सीज़र रोल सैंडविच. मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल मैकडॉनल्ड्स कैलोरी में सबसे उपयोगी

मैकडॉनल्ड्स का खाना हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन इसके बावजूद प्रतिष्ठान में हमेशा बहुत सारे आगंतुक आते हैं। मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल प्रसिद्ध सीज़र सलाद के एक संस्करण के रूप में आसानी से खरीदा जाता है, जिसे अखमीरी फ्लैटब्रेड में लपेटा जाता है। इस लोकप्रिय व्यंजन में क्या शामिल है और इसमें कितनी कैलोरी है? उपयोगी जानकारीउन लोगों के लिए जो अपने आहार पर नज़र रखते हैं।

"मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल" एक बहुत ही संतोषजनक व्यंजन है, और ताजा सलाद की पत्तियां इसमें लाभ जोड़ती हैं और इसे एक विशेष स्वाद देती हैं। फास्ट फूड प्रेमियों का कहना है कि यह मैकडॉनल्ड्स में पेश किए जाने वाले सबसे अच्छे रोलों में से एक है।

नुस्खा कोई रहस्य नहीं है, पकवान की संरचना में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• सूरजमुखी के तेल में ब्रेड और तले हुए चिकन कटलेट;
• सलाद पत्ते;
• सख्त पनीर;
• चटनी;
• ताजा टमाटर का एक टुकड़ा;
• अखमीरी केक, जिसमें उपरोक्त सभी उत्पाद लपेटे जाते हैं।

सीज़र रोल में मसाले और खाद्य योजक भी शामिल होते हैं, जिन्हें आप घर पर पकवान तैयार करते समय बिना भी कर सकते हैं।

इस रोल का एक और संस्करण है, जो मैकडॉनल्ड्स में इसी नाम से परोसा जाता है। जिस विधि के अनुसार किसी विशेष प्रतिष्ठान में व्यंजन तैयार किया जाता है, उसे कर्मचारियों के साथ स्पष्ट किया जाना चाहिए।

दूसरे संस्करण के अनुसार, मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल तैयार करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग किया जाता है:

• चिकन ब्रेस्ट;
• आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते;
• अर्मेनियाई पतला लवाश;
• अनसाल्टेड मक्खन।

चिकन ब्रेस्ट को नगेट्स के रूप में भरने में जोड़ा जाता है; आगंतुकों के स्वस्थ पाचन का ख्याल रखते हुए, पीटा ब्रेड को तला नहीं जाता है। हालाँकि एक सुनहरा क्रस्ट रोल को और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

BJU और पोषण मूल्य

किसी भी अन्य व्यंजन की तरह फास्ट फूड का पोषण मूल्य उन उत्पादों द्वारा निर्धारित होता है जिनसे इसे तैयार किया जाता है।

• प्रोटीन - 22 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 50 ग्राम;
• वसा - 24 ग्राम।

इसके अलावा, सलाद और टमाटर में थोड़ी मात्रा में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं, और सॉस में होता है वसा अम्लऔर स्टाइरीन:

• विटामिन (ए, बी1, बी2, बी4, बी5, बी6, बी9, सी, डी, ई, के, पीपी, नियासिन, बीटिन, रेटिनॉल, अल्फा और बीटा कैरोटीन);
• मैक्रोलेमेंट्स (के, सीए, एमजी, ना, एस, पीएच, सीएल);
• ट्रेस तत्व (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
• स्टेरोल्स (फाइटोस्टेरॉल, कोलेस्ट्रॉल);
• ओमेगा-6 फैटी एसिड;
• संतृप्त फैटी एसिड;
• मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।

मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल की 1 सर्विंग में बहुत सारा विटामिन पीपी, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन, कोबाल्ट और क्रोमियम होता है।

शरीर के लिए इन तत्वों का पोषण मूल्य इस प्रकार है:

1. मैग्नीशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीन जैवसंश्लेषण में भाग लेता है, और कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने में मदद करता है। इस तत्व की कमी से हृदय संबंधी विसंगतियों का विकास होता है।
2. क्लोरीन का उपयोग शरीर द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जो सामान्य पाचन के लिए आवश्यक है।
3. क्रोमियम रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और इंसुलिन के प्रभाव को बढ़ाता है। बड़ी मात्रा में ग्लूकोज का सेवन करने पर इस तत्व की कमी से अग्न्याशय पर अधिक भार पड़ता है।
4. विटामिन पीपी त्वचा, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में भाग लेता है।
5. फास्फोरस एसिड-बेस संतुलन को विनियमित करने में मदद करता है और दांतों और हड्डियों के खनिजकरण में शामिल होता है।
6. कोबाल्ट विटामिन बी12 का एक घटक है और महत्वपूर्ण एंजाइमों के कार्य को सक्रिय करता है।

यदि आप रोल से सलाद ऑर्डर करते हैं ताज़ी सब्जियां, आप भोजन के पोषण मूल्य को और बढ़ा सकते हैं।

फास्ट फूड में कितनी कैलोरी होती है

मैकडॉनल्ड्स के खाने में बहुत अधिक कैलोरी होती है। अपने आहार पर नजर रखने वाले हर व्यक्ति का मानना ​​है कि फास्ट फूड से वजन बढ़ सकता है। अधिक वज़नबार-बार उपयोग के साथ.

चिकन के साथ

मैकडॉनल्ड्स मेनू पर सभी व्यंजनों की कैलोरी सामग्री प्रति 1 सेवारत इंगित की गई है, यह बहुत सुविधाजनक है क्योंकि आप आसानी से पूरे दोपहर के भोजन के ऊर्जा मूल्य की गणना कर सकते हैं। मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल की एक सर्विंग में लगभग 510 किलो कैलोरी होती है।यह रोल केवल चिकन के साथ तैयार किया जाता है; झींगा भरने वाले पकवान का एक अलग नाम होता है; इसमें आमतौर पर पनीर नहीं होता है।

झींगा के साथ

मैकडॉनल्ड्स में झींगा रोल को झींगा रोल कहा जाता है। ब्रेडेड झींगा के अलावा, इसकी फिलिंग में प्याज और ताजा आइसबर्ग लेट्यूस शामिल हैं। पकवान के सभी घटकों को एक विशेष सॉस के साथ पकाया जाता है और अखमीरी गेहूं टॉर्टिला में लपेटा जाता है। इस व्यंजन की एक सर्विंग में 445 किलो कैलोरी होती है।

प्रति सेवारत वजन और कैलोरी

सीज़र रोल की कैलोरी सामग्री 470-520 किलो कैलोरी है। रोल में जितना अधिक पनीर, मांस और सॉस होगा, यह संकेतक उतना ही अधिक होगा। 1 सर्विंग का वजन 200-250 ग्राम है।

कुरकुरे, ताजे सलाद के पत्तों और टमाटर के स्वादिष्ट टुकड़े के साथ रसदार ग्रिल्ड चिकन कटलेट खाने के आनंद से कौन इनकार कर सकता है? फिलिंग में परमेसन चीज़ के टुकड़े और सिग्नेचर सीज़र सॉस एक सुखद अतिरिक्त होगा। इस उच्च कैलोरी वाले व्यंजन को नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए एक कप सुगंधित कॉफी या संतरे के रस के साथ ऑर्डर करना बेहतर है।

वास्तव में, फास्ट फूड में कोई "गुप्त" सामग्री नहीं होती है, और स्वाद का पूरा रहस्य मांस के व्यंजनों के लिए कृत्रिम स्वादों के साथ-साथ बन्स और पेय के लिए बड़ी मात्रा में चीनी के उपयोग में निहित है।

पूर्व के लिए धन्यवाद, आपकी भूख बढ़ जाती है, और आप अपने शरीर की ज़रूरत से कहीं अधिक खाते हैं, और चीनी के लिए धन्यवाद, आपको कैलोरी की दोगुनी खुराक मिलती है, जो तुरंत वसा में बदल जाती है। याद रखें कि लोगों का वजन मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से बढ़ता है।

सीज़र रोल में कितनी कैलोरी होती है?

