Plavi maran. Atlantski plavi marlin. Izvrsna riblja jela

Marlin riba predstavlja vrstu "Ray-finned" riba i obitelj "Marlin". Ova riba ima relativno nizak postotak masnoće, pa je od komercijalnog interesa. Osim toga, marlin je popularan objekt sportskog ribolova.

Prije dva stoljeća francuski ihtiolog Bernard Lacepede opisao je ovu vrstu pomoću crteža ove ribe. Nakon toga marlinu su se počele dodjeljivati ​​razne vrste i generička imena.

Trenutno marlin ima jedno, priznato od svih stručnjaka, ime "Makaira nigricans", što na grčkom znači "Kratki bodež".


Najpopularniji je "Blue Marlin" ili Atlantic Blue Marlin. Odrasle ženke su četiri puta veće od odraslih mužjaka. U pravilu, masa odraslih mužjaka je oko 150 kg, dok je masa ženki na razini od pola tone, s duljinom tijela do 5 metara. Udaljenost od očiju do vrha koplja je oko jedne petine ukupne veličine tijela marlina. Poznata je rekordna težina koju je ova riba imala - 636 kilograma.

Važna informacija! Plavi marlin se razlikuje po prisutnosti dvije leđne i dvije analne peraje, koje se temelje na koštanim zrakama. U prvoj leđnoj peraji u prosjeku ima do 40 zraka, au drugoj ih je mnogo manje, samo 6-7 zraka.

Prva analna peraja sličnog je oblika drugoj leđnoj peraji i sastoji se od 15 zraka. Zdjelične peraje su relativno uske i dugačke, a mogu se uvući u posebna udubljenja koja se nalaze sa strane ribljeg tijela. Prsne peraje su nešto kraće od zdjeličnih peraja, ali nemaju jako razvijenu membranu, a unutar trbušne brazde se vidi udubljenje.

Leđni dio atlantskog plavog marlina karakterizira tamnoplava boja, a bokovi su svijetli, srebrnastih tonova. Na tijelu također možete vidjeti nekoliko redova (više od 10) pruga koje imaju zelenkasto-plavu nijansu. No, mogu se razrijediti okruglim točkama i tanjim prugama. Prva leđna peraja je tamnoplava ili gotovo crna, bez ikakvih točaka ili pruga. Ostale peraje su jače obojene svijetle nijanse. Na dnu analnih peraja nalazi se srebrnasta nijansa.

Tijelo marlina prekriveno je tankim, ali izduženim ljuskama. Koplje je dugo i snažno, a na donjem i gornje čeljusti rastu mali zubi poput turpije.

Zanimljiva činjenica! U procesu lova, marlin brzo mijenja svoju boju stjecanjem svijetle plave nijanse. To je moguće zahvaljujući tvarima poput iridofora koji sadrže pigmente, kao i zahvaljujući posebnim stanicama koje reflektiraju svjetlost.

Zahvaljujući osjetljivoj bočnoj liniji riba hvata sve pokrete u vodi, a osjeća i promjene atmosferskog tlaka. Iza prve analne peraje nalazi se anus. Plavi marlin ima dvadeset i četiri kralješka.

Marlin se radije drži bliže površini vode i dalje od obale. Kada se kreće, ova riba može plivati ​​velikom brzinom, a često iskače iz vode nekoliko metara u visinu. Ako uzmete ribu jedrilice, ona lako ubrzava do brzine od 100 km / h, pa čak i više. Stoga su predstavnici ove vrste među najbržim ribama koje žive na našem planetu.

Marlin je tipičan grabežljivac i vodi usamljeni život, prevladavajući do 75 kilometara tijekom dana. Predstavnici ove obitelji više su podložni sezonskim migracijama. U tim razdobljima ribe putuju tisućama kilometara. Prema brojnim zapažanjima stručnjaka, kretanje marlina u vodenom stupcu jako podsjeća na kretanje morskih pasa.

Koliko marlini žive

Ženke plavog marlina žive 25% duže od mužjaka koji dožive oko 18 godina. Ženke mogu živjeti do 25 godina. Jedrenjak ne živi više od 15 godina.

Za sve vrste marlina karakteristična je značajka izduženog oblika tijela, njuške u obliku koplja i prilično krute leđne peraje. Postoje sljedeće vrste marlina:

  • Indo-pacifička jedrilica, koja predstavlja rod "Jedrilice". Jedrilice se razlikuju od ostalih vrsta marlina po tome što imaju visoku i dugu prvu leđnu peraju koja više liči na jedro. Ovo "jedro" počinje točno na stražnjoj strani glave i proteže se duž gotovo cijelog stražnjeg dijela ribe. Stražnja strana je crna s plavom nijansom, bočne strane imaju istu nijansu, ali su obojene smeđa boja. Kao i obično, trbuh je srebrno-bijele nijanse. Na stranama ribe možete vidjeti blijedoplave mrlje srednje veličine. Duljina mladih jedinki je najmanje 1 metar, a odrasli narastu do 3 metra u duljinu i dobiju težinu do 100 kg, pa čak i više.
  • Crni marlin. Od komercijalnog je interesa, iako se godišnje ulovi svega nekoliko tisuća tona. Ova vrsta je također zanimljiva za sportski i rekreacijski ribolov. Crni marlin ima izduženo, iako ne jako bočno stisnuto tijelo, prekriveno pouzdanim ljuskama. Između leđnih peraja nema velikog razmaka, a repna je peraja u obliku mjeseca. Boja leđa je tamnoplava, a bokovi i trbuh su srebrnasto bijeli. Na tijelu odraslih nema karakterističnih mrlja, kao ni pruga. Odrasle jedinke narastu u duljinu do gotovo 5 metara, s tjelesnom težinom od oko 750 kilograma.
  • Zapadnoatlantski ili mali kopljanik predstavlja rod "kopljanika". Tijelo ove ribe je prilično snažno, izduženo i snažno stisnuto bočno. Osim toga, ona ima dugo i tanko koplje, okruglog presjeka. Zdjelične peraje su tanke, iste ili nešto duže od prsnih peraja, koje također mogu biti skrivene u udubljenju na trbuhu. Boja leđa je tamna, s plavom bojom, a boja strana je bijela, s prisutnošću nasumično smještenih smeđih mrlja. Boja trbuha je srebrnasto bijela. Mali kopljanici narastu do 2,5 metra duljine, dok njihova težina ne prelazi 60 kg.

