สลัดโปรตีนโภชนาการเพื่อสุขภาพ สูตรสลัดเผาผลาญไขมันที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก. สลัดเบา ๆ กับน้ำสลัดนมเปรี้ยว

เมนูอาหารหลายอย่างขึ้นอยู่กับสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก หากเป็นผักหรือเติมเนื้อไม่ติดมัน ก็จะมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ค่อนข้างมากและไม่รู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง มีสูตรสลัดสำหรับการลดน้ำหนักมากมายดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้ตลอดเวลา

จากกะหล่ำปลี

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ข้อดีของมันคือยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย สามารถเตรียมได้จากกะหล่ำปลีหรือเติมผักและแครอทอื่น ๆ เท่านั้น

ในการเตรียม ให้นำกะหล่ำปลีขาว ¼ หัวมาสับเป็นเส้นบางๆ ปอกแครอทหนึ่งอันแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ เทผักลงในชาม เติมเกลือ และเติมดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้อยกว่าหรือไม่มีเลย) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว พริกหยวก และผักอื่นๆ ลงในจานได้ และ กะหล่ำปลีขาวแทนที่ด้วยปักกิ่ง คุณสามารถเพิ่มความอิ่มได้ด้วยการเตรียมสลัดไก่นี้

จากขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 300-400 กรัม
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 3-4 ใบ;
• หัวหอม - ½หัว

ตัดแตงกวาสดและก้านคื่นฉ่ายเป็นก้อนขนาดกลาง กะหล่ำปลีจะต้องสับละเอียดและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเพิ่งแยกออกเป็นชิ้นใหญ่

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสจานด้วยน้ำมันมะกอก เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน

สลัดคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะเป็นอาหารเช้า แต่มีกะหล่ำปลีจำนวนมากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานในปริมาณมาก

เพื่อให้มีสุขภาพดียิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มอบเชยขูดเล็กน้อยลงไปได้ สลัดขิงก็ให้ผลดีต่อการลดน้ำหนักเช่นกัน เพียงเตรียมจานตามสูตรที่กำหนด จากนั้นถูรากสดประมาณ 1-2 ซม. ลงไป

จากแครอท

สลัดวิตามินจากแอปเปิ้ลและแครอทนั้นเตรียมได้รวดเร็วมาก (กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที) ควรรับประทานเป็นอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนักหรือเป็นของว่างตลอดทั้งวัน

ใช้แอปเปิ้ลเขียว 1 ผลและแครอทดิบขนาดกลาง 1 ผล ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมในชามสลัด ไม่จำเป็นต้องปรุงรสอาหาร เนื่องจากผลิตภัณฑ์จะคั้นน้ำออกมาได้เพียงพอ แต่คุณสามารถเพิ่มสองสามหยดได้ น้ำมันพืชเพื่อให้วิตามินจากแครอทดูดซึมได้ดีขึ้น

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดแครอท ขูดชิ้นขนาดกลางหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชาม บีบกระเทียม 1-2 กลีบตรงนั้น ในที่สุดก็เติมน้ำมันและน้ำมะนาวสักสองสามหยด สลัดแครอทนี้จะเป็นของว่างที่ดีหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับมื้อเย็น

จากมะเขือเทศ

สลัดผักแคลอรี่ต่ำอีกชนิดหนึ่งสำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว- มะเขือเทศ. อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ตลอดจนแมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆในการเตรียมสลัดมะเขือเทศ ให้ใช้สลัดพันธุ์ต่างๆ 200-250 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กหรือชิ้นใหญ่ วางลงในชามแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ สุดท้ายปรุงรสสลัดด้วยเกลือและเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2-3 หยดหากต้องการ

แปรง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมแปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก:

• หัวบีท - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 250 กรัม;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้เพียงอันเดียว) - ในปริมาณใดก็ได้

ผักทั้งหมดจะต้องดิบ

แครอทและหัวบีทต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่ในชามที่มีส่วนผสมก่อนหน้านี้ สับผักอย่างประณีตและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปรุงรสสลัดบีทเพื่อลดน้ำหนักด้วยน้ำมะนาว น้ำมัน และเกลือ

คุณสามารถกินอาหารจานนี้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับกับข้าวเกือบทุกชนิด (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) คุณสามารถเพิ่มหัวไชเท้าและ/หรือขึ้นฉ่ายลงในสลัดได้

