Najužitočnejšia nesýtená voda. Najlepšia balená pitná voda. Umelá mineralizovaná voda

Z tohto článku sa dozviete:

• Aké sú mýty o balenej vode?
• Aké sú výhody a nevýhody balenej vody
• Aká je najlepšia balená voda na pitie?
• Ako používať balenú vodu

Voda je jedinečná látka anorganického pôvodu. To je základ všetkého života na Zemi, priamo sa podieľa na rôznych biochemických procesoch. Táto látka môže slúžiť ako univerzálne rozpúšťadlo, ktoré pôsobí na anorganické aj organické látky. Väčšinu ľudského tela tvorí voda, preto ho sprevádza po celý život a je jeho neoddeliteľnou súčasťou. Nižšie uvedený článok bude hovoriť o tom, čo je balená voda, ktorá je lepšia, jej hlavné výhody a pravidlá používania.

Čo znamená balená voda

Na základe definície Medzinárodnej asociácie IBWA má balená voda tieto vlastnosti:

• dodržiavanie GOST, hygienických noriem pitnej vody;
• balenie do sterilnej nádoby;
• predávané na ľudskú spotrebu.

Okrem toho takáto voda neobsahuje umelé arómy ani sladidlá a rastlinné extrakty a esencie v nej môžu byť maximálne 1%. Ak sa tento ukazovateľ prekročí, takáto voda sa bude považovať za nealkoholický nápoj.

V medzinárodnom klasifikátore vyvinutom Federálnou komisiou pre potraviny a lieky(USA), balená voda je rozdelená do nasledujúcich typov:

1. artézska voda, alebo artézska (studničná) voda. Extrahuje sa z artézskych studní, ktoré sa vŕtajú na miestach, kde sa nachádzajú tlakové vody, ktoré sa nachádzajú v horninách. Pri otvorení strechy horizontu môže voda uzavretá medzi vodeodolnými vrstvami vytrysknúť.
2. Pitná voda, alebo Drinking Water, takzvaná balená voda. Na základe názvu sa táto voda predáva pre potreby ľudí v hygienických nádobách a neobsahuje cudzie prísady. Nemá žiadne kalórie, žiadne cukry. Príchute, extrakty alebo esencie bylín alebo ovocia je možné pridávať v pomere 1% k celkovej hmotnosti konečného produktu. Pre takúto vodu je koncentrácia sodíkových iónov normalizovaná - od nuly po malé množstvo.
3. Minerálka, alebo Mineral Water, obsahuje pomerne veľké množstvo rozpustených solí (od 0,25 g / l - mineralizácia v súlade so svetovým klasifikátorom). Plní sa do fliaš a môže byť zodpovedajúcim spôsobom označené. Od ostatných druhov balených vôd sa líši stálou hladinou a pomerom prvkov v zdroji. Pridávanie ďalších minerálov do takejto vody je úplne vylúčené.
4. Vyčistená voda(Purified) sa vyrába destiláciou, deionizáciou, reverznou osmózou alebo podobnými metódami. Obchodný názov môže obsahovať označenie spôsobu filtrácie, ako je destilovaná, deionizovaná (zmäkčená) alebo osmóza (podľa metódy použitej pri výrobe).
5. Perlivá (sýtená) voda(šumivé) obsahuje rovnaké množstvo CO 2, keď pochádza zo zdroja aj po spracovaní.
6. Pramenitá voda(Prameň) sa ťaží z podzemných prameňov, vyrazených prirodzene na povrch. Pre priemyselné potreby sa na mieste takéhoto kľúča vykonáva vŕtanie do hlavnej vodonosnej vrstvy, výstup je vybavený potrubím, cez ktoré sa zhromažďuje a plní voda. Pri východe fyzické vlastnosti a zloženie kvapaliny by malo byť rovnaké ako pri prirodzenom prúdení na zemský povrch.
7. Studňa (zo studne) voda(No), fľaškové. Zhromažďuje sa zo studne alebo vrtu vyvŕtaného, ​​vykopaného alebo inak postaveného v hrúbke zeme, aby sa dostal do vodonosnej vrstvy.

V ruskom klasifikátore balenej vody sú tri pozície:

• Minerálka- získava sa z podzemných zdrojov (vrtov) registrovaných podľa legislatívnych predpisov so zachovaním primárneho zloženia minerálov.

Minerálna voda sa zase delí na tieto poddruhy:

1. liečivá voda s mineralizáciou 8 g / l alebo menej, obsahujúca veľké množstvo bóru, arzénu a iných prvkov;
2. liečebno-jedáleň - s obsahom hmotnostných dielov solí v rozmedzí 2–8 g/l;
3. jedáleň - s mineralizáciou 1-2 g / l;
4. jedáleň s obsahom minerálov v koncentrácii do 1 g/l.

Minerálna voda tečie vo vodonosných vrstvách alebo bazénoch, ktoré sa nachádzajú medzi špeciálnymi skalami, ktoré dlhodobo obohacujú vodu liečivými soľami. Tieto minerály sú obsiahnuté vo vode, disociujú sa na negatívne a pozitívne nabité častice - anióny a katióny. Podľa zloženia rôznych solí vo vode sa delí na hydrogénuhličitanovú, sodnú, chloridovo-sodno-vápenatú, chloridovo-síranovo-sodno-horečnatú atď. Minerálne vody sa tiež zaraďujú podľa pH na kyslé, neutrálne alebo zásadité.

