Recept för te med mjölk och salt. Varför du ska dricka te med smör Grönt te med mjölk och smör med salt

I Tibet dricker de lokalt grönt te, som Bo Nai, som är en fantastisk törstsläckare. Smaken är lite konstig på grund av mjölken och smöret. Du kommer inte att dricka en sådan dryck som söt, så de lägger till lite salt till den. Detta är höjdpunkten i detta kaloririka och uppiggande te. Denna dryck är mycket uppiggande och ger styrka och energi.

Uppiggande dryck från Tibet

Det rekommenderas att dricka tibetanskt saltte på morgonen. I början av dagen behöver människokroppen ett tillflöde av styrka och energi.
Asiens folk anser att te med mjölk och salt är deras traditionella specialitet. Det är väldigt varmt där de bor. Te med mjölk och salt hjälper till att förhindra uttorkning och släcker törsten perfekt.

Varför dricker folk salt te? Det är väldigt enkelt, eftersom salt är ett viktigt inslag människokropp. Salt te slappnar av, återställer styrkan under intensiv fysisk aktivitet, som händer under långa övergångar.

Tibetanska munkar har druckit te i århundraden. Örternas kraft hjälpte dem att läka kroppen och förhindra hälsa. Innan långa fastor använder munkar te för att rena sina kroppar. Tibetanskt te är naturliga örter som växer vidare höga berg Tibet.

Denna dryck förbättrar mänsklig matsmältning och stabiliserar ämnesomsättningen i kroppen. Tibetanskt te rengör tarmarna och har en bra laxerande effekt, vilket hjälper mot förstoppning. Traditionellt tibetanskt te tar inte bort nyttiga ämnen och spårämnen som andra liknande produkter. Tvärtom innehåller denna dryck många användbara komponenter som ger näring åt människokroppen.

Sammansättning och fördelar med tibetanskt te

Traditionellt tibetanskt te innehåller: grönt te, välgörande örter (mint, nypon, kamomill, nässlor, citrongräs eller), lagerblad, terminalia hebula, echinacea, lindbark.

Grönt te är en stark antioxidant, förbättrar ton och prestanda, hjälper till att motstå stress och aggressiva faktorer i den yttre världen, dessutom förhindrar det det allmänna åldrandet av kroppen som helhet. Kamomill i te hjälper matsmältningsprocessen och förbättrar ämnesomsättningen. Det är ett bra antiinflammatoriskt medel. Mynta är ett koleretiskt medel och har en lugnande effekt. Nypon är ett lager av vitaminer och fördelaktiga mikroelement, har antiinflammatoriska, anthelmintiska och diuretiska effekter. Echinacea – förbättrar immuniteten och främjar cellförnyelse och förnyelse.

Tibetanskt te har en god effekt på människokroppen, och dess användning hjälper också till att lindra övervikt och främjar viktminskning utan att skada.

• 1 Salt mjölkdryck
• 2 Tibetanskt mjölkte
• 3 Sammansättning och fördelar med mjölkte
• 4 Hur man brygger te med salt och mjölk
• 5 Recept från Mongoliet
• 6 Kalmyk te recept

Te är en av de mest populära dryckerna över hela världen. Det finns en enorm mängd olika recept beredning och finesser av tedrickande. Varje nation har vissa traditioner om hur man brygger och konsumerar det. Nästan alla dricker drinken och alla lagar den efter sin egen smak, vissa föredrar grönt, andra svarta. Invånare i Östasien brygger te med mjölk och salt, som vi kommer att lära oss mer om idag.

Salt mjölkdryck

Salt te har en originell smak och är fördelaktigt för vår hälsa. Den dök först upp i Tibet och Mongoliet. Drycken innehåller fetter, proteiner, kolhydrater och mineraler i rätt mängd för kroppen.

Salt tillsätts av en anledning, det görs så att drycken värmer på vintern och släcker törsten på sommaren. I Tibet är det vanligt att dricka te med mjölk och smör, med socker smakar det inte bra, så lokalbefolkningen saltar det. Denna infusion ger styrka och fyller med energi.

Tibetanskt mjölkte

Tibetaner dricker en uppiggande drink på morgonen eftersom de behöver en positiv laddning för den kommande dagen.