จากฟักทอง

เพื่อเตรียมสลัดฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - เยื่อกระดาษ 400-500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง (คุณสามารถใช้ถั่วดิบได้เช่นกันเพียงแช่และต้มก่อน) - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• arugula - 1 พวง;
• เมล็ดทานตะวัน (ปอกเปลือก) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือจัดการกับถั่ว หากคุณใช้กระป๋อง ให้ล้างออกแล้วเช็ดให้แห้งในกระชอน ก่อนอื่นต้องแช่ถั่วดิบไว้หลายชั่วโมงแล้วต้ม

หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ (2x2 ซม.) แล้ววางในชั้นเท่า ๆ กันบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เป็นเวลา 20-25 นาที

ฉีก arugula เป็นชิ้นใหญ่แล้วผสมในชามที่มีน้ำมะนาว ใส่ฟักทองที่อบแล้วและถั่วที่เตรียมไว้ลงในภาชนะเดียวกัน จากนั้นใส่เมล็ดพืชและหัวหอมสับละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำมัน สลัดนี้สามารถรับประทานเป็นจานแยกต่างหากสำหรับมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนักได้

ลูกแพร์ผลไม้และลูกเกด

จานนี้จะมีแคลอรี่สูงกว่าผัก "พี่น้อง" เหตุผลก็คือผลไม้มีแคลอรี่มากกว่าและเติมน้ำตาลหรือน้ำตาลผงเล็กน้อยลงในสลัดเหล่านี้ แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานขณะลดน้ำหนักได้

สลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนักเหมาะเป็นอาหารเช้า มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจซึ่งมีโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวรวมอยู่ในหลายสูตร

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 250-300 กรัม
• ลูกเกด - 200-250 กรัม
• โยเกิร์ต - 100 มล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 10-20 กรัม

ล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับลูกเกดล้างและน้ำมะนาว วางทุกอย่างลงในชามสลัด

แยกกันตีโยเกิร์ตกับน้ำตาล เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผลไม้ สามารถรับประทานได้ทันทีหรือเก็บในตู้เย็นล่วงหน้า 1-2 ชั่วโมง

กับชิกเก้น

อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก (แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ) - สลัดโปรตีนกับไก่เพื่อลดน้ำหนัก ต้องใช้เวลาเล่นซอเล็กน้อยในการเตรียม แต่มันก็เป็นอาหารจานที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรือโต๊ะในวันหยุด

สำหรับสลัดไก่คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 200-250 กรัม (ประมาณครึ่งหนึ่งของอก)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 4-5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ¼พวง;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• โยเกิร์ตไม่หวาน (ควรมีไขมันต่ำ) - 100 มล.

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อ เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระเทียมสับลงในกระทะร้อนที่แห้งแล้วทอด

เพิ่มเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระเทียม ทอดจน เปลือกโลกสีทอง. วางไว้ในชามและผสมกับเนื้อปลา ไข่ไก่ต้มจนเย็นและหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

โยเกิร์ตไม่หวานใช้เป็นน้ำสลัดไก่ ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

กับปลาทูน่า

สลัดที่มีปลาทูน่าและผักก็เหมาะเป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้าที่มีโปรตีน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ขวด;
• คื่นฉ่าย - 2-3 ก้าน;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 100 กรัม;
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 4 ใบ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำ.

หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม ใส่ทูน่ากระป๋องแบ่งเป็นชิ้นๆ

แยกน้ำสลัดสำหรับสลัดทูน่าออกจากกัน: ตีน้ำมันด้วยน้ำมะนาวและพริกไทยดำป่น เพิ่มซอสที่ได้ลงในผักและปลาแล้วคนให้เข้ากัน สับผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งอย่างประณีตแล้วโรยลงบนจาน

สลัดทูน่ายังเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดอีกด้วย คุณสามารถทำให้มันอร่อยและแปลกใหม่ยิ่งขึ้นโดยเพิ่มกุ้งทอด 200 กรัม

เมนูโปรตีนสูงนี้สามารถรับประทานได้ในวันออกกำลังกาย โปรตีนที่พบในสลัดทูน่าจะช่วยฟื้นฟู เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและจะเติมพลังให้คุณหลังเลิกเรียน

จากอะโวคาโด

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับสลัด ควรใช้ผลไม้เนื้อแน่นหรือมีความข้นปานกลาง (เพื่อให้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้น)

เพื่อเตรียมสลัดอะโวคาโดง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะต้อง:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่หรือครีม - 6 ชิ้น;
• หัวหอมยัลตา - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาวจากมะนาวครึ่งลูก
• ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

ขั้นแรก นำเมล็ดออกจากอะโวคาโด จากนั้นลอกเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้มขึ้น ให้โรยด้วยน้ำมะนาว หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ถ้าคุณใช้ครีม ก็หั่นเป็นสี่ส่วน หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง

ใส่ส่วนผสมลงในจาน เติมน้ำมันหนึ่งช้อนแล้วผสมให้เข้ากัน โรยส่วนผสมของสมุนไพรและพริกไทยป่นและเกลือ

สูตรนี้สามารถปรับปรุงให้ทันสมัยได้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มเนื้อไก่อบบางส่วนลงในฐานที่เสนอ ผักที่เหมาะกับจานนี้: พริกหยวก, ขึ้นฉ่าย, กะหล่ำหรือบรอกโคลี ในกรณีนี้อะโวคาโดไม่สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักได้ แต่เป็นฐานในการแต่งกาย ในการทำเช่นนี้ให้บดเนื้อในชามแล้วผสมกับน้ำมันและเครื่องเทศ

จากหัวไชเท้ากับน้ำสลัด kefir

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับ kefir และผัก:

• หัวไชเท้า - 7 ชิ้น;
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
• คอทเทจชีส (2%) - 60 กรัม
• kefir (1%) - 40 มล.;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 54-10 กรัม
• เกลือ.

ตัดแตงกวา หัวไชเท้า และหัวหอมออกเป็นครึ่งวง สับหัวหอมอย่างหยาบแล้วใส่ในชามพร้อมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ นี่จะเป็นฐานของจาน

สำหรับการแต่งตัวให้ผสม kefir กับคอทเทจชีส คุณสามารถตีมันได้เล็กน้อยด้วยเครื่องปั่น เพิ่มสมุนไพรและเกลือสับละเอียดลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปรุงรสผักด้วยซอสนี้ ปิดท้ายจานด้วยการต้มให้สุก ไข่ไก่. ซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนสลัดที่เตรียมไว้แล้ว

ด้วยหัวไชเท้า

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - ไม่กี่ใบ;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย

ผสมกะหล่ำปลีดองกับหัวไชเท้าขูด ตัดภูเขาน้ำแข็งเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ปรุงรสจานที่ได้ด้วยน้ำมันแล้วเติมเครื่องเทศลงไปผัด

สลัดต่อไปนี้สำหรับการลดน้ำหนักสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่ยังสำหรับทั้งครอบครัวด้วย ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารจานอร่อยที่ทำง่ายเช่นกัน

สูตรอาหารที่มีโปรตีนหลากหลายช่วยให้คุณวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าได้โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมมากนัก มีทั้งงบประมาณและตัวเลือกที่ซับซ้อนซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น

ค็อกเทลโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในวิธีสากลในการรวมโปรตีนในอาหารของคุณคือค็อกเทลซึ่งสามารถทดแทนมื้ออาหารปกติของคุณได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีสัดส่วนของผลิตภัณฑ์โปรตีนที่จำเป็น สะดวกในการพกพาไปทำงานในขวดแก้วหรือดื่มระหว่างพักระหว่างออกกำลังกาย

เชคโปรตีนอบเชย

ปอกรากขิง (หนา 2-3 ซม.) แล้วเสียดสี เพิ่มผงอบเชย 10 กรัม (สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถบดแท่งอบเชยในเครื่องปั่น) พริกป่นเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในแก้วเคเฟอร์ไขมันต่ำ

โปรตีนเชคกับผลไม้แห้ง

เครื่องดื่มโปรตีนแฟลกซ์

การรวมกันของส้มและโปรตีนจะเร่งการเผาผลาญ ส่วนเมล็ดแฟลกซ์จะกำจัดของเสียและสารพิษได้เร็วขึ้น ปอกส้ม ใส่ส้มครึ่งหนึ่งลงในภาชนะ เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 แก้ว เทลงในชามเครื่องปั่น แล้วบด

ไข่เจียว

จานนี้เป็นของอาหารเช้าแบบโปรตีนคลาสสิก หากต้องการในขณะที่รับประทานอาหารก็สามารถบริโภคได้ทุกวันโดยกระจายด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติม สามารถเตรียมตำรับอาหารได้ทั้งบนเตาและเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ

สูตรไข่เจียวในหม้อต้มสองชั้น

ตอกไข่ 4 ฟองลงในชามหม้อต้มสองชั้น (ทาน้ำมันมะกอกไว้ล่วงหน้า) เติมนมครึ่งแก้ว เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องผสม วางภาชนะในเครื่อง ตั้งค่าโหมดปกติ 20 นาที ทันทีที่พร้อม ให้โรยผักชีฝรั่งสดลงบนจานที่ยังร้อนอยู่