• umelé nazývaná sladká voda na pitie, ktorá sa spracováva tak, aby napodobňovala prírodný minerál alebo iné zloženie. Umelá minerálna voda je obyčajná alebo destilovaná kvapalina obohatená o chemické zložky (soli, horčík, draslík, jód sodný atď.), ktoré sú v prírodnej minerálnej vode zastúpené v rovnakých percentách. Tento typ minerálnej vody zahŕňa produkty známych značiek "Borjomi", "Narzan", "Essentuki". Preto pri výbere, ktorú balenú vodu je lepšie piť, by ste mali venovať pozornosť označeniu „umelo mineralizovaná voda“ na obale.
• Tretím typom balenej vody je pitná voda, ktorý je vyrobený metódou hĺbkového čistenia tekutiny z kohútika. Je zbavený solí železa, zmäkčený, dechlorovaný. Potom sa opätovne dezinfikuje pomocou ultrafialových alebo strieborných iónov. V záverečnej fáze je voda obohatená o užitočné zložky - fluór, vápnik, horčík a ďalšie stopové prvky.

Hovoriac o odlišné typy nádoby na balenú vodu, nepochybným lídrom možno nazvať PET fľašou. Globálna cirkulácia vody v plastových nádobách sa každým rokom zvyšuje. Ide o to, že podobný sklenený obal bez ohľadu na obrat bude stáť oveľa viac ako PET fľaša, ktorú nie je škoda po použití zlikvidovať. Najväčší objem predaja balených vôd zaberajú výrobky pre potreby domácnosti, ktoré sú balené do PET fliaš s objemom 3 litre a viac.

Pravdy a mýty o balenej vode

Aby ste pochopili, čo je balená voda a ktorá je lepšia, musíte najprv rozptýliť niektoré bežné mylné predstavy.

Mýtus č. 1 Balená čistená a filtrovaná voda z vodovodu sa nelíši.

Takéto tvrdenie bude pravdivé, ak sa do fľaše naleje voda z vodovodu, ktorá je vyčistená a umelo obohatená o minerály. Prítomnosť obrázkov hôr, lesov a jazier na obale ešte nenaznačuje, že obsahuje vodu z artézskej studne. Potvrdením prírodného pôvodu tekutiny bude text napísaný na etikete. Voda označená ako „centralizovaný zdroj vody“, „upravená“, „upravená“, „upravená“ sa v skutočnosti získava z kohútika.

Medzitým čistená alebo filtrovaná voda a voda, ktorá pochádza z artézskej studne, majú výrazný rozdiel. Keď sa telo dostane do tela, dodáva mu užitočné minerály a látky. A voda z vodovodu, aj keď je čistená a upravená, je mŕtva, čo nielenže neprináša výhody, ale môže aj poškodiť ľudské zdravie.

Ak štítok na fľaši s vodou obsahuje informácie o zdroji a čísle studne, môžete si byť istí jej kvalitou. Každá studňa, z ktorej sa čerpá prírodná minerálna voda, je zapísaná v oficiálnom štátnom registri.

Mýtus č. 2. Naši predkovia nevedeli, čo je balená voda a ktorá je lepšia, využívajúca obyčajnú vodu z centrálneho vodovodu a zároveň neochoreli. Takže naša generácia môže urobiť to isté.

Stojí za zváženie, že pred niekoľkými desaťročiami bola tekutina z vodovodu skutočne kvalitnejšia. Dôvodom nebola ani tak čistota nádrží, ktorá je so súčasnou neporovnateľná, ale novšie komunikácie. V nových potrubiach totiž nie sú žiadne vrstvy a baktérie, ktoré zhoršujú stav vody.

V európskych krajinách, ako je napríklad Švajčiarsko, je úplne normálne podávať vodu z vodovodu na stôl. Hlavná časť ich vodných komunikácií je tvorená rýchlovýmennými plastovými rúrkami. U nás je šanca na otravu vodou z vodovodu oveľa vyššia ako pri pití balenej vody. Pretože je oveľa náročnejšie kontrolovať stav vody, ktorá ide od stanice na odber vody až po kohútik v byte, ako v továrni, kde sa balená voda balí do fliaš.

Ďalšou skutočnosťou, ktorú treba vziať do úvahy, je, že voda z vodovodu nemôže ublížiť absolútne zdravému človeku. Ohrození sú ľudia trpiaci chronickými poruchami telesných funkcií, ako je práca tráviaceho traktu alebo kardiovaskulárneho systému. V prostredí domácej i zahraničnej vedeckej komunity je zároveň dostatok dôkazov o tom, že pravidelné používanie vody z vodovodu môže viesť k závažným ochoreniam, ako je rakovina. močového mechúra alebo hrubé črevo.

Tvrdenie, že voda v centrálnom vodovodnom systéme je taká dobrá ako balená voda, sa rozšírilo po tom, čo zástupcovia dozorných služieb vo viacerých mestách Ruskej federácie ohlásili zlepšenie kvality tekutiny vo vodovodných potrubiach na územiach pod ich kontrolou. Je však dôležité vziať do úvahy, že informácie v správach úradníkov majú všeobecný charakter. A vzorky sa odoberajú iba na staniciach odberu vody. Koncový bod dodávky vody je súkromný a bytové domy kde môže byť situácia veľmi odlišná. Aby ste sa vyhli možným zdravotným problémom v dôsledku nekvalitnej vody, je lepšie dôverovať tým, ktorí sú za dodávané produkty skutočne zodpovední.

Mýtus číslo 3. Dobrá voda nemá chuť.

Každá prírodná voda bude mať svoju chuť v závislosti od minerálneho zloženia: vápnik, horčík, sodík a ďalšie látky obsiahnuté v artézskych vodách. Zároveň pre každého človeka bude mať voda, dokonca aj s rovnakým chemickým zložením, svoju vlastnú chuť.

