Tartaletas con palitos de cangrejo. Tartaletas con palitos de cangrejo y pescado rojo

Como complemento se utilizan cestas de masa quebrada o sin levadura, rellenas de ensalada. aperitivo ligero en la mesa del buffet. Las tartaletas con huevos y palitos de cangrejo son un plato muy apetecible que no tarda más de media hora en prepararse. Al variar la composición de los ingredientes, puedes obtener muchas variaciones deliciosas.

Relleno para tartaletas con palitos de cangrejo y queso

• Tiempo: 30 minutos.
• Contenido calórico del plato: 170 kcal por 100 g.
• Cocina: Europea.
• Dificultad: baja.

La masa resultante es la base para preparar muchos otros rellenos. Complementando esta composición con nuevos ingredientes (queso duro, frutas, etc.), se pueden obtener tartaletas con palitos de cangrejo y huevos en diferentes variaciones. Por su versatilidad, esta abundante ensalada también se puede utilizar como plato independiente.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo – 1 paquete (200 g);
• queso duro – 100 g;
• huevos – 3 piezas.;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• pepino – 1 pieza;
• sal, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos duros (7-8 minutos). Se les quita el caparazón. Se rallan los huevos y el queso. Los palitos se cortan finamente. Se pela el pepino y también se trocea.
2. Se mezclan todos los ingredientes, se agrega sal y especias al gusto y se sazona con mayonesa.

Ensalada de cangrejo en tartaletas con huevo y maíz

• Tiempo: 30 minutos.
• Contenido calórico del plato: 235 kcal por 100 g.
• Finalidad: aperitivo para unas vacaciones, para un buffet.
• Cocina: Europea.
• Dificultad: fácil.

Ingredientes:

• tartaletas – 1 paquete (15 unidades/250 g);
• huevo – 3 piezas.;
• maíz dulce - 1/2 lata (170 g);
• aceitunas negras deshuesadas – 15 piezas;
• pepino – 1 pieza;
• eneldo – 1/2 manojo;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• sal, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Los huevos se hierven y se cortan en cubos pequeños. Moler los palitos y el pepino de la misma forma. El maíz enlatado se separa del líquido. Se mezcla todo, se agregan verduras picadas (es necesario dejar algunos tallos), se sala al gusto y se sazona con mayonesa.
2. Coloque la ensalada de cangrejo resultante en tartaletas. Para evitar que las cestas de masa se empapen con el aderezo para ensaladas, coloque el relleno en ellas justo antes de servir.
3. El eneldo se desmonta en ramas. Cada uno está metido encima de una tartaleta y la decoración se complementa con una aceituna.

Con pescado rojo

• Tiempo: 30 minutos.
• Contenido calórico del plato: 152 kcal por 100 g.
• Finalidad: aperitivo festivo, para buffets.
• Cocina: Europea.
• Dificultad: baja.

Ingredientes:

• tartaletas – 1 paquete;
• palitos de cangrejo – 1 paquete;
• trucha – 100 g;
• huevos – 3 piezas.;
• pimiento morrón – 1 pieza;
• kiwi – 1/2 pieza;
• sal, especias - al gusto.

Debido a la presencia de trucha, se minimiza la cantidad de componentes del relleno para no interrumpir el sabor del pescado. Ni siquiera hay mayonesa, un aderezo tradicional para tartaletas. Gracias a esto, el contenido calórico del plato es menor, por lo que también es apto para una mesa dietética.

Metodo de cocinar:

1. Se rallan los huevos duros. A un trozo de pescado rojo se le quitan todas las espinas y se pica finamente. También se trituran los pimientos y los palillos. Todo está mezclado.
2. Las tartaletas se rellenan con una mezcla de ensalada, si no se sirven inmediatamente es mejor guardar el plato en el frigorífico para que no pierda frescura.
3. El kiwi se corta en rodajas de 1/4 de círculo y se utilizan para decorar el plato.

Tartaletas con queso fundido y hierbas.

• Tiempo: 30 minutos.
• Contenido calórico del plato: 203 kcal por 100 g.
• Finalidad: aperitivo para unas vacaciones, para un buffet.
• Cocina: Europea.
• Dificultad: fácil.

El relleno de las tartaletas de palitos de cangrejo se elabora a menudo con maíz dulce enlatado, lo que hace que el plato se parezca a las ensaladas de Año Nuevo. Hay muchas opciones para reemplazar este ingrediente; por ejemplo, intente usar queso procesado.

