दूध पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? एक ही समय में मानव उपभोग के लिए कौन से खाद्य पदार्थ वास्तव में असंगत हैं। दूध पीने के नियम

नमस्कार, स्प्रिंट-आंसर वेबसाइट के प्रिय पाठकों। आज हमारे पास शुक्रवार, 3 नवंबर, 2017 है, जिसका अर्थ है कि चैनल वन की हवा पर आप टीवी गेम "फ़ील्ड ऑफ़ मिरेकल्स" देख सकते हैं। इस लेख में आप तीसरे दौर के प्रश्न का सही उत्तर पा सकते हैं, खेल मंगोलिया और उसके लोगों की परंपराओं को समर्पित था।

मंगोलों के लिए यह प्रथा नहीं है कि वे अधूरी चाय को बाहर फेंक दें, एक ऐसी हड्डी को फेंक दें, जिसे कुतर न दिया गया हो, अपने बाएं हाथ से कुछ दे दें, अपने प्यारे घोड़े को बेच दें, और अगर दूध छलक जाए, तो किसी भी हालत में नहीं ... क्या? (9 अक्षर)

यदि दूध छलक जाए तो मंगोलों के बीच क्या नहीं किया जा सकता है?

कई संकेत और विश्वास जीवित रहने के प्रति एक दयालु रवैये के लिए भलाई का वादा करते हैं, और रीति-रिवाजों का उल्लंघन करने वालों को सभी प्रकार की सजा देने का वादा किया जाता है। आप बाकी चाय को बाहर नहीं फेंक सकते हैं, उस हड्डी को फेंक दें जिसे कुतर नहीं दिया गया है, अपने बाएं हाथ से कुछ दें, अपने प्यारे घोड़े को बेच दें, छलकते दूध पर कदम रखें। बुरी आत्माओं को डराने के लिए, आपको अपने हाथों को तीन या नौ बार ताली बजाने की जरूरत है। पवित्र पर्वतों की आत्माओं के नाम निषिद्ध माने जाते हैं, उन्हें गुप्त रखा जाता है, जब तक बिल्कुल आवश्यक न हो, उनका उच्चारित नहीं किया जाता है।

इस प्रकार, हमने पाया कि तीसरे राउंड के प्रश्न का सही उत्तर है: अग्रिम(9 अक्षर)। मैं आपको याद दिला दूं कि हम आज के खेल "चमत्कार के क्षेत्र" के सभी सवालों के जवाब एक ही खंड (टेलीगेम) में पा सकते हैं।

खपत की पारिस्थितिकी: यह पता चला है कि बहुत सारे असंगत उत्पाद हैं जिनका एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उनमें से कुछ काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन असंगत भोजन के साथ सेवन करने पर पैसे और भोजन की बर्बादी होती है।

हर कोई बचपन से जानता है कि आप दूध के साथ हेरिंग या खरबूजे के साथ शहद नहीं खा सकते हैं। आप बहुत कुछ पढ़ सकते हैं जहां यह गंभीर विषाक्तता और यहां तक ​​​​कि मौत की धमकी देता है।

यह पता चला है कि बहुत सारे असंगत उत्पाद हैं जिनका एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उनमें से कुछ काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन असंगत भोजन के साथ सेवन करने पर पैसे और भोजन की बर्बादी होती है।

सबसे आम गलतियों और उन मामलों पर विचार करें जब कुछ उत्पादों का एक दूसरे के साथ उपयोग पूरी तरह से व्यर्थ है।

कॉफी के साथ राई की रोटी

उत्पादों का यह संयोजन केवल अर्थहीन की श्रेणी में आता है। सैंडविच ही राई की रोटीया रोटी - विटामिन और खनिजों से भरपूर एक उत्कृष्ट नाश्ता। एक कप कॉफी एक एंटीऑक्सीडेंट है। समस्या यह है कि कैफीन कई लाभकारी पदार्थों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इन उत्पादों को एक दूसरे से अलग उपयोग करना बेहतर है।

टमाटर को हम लगभग हर चीज के साथ खाते हैं। हालांकि, इन्हें किसी भी स्टार्चयुक्त भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें मौजूद साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड का संयोजन मुंह और पेट में स्टार्च के क्षारीय अवशोषण में contraindicated है।

