ทาร์ตกับปูอัด ทาร์ตปูอัดกับปลาแดง

ใช้ตะกร้าใส่สลัดที่ทำจากขนมไร้เชื้อหรือขนมชนิดร่วนสั้น ของว่างเบาๆบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ทาร์ตใส่ไข่และปูอัดเป็นเมนูที่น่ารับประทานมากซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง การเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมทำให้ได้รสชาติที่อร่อยหลากหลายรูปแบบ

บรรจุทาร์ตจากปูอัดและชีส

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ต่ำ

มวลที่ได้จะเป็นฐานในการเตรียมการอุดอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยการเสริมองค์ประกอบนี้ด้วยส่วนผสมใหม่ (ชีสแข็ง ผลไม้ ฯลฯ ) คุณจะได้ทาร์ตที่มีปูอัดและไข่ในรูปแบบต่างๆ ด้วยความเก่งกาจของมัน สลัดแสนอร่อยนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค (200 กรัม)
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มสุก (7-8 นาที) ปอกเปลือกออก. ไข่และชีสถูบนเครื่องขูด แท่งถูกตัดอย่างประณีต แตงกวาปอกเปลือกและบดด้วย
  2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูในทาร์ตพร้อมไข่และข้าวโพด

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 235 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 1 แพ็ค (15 ชิ้น / 250 กรัม)
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดหวาน - 1/2 กระป๋อง (170 กรัม)
  • มะกอกดำหลุม - 15 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มสุกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแท่งและแตงกวาในลักษณะเดียวกัน ข้าวโพดกระป๋องแยกออกจากของเหลว ทุกอย่างผสมกันเพิ่มผักสับ (คุณต้องทิ้งก้านไว้สองสามอัน) เค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส
  2. ใส่สลัดปูที่ได้ลงในทาร์ต เพื่อไม่ให้ตะกร้าแป้งเปียกจากน้ำสลัด ให้ใส่ไส้ลงไปก่อนเสิร์ฟ
  3. ผักชีลาวถูกแยกออกเป็นกิ่งก้าน แต่ละชิ้นติดอยู่บนทาร์ต ตกแต่งด้วยมะกอก

กับปลาแดง

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 152 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงรับรอง
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 1 แพ็ค;
  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ปลาเทราท์ - 100 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 1/2 ชิ้น;
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

เนื่องจากมีปลาเทราท์อยู่ จำนวนส่วนประกอบของไส้จึงลดลงเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของปลา ไม่มีแม้แต่มายองเนส - เป็นน้ำสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับทาร์ต ด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของจานจึงลดลงจึงเหมาะสำหรับโต๊ะลดน้ำหนักด้วย

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มสุกถูบนเครื่องขูด กระดูกทั้งหมดจะถูกเอาออกจากชิ้นปลาสีแดงที่หั่นอย่างประณีต พริกไทยและแท่งก็ถูกบดขยี้เช่นกัน ทุกอย่างผสมกัน
  2. ทาร์ตเต็มไปด้วยมวลสลัดหากไม่ได้เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีควรวางจานไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้สูญเสียความสด
  3. ชิ้นกีวีถูกตัดเป็นชิ้นวงกลม 1/4 ชิ้นใช้สำหรับตกแต่งจาน

ทาร์ตกับชีสละลายและสมุนไพร

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 203 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: ของว่างสำหรับวันหยุดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

ไส้ทาร์ตปูอัดมักทำโดยใช้ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องซึ่งทำให้จานนี้คล้ายกับสลัดปีใหม่ มีตัวเลือกมากมายในการเปลี่ยนส่วนผสมนี้ เช่น ลองใช้ชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 1 แพ็ค;
  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มจนเดือดและสับแท่งละเอียด ชีสถูบนเครื่องขูด ผักชีฝรั่งสับ กลีบกระเทียมจะถูกส่งผ่านการกด ทุกอย่างผสมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีม
  2. ไส้ที่เสร็จแล้วจะถูกวางในทาร์ต
  3. หัวไชเท้าถูกตัดเป็นชิ้นครึ่งวงกลมแต่ละชิ้นติดอยู่ด้านบนของมวลสลัด

สลัดในทาร์ตข้าวพร้อมแตงกวาและปูอัด

  • เวลา: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 218 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงรับรอง
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