Ingredientes:

• tartaletas – 1 paquete;
• palitos de cangrejo – 1 paquete;
• queso fundido – 100 g;
• huevo – 3 piezas.;
• eneldo – 1/2 manojo;
• ajo – 3 dientes;
• crema agria – 2 cucharadas. l.;
• rábanos – 3 piezas
• sal, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Se ponen los huevos duros y se pican los palitos muy finos. Se ralla el queso. Se pica el eneldo. Los dientes de ajo se pasan por una prensa. Mezclar todo, sal al gusto, sazonar con crema agria.
2. El relleno terminado se coloca en tartaletas.
3. Los rábanos se cortan en rodajas semicirculares y cada una se pega encima de la mezcla de ensalada.

Ensalada de tartaletas de arroz con pepino y palitos de cangrejo

• Tiempo: 30 minutos.
• Contenido calórico del plato: 218 kcal por 100 g.
• Finalidad: aperitivo festivo, para buffets.
• Cocina: Europea.
• Dificultad: fácil.

El relleno de las tartaletas de palitos de cangrejo se compone de arroz hervido y desmenuzado. Para ello, elija granos basmati de grano largo.

Ingredientes:

• harina – 1,5 tazas (225 g);
• manteca- 50 gramos;
• crema agria – 3 cucharadas. l.;
• palitos de cangrejo – 1 paquete;
• Arroz seco de grano largo – 4 cucharadas. l.;
• huevo – 3 piezas.;
• pepino – 1 pieza;
• maíz dulce – 4 cucharadas. l.;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• sal, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Saca la mantequilla del frigorífico para ablandarla. La harina se tamiza por un colador. Rompe 1 huevo y agrega crema agria. Mezclar bien hasta que quede suave. Agregue mantequilla blanda y sal al gusto. La masa terminada se envuelve en film. Colócalo en el frigorífico durante 1 hora.
2. Después de madurar, la masa se extiende en una capa de 3-4 mm de espesor, se cortan círculos con un vaso, el diámetro es un poco mayor que los moldes en los que se hornearán.
3. El horno se calienta a 200 grados. Los círculos de masa se colocan en moldes. Se presionan hacia abajo para que se ajusten mejor a las paredes. Hornea por 20 minutos, luego desmolda.
4. Se lava el arroz y se vierte. agua caliente y cocine por no más de 8 minutos. Luego dejar reposar durante un cuarto de hora bajo la tapa cerrada.
5. Los huevos se cuecen duros y se rallan. Se pela el pepino y se corta en cubos pequeños. Los palitos se cortan de la misma forma. Se mezclan todos los ingredientes triturados, se agrega arroz y se sazona con mayonesa.
6. Las tartaletas se rellenan con el relleno preparado, cada parte superior se adorna con un pequeño montículo de maíz.

La masa para tartaletas se puede comprar en forma terminada o cocínelo usted mismo usando una receta rápida (si tiene poco tiempo). Es muy bueno llevar hojaldre y galletas de mantequilla, son los más adecuados para este tipo de horneado. Si no quieres pasar el rato en la cocina en medio de una niebla de harina, puedes comprar tartaletas ya preparadas. Además, se venden en diferentes formas y tamaños. Lo cual es conveniente para diferentes situaciones y presentaciones.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de tartaletas de palitos de cangrejo son:

Lo más interesante de hacer tartaletas con palitos de cangrejo es su montaje, diseño y decoración. Pero primero debes decidir la composición de los productos. Elige la combinación más atractiva, o mejor aún, más de una. Después de todo, los palillos sin nada nunca son sabrosos.

El relleno de cangrejo está muy bueno tanto frío como caliente. Es decir, puedes llenar las cestas con ensalada, paté y lonchas frescas. También puedes hornearlo en el horno bajo una capa de queso. Saldrá igualmente delicioso.

Un plato queda bien cuando contiene los siguientes productos: arroz hervido, huevos, pepinos (de cualquier tipo, salados o encurtidos), tomates, cualquier otra verdura para ensalada, algunas frutas y bayas, también cualquiera, cruda o en adobo. No siempre es posible incluir hongos en la composición para que luzcan armoniosos. Y también la carne y el pollo: tienes que probarlo tú mismo.

Cinco de las recetas de tartaletas con palitos de cangrejo más bajas en calorías:

El paté más tierno en finas tartaletas de mantequilla se puede obtener rallando palitos, queso y huevos en un rallador fino. Sazona todo con mayonesa y pimienta molida. Para decorar, tome ramitas de perejil. Puedes ver algunos huevos rojos en la parte superior: quedará hermoso. Esta ración también es buena porque el relleno no se caerá al morderlo. A veces esto sucede si los ingredientes se cortan en trozos y no queda demasiada salsa “fijadora”.

