Ang cottage cheese ay isang malusog na produkto ng fermented milk na mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na bakterya. Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda dahil sa mataas na nilalaman ng calcium at protina. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing cottage cheese ay ginagamit sa iba't ibang mga diyeta upang labanan ang labis na timbang. Ang cottage cheese para sa pagbaba ng timbang ay isang mahalagang delicacy na hindi lamang makakatulong sa mababad ang katawan, ngunit makakatulong din sa gawain ng mga panloob na organo.
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng maraming mga diyeta. Mayroon ding curd weight loss programs. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina (11-18 g bawat 100 g ng produkto), mabilis na nabubusog ang produkto ng pagawaan ng gatas at pinipigilan ang gutom sa loob ng 2-3 oras. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang cottage cheese ay maihahambing sa karne, ngunit ang kalamangan nito ay isang maliit na halaga ng taba, lalo na sa mga uri ng mababang taba. Bilang karagdagan, ang produkto ng fermented milk ay naglalaman ng kaunting carbohydrates (3 g lamang bawat 100 g), at tiyak na ang labis ng mga organikong sangkap na ito ay humahantong sa paglitaw ng dagdag na pounds.
Ano pa ang kapaki-pakinabang na cottage cheese para sa pagbaba ng timbang:
Mga tuntunin sa paggamit
Mayroong isang maling kuru-kuro na mas mahusay na pumili ng mga pagkaing walang taba para sa pagbaba ng timbang. Sa katunayan, ang gayong pagkain ay naglalaman ng minimal na halaga calories at 0% na taba. Gayunpaman, upang mawalan ng timbang sa cottage cheese nang hindi nakompromiso ang kalusugan, mas mahusay na pumili ng isang produkto na may taba na nilalaman na 2.5-5%. Hindi mo kailangang ganap na alisin ang taba sa iyong diyeta. Ito ay hahantong sa isang pagkasira sa kondisyon ng balat, buhok, bilang karagdagan, ang mga taba ay kinakailangan para sa normal na paggana ng babaeng reproductive system.
Paano gamitin upang mawala ang timbang
Ang mga babaeng sobra sa timbang ay madalas na pinahihirapan ng tanong - posible bang mawalan ng timbang sa cottage cheese? Sinasabi ng mga Nutritionist na oo, maaari itong magamit upang mapupuksa ang labis na timbang. Mayroong maraming mga programa para sa pagbaba ng timbang kasama ang pagsasama ng mga pagkaing cottage cheese sa diyeta - at mga kumplikadong diyeta.
Sa umaga, ang produkto ay maaaring kainin na may mga prutas, at sa gabi na may mga gulay at damo. Ang mga pagkaing cottage cheese ay angkop para sa meryenda:,. Ang cottage cheese para sa almusal ay magbabad sa katawan ng mahalagang protina at magbibigay sa iyo ng lakas ng lakas hanggang sa tanghalian. Ang pagkain ng cottage cheese na may mga gulay para sa hapunan habang pumapayat ay mapapabuti ang paggana ng bituka at makapagbibigay ng magandang pahinga sa gabi. Ngunit ang pagkain ng cottage cheese sa gabi ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 2 oras upang matunaw ito. Sa gabi, ang gayong pagkain ay maaaring kainin lamang ng ilang oras bago ang oras ng pagtulog.
Para sa pagbaba ng timbang, hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa cottage cheese at iba pang mga pinggan. Bilang karagdagan, sa panahon ng anumang diyeta, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng purong hindi carbonated na tubig.
Posible bang kumain araw-araw
Isinasaalang-alang ang lahat mga kapaki-pakinabang na katangian fermented milk product, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang mga pagkaing curd pang-araw-araw na kinakain. Ang cottage cheese na walang taba para sa pagbaba ng timbang ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa isang linggo. Ito ay mas kapaki-pakinabang na kumain ng isang maliit na halaga ng isang produkto na may isang taba na nilalaman na komportable para sa katawan kaysa sa isang malaking bahagi ng isang ulam na walang mga kapaki-pakinabang na bitamina.
Pinakamainam na kumain ng cottage cheese sa araw dahil ito ay dahan-dahang natutunaw. Para sa hapunan, maaari kang kumain ng 2-3 kutsara ng produkto, ihalo ito sa mga gulay. Maaari ka ring maging interesado sa recipe at malamig na pampagana mula sa .
