สูตรหัวหอมหมักในน้ำส้มสายชู หัวหอมดอง: คุณสมบัติของกระบวนการและตัวเลือกการทำอาหาร หัวหอมหมักด้วยน้ำมะนาว

หัวหอมดองเป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งซึ่งสามารถนำมาใช้เดี่ยวๆ และนำไปใส่ในสลัด เนื้อสัตว์ และปลาต่างๆ ได้ น้ำส้มสายชูสกัดมักใช้สำหรับหมัก แต่บางสูตรแนะนำให้เปลี่ยนมาใช้ซีอิ๊วแทน

ในการเตรียมหัวหอมดองแสนอร่อย ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะหัวอ่อน แต่คุณสามารถใช้หัวเก่าก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหัวหอมจากการเก็บเกี่ยวใหม่มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และชุ่มฉ่ำมากกว่า ที่น่าสนใจคือเพื่อขจัดความขมขื่นก่อนหมักคุณต้องเทน้ำเดือดลงบนหัวหอมแล้วทิ้งไว้แปดนาที!

สูตรด่วนสำหรับหัวหอมดองในน้ำส้มสายชู

สูตรที่นำเสนอสามารถเรียกได้ว่าเป็นสากลและง่ายที่สุด แนะนำให้ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ในสลัดและรวมกับปลาเค็มเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวอีกด้วย

รายการส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ:

• น้ำบริสุทธิ์ - 250 มิลลิลิตร;
• น้ำตาลทรายและเกลือละเอียด - ครั้งละ 1 ช้อนชา
• หัวหอม – 250-300 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ

คุณสมบัติของการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทำความคุ้นเคยกับสูตรเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือต้มน้ำให้เดือด

2.​ ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด หั่นเป็นชิ้นโดยใช้มีดคมๆ ขอแนะนำให้ตัดเป็นครึ่งวงหรือวงแหวนจะสวยงามกว่ามาก

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเพื่อขจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดบนหัวหอมที่เตรียมไว้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้แปดถึงสิบนาที

3. จากนั้นคุณต้องสะเด็ดน้ำออกแล้วล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็น

4. ละลายน้ำตาลทรายและเกลือในน้ำส้มสายชูเทหัวหอมเป็นเวลายี่สิบนาที

สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายมาก เข้าถึงได้ และเข้าใจได้ ไม่มีปัญหาหรือปัญหาเกิดขึ้น

คุณไม่ควรทิ้งน้ำที่ใช้ต่อสู้กับความขมขื่นไว้ไม่ว่าในกรณีใด แต่ควรระบายออก

หัวหอมดองสำหรับทำบาร์บีคิว - สูตรเหมือนในร้านกาแฟ

แม้ว่าชื่อขนมจะซับซ้อนและน่าสนใจ แต่วิธีการปรุงก็ง่ายมาก ร้านอาหารเคบับและคาเฟ่ทันสมัยหลายแห่งเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยหัวหอมจานใหญ่ หนึ่งในนั้นคือหัวหอมดองซึ่งผสมผสานกับเนื้อย่างถ่านอย่างหรูหรา

รายการผลิตภัณฑ์ขนมที่ต้องการ:

• ไวน์กัด (6%) – 140 มิลลิลิตร
• หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติของกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1.​ ขั้นแรก คุณต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารและเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

เมื่อพิจารณาว่าเมื่อหั่นหัวหอมดวงตาของคุณเริ่มมีน้ำไหลคุณสามารถใช้เทคโนโลยีลับได้ การแก้ไขปัญหานี้ง่ายมากเพียงเก็บหัวหอมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

2. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบาง ๆ

3. ใช้ชามหรือจานลึกเทน้ำส้มสายชูไวน์ผสมกับน้ำตาลและพริกไทยแล้วจุ่มหัวหอมที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสม หมักไว้สี่สิบนาที

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม สิ่งสำคัญคือต้องเอาของเหลวทั้งหมดออกก่อน หากต้องการคุณสามารถเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงบนหัวหอมได้

หัวหอมหมักด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล (สัดส่วนที่ถูกต้อง)

แม้ว่าจะมีสูตรหมักหัวหอมจำนวนมาก แต่ก็มีบางอย่างที่เหมือนกัน เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดอย่างเคร่งครัด สูตรที่นำเสนอแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ ทั้งหมดตรงที่หัวหอมมีรสเค็มเล็กน้อยและหวานปานกลางซึ่งทำให้มีความสนุกบางอย่าง