अनाज और आलू में स्टार्च पाया जाता है इसलिए इनके साथ कुछ और खाएं। और टमाटर को पत्तेदार सब्जियों और वसा के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है।

कीवी फल को अक्सर मिल्कशेक और स्मूदी में डाला जाता है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि लोग इसे व्यर्थ करते हैं। कीवी में पाया जाने वाला एक एंजाइम दूध प्रोटीन के टूटने को तेज करता है, जिससे दूध और डेयरी उत्पादों का स्वाद कड़वा हो जाता है। बेशक, यदि आप एक प्राकृतिक डेयरी उत्पाद का उपयोग करते हैं।

पैसे की एक और व्यर्थ बर्बादी चल रही है जतुन तेल. साथ ही इसका कोई अन्य ताप। बेशक, यह एक साधारण की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है, लेकिन गर्म होने पर यह अपना सबसे अधिक खो देता है अच्छे गुण. इसे केवल ठंडा ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए: सलाद में, साथ ही ठंडे सॉस में भी।

हम बात कर रहे हैं जैम, शरबत, चीनी और अन्य मिठाइयों की। तथ्य यह है कि, प्रोटीन और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ, मीठा किण्वन का कारण बनता है, अन्य उत्पादों के अपघटन में योगदान देता है। ब्रेड और जैम के उपयोग को अलग करना सबसे अच्छा है। एकमात्र अपवाद शहद है।

नमक के साथ पालक और लेट्यूस छिड़कना काफी सामान्य प्रतीत होगा, हालाँकि, यह पता चला है कि नमक लेट्यूस और पालक से तरल खींचता है, और इसके साथ सभी लाभकारी पदार्थ निकल जाते हैं। दरअसल, इसका मतलब सिर्फ इतना है कि साग बेकार हो जाता है।

उत्पादों का यह संयोजन एक अद्भुत प्रतिक्रिया देता है। पेट में एक छोटे से रासायनिक संयंत्र में विस्फोट जैसा कुछ होता है। उत्पादों के ऐसे मिश्रण के प्रभाव में कई घंटे लगेंगे। नतीजतन - डकार, पेट में भारीपन और असहजता. दूध और कार्बोनेटेड पेय एक साथ न पियें।

हम सभी फलों के रूप में मिठाई के साथ एक भव्य दावत को पूरा करने के आदी हैं। लेकिन किसी भी हालत में ऐसा नहीं करना चाहिए। पहले गर्म व्यंजन फलों की तुलना में बहुत अधिक समय तक पचते हैं, और उनकी बारी आने तक कम से कम आधा घंटा बीत जाएगा। इस दौरान फल पेट में ही सड़ना शुरू हो जाएगा। इस ट्रीट को बाद के लिए सेव करें।

यदि आप दूध, केफिर या किसी अन्य डेयरी उत्पाद के साथ ताजा खाया हुआ तरबूज पीने का जोखिम उठाते हैं तो आपको एक रेचक प्रभाव प्रदान किया जाएगा।

जब आप तरबूज को किसी भी नमकीन खाद्य पदार्थ के साथ मिलाएंगे तो आपका चेहरा सूजा हुआ और सूज जाएगा। यह संयोजन शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है, जो तरबूज में बहुत अधिक होता है।

यह संयोजन, शायद, सभी को एक उदाहरण के रूप में जाना जाता है जिसे एक साथ नहीं खाया जा सकता है। हालांकि वास्तव में यह यहाँ है कि सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है। कुछ के लिए, यह संयोजन पेट में किण्वन पैदा कर सकता है, दूसरों के लिए - विषाक्तता। हेरिंग, जो दूध के साथ पेट में प्रवेश कर गया है, इसे ऑक्सीकरण करेगा, और यह तुरंत रूखा हो जाएगा। इन खाद्य पदार्थों के बीच ब्रेक लें।

आपको निश्चित रूप से उपभोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करनी चाहिए, लेकिन सही के लिए फैशन और पौष्टिक भोजनवी हाल तककुछ लोगों में वास्तव में उन्मत्त चरित्र प्राप्त करना शुरू किया।

विशेष रूप से साधारण दूध इस भाग्य से नहीं बचा।

चलने के सिद्धांत को अपनाया कि यह contraindicated है परिपक्व लोगऔर कभी कभी खतरनाक।

