Sopas recipe para sa pagbaba ng timbang 60. Gulay na sopas para sa pagbaba ng timbang at diyeta. Mga Produktong Pagsusunog ng Taba at Mga Prinsipyo sa Diet ng Sopas

Matagal nang nabanggit na ang mga likidong mainit na pagkain ay dapat isama sa anumang diyeta, hindi mahalaga kung ikaw ay nasa isang diyeta o hindi. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangunahing tanong dito ay hindi kung kinakailangan upang maghanda ng mga pandiyeta na sopas, ngunit kung alin ang dapat piliin upang sila ay magdala ng pinakamahusay na epekto. Nasa ibaba ang ilang mga recipe para sa mga naturang sopas na hindi naglalaman ng maraming calories at hindi mag-overload sa gastrointestinal tract, ngunit magiging tunay na mga katulong sa paglaban sa labis na timbang.

Ang mga benepisyo ng mga pandiyeta na sopas para sa katawan sa kabuuan at sa paglaban sa labis na timbang

Ang isang napakaliit na bilang ng mga diyeta sa kanilang orihinal na anyo ay nagpapanatili ng balanseng nutrisyon na kinakailangan para sa katawan. Kahit na gusto mong mawalan ng labis na timbang nang napakabilis, ang pangangailangan na ipakilala ang mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento sa iyong diyeta ay nananatiling isang pagpindot sa isyu, dahil kailangan ang mga ito para sa ganap na paggana.

Ito ay kung saan ang sopas ay dumating upang iligtas, dahil halos bawat isa sa kanila ay naglalaman ng isang medyo maliit na halaga ng mga calorie, ngunit sa parehong oras ito ay naglalaman ng hindi lamang sariwang gulay, kundi pati na rin ang isda o karne, o sabaw ng gulay, na makakatulong na maiwasan ang mga metabolic disorder. Naniniwala ang mga nakaranasang nutrisyonista na ang pag-inom ng sopas ng hindi bababa sa isang beses sa isang araw ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng digestive, excretory, cardiovascular at endocrine system. Kasabay nito, ang mga sopas ay lubhang kapaki-pakinabang kahit na mula pa sa simula. maagang edad, dahil matitiyak nila ang ganap na pag-unlad para sa buong organismo sa kabuuan.

Gayunpaman, ang mga pandiyeta na sopas ay isang espesyal na caste ng mga sopas, na pangunahing naiiba sa iba sa pagkakaroon ng ilang mga sangkap. Halimbawa, ang repolyo, na puno ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga mineral (magnesium, potassium, zinc, phosphorus at iba pa). Tinutulungan nito ang katawan na madagdagan ang gawain ng tiyan at nag-aalis ng labis na likido.

Gayundin ang isang mahusay na produkto para sa mga pandiyeta na sopas ay kintsay, na gumaganap bilang isang fat burner at nagpapabuti sa pagganap ng katawan sa kabuuan.

Tulad ng nakikita mo, ang komposisyon ng mga pandiyeta na sopas ay madaling nakakatulong upang mapataas ang metabolismo, dahil sa kung saan ang pagbaba ng timbang ay nangyayari, at dahil sila mismo ay naglalaman ng isang medyo maliit na halaga ng mga calorie, ang mga resulta ay hindi magtatagal.

Ano ang mga patakaran para sa pagbaba ng timbang na may sopas?

Masarap ang sabaw at malusog na ulam naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories. Mukhang na magandang pigura at ang sopas ay ginawa lamang para sa isa't isa. Ngunit narito rin, mayroong ilang mga nuances na dapat sundin upang makamit ang pagkakaisa.

Bakit maaaring makapinsala sa katawan ang gayong diyeta?

Sa kabila ng sinabi sa itaas, ang labis na pagkonsumo ng mga sopas ay maaaring makapinsala, kaya sa paglaban para sa iyong figure ay hindi ka dapat ganap na lumipat sa isang sopas diet. Nangyayari ito dahil sa ilang mga modernong problema:

Sa ngayon, ang karne ay madalas na naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap na pinapakain sa mga hayop upang madagdagan ang timbang ng katawan. Ang sabaw na inihanda na may tulad na karne ay napakabilis na hinihigop ng mga bituka at ang atay ay walang oras upang iproseso ang mga ito, kaya nagsisimula silang magpalipat-lipat sa buong katawan, na nagiging sanhi ng pinsala dito;
Ang lahat ng nakakapinsalang sangkap na nasa karne na ginamit sa pagluluto ay unti-unting pumapasok sa sabaw pagkatapos ng isang oras ng pagluluto, lalo na ang creatine at creatinine. Ito ang dahilan kung bakit mas mahusay na magluto ng mga sopas sa pangalawang sabaw;
Ang mismong likido na bumubuo sa sopas ay lubos na nagpapalabnaw sa gastric juice, na makabuluhang nakapipinsala sa paggana ng mga organ ng pagtunaw;
Ang paggamot sa init, iyon ay, pagluluto ng sopas, ay lubos na binabawasan ang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na namamatay kahit na ang tubig ay umabot sa 60 degrees.

Malusog at masarap na mga recipe

Laging tandaan na upang maghanda ng mga pandiyeta na sopas dapat kang gumamit lamang ng mga natural na produkto, ang anumang mga semi-tapos na produkto ay ganap na hindi kasama. Bawasan ang iyong paggamit ng asin sa pinakamaliit at mag-eksperimento sa mga pampalasa, na dapat ding gamitin sa medyo maliit na dami.

Pumpkin na sopas na may luya

Nilalaman ng calorie: 62 Kcal.

Pambihirang kalabasa malusog na gulay, kaya ang ulam mula dito ay naging kamangha-manghang, lalo na kung nagdagdag ka ng luya. Matapos magsimula ang panahon ng kalabasa sa taglagas, siguraduhing ihanda ito mula sa sariwang kalabasa, at makakatulong ito sa iyo na hindi lamang mawalan ng timbang, ngunit magpapagaan din sa iyong pakiramdam, palakasin ang iyong immune system, at mapabuti din ang iyong metabolismo. Ang sopas ng kalabasa ay kinakailangan para sa mga kulang sa lakas.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Alisin ang lahat ng balat at buto mula sa kalabasa. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga patatas. Ang dalawang uri ng gulay na ito ay dapat na gupitin sa mga cube;
Hugasan ang cilantro at iwanan lamang ang mga tangkay. Balatan ang mga karot, sibuyas, bawang at luya;
Gupitin ang sibuyas sa malalaking piraso, panatilihing maliit ang mga tangkay ng cilantro, at ilagay ang bawang sa isang pindutin. Ang luya ay maaaring gadgad o makinis na tinadtad;
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking anyo, ibuhos sa langis ng oliba at idagdag ang mantikilya. Pagkatapos nito, iwisik ang lahat ng kulantro at budburan ng sarsa, pagkatapos ay timplahan. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang mga pampalasa ay maipamahagi sa lahat ng mga sangkap;
Ang pinaghalong kalabasa ay dapat na inihurnong sa oven para sa halos kalahating oras (temperatura 180 degrees). Pagkatapos nito, ang lahat ng mga gulay ay inilipat sa kawali, at ang tubig ay ibinuhos dito. Dapat itong ganap na masakop ang lahat ng mga gulay. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at kumulo para sa isa pang tatlong minuto. Gamit ang isang blender, katas ang timpla. Gamitin ang natitirang dahon ng cilantro bilang palamuti.

Chicken soup na may egg noodles

Nilalaman ng calorie: 77 Kcal.

Ang sopas ng manok ay maaaring tawaging isa sa mga pinaka madaling natutunaw. Kasabay nito, ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at napakaganda din, lalo na kung gumagamit ka ng pinong, transparent na sabaw ng manok. Sa mga karot, malambot na pansit at masarap na manok, ang sopas na ito ay tunay na perpekto.

Tambalan:

manok - 2 fillet;
patatas - 2 mga PC;
karot - 1 piraso;
sibuyas - 1 piraso;
kintsay - 0.5 mga PC;
ugat ng parsnip - 0.5 mga PC;
mantikilya - sa dulo ng kutsilyo;
egg noodles - depende sa ginustong kapal ng sopas, ngunit humigit-kumulang 50 g;
halamanan;
itim na paminta, asin at bay leaf.

Paghahanda:

Banlawan ng mabuti ang manok at gupitin. Ilagay ang fillet sa isang kasirola at takpan ang lahat ng tubig. Buksan ang apoy at simulan ang pagluluto ng sabaw. Siguraduhing alisin ang anumang foam na lumilitaw upang ang sabaw ay malinaw. Gayundin, pagkatapos kumukulo, maaari kang magdagdag ng laurel at asin sa kawali, pati na rin ang ilang karagdagang mga gulay, upang bigyan nila ang sabaw ng isang natatanging lasa. Ito ay mga karot, kintsay at sibuyas. Ang init ay dapat mabawasan at kumulo para sa mga 40 minuto;
Habang nagluluto ang sabaw, iprito ito. Gayunpaman, kung gusto mong gawing mas mababa ang caloric ng sopas, maaari kang magdagdag ng mga hilaw na gulay sa sopas. Ang pagprito ay binubuo ng mga gadgad na karot at makinis na tinadtad na mga sibuyas, pinirito ng halos 4 na minuto sa mantikilya;
Ang mga diced na karot at parsnip ay pumasok sa kawali. Ang lahat ay dapat na lutuin hanggang ang mga patatas ay ganap na luto, iyon ay, halos isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos nito, ang lahat ng buong gulay na orihinal na idinagdag sa sabaw ay dapat alisin at palitan ng pansit at pagprito. Budburan ang lahat ng paminta at damo. Matapos kumulo ang sopas, dapat mong patayin kaagad ang kalan, ang mga pansit ay maaabot ang nais na pagkakapare-pareho sa mainit na tubig sa kanilang sarili.

