Qué fácil es dejar los dulces. La vida de los golosos: los principales pros y contras ¿Qué pasa si soy goloso?

Cuando el cuerpo carece de alguna vitamina, mineral u otra sustancia esencial, lo indica. Simplemente no lo entendemos como deberíamos. Si realmente queremos algo dulce, salado, picante o ácido, simplemente comemos los primeros alimentos que encontramos que cumplen con las características requeridas. Es absolutamente imposible hacer esto. Tales impulsos del cuerpo indican que es necesario enriquecerse con algún elemento que es poco probable que se encuentre en productos nocivos. La mayoría de la gente anhela los dulces. Los científicos han estudiado durante mucho tiempo las razones de este fenómeno.

Si de repente te apetece comer algo dulce, especialmente en grandes cantidades, debes solucionar alguno de estos problemas:

Falta de cromo en el cuerpo.
Cantidad insuficiente de fósforo.
Deficiencia de triptófano.

Cabe señalar que el chocolate es un producto especial. Si tiene un deseo irresistible de comerse una barra de chocolate entera o comer chocolates en cantidades ilimitadas, lo más probable es que no haya suficiente magnesio en el cuerpo. También podría ser una falta de carbono. En cualquier caso, esto no es motivo para apresurarse a comer alimentos azucarados. Podrás encontrar una solución más segura y saludable para tu cuerpo.

Una pequeña mesa le ayudará a navegar por lo que falta en el cuerpo.

Necesidad
quiero pan y productos horneados	falta de carbono
quiero chocolate	Deficiencia de magnesio
quiero plátanos	Deficiencia de potasio
quiero dulces	Falta de magnesio, glucosa, triptófano, fósforo o cromo.
quiero productos ahumados	falta de colesterol
quiero cualquier queso	Falta de calcio y fósforo.
quiero comida muy grasosa	deficiencia de calcio

Como puedes ver, no sólo los platos dulces pueden convertirse en una panacea imaginaria. Cualquiera de los productos anteriores se puede sustituir por más alimentos sanos que saciará tu hambre y te llenará.

Problemas psicológicos y adicción a los alimentos azucarados.

A veces se te antojan dulces sin motivo alguno. Lo que falta en el cuerpo no está claro, ya que una persona come por completo. Entonces la razón puede buscarse en psicología.

Los psicólogos profesionales están seguros de que un deseo patológico por los alimentos dulces surge cuando una persona carece de amor, cariño, atención, es infeliz, notoria y no tiene confianza en sí misma. Estas personas experimentan un determinado evento en sus vidas, después del cual encuentran consuelo en los dulces y pasteles. Son vulnerables y a menudo necesitan aprobación y apoyo del exterior.

En casos más avanzados, estos antojos indican ansiedad patológica, trastornos de la personalidad y depresión persistente. Entonces el dulce es el llamado antidepresivo, un sedante.

Cómo deshacerse de los problemas psicológicos.

Hemos decidido cómo entender lo que falta en el cuerpo. Sin embargo, si el asunto es problemas psicológicos, la reposición habitual de nutrientes no ayudará. Intente seguir estos pasos:

Piensa en lo que te puede hacer feliz en lugar de los dulces. Quizás quieras actualizar tu guardarropa, visitar un salón de belleza, comprar un libro o una revista. Los pequeños placeres pueden sustituir a los platos dulces.
Intente reemplazar los dulces con otra cosa. Para tales fines, las frutas, nueces, frutos secos, chocolate amargo o una pequeña cantidad de miel son perfectas.
Si decide cambiar a edulcorantes, abandone esta idea. Son muy perjudiciales para el organismo y el problema de los antojos de dulces no se solucionará.
Analiza tu vida. Quizás haya algo en él que no te conviene y te deprime. Es hora de eliminar este factor. Es más fácil deshacerse del estrés que aprovecharlo.

A veces, los métodos anteriores no ayudan, todavía quieres dulces constantemente. Lo que falta en el cuerpo no está claro y el problema es cada vez mayor. En este caso, lo mejor es visitar a un psicólogo que te escuchará atentamente y te dará recomendaciones adecuadas para ti.

Otras causas de los antojos de azúcar

Desde el punto de vista fisiológico, una persona absorbe alimentos dulces en cantidades ilimitadas por las siguientes razones:

Eliminar una de estas causas normalizará el estado de tu cuerpo. Si el problema surgió debido a la falta de algo, constantemente quieres dulces, que no son suficientes en el cuerpo, lo descubriste, entonces debes comenzar a reponer el equilibrio natural.

Todo sobre el triptófano

El triptófano es un aminoácido cuya falta provoca diversos problemas. Esta sustancia:

Mantiene un alto nivel de humor.
Promueve la armonía.
aumentos
Estimula el deseo de aprender nueva información.
Contribuye al hecho de que una persona permanece emocionalmente estable incluso en situaciones de mayor tensión.
Ayuda a dejar de fumar y beber alcohol más rápido.
Reduce el nivel de agresión, elimina la irritabilidad.
Combate la tensión emocional y la ansiedad.
Ayuda a normalizar el ciclo del sueño.
Aumenta la calidad del sueño.
Favorece el descanso activo en poco tiempo.