Las tartaletas con palitos de cangrejo son un snack para cualquier ocasión. Es perfecto para una mesa navideña o una deliciosa cena familiar. ¿El plato ya no te parece original? Varíelo usando una de las recetas sugeridas.

Las tartaletas con palitos de cangrejo y queso son una combinación sencilla pero muy sabrosa que se considera básica.

Productos requeridos:

• especias al gusto;
• envasado de tartaletas;
• 0,2 kg de queso fundido;
• tres dientes de ajo;
• 200 gramos de palitos de cangrejo;
• una cucharada grande de mayonesa.

Antes de preparar el aperitivo, asegúrese de que los palitos de cangrejo estén descongelados; de lo contrario, se liberará el exceso de humedad y las tartaletas se empaparán rápidamente.

Proceso de cocción:

1. Asegúrate de descongelar los palitos de cangrejo y picarlos con un rallador fino.
2. Mezclar con ajo picado o machacado y mayonesa. Luego agrega el queso rallado y mezcla bien la mezcla hasta que quede suave, sin olvidar condimentar con especias.
3. Rellena las tartaletas con la mezcla resultante y sirve.

Con la adición de piñas.

Puedes hacer estas tartaletas con la adición de piña. La combinación es interesante, un poco inusual, pero si te gustan las frutas y la carne, también te gustará esta opción de snack.

Productos requeridos:

• tres dientes de ajo;
• una docena de tartaletas;
• unos 50 gramos de queso duro;
• tres cucharadas de mayonesa;
• 70 gramos de piña enlatada;
• Paquete de 100 gramos de palitos de cangrejo.

Proceso de cocción:

1. Libera la piña del jugo y córtala en cubos si la compraste en aros.
2. Descongela los palitos de cangrejo y córtalos de la misma forma que la piña. Hacemos lo mismo con el queso.
3. Mezclar todos los ingredientes en un bol y sazonar con mayonesa.
4. Rellenar las tartaletas colmadas con la mezcla. Para decorar, puedes utilizar lechuga fresca o semillas de sésamo.

Con arroz y pepino

El relleno de tartaleta puede quedar más abundante si utilizas arroz y verduras.

Productos requeridos:

• un paquete de palitos de cangrejo;
• un pepino mediano;
• cuatro cucharadas de arroz;
• mayonesa a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. La cantidad especificada de arroz se debe hervir hasta que esté tierno sin especias y dejar enfriar.
2. Es mejor pelar el pepino; esto hará que el aperitivo esté especialmente tierno.
3. Descongela los palitos de cangrejo. Córtalos y el pepino en cubos pequeños y combínalos con el arroz terminado.
4. Sazone el relleno con mayonesa o crema agria, mezcle bien y pruebe. Si es necesario, agregue sal o pimienta.
5. Rellena las tartaletas con la mezcla preparada, decora como desees y sirve.

Aperitivo con pescado rojo

Productos requeridos:

• unos 100 gramos de pescado rojo salado;
• dos huevos;
• envasado de tartaletas;
• mayonesa a tu gusto;
• un pepino pequeño;
• 0,1 kg de palitos de cangrejo.

Proceso de cocción:

1. Corta los palitos de cangrejo descongelados en cubos pequeños.
2. Pica también el pescado rojo y el pepino y combínalos con los palillos.
3. Los huevos se deben hervir hasta que estén duros, luego se cortan en trozos como los demás ingredientes y se les agrega.
4. Sazona el relleno con la cantidad deseada de mayonesa y sal, según tu gusto. Mezclar la mezcla hasta que quede suave y rellenar las tartaletas con la mezcla resultante.

Ensalada de cangrejo en tartaletas

Una opción interesante para servir es la ensalada en tartaletas. Incluso un plato familiar puede “resultar” de una manera nueva.

Productos requeridos:

• la cantidad requerida de tartaletas;
• dos huevos;
• mayonesa y condimentos al gusto;
• unos 200 gramos de palitos de cangrejo;
• unas cucharadas de maíz enlatado;
• un pepino pequeño.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, hierve los huevos. Mientras tanto, retira el líquido del maíz y colócalo en un recipiente donde se mezclarán todos los ingredientes.
2. Pica los palitos de cangrejo, los pepinos y los huevos en cubos pequeños y agrégalos al maíz.
3. Sazone todo bien con mayonesa, pruebe y agregue especias si es necesario. Rellena las tartaletas con el relleno resultante. Puedes decorarlos con hierbas o aceitunas.

Relleno de huevo sencillo

Productos requeridos:

• dos huevos;
• 0,1 kg de queso duro;
• un paquete de tartaletas;
• especias y mayonesa a tu gusto;
• 100 gramos de palitos de cangrejo.