Sabaw ng repolyo

Nilalaman ng calorie - humigit-kumulang 32 Kcal.

Ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina, habang naglalaman ng napakaliit na halaga ng mga calorie, mayroon itong bahagyang maasim na lasa. Kasabay nito, ito ay medyo masarap at madaling magbigay ng lakas ng katawan.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Hugasan at balatan ng mabuti ang mga patatas at karot. Pagkatapos nito, dapat itong i-cut sa mga cube, ang mga karot ay dapat na mas maliit kaysa sa patatas. Ibuhos ang tubig sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay na ito at hayaang magluto ng mga 10 minuto.
Sa panahong ito, dapat mong i-chop ang repolyo. Siguraduhing pumili ng isang bata, pagkatapos lamang ang sopas ay magiging pinaka masarap. Pagkatapos ng pagputol, ito ay napupunta din sa kawali, at ang timpla ay niluto para sa isa pang 5 minuto.
Ang huling hakbang ay idagdag ang berdeng mga gisantes at lutuin ang sopas ng ilang minuto pa. Sa dulo, ang langis, dill at asin na may mga pampalasa ay idinagdag.

Rice soup na may itlog para sa diyeta No. 5

Nilalaman ng calorie: 51 Kcal.

Ang Diet No. 5 ay hindi nangangailangan ng kumplikado sa paghahanda ng mga pinggan nito, kaya mahalaga na subaybayan lamang ang kalidad ng mga sangkap. Kadalasan, ang diyeta na ito ay ginagamit para sa mga pasyente na may mga problema sa digestive tract, kaya ang recipe na ito ay may napakalambot at pinong lasa.

Mga sangkap:

tubig - 1.5 l;
bigas - ½ tasa;
patatas - 2 mga PC;
karot - 1 piraso;
itlog - 1 pc;
mantikilya - 25 g;
asin.

Paghahanda:

Banlawan ng maigi ang bigas at ibuhos sa mainit na tubig. Dapat itong magluto ng halos 15 minuto sa katamtamang init;
Sa panahong ito, ang mga patatas ay pinutol sa mga cube at ang mga karot ay gadgad. Ang lahat ng ito ay ipinadala din sa kawali at pinakuluan ng sampung minuto;
Pagkatapos nito, ang hilaw na itlog ay dapat na bahagyang pinalo at ibuhos sa isang napaka-manipis na stream sa tubig, patuloy na pagpapakilos. Bago matapos ang pagluluto, ang sopas ay inasnan at idinagdag ang mantika. Magluto ng sopas nang hindi hihigit sa 3 minuto, ngunit sa panahong ito dapat itong itago sa ilalim ng saradong takip.

Tom Yum na sopas

Nilalaman ng calorie: 49 Kcal.

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kakaibang pagkain, ang isa sa mga unang naiisip ay ang kahanga-hangang Thai na sopas na Tom Yum. Mayroon itong bahagyang maasim-maanghang na lasa, ngunit hindi ito mabigat sa tiyan. Ang recipe na ito ay bahagyang inangkop sa Russia, kaya mula sa mga bihirang sangkap na kailangan mo lamang gata ng niyog.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Una sa lahat, ihanda ang sarsa para sa sopas, lalo na ang isang espesyal na i-paste. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang bawang at sili. Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay dapat na pinirito nang kaunti, sapat na ang ilang minuto. Pinong tumaga ang luya at alisin ang sarap mula sa lemon. Gilingin ang sili at bawang sa isang blender, pagkatapos ay dapat silang ibalik sa kawali at idagdag ang zest, luya, lemon juice at asukal. Paghaluin ang lahat at kumulo ng halos 5 minuto. Gamit ang isang mortar, gawing katas ang pinaghalong - ito ay magiging tom yum paste;
Ngayon simulan natin ang paghahanda ng sopas mismo. Upang gawin ito, pakuluan ang fillet ng manok, mula dito ang sabaw ay inihanda, pagkatapos ay alisin ang manok at gupitin. Balatan ang hipon at i-chop ang mga mushroom;
Pagkatapos nito, ang gata ng niyog at i-paste ay idinagdag sa 400 ML ng sabaw ng manok. Pagkatapos nito, ibalik ang sopas sa isang pigsa sa mahinang apoy at kumulo ng ilang minuto. Sa pinakadulo, idinagdag ang hipon at mushroom, pati na rin ang pinakuluang manok. Ang lahat ay niluto para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay ihain ang sopas.

Japanese cucumber sopas

Nilalaman ng calorie: 60 Kcal.

Maraming mga mambabasa ang malamang na mahilig sa okroshka. Ngunit kung gagawin mo itong mababa ang calorie, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang malamig na sopas na pipino. Maaari mo itong lutuin gamit ang alinman sa sabaw ng karne o manok; ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

sabaw ng karne - 0.5 l;
berdeng mga gisantes - 200 gr;
itlog - 4 na mga PC;
pipino - 3 mga PC;
toyo - 2 mesa. l.;
mga gulay - isang maliit na bungkos.

Paghahanda:

Ang pre-prepared na sabaw ng karne ay dapat dalhin sa isang pigsa at sariwang mga gisantes ay dapat na pinakuluan sa loob ng 10 minuto;
Pagkatapos nito, gupitin ang mga pipino sa katamtamang piraso at idagdag din ang mga ito sa kawali, timplahan ng asin, pampalasa at toyo at pakuluan ang lahat sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto;
Talunin ang 2 itlog sa sopas, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling ang mga puti ng itlog ay kumulot, agad na alisin ang mga ito mula sa apoy. Pakuluan ang natitirang mga itlog at i-chop. Pagkatapos nito, idagdag ang mga ito sa tapos na ulam. Palamutihan ito ng halaman.

pulang isda na sopas

Nilalaman ng calorie: 115 Kcal.

Kung mahilig ka sa isda, magugustuhan mo ang sopas na ito ng isda. Ang pulang isda ay nararapat na itinuturing na isa sa pinaka masarap, kaya ang ulam ay magiging lubhang kaakit-akit at mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa sopas ng isda.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Fillet ang isda. Alisin ang mga hasang mula sa ulo, putulin ang buntot, palikpik at tagaytay - lahat ng ito ay gagamitin upang ihanda ang sabaw.
Ilagay ang lahat ng natira sa isang malalim na kasirola, ibuhos malamig na tubig at lutuin ang lahat ng halos 20 minuto. Pagkatapos nito, pilitin ang sabaw, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas, karot at patatas at simulan ang pagluluto sa katamtamang init. Dapat ka ring magdagdag ng tinadtad na fillet ng isda. Ito ay tumatagal ng mga 10 minuto upang maghanda, pagkatapos kung saan ang laurel, paminta, asin ay idinagdag at ang lahat ay naiwan para sa isa pang sampung minuto;
Ang lutong isda na sopas ay dapat na iwisik ng mga sariwang damo, ang vodka ay dapat ding ibuhos dito at ang lahat ay dapat na ihalo nang lubusan. Bago maghatid, ang tainga ay dapat umupo nang hindi bababa sa isa pang kalahating oras.

Cream ng sopas ng kabute

Nilalaman ng calorie: 117 Kcal.

Ang sopas ng mushroom puree ay lumalabas na napaka malambot at mabango, kaya naman ang ulam na ito ay mahal na mahal ng maraming gourmets. Gumamit ng anumang mushroom na makikita mo sa recipe na ito dahil ito ay medyo maraming nalalaman.

Mga sangkap:

kabute - 600 gr;
cream - 500 ml;
sibuyas - 2 mga PC;
karot - 2 mga PC;
perehil - 1 ugat at isang maliit na bungkos ng mga gulay;
langis ng gulay - 2 tablespoons. l.;
asin at paminta.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang lahat ng mga gulay at i-chop. Halimbawa, ang mga karot ay pinutol sa mga cube, at ang mga patatas sa mga cube. Gupitin lamang ang ugat ng perehil sa mga piraso. Ilagay ang lahat ng ito sa isang kasirola at lagyan ng tubig upang bahagya lamang nitong matakpan ang pagkain. Lahat ay nasusunog;
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idinagdag ang mga kabute dito. Ang lahat ay dapat na pinirito hanggang sa tapos na;
Kapag ang mga gulay ay niluto hanggang malambot, halos lahat ng tubig ay kailangang maubos, na nag-iiwan lamang ng ilang sentimetro sa ilalim. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay idinagdag sa mga gulay, at sa tulong ng isang blender at idinagdag na cream ang lahat ay nagiging sopas ng cream. Kailangan mong magdagdag ng asin at paminta.

Banayad na sabaw ng gulay na may mga kamatis at kanin

Nilalaman ng calorie 53 Kcal.