La falta de triptófano afecta en gran medida el estado emocional de una persona. Sin él, el cuerpo deja de producir serotonina, responsable de la sensación de felicidad. Los científicos han demostrado que las personas que se encuentran en estado de depresión tienen un nivel extremadamente bajo de triptófano en el cuerpo.

El ansia de dulces es un síntoma obligatorio de falta de esta sustancia, pero no el único. Junto a ello pueden surgir los siguientes problemas:

Pérdida de peso.
Dermatitis de la piel.
Diarrea.
Impulsividad, irritabilidad, nerviosismo, aumento del nivel de ansiedad.
Insomnio.
Deterioro de la memoria.
Deterioro de la actividad cerebral.
Pobre concentración.
Tendencia a la depresión.
Aumento de peso brusco.
Comer en exceso constante e incontrolable.

Pero no te excedas con el uso de triptófano. Su exceso en el organismo también afecta negativamente a la salud. Provoca debilidad, fiebre y fiebre.

Gracias a una dieta equilibrada y de calidad, tu organismo recibirá una cantidad suficiente de triptófano. Esto no solo mejorará su bienestar, aliviará los problemas del sistema nervioso y el estado emocional, sino que también ayudará a evitar diversas complicaciones y enfermedades. No olvides que el triptófano no es la única sustancia que una persona necesita. La nutrición debe ser completa, es decir, contener todos los microelementos y macronutrientes necesarios.

Cómo aumentar los niveles de triptófano

El triptófano se puede comprar en cualquier farmacia. El medicamento debe tomarse según las instrucciones, pero es mucho más fácil y seguro consumir alimentos con alto contenido de esta sustancia. Están disponibles para casi todo el mundo. Así, contiene triptófano en los siguientes productos:

Carne de pavo y pollo.
Higado de pollo.
Carne de cordero.
Hígado de res.
Huevos de gallina.
Caviar rojo y negro.
Calamares.
Perca.
Caballa.
Quesos varios.
Productos lácteos.
Nueces.
frijoles.
Granos de avena.
Chocolate negro.
Damáscos secos.
Hongos.
Pasta.

Pero no basta con comer alimentos ricos en triptófano. En este caso, el cuerpo simplemente no lo absorberá. Se requieren los siguientes ingredientes:

Carbohidratos rápidos.
Vitamina B.
Ferro.
Magnesio.

El mejor producto que ayudará al cuerpo a absorber el triptófano en su totalidad es el habitual. higado de pollo. Es rico en todas las sustancias anteriores y se puede preparar de diferentes formas.

Tenga en cuenta que un producto como el maíz tiene un bajo contenido de esta sustancia. Los científicos señalan que las personas que comen a menudo platos con su contenido tienen un mayor nivel de agresividad.

Lo que necesitas saber sobre el fósforo

No sólo los antojos de dulces pueden indicar que hay una falta de fósforo en el organismo. Junto con este síntoma, deben estar presentes los siguientes factores:

Pérdida de apetito.
Sensación constante de debilidad.
Las manos y los pies se vuelven menos sensibles.
Dolor en las articulaciones.
"Aguja" en el cuerpo.
Malestar general.
Sensación de ansiedad.
Sensación irrazonable de miedo.

Además, puede producirse una falta de fósforo si una persona tiene leucemia, hipertiroidismo o está intoxicada por fenol o benceno.

Si de repente empezó a hacer ejercicio o siguió una dieta estricta baja en proteínas y al mismo tiempo su antojo por los alimentos dulces ha aumentado drásticamente, entonces asegúrese de que se trata de una falta de este macronutriente.

Otro factor que indica una falta de fósforo es un mayor contenido de magnesio o hierro en la dieta. Estas sustancias impiden que el cuerpo absorba ciertos elementos. El fósforo es uno de ellos.

Si el deseo patológico por los dulces está asociado precisamente con la falta de este elemento, entonces prepárese para el hecho de que si no se elimina este problema, aparecerán una serie de dificultades. Esto se debe a que el fósforo:

Tiene un fuerte efecto sobre las capacidades mentales.
Participa en el proceso de formación y fortalecimiento de huesos y dientes.
Participa en la formación y desarrollo del tejido muscular.
En combinación con otros elementos, contribuye a la producción de energía.
Participa en la síntesis de proteínas.
Participa directamente en el metabolismo.

Para enriquecer el cuerpo con fósforo, consuma los siguientes alimentos:

Queso fundido.
Pescado platija, sardina, atún, caballa, esturión, jurel, eperlano, abadejo, capelán.
Camarones, calamares, cangrejos.
Legumbres.
Requesón.

Si está utilizando legumbres para aumentar el contenido de fósforo en el cuerpo, primero remójelas en agua. Esto se debe a que en ocasiones un macronutriente no se absorbe o no se absorbe lo suficiente. El preprocesamiento puede resolver este problema.

