Paano gumawa ng tsaa ng luya sa bahay. Ginger tea. Ginger tea na may dahon ng mint

Ang luya ay isang pampalasa na minamahal ng maraming tao sa planeta dahil sa kakaibang lasa at mahahalagang katangian nito. Ang mga bansa sa Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng luya. Ito ay isang evergreen na maanghang na halaman na may kakaibang hugis na ugat, na kilala sa mga magagandang katangian nito mula noong sinaunang panahon. Saanman ito ginagamit, ang tsaa, na siyang paksa ng artikulong ito, ay lalong mabuti mula rito.

Ang halaman na ito ay nilinang sa lahat ng mga bansa na may mahalumigmig at mainit na klima, tulad ng Australia, Central America, India, China, at Africa. Maaari itong matagumpay na lumaki dito, halimbawa, sa bahay sa malalaking kaldero, at kung talagang gusto mo, pagkatapos ay sa iyong sariling greenhouse. Ang halaman ay lumalaki hanggang 1.5 metro at may isang bilog, makapal na tangkay.

Sa lahat ng bahagi ng halaman, ang ugat ay kadalasang ginagamit, kadalasang sariwa at tuyo, at adobo din. Ang tuyo na ugat ay giniling sa pulbos, at pagkatapos ay ginagamit lamang bilang isang pampalasa o ginawa sa isang decoction, tincture, atbp. Dahil sa mga sangkap na bumubuo sa luya, mayroon itong stimulating, warming, diaphoretic at bactericidal properties, at pinabilis din ang metabolismo.

Ang aming mga tindahan ay nagbebenta ng "lumang" luya na may makapal na balat na kailangang balatan. Ang "batang" luya ay maaaring kainin nang hindi binalatan, ngunit saan mo ito makukuha :)

Epekto ng ugat ng luya sa katawan ng tao

Ang mga mahahalagang langis at trace elements ay ang pangunahing nakapagpapagaling na bahagi ng luya. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang pagtatago ng gastric juice ay tumataas, at, dahil dito, ang proseso ng panunaw ay nagpapabuti at ang metabolismo (metabolic rate) ay tumataas. Ito ay dahil sa ari-arian na ito na ang tsaa ay ginagamit bilang isang tulong sa pagbaba ng timbang.
Ang ugat ng luya ay maaaring gamitin bilang isang mabisang expectorant para sa brongkitis, bronchial hika at iba pang mga sakit sa paghinga na sinamahan ng pagbuo ng plema.
Ang tsaa ng luya ay may nakapagpapasiglang epekto sa immune system at may bahagyang antipirina na ari-arian.
Binabawasan ang pamumuo ng dugo, kaya inirerekomenda ang tsaa para sa mga taong ang mga daluyan ng dugo ay nasa panganib ng trombosis, halimbawa, na may tumaas na kolesterol sa dugo.
Ang tsaa ng luya ay maaaring gamitin upang gamutin ang kawalan ng lakas at mga sakit ng babaeng genital area.
Nang may pag-iingat pagkatapos ng pahintulot ng doktor tsaa ng luya maaaring maaprubahan para sa paggamit ng mga buntis na kababaihan upang mabawasan ang mga sintomas ng toxicosis.
Ang luya ay perpektong nag-aalis ng amoy sa oral cavity at pumapatay ng mga mikrobyo.
Ang ugat ay makabuluhang binabawasan ang ilang mga uri ng sakit. Sa ilang bansa, ang luya ay isang mandatoryong sangkap sa mga gamot laban sa rheumatoid at arthritic pain.
Ang luya ay isang mahusay na carminative at antispasmodic.
Matagumpay na inaalis ng tsaang luya ang mga sintomas ng pagkahilo sa dagat.
Sinasabi ng ilang mga eksperto na ang ugat na ito, bilang bahagi ng isang kumplikadong paggamot, ay maaaring gamitin upang labanan ang kanser sa mga organo ng tiyan.
Ang luya ay may binibigkas na mga katangian ng antioxidant, kaya inirerekomenda na idagdag ito sa pagkain hindi lamang para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, kundi pati na rin upang pahabain ang kabataan.

Bago maghanda ng tsaa, kapag pumipili ng mga hilaw na materyales, ipinapayong bigyang-pansin ang kalidad ng binili na sariwang ugat ng luya. Ang isang de-kalidad na produkto ay dapat na matigas, makinis, at walang mga madilim na batik o bakas ng amag sa ibabaw nito. Kapag sariwa, dapat itong itago sa isang malamig na lugar, at pagkatapos mong putulin ang bahagi ng buong ugat, ipinapayong gamitin ang natitira sa loob ng susunod na linggo.

Maaari rin itong balatan, balot sa cling film at itago freezer sa loob ng mahabang panahon - hindi ito mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian mula dito. Kasabay nito, hindi pinapayagan na muling i-freeze ito.

Ang alisan ng balat mula sa sariwang luya ay dapat putulin sa isang manipis na layer, dahil naglalaman din ito kapaki-pakinabang na mga bahagi. Kapag pinuputol ang ugat, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga kagamitang gawa sa kahoy, na madaling sumipsip ng amoy. Pinakamainam na gilingin ang luya gamit ang isang kudkuran.

Ito ay kilala na ang pinatuyong luya ay mas matalas, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga sustansya, ang isang kutsarita ng tuyong pulbos ng luya ay katumbas ng isang kutsara ng sariwang masa ng luya.

Kapag natuyo at nadurog, ang ugat ay nagpapanatili ng mga katangian nito sa loob ng 3-5 na buwan. Sa form na ito ito ay naka-imbak sa mga garapon sa isang madilim na lugar.

Paano maayos na maghanda ng tsaa na may luya, mga recipe

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng isang malusog na inumin. Ang ilan sa mga ito ay ipinakita sa ibaba.

Recipe No. 1.

mainit na tubig

Recipe No. 2.

Recipe No. 3.