Mayaman, mabango, ngunit sa parehong oras ay napakagaan at madaling ihanda, ang sopas ay walang alinlangan na makaakit ng pansin. Ito ay perpektong magpapakain sa buong pamilya nang hindi nagdaragdag ng dagdag na sentimetro.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Banlawan ang bigas sa umaagos na tubig hanggang sa maging malinaw. Pagkatapos nito, dapat itong ilagay sa isang kasirola at puno ng tubig. Lahat ay dapat ilagay sa apoy hanggang sa kumulo;
Gupitin ang mga patatas sa mga cube, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa bigas. Sa sandaling kumulo, bawasan ang init at kumulo ng halos 10 minuto. Sa panahong ito, iprito ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Ang inihaw na ito ay dapat magluto ng mga 5 minuto;
Ang kampanilya ay pinutol sa maliliit na piraso, pagkatapos nito ay napupunta din sa kawali na may mga sibuyas at karot. Lutuin ito ng mga 3 minuto. Magdagdag ng tomato paste sa kawali, i-chop ang bawang at pampalasa, pagkatapos ay idagdag sa sopas;
Dapat itong lutuin ng isa pang 10 minuto at tinimplahan ng mga tinadtad na damo.

Makakakita ka ng isang simpleng recipe para sa isang masarap na pandiyeta na sopas sa sumusunod na video:

Tulad ng nakikita mo, mayroong isang malaking iba't ibang mga pandiyeta na sopas, kaya ang pagpili ng isang recipe na nababagay sa iyong panlasa ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay tandaan na ang mga naturang sopas ay napakabilis na nasisira at samakatuwid ay dapat lamang silang ihanda nang isang beses.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Una kailangan mong bigyang pansin ang interpretasyon ng salitang "diyeta" - depende sa kung ano ito, nabuo ang menu.

Mga pangunahing nuances:

Kung ang diyeta ay dahil sa gastritis, pancreatitis, cholecystitis, atbp., ang mga pampalasa, sangkap ng karne, at ilang mga gulay ay hindi kasama.
Kung kailangan mong mawalan ng timbang sa isang natural na bilis (sa pamamagitan ng wastong nutrisyon), ang caloric na nilalaman at taba na nilalaman ay pangunahing nabawasan.
Kung lumilikha ka ng isang menu para sa isang bata, kailangan mong malaman kung paano maghanda ng isang magaan na sopas na hindi labis na karga sa gastrointestinal tract at hindi naglalaman ng mga allergens (para sa mga maliliit).

Ang isang ito ay may ulam sa pandiyeta ang pangunahing taya ay inilalagay hindi lamang sa calorie na nilalaman, kundi pati na rin sa isang espesyal na seleksyon ng mga sangkap na magkakaroon ng mga sumusunod na katangian:

diuretiko;
pagpapabilis ng metabolismo;
laxative;
kinokontrol ang metabolismo ng lipid.

Ang isang recipe para sa isang fat-burning diet dish ay maaaring may kasamang paggamit ng mga mainit na pampalasa: pinapadali nila ang pagsipsip ng mga taba at may positibong epekto sa iyong figure. Ang paminta ng Cayenne, luya, kari ay ang pinakasikat at kadalasang ginagamit para sa mga pagkaing pandiyeta. Gayunpaman, maaari ka ring kumuha ng isang simpleng halo ng mga paminta sa lupa: itim, rosas, puti - magbibigay din ito ng epekto, kahit na hindi gaanong binibigkas. Ang bawang at sibuyas ay kapaki-pakinabang din.

Sa nadagdagan ang kaasiman tiyan at labis na pagtatago ng apdo, sila ay ipinagbabawal.

Ang mga matagumpay na pagpipilian para sa mga sopas na nasusunog ng taba, na sa parehong oras ay maaaring mababa ang calorie:

Bonn. Inihanda sa batayan puting repolyo, mga sibuyas (4-5 piraso bawat tinidor), mga tangkay ng kintsay at perehil. Niluto nang walang asin, ngunit gumagamit ng kari. Kapag hindi kasama ang kintsay, ang proporsyon ng perehil ay tumataas.
Sibuyas. Walang laman, niluto na may sautéed pinong tinadtad na mga sibuyas, kasama ang pagdaragdag ng dill.

Ang ganitong mga pagkaing ay napaka banayad sa kanilang komposisyon tungkol sa panunaw, kaya ang mga ito ay angkop para sa pagkain ng sanggol at para sa mga sakit sa tiyan, atay, at apdo. Gayunpaman, kailangan pa ring pumili ng mga reseta batay sa mga medikal na indikasyon. Ang mga pandiyeta na sopas na may pinababang calorie na nilalaman ay hindi kasama ang mga taba at hindi pinapayagan ang kumbinasyon ng protina na may mabibigat na carbohydrates (cereal, noodles, patatas). Mostly parang mga payat sila.

Maaari kang magluto ng mababang-calorie na sopas lamang sa mga sumusunod na sabaw:

gulay;
isda;
manok (tinatanggal ang balat, tinanggal ang mga buto).

Nakabubusog ngunit mababang-calorie na mga ideya sa unang kurso:

. Ito ay madalas na inihanda tulad ng isang cream na sopas, ngunit walang cream: tanging kalabasa pulp, gadgad karot, isang pares ng mga sibuyas. Pagkatapos magluto, ang mga sangkap ay maaaring dalisayin.
Bean. Isang klasikong sabaw ng gulay batay sa sabaw ng sibuyas, pinakuluang pulang beans, kamatis, matamis na paminta, at kaunting brown rice.
Kefir. Ginagamit para sa araw ng pag-aayuno, huwag magluto: ang gadgad na sariwang mga pipino na may tinadtad na damo ay ibinuhos na may mababang taba (1-1.5%) kefir, ang sopas ay na-infuse ng kalahating oras. Ihain nang malamig.

Mga recipe

Napansin ng mga Nutritionist na ang pagkain para sa pagbaba ng timbang ay may isang kawili-wiling tampok - hindi ito kailangang mahaba o mahirap ihanda. Mula sa puntong ito, ang mga recipe para sa mga magaan na sopas ay hindi lamang mga algorithm para sa paglikha ng mga pagkaing mababa ang calorie, kundi pati na rin ang mga ideya para sa isang mabilis na tanghalian na hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Itala ang oras na ginugugol mo sa paghahanda ng alinman sa mga recipe na nakalista sa ibaba, at ang resulta ng pagsusulit na ito ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. Imposibleng sabihin mula sa mga culinary na larawan na ang lahat ng mga pagkaing ito ay nilikha nang nagmamadali.

Kung iniisip mo ang tungkol sa pinakamalusog at pinakamagagaan na gulay na masustansya din, kung gayon ang unang bagay na nasa isip ay zucchini. Maaari mong gawin ang anumang bagay sa kanila mababang calorie na ulam, kasama ang una. Paano maghanda ng dietary vegetable puree na sopas batay sa zucchini? Pumili ng mga batang gulay - hindi mo na kailangang putulin ang mga buto mula sa kanila, at ang sopas ay magiging malambot lalo na pagkatapos ng pagpuputol ng mga sangkap. Para sa isang mas malambot na pagkakapare-pareho, maaari kang magdagdag ng patatas o isang pares ng mga kutsara ng anumang almirol.

Mga sangkap:

petioles ng kintsay - 3 mga PC;
batang zucchini;
karot;
patatas;
pampalasa;
tubig - 1.9 l.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliit na cubes.
Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang mga ito doon. Lutuin ang patatas hanggang malambot, sakop sa katamtamang init.
Alisin mula sa init, palamig nang bahagya.
Gilingin sa isang blender at timplahan.
Pakuluin muli at ihain.

Ang pinakamabilis na paraan upang maghanda ng gayong ulam ay ang paggamit ng isang handa na frozen na halo ng mga gulay, na pinakuluan ito ng sapat na tubig at mga pampalasa. Kung wala kang patatas, maaari ka ring magtapon ng kaunting cereal o noodles - ito ay magiging kasiya-siya, ngunit mababa sa calories. Ang pandiyeta na sopas ng gulay ay maaaring lutuin sa anumang bagay, ngunit ang pinakasikat ay spinach na may kintsay.

Mga sangkap:

lemon - 1/2 mga PC;
mga tangkay ng kintsay - 2 mga PC;
spinach - 180 g;
berdeng sibuyas;
malalaking kamatis - 2 pcs .;
langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

Banayad na langis ng kawali at iprito ang tinadtad na kintsay at berdeng sibuyas.
Ibuhos ang halo na ito sa isang kawali ng tubig na kumukulo at idagdag ang tinadtad na spinach.
Painitin ang mga kamatis, lagyan ng rehas, idagdag sa sabaw.
Magluto ng 10-12 minuto pagkatapos kumulo muli.
Magdagdag ng lemon juice, patayin ang kalan, iwanan ang una sa ilalim ng talukap ng mata upang humawa.

Ito ay kapaki-pakinabang masarap na ulam Tamang-tama sa anumang menu, kabilang ang mga bata. Ang klasikong sopas ng dibdib ng manok ay nagsasangkot ng pagputol ng karne sa mga piraso o cube, ngunit ang recipe na ito ay medyo mas kawili-wili, tulad ng patunay ng mga larawan - kakailanganin mong igulong ang tinadtad na karne at gumawa ng mga bola-bola. Ang Turkey ay maaaring gamitin nang katulad. Pumili ng natural na tomato paste, na walang asin, langis o artipisyal na additives, o lagyan lang ng rehas ang pulp ng sariwang kamatis.