Afortunadamente, hoy en día es muy raro que las personas tengan deficiencia de fósforo, ya que se encuentra en muchos alimentos. Debido a determinadas circunstancias, puede haber una falta de este elemento en el cuerpo, por lo que aparecerá un deseo irracional de dulces. Este problema se puede resolver rápida y fácilmente siguiendo las recomendaciones anteriores. También puedes comprar cápsulas que contengan fósforo en la farmacia.

Cromo en los alimentos

A diferencia de las sustancias anteriores, es extremadamente difícil aumentar el nivel de cromo en el cuerpo con la ayuda de los alimentos. Esto se debe a que sólo lo contienen los alimentos cultivados en suelos ricos en este elemento. Es difícil encontrar uno hoy en día.

Para compensar la ingesta de la sustancia con los alimentos, se pueden adquirir preparados de cromo en la farmacia. Pero no te olvides de una nutrición adecuada. La sustancia se encuentra en los siguientes alimentos:

Vegetales y frutas.
Productos de cereales.
Varias especias.
Legumbres.
Carne casera.
Productos pesqueros.
Mariscos.
Hígado.
Varios tipos de queso.

Los médicos recomiendan cocinar estos alimentos con un procesamiento mínimo, ya que el calor puede destruir los compuestos de cromo. Esto conducirá al hecho de que el cuerpo simplemente no recibirá esta sustancia. Por lo tanto, junto con una nutrición adecuada, se recomienda tomar preparados de cromo adquiridos en farmacias oficiales autorizadas.

Este elemento juega un papel importante en el organismo, a saber:

Elimina el colesterol malo del organismo.
Ayuda a mantener el peso normal.
Regula el estado de la glándula tiroides.
Promueve la restauración de diversas funciones del cuerpo.
Fortalece los huesos.
Normaliza la presión arterial.
Potencia los efectos de la insulina.
Previene la diabetes.
Reduce la sensación de miedo y ansiedad irrazonables.
Previene la fatiga rápida.
Elimina componentes radiactivos y sales de metales pesados del organismo.

No se puede juzgar la falta de cromo solo por el aumento del antojo de dulces. Junto con este síntoma, deben estar presentes uno o más factores. Éstas incluyen:

retraso del crecimiento.
Problemas con el sistema nervioso.
Aumento de los niveles de glucosa en el cuerpo.
Exceso de peso corporal.
Percepción inusual por parte del cuerpo de bebidas alcohólicas.

Ojo, ya que el exceso de cromo también es perjudicial para la salud. Esto resulta en:

A la aparición de reacciones alérgicas.
Problemas en el estado psicológico.
Enfermedades del hígado y riñones.
enfermedades infecciosas.
Un mayor riesgo de desarrollar cáncer.

Por lo tanto, planifique su dieta con prudencia y beba todos los productos farmacéuticos estrictamente de acuerdo con las instrucciones.

La deficiencia de cromo puede ocurrir por las siguientes razones:

Uso frecuente de glucosa.
Abuso de chocolate y bebidas carbonatadas.
Dietas estrictas asociadas con la exclusión de alimentos proteicos de la dieta.
Enfermedades infecciosas.
Exceso de calcio en el cuerpo.
Aumento de la actividad física.

Como puede ver, la presencia de cromo en el cuerpo en cantidades suficientes es un aspecto muy importante para el pleno funcionamiento de todos los sistemas de órganos. Si no lo recibe durante mucho tiempo, no se pueden evitar problemas de salud. Si no está seguro de que su dieta satura el cuerpo con suficiente cromo, entonces debe elegir un preparado farmacéutico que compense una posible deficiencia. Lo mejor es hacerlo consultando a su médico.

Qué hacer si quieres hornear

Los productos horneados y los alimentos dulces son alimentos que tienen una estructura diferente. Y los antojos patológicos para su uso necesitan seleccionar diferentes explicaciones. A menudo sucede que quieres hornear. Lo que falta en el cuerpo en este caso puede determinarse por varios síntomas. Si realmente quieres pasteles dulces, entonces el punto es la falta de uno de los elementos anteriores. Pero sucede que una persona simplemente quiere algo harinoso. Entonces el problema está en uno de los factores:

Si escuchas el estado de tu cuerpo a tiempo, lo analizas y sacas conclusiones, entonces no te resultará difícil solucionar ningún problema.

¡Buenos días, queridos! Comenzaré con una confesión que durante mucho tiempo no ha sido un secreto para mis lectores habituales: soy goloso.

¿Me impidió perder peso? De nada. ¿Quizás me resultó difícil mantener el peso debido a mi amor por los dulces? No, y además logré ponerme en forma con bastante facilidad.

Pero este anhelo... Era obsesivo. A veces pensé que era más fuerte que yo. Y no me gusta cuando algo o alguien me controla sin mi buena voluntad.