Upang mapakinabangan ang epekto ng tsaa na natupok para sa pagbaba ng timbang, mahalagang sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:
- Inumin ito 20 minuto bago kumain, at hindi habang o pagkatapos nito. Sa kasong ito, pinipigilan ng luya ang gutom at binabawasan ang pagnanais na kumain ng higit pa.
- Inirerekomenda na uminom ng hindi bababa sa 1 litro ng tsaa ng luya bawat araw.

Recipe No. 4.

Recipe No. 5.

Recipe No. 6.

Recipe No. 7.

Contraindications

Sa lahat ng magagandang katangian ng inumin na ito, hindi natin dapat kalimutan na ang luya, tulad ng lahat ng iba pang pampalasa, ay dapat kainin sa katamtaman, at hindi ito isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit. Maipapayo na uminom ng luya na tsaa sa maliliit na sips upang hindi makapinsala sa oral mucosa.

Hindi ipinapayong uminom ng luya na tsaa bago matulog, dahil mayroon itong nakapagpapalakas na epekto. Dapat din itong gamitin nang may pag-iingat ng mga taong allergy dito, dumaranas ng mga gastric ulcer, cholelithiasis, o may malubhang nagpapasiklab na proseso at mga buntis.

Maipapayo para sa mga nanay na nagpapasuso na ganap na ibukod ang tsaa ng luya sa kanilang diyeta upang hindi lumala ang lasa. gatas ng ina at hindi pukawin ang isang reaksiyong alerdyi sa sanggol.

Ang listahan ng mga contraindications ay nagpapatuloy:

– mga sakit ng cardiovascular system (atake sa puso, stroke, atbp.);
– nabawasan ang pamumuo ng dugo at mga kondisyon na sinamahan ng pagdurugo;
- iba't ibang mga sakit sa atay, lalo na sa panahon ng exacerbation;
– hyperthermia, dahil ang luya ay maaaring tumaas ang temperatura;

Ang maliliit na bata ay hindi dapat uminom nito sa maraming dami. Ang mga taong umiinom ng ilang mga gamot ay dapat ding gumamit ng mga inuming luya nang may pag-iingat. mga gamot Halimbawa, pinahuhusay ng luya ang epekto ng mga antihypertensive at antiarrhythmic na gamot, at pinatataas din ang potency ng mga gamot na ginagamit laban sa diabetes.

Ang labis na dosis ng mga bahagi ng luya ay maaaring sinamahan ng mga sumusunod na sintomas: pagtatae, pagduduwal, pagsusuka, allergy. Kung mayroon kang mga sintomas na ito, dapat mong iwasan ang paggamit ng luya.

Kaya, para sa mga nasanay sa masarap na lasa ng tunay na mahiwagang inumin na ito, kailangan mo lamang bumili ng ugat ng luya, magtimpla ng tsaa mula dito ayon sa iyong paboritong recipe at tamasahin ito sa iyong kalusugan, na nagbibigay sa iyong sarili at sa mga nakapaligid sa iyo ng isang kahanga-hangang kalooban !

Ang tsaa ng luya ay isa sa pinakamabisang panlunas sa bahay para sa sipon, sakit ng tiyan at pagduduwal. Ang mga katangian ng pagpapagaling at pag-init nito ay kilala. Ang ugat ng prutas na ito ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at nagpapalakas ng iyong immune system.

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian nito, ang tsaa ng luya ay napakasarap din at napakarefresh, lalo na kung inumin mo ito sa umaga. Ngunit paano maghanda nang tama ang tsaa ng luya? Sa kabutihang palad, maraming mga recipe.

Ang paggawa ng ginger root tea sa bahay ay napakatipid kung ihahambing sa pagbili ng mga yari na ginger tea bag. Paano gumawa ng masarap na tsaa ng luya? Maaari kang uminom ng tsaa ng luya sa pamamagitan ng paggawa nito iba't ibang paraan. Maaari kang magdagdag ng giniling na luya o ugat ng luya o kahit na ginger ale upang makagawa ng isang tasa ng tsaa ng luya.

Paano gawing masarap ang tsaa ng luya?

Upang gumawa ng tsaa ng luya, kakailanganin mong balatan ang sariwang ugat ng luya at magdagdag ng sinala na tubig. Ang natitirang mga sangkap ay ganap na opsyonal, ngunit maaari nilang makabuluhang mapabuti ang lasa ng tsaa. Ang isang maliit na halaga ng pulot ay gagawing malambot at marangal ang inumin, at sariwang lamutak lemon juice- astringency at pinakahihintay na lamig.

Ang mga bulaklak ng chamomile, cinnamon, cayenne pepper o echinacea tincture ay maaari ding idagdag sa tsaa. Huwag lamang idagdag ang lahat ng nasa itaas nang sabay-sabay. Subukan ang iba't ibang mga kumbinasyon, o gumawa ng iyong sariling recipe. Paano gawing mabango at sariwa ang tsaa ng luya?

Maghanda ng isang kudkuran, isang takure o kasirola at isang salaan. Mas mainam na lagyan ng rehas ang ugat ng prutas sa halip na hiwain ito ng kutsilyo, dahil sa paraang ito ay naglalabas ito ng mas maraming aroma at lasa. Gaano karaming luya ang dapat mong gamitin? Ang bawat tao'y nagpapasya para sa kanilang sarili. Ang ilang mga tao ay mahilig uminom ng tart tea, pagkatapos ay ang ugat ng luya ay maaaring balatan pa. Kung ikaw ay hindi isang connoisseur ng malakas na tsaa, pagkatapos ay isang quarter kutsarita ng gadgad na ugat ay sapat na.

Nasa ibaba ang mga pinaka-kamangha-manghang at sa parehong oras mga simpleng paraan paghahanda ng tsaa ng luya at mga sikreto sa tamang paggawa ng luya.

Klasikong recipe ng tsaa ng luya

Para sa kung gaano karaming mga servings: 1-2 tao.