न केवल इसे माना जाता है, बल्कि कई पोषण विशेषज्ञों ने साबित किया है कि दूध विशेष रूप से बच्चों का पेय है। दूध पूरे जीव की कोशिकाओं के विभाजन को उत्तेजित करता है, इसलिए यह उत्पाद एक शिशु और सामान्य रूप से एक बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है, और एक वयस्क जो पहले से ही बन चुका है और जिसकी वृद्धि पहले ही बंद हो चुकी है, इस पेय का लगातार उपयोग इन के अनुसार कर सकता है सिद्धांत, कैंसर के ट्यूमर को जन्म देते हैं। सबसे अच्छा, यह बस बढ़ेगा ताकि यह अब ट्राम में फिट न हो।

यह भी माना जाता है कि यह केवल बछड़ों को खिलाने के लिए लागू होता है, क्योंकि केवल उनके पास एक एंजाइम होता है जो मुख्य दूध प्रोटीन कैसिइन को तोड़ता है। मनुष्यों में, यह एंजाइम अनुपस्थित है, और दूध, शरीर में लंबे समय तक रहना, पाचन के साथ समस्याओं का कारण बनता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित करता है।

हालाँकि, विज्ञान में एक और दिशा है, और जिसके अनुसार कोई कारण नहीं है कि वयस्कों को दूध नहीं पीना चाहिए, और इसके विपरीत, यह शरीर के लिए एक अत्यंत लाभकारी उत्पाद है। इसमें कई विटामिन और मूल्यवान ट्रेस तत्व, प्रोटीन और कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा होती है। दूध के नियमित सेवन से, इन सिद्धांतों के अनुसार, आर्थ्रोसिस, गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम हो जाता है, नाखून, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है, बढ़ता है, भी। मांसपेशियों. कोई आश्चर्य नहीं कि प्रकृति का यह उपहार दुनिया के सभी लोगों के व्यंजनों में मौजूद है।

दूसरे शब्दों में, दूध के लाभ या हानि के बारे में विश्वसनीय रूप से बताना असंभव है, और यह बहस आज भी जारी है। "के लिए" और "विरुद्ध" कई निर्विवाद तर्क हैं, लेकिन सभी को अपने लिए निर्णय लेना चाहिए। एक ओर, दूध स्पष्ट रूप से स्ट्राइकिन नहीं है, लेकिन दूसरी ओर, यह स्पष्ट रूप से शरीर की सभी समस्याओं के लिए रामबाण नहीं है। दुनिया में, गाय के दूध से होने वाली मौतों को अभी तक दर्ज नहीं किया गया है, उदाहरण के लिए, शराब या मशरूम से। और यह पहले से ही अच्छा है।

दूध पीने के लिए तर्क

सबसे पहले, दूध माना जाता है " एथलीटों का पेय”, जो कि पक्षधर प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण है स्पीड डायलमांसपेशियों।

जठरशोथ और पेट के अल्सर की स्थिति में, यदि आवश्यक हो, तो निरीक्षण करें सख्त डाइट, दूध पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करता है, जो आपको भूख की भावना के बारे में भूलने की अनुमति देगा।

यदि मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के साथ समस्याएं पाई जाती हैं, तो दूध पर जोर दिया जाना चाहिए। दूध में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है, कंकाल की अव्यवस्था, फ्रैक्चर, उम्र से संबंधित विकृति के जोखिम को कम करता है।

उच्च रक्तचाप से दूध पीना संभव है दबाव को विनियमित करें.

अन्य बातों के अलावा, दूध शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता हैऔर, जो निश्चित रूप से एक तंदुरूस्ती प्रक्रिया है। यह कुछ भी नहीं है कि खतरनाक उद्योगों में वे "दुग्धता के लिए दूध" देते हैं।

दुद्ध निकालना के दौरान, दूध के लाभ निर्विवाद हैं, इस उत्पाद का बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

यह एक स्वादिष्ट उत्पाद है, और स्वादिष्ट, यह तनाव के लिए एक अच्छा इलाज है।

दूध पीने के खिलाफ तर्क

हालाँकि, इसके खिलाफ तर्क भी हैं।

प्रथम का संबंध है उच्च कैलोरी वाला दूध. जो लोग परिपूर्णता के लिए प्रवृत्त हैं, उन्हें इसका उपयोग सख्ती से माप का पालन करते हुए करना चाहिए।

