Mikor lehet a kecsketejet bevezetni a csecsemők táplálásába, és hogyan adjuk. Kecsketej újszülötteknek

Cikkünket a kecsketejnek és annak tulajdonságainak szenteljük. És választ ad arra vonatkozó kérdésekre, hogyan kell helyesen beadni, és hogy megengedett-e egy év alatti gyermekek számára.

A kecsketej pozitív tulajdonságai

Abban az időben, amikor a tápszerek még nem voltak elterjedve a piacon, nagyanyáink leggyakrabban kecsketejjel etették gyermekeiket. Az ilyen tej előnyei nyilvánvalóak:

1. A tej ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Összetétele hasonló a tehénéhez, de sokkal gazdagabb kalciumban, vasban, magnéziumban, fehérjékben és zsírokban.
2. Sokkal kevesebb laktáz van benne. Ennek a minőségnek köszönhetően kecsketej adható emésztési problémákkal küzdő gyerekeknek.

   Az amerikai tudósok kísérleteinek köszönhetően kiderült, hogy jobban megfelel a fiziológiai szükségleteknek, mint tehéntej. Allergiás hajlam esetén a kecsketej az a legjobb lehetőség etetésre csecsemő.

3. A kecsketej hipoallergén. Ezt az a tény éri el, hogy az allergiát kiváltó fehérje kazein kis mennyiségben van jelen.

Különleges előnyök:

• A linolénsavnak köszönhetően elősegíti az immunrendszer növekedését;
• az angolkór megelőzésére szolgál;
• a lizozimnak köszönhetően baktericid tulajdonságokkal rendelkezik;
• normalizálja a bélműködést;
• kálium és magnézium jelenléte miatt javítja a gyermekek szíve vezetőrendszerének működését.

A mítoszok szerint görög isten Zeuszt kecsketejjel etették. Ezért volt olyan harcos.

Pradeus A., immunológus: „Nem szabad elfelejteni, hogy az állati tejet fiatal emlősök számára készítik, és nem tanácsos a babát ilyen tejre átvinni.”

A kecsketej hátrányai:

1. Folsav származékok hiánya. Ezért fennáll a vérszegénység veszélye a gyermekben.
2. Több foszfor, ami további munkát ad a veséknek.
3. Magas zsírtartalom.

Természetesen a csecsemőknek szánt kecsketej nagyobb előnnyel rendelkezik a tehéntejjel szemben. A termék bevezetésekor azonban nem szabad megsérteni az életkori kritériumokat.

Ellenjavallatok a kecsketej fogyasztásához

Sajnos vannak bizonyos korlátozások a csecsemők kecsketej fogyasztásának. Közöttük:

• egyéni intolerancia;
• 9 hónap alatti életkor;
• nyers tej beteg állattól.

Kecsketej újszülötteknek

Nagyon fontos meghatározni a korosztályt, amikor ezt a terméket be kell iktatni a menübe. A kecsketejet tiszta formában csak 9 hónapos kortól adhatod, amikor az emésztőrendszer már optimálisan kialakult, és enzimjei készen állnak a kecsketej megemésztésére.

Az újszülötteknek nincs szükségük ilyen kiegészítő táplálásra.

Ez nagyon megterheli a baba veséjét és emésztőrendszerét.

Hogyan adjunk kecsketejet?

1. Mielőtt kecsketejet adna egy gyermeknek, meg kell találnia egy minőségi szállítót. Ez lehet a saját kecskéje vagy egy megbízható üzlet.

   Ha boltban vásárol, feltétlenül nézze meg a csomagoláson a lejárati dátumot - legfeljebb tíz nap.

2. A baktériumok és vírusok fertőzésének megelőzése érdekében kecsketejet kell forralni.

   Emlékeztetni kell arra, hogy a kecsketej számos fertőzést terjeszthet. Az egyik a brucellózis.

3. Ügyeljen arra, hogy saját maga értékelje az érzékszervi tulajdonságokat - illat, szín, íz. Nem lehet idegen szag vagy savanyú íz.
4. Optimális, ha 1:4 arányban vízzel hígított kecsketejet adsz gyermekednek. Egy gyermeknek legfeljebb 50 gramm ételre van szüksége egy étkezés során, így vízzel hígítva a kapott térfogat 250 ml.
5. Az első etetésnél jobb kis, 20 ml-es adagokkal kezdeni.

   Figyelje a gyermek állapotát és az allergiás reakciók hiányát.

Ha a hatás pozitív, az egyszeri mennyiséget 50 ml-re növelheti.

A kecsketejet csak kiegészítő élelmiszerként szabad bevinni az étrendbe.

Kecsketej anyatej-helyettesítő tápszerben

A kecsketej adaptált tápszerként adható csecsemőknek. Nagy előnyük, hogy összetételük közel áll az anyatejhez. És ami a legfontosabb, ez a termék hipoallergén, és jól alkalmazható a diathesis megnyilvánulásaiban szenvedő gyermekek számára. Az ilyen keverékeket a gyermek születésétől kezdve lehet adni.

Ezeknek a keverékeknek az egyik legfényesebb képviselője a Nanny keverék. A keverék meglehetősen magas kalóriatartalmú. Ez volt az első, amelyet Oroszországban értékesítettek. A Nanny keverék gazdag kazein fehérjében, amely segít enyhíteni a székrekedést. De hátránya, hogy nem nagyon hasonlít az anyatejhez és más tápszerekhez.

A kutatásnak köszönhetően kiderült, hogy a legjobb minőségű keverékek a „Kabrita” és a „Mil Kozochka” kecsketej alapúak.

Julia, 25 éves:„Születés óta adok lányomnak Kozochkát, egy kiváló keveréket. Nincsenek hasproblémák, és nem terheli meg a vesét.”

Dr. E. O. Komarovsky véleménye a kecsketejnek a gyermek étrendjébe történő bevezetéséről: „A kecsketejet indokolatlanul adják nagyon fontos. Nem különösebben értékes. Nem tartom helyénvalónak egy gyermeket, különösen egy újszülöttet, teljesen áthelyezni kecsketejjel. Ráadásul a hiány folsav káros hatással lehet a vérképző rendszerre és vérszegénységet okozhat. Használhatja, ha falun él, és van egy személyes kecskéje, amely tiszta, szennyeződésmentes kecsketejet termel. De még mindig emlékeznie kell arra, hogy még a házi kecsketejet is fel kell hígítani vízzel, ezzel csökkentve a zsírtartalmát.”

Természetesen, mielőtt kecsketejet adna egy babának, konzultáljon orvosával. A kecsketejnek számos előnye van a tehéntejjel szemben, de számos hátránya is van az anyatejjel szemben. Ne próbálja meg teljesen átállítani csecsemőjét állati tejre. A teljes fejlődéshez anyatej hiányában adaptált tápszerekre van szüksége, és csak egy etetést lehet kecsketápszerrel helyettesíteni.

Jó, ha a gyermek születésétől kezdve kap anyatejet. De mi van azokkal, akik különböző okok miatt nem tudják szoptatni a babájukat? Sok szülő hisz ebben jobb étel csecsemőknek - tehén- vagy kecsketej.

Melyik a jobb: tehén- vagy kecsketej?

