Як легко відмовитись від солодкого. Життя ласуна: основні плюси та мінуси Що робити якщо я ласуна

Коли в організмі не вистачає якогось вітаміну, мінералу або іншої необхідної речовини, він сигналізує про це. Тільки розуміємо ми це не так, як слід. Якщо дуже хочеться солодкого, солоного, гострого, кислого, ми просто їмо перші продукти, що попалися, які підходять під необхідні характеристики. Робити цього категорично не можна. Такі позиви організму свідчать, що треба збагатитися будь-яким елементом, який навряд перебуває у шкідливих продуктах. Найчастіше людям хочеться солодкого. Причини цього явища давно вивчені вченими.

Якщо раптово вам захотілося з'їсти чогось солодкого, особливо у великій кількості, вам потрібно вирішити одну з цих проблем:

• Нестача хрому в організмі.
• Недостатня кількість фосфору.
• Нестача триптофану.

шоколад є особливим продуктом. Якщо у вас виникло непереборне бажання з'їсти цілу шоколадку або поїдати в необмежених кількостях шоколадні цукерки, швидше за все, в організмі не вистачає магнію. Також справа може бути у нестачі вуглецю. У будь-якому випадку це не є приводом кидатися на солодкі продукти та поїдати їх. Можна знайти більш безпечне та корисне рішення для вашого організму.

Невелика таблиця допоможе вам зорієнтуватися у тому, чого не вистачає в організмі.

Як бачите, не тільки солодкі страви можуть стати уявною панацеєю. Будь-який з перерахованих вище продуктів можна замінити більше корисною їжеюяка вгамує голод і наситить вас.

Психологічні проблеми та залежність від солодкої їжі

Іноді так хочеться солодкого. Чого не вистачає в організмі, незрозуміло, оскільки людина харчується повноцінно. Тоді причину можна пошукати у психології.

Професійні психологи впевнені, що патологічний потяг до солодких продуктів виникає, коли людині не вистачає любові, ласки, уваги, вона нещасна, закомплексована і не впевнена в собі. Такі люди переживають певну подію у своєму житті, після чого знаходять розраду в цукерках та тістечках. Вони вразливі, часто потребують схвалення та підтримки з боку.

У більш запущених випадках така тяга говорить про патологічну тривожність, розлади особистості та постійну депресію. Тоді солодке є так званим антидепресантом, заспокійливим засобом.

Як позбутися психологічних проблем

Як зрозуміти, чого не вистачає в організмі, ми визначились. Однак, якщо справа в психологічних проблем, Звичайне поповнення корисних речовин не допоможе. Спробуйте вжити таких заходів:

• Подумайте, що замість солодощів може вас порадувати. Можливо, ви захочете оновити гардероб, відвідати салон краси, купити книгу чи журнал. Маленькі радощі здатні замінити солодкі страви.
• Спробуйте замінити солодощі чимось іншим. Для таких цілей чудово підійдуть фрукти, горіхи, сухофрукти, гіркий шоколад або невелика кількість меду.
• Якщо ви вирішили перейти на цукрозамінники, відмовтеся від цієї ідеї. Вони дуже шкідливі для організму, та й проблему потягу до солодощів не вирішать.
• Проаналізуйте своє життя. Можливо, в ній є щось, що вас не влаштовує та пригнічує. Саме час усунути цей чинник. Простіше позбутися стресу, ніж заїдати його.

Іноді перераховані вище способи не допомагають, все одно постійно хочеться солодкого. Чого не вистачає в організмі, незрозуміло, а проблема набуває все більших масштабів. У цьому випадку найкраще завітати до психолога, який уважно вас вислухає і дасть рекомендації, які підійдуть саме вам.

Інші причини потягу до солодкого

З погляду фізіології людина у необмежених кількостях поглинає солодкі продукти з таких причин:

Виправлення однієї з цих причин дозволить нормалізувати стан вашого організму. Якщо проблема виникла внаслідок браку чогось, вам постійно хочеться солодкого, чого не вистачає в організмі, ви розібралися, необхідно починати заповнювати природний баланс.

Все про триптофана

Триптофан – це амінокислота, недолік якої призводить до різних проблем. Ця речовина:

• Підтримує настрій на найвищому рівні.
• Сприяє гармонійному стану.
• Підвищує
• Стимулює бажання дізнаватися про нову інформацію.
• Сприяє тому, що людина залишається стійкою емоційно навіть у ситуаціях із підвищеною напруженістю.
• Допомагає швидше кинути палити та вживати алкогольні напої.
• Знижує рівень агресії, усуває дратівливість.
• Бореться з емоційною напруженістю та тривожністю.
• Сприяє нормалізації циклу сну.
• Підвищує якість сну.
• Сприяє активному відпочинку за короткий час.

Недолік триптофану сильно позначається на емоційному стані людини. Без нього в організмі перестає вироблятись серотонін, який відповідає за відчуття щастя. Вченими доведено, що люди, які перебувають у стані депресії, вкрай низький рівень триптофану в організмі.