क्या आप जानते हैं कि मैकडॉनल्ड्स के दो सबसे अस्वास्थ्यकर सैंडविच रॉयल चीज़बर्गर (850 किलो कैलोरी, 51 ग्राम वसा, 50 ग्राम कार्ब्स) और सीज़र रोल (695 किलो कैलोरी, 43 ग्राम वसा, 49 ग्राम कार्ब्स) हैं? चित्र में सलाद के कारण सीज़र रोल केवल एक आहार व्यंजन जैसा लगता है।

इसे खोलें और आप देखेंगे कि यह चिकन के एक छोटे टुकड़े, टमाटर का एक टुकड़ा, एक चुटकी सलाद और मेयोनेज़ सॉस के साथ एक बड़ी मोटी पीटा ब्रेड है। इसके अलावा, यह मत भूलिए कि पीटा आटा में बहुत अधिक चीनी होती है।

मैकडॉनल्ड्स में नाश्ता

लगभग एकमात्र "स्वस्थ" व्यंजन जिसे आप "मैकब्रेकफ़ास्ट" मेनू से चुन सकते हैं वह एक आमलेट (330 किलो कैलोरी, 13 ग्राम वसा और 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट) है। लेकिन सावधान रहें - एक नियमित आमलेट की तुलना में, हैम वाले आमलेट में दोगुना नमक होता है।

अन्य सभी व्यंजनों में बहुत अधिक नमक, चीनी, वसा और कैलोरी होती है। सबसे खराब विकल्प बिग ब्रेकफास्ट या पोर्क कटलेट के साथ डबल एग मैकमफिन होगा - प्रत्येक में 600 से अधिक कैलोरी और नमक और वसा का आपका दैनिक मूल्य आधा।

मैकडॉनल्ड्स में सलाद

फैशन के दबाव में पौष्टिक भोजनमैकडॉनल्ड्स के मेनू में कई साल पहले सब्जियों का सलाद शामिल था। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि सलाद में स्वयं 250 किलो कैलोरी होती है, तो इसके लिए मेयोनेज़ ड्रेसिंग में अतिरिक्त 150 होती है। अपने निष्कर्ष निकालें।

इसके अलावा, 250 किलो कैलोरी इतनी अधिक नहीं है, और ऊर्जा की यह मात्रा नाश्ते या स्नैक के लिए उपयुक्त है। पेट भरने के लिए, आपको कम से कम 400 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, और यदि आपने पहले ही सीज़र सलाद खरीद लिया है, तो भूख आपको कुछ और खरीदने के लिए मजबूर कर देगी, उदाहरण के लिए, एक मीठा पेय।

मैकडॉनल्ड्स में जूस, कॉकटेल और कॉफ़ी

याद रखें कि मिल्कशेक का आधार उच्च कैलोरी ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप है, जो तुरंत अतिरिक्त वसा के रूप में जमा हो जाता है। इसके अलावा, संतरे के रस को स्वास्थ्यवर्धक न मानें - यह बस इतना ही है।

इसके अलावा, लगभग सभी कॉफी में चीनी या इसके एनालॉग्स मिलाए जाते हैं - यह विशेष रूप से ग्लास पर लागू होता है, जिसमें इसे मिलाया जाता है। यदि आप कॉफी पीने का निर्णय लेते हैं, तो कैप्पुकिनो चुनें और किसी भी स्थिति में इसमें चीनी न मिलाएं।

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यदि आप अभी भी मैकडॉनल्ड्स में अपनी भूख को संतुष्ट करने का निर्णय लेते हैं, तो नीचे इसके मेनू से उन व्यंजनों की सिफारिशें दी गई हैं जिन्हें "स्वस्थ" माना जा सकता है। यह भी याद रखें कि हैमबर्गर बन्स को फेंक देना बेहतर है और सलाद में ड्रेसिंग न जोड़ें।

कैलोरी, किलो कैलोरी:

प्रोटीन, जी:

कार्बोहाइड्रेट, जी:

सीज़र रोल सैंडविच मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां के मेनू में नई वस्तुओं में से एक है। इस सैंडविच में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। ऐसा सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको ब्रेडेड चिकन मांस, टमाटर के कई स्लाइस, ताजा सलाद, परिपक्व पनीर, सीज़र ड्रेसिंग और गेहूं के आटे का टॉर्टिला चाहिए। यह सैंडविच इसलिए लोकप्रिय है क्योंकि हमारे देश में चिकन मांस बहुत लोकप्रिय है।