A kecsketej hátrányai

A kecsketej mindig is gyógyító terméknek számított az emberek körében. De összetételében annyira hasonlít az emberi anyatejhez, mint mondják? Ezeknek a termékeknek a minőségi összetétele jelentős különbségeket mutat mind a zsírtartalom, mind a fehérje- és zsírtartalom tekintetében. Soroljuk fel a kecsketej negatív oldalait, amelyekről az orvosok írnak.

• Sokkal zsírosabb;
• Hiányzik belőle a lipáz enzim, amely elősegíti a zsírok lebontását;
• A kecsketej sok foszfort tartalmaz, ami további munkát jelent az újszülött törékeny veséi számára;
• Az ilyen típusú tejből hiányzik a folsav, ami vérszegénységet okozhat.

A kecsketej előnyei

Ha a választás a tehéntej (lásd az újszülöttek tehéntejéről szóló cikket) és a kecsketej között van, akkor az orvosok véleménye egyértelmű - a kecsketej sokkal előnyösebb, mint a tehéntej. Miért?

• A tehéntej sok kazeint tartalmaz. A kazein sűrű vérröggé alakul a baba gyomrában, és hosszú ideig feldolgozzák, és nehéz. A kecsketej sokkal kevesebb kazeint tartalmaz, így sokkal jobban és teljesebben szívódik fel;
• A kecsketej gazdagabb a különböző csoportok vitaminjaiban;
• Sok kalciumot tartalmaz, amelyet a növekvő gyermek szervezete tökéletesen felszív. Ezért a kecsketejet kapó csecsemők fogai korábban és erősebben kezdenek növekedni;
• A kecsketej különösen ajánlott a regurgitációra hajlamos babáknak. Végül is homogenizált (azaz kisebb) formában tartalmaz tejgolyókat, ami azt jelenti, hogy jobban felszívódik a gyermek szervezetében;
• A csecsemő kamrájában a tej kis túrós golyócskákká alakul, majdnem olyan, mint a női tej;
• A kecsketej másik hasznos tulajdonsága, hogy gyakorlatilag nem okoz allergiát. Ez a minőség fontos az allergiás reakciókra hajlamos gyermekek és az atópiás dermatitiszben szenvedő betegek számára.

Mikor adhatsz kecsketejet a babának?

Az orvosok azt javasolják, hogy a csecsemőknek 9 hónapos kortól adjanak kecsketejet, és ezt megelőzően etessék őket megfelelő tápszerrel. Napjainkban kecsketejből készítik a tápszereket. Kár, hogy nem rendelkeznek a természetes kecsketej jótékony tulajdonságaival. Ha a tápszer nem megfelelő a babának, és gyakran köp, akkor szinte születésétől kezdve használhatja a kecsketejet.

Egy cikk olvasása a keverékekről (hogyan válasszuk ki a megfelelő keveréket)

Hogyan iktasd be helyesen az étrendedbe

Ha mégis úgy dönt, hogy az első napoktól kezdve eteti újszülött kecsketejet, akkor bizonyos szabályokat be kell tartania.

1. Próbáljon meg tejet venni a barátoktól és a szomszédoktól.
2. Nézd meg, hogyan tartják a kecskét, ne legyél lusta eljönni fejni.
3. Ha a piacon vásárolsz, kérj állatorvos igazolást (egészséges-e a kecske).
4. Ha boltban vásárol tejet, alaposan tanulmányozza a gyártás dátumát és a lejárati dátumot. Gyermekek nem használhatnak lejárt szavatosságú termékeket.
5. Próbálja ki a tejet, hátha van kellemetlen utóíz.
6. A kecsketejet először forralt vízzel kell hígítani. Egy újszülött esetében vegyen 3 rész vizet egy rész tejhez. Ha ezt nem teszi meg, babája megbetegedhet, mert túl kövér.
7. Magát a tejet fel kell forralni. A forraláshoz nem ajánlott fém edényeket használni.
8. A tejet célszerű üveg-, zománcozott vagy kerámia edényekben tárolni.
9. Ha megszokja a baba, hígíthatod 1:2 arányban, egy hónap múlva már adhatod hígítatlan tejet.

Amint látja, a kecsketej előnyei messze meghaladják a hátrányait. Természetesen az anyatej optimális egy csecsemő számára, de ennek hiányában a kecsketej helyettesítheti.

OLVASSA MÉG: Adható-e kefir egy év alatti gyermekeknek? Receptek kefir készítéséhez gyerekeknek otthon

Címkék: Újszülött

A kecsketej előnyei csecsemők számára: új termék a gyermekek étrendjében.

Az újszülöttek legjobb tápláléka természetesen az anyatej. De gyakran vannak olyan esetek, amikor egy nőnek problémái vannak a szoptatással, és akkor méltó helyettesítőt kell keresnie az anyatejhez. A gyermekorvosok általában azt javasolják, hogy a csecsemőket speciális, tehéntejből készült tápszerekkel etessék. De az egész „só” az, hogy néhány gyermek egyéni intoleranciája van a tehéntejre, ezért az adaptált tápszerek ellenjavallt számukra. Mi a teendő ebben az esetben? Egészséges-e kecsketejet adni a babának? Hány éves kortól szabad ilyen kiegészítő élelmiszereket bevezetni?

A kecsketej jótékony és negatív tulajdonságai

Mivel a kecsketermék, különösen a tej, meglehetősen zsíros, a gyermekorvosok azt javasolják, hogy legkorábban hat hónapos korban vegyék be a baba étrendjébe. Hat hónapig jobb a csecsemőt adaptált tápszerrel etetni, kivéve, ha vannak speciális ellenjavallatok. Ez azzal magyarázható, hogy a csecsemőkor egy speciális időszak, amikor még nem alakult ki az újszülött gyomor-bél traktusa és flórája, és nem alakultak ki a táplálékot feldolgozni képes speciális enzimek. De a csecsemőt gyermekorvosok javaslatára kecsketejjel lehet etetni, mert:

• hipoallergén (kivétel lehet a termék egyéni intoleranciája);
• a kecsketej olyan vitaminok tárháza, mint a kalcium, folsav, kálium, A- és B6-vitamin;
• a kecsketejből származó kalcium teljesen felszívódik a csecsemő szervezetében, így a kecskekészítmény kiváló megelőzés az angolkór ellen;
• kecske termék tartalmaz minimális mennyiség laktóz, ezért ez a tej hasznos a laktóz intoleranciában szenvedő csecsemőknek;
• zsírsav a kecsketejből a kis testek jobban felszívódnak;
• a kecsketejben található taurin erősíti a gyermekek immunitását (ez a női anyatejben található anyag);
• Hasznos kecsketejet adni azoknak a babáknak, akik gyakran és erősen böfögnek - a termék jól felszívódik és normalizálja a gyomor-bél traktus működését.

Ha összehasonlítjuk a kecske- és tehéntejtermékeket, mint a csecsemők kiegészítő táplálékát, akkor az első tej sokkal egészségesebb és táplálóbb. Azonban a gyermek etetése önálló termékként nem ajánlott több okból:

1. A kecsketejben található kazein fehérje miatt a terméket rosszul emészti a gyermek szervezete. A baba gyomrába kerülve a kazein csomóvá alakul, amely hasonlít a túró állagára. Emiatt egy hónapos baba fájdalmas kólikát tapasztalhat.
2. A kecsketejtermék nagy koncentrációban tartalmaz ásványi sókat, amelyekkel a baba veséje nehezen birkózik meg.
3. A kecsketejben lévő vas hiánya miatt, amelyre a gyermek szervezetének szüksége van a jó vérképzéshez, a csecsemőnél vérszegénység alakulhat ki.
4. A kecsketejtermék gyakorlatilag nem tartalmaz D-vitamint, ezért újszülötteknek nem szabad fő táplálékként adni.
5. Mivel a kecsketej túl zsíros és tápláló, egy hónapos baba szervezete nem tud vele teljesen megbirkózni.
6. Ebből a termékből hiányzik a lipáz enzim, ezért a zsírok nagyon lassan bomlanak le.