สูตรไข่เจียวในหม้อหุงช้า

คุณสามารถแก้ปัญหาการไม่มีเวลาได้โดยใช้ผู้เล่นหลายคน เธอมักจะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารสำหรับอาหารที่มีโปรตีน เทไข่ดิบ 4 ฟองลงในนม 100 มล. เกลือเล็กน้อยตีด้วยเครื่องผสม (คุณสามารถผสมให้เข้ากันด้วยช้อน) เทส่วนผสมโปรตีนลงในชามหลายเมนู ตั้งค่าโหมด "การอบ"

สูตรไมโครเวฟ

ไข่ดิบ 3 ฟอง (สำหรับการควบคุมอาหารที่ไม่แนะนำให้ใช้ไข่แดง) ผสมกับนม 50 มล. เพิ่มผักโขมและผักชีฝรั่งสับละเอียด ตีให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที ควรปิดฝาไข่เจียวไว้จะดีกว่า

อาหารเช้าที่มีโปรตีน

มื้อแรกของอาหารที่มีโปรตีนควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เป็นมื้อนี้ที่ควรมีคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนเล็กน้อยต่อวันเพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นและเร่งการเผาผลาญ นอกจากสูตรอาหารเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถหุงข้าว บัควีท และข้าวบาร์เลย์มุกได้ด้วย

ข้าวโอ๊ต

องค์ประกอบดั้งเดิมของอาหารคือข้าวโอ๊ต ข้าวต้มที่ทำจากมันยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ควรเตรียมด้วยการนึ่งจะดีกว่า - วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาสารอาหารได้มากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้เทข้าวโอ๊ตรีด 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในฐานะอาหารเสริมโปรตีน ให้เติมถั่ว (อัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท) หรือเทเคเฟอร์แทนน้ำ แต่จะใช้เวลานานกว่าในการใส่ - อย่างน้อย 40 นาที

สูตรแซนวิชกุ้ง

คอทเทจชีสเนื้อนุ่มทาบนขนมปังโฮลเกรน วางกุ้งต้มและอะโวคาโดฝานไว้ด้านบน (ซึ่งเป็นส่วนที่จำเป็นต่อวัน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ). คุณยังสามารถเพิ่ม arugula หรือผักโขมได้

มูสนมเปรี้ยว

ตีคอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัมในเครื่องปั่นพร้อมกับผลไม้หรือถั่ว ส้ม, กีวี, ส้มโอ, พีช, แอปเปิ้ลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นผลไม้ คุณสามารถทานผลเบอร์รี่ได้ โรยอบเชยป่นด้านบนหากต้องการ

อาหารเย็นโปรตีนแสนอร่อย

อาหารมื้อดึกของอาหารที่มีโปรตีนควรมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่มีไขมัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมอาหารตามสูตรอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำมันอบชิ้นเนื้อในเตาอบบนกระดาษ parchment นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเปลี่ยนการทอดเป็นการย่างหรือนึ่งอีกด้วย

สูตรไก่ทอด

บดอกไก่ 0.4 กก. ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มชีสขูด 100 กรัมและไข่ดิบลงในเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศ (มาจอแรม, โหระพา, พริกไทยดำ, เกลือ) ปั้นชิ้นเนื้อและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที พวกเขายังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "Steamer" ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่จานนึ่งจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ตับในครีม

ครึ่งกิโล ตับไก่แยกออกจากเส้นเลือด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ตับดิบ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำเล็กน้อย หลนจนนุ่มกวนตลอดเวลา - 15 นาที

สเต็กปลาแซลมอนอบ

หมักปลาไว้ น้ำมะนาวและเครื่องเทศ (ผักชี, ทารากอน, ปราชญ์, เกลือ) เป็นเวลา 20 นาที วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวง ทาด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ โรยด้วยชีสขูดด้านบน อบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดโปรตีน

ในอาหารที่มีโปรตีน สามารถรับประทานสลัดกับข้าวหรือใช้เป็นของว่างได้

กับปลาทูน่า

บดปลาทูน่ากระป๋อง (คุณต้องเอามันไปในน้ำผลไม้ของตัวเองเท่านั้น) ด้วยส้อมใส่ผักโขม arugula และแตงกวาสดลงไป โรยหน้าด้วยเมล็ดงา

สูตรสลัดเนื้อ

ต้มเนื้อ 100 กรัม สับเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแชมเปญ 100 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมหัวหอม (ก้อนเล็ก) ขูดชีส 50 กรัม ผสมเนื้อต้มกับส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน

สลัดกุ้ง

ต้มกุ้งปอกเปลือก 300 กรัม ใส่ผักร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอรี่ (ผ่าครึ่ง) ผักกาดหอม เกลือเล็กน้อย