Mga sangkap:

dibdib ng manok;
sibuyas - 1/2 mga PC;
paprika, asin;
karot;
tomato paste - 1 tbsp. l.;
tubig - 1.8 l.

Paraan ng pagluluto:

Gilingin ang walang balat at walang buto na dibdib nang dalawang beses gamit ang isang gilingan ng karne.
Asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng isang pakurot ng paprika. Gumawa ng maliliit na bola-bola.
Ilagay ang tinadtad na sibuyas at mga hiwa ng karot sa tubig na kumukulo.
Pagkatapos ng 4-5 minuto, magdagdag ng mga bola-bola ng manok.
Magluto ng halos isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay magdagdag ng tomato paste.
Gumalaw, kumulo para sa isa pang 2-3 minuto, ihain.

Matamis, mabango, malambot, na may tulad maaraw na kulay, nakapagpapasigla - ang kalabasa ay karapat-dapat sa presensya kahit na sa mesa ng isang taong pumapayat. Hindi mo ito dapat gamitin bilang pagkain araw-araw, ngunit maaari kang gumawa ng diet pumpkin na sopas ng ilang beses sa isang linggo. Pumili ng mga bilog na varieties - ang kanilang pulp ay humahawak sa hugis nito nang mas mahusay, ngunit dahil sa pagkaluwag nito, ito ay nagiging ganap na homogenous kapag puro. Wala silang masyadong halatang tamis, tulad ng mga varieties ng nutmeg.

Mga sangkap:

kalabasa - 400 g;
karot - 2 mga PC .;
sibuyas - 1/2 pcs.
gatas - kalahating baso;
Matamis na paminta.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang pulp ng pumpkin sa mga cube. Ilagay sa isang baking sheet, takpan ng foil.
Maghurno ng 20-25 minuto sa 170 degrees.
Gilingin ang kalabasa sa isang blender.
Pagsamahin ang nagresultang katas na may gadgad na karot, tinadtad na paminta at sibuyas.
Dalhin sa pigsa, magluto ng 6-7 minuto.
Gamitin muli ang blender.
Magdagdag ng gatas, pukawin, magluto ng sopas para sa isa pang 3-4 minuto.

Ang mataba na karne ay hindi inirerekomenda para sa mga nais na mawalan ng timbang, ngunit ang protina ng hayop ay ginagamit pa rin para sa pandiyeta broths - para sa layuning ito kumuha sila ng manok o pabo. Kung lutuin mo ang sopas nang wala ang ibon mismo, ngunit sa tubig lamang kung saan ito niluto, makakakuha ka ng napakagaan ngunit masustansyang ulam. Ang pandiyeta na sopas ng gulay sa sabaw ng manok ay maaari pang gawin gamit ang mga cereal o noodles - mas mabuti kung ito ay bakwit, kanin, at hindi trigo.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 150 g;
berdeng beans - 200 g;
bakwit noodles (soba) - 50 g;
bombilya;
karot;
paminta sa lupa.

Paraan ng pagluluto:

Itapon ang kalahati ng sibuyas sa tubig na kumukulo.
Pagkatapos ng 10 minuto (ang sabaw ay dapat magpatuloy sa pigsa), idagdag ang hugasan na fillet at itapon ang sibuyas.
Magluto ng 45 minuto. Alisin ang karne at alisin.
Magdagdag ng green beans at grated carrots.
Pagkatapos ng isa pang 4-5 minuto, ilagay ang sirang noodles. Magluto ng 20-22 minuto, magdagdag ng paminta bago patayin ang kalan.

Banayad, na may kaaya-ayang creamy consistency at pampagana berde, na may matamis na aftertaste - ang halos French na sopas na ito ay gagawing muling isaalang-alang ang iyong mga pananaw sa repolyo. Ang recipe ay perpekto para sa parehong isang diyeta para sa pagbaba ng timbang at nutrisyon para sa pagpapanumbalik ng gastrointestinal function. Sa larawan, ang dietary broccoli puree ay hindi mas mababa sa mga klasikong mataba na bersyon.

Mga sangkap:

karne ng baka - 100 g;
bombilya;
brokuli - 500 g;
dahon ng bay;
naprosesong keso - 50 g;
giniling na puting paminta.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang tubig sa ibabaw ng karne ng baka, alisin ito pagkatapos kumukulo at ilipat ito sa isang bagong kawali.
Punuin muli ng sariwang tubig. Magluto ng kalahating oras, pana-panahong inaalis ang bula.
Magdagdag ng paminta, bay leaf, tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing.
Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang karne, i-chop ito ng kutsilyo, at ibalik ito.
Magdagdag ng broccoli florets at lutuin hanggang lumambot.
Bago ihain, katas gamit ang isang blender at magdagdag ng gadgad na naprosesong keso.

Masarap, malambot, starchy, masustansya, hindi mapanganib sa mga tuntunin ng calorie na nilalaman - lahat ng ito ay perpektong nailalarawan sabaw ng gisantes pandiyeta. Ito ay niluto sa sabaw ng gulay at walang mabibigat na sangkap, kaya hindi ito makakasama sa pagbaba ng timbang. Kung mayroon kang mga problema sa bituka, mas mahusay na iwasan ang ulam na ito. Kung hindi mo binibilang ang mga calorie, maaari itong ihain kasama ng rye crackers, ngunit kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, ang mga ito ay hindi kasama.

Mga sangkap:

hating mga gisantes - 2/3 tasa;
bombilya;
karot;
sariwang gulay;
sibuyas ng bawang;
itim na paminta sa lupa;
ugat ng kintsay - 1/2 mga PC.;
Rye bread na may bran - 70 g.

Paraan ng pagluluto:

Ibabad ang mga gisantes sa gabi at banlawan ng maraming beses sa umaga.
Gupitin ang ugat ng kintsay sa mga cube, i-chop ang sibuyas ng makinis. Magprito sa isang tuyong kawali.
Grate ang carrots at bawang at ihalo. Hayaan itong tumayo.
Ibuhos ang mga gisantes sa malamig na tubig, at pagkatapos kumukulo, magluto ng 30-35 minuto.
Magdagdag ng kintsay at sibuyas. Pagkatapos ng 10-12 minuto - masa ng karot-bawang.
Magluto ng isa pang 15 minuto.
Timplahan ng paminta at sariwang damo.
Gupitin ang tinapay sa mga cube at tuyo sa isang kawali. Budburan ang natapos na ulam kasama nito kapag naghahain.

Karamihan sa mga pinggan ng ganitong uri ay nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga magagaan na gulay - repolyo, zucchini, peppers, atbp. Ang mga kabute ay bihirang ginagamit sa mga sopas na pandiyeta dahil mahirap silang matunaw. Para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, hindi sila katanggap-tanggap, at kapag nawalan ng timbang, hindi sila pinagsama sa karne. Ang sopas ng diyeta na may mga mushroom ay maaaring magsama ng mga cereal, ngunit sa isang napakaliit na dami.

Mga sangkap:

champignons - 240 g;
bakwit - kalahati ng isang baso;
bombilya;
dilaw na kampanilya paminta;
halamanan.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga champignon at gupitin sa mga hiwa.
Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang tubig (1.7-2 l), magdagdag ng kalahating sibuyas. Magluto ng 10-12 minuto, alisin at itapon.
Idagdag ang mga champignon, lutuin ng isang-kapat ng isang oras, i-skim off ang foam - ang sabaw ay magiging mas malinis.
Magdagdag ng hugasan na bakwit. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ang tinadtad na kalahati ng sibuyas at paminta.
Kapag ang cereal ay pinakuluan, timplahan ng tinadtad na damo at ihain.

Kahit na ang mga bata ay gusto ang ulam na ito, dahil ang pangunahing produkto ay may kaaya-ayang tamis na ginagawang hitsura ng sopas malusog na dessert. Kung magdagdag ka ng kaunting tomato paste o sariwang kamatis at gumamit ng blender pagkatapos magluto, makakakuha ka ng masarap na sopas ng cauliflower puree sa pagkain. Ang mga mahilig sa siksik, malutong na piraso sa maiinit na pinggan ay maaaring alisin ang hakbang sa pagpuputol.

Mga sangkap:

kuliplor - 400 g;
sibuyas ng bawang;
karot;
isang bungkos ng perehil;
paminta sa lupa;
nutmeg - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

Magpainit ng tuyong kawali, magprito ng tinadtad na bawang nutmeg.
Punan ang isang maliit na kasirola (1.5-1.7 l) ng tubig. Kapag kumulo, itapon ang repolyo na nahahati sa mga inflorescence.
Pagkatapos ng 5-6 minuto, magdagdag ng grated carrots at pritong bawang. Magluto ng 15-17 minuto na may takip.
Pepper, magdagdag ng punit na perehil.
Gilingin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender at pakuluan muli. Kung mayroong masyadong maraming likido, magluto para sa isa pang 10-15 minuto sa mataas na kapangyarihan ng burner.