Még ha figyelembe vesszük a kecsketej összes előnyös tulajdonságát, továbbra is fő termékként adják csecsemő nem mindig hasznos. A gyermekorvosnak végre el kell döntenie, hogy érdemes-e etetni a gyermeket ilyen tejjel, figyelembe véve a baba állapotát, életkorát és testének készségét, hogy megbirkózzon ezzel a tápláló termékkel.

Mikor kell a kecsketejet bevezetni a gyermek étrendjébe?

Ideális esetben hasznos kecsketejet adni a csecsemőknek legkorábban 9 hónapos koruknál. A gyermek egy éves kortól kipróbálhatja a teljes tejet, és egyes gyermekorvosok azt javasolják, hogy várjon a baba 3 éves koráig.

Hat hónapos kortól hasznos, ha a csecsemőket kecsketejjel és kecsketúróval adják. Így fokozatosan felkészíti a gyermek testét erre a termékre. 9-12 hónapos kortól a baba kecsketejet kínálhat egy teáskanál mennyiségben. Kezdetben az egész terméket felforraljuk és vízzel hígítjuk (előzetesen fel is kell forralni) 1:3 arányban. Ha figyelmen kívül hagyja ezt az árnyalatot, a baba székrekedést tapasztalhat.

Idővel a kecsketej adagja megnő. A baba egyéves korában a tej és a víz 1:2 arányban hígítható, 1,5-2 év után pedig a kiegészítő táplálékokat teljes kecsketej formájában.

Amikor elkezdi etetni csecsemőjét kecsketejtermékkel, vegye figyelembe a gyermek testének erre adott reakcióját. Ha a baba allergiás reakciót vagy emésztési problémákat tapasztal, azonnal hagyja abba ennek a kiegészítőnek a szedését. Érdemes megjegyezni a következő szabályokat is:

1. Csak megbízható emberektől vásároljon tejet.
2. Ha a piacon vásárol, mindenképpen kérdezze meg az eladót, hogy rendelkezésre áll-e az állathoz a tejelő kecske egészséges állapotát igazoló állatorvosi igazolás.
3. Ha boltban vásárol tejet, feltétlenül tanulmányozza át a termék feltételeit és tárolási feltételeit.
4. Mielőtt tejet adna a babának, próbálja ki Ön is.
5. A tejet csak zománcozott edényben forraljuk.

A természetes teljes kecsketejet körülbelül 3 napig hűtőszekrényben kell tárolni. Ha állandó, 720 C-os hőmérsékleten sterilizálták, akkor az ilyen termék körülbelül 10 napig tárolható üveg-, zománc- vagy kerámiaedényben.

Kecsketej keverékek

Ha nem lehet kecsketejet vásárolni, és a tehéntej csecsemők számára ellenjavallt, akkor a babának olyan tápszert adhat, amelynek összetétele kecsketej alapú. Az ilyen típusú anyatej-helyettesítő tápszerek a lehető legjobban hasonlítanak az anyatejhez. Előnyük a következő:

1. A keverékek nem terhelik a baba veséjét és gyomor-bélrendszerét, ami hozzájárul szervezetrendszereinek normál fejlődéséhez.
2. A keverékhez nukleotidokat adnak, amelyek kialakítják és erősítik a gyermekek immunitását, valamint probiotikumokat, amelyek elősegítik az emésztést.
3. Az adaptált keverék könnyen felszívódik a gyermek tökéletlen testébe.
4. Kiváló megelőzés az elhízás ellen.
5. A keverék nem okoz gyomor-bélrendszeri problémákat, például kólikát, puffadást, hasmenést vagy székrekedést.

A csecsemőkor meglehetősen válogatós a táplálkozás terén. Minden új termék összetett reakciókat válthat ki a babában. És ha a szoptatás bizonyos kényszerítő okok miatt lehetetlen, érdemes megpróbálni egy kecsketej-terméket kiegészítő élelmiszerként és fő táplálékként bevezetni. Ne feledje, hogy a teljes tej nem ajánlott 12 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára. A legjobb, ha elkezdjük megismertetni a gyerekkel a túrós kecsketermékeket, amelyek ugyanolyan egészségesek, mint a tehénsajt.

a megjegyzéseket a HyperComments üzemelteti

A tejtermékeknek minden ember étrendjében jelen kell lenniük. A csecsemők egyáltalán nem nélkülözhetik őket. Természetesen önmagában a legjobb étel az anyatej, de néha különböző körülmények miatt lehetetlen a természetes táplálás folytatása. Az anyák elkezdenek egyenértékű helyettesítőt keresni, és gyakran a kecsketej mellett döntenek. De biztonságos ez a termék? És hány éves kortól lehet kecsketejet adni a gyerekeknek? Az etetés kényes ügy, értsük meg az összes árnyalatot.

A kecsketej előnyei

Mielőtt kecsketejet adna gyermekének, érdemes megértenie, milyen előnyökkel jár a kis test számára. A termék a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza, amelyek szükségesek a baba megfelelő fejlődéséhez:

• Mangán;
• Vas;
• Foszfor;
• B12-vitamin;
• Kálium;
• Telítetlen savak, amelyek magas zsírtartalmat okoznak.

Ha összehasonlítjuk a lakosság körében népszerűbb tehéntejjel, akkor a kecske anyafolyadéka sokkal hasznosabb lesz. A lényeg egyáltalán nem az ezekben a termékekben található anyagokban van, hanem azok egyensúlyában.

A kecsketejet még azok a gyerekek is ihatják, akiknél születésüktől fogva laktóz intoleranciát diagnosztizáltak: ebben a folyadékban sokkal kevesebb tejcukor van, mint más, más állatokból nyert hasonló termékekben.

De először is tudnod kell Hány éves korban adható a gyerekeknek kecsketej - a szervezet 9 hónapos korban készen áll a termék felszívódására amikor az emésztőrendszer teljesen kialakult.

A termék nem tartozik a hipoallergén kategóriába, de közel áll ehhez a mutatóhoz: a kazein alfa-frakcióinak tartalma, amelyek negatív reakciót válthatnak ki a szervezetben, sokkal kevesebb, mint a tehén megfelelője.

A közvetlen tápláláson kívül a fehér folyadék számos más funkciót is ellát: véd az angolkór ellen, normalizálja a gyomor-bél traktus működését, javítja az immunitást, javítja a szívműködést.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

A gyermekek számára megfelelő kiegyensúlyozott összetétel nem jelenti azt, hogy az első életévben adható kecsketej. Egy újszülöttnek elég nehéz lesz megbirkóznia a számára olyan nehéz étellel. Az ilyen élelmiszerek hátrányai a következők:

1. Magas zsírtartalom.
2. A folsav hiánya a készítményben, ami feltételeket teremt egy olyan betegség megjelenéséhez, mint a vérszegénység.
3. A vesék további terhelése a magas foszfortartalom miatt.

