Ən faydalı qazsız su. Ən yaxşı şüşə içməli su. Süni minerallaşdırılmış su

Bu məqalədən öyrənəcəksiniz:

• Şişelenmiş su haqqında miflər hansılardır?
• Şişelenmiş suyun üstünlükləri və mənfi cəhətləri nələrdir
• İçmək üçün ən yaxşı şüşə su nədir?
• Şişelenmiş suyu necə istifadə etmək olar

Su qeyri-üzvi mənşəli unikal maddədir. Bu, Yerdəki bütün həyatın əsasını təşkil edir, müxtəlif biokimyəvi proseslərdə birbaşa iştirak edir. Bu maddə həm qeyri-üzvi, həm də üzvi maddələrə təsir edən universal həlledici kimi xidmət edə bilər. İnsan bədəninin çox hissəsi sudan ibarətdir, buna görə də onun ayrılmaz hissəsi olmaqla, həyatı boyu onu müşayiət edir. Aşağıdakı məqalədə şişelenmiş suyun nə olduğu, hansının daha yaxşı olduğu, onun əsas üstünlükləri və istifadə qaydaları haqqında danışılacaq.

Şişelenmiş su nə deməkdir

IBWA Beynəlxalq Assosiasiyasının tərifinə əsasən, qablaşdırılmış su aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• GOST-lara, içməli suyun gigiyenik normalarına uyğunluq;
• steril bir qabda qablaşdırma;
• insan istehlakı üçün satılır.

Bundan əlavə, belə suda süni tatlar və ya tatlandırıcılar yoxdur və tərkibindəki bitki ekstraktları və essensiyaları 1% -dən çox ola bilməz. Bu göstərici keçərsə, belə su sərinləşdirici içki kimi qəbul ediləcək.

Federal Qida Komissiyası tərəfindən hazırlanmış beynəlxalq təsnifatda və dərmanlar(ABŞ), qablaşdırılmış su aşağıdakı növlərə bölünür:

1. artezian suyu və ya artezian (quyu) suyu. Təzyiqli suların tapıldığı yerlərdə qazılan, süxurlarda yerləşən artezian quyularından çıxarılır. Üfüqün damı açıldıqda, suya davamlı təbəqələr arasında qalan su fışqıra bilər.
2. İçməli su, və ya İçməli su, sözdə şüşə suyu. Adına əsaslanaraq, bu su insan ehtiyacları üçün gigiyenik qablarda satılır və tərkibində kənar əlavələr yoxdur. Tərkibində heç bir kalori, şəkər yoxdur. Ətirlər, otlar və ya meyvələrin ekstraktları və ya essensiyaları son məhsulun ümumi kütləsinə 1% nisbətində əlavə edilə bilər. Belə su üçün natrium ionlarının konsentrasiyası normallaşdırılır - sıfırdan az miqdarda.
3. Mineral su, və ya Mineral Su, kifayət qədər çox miqdarda həll edilmiş duzları ehtiva edir (0,25 q / l-dən - dünya təsnifatına uyğun olaraq minerallaşma). O, qablaşdırılır və müvafiq olaraq etiketlənə bilər. Mənbədəki elementlərin sabit səviyyəsi və nisbəti ilə digər qablaşdırılmış su növlərindən fərqlənir. Belə suya əlavə mineralların əlavə edilməsi tamamilə istisna edilir.
4. Distillə edilmiş su(Təmizlənmiş) distillə, deionizasiya, əks osmos və ya oxşar üsullarla istehsal olunur. Ticarət adında distillə edilmiş, deionlaşdırılmış (yumşaldılmış) və ya osmos (istehsalda istifadə olunan üsula uyğun) kimi filtrasiya metodunun təyinatı ola bilər.
5. Qazlı (qazlı) su(Köpüklü) həm mənbədən gələndə, həm də emaldan sonra eyni miqdarda CO 2 ehtiva edir.
6. Bulaq suyu(Bahar) yeraltı bulaqlardan çıxarılır, təbii yolla səthə çıxarılır. Sənaye ehtiyacları üçün belə bir açarın yerində əsas akiferə qazma aparılır, çıxış suyun yığıldığı və şüşə qablaşdırıldığı bir boru ilə təchiz edilmişdir. Çıxışda fiziki keyfiyyətlər və mayenin tərkibi yer səthinə təbii axınla eyni olmalıdır.
7. Quyu (quyudan) su(Yaxşı), şişelenmiş. Sulu təbəqəyə çatmaq üçün yerin qalınlığında qazılmış, qazılmış və ya başqa şəkildə tikilmiş quyudan və ya quyudan toplanır.

Rus şüşə su təsnifatında üç mövqe var:

• Mineral su- faydalı qazıntıların ilkin tərkibi qorunmaqla qanunvericiliklə müəyyən edilmiş qaydada qeydə alınmış yeraltı mənbələrdən (quyulardan) alınır.

Mineral su, öz növbəsində, aşağıdakı alt növlərə bölünür:

1. çox miqdarda bor, arsen və digər elementləri ehtiva edən minerallaşması 8 q/l və ya daha az olan müalicəvi su;
2. tibbi-yemək otağı - 2-8 q / l aralığında duzların çəki hissələrinin tərkibi ilə;
3. yemək otağı - 1-2 q / l minerallaşma ilə;
4. konsentrasiyası 1 q/l-ə qədər olan mineral tərkibli yeməkxana.

Mineral su uzun müddət ərzində suyu müalicəvi duzlarla zənginləşdirən xüsusi süxurlar arasında yerləşən sulu təbəqələrdə və ya hovuzlarda axır. Bu minerallar suda olur, mənfi və müsbət yüklü hissəciklərə - anionlara və kationlara ayrılır. Suda olan müxtəlif duzların tərkibindən asılı olaraq bikarbonat, natrium, xlorid-natrium-kalsium, xlorid-sulfat natrium-maqnezium və s., mineral sular da pH-a görə turşu, neytral və ya qələvilərə bölünür.