Osim ovih vrsta, tu su još i kratkonosi kopljanik ili kratkonosi kopljanik ili kratkonosa kopljanica, sredozemni kopljanik ili sredozemni kopljanik, južnoeuropski kopljanik ili sjevernoafrički kopljanik.

Uključujući atlantskog bijelog kopljanika ili atlantskog bijelog marlina, prugastog kopljanika ili prugastog marlina, atlantskog plavog marlina ili plavog marlina i atlantskog jedrenjaka.

prirodna stanista

Obitelj marlina uključuje tri glavna roda i desetke različitih vrsta koje se razlikuju u uvjetima staništa. Jedrenjaci su češći u vodama Crvenog, Sredozemnog i Crnog mora. Istodobno, kroz Sueski kanal ulaze u Sredozemno more, nakon čega se lako pojavljuju u Crnom moru.

Plavi marlin se smatra predstavnicima voda tropskih i umjerenih geografskih širina Atlantika. Njihovo glavno stanište predstavlja njegov zapadni dio. Crni marlin preferira vode Tihog i Indijskog oceana, smještene u obalnom području. Posebno ih ima mnogo u vodama Istočne Kine i Koraljnog mora.

Kopljače su morske pelagične oceanodromne ribe koje vode izoliran način života, iako ponekad tvore male skupine koje uključuju ribe iste veličine. Ova vrsta preferira otvorene vode, s dubinama do 200 metara i temperaturni režim oko +26 stupnjeva.

Sve vrste marlina su klasični predatori čija prehrana uključuje i druge vrste riba, lignje i rakove. Unutar teritorijalnih voda Malezije, osnova prehrane marlina su inćuni, razne vrste šura, leteće ribe i lignje.

Glavna hrana jedrilica su male ribe koje žive u gornjim slojevima vode, uključujući srdele, inćune, skuše i skuše, te rakove i glavonošce. Mladež atlantskog plavog marlina radije se hrani zooplanktonom, kao i jajima i ličinkama raznih vrsta riba. Odrasli jedu ribu i lignje. Unutar koraljnih grebena plavi marlin lovi male obalne ribe.

Zapadnoatlantski kopljanici love ribe i glavonošce u gornjim vodama, a prehrana im je mnogo raznovrsnija. U južnim vodama Karibi njihova prehrana uključuje haringe i mediteransku dugoperaju. U zapadnom Atlantskom oceanu osnova prehrane je atlantska orada, zmija skuša i glavonošci raznih vrsta.

Kopljanici, koji predstavljaju sjeverne subtropike i trope Atlantika, uglavnom se hrane ribom i glavonošcima. U želucu ulovljenog marlina pronađeno je do 12 vrsta različitih riba.

Mali kopljanici, koji predstavljaju sjevernu i južnu hemisferu, sazrijevaju u istim kalendarskim terminima, što ukazuje na homogenost ove vrste marlina. Ženke ove vrste mrijeste se samo jednom tijekom godine.

Crni marlini idu na mrijest u uvjetima kada temperatura vode dosegne +28 stupnjeva, dok vrijeme mriještenja ovisi o klimatskim uvjetima cijele regije. Predstavnici voda Južnog kineskog mora odlaze na mrijest u kasno proljeće ili rano ljeto, a unutar teritorijalnih voda Tajvana ovaj proces počinje u kolovozu i završava u rujnu. Za sjeverozapadne vode Koraljnog mora karakteristično je da se marlin ovdje mrijesti od početka do kraja jeseni. Ženka polaže jaja u fazama, au stanju je položiti i do 40 milijuna jaja.

Jedrenjaci se mrijeste u kasno ljeto ili ranu jesen u toplim ekvatorijalnim ili tropskim vodama. Jedinke ne pokazuju nikakvu brigu za svoje buduće potomstvo, tim više što jedrilice imaju pelagički kavijar koji pluta u vodenom stupcu pod utjecajem jačine struje. Sve vrste jedrilica također se odlikuju visokom plodnošću. U procesu mriještenja ženka polaže općenito do 5 milijuna jajašaca, u nekoliko faza.

Važno je znati! Nakon rođenja, mladice marlina razvijaju se prilično brzo i pod povoljnim uvjetima, njihov rast je do 15 mm dnevno.

Većina potomaka marlina umire u fazi kavijara, kao iu fazi mlađi. I to ne čudi, jer mnoge vrste grabežljivih riba svjetskih oceana jedu kavijar i pržiti.

Plavi marlin, koji je prilično velik, može napasti ne manje veliki bijeli marlin. Ipak, vjeruje se da je glavni neprijatelj marlina čovjek, budući da su jedrilice od komercijalnog interesa. Kao rezultat ribolova parangalom, jedrilice se hvataju u mreže zajedno s ribama poput tune ili sabljarke.

Važna činjenica! Uz obalu mnogih zemalja lokalni ribari prakticiraju vrtenje jedrilica. Ovo je vrlo zanimljiv ribolov koji zahtijeva visoku vještinu i pouzdanu opremu.

Status populacije i vrste

Danas se aktivna proizvodnja marlina u industrijskim razmjerima odvija u Indijskom oceanu. Postotak svjetskog ulova marlina prilično je visok, dok su Japan i Indonezija najaktivniji lovci marlina. Za lov marlina koriste se posebne mreže s parangalima. Marlin je san svakog sportskog ribolovca, ali i amaterskog ribolovca.

