शराब के कुछ फायदे हैं। छोटी खुराक में शराब के फायदे। पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव

हम सभी उत्पादक, सफल और स्वस्थ बनना चाहते हैं। बेशक, जीवन का पूरा आनंद लेने के लिए स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है, और इसकी कमी से हमें कुछ भी मीठा नहीं लगता। लेकिन यह पता चला है कि स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, सामान्य चिकित्सा प्रक्रियाओं और दवाओं के अलावा, आप बहुत ही गैर-मानक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। उनमें से एक नियमित शराब पीना है, निश्चित रूप से उचित मात्रा में, और हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि क्या शराब से कोई लाभ होता है। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमारे लेख में हम एक वयस्क और स्वस्थ व्यक्ति के लिए शराब के लाभों के बारे में बात कर रहे हैं।एक बच्चे के लिए, शराब किसी भी मात्रा में हानिकारक है, वयस्कों द्वारा मादक पेय पदार्थों के उपयोग के लिए बहुत सारे मतभेद भी हैं - ये यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग, अग्न्याशय, हृदय प्रणाली में विकृति वाले लोग हैं।

शराब के फायदे

अक्सर ऐसा कहा जाता है शराब की छोटी खुराक और भी फायदेमंद होती हैहमारे स्वास्थ्य के लिए। यह राय बहुत सारे वैज्ञानिक डेटा द्वारा समर्थित है।
सप्ताह में कई गिलास शराब पीने से मधुमेह और पित्त पथरी के खतरे को काफी कम किया जा सकता है। शराब के साथ, आप कर सकते हैंकोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करें, रक्त वाहिकाओं को पतला करें, रक्त परिसंचरण में सुधार करें। इसलिए, जो लोग समय-समय पर मादक पेय पदार्थों की छोटी खुराक का सेवन करते हैं, कम जोखिमहृदय और अन्य रोगों की घटना।

थोड़ा भोजन से पहले शराबपाचन में सुधार करता है। शराब के साथ, आप कर सकते हैं तनाव से छुटकाराऔर एक दिन काम करने के बाद आराम करें। इसके अलावा, एक गिलास कॉकटेल के साथ, दोस्तों के साथ चैट करना बहुत अधिक सुखद हो जाता है।

साथ ही, शराब विकिरण से लड़ने में सक्षम है। 100 ग्राम वोदका शरीर के रेडियोधर्मी विकिरण के प्रतिरोध को काफी बढ़ा देता है।

शराब मिथक

हालाँकि, शराब के फायदों के बारे में कई मिथक हैंजो अक्सर हकीकत से कोसों दूर होते हैं।

वे कहते हैं कि अल्कोहल आपको गर्म रखने में मदद करता है. इस कथन में कुछ सच्चाई है। हालांकि, केवल पहले 50 ग्राम शराब ही ठंडक को दूर करने में मदद करती है। वे रक्त परिसंचरण को सामान्य करते हैं और रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं। लेकिन निम्नलिखित सभी खुराकों का विपरीत प्रभाव पड़ता है, जैसे-जैसे गर्मी हस्तांतरण बढ़ता है, और व्यक्ति बिना महसूस किए और भी अधिक जम जाता है।

किसके साथ शराब की मदद से भूख जागती है, यह भी आंशिक रूप से ही सच है।ऐसा प्रभाव ही होता है मजबूत शराब(मुख्य रूप से वोडका), और कम मात्रा में। इस प्रक्रिया में 15-20 मिनट का समय लगता है। लेकिन इस विधि का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि शराब गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान पहुँचाती है।

ऐसा भी माना जाता है कि शराब की मदद से काम करने की क्षमता बढ़ती है और सोचने की प्रक्रिया सक्रिय होती है। हालाँकि, ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया है कि वास्तव में सोचने की गति बढ़ जाती है, लेकिन प्रतिक्रियाएँ अक्सर गलत होती हैं। अलावा, ध्यान की एकाग्रताऔर अनुमानों की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है घट रहे हैं.

बहुत से लोग सोचते हैं कि शराब रक्तचाप को कम कर सकती है। बेशक, यह रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, लेकिन साथ ही काफी महत्वपूर्ण है दिल की धड़कन तेज कर देता हैजिसके परिणामस्वरूप दबाव बढ़ता रहता है. इसलिए, इसे उच्च रक्तचाप का इलाज नहीं माना जाना चाहिए।

कौन एल्कोहल युक्त पेयचुनना

अधिकांश स्वस्थ मादक उत्पाद प्राकृतिक रेड वाइन है. यह एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है और फायदेमंद कोलेस्ट्रॉल के साथ अल्फा-लिपोप्रोटीन की मात्रा बढ़ाता है। कुछ प्रकार की बीयर में समान गुण होते हैं। हालाँकि, अन्य प्रकार की शराब भी फायदेमंद हो सकती है।

शराब की सुरक्षित खुराक

शराब की खुराक निर्धारित करते समय, अपनी भावनाओं द्वारा निर्देशित रहें। यदि पेय पीने से आनंद की भावना को नकारात्मक भावनाओं से बदल दिया जाए, तो इसे रोकना बेहतर है। शराब की एक सुरक्षित खुराक 70 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए 25-35 ग्राम शुद्ध शराब तक है। यदि आप 35 ग्राम से अधिक शुद्ध शराब पीते हैं, तो यह ज़हर में बदल जाती है और लगभग सभी प्रणालियों और अंगों को हानि पहुँचाती है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना शराब की अनुमेय सुरक्षित खुराक को चार दिनों में 1 बार से अधिक नहीं लिया जा सकता है। याद रखें कि हम शुद्ध शराब के बारे में बात कर रहे हैं, मादक पेय पदार्थों के बारे में नहीं।

बेशक, शराब के लाभ एक ऐसा मुद्दा है जिस पर आधिकारिक चिकित्सा में शायद ही कभी चर्चा की जाती है। सबसे अधिक, यह उसकी हानि है जिस पर जोर दिया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि शराब की खपत को बढ़ावा देने से इसके उपयोग में तेज वृद्धि हो सकती है, जिससे गंभीर परिणाम होने का खतरा है। हालाँकि, समझदार लोग इसे समझते हैं सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए।शराब पीना कोई अपवाद नहीं है। खुद को बीमारियों से बचाने के लिए आप हर दिन थोड़ी-थोड़ी शराब पी सकते हैं, लेकिन यह जरूरी है कि इसे ज्यादा न करें ताकि अच्छा करने के बजाय आप शरीर को नुकसान न पहुंचाएं।