Rozdiel v pocitoch u ľudí súvisí s ich individuálnym metabolizmom. V závislosti od tejto rovnováhy budú cítiť sladšie, horkejšie a iné chute. Základom tohto vnímania je charakter konzumovaného jedla, napríklad prevaha slaného, ​​vyprážaného, ​​pareného či mliečneho v strave.

Ak voda nemá výraznú chuť, znamená to, že prešla destiláciou, počas ktorej sú zabité všetky jej užitočné prírodné vlastnosti, takže ju možno neskôr umelo nahradiť minimálna sada minerály. Preto pred výberom, ktorú balenú vodu je lepšie kúpiť, by ste mali pochopiť, že mŕtva voda neprináša telu nič dobré, ale môže toto dobro iba odobrať.

Mýtus číslo 4. Voda v sklenených nádobách je kvalitnejšia ako v PET obaloch.

Rozšírenie vody v PET fľašiach na veľkom trhu viedlo k expanzii marketingu spoločností zaoberajúcich sa výrobou vody v skle. Preto je prirodzené, že na pochybnú kvalitu vody v PET nádobách sa objavujú rôzne názory podporené ľudskou nevedomosťou a trikmi konkurentov.

V skutočnosti len stáčanie vody cez moderné technológie a certifikovaných zariadení. Za takýchto podmienok nebude rozdiel medzi sklenenou a plastovou fľašou. Zloženie a chuťové vlastnosti vody budú identické. Dôkazom toho je aj fakt, že tí istí výrobcovia majú rovnaké produkty v sklenených aj PET obaloch.

• vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu;
• nezohrievajte ani nezmrazujte;
• nenechávajte nádobu otvorenú.

Mýtus číslo 5. PET nádoby uvoľňujú do vody toxické látky.

Jedným z najčastejších názorov na balenú vodu je, že obsahuje škodlivé nečistoty. Túto skutočnosť nepotvrdila žiadna štúdia. Jediná cudzorodá látka, ktorá môže byť v nádobe s vodou, je acetaldehyd. Organické zlúčeniny tejto látky sú zároveň obsiahnuté takmer vo všetkých potravinárskych výrobkoch. Dokonca aj v obyčajnom vrecku od jogurtu bude množstvo acetaldehydu 1000-krát väčšie ako v plastovej nádobe s vodou. Navyše, ak neporušíte požiadavky na skladovanie vody v PET obaloch, táto látka sa neuvoľní.

Výrobcovia plastových fliaš sú zároveň už dlho zaistení a do použitých surovín začali zaraďovať neutralizátor acetaldehydu. Analóg takého absorbéra sa nachádza v ľudskej pečeni. Bez tejto látky by telo nedokázalo vstrebať alkohol.

Mýtus číslo 6. Náklady na prírodnú vodu musia byť vysoké.

Táto mylná predstava je najbežnejšia v štátoch, ktoré zaznamenali nedostatok tovaru. Občania v takýchto krajinách sú zvyknutí, že na pultoch obchodov bol vždy mizerný výber produktov. A po tom, čo sa do predajní začal dostávať obrovský sortiment dovážaného tovaru, domáci dodávatelia sa nedokázali tak rýchlo prispôsobiť. Spotrebiteľ sa preto začal domnievať, že vie, ktorá balená voda je najlepšia, argumentujúc, že ​​kvalitné môžu byť len drahé, zahraničné výrobky.

Odkiaľ je balená voda?

Výrobca balenej vody sa samozrejme zameriava na technológiu jej extrakcie. Dokonca aj voda z kaluží môže byť po vyčistení pitná. Ale taká tekutina bude mŕtva. Tí, ktorí niekedy ochutnali destilovanú vodu, vedia o čom hovorím.

Živá voda sa získava iba z podzemných útrob cez studne a artézske studne. Teoreticky môže byť takýto otvor vyvŕtaný absolútne na akomkoľvek mieste. Existujú však určité nuansy.

Prvým z nich je hĺbka studne. Malo by to stačiť, aby sa zabránilo vniknutiu roztavenej vody do podzemného horizontu.

Po druhé dôležitý bod- dôkladná kontrola epidemiológmi nielen samotnej studne, ale aj okolia: povrchových a zemných vrstiev. Kontrole podlieha aj samotná výroba: hladina hluku, vibrácie v priestoroch, ich sanitárny a hygienický stav, vetranie a iné podmienky.

Na výstupe sa kontroluje, či výrobok spĺňa požiadavky SanPiN a GOST. Informácie o oblasti artézskych vôd v Rusku sú uvedené v štátnom registri podzemných vôd.

Kvôli serióznym kontrolám rôznych parametrov mnohí výrobcovia balených vôd uprednostňujú prácu so surovinami zo studní, kde voda nevyžaduje dodatočnú úpravu, predstavuje konečný produkt, alebo potrebuje len malú dodatočnú úpravu. Niektorí sa vybrali ešte jednoduchšou cestou a filtrom obyčajná voda z inžinierskych sietí.

Ktorá voda je lepšia: balená alebo filtrovaná

Pri nákupe pitnej vody od dôveryhodných značiek môžete s istotou veriť, že spĺňa požiadavky GOST a SanPiN a je bezpečná pre zdravie. Niektorí výrobcovia začali vyrábať vodu s pridaním mikro a makro prvkov potrebných pre Ľudské telo. Aj táto voda bude teda prospešná. Balená voda nevyžaduje ďalšie spracovanie a je ihneď pripravená na použitie.