Тяга до солодкого – це обов'язковий симптом при нестачі цієї речовини, але не єдиний. Поряд із ним можуть виникнути такі проблеми:

• Втрата ваги.
• Шкірний дерматит.
• Діарея.
• Імпульсивність, дратівливість, знервованість, підвищений рівень тривожності.
• Безсоння.
• Погіршення пам'яті.
• Погіршення мозкової діяльності.
• Погана концентрація уваги.
• Схильність до депресії.
• Різкий набір маси тіла.
• Постійне неконтрольоване переїдання.

Але не переборщіть із вживанням триптофану. Його надлишок в організмі також негативно впливає на здоров'я. Він викликає слабкість, підвищення температури тіла та лихоманку.

Завдяки якісному та збалансованому харчуванню ваш організм отримає достатню кількість триптофану. Це не тільки покращить ваше самопочуття, позбавить проблем з нервовою системою та емоційним станом, але й допоможе уникнути різних ускладнень та захворювань. Не забувайте про те, що триптофан не єдина речовина, яка потрібна людині. Живлення має бути повноцінним, тобто містити в собі всі необхідні мікроелементи та макроелементи.

Як підвищити рівень триптофану

Триптофан можна придбати у будь-якій аптеці. Приймати препарат слід згідно з інструкцією, проте набагато простіше та безпечніше їсти продукти з високим вмістом цієї речовини. Вони доступні практично кожній людині. Отже, міститься триптофан у продуктах наступних:

• М'ясо індички та курки.
• Куряча печінка.
• М'ясо барана.
• Яловича печінка.
• Курячі яйця.
• Червона та чорна ікра.
• Кальмари.
• Окунь.
• Скумбрія.
• Різні сири.
• Молочні продукти.
• Горіхи.
• Боби.
• Вівсяна крупа.
• Чорний шоколад.
• Кураги.
• Гриби.
• Макаронні вироби.

Але недостатньо просто їсти продукти з високим вмістом триптофану. У цьому випадку він просто не буде засвоєний організмом. Необхідні такі супутні речовини:

• Швидкі вуглеводи.
• Вітамін Ст.
• Феррум.
• Магній.

Найкращим продуктом, який допоможе організму засвоїти триптофан у повному обсязі, є звичайна куряча печінка. Вона багата всіма переліченими вище речовинами, її можна готувати в різних варіантах.

Зверніть увагу, що в такому продукті, як кукурудза мало цієї речовини. Вчені відзначають, що люди, які часто вживають страви з її вмістом, мають підвищений рівень агресивності.

Що потрібно знати про фосфор

Не тільки потяг до солодкого може говорити, що має нестачу фосфору в організмі. Поряд з цим симптомом повинні бути такі фактори:

• Погіршення апетиту.
• Постійне відчуття слабкості.
• Руки та ноги стають менш чутливими.
• Больові відчуття у ділянці суглобів.
• "Голочки" в тілі.
• Загальне нездужання.
• Відчуття тривожності.
• Необґрунтоване почуття страху.

Також недолік фосфору може виникати, якщо людина хворіє на лейкемію, гіпертиреоз або отруївся фенолом або бензолом.

Якщо ви різко почали займатися спортом або сіли на жорстку дієту з низьким вмістом білка і при цьому у вас різко зросла потреба в солодкій їжі, будьте впевнені, що ви маєте справу саме з недоліком цього макроелемента.

Ще одним фактором, що сигналізує про нестачу фосфору, є підвищений вміст раціону харчування магнію або заліза. Ці речовини заважають організму засвоювати деякі елементи. До них входить і фосфор.

Якщо патологічна тяга до солодкого пов'язана саме з нестачею цього елемента, будьте готові до того, що, якщо не усунути цю проблему, з'явиться низка складнощів. Це пов'язано з тим, що фосфор:

• Впливає на розумові здібності.
• Бере участь у процесі формування та зміцнення кісток та зубів.
• Бере участь у формуванні та розвитку м'язової тканини.
• У поєднанні з іншими елементами сприяє виробленню енергії.
• Бере участь у синтезі білка.
• Приймає пряму участь у метаболізмі.

Щоб збагатити організм фосфором, вживайте такі продукти:

• Плавлений сир.
• Риба камбала, сардина, тунець, скумбрія, осетр, ставрида, корюшка, мінтай, мойва.
• Креветки, кальмари, краби.
• Бобові.
• Сир.

Якщо ви використовуєте бобові збільшення вмісту фосфору в організмі, то попередньо замочіть їх у воді. Це з тим, що іноді макроелемент не засвоюється чи засвоюється недостатньо. Попередня обробка здатна вирішити цю проблему.

На щастя, дуже рідко на сьогоднішній день люди страждають на дефіцит фосфору, оскільки він знаходиться в багатьох продуктах харчування. Через певні обставини може виявитися нестача цього елемента в організмі, тоді виникне необґрунтована потяг до солодкого. Цю проблему можна швидко і легко вирішити, дотримуючись рекомендацій вище. Також можна придбати капсули із вмістом фосфору в аптеці.

Хром у продуктах харчування

На відміну від попередніх речовин, підвищити рівень хрому в організмі за допомогою продуктів харчування вкрай важко. Це пов'язано з тим, що його містять лише продукти, вирощені в ґрунті, багатому на цей елемент. Сьогодні важко знайти таку.