Gamit ang appliance sa kusina na ito, maaari kang gumawa ng parehong pampagana, malasa, mainit na sopas tulad ng sa kalan, nang hindi binabago ang recipe. Ang lahat ng mga opsyon sa pagkain na nakalista sa itaas ay maaaring iakma, o maaari kang pumili ng bago. Lentil diet na sopas sa isang mabagal na kusinilya - magandang paraan subukan ang ganitong paraan ng pagtatrabaho at isang recipe na hindi pa isinasaalang-alang. Kung ninanais, maaari kang magluto ng beans o mga gisantes sa parehong paraan.

Mga sangkap:

lentil - isang baso;
patatas - 2 mga PC;
bombilya;
tubig - 1.5 l;
dahon ng bay;
karot.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang tinadtad na mga sibuyas at gadgad na karot sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng kalahating baso ng tubig. Kumulo ng 10-12 minuto.
Magdagdag ng mga cube ng patatas at lentil, hugasan nang maraming beses.
Ibuhos ang natitirang tubig at itapon ang bay leaf.
Magluto sa setting ng "sopas" para sa halos isang oras, hayaang tumayo ng isa pang 15 minuto, iwanan ang takip sarado.

Mga lihim ng pagluluto mula sa mga chef

Ang mga pangkalahatang nuances ng pagpili ng mga recipe at pagsasama-sama ng mga bahagi para sa naturang mga pinggan ay ipinahayag sa itaas. Gayunpaman, kailangan mong isaalang-alang ang ilang higit pang mga nuances na nakakaapekto sa kinalabasan. Sinasabi sa amin ng mga propesyonal kung paano ihanda ang mga tama:

Subukang bawasan ang dami ng asin hangga't maaari kung hindi ka maaaring sumuko nang lubusan.
Huwag magluto nang maaga. Kung nakapagluto ka ng higit sa kailangan mo, dapat mo itong i-freeze kaagad, ngunit huwag hayaang mabuhay ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang linggo.
Kung kailangan mong gumamit ng hindi pandiyeta na karne, palitan ang tubig ng tatlong beses sa pagluluto - ang calorie na nilalaman ay lubos na mababawasan.
Subukang gumamit ng mga beets, mais, at patatas nang mas madalas para sa mga pagkaing pandiyeta: ang mga ito ay napakalusog, ngunit kapag niluto, ang kanilang glycemic index ay tumataas.
Upang gawing mas pagpuno ang sopas ng gulay, maaari kang magdagdag ng pinakuluang itlog, ngunit walang pula ng itlog.
Ang mga sumusubok ng isang ulam na may kintsay sa unang pagkakataon ay inirerekomenda na gumawa ng isang maliit na bahagi upang subukan - ito ay isang napaka tiyak produktong pandiyeta.
Ang anumang sopas na naglalaman ng patatas ay maaaring lutuin nang wala ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ugat ng Jerusalem artichoke - tulad mga recipe ng diyeta sikat sa mga diabetic.

Mula noong sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ang pang-araw-araw na diyeta ng isang tao ay dapat magsama ng sopas. Ang mga modernong nutrisyonista ay nagbabahagi ng opinyon na ito, dahil ang mga unang kurso ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan at perpektong nakakabusog. Ito ay para sa kadahilanang ito na maaari mo na ngayong madalas na makita ang mga sopas ng diyeta para sa pagbaba ng timbang sa menu. Ang mga recipe ay iba-iba, kung minsan kahit na hindi karaniwan. Ang ganitong mga unang kurso ay mababa-calorie, ngunit napaka-malusog. Sa lalong madaling panahon magagawa mong maging slim at fit, tulad ng palagi mong pinangarap.

Mga benepisyo ng diyeta ng sopas

Ang mga unang kurso ay naglalaman ng minimal na halaga mga calorie. Ang mga ito ay ganap na hinihigop ng katawan at walang bigat sa tiyan.
Ang mga sangkap na ginagamit sa pagluluto ay hindi nawawala kapaki-pakinabang na mga katangian. Nangangahulugan ito na nakukuha natin ang lahat ng mineral at bitamina na may positibong epekto sa kalusugan.
Maaari kang maghanda ng mga pandiyeta na sopas hindi lamang sa isang kasirola, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya o sa oven sa isang palayok.
Napakadaling maghanda ng isang malusog na sopas na nasusunog ng taba. Ang recipe nito ay batay sa mga produktong iyon na maaaring matagpuan sa anumang oras ng taon. Bilang isang huling paraan, ang mga gulay ay binibili ng frozen.
Ang sopas ng gulay ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla. Ang pakiramdam ng kapunuan ay hindi lamang dumarating nang mabilis, ngunit nananatili rin sa loob ng ilang oras. Hindi na magkakaroon ng pagnanais na magkaroon ng meryenda.
Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sopas na nagsusunog ng taba ay mapupunan muli ang kakulangan sa likido sa katawan. Bilang isang resulta, ito ay mawawala labis na timbang at kahit cellulite.

Paano gamitin nang tama ang pandiyeta na sopas?

Ang diyeta ng sopas ay napaka-epektibo. Kung magpasya kang isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta ang unang ulam, na inihanda ayon sa lahat ng mga rekomendasyon mula sa mga nutrisyunista, kung gayon ito ang magiging tamang desisyon. Ang mga nais na mawalan ng labis na timbang sa isang maikling panahon ay kailangang malaman ang ilang mga simpleng patakaran na dapat sundin:

Ganap na alisin ang mga produkto ng tinapay mula sa iyong diyeta.
Kung ikaw ay gumagawa ng isang araw ng pag-aayuno na may mababang-calorie na sopas, pagkatapos ay dapat mo lamang itong kainin nang sariwa. Samakatuwid, sa umaga, magluto ng isang kawali ng ganoong dami na maaari mong hawakan ito. Tandaan na hindi rin inirerekomenda ang labis na pagkain.

Diet "Mayo"

Ang pangunahing pokus ng diyeta ng Mayo ay ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sopas na nagsusunog ng taba. Ang ulam ay vegetarian at napakadaling ihanda.

Mga sangkap:

mga sibuyas (2 piraso);
repolyo (maliit na ulo);
kintsay (isang pares ng mga sprigs);
matamis na paminta (1 piraso);
mga kamatis (2-3 malaki);
Maaari kang magdagdag ng spinach, zucchini, at karot sa panlasa.

Ang dami na ito ay kinakalkula para sa isang 4 litro na kawali. Mayroong humigit-kumulang 310 calories sa sopas, hindi sa isang serving, ngunit sa buong ulam. Lumalabas na kung kumain ka lamang ng ulam na ito sa araw, pagkatapos ay sa susunod na araw, kapag tumuntong ka sa timbangan, makikita mo na nawalan ka ng 2 kilo. 310 calories lang, at hindi ka makaramdam ng gutom.

Fat burning sopas (Mayo diet): contraindications

Ang sopas na ito ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga sumusunod na sakit:

ulser sa tiyan;
mga problema sa pancreas;
baluktot ng gallbladder, sakit sa atay;
ulcerative colitis at iba pang mga sugat sa bituka.

Diet na sopas ng repolyo

Maaari kang kumain ng sopas sa anumang dami, ngunit hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw. Maaari ka ring gumawa ng isang araw ng pag-aayuno dito.

Sopas na may kastanyo

Ang sopas ng kastanyo ay napakagaan at mayaman sa mga bitamina. Para sa patas na kasarian na gustong pagbutihin ng kaunti ang kanilang figure, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Madali at mabilis ang paghahanda.

Mga sangkap:

kastanyo;
kangkong;
Ugat ng celery;
karot;
zucchini

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Maghanda ng isang kasirola, ibuhos ang tungkol sa 1.5 litro ng na-filter na tubig dito, ilagay ito sa apoy at pakuluan.
Magdagdag ng makinis na tinadtad na zucchini at kintsay sa tubig na kumukulo.
Igisa ang sibuyas at karot sa mantika, pagkatapos ay ihagis din ito sa sabaw.
Kapag halos handa na ang mga gulay, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng kastanyo at spinach.

Siyempre, kapag handa na ang sopas, hindi inirerekomenda na magdagdag ng asin dito, ngunit maaari kang magdagdag ng kaunting pampalasa para sa panlasa. Pinapayagan din ang isang maliit na paminta. Ang sopas ng sorrel ay napaka-malusog; ang isang serving ay naglalaman ng hindi hihigit sa 20 kcal. Ang sobrang libra ay magsisimulang bumaba sa mismong susunod na araw.

Sopas ng kintsay

Ang sopas ng kintsay ay kabilang sa pangkat ng pinakamababang-calorie na unang mga kurso. Ito ay hindi lamang nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, ngunit nagpapabuti din sa pangkalahatang kondisyon ng katawan, nag-aalis ng labis na likido at nagpapabuti ng kutis. Maaari kang kumain ng sopas ng kintsay hangga't gusto mo. Marahil ito ay isa sa ilang mga produktong pandiyeta na walang kontraindikasyon. Kung kakainin mo ang unang kursong ito sa loob ng isang linggo, aabutin ito ng mga 5-8 kilo. Ito ay depende sa kung magkano ang labis na timbang na mayroon ka.

Mga sangkap:

repolyo;
karot;
Ugat ng celery;
sibuyas;
perehil;
kampanilya paminta;
tomato paste.

