Ensalada de frutas con nata. Receta de ensalada de frutas con frutos secos. Receta tradicional de nata montada y ensalada de frutas

La ventaja del plato es que puedes elegir tú mismo cada componente de la ensalada. La elección puede depender de preferencias personales o de frutas de temporada.

Para rellenar la ensalada, puedes utilizar cualquier yogur:

  • Yogur natural sin azúcar
  • Yogur relleno (relleno o aromatizado con vainilla, chocolate, caramelo)
  • Yogur casero con bacterias (hecho por ti mismo sin azúcar de la leche)
  • Yogur con muesli (sabroso, saludable y saciante)
  • Yogur con miel (en tu proporción favorita): aderezo dulce y saludable
  • Si no tienes yogur o simplemente no te gusta este producto, puedes sustituirlo por crema agria de cualquier contenido graso o nata montada. La ensalada de frutas con crema agria tiene un rico sabor cremoso y una acidez afrutada.

Receta de macedonia de frutas con yogur:

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce, roja)
Kiwi - 2 piezas (suave es un signo de dulzura)
Plátano - 1 pieza (tamaño mediano)
Naranja - 1 pieza (tamaño pequeño)
Yogur - 4 cucharadas (cualquier yogur)
Nueces - para servir (cualquiera)

Cocinando:

Cada fruta debe estar pelada. Puedes dejar la manzana con piel si te gusta comerla. Retire la semilla de la manzana.
El plátano se corta a lo largo y solo luego en cubos. Todas las demás frutas se cortan en cubos de la misma forma. Antes de cortar, se debe quitar la máxima cantidad de película de la naranja.
Todas las frutas se ponen en un bol para servir y se mezclan con una cuchara. No vale la pena mezclar mucho las frutas, ya que pueden perder su apariencia atractiva.
Si te gusta una ensalada de frutas dulces, espolvorea una o dos cucharaditas de azúcar en polvo encima de la fruta (la arena “crujirá” en tus dientes).
Se vierte yogur encima de la fruta. Intenta distribuirlo por toda la superficie. No debes mezclar la ensalada para que no pierda su bonito aspecto. El propio yogur penetrará en cada capa gracias a su estructura líquida.
Una nuez (o cualquier otra) se debe picar un poco con un cuchillo y esparcir por encima de la ensalada. ¡El plato está listo para servir!

Receta de ensalada de frutas dietética

Para preparar una ensalada de frutas dietética, no necesitará frutas dulces y ricas en calorías, ni aderezos grasos. En cualquier caso, la ensalada de frutas debe consumirse sólo por la mañana, para que las calorías del plato tengan tiempo de agotarse por la noche.

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (agridulce)
Kiwi - 1 pieza (suave, dulce)
Naranja - 1 pieza (no grande)
Pomelo - medio cítrico
Semillas de granada para decorar
Unas cucharadas de yogur natural desnatado para aderezar
El plátano es una fruta con almidón y el almidón es malo para perder peso. No se puede añadir un plátano a una ensalada de frutas dietética. Las uvas también están contraindicadas: son muy ricas en calorías. Elegir frutas para ensalada dietética, intenta dar preferencia a lo más ácido que a lo dulce.

Cocinando:

Se pela una manzana y se quitan las semillas. La pulpa se corta en cubos y se dobla en una ensaladera o bol pequeño para servir el plato.
El kiwi se debe pelar y cortar en cubos.
La naranja y el pomelo se limpian de las películas lo más a fondo posible, ya que son capaces de dar sabor amargo. La pulpa de los cítricos se debe cortar en cubos.
Se mezclan un poco todos los ingredientes, pero con el mayor cuidado posible para no aplastar ni un solo cubo.
Sobre la fruta se vierte un aderezo de yogur natural.
Decora la ensalada con un puñado de semillas de granada.

Ensalada de frutas con nueces, receta.

Las nueces son una gran adición a las frutas. Esta es una de las mejores combinaciones de sabores jamás vistas. Si una ensalada de frutas se adereza con un producto lácteo (crema, crema agria, yogur), ¡ese plato también es muy saludable!

Para preparar una ensalada de frutas, puedes utilizar absolutamente cualquier fruto seco:

  • Nuez
  • pistacho
  • Maní
  • piñones
  • Almendra
  • Anacardo
  • Una solución sabrosa y saludable es utilizar una mezcla de frutos secos. La nuez se puede dejar entera (si los dientes lo permiten), o puedes detallarla para que sea más fácil de masticar.

Receta fácil de ensalada de nueces:

Necesitará:

Naranja - 1 pieza (dulce)
Kiwi - 2 piezas (suave, dulce)
Piña enlatada o fresca - 200 gramos (escurrir el almíbar de la lata)
Manzana - 1 pieza (con acidez)
Yogur o crema agria para aderezar
Sirope de miel o caramelo para decorar
hojas de menta (decorar)
Nuez - 70 gramos

Cocinando:

Se pela la naranja y se pela con el mayor cuidado posible, se corta en cubos.
Se pelan las frutas restantes, se retira la caja de semillas de la manzana.
Frutas apiladas en un plato para servir en orden mixto
Ensalada espolvoreada con yogur
Encima del yogur, vierta la cantidad necesaria de miel líquida o cobertura de caramelo en un chorro fino para darle dulzura.
La ensalada se espolvorea con nueces y se adorna con una hoja de menta.

Ensalada de frutas con pera: receta

La pera es una fruta jugosa y dulce que complementará el sabor de cualquier ensalada. Para una ensalada de frutas, es mejor elegir una pera suave y dulce en lugar de una verde y dura.

Necesitará:

Pera - 2 piezas (fruta dulce)
Kiwi - 3 piezas (o 2 grandes)
Fresas - 300 gramos
Menta - algunas hojas
Azúcar en polvo (para decoración)
Crema agria - dos cucharadas para aderezo

Cocinando:

Se pela la pera, ya que la piel puede quedar demasiado áspera.
De la pera también debes quitar la caja de semillas y cortar la pulpa en cubos.
Kiwi pelado y cortado en cubos
Las fresas se pelan de las colas y se cortan por la mitad. Si las fresas son pequeñas, puedes dejarlas enteras.
Las frutas se colocan en una ensaladera y se mezclan suavemente.
Se debe agregar el aderezo de crema agria mientras se mezcla. Si quieres recibir plato dietético- no corras en absoluto.
Espolvorea un poco de azúcar glass encima de la macedonia y decora con hojas de menta.