Щоб компенсувати надходження речовини з продуктами харчування, можна придбати в аптеці препарати хрому. Але не варто забувати і про правильне харчування. Речовина міститься у таких харчових продуктах:

• Овочі та фрукти.
• Злакові продукти.
• Різні спеції.
• Бобові.
• Домашнє м'ясо.
• Рибні вироби
• Морепродукти
• Печінка.
• Різні види сиру.

Лікарі рекомендують готувати страви з цих продуктів із мінімальною обробкою, оскільки термічний вплив може зруйнувати сполуки хрому. Це призведе до того, що організм просто не отримає цієї речовини. Тому поряд із правильним харчуванням і рекомендується приймати препарати хрому, куплені в офіційних аптеках, які мають ліцензію.

Цей елемент відіграє важливу роль в організмі, а саме:

• Виводить із організму шкідливий холестерин.
• Сприяє підтримці нормальної ваги.
• Регулює стан щитовидної залози.
• Сприяє відновленню різних функцій організму.
• Зміцнює кістки.
• Нормалізує артеріальний тиск.
• Посилює вплив інсуліну.
• Попереджає цукровий діабет.
• Зменшує відчуття необґрунтованого страху та тривожності.
• Попереджає швидку стомлюваність.
• Виводить з організму радіоактивні компоненти та солі важких металів.

Не можна судити про нестачу хрому лише за підвищеною тягою до солодкого. Поряд з цим симптомом має бути один або кілька факторів. До них відносяться:

• Затримка зростання.
• Проблеми із нервовою системою.
• Підвищений вміст глюкози в організмі.
• Надлишок маси тіла.
• Незвичайне сприйняття організмом алкогольних напоїв.

Будьте обережні, оскільки надлишок хрому також негативно впливає на стан здоров'я. Це призводить:

• До алергічних реакцій.
• Проблем у психологічному стані.
• Захворювань печінки та нирок.
• Інфекційним захворюванням.
• Підвищений ризик розвитку раку.

Тому грамотно плануйте свій раціон, а всі фармацевтичні препарати пийте по інструкції.

Нестача хрому може виникнути з таких причин:

• Часте вживання глюкози.
• Зловживання шоколадом та газованими напоями.
• Суворі дієти, пов'язані з винятком з раціону білкових продуктів.
• Інфекційні захворювання.
• Надлишок кальцію в організмі.
• Підвищені фізичні навантаження.

Як бачите, наявність хрому в організмі у достатній кількості – це дуже важливий аспект для повноцінного функціонування всіх систем органів. Якщо не отримувати його тривалий час, то не можна уникнути проблем із здоров'ям. Якщо ви не впевнені, що ваше харчування досить насичує організм хромом, вам необхідно підібрати фармацевтичний препарат, який компенсував би можливий недолік. Краще зробити це, проконсультувавшись із лікарем.

Що робити, якщо хочеться випічки

Випічка та солодкі продукти – це різна за своєю структурою їжа. І патологічному потягу до їх вживання потрібно підбирати різні пояснення. Часто трапляється, що хочеться випічки. Чого не вистачає в організмі в цьому випадку, можна визначити за кількома симптомами. Якщо вам хочеться саме солодкої випічки, то справа в нестачі одного з перерахованих вище елементів. Але трапляється, що людина просто бажає чогось борошна. Тоді проблема в одному з факторів:

Якщо ви вчасно прислухаєтеся до стану свого організму, проаналізуєте його і зробите висновки, то вам не важко буде вирішити будь-яку проблему.

Доброго вам доби, мої дорогі! Почну з визнання, яке давно вже не є таємницею для моїх постійних читачів: я – ласун.

Чи заважало мені це схуднути? Анітрохи. Може, мені було важко підтримувати вагу через мою любов до солодощів? Ні, і бути у формі мені вдавалося досить легко.

Але ось цей потяг... Вона була нав'язливою. Іноді мені здавалося, що це сильніше за мене. А я не люблю, коли мною щось чи хтось керує без моєї доброї волі.

Настав момент, коли бажання солодкого почало мене напружувати. Я брала з полиці магазину шоколад, і почувалася незатишно, навіть якось винне. Напевно, приблизно так почувається наркоман, який поки що здатний приховувати свою згубну пристрасть.

Шкідливість цукру у всій красі

До того ж, я знала все про шкоду цукру. А це — не багато, не мало:

• передчасне старіння (шкіри, судин, та й усього організму в цілому – на зір, на кістки, на утворення набряків, та на що впливає вживання цукру);
• порушення нормального вироблення гормонів, особливо це стосується жіночих гормонівестрогенів (тих самих, яких багато в молодості, а з настанням менопаузи - мінімум, і звідси проблеми з кістками, судинами, шкірою, волоссям, настроєм і т.д.) - виявляється, переважання вуглеводного обміну пригнічує вироблення естрогенів, іншими словами, коли ми їмо солодощі, ми робимо собі своєрідне щеплення старості;

• збільшений ризик діабету, атеросклерозу, хвороб серця та онкології;

• знижений рівень енергії (так-так, цукор - це стрибки енергії, невеликі сплески і глибокі падіння, навіть прірви, коли ви почуваєтеся зовсім без сил), часта втома і навіть дратівливість, яка може здаватися безпричинною;

• (особливо на животі, швидкі вуглеводи люблять живіт як їхнє наступне місце проживання);

• підвищений апетит (ваш апетит набагато вищий, ніж міг би бути, тільки тому, що ви їсте солодке).