सीज़र रोल सैंडविच की कैलोरी सामग्री

सीज़र रोल सैंडविच की कैलोरी सामग्री प्रति सर्विंग 510 किलो कैलोरी है।

सीज़र रोल सैंडविच की संरचना और लाभकारी गुण

टॉर्टिला फ्लैटब्रेड निम्नलिखित सामग्रियों से बनाया जाता है: गेहूं का आटा, पानी, ग्लिसरॉल, बेकिंग पाउडर, खाना पकाने की वसा, वनस्पति तेल, कॉम्प्लेक्स इंप्रूवर ऑर्बिटा, इमल्सीफायर, फ्रुक्टोज, चीनी, ग्वार गम, मैलिक एसिड, नमक, इमल्सीफायर, सोडियम पाइरोसल्फेट।

सीज़र सॉस के कारण सीज़र रोल सैंडविच में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। इस सॉस में वास्तव में पूरे सैंडविच की आधी कैलोरी होती है। इसकी संरचना में शामिल हैं: पानी, सूरजमुखी तेल, परमेसन चीज़, चीनी, जर्दी, संशोधित मकई स्टार्च, लहसुन का पेस्ट, नमक, एसिटिक और लैक्टिक एसिड, ज़ैंथिन गम, सरसों पाउडर, नींबू का रससांद्रित, पोटेशियम सोर्बेट, जीरा, तुलसी, अजवायन, बीटा-कैरोटीन।

पनीर में शामिल हैं: हार्ड पनीर (40% वसा), ऑक्सीडेंट E1106।

हानिकारक सैंडविच सीज़र रोल

सीज़र रोल सैंडविच में एलर्जी पैदा करने वाले तत्व ग्लूटेन, अंडा, दूध, सरसों हैं। रोल की उच्च कैलोरी सामग्री इसे रोजमर्रा के पोषण में उपयोग करने की अनुमति नहीं देती है।

फास्ट फूड के प्रति जो प्रेम सुदूर अमेरिका से हमारे पास आया, उसे मिटाना अब संभव नहीं है! इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पोषण विशेषज्ञ ऐसे उत्पादों के खतरों के बारे में नागरिकों को चेतावनी देने की समस्या से कैसे जूझते हैं, इस लोकप्रिय प्रेम के बारे में कुछ भी करना असंभव है! इसका मतलब है कि हमें दूसरे रास्ते पर जाने की जरूरत है - एक समझौता खोजें। आइए मैकडॉनल्ड्स के फास्ट फूड मेनू की कैलोरी सामग्री का अध्ययन करके इसे देखें।

मैकडॉनल्ड्स के भोजन की कैलोरी सामग्री पहले से ही एक सिद्धांत है जो हर व्यक्ति से परिचित है। हालाँकि, कुछ लोग सुगंधित पाई, फ्रेंच फ्राइज़, रसदार चीज़बर्गर, मैकफ्लरी या बिग मैक, टेस्टी, बीफ या झींगा रोल खाने के आनंद से खुद को वंचित कर सकते हैं, जिसमें से झींगा स्वादिष्ट रूप से झांकता हुआ दिखता है! और फास्ट फूड पेय को कौन मना कर सकता है: कैप्पुकिनो या लट्टे, मिल्कशेक और फलों का कॉकटेल, सभी किस्मों के आइसक्रीम कोन और असाधारण कोमलता।

यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन यह पता चला है कि कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल के इस स्वर्ग के मेनू पर भी आप ऐसा भोजन पा सकते हैं जो आहार के करीब होगा। आज, कई लोगों के लिए वजन कम करने की प्रक्रिया में केवल जिम जाना और दिन में कई घंटे थका देने वाला व्यायाम शामिल नहीं है। यह भी है उचित पोषण. जीवन आनंद है, और आप इसे मैकडॉनल्ड्स में भी पा सकते हैं, अपने फिगर को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाए बिना।

मैकडॉनल्ड्स में आहार भोजन: बकवास या वास्तविकता?