Proceso de cocción:

1. Hierva la cantidad especificada de huevos hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos después de que hierva el contenido de la sartén.
2. Corta todos los ingredientes anteriores y los huevos enfriados en cubos más pequeños y colócalos en un bol. Tenga en cuenta que es mejor no cortar el queso, sino rallarlo.
3. Sazone la mezcla con especias y mayonesa, mezcle bien y rellene las tartaletas.

Con algas

Una combinación muy inesperada, pero muy sabrosa y la más saludable de todas las propuestas anteriormente.

Productos requeridos:

• tres dientes de ajo;
• unas 10 tartaletas;
• condimentos, salsa de soja al gusto;
• 0,2 kg de palitos de cangrejo;
• 0,3 kg de queso duro;
• 200 gramos de algas.

Proceso de cocción:

1. Asegúrate de quitar todo el exceso de líquido de las algas y luego corta las cintas en trozos más pequeños.
2. Combínalos con palitos de cangrejo picados, ajo machacado y queso rallado.
3. Sazona la mezcla con un poco salsa de soja, si lo desea, puede agregar otras especias.
4. Rellenar las tartaletas con esta mezcla, espolvorearlas nuevamente con queso rallado y cocinar en el horno unos 10 minutos a 180 grados.

Tartaletas rellenas de cóctel de mar

Este refrigerio no se puede llamar ligero: contiene mucha proteína. Pero resulta inusualmente sabroso y satisfactorio. Siéntase libre de colocarlo en la mesa festiva antes de servir el plato principal y sus invitados definitivamente no pasarán hambre.

Productos requeridos:

• dos huevos;
• unos camarones para decorar;
• cóctel de mar - unos 400 gramos;
• 0,2 kg de palitos de cangrejo;
• condimentos y mayonesa al gusto;
• embalaje de tartaletas.

Proceso de cocción:

1. Todos los mariscos se deben hervir en agua ligeramente salada.
2. También llevamos la cantidad indicada de huevos a un estado "duro". Por lo general, esto no lleva más de 15 minutos. Asegúrate de enfriarlos.
3. Todos los ingredientes de la lista, incluidos los huevos duros y los mariscos (excepto los camarones), se cortan en trozos iguales, se mezclan y se sazonan con mayonesa y especias.
4. Coloca el relleno resultante en tartaletas y decóralas con camarones. Si lo deseas, puedes agregar más aceitunas o hierbas frescas.

En las tartaletas, el bocadillo resulta estéticamente hermoso y limpio. Puedes usar cualquier tartaleta en porciones. deliciosa ensalada llenar. Esta receta, con palitos de cangrejo, queso y huevos, es la combinación favorita en la mesa navideña.

Ingredientes:
Queso duro 100 g.
Palitos de cangrejo 2 uds.
Huevos 2 uds.
Mayonesa 1 cucharada. l.
Pimienta negro.
Tartaletas.
Sal.
Palitos de cangrejo.
Mayonesa.
Preparación:
Hervir 1 huevo y cortarlo en cubos pequeños. Corta palitos de cangrejo o carne de cangrejo en los mismos cubos. Rallar el queso en un rallador grueso. Sazone con mayonesa, pimienta y sal al gusto. Rellena las tartaletas con ensalada y decora con una ramita de hierbas frescas. Coloque las tartaletas con carne de cangrejo y queso en un plato y sirva en la mesa festiva.

Tartaletas con caviar rojo. Tartaletas con caviar – 4 deliciosas recetas

tartaletas – gran manera Sirva bocadillos familiares de manera hermosa e inusual. El relleno puede ser dulce o salado. Las tartaletas son universales y aptas para cualquier relleno.

La historia de las tartaletas comenzó en Antigua Roma, aunque esta no es una información totalmente confirmada. El antecesor de la tartaleta se llamaba "Pate", que significa paté. El paté se rellenaba con carne, pescado o verduras y se horneaba.

El nombre moderno TARTELETTE traducido del francés significa pastel pequeño. Gracias a su nombre, se considera que Europa es la cuna de las tartaletas. Se elaboran a base de galletas de mantequilla, levadura y hojaldre. El relleno puede ser cualquier cosa. Considere el relleno con caviar rojo.

El caviar rojo es uno de los aperitivos navideños. Se puede envolver en un panqueque, untar sobre un trozo de pan o servir en tartaletas con los ingredientes que lo acompañan. No olvides servir las tartaletas inmediatamente después de cocinarlas, de lo contrario se ablandarán.

Las tartaletas con caviar rojo se adaptarán a cualquier mesa navideña.

