকে। রেসিপি সহজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু. গ্রীকের পরে, নিকোইস আমার প্রিয় সবজি সালাদ! অবশ্যই, শাকসবজি ছাড়াও, টিনজাত টুনা এবং ডিমও রয়েছে, তাই থালাটি সন্তোষজনক হয়ে উঠেছে, যদিও এতে অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে না।

উপদেশ। মুরগির ডিমের পরিবর্তে সালাদে কোয়েলের ডিম দিন। এটি স্বাদকে আরও মিহি করে তুলবে!

উপকরণ (4টি পরিবেশনের জন্য):

• 1 বড় গোলমরিচ;
• 3-4 পাকা টমেটো;
• তার নিজস্ব রসে টুনা একটি ক্যান;
• জলপাই তেল 3-4 টেবিল চামচ। চামচ
• শুকনো বা তাজা গুল্ম (রোজমেরি, থাইম, তুলসী);
• রসুনের 2 কোয়া;
• লেবুর রস;
• 1 টেবিল চামচ. চিনির চামচ;
• কোয়েল ডিম 6-8 টুকরা;
• লেটুস পাতা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রথমে লবণাক্ত পানিতে কোয়েলের ডিম শক্ত করে সেদ্ধ করুন। ডিম ঠান্ডা করুন। একটি বড় সালাদের বাটিতে টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন (কাপ করার দরকার নেই), বেল মরিচ টুকরো টুকরো করে এবং লেটুস পাতা। টুনা খুলুন, তরল নিষ্কাশন করুন এবং মাছ যোগ করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সামান্য চূর্ণ, সালাদে।

সঙ্গে মশলাদার আজ একত্রিত করুন লেবুর রস, রসুন এবং চিনি চূর্ণ, জলপাই তেল যোগ করুন এবং অন্তত আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। মসলাযুক্ত ড্রেসিং সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ ঢালা. ক্ষুধার্ত!

রেসিপি নম্বর 3 - নাশপাতি এবং ডর ব্লু পনির দিয়ে গুরমেট সালাদ

মশলাদার নোবেল ডর ব্লু পনিরের সাথে মিষ্টি তাজা নাশপাতির সংমিশ্রণ (নীল ছাঁচ সহ) সত্যিকারের গুরমেটের পছন্দ! এই অস্বাভাবিক সালাদের সাথে নিজেকে ব্যবহার করুন, যা উন্নতচরিত্র সাদা ওয়াইন, শ্যাম্পেন এবং মার্টিনিসের সাথে ক্ষুধা বাড়াতেও ভাল।

রান্নার জন্য আপনার যা দরকার (2টি পরিবেশনের জন্য):

• 3-4 সালাদ পাতা বা এক মুঠো আরগুলা;
• 2 নাশপাতি;
• এক মুঠো আখরোট (বা পেকান);
• নীল পনির 150 গ্রাম;
• কয়েকটি পুদিনা পাতা;
• মধু 2 টেবিল চামচ। চামচ
• ড্রেসিংয়ের জন্য জলপাই তেল এবং লেবুর রস।

আমার VKontakte গ্রুপের সদস্যরা গ্রহণ করে তাজা রেসিপিপ্রথম আমাদের সাথে যোগ দাও!

"নাদেজদার রেসিপি": সালাদ © 2013-2020