ไส้ทาร์ตปูอัดประกอบด้วยข้าวที่ต้มจนร่วน ในการทำเช่นนี้ให้เลือกบาสมาติพันธุ์ยาว

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 1.5 ถ้วย (225 กรัม)
  • เนย- 50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ข้าวแห้งเมล็ดยาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อทำให้เนยนิ่มลง แป้งร่อนผ่านตะแกรง ตอกไข่ 1 ฟองใส่ครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มเนยนิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส แป้งเสร็จแล้วห่อด้วยฟิล์ม ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. หลังจากการสุกแล้วแป้งจะถูกรีดออกเป็นชั้นที่มีความหนา 3-4 มม. ตัดวงกลมด้วยแก้วซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์ที่จะอบเล็กน้อย
  3. เตาอบร้อนถึง 200 องศา วงกลมแป้งถูกวางในแม่พิมพ์ พวกเขาถูกกดเพื่อให้พอดีกับผนังอย่างแนบเนียน อบประมาณ 20 นาที แล้วนำออกจากพิมพ์
  4. ล้างและเทข้าว น้ำร้อนและปรุงไม่เกิน 8 นาที จากนั้นทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อไปให้ถึงภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
  5. ไข่ต้มสุกถูบนเครื่องขูด ปอกเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แท่งถูกตัดในลักษณะเดียวกัน ส่วนผสมที่บดทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันเติมข้าวปรุงรสด้วยมายองเนส
  6. ทาร์ตจะเต็มไปด้วยไส้ที่เตรียมไว้ แต่ละไส้ตกแต่งด้วยเนินข้าวโพดเล็กๆ ด้านบน

คุณสามารถซื้อแป้งทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองโดยใช้สูตรด่วนก็ได้ (หากเวลาหมด) เป็นการดีมากที่จะใช้พัฟและขนมชนิดร่วน - เป็นการอบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการอบประเภทนี้ หากคุณไม่ต้องการออกไปเที่ยวในครัวท่ามกลางหมอกหนา คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้ นอกจากนี้ยังจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ซึ่งสะดวกสำหรับสถานการณ์และการให้บริการที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุด 5 ประการในสูตรทาร์ตปูอัดคือ:

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในการเตรียมทาร์ตปูอัดคือการประกอบการออกแบบและการตกแต่ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเหมือนกันกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เลือกชุดค่าผสมที่น่าสนใจที่สุด และไม่ควรเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ท้ายที่สุดก็แค่เกาะติดโดยไม่มีทุกอย่าง - มันไม่อร่อยเลย

ไส้ปูดีมากทั้งเย็นและร้อน นั่นคือคุณสามารถเติมตะกร้าด้วยสลัด, กบาล, เนื้อสด และคุณยังสามารถอบในเตาอบภายใต้ฝาชีสได้อีกด้วย มันก็จะอร่อยไม่แพ้กัน

จานเข้ากันได้ดีเมื่อมีผลิตภัณฑ์เช่น: ข้าวต้ม, ไข่, แตงกวา (อะไรก็ได้, เค็มหรือดอง), มะเขือเทศ, ผักสลัดอื่น ๆ , ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิด, อะไรก็ได้, ดิบหรือหมัก ที่นี่ไม่สามารถใส่เห็ดลงในองค์ประกอบได้เสมอไปเพื่อให้ดูกลมกลืนกัน และเนื้อไก่ด้วย - ที่นี่คุณต้องลองด้วยตัวเอง

ห้าสูตรแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับทาร์ตปูอัด:

ปาเต้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดในทาร์ตทรายบางๆ จะกลายเป็นเนื้อเดียวกันหากคุณถูแท่งชีสและไข่บนเครื่องขูดเนื้อละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและพริกไทยป่น สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้ก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถกำหนดไข่สีแดงสองสามฟองที่ด้านบนได้ - มันจะสวยงาม การเสิร์ฟแบบนี้ก็ดีเช่นกันเพราะไส้จะไม่หลุดเมื่อกัด บางครั้งสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากส่วนผสมถูกตัดเป็นชิ้นๆ และไม่มีซอส "แก้ไข" มากเกินไป

ทาร์ตปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกโอกาส เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำกับครอบครัวแสนอร่อย จานนี้ดูไม่เหมือนต้นฉบับอีกต่อไปแล้วใช่ไหม? กระจายความหลากหลายโดยใช้หนึ่งในสูตรอาหารที่แนะนำ

ทาร์ตกับปูอัดและชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากซึ่งถือว่าธรรมดา

สินค้าที่ต้องการ:

  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • บรรจุภัณฑ์ทาร์ต;
  • ชีสแปรรูป 0.2 กก.
  • กระเทียมสามกลีบ
  • ปูอัด 200 กรัม
  • มายองเนสช้อนใหญ่

ก่อนเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายน้ำแข็งปูอัดแล้ว ไม่เช่นนั้นความชื้นส่วนเกินจะถูกปล่อยออกมาและทาร์ตจะเปียกอย่างรวดเร็ว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปูอัดต้องละลายน้ำแข็งและสับด้วยเครื่องขูดละเอียด
  2. ผสมกับกระเทียมและมายองเนสสับหรือบด จากนั้นใส่นมเปรี้ยวขูดและผสมให้เข้ากันจนเนียนอย่าลืมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
  3. เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้และเสิร์ฟ