รายการส่วนผสมในการเตรียม:

• น้ำ - 200 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 3 หัว;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ฮ็อปซูเนลี - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. หลังจากอ่านสูตรแล้ว ให้เตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

2. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นชิ้น

3. วางลงในชามลึกผสมกับเกลือและเครื่องเทศแล้วใช้มือนวดเล็กน้อยจนน้ำปรากฏ

4. หลังจากนั้นให้เทน้ำมันพืชลงไปเพื่อให้หัวหอมมีกลิ่นหอมของสมุนไพร จากนั้นคุณต้องผสมน้ำส้มสายชู 9% กับน้ำตามจำนวนที่ต้องการ เทหัวหอมลงไป ผัดด้วยช้อนโต๊ะแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ สำหรับผักใบเขียว ผักชีฝรั่ง กระเทียม และผักชีฝรั่งก็เหมาะสม

หมักไว้ไม่เกินยี่สิบนาที จากนั้นสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออก เก็บขนมไว้ไม่เกินสองวันในตู้เย็น หัวหอมอร่อยมาก

หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

สูตรอาหารบางสูตรแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลหรืออาจแทนที่ด้วยน้ำมะนาวก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดหัวหอมก็จะอร่อยมากชุ่มฉ่ำและกรอบ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 14 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 500 มิลลิลิตร
• เกลือ – เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมแดง - 6 หัวขนาดกลาง

อัลกอริทึมของกระบวนการทำอาหาร:

1.​ ขั้นตอนการทำอาหารเป็นมาตรฐาน เช่นเดียวกับสูตรอื่นๆ ทั้งหมด ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อขจัดความขมที่ไม่จำเป็นทั้งหมด

2. ระบายของเหลว เติมน้ำอุ่นและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปิดฝา

3.​ เก็บในตู้เย็น กินวันเว้นวัน.

หากคุณต้องการปรุงหัวหอมอย่างรวดเร็วและไม่มีเวลารอ คุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของน้ำส้มสายชูหรือใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะแทนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

หัวหอมดองสำหรับเคบับลูล่า

เคล็ดลับของสูตรนี้คือการใช้ส้มหรือมะนาว ของว่างมีความสดใสฉ่ำกรอบและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• หัวหอม – 2 หัว;
• มะนาว – ½ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 50 มิลลิลิตร;
• ผักชีฝรั่ง (แห้งหรือสด) - ประมาณ 20 กรัม

คุณสมบัติของกระบวนการทำอาหาร:

1.​ เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามสูตร ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ

2.​ ล้างมะนาว หั่นแล้วบีบน้ำออก

3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน และเติมน้ำส้มสายชู เทหัวหอมลงไปแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงปิดฝา

ก่อนเสิร์ฟ ให้สะเด็ดน้ำดองออกทั้งหมด

สูตรหัวหอมดองสำหรับสลัด

ในการปรุงอาหารมีสลัดมากมายซึ่งการเตรียมการที่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีส่วนผสมที่สำคัญเช่นหัวหอม มันไม่เกี่ยวกับ โบว์เรียบง่ายแต่เกี่ยวกับการดอง บ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้เป็นของว่างในตำนานเช่น "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "มิโมซ่า" และบางครั้งก็ "โอลิเวียร์" (แต่ตัวเลือกหลังไม่เหมาะสำหรับทุกคน)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีรายการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 2 หัว;
• น้ำร้อน - 250 มิลลิลิตร;
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หลังจากอ่านสูตรแล้วควรเริ่มเตรียมหัวหอมได้เลย ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมโรยด้วยเกลือและน้ำตาลทราย เทน้ำส้มสายชูตามจำนวนที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากันหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำร้อนได้อย่างปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าส่วนประกอบที่เป็นกลุ่มทั้งหมดละลายหมด

2. หมักทิ้งไว้ 20 นาที แล้วกรองด้วยตะแกรง

สามารถเพิ่มหัวหอมดองพร้อมสลัดรับประทานเปล่า ๆ หรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานเนื้อ มันกลายเป็นต้นฉบับและอร่อยมาก