Sa kung ano ang dapat gamitin ng isang fermented milk product
Ang pagsasama ng mga pagkaing cottage cheese para sa pagbaba ng timbang sa diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie at bigyan ang katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral. Ang pangunahing kondisyon ay hindi kumain ng isang produkto na may asukal, harina at kulay-gatas na may mataas na porsyento ng taba. Mga sikat na recipe na may cottage cheese para sa pagbaba ng timbang:
- Para sa almusal para sa pagbaba ng timbang, pinapayagan na kumain ng cottage cheese na may pulot o prutas. Ang kumbinasyong ito ay magbibigay ng enerhiya sa katawan at mabawasan ang pagnanasa sa matamis.
- Ang isang produkto ng pagawaan ng gatas na may prun sa katamtaman ay maaaring kainin sa gabi. Ang ulam ay mapapabuti ang panunaw at mapawi ang paninigas ng dumi.
- Ang isang recipe para sa cottage cheese na may mga damo ay kadalasang ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Upang gawin ito, ang curd mass ay halo-halong may pinong tinadtad na dill at perehil. Masarap kumain ng ganitong meryenda, kumalat sa buong butil na tinapay, sa umaga o sa meryenda. Ang pinaghalong curd na may mga damo ay magliligtas sa iyo mula sa edema, at kung magdagdag ka ng tinadtad na bawang dito, maaari mong mapupuksa ang dysbacteriosis at mga problema sa pagtunaw.
- Para sa hapunan para sa tamang pagbaba ng timbang maaari kang gumawa ng salad na may cottage cheese at gulay - gupitin ang isang maliit na sariwang pipino, kamatis at matamis na paminta, magdagdag ng 1-2 kutsara ng butil na mga produkto ng pagawaan ng gatas at isang kutsarang puno ng kefir. Ang ulam ay maaaring timplahan ng iyong mga paboritong damo at bawang. Ang ganitong salad ay magbibigay sa katawan ng protina, kaltsyum at malusog na hibla.
- Ang iba't ibang mga cottage cheese smoothies para sa pagbaba ng timbang ay inihanda din sa pagdaragdag ng mga berry, prutas o gulay. Isang grupo ng masarap na mga recipe smoothies
Michael Aranson sa kanyang aklat na "Nutrition for Athletes" at Konstantin Shevchik sa aklat na "The Bodybuilder's Menu. Pagkain ayon sa mga patakaran at walang” tawag sa cottage cheese na isang mayamang mapagkukunan ng protina at isang supplier ng enerhiya.
Si Ekaterina Mirimanova sa aklat na "Minus 60" ay nagmumungkahi ng pagbaba ng timbang upang kainin ito sa gabi. Alamin kung paano naaapektuhan ng cottage cheese ang pagtaas ng timbang at inaalis ang labis na pounds.
Nutritional value ng cottage cheese
Sa isang paghahatid - 226 gr. cottage cheese 1% na taba:
- calories - 163;
- protina - 28 gr;
- taba - 2.3 gr.
At macro- at microelement mula sa pang-araw-araw na pamantayan:
- posporus - 30%;
- sosa - 30%;
- siliniyum: 29%;
- bitamina B12 - 24%;
- riboflavin: 22%;
- kaltsyum - 14%;
- folate - 7%.
Ito ay mayaman sa bitamina B1, B3, B6 at bitamina A. Ito ay isang tagapagtustos ng potassium, zinc, copper, magnesium at iron.
Sa napakaraming protina at sustansya, maraming benepisyo ang cottage cheese bago matulog.
Pinapatagal ang pakiramdam ng pagkabusog
Ang cottage cheese ay kailangang-kailangan sa paglaban sa labis na timbang. Mayaman sa protina - casein, nagbibigay ng kontrol sa gana. Ang pagkain ng isang bahagi ng cottage cheese bago matulog, ang pakiramdam ng gutom ay hindi nakakagambala hanggang sa umaga at ang mga proseso ng metabolic ay pinabilis.
Tumutulong na mawalan ng timbang at bumuo ng mass ng kalamnan
Ang cottage cheese ay nakakaapekto sa antas ng mga hormone, dahil ito ay mayaman sa protina. Pinasisigla nito ang produksyon ng growth hormone - nasusunog ang taba at kasangkot sa paglaki ng kalamnan. Ito positibong salik para sa mga nagda-diet at gustong bumuo ng mass ng kalamnan.
Binabawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes
Ang paglaban sa insulin ay humahantong sa pag-unlad ng type 2 diabetes at sakit sa puso. Ang kaltsyum sa cottage cheese ay binabawasan ang insulin resistance at binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit ng 21%.
Nagpapalakas ng buto
Ang cottage cheese ay pinagmumulan ng calcium, phosphorus at protina. Ginagawa nitong kailangang-kailangan sa kalusugan ng skeletal system. Inirerekomenda ng mga doktor na isama sa menu ng mga buntis at nagpapasusong kababaihan, ang mga matatanda bilang pag-iwas sa osteoporosis at sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga bali.
Tungkol sa protina
Sa panahon ng isang diyeta, ang katawan ay nangangailangan ng protina upang mapanatili ang tono ng kalamnan at makontrol ang gana. Ang kakulangan nito ay humahantong sa pagkawala tissue ng kalamnan at mabagal na metabolismo. Ang cottage cheese ay naglalaman ng casein, isang protina na mayaman sa mga amino acid na mahalaga para sa katawan. Ang mga katangian ng lipotropic nito ay tinitiyak ang normalisasyon ng metabolismo ng taba at ang pagbawas ng kolesterol sa dugo.
Ang halaga ng protina sa cottage cheese ay depende sa taba ng nilalaman. Sa 200 gramo ng cottage cheese:
- na may mataas na taba ng nilalaman - 28 gr;
- mababang taba - 25 gr;
- walang taba - 15 g.
Isang serving ng low-fat cottage cheese o dalawang low-fat cottage cheese - bigyan ang katawan ng 25-30 gr. ardilya. Ito ang halagang kailangan para matugunan ang gutom sa loob ng 5 oras.
Tungkol sa calcium
Ayon sa mga nutrisyunista, pinasisigla ng calcium ang pagsunog ng taba at pinipigilan ang akumulasyon nito.
Sa isang serving ng cottage cheese:
- katamtamang nilalaman ng taba - 138 ml;
- walang taba - 125 ml.
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa calcium ay 1000-1200 ml.
Ang cottage cheese ay pinagsama sa mga damo, prutas at gulay. Ito ay pag-iba-ibahin ang menu at maghahanda ng mga mababang-calorie at masustansyang dessert. Halimbawa, kung gusto mo ng matamis, gupitin ang isang pinya at pagsamahin sa isang serving ng cottage cheese. O gumawa ng dessert ng karot.
Ang cottage cheese ay isang natatanging produkto na naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa lahat ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kung wala ito, imposibleng isipin ang isang kumpleto at malusog.. Isaalang-alang ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin kung kailan mas mahusay na kumain ng cottage cheese at kung ano ang maaaring ihanda. masasarap na pagkain labas sa kanya.
Tambalan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay ipinaliwanag ng mayamang komposisyon. Ang pangunahing sangkap ay casein. Ito ay isang protina ng gatas na natutunaw sa loob ng ilang oras. Ibig sabihin, hanggang limang oras, nagagawa niyang pasiglahin ang katawan kasama ng carbohydrates at fats.
Ang porsyento ng protina na ito sa produkto ay nagsisimula sa 50 pataas. Ang porsyento ay depende sa paraan ng paghahanda nito. Kung mataba ang cottage cheese, naglalaman ito ng hanggang 60% casein.
Ang natitirang bahagi ng protina sa loob nito ay mabilis na nabubulok. Samakatuwid, para sa mga nag-iisip kung kailan mas mahusay na kumain ng cottage cheese, ang panahon pagkatapos ng matinding pisikal na pagsusumikap ay dapat idagdag sa posibleng oras ng paggamit.
Kabilang dito ang calcium, na lubhang kailangan para sa parehong mga kalamnan at buto. Bilang karagdagan, ang cottage cheese ay naglalaman ng isang malaking halaga ng phosphorus, potassium, iron, sodium, magnesium at zinc. Ang produkto ay mayaman din sa bitamina A, B, C, PP.