Ang sopas ng kintsay ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang oras upang maluto. I-chop ang repolyo, karot, paminta at ugat ng kintsay, punuin ng tubig at ilagay sa malakas na apoy. Naghihintay kami hanggang sa kumulo ang sopas at bawasan ang gas. Sa oras na ito sa langis ng oliba magprito ng pinong tinadtad na sibuyas, magdagdag ng tomato paste, pagkatapos ay ibuhos ang dressing sa kawali. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sopas hanggang handa ang mga gulay, magdagdag ng mga dahon ng perehil.

Kung ang nagresultang sopas ay tila ganap na mura sa iyo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin. Bagaman kahit wala ito ang lasa ay napakayaman.

Sabaw ng sibuyas

Ang bawat batang babae ay nangangarap na mawalan ng labis na timbang, ngunit sa parehong oras ay hindi labis na karga ang kanyang katawan sa pagsasanay sa gym at hindi nagdurusa sa gutom. Ito ay lumalabas na ito ay medyo totoo. Kailangan mo lamang lumipat sa mga pandiyeta na sopas para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe na nakabatay sa sibuyas ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang diyeta ay nagpapatuloy sa isang linggo. Ang pangunahing ulam na dapat kainin ay sabaw ng sibuyas.

Paano magluto:

Kumuha ng ugat ng kintsay, 6 na malalaking sibuyas, isang maliit na ulo ng repolyo at mga kamatis.
Pinong tumaga ang lahat (maaari mong i-cut ito), ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig at itakda ito upang maluto.
Pagkatapos kumukulo, bawasan ang gas at lutuin hanggang handa ang mga gulay.

Mabisa ba talaga ang sabaw ng sibuyas? Ang mga pagsusuri na iniiwan ng mga batang babae pagkatapos ng pagdidiyeta dito ay lubhang kahanga-hanga. Depende sa dami ng labis na timbang na mayroon ka, nababawasan ka mula 5 hanggang 9 na kilo bawat linggo. Kasabay nito, palagi kang mabusog. Maaari kang kumain ng sopas hangga't gusto mo dahil napakababa ng calorie content nito.

Ang mga sopas ng gulay ay maaaring iba

Ang isang simpleng sopas ng gulay ay isang tunay na kayamanan para sa patas na kasarian na nagtakda sa kanilang sarili ng gawain ng pagbaba ng timbang. Ito ay pampalusog at malusog, at napakabilis ng pagluluto. Ang pangunahing bentahe ay maaari mong ipasadya ang mga sangkap ayon sa gusto mo. Ang pangunahing panuntunan ay hindi maglagay ng patatas. Tingnan ang lahat ng mga sopas sa diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe ay napaka-magkakaibang, tiyak na makakahanap ka ng isang bagay na nababagay sa iyong panlasa.

Simpleng recipe:

Kumuha kami ng ilang mga sibuyas, karot, berdeng mga gisantes (maaaring sariwa o de-latang), repolyo (isang maliit na ulo ng repolyo), at kintsay. I-chop ang lahat ng mabuti at lutuin hanggang handa ang mga gulay. Ito ay lumabas na isang simpleng sopas ng tag-init, na mababa rin sa calories, at maaari mong ligtas na kainin ito hangga't gusto mo.

Maaari mong laruin ang komposisyon, magdagdag ng zucchini o leeks upang gawing mas mabango at masarap ang sopas. Pigain ng kaunting lemon juice sa halip na asin.

Maaari kang gumamit ng mga sabaw ng gulay para sa mga araw ng pag-aayuno o kumain lamang ng mga ito sa buong linggo. Kasabay nito, hindi ka nagugutom, binibigyan mo ang katawan ng kinakailangang enerhiya at bitamina. At ang pinakamagandang bahagi ay nawalan ka ng labis na timbang. Ang mga low-calorie na sopas na gulay ay walang mga kontraindiksiyon. Sa kabaligtaran, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan, bato at bituka.

Mga unang kurso na mababa ang calorie

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga unang kurso na makakatulong sa parehong mga kababaihan at kalalakihan na mawalan ng timbang. Narito ang ilan sa mga ito:

Sopas ng kalabasa. Kakailanganin mo ang kalabasa, ilang karot at sibuyas. Pinutol namin ang lahat at itinapon ito sa tubig na kumukulo. Lutuin hanggang handa ang mga gulay. Upang gawing mas mayaman ang lasa, maaari kang magdagdag ng sariwang perehil o dill. Ito ay isang mahusay na fat burning sopas. Ang recipe, tulad ng nakikita mo, ay napaka-simple at ang ulam ay inihanda nang napakabilis.
Sabaw ng kamatis. Kumuha ng mga hinog na kamatis at buhusan ng tubig na kumukulo ng maigi para maalis ang balat. Kumulo ng kaunti sa langis ng oliba at ibuhos sa isang kawali ng tubig na kumukulo. Magdagdag ng bell pepper at bawang ayon sa panlasa. Magluto ng ilang minuto pa at patayin. Ito ay isang napaka-kasiya-siyang sopas, ngunit sa parehong oras ay mababa sa calories.
Brokuli na sopas. Kumuha ng broccoli, maingat na paghiwalayin ang mga ito sa mga florets, i-chop ang mga karot at paminta. Ilagay ang lahat ng sangkap sa kumukulong tubig at lutuin ng halos 15 minuto, hindi na. Ito ay kinakailangan upang ang broccoli ay hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Sopas ng karne. Maaari kang mawalan ng timbang hindi lamang sa mga vegetarian na sopas, kundi pati na rin sa mga sabaw ng karne. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang pangunahing panuntunan: magluto nang walang pagdaragdag ng patatas. Kumuha ng dibdib ng manok at magluto ng sabaw dito, magdagdag ng mga karot at sibuyas. Asin at paminta sa iyong panlasa.

Ang mga sopas ng diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe na ipinakita sa itaas, ay walang mga kontraindiksiyon. Ang tanging pagbubukod ay ang ilang mga gulay para sa mga ulser sa tiyan. Ngunit palagi silang makakahanap ng kapalit. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang sopas diyeta ay isang perpektong paraan upang mawalan ng timbang para sa ganap na lahat.

Tagal ng diyeta ng sopas

Bago lumipat sa isang sopas diet, maraming mga tao ang nagtataka kung gaano katagal sila maaaring manatili sa diyeta na ito. Ang sagot ay simple - hanggang sa maabot mo ang iyong ninanais na timbang. Ang diyeta ng mga low-calorie na sopas ay ligtas, at may mga paliwanag para dito:

Maaari kang kumain ng mga low-calorie na sopas sa anumang dami. Kung gusto mong magmeryenda, kumain ng isang mangkok ng sopas. Kumakalam ba ang iyong tiyan bago matulog? Kumain ng isa pang mangkok ng sopas. Kahit na nagluluto ka ng 6-litro na palayok, maaari mong tiyakin na ang mga calorie sa loob nito ay mas mababa kaysa sa pang-araw-araw na pangangailangan.
Kung ikaw ay allergic sa anumang mga gulay mula sa recipe, pagkatapos ay hindi na kailangang mag-alala. Maaari kang pumili ng ibang gulay o ibang sopas lang. Ang sopas ay naglalaman ng halos walang calories, kaya maaari mong tiyak na mahanap ang pinakamahusay na recipe para sa iyong sarili.

Ang diyeta na may mababang calorie na sopas ay maaaring tumagal hangga't gusto mo. Gawin itong panuntunan na ang iyong pangunahing ulam ay sopas. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang kaunti sa mga prutas o walang taba na karne. Tanggalin ang mga pritong pagkain, kumonsumo ng kaunting asin hangga't maaari at magugulat ka sa mga resulta at ang bilis na makuha mo ang mga ito.

Halimbawang menu para sa pagbaba ng timbang para sa isang linggo

Kung malinaw kang nagpasya na gusto mong mawalan ng labis na timbang, ngunit hindi makapagpasya sa iyong diyeta, pagkatapos ay tingnan ang ipinakita na menu para sa linggo. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay lamang ng isang sample na seleksyon ng mga produkto. Kung gusto mo, maaari mong baguhin ang isang bagay. Lahat ng pagkain at produkto ay kinakain sa araw. Walang mga panuntunan para sa oras-oras na pagkonsumo ng pagkain.

Halimbawang menu:

Unang araw. Diet na sopas (walang limitasyong dami). Maaari kang kumain ng lahat ng uri ng prutas maliban sa saging. Hindi lamang mataas ang mga ito sa calories, pinasisigla din nila ang iyong gana.
Pangalawang araw. Walang limitasyong sopas. Kumain ng ilang dahon ng litsugas sa araw para sa iba't ibang uri; pinapayagan ang isang inihurnong patatas. Ngunit nang walang pagdaragdag ng langis at asin.
Ang ikatlong araw. Bilang karagdagan sa sopas, maaari kang kumain ng prutas at gulay sa buong araw. Naaalala namin - maliban sa saging at patatas.
Ikaapat na araw. Diet na sopas. Siyempre, posible na sa oras na ito ay makaligtaan mo na ang karne. Pakuluan ang iyong sarili ng isang maliit na piraso ng lean beef. Ngunit hindi mo kailangang kainin ito nang sabay-sabay, ngunit hatiin ang buong halaga sa buong araw upang hindi agad mapuno ang iyong tiyan.
Ikalimang araw. Hayaan itong maging hindi lamang sabaw, kundi pati na rin gulay. Maaari kang kumain ng mga pipino, kamatis at dahon ng lettuce nang walang limitasyon. Kung ninanais, gumawa ng salad na walang asin, tinimplahan ng langis ng oliba.
Ikaanim na araw. Sopas - hangga't gusto mo. Pagod na sa mga gulay at prutas? I-steam ang iyong sarili ng ilang brown rice. Napakabusog din nito at mababa ang calorie. Hindi nito sasaktan ang iyong pigura.
Ikapitong araw. sabaw. Pagsamahin natin ang resulta sa mga pipino at kamatis; sa huling araw ay lalong mahalaga na huwag kumain nang labis.