หัวหอมดองสำหรับทำบาร์บีคิว

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากหัวหอมสำหรับทำบาร์บีคิวนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลักหลายประเภท ได้แก่ สีขาวและสีแดง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวหอมสีแดงและสีขาว - อย่างละ 1 หัว;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 250 มิลลิลิตรหรือ 1 แก้ว
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชพริกไทยดำป่นและผักชีฝรั่ง - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

ลักษณะเฉพาะของกระบวนการทำอาหาร:

1. ศึกษาสูตรและเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามนั้น

2.​ ความสำเร็จของของขบเคี้ยวคุณภาพสูง อร่อย และดั้งเดิมถือเป็นน้ำดองที่ถูกต้อง เทน้ำอุ่นลงในชาม ใส่เกลือและน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนเมล็ดทั้งหมดละลาย หลังจากนั้นให้เติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะทันที

3.​ ในขั้นตอนต่อไป ใส่ผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำป่น

สิ่งสำคัญคือต้องลิ้มรสไส้เพราะอาจต้องใช้น้ำตาล

4.​ ปอกหัวหอม สับเป็นวงบางหรือครึ่งวง ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงไปคนให้เข้ากัน ปิดด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟอย่าลืมราดน้ำมันพืชซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่หอมกรุ่นและรสชาติดีขึ้นมาก

การเตรียมหัวหอมดองนั้นง่ายมาก เพียงใช้สูตรที่แนะนำและปฏิบัติตามสัดส่วนที่เข้มงวด เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

ทวีต

บอกวีเค

เหตุใดหัวหอมจึงดองในน้ำส้มสายชูถึงดีถ้าไม่ใช่เพราะความกรอบที่สดใหม่และในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีความขมขื่นมากเกินไป? หัวหอมนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับหรือกับปลาเฮอริ่ง คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดและไม่ต้องกลัวว่ามันจะขมหรือร้อนเกินไป หัวหอมดองอาจมีรสหวานขึ้นอยู่กับสูตรซึ่งเน้นเฉพาะรสชาติตามธรรมชาติเท่านั้น หัวหอมไม่ได้ขมและมีน้ำตาเสมอไป แต่หัวหอมก็อร่อยมาก

หากต้องการหัวหอมดังกล่าวสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวในขวดและนำออกมาได้ตามต้องการ หรือคุณสามารถทำในเวลาอันสั้นและเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือปรุงรสอาหารประเภทเนื้อร้อนด้วย หัวหอมดองมีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน

อื่น ทรัพย์สินที่ดีสิ่งที่ทำให้หัวหอมดองแตกต่างจากหัวหอมสดก็คือ หัวหอมจะสูญเสียความขมไปเกือบทั้งหมด แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับบางคนที่ไม่ชอบหัวหอมในเรื่องรสชาติและความฉุน หัวหอมที่ใจดีกว่านี้น่ารับประทานกับเคบับในธรรมชาติมากกว่ามาก

หากคุณเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในหัวหอมดอง ก็จะยิ่งทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจยิ่งขึ้น แต่เราจะพิจารณาให้มากที่สุด สูตรง่ายๆหัวหอมดองซึ่งเหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์และทุกรสนิยม

หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูสำหรับเคบับและสลัดในหนึ่งชั่วโมง

สูตรนี้เหมาะที่สุดเมื่อคุณมีเวลาพอที่จะหมักในตู้เย็น ภายในหนึ่งชั่วโมงหัวหอมจะมีเวลาในการหมักอย่างดีและนิ่มลง แต่จะไม่หยุดเคี้ยว

ในการเตรียมหัวหอมคุณจะต้อง:

• หัวหอมสีแดงหรือสีขาว - 2-3 หัวหอม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน - 1 แก้ว

1. หั่นหัวหอมเป็นวงบางหรือครึ่งวง ยิ่งบางก็ยิ่งหมักมากขึ้น หากคุณกำลังเตรียมหัวหอมสำหรับสลัด คุณสามารถหั่นหัวหอมเป็นรูปร่างที่ต้องการในสลัดได้ทันที เช่น เป็นก้อนเล็กๆ

2. ใส่หัวหอมลงในชามแล้วเตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือดลงในภาชนะที่แยกจากกันจากนั้นจึงเติมเกลือและน้ำตาลลงไป ผัดจนทุกอย่างละลายและเติมน้ำส้มสายชู