शराब एक खतरनाक पदार्थ है जो वास्तव में जहर है, लेकिन छोटी मात्रा में शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। संयुक्त राज्य अमेरिका, फ्रांस और इटली में किए गए काफी गंभीर अध्ययनों से इसकी पुष्टि होती है। हजारों लोगों ने शोध में हिस्सा लिया अलग अलग उम्र, इसलिए परिणामों को काफी विश्वसनीय माना जा सकता है।

शराब के फायदे

नीचे जो कुछ भी लिखा जाएगा वह 30 ग्राम शुद्ध 100% अल्कोहल के बराबर दैनिक खुराक के उपयोग को संदर्भित करता है। यह वह राशि है जो सामान्य निर्माण के वयस्क स्वस्थ व्यक्ति का शरीर बिना किसी नुकसान के संसाधित कर सकता है। महिलाओं के लिए, खुराक एक तिहाई कम होनी चाहिए।

यह मात्रा 50 ग्राम वोदका, कॉन्यैक या व्हिस्की या 1 गिलास सूखी शराब से मेल खाती है। अधिक शराब पीने से केवल नुकसान होता है और शरीर को नष्ट कर देता है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि आपने 6 दिनों तक कुछ भी शराब नहीं पी है, तो इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि सातवें दिन आप बिना किसी नुकसान के पूरे सप्ताह 350 ग्राम पी सकते हैं।

तो, मॉडरेशन में पीने के बारे में क्या अच्छा है?

उच्च गुणवत्ता वाली कॉन्यैक या वोडका, उत्तम रेड ड्राई वाइन, कम मात्रा में पिया जाना, वास्तव में हानिकारक नहीं है। शराब रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी "अच्छे" के स्तर को बढ़ाती है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है, रक्त को पतला करता है और स्ट्रोक और रोधगलन के जोखिम को कम करता है।

अध्ययनों से पता चला है कि पूरी तरह से मद्यपान करने वालों और कड़वा शराब पीने वालों में अचानक दिल का दौरा पड़ने से मरने की संभावना एक चौथाई अधिक होती है, और जीर्ण मनोभ्रंश की स्थिति में जीवन समाप्त होने का जोखिम भी अधिक होता है।

इतना ही नहीं: आंकड़ों के मुताबिक, मध्यम शराब पीने वालों को न पीने वालों की तुलना में अधिक भुगतान किया जाता है। सच है, ज्यादा नहीं।

शराब का नुकसान

कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे संभावित सकारात्मक के बारे में कितनी बात करते हैं अच्छी शराब के स्वास्थ्य प्रभाव, इससे होने वाला नुकसान अभी भी बड़ा है, और भी बहुत कुछ। यह एक दवा और जहर है।

जब शराब का सेवन किया जाता है, तो तुरंत व्यक्ति को आराम मिलता है, आत्म-नियंत्रण की क्षमता कम हो जाती है और मस्तिष्क में तंत्रिका कोशिकाओं का हिस्सा बंद हो जाता है। और पीने वाले के लिए उस खुराक पर रुकना पहले से ही बहुत मुश्किल है जो स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है। पहला ग्लास ब्रेक को जाम कर देता है, और नशे की मात्रा जल्दी से अनुशंसित दर से अधिक हो जाती है।

पूरे शरीर को नुकसान शुरू होता है:

• अल्कोहल यकृत को नष्ट कर देता है, जो लगातार भारी भार के साथ काम करने के लिए मजबूर होता है, रक्त में प्रवेश करने वाले जहर को संसाधित करता है। मामला सिरोसिस और मृत्यु में समाप्त हो सकता है।
• पाचन अंग पीड़ित होते हैं, पेट से शुरू होते हैं और आंतों से समाप्त होते हैं। पेप्टिक अल्सर एक शराबी का एक सामान्य साथी है।
• शराबबंदी की ओर ले जाता है उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और स्ट्रोक का एक उच्च जोखिम। शराबियों के मधुमेह और गाउट से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है, उनकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, और यहां तक ​​कि फ्लू भी आसानी से चिपक जाता है।
• मादक पेय पदार्थों की उच्च कैलोरी सामग्री और पाचन तंत्र पर उनके प्रभाव से अक्सर मोटापा होता है।
• ज़हरीला द्रव मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट कर देता है, जिससे व्यक्तित्व का क्रमिक ह्रास होता है। एक शराबी अपने स्वयं के कार्यों के लिए जिम्मेदार होने की क्षमता खो देता है, वह अपना पूर्व कार्य नहीं कर सकता है। उसकी याददाश्त और प्रतिक्रिया बिगड़ जाती है, आंदोलनों का समन्वय बिगड़ जाता है।
• जब एक महिला की बात आती है तो यह सब कई गुना बढ़ जाता है। चयापचय की ख़ासियत के कारण, एक महिला जल्दी से दवा की आदी हो जाती है। गर्भवती होने पर महिला शराब पीती है तो यह बहुत बुरा होता है। भ्रूण का विकास बाधित हो सकता है, और इसके परिणामस्वरूप, बच्चा पैदा होगा या बीमार होगा, या मर भी जाएगा।

शराब की छोटी खुराक में लाभ की रिपोर्ट के बावजूद, अधिकांश डॉक्टरों का मानना ​​है कि शरीर को नुकसान का जोखिम इतना बड़ा और गंभीर है कि मध्यम शराब की खपत के छोटे संभावित लाभों को नजरअंदाज किया जा सकता है।

जब शराब की बात आती है, तो बहुत से लोग पहले मादक पेय पदार्थों के बारे में सोचते हैं। लेकिन इस पदार्थ के लाभ शराब के उत्पादन तक ही सीमित नहीं हैं। हालांकि यह, जब उचित मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो यह हमारे शरीर के लिए लाभकारी भूमिका निभा सकता है।