Mielőtt azonban tejjel kezelné a babát, fel kell forralnia a folyadékot. A forralás alternatívája az ipari körülmények között végzett pasztőrözés.

Fontos tudni! A nyerstej fogyasztása sem felnőtteknek, sem gyermekeknek nem ajánlott.

Olyan mikrobákat tartalmazhat, amelyek a következő betegségeket okozzák:

• kullancs által terjesztett agyvelőgyulladás;
• brucellózis;
• Tuberkulózis.

Fontos! Forraláskor nemcsak a káros mikroorganizmusok párolognak el, hanem néhány hasznos anyag is. A tápérték a hőkezelésnek alávetett termék mennyisége alacsonyabb lesz.

Kecsketej alapú tápszerek

Egy évnél fiatalabb gyermekek számára a legjobb, ha anyatejet kínálnak fő táplálékként. Ha a természetes táplálás nem lehetséges, akkor ne alternatív állati eredetű terméket, hanem erre épülő speciális csecsemőtápszert használjon. A legnépszerűbb kecsketej hozzáadásával készült mesterséges helyettesítők:

1. Dajka. Kazein keverék hozzáadott savó nélkül. A gyártás során teljes kecsketejet használunk száraz formában. Ebből a márkából 4 féle keverék létezik: a „Classic” és a „Nanny-1” (prebiotikumokkal dúsítva) születéstől adható gyermekeknek, a „Nanny-2” alkalmas 6 egy hónapos baba, és a „Nanny-3”-t az egyéves babák élvezik.
2. Cabrita. Tejsavó csecsemőtápszer, összetétele a lehető legközelebb áll az anyatejhez. A prebiotikumokat és probiotikumokat mesterségesen juttatják a keverékbe;
3. Mamako. A keverék egyenlő mennyiségben tartalmaz tejsavó és kazein komponenseket, ami megnehezíti az osztályozást. Ezenkívül a készítmény immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkező nukleotidokat tartalmaz.

Fontos! A kecsketej alapú tápszerek nem tekinthetők hipoallergénnek. Főleg laktóz intolerancia esetén alkalmazzák, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz a tehenek anyai folyadéka.

A csecsemőknek kilenc hónapos kortól kecsketejet lehet adni. A folyadékot azonban először felforralják és vízzel hígítják: a tiszta termék túl zsíros, és emésztési problémákat okozhat. Gyerekeknek 4 éves kortól adható friss, hígítatlan tej.

Hogyan adjunk szokatlan finomságot a babának? Az étrendbe való bevezetés egy teáskanállal kezdődik. Különös óvatossággal kell eljárni, amikor tejet kínálnak olyan gyermekeknek, akik korábban laktózérzékenyek voltak. Egy évig a fogyasztás adagja napi 100 ml-re emelhető.

Az idősebb gyermekek naponta 400 ml-t isznak, feltéve, hogy nincs negatív megnyilvánulás a szervezetből. Ebben a korban a meglehetősen zsíros terméket már nem szabad vízzel hígítani - az emésztőrendszer elegendő enzimet tartalmaz a termék tiszta formájában történő megemésztéséhez.

Arra a kérdésre, hogy a gyerekek ihatnak kecsketejet? fiatalon vagy sem, a gyermekorvosok véleménye egyértelmű: a terméket születéstől fogva nem szabad bevinni az étrendbe, még kevésbé helyettesíteni vele az anyatejet. A gyermek teste túl gyenge, és fellázadhat az ilyen nehéz ételek ellen. Ha a szülők már alig várják, hogy ilyen finomsággal kedveskedhessenek babájának, érdemes egy alternatív lehetőségen gondolkodniuk: a kecsketej alapú tápszeren.

De közelebb az évhez, ennek a terméknek a bevezetése nagyon racionális: telítheti a szervezetet hasznos anyagokkal. A kecsketej nagyon jótékony hatással van a felnőttek és a gyermekek egészségére, ha fogyasztása során óvintézkedéseket tesz.

Cikkünket a kecsketejnek és annak tulajdonságainak szenteljük. És választ ad arra vonatkozó kérdésekre, hogyan kell helyesen beadni, és hogy megengedett-e egy év alatti gyermekek számára.

A kecsketej pozitív tulajdonságai

Abban az időben, amikor a tápszerek még nem voltak elterjedve a piacon, nagyanyáink leggyakrabban kecsketejjel etették gyermekeiket. Az ilyen tej előnyei nyilvánvalóak:

1. A tej ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Összetétele hasonló a tehénéhez, de sokkal gazdagabb kalciumban, vasban, magnéziumban, fehérjékben és zsírokban.
2. Sokkal kevesebb laktáz van benne. Ennek a minőségnek köszönhetően kecsketej adható emésztési problémákkal küzdő gyerekeknek.

   Az amerikai tudósok kísérleteinek köszönhetően kiderült, hogy jobban kielégíti az élettani szükségleteket, mint a tehéntej. Allergiás hajlamok esetén a kecsketej a legjobb megoldás egy csecsemő táplálására.

3. A kecsketej hipoallergén. Ezt az a tény éri el, hogy az allergiát kiváltó fehérje kazein kis mennyiségben van jelen.

Különleges előnyök:

• A linolénsavnak köszönhetően elősegíti az immunrendszer növekedését;
• szolgál ;
• a lizozimnak köszönhetően baktericid tulajdonságokkal rendelkezik;
• normalizálja a bélműködést;
• kálium és magnézium jelenléte miatt javítja a gyermekek szíve vezetőrendszerének működését.

A mítoszok szerint a görög Zeusz istent kecsketejjel etették. Ezért volt olyan harcos.

Pradeus A., immunológus: „Nem szabad elfelejteni, hogy az állati tejet fiatal emlősök számára készítik, és nem tanácsos a babát ilyen tejre átvinni.”

1. Folsav származékok hiánya. Ezért fennáll a vérszegénység veszélye a gyermekben.
2. Több foszfor, ami további munkát ad a veséknek.
3. Magas zsírtartalom.

Természetesen a csecsemőknek szánt kecsketej nagyobb előnnyel rendelkezik a tehéntejjel szemben. A termék bevezetésekor azonban nem szabad megsérteni az életkori kritériumokat.

Ellenjavallatok a kecsketej fogyasztásához

Sajnos vannak bizonyos korlátozások a csecsemők kecsketej fogyasztásának. Közöttük:

• egyéni intolerancia;
• életkor fiatalabb;
• beteg állat nyers teje.

Kecsketej újszülötteknek

Nagyon fontos meghatározni a korosztályt, amikor ezt a terméket be kell iktatni a menübe. A kecsketejet tiszta formában csak 9 hónapos kortól adhatod, amikor az emésztőrendszer már optimálisan kialakult, és enzimjei készen állnak a kecsketej megemésztésére.

Az újszülötteknek nincs szükségük ilyen kiegészítő táplálásra.

Ez nagyon megterheli a baba veséjét és emésztőrendszerét.

1. Mielőtt kecsketejet adna egy gyermeknek, meg kell találnia egy minőségi szállítót. Ez lehet a saját kecskéje vagy egy megbízható üzlet.

   Ha boltban vásárol, feltétlenül nézze meg a csomagoláson a lejárati dátumot - legfeljebb tíz nap.