3. เทน้ำดองที่ได้ลงบนหัวหอมเพื่อให้ปิดสนิท หากน้ำดองไม่เพียงพอให้เติม น้ำร้อน. คนให้เข้ากันแล้วหมักไว้บนเคาน์เตอร์ประมาณหนึ่งชั่วโมง

4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ตรวจสอบระดับความสุกตามที่คุณต้องการ จำไว้ว่ายิ่งหัวหอมอยู่นานเท่าไร หัวหอมก็จะยิ่งฉุนและดองมากขึ้นเท่านั้น หากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงตามที่คุณต้องการให้สะเด็ดน้ำออกแล้วคุณสามารถเสิร์ฟหัวหอมบนโต๊ะพร้อมกับเคบับหรือเพิ่มลงในสลัด

สินค้านี้เก็บได้ดีในตู้เย็นแต่อย่าลืมปิดฝาเพื่อไม่ให้กลิ่นกระจายไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

อร่อย!

หัวหอมดองกับผักชีฝรั่ง

เมื่อคุณเตรียมหัวหอมดองในน้ำส้มสายชูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากสำหรับเคบับหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หรือ จานปลาจากนั้นรสชาติของมันสามารถเสริมด้วยสมุนไพรสดได้อย่างน่าอัศจรรย์ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือผักชีฝรั่งเพราะมันเข้ากันได้ดีกับทั้งหัวหอมและน้ำส้มสายชูซึ่งใช้ในการหมัก ท้ายที่สุดเราทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับน้ำดองแสนอร่อยสำหรับแตงกวาโดยใช้ผักชีลาว

• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน

การตระเตรียม:

1. หั่นหัวหอมเป็นวง ครึ่งวง หรือเป็นเส้นใหญ่

2. เตรียมน้ำดองโดยเติมลงในแก้วด้วย น้ำร้อนเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ผัดทุกอย่างจนละลายหมด

3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หากคุณไม่มีผักชีลาวสด คุณสามารถใช้แห้งหรือแช่แข็งก็ได้ คุณจะต้องใช้ผักชีลาวแห้งประมาณ 2 ช้อนชา แต่รสชาติจะแตกต่างจากน้ำดองสมุนไพรสดเล็กน้อย

4. ผสมหัวหอมและผักชีฝรั่ง

5. เทน้ำดองลงบนหัวหอมและผักชีลาวจนครอบคลุมทั้งหมด คน ปิดฝา และวางในตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลา 30-60 นาที ตรวจสอบความพร้อมของหัวหอมดองเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ในสูตรเช่นนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลและเกลือได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบให้หัวหอมเค็มหรือหวานกว่านี้ สิ่งสำคัญคือน้ำดองต้องมีทั้งเกลือและน้ำตาล

วิดีโอนี้แสดงวิธีเตรียมหัวหอมดองกับผักชีลาวตามสูตรที่คล้ายกัน

หัวหอมดองในน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด

หัวหอมดองกับมัสตาร์ดสามารถเตรียมได้โดยมีหรือไม่มีสมุนไพรก็ได้ หัวหอมดังกล่าวจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมากและกำจัดความขมขื่นได้ สามารถใช้ในสลัด ตกแต่งจานอาหาร และแยกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

ในการเตรียมหัวหอมกับผักชีลาวคุณจะต้อง:

• หัวหอมสีแดงหรือสีขาว - 2-3 หัวหอม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดแห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำดื่มอุ่น

การตระเตรียม:

1. หั่นหัวหอมเป็นวงหรือเป็นเส้น

2. ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ จากนั้นใส่มัสตาร์ดและคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำส้มสายชูในตอนท้าย

3. เทน้ำดองลงบนหัวหอมสับ ปิดฝาให้สนิทแล้วหมักไว้ประมาณ 20-30 นาที ไม่จำเป็นต้องทิ้งมัสตาร์ดหมักไว้นานเกินไป

4. เมื่อพร้อม ให้สะเด็ดน้ำดองที่เหลือออกและเสิร์ฟหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและนำไปใช้ในอาหารได้หลายประเภท ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความคมและความขมขื่น ดังนั้นคำถามของการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้นทำให้พ่อครัวหลายคนกังวล ด้านล่างนี้เป็นสูตรน้ำดองต่างๆ ดังนั้นทุกคนจะพบทางเลือกให้กับตัวเอง

วิธีการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชู?

หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงในสลัด เสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และบางชนิดก็รับประทานกับขนมปังเท่านั้น มันง่ายมากในการเตรียม แต่มีความแตกต่างบางประการที่ต้องนำมาพิจารณา คำแนะนำด้านล่างจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

1. หากต้องการหมักหัวหอมให้เร็วขึ้น คุณต้องหั่นให้บางที่สุด
2. หากใช้หัวหอมเพื่อขจัดความขมให้ราดด้วยน้ำเดือดก่อนดอง
3. สำหรับการดองคุณสามารถใช้หัวหอมใดก็ได้ - สลัดขาว, หัวหอมแดงและหัวหอมธรรมดา

วิธีการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็ว?

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย – 30 กรัม;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. หัวหอมถูกตัดเป็นวงบาง ๆ แล้วบดด้วยมือ
2. ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
3. ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หัวหอมดองในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็จะพร้อม

การดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูพร้อมน้ำตาลเติมนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำร้อนมากเกินไป อุณหภูมิ 40 องศาก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องหมักหัวหอมและไม่สุก เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในน้ำดองได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• น้ำต้มสุก – 1 แก้ว;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา;
• เขียวขจี;
• น้ำส้มสายชู – 50 มล.

การตระเตรียม

1. หัวหอมสับผสมกับสมุนไพรสับละเอียด
2. เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
3. ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเติมลงในน้ำอุ่น
4. ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงบนผักและสมุนไพรแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
5. จากนั้นพวกเขาก็ใส่หัวหอมลงในกระชอน - พวกเขาก็พร้อมแล้ว

คุณจะได้เรียนรู้วิธีดองหัวหอมด้วยผักชีฝรั่งในน้ำส้มสายชูจากสูตรด้านล่าง ผลิตภัณฑ์ดูน่ารับประทานมากจนสามารถเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงได้อย่างปลอดภัยโดยเฉพาะมันฝรั่ง หัวหอมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเครื่องดื่มเข้มข้นได้ และข้อดีอย่างมากคือจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• หัวหอมใหญ่สีขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำต้มสุก – 1 แก้ว;
• ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม

1. หัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วใส่ในขวด
2. หมักหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูดังนี้ละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำเทน้ำส้มสายชู
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนหัวหอมแล้วเติมผักชีลาว
4. ปิดขวดด้วยฝาไนลอนแล้วนำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หัวหอมดองซึ่งเป็นสูตรที่แสดงด้านล่างในน้ำส้มสายชูมีรสชาติแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้าทั้งหมด ลักษณะเฉพาะของมันคือไม่ได้หมักในน้ำส้มสายชูธรรมดาหรือแม้แต่แอปเปิ้ล แต่หมักในน้ำส้มสายชูไวน์ ผลิตภัณฑ์ได้รับรสชาติที่น่าสนใจด้วยการเติมโหระพาสด

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 500 มล.
• โหระพาสด - ครึ่งพวง;
• หัวหอมแดง – 500 กรัม;
• เกลือทะเลหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม

1. เทเกลือลงในกระทะ เทน้ำส้มสายชูแดง และใส่ก้านไธม์
2. หัวหอมสับเป็นวงบาง ๆ
3. วางกระทะบนไฟนำไปต้มแล้วใส่หัวหอมลงไป
4. หลนด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที
5. ใส่หัวหอมลงในขวดแล้วเทน้ำดองที่เดือดลงไป
6. หัวหอมนี้พร้อมเสิร์ฟทันทีแต่ถ้าใส่ลงไปจะอร่อยกว่า

มักเติมหัวหอมลงในอาหารบางจาน โดยเฉพาะสลัด แต่เนื่องจากความขมและรสชาติที่คมชัดทำให้หลายคนปฏิเสธที่จะเพิ่มส่วนประกอบนี้ และเป็นผลให้อาหารแตกต่างไปจากที่ควรจะเป็นโดยสิ้นเชิง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ – 125 มล.;
• น้ำตาล – 25 กรัม;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในน้ำแล้วนำไปต้ม
3. เทน้ำส้มสายชูแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนหัวหอมทันที
4. ปิดฝาภาชนะ
5. เมื่อน้ำดองเย็นลงแล้ว หัวหอมในน้ำส้มสายชูก็พร้อมเสิร์ฟ

วิธีหมักหัวหอมสำหรับเคบับชิชด้วยน้ำส้มสายชู?