Mga kinakailangang sangkap:

kutsara sariwang gadgad na ugat ng luya;
baso ng na-filter na tubig;
1 tbsp. raw honey o purong maple syrup;
½ makatas na lemon.

Mga Opsyonal na Sangkap:

1 cinnamon stick;
bulaklak ng daisy;
Echinacea tincture;
sariwang dahon ng mint;
Isang kurot ng cayenne pepper.

Paghahanda:

Bago ang paggawa ng luya, kailangan mong makinis na alisan ng balat sa tamang dami gamit ang isang kudkuran. Kung wala kang grater, gupitin ito sa manipis na hiwa gamit ang kutsilyo at gumamit ng higit pa. Ang paglilinis ng ugat na gulay na ito ay madali. Balatan lang ang kulay marsh na balat sa itaas. Dapat kang makakuha ng gatas na puting prutas.

Maglagay ng luya bago ito inumin. Kung gusto mong magdagdag ng cinnamon, mint, chamomile o cayenne, idagdag ang mga item na ito ngayon para sa isang mahusay na recipe.
Kung gagamit ng kasirola, pakuluan ang tubig, ilagay ang luya at patayin ang oven. Takpan ng takip at hayaang matarik ang tsaa sa loob ng 10 minuto.

Kung gumagamit ka ng takure, magdagdag ng luya sa takure at buhusan ito ng kumukulong tubig. Hayaang magbabad sa lasa ng luya nang mga 10 minuto. Salain ang tubig para maalis ang luya.

Magdagdag ng sariwang lemon juice at asukal kung mas gusto mo ang iyong matamis na tsaa. Haluin at magsaya!

Kung gusto mong uminom ng iced tea, hayaang lumamig ang inumin, itabi ito sa refrigerator at magdagdag ng ilang ice cubes sa baso bago ihain.

Ground Ginger Milk Tea Recipe

Ilang servings: 1 tao.

Mga sangkap:

Tubig - 1 baso;

Honey - 2 kutsarita;

Ground luya - ¾ kutsarita;

Gatas - ¾ tasa.

Proseso ng pagluluto

Paano gumawa ng tsaa ng luya kung wala kang mga ugat ng luya? Maaari kang gumawa ng sarili mong tsaang luya anumang oras gamit ang giniling na luya.

Upang gawin ito, kailangan mo munang kumuha ng isang maliit na kasirola at ibuhos ang tubig dito.
Pakuluan ang tubig at pagkatapos ay lagyan ito ng pulot at giniling na luya.
Pagkatapos ay bawasan ang apoy, takpan ang kawali at pakuluan ang likido sa loob ng 10 minuto.
Alisin ang kawali mula sa init.
Takpan ang kawali at pakuluan ang pinaghalong 5 hanggang 7 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas.
Painitin ang tsaa ng luya bago inumin, nang hindi pinakuluan.

Hilaw na tsaang luya na may pulot

Ilang servings ang recipe para sa: 2 tao.

Mga sangkap:

Hilaw na luya - mula 4 hanggang 6 na manipis na hiwa;

Tubig - 1 ½ - 2 tasa;

Honey - 1-2 tbsp;

Pamamaraan:

Balatan ang mga hiwa ng luya upang maging manipis ito hangga't maaari.
Ibuhos ang tubig sa isang lalagyan at magdagdag ng mga hiwa ng luya.
Pakuluan ang tubig at ipagpatuloy ang pagkulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy at pilitin ang tsaa.
Magdagdag ng lemon juice at honey dito. Kung nais mong magtimpla ng tsaa na may luya ayon sa resipe na ito, mas mainam na inumin ito ng mainit, sariwang brewed.

Ginger root at cinnamon tea

Para sa kung gaano karaming mga servings: 8 tao.

Mga sangkap:

Malamig na tubig - 8 tasa;
Ginger root - 3 hiwa;
Asukal - ½ tasa;
Cinnamon sticks - 2;
Itim o berdeng mga bag ng tsaa -3;
Allspice - isang pakurot;
Tubig - 4 na baso;
Orange juice - 1 ½ tasa;

Proseso ng pagluluto:

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Kumuha ng isang malaking non-metallic na lalagyan at magdagdag ng ugat ng luya (na dapat munang balatan at gupitin sa tatlong hiwa), cinnamon sticks, allspice, asukal at mga tea bag dito.
Paghaluin nang maayos ang mga sangkap at magdagdag ng tubig na kumukulo sa pinaghalong.
Isara ang lalagyan at iwanan ang pinaghalong humigit-kumulang 10 minuto. Pagkatapos ay pilitin ang pinaghalong at alisin ang ugat ng luya, kanela, at mga bag ng tsaa.
Pagkatapos ay magdagdag ng orange juice at malamig na tubig. Pinakamainam na uminom ng cinnamon tea na pinalamig. Gumamit ng matataas na baso at ihain ang ginger iced tea na may mga ice cube. Napaka-eleganteng uminom ng tsaa mula sa isang basong pinalamutian ng mga hiwa ng orange.

Paggawa ng Spiced Green Tea

Kung ikaw ay nagdurusa mula sa isang malamig o namamagang lalamunan, ang ginger tea recipe na ito ay tama para sa iyo para sa mabilis na paggaling.

Bilang ng mga serving: 8 tao.

Kakailanganin mong:

6 pulgadang cinnamon stick, sira;
1 kutsarang gadgad na luya;
4 tasa ng brewed green tea;
4 tasa ng peach, mangga o orange juice;
1 tasa ng pinatuyong prutas, tulad ng mga milokoton, aprikot, at/o peras;
Asukal (opsyonal).

Proseso ng pagluluto:

Paghaluin ang mga tuyong sangkap at ilagay ang mga ito sa isang homemade gauze bag. Ang luya ay kailangang balatan nang maaga. Pagkatapos ay ibaba ang bag sa kumukulong tubig sa isang kasirola kung saan ang juice ay dating idinagdag at berdeng tsaa. Takpan at kumulo sa mahina sa loob ng 2 hanggang 3 oras. Oo, ang maanghang na tsaa ay hindi inihanda nang mabilis hangga't gusto natin, ngunit ang hindi makalupa na lasa ay sulit na paghihintay.