ซุปโปรตีนแคลอรี่ต่ำ

สูตรซุปสำหรับอาหารที่มีโปรตีนนั้นค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นอาหารที่สมบูรณ์ได้

ซุปครีมผักโขม

ต้มอกไก่ในน้ำ 0.5 ลิตรจนนุ่ม อย่าสะเด็ดน้ำซุป เอาเนื้อออก ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแพ็คเกจผักโขมแช่แข็ง เทลงในน้ำซุป แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่ไก่ เทนมหนึ่งในสามแก้ว แล้วตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศ - ใบโหระพาและลูกจันทน์เทศ

ซุปไก่ในหม้อหุงช้า

สับเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอท และสับหัวหอม เทลงในชามมัลติคุกเกอร์ เทน้ำ เกลือ และพริกไทยตามจำนวนที่ต้องการ ตั้งค่าโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ซุปชีส

ต้มเนื้อ (เนื้อวัว ไก่ หรือไก่งวง) ตัดเป็นชิ้น ๆ เทชีส 50 กรัมและไข่ขาวหั่นเต๋า 3 ฟองลงในน้ำซุปโปรตีน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในที่สุดก็เพิ่มเนื้อ

ของว่างโปรตีน

อาหารที่มีโปรตีนระดับกลางควรมีปริมาณน้อย แต่ตอบสนองความรู้สึกหิวเนื่องจากความอิ่มและมีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมในสูตรอาหาร

เนยถั่ว

บดเฮเซลนัทผ่านเครื่องบดเนื้อโดยเติมแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ ขนมหวานนี้สามารถทาบนขนมปังโฮลเกรนหรือรับประทาน 3 ช้อนเล็กตลอดทั้งวัน

เครื่องดื่มโปรตีน

ผสมผงโปรตีนหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำส้มคั้นสด 250 มล. ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้ ตีในเครื่องปั่น

นมเปรี้ยวผลไม้

เพิ่มผลไม้สับ (ไม่จำเป็น: ส้ม เกรปฟรุต กีวี แอปเปิ้ล) เบอร์รี่หรือถั่วลงในคอทเทจชีสไขมันต่ำ

ของหวานที่มีโปรตีน

ในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจได้ ขนมหวานแสนอร่อย. พวกเขาจะเป็นสิ่งทดแทนที่มีประโยชน์ ขนมหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพและจะไม่อนุญาตให้คุณหยุดพักระหว่างรับประทานอาหาร

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

ผสมนมครึ่งแก้วข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ (คุณต้องบดข้าวโอ๊ตรีดในเครื่องบดกาแฟ) ไข่ เกลือ อบในกระทะที่ไม่ติด - ไม่ต้องเติมน้ำมัน

สูตรเยลลี่

ต้มนมครึ่งลิตรในกระทะ ใส่สตรอเบอร์รี่สับ 5 ลูกก่อนต้ม ละลายเจลาติน 2 ช้อนเล็กในนมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

เตรียมตัว จานอร่อยสอดคล้องกับอาหารประเภทโปรตีนไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ผ่านการขัดเกลาและใช้เวลานาน สูตรอาหารทั้งหมดง่ายต่อการปฏิบัติตามและอร่อยไม่น้อยไปกว่าอาหารจากเมนูปกติ

กฎข้อแรกของมื้อเย็นสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือ ไม่ อย่าพูดถึงมื้อเย็น ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตให้เหลือน้อยที่สุดหลัง 16.00 น. แต่อย่านั่งหิวเหมือนกัน รับประทานอาหารเย็นหลัง 18.00 น. ที่สำคัญทำให้เสร็จประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน กับสลัดของเราคุณจะอิ่มตลอดเวลานี้

#1 สลัดหัวกะหล่ำโคลกับไก่

วัตถุดิบ

• 1
• 2 ในขณะที่ไก่กำลังอบ ให้สับกะหล่ำปลีขาวและแดง เราทำความสะอาดแครอทโดยใช้เครื่องปอกผักและโดยไม่ต้องเปลี่ยนเครื่องมือให้เอาแถบบาง ๆ ออกไปต่อไป เราส่งพวกเขาไปที่กะหล่ำปลี
• 3 เกลือเพื่อลิ้มรสและนวดกะหล่ำปลีและแครอทด้วยมือของคุณจนนิ่ม
• 4 หั่นหัวไชเท้าเป็นวงบาง ๆ และหัวหอมเป็นเส้นแล้วใส่ลงในผัก
• 5 เมื่อไก่พร้อม พักให้เย็น หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงไป สลัดผัก. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