Unatoč tako velikom interesu, danas se većina ulovljenih marlina pušta natrag. Meso marlina smatra se delikatesom, zbog čega se komercijalno hvataju, što dovodi do smanjenja ukupnog broja marlina. U tom smislu, ova riba je navedena u Crvenoj knjizi kao "ranjiva vrsta".

Ova riba je poznata kulinarima diljem svijeta, jer se vjeruje da je marlin po okusu sličan onima tune. Stoga se jela od marlina mogu kušati samo u restoranima gdje ih pripremaju visokokvalificirani kuhari. Meso tune možete slobodno zamijeniti mesom marlina pri pripremi raznih jela visoke kuhinje, što se često radi. Meso ove ribe koristi se, i to vrlo često, za pripremu tradicionalnog japanskog sushija. Osim toga, od mesa marlina možete kuhati ukusna prva jela, kao i peći na ugljenu.

Meso marlina je karakteristično po tome što ima prilično nizak postotak masnoće, pa ga se ne preporučuje previše pržiti. U vezi s ovom nijansom, vjeruje se da je idealna opcija za kuhanje ovog mesa pečenje na roštilju. Samo tako ćete osigurati da gotovo jelo bude sočno, nježno i mekano. Ako se meso ove ribe prži u ulju u tavi, neće biti ništa manje ukusno, ali se istovremeno povećava njegova energetska vrijednost.

Sirovo meso marlina ima crvenkastu nijansu, ali se u procesu kuhanja ta nijansa mijenja u ružičasto-žutu. Meso ima prilično elastičnu i gustu teksturu, uključujući ugodan okus.

Meso marlina, kao i mnogi drugi morski plodovi, bogato je raznim korisne komponente, uključujući višestruko nezasićene masna kiselina Omega 3. S tim u vezi, preporuča se konzumiranje mesa kako bi se tijelo redovito nadopunjavalo vitaminima i mineralima, koji blagotvorno utječu na rad mnogih sustava ljudskog tijela. Prisutnost korisnih tvari može poboljšati raspoloženje osobe, pouzdano ga štiteći od depresivnih stanja. Nizak udio masti čini ovo meso nezamjenjivim za kuhanje. dijetalna jela. Njegova energetska vrijednost je na razini od nešto više od 100 kcal na 100 grama proizvoda. Stoga, za one koji slijede svoju figuru, ovo meso je idealno. Neće smetati onima koji se žele riješiti viška kilograma.

Da bi uhvatili takvu ribu, mnogi profesionalni ribiči troše ogromne količine novca i putuju tisuće kilometara. Činjenica je da mnoge zemlje na tome zarađuju organizirajući ovakav ribolov. Često je to vrlo opasno, budući da se ribolov obavlja na otvorenom moru. Da, i riba nije mala, pa ako nema odgovarajućeg iskustva, lako može povući i ribiča sa sobom. Nažalost, bilo je takvih slučajeva, ali to ne zaustavlja prave ljubitelje ekstremnih sportova. Postoji cijela kategorija takvih ribara koji ciljano love takva čudovišta i ništa drugo.

Stoga sa sigurnošću možemo reći da je glavni neprijatelj ove ribe osoba koja ne razmišlja o posljedicama.

Također treba napomenuti da je danas ova riba skupa i rijetka, pa će se oni koji će kuhati i kušati ovu ribu morati jako potruditi pronaći ovu ribu na policama trgovina. Iako, s druge strane, naše vrijeme karakterizira činjenica da na policama trgovina ima gotovo svega, ali se nema za što sve kupiti. Ništa manje važno je činjenica da još uvijek morate znati kuhati marlinovo meso, inače će sljedeći put nestati sva želja za kupnjom i kuhanjem. Prema onima koji su se susreli s takvim problemom, glavna stvar je ne pretjerivati ​​u tavi, tada ćete moći osjetiti sav šarm njegovog okusa. Osim toga, ne preporuča se zanositi začinima i začinima, koji mogu začepiti prirodni okus ribe, a istovremeno pokvariti okus jela.

“Šuma se sve više protezala u dužinu i, konačno, površina oceana ispred broda je nabujala, a riba je izašla iz vode. Dolazila je i odlazila i činilo se da joj neće biti kraja, a voda se u potocima kotrljala s njezinih strana. Cijela je izgorjela na suncu, glava i leđa bili su joj tamnoljubičasti, a pruge na bokovima djelovale su vrlo široko i blijedoljubičasto na jakom svjetlu. Umjesto nosa, imala je mač, dugačak poput bejzbolske palice, i oštar na kraju, poput rapira” (Ernest Hemingway “Starac i more”).


Riba s kojom se tako dugo i beznadno borio Hemingwayev junak starac Santiago - slatki snovi svi istinski ljubitelji ribolova. Divovski marlin iz odreda jedrenjaka pravi je plijen ribara. Uostalom, i sam pisac bio je ljubitelj ovog sporta, pa je stoga mogao dati tako realan opis sukoba između čovjeka i marlina.
U blizini naših obala nećete sresti predstavnike jedrilica - ove ribe žive u toplim morima. Ne drže se jako daleko od površine, ali ponekad, poneseni potjerom za plijenom, mogu zaroniti dovoljno duboko.