І цей перелік можна продовжувати дуже довго.

До речі, інформація для матусь. Всі ми балуємо дітей солодким (хоча б іноді). А для бабусь нагодувати солодощами взагалі святе. Так от, не дивуйтеся, якщо ваш ласуня - примхливий і погано керований. Він з'їв солодке, рівень глюкози піднявся, інсулін його відрегулював та довів до низького рівня – виникла «цукрова яма». І в цей момент отримуй, мамо, каприз та дивні зміни настрою. Дитина не розуміє, що з нею. Мама зітхає: «Треба ж, начебто виховую, як треба, а він такий розпещений». Він не розпещений, йому просто потрібна нова доза цукру!

Відразу скажу: ласун - це не вирок. Це не ген, який дається вам при народженні, це не обставини, які змушують вас їсти солодощі тоннами, це просто погана звичка.

Ви можете перестати їсти цукор. І вам знадобиться на це не більше 60 днів.

Зараз я поділюся з вами своїм досвідом. Сподіваюся, він вас надихне 🙂

60 днів без солодкого – чому це я зробила?

Основна мета відмови - позбутися (розлюбити дуже солодкий смак, вважати нормальним для себе тільки злегка солодкуватий).

Було ще кілька цілей:

• оздоровитись;

• покращити стан шкіри;

• збільшити рівень енергії;

• знизити апетит (ну це швидше заодно, мовляв, зайвим не буде).

До речі, чому саме 60 днів?

Думаю, багато хто з вас чув, що звичка формується за 21 день. Я вирішила для вірності потроїти цю цифру - щоб позбавитися згубної тяги напевно.

Правила життя без цукру

1. Виключено цукор та всі продукти, що його містятьабо можуть містити (майонез, більшість кетчупів та соусів, овочевих консервів, сосиски, ковбаса, багато м'ясних напівфабрикатів, їжа швидкого приготування тощо).

Треба сказати, що я й так майже не їла ці продукти – це для вас більше інформація.

Цукор може бути і в солоній рибі, і в дієтичному йогурті, і в сухофруктах - за них часто видаються цукати. Словом, будьте уважні.

2. Жодних замінників цукру- Виключені всі, навіть безпечні, такі як або .

Не варто їсти сухофрукти та солодкі фрукти у чистому вигляді – інакше не вдасться «виховати» рецептори на інший рівень солодощі.

Однак у суміші з іншими продуктами навіть найсолодші фрукти (банан, виноград, інжир) та сухофрукти цілком допустимі. Так, банан я змішувала з сиром, а з чорносливу робила.

3. По можливості виключити біле борошно.

Біле борошно – це майже той самий цукор. Дія на організм схожа, хоча смак інший.

Якщо ви відмовитеся від цукру, але продовжуватимете їсти багато борошняних виробів, то ніякого ефекту не чекайте.

4. Щодня – складні вуглеводи.

Це обов'язково. Щодня – порція каші, фрукти, овочі.

Інакше на солодке тягне зі страшною силою – організму потрібні вуглеводи. Але нехай вони будуть повільними.

5. Досить білка.

Сама я переважно їла багато сиру (250-400 грамів на день) та інших молочних продуктів. А взагалі можна їсти рибу, м'ясо, яйця, бобові – будь-які білки зроблять вашу потяг до солодкого набагато слабшим.

Як підготуватися до відмови від цукру, щоб він пройшов безболісно?

По-перше, морально.

У мене був довгий настрій (тижня 2-3). І відразу відмовитися від цукру я точно не змогла б. Не рекомендую і вам одразу після прочитання статті приступати до дії.

Просто намітьте собі якийсь термін – не раніше, ніж за 2 тижні. За цей час можна вивчити інформацію про шкоду цукру та зміцнитись у вірності свого рішення.

По-друге, підберіть рецепти десертів без використання цукру на ваш смак.

Для мене це були суміш банана з сиром, чорнослив з кефіром, а так само те, що я називаю «домашній шоколад» (сир, кефір, кориця та імбир у порошку, банан, какао, змішані у блендері).

Без продуманої заміни на солодкий ви можете зірватися в будь-який момент, так що не ігноруйте цей пункт.

Як минули мої 60 днів без солодкого?

Почну із труднощів. Важко було перші… 2 дні.

Так, всього 2 дні свою тягу до солодкого я заїдала грушами та яблуками.

Я була невпинним спостерігачем за своїм станом, думками, харчовими бажаннями. Наприклад, на початку мого експерименту стояла досить спекотна погода, а день на 10-11-ий пішов дощ. І за ранковою кавою мені захотілося часточку шоколаду. Це було не сильне бажання, а щось із розряду «о, непогано б».

Я здивувалась – виявляється, бажання солодкого у мене може бути пов'язане з погодою. Я ніколи цього не помічала. Що ж, матиму на увазі. Хвилинне бажання легко подолати, коли знаєш його справжню причину.