Ang oras ng simmering sa kalan ay makakatulong sa iyo na gumawa ng napaka-mabangong tsaa ng luya sa bahay. Kaya, bumalik sa recipe. Pagkatapos ng ilang oras, alisin ang kawali mula sa apoy at itapon ang bag ng pinatuyong prutas. Ibuhos sa mga tasa. Tulad ng nakikita mo, ang paraan ng pagluluto na ito ay idinisenyo para sa isang malaking kumpanya. Kaya maaari kang mag-imbita ng isang malaking bilang ng mga bisita sa iyong tahanan para sa tsaa. Kung ninanais, patamisin sa panlasa na may asukal.

Kung gagamitin mo ang bawat isa sa mga recipe sa itaas, masisiyahan ka sa bawat paghigop ng iyong ginger tea araw-araw! Bukod dito, ang pag-inom ng inuming luya sa bahay ay lubhang kapaki-pakinabang.

Ang ginger tea ay isang inumin para sa pagpapalakas ng immune system, para sa pag-alis ng labis na timbang at para sa pangkalahatang kalusugan ng katawan. Sa huli, gusto namin ang ginger tea para sa kakaibang lasa at aroma nito, na perpektong pinagsama sa mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano maayos na maghanda ng tsaa ng luya sa bahay, at kung gaano karaming mga produkto ang kakailanganin mo para dito. Ang mga recipe ng tsaa na inaalok namin ay nagsasangkot ng paggamit ng mga mura, naa-access na sangkap na maaari kang bumili ng marami sa mga ito hangga't gusto mo sa iyong pinakamalapit na tindahan, at gumawa ng mga tunay na inuming pangkalusugan.

Recipe 1.

Paano magluto ng luya? Upang maghanda ng tsaa, ang ugat ng luya ay dapat na lubusang hugasan, balatan, gupitin sa maliliit na piraso, o gadgad. Kung nais mong magdagdag ng lemon, putulin ang isang hiwa, alisin ang mga buto, at i-chop gamit ang isang kutsilyo o kutsara. Ilagay ang luya at lemon sa isang tasa o baso, magdagdag ng asukal, at ibuhos ang tubig na kumukulo.

Ang inumin ay magkakaroon ng maanghang na aroma, medyo mainit, ngunit isang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Ang inumin ay inihanda para sa isang serving. Kung gaano karaming mga servings ng tsaa ang ititimpla ay depende sa bilang ng mga tao sa mesa.

Recipe 2.

Paano gumawa ng tsaa ng luya? Ginger root na may itim na tsaa. Upang maghanda ng tsaa, kumuha ng 1 tea bag, o 1 tbsp. Maglagay ng isang kutsarang puno ng itim na tsaa sa isang tasa o baso. Gupitin ang ugat ng luya sa manipis na singsing, ilagay ang 2-3 sa kanila sa isang tasa, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Gaano karaming asukal at lemon ang dapat kong ilagay? Siyempre - ayon sa panlasa, walang mga paghihigpit dito. Sa pamamagitan ng pag-inom ng 1 tasa ng tsaang ito sa isang araw, mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa sipon.

Recipe 3.

Paano gumawa ng tsaa na may luya? Green tea na may luya. Upang maghanda ng tsaa, kumuha ng 1 kutsarang dahon ng berdeng tsaa, ilagay ito sa isang tsarera, magdagdag ng 4-5 singsing ng ugat ng luya, 1 tsp. asukal, 1-2 lemon rings at magluto ng tubig na kumukulo. Mali na magdagdag ng pulot sa tsarera - mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag pinainit.

Sa 10-15 minuto ang tsaa ay magiging handa - maaari mong ibuhos ito sa mga tasa at inumin ito, bilang masarap, nakapagpapalakas, masustansyang inumin. Anyayahan ang iyong mahal na mga bisita para sa isang tasa ng tsaa. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng 1-2 cloves, 1 tsp. mga buto ng anise, isang kurot ng kanela.

Recipe 4.

Paano gumawa ng tsaa ng luya sa bahay? Upang maghanda ng tsaa para sa resipe na ito, ang ugat ng luya ay kailangang pakuluan. Kumuha ng isang piraso ng ugat ng luya na 4-5 cm ang haba, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa manipis na hiwa o lagyan ng rehas.

Ang mga hiwa ng luya ay dapat ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 10 minuto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng ground black pepper o 5 peas ng black hot pepper sa sabaw. Kaya mo yan mahusay na lunas para sa paggamot at pag-iwas sa sipon.

Hindi na kailangang magdagdag ng pulot sa isang mainit na inumin; Maaari kang magdagdag ng lemon o isang slice ng orange na may alisan ng balat sa isang tasa ng tsaa na inihanda ayon sa recipe na ito.

Recipe 5.

Sa bahay, maaari kang maghanda ng ginger tea na may mint, lemon balm, o iba pang mga halamang gamot na angkop sa iyong panlasa at mga katangian. Halimbawa, ang tsaa na may ugat ng luya at mint. Upang ihanda ito kakailanganin mo ng 1 tsp. gadgad na ugat ng luya, ilang dahon ng mint o lemon balm, lemon sa panlasa.

Gaano karaming ginger tea ang dapat mong inumin para maging malusog? Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tsaa na ito ay makakatulong sa pangkalahatang kalusugan ng katawan at palakasin immune system. Upang makuha ang ninanais na epekto, tama ang pag-inom ng tsaa na may luya sa loob ng 1 buwan, 1-2 tasa bawat araw, pagkatapos ay maaari kang magpahinga ng 2-3 linggo.