Jedrenjaci su grabežljivci, a to je lako pogoditi po snažnom dugom tijelu, prekrivenom ljuskama udubljenim u kožu, i agresivnoj čeljusti, ukrašenoj prilično dugim izraštajem poput koplja. Istina, ova nakupina nije oružje, njena je glavna uloga rezati vodu, smanjiti turbulentne tokove koji nastaju oko tijela ribe kada lovi svoj plijen. Zahvaljujući takvom rastu i posebnoj građi tijela, jedrilice su u stanju postići brzinu do 130 kilometara na sat u vodi, što je sasvim dovoljno da sustignu gotovo svaki plijen.
Ljudi se ne boje jedrilica. Unatoč zastrašujućem izgledu i impresivnoj veličini, čeljusni zubi ovih riba prilično su slabo razvijeni. Glavni plijen su im tune, lignje i neke druge vrste riba i morskih životinja.
Na leđima predstavnika ove vrste nalazi se velika peraja, koja podsjeća na latinsko koso jedro. Za ovaj ukras, ribe su nazvane jedrilice.



Najveći predstavnik obitelji jedrilica, i doista takozvana riba koštunjača koja živi u naše vrijeme, je plavi marlin. Duljina pojedinih jedinki je oko pet metara, a težina, prema nekim izvorima, približava se toni. Iako je najveći od službeno izvaganih primjeraka imao "samo" 726 kilograma, ovakva su čudovišta iznimno rijetka. Uglavnom, ribiči mogu računati na ulov marlina teškog stotinjak kilograma, a to će se već smatrati dobrim ulovom.
Plavog marlina možete sresti na bilo kojoj hemisferi, ali samo u gornjim slojevima oceana iu tropima. Rijetko se udaljava od svojih staništa. Plavi marlin ne migrira nigdje i mrijesti se na istom mjestu gdje živi i hrani se. Praktički ne ide duboko. Jako voli tunu i skuša, pa ribari koji sanjaju o ulovu plavog marlina uzimaju ove ribe sa sobom kao mamac.
Rođak plavog marlina - crni marlin - živi uglavnom u obalnim vodama Tihog i Indijskog oceana, često se nalazi u Istočnom kineskom moru, u unutarnjim morima Indonezije, u Koraljnom moru i uz obalu Meksika i Srednje Amerike . Od svojih srodnika razlikuje se po prsnim perajama koje strše u stranu, a koje se, za razliku od ostalih riba, ne mogu pritisnuti uz tijelo.



Druga vrsta jedrilica - kopljanici - ne nalazi se u svim tropskim vodama. Na primjer, prugasti kopljanik, nazvan tako po dobro izraženim prugama koje prelaze cijelo tijelo, može se naći samo u Tihom i Indijskom oceanu, u suptropskim vodama. Na ekvatoru, prugasti kopljanik praktički nije pronađen.
U Atlantskom oceanu i Sredozemnom moru rasprostranjen je bijeli kopljanik, čija duljina tijela doseže dva i pol metra, međutim, težina je samo oko pedeset kilograma. Kopljanici se razlikuju od marlina po tome što poduzimaju prilično ozbiljne migracije, krećući se na više geografske širine u toploj sezoni i vraćajući se u tropske krajeve zimi.

Kopljanici, kao i marlin, prilično su atraktivan objekt sportskog ribolova, iako težina najvećeg prugastog predstavnika ovih riba, uhvaćenog na štap za predenje, nije prelazila dva centnera.



Mriješćenje kopljanika u Tihom oceanu događa se samo na periferiji tropa ljeti odgovarajuće hemisfere, tako da se sjeverna i južna populacija vrste potpuno razlikuju u sezoni i mjestu mriještenja. Plodnost prugastog kopljanika je oko 14 milijuna jaja.
I, konačno, prave jedrilice koje se, kao što je već spomenuto, razlikuju od ostalih rodova po najvišoj i najdužoj glavnoj leđnoj peraji, u obliku jedra, s najvećim zrakama u središnjem dijelu. Ove ribe, poput marlina i kopljanika, imaju tamnoplava leđa, a strane i trbuh imaju srebrnasti sjaj. Na jarko plavoj leđnoj peraji razasute su brojne crne točke.

Leđna peraja - "jedro" - tijekom mirnog plivanja uvučena je u posebnu nišu na leđima ribe i gotovo je nevidljiva. Peraja se otvara do svoje pune visine tek kada je jedrilica koristi kao stabilizator tijekom oštrih zaokreta, primjerice, dok lovi plijen.



Sve jedrilice, marlini i kopljanici imaju vrlo ukusno i visokovrijedno meso te stoga služe kao objekt intenzivnog ribolova. Glavni način hvatanja ove ribe - ribolov parangalom, u kojem se love zajedno s tunom i sabljarkom - razvijen je u svim oceanima. Marlin i kopljanici love se i uz pomoć štapova za pecanje s mamcem i harpuna. Sve jedrilice vrlo su cijenjene i kao objekti sportskog ribolova na spinning, posebno razvijenog uz obale Floride, Kube, Kalifornije, Havaja, Tahitija, Perua, Novog Zelanda i Australije.

Inače, u spomen na Hemingwaya, u Havani se svake godine održavaju natjecanja u amaterskom ribolovu u kojima se igra nagrada za najveći ulov marlina i jedrilica.

Marlin je predstavnik vrste Rayfinned riba iz porodice Marlin (Istiorhoridae). Popularna je meta sportskog ribolova, a zbog relativno visokog udjela masti postala je atraktivna vrsta ribe za komercijalno tržište.

Opis marlina

Po prvi put je ovu vrstu prije dva stoljeća opisao francuski ihtiolog Bernard Laseped pomoću crteža, ali kasnije su ribi marlin mnogo puta dodijeljene različite vrste i generička imena. Trenutno je važeći samo naziv Makaira nigricans.. Generičko ime dolazi od grčke riječi μαχαίρα, što znači "kratki bodež".

