Həzm sistemi, insanın ən çox təmasda olduğu bədənin ən vacib sistemlərindən biridir. Onun köməyi ilə biz qida maddələri əldə edirik və həmçinin tullantıları aradan qaldırırıq. Buna görə də, çoxları həzm sistemi haqqında unikal faktlarla tanış olmaqda maraqlı olacaq.
İnsan bağırsağında təxminən 1 kq bakteriya var. Bu bakteriyaları təşkil edən hüceyrələrin sayı insan bədənindəki hüceyrələrin sayından əhəmiyyətli dərəcədə çoxdur. 
Hər il 270 000 ABŞ sakini mədə, yemək borusu, düz bağırsağı və qalın bağırsağa təsir edən mədə-bağırsaq xərçəngi diaqnozu ilə klinikalara müraciət edir. Bu çox yaxşı ölümə səbəb ola bilər. Amma bunun qarşısını almaq üçün vaxtında bağırsaq sağlamlığınızın qeydinə qalmaq lazımdır. Disbiozu və onun əlamətlərini vaxtında aradan qaldırmaq üçün, bağırsaqlarda 500 növ öz faydalı bakteriyalarınızı bərpa etmək, mənfi amillərə məruz qaldıqda effektivliyini qorumaq üçün həkimlər əsl alman keyfiyyəti ilə Hilak Forte istifadə etməyi məsləhət görürlər. 
Yaponların çox sevdiyi suşi hazırlayarkən yosunlardan istifadə edilir. Onların bağırsaqlarında bu cür yosunların tərkibindəki karbohidratları digər millətlərin nümayəndələrinə nisbətən daha yaxşı emal edən unikal mikroblar var. 
Keçən əsrdə bir sıra ölkələrdə sonradan appendisitdən qorunmaq üçün bütün uşaqlar appendisi çıxartmalı idilər. Çox keçmədi ki, əlavənin qalıq hesab edilməməsi lazım olduğu aşkar edildi. Fəaliyyəti üçün çox vacibdir immun sistemi, faydalı bakteriyalar üçün sığınacaq təmin edir. Əgər xəstəliklərdən əziyyət çəkdikdən sonra bağırsaqlar təbii florasını itirirsə, onda yalnız əlavədən kömək gözləmək olar. Bundan başqa, müasir tibb istifadə edərək bağırsaq florasını bərpa etməyi öyrəndi dərmanlar, buna görə də əlavənin bu xüsusiyyəti əvvəlki əhəmiyyətini itirmişdir. 
Əgər bir şey yeyirsinizsə, o zaman bu qida yalnız özofagus vasitəsilə mədəyə düşmür. Bu, özofagusun əzələlərinin büzülməyə və rahatlamağa meylli olması ilə bağlıdır. Belə dalğaya bənzər sancılar peristaltikadır, onun köməyi ilə qida kanal vasitəsilə mədəyə itələnir. İnsan başıaşağı asılıb yesə belə, peristaltikaya görə yemək yenə də mədəyə axır.
Nazik bağırsağın diametri təxminən 2,5 sm, uzunluğu isə 7 m-dir. İncə bağırsağın bu parametrlərindən istifadə etsəniz, onun səthinin sahəsini hesablaya bilərsiniz. Nəticə 0,6 kvadratmetr olacaq. metr. Halbuki, əslində nazik bağırsağın sahəsi 250 kvadratmetrdir. metrdir ki, bu da tennis kortu ilə müqayisə edilə bilər.
Mədənin daxili divarlarında yerləşən hüceyrələr hər gün təxminən 2 litr xlorid turşusu ifraz etməyə qadirdir ki, bu da bakteriyaları məhv etməyə və qida həzm etməyə kömək edir. Eyni zamanda, xlorid turşusu adətən metal əşyalardan miqyas və pas çıxarmaq üçün kimyəvi maddələrdə istifadə olunur. Mədənin divarları turşudan qorunmaq üçün lazım olan sıx bir selik təbəqəsi ilə örtülür, lakin selik mədəni sonsuza qədər qoruya bilmir, buna görə də təbəqəni ayda bir-iki dəfə yeniləyir.