• süni təbii mineral və ya digər tərkibi təqlid etmək üçün işlənmiş içməli su adlanır. Süni mineral su təbii mineral suda eyni faizlərdə olan kimyəvi komponentlərlə (duzlar, maqnezium, kalium, natrium yod və s.) zənginləşdirilmiş adi və ya distillə edilmiş mayedir. Bu mineral su növünə məşhur "Borjomi", "Narzan", "Essentuki" brendlərinin məhsulları daxildir. Odur ki, hansı qablaşdırılmış suyun içilməsinin daha yaxşı olduğunu seçərkən qablaşdırmanın üzərindəki “süni minerallaşdırılmış su” yazısına diqqət yetirməlisiniz.
• Qablaşdırılmış suların üçüncü növü içməli sudur, krandan mayenin dərindən təmizlənməsi üsulu ilə hazırlanmışdır. Dəmir duzlarından təmizlənir, yumşaldılır, xlorsuzlaşdırılır. Sonra ultrabənövşəyi və ya gümüş ionları vasitəsilə yenidən dezinfeksiya edilir. Son mərhələdə su faydalı komponentlər - flüor, kalsium, maqnezium və digər iz elementləri ilə zənginləşdirilir.

haqqında danışarkən fərqli növlərşişelenmiş su üçün qablar, şübhəsiz lider PET şüşə adlandırıla bilər. Plastik qablarda suyun qlobal dövriyyəsi hər il artır. İş ondadır ki, dövriyyədən asılı olmayaraq bənzər bir şüşə qablaşdırma PET şüşədən çox baha başa gələcək, istifadədən sonra atmaq təəssüf doğurmur. Şişelenmiş su satışının ən böyük həcmi 3 litr və ya daha çox həcmdə PET şüşələrə qablaşdırılan məişət ehtiyacları üçün məhsullardır.

Şişelenmiş su haqqında həqiqətlər və miflər

Şişelenmiş suyun nə olduğunu və hansının daha yaxşı olduğunu başa düşmək üçün əvvəlcə bəzi ümumi yanlış fikirləri aradan qaldırmalısınız.

Mif №1Şüşələnmiş təmizlənmiş və süzülmüş kran suyu fərqli deyil.

Belə bir ifadə, kran suyu təmizlənmiş və minerallarla süni şəkildə zənginləşdirilmiş bir şüşəyə tökülərsə, doğru olacaqdır. Paketin üzərində dağların, meşələrin və göllərin təsvirlərinin olması hələ ki, onun tərkibində artezian quyusunun suyunun olmasının göstəricisi deyil. Mayenin təbii mənşəyinin təsdiqi etiketdə yazılmış mətn olacaqdır. “Mərkəzləşdirilmiş su təchizatı mənbəyi”, “kondisionerləşdirilmiş”, “hazırlanmış”, “dəyişdirilmiş” kimi qeyd olunan sular əslində krandan alınır.

Eyni zamanda, təmizlənmiş və ya süzülmüş su ilə artezian quyusundan gələn su təəccüblü bir fərqə malikdir. Bədəndə bir dəfə, sonuncu faydalı minerallar və maddələr verir. Və kran suyu, hətta təmizlənsə və kondisiyalaşdırılsa da, ölüdür ki, bu da nəinki fayda gətirə bilər, həm də insan sağlamlığına zərər verə bilər.

Su qabının üzərindəki etiketdə mənbə və quyu nömrəsi haqqında məlumat varsa, onun keyfiyyətinə əmin ola bilərsiniz. Təbii mineral suyun çıxarıldığı hər bir quyu rəsmi dövlət reyestrində qeyd olunur.

Mif №2. Atalarımız mərkəzi su təchizatından gələn adi sudan istifadə edərək şüşə suyunun nə olduğunu və hansının daha yaxşı olduğunu bilmirdilər və eyni zamanda xəstələnmirdilər. Beləliklə, bizim nəsil eyni şeyi edə bilər.

Nəzərə almaq lazımdır ki, bir neçə onilliklər əvvəl kran mayesinin keyfiyyəti həqiqətən daha yaxşı idi. Buna səbəb su anbarlarının indiki ilə müqayisə olunmayan təmizliyi deyil, daha yeni kommunikasiyalar idi. Həqiqətən, yeni borularda suyun vəziyyətini pisləşdirən təbəqələr və bakteriyalar yoxdur.

Məsələn, İsveçrə kimi Avropa ölkələrində kran suyunun süfrəyə verilməsi olduqca normaldır. Onların su kommunikasiyalarının əsas hissəsini tez dəyişən plastik borular təşkil edir. Ölkəmizdə krandan su ilə zəhərlənmə şansı qablaşdırılmış su içəndən qat-qat yüksəkdir. Çünki mənzildə suqəbuledici məntəqədən tutmuş krana qədər uzun bir yol gedən suyun vəziyyətinə nəzarət etmək butulkalarda suyun qablaşdırıldığı zavoddan qat-qat çətindir.

Nəzərə alınmalı olan başqa bir fakt odur ki, kran suyu tamamilə sağlam insana zərər verə bilməz. Risk qrupuna mədə-bağırsaq traktının və ya ürək-damar sistemi kimi bədən funksiyalarının xroniki pozğunluqlarından əziyyət çəkən insanlar daxildir. Eyni zamanda, yerli və xarici elmi ictimaiyyətin mühitində kran suyundan müntəzəm istifadənin xərçəng kimi ciddi xəstəliklərə səbəb ola biləcəyinə dair kifayət qədər sübutlar var. Sidik kisəsi və ya yoğun bağırsaq.

Rusiya Federasiyasının bir sıra şəhərlərində nəzarət xidmətlərinin nümayəndələri nəzarət etdikləri ərazilərdə su borularında mayenin keyfiyyətinin yaxşılaşdığını bildirdikdən sonra mərkəzi su təchizatı sistemindəki suyun qablaşdırılmış su qədər yaxşı olduğu iddiası yayıldı. Amma nəzərə almaq lazımdır ki, məmurların hesabatlarındakı məlumatlar ümumiləşdirilmiş xarakter daşıyır. Və nümunələr yalnız suqəbuledici məntəqələrdə götürülür. Su təchizatının son nöqtəsi özəldir və yaşayış binaları burada vəziyyət çox fərqli ola bilər. Keyfiyyətsiz su səbəbiylə mümkün sağlamlıq problemlərindən qaçınmaq üçün tədarük olunan məhsullara həqiqətən cavabdeh olanlara etibar etmək daha yaxşıdır.

Mif sayı 3. Yaxşı suyun dadı yoxdur.

İstənilən təbii suyun mineral tərkibindən asılı olaraq öz dadı olacaq: kalsium, maqnezium, natrium və artezian sularının tərkibində olan digər maddələr. Eyni zamanda, hər bir insan üçün suyun, hətta eyni kimyəvi tərkibə malik olsa da, öz dadı olacaq.