शराब और उसके प्रकार

यह अंग्रेजी "स्पिरिट" है जो रूसी नाम "अल्कोहल" को रेखांकित करता है। यह पदार्थ एक जैविक उत्पाद (व्युत्पन्न) है रासायनिक सूत्रजिसमें एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है। अल्कोहल के विभिन्न वर्गीकरण हैं। उनमें से एक के अनुसार, मोनोएटोमिक, डायटोमिक और पॉलीएटोमिक पदार्थ प्रतिष्ठित हैं। रसायनज्ञ भी उन्हें असंतृप्त, संतृप्त और सुगंधित में समूहित करते हैं। एक अन्य वर्गीकरण प्राथमिक और द्वितीयक में अल्कोहल के विभाजन के लिए प्रदान करता है।
साधारण शराब एक रंगहीन तरल है, लेकिन एक विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ, किसी भी अनुपात में आसानी से घुलनशील। और शराब में जितने अधिक परमाणु होते हैं, उतनी ही आसानी से वे पानी के साथ जुड़ जाते हैं। लेकिन तैलीय और वसा युक्त पदार्थों के लिए शराब ही विलायक का काम करती है।

प्रकृति में, यह पदार्थ आमतौर पर रचना में पाया जाता है ईथर के तेल. कई पौधों की पत्तियों में मिथाइल अल्कोहल होता है। जैविक उत्पादों के किण्वन के बाद एथिल अल्कोहल बनता है। वैसे, कुछ विटामिन भी पदार्थों की इस श्रेणी में आते हैं, उदाहरण के लिए,।

रसायनज्ञ अल्कोहल को उत्प्रेरक के प्रभाव में कार्बन मोनोऑक्साइड के हाइड्रोजनीकरण द्वारा प्राप्त पदार्थ के रूप में परिभाषित करते हैं। जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में अक्सर निम्न अल्कोहल का उपयोग किया जाता है:

• एथिल;
• मिथाइल;
• फेनिलइथाइल।

लेकिन आज हम एथिल पदार्थ पर अधिक ध्यान देंगे, जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग, दवा और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

एथेनॉल कैसे बनता है

में तकनीकी उद्देश्यसल्फ्यूरिक एसिड के साथ हाइड्रेशन के अधीन एथिलीन से प्राप्त अल्कोहल का उपयोग किया जाता है। इस रूप में, पदार्थ इसमें शामिल है:

• दवाएं;
• कृत्रिम मूल के विभिन्न रेजिन;
• विस्फोटक पदार्थ;
• सुगंधित पदार्थ।

मीठे पदार्थों के किण्वन के बाद प्राप्त शराब खाद्य उद्योग के लिए उपयुक्त होती है। एक नियम के रूप में, इस मामले में कच्चे माल जामुन, फल, आलू, बेंत हैं। किण्वन प्रतिक्रिया को "शुरू" करने के लिए, एंजाइम और बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है।

शराब के "जन्म" की प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:

• कच्चे माल का चयन और तैयारी;
• सरल शर्करा की स्थिति में स्टार्च का टूटना;
• किण्वन (खमीर);
• आसवन;
• उत्पाद शोधन।

लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि सैद्धांतिक रूप से शराब बनाना काफी सरल दिखता है, इस पूरी प्रक्रिया को घर पर दोहराना और यहां तक ​​​​कि सही एकाग्रता (96 से 100 वॉल्यूम तक) की शराब बनाना काफी समस्याग्रस्त है।

एथिल अल्कोहल के लक्षण

एथिल अल्कोहल, अपने आणविक सूत्र C2H5OH द्वारा दुनिया भर में जाना जाता है, 78 डिग्री सेल्सियस के क्वथनांक के साथ एक रंगहीन तरल है। पदार्थ में तीखी गंध होती है। यह धूम्ररहित नीली ज्वाला से जलता है, जो हमेशा दिन के उजाले में दिखाई नहीं देता। किसी पदार्थ की भौतिक विशेषताएं एक हाइड्रॉक्सिल समूह की उपस्थिति और कार्बन श्रृंखला की लंबाई से निर्धारित होती हैं। इथेनॉल विभिन्न पदार्थों, जैसे एसीटोन, बेंजीन, टेट्राक्लोराइड, क्लोरोफॉर्म, एथिलीन ग्लाइकॉल के लिए एक सार्वभौमिक विलायक के रूप में कार्य करता है।

कई सहस्राब्दियों पहले शराब ने मानव जीवन में प्रवेश किया। इतिहासकारों का मानना ​​है कि पहली एथिल अल्कोहल लगभग 8 हजार साल पहले दिखाई दी थी। यह माना जाता है कि पदार्थ संयोग से प्रकट हुआ - फलों के पेय के किण्वन के परिणामस्वरूप। और प्रयोगशाला में बने पहले अल्कोहल उत्पाद के "लेखकत्व" का श्रेय अरब केमिस्टों को दिया जाता है। आधुनिक शोधकर्ताओं का मानना ​​\u200b\u200bहै कि प्राचीन काल में उनके सहयोगियों ने छठी शताब्दी में पहली बार उच्च इथेनॉल सामग्री के साथ एक पेय बनाने में कामयाबी हासिल की थी। लेकिन यूरोप में, पहला इथेनॉल इटालियंस द्वारा बनाया गया था, संभवतः 11वीं शताब्दी में। रूस में, उन्होंने पहली बार 1386 में एक मादक पेय के बारे में सुना, जब यात्री जेनोआ से एक्वाविट लाए। फिर मादक हर्बल और बेरी टिंचर, तथाकथित ब्रेड वाइन (राई से) बनाने का युग शुरू हुआ। अपने स्वयं के उत्पादन की शुद्ध शराब 4 शताब्दियों से भी अधिक समय बाद रूसियों के बीच दिखाई दी।

क्या उपयोगी है

हमारे जीवन में शराब की भूमिका का पर्याप्त रूप से आकलन करने के लिए, केवल खाद्य और शराब उद्योगों को याद करना पर्याप्त नहीं है, जहां इथेनॉल मादक पेय पदार्थों का मुख्य घटक है। इस पदार्थ का उपयोग बहुत व्यापक है। इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में दवा, रासायनिक उद्योग में इस पदार्थ के बिना करना मुश्किल है।

शराब है:

• एंटीसेप्टिक;
• दुर्गन्ध दूर करनेवाला;
• फेफड़े के वेंटिलेशन के लिए फोम क्वेंचर;
• टिंचर के लिए आधार;
• खाद्य परिरक्षक;
• विलायक;
• मादक पेय पदार्थों के लिए फिक्सिंग एजेंट;
• रगड़ने के लिए वार्मिंग एजेंट;
• कंप्रेस के लिए आधार।