หัวหอมในน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นสูตรที่แสดงด้านล่างนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อเตรียมบาร์บีคิว ทางที่ดีควรปรุงด้วยการเติมผักชีฝรั่งสด มันหมักได้เร็วมาก ดังนั้นจึงไม่ใช่ปัญหาเลยหากคุณไม่ได้เตรียมไว้ล่วงหน้า ซึ่งสามารถทำได้เมื่อเคบับทอดแล้ว

หัวหอมใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง มีประโยชน์มากที่สุด ผักสดและดองมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉุนกว่า เสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลา เพิ่มในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น และแซนด์วิช ของขบเคี้ยววิตามินรสเผ็ดและสารปรุงแต่งรสนี้จะเน้นรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ หัวหอมดองสำหรับสลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เราจะบอกวิธีทำที่บ้านและวิธีเตรียมสลัดหัวหอมดองในบทความของเรา

หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูสำหรับสลัด

หัวหอมที่หมักในน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยวสากลมีรสชาติที่ฉุนโดยไม่มีความขมหรือค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อเตรียมความพร้อมให้หั่นหัวหอม (3 ชิ้น) ตามสูตร (เป็นวง, ครึ่งวง, ลูกบาศก์ ฯลฯ ) แล้วใส่ในภาชนะทรงลึก จากนั้นน้ำดองก็เตรียมโดยตรง ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำส้มสายชู 9% (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนชา และน้ำต้มสุก (3 ช้อนโต๊ะ) อย่างละ 1 ช้อนชาลงในชาม น้ำดองผสมให้เข้ากันเพื่อละลายเมล็ดข้าวแล้วเทลงบนหัวหอม เวลาหมักประมาณ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น สามารถเตรียมการได้เร็วขึ้นหากแทน น้ำเย็นใช้ร้อน

ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้หัวหอมที่ดีต่อสุขภาพด้วยการหมักในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผักชนิดนี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล และสลายไขมัน การทำหัวหอมดองด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์นั้นง่ายมาก:

1. จำเป็นต้องหั่นหัวหอมขนาดกลาง 6 หัวเป็นครึ่งวงแล้ววางลงในชามลึก
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (4 ช้อนโต๊ะ), น้ำเดือด (80 มล.), น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (70 มล.) ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแห้งละลายหมด
3. เทน้ำดองลงในหัวหอมที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนหรือมือแล้วปิดฝา
4. หลังจากผ่านไป 30 นาที คุณจะได้ลิ้มรสหัวหอมดองแสนอร่อย ต้องกรองผ่านตะแกรงแล้วเติมลงในสลัดตามสูตร

หัวหอมสีเขียวดอง

คุณสามารถดองได้ไม่เพียง แต่หัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวหอมสีเขียวด้วย ด้วยวิธีการเตรียมนี้จะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น ในการหมัก ให้วางหัวหอมสีเขียวลงในชามแก้วทรงลึก หลังจากตัดปลายออกแล้ว ให้เติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย พริกไทยดำเล็กน้อย กระเทียมสับหยาบ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วส่งชามที่มีหัวหอมไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมนี้ลงในสลัดและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

หัวหอมสีเขียวสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ในการทำเช่นนี้ให้วางในแนวตั้งในขวดโดยก่อนหน้านี้ถูกตัดให้สูงจากภาชนะแล้วเติมน้ำดองร้อน ในการเตรียมน้ำเกลือ ให้เทน้ำ 500 มล. (ต่อหัวหอม 500 กรัม), น้ำตาล 30 กรัม และเกลือ 60 กรัม, ผักชีลาวแห้ง (50 กรัม), ใบกระวานและพริกไทย (2 ชิ้น) ลงในกระทะ หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู 9% (30 มล.) ลงในน้ำ หัวหอมในขวดเต็มไปด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้และปิดฝาโดยใช้ที่เปิดกระป๋อง คุณสามารถเก็บช่องว่างไว้ในที่เย็นและมืดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