2. A baktériumok és vírusok fertőzésének megelőzése érdekében kecsketejet kell forralni.

   Emlékeztetni kell arra, hogy a kecsketej számos fertőzést terjeszthet. Az egyik a brucellózis.

3. Ügyeljen arra, hogy saját maga értékelje az érzékszervi tulajdonságokat - illat, szín, íz. Nem lehet idegen szag vagy savanyú íz.
4. Optimális, ha 1:4 arányban vízzel hígított kecsketejet adsz gyermekednek. Egy gyermeknek legfeljebb 50 gramm ételre van szüksége egy étkezés során, így vízzel hígítva a kapott térfogat 250 ml.
5. Az első etetésnél jobb kis, 20 ml-es adagokkal kezdeni.

   Figyelje a gyermek állapotát és az allergiás reakciók hiányát.

Ha a hatás pozitív, az egyszeri mennyiséget 50 ml-re növelheti.

A kecsketejet csak kiegészítő élelmiszerként szabad bevinni az étrendbe.

Kecsketej anyatej-helyettesítő tápszerben

A kecsketej adaptált tápszerként adható csecsemőknek. Nagy előnyük, hogy összetételük közel áll az anyatejhez. És ami a legfontosabb, ez a termék hipoallergén, és jól alkalmazható a diathesis megnyilvánulásaiban szenvedő gyermekek számára. Az ilyen keverékeket a gyermek születésétől kezdve lehet adni.

Ezeknek a keverékeknek az egyik legfényesebb képviselője a Nanny keverék. A keverék meglehetősen magas kalóriatartalmú. Ez volt az első, amelyet Oroszországban értékesítettek. A Nanny keverék fehérje kazeinben gazdag, amely segít megvédeni a... De hátránya, hogy nem nagyon hasonlít más keverékekhez.

A kutatásnak köszönhetően kiderült, hogy a legjobb minőségű keverékek a „Kabrita” és a „Mil Kozochka” kecsketej alapúak.

Julia, 25 éves:„Születés óta adok lányomnak Kozochkát, egy kiváló keveréket. Nincsenek hasproblémák, és nem terheli meg a vesét.”

Dr. E. O. Komarovsky véleménye a kecsketejnek a gyermekek étrendjébe történő bevezetéséről: „A kecsketej indokolatlanul nagy jelentőséget tulajdonít. Nem különösebben értékes. Nem tartom helyénvalónak egy gyermeket, különösen egy újszülöttet, teljesen áthelyezni kecsketejjel. Ezenkívül a folsav hiánya káros hatással lehet a vérképző rendszerre és vérszegénységet okozhat. Használhatja, ha falun él, és van egy személyes kecskéje, amely tiszta, szennyeződésmentes kecsketejet termel. De még mindig emlékeznie kell arra, hogy még a házi kecsketejet is fel kell hígítani vízzel, ezzel csökkentve a zsírtartalmát.”

Természetesen, mielőtt kecsketejet adna egy babának, konzultáljon orvosával. A kecsketejnek számos előnye van a tehéntejjel szemben, de számos hátránya is van az anyatejjel szemben. Ne próbálja meg teljesen átállítani csecsemőjét állati tejre. A teljes fejlődéshez anyatej hiányában adaptált tápszerekre van szüksége, és csak egy etetést lehet kecsketápszerrel helyettesíteni.

Az újszülött legjobb tápláléka az anyatej, amely teljes mértékben kielégíti a gyermek szükségleteit. A természetes táplálás azonban különböző okok miatt lehetetlenné válhat, ezért a szülőknek a következő kérdéssel kell szembenézniük: „Adjak kecsketejet a babának, vegyek egy megfelelő tápszert, vagy próbáljak meg tehéntejet etetni?” És hogyan befolyásolja ez az egy év alatti baba egészségét?

A kecsketej előnyei

Az újszülött emésztőrendszere még nem tökéletes, ezért nincs elég fontos enzim a kapott táplálék megemésztéséhez. A gyermekorvosok ajánlása szerint, ha a természetes táplálás nem jön létre, a 6 hónapos korig megfelelő tejtápszert kell adni a gyermeknek. Ha a szülők nem bíznak a mesterséges tápszer alapjában, akkor az anyatejet több okból kecsketejjel helyettesítik:

1. A kecsketej bevezetésének korától függetlenül a babák gyakorlatilag nem allergiásak rá.
2. A készítmény káliumot, kalciumot, B6- és A-vitamint, folsavat tartalmaz.
3. A kecsketej kétségtelenül előnyös a csecsemők számára, mivel a kalcium teljesen felszívódik belőle, ami hatékony megelőzése az angolkór kialakulásának.
4. A minimális laktóztartalom lehetővé teszi a laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek táplálását.
5. A termékben található zsírsavak jobban felszívódnak a gyermek szervezetében.
6. A kecsketej összetétele hasonló az anyatejéhez a taurin tartalmának köszönhetően, aminek köszönhetően a gyermek megkapja az összes szükséges anyagot, amely erősíti az immunrendszert.
7. A kecsketej pótolhatatlan a gyakori regurgitációra hajlamos újszülötteknél. A homogenizált típusú tejgolyók lehetővé teszik a termék teljes felszívódását és a megfelelő táplálkozás kialakítását.

A kecsketej hátrányai

A tehéntejhez képest a kecsketej sokkal egészségesebb és táplálóbb, de nem célszerű külön terméknek tekinteni:

1. A készítmény kazein fehérjét tartalmaz, amelyet a baba szervezete rosszul emészt. A gyomorban a fehérje sűrű, túróra emlékeztető vérröggé alakul, ami kólikához és szeszélyhez vezet egy éves korig.
2. A magas ásványi sók tartalma fokozottan megterheli a vesét, amivel a gyermek nem könnyű megbirkózni.
3. A jó vérképzéshez az egy év alatti babának vasra van szüksége, a kecsketejben pedig gyakorlatilag nincs vas, így a szülőknek személyesen kell megismerniük a gyermek „vérszegénységének” diagnózisát.
4. A kecsketej az újszülöttek számára sem kívánatos, mint fő táplálék csökkentett D-vitamin tartalma miatt.
5. A termék sok zsír alapú, ami tápláló és egyben alkalmatlan a teljes emésztésre.
6. A lipáz enzim hiánya minimálisra csökkenti a zsírok lebomlását.

Sok támogatója van ennek a diétának, akiknek sok története van arról, hogy a baba étrendjében az első napoktól kezdve tartalmaznia kell ezt a terméket. De a végső döntést csak a gyermekorvos hozza meg, aki minden egyes gyermekre vonatkozó előnyök és hátrányok mérlegelése után felírja ezt a terméket vagy sem.

A kecsketej jótékony hatása egy év alatti gyermekeknél bebizonyosodott, amikor az abból készült zabkását és az ebből a termékből készült túrót kiegészítik a kiegészítő élelmiszerekkel. Az egyhónapos baba teljes átállítása a nem adaptált teljes kecsketejjel való táplálásra azonban rendkívül veszélyes!

A híres gyermekorvos, Komarovsky úgy véli, hogy a kecsketejet 1 éves kortól be kell vezetni a gyermekmenübe. És bizonyos esetekben jobb 3 évig várni az ismerkedéssel.