Bədəninizin sevdiyiniz yeməkləri və içkiləri tam olaraq necə həzm etdiyini heç düşünmüsünüzmü? İnanın ya inanmayın, amma bizim həzm sistemiçox mürəkkəbdir və onun fəaliyyəti bir çox komponentlərdən asılıdır. Təbii ki, hər kəs bilir ki, həzm sayəsində biz həyat üçün lazım olan enerjini alırıq və bu enerji bədənimizə qidadan daxil olur. Ancaq bu hamısı deyil! Məsələn, həzm sistemi bədənimizdən hər cür toksinlərin çıxarılmasında və bir çox digər proseslərin tənzimlənməsində də iştirak edir. Bədənimizin belə əhəmiyyətli bir hissəsi xüsusi diqqətə layiqdir və bu bəyanatla razısınızsa, özünüz haqqında yeni bir şey öyrənməyin vaxtı gəldi. Qarşınızda 25 var maraqlı faktlar insanın həzm sistemi haqqında, həzz alın.
25. Yeməyin özofagusa keçməsi cəmi 7 saniyə çəkir.
24. Nazik bağırsağın uzunluğu təqribən 6,7 metr, yoğun bağırsağın uzunluğu isə təxminən 1,8 metrdir. 
Şəkil: LearnAnatomy
23. Ağızdan anusa qədər bütün həzm sisteminin uzunluğu demək olar ki, 9 metrdir. 
Foto: BruceBlaus
22. Qidaları parçalamaq üçün mədəniz xlorid turşusundan istifadə edir və eyni zamanda bu kaustik məhluldan qorunmaq üçün mədə mucusunu əmələ gətirir. 
Foto: Wikipedia Commons.com
21. İnsanın nazik bağırsağı üç hissədən - duodenum, jejunum və ileumdan ibarətdir. 
Foto: BruceBlaus
20. Yetkin bir insanın mədəsi bir anda təxminən 1,5 litr qida saxlaya bilir. 
Şəkil: FatGiVi
19. Məşhur inancın əksinə olaraq, həzm proseslərinin əksəriyyəti mədədə deyil, nazik bağırsaqda baş verir. 
Foto: Arnavaz / Fransız Vikipediyası, Medium69
18. Mədədə gurultuya elmi olaraq "borborygmi" deyilir və çox vaxt bu yüksək səsli gurultunun səbəbi bağırsaqlarınızdakı həddindən artıq isti havadır. 
Şəkil: shutterstock
17. Tüpürcək vəzilərimiz gündə 1-2 litr tüpürcək istehsal edir. İndi dolu banka haqqında düşünməməyə çalışın... 
Foto: Wikipedia Commons.com
16. Bağırsaqlarla beyin arasında xüsusi əlaqə var. Alimlər hirs, kədər və narahatlıq da daxil olmaqla emosiyaların həzm prosesinə təsir etdiyini sübut ediblər. 
Foto: Pixabay.com
15. Mədənizdəki fermentlər qidaları zülallara, yağlara və karbohidratlara parçalayır. 
Foto: BruceBlaus
14. Mədə xorasının baş verməsi stress və ya pis qidalanma ilə əlaqəli deyil. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, bu xəstəliyin törədicisi Helicobacter pylori adlı bakteriyadır. 
Foto: Love Food Hate Waste NZ
13. Orta Amerikalı ildə təxminən 900 kiloqram yemək yeyir. 
Foto: Neil Rogers/flickr
12. Gəyirmənin səbəbi qazlı içkilər içərkən, saqqız çeynəyərkən və ya siqaret çəkərkən havanın udulmasıdır. 
Foto: Theron Price
11. İnsan yoğun bağırsağı 4 bölmədən ibarətdir və həzm sisteminin əvvəlki bölmələrində bütün qida maddələri artıq udulduqdan sonra bədəndən xaric edilməsinə cavabdehdir.