Tartaletas con ensalada de cangrejo y caviar rojo

Puedes servir tu ensalada de cangrejo favorita de una forma inusual y sabrosa en tartaletas decoradas con caviar. Aunque el caviar actúa como decoración, al mismo tiempo colorea el sabor de la ensalada y le aporta singularidad. Esta porción decorará cualquier fiesta y complacerá a sus invitados.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Ingredientes:

• 10-12 tartaletas;
• 10 cucharaditas caviar rojo;
• 100 g de palitos de cangrejo;
• 2 huevos;
• 4 cucharadas Maíz enlatado;
• 3 cucharadas mayonesa;
• hojas de lechuga y sal.

Preparación:

1. Hervido huevos de gallina cortar en cubos pequeños.
2. Picar finamente los palitos de cangrejo y añadirlos a los huevos.
3. Escurre el maíz y agrégalo al resto de los ingredientes. Agregue mayonesa y revuelva.
4. Agrega sal y pimienta.
5. Coloque trozos de lechuga en cada tartaleta y un montón de relleno encima.
6. Coloque ½ o 1 cucharadita de caviar rojo en la parte superior de cada montículo.
7. Servir inmediatamente después de cocinar para que las tartaletas no pierdan su aspecto festivo.

Tartaletas con caviar y aguacate

Las tartaletas con aguacate y caviar rojo encajarán en los aperitivos de la mesa navideña. Se sabe que el aguacate es compatible con los mariscos. Lo principal es que el aguacate esté maduro y tierno. Un plato tan sano y sabroso se puede servir incluso en fiestas infantiles.

Tiempo de cocción – 10 minutos.

Ingredientes:

• 80 gramos. caviar;
• 1 aguacate;
• 0,5 limón;
• 10-12 tartaletas;
• sal;
• perejil y pepino para decorar.

Preparación:

1. Corta el aguacate a lo largo y separa las mitades. Quitar el hueso y sacar la pulpa de los botes con una cuchara.
2. Con un tenedor, haga puré el aguacate hasta que se convierta en una pasta fina. Si el aguacate no está lo suficientemente maduro, usa una licuadora.
3. Exprime el jugo de medio limón en el puré de aguacate. Gracias a su acidez, el jugo de limón conservará su color brillante. color verde puré.
4. Rellena las tartaletas hasta los lados con puré de aguacate. Coloca una capa de caviar rojo encima.
5. Con cuidado, por el lado del caviar, introduce medio o ¼ de pepino y un poco de perejil. Servir a la mesa.

Tartaletas con queso, gambas y caviar

La combinación de requesón con camarones y caviar es el manjar favorito de muchos. A menudo se encuentra en rollos o rollitos. Pero no será menos sabroso y bonito servir estos ingredientes en tartaletas en una mesa de buffet o como aperitivo en una fiesta.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Ingredientes:

• 10-12 tartaletas medianas;
• 100 gramos. requesón;
• 100 gramos. camarón;
• 50 gramos. caviar rojo.

Preparación:

1. Puedes utilizar camarones reales o normales, dependiendo del tamaño de las tartaletas. La cantidad de camarones pelados y hervidos debe ser igual a la cantidad de tartaletas.
2. Utiliza una cucharadita o jeringa de repostería para rellenar las tartaletas con queso crema. Deje 1/3 para el caviar.
3. Agrega caviar rojo al espacio libre y coloca los camarones encima.
4. Adorne con hierbas y sirva.

Tartaletas de hojaldre con caviar y queso crema

Puedes hacer tú mismo deliciosas tartaletas con hojaldre. Es mejor tomarlo sin levadura. Estas tartaletas se llaman vol-au-vents. Se sirven con un sencillo relleno de queso crema y caviar. Este aperitivo va bien con cualquier comida y se agota en minutos.

Tiempo de cocción – 40 minutos.

Ingredientes:

• envases de hojaldre;
• 1 huevo;
• 120 g de queso crema;
• 60 g de caviar rojo;
• limón para decoración.

Preparación:

1. Estirar el hojaldre hasta conseguir un espesor de 3-4 mm. Forma redonda Recorta círculos pequeños, puedes tomar un cortador de galletas o un vaso normal.
2. Usando una forma más pequeña, corte los centros de la mitad de los círculos para crear un borde para futuros volovanes.
3. Cubre una bandeja para hornear con pergamino. Coloque círculos enteros sobre pergamino, unte con huevo crudo batido y cúbralos con un borde. Lubrique la llanta.
4. Hornea los vol-au-vents en el horno durante 10-15 minutos a 200 grados.
5. Coloque el queso crema en las tartaletas enfriadas, decore con caviar y media rodaja de limón.