Ensalada de frutas con kiwi y plátano, receta

Kiwi y plátano es una de las mejores combinaciones de sabores. El kiwi tiene una acidez agradable y una textura ligeramente acuosa pero jugosa. El plátano es más denso, más firme. Se caracteriza por la dulzura. ¡La ensalada de frutas con estos dos ingredientes quedará muy rica!

Necesitará:

Kiwi - 3 piezas (dulce o agridulce)
Plátano - 2 piezas (tamaño mediano, dulce)
Mandarina - 3 piezas (dulce o agridulce)
Uvas Kishmish - 200 gramos (blancas dulces)
Aderezo de yogur o crema agria
¡Elegir un plátano dulce en ensalada es muy sencillo! Compra plátanos brillantes color amarillo con abundancia de pequeñas motas oscuras. Los puntos son un signo del dulzor de la fruta.

Cocinando:

El kiwi se pela, se corta en cubos y se coloca en una ensaladera.
El plátano se pela, se corta a lo largo y solo luego en semicírculos (o cubos)
La mandarina se limpia con el mayor cuidado posible de la película para que no se pegue a la ensalada.
Se lavan las uvas, se retira cada baya del racimo.
Las frutas se colocan en una ensaladera y se sazonan con crema agria.
Si lo desea, la ensalada se puede decorar con hojas de menta o nueces.

Ensalada de frutas para unas vacaciones, cumpleaños: recetas.

La ensalada de frutas será el mejor regalo de cumpleaños tanto para niños como para adultos. Este plato ligero lleno de sabor, saludable y delicioso. La ensalada de frutas se puede dejar caer en un cumpleaños como corte y aderezar en una salsera separada. Esto se hace porque no a todo el mundo le gustan los productos lácteos, por ejemplo, o la miel.

Variantes de cortes de frutas originales:

Prepara una macedonia de frutas para tu cumpleaños con frutas originales y exóticas. Estas frutas no están en la mesa todos los días y dan a los invitados la oportunidad de probarlas.

Ensalada de frutas en piña para un cumpleaños:

Necesitará:

Piña: una fruta madura grande
Uvas: un racimo de uvas rojas dulces.
Fresas - 200 gramos de dulce
Sandía - gramos de pulpa
Arándanos o arándanos - un puñado
Como aderezo, ofrezca a los invitados varias opciones: miel, yogur, crema agria o jugo de frutas.

Cocinando:

Cortar la piña por la mitad.
Con un cuchillo y una cuchara, intente quitar con cuidado la pulpa de la piña y transfiérala a una ensaladera.
Las uvas deben separarse del racimo, cortarse por la mitad.
Las fresas se deben quitar con la cola y las bayas grandes cortadas por la mitad.
La pulpa de la sandía se debe cortar en cubos.
Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente en una ensaladera y se transfieren a media piña.
La ensalada lista se puede espolvorear con azúcar en polvo para darle belleza y adornar con hojas de menta.

ensalada de frutas de durazno

El melocotón es una fruta jugosa con un rico sabor agradable. El melocotón será un ingrediente brillante en la ensalada de frutas. Puedes preparar una ensalada tanto con melocotón fresco como enlatado.

Necesitará:

Melocotón - 3 piezas (dulce, maduro)
Naranja - 1 pieza (una fruta dulce grande)
Plátano - 1 pieza (dulce)
Frambuesas - 100 gramos
Arándanos - 50 gramos
Cualquier aderezo: yogur, kéfir, crema agria, nata o miel.

Cocinando:

El melocotón se corta por la mitad, se le quita la piel peluda y el hueso. La pulpa se corta en cubos.
Se pela y pela la naranja. La pulpa se corta en cubos.
El plátano se puede cortar en cubos o en aros.
Se mezclan trozos de fruta en una ensaladera y se transfieren a un tazón para servir.
Para darle dulzura, las frutas se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
Vierta una pequeña cantidad de aderezo encima.
Las bayas se colocan encima del aderezo.

Ensalada de frutas con crema batida: receta

La crema batida complementa perfectamente el sabor de las frutas jugosas. Decore la ensalada de frutas con crema batida justo antes de servir, ya que la crema puede "caerse" si se deja por mucho tiempo y convertirse en un feo charco.

Puedes comprar nata montada en cualquier tienda. Se venden en botellas, de las que es muy fácil exprimir un chorro de nata figurado y distribuirlas por toda la superficie de la ensalada.

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce)
Sandía - 200 gramos (pulpa)
Mora - 50 gramos
Arándanos - 50 gramos
Fresas - 100 gramos
Crema batida
Nuez o carambola para decoración (menta)

Cocinando:

Se pela la manzana y se quitan las semillas, se cortan en cubos y se ponen en una ensaladera.
A la manzana se le añaden sandía picada y fresas.
La ensalada se transfiere a un tazón para servir y se espolvorea con bayas encima.
Se exprime la cantidad necesaria de crema batida encima de las bayas. La ensalada se decora de cualquier forma: nueces, menta, frutas, chocolate.

Ensalada de frutas de manzana y naranja: receta

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce, grande)
Naranja - 1 pieza (dulce, grande)
Mandarina - 2 piezas (dulce)
Kishmish de uva - 200 gramos
Menta - algunas hojas
Yogur dulce para aderezar

Cocinando:

Se pelan y pelan naranjas y mandarinas, se corta su pulpa en cubos.
La manzana se pela de la piel y las semillas y se corta en cubos.
Se retiran las uvas del racimo y se añaden a la ensalada.
Se mezclan los ingredientes y se ponen en un bol para servir.
Cubra la ensalada con yogur dulce y decore con hojas de menta.

Ensalada de frutas con helado: receta

Un poco de helado derretido será un excelente aderezo y complemento para la ensalada de frutas. La ventaja del helado es que a medida que se derrita, el aderezo y la ensalada se volverán más sabrosos.