10. Qida borusu qidanı ağızdan mədəyə yönləndirir və bu missiyada ona xüsusi əzələlər kömək edir. "Çatdırılma" prosesinə udma peristaltikası deyilir. 
Şəkil: Həyat Elmləri Məlumat Bazası Mərkəzi (DBCLS)
9. Qaraciyər ən böyüyüdür daxili orqan, və infeksiyalarla mübarizə və toksinləri zərərsizləşdirmək də daxil olmaqla 500-dən çox müxtəlif funksiyanı yerinə yetirir. 
Foto: Wikipedia Commons.com
8. İnsanın həzm sistemi cazibə qüvvəsindən asılı deyil, çünki qida peristaltika (əzələ daralması) ilə daşınır. Bu o deməkdir ki, hətta əllərinizlə baş aşağı dursanız belə, yemək və ya içkiləri udmaq mümkün olacaq. Həzm sisteminiz demək olar ki, istənilən şəraitdə işləməyə davam edəcək. Baxmayaraq ki, bu yemək və ya içmək üçün ən xoş yol deyil. 
Foto: Pixabay.com
7. 1822-ci ildə xəz alverçisi ağır yaralanır qarın boşluğu- ilə təsadüfən tüfəngdən vuruldu yaxın məsafə. Kişi bir sıra əməliyyatlar keçirib və xoşbəxtlikdən sağ qalıb. Əvvəlcə mədədə əmələ gələn dəlikdən yemək sözün əsl mənasında tökülməyə davam edirdi. Korreksiyadan sonra xəstədə hələ də mədə fistulası (bağlı olmayan dəlik) var idi və həkimlər onu real vaxt rejimində həzm prosesini izləmək üçün test subyekti olmağa inandırdılar. 
Foto: Wikipedia Commons.com
6. Meteorizm mahiyyətcə bağırsaqlarınızda yaşayan bakteriyalar tərəfindən udulmuş havanın və qazların buraxılmasıdır.
5. İnsan bağırsağı çox mürəkkəb bir ekosistemdir, 300-dən 500-ə qədər bakteriya növünə ev sahibliyi edir. 
Foto: Wikipedia Commons.com
4. Yeni doğulmuş körpələrin mədə-bağırsaq traktı praktiki olaraq sterildir və təbii mikroflorası ondan sonra başlayır.
Həzm haqqında maraqlı faktların seçimi.
1. Həzm sisteminiz ağzınızdan başlayıb, anusunuzda bitən 9-10 metr uzunluğunda bir borudur.
2. Nazik bağırsaqda ən mikroskopik olanlara qədər o qədər çox qıvrım var ki, ümumi sahə, ərazi onun səthinin sahəsi 250-dir kvadrat metr. Bu, tennis meydançasını əhatə etmək üçün kifayətdir və bağırsağın bütün hissələrinin aktiv (udma) səthlərinin sahəsi, müxtəlif hesablamalara görə, 1300 kvadrat metrə qədərdir.
3. Həzm heç bir şey yemədən əvvəl başlayır. Yeməyin görünüşü və qoxusu tüpürcəyi və həzm şirələrinin istehsalını tetikler. İlk parça ağzınıza girən kimi bütün həzm sistemləri aktiv şəkildə işləməyə başlayır.
4. Həzm sisteminin strukturu və fəaliyyəti ilə bağlı biliklərimizin çoxu 1825-ci ildə hərbi əməliyyatlar nəticəsində böyük qarın yarası almış hərbi cərrah Uilyam Bemont və onun xəstəsi, 19 yaşlı Aleksis Martindən gəlir. . sonra cərrahi müdaxilə Həkim uzun müddət Aleksisin bədənindən keçən qida prosesini aydın şəkildə müşahidə edə bildi.
5. Bayram yeməyini həzm etmək bizə təxminən 72 saat çəkir. Karbohidratlar, məsələn, müxtəlif pirojnalar və bişmiş məhsullar əvvəlcə həzm olunur. Daha sonra quru, çox bişmiş protein (qızardılmış toyuq) gələcək və tortdan souslar və çırpılmış kremlər də daxil olmaqla, yağlar ən uzun sürəcək.