और यह सब नहीं है, बल्कि एथिल तरल के आवेदन के केवल मुख्य क्षेत्र हैं।

इथेनॉल के चिकित्सीय गुण

जैसा कि डॉक्टर कहते हैं, शराब टॉनिक और जहर दोनों है। अंतर केवल ली गई पदार्थ की खुराक में है। यह माना जाता है कि इथेनॉल युक्त पेय का मध्यम सेवन हृदय प्रणाली के लिए अच्छा है, वे पित्त पथरी और मधुमेह के गठन से बचाते हैं। लेकिन यह "मध्यम उपयोग" और "दुरुपयोग" के बीच की रेखा को पार करने के लिए पर्याप्त है, क्योंकि कैंसर, पाचन और तंत्रिका तंत्र के रोगों के विकास की संभावना कई गुना बढ़ जाती है।

एंटीसेप्टिक

फार्माकोलॉजी में, यह पदार्थ एक सार्वभौमिक कीटाणुनाशक के रूप में कार्य करता है। जीवाणुरोधी जैल लगभग 62% इथेनॉल हैं। यह अधिकांश बैक्टीरिया और कवक, साथ ही कुछ वायरस को प्रभावी ढंग से मारता है।

पदार्थ-मारक

यह एथिल अल्कोहल है जिसका उपयोग कुछ विषों के लिए मारक के रूप में किया जाता है। विशेष रूप से, यह मेथनॉल या एथिलीन ग्लाइकॉल की अधिक मात्रा के प्रभाव को समाप्त करने के लिए प्रभावी है।

कोर के लिए

बोस्टन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन से साबित होता है कि कम मात्रा में इथेनॉल कोरोनरी हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करता है। वैज्ञानिकों ने कैंसर के मामले में भी ऐसा ही असर देखा है। लेकिन शोधकर्ताओं ने शराब विषय के एक और, इतने आराम देने वाले पक्ष पर भी ध्यान नहीं दिया: अधिकांश आत्महत्याएं शराब के प्रभाव में की गईं। और लगातार शराब के सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कई गंभीर बीमारियां विकसित होती हैं।

जैविक दृष्टिकोण से, यह विचार कि शराब हृदय रोग से बचाती है, समझ में आता है। मध्यम शराब की खपत उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (तथाकथित अच्छा) के स्तर को बढ़ाती है, और वे बदले में हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। इसके अलावा, शरीर में शराब से शुरू होने वाली कुछ रासायनिक प्रक्रियाएं रक्त के थक्के में सुधार करती हैं, इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि करती हैं, और छोटे रक्त के थक्कों के गठन को रोकती हैं जो हृदय या मस्तिष्क में रक्त प्रवाह को अवरुद्ध कर सकती हैं।

जोड़ों का दर्द

अल्कोहल टिंचर्स के साथ रगड़ने से, जिसका वार्मिंग प्रभाव होता है, जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। इथेनॉल पर सामयिक तैयारी मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाती है।

जीवन के विभिन्न चरणों में शराब के लाभ और जोखिम:

• गर्भवती महिलाएं - व्यावहारिक रूप से कोई लाभ नहीं;
• 30 वर्ष से कम आयु के पुरुष - शराब की पृष्ठभूमि के खिलाफ, दुर्घटनाओं का खतरा बढ़ जाता है, जो मध्यम शराब के सेवन से हृदय को होने वाले संभावित लाभों को समाप्त कर देता है;
• 60 वर्ष से कम आयु के पुरुष - एथिल अल्कोहल युक्त पेय का मध्यम सेवन हृदय रोगों से सुरक्षा प्रदान कर सकता है, लाभ संभावित रूप से नुकसान से अधिक है (बशर्ते कि व्यक्ति शराब के लिए प्रवण न हो);
• 60 वर्ष से कम आयु की महिलाएं - इस मामले में लाभ-जोखिम अनुपात की गणना करना अधिक कठिन है, क्योंकि हर साल लगभग इतनी ही संख्या में महिलाओं की मृत्यु स्तन कैंसर (शराब से जोखिम बढ़ता है) और हृदय रोग (शराब से जोखिम कम हो जाता है) से होती है। . हालांकि, सर्वेक्षण से पता चला है कि महिलाएं हृदय रोग की तुलना में स्तन कैंसर विकसित होने से अधिक डरती हैं।

शराब की मध्यम खुराक: किसे और कितनी

आप अक्सर सुन सकते हैं कि मध्यम मात्रा में शराब का सेवन शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन कैसे समझें कि "मध्यम खुराक" क्या है? पोषण विशेषज्ञों ने स्वस्थ वयस्कों के लिए शराब की अनुमानित सुरक्षित मात्रा की गणना की है। यह लगभग 44 मिली एथिल अल्कोहल है, जो 355 मिली बीयर और 148 मिली वाइन के बराबर है।

इसके विपरीत, शरीर के वजन के प्रति 1 किलो शुद्ध शराब की 7-8 ग्राम की खुराक शराब का घातक हिस्सा है।

एक दवा के रूप में इथेनॉल

गले में खराश, सर्दी, ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए आसव

कैलेंडुला, कलानचो और नीलगिरी के पत्तों को अलग-अलग अनुपात (लगभग 100 ग्राम प्रत्येक) में लें। कुचल पौधों को शराब के साथ डालें (तरल को पौधों को ढंकना चाहिए)। 72 घंटे जोर दें अंधेरी जगह. गरारे करने से रोगों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी: टिंचर के 1 भाग को 10 भाग पानी के साथ पतला करें। दिन में तीन बार गरारे करें।

चोलगॉग अल्कोहल इन्फ्यूजन

14 दिनों के लिए, बरबेरी के फलों को जोर दें (40 ग्राम सूखे जामुन के साथ 40 ग्राम ताजा जामुन मिलाएं)। दवा का प्रयोग दिन में 3 बार, 20-25 बूंद प्रति 50 मिली पानी में करें। उपचार का कोर्स कम से कम 2 सप्ताह है।

वासोकॉन्स्ट्रिक्टर टिंचर

आधा लीटर शराब में लगभग 10 हॉर्स चेस्टनट डाले जाते हैं। 2 सप्ताह के एक्सपोजर के बाद, वैरिकाज़ वाहिकाओं के स्थानों में मालिश आंदोलनों के साथ अल्कोहल टिंचर को रगड़ें। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, एक ही उपाय मौखिक रूप से लिया जाता है - दिन में 3 बार 30 बूँदें। उपचार का प्रभाव एक महीने में ध्यान देने योग्य हो जाएगा।