Коли 60 днів закінчилися, і я оголосила про це близьким та знайомим, то їхня реакція була такою:

• О, вітаю! Мабуть, у тебе сьогодні свято? (Подруга)
• Нарешті! Ну зараз співаєш шоколаду! (Подруга)
• Ну і сила волі у тебе, добре, що все скінчилося (подруга)
• Давайте купимо торт чи халву! (Мама)

І тільки чоловік зрозумів мій справжній стан: «Молодець! Ти, певно, зовсім відвикла від солодкого». Дякую за розуміння, дорогий. Звісно, ​​я відвикла.

Наприклад, сьогодні я поїла трохи полуниці із цукром (так її заморожує моя мама). Їла із задоволенням, але післясмак залишився неприємний - я відвикла від такої солодощі, це для мене занадто нудотно. Більше не хочу.

До речі, не треба приховувати ваш марафон без цукру — якщо ви ведете активний спосіб життя, то навряд чи це у вас вийде. Недоброзичливці будуть – вони завжди бувають у людей, які знають, куди йдуть. Але більшість у вас віритиме і радітиме вашим досягненням.

60 днів без солодкого – результати

1. Найголовніший результат: змінилася моя реакція на солодке – я перестала сприймати його як їжу.

Наприклад, я відкриваю шафу і бачу цукерку, пряник чи печиво, і закриваю її спокійно. Тут нема їжі.

Відкриваю холодильник – о, сир! Супер! Це їжа. Йогурт (звичайно, натуральний, без цукру) – чудово, яка смакота!

2. Змінилася якість мого голоду.

Взагалі, я не люблю «доводити» себе до голоду. Але т.к. я мама, що годує, і щодня гуляю з сином по 2,5-3,5 години поспіль, то в кінці цієї прогулянки я неодмінно відчуваю голод. Раніше він був судорожним - якщо прогулянка затягувалася, а на вулиці було прохолодно, то до кінця прогулянки мене починало буквально бити. Удома я спочатку моментально з'їдала 200-грамову пачку сиру, і лише потім діставала сина з коляски (тобто розум у цей момент у мене був майже заглушений голодом).

Зараз я насолоджуюся. У мене навіть виникає майже фізичне відчуття польоту – ні з чим не можна порівняти легкість. Приємно. І в цьому стані я можу вільно провести годину чи дві. Понад те, тепер це невід'ємна складова мого щастя 🙂

3. Я схудла на 4 кілограми.

Увійшла до «добеременної» форми і навіть почала важити на півкіло менше. А синові всього 10 місяців (з першим я повернулася до минулої ваги тільки на рік і 3 місяці). Думаю, у мої 40 це – чудовий результат.

4. Моя шкіра стала виглядати молодшою.

Ні, правда, мені стали робити більше компліментів – як знайомі, так і незнайомі люди. Та й я відображення в дзеркалі дуже радує.

5. Я стала енергійнішою.

Іноді сама дивуюсь. Ці безсонні ночі з сином – то зуби, то невдало поставлене щеплення, то ще якесь напасти. А я як енерджайзер, буває, сплю вночі по 2-3 години, а потім за день і не позіхну жодного разу. Чудеса, та й годі!

Словом, я задоволена.

І запрошую вас повторити це. Подаруйте собі стрункість, енергію, молодість. Подаруйте собі здоров'я, зрештою! Ну, хто зробить це за вас? Лікарі? Навряд чи.

Знаменитий хірург та автор приголомшливих книг про здоров'я Микола Амосов говорив: «Лікарі лікують хвороби, а здоров'я треба добувати самому». Геніальна фраза! Добувайте, мої добрі. Тим більше, що це хоч і праця, але приємна і дуже вдячна. Бажаю вам у цьому успіхів!

Міні-поради для схуднення

Зменши порції на третину - ось що допоможе пострункішати!

Впіймайте момент, коли смак їжі притупляється. Це ВІРНИЙ сигнал, що треба припиняти їсти.

Перед їжею скажіть: "Як співаємо, так і схудну!" Це потужна фраза зниження апетиту.

Влаштовуйте День великого салату. Величезна миска овочевого салатуз'їдається протягом дня. Інша їжа – лише після великої порції салату.

Хвилина вправ перед їжею знизить апетит краще за будь-який спеціальний засіб.

Вам також може бути цікаво

Коментарів 42

Якщо до бажання мати струнку фігуруви змогли додати стійку волю, але, почувши заповітне шарудіння фольги або фантика, даєте слабинку, не впадайте в паніку: 5 заповідей любителя солодкогостворено спеціально для вас.

1. Поговоріть із собою гранично чесноі з'ясуйте, що вам дорожче: ваша чудово струнка фігурачи солодке вгодоване справжнє?

2. Відмовтеся від звички закушувати найяскравіші моменти життя солодким.Є мільйон способів проведення яскравих хвилин без солодощів та тортів: поспілкуватися, зайнятися сексом чи просто прогулятися.

Для початку дотримуйтесь правила (у якого немає винятків): тільки потягне на солодке - підіть на вулицю гуляти.

3. Не намагайтеся ненавидіти солодке.Марно вселяти собі: «Я не люблю цукерок», тоді як насправді ви їх дуже любите. Не соромтеся говорити оточуючим: «Я не їм шоколаду». Різниця між двома підходами є: ви не вводите себе в обман, а серйозно налаштовуєтеся на порятунок від звички об'їдатися солодким.