ด้วยสับปะรด

คุณสามารถปรุงทาร์ตด้วยการเติมสับปะรด การผสมผสานนี้น่าสนใจแปลกตาเล็กน้อย แต่ถ้าคุณชอบผลไม้ที่มีเนื้อสัตว์คุณก็จะชอบตัวเลือกของว่างนี้เช่นกัน

สินค้าที่ต้องการ:

  • กระเทียมสามกลีบ
  • ทาร์ตหนึ่งโหล
  • ชีสแข็งประมาณ 50 กรัม
  • มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
  • สับปะรดกระป๋อง 70 กรัม
  • ปูอัดแพ็คละ 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราแยกสับปะรดออกจากน้ำผลไม้ สับเป็นก้อนหากซื้อเป็นวง
  2. ละลายปูอัดและหั่นแบบเดียวกับสับปะรด เราทำเช่นเดียวกันกับชีส
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส
  4. เราเติมทาร์ตจำนวนมากด้วยสไลด์ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักกาดหอมสดหรือเมล็ดงาได้

พร้อมข้าวและแตงกวา

การเติมทาร์ตจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นหากคุณใช้ข้าวและผัก

สินค้าที่ต้องการ:

  • ปูอัดหนึ่งห่อ
  • แตงกวาขนาดกลางหนึ่งอัน
  • ข้าวสี่ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสตามความชอบของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้องต้มข้าวตามจำนวนที่ระบุจนนุ่มโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศและปล่อยให้เย็น
  2. ทางที่ดีควรปอกแตงกวา - ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมานุ่มเป็นพิเศษ
  3. ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับข้าวสวย
  4. ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันลอง หากจำเป็นให้เติมเกลือหรือพริกไทย
  5. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ตกแต่งตามต้องการ แล้วเสิร์ฟ

ของว่างกับปลาแดง

สินค้าที่ต้องการ:

  • ปลาแดงเค็มประมาณ 100 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • บรรจุภัณฑ์ทาร์ต;
  • มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
  • แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งอัน
  • ปูอัด 0.1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดปูอัดที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับปลาสีแดงและแตงกวาด้วยแล้วใช้ตะเกียบรวมกัน
  3. ต้องต้มไข่จนเดือด จากนั้นจึงหั่นเหมือนส่วนผสมอื่นๆ แล้วใส่ลงไป
  4. ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนสและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมตามรสนิยมของคุณ ผัดส่วนผสมจนเนียนแล้วเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้

สลัดปูในทาร์ต

ตัวเลือกการเสิร์ฟที่น่าสนใจคือสลัดในทาร์ต แม้แต่อาหารที่คุ้นเคยก็สามารถ “เล่น” ได้ในรูปแบบใหม่

สินค้าที่ต้องการ:

  • จำนวนทาร์ตที่เหมาะสม
  • ไข่สองฟอง;
  • มายองเนสและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
  • ปูอัดประมาณ 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาลูกเล็กหนึ่งลูก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นให้ใส่ไข่ลงไปต้ม ในเวลานี้ ให้นำของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในภาชนะที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมด
  2. บดปูอัด แตงกวา และไข่เป็นก้อนขนาดกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วข้าวโพด
  3. เราปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสอย่างดีลองเติมเครื่องเทศหากจำเป็น เราเติมทาร์ตด้วยการเติมที่ได้ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะกอก

เติมไข่ง่ายๆ

สินค้าที่ต้องการ:

  • ไข่สองฟอง;
  • ชีสแข็ง 0.1 กก.
  • ทาร์ตหนึ่งห่อ;
  • เครื่องเทศและมายองเนสตามความชอบของคุณ
  • ปูอัด 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ตามจำนวนที่ระบุจนสุก ประมาณ 10 นาทีหลังจากที่เนื้อหาในกระทะเดือด
  2. หั่นส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดแล้วทำให้ไข่เย็นลงเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม โปรดทราบว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่หั่นชีส แต่ควรขูดมัน
  3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเติมทาร์ตลงไป

ด้วยสาหร่ายทะเล

การผสมผสานที่ไม่คาดคิด แต่อร่อยมากและมีประโยชน์มากที่สุดจากทั้งหมดที่เสนอข้างต้น

สินค้าที่ต้องการ:

  • กระเทียมสามกลีบ
  • ประมาณ 10 ทาร์ต;
  • เครื่องปรุงรส, ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส;
  • ปูอัด 0.2 กก.
  • ฮาร์ดชีส 0.3 กก.
  • สาหร่ายทะเล 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. อย่าลืมเอาของเหลวส่วนเกินออกจากสาหร่ายแล้วจึงตัดริบบิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ผสมกับปูอัดสับ กระเทียมบด และชีสขูด
  3. ปรุงรสส่วนผสมเล็กน้อย ซีอิ๊วคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้หากต้องการ
  4. เราเติมทาร์ตด้วยมวลนี้โรยด้วยชีสขูดด้านบนอีกครั้งแล้วปรุงในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา

ทาร์ตยัดไส้ค็อกเทลทะเล

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่สามารถเรียกว่าเบาได้ แต่มีโปรตีนจำนวนมาก แต่มันอร่อยและน่าพอใจมาก วางลงบนโต๊ะเทศกาลก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักได้ตามใจชอบ และแขกจะไม่หิวแน่นอน

สินค้าที่ต้องการ:

  • ไข่สองฟอง;
  • กุ้งสองสามตัวสำหรับตกแต่ง
  • ค็อกเทลทะเล - ประมาณ 400 กรัม
  • ปูอัด 0.2 กก.
  • เครื่องปรุงรสและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • บรรจุภัณฑ์ของทาร์ต

กระบวนการทำอาหาร:

  1. อาหารทะเลทั้งหมดต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
  2. ไข่ตามจำนวนที่กำหนดก็นำไปต้มจนสุก โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที อย่าลืมแช่เย็นไว้
  3. ส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ รวมถึงไข่ต้มและอาหารทะเล (ยกเว้นกุ้ง) สับเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ
  4. ใส่ไส้ที่ได้ลงในทาร์ตแล้วตกแต่งด้วยกุ้ง คุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือสมุนไพรสดเพิ่มเติมได้

ในทาร์ตอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีความสวยงามและประณีต ทาร์ตส่วนสามารถเป็นอะไรก็ได้ สลัดแสนอร่อยเติม. สูตรนี้ประกอบด้วยปูอัด ชีส และไข่ เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเทศกาล

วัตถุดิบ:
ฮาร์ดชีส 100 ก.
ปูอัด 2 ชิ้น
ไข่ 2 ชิ้น
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยดำ.
ทาร์ต
เกลือ.
ปูอัด.
มายองเนส.
การทำอาหาร:
ไข่ต้ม 1 ฟองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัดหรือเนื้อปูหั่นเป็นก้อนเดียวกัน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย เกลือตามชอบ เติมสลัดทาร์ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ใส่ทาร์ตเนื้อปูและชีสลงในจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง ทาร์ตกับคาเวียร์ – 4 สูตรอาหารแสนอร่อย

ทาร์ตเป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟของว่างที่คุ้นเคยอย่างสวยงามและแปลกตา ฟิลเลอร์สามารถเป็นได้ทั้งหวานและเค็ม ทาร์ตเป็นสากลและเหมาะสำหรับการอุดทุกประเภท

ประวัติความเป็นมาของทาร์ตเริ่มต้นขึ้นใน โรมโบราณแม้ว่าข้อมูลนี้จะยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างสมบูรณ์ก็ตาม ทาร์ตรุ่นก่อนเรียกว่า "ปาเต" ซึ่งแปลว่าปาเต้ ปาเต้ใส่เนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก แล้วอบในเตาอบ

ชื่อสมัยใหม่ TARTELETTE ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึงเค้กชิ้นเล็ก ต้องขอบคุณชื่อนี้ที่ทำให้ยุโรปถือเป็นแหล่งกำเนิดของทาร์ต ทำจากทราย ยีสต์ และพัฟเพสตรี้ การเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้ พิจารณาการเติมคาเวียร์สีแดง

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในของว่างตามเทศกาล สามารถห่อด้วยแพนเค้ก ทาบนก้อนขนมปัง หรือเสิร์ฟในทาร์ตที่มีส่วนผสมประกอบกัน อย่าลืมว่าควรเสิร์ฟทาร์ตทันทีหลังปรุงอาหารไม่เช่นนั้นจะนิ่มลง

ทาร์ตที่มีคาเวียร์สีแดงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ทาร์ตกับสลัดปูและคาเวียร์สีแดง

แปลกและอร่อยคุณสามารถเสิร์ฟสลัดปูที่คุณชื่นชอบในทาร์ตที่ตกแต่งด้วยคาเวียร์ แม้ว่าคาเวียร์จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง แต่ก็ยังเพิ่มสีสันให้กับรสชาติของสลัดและเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย การเสิร์ฟดังกล่าวจะตกแต่งงานฉลองและจะทำให้แขกพอใจ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต 10-12 ชิ้น;
  • 10 ช้อนชา คาเวียร์สีแดง
  • ปูอัด 100 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
  • ใบผักกาดหอมและเกลือ

การทำอาหาร:

  1. ต้ม ไข่ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับปูอัดให้ละเอียดแล้วใส่ไข่ลงไป
  3. สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
  4. ใส่เกลือและพริกไทย
  5. ใส่ใบผักกาดหอมเป็นชิ้นๆ ในแต่ละทาร์ต และบรรจุไว้ด้านบน
  6. วางคาเวียร์สีแดง ½ หรือ 1 ช้อนชาไว้บนแต่ละสไลด์
  7. เสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ทาร์ตเล็ตดูเป็นเทศกาล