कई लोगों को दूध से एलर्जी होती है।. यदि किसी व्यक्ति के जठरांत्र संबंधी मार्ग के अत्यधिक संवेदनशील अंग हैं, तो डेयरी उत्पाद विकार, दस्त और माइक्रोफ़्लोरा को परेशान कर सकते हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी दूध समान रूप से उपयोगी नहीं होते हैं। उत्तम - घरेलू बकरी या गाय का दूध, और पोषक तत्वों की दुकान से "पाउडर" चमत्कार होते हैं न्यूनतम राशि. और घर के दूध का उपयोग, अगर भंडारण की स्थिति नहीं देखी जाती है, तो यह खतरनाक हो सकता है।

दूध के साथ हार्दिक और भरपूर दोपहर का भोजन पीना पेट की परेशानी को काफी बढ़ा सकता है.

दूध लोहे के अवशोषण को धीमा कर देता हैइसलिए, एनीमिया के मामले में, इसे सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

यह पता चला है कि बहुत सारे असंगत उत्पाद हैं जिनका एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उनमें से कुछ काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन असंगत भोजन के साथ सेवन करने पर पैसे और भोजन की बर्बादी होती है।
सबसे आम गलतियों और उन मामलों पर विचार करें जब कुछ उत्पादों का एक दूसरे के साथ उपयोग पूरी तरह से व्यर्थ है।
कॉफी के साथ राई की रोटी
उत्पादों का यह संयोजन केवल अर्थहीन की श्रेणी में आता है। अपने आप में, राई की रोटी या ब्रेड पर सैंडविच विटामिन और खनिजों से भरपूर एक उत्कृष्ट नाश्ता है। एक कप कॉफी एक एंटीऑक्सीडेंट है। समस्या यह है कि कैफीन कई लाभकारी पदार्थों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इन उत्पादों को एक दूसरे से अलग उपयोग करना बेहतर है।


स्टार्चयुक्त भोजन के साथ टमाटर
टमाटर को हम लगभग हर चीज के साथ खाते हैं। हालांकि, इन्हें किसी भी स्टार्चयुक्त भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें मौजूद साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड का संयोजन मुंह और पेट में स्टार्च के क्षारीय अवशोषण में contraindicated है।
अनाज और आलू में स्टार्च पाया जाता है इसलिए इनके साथ कुछ और खाएं। और टमाटर को पत्तेदार सब्जियों और वसा के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है।


कीवी दही या केफिर के साथ
कीवी फल को अक्सर मिल्कशेक और स्मूदी में डाला जाता है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि लोग इसे व्यर्थ करते हैं। कीवी में पाया जाने वाला एक एंजाइम दूध प्रोटीन के टूटने को तेज करता है, जिससे दूध और डेयरी उत्पादों का स्वाद कड़वा हो जाता है। बेशक, यदि आप एक प्राकृतिक डेयरी उत्पाद का उपयोग करते हैं।


तलने के लिए जैतून का तेल
पैसे की एक और बर्बादी जैतून के तेल में तलना है। साथ ही इसका कोई अन्य ताप। बेशक, यह सरल से कहीं अधिक उपयोगी है, लेकिन गर्म होने पर यह अपने सभी बेहतरीन गुणों को खो देता है। इसे केवल ठंडा ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए: सलाद में, साथ ही ठंडे सॉस में भी।


प्रोटीन युक्त जैम
हम बात कर रहे हैं जैम, शरबत, चीनी और अन्य मिठाइयों की। तथ्य यह है कि, प्रोटीन और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ, मीठा किण्वन का कारण बनता है, अन्य उत्पादों के अपघटन में योगदान देता है। ब्रेड और जैम के उपयोग को अलग करना सबसे अच्छा है। एकमात्र अपवाद शहद है।


हरा सलाद, पालक और नमक



दूध के साथ हरी चाय
उत्पादों का यह संयोजन ग्रीन टी पीने की व्यर्थता की ओर ले जाता है। दूध या मलाई मिलाई जाती है हरी चाय, इसमें निहित एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पदार्थों के अवशोषण को कम करें।


हरा सलाद, पालक और नमक
नमक के साथ पालक और लेट्यूस छिड़कना काफी सामान्य प्रतीत होगा, हालाँकि, यह पता चला है कि नमक लेट्यूस और पालक से तरल खींचता है, और इसके साथ सभी लाभकारी पदार्थ निकल जाते हैं। दरअसल, इसका मतलब सिर्फ इतना है कि साग बेकार हो जाता है।