Natapos na ang linggo. Maaari mong mahinahon na tumapak sa sukat at magalak nang kaunti. Naisumite sample na menu, kung saan ang pangunahing ulam ay sopas, ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang pinakamababa na makikita mo sa timbangan ay minus 4 na kilo. Isang linggo lang ay napakabuti. Huwag kalimutan na hindi ka nagutom, ngunit kumain, ginawa mo lamang ito sa isang balanseng at tamang paraan.

Isa-isahin natin

Ngayon alam mo hindi lamang kung paano maghanda ng sopas para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin kung paano gamitin ito nang tama at kung anong mga pagkain ang pagsamahin dito. Tulad ng nakikita mo, hindi kinakailangan na gumugol ng oras sa gym at labis na palakasin ang iyong katawan. Tamang nutrisyon batay sa mga unang kurso, ito ay gumagawa ng mga tunay na himala. Hilahin lamang ang iyong sarili at magtakda ng isang layunin: kailangan mong mawalan ng labis na timbang. Napakaraming mga recipe para sa mga pandiyeta na sopas na imposibleng ilista ang lahat ng ito. Ngunit sa kanila ay tiyak na magkakaroon ng isa na nababagay sa iyo. Pumili ng isang sopas upang ito ay hindi lamang isang paraan para sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit din ng isang kaaya-ayang lasa ng ulam. Maniwala ka sa akin, pagkatapos ay alisin mo dagdag na libra ito ay magiging mas madali.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang mga mainit na unang kurso ay dapat na naroroon sa diyeta ng bawat tao, kahit na ang mga pumapayat o dumaranas ng mga sakit sistema ng pagtunaw. Ang tanging bagay ay na sa ganitong mga sitwasyon kailangan mong malaman kung paano lumikha ng mga sopas na hindi mag-overload sa gastrointestinal tract at hindi puspos ng mga taba. Anong mga recipe ang nagkakahalaga ng pag-aaral?

Paano maghanda ng sopas sa diyeta para sa pagbaba ng timbang

Una sa lahat, kailangan mong bigyang pansin ang interpretasyon ng salitang "diyeta" - depende sa kung ano ito, nabuo ang menu. Mga pangunahing nuances:

Kung ang diyeta ay dahil sa gastritis, pancreatitis, cholecystitis, atbp., ang mga pampalasa, sangkap ng karne, at ilang mga gulay ay hindi kasama.
Kung kailangan mong mawalan ng timbang sa isang natural na bilis (sa pamamagitan ng wastong nutrisyon), ang caloric na nilalaman at taba na nilalaman ay pangunahing nabawasan.
Kung lumilikha ka ng isang menu para sa isang bata, kailangan mong malaman kung paano maghanda ng isang magaan na sopas na hindi labis na karga sa gastrointestinal tract at hindi naglalaman ng mga allergens (para sa mga maliliit).

Pagsunog ng taba

Para sa gayong pandiyeta, ang pangunahing pokus ay hindi lamang sa nilalaman ng calorie, kundi pati na rin sa isang espesyal na seleksyon ng mga sangkap na magkakaroon ng mga sumusunod na katangian:

diuretiko;
pagpapabilis ng metabolismo;
laxative;
kinokontrol ang metabolismo ng lipid.

Ang mga matagumpay na pagpipilian para sa mga sopas na nasusunog ng taba, na sa parehong oras ay maaaring mababa ang calorie:

Bonn. Inihanda ito batay sa puting repolyo, mga sibuyas (4-5 piraso bawat tinidor), mga tangkay ng kintsay at perehil. Niluto nang walang asin, ngunit gumagamit ng kari. Kapag hindi kasama ang kintsay, ang proporsyon ng perehil ay tumataas.
Sibuyas. Walang laman, niluto na may sautéed pinong tinadtad na mga sibuyas, kasama ang pagdaragdag ng dill.

Mababang calorie

Maaari kang magluto ng mababang-calorie na sopas lamang sa mga sumusunod na sabaw:

gulay;
isda;
manok (tinatanggal ang balat, tinanggal ang mga buto).

Nakabubusog ngunit mababang-calorie na mga ideya sa unang kurso:

Kalabasa. Ito ay madalas na inihanda tulad ng isang cream na sopas, ngunit walang cream: tanging kalabasa pulp, gadgad karot, isang pares ng mga sibuyas. Pagkatapos magluto, ang mga sangkap ay maaaring dalisayin.
Bean. Isang klasikong sabaw ng gulay batay sa sabaw ng sibuyas, pinakuluang pulang beans, kamatis, matamis na paminta, at kaunting brown rice.
Kefir. Ginamit para sa isang araw ng pag-aayuno, hindi pinakuluan: ang gadgad na sariwang mga pipino na may tinadtad na damo ay ibinuhos na may mababang taba (1-1.5%) kefir, ang sopas ay na-infuse sa loob ng kalahating oras. Ihain nang malamig.

Mga recipe

Mula sa zucchini

Kung iniisip mo ang tungkol sa pinakamalusog at pinakamagagaan na gulay na masustansya din, kung gayon ang unang bagay na nasa isip ay zucchini. Maaari kang gumawa ng anumang low-calorie dish sa kanila, kabilang ang una. Paano maghanda ng dietary vegetable puree na sopas batay sa zucchini? Pumili ng mga batang gulay - hindi mo na kailangang putulin ang mga buto mula sa kanila, at ang sopas ay magiging malambot lalo na pagkatapos ng pagpuputol ng mga sangkap. Para sa isang mas malambot na pagkakapare-pareho, maaari kang magdagdag ng patatas o isang pares ng mga kutsara ng anumang almirol.

Mga sangkap:

petioles ng kintsay - 3 mga PC;
batang zucchini;
karot;
patatas;
pampalasa;
tubig - 1.9 l.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliit na cubes.
Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang mga ito doon. Lutuin ang patatas hanggang malambot, sakop sa katamtamang init.
Alisin mula sa init, palamig nang bahagya.
Gilingin sa isang blender at timplahan.
Pakuluin muli at ihain.

Gulay

Mga sangkap:

lemon - 1/2 mga PC;
mga tangkay ng kintsay - 2 mga PC;
spinach - 180 g;
berdeng sibuyas;
malalaking kamatis - 2 pcs .;
langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

Banayad na langis ng kawali at iprito ang tinadtad na kintsay at berdeng sibuyas.
Ibuhos ang halo na ito sa isang kawali ng tubig na kumukulo at idagdag ang tinadtad na spinach.
Painitin ang mga kamatis, lagyan ng rehas, idagdag sa sabaw.
Magluto ng 10-12 minuto pagkatapos kumulo muli.
Magdagdag ng lemon juice, patayin ang kalan, iwanan ang una sa ilalim ng talukap ng mata upang humawa.

Magaan

Ang malusog at masarap na ulam na ito ay babagay sa anumang menu, kabilang ang mga bata. Ang klasikong sopas ng dibdib ng manok ay nagsasangkot ng pagputol ng karne sa mga piraso o cube, ngunit ang recipe na ito ay medyo mas kawili-wili, tulad ng patunay ng mga larawan - kakailanganin mong igulong ang tinadtad na karne at gumawa ng mga bola-bola. Ang Turkey ay maaaring gamitin nang katulad. Pumili ng natural na tomato paste, na walang asin, langis o artipisyal na additives, o lagyan lang ng rehas ang pulp ng sariwang kamatis.

Mga sangkap:

dibdib ng manok;
sibuyas - 1/2 mga PC;
paprika, asin;
karot;
tomato paste - 1 tbsp. l.;
tubig - 1.8 l.

Paraan ng pagluluto:

Gilingin ang walang balat at walang buto na dibdib nang dalawang beses gamit ang isang gilingan ng karne. Asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng isang pakurot ng paprika. Gumawa ng maliliit na bola-bola.
Ilagay ang tinadtad na sibuyas at mga hiwa ng karot sa tubig na kumukulo.
Pagkatapos ng 4-5 minuto idagdag ito doon.
Magluto ng halos isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay magdagdag ng tomato paste.
Gumalaw, kumulo para sa isa pang 2-3 minuto, ihain.

Matamis, mabango, malambot, na may maaraw na kulay na nagpapasigla sa iyong espiritu - ang kalabasa ay nararapat na naroroon kahit na sa mesa ng isang taong pumapayat. Hindi mo ito dapat gamitin bilang pagkain araw-araw, ngunit maaari kang gumawa ng diet pumpkin na sopas ng ilang beses sa isang linggo. Pumili ng mga bilog na varieties - ang kanilang pulp ay humahawak sa hugis nito nang mas mahusay, ngunit dahil sa pagkaluwag nito, ito ay nagiging ganap na homogenous kapag puro. Wala silang masyadong halatang tamis, tulad ng mga varieties ng nutmeg.