ทาร์ตกับคาเวียร์และอะโวคาโด

ทาร์ตที่มีอะโวคาโดและคาเวียร์สีแดงจะเข้ากับอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล อะโวคาโดขึ้นชื่อในเรื่องความเข้ากันได้กับอาหารทะเล สิ่งสำคัญคืออะโวคาโดสุกและนิ่ม จานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้แม้ในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

วัตถุดิบ:

  • 80 กรัม คาเวียร์;
  • อะโวคาโด 1 ลูก;
  • 0.5 มะนาว
  • ทาร์ต 10-12 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • ผักชีฝรั่งและแตงกวาสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. หั่นอะโวคาโดตามยาว แยกครึ่งออก เอาหลุมออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก
  2. บดอะโวคาโดด้วยส้อมจนเนียน หากอะโวคาโดยังไม่สุกพอ ให้ใช้เครื่องปั่น
  3. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในอะโวคาโดบด เนื่องจากมีความเป็นกรด น้ำมะนาวจึงคงความสดใส สีเขียวน้ำซุปข้น
  4. เติมทาร์ตด้วยอะโวคาโดบดที่ด้านข้าง วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน
  5. ค่อยๆ ใส่แตงกวาครึ่งหรือ ¼ ถ้วยกับผักชีฝรั่งเล็กน้อยที่ด้านข้างของคาเวียร์ เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

ทาร์ตกับชีส กุ้ง และคาเวียร์

การผสมผสานระหว่างชีสนมเปรี้ยวกับกุ้งและคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนชื่นชอบ มักพบเป็นม้วนหรือม้วน แต่การเสิร์ฟส่วนผสมเหล่านี้ในทาร์ตที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดก็จะอร่อยและสวยงามไม่น้อย

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ตขนาดกลาง 10-12 ชิ้น
  • 100 กรัม ชีสนมเปรี้ยว;
  • 100 กรัม กุ้ง;
  • 50 กรัม คาเวียร์สีแดง

การทำอาหาร:

  1. กุ้งอาจเป็นกุ้งตัวใหญ่หรือตัวใหญ่ ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ต จำนวนกุ้งปอกเปลือกและต้มควรเท่ากับจำนวนทาร์ต
  2. ใช้ช้อนชาหรือกระบอกฉีดยาเพื่อเติมชีสนมเปรี้ยวลงในทาร์ต เหลือ 1/3 สำหรับคาเวียร์
  3. เพิ่มคาเวียร์สีแดงลงในพื้นที่ว่าง และวางกุ้งไว้ด้านบน
  4. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

พัฟทาร์ตขนมกับคาเวียร์และครีมชีส

ทาร์ตแสนอร่อยสามารถทำแยกจากขนมพัฟได้ ควรใช้แบบไม่มียีสต์จะดีกว่า ทาร์ตดังกล่าวเรียกว่า vol-au-vents การเติมครีมชีสและคาเวียร์แบบง่ายๆเหมาะสำหรับพวกเขา อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองและของกระจัดกระจายภายในไม่กี่นาที

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

วัตถุดิบ:

  • บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ครีมชีส 120 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง 60 กรัม
  • มะนาวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

  1. รีดแป้งพัฟให้มีความหนา 3-4 มม. ทรงกลมตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เครื่องตัดคุกกี้หรือแก้วธรรมดาก็ได้
  2. ตัดจุดศูนย์กลางของวงกลมครึ่งหนึ่งออกให้มีรูปร่างเล็กลงเพื่อสร้างขอบสำหรับช่องระบายอากาศในอนาคต
  3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่แก้วทั้งหมดลงบนกระดาษ parchment ทาด้วยไข่ดิบที่ตีแล้วปิดด้วยขอบ หล่อลื่นขอบล้อ
  4. อบ flounces ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 200 องศา
  5. ใส่ครีมชีสลงในทาร์ตที่เย็นแล้ว ตกแต่งด้วยคาเวียร์และมะนาวครึ่งฝาน

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะรื่นเริงฉันขอแนะนำให้เตรียมทาร์ตที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยปูอัดชีสและไข่ สะดวกในการกินทาร์ตแบบยืนถ้าคุณมีโต๊ะบุฟเฟ่ต์ การเตรียมของว่างนั้นง่ายมากดังนั้นทุกคนจะเชี่ยวชาญ ไส้จะไม่ทำให้แขกไม่แยแสดังนั้นอย่าลังเลที่จะเสิร์ฟของว่างที่สดใสและอร่อยบนโต๊ะ มาดูกันว่าเดิมทีคุณสามารถเสิร์ฟสลัดในทาร์ตม้าหมุนพร้อมแฮมและแครอทเกาหลีได้อย่างไร

สินค้าที่ต้องการ:
- ปูอัด 100 กรัม
- ข้าวโพด 100 กรัม
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส 150 กรัม
- ทาร์ต

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ปกติเราจะเก็บปูอัดไว้ในช่องแช่แข็งจึงนำออกมาก่อนนำไปปรุงอาหาร ตู้แช่แข็งและทิ้งแพ็คไว้ในห้องเพื่อละลายน้ำแข็ง จากนั้นเราก็แกะฟิล์มบรรจุภัณฑ์ออกแล้วหั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ

ต้มไข่ไก่ต้มจนสุก พักไว้ให้เย็น เติมน้ำเย็นลงไป จากนั้นตามที่ควรจะเป็นเราทำความสะอาดเปลือกหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

เราผสมปูอัด ข้าวโพด และชีสแปรรูปขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด

เทชิ้นงานด้วยมายองเนสเพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสมสำหรับการเติมทาร์ต ผสมให้เข้ากัน


บีบกระเทียมลงในไส้เพื่อให้ทาร์ตมีรสเผ็ดและอร่อย

เราใช้ช้อนชาหรือกาแฟแล้วเติมทาร์ตทั้งหมดด้วยไส้ คุณสามารถใช้ทาร์ตใดก็ได้: จากขนมชอร์ตคัสต์หรือจากวาฟเฟิล เพียงว่าทาร์ตวาฟเฟิลจะนิ่มเร็วขึ้นและหยุดกระทืบแม้ว่าแขกจะกินของว่างอย่างรวดเร็วก็ตามทาร์ตวาฟเฟิลก็จะไม่มีเวลาให้นิ่ม บ่อยครั้งที่ฉันทำสลัดในทาร์ตกับไก่และสับปะรดสำหรับโต๊ะเทศกาล

เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ เจริญอาหาร!

ทาร์ตกับปูอัดและชีสและไข่ คุณสมบัติการทำอาหาร

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำทาร์ตแสนอร่อยที่ยัดไส้ด้วยปูอัดชีสและไข่ได้หากเธอรู้รายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อย

  • สำหรับการเติมสลัดมักเลือกตะกร้าไม่เล็กเกินไป มินิทาร์ตเหมาะสำหรับอาหารรสเลิศมากกว่า โดยสอดไส้ชีสเนื้อนุ่ม คาเวียร์ ปลาแซลมอน และส่วนผสมที่คล้ายกัน
  • ตะกร้าสลัดสำเร็จรูปสามารถพบได้ในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามหากอบเองจะอร่อยกว่าและถูกกว่า แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับทักษะการทำอาหารของพนักงานต้อนรับซึ่งไม่เพียงแต่ทำไส้ทาร์ตแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทาร์ตเองด้วย
  • ไส้ทาร์ตไม่ควรเหลวหรือแห้งเกินไป เพื่อให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น จึงมีการเติมซอส ผัก หรือแม้แต่ผลไม้ลงไป ซึ่งบางชนิดก็ช่วยดับรสชาติของซูริมิและชีสได้สำเร็จ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถใส่ซอสและผักมากเกินไปไม่เช่นนั้นแป้งจะเปียกและทาร์ตจะเสียรูปร่างและอาจแตกสลายในมือของแขกด้วยซ้ำ
  • เมื่อเตรียมสลัดเพื่อเติมทาร์ตผลิตภัณฑ์มักจะถูกตัดอย่างประณีตหรือถูด้วยซ้ำ อาหาร เช่น ปูอัดหรือชีสแปรรูปจะขูดได้ง่ายกว่าหากนำไปแช่แข็งไว้ล่วงหน้าหรืออย่างน้อยก็เย็นมาก
  • คุณไม่ควรเติมสลัดปูในทาร์ตเป็นเวลานานก่อนที่จะเริ่มการเฉลิมฉลอง เนื่องจากมันสามารถแช่ตะกร้าได้เป็นเวลานาน แม้ว่าจะไม่มีซอสและผักฉ่ำมากเกินไปก็ตาม

อยากจะบอกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ปังจนโต๊ะเลย ฉันกลัวมาก ฉันคิดว่ารสชาติและกลิ่นของกระเทียมจะทำให้ทุกคนตกใจ แต่ฉันคิดผิด แขกถึงกับขอสูตรก็ชอบความแตกต่าง (ความหวานและความเผ็ด)

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมหวาน 100 กรัม (ฉันมีเป็นชิ้น)
  • กระเทียม 1 กลีบ (ถ้าชอบเผ็ดเพิ่ม 2-3 กลีบ)
  • ทาร์ต 1 ห่อ (10-16 ชิ้น)

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ไข่ต้มสุก หั่นเป็นก้อนเล็ก

สับสับปะรดกระป๋องอย่างประณีต ฉันมีสับปะรดเป็นชิ้น แต่คุณสามารถเอาแหวนไปในน้ำเชื่อมหวานได้ แม้ว่าสับปะรดจะเป็นชิ้น แต่คุณก็ต้องหั่นให้ละเอียด

ผ่านกระเทียมผ่านการกด แม่เรียกฉันว่า "ต้นกระเทียม" หรือ "เครื่องบดกระเทียม" หากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รสชาติจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย

ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณมีกระเทียมไม่เพียงพอ ให้ใส่เพิ่ม ฉันเขียนกานพลูเพราะฉันเอาอันใหญ่ แต่กานพลูต่างกัน

ชีสแข็งขูด ซื้อชีสอร่อยๆ อย่าประหยัดเงินและเชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของจานจะอร่อยกว่า

เราเติมมายองเนสทุกอย่าง รูปนี้ไม่มีชีสค่ะ ฉันรีบปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วจึงเติมชีสลงไป

นี่คือลักษณะของสลัดหรือไส้ คุณสามารถเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยดำ แต่นี่เป็นทางเลือก

เราเติมทาร์ตสำเร็จรูป ฉันใส่ 2 แบบไว้ในจานเดียว พวกที่ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่กับสับปะรด

แต่คุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอก เคเปอร์ คาเวียร์สีแดง หรือผักใบเขียวก็ได้ โรยหน้าด้วยปาปริก้า ต้นหอม เมล็ดงา เมล็ดงาดำ

อย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น แขกชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาก สับปะรดหวานเข้ากันได้ดีกับชีสและกระเทียม

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ลงในทาร์ตได้คือไส้ปูอัดสำหรับทาร์ต แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น จึงมีการใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง การกรอกทาร์ตคาเวียร์นี้ถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่ประหยัดสำหรับของว่างเพราะคาเวียร์ใช้เป็นของตกแต่งในสูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตสลัดปูนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ไส้ทาร์ตปูแท่งนี้มีส่วนผสมลับอีกอย่างหนึ่งนั่นคือเมล็ดงาดำ ฉันทำให้คุณสนใจหรือเปล่า? ถ้าอย่างนั้นก็ไปเข้าครัวกับฉันกันเถอะ!

ฉันจะอธิบายรายละเอียดทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายวิธีทำทาร์ตกับสลัดปูอัดและคาเวียร์ในบทความนี้

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ตทราย 10-12 ชิ้น
  • คาเวียร์สีแดง 6 ช้อนชา
  • ปูอัด100gr.
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ป๊อปปี้ 1 ช้อนชา
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักกาดเขียว

การทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดทาร์ตกับปูอัด ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสม ต้องละลายปูอัดล่วงหน้าและไข่ต้มสุกและเย็น หั่นปูอัดพร้อมกับไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือสำหรับสลัดปูของเรา: ข้าวโพด เมล็ดงาดำ มายองเนส เกลือและพริกไทยตามชอบ

ผัดสลัดปูเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน ชิมเกลือและพริกไทย

เพื่อให้ขนมในตะกร้าของเราดูสวยงามและน่ารับประทาน ฉันแนะนำให้ตกแต่งทาร์ตด้วยใบสลัดผักสด ที่ด้านล่างของตะกร้าแต่ละใบจะมีสลัดผักสด 3-4 ชิ้น

ถึงเวลาสลัดปูแล้ว ค่อยๆ ใช้ช้อนชาทาสลัดบนใบผักกาดหอมในทาร์ตของเรา

และเนื่องจากเรากำลังเตรียมตะกร้าคาเวียร์ ก็ถึงเวลาที่ต้องจำส่วนผสมหลักของเรา นั่นก็คือ คาเวียร์สีแดง ในแต่ละทาร์ต เราต้องการคาเวียร์สีแดง 0.5 ช้อนชา ค่อยๆ ทาคาเวียร์สีแดงด้วยช้อนชาลงบนสลัดปู

สลัดทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์สีแดงควรเสิร์ฟทันทีเพราะเมื่อไร การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวอาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ตจะสูญเสียลุครื่นเริง

นั่นคือทั้งหมดเพื่อน! อาหารเรียกน้ำย่อยในทาร์ตพร้อมคาเวียร์แดงและสลัดปูพร้อมแล้ว! สุขสันต์วันหยุดผู้หญิงที่รักและน่ารัก! ให้ของว่างที่มีคาเวียร์สีแดงอยู่บนโต๊ะของคุณไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น มีเสน่ห์เป็นที่รักและมีสุขภาพดี! ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตร

หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่คุณปรุง ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน!

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ตทรายขนาดใหญ่ 15 - 16 ชิ้น (ชิ้นเล็ก 28 - 30 ชิ้น)
  • ปูอัด 200 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • ชีส 100 กรัม
  • หัวหอมแดง 1/2 หัว
  • 2 ฟัน กระเทียม
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ไส้ทาร์ตด้วยปูอัด

1. เพื่อเตรียมทาร์ตที่มีปูอัด อันดับแรกเราจะทำไส้ปูอัดก่อน สับปูอัดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม

คำแนะนำ! เพื่อให้สลัดปูสำหรับทาร์ตมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ปูสดแทนปูอัดแช่แข็งหรือเนื้อปูในการเตรียม หากเป็นไปได้ ควรเลือกใช้แท่งที่เรียกว่า "ปูหิมะ" เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่จะมีองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติมากกว่าและมีรสชาติที่สมดุล

2. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีนับจากเดือด พักให้เย็น น้ำเย็นและลอกเปลือกออก ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ปูอัด
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

คำแนะนำ! สำหรับสลัดขอแนะนำให้เลือกหัวหอมสลัดสีแดงหรือสีขาวเนื่องจากมีรสหวานและน่ารับประทานมากกว่า หากตั้งใจจะใช้แบบเดิมๆ หัวหอมจากนั้นคุณควรใช้เวลาเพียงหนึ่งในสี่ของหัวเล็ก ๆ

4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด สำหรับของว่างนี้ ควรใช้ชีสแบบแข็งหรือกึ่งแข็งที่มีรสคมและ/หรือเค็ม เช่น Dutch, Kostroma, Russian หรือ Parmesan มากกว่า
5. ใส่ผักใบเขียวที่คุณเลือกและกระเทียมผ่านการกด ใส่ไส้ทาร์ตปูอัดเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรจะได้แป้งเปียกที่ค่อนข้างนุ่มซึ่งจะสะดวกในการยัดไส้ทาร์ต
7. จัดเรียงสลัดปูเป็นทาร์ตขนมปังชนิดร่วนสำเร็จรูปแล้วตกแต่งด้านบนตามที่คุณต้องการ - ด้วยก้านผักใบเขียว, มะกอก, มะกอก ฯลฯ

คำแนะนำ! สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณสามารถใช้ทาร์ตชิ้นใหญ่ที่จะใส่สลัดได้เต็มจาน หรือคุณสามารถใช้ตะกร้าแบบกัดเดียวซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมของว่างเบา ๆ และดูน่าดึงดูดมากบนโต๊ะเทศกาล

ทาร์ตร่วนกรุบกรอบพร้อมปูอัดพร้อมแล้ว! ต้องรับประทานทันทีหลังจากเตรียม เนื่องจากแป้งในตะกร้าจะเปียกโชกระหว่างการเก็บรักษาและสูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติ แต่ไม่ต้องกังวล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยและน่ารับประทานจนหายไปต่อหน้าต่อตาเราเลย!

จานระเบิดที่สดใสราวกับดอกไม้ไฟแห่งแสงเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง ทาร์ตสลัดปู - โปรโมชั่นการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ตะกร้าขนมชนิดร่วนหลวมๆ และสลัดฉ่ำๆ พร้อมรสชาติที่ถูกใจ เรียบง่ายแต่เป็นต้นฉบับ อยากตกแต่งโต๊ะให้แขกประทับใจ - เพิ่มคาเวียร์ เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดนี้ เราจะซื้อของจริงในขวดจิ๋วในราคาสุดพิเศษ และตกแต่งของว่างที่ทำเสร็จแล้วอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วย

คุณสมบัติของสลัดปูในทาร์ต

มีสูตรอาหารมากมายรวมถึงความชอบด้วย

  1. เราซื้อเนื้อปูมาทำเป็นวัตถุดิบหลักของเมนู หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวลดงบประมาณของครอบครัว เราก็ซื้อปูอัดมาทดแทน และอย่าให้มโนธรรมทรมานว่าเป็นมะเร็ง

สิ่งสำคัญไม่ใช่ว่าสุดท้ายจะกินทาร์ตด้วยราคาเท่าไหร่ ปีใหม่และอารมณ์ที่จะครองโต๊ะในปีกุน ปี 2562 เป็นช่วงเวลาแห่งความอยู่ดีมีสุขและความเจริญรุ่งเรือง ที่นี่เราถูกปรับให้เข้ากับความดีและความสุข

  1. นอกจากเนื้อสัตว์หรือแท่งแล้วคุณยังสามารถเพิ่มไข่ไก่ต้มได้อีกด้วย พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับจาน และการผสมผสานกับปูหรือไม้ถือเป็นคลาสสิก
  2. มายองเนสเป็นแบบโฮมเมด แน่นอนว่าในการซื้อนอกจากไขมันแล้วยังมีเคมีมากเกินไปอีกด้วย หากคุณไม่คิดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงสุดได้: 67%
  3. ชีสแปรรูปในสูตรทาร์ตมากมายสำหรับปีใหม่สามารถแทนที่ชีสแข็งที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย
  4. เรานำเครื่องเทศมาลิ้มรส
  5. กระเทียมเป็นเครื่องเทศเสริมแต่ก็อร่อยมาก การยกเลิกการจูบยังดีกว่าการไม่ใส่กระเทียม

ตะกร้าไหนให้เลือก

คำถามดังกล่าวเผชิญหน้ากับพนักงานต้อนรับเมื่อเธอจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราทำขนมชอร์ตคัสต์เอง สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า สามารถทำจากฐานพัฟได้ วาฟเฟิลจะเปียกอย่างรวดเร็ว เราเติมสลัดก่อนเสิร์ฟ