Para aquellos que buscan el aperitivo perfecto para la mesa navideña, les sugiero preparar tartaletas muy sabrosas y bellamente decoradas con palitos de cangrejo, queso y huevo. Estas tartaletas son cómodas incluso para comer de pie si tienes una mesa de buffet. Preparar un refrigerio de este tipo es muy sencillo, para que todos puedan dominarlo. El relleno no dejará indiferente a ningún invitado, así que siéntete libre de servir en la mesa un aperitivo tan brillante y sabroso. Mira cómo puedes servir la ensalada en tartaletas Carrusel con jamón y zanahoria coreana de forma original.

Productos requeridos:
- 100 gramos de palitos de cangrejo,
- 100 gramos de maíz,
- 100 gramos de queso fundido,
- 1 huevo de gallina,
- 1-2 dientes de ajo,
- 150 gramos de mayonesa,
- tartaletas.

Receta paso a paso con fotos:

Normalmente guardamos los palitos de cangrejo en el congelador, por lo que antes de cocinarlos los sacamos con antelación. congelador y dejar el paquete en la habitación para que se descongele. Luego retire las películas del embalaje y corte los palitos de cangrejo en cubos pequeños.

Hervir los huevos de gallina, dejarlos enfriar y verter. agua fría. Luego, como era de esperar, les quitamos la cáscara y cortamos los huevos en cubos pequeños.

Mezcle palitos de cangrejo, maíz y queso fundido rallados en un rallador fino.

Vierta mayonesa sobre la pieza de trabajo para que la masa adquiera una consistencia adecuada para rellenar tartaletas. Mezclar bien el relleno resultante.

Exprime el ajo en el relleno para que las tartaletas queden picantes y sabrosas.

Coge una cucharadita o cuchara de café y rellena todas las tartaletas con el relleno. Puedes usar cualquier tartaleta: de masa de mantequilla o de masa para gofres, solo que las de gofres se ablandarán más rápido y dejarán de crujir, aunque si los invitados comen rápidamente el bocadillo, las tartaletas de gofres simplemente no tendrán tiempo de ablandarse. Muy a menudo preparo ensalada de tartaletas con pollo y piña para la mesa navideña.

Decora el aperitivo con hierbas frescas y sirve. ¡Buen provecho!

Tartaletas con palitos de cangrejo y queso y huevo. Funciones de cocina

Incluso un ama de casa sin experiencia puede preparar deliciosas tartaletas rellenas de palitos de cangrejo, queso y huevos, si conoce algunos detalles.

• Para rellenar con ensalada se suele elegir cestas que no sean demasiado pequeñas. Las minitartaletas son más adecuadas para las delicias, están rellenas de queso tierno, caviar, salmón e ingredientes similares.
• Se pueden encontrar cestas de ensalada preparadas en casi cualquier tienda de comestibles. Sin embargo, si los horneas tú mismo, quedarán más sabrosos y costarán menos. Los invitados seguramente apreciarán las habilidades culinarias de la anfitriona, que no solo preparó el delicioso relleno de las tartaletas, sino también las propias tartaletas.
• El relleno de la tartaleta no debe quedar ni demasiado líquido ni demasiado seco. Para hacerlo más jugoso se le añaden salsas, verduras o incluso frutas, algunas de las cuales realzan con éxito el sabor del surimi y el queso. Sin embargo, no se puede poner demasiada salsa y verduras, de lo contrario la masa se empapará y las tartaletas perderán su forma, e incluso pueden desmoronarse en las manos de los invitados.
• Cuando se prepara ensalada para rellenar tartaletas, los ingredientes se suelen picar muy finamente o incluso rallar. Productos como palitos de cangrejo o queso fundido serán más fáciles de rallar si primero se congelan o al menos se enfrían mucho.
• No debes llenar las tartaletas con ensalada de cangrejo mucho antes del inicio de la celebración, ya que durante un largo período de tiempo puede empapar las tartaletas, incluso si no contiene demasiada salsa y verduras jugosas.

Quiero decir que este aperitivo salió de la mesa con fuerza. Tenía mucho miedo, pensé que el sabor y olor del ajo asustaría a todos, pero me equivoqué. Los invitados incluso pidieron la receta; les gustó mucho el contraste (dulzor y picante).

Ingredientes:

• 100 gramos de palitos de cangrejo
• 50 gramos de queso duro
• 2 huevos cocidos
• 100 gramos de piñas enlatadas en almíbar dulce (para mí, en trozos)
• 1 diente de ajo (si te gusta más picante añade 2-3 dientes)
• 1 paquete de tartaletas (10-16 piezas)

El proceso de cocción es muy sencillo. Cortar los palitos de cangrejo en cubos pequeños, los huevos duros y cortarlos en cubos pequeños.