4. Іноді у людей буває потреба не в солодкому, а саме у покупках.Хтось не може жити без покупки коробки цукерок, а хтось без покупки шоколадки. Купуйте на здоров'я! Але не їжте це все самі! Почастуйте подруг, колег, рідних. Совість буде чиста і талія теж.

5. Якщо ви любите молочний шоколад з горіхами- Не купуйте його! Купуйте гіркий.

Молочний можна з'їсти за один раз, а гіркий з 70% какао-бобів ви їстимете тиждень, а може й місяць.

6. Якщо ви не в змозі зовсім відмовитися від солодкого,привчіть себе думати про те, що робить кожен шматочок з ідеальною фігурою, до якої ви так прагнете. І викресліть зі свого мовного обороту відмовки на кшталт посиленого тренування наступного дня. Ви ж не хочете рухатися до заповітної мети за схемою «крок уперед – два тому»?

7. Якщо ви, дотримуючись цих правил, зможете протриматися не менше місяця без солодкого, з чистою совістю 1 раз на місяць влаштовуйте собі Солодке Свято.Але лише небагато! Скажіть собі, що любите солодощі, проте своє єдине тіло і своє єдине життя ви любите набагато більше. Тому лише небагато і лише раз на місяць.

Любов до солодкого – це не хвороба, а відчуття світу у конкретний момент часу, тому зовсім не потрібно споживати цукерки щодня.

Для того щоб розуміти чи легко відмовитися від солодкого, необхідно вивчити склад ваших улюблених смаколиків, порції щоденного поїдання, а також калорії, що входять у солодке.

Приблизно 60% всього людства є справжніми ласунами, які поїдають у день тисячі калорій у вигляді тістечок, морозива, цукерок, печиво та іншого достатку десертів. Десь 10% людей практично можна записати до списку ласунів, але, як правило, вони люблять якийсь один продукт у вигляді шоколадки, улюбленого десерту або певної марки цукерок, яка як наркотик, щодня дається взнаки, поки людина не зможе насититися вдосталь своїми улюбленими «смаками» у вигляді солодкого.

Якщо ви запитали себе: «Чи легко відмовитися від солодкого?», у такому випадку ця стаття якраз таки розповість вам, вкаже шлях, як це можна зробити і як полегшити, спростити цю звичку, залежність.

Чому ласунів називають залежними?

Щоб спробувати пояснити, що солодка це залежність, наведемо простий приклад: наше дитинство. Усі ми пам'ятаємо просту ситуацію, якщо дитина бачить принесений сюрприз у вигляді цукерок чи морозива, як він розпливається в посмішці, біжить до куплених смаколиків, а тут грізний батько чи мати примовляє: «Поки не співаєш ніякої смакоти». Дитина починає істерику, що цілком природно, хто захоче давитися набридлою кашею, коли можна з'їсти улюблені солодощі.

Як тільки ви з'їли солодке (ми говоримо про солодощі приготовлені кулінарами), у крові відбувається процес перевищення рівня глюкози, який веде за собою великий викид ендорфінів, а вони, як відомо, є гормоном щастя, при якому на хвилинку ми забуваємо про нагальні проблеми, і просто насолоджуємося станом ситості від улюблених ласощів.

Ось чому це переходить у залежність, адже погодьтеся, хто не хоче відчувати щодня, хай і швидкоплинно, але стан щастя.

Сам цукор та глюкоза це вуглеводи, які називаються швидкими. Вуглеводи є джерелом енергії для людини.

Чому нас тягне на солодке?

1. Звичка, залежність.
2. Тяга до солодкого може бути при різких стрибках рівня глюкози у вашому організмі. Організм б'є на сполох, якщо відчуває недостатність.
3. Почуття голоду. Якщо ви голодні, отже, вашому організму не вистачає енергії. Для швидкого поповнення він вимагає швидкі вуглеводи.
4. Не правильне харчуваннянавіть якщо ви щільно поїли, а відчуває потребу в солодкому, значить, ви неправильно харчуєтеся. У вас мало енергії, яку необхідно заповнити вуглеводами більш складними, це може бути: каша, хліб зерновий, сир з найменшим відсотком жирності, м'ясо, але тільки пісне.

Користь та шкода від солодких ласощів

Отже, яка користь від щоденного поїдання солодкого:

• Вироблення ендорфіну, швидкоплинний стан щастя, звідси випливає підвищення настрою.
• Шоколад покращує роботу мозку, пам'ять, допоможе уникнути похмурого настрою, оскільки є хорошим антидепресантом.

Шкода від солодких ласощів:

• ожиріння (від надлишку калорій);
• Печія (у зв'язку з неправильним харчуванням);
• Хвороби підшлункової залози;
• Алергічні реакції (у подібних десертах, неякісному шоколаді, глазурі є велика кількість барвників, шкідливих амортизаторів, що може призвести до діатезу, почервоніння шкіри, плям.);
• Прищі, висипання (забивається організм шкідливими речовинами);
• Карієс (руйнується зубна емаль, від надлишку солодкого);
• Цукровий діабет (від надлишку глюкози у крові).