Izgled

Najpopularniji je plavi marlin ili atlantski plavi marlin (Makaira nigrisans). Prepoznate su najveće veličine odraslih ženki, koje mogu biti oko četiri puta veće od veličine tijela mužjaka. Spolno zreli mužjak rijetko doseže težinu od 140-160 kg, a masa ženke u pravilu je 500-510 kg ili više s duljinom tijela od 500 cm Udaljenost od područja očiju do vrha koplje je otprilike dvadeset posto ukupne duljine ribe. U isto vrijeme, riba tjelesne težine 636 kg imala je službeno zabilježenu rekordnu težinu.

Ovo je zanimljivo! Plavi marlin ima dvije leđne i par analnih peraja koje podupiru koštane zrake. Prvu leđnu peraju karakterizira prisutnost 39-43 zrake, dok drugu karakterizira prisutnost samo šest ili sedam takvih držača.

Značajka prve analne peraje, slične po obliku i veličini drugoj peraji na leđima, je prisutnost 13-16 zraka. Uske i prilično dugačke trbušne peraje mogu ući u posebno udubljenje koje se nalazi sa strane. Zdjelične peraje dulje su od prsnih peraja, ali potonje se razlikuju po ne previše razvijenoj membrani i udubljenju unutar trbušnog utora.

Gornji dio tijela atlantskog plavog marlina ima tamnoplavu boju, a strane takve ribe odlikuju se srebrnastom bojom. Na tijelu se nalazi oko petnaest redova pruga blijedozelenkasto-plave boje s okruglim točkicama ili tankim prugama. Membrana na prvoj leđnoj peraji karakterizira tamnoplava ili gotovo crna boja bez tragova ili točkica. Ostale peraje su obično svijetlo tamno smeđe s primjesom tamnoplave. Na dnu druge i prve analne peraje nalaze se srebrnasti tonovi.

Tijelo ribe prekriveno je tankim i izduženim ljuskama. Koplje je snažno i dovoljno dugo, a čeljusti i nepčane kosti predstavnika klase Ray-finned riba karakteriziraju prisutnost malih zuba poput turpije.

Ovo je zanimljivo! Marlini mogu brzo promijeniti svoju boju i dobiti svijetlu plavu boju u procesu lova. Takve promjene boje posljedica su prisutnosti iridofora koji sadrže pigmente, kao i posebnih stanica koje reflektiraju svjetlost.

Bočna linija ribe sadrži neuromaste koji se nalaze u kanalu. Takve stanice hvataju čak i male pomake u vodi i sve zamjetne promjene tlaka. Analni otvor nalazi se neposredno iza prve analne peraje. Plavi marlin, zajedno s ostalim članovima obitelji marlina, ima dvadeset i četiri kralješka.

Karakter i stil života

Gotovo sve vrste marlina radije se drže podalje od obale, koristeći površinske slojeve vode za svoje kretanje. U procesu kretanja, ribe koje pripadaju ovoj obitelji mogu razviti značajnu brzinu i aktivno iskočiti iz vode na visinu od nekoliko metara. Na primjer, jedrilice mogu vrlo lako i brzo ubrzati do brzine od 100-110 kilometara na sat, zbog čega se predstavnici ove vrste obično nazivaju najbržim ribama na svijetu.

Grabežljiva riba vodi pretežno pustinjački način života, plivajući oko 60-70 km tijekom dana. Za predstavnike obitelji karakteristične su sezonske migracije koje pokrivaju udaljenosti do sedam do osam tisuća milja. Kao što pokazuju brojne studije i promatranja, način na koji se marlin kreće u vodenom stupcu vrlo je sličan stilu plivanja običnog morskog psa.

Koliko marlini žive

Mužjaci plavog marlina mogu živjeti oko osamnaest godina, a ženke iz ove obitelji mogu živjeti do četvrt stoljeća ili nešto više. Prosječni životni vijek jedrilica ne prelazi petnaest godina.

Vrste marlina

Sve vrste marlina imaju izdužen oblik tijela, kao i karakterističnu kopljastu njušku i dugu, vrlo krutu leđnu peraju:

  • Indo-pacifičke jedrilice (Istiorhorus platyrterus) iz roda jedrenjaka (Istiorhorus). Glavni Posebnost Jedrenjak je predstavljen visokom i dugom prvom leđnom perajom, nalik na jedro, koja počinje od stražnjeg dijela glave i proteže se gotovo duž cijelog stražnjeg dijela ribe. Stražnja strana je crna s plavom nijansom, a bočne strane obojene su u smeđu s plavom bojom. Područje trbuha je srebrnobijelo. Na stranama postoji veliki broj ne prevelikih blijedoplavih mrlja. Duljina jednogodišnjaka je nekoliko metara, a odrasle ribe duge su oko tri metra i teže stotinu kilograma;
  • Crni marlin (Povijest Indije) iz roda Istiomrah spada u kategoriju komercijalne ribe, ali obujam svjetskog ulova nije veći od nekoliko tisuća tona. Popularni objekt sportskog ribolova ima izduženo, ali ne previše stisnuto bočno tijelo, prekriveno izduženim gustim i debelim ljuskama. Leđne peraje su odvojene malim razmakom, a repna peraja karakterizira oblik mjeseca. Leđa su tamnoplava, a bokovi i trbušni dio su srebrnastobijeli. Odrasle jedinke nemaju pruge ili mrlje po tijelu. Duljina odrasle ribe je 460-465 cm s tjelesnom težinom do 740-750 kg;
  • Zapadni Atlantik ili mali kopljanik (Tetraturus pfluegen) iz roda kopljanika (Tetrarturus). Ribe ove vrste odlikuju se snažnim, izduženim, snažno bočno spljoštenim tijelom, a također imaju izduženu i tanku njušku u obliku koplja, zaobljenu u presjeku. Zdjelične peraje su prilično tanke, jednake ili malo duže od prsnih peraja, koje su uvučene u duboku brazdu na trbuhu. Leđa su tamne boje s plavom nijansom, a bokovi su srebrnobijeli s nasumičnim smeđim mrljama. Područje trbuha je srebrnobijelo. Maksimalna duljina odrasle osobe je 250-254 cm, a tjelesna težina ne prelazi 56-58 kg.