#2 สลัดอุ่น ๆ กับเนื้อไก่และผักอบ

วัตถุดิบ

• 1 อบไก่ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที หลังจากหมักด้วยวิธีที่คุณชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ใช้สมุนไพรแห้งและน้ำมันมะกอกสำหรับสลัดนี้
• 2 หั่นมะเขือยาวและบวบเป็นก้อนยาว 5-6 ซม. หั่นพริกตามยาว เอาหางและเมล็ดออก เกลือและพริกไทยผัก เทน้ำมันมะกอกปริมาณมาก แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 45 นาที
• 3 พักผักและไก่ให้เย็น หั่นพริกเป็นชิ้นใหญ่ และหั่นไก่เป็นชิ้นบางๆ กระจายผักและไก่ลงในจานแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกหากต้องการ

#3 สลัดเม็กซิกันกับไก่

วัตถุดิบ

• 1 อบไก่ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที หลังจากหมักด้วยวิธีที่คุณชื่นชอบ
• 2 ในขณะที่ไก่กำลังอบ ให้หั่นแตงกวาและพริกไทยเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นวงเล็กๆ ละลายข้าวโพด แล้วล้างถั่วเพื่อเอาน้ำออก
• 3 ปล่อยให้ไก่เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เกลือตามชอบ
• 4 วางบนจานแล้วโรยผักชีสับละเอียดไว้ด้านบน

#4 สลัดคอบบ์ไก่

วัตถุดิบ:

คำแนะนำในการทำอาหาร

• 1 เราอบอกไก่ด้วยวิธีที่เราชอบ
• 2 ต้มไข่ให้สุก.
• 3 หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนขนาดใกล้เคียงกัน ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

#5 ยำจีนแซลมอน

วัตถุดิบ:

คำแนะนำในการทำอาหาร

• 1 เกลือและพริกไทยปลาแซลมอน ทาน้ำมันงาครึ่งส่วนแล้ววางบนตะแกรงที่ร้อนจัดจนสุก - ทอดประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน
• 2 ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นขนาดกลางตามใจชอบ
• 3 หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวๆ
• 4 ตัดแตงกวาเป็นเส้น
• 5 หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ
• 6 ผสมสาหร่าย ผักกาดขาวปลีแตงกวาและต้นหอม กระจายบนจานสองใบ
• 7 วางปลาแซลมอนไว้บนผักและน้ำ ซีอิ๊ว,น้ำมันงาและโรยด้วยงา
• ปริมาณแคลอรี่สูงของสลัดนี้เกิดจากน้ำมันงาจำนวนมากเท่านั้น ลดปริมาณลงเหลือ 3 ช้อนจานจะสูญเสีย 150 กิโลแคลอรีทันที

#6 สลัดกับน้ำสลัดเนื้อวัวและมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

น้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้ง:

คำแนะนำในการทำอาหาร

• 1 หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วทอดจนสุกในกระทะที่ร้อนจัดพร้อมน้ำมันหยดหนึ่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• 2 หั่นบรอกโคลีเป็นดอกย่อยและลวก - ใส่ดอกย่อยในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นพร้อมน้ำแข็งต่อไปอีก 1 นาที เช็ดบรอกโคลีให้แห้งบนกระดาษชำระ.
• 3 ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
• 4 วางบรอกโคลี แครอท เนื้อวัว และไมโครกรีนลงบนจาน ราดน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งให้ทั่วส่วนผสม
• เรื่องราวก็เหมือนกับสลัดครั้งก่อน น้ำสลัดน้อยลงหมายถึงแคลอรี่น้อยลง