दूध के साथ सोडा
उत्पादों का यह संयोजन एक अद्भुत प्रतिक्रिया देता है। पेट में एक छोटे से रासायनिक संयंत्र में विस्फोट जैसा कुछ होता है। उत्पादों के ऐसे मिश्रण के प्रभाव में कई घंटे लगेंगे। नतीजतन - डकार, पेट में भारीपन और बेचैनी। दूध और कार्बोनेटेड पेय एक साथ न पियें।


मिठाई के लिए फल
हम सभी फलों के रूप में मिठाई के साथ एक भव्य दावत को पूरा करने के आदी हैं। लेकिन किसी भी हालत में ऐसा नहीं करना चाहिए। पहले गर्म व्यंजन फलों की तुलना में बहुत अधिक समय तक पचते हैं, और उनकी बारी आने तक कम से कम आधा घंटा बीत जाएगा। इस दौरान फल पेट में ही सड़ना शुरू हो जाएगा। इस ट्रीट को बाद के लिए सेव करें।

दूध के साथ खरबूजा
यदि आप दूध, केफिर या किसी अन्य डेयरी उत्पाद के साथ ताजा खाया हुआ तरबूज पीने का जोखिम उठाते हैं तो आपको एक रेचक प्रभाव प्रदान किया जाएगा।


नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ तरबूज
जब आप तरबूज को किसी भी नमकीन खाद्य पदार्थ के साथ मिलाएंगे तो आपका चेहरा सूजा हुआ और सूज जाएगा। यह संयोजन शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है, जो तरबूज में बहुत अधिक होता है।


दूध के साथ हेरिंग
यह संयोजन, शायद, सभी को एक उदाहरण के रूप में जाना जाता है जिसे एक साथ नहीं खाया जा सकता है। हालांकि वास्तव में यह यहाँ है कि सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है। कुछ के लिए, यह संयोजन पेट में किण्वन पैदा कर सकता है, दूसरों के लिए - विषाक्तता। हेरिंग, जो दूध के साथ पेट में प्रवेश कर गया है, इसे ऑक्सीकरण करेगा, और यह तुरंत रूखा हो जाएगा। इन खाद्य पदार्थों के बीच ब्रेक लें।


कोला के साथ शराब
यह संयोजन, मुझे कहना होगा, उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो कभी-कभी बार में पीना पसंद करते हैं। कोला बिना देखे किसी भी मजबूत शराब के साथ पतला होता है या बस इसके साथ बहुत अधिक धोया जाता है। मजबूत शराब. हालांकि, यह मिश्रण एक जेट ड्रिंक की तरह है, जिससे आपका शरीर बिल्कुल भी खुश नहीं होगा।


मूंगफली के साथ बीयर
पार्टी जाने वालों के बीच लोकप्रिय एक और संयोजन। हालाँकि, यह बहुत खतरनाक है। मूंगफली नट परिवार से संबंधित नहीं है, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है, लेकिन फलियां होती हैं। और शराब के संयोजन में, फलियां अपना सब कुछ खो देती हैं लाभकारी विशेषताएंऔर बस शरीर के लिए एक भारी उत्पाद बन जाते हैं।

हर कोई बचपन से जानता है कि आप दूध के साथ हेरिंग या खरबूजे के साथ शहद नहीं खा सकते हैं। आप बहुत कुछ पढ़ सकते हैं जहां यह गंभीर विषाक्तता और यहां तक ​​​​कि मौत की धमकी देता है।

यह पता चला है कि बहुत सारे असंगत उत्पाद हैं जिनका एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उनमें से कुछ काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन असंगत भोजन के साथ सेवन करने पर पैसे और भोजन की बर्बादी होती है।

सबसे आम गलतियों और उन मामलों पर विचार करें जब कुछ उत्पादों का एक दूसरे के साथ उपयोग पूरी तरह से व्यर्थ है।

कॉफी के साथ राई की रोटी

उत्पादों का यह संयोजन केवल अर्थहीन की श्रेणी में आता है। अपने आप में, राई की रोटी या ब्रेड पर सैंडविच विटामिन और खनिजों से भरपूर एक उत्कृष्ट नाश्ता है। एक कप कॉफी एक एंटीऑक्सीडेंट है। समस्या यह है कि कैफीन कई लाभकारी पदार्थों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इन उत्पादों को एक दूसरे से अलग उपयोग करना बेहतर है।