खतरनाक गुण

साथ खतरनाक गुणअल्कोहल मुख्य रूप से अपने धुएं के साथ काम करने वाले लोगों द्वारा सामना किया जाता है। ऐसी स्थितियों के लिए अत्यधिक जोखिम नशीली दवाओं के नशे के करीब की स्थिति का कारण बनता है। मेथनॉल या आइसोप्रोपेनॉल वाष्प (8-12 घंटों के बाद) के लंबे समय तक संपर्क में रहने से सुस्त नींद या मृत्यु भी हो सकती है।

मिथाइल अल्कोहल बेहद खतरनाक जहर है। अंतर्ग्रहण, यह विषाक्तता का कारण बनता है, जिससे ऐंठन, मिरगी के दौरे, क्षिप्रहृदयता, अंधापन होता है। पदार्थ के 30 मिलीग्राम से थोड़ा अधिक लेने के लिए पर्याप्त है, ताकि उचित के बिना चिकित्सा देखभालव्यक्ति मर गया। और सबसे महत्वपूर्ण बात: मिथाइल अल्कोहल बहुत जल्दी शरीर में अवशोषित हो जाता है - इसलिए विषाक्तता का उच्च जोखिम होता है।

एथिल अल्कोहल, हालांकि खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है, यह भी असुरक्षित है। यह जल्दी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है (शरीर पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से पदार्थ को अवशोषित करता है)। इथेनॉल का तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है, जिससे या तो दमन होता है या बहुत अधिक उत्तेजना होती है।

यह भी जानने योग्य है कि शराब के प्रत्येक सेवन के बाद (बहुत बड़ी मात्रा में भी नहीं), मस्तिष्क की कुछ कोशिकाएं मर जाती हैं। और यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्य है। शराब से मारे गए सेरेब्रल कॉर्टेक्स के कण मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाते हैं।

शराब के प्रभाव में, लगभग सभी आंतरिक अंग पीड़ित होते हैं। सबसे अधिक "यकृत" होता है, गुर्दे, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली। अत्यधिक शराब के सेवन के कारण:

• शराब;
• जिगर की सूजन (मादक हेपेटाइटिस);
• सिरोसिस;
• उच्च रक्तचाप;
• कार्डियोमायोपैथी;
• ऑन्कोलॉजिकल रोग (मौखिक गुहा, ग्रसनी, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली, स्तन, यकृत, बृहदान्त्र);
• सो अशांति।

इथेनॉल और गर्भावस्था

गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक। बात यह है कि यह विटामिन भ्रूण की रीढ़ की हड्डी के उचित विकास में योगदान देता है, और फिर गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के सही गठन को प्रभावित करता है। डीएनए के निर्माण के लिए फोलिक एसिड आवश्यक है - एक अणु जो वास्तव में जीवन की निरंतरता के लिए कोड रखता है। इसके अलावा, पर्याप्त खपत के बिना पहले से बने जीव में उचित कोशिका विभाजन भी असंभव हो जाएगा। फोलिक एसिड.

अल्कोहल विटामिन बी9 को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को अवरुद्ध करता है और ऊतकों और कोशिकाओं में पहले से मौजूद पदार्थ को निष्क्रिय कर देता है। वैज्ञानिकों का सुझाव है कि शराब के दुरुपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ स्तन कैंसर और कुछ अन्य प्रकार के कैंसर का विकास फोलिक एसिड की कमी का परिणाम है।

एथिल अल्कोहल युक्त पेय का सेवन नशा का कारण बनता है, जिसका स्तर ली गई शराब की मात्रा पर निर्भर करता है। रक्त या मूत्र की जांच करके शरीर में शराब की उपस्थिति प्रयोगशाला में निर्धारित की जाती है, लेकिन शराब की अधिक मात्रा ध्यान देने योग्य है और बाहरी संकेत. सबसे आम:

• भ्रम या बेहोशी;
• तालमेल की कमी;
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• धीमी या अनियमित श्वास;
• स्मरण शक्ति की क्षति;
• कमज़ोरी।

यदि आप कुछ दवाओं की पृष्ठभूमि के खिलाफ शराब लेते हैं तो अल्कोहल पॉइज़निंग का प्रभाव और भी बढ़ जाता है। आपको इथेनॉल को एंटीडिप्रेसेंट, पेरासिटामोल, दर्द निवारक या शामक, एंटीकॉनवल्सेंट के साथ नहीं जोड़ना चाहिए।

और शराब को पूरी तरह से त्यागना महत्वपूर्ण है:

• प्रेग्नेंट औरत;
• शराब के निदान वाले लोग;
• जिगर और अग्न्याशय के रोगों के साथ;
• दिल की विफलता और कमजोर दिल के साथ;
• संवहनी रोग वाले व्यक्ति।

शराब मानदंड

यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि कोई व्यक्ति किस प्रकार के मादक पेय का सेवन करता है, क्योंकि शराब किसी भी विकल्प में मौजूद है। यह महत्वपूर्ण है कि शराब का सेवन कैसे किया जाता है। यदि आप शनिवार को 7 पेय पीते हैं, तो यह प्रतिदिन 1 पेय की सुरक्षित मात्रा के सेवन के बराबर नहीं है। दोनों ही मामलों में, शरीर पर प्रभाव पूरी तरह अलग होगा। लेकिन, जैसा कि अध्ययनों से पता चलता है, भले ही शराब सप्ताह में 3-4 बार आहार में कम मात्रा में दिखाई दे, यह पहले से ही एक समस्या है। नतीजा 3-4 गुना मायोकार्डियल इंफार्क्शन विकसित करने के जोखिम में वृद्धि है। जिन महिलाओं के आहार में प्रतिदिन 2 मादक पेय (यहां तक ​​​​कि कम शराब वाले पेय) शामिल हैं, उनमें स्तन कैंसर के विकास का जोखिम लगभग 40% अधिक है।

शराब और जीन

शोधकर्ताओं के अनुसार, जेनेटिक्स शराब की वरीयताओं को निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ग्रेगोर मेंडल द्वारा खोजा गया वंशानुक्रम का नियम शराब के मामले में भी काम करता है।