Llegó el momento en que el deseo de dulces empezó a tensarme. Tomé chocolate del estante de la tienda y me sentí incómodo, incluso de alguna manera culpable. Probablemente, así se siente un drogadicto que aún es capaz de ocultar su adicción.

El daño del azúcar en todo su esplendor.

Además, sabía todo sobre los peligros del azúcar. Y esto es ni más ni menos:

el envejecimiento prematuro (la piel, los vasos sanguíneos y todo el organismo en su conjunto: la visión, los huesos, la formación de edemas y el consumo de azúcar afectan mucho);
violación de la producción normal de hormonas, especialmente hormonas femeninas estrógenos (los mismos que abundan en la juventud, y con el inicio de la menopausia - mínimo, y de ahí problemas con los huesos, vasos sanguíneos, piel, cabello, estado de ánimo, etc.) - resulta que el predominio del metabolismo de los carbohidratos suprime la producción de estrógenos, es decir, cuando comemos dulces, nos damos una especie de inoculación de la vejez;

mayor riesgo de diabetes, aterosclerosis, enfermedades cardíacas y oncología;

bajos niveles de energía (sí, el azúcar son subidas de energía, pequeños estallidos y caídas profundas, incluso abismos cuando te sientes completamente agotado), fatiga frecuente e incluso irritabilidad, que puede parecer irrazonable;

(especialmente en el estómago, los carbohidratos rápidos como el estómago como residencia posterior);

aumento del apetito (su apetito es mucho mayor de lo que podría ser, sólo porque come dulces).

Y esta lista puede continuar durante mucho tiempo.

Por cierto, información para mamás. Todos mimamos a los niños con dulces (al menos a veces). Y para las abuelas, alimentar con dulces es generalmente sagrado. Por lo tanto, no se sorprenda si su gusto por lo dulce es caprichoso y está mal controlado. Comió dulces, el nivel de glucosa aumentó, la insulina lo reguló y lo redujo a un nivel bajo: apareció un "pozo de azúcar". Y en este momento, consigue, mamá, un capricho y cambios de humor extraños. El niño no comprende lo que le está pasando. Mamá suspira: "Vaya, parece que lo mencioné de la manera correcta, pero él está muy mimado". ¡No está mimado, sólo necesita una nueva dosis de azúcar!

Diré de inmediato: goloso no es una frase. Este no es un gen que te dan al nacer, no es una circunstancia que te obligue a comer toneladas de dulces, es solo un mal hábito.

Puedes dejar de comer azúcar.. Y para ello no necesitará más de 60 días.

Ahora compartiré mi experiencia contigo. Espero que te inspire 🙂

60 días sin dulces: ¿por qué lo hice?

El objetivo principal del rechazo es deshacerse de (desamorarse de un sabor muy dulce, considerar solo un poco dulce como normal para uno mismo).

Había varios otros objetivos:

Mejora tu salud;

mejorar la condición de la piel;

aumentar los niveles de energía;

reducir el apetito (bueno, es más probable que al mismo tiempo, dicen, no sea superfluo).

Por cierto, ¿por qué exactamente 60 días?
Creo que muchos de ustedes han oído que un hábito tarda 21 días en formarse. Decidí asegurarme de triplicar esta cifra, para deshacerme con seguridad de los antojos dañinos.

Reglas sin azúcar

1. Excluido el azúcar y todos los productos que lo contengan. o puede contener (mayonesa, la mayoría de ketchup y salsas, verduras enlatadas, embutidos, salchichas, muchas carnes preparadas, comida rápida, etc.).

Debo decir que de todos modos casi no comí estos productos; esta es más información para usted.

El azúcar puede encontrarse en el pescado salado, en el yogur "dietético" y en las "frutas secas"; a menudo se les reparten frutas confitadas. En una palabra, ten cuidado.

2. Sin sustitutos del azúcar- todo está excluido, incluso los seguros, como o .

No debe comer frutos secos ni dulces en su forma pura; de lo contrario, no podrá "educar" los receptores a un nivel diferente de dulzor.

Sin embargo, en mezcla con otros productos, incluso las frutas más dulces (plátano, uvas, higos) y los frutos secos son bastante aceptables. Entonces, mezclé un plátano con requesón e hice ciruelas pasas.

3. Si es posible, elimina la harina blanca.

La harina blanca es casi el mismo azúcar. El efecto en el organismo es similar, aunque el sabor es diferente.

Si deja el azúcar, pero continúa comiendo muchos productos de harina, no espere ningún efecto.

4. Todos los días: carbohidratos complejos.

Es necesario. Todos los días: una ración de papilla, frutas y verduras.

De lo contrario, tirará de los dulces con una fuerza terrible: el cuerpo necesita carbohidratos. Pero que sean lentos.

5. Suficiente proteína.

Yo mismo comía principalmente mucho requesón (250-400 gramos por día) y otros productos lácteos. En general, puedes comer pescado, carne, huevos, legumbres; cualquier proteína debilitará mucho tus antojos de dulces.

¿Cómo prepararse para el rechazo del azúcar para que sea indoloro?