रेस्तरां के भोजन की मदद से "कोलोबोक" से एक रमणीय परी में बदलना - क्या यह वास्तविक है? यह पता चला है कि यह वास्तव में संभव है, और फास्ट फूड की मदद से वजन कम करने वाले लोगों के बारे में पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं से इसका प्रमाण मिलता है:

• सी. कोल्टन. मदद से मैकडॉनल्ड्स में खाना विशेष प्रणाली, 35 किलो वजन घटाया। 6 महीने में. उन्होंने विशेष रूप से भोजन किया वेजीटेबल सलादबिना ड्रेसिंग के सीज़र, अपने आहार में कुछ कम कैलोरी वाले व्यंजन शामिल करें। बिग टेस्टी, फ्रेंच फ्राइज़, झींगा और झींगा को आहार में शामिल नहीं किया गया था। उच्च कैलोरी वाली आइसक्रीम और कॉकटेल भी सख्त वर्जित थे।
• एम. मॉर्गन. 16 किलो वजन घटाया. 3 महीने में अतिरिक्त वजन, मेनू कैलोरी तालिका ने उसकी मदद की। कभी-कभी मैंने खुद को झींगा खाने की अनुमति दी, क्योंकि झींगा मेरा पसंदीदा व्यंजन है। समय-समय पर मैं बिना चीनी की एक कप कॉफ़ी (कैपुचीनो या लट्टे) पी सकता हूँ।
• डी. सिस्का. लगातार कैलोरी की गिनती करके और एक दैनिक पोषण योजना बनाकर, मैंने पूरे साल खुद को आहार के भीतर रखा, फास्ट फूड (अधिकतम फ्रेंच फ्राइज़ और एक पाई या चीज़बर्गर) और निश्चित रूप से, एक सब्जी सलाद खाया। 1800 किलो कैलोरी से अधिक. प्रति दिन, आदमी ने उपयोग न करने की कोशिश की।

बुनियादी गणनाओं के माध्यम से, पोषण विशेषज्ञों ने स्थापित किया है कि पुरुषों के लिए दैनिक कैलोरी सेवन की सीमा 2200 यूनिट है, और महिलाओं के लिए - 1500 यूनिट।

जैसा कि वैज्ञानिक साबित करते हैं, हमें वसा किसी विशेष प्रकार के भोजन से नहीं मिलती है, बल्कि इस तथ्य से मिलती है कि हम अपने पोषण की कैलोरी सामग्री की सही गणना करना नहीं जानते हैं। इसलिए, फास्ट फूड प्रेमी जो पोषण के मामले में समझदार हैं, उन्हें मैकडॉनल्ड्स उत्पादों की कैलोरी सामग्री के बारे में अच्छी तरह से पता होने के कारण कभी भी अतिरिक्त पाउंड नहीं मिलेगा।

मैकडॉनल्ड्स की अच्छाइयाँ और स्वस्थ भोजन

उदाहरण के लिए, बिग मैक सैंडविच की कैलोरी सामग्री पर विचार करें, जिसमें 510 किलो कैलोरी से अधिक है। यदि आप इस आंकड़े को समझते हैं, तो आपको BZHU की निम्नलिखित सामग्री मिलती है:

• प्रोटीन - 27 ग्राम;
• वसा - 26 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 41 ग्राम;
• नमक - 2.2 ग्राम;
• चीनी - 8 ग्राम

यदि आप ऐसा "राक्षस" खाते हैं, तो आप कुछ दिनों के लिए मिठाई के बारे में भूल सकते हैं। बिग मैक, उच्च कैलोरी झींगा या रसदार चीज़बर्गर के परिणाम व्यायाम और कई दिनों तक सख्त आहार हैं। मिल्कशेक या आइसक्रीम डालें और आप आज और नहीं खा सकते!

एमसीसी चिकन, सीज़र रोल, बिग टेस्टी, फ्रेंच फ्राइज़, ब्रेकफास्ट रोल, डोनट, मैकफ्लरी और यहां तक ​​​​कि स्थानीय रूप से उत्पादित दलिया भी कम "विरोधी आहार" व्यंजन नहीं हैं। इस मामले में, आप एक बार में 850 कैलोरी (kcal) तक का उपभोग कर सकते हैं, बिना यह महसूस किए कि आपने अपनी दैनिक सीमा का आधा खाना खा लिया है।

यह पता चला है कि मैकफ्लरीज़, रोल्स, चीज़बर्गर और सैंडविच खाना बिल्कुल वर्जित है? खैर, मिठाइयों से खुद को परेशान किए बिना इस दुनिया में कैसे रहना है? एक टेबल के साथ एक डायरी रखें जहां आप दिन, सप्ताह और महीने के लिए खाए गए हर चीज की कैलोरी सामग्री को ईमानदारी से दर्ज करें।

मैकडॉनल्ड्स में खाना कितना सुरक्षित है?