स्टार्चयुक्त भोजन के साथ टमाटर

टमाटर को हम लगभग हर चीज के साथ खाते हैं। हालांकि, इन्हें किसी भी स्टार्चयुक्त भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें मौजूद साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड का संयोजन मुंह और पेट में स्टार्च के क्षारीय अवशोषण में contraindicated है।

अनाज और आलू में स्टार्च पाया जाता है इसलिए इनके साथ कुछ और खाएं। और टमाटर को पत्तेदार सब्जियों और वसा के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है।

कीवी दही या केफिर के साथ

कीवी फल को अक्सर मिल्कशेक और स्मूदी में डाला जाता है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि लोग इसे व्यर्थ करते हैं। कीवी में पाया जाने वाला एक एंजाइम दूध प्रोटीन के टूटने को तेज करता है, जिससे दूध और डेयरी उत्पादों का स्वाद कड़वा हो जाता है। बेशक, यदि आप एक प्राकृतिक डेयरी उत्पाद का उपयोग करते हैं।

तलने के लिए जैतून का तेल

पैसे की एक और बर्बादी जैतून के तेल में तलना है। साथ ही इसका कोई अन्य ताप। बेशक, यह सरल से कहीं अधिक उपयोगी है, लेकिन गर्म होने पर यह अपने सभी बेहतरीन गुणों को खो देता है। इसे केवल ठंडा ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए: सलाद में, साथ ही ठंडे सॉस में भी।

प्रोटीन युक्त जैम

हम बात कर रहे हैं जैम, शरबत, चीनी और अन्य मिठाइयों की। तथ्य यह है कि, प्रोटीन और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ, मीठा किण्वन का कारण बनता है, अन्य उत्पादों के अपघटन में योगदान देता है। ब्रेड और जैम के उपयोग को अलग करना सबसे अच्छा है। एकमात्र अपवाद शहद है।

दूध के साथ हरी चाय

उत्पादों का यह संयोजन ग्रीन टी पीने की व्यर्थता की ओर ले जाता है। ग्रीन टी में डाला गया दूध या क्रीम उसमें निहित एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पदार्थों के अवशोषण को कम करेगा।

हरा सलाद, पालक और नमक

नमक के साथ पालक और लेट्यूस छिड़कना काफी सामान्य प्रतीत होगा, हालाँकि, यह पता चला है कि नमक लेट्यूस और पालक से तरल खींचता है, और इसके साथ सभी लाभकारी पदार्थ निकल जाते हैं। दरअसल, इसका मतलब सिर्फ इतना है कि साग बेकार हो जाता है।

दूध के साथ सोडा

उत्पादों का यह संयोजन एक अद्भुत प्रतिक्रिया देता है। पेट में एक छोटे से रासायनिक संयंत्र में विस्फोट जैसा कुछ होता है। उत्पादों के ऐसे मिश्रण के प्रभाव में कई घंटे लगेंगे। नतीजतन - डकार, पेट में भारीपन और बेचैनी। दूध और कार्बोनेटेड पेय एक साथ न पियें।

मिठाई के लिए फल

हम सभी फलों के रूप में मिठाई के साथ एक भव्य दावत को पूरा करने के आदी हैं। लेकिन किसी भी हालत में ऐसा नहीं करना चाहिए। पहले गर्म व्यंजन फलों की तुलना में बहुत अधिक समय तक पचते हैं, और उनकी बारी आने तक कम से कम आधा घंटा बीत जाएगा। इस दौरान फल पेट में ही सड़ना शुरू हो जाएगा। इस ट्रीट को बाद के लिए सेव करें।

दूध के साथ खरबूजा

यदि आप दूध, केफिर या किसी अन्य डेयरी उत्पाद के साथ ताजा खाया हुआ तरबूज पीने का जोखिम उठाते हैं तो आपको एक रेचक प्रभाव प्रदान किया जाएगा।

नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ तरबूज

जब आप तरबूज को किसी भी नमकीन खाद्य पदार्थ के साथ मिलाएंगे तो आपका चेहरा सूजा हुआ और सूज जाएगा। यह संयोजन शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखता है, जो तरबूज में बहुत अधिक होता है।