Primero, moralmente.

Tenía una mentalidad a largo plazo (2-3 semanas). Y no podría dejar el azúcar de inmediato. No recomiendo que tome medidas inmediatamente después de leer el artículo.

Simplemente establezca una fecha límite para usted, no antes de 2 semanas. Durante este tiempo, podrás estudiar información sobre los peligros del azúcar y fortalecerte en la fidelidad de tu decisión.

En segundo lugar, busca recetas de postres sin azúcar que se adapten a tus gustos.

Para mí era una mezcla de plátano y requesón, ciruelas pasas con kéfir, además de lo que yo llamo "chocolate casero" (requesón, kéfir, canela y jengibre en polvo, plátano, cacao, mezclados en una licuadora).

Sin un sustituto bien pensado para los dulces, puedes romperte en cualquier momento, así que no ignores este punto.

¿Cómo fueron mis 60 días sin dulces?

Empezaré por las dificultades. Fue difícil los primeros... 2 días.

Si, por solo 2 días me comí mis antojos de dulces con peras y manzanas.

Era un observador incansable de mi condición, pensamientos, deseos alimentarios. Por ejemplo, al comienzo de mi experimento, hacía bastante calor y entre los días 10 y 11 empezó a llover. Y para el café de la mañana quería una rodaja de chocolate. No era un deseo fuerte, sino algo de la categoría de "oh, sería bueno".

Me sorprendió: resulta que mi deseo por los dulces puede estar relacionado con el clima. Nunca lo noté. Bueno, lo tendré en cuenta. Un deseo momentáneo es muy fácil de superar cuando se conoce su verdadera causa.

Cuando pasaron 60 días y lo anuncié a familiares y amigos, su reacción fue la siguiente:

¡Oh Felicidades! ¿Quizás tengas vacaciones hoy? (novia)
¡Finalmente! ¡Ahora come un poco de chocolate! (novia)
Pues tienes fuerza de voluntad, que bueno que se acabó (novia)
¡Compremos un pastel o halva! (Madre)

Y sólo mi marido comprendió mi verdadero estado: “¡Bien hecho! Debes haber perdido tu gusto por lo dulce." Gracias por tu comprensión querida. Por supuesto, me acostumbré.

Por ejemplo, hoy me comí unas fresas con azúcar (así las congela mi madre). Lo comí con mucho gusto, pero el regusto siguió siendo desagradable: he perdido la costumbre de tanta dulzura, me resulta demasiado empalagosa. No quiero más.

Por cierto, no es necesario ocultar su "maratón sin azúcar": si lleva un estilo de vida activo, es poco probable que tenga éxito. Habrá malvados: siempre les sucede a personas que saben adónde van. Pero la mayoría creerá en ti y se regocijará con tus logros.

60 días sin dulces - resultados

1. El resultado más importante: mi reacción a los dulces ha cambiado: ya no los percibo como comida.

Por ejemplo, abro un armario y veo dulces, pan de jengibre o galletas, y lo cierro con total tranquilidad. Aquí no hay comida.

Abro el frigorífico. ¡Oh, requesón! ¡Súper! Esto es comida. Yogur (por supuesto, natural, sin azúcar): ¡maravilloso, qué rico!

2. La calidad de mi hambre ha cambiado.

En general, no me gusta "llevarme" al hambre. Pero desde Soy madre lactante y todos los días camino con mi hijo durante 2,5 a 3,5 horas seguidas, luego, al final de esta caminata, seguramente tendré hambre. Anteriormente, tenía convulsiones: si la caminata se retrasaba y hacía frío afuera, al final de la caminata literalmente comenzaba a latir. En casa, al principio me comí instantáneamente un paquete de requesón de 200 gramos, y solo entonces saqué a mi hijo del cochecito (es decir, en ese momento mi mente casi estaba ahogada por el hambre).

Ahora estoy disfrutando. Incluso tengo una sensación casi física de volar: una ligereza incomparable. Lindo. Y en este estado puedo pasar libremente una o dos horas. Además, ahora es parte integral de mi felicidad 🙂

3. Perdí 4 kilos.

Entré en forma de “pre-embarazada” e incluso comencé a pesar medio kilo menos. Y mi hijo solo tiene 10 meses (con el primero volví a mi peso anterior recién en un año y 3 meses). Creo que a mis 40 años este es un gran resultado.

4. Mi piel luce más joven.

No, de verdad, comencé a recibir más elogios, tanto de conocidos como de desconocidos. Sí, y estoy muy contento con el reflejo en el espejo.

5. Me volví más enérgico.

A veces me sorprendo. Estas noches de insomnio con mi hijo son dientes, una vacuna administrada sin éxito o alguna otra desgracia. Y como energizante, a veces duermo 2-3 horas por la noche y luego durante el día no bostezo ni una sola vez. ¡Milagros y más!

En una palabra, estoy satisfecho.