Necesitará:

Pomelo - 1 pieza (pequeña, dulce)
Plátano - 1 pieza (grande y dulce)
Frambuesas - 100 gramos
Helado - 100 gramos (helado blanco)
Chispas de chocolate para decorar

Cocinando:

Pelar el pomelo y quitarle todas las membranas, dejando solo la pulpa. Cortar finamente la pulpa en cubos.
Pele el plátano y córtelo en mitades o aros gruesos.
Coloque las frutas en un bol y ponga las frambuesas encima.
El helado suave se presenta sobre la fruta.
Helado espolvoreado con chocolate finamente rallado

La macedonia de frutas es un plato ligero que "gusta" tanto a niños como a mayores. Se puede condimentar con miel o yogur, crema agria e incluso jugo. Recetas de lo mas mejores ensaladas presentado en este artículo.

Una ensalada hecha con una variedad de frutas no solo es postre delicioso , pero también Comida completa. Cocinarlo no es nada difícil, porque para una ensalada de frutas requiere el conjunto más simple de ingredientes.

La ventaja del plato es que puedes elegir tú mismo cada componente de la ensalada. La elección puede depender de las preferencias personales. o frutas de temporada.

Para rellenar la ensalada, puedes utilizar cualquier yogur:

  • Yogur natural sin azúcar
  • yogur con relleno(con relleno o aroma de vainilla, chocolate, caramelo)
  • Yogurt hecho en casa sobre bacterias (hecho por usted mismo sin azúcar de la leche)
  • yogur con muesli(delicioso, saludable y satisfactorio)
  • yogur con miel(en tu proporción favorita) - aderezo dulce y saludable

Si no tienes yogur o simplemente no te gusta este producto, puedes reemplazarlo con crema agria cualquier contenido de grasa o crema batida. La ensalada de frutas con crema agria tiene un rico sabor cremoso y una acidez afrutada.

Receta de macedonia de frutas con yogur:

Necesitará:

  • Manzana- 1 pieza (dulce, roja)
  • kiwi- 2 piezas (suave es signo de dulzura)
  • Banana- 1 pieza (tamaño mediano)
  • Naranja- 1 pieza (tamaño pequeño)
  • Yogur– 4 cucharadas (cualquier yogur)
  • nueces- para servir (cualquiera)

Cocinando:

  • Cada fruta debe estar pelada. Puedes dejar la manzana con piel si te gusta comerla. Retire la semilla de la manzana.
  • El plátano se corta a lo largo y solo luego en cubos. Todas las demás frutas se cortan en cubos de la misma forma. Antes de cortar, se debe quitar la máxima cantidad de película de la naranja.
  • Todas las frutas se ponen en un bol para servir y se mezclan con una cuchara. No vale la pena mezclar mucho las frutas, ya que pueden perder su apariencia atractiva.
  • Si te gusta una ensalada de frutas dulces, espolvorea una o dos cucharaditas de azúcar en polvo encima de la fruta (la arena “crujirá” en tus dientes).
  • Se vierte yogur encima de la fruta. Intenta distribuirlo por toda la superficie. No debes mezclar la ensalada para que no pierda su bonito aspecto. El propio yogur penetrará en cada capa gracias a su estructura líquida.
  • Una nuez (o cualquier otra) se debe picar un poco con un cuchillo y esparcir por encima de la ensalada. ¡El plato está listo para servir!
¿Cómo hacer ensalada de frutas?

Receta de ensalada de frutas dietética

Para preparar una ensalada de frutas dietética necesitarás frutas no dulces y bajas en calorías y aderezo no grasoso. En cualquier caso, la ensalada de frutas debe consumirse sólo por la mañana, para que las calorías del plato tengan tiempo de agotarse por la noche.

Necesitará:

  • Manzana- 1 pieza (agridulce)
  • kiwi- 1 pieza (suave, dulce)
  • Naranja- 1 pieza (no grande)
  • Pomelo- medio cítrico
  • semillas de granada para decorar el plato
  • Varias cucharadas de yogur natural desnatado para repostar

Banana- una fruta saturada de almidón, y el almidón es perjudicial para perder peso. No se puede añadir un plátano a una ensalada de frutas dietética. También las uvas están contraindicadas- es muy alto en calorías. Al elegir frutas para una ensalada dietética, trate de dar preferencia a las más ácidas que las dulces.

Cocinando:

  • Se pela una manzana y se quitan las semillas. La pulpa se corta en cubos y se dobla en una ensaladera o bol pequeño para servir el plato.
  • El kiwi se debe pelar y cortar en cubos.
  • La naranja y el pomelo se limpian de las películas lo más a fondo posible, ya que son capaces de dar sabor amargo. La pulpa de los cítricos se debe cortar en cubos.
  • Se mezclan un poco todos los ingredientes, pero con el mayor cuidado posible para no aplastar ni un solo cubo.
  • Sobre la fruta se vierte un aderezo de yogur natural.
  • Decora la ensalada con un puñado de semillas de granada.


Decoración de ensalada dietética

Ensalada de frutas con nueces, receta.

Las nueces son una excelente adición a las frutas.. Esta es una de las mejores combinaciones de sabores jamás vistas. Si una ensalada de frutas se adereza con un producto lácteo (crema, crema agria, yogur), ¡ese plato también es muy saludable!

Para preparar una ensalada de frutas, puedes utilizar absolutamente cualquier fruto seco:

  • Nuez
  • pistacho
  • Maní
  • piñones
  • Almendra
  • Anacardo

Solución deliciosa y saludable use una mezcla de nueces. La nuez se puede dejar entera (si los dientes lo permiten), o puedes detallarla para que sea más fácil de masticar.