หัวหอมหมักด้วยมะนาว

หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำส้มสายชูในการทำน้ำดอง ให้แทนที่ด้วยน้ำมะนาว มหัวหอมดองสำหรับสลัดตามสูตรนี้จะเตรียมตามลำดับต่อไปนี้:

1. หัวหอม (2 ชิ้น) ถูกตัดเป็นครึ่งวงหรือวิธีอื่นแล้วใส่ในชาม
2. บีบน้ำจากมะนาว 1 ลูกที่ด้านบน
3. ใส่เกลือและน้ำตาล (ครั้งละ 1 ช้อนชา)
4. หัวหอมผสมกับเครื่องเทศอย่างทั่วถึง
5. หากต้องการให้เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะด้านบน
6. หัวหอมพร้อมเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระหรือใส่ในสลัด

หัวหอมดองเกาหลี

หัวหอมดองเกาหลีไม่เพียงใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างอิสระอีกด้วย การเตรียมหัวหอมดองใช้เวลาไม่นาน ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดอง โดยผสมน้ำ (500 มล.) 2 ถ้วยในกระทะ ซีอิ๊วและน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 6% อย่างละ 1 แก้ว ส่วนผสมถูกนำไปต้มและปรุงด้วยไฟปานกลางอีก 5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถยกกระทะออกจากเตาและสุดท้ายเติมน้ำมะนาว 1 ลูกลงในซอส

ในขณะที่น้ำดองเย็นตัวลง หัวหอมจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในกระทะแก้วหรือขวด เพิ่มพริกหรือพริกไทยดำหากต้องการ หัวหอมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในน้ำดองอุ่น ๆ เย็นลงบนโต๊ะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตรสำหรับสลัดแตงกวาและหัวหอมหมัก

หัวหอมสำหรับสลัดนี้หมักในน้ำส้มสายชูไวน์ แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถเบี่ยงเบนไปจากสูตรและใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะได้

แตงกวาดองและสลัดหัวหอมจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. หัวหอมใหญ่หั่นเป็นครึ่งวงแล้วเติมน้ำส้มสายชูไวน์ (60 มล.) กับน้ำตาล (1 ช้อนชา)
2. แตงกวา (500 กรัม) หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามลึก
3. เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยว (100 มล.) และน้ำมะนาว (1 ช้อนชา)
4. สลัดแตงกวาราดซอสวางหัวหอมดองด้านบนเกลือและพริกไทยดำเพื่อเพิ่มรสชาติ

สลัดกับแครอทและหัวหอมดอง

สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากแครอทขูดหรือหั่นเป็นชิ้น ลำดับการปรุงอาหารเพิ่มเติมจะขึ้นอยู่กับวิธีการสับผัก ในกรณีแรกจะใช้แครอทดิบและในกรณีที่สองผักจะต้องต้มเป็นเวลาสองนาทีก่อนแล้วทำให้เย็นในน้ำเย็นก่อนที่จะหั่น

กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอม 2 หัวเป็นครึ่งวงแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (40 มล.) ในเวลานี้แครอทขูดหรือหั่นเป็นชิ้นสับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชี แครอท ผักใบเขียว และหัวหอมรวมกันในชามทรงลึก สลัดจากหัวหอมดองกับแครอทแต่งตัว น้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรหัวหอมดองสำหรับสลัดปลาหมึก

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดนี้: ใส่เห็ด สมุนไพร มะเขือเทศ และแตงกวา โดยใส่หรือไม่มีหัวหอมก็ได้ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง คือ ปลาหมึก ไข่ต้ม และหัวหอมดอง และเพื่อที่จะไม่กัดฟัน คุณจะต้องหมักมันในน้ำเดือดพร้อมเครื่องเทศเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เตรียมหัวหอมดองสำหรับสลัดก่อน ขั้นแรก เทน้ำหนึ่งแก้วลงในหม้อ แล้วเติมเกลือและน้ำตาล ½ ช้อนชา (3 ช้อนโต๊ะ) หลังจากเดือดปิดเตาแล้วใส่น้ำส้มสายชู (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วสับหัวหอมครึ่งวง ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ให้ต้ม (ภายใน 2 นาทีหลังเดือด) แล้วหั่นปลาหมึกและไข่ต้มด้วย หัวหอมถูกกรองและเติมลงในสลัดด้วย ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส กลายเป็นสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