Y te invito a repetirlo. Regálate armonía, energía, juventud. ¡Date salud, al final! Bueno, ¿quién lo hará por ti? ¿Doctores? Difícilmente.

El famoso cirujano y autor de libros asombrosos sobre la salud, Nikolai Amosov, dijo: "Los médicos tratan las enfermedades, pero la salud la debe obtener uno mismo". Frase genial! Consíganlo, mis buenos. Además, aunque es trabajo, es agradable y muy agradecido. ¡Te deseo éxito en esto!

Mini consejos para bajar de peso

Reduzca las porciones en un tercio: ¡eso es lo que ayudará a desarrollarse!

Capte el momento en que el sabor de la comida se embota. Esta es una señal REAL para dejar de comer.

Antes de comer, diga: "¡Mientras comamos, adelgazaré!" Esta es una frase poderosa para reducir el apetito.

Que tengas un gran día de ensalada. cuenco enorme ensalada de vegetales comido en un día. Otros alimentos, sólo después de una impresionante ración de ensalada.

Un minuto de ejercicio antes de comer reducirá el apetito mejor que cualquier remedio especial.

¿Por qué a las personas golosas se les llama adictos?

Para intentar explicar que lo dulce es una adicción, pongamos un ejemplo sencillo: nuestra infancia. Todos recordamos una situación simple, si un niño ve una sorpresa en forma de dulces o helado, cómo sonríe, corre hacia las golosinas compradas y luego el formidable padre o madre dice: "No comas algo bueno todavía." El niño hace un berrinche, lo cual es bastante natural, y quiere atragantarse con una aburrida papilla cuando puede comer sus dulces favoritos.

Tan pronto como se comen dulces (estamos hablando de dulces preparados por expertos culinarios), se produce un proceso de superación del nivel de glucosa en la sangre, lo que conduce a una gran liberación de endorfinas, y ellas, como saben, son las hormona de la felicidad, en la que nos olvidamos por un minuto de los problemas urgentes y simplemente disfrutamos del estado de saciedad de nuestras delicias favoritas.

Por eso se convierte en adicción, porque hay que admitirlo, quien no quiere experimentar diariamente, aunque sea fugaz, sino un estado de felicidad.

El azúcar y la glucosa en sí son carbohidratos, que se llaman rápidos. Los carbohidratos son una fuente de energía para los humanos.

¿Por qué se nos antojan los dulces?

Hábito, adicción.
Los antojos de dulces pueden deberse a picos en los niveles de glucosa en el cuerpo. El cuerpo hace sonar la alarma si se siente insuficiente.
Tener hambre. Si tienes hambre, entonces tu cuerpo no tiene suficiente energía. Para reponerlo rápidamente, se necesitan carbohidratos rápidos.
No nutrición apropiada, incluso si has comido con ganas, pero sientes la necesidad de comer dulces, entonces no estás comiendo adecuadamente. Tienes poca energía que necesitas reponer con carbohidratos más complejos, pueden ser: papilla, pan integral, queso con el menor porcentaje de grasa, carne, pero solo magra.

Los beneficios y daños de los dulces.

Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer dulces a diario?

La producción de endorfinas, un estado fugaz de felicidad, de ahí el aumento del estado de ánimo.
El chocolate mejora la función cerebral, la memoria, ayuda a evitar el mal humor, ya que no es un mal antidepresivo.

Daño de los dulces:

Obesidad (por exceso de calorías);
Acidez de estómago (debido a la desnutrición);
Enfermedades del páncreas;
Reacciones alérgicas (en tales postres, chocolate de baja calidad, glaseados, hay una gran cantidad de colorantes, amortiguadores dañinos que pueden provocar diátesis, enrojecimiento de la piel y manchas);
Acné, erupción (el cuerpo está obstruido con sustancias nocivas);
Caries (el esmalte dental se destruye por un exceso de dulces);
Diabetes mellitus (por un exceso de glucosa en la sangre).

Después de los puntos anteriores sobre los peligros y beneficios, no será difícil para todos los amantes de los dulces llegar a la conclusión sensata de que comer este tipo de postres de ninguna manera puede ser útil para una persona, excepto quizás solo en una cantidad mínima.

¿Cuál es la forma más sencilla de decir adiós a los dulces?

Si has tomado la decisión firme e irrevocable de acabar con las filas de los golosos, las pequeñas recomendaciones recogidas en este artículo, basadas en el asesoramiento cualificado de médicos y nutricionistas, te ayudarán a:

Recuerda que los dulces están permitidos, pero con moderación. Puede ser un trozo de chocolate para el desayuno, mayoritariamente amargo, el más natural y útil por sus cualidades. Un poco de mermelada para el almuerzo. La mermelada es útil con moderación, reduce el colesterol, elimina toxinas y mejora la condición de la piel.

Reemplazo de dulces con frutas: frutas o dieta de frutas para los "antiguos" golosos, por cierto, con su ayuda no sentirán un antojo tan intenso de dulces, porque las frutas contienen tanto fructosa como glucosa, además de mucha vitamina útil tan necesario para ti.