İnsanlarda hisslərin fərqi onların fərdi maddələr mübadiləsi ilə bağlıdır. Bu balansdan asılı olaraq daha şirin, acı və digər ləzzətlər hiss olunacaq. Bu qavrayışın əsasını istehlak edilən qidanın təbiəti təşkil edir, məsələn, pəhrizdə duzlu, qızardılmış, buxar və ya süd məhsulları üstünlük təşkil edir.

Suyun açıq bir dadı yoxdursa, bu o deməkdir ki, distillədən keçib, bu müddət ərzində bütün faydalı təbii keyfiyyətləri məhv edilir ki, sonradan onu süni şəkildə əvəz edə bilsin. minimum set minerallar. Buna görə də, hansı şüşə suyu almaq daha yaxşı olduğunu seçməzdən əvvəl başa düşməlisiniz ki, ölü su bədənə yaxşı bir şey gətirmir, ancaq bu yaxşılığı götürə bilər.

Mif sayı 4.Şüşə qablardakı su PET qablaşdırmadan daha keyfiyyətlidir.

Böyük bazarda PET butulkalarda suyun yayılması şüşə içində su istehsal edən şirkətlərin marketinqinin genişlənməsinə səbəb oldu. Buna görə də PET qablardakı suyun şübhəli keyfiyyəti ilə bağlı insanların məlumatsızlığı və rəqiblərin hiylələri ilə dəstəklənən müxtəlif fikirlərin ortaya çıxması təbiidir.

Əslində, yalnız su şüşələri vasitəsilə müasir texnologiyalar və sertifikatlaşdırılmış avadanlıq. Belə şəraitdə şüşə ilə plastik butulka arasında heç bir fərq olmayacaq. Suyun tərkibi və dad xüsusiyyətləri eyni olacaq. Bunun sübutu, eyni istehsalçıların həm şüşə, həm də PET qablaşdırmada eyni məhsulların olmasıdır.

• birbaşa günəş işığından çəkinin;
• qızdırmayın və ya dondurmayın;
• qabı açıq qoymayın.

Mif sayı 5. PET qablar suya zəhərli maddələr buraxır.

Şişelenmiş su haqqında ən çox yayılmış fikirlərdən biri onun tərkibində zərərli çirklərin olmasıdır. Bu fakt heç bir araşdırma ilə təsdiqlənməyib. Su ilə konteynerdə ola biləcək yeganə yad maddə asetaldehiddir. Eyni zamanda, bu maddənin üzvi birləşmələri demək olar ki, bütün qida məhsullarının tərkibində olur. Adi bir kisə qatıqda belə, asetaldehidin miqdarı plastik su qabındakından 1000 dəfə çox olacaq. Bundan əlavə, PET qablaşdırmada suyun saxlanması tələblərini pozmasanız, bu maddə buraxılmayacaq.

Eyni zamanda, plastik şüşə istehsalçıları çoxdan təkrar sığortalanıb və istifadə olunan xammala asetaldehid neytrallaşdırıcı daxil etməyə başlayıblar. Belə bir absorberin analoqu insan qaraciyərində olur. Bu maddə olmasaydı, bədən spirti qəbul edə bilməzdi.

Mif sayı 6. Təbii suyun qiyməti yüksək olmalıdır.

Bu yanlış fikir ən çox mal çatışmazlığı yaşayan dövlətlərdə olur. Belə ölkələrin vətəndaşları alışıblar ki, mağaza rəflərində həmişə cüzi məhsul çeşidi olub. Çox sayda idxal malları satış məntəqələrinə daxil olmağa başladıqdan sonra yerli təchizatçılar bu qədər tez uyğunlaşa bilmədilər. Buna görə də istehlakçı yalnız bahalı, xarici məhsulların yüksək keyfiyyətli ola biləcəyini əsas gətirərək hansı butulkadakı suyun daha yaxşı olduğunu bildiyinə inanmağa başladı.

Şişelenmiş su haradandır?

Şişelenmiş su istehsalçısı, əlbəttə ki, onun çıxarılması texnologiyasına diqqət yetirir. Hətta gölməçə suyu təmizləndikdən sonra içilə bilər. Ancaq belə bir maye ölü olacaq. Nə vaxtsa distillə edilmiş suyu sınamışlar nədən danışdığımızı bilirlər.

Canlı su yalnız yeraltı bağırsaqlardan quyular və artezian quyuları vasitəsilə çıxarılır. Teorik olaraq, belə bir çuxur tamamilə hər hansı bir yerdə qazıla bilər. Bununla belə, müəyyən nüanslar var.

Bunlardan birincisi quyunun dərinliyidir. Bu, ərimiş suyun yeraltı üfüqə daxil olmasının qarşısını almaq üçün kifayət olmalıdır.

İkinci vacib məqam- epidemioloqlar tərəfindən təkcə quyunun özünün deyil, həm də onun ətrafındakı ərazinin: səth və torpaq təbəqələrinin hərtərəfli yoxlanılması. İstehsalın özü də nəzarətə məruz qalır: səs-küyün çirklənmə səviyyəsi, binalarda vibrasiya, onların sanitar-gigiyenik vəziyyəti, havalandırma və digər şərtlər.

Çıxışda məhsulun SanPiN və GOST tələblərinə uyğunluğu yoxlanılır. Rusiyada artezian suları sahəsi haqqında məlumat yeraltı suların dövlət reyestrində var.

Müxtəlif parametrlər üzrə ciddi yoxlamalar aparıldığına görə, bir çox qablaşdırılmış su istehsalçıları, suyun son məhsulu təmsil edən, əlavə təmizlənmə tələb olunmadığı və ya sonrakı təmizlənməyə az ehtiyac duyduğu quyulardan xammalla işləməyə üstünlük verirlər. Bəziləri daha asan bir yol tutdular və süzgəcdən keçdilər düz su kommunal şəbəkələrdən.

Hansı su daha yaxşıdır: şüşə və ya süzülmüş

Etibarlı brendlərdən içməli su alarkən əminliklə onun GOST və SanPiN tələblərinə cavab verdiyinə və sağlamlıq üçün təhlükəsiz olduğuna inana bilərsiniz. Bəzi istehsalçılar üçün lazım olan mikro və makro elementləri əlavə edərək su istehsal etməyə başladılar insan bədəni. Beləliklə, bu su da faydalı olacaqdır. Şişelenmiş su əlavə emal tələb etmir və dərhal istifadəyə hazırdır.