1. เมื่อเตรียมน้ำดองคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูชนิดใดก็ได้ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะจะทำให้น้ำดองมีรสเผ็ดร้อนที่สุด ส่วนน้ำหมักอื่นๆ ส่วนใหญ่จะให้รสชาติอ่อนกว่า
2. คุณสามารถปรับปริมาณส่วนผสมในน้ำดองได้ตามรสนิยมของคุณ เช่น ใส่เกลือหรือน้ำตาลน้อยลง เปลี่ยนปริมาณน้ำส้มสายชู ใส่พริกไทยดำหรือแดง กระเทียม สมุนไพร และส่วนผสมอื่นๆ
3. เมื่อใส่หัวหอมดองลงในสลัดแนะนำให้ใส่เกลือลงในจานเป็นลำดับสุดท้าย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณไม่หักโหมจนเกินไปด้วยเครื่องเทศและให้รสชาติที่สมดุล

หัวหอมดองสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไร - เคบับ (รวมถึงในฤดูหนาว) หรือไก่หอม เนื้อปลาฉ่ำ ๆ หรือเนื้อชิ้นที่คุณโปรดปรานในครัวเรือน - หัวหอมดองจะ "อยู่ในธีม" ทุกที่ เมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอมดิบ หัวหอมดองมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแฮร์ริ่งหรือแยกจากจานก็ได้ แม่บ้านบางคนเติมหัวหอมดองลงในขนมอบแสนอร่อย เช่น พายเนื้อหรือพิซซ่า หัวหอมทำให้ทุกจานมีรสชาติที่พิเศษมาก

ดังนั้นเมื่อวางแผนนโปเลียนสำหรับการเย็บอย่าลืมเตรียมหัวหอมดองสำหรับฤดูหนาว กรอบและแคลอรี่ต่ำ - จะตกแต่งทั้งโต๊ะรื่นเริงและโต๊ะทุกวันและจะไม่เพิ่มน้ำหนักของคุณ น้ำหนักเกิน. หัวหอมดองสำหรับฤดูหนาวเป็นความคิดที่ดีสำหรับเป็นของว่างด่วนที่อยู่ในตู้เย็น! และที่สำคัญที่สุด นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ประหยัดได้ดีเยี่ยม เพราะหัวหอมสามารถเข้าถึงได้และราคาถูก

วิธีหมัก

หัวหอมดองนั้นเตรียมง่าย ปอกหัวหอมลวกสักสองสามนาทีสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น วางสมุนไพรและเครื่องเทศที่ด้านล่างของขวด จากนั้นใส่หัวหอม จากนั้นเตรียมน้ำดอง น้ำดองทำจากน้ำโดยเติมน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลรวมถึงเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม - สีดำและออลสไปซ์กานพลูใบกระวาน ผักชีฝรั่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม ขวดโหลที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยน้ำดองแล้วนำไปฆ่าเชื้อในกระทะน้ำร้อน ขวดจะถูกม้วนขึ้น ห่อและทำให้เย็นทันที เก็บหัวหอมดองไว้ในตู้เย็น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ทางที่ดีควรดองหัวหอมในขวดเล็ก - ไม่เกิน 400 กรัม เปิดโบว์ควรกินทันที (หนึ่งหรือสองวันก่อน) จะดีกว่า
หัวหอมเล็กเหมาะที่สุดสำหรับการดอง อย่างไรก็ตาม หากคุณเจอหัวหอมใหญ่ก็ไม่สำคัญ แค่หั่นเป็นสามหรือสี่ชิ้น

เช่นเดียวกับสูตรอื่นๆ คุณสามารถปรับเครื่องเทศได้ตามที่เห็นสมควร บางคนเติมพริกลงในหัวหอมดองเพื่อความเผ็ด บางคนชอบผักชี และสำหรับคนอื่นๆ ผักชีฝรั่งที่พวกเขาชื่นชอบก็เพียงพอแล้ว

หากน้ำดองเดือดออกจากขวด ให้เติมน้ำเดือดลงไป ดังนั้นเตรียมกาต้มน้ำให้พร้อม

หัวหอมดองสำหรับฤดูหนาวเป็นความคิดที่ดีสำหรับแม่บ้านที่มีอัธยาศัยดีและประหยัด!