मैकडॉनल्ड्स के निकट-आहार भोजन की कैलोरी सामग्री को जानकर, जिसमें 0 से 275 कैलोरी (किलो कैलोरी) होती है, आप आसानी से दिन या यहां तक ​​कि सप्ताह के लिए आहार बना सकते हैं। तो, उस व्यक्ति का मेनू जो उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों की सामान्य कैलोरी सामग्री का पालन करने की कोशिश करता है, कुछ इस तरह दिख सकता है:

इस तरह के आहार से आप 1,500 से अधिक कैलोरी का उपभोग नहीं करेंगे। हालांकि, इस आहार से आपके शरीर में कितने संरक्षक, नमक और मसाला प्रवेश करेंगे, इसके बारे में चुप रहना उचित है। यह इस संकेतक के आधार पर है कि फास्ट फूड रेस्तरां में पेश किए जाने वाले 90% व्यंजनों को अस्वास्थ्यकर भोजन माना जा सकता है।

सभी के पसंदीदा फ्रेंच फ्राइज़ में 470 किलो कैलोरी, बिग टेस्टी - 850 किलो कैलोरी, बीफ़ रोल - 520 किलो कैलोरी होती है। इसका मतलब है कि आलू खाने से आप अपनी दैनिक कैलोरी का एक तिहाई उपभोग कर रहे हैं।

अपवाद हैं सॉस के बिना सलाद, चीनी के बिना चाय, सेब के टुकड़े और गाजर की छड़ें। वैसे, बिना एडिटिव्स और चीनी के 0 है!

मैकडॉनल्ड्स का सही तरीके से दौरा कैसे करें?

स्वस्थ भोजन करने और अपने पसंदीदा फास्ट फूड रेस्तरां में जाने के लिए, आपको कुछ सरल नियम पता होने चाहिए:

1. मैकडॉनल्ड्स में (यहां तक ​​कि स्वस्थ भोजन भी) सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है।
2. ऑर्डर करने से पहले, मेनू और कैलोरी तालिका का अध्ययन करना सुनिश्चित करें और आप क्या खा सकते हैं इसकी एक सूची बनाएं ताकि अतिरिक्त पाउंड न बढ़ें।
3. अपने साथ किसी ऐसे मित्र को आमंत्रित करें जो समान सिद्धांत का पालन करता हो - स्वस्थ भोजन और आहार। इससे आप दोनों के लिए सही डिश चुनना आसान हो जाएगा।
4. अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर, धीरे-धीरे खाएं। यह अच्छा है जब पूरी प्रक्रिया में कम से कम आधा घंटा लगे। इस तरह, शरीर पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करेगा और मस्तिष्क को संकेत देगा कि उसका पेट भर गया है।
5. भोजन का बड़ा हिस्सा न खरीदें। उदाहरण के लिए, एक छोटा फल पाई या आइसक्रीम कोन आदर्श है। अपना ध्यान आधे भाग पर केन्द्रित करें। एक सर्विंग (नगेट्स ठीक हैं) को अपने पार्टनर या साथी के साथ आधा-आधा बांटें। लाभ दोगुना है - अपने पसंदीदा व्यंजन के स्वाद का आनंद लें और अपनी क्षमता से 2 गुना कम कैलोरी खाएं।
6. अपने बिग मैक, हैमबर्गर या सैंडविच से बन्स को फेंकें नहीं, लेकिन उन्हें खाएं भी नहीं। इन्हें पार्क में भूखे कबूतरों को खिलाएं या किसी आवारा कुत्ते को खिला दें।
7. नए रेस्तरां मेनू के प्रचार और विज्ञापन पर प्रतिक्रिया न दें। उनके प्रस्ताव हमेशा बेहद आकर्षक लगते हैं, लेकिन प्रलोभन का विरोध करने का प्रयास करें। ऐसे में आप सिर्फ नए सलाद पर ही ध्यान दे सकते हैं।

मैकडॉनल्ड्स मेनू आइटम के लिए कैलोरी तालिका

फास्ट फूड के खतरे एक ऐसी अवधारणा है जिसके बारे में ग्रह पर हर व्यक्ति ने सुना है। बहुत कम लोग इस कथन पर विवाद करने का साहस करेंगे। हालाँकि, इन उत्पादों की सस्तापन और आकर्षण किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है। इसलिए, मेनू की कैलोरी तालिका का पालन करें और अपने आप को आनंद से वंचित न करें (कारण के भीतर)।