Ak hovoríme o filtrovanej vode, treba poznamenať, že voda úplne vyčistená zo suspenzií nie je vhodná na pravidelný príjem. Spolu so škodlivými látkami sa z kvapaliny odstránia filtre a potrebné pre teločastice.

Užitočné prvky obsiahnuté v pitnej vode sú K, Mg, Na, Ca. V tekutine z vodovodu ich množstvo dosahuje dostatočnú úroveň na zabezpečenie normálneho fungovania ľudského tela.

Pri dlhodobom príjme vody bez týchto látok dôjde k vážnemu poškodeniu zdravia. Potvrdzujú to slová R. Darrella, odborníka na vývoj a aplikáciu čistiacich technológií: „Prefiltrovaná voda nedokáže zachrániť život ani v akváriu s rybami. Jednoducho zomrú."

Zároveň môže filtrovaná voda stále prospievať telu vďaka vynikajúcej schopnosti absorbovať a odstraňovať toxíny.

Ale pitie takejto vody je povolené na krátke obdobie. Koniec koncov, spolu so škodlivými látkami sa z tela vylučujú aj užitočné minerály a stopové prvky, ktorých nedostatok môže viesť k rozvoju hypertenzia, osteochondróza, rôzne dysfunkcie.

Ktorá voda je lepšia: varená alebo fľašková

Balená voda je čistená v priemyselných objemoch a spĺňa bezpečnostné normy, takže je úplne pitná. Predáva sa vo veľkých fľašiach, ktoré sú napojené na chladiče alebo čerpadlo.

Po prevarení sa voda pre telo stáva nielen zbytočnou, ale môže aj škodiť. Preto sa často nazýva mŕtvy. Dôvodom sú nasledujúce vlastnosti:

1. pri vysoké teploty kvapalina je zbavená takmer všetkého kyslíka;
2. užitočné soli v procese varu sa stávajú nerozpustnou zrazeninou;
3. pri vare voda z vodovodu chlór v ňom obsiahnutý sa mení na toxickú zlúčeninu, ktorá môže spôsobiť rakovinu;
4. v dôsledku zmenenej štruktúry v procese varu sa voda po dni stáva priaznivým prostredím pre vývoj baktérií.

Pri diskusii o tom, ktorá balená voda je najlepšie piť, by sa mali primerane analyzovať výhody a poškodenia prevarenej vody. Koniec koncov, pre tých, ktorí sa zaujímajú o výhody pitia prevarenej vody, nájdete aspoň jeden argument - bezpečnosť takejto tekutiny.

Výhody a nevýhody balenej vody

• Výhody balenej vody

Keď sa snažíte pochopiť, ktorá balená voda je najlepšia, mali by ste si byť istí, že každá tekutina tohto typu má oproti ostatným množstvo výhod.

Po prvé, činnosť organizácií zaoberajúcich sa predajom a dodávkou balenej vody je pod bdelou kontrolou orgánov štátneho dozoru. Berúc do úvahy túto skutočnosť, môžeme s istotou deklarovať jeho vysokú kvalitu a bezpečnosť. Treba však mať na pamäti, že v niektorých štátoch je povolená prítomnosť určitých nečistôt v balenej vode. A pred nákupom takejto vody, najmä od zahraničných výrobcov, by ste sa mali uistiť, že v nej nie sú žiadne prísady.

Ďalšou nespornou výhodou je jednoduchosť použitia. Moderní výrobcovia dopĺňajú balenú vodu špeciálnymi chladičmi a ergonomickými čerpadlami. Zároveň si po vykonaní jednej objednávky môžete kúpiť veľké množstvo fliaš, ktorých dodávku zabezpečujú samotné výrobné spoločnosti. Kuriéri takýchto organizácií nielen prinášajú vodu na určené miesto, ale aj vymieňajú nádobu na chladiči. Kupujúci z toho získava ďalšie výhody a pohodlie, pretože nemusí míňať vlastný čas a silu.

Niektoré chladiče neslúžia len ako nádoba na skladovanie a nalievanie vody, ale dokážu aj ohrievať či chladiť kvapalinu. Tieto funkcie sú užitočné najmä v kancelárskych prostrediach.

Medzi ďalšie dôležité výhody balenej vody patrí nemennosť jej kvality a vlastností pri skladovaní. Aj keď sa chladič dlho nepoužíval, voda v ňom sa neznehodnotí, zachová si sviežosť a príjemnú chuť.

Za zmienku tiež stojí, že balená voda je živá, pretože nestráca prospešné látky, ktoré sú v jej zložení. Preto je získanie takejto vody nielen ziskové, ale aj užitočné, čo sa nedá povedať o pitnej vode z vodovodu, aj keď je prevarená.

• Nevýhody balenej vody

Napriek veľkému množstvu výhod, ako každý výrobok, má balená voda aj nevýhody. Niektoré normy kvality teda umožňujú pridávanie určitých látok do kvapaliny, ktoré nielen menia jej chuť, ale sú tiež pochybné o ich výhodách a potrebe pre ľudské telo. Preto by ste si mali dávať pozor na to, ktorú balenú vodu je lepšie kupovať a od ktorých výrobcov by ste mali upustiť. Pred výberom si musíte prečítať dokumentáciu (najmä tú, ktorá je napísaná malým písmom) a uistiť sa, že kvapalina je čistá, bezpečná a neobsahuje žiadne zbytočné prísady.

Ďalšia nevýhoda sa týka procesov čistenia a balenia vody, pri ktorých sa používajú materiály, ktoré nie sú šetrné k životnému prostrediu.