Після перерахованих вище пунктів про шкоду і користь, не складе праці кожному любителю солодкого, зробити розсудливий висновок, що поїдання таких видів десертів ніяк не може бути корисним для людини, хіба що тільки мінімальна його кількість.

Як найлегше попрощатися із солодким?

Якщо ви прийняли тверде і безповоротне рішення покінчити з рядами ласунів, вам допоможуть невеликі рекомендації, зібрані в цій статті, виходячи від кваліфікованих порад лікарів та дієтологів:

Пам'ятаємо, що солодке можна, але в помірних кількостях. Це може бути шматочок шоколаду на сніданок, переважно найгірший натуральний і корисний своїми якостями. В обід трохи мармеладок. Мармелад корисний у помірній кількості, знижує рівень холестерину, виводить токсини, покращується стан шкіри.

Заміна солодкого на фрукти: фрукти або фруктова дієтадля «колишніх» ласунів як не можна, до речі, за допомогою неї ви не будете так гостро відчувати потяг до солодкого, тому що фрукти містять у собі і фруктозу і глюкозу, а також безліч корисних вітамінтак необхідні вам.

• Грейпфрут на вечерю чи полудень, поповнить ваш організм практично всіма вітамінами, пектиновими речовинами, амінокислотами та багатьма іншими корисними компонентами, завдяки цьому ви не відчуватимете почуття голоду. Зміцнить імунітет, а також добре підійде для людей з надмірною вагою.
• Гранат: корисний особливо для тих, хто має інфекційні захворювання, хвороби нирок, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Айва - чудове джерело вітамін, а також містить велику кількість фосфору, міді та заліза.
• Банани рідко застосовуються в дієтах, тому що вважаються калорійними, тому їх рекомендують для людей з перевищеною вагою, наприклад, на сніданок з вівсянкою або вечерю. Банан містить у собі такий компонент, як серотонін, який вважається гормоном радості, до чого так звикли ласуни.
• Слива має кисло солодкий приємний смак, чудово підійде для ласунів, які мають проблеми з артеріальним тискомта нирковими недугами. Добре виводить сіль із організму, діє як сечогінний засіб.
• Ківі дуже корисно для шкіри, яка так часто страждає від діатезу та прищів у любителів солодкого, підвищує імунітет.

Додаємо до свого раціону сухофрукти. Сухофрукти, безумовно, корисні, як і свіжі фрукти, тільки їх потрібно мінімальна кількість, наприклад, жменька сухофруктів на сніданок чи кашу. Таку ж кількість можна на обід чи полудень. На вечерю не рекомендують, оскільки продукт дуже калорійний із-за цукру. Тому в процесі переїдання дія буде як від з'їденого тортика перед сном.

Секрети щодо позбавлення від солодкого

• Найкраще виключити каву, тому що після кави організм вимагає перекушування, переважно чогось солоденького.
• М'ятний чай: м'ята перебиває апетит і потяг до солодкого.
• Якщо вам важко дається відмова від солодкого, купіть комплекс вітамін, лікарі радять пропити за курсом близько півроку.
• Відволікати себе від думок про солодке.
• Займіться новим хобі, читання книги.
• Дуже корисно, коли борешся із залежністю, якнайчастіше бувати на свіжому повітрі.
• А якщо займетеся спортом, тут ви «вб'єте не двох, а цілих трьох зайців - відвернетесь, приведете фігуру у відмінний стан, а після таких подвигів, з'явиться гордість за себе і навряд чи вам захочеться повернутися до попереднього меню.

На закінчення хотілося б відзначити, виходячи із загальної статистики, люди, які взялися за боротьбу з солодким, приблизно 20% сказали, що було легко. Дієтологи та лікарі пояснюють це тим, що їхня звичка була не довгою, організм не встиг ослабнути, а швидкий і своєчасний перехід на здорове харчування, припав до смаку, так як у правильному харчуванні є всі необхідні компоненти, для сили, бадьорості та енергії людині.

Наступні 30% любителів солодощів пояснювали, що було важко, але це було буквально кілька тижнів максимум, далі легше.

Та й решта 50% важко переносили стартовий перехід, багато хто не витримували, сходили з дистанції, але поверталися і починали все спочатку.

Однак не один із них, хто йшов до кінця, а правильне харчування стало звичайним їх раціоном, не залишився незадоволеним. Тому легко вам буде відмовитися від солодкого, залежить тільки від вас, від вашої сили волі, вашого організму та витримки.

Ласун готовий піти на все для того щоб з'їсти зайву шоколадку або шматочок торта, і це, між іншим, факт, встановлений вченими. Експеримент провели на вулицях Лондона. Учасникам пропонувалося назвати свої особисті дані: ім'я, телефон, місце роботи, дату народження, пароль електронної пошти. Кожному, хто відповів, покладалася в подарунок шоколадка. З чоловіків лише 10% погодилися дати незнайомим людям свої особисті дані за насолоду, а ось серед слабкої половини знайшлося аж 43%! Неприборкана потяг до солодкого веде нас за собою як великий невихований пес тягне за собою свою безпорадну господиню. Однак її можна видресувати. Для цього важливо зрозуміти причину, через яку нас так тягне солодке. А відбувається це тому, що...