Receta fácil de ensalada de nueces:

Necesitará:

  • Naranja- 1 pieza (dulce)
  • kiwi- 2 piezas (suaves, dulces)
  • Piña enlatada o fresca- 200 gramos (escurrir el almíbar de la lata)
  • Manzana- 1 pieza (con acidez)
  • Yogur o crema agria para aderezar
  • Sirope de miel o caramelo Para decoración
  • hojas de menta(decoración del plato)
  • Nuez– 70 gramos

Cocinando:

  • Se pela la naranja y se pela con el mayor cuidado posible, se corta en cubos.
  • Se pelan las frutas restantes, se retira la caja de semillas de la manzana.
  • Frutas apiladas en un plato para servir en orden mixto
  • Ensalada espolvoreada con yogur
  • Encima del yogur, vierta la cantidad necesaria de miel líquida o cobertura de caramelo en un chorro fino para darle dulzura.
  • La ensalada se espolvorea con nueces y se adorna con una hoja de menta.


Ensalada de diferentes frutas con nueces (nueces)

Ensalada de frutas con pera: receta

Pera- fruta jugosa y dulce que complementará el sabor de cualquier ensalada. Para una ensalada de frutas, es mejor elegir una pera suave y dulce en lugar de una verde y dura.

Necesitará:

  • Pera- 2 piezas (fruta dulce)
  • kiwi- 3 piezas (o 2 grandes)
  • Fresa- 300 gramos
  • menta- unas cuantas hojas
  • Azúcar en polvo(para decoración)
  • CCrea agria- dos cucharas para aderezo

Cocinando:

  • Se pela la pera, ya que la piel puede quedar demasiado áspera.
  • De la pera también debes quitar la caja de semillas y cortar la pulpa en cubos.
  • Kiwi pelado y cortado en cubos
  • Las fresas se pelan de las colas y se cortan por la mitad. Si las fresas son pequeñas, puedes dejarlas enteras.
  • Las frutas se colocan en una ensaladera y se mezclan suavemente.
  • Se debe agregar el aderezo de crema agria mientras se mezcla. Si desea obtener un plato dietético, no lo llene en absoluto.
  • Espolvorea un poco de azúcar glass encima de la macedonia y decora con hojas de menta.


Preparación de ensalada de pera

Ensalada de frutas con kiwi y plátano, receta con foto

kiwi y plátano- una de las mejores combinaciones de sabores. El kiwi tiene una acidez agradable y una textura ligeramente acuosa pero jugosa. El plátano es más denso, más firme. Se caracteriza por la dulzura. ¡La ensalada de frutas con estos dos ingredientes quedará muy rica!

Necesitará:

  • kiwi
  • Banana- 2 piezas (tamaño mediano, dulce)
  • mandarín- 3 piezas (dulce o agridulce)
  • kishmi de uvas– 200 gramos (blanca dulce)
  • Aderezo de yogur o crema agria

¡Elegir un plátano dulce en ensalada es muy sencillo! Compre plátanos de color amarillo brillante con muchas motas pequeñas y oscuras. Los puntos son un signo del dulzor de la fruta.

Cocinando:

  • El kiwi se pela, se corta en cubos y se coloca en una ensaladera.
  • El plátano se pela, se corta a lo largo y solo luego en semicírculos (o cubos)
  • La mandarina se limpia con el mayor cuidado posible de la película para que no se pegue a la ensalada.
  • Se lavan las uvas, se retira cada baya del racimo.
  • Las frutas se colocan en una ensaladera y se sazonan con crema agria.
  • Si lo desea, la ensalada se puede decorar con hojas de menta o nueces.


¿Cómo hacer ensalada de kiwi y plátano?

Ensalada de frutas para unas vacaciones, cumpleaños: recetas.

La ensalada de frutas será el mejor regalo de cumpleaños que jamás haya existido. tanto para niños como para adultos. Se trata de un plato ligero, rico en sabor, sano y sabroso. La ensalada de frutas se puede dejar caer en un corte en un cumpleaños, y vestirse en una salsera separada. Esto se hace porque no a todo el mundo le gustan los productos lácteos, por ejemplo, o la miel.

Variantes de cortes de frutas originales:



Opción de corte No. 1

Opción de corte No. 2

Opción de corte No. 3

Opción de corte No. 4

Opción de corte No. 5

Opción de corte No. 6

Opción de corte No. 7

Ensalada de frutas en brochetas, opción de corte nº 8

Prepara una macedonia de frutas para tu cumpleaños con frutas originales y exóticas. Estas frutas no están en la mesa todos los días y dan a los invitados la oportunidad de probarlas.

Ensalada de frutas en piña para un cumpleaños:

Necesitará:

  • Una piña- una fruta madura grande
  • Uva- un racimo de uvas rojas dulces
  • Fresa- 200 gramos de dulce
  • Sandía- gramos de pulpa
  • Arándanos o arándanos- un puñado de

Como aderezo, ofrezca a los invitados varias opciones: miel, yogur, crema agria o jugo de frutas.

Cocinando:

  • Cortar la piña por la mitad.
  • Con un cuchillo y una cuchara, intente quitar con cuidado la pulpa de la piña y transfiérala a una ensaladera.
  • Las uvas deben separarse del racimo, cortarse por la mitad.
  • Las fresas se deben quitar con la cola y las bayas grandes cortadas por la mitad.
  • La pulpa de la sandía se debe cortar en cubos.
  • Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente en una ensaladera y se transfieren a media piña.
  • La ensalada lista se puede espolvorear con azúcar en polvo para darle belleza y adornar con hojas de menta.


ensalada de frutas de cumpleaños

Ensalada de melocotón, ¿cómo cocinar?

Durazno- fruta jugosa con un rico sabor agradable. El melocotón será un ingrediente brillante en la ensalada de frutas. Puedes preparar una ensalada tanto con melocotón fresco como enlatado.

Necesitará:

  • Durazno- 3 piezas (dulce, madura)
  • Naranja- 1 pieza (una fruta dulce grande)
  • Banana- 1 pieza (dulce)
  • frambuesas- 100 gramos
  • Arándano– 50 gramos

Cualquier aderezo: yogur, kéfir, crema agria, nata o miel.

Cocinando:

  • El melocotón se corta por la mitad, se le quita la piel peluda y el hueso. La pulpa se corta en cubos.
  • Se pela y pela la naranja. La pulpa se corta en cubos.
  • El plátano se puede cortar en cubos o en aros.
  • Se mezclan trozos de fruta en una ensaladera y se transfieren a un tazón para servir.
  • Para darle dulzura, las frutas se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
  • Vierta una pequeña cantidad de aderezo encima.
  • Las bayas se colocan encima del aderezo.