मैकडॉनल्ड्स के 5 रहस्य (वीडियो)

मैकडॉनल्ड्स फास्ट फूड रेस्तरां हैं। वे सामने आये रूसी बाज़ारसबसे पहले में से एक, जिसकी बदौलत उन्होंने इस क्षेत्र में एक स्थान हासिल किया। उनका मेनू विविध है. इस तथ्य के बावजूद कि यहां का भोजन उच्च कैलोरी वाला माना जाता है, कुछ लोग मैकडॉनल्ड्स उत्पादों पर संपूर्ण आहार की योजना बनाते हैं। उदाहरण के लिए, "सीज़र रोल" को कई लोग पूरी तरह से हानिरहित मानते हैं।

मैकडॉनल्ड्स क्या ऑफर करता है?

यह वास्तव में क्या प्रदान करता है इसके बारे में लिखें यह नेटवर्कफास्ट फूड, आप इसे बहुत लंबे समय तक खा सकते हैं। बेशक, आधार बर्गर है। चीज़बर्गर या हैमबर्गर से कौन परिचित नहीं है? यह नेटवर्क मेनू का आधार है. हालाँकि, आप बिग टेस्टी का भी आनंद ले सकते हैं और चिकन या मछली के साथ बर्गर के बारे में भी नहीं भूल सकते। समय-समय पर, कुछ सॉस या एडिटिव्स के साथ मौसमी व्यंजन मेनू पर दिखाई देते हैं। मैकडॉनल्ड्स स्वादिष्ट व्यंजन भी पेश करता है। इस पंक्ति के कुछ बर्गर बिल्कुल अलग हैं। उनके पास अलग-अलग बन्स, कटलेट और सॉस हैं।

फ्रेंच फ्राइज़ या देशी फ्राइज़, झींगा या ब्रेडेड चिकन फ़िलेट जैसे स्नैक्स के बारे में मत भूलना। इस प्रतिष्ठान में मिठाई के बिना दोपहर के भोजन की कल्पना करना कठिन है, उदाहरण के लिए, आइसक्रीम, मौसमी मेनू से पाई का एक टुकड़ा, या कॉकटेल।

आप रोल्स को हाइलाइट भी कर सकते हैं. इन्हें जापानी व्यंजन से भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन इस किस्म के बारे में विस्तार से बात करने लायक है।

सीज़र रोल क्या है? मैकडॉनल्ड्स आश्चर्य

सामान्य नाम "रोल्स" वाले व्यंजन मैक्सिकन व्यंजनों से लिए गए हैं। मूलतः, यह सब्जियों, सलाद, सॉस और कुछ मांस या मछली सामग्री का एक संयोजन है। इस मुख्य घटक के आधार पर, रोल को वर्गीकृत किया जाता है। तो, यदि झींगा के साथ "झींगा रोल", तो "चिकन

सीज़र रोल विशेष रूप से उल्लेखनीय है। मैकडॉनल्ड्स ने सभी के पसंदीदा सलाद को इसी नाम से नया रूप दिया है। यहां बहुत सारे सलाद पत्ते हैं, शायद यही कारण है कि जो लड़कियां उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करने की कोशिश करती हैं वे इसे इतना पसंद करती हैं।

रोल की संरचना और कैलोरी सामग्री

क्या आपको अक्सर मैकडॉनल्ड्स में सीज़र रोल का आनंद लेना चाहिए? मूलतः, इसमें कुछ भी ग़लत नहीं है। हालाँकि, यह याद रखने योग्य है कि प्रति सर्विंग कैलोरी सामग्री लगभग 500 किलोकलरीज है। वे पूर्ण दोपहर के भोजन की जगह ले सकते हैं। यदि आप प्रतिदिन औसतन 1600-1800 किलोकैलोरी लेते हैं, तो यह एक संपूर्ण भोजन है। इसलिए, पकवान को मीठे कॉकटेल या सॉस के साथ चिकना आलू के साथ पूरक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल में क्या है? नुस्खा गुप्त नहीं रखा गया है; जो कोई भी पकवान खरीदता है वह आसानी से इसका पता लगा सकता है।