Kecsketej alapú tápszerek

A csecsemőtápszer a legújabb technológiával készül, és alternatív táplálékot jelent annak hiányában anyatej. A keverékek képlete és összetétele a lehető legközelebb áll az anyatejhez, így születésüktől kezdve adható a gyermeknek. A keverék előnyei:

1. A baba gyomor-bél traktusának és veséjének terhelésének csökkentése, ami hozzájárul a mozgásszervi rendszer időbeni fejlődéséhez.
2. Nukleotidok hozzáadása a keverékhez segíti az immunrendszer teljes kifejlődését.
3. Minden gyártás tanúsított és szigorúan ellenőrzött.
4. A termék könnyen emészthető, és minden tápanyagot felszív a gyermek egy éves korig.
5. Nem számít, hány hónapig vezetik be a keveréket az étrendbe, ez kiváló megelőzés a gyermekkori elhízás ellen.
6. A kecsketej alapú anyatej-helyettesítő tápszer pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, csökkenti a kólika, a székletzavarok és a regurgitáció kockázatát.
7. A prebiotikumok keverékhez való hozzáadása lehetővé teszi a szülők számára, hogy javítsák a csecsemő emésztését. A kecsketej alapú tápszer a székrekedésre hajlamos gyermekek számára ajánlott.

Ha szoptatás lehetetlen, és kecsketejjel szeretné etetni gyermekét, akkor a legbiztonságosabb és leghelyesebb döntés egy adaptált kecsketej alapú tápszer vásárlása lenne!

1. teljes értékű étrendként az egészséges baba számára
2. emésztési zavarokra
3. allergiás reakciók megelőzésére
4. egy év alatti gyermekek, ha szója- és tejfehérje intoleranciát állapítottak meg
5. gyakran beteg és legyengült gyermekek
6. alacsony súlyú csecsemők

Elválasztási időszak

A gyomor-bél traktus normál működéséhez a gyermekorvosok javasolják az erjesztett tejtermékek bevezetését a baba étrendjébe, hogy a táplálkozás teljes maradjon, és ne okozzon problémát a széklettel. A túró adása fontos a jótékony mikroflóra kialakulásához a belekben, de ez nem mindig lehetséges, ha allergiás a tehéntejre.

De a kecskesajtból készült túró semmiképpen sem rosszabb a szokásos „testvérénél”, sőt bizonyos szempontból még jobb is.

Sok gyerek nem szereti a túró durva állagát. Az anyukáknak meg kell őrölniük, hogy egységes legyen. Mindez elkerülhető, ha házilag készítünk kecsketejes túrót.

Kecsketejes túró recept az első etetéshez

1. Öntsön 1 liter tejet egy zománcozott serpenyőbe, és tűzön melegítse 40 C-ra.
2. Óvatosan tegyen 700 g zsírszegény joghurtot a serpenyőbe, és alaposan keverje össze. Ahhoz, hogy a túró puha legyen, célszerű a joghurtot előzetesen kis mennyiségű tejjel felhígítani.
3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, takarjuk be egy takaróba, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggelre a tejmassza besűrűsödik, keverni kell és alacsony lángon melegíteni kell. 20 perc elteltével a keveréket fel kell keverni. A keverés intenzitása a tervezett túró összetételétől függ. A nagy túrópelyheknél gyengéd felfelé, a finom szemcséseknél pedig alapos körkörös mozdulatokra lesz szükség.
4. A masszát 80 C-ra melegítjük és egy nagy edénybe tesszük hideg víz amíg teljesen ki nem hűl. Gyakori vízcserére lehet szükség.
5. Öntse a keveréket egy vastag ruhával bélelt mély szűrőedénybe, amely lehetővé teszi a folyadék jól áthaladását.
6. Kössük rá az anyagot, és helyezzük a leendő túrót tartalmazó szűrőedényt egy napra a hűtőszekrénybe. A felszabaduló savót rendszeresen le kell engedni.

A kecsketej csecsemők étrendjébe történő bevezetésének szabályai

A Garden of Life legnépszerűbb vitamin-kiegészítőinek áttekintése gyermekek számára

Hogyan segíthetnek az Earth Mama termékek az újdonsült szülőknek babáik gondozásában?

Dong Quai - egy csodálatos növény, amely segít fenntartani a fiatalokat női test

Vitamin komplexek, probiotikumok, omega-3 a Garden of Life-ból, kifejezetten terhes nők számára készült

Hat hónap előtt jobb, ha nem kínál teljes kecsketejet a gyermekeknek. Ennek a terméknek sajátos íze és illata lehet, amit a gyerekek nem mindig kedvelnek. Főzhet kását kecsketejjel, készíthet túrót, ezáltal megismertetheti gyermekét a kecsketejjel.

Eredetileg azért egy éves baba A tejet meleg forralt vízzel kell hígítani. Kezdetben az arány 1:3. A túl sok zsír fogyasztása székrekedést okoz.

Amint a baba hozzászokik az új ételhez, a terméket 1:2 arányban hígítják, és egy hónappal később tiszta formában adják.
Kezdje fél teáskanállal. Figyelje a gyermek testének reakcióját. Ha minden rendben van, a tej mennyisége fokozatosan növelhető.

A termék kiválasztásának szabályai

Ha a szülők és a gyermekorvosok úgy döntöttek, hogy az élet első hónapjaitól kezdve kecsketejet adnak, fontos betartani a termék kiválasztásának alapvető szabályait:

1. Csak megbízható emberektől vásároljon.
2. Ne szégyellje az állat tartási körülményeinek ellenőrzését, mert csak a minőségi termék hasznára válik. Szánjon időt arra, hogy megfejje a kecskét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden szükséges követelmény teljesül.
3. Piaci vásárláskor kérjen állatorvosi igazolást.
4. A bolti változat is körültekintést igényel, hiszen bármilyen tejtermék súlyos ételmérgezést okozhat – még a túró is. Vizsgálja meg az összetételt a különféle nemkívánatos adalékanyagok jelenlétére.
5. Érdemes tanulmányoznia a gyártási dátumot, és ne vásároljon lejárt szavatosságú terméket.
6. A tejet fel kell forralni, de a tartály nem lehet fémből.
7. Kerámia, zománcozott vagy üveg edényekben tárolandó.
8. A termék előnyei jelentősen meghaladják az összes meglévő hátrányt, tekintettel arra, hogy a csecsemőt nem lehet anyatejjel táplálni. Mielőtt azonban saját maga használná, tanácsos konzultálni egy gyermekorvossal.

A modern anyák egyre gyakrabban kínálják gyermekeiket teljes kecsketejjel. És jogosan, mert számos előnye van!

Forrás: Instagram @fermaeda

A kecsketej előnyeit gyermekek és felnőttek számára aligha lehet túlbecsülni. Annyi jótékony anyagot tartalmaz a szervezet számára, hogy egyes táplálkozási szakemberek az életelixírnek nevezik.

A kecsketej előnyei

1. A kecsketej könnyen emészthető, nem okoz hasmenést vagy puffadást. Ráadásul sokkal több béta-kazeint tartalmaz, mint a tehéntej, így összetétele az anyatejhez hasonlítható.
2. A kecsketej nem okoz allergiát, mivel gyakorlatilag nem tartalmaz alfa-1s-kazeint.
3. A kecsketej sok vitamint tartalmaz: A1, B1, B2, B3, B6, B9, B12, valamint C, D vitamin, E, H, PP. A fehérje és a kalcium mennyisége ebben a termékben sokkal nagyobb, mint a tehéntejben.
4. A kecsketej kobaltban gazdag, ami normalizálja anyagcsere folyamatok, erősíti az immunrendszert és véd a vérszegénység ellen.