Ginger tea para sa pagbaba ng timbang

Ang tsaa ng luya ay isang mahusay na lunas para sa pagkawala ng labis na timbang ito ay bahagi ng lahat mga espesyal na diyeta. Ibalik sa dati labis na timbang, hindi mo na kailangang pumunta sa fitness center. Ang paghahanda ng tsaa para sa aming mga layunin sa bahay ay hindi mahirap - ang pangunahing bagay ay gawin ang lahat ng tama. Kung ginamit mo nang tama ang ugat ng luya, maaari kang mawalan ng 2-3 kg ng timbang sa loob ng 1 buwan.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe:

Ang ugat ng luya ay kailangang gadgad, 1 tsp. durog na ugat, ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo, magdagdag ng isang slice ng lemon. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1-2 tsp sa pinalamig na inumin. honey

Kung wala kang ugat ng luya, maaari kang gumamit ng pulbos na nakabalot sa mga bag upang gumawa ng tsaa - 1 tsp ay kinakailangan para sa 1 baso. pulbos. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang pulbos ng luya ay mayroon ding kakayahang magsunog ng taba.

At isa pang recipe para sa inumin na gawa sa luya at bawang. Upang mapahusay ang epekto, gawin ang sumusunod na inumin: gupitin ang isang piraso ng ugat ng luya na 4 cm ang haba sa mga singsing, i-mash ang 2 cloves ng bawang sa isang garlic press, ilagay sa isang termos at ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na cloves ng lupa at itim na paminta.

Pagkatapos ng 3 oras, ang inumin ay magiging handa - maaari mo itong inumin sa maliliit na bahagi sa buong araw. Upang magsunog ng taba, kailangan mong simulan ang pag-inom ng inumin na may 0.5 baso, unti-unting pagtaas ng bahagi sa 2 litro bawat araw.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon ng luya - dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa kaso ng mga gastrointestinal na sakit, gallstones, nephritis, at ilang mga sakit sa puso.

Huwag uminom ng luya bago matulog - pinapalakas nito ang sistema ng nerbiyos at makagambala sa mahimbing na pagtulog.

Kung umiinom ka ng luya para sa pagbaba ng timbang, iwasan ang mataba, matamis at starchy na pagkain. Hayaang kunin ang kanilang lugar sa iyong mesa ng pagkaing mataas sa protina at bitamina.

Hello mga beauties! Kung binabasa mo ang artikulong ito, nangangahulugan ito na tiyak na naliligaw ka sa paghahanap ng angkop na paraan upang mapanatili ang iyong kalusugan sa paparating na lamig ng taglamig! Dumating ka sa tamang lugar - ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa luya, o sa halip, kung paano gumawa ng tsaa ng luya sa bahay. Ibabahagi ko sa iyo kung ano ang aking natutunan at sinubukan ang aking sarili, at marahil ito ay kapaki-pakinabang din para sa iyo!

Isang maliit na background

Matagal ko nang gusto ang luya bilang pampalasa at kinakain ko ito ng hilaw. Oo, hindi mo naisip - gusto kong kainin ito, halimbawa, na may karne bilang isang kagat. Para sa ilang kadahilanan, maraming nakakarinig nito mula sa akin ay nagulat sa aking pagnanasa, dahil ang maanghang na ugat na ito ay may medyo tiyak na aroma at medyo masangsang na lasa (halimbawa, ang aking asawa ay nagsasabi na ang amoy ay nagpapaalala sa kanya ng triple cologne). Kaya, lalo na sa taglagas at taglamig, palaging may isang hiwa ng sariwang luya na ugat sa aking plato ng hapunan.

Ngunit isang araw habang umiinom ng tsaa sa trabaho, naamoy ko ang isang pamilyar na maanghang na aroma at nakita ko ang aking empleyado na nagdaragdag nito sa kanyang tsaa. Siyempre, hindi ako nakatira sa kagubatan, ngunit sa gitna mismo ng sibilisasyon, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ko narinig ang aking paboritong pampalasa na idinagdag sa tsaa! Pagdating sa bahay, bumulusok ako sa kailaliman ng Internet, na nagpapaliwanag sa akin na ang pagbubuhos ng luya ay isang mabisang anti-inflammatory, antiviral at marami pang iba. Nang matugunan ang isyung ito, sinubukan ko ang maraming mga recipe para sa paghahanda ng mga benepisyo mula sa halaman na ito at kahit na sinubukan kong likhain ito sa aking sarili! Ibabahagi ko sa iyo ang ilan.

Ang pinakamabilis na inumin

Ito ay hindi para sa wala na agad kong sinimulan ang pakikipag-usap tungkol sa malamig na taglamig, dahil ito ay ugat ng luya na maaaring pumatay ng mga mikrobyo, mga virus at bakterya na pumapasok sa atin. Ito ay nagpapainit ng mabuti sa katawan, nagpapatingkad at nagpapanibago sa paggana nito.

Ang isang elementarya na paraan upang maghanda ng maanghang na pagbubuhos ay gawin ito batay sa iyong paboritong tsaa. Kaya, gusto ko ang lasa ng ugat na ito na may berdeng tsaa:

makinis na tagain ang ugat, o mas mabuti pa, gilingin ito;
Ilagay ang green tea at ginger pulp o mga piraso sa isang brew bag;
ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip at iwanan;
Pagkatapos ng 5-7 minuto, magsaya at magpainit sa isang nakapagpapalakas na inumin.

Maaari ka ring uminom ng itim na tsaa na may luya. Karaniwan akong nagdaragdag ng mint at isang slice ng lemon sa inumin na ito. Ito ang perpektong inumin sa umaga para sa akin.

Recipe para mawala ang sipon

Ang aromatic infusion na ito ay napakabuti para sa sipon. Napakaraming bitamina at microelement na malamang na kusang kumalat ang bakterya. Ngunit seryoso, ang maanghang na ugat na ito ay nagpapagana ng mga immune cell, gayundin ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga virus at pamamaga.