मानव शरीर में, एंजाइम अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज का उत्पादन होता है, जो अल्कोहल को अवशोषित करने में मदद करता है। और यह एंजाइम, एक नियम के रूप में, शरीर में दो भिन्नताओं में प्रस्तुत किया जाता है: पहला आपको शराब को और अधिक तेज़ी से नष्ट करने की अनुमति देता है, दूसरा इसे धीरे-धीरे करता है। जो लोग कम मात्रा में शराब पीते हैं वे एंजाइम के दोनों संस्करणों का उत्पादन करते हैं। दुर्व्यवहार करने वाले जीवों के पास केवल एक विकल्प होता है, आमतौर पर "त्वरित-अभिनय" वाला। इस मामले में, शरीर को इससे लाभ उठाने का समय मिलने से पहले ही एंजाइम शराब को तोड़ देता है, और शरीर पर शराब का एकमात्र प्रभाव नकारात्मक होता है।

कई सदियों पहले शराब हमारे दैनिक जीवन में प्रवेश कर गई थी। यदि आप उपयोग के नियमों के साथ-साथ इस पदार्थ की खपत की खुराक का पालन नहीं करते हैं, तो यह उपयोगी और अत्यंत हानिकारक पदार्थ दोनों हो सकता है। और यह मुख्य बात है जो शराब के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, शराब एक दवा में बदल जाती है, जिसके प्रभाव की तुलना कोकीन से की जाती है।

सितम्बर 12, 2018

अधिकांश आधुनिक लोग शराब को विभिन्न मादक पेय पदार्थों से जोड़ते हैं। लेकिन न केवल डिग्री के साथ पेय तैयार करने के लिए, ऐसे रासायनिक तरल का उपयोग किया जाता है। विभिन्न श्रेणियों के अल्कोहल ने भोजन, कॉस्मेटिक, रसायन और दवा उद्योगों में अपना आवेदन पाया है। शराब दवा में एक विशेष भूमिका निभाती है। शराब के नुकसान और फायदे आज की बातचीत का विषय है।

शराब के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

यदि आप एक समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण करते हैं, तो मानव जाति के लिए ज्ञात सबसे लोकप्रिय प्रकार की शराब अभी भी इथेनॉल होगी। लेकिन आज दुनिया में सिर्फ इतनी ही शराब मौजूद नहीं है।

सभी अल्कोहल रसायन होते हैं जो एक विशेष तरीके से उत्पन्न होते हैं। ज्यादातर किण्वन के माध्यम से।

एक नोट पर! शराब के बारे में बात करना पहली बार आठ सहस्राब्दी पहले शुरू हुआ था। और मानव उपभोग के लिए उपयुक्त पहला मादक पेय फलों के रस के किण्वन का परिणाम था।

शराब के प्रकार:

• फेनिलेथाइल;
• मिथाइल;
• इथेनॉल।

में खासी लोकप्रियता आधुनिक दुनियाएथिल अल्कोहल का उपयोग करता है। इसका उपयोग मादक पेय पदार्थों, विभिन्न दवाओं, सौंदर्य प्रसाधनों, रसायनों के निर्माण के लिए किया जाता है। यह वह पदार्थ है जिस पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

दिलचस्प! अनेक प्रसाधन सामग्री, विशेष रूप से, शैंपू, टॉनिक, जैल और क्रीम, सेटेराइल अल्कोहल शामिल है। ऐसे रसायन के नुकसान और लाभ विवादास्पद नहीं हैं। इथेनॉल की तुलना में सेटराइल अल्कोहल त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह उन्हें मुलायम और मॉइस्चराइज़ करता है।

इथेनॉल, जैसा कि हम अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी में एथिल अल्कोहल कहते हैं, अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसके आधार पर, निश्चित रूप से, वे बनाते हैं मादक उत्पादजिसका अत्यधिक मात्रा में सेवन मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। लेकिन एथिल अल्कोहल की एक छोटी खुराक या इसके बाहरी उपयोग से मानव स्वास्थ्य को अभूतपूर्व लाभ मिलेगा।

दिलचस्प! इथेनॉल को ज्वलनशील तरल के रूप में वर्गीकृत किया गया है। दहन के परिणामस्वरूप, कोई धुआँ नहीं होता है, और आग में एक नीला रंग होता है। इथेनॉल लगभग किसी भी तरल में वाष्पित और पूरी तरह से घुलने में सक्षम है।

हमारे देश में लगभग चार सौ साल पहले शुद्ध एथिल अल्कोहल का उत्पादन शुरू हुआ था। लेकिन अन्य देशों में इथेनॉल बहुत पहले दिखाई दिया। आज इसका उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग से कहीं आगे निकल चुका है। इथेनॉल के क्या फायदे हैं?

शराब के उपयोगी गुण:

• एंटीसेप्टिक प्रभाव;
• पेंट और वार्निश का विघटन;
• वार्मिंग प्रभाव।

विभिन्न कंप्रेस अक्सर इथेनॉल के आधार पर बनाए जाते हैं। लोक चिकित्सक आसव बनाते हैं जिनका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। एथिल अल्कोहल अपने वार्मिंग गुणों के लिए प्रसिद्ध है। याद रखें, हममें से कई लोगों ने वोडका कंप्रेस बनाया है।

• पित्त पथरी रोग की रोकथाम;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करना;
• फंगल सूक्ष्मजीवों, बैक्टीरिया और वायरस का विनाश;
• मेथनॉल के साथ नशा का उपचार;
• इस्केमिक रोग की रोकथाम;
• रक्त के थक्के में सुधार;
• इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि;
• रक्त के थक्कों की रोकथाम;
• निकाल देना दर्दमांसपेशियों और संयुक्त ऊतकों में।

इस पर लाभकारी गुणएथेनॉल खत्म नहीं हो रहा है। यह न केवल अंदर लिया जाता है, बल्कि जोड़ों को रगड़ने के लिए जलसेक और साधन तैयार करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। वैकल्पिक चिकित्सा में ऐसी दवाएं तैयार करने के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं।

महत्वपूर्ण! कम मात्रा में भी एथिल अल्कोहल का उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

दुर्भाग्य से, सभी को अनुपात की भावना नहीं है। यदि आप इथेनॉल के लाभों की महीन रेखा को पार करते हैं, तो मानव शरीर गंभीर बीमारियों का शिकार हो जाएगा। यह सिर्फ शराब के नशे या शराब की लत के बारे में नहीं है।