#7 ฟาลาเฟล

วัตถุดิบ

คำแนะนำในการทำอาหาร

• 1 ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่พริกบด (ไม่มีก้านและเมล็ดพืช) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวกะทิ กระเทียม หัวหอม น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง (พร้อมกิ่งก้าน) เมล็ดแฟลกซ์ และเครื่องเทศ หากส่วนผสมแห้งเกินไปและผสมไม่เข้ากัน ให้เติมน้ำเล็กน้อยแต่อย่าหักโหมจนเกินไป เพิ่มถั่วชิกพีลงในส่วนผสมและดำเนินการบดต่อไปจนกว่าความสอดคล้องจะเป็นครีมมากที่สุด เติมเกลือหากจำเป็น
• ที่จริงแล้วไม่จำเป็นต้องรอให้มวลเรียบและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ไม่เป็นไรหากมองเห็นถั่วชิกพีที่ไม่บดหรือส่วนผสมอื่นๆ ตรงนี้และตรงนั้นก็ได้
• 2 ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
• 3 ตั้งกระทะหรือกระทะก้นลึกหรือกระทะก้นลึกให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันที่เหมาะสม จากส่วนผสมฟาลาเฟล เราจึงทำลูกกอล์ฟให้มีขนาดประมาณลูกกอล์ฟ (น้ำหนัก 40-45 กรัม) คุณควรได้รับ 16 ลูก วางฟาลาเฟลลงในกระทะแล้วกดเบา ๆ
• เราไม่โยนฟาลาเฟลลงในน้ำมันเดือด แต่ทอดเบา ๆ ทั้งสองข้าง ซึ่งจะทำให้ศูนย์ปรุงอาหารได้ไม่มากเท่าของเดิม เราชดเชยสิ่งนี้ด้วยรูปร่างที่เรียบยิ่งขึ้น
• 4 ทอดฟาลาเฟลในแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที ในขณะที่ฟาลาเฟลกำลังทอด ให้ผสมผักโขมและผักกาดหอมในจานลึก สับมะเขือเทศเชอรี่ (4 ชิ้นต่อมื้อ) และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
• 5 วางฟาลาเฟลที่เสร็จแล้วลงบนสลัด (4 ชิ้นต่อมื้อ)

#8 สลัดกับหัวบีทต้ม

วัตถุดิบ

• 1 ใส่หัวบีทลงในกระทะด้วย น้ำเย็นนำไปต้มใส่เกลือแล้วปรุงจนนิ่ม
• 2 กระบวนการนี้อาจใช้เวลาตั้งแต่ 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับขนาดของบีทรูท คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยส้อม: ควรเข้าไปในหัวบีทอย่างง่ายดายเช่นเดียวกับมันฝรั่งต้ม เมื่อหัวบีทเย็นลงเล็กน้อย ให้เอาผิวหนังออก
• 3 ล้างผักขมและวางไว้บนจานเท่า ๆ กัน วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน ตัดเฟต้าและหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยให้ทั่วผักโขมและมะเขือเทศ โรยน้ำมันมะกอกด้านบน เกลือ และพริกไทย

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 139 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

• หัวบีทหนุ่ม 4 ชิ้น (400 กรัม)
• เนื้อไก่ต้ม 400 ก
• วอลนัท 0.5 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 0.5 ถ้วย
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งวอลนัทในกระทะที่แห้งสักสองสามนาที
ลูกเต๋าหัวผักกาดและ อกไก่. สับถั่ว
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต แล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ

2.สลัดฟิตเนสสำหรับแซนวิช

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 145 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

● อะโวคาโดขนาดกลาง 2 ลูก สับ
● อกไก่ต้ม 500 กรัม สับละเอียด
● น้ำมะนาวคั้น (หรือมะนาว) 2 ช้อนโต๊ะ
● เกลือ ตามชอบ
● 1/4 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
● 1/2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับละเอียด
● 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วค่อยๆ ใส่ลงไป

3. สลัดเบา ๆ กับทูน่าและมะเขือเทศ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 59 กิโลแคลอรี

มันเกิดขึ้นที่การผสมผสานที่เรียบง่ายทำให้เกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม! ตรงนี้เป็นกรณีนี้

วัตถุดิบ:

● ทูน่ากระป๋อง 200 ก
● มะเขือเทศ 1 ลูก
● หัวหอม (ผักใบเขียว), ผักชีฝรั่ง
● ใบผักกาดหอม 50 กรัม
● น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
● น้ำมันมะกอก
● เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางใบผักกาดหอมบนจานแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
ปรุงรสผักด้วยเครื่องเทศ ผสมน้ำมันมะกอกหนึ่งหยดกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วปรุงรสสลัด ไม่ต้องคน แค่โรยด้วยซอส
สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากทูน่าแล้ววางเป็นชิ้นๆ บนผัก สับผักอย่างประณีตแล้วโรยหน้าทูน่าและสลัดมะเขือเทศ
สลัดพร้อม!

4. สลัดนิโคลอกไก่: ผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ผสมผสานกันได้อย่างน่าสนใจ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 124 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

ชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
อกไก่ต้ม 200 ก
แครอทดิบ 200 กรัม
ถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม
กระเทียมเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดเต้านม.
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือสับ
เพิ่มถั่วปรุงรสด้วยโยเกิร์ตใส่กระเทียมบด

5. สลัดเบา ๆ กับน้ำสลัดนมเปรี้ยว

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 80 กิโลแคลอรี

คอทเทจชีสและผักเป็นเพื่อนแท้ของทุกคนที่ตัดสินใจควบคุมน้ำหนักและควบคุมทั้งชีวิต!
สูตรอาหารแบบนี้ต้องมีติดมือ!