6. İnsan ildə orta hesabla təxminən 500 kq yemək yeyir.
7. Ağızın neytrallaşdırıcı funksiyası var. O, ya yeməyi soyuyur, ya da həzm sisteminin qalan hissəsi üçün məqbul olan temperatura qədər qızdırır.
8. Hər gün təxminən 1,7 litr tüpürcək istehsal edirik. Tüpürcəyin miqdarı avtonom sinir sistemi tərəfindən tənzimlənir, yəni proses avtomatik olaraq baş verir. Buna görə də biz sadəcə yemək gördükdə, qoxuyarkən və ya düşünərkən tüpürcək əmələ gətiririk.
9. Dalğa hərəkətlərində həzm orqanlarının əzələləri yığılır və bu proses peristaltika adlanır. Məhz bunun sayəsində yemək insan başı üstə duraraq yesə belə, mədəsinə daxil olur.
10. Mədənin böyük tutumu var. Orta hesabla, bir yetkinin mədəsi təxminən 1 litr qida qəbul edə bilər.
11. Qidaları həzm etmək üçün enerji xərclərimizin 5-15 faizini təşkil edən kalori də lazımdır.
12. Pika və ya pozulmuş iştah insanda boya, təbaşir və kir kimi yeyilməz şeyləri yeməyə ehtiyac duyduğu yemək pozğunluğudur. Uşaqların 30 faizində baş verir və səbəbi bilinmir. Bəzi mineralların çatışmazlığının günahkar olduğuna dair təkliflər var.
13. Əsas həzm şirəsi xlorid turşusudur, metalı həll edə bilir, lakin plastik oyuncaqlar, karandaşlar və saçlar həzm sisteminin digər ucundan demək olar ki, dəyişməz olaraq çıxır.
14. Saqqız udsanız nə olar? Belə bir mif var ki, saqqız həzm olunmazdan əvvəl mədədə 7 il qalır. Bu doğru deyil. Bədənimiz həqiqətən saqqızı həzm edə bilmir, lakin nəcisdən nisbətən dəyişməz keçəcək. Çox nadir hallarda çox saqqız çeynəmək və qəbizlik bağırsaqlarda tıxanmaya səbəb ola bilər.
15. Əsas əhval hormonu olan serotonin hormonunun çoxu başda deyil, mədədə istehsal olunur.
16. Bəzən insan orqanizmi özünü yeməyə başlayır. Məsələn, pankreatit ilə pankreas fermentləri keçirici kanalların divarlarından keçir və ətrafdakı toxumaları korroziyaya başlayır.
17. Su, fermentlər, əsas duzlar, selik və öd yoğun bağırsağımıza daxil olan təxminən 7,5 litr maye yaradır. Və bütün bu qarışıqdan yalnız təxminən 6 qaşıq çıxır.
18. Qaraciyər bədənimizin laboratoriyasıdır. O, qida maddələrinin saxlanması, filtrasiyası və emalı daxil olmaqla 500-dən çox müxtəlif funksiyaları yerinə yetirir kimyəvi maddələr qida, öd istehsalı və bir çox başqa sahələrdə.
19. Qeydə alınan ən yüksək səs 107,1 desibel idi ki, bu da zəncirli mişarın həcmi ilə müqayisə edilə bilər. Onun sahibi televiziyada öz bacarıqlarını nümayiş etdirən britaniyalı Pol Hann idi.
20. Meteorizm və ya bağırsaq qazı udulmuş hava, mədədə reaksiya nəticəsində yaranan qaz və həzm sistemindəki bakteriyalar tərəfindən əmələ gələn qazın qarışığıdır. Bu qarışıq azot, oksigen, karbon qazı, hidrogen və metandan ibarətdir.
21. həzm dövrləri
12:00-dan 20:00-a qədər - qəbul yemək və həzm;
20:00-dan 4:00-a qədər - yeməyin həzm edilməsi və orqanizm tərəfindən istifadəsi
səhər 4-dən 12:00-a qədər - tullantıların atılması, bədənin lazımsız qida qalıqlarından özünü təmizləməsi.