हृदय प्रणाली और पाचन तंत्र पर हमला हो रहा है। गाली देने वाले लोगों में एथिल अल्कोहोलसबसे अधिक यकृत का सिरोसिस। गर्भधारण और दुद्ध निकालना के दौरान किसी भी अभिव्यक्ति में इथेनॉल का उपयोग करने के लिए सख्ती से मना किया जाता है।

चिकित्सा पद्धति में, डॉक्टर एक अन्य प्रकार की शराब का उपयोग करते हैं। आपने अनुमान लगाया, यह अमोनिया है। मनुष्यों को होने वाली हानि, दुर्भाग्य से, सभी लोगों के लिए नहीं जानी जाती है। एक नियम के रूप में, बेहोशी के बाद व्यक्ति को जीवन में लाने के लिए अमोनिया का उपयोग किया जाता है। एक कपास झाड़ू और श्वास पर कुछ बूँदें डालना पर्याप्त है। ऑपरेशन से ठीक पहले सर्जन उसी पदार्थ से अपने हाथों का उपचार करते हैं।

लाभकारी विशेषताएं:

• क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन का त्वरण;
• रक्त वाहिकाओं का विस्तार;
• मांसपेशियों के ऊतकों की ऐंठन और तनाव का उन्मूलन;
• उत्तेजक और एंटीसेप्टिक प्रभाव;
• थूक निर्वहन का त्वरण;
• रक्तचाप में वृद्धि।

एक नियम के रूप में, अमोनिया का बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। यदि कोई व्यक्ति बेहोश हो रहा है, तो उसे अमोनिया के घोल के वाष्प को सूंघने की जरूरत है। इस मामले में, शराब का एक परेशान प्रभाव होता है, संचार प्रणाली को उत्तेजित करता है, बढ़ता है धमनी का दबाव. साथ ही, अमोनिया का उपयोग गैग रिफ्लेक्स को भड़का सकता है।

जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में अमोनिया का प्रयोग करें। इसके साथ, आप फंगल सूक्ष्मजीवों और संक्रामक रोगजनकों से छुटकारा पा सकते हैं। न केवल वैकल्पिक रूप से और पारंपरिक औषधियह प्रयोग किया जाता है रासायनिक पदार्थ. अमोनिया ने रोजमर्रा की जिंदगी और कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में व्यापक आवेदन पाया है।

एक नोट पर! निष्पक्ष सेक्स के कुछ लोग अमोनिया को ग्लिसरीन के साथ मिलाते हैं और हाथों की त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए इस तरह के उपकरण का उपयोग करते हैं।

अमोनिया का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, अन्यथा ऐसे दवाजहर में बदल जाते हैं और अपूरणीय क्षति का कारण बनते हैं मानव शरीर. यदि अमोनिया अपने शुद्ध रूप में निगला जाता है, तो उल्टी को उकसाया जाना चाहिए और तत्काल चिकित्सा की मांग की जानी चाहिए।

मादक पेय पदार्थों के सकारात्मक गुणों में रुचि रखने वालों के लिए, यह लेख प्रस्तुत करता है रोचक तथ्यविभिन्न शराब के लाभों के बारे में और इसके उचित उपयोग की सलाह के बारे में।

आज दुनिया में सक्रिय प्रचार है स्वस्थ जीवन शैलीएक जीवन शराब से पूर्ण संयम की मांग करता है। ऐसा निर्णय काफी तर्कसंगत है, क्योंकि गर्म पेय के अत्यधिक सेवन से नकारात्मक परिणाम और अपरिवर्तनीय परिवर्तन हो सकते हैं। लेकिन क्या यह मानव शरीर के लिए उतना ही हानिकारक है जितना इसके विरोधी कहते हैं? किसी व्यक्ति को छोटी खुराक में शराब की आवश्यकता क्यों होती है, इसके क्या हैं सकारात्मक प्रभावएथलीट का शरीर इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, साथ ही आपके शरीर की मदद के लिए कब और क्या पेय लेना चाहिए, नीचे पढ़ें।

महान चिकित्सक एविसेना के समय से शराब बहुत उपयोगी है, यह तथ्य कहा गया है, और 18 वीं शताब्दी में यह आधिकारिक तौर पर कई प्रयोगों द्वारा सिद्ध किया गया था कि शराब की आवश्यकता क्यों है। दो समूहों ने प्रक्रियाओं में भाग लिया: "सोबर-ड्रिंकर्स" और जिन्होंने प्रत्येक में 20 मिलीलीटर शुद्ध शराब का सेवन किया (ऐसी मात्रा एक गिलास सूखी रेड वाइन में निहित है)। दूसरे समूह में संक्रामक रोगों की आवृत्ति में उल्लेखनीय कमी आई थी, और उनकी मृत्यु दर न पीने वालों की तुलना में 6% कम थी।

प्रयोग के परिणामों के आधार पर, यह तर्क दिया जा सकता है कि शराब मानव शरीर के लिए अच्छी है, लेकिन केवल तभी जब इसकी दैनिक खपत शुद्ध शराब के 20 मिलीलीटर से अधिक न हो। इस तरह की खुराक का दैनिक उपयोग बंद करने के बाद कोई नकारात्मक परिणाम नहीं होगा, क्योंकि। यह राशि सामान्य रूप से शरीर द्वारा सहन की जाती है।

प्रतिदिन उचित मात्रा में शराब लेने वालों में क्या सकारात्मक प्रभाव देखे जाते हैं? यह ध्यान दिया जाना चाहिए:

• तनाव में कमी;
• हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव;
• दिल के दौरे, स्ट्रोक के जोखिम को कम करना;
• उच्च रक्तचाप और एनजाइना पेक्टोरिस के नकारात्मक प्रभावों को चौरसाई करना;
• डायबिटीज इन्सिपिडस की रोकथाम (टाइप 2);
• सूजन में कमी;
• तंत्रिका तंत्र में सुधार;
• मस्तिष्क समारोह पर सकारात्मक प्रभाव;
• रचनात्मक शक्तियों का उछाल;
• लिंफोमा की रोकथाम;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना, संक्रामक रोगों की संख्या को कम करना;
• शराब का सही इस्तेमाल छोड़ने के बाद कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा।