रोल का आधार ब्रेडेड चिकन पट्टिका है। इस उत्पाद में विटामिन ए होता है, जिसका बालों और नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ऐसा भी माना जाता है कि चिकन फिलेट सबसे ज्यादा होता है आहार उत्पाद. हालाँकि, इसके अलावा, कटलेट में आटा, स्टार्च और एडिटिव्स भी होते हैं। यह सब इसके मूल्य को कम कर देता है, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री और स्वाद को बढ़ा देता है।

अधिकांश कैलोरी सॉस से आती है। इसे टॉर्टिला यानी मैक्सिकन सूखी फ्लैटब्रेड पर रखा जाता है। फिर ताजे टमाटर और सलाद का उपयोग किया जाता है। डिश में पनीर भी शामिल है.

सॉस कैसे तैयार करें?

इस व्यंजन का अधिकांश स्वाद सॉस से आता है। हालाँकि, आप इसे आसानी से स्वयं तैयार कर सकते हैं। मैकडॉनल्ड्स सीज़र रोल रेसिपी में क्या है? सॉस के लिए आपको यह लेना होगा:

• जैतून का तेल के पांच बड़े चम्मच;
• नींबू के रस के तीन बड़े चम्मच;
• तीन अंडे की जर्दी;
• 1.5 बड़े चम्मच सरसों, मीठा, फ्रेंच;
• लहसुन - तीन लौंग;
• काली मिर्च और नमक - रसोइया के स्वाद के लिए।

लहसुन को जितना हो सके बारीक काट लें. अगर चाहें तो आप ग्रेटर या लहसुन प्रेस का उपयोग कर सकते हैं। सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें और मिक्सर से फेंटें। परिणाम मेयोनेज़ के समान, लेकिन उससे भी अधिक मिश्रण है पीला रंग. सॉस को कुछ घंटे पहले बनाना बेहतर होता है ताकि वह घुल सके। आप चाहें तो कोई भी जड़ी-बूटी और मसाला मिला सकते हैं।

मैकडॉनल्ड्स से सीज़र रोल बनाना। घरेलू नुस्खा

इस उत्पाद को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• उपरोक्त नुस्खा के अनुसार तैयार सॉस;
• चिकन पट्टिका - कुछ टुकड़े;
• तीन अंडे का सफेद भाग;
• सलाद पत्ते;
• दो पके टमाटर;
• ब्रेडक्रंब, आटे से बदला जा सकता है;
• पतली अर्मेनियाई लवाश की दो चादरें;
• कसा हुआ पनीर - लगभग एक सौ ग्राम।

जब सॉस तैयार हो जाए और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाए, तो आप फ़िललेट तैयार करना शुरू कर सकते हैं। इसे थोड़ा फेंटना बेहतर है ताकि मांस नरम और रसदार हो। फ़िललेट को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटा जाता है और प्रोटीन में डुबोया जाता है। फिर नमक और मसालों का उपयोग किया जाता है, और अंत में ब्रेडक्रंब का उपयोग किया जाता है। इस मिश्रण में लपेटे गए टुकड़ों को गर्म फ्राइंग पैन में भेजा जाता है। इन्हें सुंदर सुनहरे रंग में पकाएं।

- अब पीटा ब्रेड बिछाया गया है. इस पर सलाद के पत्ते और स्लाइस में कटे हुए टमाटर रखे जाते हैं. अब तैयार फ़िललेट डालें. सब कुछ सॉस से ढका हुआ है।

सबसे मुश्किल काम है रोल को मोड़ना ताकि वह खुल न जाए। सबसे पहले, पीटा ब्रेड के निचले हिस्से को मोड़ें ताकि "नीचे" अलग न हो जाए। अब बारी पक्षों की है. चिकन और सब्जियों के ऊपर कसा हुआ पनीर डाला जाता है. अगर चाहें तो आप इसे सूखे फ्राइंग पैन में आधे मिनट तक कुरकुरा होने तक पका सकते हैं। लेकिन यहां यह महत्वपूर्ण है कि ज्यादा न पकाएं ताकि सब्जियां और सलाद न पकें।

यह रोल, खासकर जब घर पर तैयार किया गया हो, एक बढ़िया नाश्ता या संपूर्ण भोजन हो सकता है!