Cómo hacer ensalada de durazno

Ensalada de frutas con crema batida: receta

La crema batida complementa perfectamente el sabor de las frutas jugosas. Decora la ensalada de frutas con crema batida justo antes de servir., ya que la nata puede "caerse" si se deja reposar mucho tiempo y convertirse en un feo charco.

Puedes comprar nata montada en cualquier tienda. Se venden en botellas, de las que es muy fácil exprimir un chorro de nata figurado y distribuirlas por toda la superficie de la ensalada.

Receta de ensalada de frutas con crema batida:

Necesitará:

  • Manzana- 1 pieza (dulce)
  • Sandía- 200 gramos (pulpa)
  • Mora– 50 gramos
  • Arándano– 50 gramos
  • Fresa- 100 gramos
  • Crema batida
  • Nuez o carambola para decoración (menta)

Cocinando:

  • Se pela la manzana y se quitan las semillas, se cortan en cubos y se ponen en una ensaladera.
  • A la manzana se le añaden sandía picada y fresas.
  • La ensalada se transfiere a un tazón para servir y se espolvorea con bayas encima.
  • Se exprime la cantidad necesaria de crema batida encima de las bayas. La ensalada se decora de cualquier forma: nueces, menta, frutas, chocolate.


Ensalada adornada con crema batida

Ensalada de frutas de manzana y naranja: receta

Necesitará:

  • Manzana- 1 pieza (dulce, grande)
  • Naranja- 1 pieza (dulce, grande)
  • mandarín- 2 piezas (dulce)
  • uvas kishmus - 200 gramos
  • menta- unas cuantas hojas
  • Yogur dulce para aderezar

Cocinando:

  • Se pelan y pelan naranjas y mandarinas, se corta su pulpa en cubos.
  • La manzana se pela de la piel y las semillas y se corta en cubos.
  • Se retiran las uvas del racimo y se añaden a la ensalada.
  • Se mezclan los ingredientes y se ponen en un bol para servir.
  • Cubra la ensalada con yogur dulce y decore con hojas de menta.


Ensalada de frutas y naranja

Ensalada de frutas con helado: receta

Un poco de helado derretido será un excelente aderezo y complemento para la ensalada de frutas. La ventaja del helado es que a medida que se derrita, el aderezo y la ensalada se volverán más sabrosos.

Necesitará:

  • Pomelo- 1 pieza (pequeña, dulce)
  • Banana- 1 pieza (grande y dulce)
  • frambuesas- 100 gramos
  • Helado- 100 gramos (helado blanco)
  • Chocolate virutas Para decoración

Cocinando:

  • Pelar el pomelo y quitarle todas las membranas, dejando solo la pulpa. Cortar finamente la pulpa en cubos.
  • Pele el plátano y córtelo en mitades o aros gruesos.
  • Coloque las frutas en un bol y ponga las frambuesas encima.
  • El helado suave se presenta sobre la fruta.
  • Helado espolvoreado con chocolate finamente rallado


Ensalada con helado

Vídeo: "La receta de ensalada de frutas más rápida"

El beneficio de la crema es que en términos de valor nutricional, concentración de proteínas y nutrientes, superan significativamente a otros productos lácteos.

Además, contienen una amplia gama de vitaminas A, B, PP y C, así como oligoelementos únicos como zinc, flúor, cobre y yodo. Es importante destacar la presencia de lecitina útil, que protege nuestros vasos sanguíneos de la formación de placas y coágulos de sangre.

Cuando se utilizan nata junto con otros productos, su digestibilidad mejora mucho más y se reduce el tiempo de digestión de los alimentos. Esto es especialmente cierto para las frutas y verduras duras.

Estamos acostumbrados a utilizar crema únicamente principalmente para bebidas y como decoración de pasteles y tartas navideñas. Pero pocas personas saben que la nata también es un excelente aderezo para ensaladas. Por supuesto, las recetas con pescado rojo o ensaladas de hígado no quedarán tan picantes, pero las macedonias de frutas quedan estupendas.

Además, la crema puede ir directamente a la ensalada o servir como decoración sencilla. Posiblemente ambas opciones al mismo tiempo. En cualquier caso, tú decides cómo utilizar la nata, nuestro trabajo es presentarte las macedonias de frutas con nata en este número. ¡Cocina y disfruta del delicado sabor! ¡Buen provecho!

Ensalada de frutas con aguacate y nata montada

Ingredientes para hacer ensalada de aguacate:

  • aguacate - 2 piezas
  • manzanas - 2 piezas
  • uvas kishmish - 160 g
  • pera - 1 pieza
  • jugo de limón - 2 cucharadas
  • crema - 50ml
  • cereza para decorar

Pelar el aguacate, quitarle el hueso, cortar la pulpa en cubos. Cortar las manzanas directamente con la piel en rodajas. Corta la pera de la misma forma. Corta las uvas en mitades.

Exprime el jugo de limón. Añadir a los componentes principales. Montar la nata con una batidora. Mezclar la ensalada. Decorar con crema batida y cerezas.

Ensalada de frutos rojos y frutas con nata

Ingredientes esenciales para ensalada de frutas:

  • frambuesas - 60 g
  • fresas - 60 g
  • grosella negra - 60 g
  • grosella blanca - 60 g
  • grosellas - 60 g
  • manzanas - 2 piezas
  • kiwi - 2 piezas
  • plátano - 1 ud.
  • clavel
  • Toronjil
  • crema - 140 gramos

Corta los plátanos en rodajas. Corta las manzanas en cubos de aproximadamente el mismo tamaño. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Mezclar todos los ingredientes.

Agregue frambuesas, grosellas, grosellas, fresas. Rellenar con crema. Mezclar con cuidado. Adorne con hojas de melisa y espolvoree con clavo picado. Decorar con nata montada.