कई अन्य सकारात्मक प्रभाव भी देखते हैं। उदाहरण के लिए, एनीमिया या एनीमिया के रोगियों का दावा है कि नियमित रूप से सोने से पहले आधा गिलास रेड वाइन पीने से चक्कर आना और माइग्रेन की संख्या में कमी आई है, और रक्तचाप में वृद्धि हुई है, जो आमतौर पर बहुत कम होती है। यह एक महिला के लिए फायदेमंद देखा गया जो एक दिन में आधा गिलास पेय लेती है - कई जांचों में सुधार हुआ है मासिक धर्मऔर त्वचा की स्थिति में सुधार। यह सब शराब में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन की बढ़ी हुई सामग्री के कारण होता है।

पेय के क्या फायदे हैं

अपने स्वयं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, आपको न केवल यह जानने की आवश्यकता है कि कब और कितनी शराब पीनी है। मानव शरीर के लिए प्रत्येक मादक पेय के लाभ अलग-अलग हैं, इसलिए उनकी विशेषताओं को जानने से केवल सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

शराब

शराब वास्तव में एक नेक आत्मा है, जिसके पास है प्राचीन ग्रीसदेवताओं के रक्त के बराबर। पहले, इस पेय को शरीर के लिए एक वास्तविक रामबाण माना जाता था, क्योंकि जो लोग इसे रोजाना लेते थे, वे हृदय रोग से बहुत कम पीड़ित थे, वे लंबे समय तक युवा और सुंदर बने रहे। दर्द के झटके को कम करने और रक्त के थक्के को तेज करने के लिए इसे घायल सैनिकों को भी दिया गया था।

शराब के सकारात्मक प्रभाव अंगूर के एंटीऑक्सिडेंट से आते हैं, जो गर्म पेय बनाने के लिए फल को किण्वित करने पर संग्रहीत और केंद्रित होते हैं। हीलिंग के लिए वाइन चुनते समय, इसकी संरचना पर ध्यान देना ज़रूरी है, जिसमें विभिन्न पाउडर या मीठा करने वाले तत्व नहीं होने चाहिए।

एक व्यक्ति के लिए शराब के लाभ महान हैं, क्योंकि यह हृदय और रक्त वाहिकाओं को पहनने से बचाता है, पट्टिका के जमाव के जोखिम को कम करता है, मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार करता है, इसके काम को तेज करता है। यह पेय में निहित फ्रुक्टोज, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन बी और के के कारण होता है।

बीयर

हर सक्रिय समर्थक उचित पोषणतर्क देंगे कि बीयर एक बेकार और हानिकारक उत्पाद है। लेकिन पेय की उचित खुराक के संबंध में यह मौलिक रूप से गलत है! आखिरकार, असली बीयर में केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं: गेहूं या जौ से हॉप्स और माल्ट। पहला घटक बहाल करने में मदद करता है हार्मोनल पृष्ठभूमिलड़कियों, क्योंकि हॉप शंकु में फाइटोहोर्मोन होते हैं जो मादा एस्ट्रोजेन के समान होते हैं। जौ या गेहूं के अंकुरित होने पर माल्ट बनता है। इस रोगाणु चीनी में भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर में अवशोषित होते हैं।

कई लोग दावत के दौरान बीयर के बहुत शौकीन होते हैं, कुछ लीटर पीते हैं। लेकिन सामान्य दैनिक खुराक प्रति दिन 300 मिलीलीटर पेय है। इसके अलावा, आप इसे स्नैक्स, नट्स, चिप्स या नमकीन मछली के साथ नहीं खा सकते हैं, क्योंकि इनमें खाली, हानिकारक वसा होती है जो किसी व्यक्ति को जहर देती है। उन्हें अनसाल्टेड कच्चे मेवों या सूखे मेवों से बदलें।

जो लोग हफ्ते में कई बार सूखे मेवे और शहद के साथ थोड़ी मात्रा में बीयर पीते हैं, वे हार्ट इस्किमिया, हार्मोनल डिसऑर्डर और किडनी की बीमारी के बारे में भूल सकते हैं।

वोदका और कॉन्यैक

आप संक्रामक रोगों से लड़ने के लिए हर्बल, फल, सब्जी या बेरी टिंचर के रूप में वोडका या कॉन्यैक का उपयोग कर सकते हैं! बिस्तर पर जाने से पहले 1 गोली पीना और फिर कई कंबलों के नीचे बिस्तर पर जाना पर्याप्त है। अगली सुबह, स्थिति में उल्लेखनीय सुधार होगा। लेकिन इस तरह के उपचार का उपयोग 14 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नहीं किया जा सकता है, और वयस्कों के लिए इसकी अवधि एक सप्ताह से अधिक नहीं होती है, ताकि लीवर को नुकसान न पहुंचे।

एथलीट का शरीर और शराब

कई लोग तर्क देते हैं कि जो लोग करते हैं शारीरिक गतिविधिशराब बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए, लेकिन क्या यह सच है? एथलीट का शरीर शराब पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, उनके लिए क्या सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं और आप कौन से पेय पी सकते हैं?

उदाहरण के लिए, बीयर में बहुत सी साधारण चीनी होती है, जो जिम में वजन बढ़ाने की कोशिश करने वालों के लिए जरूरी है। प्रशिक्षण के बाद, आपको इसे लीटर में पीने की ज़रूरत नहीं है, बस 250 मिलीलीटर डार्क हाई-क्वालिटी बीयर पिएं, फिर एक त्वरित रिचार्ज और मांसपेशियों की रिकवरी होती है।

एथलीट सप्ताह में कई बार आधा गिलास रेड वाइन ले सकते हैं, क्योंकि लंबे समय तक व्यायाम के दौरान उनका दिल सक्रिय रूप से काम कर रहा होता है, इसलिए तनाव के प्रभाव को कम करने के लिए, आपको एंटीऑक्सिडेंट की एक खुराक प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जो वाइन से भरपूर होती हैं।

शराब एथलीटों के लिए अच्छी है, लेकिन केवल उनके लिए जो इसे उचित मात्रा में लेते हैं। ऐसे लोगों के लिए दैनिक खुराक आधी कर दी जाती है, यानी आप प्रति दिन 10 मिलीलीटर से अधिक शुद्ध शराब का सेवन नहीं कर सकते हैं।

शराब न केवल हानिकारक हो सकती है, बल्कि मानव शरीर के लिए फायदेमंद भी हो सकती है, मुख्य बात यह है कि इसकी गुणवत्ता की निगरानी करें और अपनी दैनिक खुराक को भी ध्यान में रखें, जो 20 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रति दिन शुद्ध शराब (यह आधा गिलास वोदका या कॉन्यैक, एक गिलास रेड वाइन है)।