Det är en tradition bland asiater att dricka te med mjölk och salt. De bor i länder där det är väldigt varmt, så den här drycken är helt enkelt oersättlig för dem, eftersom den snabbt släcker törsten och förhindrar uttorkning.

Sammansättning och fördelar med mjölkte

Det finns många kända recept, men basen innehåller alltid grönt eller svart te, mjöl, salt, smör och mjölk. Varje nation förbereder drycken på olika sätt, så ingredienserna kan variera. Du kan ta vilken mjölk som helst: get, ko eller annat. Istället för smör kan du använda smält ister eller inte tillsätta det alls. Det visar sig utsökt te med mald svartpeppar, lagerblad och muskotnöt. Drycken innehåller jod, fluor, mangan, vitaminer och kalium i stora mängder.

Läs också: Fördelar med pepparte: recept

Te med mjölk och salt har varit väldigt populärt länge. Tillsammans går dessa produkter väldigt bra. Helmjölk absorberas dåligt i kroppen, och grönt te hjälper till att förbättra denna process. Därför kan mjölkdrycken drickas av vuxna och barn. Vilka fördelaktiga egenskaper har drycken:

Kryddor tillsatta te med salt förstärker det fördelaktiga egenskaper. Så, muskot hjälper till att stärka nervsystemet, hjälper till med reumatism. Svartpeppar har en positiv effekt på blodkärlen och tar även bort slem från lungorna vid förkylningar.

Hur man brygger te med salt och mjölk

Denna infusion är mycket användbar för halsfluss och halsont. För att förbereda det behöver du:

• En matsked teblad;
• Tvåhundra milliliter vatten;
• En nypa salt;
• En bit smör;
• Tre hundra milliliter mjölk.

Häll tebladen i pannan och häll i mjölken. Sätt på spisen och sjud blandningen i tio minuter. Sila sedan av buljongen och sätt tillbaka den på elden. Häll nu i mjölken och koka upp, tillsätt salt och koka i tio minuter. Häll upp teet i koppar och tillsätt smör.

Recept från Mongoliet

Mongolerna förbereder en ovanlig drink som kallas banshtai-te. Först gör de banche dumplings. Brygg sedan te som i föregående recept. Tillsätt dumplings till den färdiga infusionen och koka i ytterligare sju minuter. Denna dryck hälls upp i skålar och serveras till gästerna.

Tibetanskt chasuima-te, eller "vispat te," är en favoritdryck för tibetanerna. Dess uråldriga namn låter som bo-cha, vilket översätts som "tibetanskt te" ("Bo" är det gamla namnet på Tibet, och "cha" är te).

Te i den tibetanska traditionen

Moderna alternativ för sammansättning och beredning av chasuima återspeglar det inte helt traditionellt recept. Historien har gett oss en lista över huvudingredienserna i en riktig tibetansk drink och förfarandet för dess beredning.

Tibetanskt närande te-ingredienser:

• Pressat te;
• Salt;
• Yakmjölk och smör.

Chasuima anses vara en tonicdryck med högt kaloriinnehåll

• En brikett av pressat pu-erh-te måste kokas i jakmjölk i flera timmar tills lösningen blir mörkbrun.
• Efter detta måste den resulterande heta vätskan hällas i en speciell avlång tunna, som liknar en rysk smörkärna och kallas mdong mo.
• Smält jaksmör och salt tillsätts också där.
• Den resulterande blandningen rörs om tills en homogen konsistens erhålls.
• Genom att blanda fett, proteinrikt jaksmör med koffein mjukat i mjölk, skapas en kaloririk tonicdryck, vars nyckelegenskap är förmågan att omedelbart återställa styrkan.

Invånare i Tibet tror att denna dryck är den mest näringsrika och hälsosamma i hela världen. Under dagen kan en tibetan dricka upp till trettio koppar av detta te. Förutom drycken serveras "tsampa" - mjöl gjort av rostade kornkorn, som hälls i te.

För de höga bergsområdena i Tibet är chasuima en idealisk drink. Även läkare rekommenderar resenärer att åka till Himalaya för att dricka detta te för att förhindra höjdsjuka.

De speciella egenskaperna hos tibetanskt te inkluderar: hög nivå fetthalt och sälta. I det moderna livet blir denna dryck mer och mer populär, den presenteras i olika varianter, den används alltmer i folkmedicin.