Ktorú balenú vodu je lepšie piť: hodnotenie

Systém kvality Ruskej federácie - Roskachestvo - vykonal štúdiu skupiny tovarov, do ktorej patrí balená voda, a zostavil hodnotenie. Odborníci organizácie zakúpili 60 vzoriek nesýtenej vody od rôznych zahraničných a domácich výrobcov (Arménsko, Gruzínsko, Taliansko, Francúzsko, Nórsko, Fínsko a Rusko). Na rozbor boli odobraté tri druhy vzoriek vody – prvá a najvyššia kategória a tiež minerálna voda.

Výsledkom boli nasledujúce čísla:

• 15,5 % (alebo 9 značiek) by mohlo získať ocenenie za kvalitu, ktorá presahuje existujúce požiadavky;
• 63,8 % (alebo 37 položiek) možno jednoducho nazvať kvalitným produktom;
• 20,7 % (alebo 12 výrobcov) predáva tovar, ktorý sa z jedného alebo druhého dôvodu nedá nazvať kvalitným.

Pri zostavovaní hodnotenia odborníci Roskachestvo nájdený v minerálne vody od firiem Arkhyz, "Elbrus" A Biovita. Vo vzorkách tohto produktu bolo zistené neprijateľné množstvo mikroorganizmov, ktoré by mohli nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie. Odborníci tomu veria tento problém môže byť vyvolané porušením podmienok prepravy alebo skladovania produktu.

Vo zvyšných 9 vzorkách, ktoré obsadili najnižšie hodnotenie, boli odhalené nezrovnalosti medzi označením a skutočným zložením vody. Z týchto porušení najviac nasvedčovali výrobcovia balených vôd najvyššej kvality, na obsah ktorých sú kladené vyššie požiadavky. Medzi nimi bola aj talianska spoločnosť norda, výrobcovia z Arménska Aparan a domáce "Dixie", "Glavvoda", „Nažive kľúč", « BabyIdeal », Courtois, "Demidovskaja." Suita». Medzi nimi sú zástupcovia prvej kategórie vody - "Uleimskaja".

Francúzi sa stali lídrami vo výrobe balenej vody s minerálka Evian, ruská firma "Aquanica", ochranné známky voda najvyššej kategórie "Volzhanka", „Jednoduché dobre" A Arktída a prvá kategória - Bon Aqua, „Lipetská pumpa», "Novoterskaya" a " O! náš rodina". Tento produkt Roskachestvo schválené ako bezpečné chemické zloženie, nasýtený makro- a mikroelementmi, čistota, absencia chlóru a baktérií, normálna tvrdosť a primeraná úroveň mineralizácie. Z tohto zoznamu môžeme vyvodiť záver, ktorá balená voda je lepšie piť.

Ako naliať balenú vodu

Mnoho spotrebiteľov balenej vody kupuje kompaktné stolné vodné chladiče určené na domáce použitie alebo do malej kancelárie. Vďaka takémuto zariadeniu je vždy možné urobiť si krátku prestávku na šálku horúceho čaju alebo kávy alebo nasýtiť telo čerstvou a chutnou studenou vodou. K týmto zariadeniam si môžete rýchlo objednať čistenú balenú vodu, ktorá je dodávaná takmer v každom meste za prijateľnú cenu a v čo najkratšom čase. Stolné chladiče majú napriek svojej kompaktnosti dobré technické parametre a takmer rovnakú funkčnosť ako stojanové chladiče.

Veľké fľaše s čistá voda možno nájsť takmer v každom moderná rodina pokiaľ ide o zdravotné problémy. Tento skladovací systém, spojený s pohodlnou pumpou, ktorá je upevnená na hrdle nádoby špeciálnym zámkom, umožňuje rýchle nasávanie tekutiny do akýchkoľvek kuchynských nádob. Takéto čerpadlá sú ponúkané samostatne - v internetových obchodoch alebo offline predajniach, ako aj spolu so zakúpenou vodou od dodávateľa. Čistú vodu si môžete zakúpiť vopred vypočítaním požadovaného objemu na určité obdobie.

Kde kúpiť chladič, pumpu, dávkovač na balenú vodu

Spoločnosť Ecocenter dodáva do Ruska chladiče, čerpadlá a súvisiace zariadenia na plnenie vody z fliaš rôznych veľkostí. Všetky zariadenia sú dodávané pod obchodnou značkou "ECOCENTER".

Poskytujeme najlepší pomer ceny a kvality vybavenia, ako aj našim partnerom ponúkame vynikajúce služby a flexibilné podmienky spolupráce.

Môžete vidieť atrakciu spoločná práca porovnaním našich cien s nákladmi na podobné zariadenia od iných dodávateľov.

Všetky naše zariadenia sú v súlade s normami stanovenými v Rusku a majú certifikáty kvality. Zákazníkom dodávame stojany, ako aj všetky potrebné náhradné diely a príslušenstvo v čo najkratšom čase.

Čoraz viac ľudí V poslednej dobe na pitie a varenie používajte balenú vodu. Dôvodom je, že v niektorých regiónoch je kvalita vody z vodovodu veľmi neuspokojivá a v iných sa ľudia obávajú nebezpečenstva chlóru a možných nečistôt. Balená voda je dnes už bežne dostupná – na ruské pulty ju dodáva asi 700 výrobcov.

Táto veľká rozmanitosť však spôsobuje aj problémy. Zvyšuje sa riziko získania falošného produktu nízkej kvality.