Süzülmüş sudan danışırıqsa, qeyd etmək lazımdır ki, süspansiyonlardan tamamilə təmizlənmiş su müntəzəm qəbul üçün uyğun deyil. Zərərli maddələrlə birlikdə filtrlər mayedən çıxarılır və orqanizmə lazımdır hissəciklər.

İçməli suyun tərkibində olan faydalı elementlər K, Mg, Na, Ca. Krandan gələn mayedə onların miqdarı insan orqanizminin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün kifayət qədər səviyyəyə çatır.

Bu maddələrsiz su uzun müddət qəbul edilərsə, sağlamlığa ciddi ziyan dəyəcək. Bunu təmizləmə texnologiyalarının işlənib hazırlanması və tətbiqi üzrə mütəxəssisi R.Darrelin sözləri də təsdiqləyə bilər: “Süzülən su, hətta balıq olan akvariumda belə həyat xilas edə bilməz. Onlar sadəcə öləcəklər”.

Eyni zamanda, süzülmüş su toksinləri udmaq və çıxarmaq üçün əla qabiliyyətinə görə bədənə hələ də fayda verə bilər.

Ancaq belə suyun qısa müddətə içilməsinə icazə verilir. Axı, zərərli maddələrlə yanaşı, faydalı minerallar və iz elementləri də bədəndən xaric olur, onların çatışmazlığı inkişafa səbəb ola bilər. hipertoniya, osteoxondroz, müxtəlif disfunksiyalar.

Hansı su daha yaxşıdır: qaynadılmış və ya şüşə

Şişelenmiş su sənaye həcmində təmizlənir və təhlükəsizlik standartlarına cavab verir, buna görə də tamamilə içmək olar. Soyuduculara və ya nasosa qoşulmuş böyük şüşələrdə satılır.

Qaynadıqdan sonra su bədən üçün nəinki faydasız olur, həm də zərər verə bilər. Buna görə də onu çox vaxt ölü adlandırırlar. Bunun səbəbi aşağıdakı xüsusiyyətlərdir:

1. saat yüksək temperatur maye demək olar ki, bütün oksigendən məhrumdur;
2. qaynama prosesində faydalı duzlar həll olunmayan çöküntüyə çevrilir;
3. kran suyu qaynadıldığında, tərkibindəki xlor xərçəngə səbəb ola biləcək zəhərli birləşməyə çevrilir;
4. qaynama prosesində dəyişmiş quruluşa görə, bir gündən sonra su bakteriyaların inkişafı üçün əlverişli bir mühitə çevrilir.

Hansı qablaşdırılmış suyun içmək daha yaxşı olduğunu müzakirə edərkən, qaynadılmış suyun faydaları və zərərləri kifayət qədər təhlil edilməlidir. Axı, qaynadılmış su içməyin faydaları ilə maraqlananlar üçün ən azı bir arqument tapa bilərsiniz - belə bir mayenin təhlükəsizliyi.

Şişelenmiş suyun üstünlükləri və mənfi cəhətləri

• Şişelenmiş suyun faydaları

Hansı qablaşdırılmış suyun daha yaxşı olduğunu anlamağa çalışarkən əmin olmalısınız ki, bu tip hər hansı bir maye qalanlara nisbətən bir sıra üstünlüklərə malikdir.

Birincisi, qablaşdırılmış suyun satışı və çatdırılması ilə məşğul olan qurumların fəaliyyəti dövlət nəzarəti orqanlarının ayıq-sayıq nəzarəti altındadır. Bu faktı nəzərə alaraq, biz onun yüksək keyfiyyətini və təhlükəsizliyini əminliklə bəyan edə bilərik. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, bəzi ştatlarda qablaşdırılmış suda müəyyən çirklərin olmasına icazə verilir. Və bu cür suyu, xüsusən də xarici istehsalçılardan almazdan əvvəl, heç bir əlavənin olmadığından əmin olmalısınız.

Digər danılmaz üstünlük istifadə rahatlığıdır. Müasir istehsalçılar şüşə suyu xüsusi soyuducu və erqonomik nasoslarla tamamlayır. Eyni zamanda, bir sifariş verərək, çox sayda şüşə ala bilərsiniz, çatdırılması istehsalçı şirkətlərin özləri tərəfindən həyata keçirilir. Belə təşkilatların kuryerləri nəinki təyin olunmuş yerə su gətirir, həm də soyuducuda olan qabı dəyişdirirlər. Bundan alıcı əlavə üstünlüklər və rahatlıq əldə edir, çünki xərcləmək məcburiyyətində deyil öz vaxtı və güc.

Bəzi soyuducular yalnız suyun saxlanması və tökülməsi üçün bir konteyner kimi xidmət etmir, həm də mayeni qızdıra və ya soyuda bilər. Bu xüsusiyyətlər xüsusilə ofis mühitlərində faydalıdır.

Şişelenmiş suyun digər mühüm üstünlükləri arasında saxlama zamanı keyfiyyətinin və xassələrinin dəyişməzliyi də var. Soyuducu uzun müddət istifadə edilməsə belə, içindəki su təravətini və xoş dadını saxlayaraq xarab olmayacaq.

Şişelenmiş suyun canlı olduğunu da qeyd etmək lazımdır, çünki tərkibində olan faydalı maddələri itirmir. Buna görə də, belə suyun əldə edilməsi təkcə sərfəli deyil, həm də faydalıdır, hətta qaynadılmış olsa belə, krandan içməli su haqqında danışmaq olmaz.

• Şişelenmiş suyun mənfi cəhətləri

Çox sayda üstünlüklərə baxmayaraq, hər hansı bir məhsul kimi, şişelenmiş suyun da mənfi cəhətləri var. Belə ki, bəzi keyfiyyət standartları mayenin tərkibinə müəyyən maddələrin əlavə edilməsinə imkan verir ki, bu da nəinki onun dadını dəyişdirir, həm də insan orqanizmi üçün faydaları və zəruriliyi şübhə doğurur. Buna görə də, hansı qablaşdırılmış suyun satın alınmasının daha yaxşı olduğuna və hansı istehsalçılardan imtina edilməli olduğuna diqqət yetirməlisiniz. Seçim etməzdən əvvəl sənədləri (xüsusilə kiçik çapda yazılmışları) oxumalı və mayenin təmiz, təhlükəsiz və lazımsız əlavələrin olmadığına əmin olmalısınız.

Digər çatışmazlıq, ekoloji cəhətdən təmiz olmayan materiallardan istifadə edən suyun təmizlənməsi və qablaşdırma proseslərinə aiddir.