Makakatulong dito ang inuming luya-pulot na may lemon. :

5-6 cm ng ugat ay kailangang peeled at makinis na hadhad;
Pinong tumaga ang lemon nang hindi pinuputol ang balat;
ilagay ang maanghang na paste at lemon sa isang termos;
ibuhos ang isang litro ng mainit na pinakuluang tubig;
Pagkatapos ng kalahating oras, gumamit ng mabangong tsaa upang itaboy ang mga sipon at mga virus.

Mas mainam na inumin ang pagbubuhos na ito na may pulot. Magdagdag ng paunti-unti upang magpainit ng tsaa, at huwag kailanman ilagay ito sa kumukulong tubig. Ngunit kung gusto mo ito ng mainit, pagkatapos ay inumin ito na may pulot bilang isang kagat.

Paano uminom ng tsaa para mawalan ng timbang

Ang pinaka-kaaya-ayang bagay na natutunan ko tungkol sa halaman ay iyon mahimalang Makabawas sa baywang mo! Hindi, huwag isipin ang tungkol dito, narinig ko ang tungkol dito matagal na ang nakalipas, ngunit hindi ako naniniwala na posible ito sa prinsipyo. Gayunpaman, pagsunod sa ilang mga patakaran, sinubukan ko ang mga katangian nito sa aking sarili. Ang luya mismo ay hindi nagsusunog ng taba, ngunit binabawasan nito ang gana at tumutulong sa katawan na mapabuti ang paggana nito. Kaya, nililinis lang namin ang aming sarili sa mga hindi kinakailangang bagay, at bumababa ang iyong timbang.

Mayroong maraming mga recipe para sa pagbaba ng timbang, at ito ay mabuti, dahil sa panahon lamang ng mga diyeta ay gusto mo ng isang bagay na masarap. Narito ang aking mga paboritong recipe:

Uminom ng luya na may kanela

Ang pagbubuhos na ito ay ilang minuto, at ang lasa at aroma nito ay banal lamang:

lagyan ng rehas ang luya hangga't maaari;
ihalo ito sa giniling na kanela sa ratio na 1:4 (mas maraming kanela);
ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong;
maghintay ng 20 minuto at uminom.

Bawang-luya na tsaa

Oo, ito ay tsaa na may bawang, gaano man ito kabalintunaan. Ngunit ang mas kawili-wili ay ang inuming ito ang nagpakita ng pinakamahusay na mga resulta sa pagbaba ng timbang. Ang bawang ay isang lunas na pumipigil sa akumulasyon ng kolesterol, at ang mga microelement ng luya ay tumutulong sa katawan na alisin ito at sumipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ganito ang paghahanda ng tsaa:

magluto ng inuming luya ayon sa anumang paboritong recipe;
pisilin ang kalahating katamtamang ulo ng bawang sa kumukulong sabaw;
subukan mong uminom ng pampapayat pagkatapos ng 10 minuto, tandaan na ito ay para sa kapakanan ng kagandahan.

Siyempre, ang decoction ay higit pa sa tiyak, ngunit maaari mo itong inumin. Ang tanging downside ay hindi ka makakainom ng ganitong uri ng tsaa sa kalagitnaan ng isang araw ng trabaho.

Lingonberry-maanghang na inumin

Mahilig ako sa lingonberries mula pagkabata. Siya ay hindi lamang isang masarap na pagkain, kundi pati na rin magandang paraan mapabuti ang kalusugan ng bato. Nakakatulong ito na alisin ang labis na likido, na nangangahulugan na ang pagbaba ng timbang ay garantisadong. Sa kumbinasyon ng pagbubuhos ng luya, nakakakuha ka ng isang tunay na elixir para sa pagbaba ng timbang at kalusugan. Maaari mong ihanda ang elixir na ito na may mga berry o dahon. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na kumuha ng mga sariwang berry sa kabaligtaran, mas mahusay na gumamit ng mga tuyo:

gilingin ang isang pares ng kutsarita ng lingonberries na may gadgad na luya;
ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa pulp at takpan ng takip;
Pagkatapos ng 20 minuto maaari mong inumin ang pagbubuhos.

Pagbubuhos na may dahon ng lingonberry Ito ay kasing dali ng paghahanda: kailangan mong magdagdag ng tinadtad na dahon ng lingonberry sa iyong paboritong mainit na sabaw ng luya at balutin ito, 30 minuto lamang at handa ka nang uminom.

Ang paggawa ng pagbubuhos ng luya sa bahay ay hindi maaaring maging mas madali! At kung gumamit ka ng kaunting imahinasyon, makakakuha ka ng parehong mga benepisyo at hindi malilimutang kasiyahan. Sa malamig na panahon ito ay magpapainit sa iyo, at sa mainit na panahon ang isang malamig na luya cocktail, halimbawa, na may orange juice ay perpektong i-refresh ka.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pulbos ng luya ay maaaring angkop din para sa malusog na inumin na ito. Ito ay magagamit at ibinebenta kahit saan at saanman sa maliliit na pakete. Ngunit personal kong mas gusto ang sariwang ugat - mayroon itong mas maliwanag na lasa at binibigkas na aroma.

Umaasa ako na ang aking mga paghahayag ay nakatulong sa iyo na maunawaan kung paano ka magpapainit sa lamig at suportahan ang iyong katawan sa paglaban sa mga karamdaman sa taglamig. Ibinahagi ko sa iyo kung ano ang sinubukan ko sa aking sarili, ngunit hindi ako nagbibigay ng masamang payo sa aking mga kaibigan! Gusto ko ito maraming tao natutunan na ang lahat ng mapanlikha ay medyo simple, at kung minsan ay napaka malusog na mga recipe sa paligid natin, ngunit hindi natin ginagamit ang mga ito. Repost - sama-sama tayong maging malusog at maganda!

At isang video sa paggawa ng ginger tea para sa pagbaba ng timbang:

Ang mga inuming tsaa na may mga pampalasa ay naging tanyag sa loob ng maraming siglo. Pinapainit ka nila nang perpekto, pinapalakas ang iyong immune system at nagbibigay nakapagpapagaling na katangian. Ang luya ay itinuturing na isang mainit na pampalasa, na nangangahulugang pinasisigla nito ang maraming mga panloob na proseso sa katawan ng tao. Paano gumawa ng tsaa mula dito at anong mga sangkap ang pinakamahusay na kasama nito?