Prema klasifikaciji, poznate su i vrste koje predstavljaju kratkonosa kopljačica, ili kratkonosa kopljačica, ili kratkonosa kopljačica (Tetraturus angustirostris), sredozemna kopljačica ili sredozemna kopljačica (Tetraturus belone), Južnoeuropski kopljaš ili sjevernoafrička kopljačica (Tetrarturus georgii).

Atlantska bijela jakna, ili atlantska bijela gaza (Kajiki Albidus), prugasta kukavica ili prugasta gaza (Kajikia audach), kao i indo-pacifički bolue marlin (Makaira MAZARA), atlantski plavi marlin ili plava gaza (Makairin (Makaire nigrisans) i atlantska jedrilica (Istiorhorus albicans).

Raspon, staništa

Obitelj marlina predstavljena je s tri glavna roda i desetak različitih vrsta, koje se razlikuju po području rasprostranjenosti i staništima. Na primjer, riba jedrenjak (Istiorhorus platyrterus) najčešće se nalazi u vodama Crvenog, Sredozemnog i Crnog mora. Kroz vode Sueskog kanala odrasle jedrilice ulaze u Sredozemno more, odakle lako otplivaju u Crno more.

Plavi marlin je stanovnik tropskih i umjerenih voda Atlantskog oceana, a nalazi se uglavnom u njegovom zapadnom dijelu. Rasprostranjenost crnog marlina (Makaira indica) najčešće je zastupljena obalnim vodama Tihog i Indijskog oceana, posebno vodama Istočnog Kine i Koraljnog mora.

Kopljače, koje su morske pelagične oceanodromne ribe, obično se nalaze pojedinačno, ali ponekad se mogu udružiti u male skupine riba jedne veličine. Ova vrsta živi u otvorenim vodama, birajući dubinu unutar dvjesto metara, ali iznad mjesta toplinskog klina. Prednost imaju područja s režimom temperature vode od 26°C.

Marlinova dijeta

Svi marlini su grabežljivi vodeni stanovnici. Na primjer, crni marlin hrani se svim vrstama plave ribe, a također lovi lignje i rakove. U vodama Malezije temelj prehrane ove vrste predstavljaju inćuni, različite vrste gad, leteća riba i lignje.

Jedrilice se hrane sitnom gornjovodnom ribom, uključujući sardine, inćune, skuše i skuše. Prehrana ove vrste također uključuje rakove i glavonošce. Stadij ličinke atlantskog plavog marlina, ili plavog marlina, hrani se zooplanktonom, uključujući planktonska jaja i ličinke drugih vrsta riba. Odrasle jedinke love ribu, uključujući skuše, kao i lignje. U blizini koraljnih grebena i oceanskih otoka plavi marlin se hrani mladuncima raznih obalnih riba.

Mali ili zapadnoatlantski kopljanici hrane se lignjama i ribama u gornjim slojevima vode, ali je sastav prehrane ove vrste prilično raznolik. U južnim dijelovima Karipskog mora mali kopljanici kao hranu koriste Ommastrephidai, haringu i mediteransku dugu peraju. U zapadnom Atlantiku, glavni organizmi za ishranu su atlantska orada, zmija skuša i glavonošci, uključujući Ornithoteuthis antillarum, Hyaloteuthis plagica i Tremostorus violaceus.

Kopljanici, koji žive u sjevernim subtropima i tropima Atlantskog oceana, preferiraju ribe i glavonošce. U želučanom sadržaju takvog marlina pronađene su ribe koje pripadaju dvanaest porodica, uključujući hempilide (Gempylidae), leteće ribe (Echocoetidae) i skuše (Scombridae, kao i orade (Bramidae).

    Crni marlin.
    (makaira indica)

    Crni marlin (engleski), bijeli marlin (Japan), srebrni marlin (Havaji).

    Staništa crnog marlina:

    Ova vrsta marlina živi u tropskim geografskim širinama Indijskog i Tihog oceana.

    Marlin je pelagička riba, tj. živi u vodenom stupcu. Crni marlin radije ostaje na ne baš velikim dubinama (ne više200 metara ), za razliku od Blue Marlina. Stalno se seli, ali najveća koncentracija ove ribe ipak je u priobalju i oko otoka. Očigledno je to zbog opskrbe marlina hranom.

    Marlin je termofilna riba i gotovo ju je nemoguće sresti izvan tropskih geografskih širina. Iako su znanstvenici koji su promatrali migracije marlina pronašli zanimljiva činjenica: nekoliko riba obišlo je Rt dobre nade i tako završilo u Atlantskom oceanu. A neki su primjerci tijekom migracija prevalili ogromne udaljenosti od Brazila do Malih Antila. Istina, znanstvenici su skloni verziji da je to više iznimka nego pravilo, a crni marlin obično ne putuje tako dugo.

    Opis Crnog Marlina:

    Posebnost Black Marlina su prsne peraje koje se ne savijaju duž tijela, već su uvijek okomite na njega. Također, za razliku od plavog (plavog) marlina, tijelo crnog nije okruglo u presjeku, već je prilično spljošteno sa strane.

    Boja leđa je plavo-crna, bokovi su srebrnasti, trbuh je bijel. Povremeno se na bokovima Crnog Marlina mogu pojaviti vodoravne plave pruge.

    Prosječna težina crnog marlina 100- 140 kg (ženke) i 200-230 kg (muškarci). Prema Međunarodnoj ribarskoj udruzi IGFA, najveći crni marlin uhvaćen je 1953. godine u blizini obale Perua. Njegova je težina bila 707,61 kg.