Pica finamente la piña enlatada. Yo tenía piña en trozos, pero puedes tomarla en aros en almíbar dulce. Aunque la piña esté en trozos, es necesario cortarla finamente.

Pasar el ajo por una prensa. Mi madre lo llama “prensa de ajos” o “prensa de ajos”. Si lo cortas fino, el sabor será un poco diferente.

Si crees que no hay suficiente ajo, añade más. Escribí un clavo porque tomé uno grande, pero los dientes son diferentes.

Queso duro rallado. Compra un queso delicioso, no escatimes y créeme, el sabor del plato quedará mejor.

Sazone todo con mayonesa. En esta foto no hay queso, me apresuré a agregar mayonesa y luego agregué el queso.

Así luce la ensalada o el relleno. Puedes agregar sal al gusto y agregar pimienta negra molida, pero esto no es necesario.

Rellena las tartaletas preparadas. Coloqué 2 tipos en un plato. Los decorados con arándanos y piña.

Pero puedes decorar con aceitunas, alcaparras, caviar rojo o cualquier verdura. Espolvoree con pimentón, cebollas verdes, semillas de sésamo y semillas de amapola.

Como escribí anteriormente, a los invitados les gustó mucho este aperitivo. piña dulce Combina bien con queso y ajo.

Lo más sencillo que puedes poner en las tartaletas es el relleno de tartaletas de palitos de cangrejo. Pero para que las cestas de ensalada tengan un aspecto más espectacular, se utiliza caviar rojo como decoración. Este relleno para tartaletas con caviar puede considerarse legítimamente una opción de refrigerio económico, porque el caviar en la receta se utiliza como decoración.

Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas con ensalada de cangrejo se prepara de forma muy rápida y sencilla, pero este relleno de palitos de cangrejo para tartaletas contiene otro ingrediente secreto: las semillas de amapola. ¿Te he intrigado? ¡Entonces ven conmigo a la cocina!

En este artículo describiré todos los detalles con fotos de cómo preparar tartaletas con ensalada de palitos de cangrejo y caviar.

Ingredientes:

• Tartaletas de arena 10-12 piezas
• Caviar rojo 6 cucharaditas.
• Palitos de cangrejo 100 gr.
• Huevos 2 uds.
• Maíz enlatado 4 cdas. l.
• Amapola 1 cucharadita.
• Mayonesa 3 cucharadas.
• hojas de ensalada verde

Preparación:

Para preparar una ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo, el primer paso es preparar los ingredientes. Los palitos de cangrejo deben descongelarse con anticipación y los huevos deben hervirse y enfriarse. Corta los palitos de cangrejo y los huevos en cubos y ponlos en una ensaladera.

Agrega el resto de los ingredientes para nuestra ensalada de cangrejo: maíz, semillas de amapola, mayonesa y sal y pimienta al gusto.

Revuelve la ensalada de cangrejo para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente, prueba de sal y pimienta.

Para que nuestra merienda en cestas luzca bonita y apetecible, te propongo decorar las tartaletas con hojas de lechuga verde. Coloque 3-4 trozos de ensalada verde en el fondo de cada canasta.

Ahora llega el momento de la ensalada de cangrejo. Con cuidado, utilizando una cucharadita, untamos la ensalada sobre las hojas de lechuga de nuestras tartaletas.

Y como estamos preparando cestas con caviar, es hora de recordar nuestro ingrediente principal: el caviar rojo. Para cada tartaleta necesitaremos 0,5 cucharaditas de caviar rojo. Coloque con cuidado una cucharadita de caviar rojo sobre la ensalada de cangrejo.

La ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo y caviar rojo se debe servir inmediatamente, porque cuando almacenamiento a largo plazo la tartaleta perderá su aspecto festivo.

¡Eso es todo amigos! ¡El aperitivo en tartaletas con caviar rojo y ensalada de cangrejo está listo! ¡Felices vacaciones, queridas y encantadoras mujeres! Deje que los aperitivos con caviar rojo estén en su mesa no solo durante los días festivos. ¡Sea encantador, amado y saludable! Espero vuestros comentarios sobre la receta.

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INGREDIENTES:

• 15 – 16 tartaletas de mantequilla grandes (28 – 30 pequeñas)
• 200 g de palitos de cangrejo
• 4 huevos
• 100 gramos de queso
• 1/2 cebolla morada
• 2 dientes ajo
• verdes al gusto
• 100 gramos de mayonesa

METODO DE COCINAR:

Relleno para tartaletas con palitos de cangrejo

1. Para preparar tartaletas con palitos de cangrejo, primero hazles el relleno. Picar finamente los palitos de cangrejo y colocarlos en un bol.