Hodnotenie pitnej balenej vody: ako porozumieť

Pred analýzou ponúk rôznych výrobcov je potrebné pochopiť, že existujú tri hlavné typy pitnej vody predávané vo fľašiach: obyčajná čistená, prírodná minerálna a umelá.

Vyčistená voda je len sladká voda. Bez akýchkoľvek škodlivých nečistôt. Používa sa na bežné nanášanie a varenie. Minerálne vody sa delia na stolové, liečebno-stolové a liečivé.

Liečivá voda nie je určená na bežné pitie. Používa sa podľa predpisu lekára v obmedzenom množstve. Jeho najznámejšie druhy v Rusku sú Lysogorskaya, Essentuki-17.

Terapeutická stolová voda sa líši od liečebnej nižšej koncentrácie minerálov. Väčšina slávnych značiek- Gruzínsky pôvod: "Narzan", "Borjomi", "Essentuki-4". Ale tiež je lepšie tieto vody nezneužívať.

Stolovú minerálnu vodu možno piť pravidelne, pretože koncentrácia solí v nej je veľmi nízka. Jeho najznámejšie značky sú „Sarova“ a „Silver Dew“.

Obyčajnú čistenú vodu vyrába mnoho spoločností. Najbežnejšie sú "Svätá jar", "Bon Aqua", "Aqua Minerale".

V rámci každej skupiny môžete tiež vytvoriť hodnotenie balenej vody.

Najlepšia balená pitná voda: rebríček

Medzi všetkými výrobcami liečivých a stolových minerálnych a čistených vôd teraz vedú gruzínski. Dôstojné miesto tam však zaujímajú aj domáce firmy.

1. "svätá jar"
2. "Borjomi"
3. "Narzan"
4. "Santalovský zdroj"
5. Dobrý deň.

Nie všetci výrobcovia, ktorí nie sú zaradení do tejto päťky, však nie sú dôveryhodní. Nasledujúce spoločnosti sú v strede hodnotenia balenej vody:

• Spoločnosť GG&MW Co. N.V (z Borjomi);
• Nestle Waters (zo Svätého prameňa);
• "Kavminvody".
• OAO NPO "ULANSKAYA"

Na zozname sú posledné, ktoré by sotva mali uprednostňovať tí, ktorým skutočne záleží na zdraví:

• firma Beeba;
• Ulanskaja voda
• "ortuť";
• "Avka";
• "zdroj Raif".

Hodnotenie falošnej balenej vody

Je jasné, že nečestní výrobcovia, ktorí nemajú nič spoločné s renomovanými firmami, sa často snažia „lepiť“ na lídrov. Falošný tovar sa dá rozpoznať, ak nakupujete opatrne.

Podozrenia by mala vyvolať nedbalá fľaša a etiketa. Renomované spoločnosti, ktoré sa držia na prvom mieste v rebríčku pitnej balenej vody, dbajú na estetiku.

Mali by ste si prečítať aj informácie na etikete. Ak je ho veľmi málo, je to dôvod na podozrenie, najmä ak ide o minerálky.

Nakoniec je lepšie kupovať vodu vo veľkom nákupné centrá. Nakupujú vo veľkých množstvách a obchodujú iba s dôveryhodnými predajcami.

Niekedy sa môžete obrátiť na laboratórium na kontrolu kvality.

Ak využijete dostupné informácie o hodnotení balenej vody a budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel boja proti falšovaniu, nemôžete sa báť, že voda poškodí.

Čoraz viac ľudí spája svoje zdravie s pitnou vodou, uvedomujúc si, že sa rozpúšťa a dodáva bunkám výživu a následne vyplavuje toxíny. Preto záujem o zdravú, liečivú a ekologickú balenú vodu každým dňom rastie. Pri kúpe vody v obchode sa však zamýšľate nad tým, kde sa vyrába a z akého zdroja je?

V Rusku je povolené plnenie vody z týchto zdrojov: zásobovanie vodou, otvorené zdroje (rieky a jazerá) az artézskych studní.

Vodné trubky

OTVORENÉ
zdrojov

Artézsky
dobre

Informácie o tom, odkiaľ bol rozliaty, sú na etikete.

Zvážte, aké vody sa vylievajú z akých zdrojov.

1. Dodatočná čistená voda z centrálnych vodovodných systémov (BonAqua, Aqua Minerale).

Niektorí veľkí výrobcovia využívajú na výrobu vody centrálne zásobovanie vodou.

prečo to robia?

Ťažba artézskych vôd nákladné podujatie. Nestačí vyvŕtať studňu na správnom mieste a odčerpať z nej vodu. Treba aspoň rok dizajnérske práce získať licenciu na výrobu a používať jednu studňu A musí mať dostatok vody.

V prípade veľkých producentov takýchto studní sú potrebné desiatky, keďže voda z jednej studne sa nedá vyrobiť v neobmedzenom množstve. Zvyčajne je maximálny možný denný odber vody zo studne uvedený v licencii na používanie podložia.

Federálna licencia vám umožňuje brať z jednej studne o 500 m³ vody za deň a to pre veľkých výrobcov vody zjavne nestačí. Jedna studňa sa navyše v zmysle zákona musí nachádzať v zóne ochrany prírody s polomerom do 2 kilometre. Pre 10 studničiek bude pásmo ochrany prírody väčšie 20 km,čo je nemožné realizovať napríklad v rámci moskovského regiónu, kde je hustá mestská zástavba a množstvo sídiel. Áno, a pozemok bude stáť desiatky miliónov dolárov.

Vo videu môžete vidieť, aké požiadavky musia byť splnené, aby ste mohli nalievať vodu zo studne.