    Crni marlin je aktivni grabežljivac. Uglavnom lovi tunu, skušu, dupina i drugu ribu s kojom se može nositi. Također, proučavajući sadržaj želuca ulovljenog crnog marlina, znanstvenici su zaključili da određeni udio u njihovom jelovniku čine i lignje, rakovi i jastozi.

    Načini hvatanja crnog marlina:

    Crni marlin jedna je od vrsta ribe Offshore Grand Slam(tzv. "Grand Slam" daleko od obale, na morskoj obali. Uključuje plavog marlina, crnog marlina i dvije vrste sabljarki.)

    Naravno, crni marlin je poželjan plijen za svakog ribiča.

    Kako loviti ovu snažnu i plemenitu ribu?

    Glavni način ribolova je trolling na moru različitim površinskim mamcima: nekim vrstama voblera, "hobotnicama" i priborom za mrtvu ribu (skuše, skuše, leteće ribe i sl.). Dobar mamac je i živa riba.

    Oblik tijela i snaga kojom ga je priroda velikodušno nagradila dopuštaju mu da ubrza 100 km/h i viši. Zajedno s nasilnom temperamentom i eksplozivnom prirodom ovog morskog grabežljivca, njegovo sviranje pretvara se u cijelu predstavu s

    beskrajni niz veličanstvenih "svijeća", koje prolaze po površini na repu i brzim krugovima koji se motaju oko broda.

    Proces borbe, ovisno o veličini ribe, može trajati satima.

    U osnovi, lov na crnog marlina odvija se po principu uhvati i pusti,

    a uz pravilno postupanje sa zarobljenikom, većina njih izdrži proces borbe bez posljedica.

    Činjenica je da je proces disanja u marlinu izravno povezan s kretanjem. Dakle, krećući se u oceanu, ova riba uvijek drži usta otvorena tako da voda obogaćena kisikom prolazi kroz škrge.

    Inače će riba nakon nekog vremena uginuti. S obzirom na ovu značajku, ako se riba planira pustiti, ribari je ne ukrcavaju, već puštaju mamac s udica u vodi. U tom slučaju, brod se nastavlja kretati malom brzinom, stvarajući kretanje vode.

    Kulinarska vrijednost:

    Meso crnog marlina vrlo je cijenjeno u kulinarstvu raznim zemljama. Osim tradicionalne juhe i kuhanje na ugljenu, marlinovo meso sastavni je dio japanskog sushija - kajikija, u čijoj se proizvodnji praktički

    kuhanje se ne primjenjuje.

    Plavi (plavi) marlin.

    (latinski: Makaira nigricans, engleski: Blue marlin)

    Stanište plavog marlina su tropske vode Atlantskog i Tihog oceana, kao iu Indijskom oceanu u blizini Cejlona, ​​Mauricijusa i istočne obale Afrike. Sezonske koncentracije plavog marlina javljaju se u jugozapadnom Atlantiku od siječnja do travnja, u sjeverozapadnom Atlantiku od lipnja do listopada, u ekvatorijalnom Pacifiku u travnju i studenom, u zapadnom i središnjem sjevernom Pacifiku od svibnja do listopada, te u Indijskom oceanu od travnja do listopada.

    Plavi marlin se može naći i blizu obale i tisućama kilometara daleko.

    Plavi marlin je veći od crnog. Vjeruje se da bi njegova maksimalna težina mogla biti blizu tone, iako samo primjerci do726 kg . Duljina tijela Blue Marlina doseže 5 metara . Ali prosječne jedinke ulovljene na ribolovu obično su manje od crnog marlina i njihova težina je 100- 150 kg.

    Posebnosti Blue Marlina su prsne peraje, koje su slobodno pritisnute uz tijelo ribe, kao i leđna peraja - visoka i oštra (ne zaobljena). Leđa su crna, bokovi i trbuh srebrnasto bijeli. Ponekad su sa strane vidljive vodoravne pruge koje nestaju nakon smrti ribe. Na perajama nema mrlja.

    Načini hvatanja plavog marlina:

    Plavi marlin živi u vodenom stupcu i lovi kako u površinskom sloju tako i na znatnim dubinama (preko 200 metara ). Glavni plijen su joj tune, leteće ribe, sardine, dupini, lignje itd.

    Plavi marlin, kao i njegov bliski rođak, crni marlin, uključen je u Offshore Grand Slam(tzv. "Grand Slam" daleko od obale, na samoj obali mora.

    Uključuje plavog marlina, crnog marlina i dvije vrste sabljarki.)

    Plavi marlin se lovi trolanjem u površinskim slojevima. Mamac su veliki vobleri, hobotnice, velike vrpce ( trakasti mamci) ili pribor od žive ili mrtve ribe.

    Za privlačenje grabežljivca često se koristi bučna zvečka.

    Plavi marlin je kockarski predator. Ako mamac padne u njegovo vidno polje, tada, u pravilu, slijedi žestoki ugriz. Presječeni plavi marlin grčevito se bori za život, odlazi u dubine, a zatim brzinom munje iskače iz vode i “pleše” na repu. Borba ribiča s morskim divom može trajati i po nekoliko sati! Zbog ovih nezaboravnih trenutaka tisuće ribiča diljem svijeta spremni su potrošiti vrijeme, trud i mnogo novca!

    Plavi marlin se lovi, u pravilu, prema principu „Uhvaćen i pušten". U nekim regijama svijeta nametnuta su ograničenja za lov plavog marlina.

    Kulinarska vrijednost:

    Meso plavog marlina vrlo je cijenjeno u kuhinjama raznih zemalja.

    Osim crnog i plavog marlina, postoji još nekoliko vrsta marlina koje su zanimljive za ribolovce.

    Prugasti marlin.

    Tetrapturus audax (lat), prugasti marlin (eng), crveni marlin (Japan)

    Rasprostranjen u tropskim i toplim umjerenim vodama Indijskog i Tihog oceana.