La toronja para la cena o la merienda repondrá su cuerpo con casi todas las vitaminas, pectinas, aminoácidos y muchos otros. componentes útiles para que no sientas hambre. Fortalece el sistema inmunológico y también es muy adecuado para personas con sobrepeso.
Granada: útil especialmente para quienes padecen enfermedades infecciosas, enfermedades renales, normaliza el tracto gastrointestinal.
El membrillo es una maravillosa fuente de vitaminas y también contiene grandes cantidades de fósforo, cobre y hierro.
Los plátanos rara vez se utilizan en las dietas, ya que se consideran ricos en calorías, por lo que se recomiendan para personas con sobrepeso, por ejemplo, para el desayuno con avena o la cena. El plátano contiene un componente como la serotonina, que se considera la hormona de la alegría, que es a lo que están tan acostumbrados los golosos.
La ciruela tiene un agradable sabor agridulce, perfecto para los golosos que tienen problemas con presión arterial y dolencias renales. Elimina bien la sal del cuerpo, actúa como diurético.
El kiwi es muy útil para la piel, que tan a menudo sufre de diátesis y acné entre los amantes de los dulces, mejora la inmunidad.

Añade frutos secos a tu dieta. Los frutos secos, por supuesto, son útiles, así como frutas frescas, solo ellos necesitan cantidad minima, por ejemplo, un puñado de frutos secos en el desayuno o en papilla. La misma cantidad puede ser para el almuerzo o el té de la tarde. No se recomienda para la cena, ya que el producto es muy rico en calorías debido al azúcar. Por tanto, en el proceso de comer en exceso, el efecto será como comerse un pastel antes de acostarse.

Secretos para deshacerse de los dulces

Es mejor excluir el café, porque después del café el cuerpo necesita un refrigerio, principalmente algo dulce.
Té de menta: La menta suprime el apetito y los antojos de dulces.
Si le resulta difícil dejar los dulces, compre un complejo vitamínico; los médicos recomiendan beber a razón de unos seis meses.
Distráete de los pensamientos sobre los dulces.
Adopte un nuevo pasatiempo: leer un libro.
Cuando se lucha contra la adicción, es muy útil estar al aire libre con la mayor frecuencia posible.
Y si practica deportes, aquí “mata no dos, sino tres pájaros de un tiro: distraigase, ponga la figura en excelentes condiciones y, después de tales hazañas, aparecerá el orgullo de usted mismo y es poco probable que quiera regresar. al menú anterior.

En conclusión, me gustaría señalar que, según las estadísticas generales, alrededor del 20% de las personas que emprendieron la lucha contra los dulces dijeron que era fácil. Los nutricionistas y médicos explican esto por el hecho de que su hábito no duró mucho, el cuerpo no tuvo tiempo de debilitarse y una transición rápida y oportuna a alimentación saludable, me gustó, ya que en una nutrición adecuada se encuentran todos los componentes necesarios para la fuerza, el vigor y la energía de una persona.

El siguiente 30% de los amantes de los dulces explicaron que fue difícil, pero literalmente durante un par de semanas como máximo, luego se vuelve más fácil.

Bueno, al 50% restante le costó soportar la transición inicial, muchos no pudieron soportarlo, por así decirlo, abandonaron la carrera, pero regresaron y empezaron de nuevo.

Sin embargo, ninguno de ellos, que llegó hasta el final y una nutrición adecuada se convirtió en su dieta habitual, no quedó insatisfecho. Por lo tanto, si te resultará fácil dejar los dulces depende sólo de ti, de tu fuerza de voluntad, de tu cuerpo y de tu resistencia.

Los golosos están dispuestos a hacer todo lo posible para comerse una barra de chocolate extra o un trozo de pastel, y esto, por cierto, es un hecho establecido por los científicos. El experimento se llevó a cabo en las calles de Londres. Se pidió a los participantes que proporcionaran sus datos personales: nombre, número de teléfono, lugar de trabajo, fecha de nacimiento, contraseña. Correo electrónico. A cada encuestado se le entregó como regalo una barra de chocolate. De los hombres, sólo el 10% accedió a dar sus datos personales a extraños por dulzura, pero entre la mitad más débil, ¡había hasta el 43%! El deseo desenfrenado de dulces nos lleva como un perro grande y maleducado tira de su indefensa ama. Sin embargo, se la puede entrenar. Para ello, es importante entender el motivo por el que nos sentimos tan atraídos por los dulces. Y esto sucede porque...

COMEMOS POCO

Un deseo irresistible de comer dulces surge cuando el cuerpo comienza a necesitar energía con urgencia. Esto puede suceder fácilmente, por ejemplo, si comimos hace cinco horas o seguimos una dieta estricta. A partir de 1500 kcal por día comienza una zona de alto riesgo. Si come menos, prepárese para los ataques de comer en exceso en general y los antojos de dulces en particular. Un cerebro hambriento que funciona únicamente con glucosa sin duda necesitará "combustible" en forma de azúcar, dulces y bollos dulces. Y lo hará de tal manera, “a tus espaldas”, que no podrás resistirte. Por tanto, para evitarlo, no conviene experimentar con dietas hipocalóricas.