Hansı qablaşdırılmış su içmək üçün daha yaxşıdır: reytinq

Rusiya Federasiyasının keyfiyyət sistemi – “Roskaçestvo” qablaşdırılmış suyun aid olduğu mallar qrupuna dair araşdırma aparıb və reytinq tərtib edib. Təşkilatın mütəxəssisləri müxtəlif xarici və yerli istehsalçılardan (Ermənistan, Gürcüstan, İtaliya, Fransa, Norveç, Finlandiya və Rusiya) 60 qazsız su nümunəsi alıblar. Analiz üçün üç növ su nümunəsi götürülüb - birinci və ən yüksək kateqoriya, həmçinin mineral su.

Nəticə aşağıdakı rəqəmlər oldu:

• 15,5% (və ya 9 marka) mövcud tələbləri aşan keyfiyyətə görə fərqlənmə ilə təltif edilə bilər;
• 63,8% (və ya 37 maddə) sadəcə olaraq keyfiyyətli məhsul adlandırmaq olar;
• 20,7% (və ya 12 istehsalçı) bu və ya digər səbəbdən yüksək keyfiyyətli adlandırıla bilməyən mallar satır.

Reytinq tərtib edərkən ekspertlər Roskaçestvo aşkar mineral sularşirkətlərdən Arxyz, "Elbrus" Və Biovita. Bu məhsulun nümunələrində insan sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcək qəbuledilməz sayda mikroorqanizmlər aşkar edilmişdir. Ekspertlər buna inanırlar bu problem məhsulun daşınması və ya saxlanması şərtlərinin pozulması səbəb ola bilər.

Ən aşağı reytinqi tutan qalan 9 nümunədə etiketləmə ilə suyun faktiki tərkibi arasında uyğunsuzluq aşkar edilib. Bu pozuntuların ən bariz göstəricisi tərkibinə daha yüksək tələblərə tabe olan yüksək keyfiyyətli qablaşdırılmış su istehsalçıları olub. Onların arasında İtaliya şirkəti də var idi norda, Ermənistan istehsalçıları Aparan və məişət "Dixie", "Qlavvoda", "Canlı açar", « BabyIdeal», Kurtua, "Demidovskaya Suite». Onların arasında birinci kateqoriyalı su nümayəndələri var - "Uleimskaya".

Fransızlar qablaşdırılmış su istehsalında lider oldular mineral su Evian, Rusiya şirkəti "Aquanica", ticarət nişanlarıən yüksək kateqoriyalı su "Voljanka", "Sadə yaxşı" Və Arktika və birinci kateqoriya - Bon Aqua, "Lipetsk nasosxanası», "Novoterskaya" Və " HAQQINDA! Bizim ailə". Bu məhsul Roskaçestvo təhlükəsiz üçün təsdiq edilmişdir kimyəvi birləşmə, makro və mikroelementlərlə doymuş, saflıq, xlor və bakteriyaların olmaması, normal sərtlik və müvafiq minerallaşma səviyyəsi. Bu siyahıdan hansı şüşə suyun içmək daha yaxşı olduğu qənaətinə gələ bilərik.

Şişelenmiş suyu necə tökmək olar

Bir çox şüşə su istehlakçıları evdə və ya kiçik bir ofisdə istifadə üçün nəzərdə tutulmuş kompakt masa üstü su soyuducuları alırlar. Belə bir cihaz sayəsində bir fincan isti çay və ya qəhvə üçün qısa bir fasilə etmək və ya bədəni təzə və dadlı sərin su ilə doyurmaq həmişə mümkündür. Bu cihazlar üçün, demək olar ki, hər bir şəhərə münasib qiymətə və ən qısa müddətdə çatdırılan təmizlənmiş şüşə suyu tez bir zamanda sifariş edə bilərsiniz. Kompaktlığına baxmayaraq, masa üstü soyuducular yaxşı texniki parametrlərə və demək olar ki, döşəmə soyuducuları ilə eyni funksionallığa malikdir.

ilə böyük şüşələr Təmiz su demək olar ki, hər birində rast gəlmək olar müasir ailə sağlamlıq problemlərinin olduğu yerlərdə. Konteynerin boynuna xüsusi qıfılla bərkidilmiş rahat nasosa qoşulmuş bu saxlama sistemi istənilən mətbəx qablarına tez bir zamanda maye çəkməyə imkan verir. Bu cür nasoslar həm ayrıca - onlayn mağazalarda və ya oflayn satış nöqtələrində, həm də təchizatçıdan satın alınan su ilə birlikdə təklif olunur. Müəyyən bir müddət üçün tələb olunan həcmi hesablayaraq əvvəlcədən təmiz su ala bilərsiniz.

Şişelenmiş su üçün soyuducu, nasos, dispenser haradan almaq olar

Ecocenter şirkəti Rusiyaya müxtəlif ölçülü butulkalardan suyun qablaşdırılması üçün soyuducu, nasos və müvafiq avadanlıqlar tədarük edir. Bütün avadanlıqlar "ECOCENTER" ticarət nişanı ilə təchiz edilir.

Biz qiymət və avadanlıqların keyfiyyətinin ən yaxşı nisbətini təmin edir, həmçinin tərəfdaşlarımıza mükəmməl xidmət və çevik əməkdaşlıq şərtlərini təklif edirik.

Attraksionu görə bilərsiniz birgə iş qiymətlərimizi digər təchizatçıların oxşar avadanlıqlarının qiyməti ilə müqayisə etməklə.

Bütün avadanlıqlarımız Rusiyada müəyyən edilmiş standartlara uyğundur və keyfiyyət sertifikatlarına malikdir. Biz müştərilərə dispenserləri, eləcə də onların ehtiyac duyduğu bütün ehtiyat hissələrini və aksesuarları ən qısa müddətdə çatdırırıq.

Getdikcə daha çox insan Son vaxtlar içmək və yemək hazırlamaq üçün şüşə suyu istifadə edin. Səbəb odur ki, bəzi bölgələrdə krandan suyun keyfiyyəti arzuolunan deyil, digərlərində isə insanlar xlorun və mümkün çirklərin təhlükəsindən narahatdırlar. Şişelenmiş su indi geniş yayılmışdır - Rusiya sayğaclarına təxminən 700 istehsalçı tərəfindən verilir.

Ancaq bu böyük müxtəliflik də problemlər yaradır. Saxta, keyfiyyətsiz məhsul əldə etmək riski artır.