Forrás: Instagram @charlottelovely

Kecsketej és szoptatás

Kaphat egy baba kecsketejet? Biztosan! De annak ellenére, hogy ez a tej kiváló alternatívája a tehéntejnek, 1 évesnél fiatalabb gyermekeknek nem ajánlott adni. Egyes gyermekorvosok tiltják a kecsketejet 3 év alatti gyermekek számára.

Miért nem alkalmas gyerekeknek:

1. Vese problémák
   A kecsketej sok ásványi anyagot tartalmaz, és előfordulhat, hogy a baba fejletlen veséi nem képesek megemészteni ezt a mennyiséget.
   
2. Vitaminok hiánya
   A termékben lévő egyes vitaminok nem elegendőek a baba agyának és idegrendszerének megfelelő működéséhez. Például egy év alatti gyermeknek sokkal több B12-vitaminra van szüksége, mint amennyit a kecsketej tartalmaz.

1 év elteltével a gyerekeknek biztosan hasznára válik a kecsketej! De nem kell rohanni, és egyszerre tölteni egy egész pohárral a babának. Kezdje el fokozatosan bevezetni a tejet az étrendjébe, például hozzáadva a zabkásához.

Érdemes megjegyezni, hogy a csecsemőknek legfeljebb 300 ml adható. teljes kecsketej naponta! Tökéletes azoknak a gyerekeknek, akiknek súlygyarapodási problémái vannak, és segít megerősíteni a gyermek csontjait!

Forrás: Instagram @sweetlyaka

A kecsketej gyógyászati ​​tulajdonságai

1. A kecsketejben található vitaminok segítik a gyermekek felépülését műtétek, betegségek és megfázások után.
2. A kecsketej gyermekek számára jótékony hatásai közé tartozik a pajzsmirigy normál működésének támogatása, a csontok, a fogak és a haj erősítése. Ez a termék javítja a gyermekek memóriáját óvodás korú, növeli az aktivitást és segít megbirkózni a gondokkal és a stresszel.
3. A kecsketej segít a gyermekeknek megbirkózni a megfázásokkal. Hörghurut esetén az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta háromszor igyon meg egy pohár meleg tejet mézzel, köhögés esetén pedig készítsen belőle zab hozzáadásával főzetet, és 30 perccel étkezés után igya meg.
4. A jó kecsketej az alvást is befolyásolja. Annak érdekében, hogy a baba gyorsabban elaludjon, adjon neki egy pohár meleg tejet lefekvés előtt.
5. Ez a termék az allergiát is enyhíti. Támogatók hagyományos gyógyászatÚgy vélik, hogy enyhíti a betegség tüneteit, ami azt jelenti, hogy rohamok alatt is fogyaszthatja. Ha egy teljes hónapig tejet vesz, napi 2 pohárral, akkor a betegség hosszú ideig nem jelentkezik.

A kecsketej ízéről lehet vitatkozni, de ennek az italnak az előnyei nem kétségesek. A kecsketej fontos bébiétel termék, különösen akkor, ha az anya nem tudja szoptatni a babáját.

Az anyatej továbbra is a legértékesebb dolog a baba számára. Anyagokat biztosít a növekedéshez, és megváltoztatja összetételét, alkalmazkodva a baba életkorához. Hasonló összetételű, magas fehérje-, zsír- és ásványianyag-tartalom jellemzi. Milyen előnyökkel jár a kecsketej a baba számára?

• elősegíti az erős csontszövet kialakulását;
• szabályozza az ásványi anyagcserét;
• javítja a hasznos bél mikroflóra növekedését;
• normalizálja az anyagcserét és növeli az étvágyat;
• általános erősítő hatása van.

A kecsketej semlegesíti a gyomornedvben lévő sósavat. Az ital ezen tulajdonsága gyomorhurut kezelésére használható fokozott savasság, valamint gyulladáscsökkentő és sebgyógyító tulajdonságokkal - gyomorfekély esetén.

A kecsketej bevezetése a gyermekek étrendjébe növeli a fizikai állóképességet, enyhíti a fájdalmat, normalizálja a szívműködést és emésztőrendszer, felgyorsítja a csontszövet gyógyulását töréseknél.

A fejés után azonnal megivott friss tej előnyösebb. De kisgyermekek számára az italt fel kell hígítani és fel kell forralni, ami megfosztja bizonyos előnyeitől. Az összetétel változhat, és függ a fogva tartás körülményeitől, a felhasznált takarmánytól és az állat életkorától.

Hány éves kortól kell adni?

Hány éves kortól lehet kecsketejet adni? 3 év alatti bébiétel nem tartalmazza.

A korábbi ismeretség okai:

• az anyatej hiánya és a tápszerekkel szembeni allergia;
• tartós regurgitáció mesterséges tápláláskor (IF);
• elégtelen súlygyarapodás;
• laktóz intolerancia.

Nem minden szülőnek van lehetősége ipari tápszerrel ellátni a babáját. Ha van kecskéje a saját gazdaságában vagy a szomszédaiban, akkor az átállás lehetősége az újfajta a táplálkozás tűnik a legalkalmasabbnak.

A legalacsonyabb korhatár, amely lehetővé teszi a kecsketej megjelenését a gyermek étrendjében, 1 életévnek felel meg. 3 év alatti gyermekek számára csak hígított formában kínáljuk.

Lehetséges-e csecsemők számára

Kivételes esetekben a gyermekorvos kecsketejet vagy abból készült fermentált tejtermékeket ajánlhat az első éves csecsemőnek IV-en a fő étrend kiegészítéseként: 7 hónapos kortól - túró; 9 hónapos kortól - kefir vagy tej.

Első alkalommal az italt 1:4 arányban hígítva adják 1-2 teáskanál mennyiségben. A bőr és a belek reakciójának hiányában a térfogatot fokozatosan növelik, napi 75 ml-re 1 éves korig, 3 évig pedig 150 ml-re. Ezzel szemben a hígításhoz használt víz mennyisége fokozatosan csökken 1:3 arányra csecsemőknél és 1:1 arányra legfeljebb 3 évig.

Használjak tejet és tápszert?

Ha nem lehetséges a szoptatás, előnyben részesítik azokat a tápszereket, amelyek összetételét a baba életkorának megfelelően alakítják, vitaminokkal és mikroelemekkel dúsítják.

A kecsketej akár egy évig is adható kiegészítő táplálékként: készítsen belőle zabkását, kefirt, joghurtot vagy túrót, magát a tejet pedig hígítva kínálja fel étkezés után naponta egyszer.

De van egy probléma: a baba emésztőrendszere alkalmazkodik az alapvető táplálkozás emésztéséhez és felszívódásához, a tápszer és a kecsketej rendszeres váltogatása pedig megzavarhatja ezt a folyamatot.