Mga pakinabang ng tsaa ng luya

Ang tsaa ng luya ay nagsimulang ihanda higit sa 500 taon na ang nakalilipas sa sariling bayan - India, at pagkatapos ay sa ibang mga bansa. mga bansang Asyano. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay inilarawan sa sinaunang Indian Vedas, kung saan maaari ka ring makahanap ng mga recipe para sa paghahanda ng mga inuming panggamot.

Maaari kang magdagdag ng luya sa tsaa alinman sa sariwa o giniling. Maaari itong maging isang independiyenteng sangkap para sa isang inumin, o maaaring isama sa iba. Ang pinakasikat ay green tea na may luya. Ang pagiging natatangi ng inumin ay nakasalalay sa katotohanan na maaari itong sabay na labanan ang pamamaga, mga impeksyon, mga virus, depresyon, pagkawala ng lakas, hypertension, mga sakit sa bato at gastrointestinal. Ang ganitong magkakaibang epekto sa katawan ay dahil sa kumplikadong multicomponent na komposisyon nito.

Ang sariwa at tuyo na ugat ay naglalaman ng:

mga organikong acid;
phytoncides;
bioflavonoids;
mga antioxidant;
bitamina ng grupo B, K, PP, C, E;
mahahalagang langis;
potasa, kaltsyum, yodo, magnesiyo, siliniyum, sink, atbp.

Ang mga benepisyo ng gingerol ay mahusay - isang sangkap na nagbibigay sa luya ng maasim at mapait na lasa nito. Pinapabilis ng Gingerol ang daloy ng dugo at metabolismo, tumutulong sa pag-alis ng mga dumi at lason, binabawasan ang kolesterol at pinapalakas ang immune system. Ito ay malawakang ginagamit upang labanan ang labis na timbang.

Ang tsaa na gawa sa sariwang ugat ay mas mabango at hindi gaanong masangsang kaysa sa tsaa na gawa sa ground root.

Mga kapaki-pakinabang na tampok tsaa ng luya:

pinapawi ang pamamaga ng mga mucous membrane;
ay may diuretiko at laxative effect;
ay may malawak na spectrum ng aktibidad na antimicrobial;
tono;
nagpapabuti ng aktibidad ng utak;
nagtataguyod ng pagbabagong-lakas ng katawan;
nag-aalis ng basura at lason;
nagpapatatag sa paggana ng nervous system.

Maaari kang uminom ng ginger tea upang maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular, mga sakit sa gastrointestinal, at mga problema sa ginekologiko. Inirerekomenda ng mga gynecologist ang paggamit ng sariwang inihanda na tsaa ng luya sa panahon ng pagbubuntis. maagang yugto upang maiwasan ang pag-atake ng toxicosis.

Ang benepisyo ng inumin para sa mga kababaihan sa kasong ito ay ang antiemetic effect at pinahusay na pagganap sistema ng pagtunaw. Sinusubukan ng ilang mga nagpapasusong ina na uminom ng tsaa kapag pagpapasuso upang mapabuti ang paggagatas. Ang panukalang ito ay hindi palaging ligtas, dahil ang malalakas na pampalasa ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Sa regular na pagkonsumo ng mga inumin na may sariwang ugat o ground spice, ang mga panlaban ng katawan ay tumataas, ang metabolismo ay pinabilis, ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay lumalakas at ang mga plake ng kolesterol ay nasira. Tinutulungan ka ng tsaa na makaramdam ka ng tono at mas mahusay na makayanan ang labis na pag-iisip at pisikal. Ang tsaa ay maaaring magkaroon ng analgesic na epekto sa mga sakit ng musculoskeletal system, at kahit na mapabuti ang kondisyon ng gota.

Ang paghahanda ng isang mabisa at malusog na inumin ay napakasimple. Ang pinakasimpleng at pinakasikat na recipe para sa ginger tea ay ang mga sumusunod:

Ibuhos ang 1 tsp sa isang porselana na tsarera. dahon berdeng tsaa.
Maglagay ng 1 tsp. gadgad na ugat ng luya.
Punan mainit na tubig(90°C).
Mag-iwan ng 3 minuto, uminom ng pulot.

Sa tindahan maaari kang bumili ng tsaa na handa na para sa paggawa ng serbesa. Nag-aalok din ang chain ng parmasya ng mga espesyal na herbal teas na may luya, na nakaposisyon bilang mga inuming pampababa ng timbang. Kabilang dito ang Lady Slim mula sa Evalar sa mga bag. Ang berdeng kape na may luya, na mabibili rin sa parmasya, ay may positibong epekto din sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Mga recipe sa pagluluto

Ang mga recipe para sa tsaa na may luya ay tunay na magkakaiba. Maaari itong maging malamig o mainit na inumin, maanghang o matamis, nakakarelax o tonic. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay nakasalalay sa inaasahang resulta at karagdagang mga sangkap.

Pagpapakalma sa mint

Lumilitaw ang Mint sa maraming paghahanda ng gamot na pampakalma. Ito ay itinuturing na isang pambabae na damo, dahil nakakatulong ito na gawing normal ang emosyonal na estado, nagpapabuti hitsura balat, pinapaginhawa ang pamamaga. Ang tsaa na may luya at mint ay inihanda tulad ng sumusunod:

Ibuhos ang 1 tsp sa isang lalagyan ng baso o porselana. pinatuyong mint at 4 cm ng binalatan at hiniwang ugat.
Ibuhos ang 500 ML ng mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo) sa lahat.
Mag-iwan ng 20 minuto.

Inumin ang pagbubuhos na ito nang mainit sa hapon at bago matulog.