Özünüzü sağlamlıq, adekvat qidalanma ilə təmin etmək və qazanc əldə etmək deyil artıq çəki, bədənimizin fizioloji dövrlərini nəzərə almalıyıq.
İnsan bədəninin hər hansı digər həyati sistemi ilə öz həzm sistemi ilə tez-tez qarşılıqlı əlaqədə olmur. Onsuz bir insan qidadan qida əldə edə və bədəni tullantılardan təmizləyə bilməzdi. Həzm sistemi haqqında maraqlı və təəccüblü faktlar sizi bundan sonra gözləyir..
Qidanın mədəyə çatması üçün cazibə qüvvəsinə ehtiyac yoxdur
Bir şey yediyiniz zaman yemək yemək borusundan mədəyə düşmür: qida borusundakı əzələlər yığılır və rahatlaşır - bu dalğaya bənzər daralmalara peristaltika deyilir - buna görə də qida kiçik bir kanalla mədəyə doğru itilir. . Peristaltika sayəsində başıaşağı vəziyyətdə yemək yesəniz belə, yemək yenə də mədəyə çata bilər.
Laksatiflər həzm sistemindən siqnal alır
Laksatiflər tez-tez bir neçə ehtiva edir müxtəlif siniflər proteazlar, amilazalar və lipazlar daxil olmaqla fermentlər. İnsanın həzm sistemində də bu fermentlər var.
Həzm sistemi qidaları həll etmək üçün bu növ fermentlərdən istifadə edir: proteazlar zülalları, amilazalar karbohidratları, lipazlar isə yağları parçalayır. Məsələn, tüpürcəyinizdə amilazlar və lipazlar var, mədə və nazik bağırsağınız proteazlardan istifadə edir.
Qidaların çoxu mədədə həzm olunmur
Mədənin həzm sisteminin mərkəzi olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Bu orqan əslində "mexaniki həzmdə" böyük rol oynayır - o, böyük miqdarda qida qəbul edir və mədə şirəsi ilə qarışdırır, qidanı fiziki olaraq onun tərkib hissələrinə parçalayır və xim adlı qalın bir pastaya çevirir.
Lakin mədə kimyəvi parçalanmada kifayət qədər kiçik rol oynayır, bu proses qidanın qan dövranına daxil olması üçün zəruri olan molekulyar ölçüyə qədər azaldır.
Qida maddələrinin həzm edilməsi və udulmasının çox hissəsi mədə-bağırsaq traktının uzunluğunun təxminən üçdə ikisini təşkil edən kiçik bağırsaqda baş verir. Kimya güclü fermentlər tərəfindən daha da parçalandıqdan sonra nazik bağırsaq qidaları udur və onları qan dövranına göndərir.
Nazik bağırsağın səthi çox böyükdür
Nazik bağırsağın uzunluğu təxminən yeddi metr, eni isə təxminən 2,5 sm diametrdədir. Bu ölçmələrə əsasən, nazik bağırsağın səthinin təxminən 0,6 m² olduğunu müəyyən etmək olar. Əslində, onun sahəsi təxminən 250 m2-dir ki, bu da tennis kortu sahəsi ilə müqayisə edilə bilər.
Nazik bağırsağın səthini artıran üç xüsusiyyəti var. Bağırsaq divarları bükülür və həmçinin villi adlanan strukturları, uducu toxumanın barmaq kimi çıxıntılarını ehtiva edir. Üstəlik, villi mikroskopik proyeksiyalarla örtülmüşdür - mikrovilli. Bütün bu xüsusiyyətlər nazik bağırsağın qidanı daha yaxşı mənimsəməsinə imkan verir.
Heyvanların müxtəlif mədələri var
Mədə həzm sisteminin ayrılmaz hissəsidir, lakin müxtəlif heyvanlarda fərqli görünür. Bəzi heyvanların bir neçə bölməli mədələri var: inəklərin və digər gövşəyənlərin - zürafələrin, maralların və mal-qaranın dörd kameralı mədələri bitki qidalarını həzm etməyə kömək edir.