İçməli şüşə suyun reytinqi: necə başa düşmək olar

Müxtəlif istehsalçıların təkliflərini təhlil etməzdən əvvəl, şüşələrdə satılan içməli suyun üç əsas növü olduğunu başa düşmək lazımdır: sadə təmizlənmiş, təbii mineral və süni.

Təmizlənmiş su sadəcə şirin sudur. Hər hansı zərərli çirklərdən azaddır. Daimi tətbiq və yemək üçün istifadə olunur. Mineral sular süfrə, müalicəvi-süfrə və dərmanlı sulara bölünür.

Müalicəvi su müntəzəm içmək üçün nəzərdə tutulmayıb. Həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi məhdud miqdarda istifadə olunur. Rusiyada ən məşhur növləri Lysogorskaya, Essentuki-17-dir.

Müalicəvi süfrə suyu mineralların müalicəvi aşağı konsentrasiyası ilə fərqlənir. Ən çox məşhur brendlər- Gürcü mənşəli: "Narzan", "Borjomi", "Essentuki-4". Amma bu sulardan sui-istifadə etməmək də yaxşıdır.

Süfrə mineral suyu müntəzəm olaraq sərxoş ola bilər, çünki tərkibindəki duzların konsentrasiyası çox aşağıdır. Onun ən məşhur brendləri "Sarova" və "Silver Dew"-dir.

Sadə təmizlənmiş su bir çox şirkət tərəfindən istehsal olunur. Ən çox yayılmışlar "Müqəddəs Bahar", "Bon Aqua", "Aqua Minerale"dir.

Hər bir qrup daxilində siz həmçinin qablaşdırılmış suyun reytinqini yarada bilərsiniz.

Ən yaxşı şüşə içməli su: reytinq

Dərman və süfrə mineral və təmizlənmiş suların bütün istehsalçıları arasında gürcülər indi liderdir. Bununla belə, yerli firmalar da orada layiqli yer tutur.

1. "Müqəddəs bahar"
2. "Borjomi"
3. "Narzan"
4. "Santalovski mənbəyi"
5. Bon Aqua.

Bununla belə, bu ilk beşliyə daxil olmayan bütün istehsalçılar etibarlı deyil. Aşağıdakı şirkətlər qablaşdırılmış su reytinqinin ortasındadır:

• GG&MW Co. N.V (Borjomidən);
• Nestle Waters (Müqəddəs Bulaqdan);
• "Kavminvody".
• OAO NPO "ULANSKAYA"

Siyahıda həqiqətən sağlamlığa əhəmiyyət verənlər tərəfindən çətin ki, üstünlük verilməli olan sonuncular var:

• Beeba firması;
• Ulanskaya suyu
• "Merkuri";
• "Avka";
• “Raif mənbəyi”.

Saxta qablaşdırılmış suyun reytinqi

Aydındır ki, nüfuzlu firmalarla heç bir əlaqəsi olmayan vicdansız istehsalçılar çox vaxt liderlərdən “yapışmağa” çalışırlar. Diqqətlə alış-veriş etsəniz, saxta tanıya bilərsiniz.

Şübhələr səliqəsiz bir şüşə və etiketdən qaynaqlanmalıdır. İçməli qablaşdırılmış su reytinqində birinci yeri tutan nüfuzlu şirkətlər estetikaya diqqət yetirirlər.

Etiketdəki məlumatları da oxumalısınız. Çox azdırsa, bu, xüsusilə mineral suya gəldikdə, şübhə üçün bir səbəbdir.

Nəhayət, suyu böyük ölçüdə almaq daha yaxşıdır ticarət mərkəzləri. Onlar böyük miqdarda alış-veriş edir və yalnız etibarlı satıcılarla məşğul olurlar.

Bəzən keyfiyyətə nəzarət üçün laboratoriya ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.

Şişelenmiş suyun reytinqi ilə bağlı mövcud məlumatlardan istifadə etsəniz və saxtakarlığa qarşı sadə qaydalara əməl etsəniz, suyun zərər verəcəyindən qorxmaq olmaz.

Getdikcə daha çox insan sağlamlığını içməli su ilə əlaqələndirir, bunun hüceyrələrə qidalandırıcı təsir göstərdiyini və toksinləri çıxardığını başa düşür. Məhz buna görə də sağlam, müalicəvi və ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırılmış suya maraq hər gün artır. Bəs mağazadan su alarkən onun harada istehsal edildiyini və hansı mənbədən olduğunu düşünürsünüzmü?

Rusiyada suyun aşağıdakı mənbələrdən qablaşdırılmasına icazə verilir: su təchizatı, açıq mənbələr (çaylar və göllər) və artezian quyularından.

Su boruları

açıq
mənbələr

artezian
yaxşı

Onun haradan töküldüyü barədə məlumat etiketdə var.

Nə suların hansı mənbələrdən töküldüyünü düşünün.

1. Mərkəzi su təchizatı sistemlərindən əlavə təmizlənmiş su (BonAqua, Aqua Minerale).

Bəzi iri istehsalçılar öz sularını istehsal etmək üçün mərkəzi su təchizatından istifadə edirlər.

Niyə bunu edirlər?

Artezian sularının çıxarılması baha başa gələn hadisə. Düzgün yerdə quyu qazmaq və oradan su çəkmək kifayət deyil. Ən azı bir il lazımdır dizayn işi hasilat lisenziyası almaq və bir quyudan istifadə etmək üçün VƏ kifayət qədər su olmalıdır.

Bu cür quyuların böyük istehsalçıları vəziyyətində onlarla su lazımdır, çünki bir quyudan su qeyri-məhdud miqdarda istehsal edilə bilməz. Bir qayda olaraq, quyudan suyun maksimum mümkün gündəlik çıxarılması yerin təkindən istifadə üçün lisenziyada göstərilir.

Federal lisenziya bir quyudan götürməyə imkan verir 500 m³ gündə su və bu, açıq şəkildə böyük su istehsalçıları üçün kifayət deyil. Bundan əlavə, qanunvericiliyə uyğun olaraq bir quyu radiuslu təbiəti mühafizə zonasında yerləşdirilməlidir. 2 kilometr. 10 quyu üçün təbiəti mühafizə zonası daha böyük olacaq 20 km, məsələn, sıx şəhərsalma və bir çox yaşayış məntəqəsinin olduğu Moskva bölgəsi daxilində həyata keçirmək mümkün deyil. Bəli və torpaq baha başa gələcək on milyonlarla dollar.