¡Consejo! Para que la ensalada de cangrejo para tartaletas sea más jugosa y sabrosa, es recomendable utilizar palitos de cangrejo o carne de cangrejo frescos, en lugar de congelados. Si es posible, conviene dar preferencia a los palitos llamados “Cangrejo de las nieves”, ya que en la mayoría de los casos tienen una composición más natural y un sabor equilibrado.

2. Hervir los huevos durante 10 minutos desde que hierven, enfriar en agua fría y pelarlos. Rallar los huevos en un rallador grueso y añadirlos a los palitos de cangrejo.
3. Pelar la cebolla y picarla muy fina.

¡Consejo! Para preparar ensaladas, es recomendable elegir lechugas con cebolla roja o blanca, ya que son más dulces y agradables al gusto. Si planea usar un regular cebolla, entonces deberías tomar solo una cuarta parte de la cabeza pequeña.

4. Rallar el queso en un rallador fino y añadir a la ensalada. Para este snack es más adecuado el queso duro o semiduro con un sabor picante y/o salado, como el holandés, el de Kostromá, el ruso o el parmesano.
5. Agrega las hierbas picadas de tu elección y el ajo pasado por una prensa. Salar el relleno para tartaletas de palitos de cangrejo y sazonar con mayonesa.

6. Mezcle bien todos los ingredientes. El resultado debe ser una masa pastosa bastante suave, que será conveniente para rellenar tartaletas.
7. Coloque la ensalada de cangrejo en tartaletas de mantequilla ya preparadas y decore la parte superior a su gusto: una ramita de hierbas, una aceituna, etc.

¡Consejo! Para este aperitivo, puede utilizar tartaletas grandes en las que cabe una ración completa de ensalada. O puede llevar cestas de un bocado, que son ideales para preparar un refrigerio ligero y quedan muy atractivas en la mesa navideña.

¡Las tartaletas crujientes y desmenuzables con palitos de cangrejo están listas! Se deben consumir poco después de su preparación, ya que la masa de las cestas se vuelve blanda durante el almacenamiento y pierde su sabor. ¡Pero no te preocupes, este snack resulta tan sabroso y apetitoso que literalmente desaparece ante tus ojos!

Un plato brillante y explosivo, como un espectáculo de fuegos artificiales en honor al próximo Año Nuevo. Tartaletas de ensalada de cangrejo: avance culinario a partir de productos simples. Cestas de galletas de mantequilla desmenuzables y una ensalada jugosa y de agradable sabor. Sencillo pero original. Si quieres decorar la mesa e impresionar a tus invitados, agreguemos caviar. En honor a la festividad, compraremos productos reales, en frascos pequeños a precios fabulosos. Y decora generosamente con él el snack terminado.

Características de preparar ensalada de cangrejo en tartaletas.

Hay muchas recetas, además de preferencias.

1. Compramos carne de cangrejo y la convertimos en el ingrediente principal del plato. Si un producto de este tipo reduce el presupuesto familiar, compramos palitos de cangrejo y los reemplazamos por ellos. Y no dejes que tu conciencia te atormente porque ocurrió el cáncer.

Lo principal no es cuánto costará al final una comida con tartaletas. Año Nuevo, y el humor que reinará en la mesa en el Año del Cerdo. 2019 es una época de prosperidad y prosperidad. Entonces nos sintonizamos con la bondad y la alegría.

1. Además de carne o palitos, puedes agregar huevos de gallina cocidos. Agregarán riqueza al plato. Y su combinación con cangrejos o palitos se considera clásica.
2. Usamos mayonesa casera. Después de todo, además de grasa, el producto comprado en la tienda contiene demasiadas sustancias químicas. Si no lo piensas, puedes utilizar el producto con mayor contenido en grasa: 67%.
3. El queso fundido en muchas recetas de tartaletas para el Año Nuevo se puede reemplazar fácilmente con su queso duro favorito.
4. Tomamos especias al gusto.
5. El ajo es una especia opcional, pero queda muy sabroso con él. Es mejor dejar de besar que prescindir del ajo.

Que cestas elegir

Ésta es la pregunta a la que se enfrenta el ama de casa cuando hace una lista de los productos necesarios. Lo hicimos nosotros mismos con masa quebrada. Se puede comprar en la tienda. Se puede hacer a partir de una base de hojaldre. Los waffles se empaparán rápidamente. Los rellenamos de ensalada justo antes de servir.