Ensalada de frutas en capas con crema batida

Ingredientes necesarios para hacer una ensalada en capas:

  • melón - 150 g
  • grosellas - 50 g
  • manzanas - 1 pieza
  • naranjas - 1 pieza
  • mango - 1 ud.
  • crema

Corta el melón en cubos. Pelar las manzanas y cortarlas en tiras. Corta las naranjas en cubos. Retire el hueso del mango y córtelo en rodajas.

Poner en una ensaladera en capas en el orden en que aparecen en la receta. Asegúrate de hacer una capa de crema entre cada capa. Decorar con hojas de menta.

Ensalada de frutas con nata y sirope de frambuesa

  • crema - 100 g
  • jarabe de frambuesa - 2,5 cucharadas
  • manzanas - 1 pieza
  • mandarinas - 2 piezas
  • sandía - 120 g
  • lechuga de hoja verde

Sandía cortada en cubos. Pelar las manzanas, cortarlas en cubos. Corta rodajas de mandarina en cubos. Combine los ingredientes de la ensalada. Rocíe con almíbar de frambuesa. Cubra con crema espesa. Revolver bien. Adorne con hojas de lechuga.


Ensalada de frutas con crema - "Cítricos divertidos"

Ingredientes necesarios para hacer la ensalada:

  • naranjas - 2 piezas
  • mandarinas - 2 piezas
  • pomelo - 1 pieza
  • Toronjil
  • crema grasa - 90 g
  • azúcar al gusto
  • plátanos - 1 pieza

Rodajas de naranjas, mandarinas, pomelos cortados en rodajas. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas. Combina todo. Rellenar con crema. Mezclar dinámicamente. Rasga las hojas de melisa. Espolvorear. Si está demasiado ácido agregue azúcar.

Ensalada de frutas con nata y piña

Ingredientes para ensalada de piña:

  • piñas enlatadas - 1 frasco
  • duraznos enlatados - 1 frasco
  • naranjas - 2 piezas
  • manzanas - 2 piezas
  • crema

Corta las piñas y los melocotones en rodajas. Corta rodajas de naranja en cubos. Cortar las manzanas en tiras finas. Combina todo en una ensaladera espaciosa. Cubra con crema y revuelva vigorosamente.

Ensalada de frutas con frutos rojos nórdicos y nata

Ingredientes necesarios para hacer la ensalada:

  • moras - 70 g
  • arándanos - 70 g
  • arándanos - 70 g
  • manzanas - 2 piezas
  • plátanos - 1 pieza
  • crema - 90 gramos
  • mermelada de fresa - 2 cucharadas
  • canela en polvo

Corta las manzanas en cubos. Corta los plátanos en rodajas. Agregue arándanos frescos del norte, moras y arándanos. Mezclar todo bien. Rellenar con crema. Mezclar con cuidado. Enfriarse. Servir a la mesa, vertiendo mermelada de fresa.

Ensalada de frutas con ciruelas pasas y crema batida

Ingredientes necesarios para hacer ensalada de ciruelas pasas:

  • ciruelas pasas - 120 g
  • orejones - 120 g
  • manzanas - 1 pieza
  • naranjas - 1 pieza
  • peras secas - 50 g
  • crema grasa

Las ciruelas pasas y los orejones se remojan en agua y se cortan en tiras. Corta las manzanas en cubos. Corta las rodajas de naranja en rodajas finas. Peras cortadas en trozos. Combina los componentes de la futura ensalada. Vierta la crema. Mezclar bien. Servir frío.

Ensalada de frutas en porciones con crema - "Pera Rellena"

Ingredientes necesarios para preparar una ensalada en porciones:

  • peras - 3 piezas
  • fresas - 120 g
  • albaricoques - 3 piezas
  • uvas isabella - 90 g
  • crema - 90 gramos
  • azúcar granulada - 40 g

Peras cortadas en mitades. Saca el núcleo. Picar la pulpa de la pera. Corta las fresas en cubos. Liberar los albaricoques del hueso, picar la pulpa en tiras.

Cortar las uvas por la mitad, si hay semillas hay que quitarlas. Mezclar los ingredientes preparados. Azúcar. Mezcla. Doble suavemente en mitades de pera. Rocíe con crema. Servir en porciones de tres mitades de pera.


Ensalada de gelatina y nata montada

Ingredientes necesarios para hacer la ensalada:

  • azúcar granulada - 1,5 tazas
  • gelatina en polvo - 3 sobres
  • kiwi - 2 piezas
  • naranjas - 1 pieza
  • manzanas dulces - 1 ud.
  • plátano - 1 ud.
  • aplastada nueces- 90 gramos
  • bayas silvestres para decorar
  • crema

Diluir la gelatina en polvo con agua, mezclar. Corta los plátanos en rodajas. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Rebanadas de naranjas cortadas en rodajas del mismo tamaño.

Ralla las manzanas dulces en un rallador mediano. Núcleos nueces moler en una licuadora. Poner todo en un bol, el azúcar. Vierta la gelatina y revuelva. Colocar en el frigorífico hasta que solidifique por completo. Sacar y decorar con nata montada y frutos del bosque.

Ensalada de frutas sencilla con nata

Ingredientes necesarios para hacer una ensalada sencilla:

  • plátanos - 1 pieza
  • manzanas - 2 piezas
  • orejones - 50 g
  • crema - 90 gramos

Montar la nata con una batidora. Corta los plátanos en rodajas. Cortar las manzanas en tiras finas. Cortar los orejones en mitades. Combina todo en un vaso alto para ensalada. Mezclar con cuidado. Rocíe con crema.

Ensalada de frutas con crema

¿A quién no le encanta la ensalada de frutas? ¡Probablemente esas personas simplemente no existen! Una ensalada de frutas casera no sólo es increíblemente deliciosa, sino también saludable.

La ensalada de frutas es una gran opción de postre en la mesa festiva, cuando todos los invitados ya han comido mucho, no siempre hay fuerzas para comer un pastel tradicional con crema de mantequilla, en este caso una macedonia ligera de frutas con yogur o helado. será apreciado por los invitados.

Y si está planeando unas vacaciones para niños, definitivamente no encontrará un público más agradecido por la ensalada de frutas que los niños. Queridos amigos, les traigo ideas originales de recetas de ensaladas de frutas con fotos que pueden resultarles útiles en preparación para las vacaciones. ¡Encuentra tu ensalada de frutas favorita entre estas recetas!