A korai ismerkedés veszélyei

Az orvosok egyetértenek abban, hogy a kecsketej csecsemők fő élelmiszertermékeként való használata elfogadhatatlan. Álláspontjuk tudományosan alátámasztott, és rámutat a veszélyes pontokra:

• a túlzott foszfortartalom a vesék fokozott terheléséhez vezet, csökkenti a D-vitamin és a kalcium felszívódását, annak ellenére, hogy a kecsketejben elegendő mennyiségben vannak jelen;
• kis mennyiségű folsav és vas veszélyes a vérszegénység kialakulására, a gyenge súlygyarapodásra és a gyomor-bél traktus zavarára;
• a magas zsírtartalom emésztési nehézségeket okoz, mivel a kecsketej nem tartalmaz lipáz enzimet, amely a zsírok lebontásában vesz részt.

Lehetséges kár

A kecsketej káros lehet a gyermekek szervezetére, különösen 3 éves kor alatt:

• folsavhiányos vérszegénység, amikor a csecsemőt rendszeres kecsketejjel táplálják;
• brucellózis fertőzés - veszélyes fertőzés, amelyet egy beteg állatról az emberre továbbítanak főzetlen tej fogyasztásával;
• allergia a tejfehérjére;
• a máj, a hasnyálmirigy, a vesék működési zavara a termék „nehéz” összetétele miatt.

Milyen gyakori az allergia?

Téves az a közhiedelem, hogy a kecsketej nem okoz allergiás reakciókat. Sok fehérjét tartalmaz, és bár összetételükben nagyon közel állnak az anyatej fehérjéihez, a baba szervezete felismeri az „idegeneket”, és allergiás reakcióval reagál.

A kecsketejre való allergia 10 esetből 1 gyermeknél fordul elő, és a következőképpen nyilvánul meg:

• bőrkiütések;
• bőrviszketés és nyugtalanság;
• kötőhártya-gyulladás, orrfolyás, gyakori tüsszögés;
• regurgitáció, puffadás, hányás, hasmenés;
• légzési nehézség, asztmás, száraz köhögés.

Az első jelek megjelenésekor abba kell hagynia a baba kecsketej és az azon alapuló termékek adását. Az esetek 80%-ában 3 éves korig a kecsketej-allergia magától elmúlik, és nem igényel kezelést.

Az orvosok véleménye

Dr. Komarovsky nem javasolja a kecsketej adását a gyermekeknek az első életévben. A magas ásványianyag-tartalom, amely első ránézésre a termék előnyének tűnik, nagy erőfeszítést igényel az emésztőszervektől és a veséktől a felszívódáshoz. A baba szervezete a kalciummal együtt eltávolítja a felesleges foszfort, ami az ásványi anyagcsere megzavarásához vezethet.

A gyermek kecsketejjel való táplálása veszélyezteti a vérszegénység kialakulását, mivel kis mennyiségben folsavat, B12-vitamint és vasat tartalmaz. Ha a szoptatás nem lehetséges, akkor az adaptált tejtápszerek kiválasztása a legjobb megoldás.

A legmagasabb kategóriájú gyermekorvos, az anya- és gyermekegészségügyi osztály vezetője, N. I. Frolova hangsúlyozza, hogy az állati tej tápanyagtartalmát és egyensúlyát tekintve nem hasonlítható össze az anyatejjel. De a fehérjék allergén kazeinfrakciójának kis része és a készítményben lévő kisebb mennyiségű laktóz lehetővé teszi, hogy tehéntej- és laktázhiányos gyermekeknek adják.

Nehéz választás

A nagy tejüzemek és a kis gazdaságok háromféle kecsketejet kínálnak: pasztőrözött, sterilizált és porított.

• Pasztőrözött:„Margaret”, „Darling”, „Cozzy”, „Getala”, „Green Island”, „Laktika”. Kezelés 65 °C-on tartósít előnyös tulajdonságaités fertőtlenít a kórokozóktól. A tejsav élőlények spóráinak jelenléte lehetővé teszi, hogy otthon készítsen kefirt és túrót az ital alapján.
• Sterilizált:"Amilka", "Levati". 100 °C feletti hőviszonyok és magas nyomású elpusztítja az összes mikroorganizmust és spórát. Az erjesztett tejtermékek saját készítéséhez speciális indítókultúrákat kell bevezetnie.
• Száraz: „Amalthea”, „Vega”, „Meyenberg kecsketej”. Szárított pasztőrözött tejből készült instant por vagy granulátum. Víz hozzáadása után visszaállítja jótékony tulajdonságainak nagy részét.

A pasztőrözött tej a legjobb választás a gyermekek számára, mivel megőrzi a tápanyagok egy részét.

A teljes csomagolás és a jó eltarthatóság garantálja a minőséget és a biztonságot. De az első életévben a gyerekek csak főtt (sterilizált) kecsketejet kapnak.

Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre

Mi az optimális bevételi idő?

A kecsketej megemésztése erőfeszítést igényel a gyermek szervezetétől. Ezért jobb, ha reggeli után a nap első felében kínáljuk.

Az ital csökkenti a gyomornedv savasságát és megnehezíti az étel emésztését. Ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy fél órával étkezés előtt vagy után fogyasszák el.

Figyelembe véve, hogy a gyermek megtagadhatja a reggelit egy csésze tej után, bölcsebb használni hasznos összetétel evés után.

Fel kell forralnom?

A kecsketej baktériumölő anyagokat tartalmaz, ez magyarázza a hosszú savanyítási folyamatot. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a terméknek nincs szüksége hőkezelésre.

Egy év elteltével főzetlen tejet kínálhat gyermekének, ha biztos abban, hogy a kecske egészsége és a tulajdonos betartja-e az állat gondozására vonatkozó szabályokat. Az esetleges egészségügyi megsértéseket a tej kellemetlen szaga és íze jelzi.

A pasztőrözött és sterilizált tej ipari hőkezelésen esett át, és nem igényel további fertőtlenítési módszereket.

Lehet-e kását főzni

A kecsketej zabkása kézzelfogható előnyökkel jár a 3 évesnél idősebb gyermek számára funkcionalitás az emésztőrendszer készen áll a termék megemésztésére és asszimilálására.

Ha az ilyen táplálék szükségessége korábbi életkorban merül fel, a tejet először forralt vízzel hígítják.

Először kínálhat gyermekének vízben főtt zabkását 1 evőkanál hozzáadásával. l. tej.

Hogyan készítsünk házi túrót

A kecsketúró finom, könnyen emészthető termék. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, zsírokkal és fehérjékkel gazdagítja a gyermekek étrendjét.

6-7 hónapos kortól, feltéve, hogy a babának nincs ételallergiája, házi kecsketejes túró készíthető, fokozott minőségi követelményekkel: nincs csípős szag, kellemes íz, abszolút frissesség.

Az első életévben járó gyermekek számára biztonságosabb a túrót főtt tejből készíteni. A termék legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.

Kecske vagy tehén – melyik egészségesebb?

Tudományos kutatások megerősítik azt a tényt, hogy a kecsketej összetételében közelebb áll az anyatejhez, mint a tehéntej:

• szinte nem tartalmaz alfa-1s-kazein, allergiás reakciót vált ki;
• a gyomorban kis, érzékeny vérrögdé alakul, és könnyebben emészthető;
• Megvan különleges összetétel könnyen emészthető zsírok epesavak nélkül;
• kisebb, jó emészthetőségű zsírgömbök jellemzik;
• kevesebb laktózt tartalmaz, ami lehetővé teszi a laktázhiányos gyermekek fogyasztását;
• majdnem 2-szer gazdagabb az antioxidáns cisztin aminosavban.