Preto veľa veľkých podnikov fľašuje vodu z centrálnych zdrojov zásobovania vodou, to znamená z Inštalatérstvo. Samozrejme, pred vstupom do fľaše táto voda prejde niekoľko úrovní čistenia, v dôsledku čoho získame vodu sterilizovanú, bezpečnú z hľadiska požiadaviek noriem a zákonov, no pre organizmus málo užitočnú.

Aby takáto voda získala chuť a aspoň nejaký úžitok, je umelo pridávaná minerálne prášky a iné komplexné prísady, vyrábané špecializovanými firmami. 90% prísad v Rusku sa predáva pod značkou Severyanka, ktoré obsahujú komplex minerálov - vápnik, horčík, hydrogénuhličitan a ďalšie prvky.

Minerálne doplnky vyrábané pod obchodnou značkou Severyanka sú určené na zlepšenie fyziologickej využiteľnosti pitnej vody jej obohatením o životne dôležité makro- a mikroprvky, pre vodu kompletne vyčistenú od baktérií a nečistôt obsiahnutých v pôvodnej nekvalitnej vode, vodu z otvorenej zdroje alebo centrálne zásobovanie vodou.

Na etiketách takýchto vôd nájdete priamy údaj o zdroji vody, často sa označuje ako „čistená upravená pitná voda z centrálneho vodovodu“.

Jedným z najjasnejších príkladov takýchto vôd je značka BonAqua, vo vlastníctve skupiny spoločností Coca-Cola HBC Eurasia. Je tiež známe, že Aqua Minerale, vlastnená americkou spoločnosťou PepsiCo, Inc., sa tiež plní z vodovodu, aj keď nedávno spoločnosť PepsiCo podnikla niekoľko krokov na zlepšenie svojej vody a niektoré fľaše už majú označené plniace studne.

2. Voda z otvorených nádrží (jazerá, pramene, rieky...). Bajkal, legenda o Bajkalu

Voda z otvorených zdrojov, ako aj voda z vodovodu, vyžaduje určitý stupeň filtrácie. Zákon nezakazuje vylievať vodu z jazier, nádrží a riek. Každý vie, že rastliny, ryby a samozrejme baktérie žijú v otvorených vodných útvaroch a organické látky sú prítomné v oveľa väčšom množstve ako vo vode z vodovodu.

Najväčšie množstvo voľnej vody predávanej v Rusku sa plní do fliaš čerstvé jazero Bajkal, ktorá bola vždy považovaná za najčistejšiu otvorenú nádrž v Rusku. Ale veci nestoja a nedávne štúdie vody ukázali, že ekosystém Jazero Bajkal prechádza od roku 2011 vážnou environmentálnou krízou.

Podľa posledného zverejneného „monitorovania sanitárneho a mikrobiologického stavu pelagiálu jazera Bajkal a ústia veľkých riek, ktoré sa do neho vlievajú v rokoch 2010 až 2018“ vo vodách jazera sa masovo rozvíjali vláknité riasy Spirogyra, zvyšovali sa koncentrácie biogénnych látok, čo viedlo k predĺženiu doby zachovania črevných baktérií vo vode.

Predpokladá sa, že jedným z dôvodov je nárast antropogénnej záťaže. V dôsledku monitorovania sanitárnych a mikrobiologických ukazovateľov sa ukázalo, že nekvalitné čistenie odpadových vôd v starých a kolabujúcich čistiarňach veľkých pobrežných sídiel, masívna výstavba turistických základní a hotelov spravidla nie je zabezpečená. centralizovaný systémčistenie fekálnych odpadových vôd, masívne vypúšťanie fekálnych a útorových vôd z mnohých lodí vedie k intenzívnemu znečisteniu jazera.

Samozrejme, že voda z otvorených zdrojov musí prejsť buď kompletným čistením a sterilizáciou, aby sa vylúčila prítomnosť mikróbov a patogénnych mikroorganizmov vo vode, alebo čiastočným na nebezpečenstvo a riziko konkrétneho výrobcu.

V druhom prípade sa zachová prirodzené minerálne zloženie vody, obsahuje viac kyslíka a tiež zachránený prirodzená úroveň pH až do 7,5 jednotiek, ale mikrobiologická výkonnosť nemôže byť stabilná a vyžaduje neustále a nákladné monitorovanie kvality od výrobcu.

3. Minerálna voda z artézskych studní

Pitná a minerálna voda získaná priamo z vysoko kvalitnej prírodné zdroje- artézske studne bez použitia metód úplného čistenia a filtrácie, ktoré menia jej prirodzené chemické zloženie. Samozrejme za predpokladu, že minerálne zloženie artézskej vody spočiatku spĺňa požiadavky na pitnú vodu.

Za určitých podmienok, a to:

Artézsku vodu je možné plniť do fliaš bez filtrácie priamo zo zdroja. Takáto voda sa bude nazývať „minerálne“. Pre minerálne vody podľa legislatívy používanie filtračných systémov s reverznou osmózou a iných metód filtrácie je zakázané,čo naznačuje zmenu minerálneho zloženia zdrojovej vody.

Jednoducho povedané, toto prírodná voda, ktorý neprechádza čistením a plní sa priamo zo studne.
Zachováva si tak všetky užitočné mikro- a makroprvky v najstráviteľnejšom iónovom stave pre človeka.

A nájdenie zdroja v dostatočnej hĺbke chráni vodu pred vonkajším prostredím. Z tohto dôvodu nie je potrebné jeho čistenie, výstup áno živá a zdravá voda.