Və bəzi heyvan növlərində, məsələn, dəniz atlarında, ağciyər balıqlarında və platypuslarda mədə ümumiyyətlə yoxdur və qida birbaşa özofagusdan düz bağırsağa keçir.
Bağırsaq qazı bakteriyalara görə pis iy verir
Bağırsaq qazları udulmuş hava və mədə-bağırsaq traktında bakteriyaların fermentasiyası nəticəsində yaranan qazların birləşməsidir. Həzm sistemi qidanın yalnız müəyyən komponentlərini qəbul edə bilməz - bəzi maddələr sadəcə olaraq karbon qazı, hidrogen, metan və hidrogen sulfidi də daxil olmaqla müxtəlif qazları buraxaraq bağırsaq bakteriyalarının bütün dəstələri işləməyə başlayan yoğun bağırsağa daxil olur.
Həzm sistemi xərçəngə meyllidir
Hər il 270.000-dən çox amerikalı mədə-bağırsaq xərçəngi, o cümlədən yemək borusu, mədə, kolon və düz bağırsaq xərçəngi ilə xəstəxanaya yerləşdirilir. Belə halların təxminən yarısı ölümlə nəticələnir. 2009-cu ildə ABŞ-da təxminən 52 min insan kolorektal xərçəngdən öldü, bu, ən çox böyük rəqəm ağciyər xərçəngi istisna olmaqla, xərçəngdən ölümlər.
Qılınc udanlar elm adamlarına mədəyə baxmağa kömək etdilər
Endoskop bədən daxilindəki orqanları və boşluqları araşdırmaq üçün istifadə olunan bir cihazdır. Alman həkimi Philip Bozzini 1800-cü illərin əvvəllərində qulaq, burun boşluğu və sidik kanalı da daxil olmaqla bədənin bir sıra nahiyələrini araşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş lightleiter adlı endoskopun primitiv versiyasını hazırladı.
Yarım əsr sonra fransız cərrahı Antuan Jan Dezormeaux sidik yollarını öyrənmək üçün başqa bir alət hazırladı. Sidik kisəsi, onu "endoskop" adlandırdı.
1868-ci ildə alman həkimi Adolf Kussmaul ilk dəfə canlı bir insanın mədəsinin içinə baxmaq üçün endoskopdan istifadə etdi. İndiki endoskoplardan fərqli olaraq, Kussmaulun aləti çevik deyildi, ona görə də onu idarə etmək çətin idi. Buna görə də Kassmaul təxminən 47 sm uzunluğunda və 1,3 sm enində olan qılıncı asanlıqla udmağı bacaran qılınc uducuların təcrübəsindən istifadə etdi - bu, onun hazırladığı cihazın ölçüsüdür.
Mədəsində deşik olan kişi həkimlərə həzmi öyrənməkdə kömək edib
1822-ci ildə ovçu təsadüfən 19 yaşlı Aleksis Sen-Marten adlı gənci güllələyib. Ordu cərrahı Uilyam Beaumont qurbanı müalicə etdi, lakin qarnında fistula adlı dəlik buraxdı. Bu fistula Beaumont-a mədəni tamamilə yeni bir şəkildə tədqiq etməyə imkan verdi.
Növbəti onillikdə Beaumont Saint-Martin üzərində 238 təcrübə apardı, onlardan bəziləri qidanın birbaşa xəstənin mədəsinə yeridilməsi ilə bağlı idi. Beaumont işindən bir sıra mühüm nəticələr çıxardı, məsələn, həzm qızdırmadan təsirlənə bilər və həzm yalnız mədədə qida üyütməkdən daha çox şeydir, həzm üçün xlorid turşusu tələb olunur.