Recept för att göra tibetanskt te hemma

Korrekt beredning av te kräver att man följer en viss procedur.

För att förbereda en portion måste du ta följande mängd ingredienser:

1. Ett glas mjölk. Det är bäst att använda en stor mugg med en kapacitet på tre glas, men häll bara ett glas mjölk i den. Eftersom det är extremt svårt att köpa mjölk och jaksmör idag kan du använda vilken annan sort som helst, helst fet;
2. ett halvt glas vatten;
3. En tesked te;
4. En tesked salt;
5. En matsked ghee.

Matlagningsprocess

När du förbereder drycken, särskilt i de första stadierna, bör du vara mycket försiktig.

Processen att förbereda tibetanskt te består av följande steg:

1. Värm mjölken långsamt under omrörning, tillsätt teet precis innan det kokar och vänta tills blandningen kokar. Observera att mjölken inte ska skumma när den kokar.
2. Häll vatten i den kokande blandningen och vänta tills det kokar igen;
3. Tillsätt oljan och lös upp den i blandningen, rör sakta om innehållet i pannan;
4. Efter att blandningen kokar, ta bort pannan från spisen och häll i en mugg;
5. Lägg till Salt. Denna åtgärd måste också vidtas försiktigt, eftersom den resulterande produkten är mycket ovanlig;
6. Rör om teet i en cirkulär rörelse; om så önskas kan du slå det med en mixer;
7. Sila den resulterande vätskan.

Chasuima eller tibetanskt te har en unik sammansättning, det hjälper till att läka och rena kroppen, och är också oumbärligt i frågor om viktminskning och föryngring. Detta är en hälsosam och näringsrik dryck gjord av te, smör och mjölk. Den har en specifik salt smak och hjälper till att återställa styrkan.

Tibetaner kyler teet lite innan de dricker så att oljan inte bränns.

• Tillagningstid: 2 minuter

Hur man förbereder tibetanskt te: recept

De speciella egenskaperna hos te gjort enligt det tibetanska receptet inkluderar en hög fett- och salthalt - enligt traditionen framställdes chasuima av mjölk- och jaksmör, salt och pu-erh-te. Detta te serverades med "tsampa" - en blandning av malda kornkorn.

Etiketten säger att te ska drickas i små klunkar, och efter varje klunk fyller ägaren på teet om och om igen.

Innan du börjar förbereda teet, smält smöret och låt det svalna något.

• häll ett glas vatten i pannan och koka upp;
• häll teblad i kokande vatten - om teet är pressat, bryt sedan brickan i bitar;
• rör om och låt koka upp igen, häll sedan i mjölken;
• koka blandningen tills teet får en rik färg (10-20 minuter);
• blanda ghee och salt i te;
• färdigt te sila och vispa med en mixer eller mixer.

I Tibet framställdes te av jakmjölk, men det moderna receptet tillåter användning av vanlig mjölk - till exempel ko eller get. Du kan använda vilken mjölk som helst, men ersätt en del av den (en tredjedel av den totala volymen) med grädde.

Fördelarna med tibetanskt te med lång livslängd

Chasuima används i folkmedicin för att rengöra kroppen; om te framställs för medicinska ändamål, läggs följande till det:

• Johannesört;
• kamomillblomställningar;
• Björkknoppar;
• immortelle blomställningar.

De listade växterna innehåller eteriska oljor, som inkluderar flavonoider, monoterpenter och glycerider fettsyror, te med tillsats av örter har helande egenskaper:

• hjälper till att bekämpa inflammation;
• stärker immunförsvaret;
• normaliserar kolesterolnivåerna.

Tack vare tillsatsen av örter lindrar te svullnad av inre organ, stabiliserar utsöndringen av galla, minskar jäsningsprocesser i mag-tarmkanalen och läker mikrotraumer i tolvfingertarmen, vilket hjälper till att bekämpa visceral fetma i inre organ.

Te med smör, mjölk och salttoner, normaliserar bukspottkörtelns funktioner, förbättrar hudfärgen och hjälper till i kampen mot svullnad. Det används för viktminskning, eftersom det effektivt sänker kolesterolnivåerna och utjämnar blodtrycket (om teet konsumeras regelbundet). För att gå ner i vikt behöver du dricka en timme varje dag istället för en extra måltid eller mellanmål i tre veckor.