Profesor J. Davis (Švajčiarsko) viac ako 30-ročným štúdiom zistil, že voda sa stáva artézskou stovky a tisíce rokov po daždi, absorbuje energiu zeme, rozpúšťa a aktivuje životne dôležité chemické prvky, ktoré nám najrýchlejšie pomáhajú obnoviť zdravie a predchádzať chorobám.

Artézska aktivovaná voda

Od Stručný opis charakteristiky každého zdroja pitnej vody sa ukázalo, že najvýhodnejšie sú vody z artézskych studní kvôli ich nepopierateľným zdravotným prínosom. Ale čo ak nájdete perfektnú artézsku vodu a urobíte balenú vodu ešte efektívnejšou a zdravšou.

Štúdiom vody ľudia zistili, že voda vidí, počuje, uchováva a prenáša informácie a naučili sa aktivovať a energizovať artézsku vodu, čím sa približuje k vode, ktorá funguje v tele. Rýchlo sa rozpúšťa a dodáva živiny, ako aj kyslík cez steny kapilár do buniek, a po spracovaní a získaní energie vyplaví CO2 a odpad z medzibunkového priestoru. Takáto voda má energiu a schopnosti mnohonásobne väčšie ako v pôvodnej artézskej.

Čo je aktívna voda

Aktívna alebo energeticky nasýtená voda je voda, ktorá je schopná vykonávať určitú prácu v našom tele:

Aktívne vody prenášajú energiu veľmi rýchlo, vo vlnách, ako lavína a práca tela sa zlepšuje v priebehu niekoľkých minút.

Aktívna voda má nasledujúce vlastnosti:

V roku 2018 na Moskovskej štátnej univerzite. Lomonosova boli vykonané štúdie na meranie aktivity s niekoľkými typmi vôd extrahovaných z rôznych zdrojov.

Štúdia bola zameraná na stanovenie aktivity, elektrickej vodivosti, zmien pH a obsahu kyslíka v nasledujúcich pitných (minerálnych) vodách:

"Aqua Minerale", "Bon-Aqua", "Svetla", "Bio-Vita", "Bajkalská perla", "Evian".

Fľaše so všetkými vodami boli otvorené 11.9.2018 a boli naliate do 150 ml sklenených pohárov. Kadičky boli pokryté filtračným papierom a voda bola v kontakte so vzduchom pri teplote miestnosti v tienenej miestnosti.

Merania aktivity vody podľa metódy s „reagentom“ (luminol + Fe (II)) sa uskutočnili ihneď po naliatí vody do pohárov a v nasledujúcich 7 dňoch.

Ryža. 1. 09/11/18 (0 deň merania) Voda CL: (1) Bonaqua, (2) AquaMinerale, (3) Svetla, (4) Biovita, (5) Bajkalská perla, (6) Evian. Činidlo (neriedené).

postava 1 uvádza primárne údaje o aktivite testovaných vôd, získané nie viac ako 1 hodinu po otvorení fliaš s vodou.

Z grafu vyplýva, že 3 vody – Bon-Aqua, Aqua Minerale, Baikal Pearl majú extrémne nízku aktivitu, pričom 3 ďalšie s istotou registruje.

Ryža. 2. Aktivita vody meraná s neriedeným činidlom dňa 09/12/18 (1 deň inkubácie). Uvedené stredné hodnoty pre 3 paralelné merania pre každú z vôd.

Ryža. 2 a 3 experimentálne údaje.

Údaje o Ryža. 2 dosvedčujú, že už po 2 dňoch inkubácie vody na vzduchu sa aktivita 3 zo 6 vôd prudko zvýšila. Treba poznamenať, že činnosť vody Bon-Aqua a Aqua Minerale sa za 6 dní takmer nezvýšili ich inkubácia v kontakte so vzduchom. Aktivita týchto vôd bola 11. septembra 40 pulzov/sec a 17. septembra 80 a 170 pulzov/sec. .

Ryža. 3(A). Zmeny vo vodnej aktivite od 09/12/18 (1 deň inkubácie na vzduchu) do 09/17/18. (6 dní inkubácie na vzduchu). Činidlo sa zriedilo 100-krát. Uvádzajú sa priemerné hodnoty pre 3 paralelné merania pre každú z vôd.

Aktivita všetkých ostatných vôd v procese ich inkubácie sa zvýšila, aj keď rôznymi spôsobmi, ako je možné vidieť z údajov uvedených na obr. Ryža. 2 a 3 experimentálne údaje.

Údaje o Ryža. 2 dosvedčujú, že už po 2 dňoch inkubácie vody na vzduchu sa aktivita 3 zo 6 vôd prudko zvýšila. Je potrebné poznamenať, že aktivita vôd Bon-Aqua a Aqua Minerale sa počas 6 dní ich inkubácie v kontakte so vzduchom takmer nezvýšila. Aktivita týchto vôd bola 11. septembra 40 pulzov/sek a 17. septembra 80 a 170 pulzov/sek.

Ryža. 3 (B). Rovnaké výsledky sú prezentované ako krivky zmien aktivity vody počas ich inkubácie

Dlhodobé sledovanie zmien vo vodnej aktivite (Obrázok 3 A a B) ukázali, že zo všetkých vôd najviac vyčnieva z hľadiska aktivity a zachovania aktivity počas inkubácie voda Svetla, za ňou nasleduje Biovita. V prvých dňoch je aktivita vody Evian vysoká, no po 3 dňoch inkubácie výrazne klesá. Najnižšiu aktivitu medzi týmito vodami charakterizuje voda z perál Bajkal. Voda Bon-Aqua a Aqua Minerale nevykazovali žiadnu aktivitu pri použití činidla zriedeného 100-krát. *