Mədə özünü özündən qorumalıdır
Mədənin daxili divarı boyunca yerləşən hüceyrələr gündə təxminən iki litr xlorid turşusu ifraz edir ki, bu da bakteriyaları öldürməyə kömək edir və həzmə kömək edir. Bədəndən kənarda, xlorid turşusu polad səthlərdən pas və miqyasdan təmizləmək üçün müxtəlif məhsullarda istifadə olunur və bəzilərində də olur. yuyucu vasitələr, o cümlədən tualet qabı təmizləyiciləri.
Özünü kaustik turşudan qorumaq üçün mədənin divarları qalın selikli təbəqə ilə örtülür, lakin bu selik mədəni sonsuza qədər qoruya bilməz, ona görə də mədə bu təbəqəni hər iki həftədən bir “yeniləyir”.
Həkimlər təxminən bir əsrdir ki, mədə xorasını səhv müalicə edirlər.
Peptik xoralar mədə, yemək borusu və ya nazik bağırsağın selikli qişasında yaranan xoralardır. 2007-ci ildə aparılan araşdırmalara görə, bu xəstəlik təkcə ABŞ-da hər il 50 milyon insana təsir edir.
Həkimlər uzun müddətdir ki, mədə xorasının stress və ədviyyatlı yeməklərdən qaynaqlandığına inanırlar. Xəstələr tez-tez şikayət etdikləri üçün bu izahat məntiqlidir kəskin ağrılar yalnız ədviyyatlı yemək yedikdən sonra, demək olar ki, 100 il ərzində həkimlər istirahət və yüngül pəhriz şəklində müalicə kursu təyin etdilər.
1982-ci ildə avstraliyalı alimlər Barri Marşall və Robin Uorren xoraların mədə selikli qişasını işğal edən Helicobacter Pylori bakteriyasının törətdiyini aşkar etdilər. Bu kəşf sayəsində həkimlər ixtira etdilər ən yaxşı müalicə xoralar - antibiotiklər.
Bu kəşf Marşal və Uorreni gətirdi Nobel mükafatı 2005-ci ildə fiziologiya və tibb üzrə.
Mədədə gurultu istənilən vaxt baş verə bilər və yalnız bir insan ac olduqda deyil
Mədə gurultuları mədə və nazik bağırsağın peristaltikasının nəticəsidir. Başqa sözlə, qida, maye və qazlar mədə-bağırsaq traktınızdan keçərkən baş verən normal həzmin sübutudur. Həzm sistemi boş olduqda, səs daha yüksək olur, çünki onu boğmaq üçün heç bir şey yoxdur.
Bəs həzm sistemində heç bir şey yoxdursa, niyə əzələlər büzülür?
Mədə məzmunu kiçik bağırsağa daxil olduqdan sonra, həzm sistemi beynə siqnallar göndərir, bu da həzm əzələlərinə peristaltika prosesinin başlamasını bildirərək cavab verir. Mədədə artıq qida qalmamasını təmin etmək üçün əzələ daralması lazımdır - nəticədə bədənin qidaya ehtiyacı olduğu barədə "yanlış" siqnal verilir.
İnanılmaz faktlar
1. Həzm sisteminiz 9 metr boru ağızda başlayan və anusda bitir.
2. Nazik bağırsaqda ən mikroskopik olanlara qədər o qədər çox qıvrım var ki, ümumi onun sahəsi 250 kvadratmetrdir. Bu, tennis kortunu əhatə etmək üçün kifayətdir.
3. Həzm heç bir şey yemədən əvvəl başlayır.. Yeməyin görünüşü və qoxusu tüpürcəyi və həzm şirələrinin istehsalını tetikler. İlk parça ağzınıza girən kimi bütün həzm sistemləri aktiv şəkildə işləməyə başlayır.
4. Qədim Roma həkimi Qalen mədəni içimizdəki canlı bir varlıq hesab edirdi, o, “boşluğu hiss etməyə qadirdir, bizi qida axtarmağa sövq edir”.
5. Bizə bayram yeməyini həzm etmək təxminən 72 saat çəkəcək. Karbohidratlar, məsələn, müxtəlif pirojnalar və bişmiş məhsullar əvvəlcə həzm olunur. Sonra quru, çox bişmiş protein (qızardılmış toyuq) gələcək və tortdan souslar və çırpılmış kremlər də daxil olmaqla, yağlar ən uzun sürəcək.