    Prugasti marlin je pelagična riba i migrira sezonski, krećući se prema ekvatoru tijekom hladne sezone i vraćajući se natrag tijekom tople sezone.

    Posebnost prugastog marlina je visoka leđna peraja, jednaka visini tijela ribe. Prsne peraje se lako savijaju i stisnu. Tijelo je bočno jako spljošteno.

    Leđa prugastog marlina su srebrno-plava, strane su srebrnaste s plavom bojom, trbuh je bijel. Sa strane su vodoravne plave pruge koje ostaju i nakon smrti ribe, što razlikuje prugastog marlina od njegovih srodnika.

    Na perajama ima mnogo šarenih mrlja.

    Prugasti marlin je aktivni grabežljivac. Njegova prehrana uključuje sardinelu, inćune, skuše, saury, leteće ribe, lignje.

    Prugasti marlin se lovi na gotovo isti način kao crni i plavi marlin. Kao mamac koriste se površinski vobleri, hobotnice, velike vrpce, živi mamac i pribor od mrtve ribe.

    Prugasti marlin često se zakači na maloj udaljenosti od obale.

    Posebnost prugastog marlina je njegovo ponašanje nakon udice. Ova je riba lakša i dinamičnija od svojih srodnika, a jednom kad se nađe na udici izvodi vrtoglave skokove, "svijeće" i "ples repa". Sviranje Prugastog Marlina jedno je od najspektakularnijih.

    Bijeli marlin.

    Tetrapturus albidus (lat), bijeli marlin ili riba šiljak (eng)

    Nalazi se u cijelom Atlantskom oceanu, uključujući Meksički zaljev, Karipsko more, pa čak i zapadni Mediteran.

    Bijeli marlin je pelagijska riba, ali se često može naći u prilično plitkim obalnim područjima (od20 metara).

    Bijeli marlin izgledom je sličan prugastom. Od svojih kolega razlikuje se po zaobljenijim vrhovima peraja, zelenkastoj nijansi na leđima i crno-ljubičastim mrljama na leđnoj i analnoj peraji. Tijekom hranjenja ili skakanja, plave okomite pruge mogu se pojaviti na tijelu bijelog marlina.

    Bijeli marlin se lovi trollingom običnim mamcima: površinskim voblerima, hobotnicama, velikim vrpcama, živim mamcem i priborom od mrtve ribe, narezane ribe ili lignje.

    Za lov bijelog marlina koriste se manji mamci i mamci nego za njegove veće rođake.

Svaki ribar sanja o dobrom velikom ulovu. Profesionalni ribiči pokušavaju uloviti najveću ribu i postaviti novi svjetski rekord. Svatko od nas razumije da je apsolutni rekord za sva vremena nemoguć. Svakako će biti obrtnika koji mogu postići veće rezultate od svojih prethodnika, ali postoje ljudi kojima želja da postanu najuspješniji ribič postane cilj cijelog života. Imena takvih sretnika uvrštena su na popis Međunarodne udruge za sportski ribolov.

Ken Fraster ulovio je najveću atlantsku tunu na svijetu (lat. Thunnus thynnus) kod Olds Covea u Novoj Škotskoj u Kanadi. Ovaj događaj zbio se 26. listopada 1979. godine. Riba je bila teška 678 kg, a Ken ju je uspio uloviti za samo 45 minuta, po čemu je postao poznat do kraja života.

Rekorda za velikog atlantskog plavog marlina (lat. Makaira nigricans) ulovio je Paulo Amorim 29. veljače 1992. godine. S hulkom se borio 80 minuta i izvukao ga na obalu Viktorije u Brazilu. Marlin je imao gotovo 635 kg i premašio dosadašnji rekord za 54 kilograma.

Sabljarka (lat. Xiphias gladius) rekordne veličine ulovljena je 7. svibnja 1953. u vodama Čilea kod obale Iquiquea. Sretnik je bio Lou Maron koji je diva izvukao za 2 sata. Bio je dugačak 4,55 metara i težak preko 536 kilograma.

4. Div rijeke Mekong - som "Grizzly Bear"

1. svibnja 2005. ribar iz sjevernog Tajlanda ulovio je ono za što mnogi svjetski znanstvenici vjeruju da je najveće na svijetu slatkovodne ribe u svijetu - divovski som (Pangasianodon gigas). Dugačak je bio 2,74 metra, a težak 293 kilograma. Budući da je veličinom podsjećao na odraslog medvjeda grizlija, mještani su ga tako nazvali.

Dana 16. listopada 1986. ribar po imenu Lothar Lewis ulovio je golemu štuku dugu 152 centimetra u jezeru Greffern, u zapadnoj Njemačkoj. Rybina je težila 25 kg, što je gotovo 5 kg više od prethodnog rekorda Petera Dubuka. Lotharu Lewisu je trebalo 40 minuta da se nosi s divom i izvuče ga na obalu.

Ovaj ogromni pastrvski grgeč (lat. Micropterus salmonides) rekorder je iz dva razloga: prvo, težak je 10 kilograma, a drugo, ujedno je i najstariji pastrvski grgeč na svijetu - star je 77 godina. Uhvatio ga je Manabu Kurita iz grada Aichija u Japanu 2. srpnja 2009. godine.

Ova zastrašujuća vrsta obično se nalazi u jugozapadnom dijelu Sjedinjenih Država, ali povremeno pliva i sjeverno do Illinoisa i južno do grada Veracruza u Meksiku. Ovu ribu je ulovio John Paul Morris i bila je teška 104 kg.

Divovska riba tigar (lat. Hydrocynus goliath) živi u vodama rijeka središnje Afrike i poznata je po svojim velikim zubima. Ribu tigra rekordne veličine ulovio je 9. srpnja 1988. Raymond Houtmans. Težina ribe bila je gotovo 44 kilograma.