Mga sangkap:

kalabasa - 400 g;
karot - 2 mga PC .;
sibuyas - 1/2 pcs.
gatas - kalahating baso;
Matamis na paminta.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang pulp ng pumpkin sa mga cube. Ilagay sa isang baking sheet, takpan ng foil. Maghurno ng 20-25 minuto sa 170 degrees.
Gilingin ang kalabasa sa isang blender.
Pagsamahin ang nagresultang katas na may gadgad na karot, tinadtad na paminta at sibuyas.
Dalhin sa pigsa, magluto ng 6-7 minuto.
Gamitin muli ang blender.
Magdagdag ng gatas, pukawin, magluto ng sopas para sa isa pang 3-4 minuto.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 150 g;
berdeng beans - 200 g;
bakwit noodles (soba) - 50 g;
bombilya;
karot;
paminta sa lupa.

Paraan ng pagluluto:

Itapon ang kalahati ng sibuyas sa tubig na kumukulo.
Pagkatapos ng 10 minuto (ang sabaw ay dapat magpatuloy sa pigsa), idagdag ang hugasan na fillet at itapon ang sibuyas.
Magluto ng 45 minuto. Alisin ang karne at alisin.
Magdagdag ng green beans at grated carrots.
Pagkatapos ng isa pang 4-5 minuto, ilagay ang sirang noodles. Magluto ng 20-22 minuto, magdagdag ng paminta bago patayin ang kalan.

Mula sa broccoli

Banayad, na may kaaya-ayang creamy consistency at pampagana na berdeng kulay, na may matamis na lasa - ang halos French na sopas na ito ay gagawing muling isaalang-alang ang iyong mga pananaw sa repolyo. Ang recipe ay perpekto para sa parehong isang diyeta para sa pagbaba ng timbang at nutrisyon para sa pagpapanumbalik ng gastrointestinal function. Sa larawan, ang dietary broccoli puree ay hindi mas mababa sa mga klasikong mataba na bersyon.

Mga sangkap:

karne ng baka - 100 g;
bombilya;
brokuli - 500 g;
dahon ng bay;
naprosesong keso - 50 g;
giniling na puting paminta.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang tubig sa ibabaw ng karne ng baka, alisin ito pagkatapos kumukulo at ilipat ito sa isang bagong kawali.
Punuin muli ng sariwang tubig. Magluto ng kalahating oras, pana-panahong inaalis ang bula.
Magdagdag ng paminta, bay leaf, tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing.
Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang karne, i-chop ito ng kutsilyo, at ibalik ito.
Magdagdag ng broccoli florets at lutuin hanggang lumambot.
Bago ihain, katas gamit ang isang blender at magdagdag ng gadgad na naprosesong keso.

gisantes

Masarap, malambot, starchy, masustansya, at hindi mapanganib sa mga tuntunin ng mga calorie - lahat ng ito ay perpektong nagpapakilala sa pandiyeta na sopas ng gisantes. Ito ay niluto sa sabaw ng gulay at walang mabibigat na sangkap, kaya hindi ito makakasama sa pagbaba ng timbang. Kung mayroon kang mga problema sa bituka, mas mahusay na iwasan ang ulam na ito. Kung hindi mo binibilang ang mga calorie, maaari itong ihain kasama ng rye crackers, ngunit kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, ang mga ito ay hindi kasama.

Mga sangkap:

hating mga gisantes - 2/3 tasa;
bombilya;
karot;
sariwang gulay;
sibuyas ng bawang;
itim na paminta sa lupa;
ugat ng kintsay - 1/2 mga PC.;
rye bread na may bran - 70 g.

Paraan ng pagluluto:

Ibabad ang mga gisantes sa gabi at banlawan ng maraming beses sa umaga.
Gupitin ang ugat ng kintsay sa mga cube, i-chop ang sibuyas ng makinis. Magprito sa isang tuyong kawali.
Grate ang carrots at bawang at ihalo. Hayaan itong tumayo.
Ibuhos ang mga gisantes sa malamig na tubig, at pagkatapos kumukulo, magluto ng 30-35 minuto.
Magdagdag ng kintsay at sibuyas. Pagkatapos ng 10-12 minuto - masa ng karot-bawang. Magluto ng isa pang 15 minuto.
Timplahan ng paminta at sariwang damo.
Gupitin ang tinapay sa mga cube at tuyo sa isang kawali. Budburan ang natapos na ulam kasama nito kapag naghahain.

Kabute

Mga sangkap:

champignons - 240 g;
bakwit - kalahati ng isang baso;
bombilya;
dilaw na kampanilya paminta;
halamanan.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga champignon at gupitin sa mga hiwa.
Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa mga piraso.
Pakuluan ang tubig (1.7-2 l), magdagdag ng kalahating sibuyas. Magluto ng 10-12 minuto, alisin at itapon.
Idagdag ang mga champignon, lutuin ng isang-kapat ng isang oras, i-skim off ang foam - ang sabaw ay magiging mas malinis.
Magdagdag ng hugasan na bakwit. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ang tinadtad na kalahati ng sibuyas at paminta.
Kapag ang cereal ay pinakuluan, timplahan ng tinadtad na damo at ihain.

Kahit na ang mga bata ay gusto ang ulam na ito, dahil ang pangunahing produkto ay may kaaya-ayang tamis na ginagawang ang sopas ay mukhang isang malusog na dessert. Kung magdagdag ka ng kaunting tomato paste o sariwang kamatis at gumamit ng blender pagkatapos magluto, makakakuha ka ng masarap na sopas ng cauliflower puree sa pagkain. Ang mga mahilig sa siksik, malutong na piraso sa maiinit na pinggan ay maaaring alisin ang hakbang sa pagpuputol.

Mga sangkap:

kuliplor - 400 g;
sibuyas ng bawang;
karot;
isang bungkos ng perehil;
paminta sa lupa;
nutmeg - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

Mag-init ng tuyong kawali at iprito ang tinadtad na bawang at nutmeg dito.
Punan ang isang maliit na kasirola (1.5-1.7 l) ng tubig. Kapag kumulo, itapon ang repolyo na nahahati sa mga inflorescence.
Pagkatapos ng 5-6 minuto, magdagdag ng grated carrots at pritong bawang. Magluto ng 15-17 minuto na may takip.
Pepper, magdagdag ng punit na perehil.
Gilingin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender at pakuluan muli. Kung mayroong masyadong maraming likido, magluto para sa isa pang 10-15 minuto sa mataas na kapangyarihan ng burner.

Sa isang mabagal na kusinilya

Gamit ang appliance sa kusina na ito, maaari kang gumawa ng parehong pampagana, malasa, mainit na sopas tulad ng sa kalan, nang hindi binabago ang recipe. Ang lahat ng mga opsyon sa pagkain na nakalista sa itaas ay maaaring iakma, o maaari kang pumili ng bago. Ang lentil diet na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay isang magandang paraan upang subukan ang ganitong paraan ng pagtatrabaho at isang recipe na hindi pa nasusuri. Kung ninanais, maaari kang magluto ng beans o mga gisantes sa parehong paraan.

Mga sangkap:

lentil - isang baso;
patatas - 2 mga PC;
bombilya;
tubig - 1.5 l;
dahon ng bay;
karot.

paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang tinadtad na mga sibuyas at gadgad na karot sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng kalahating baso ng tubig. Kumulo ng 10-12 minuto.
Magdagdag ng mga cube ng patatas at lentil, hugasan nang maraming beses.
Ibuhos ang natitirang tubig at itapon ang bay leaf.
Magluto sa setting ng "sopas" para sa halos isang oras, hayaang tumayo ng isa pang 15 minuto, iwanan ang takip sarado.

Mga lihim ng pagluluto mula sa mga chef

Subukang bawasan ang dami ng asin hangga't maaari kung hindi ka maaaring sumuko nang lubusan.
Huwag magluto nang maaga. Kung nakapagluto ka ng higit sa kailangan mo, dapat mo itong i-freeze kaagad, ngunit huwag hayaang mabuhay ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang linggo.
Kung kailangan mong gumamit ng hindi pandiyeta na karne, palitan ang tubig ng tatlong beses sa pagluluto - ang calorie na nilalaman ay lubos na mababawasan.
Subukang gumamit ng mga beets, mais, at patatas nang mas madalas para sa mga pagkaing pandiyeta: ang mga ito ay napakalusog, ngunit kapag niluto, ang kanilang glycemic index ay tumataas.
Upang gawing mas pagpuno ang sopas ng gulay, maaari kang magdagdag ng pinakuluang itlog, ngunit walang pula ng itlog.
Ang mga sumusubok ng isang ulam na may kintsay sa unang pagkakataon ay pinapayuhan na gumawa ng isang maliit na bahagi upang subukan - ito ay isang napaka-tiyak na produktong pandiyeta.
Ang anumang sopas na naglalaman ng patatas ay maaaring lutuin nang wala ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ugat ng Jerusalem artichoke - ang mga naturang recipe ng pandiyeta ay popular sa mga diabetic.

Video

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!