6 nəfər ildə orta hesabla 500 kq yemək yeyir.
7. Ağızın neytrallaşdırıcı funksiyası var. O, ya yeməyi soyuyur, ya da həzm sisteminin qalan hissəsi üçün məqbul olan temperatura qədər qızdırır.
8. Hər gün biz təxminən 1,7 litr tüpürcək istehsal edirik. Tüpürcəyin miqdarı avtonom sinir sistemi tərəfindən tənzimlənir, yəni proses avtomatik olaraq baş verir. Buna görə də biz sadəcə yemək gördükdə, qoxuyarkən və ya düşünərkən tüpürcək əmələ gətiririk.
9. Dalğa hərəkətlərində həzm orqanlarının əzələləri yığılır və bu proses peristaltika adlanır. Bunun sayəsindədir yemək insan başı üstə duraraq yesə belə onun qarnına bitər.
10. Mədənin böyük tutumu var. Orta Yetkin bir insanın mədəsi təxminən 1 litr su saxlaya bilir.
11. Qidaları həzm etmək üçün enerji xərclərimizin 5-15 faizini təşkil edən kalori də lazımdır. Zülalları və spirti həzm etmək üçün ən çox enerji tələb olunur..
12. pika və ya pozulmuş iştah, insanın boya, təbaşir və kir kimi yenilməz şeyləri yeməyə ehtiyac duyduğu bir yemək pozuqluğudur. Uşaqların 30 faizində baş verir və səbəbi bilinmir. Bəzi mineralların çatışmazlığının günahkar olduğuna dair təkliflər var.
13. Əsas həzm şirəsi metalı həll edə bilən hidroklor turşusudur, buna baxmayaraq, plastik oyuncaqlar, qələmlər və saçlar həzm sisteminin digər ucundan demək olar ki, dəyişməz olaraq çıxır.
14. Saqqız udsanız nə olar? Belə bir mif var ki, saqqız həzm olunmazdan əvvəl mədədə 7 il qalır. Bu doğru deyil. Bədənimiz həqiqətən saqqızı həzm edə bilmir, lakin o, nəcisdən nisbətən dəyişməz keçəcək. Çox nadir hallarda çox saqqız çeynəmək və qəbizlik bağırsaqlarda tıxanmaya səbəb ola bilər.
15. Əsas əhval hormonu olan serotonin hormonunun çoxu başda deyil, mədədə istehsal olunur.
16. Pankreatit ilə vücudunuz sanki sizi içəridən yeməyə başlayır.. Baş verən ağrı, yağ həzm edən fermentlərin mədəaltı vəzi kanalından digər toxumalara sızması ilə əlaqədardır ki, bu da sizi praktiki olaraq yeyir.
17. Su, fermentlər, əsas duzlar, selik və öd təxminən 7,5 litr maye yaradır, yoğun bağırsağımıza daxil olan. Və bütün bu qarışıqdan yalnız təxminən 6 qaşıq çıxır.
18. Qaraciyər bədənimizin laboratoriyasıdır. 500-dən çox müxtəlif funksiyaları yerinə yetirir, o cümlədən qida maddələrinin saxlanması, qidada kimyəvi maddələrin süzülməsi və emalı, öd istehsalı və bir çox başqaları.
19. Ən yüksək səs qeydə alınan 107,1 desibel idi ki, bu da zəncirli mişarın həcmi ilə müqayisə edilə bilər. Onun sahibi nə çox, nə də az televiziyada öz qabiliyyətlərini nümayiş etdirən britaniyalı Pol Hunn idi.
20. Meteorizm və ya bağırsaq qazı udulmuş havanın qarışığıdır, mədədəki turşu ilə həzm sistemindəki bakteriyaların əmələ gətirdiyi qaz arasındakı reaksiya nəticəsində yaranan qazdır. Bu qarışıq azot, oksigen, karbon qazı, hidrogen və metandan ibarətdir.