Videoda quyudan su tökmək üçün hansı tələblərin yerinə yetirilməli olduğunu görə bilərsiniz.

Buna görə də, bir çox böyük müəssisə suyu mərkəzi su təchizatı mənbələrindən, yəni santexnika. Təbii ki, şüşəyə girməzdən əvvəl bu su keçir bir neçə səviyyəli təmizləmə, bunun nəticəsində biz standartların və qanunların tələbləri baxımından təhlükəsiz, lakin orqanizm üçün az faydası olan sterilizə edilmiş su əldə edirik.

Belə suya dad və ən azı bir qədər fayda vermək üçün ona süni şəkildə əlavə edilir mineral tozlar və digər kompleks əlavələr, ixtisaslaşmış şirkətlər tərəfindən istehsal olunur. Rusiyada əlavələrin 90% -i Severyanka markası altında satılır, tərkibində minerallar kompleksi - kalsium, maqnezium, bikarbonat və digər elementlər var.

"Severyanka" ticarət nişanı ilə istehsal olunan mineral əlavələr, ilkin keyfiyyətsiz suyun tərkibindəki bakteriya və çirklərdən tam təmizlənmiş su, açıq sudan təmizlənmiş su üçün onu həyati vacib makro və mikroelementlərlə zənginləşdirməklə içməli suyun fizioloji faydalılığını artırmaq üçün nəzərdə tutulub. mənbələr və ya mərkəzi su təchizatı.

Belə suların etiketlərində siz suyun mənbəyinin birbaşa göstəricisini tapa bilərsiniz, çox vaxt ona "mərkəzi su təchizatından təmizlənmiş kondisioner içməli su" deyilir.

Belə suların ən bariz nümunələrindən biridir BonAqua markası, Coca-Cola HBC Eurasia şirkətlər qrupuna məxsusdur. O da məlumdur ki Aqua Minerale, Amerikanın PepsiCo, Inc şirkətinə məxsus olan su da su təchizatından qablaşdırılır, baxmayaraq ki, bu yaxınlarda PepsiCo öz suyunu yaxşılaşdırmaq üçün bir sıra addımlar atıb və bəzi şüşələrdə artıq qablaşdırma quyuları göstərilib.

2. Açıq su anbarlarından (göllər, bulaqlar, çaylar...) suları. Baykal, Baykal əfsanəsi

Açıq mənbələrdən su, eləcə də krandan su tələb olunur müəyyən dərəcədə filtrasiya. Qanun göllərdən, su anbarlarından və çaylardan suyun tökülməsini qadağan etmir. Hər kəs bitkilərin, balıqların və əlbəttə ki, bakteriyaların açıq su hövzələrində yaşadığını və üzvi maddələrin kran suyundan daha çox miqdarda olduğunu bilir.

Rusiyada ən çox satılan açıq mənbəli su qablaşdırılır təzə Baykal gölü, Rusiyada həmişə ən təmiz açıq su anbarı hesab edilmişdir. Amma hər şey yerində dayanmır və son araşdırmalar suyun ekosistemi olduğunu göstərdi Baykal gölü 2011-ci ildən ciddi ekoloji böhran keçirir.

Son dərc edilmiş məlumatlara görə, "2010-cu ildən 2018-ci ilə qədər Baykal gölünün pelaqialının və ona axan böyük çayların mənsəblərinin sanitar və mikrobioloji vəziyyətinin monitorinqi" gölün sularında, Spirogyra filamentli yosunları kütləvi şəkildə inkişaf etdi, biogen maddələrin konsentrasiyası artdı, bu da bağırsaq bakteriyalarının suda saxlanma müddətinin artmasına səbəb oldu.

Səbəblərdən birinin antropogen yükün artması olduğu güman edilir. Sanitar-mikrobioloji göstəricilərin monitorinqi nəticəsində məlum olub ki, iri sahilyanı yaşayış məntəqələrində köhnə və çökməkdə olan təmizləyici qurğularda tullantı sularının keyfiyyətsiz təmizlənməsi, turizm bazalarının və mehmanxanaların kütləvi şəkildə tikintisi, bir qayda olaraq, təmin olunmur. mərkəzləşdirilmiş sistem nəcis çirkab sularının təmizlənməsi, çoxsaylı gəmilərdən nəcis və sintinin kütləvi şəkildə axıdılması gölün intensiv çirklənməsinə səbəb olur.

Əlbəttə ki, açıq mənbələrdən gələn su, suda mikrobların və patogen mikroorqanizmlərin mövcudluğunu istisna etmək üçün ya tam təmizlənmə və sterilizasiyadan keçməlidir, ya da müəyyən bir istehsalçının təhlükəsi və riski ilə qismən olmalıdır.

Sonuncu halda suyun təbii mineral tərkibi qorunur, daha çox oksigen ehtiva edir həm də xilas etdi təbii pH səviyyəsi 7,5 vahidə qədər, lakin mikrobioloji göstəricilər sabit ola bilməz və istehsalçıdan daimi və bahalı keyfiyyət monitorinqini tələb edir.

3. Artezian quyularından mineral sular

İçməli və mineral sulardan birbaşa yüksək keyfiyyətli alınır təbii mənbələr- təbii kimyəvi tərkibini dəyişən tam təmizləmə və filtrasiya üsullarından istifadə edilmədən artezian quyuları. Təbii ki, artezian suyunun mineral tərkibi olması şərti ilə ilkin olaraq içməli suya olan tələblərə cavab verir.

Müəyyən şərtlər altında, yəni:

Artezian suyu birbaşa mənbədən süzülmədən qablaşdırıla bilər. Belə su çağırılacaq "mineral". Qanunvericiliyə uyğun olaraq mineral sular üçün əks osmos filtrasiya sistemlərinin və digər filtrasiya üsullarının istifadəsi qadağandır; mənbə suyunun mineral tərkibinin dəyişməsini təklif edir.

Sadəcə olaraq, bu təbii su, təmizlənməyə məruz qalmayan və birbaşa quyudan şüşə qablaşdırılan.
Beləliklə, o, bütün faydalı mikro və makroelementləri insanlar üçün ən həzm olunan ion vəziyyətində saxlayır.

Və kifayət qədər dərinlikdə mənbə tapmaq suyu xarici mühitdən qoruyur. Bu səbəbdən onun təmizlənməsi tələb olunmur, çıxış edir canlı və sağlam su.