Ingredientes:

  • 150-200 g de fresas y frambuesas
  • 2 kiwis grandes muy maduros
  • 250 ml de nata para montar 33%
  • 100 g de mascarpone u otro queso crema
  • azúcar de vainilla natural en la punta de un cuchillo
  • azúcar en polvo y menta
  • Para la salsa:
  • 100 g de frambuesas
  • 100 gramos de azúcar

Cocinando:

Para la salsa, mezclar las frambuesas con el azúcar en una cacerola, poner a fuego medio, llevar a ebullición, pasar por un colador y dejar enfriar. Para la nata, batir la nata hasta que esté firme. Mezclar el mascarpone con la nata montada y condimentar con azúcar de vainilla.

Corte las fresas en 6-8 rodajas, corte las frambuesas grandes por la mitad. Pelar y cortar el kiwi en dados de 1,5 cm. Hacer 4 raciones superponiendo la fruta y la nata en el aro del chef.

Retire el aro y rocíe con salsa de frambuesa.

Para tal ensalada, puedes elegir otras combinaciones de frutas de temporada que tengas a mano: melocotones, ciruelas, peras densas. No use solo sandías y melones; fluirán muy rápidamente y destruirán toda la estructura.

Ensalada de frutas con helado "Esmeralda"

Ingredientes:

  • 2 manzanas verdes medianas
  • 3 kiwis grandes
  • 300 g de uvas verdes
  • helado de vainilla

Cocinando:

Kiwi limpio y cortado en cubos pequeños.

Cortamos las uvas del sarmiento. Si es con semillas, corta las bayas por la mitad y retira las semillas. Si no hay huesos ponerlos enteros.

Quitamos el corazón de las manzanas, les quitamos la piel. cortar en cubos

Mezclamos las frutas en un bol, luego las colocamos en cuencos y decoramos cada ración con una bola de helado.

Ingredientes:

  • Fresas - 8 piezas
  • Kiwi - 2 piezas
  • Yogur normal - 2 tazas
  • Hojuelas de maíz - ½ taza
  • Miel (opcional)

Cocinando:

Pon una capa de yogur (un par de cucharadas) en 2 vasos en el fondo.

Luego extiende una capa de fresas picadas, yogur, kiwi y cereal.

De nuevo yogur - cereal - kiwi - fresas.

Adorne con menta.

Para dulzura, puedes poner un poco de miel.


Ingredientes:

Para 2 porciones:

  • Albaricoques - 4 piezas
  • Melocotones - 2 piezas
  • Requesón - 100 g
  • Crema agria - 2 cucharadas
  • Plátano (pequeño) - 1 ud.
  • Miel - 2 cucharaditas
  • Azúcar de vainilla - 0,5 cucharaditas

Cocinando:

Lavar los albaricoques y los melocotones, secarlos, quitarles el hueso y cortarlos en cubos pequeños. En un tazón, combine el requesón, la crema agria, el plátano rallado, la miel y el azúcar de vainilla; bata todo con una batidora o licuadora hasta que quede suave.

Poner el postre en cuencos o cualquier otro recipiente para postre, alternando capas: melocotones - nata - albaricoques - nata - melocotones - nata - albaricoques.

La ensalada debe conservarse en el frigorífico durante al menos 1 hora.

Al servir, puedes espolvorear con nueces o chocolate rallado.

Ingredientes:

  • requesón - 300 g
  • crema agria - 150 g
  • azúcar - 2 cucharadas. cuchara
  • gelatina - 1 cucharada. cuchara
  • naranja - 1 ud.
  • plátano - 1 ud.
  • kiwi - 1 pieza

Cocinando:

Para preparar una ensalada, agregue crema agria y azúcar al requesón.

Batir la masa de cuajada con una batidora.

Pela la fruta y córtala en círculos y trozos a tu gusto.

Hervir 100 ml de agua y enfriar un poco. Agregue poco a poco la gelatina, revolviendo constantemente, revuelva hasta que se disuelva por completo.

Vierta agua con gelatina en la mezcla de cuajada y mezcle bien.

Pon una capa de fruta en el molde.

Vierta sobre la masa de cuajada y vuelva a colocar una capa de fruta.

Así que repite tanto como sea necesario.

La última capa de la ensalada debe ser una capa con masa de cuajada. Decora con las rodajas restantes de diferentes frutas.

Pon la macedonia de frutas en el frigorífico durante media hora para que se enfríe.

Una ensalada de postre muy sabrosa y ligera que gusta tanto a niños como a mayores. Servir mejor en un vaso o en un bol de postre (cremanka).

Ingredientes:

  • Albaricoques secos - 200 g,
  • Pasas - 100 g,
  • Mandarina - 2 piezas,
  • Piñones - 50 g,
  • Crema batida - al gusto
  • Helado o helado - 100g.
  • Galletas - para decoración.

Cocinando:

Verter agua caliente frutos secos y dejar actuar 15 minutos.

Retire los frutos secos del agua. Picar finamente los orejones y combinarlos con pasas y piñones.

Pelar la mandarina y dividirla en rodajas. Agrega rodajas de mandarina enteras a la ensalada. Transfiera la ensalada a vasos o tazones.

Cortar el helado en cubos (después de enfriarlo un poco), ponerlo sobre la ensalada y verter encima la nata montada.

La ensalada se verá hermosa si la espolvorea con galletas migas encima.

Ingredientes:

  • Plátano - 1-2 piezas
  • Manzana jugosa (1-2 piezas según tamaño)
  • Mandarinas 2-3 piezas,
  • Melocotones - 3-5 piezas,
  • Kiwi - 2-3 piezas,
  • Nueces (cualquiera, puedes prescindir de ellas) - 3-4 cucharadas.
  • Aderezo: yogur, nata montada, leche condensada o azúcar glass.

Cocinando:

En general, se puede utilizar cualquier fruta para la ensalada de frutas. Simplemente no se exceda con las frutas ácidas (pomelo, manzanas ácidas o naranjas) o el sabor de la ensalada podría estropearse. Agrega un poco de fruta ácida.