МИ МАЛО ЇДИМО

Непереборне бажання з'їсти цукерку виникає тоді, коли організм починає терміново потребувати енергії. Таке може запросто статися, наприклад, якщо ми їли п'ять годин тому або дотримуємося жорсткої дієти. Відмітка 1500 ккал на добу починає зону підвищеного ризику. Якщо ви вживаєте менше, будьте готові до нападів переїдання загалом і різкої тяги до солодощів зокрема. Голодуючий мозок, який працює тільки на глюкозі, безперечно вимагатиме «палива» у вигляді цукру, цукерок, солодких булочок. І зробить це таким чином, "у вас за спиною", що ви не зможете встояти. Тому, щоб цього уникнути, не варто експериментувати з низькокалорійними дієтами.

Крім зривів на солодке, вони можуть призвести до того, що скинуті кілограми обов'язково повернутися назад, та ще й з добавкою. Їсти потрібно 5-6 разів протягом дня – три основні прийоми їжі та кілька перекусонів. Систематичне постійне поповнення енергії врятує від нестримного бажання накинутися на шматок халви.

ПРОПУСКАЄМО ОБІД

Зовсім забігалася, повний завал на роботі, забула, вдома засмикали, огидна їдальня в офісі? Для переконаних ласунів ігнорування обіду може коштувати дорого – почнеться новий «солодкий кошмар». Спроба перекусити замість основного прийому їжі дорівнює пропуску обіду. Більшу половину щоденної порції енергії організм повинен приймати до 16:00-17:00 годин. Віддайте йому належне! Якщо ви не відправите в шлунок до вказаного часу хоча б 700-800 ккал, мозок перейде в резервний режим і почне шукати термінову «дозаправку». Тому ніколи не нехтуйте обідом. Погляньте на курців – вони завжди знаходять час для перекурів. А отже і ви теж зможете навіть із самого завантаженого графіка виділити 15 хвилин, щоб поїсти. Якщо погана їдальня, а в окрузі лише дорогі ресторани, беріть їжу із собою. Вирішіть проблему обіду, і самі відчуєте, як до шоколадок почне прокидатися холоднокровність.

НЕ ТО ЇДИМО

Харчування обов'язково має бути збалансованим, тобто насиченим жирами, білками та вуглеводами. Білки та вуглеводи особливо важливі. Білок, крім того, що є будівельним матеріалом в організмі, так ще й залишає тривале відчуття ситості після себе. Складні вуглеводиПостійно, годину за годиною поповнюють втрату енергії. Якщо наша їжа містить недостатньо цих харчових елементів, почуття голоду не забариться. А вгамувати його захочеться природно солодощами - найбільш підручним засобом. Отже, необхідно контролювати щоб у меню було все – білки, вуглеводи та жири в рекомендованій для тих, що худнуть кількості (40-50 г на добу).

ЗАБОРОНЯЄМО СЕБЕ СОЛОДКЕ

Постійний контроль того, в якій кількості шоколад, печиво і цукерки були з'їдені, а ще гірше, повне табу на ці продукти тільки провокують полум'я хтивості. Коли настрій буде відмінним, ви утримаєтеся від спокуси, а потім похваліть себе за витримку, і це почуття перемоги переможе над спокусою. Але як тільки чудовий настрій затьмариться сірими хмарами, горезвісної сили волі вже не виявиться і ви накинетеся на торт без почуття міри, яке в цей момент вас покине. Тому слід дозволити собі ласощі, але на певних умовах. Тобто вживати їх потрібно лише на ситий шлунок. Дотримуючись при цьому режиму харчування та збалансованості, згодом неприборкана пристрасть до солодощів зникне. Стане цілком достатньо 1-2 шматочків шоколаду замість цілої плитки або батончика.

Заради справедливості слід зазначити, що є такі люди, які мають тотальне табу на ласощі «працює», але таких людей не багато. Вони просто не купують у будинок нічого «шкідливого» і, не споглядаючи спокусливих цукерок, і не думають про них. Однак якщо до вас цей опис не відноситься і ви готові кинутися навіть вночі в магазин за молоком, що згущує, до чаю, то не слід собі відмовляти в солодкому.

ПРОСТО ЗВИЧКА

Якщо ви щодня, йдучи з роботи купуєте солодку булочку до чаю, то це всього лише звичка. Якщо, стоячи в черзі біля терміналу супермаркету, рука автоматично тягнеться за шоколадним батончиком, це теж звичка, так само як і 3 ложки цукру, які щоранку відправляються в чашку кави. Тому намагайтеся змінювати звички, знайдіть спосіб обійти їх, обдурити. Повертайтеся додому з роботи іншим маршрутом, в обхід булочної. Стоячи біля терміналу, візьміть в руку шоколадний батончик, подумайте скільки зайвих калорій він вам принесе і уявіть себе через кілька років погладшав на 20 кілограм, зі зіпсованими з-за солодощів зубами і киньте його назад на прилавок. Замість 3-х ложок цукру покладете сьогодні 2 ложки, потім одну, а потім і зовсім нічого і через деякий час несолодка кава здасться вам дуже смачною.

Основне - побачити можливість самоконтролю в самому собі і захотіти досягти поставленої мети. І тоді все вийде!