Professor J. Davis (İsveçrə) 30 il ərzində apardığı araşdırma nəticəsində müəyyən etmişdir ki, su yağışdan yüzlərlə və minlərlə il sonra artezian olur, yerin enerjisini udur, sağlamlığı bərpa etməyə və xəstəliklərin qarşısını almağa ən tez kömək edən həyati kimyəvi elementləri həll edir və aktivləşdirir.

Artezian aktivləşdirilmiş su

From Qısa Təsvir içməli su üçün hər bir mənbənin xüsusiyyətləri, ən çox üstünlük verilən suların olduğu aydın oldu danılmaz sağlamlıq faydalarına görə artezian quyuları. Bəs siz mükəmməl artezian suyu tapsanız və qablaşdırılmış suyu daha da səmərəli və sağlam etsəniz nə olacaq.

Suyu öyrənərək insanlar suyun məlumatı gördüyünü, eşitdiyini, saxladığını və ötürdüyünü aşkar etdilər və artezian suyunu necə aktivləşdirib enerji verməyi öyrəndilər, onu bədəndə işləyən suya yaxın hala gətirdilər. Tez həll edir və qida maddələrini, həmçinin oksigeni kapilyarların divarları vasitəsilə hüceyrələrə çatdırır, və emal və enerji əldə etdikdən sonra CO2 və tullantıları hüceyrələrarası boşluqdan təmizləyir. Belə su ilkin arteziandan qat-qat artıq enerji və imkanlara malikdir.

Aktiv su nədir

Aktiv və ya enerji ilə doymuş su bədənimizdə müəyyən işləri yerinə yetirə bilən sudur:

Aktiv sular enerjini çox tez, dalğalar şəklində, uçqun kimi ötürür və orqanizmin işi bir neçə dəqiqə ərzində yaxşılaşır.

Aktiv su aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

2018-ci ildə Moskva Dövlət Universitetində. Lomonosov, müxtəlif mənbələrdən çıxarılan bir neçə növ su ilə fəaliyyəti ölçmək üçün tədqiqatlar aparılmışdır.

Tədqiqat aşağıdakı içməli (mineral) sularda aktivliyi, elektrik keçiriciliyini, pH dəyişikliklərini və oksigen tərkibini müəyyən etmək məqsədi daşıyırdı:

"Aqua Minerale", "Bon-Aqua", "Svetla", "Bio-Vita", "Baykal Pearl", "Evian".

Bütün suları olan butulkalar 11 sentyabr 2018-ci il tarixində açılıb və 150 ​​ml-lik şüşə stəkanlara tökülüb. Stakanlar filtr kağızı ilə örtülmüş və sular kölgəli otaqda otaq temperaturunda hava ilə təmasda olmuşdur.

“Reagent” (luminol + Fe (II)) ilə metoda uyğun olaraq suyun aktivliyinin ölçülməsi stəkanlara su töküldükdən dərhal sonra və sonrakı 7 gündə aparıldı.

düyü. 1. 09/11/18 (0 gün ölçmə) Su CL: (1) Bonaqua, (2) AquaMinerale, (3) Svetla, (4) Biovita, (5) Baykal Pearl, (6) Evian. Reagent (sulandırılmamış).

Şəkil 1 su şüşələri açıldıqdan sonra 1 saatdan gec olmayaraq alınan sınaqdan keçirilmiş suların fəaliyyəti haqqında ilkin məlumatları təqdim edir.

Qrafik göstərir ki, 3 su - Bon-Aqua, Aqua Minerale, Baykal Pearl olduqca aşağı aktivliyə malikdir, halbuki Digər 3 nəfəri inamla qeydiyyatdan keçirir.

düyü. 2. Su aktivliyi 09/12/18 (inkubasiyanın 1 günü) tarixində sulandırılmamış reagentlə ölçüldü. Suların hər biri üçün 3 paralel ölçmə üçün təqdim olunan orta dəyərlər.

düyü. 2 və 3 eksperimental məlumatlar.

haqqında məlumat düyü. 2şəhadət verin ki, artıq 2 günlük su havada inkubasiya edildikdən sonra 6 sudan 3-nün aktivliyi kəskin artıb. Qeyd etmək lazımdır ki, fəaliyyət Bon-Aqua və Aqua Minerale suları 6 gündə demək olar ki, artmadı onların hava ilə təmasda inkubasiyası. Bu suların aktivliyi sentyabrın 11-də 40, sentyabrın 17-də isə 80 və 170 impuls/san olub. .

düyü. 3(A). 09/12/18 (havada 1 gün inkubasiya) ilə 17/09/18 arasında su aktivliyində dəyişikliklər. (havada 6 gün inkubasiya). Reagent 100 dəfə seyreltildi. Suların hər biri üçün 3 paralel ölçmə üçün orta dəyərlər təqdim olunur.

Bütün digər suların inkubasiya prosesində aktivliyi, müxtəlif yollarla olsa da, Şəkil 1-də təqdim olunan məlumatlardan göründüyü kimi artmışdır. düyü. 2 və 3 eksperimental məlumatlar.

haqqında məlumat düyü. 2şəhadət verin ki, artıq 2 günlük su havada inkubasiya edildikdən sonra 6 sudan 3-nün aktivliyi kəskin artıb. Qeyd edək ki, Bon-Aqua və Aqua Minerale sularının hava ilə təmasda inkubasiya olunduğu 6 gün ərzində aktivliyi demək olar ki, artmayıb. Bu suların aktivliyi sentyabrın 11-də 40, sentyabrın 17-də isə 80 və 170 impuls/san olub.

düyü. 3 (B). Eyni nəticələr onların inkubasiyası zamanı suyun aktivliyindəki dəyişikliklərin əyriləri kimi təqdim edilmişdir

Su fəaliyyətindəki dəyişikliklərin uzunmüddətli monitorinqi (Şəkil 3 A və B) göstərdi ki, bütün sulardan Svetla suyu aktivliyi və inkubasiya zamanı aktivliyinin qorunması baxımından ən çox seçilir, ikinci yerdə Biovita gəlir. İlk günlərdə Evian suyunun aktivliyi yüksəkdir, lakin 3 gün inkubasiyadan sonra əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Bu sular arasında ən aşağı aktivlik Baykal mirvari suyu ilə xarakterizə olunur. Su Bon-Aqua və Aqua Minerale 100 dəfə seyreltilmiş reagentdən istifadə edərkən heç bir aktivlik göstərməmişdir.