Además de las averías por los dulces, también conllevan el hecho de que los kilogramos perdidos definitivamente volverán, e incluso con un aditivo. Debe comer de 5 a 6 veces al día: tres comidas principales y varios refrigerios. Una reposición de energía suficiente, constante y sistemática le salvará de un deseo irresistible de abalanzarse sobre un trozo de halva.

SALTAR EL ALMUERZO

Estaba completamente corriendo, un bloqueo total en el trabajo, lo olvidé, me detuvieron en casa, ¿un comedor asqueroso en la oficina? Para aquellos a los que les gustan los dulces, ignorar la cena puede resultarles costoso: comenzará una nueva "dulce pesadilla". Intentar tomar un snack en lugar de la comida principal equivale a saltarse el almuerzo. La mayor parte de la porción diaria de energía que el cuerpo debe consumir entre las 16.00 y las 17.00 horas. ¡Dale lo que se merece! Si no envía al estómago al menos 700-800 kcal antes del tiempo especificado, el cerebro entrará en modo de espera y comenzará a buscar un "repostaje" rápido y urgente. Así que nunca te saltes el almuerzo. Mire a los fumadores: siempre encuentran tiempo para hacer pausas para fumar. Y por lo tanto, usted también podrá dedicar 15 minutos para comer incluso en el horario más ocupado. Si hay un mal comedor y solo hay restaurantes caros en la zona, lleva comida contigo. Resuelva el problema del almuerzo y usted mismo sentirá cómo la compostura comenzará a despertarse con los chocolates.

NO ES QUE COMAMOS

La nutrición debe ser equilibrada. grasa saturada, proteínas y carbohidratos. Las proteínas y los carbohidratos son especialmente importantes. La proteína, además de ser un material de construcción en el cuerpo, también deja una sensación duradera de saciedad. Hidratos de carbono complejos constantemente, hora tras hora, reponer la pérdida de energía. Si nuestra alimentación no contiene suficiente cantidad de estos elementos nutricionales la sensación de hambre no tardará en llegar. Y, naturalmente, querrás saciarlo con dulces, el medio más improvisado. Por tanto, es necesario controlar que el menú lo contenga todo: proteínas, carbohidratos y grasas en la cantidad recomendada para adelgazar (40-50 g al día).

PROHIBIDO A TI MISMO DULCE

El control constante de la cantidad de chocolate, galletas y dulces que se consumen y, peor aún, el completo tabú sobre estos productos sólo encienden la llama de la voluptuosidad. Cuando esté de buen humor, resistirá la tentación y luego se elogiará por su resistencia, y este sentimiento de victoria triunfará sobre la tentación. Pero tan pronto como el maravilloso estado de ánimo sea eclipsado por nubes grises, la notoria fuerza de voluntad ya no estará allí y te abalanzarás sobre el pastel sin sentido de la proporción, que en ese momento simplemente te abandonará. Por eso, conviene permitirse delicias, pero con determinadas condiciones. Es decir, es necesario utilizarlos sólo con el estómago lleno. Al mismo tiempo, observando la dieta y el equilibrio, con el tiempo la pasión desenfrenada por los dulces desaparecerá. 1-2 trozos de chocolate serán suficientes en lugar de una barra o barra entera.

En aras de la justicia, cabe señalar que hay personas que tienen un tabú total sobre las “obras” de golosinas, pero no son muchas. Simplemente no compran nada "nocivo" para la casa y, sin contemplar constantemente los dulces tentadores, no piensan en ellos. Sin embargo, si esta descripción no se aplica a usted y está dispuesto a correr incluso por la noche a la tienda a comprar leche condensada para el té, entonces no debe negarse los dulces.

SOLO UN HÁBITO

Si compras un bollo dulce para el té todos los días al volver a casa del trabajo, entonces esto es solo un hábito. Si, mientras hacemos cola en la terminal del supermercado, la mano automáticamente toma una barra de chocolate, esto también es un hábito, al igual que 3 cucharadas de azúcar enviadas cada mañana en una taza de café. Por lo tanto, trate de cambiar los hábitos, encuentre la manera de evitarlos, de engañar. Regrese a casa desde el trabajo por una ruta diferente, sin pasar por la panadería. De pie en la terminal, toma una barra de chocolate en tu mano, piensa en cuántas calorías extra te aportará e imagínate dentro de unos años ganando 20 kilogramos de peso, con los dientes estropeados por los dulces y tírala de nuevo sobre el mostrador. . En lugar de 3 cucharadas de azúcar, pon hoy 2 cucharadas, luego una y luego nada de nada, y al cabo de un rato el café sin azúcar te parecerá muy sabroso.

Lo principal es ver en uno mismo la posibilidad de autocontrol y querer conseguir el objetivo. ¡Y entonces todo saldrá bien!