Hostan är utmattande och irriterande. Det kan förgifta livet under lång tid och orsaka olägenheter inte bara för dess ägare utan också för människorna runt honom. Hur blir man av med denna sjukdom? Låt oss ta reda på det.

Vad du behöver veta om torr hosta?

Vad är en hosta?

En hosta är kroppens skyddsreaktion på ett irriterande ämne som kommer in i halsen, till exempel damm, infektion etc. Baserat på deras ursprung skiljer de mellan våt och. En blöt hosta uppstår på grund av slem, och en torr hosta uppstår på grund av förkylningar och dyker upp 3-4 dagar efter att en person blivit sjuk. Det är värdelöst att behandla en torr hosta endast utan att eliminera dess orsak, annars kommer det att vara slöseri med tid och pengar. Om du har torrhosta bör behandlingen börja med att eliminera källan till sjukdomen, och sedan kan du börja behandla själva hostan. Men du måste veta att det finns flera typer av torrhosta. Låt oss ta en närmare titt på dem.

Typer av torr hosta

Paroxysmal - denna typ kännetecknas av närvaron av svåra hostattacker, när en person inte kan sluta och inte kan hålla tillbaka hostan, medan tårar uppträder i ögonen och en stark brännande känsla uppträder i halsen.

Skallning - när andningen blir svår uppstår pipande andning och andnöd.

Kronisk - efter behandling uppstår det igen och slutar sedan att svara på behandlingen helt och hållet.

Orsaker till torr hosta

Om du har en torr hosta, bör behandlingen börja med att identifiera orsaken till dess uppkomst. Dessa inkluderar följande faktorer:

1. Förkylningar.
2. Laryngotrakeit. Med denna sjukdom uppstår en ökning av temperaturen och anfall av långvarig hosta. Patienten blir väldigt trött, så han tvingas ligga kvar i sängen för det mesta, vilket gör det mycket svårt att hosta upp.
3. Kronisk bronkit. Här uppstår hostan på morgonen, och för att bli av med den måste du vidta åtgärder för att stärka kroppen som helhet. Om du har en dålig vana som att röka måste du glömma det, åtminstone under behandlingens varaktighet.
4. Cystisk fibros. Med det ersätts en torr hosta av upphostning av sputum.
5. Bronkial astma. Här, efter en torr hosta, uppstår oundvikligen andfåddhet. Bröstsmärtor och hosta med klibbigt sputum kan också förekomma.
6. En främmande kropp som har kommit in i luftstrupen. Här är det extremt svårt att andas, visslande, väsande. Allt detta sker för att kroppen självständigt vill bli av med denna kropp.
7. Tumör. Den kännetecknas av en kvävande och rivande hosta som inte kan ignoreras.
8. Rökning. Denna dåliga vana kan utveckla en kronisk hosta.
9. Kikhosta och tuberkulos. Dessa sjukdomar orsakar torrhosta hos barn.

Som du kan se finns det många anledningar till denna obehagliga process, så om du har en torr hosta är det bättre att anförtro behandlingen till en specialist, annars kan du behandla något helt annat än vad du är sjuk med. Men när du har fått diagnosen sjukdomen, kan du börja behandling för torr hosta inte bara mediciner och folkliga recept.

Behandling av torr hosta med folkmedicin

Hostdrycker

Om du har torr hosta kommer din läkare att ge dig råd om behandling med tabletter; i den här artikeln skulle jag vilja ägna särskild uppmärksamhet åt behandling med folkmedicin.

Mjölk med honung mot hosta

Ledaren i behandlingen av torr hosta är mjölk. För att göra detta, koka mjölken och tillsätt en tesked honung till den per kopp. Mjölk bör konsumeras varm på natten. Du kan också lägga till kolsyrat vatten till den. Mineral vatten och låt sedan koka upp. Använd samma före sänggåendet.

Hostolja te

Här behöver du bara förbereda te och lägga till en liten bit smör till det. Detta kommer att lindra din halsont.

Rädisa med honung mot hosta

När du börjar behandla en torr hosta, glöm inte att dricka. Det är bra om du använder örtinfusioner och dekokter hela dagen. På apoteket kan du köpa allt du behöver för detta. Det rekommenderas också att dricka så mycket alkaliskt mineralvatten som möjligt.