Nakakatulong ito upang makapagpahinga at makayanan ang insomnia. Ang mint tea ay maaari ding ihanda mula sa mga sariwang dahon ng mabangong halaman na ito. Sa kasong ito, kumukuha sila ng 2 beses na higit pa kaysa sa mga tuyo.

Sa bawang para sa pagbaba ng timbang

Ang bawang at luya sa kanilang komposisyon ay may katulad na epekto sa metabolic proseso sangkap ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit sila ay pinagsama sa isang pampababa ng timbang na inumin. Ito ay ipinahiwatig para sa paggamit sa maliliit na volume at hindi maaaring gamitin ng mga taong may ulser sa tiyan, kabag, pancreatitis, diverticulitis at iba pang mga sakit ng digestive at excretory system.

Upang mawalan ng timbang, maaari kang maghanda ng tsaa na may luya at bawang ayon sa sumusunod na recipe:

Gumiling ng 2 cloves ng bawang gamit ang isang kutsilyo o kudkuran.
Grasa ang 2 cm ng ugat ng luya.
Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa mga sangkap at mag-iwan ng 30 minuto.
Salain at uminom ng isang kutsara 30 minuto bago kumain.

Para sa pagbaba ng timbang, maaari ka ring maghanda ng isang espesyal na luya-bawang paste na may pagdaragdag ng pulot.

Upang maghanda ng inuming nasusunog ng taba, 1 tbsp. l. Ang gruel ay ibinuhos sa 200 ML ng mainit na tubig, ibinuhos at lasing bago kumain. Maaari kang uminom ng tsaa na may luya at bawang nang hindi hihigit sa 2 linggo. Ito ay sinusundan ng isang ipinag-uutos na pahinga ng 10-14 na araw.

Ang tsaa ay kasing tanyag na inumin sa umaga gaya ng kape. Ang lasa ng itim na tsaa ay maaaring pagyamanin ng maraming pampalasa, kabilang ang giniling na luya. Para sa isang tasa ng inumin kumuha ng humigit-kumulang 2 g ng pulbos. Parehong ang mga dahon ng tsaa at ang pampalasa ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at pinahihintulutang magluto ng mga 5 minuto. Maaari kang gumawa ng tsaa ng luya na may sariwang ugat. Para sa isang tasa kailangan mong kumuha ng 2-3 manipis na hiwa ng mga ugat na gulay.

Ang itim na tsaa na may luya ay kapaki-pakinabang para sa mga digestive disorder, pagkalason at mga impeksyon sa bituka

Ang inumin ay may astringent, disinfectant at antimicrobial effect. Maaari itong ibigay sa mga bata.

Ang paggawa ng tsaa na may luya at lemon ay nangangahulugan ng pagtulong sa immune system na gumanap ng mas mahusay na proteksiyon na mga function nito. Ito ang inumin na maaari mong gamitin sa panahon ng malamig na panahon. Ito ay perpektong nagpapainit, nagpapayaman sa katawan ng bitamina C, may antimicrobial at antiviral effect, at mayroon ding cleansing effect.

Recipe para sa tsaa ng luya na may lemon:

Ilagay ang ugat ng luya (5 cm) na hiniwa sa takure.
Gupitin ang kalahating lemon sa mga bilog at ilagay din sa tsarera.
Pakuluan ang 50 ML ng tubig at hayaang lumamig ng 30-40 segundo.
Ibuhos ang mainit na tubig at mag-iwan ng 20 minuto.
Uminom na may pulot o walang pagdaragdag ng pampatamis.

Maaaring gawin gamit ang ugat ng luya para sa tag-araw. Maaari itong kumilos bilang isang nakakapreskong, pampawi ng uhaw at tonic na inumin.

Grate ang zest mula sa kalahating lemon, gupitin ang pulp sa mga hiwa.
Pigain ang juice mula sa pangalawang lemon.
Gilingin ang medium na ugat ng luya sa isang kudkuran.
Ibuhos ang lahat ng sangkap sa 1 litro ng malamig na pinakuluang tubig at hayaang matarik magdamag.

Ang inumin ay nakaimbak sa refrigerator, at ang asukal ay idinagdag para sa panlasa kung ninanais. Ito ay magiging mas mabango kung mag-infuse ka ng isang sariwang sprig ng mint na may luya at lemon.

Maanghang na tsaa

Mayroong isang recipe ng tsaa na pinagsasama ang ilang uri ng pampalasa. Kadalasan, ang base ng inumin ay itim o berdeng tsaa. Ang paggawa ng maanghang na inumin ay simple. Ito ay sapat na upang kunin ang karaniwang dami ng mga dahon ng tsaa para sa isang serving at magdagdag ng giniling na luya, kanela at cardamom. Ang inumin na ito ay magandang lunas na may simula ng sipon. Ito ay magpapainit, mapawi ang pamamaga at makakatulong na makayanan ang mga mikrobyo.

Maaari kang gumawa ng luya na tsaa na may isang buong cinnamon stick.

Pagkatapos ay pakuluan ang mga dahon ng tsaa na may luya at kanela sa mahinang apoy ng halos 1 minuto, salain at inumin nang mainit. Sa panahon ng karamdaman, kung walang mataas na lagnat, mabisang gamutin ang ubo at brongkitis. Paano maghanda ng tsaa ng luya na may mucolytic effect?

Upang gawin ito, magtimpla ng itim na tsaa na may sariwang luya sa isang hiwalay na lalagyan, hayaan itong magluto at salain. Sa isa pang lalagyan, ang gatas ay pinainit at pinagsama sa tsaa. Uminom ng luya-gatas na pinaghalong mainit-init sa araw at bago matulog. Pinapaginhawa nito nang maayos ang pamamaga at nakakatulong na maalis ang uhog sa upper at lower respiratory tract.

Ginger tea - isang lunas para sa pagpapabuti pangkalahatang kalusugan at isang masarap na inumin. Maaari itong gawin at ubusin araw-araw nang walang takot na makapinsala sa iyong sariling kapakanan, at ang iba't ibang mga recipe ay nagpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu at sorpresahin ang iyong panlasa.