También puedes usar cualquier cosa como aderezo. Pero si quieres adelgazar, es mejor no utilizar aderezos muy dulces, como mermelada, conservas o leche condensada (para los niños, por el contrario, estos aderezos son los mejores).

Si la ensalada resultó jugosa, basta con espolvorearla con azúcar glass para quitar el ácido de las frutas ácidas. Para decorar una ensalada festiva, puedes utilizar helado y nata montada como aderezo.

Derrito un poco del helado y lo agrego a la ensalada. Y encima esparcí una bola de helado y, a lo largo del borde de la ensalada, nata montada. ¡Hermoso y delicioso!

Cómo hacer ensalada de frutas:

Limpiar, cortar, mezclar y sazonar. ¡Fácil, rápido y sencillo!

Además, ¡es delicioso y saludable! Mímate con estas ensaladas más a menudo, ¡te verás muy bien!

Ensalada de frutas con hojuelas de coco "Pina Collada"

Ingredientes:

  • 1 taza de crema agria
  • 1 1/2 tazas de coco rallado
  • 200 g de piñas enlatadas en jugo
  • 200 g de mandarina
  • 2-3 plátanos maduros grandes

Cocinando:

Cortar los plátanos en círculos, dividir las mandarinas en rodajas, poner todo en un bol grande.

Agregue las piñas picadas, sazone con crema agria, mezcle y agregue las hojuelas de coco.

Si la ensalada quedó aguada, agregue más hojuelas de coco, absorberá el exceso de humedad.

Coloque la ensalada terminada en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes:

  • limón - 1 pieza
  • fresas - 80-100 gr.
  • uvas - 80-100 gr.
  • kiwi - 80-100 gr.
  • manzana - 80-100 gr.
  • plátano - 80-100 gr.
  • crema agria - 400 g
  • crema - 3 cucharadas. cucharas
  • azúcar de vainilla - 1 sobre
  • menta - 2 ramitas

Cocinando:

Escaldar el limón y secarlo.

Rallar la ralladura.

Exprime el jugo de la pulpa del limón.

Cortar las frutas en trozos.

Batir la crema agria con la nata con una batidora hasta que esté cremosa, luego condimentar con azúcar de vainilla. jugo de limon y ralladura.

Disponer en platos junto con trozos de fruta. Pon el postre en el frigorífico durante 30 minutos. Decora el postre con menta.

Ingredientes:

  • 2 tazas de cualquier fruta picada
  • 100 gramos de galletas con chispas de chocolate
  • 250 ml de nata para montar
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo

Un plato de frutas saludable con la adición de crema aireada se convierte en un postre nutritivo pero ligero. Coloque un plato de este tipo en la mesa festiva y obtendrá un excelente sustituto de los pasteles grasos y azucarados.

Ensalada de frutas con nata montada

Postre de frutas con nata "Explosión de sabor"

Ingredientes: - 2 manzanas verdes; - 1 plátano; - 1 mango maduro; - 1 piña rey (mini); - 300 g de melón; - 2 limas; - 200 ml de nata 33% de grasa; - 1 cucharada Sáhara; - 1 cucharadita azúcar de vainilla; - 30 g de almendras tostadas.

Cortar la ralladura de las limas con un rallador fino y reservar, exprimir el jugo. Retire los esquejes y las semillas de las manzanas, córtelas en rodajas.

Para evitar que las rodajas de manzana se doren mientras preparas los demás ingredientes de la ensalada, rocíalas con jugo de lima.

Pelar el mango y quitarle la pulpa. Retire la parte superior verde, la piel gruesa y el ojo de la piña con un cuchillo y corte el núcleo duro, luego córtelo por la mitad a lo largo. Cortar la piña en rodajas finas, y el mango, el plátano pelado y el melón en dados.

Ponga todas las frutas en un recipiente hondo y mezcle, vertiendo sobre jugo de lima. Preparar nata montada con vainilla y azúcar regular, para lo cual utilizamos una batidora o batidora. Divida la mezcla de frutas en tazones, cubra con crema batida, espolvoree con ralladura verde y almendras picadas.

Cóctel de ensalada de frutas y bayas con crema aireada

Ingredientes: - 100 g de uvas negras sin pepitas; - 100 grosellas negras; - 250 g de fresas; - 150 g de arándanos; - jugo de 0,5 limón; - 2 cucharadas Sáhara; - 2 cucharadas azúcar en polvo; - 150 ml de nata espesa.

Enjuague las bayas, límpielas de tallos, ramitas y colas verdes. Cortar las fresas que sean demasiado grandes en varios trozos y las uvas en mitades. Mezclar todo, verter sobre el jugo de limón, espolvorear con azúcar y dejar actuar durante 15-20 minutos, para que la mezcla se infunda y el jugo empiece a fluir. Mientras tanto, batir la nata hasta que esté espumosa, añadir el azúcar glass y batir un par de minutos más. Divida el cóctel de frutas y bayas en porciones y cubra cada una con un aderezo de aire blanco.

Receta festiva de ensalada de frutas "Deliciosa Exótica"

Ingredientes: - 1 piña; - 3 naranjas; - 2 melocotones; - 200 g de uvas sin semillas; - 100 g de frambuesas; - 50 g de pasas; - 1 limón; - 1 cucharada alcohol fuerte (ron, vodka, coñac); - 200 ml de nata; - 1 cucharada Sáhara; - 2 cucharadas azúcar en polvo; - 0,5 cucharaditas canela; - una pizca de sal.

Enjuague las pasas y déjelas en remojo en alcohol durante 2 horas. Corta la parte superior de la piña y corta la fruta en mitades a lo largo. Retirar con cuidado la pulpa sin dañar la piel, cortar en cubos y salar un poco. Quitar la piel a las naranjas y cortarlas en rodajas. Retire los huesos de los melocotones y corte la pulpa en rodajas.

Coloque todas las frutas, pasas y bayas en un tazón grande, agregue el azúcar y vierta sobre el jugo de limón, mezcle y coloque en tazas de cáscara de piña. Montar la nata hasta formar espuma con azúcar glass y decorar la ensalada. Espolvorea con canela y sirve.