วัตถุดิบ:

● 300 ก คอทเทจชีสไขมันต่ำ
● พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 เม็ด
● ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
● โหระพา ผักชีฝรั่ง
● 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ
● พริกไทยดำป่น เกลือ

การตระเตรียม:

1. พริกหยวกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างใบโหระพาและผักชีฝรั่งแล้วสับ
3. เพิ่มพริกไทยและสมุนไพรสับและข้าวโพดกระป๋องลงในคอทเทจชีส
4. ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะ วางบนใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

มาตรฐานที่ในโลกอันกว้างใหญ่และหลากหลายนี้ เราทุกคนควรผอมเท่ากันและในกรณีนี้เท่านั้นที่มีสิทธิ์ได้รับการพิจารณาว่าสวย สุขภาพดี และประสบความสำเร็จ แทบจะไม่ถือว่าน่าเชื่อถือและสมเหตุสมผลไปกว่านี้อีกแล้ว อย่างไรก็ตาม ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนรูปร่างของคุณโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารที่ทรหด

โปรตีนจะช่วยได้ไหม?

ไม่มีความลับที่โปรตีน นม และผลิตภัณฑ์นมหมักมีส่วนช่วย การลดน้ำหนักอย่างเข้มข้น. สูตรอาหารดังกล่าวเป็นความฝันของใครก็ตามที่อยากกินและในเวลาเดียวกันก็ลดน้ำหนัก ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผลิตภัณฑ์นมหมักคือมีฟอสฟอรัสในปริมาณเท่ากันกับนมปกติ

กินไก่ ไข่ กุ้ง และลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กัน...ความฝัน ไม่ใช่การอดอาหาร! ผลิตภัณฑ์โปรตีนเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่ลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ผู้ที่ควบคุมอาหารและต้องการมีสุขภาพที่ดี ลองดูสลัดโปรตีนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดสามอย่าง

1.เห็ด+ไก่
ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำมันมะกอกลงบนถาดอบแล้วทอดเห็ด (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย) ผสมกับเนื้อสัตว์ปีกและเพิ่มสมุนไพรสับละเอียด

จุลินทรีย์ซึ่งมีเนื้อหาในไก่และไก่งวงสูงมากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติอีกด้วย

2.ทูน่า+ขึ้นฉ่าย
ตีน้ำมะนาว (40 กรัม) น้ำมันมะกอก (25 กรัม) และพริกไทยดำ (2 กรัม) เพิ่มทูน่ากระป๋อง 200 กรัมและคื่นฉ่ายในปริมาณเท่ากัน ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที

3. มะเขือเทศ + ไก่ + คอทเทจชีส
สิ่งสำคัญคือคอทเทจชีสสำหรับสลัดโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักนั้นทำจากนมทั้งตัวซึ่งมีปริมาณไขมันมากกว่า 18% หากใช้นมพร่องมันเนย เปอร์เซ็นต์ไขมันไม่น่าจะเกิน 1% ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดใดชนิดหนึ่งสามารถดูได้ในแต่ละบรรจุภัณฑ์

ต้มเนื้อไก่ (350 กรัม) เอาแกนมะเขือเทศออก (400 กรัม) วางคอทเทจชีสและเนื้อลงไป โรยหน้าด้วยข้าวต้มและแครอท

วิธีการล้างสลัดโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก?

เคเฟอร์! ผลิตภัณฑ์นมหมักหลายชนิดมีแลคโตสในปริมาณเล็กน้อยและมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลายชนิดที่ส่งเสริมการหมัก
ตามรายงานบางฉบับ มีคนจำนวนมากขึ้นในโลกที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวก็สามารถทำให้คนประเภทนี้พอใจได้เช่นกันเพราะมี จำนวนขั้นต่ำแลคโตสซึ่งหมายความว่าสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะแพ้อาหารหรือผลที่ตามมาอื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะแตกต่างกันไปตามประเภทของสตาร์ทเตอร์ ได้รับผลิตภัณฑ์สามชนิดขึ้นอยู่กับประเภทของสตาร์ทเตอร์: คอทเทจชีส นมอบหมัก และเคเฟอร์

สำหรับผู้ที่ติดตามปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์ คุณควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวนั้นมีปริมาณไขมันต่างกัน ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ทั้งนมพร่องมันเนยและนมพร่องมันเนยเพื่อทำคอทเทจชีสได้ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นแหล่งสะสมโปรตีน ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะมีไขมันต่ำหรือมีไขมันจำนวนมากก็ตาม