Ang porsyento ng balanseng protina ay nag-iiba mula labing-apat hanggang labing-walo. Ang istraktura ng curd ay hindi cellular o tissue. Ang mga natuklap ay halos ganap na natutunaw, at ang kanilang asimilasyon ay hindi mahirap. Ang cottage cheese ay naglalaman ng isang mahalagang amino acid bilang methionine. Nakakatulong ito sa pagpapababa ng kolesterol at pinipigilan ang fatty liver.
Cottage cheese para sa isang malusog na diyeta
Dahil sa madaling pagsipsip nito, inirerekomenda ito para sa karamihan ng mga tao iba't ibang edad. Ang parehong mga bata at matatanda ay makakakuha ng lahat ng kailangan nila mula sa cottage cheese. Magkakaroon ito ng lubhang kapaki-pakinabang at nakapagpapanumbalik na epekto sa mga taong kamakailan ay nagkaroon ng mga sakit.
Kahit na sa panahon ng ilang mga sakit, inirerekumenda na kainin ito. Halimbawa, ang cottage cheese ay ipinahiwatig para sa mga malalang sakit ng mga organo o sistema ng pagtunaw.
Gayunpaman, binabalaan ng mga nutrisyonista na ang produkto ay lubos na puro, kaya ipinapayong kainin ito 2-3 beses sa isang linggo, hindi na. Bilang karagdagan, mayroong isang kawili-wiling opinyon tungkol sa pinakamahusay na oras upang kumain ng cottage cheese. Ngunit pag-uusapan natin ito sa ibang pagkakataon.
Curd para sa isang bodybuilder
Ang sinumang atleta na gustong makamit ang pinakamataas na resulta ay dapat magkaroon ng cottage cheese sa kanyang diyeta. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong napakaraming protina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap! Ang mahalaga, meron din kumplikadong carbohydrates na mabagal na natutunaw. Salamat dito, napapanatili ang enerhiya, at ayaw mong kumain ng mahabang panahon.
Ang tanong kung kailan mas mahusay na kumain ng cottage cheese ay ang pinaka-may-katuturan para sa mga bodybuilder. Ito ay kilala na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kanila isang oras at kalahati bago ang pagsasanay, pati na rin sa loob ng kalahating oras pagkatapos nito.
Ang pinakamainam na resulta ay ipinaliwanag bilang mga sumusunod. Bago ang pagsasanay, ang katawan ay binibigyan ng enerhiya ng karbohidrat sa loob ng mahabang panahon. Kasabay nito, ang mga kalamnan ay pinapakain ng protina. Pagkatapos ng pagsasanay, ang mga ginugol na reserbang enerhiya ay napunan, at ang kinakailangang protina ay ibinibigay sa mga nasirang kalamnan para sa kanilang mabilis na paggaling at paglaki.
Alam ng lahat ng bodybuilder kung ano ang cottage cheese ang pinakamahusay na nutrisyon para sa mga nangangailangan upang makakuha ng mass.
Anong oras ng araw ang pinakamahusay na kumain ng cottage cheese?
Nakipag-ayos na kami sa mga atleta. Ngayon ay malinaw na kung kailan mas mainam para sa kanila na kumain ng cottage cheese at kung bakit nila ito kailangan. Ngunit hindi lahat ng tao ay mga atleta. Samakatuwid, para sa iba, ang tanong kung kailan mas mahusay na kumain ng cottage cheese ay nananatiling hindi isang idle.
Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang gabi ay pinakamainam para sa pagtunaw ng produktong ito. Syempre, hindi naman pagkain ang pinag-uusapan. Lahat ay nangangailangan ng sukatan. Kasabay nito, ang katawan ay hindi nakakakuha ng higit sa tatlumpung gramo ng protina sa isang pagkain. Ang 100 gramo ng cottage cheese ay naglalaman ng 16 hanggang 20 gramo ng protina. At nangangahulugan ito na bago matulog maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 180 gramo ng cottage cheese.
Kung hindi mo magagamit ang produkto nang walang anumang mga additives, magdagdag ng yogurt. Ngunit sa kasong ito, ang paghahatid ng cottage cheese ay dapat mabawasan, dahil ang yogurt ay naglalaman din ng sarili nitong mga protina, carbohydrates at taba.
Ang mga kailangang tumaba ay maaaring ligtas na magdagdag ng yogurt. Ngunit siyempre, hindi mo maaaring lumampas ito, dahil ang pangunahing bagay ay cottage cheese pa rin. Kapag kakainin nila ito para sa pagbaba ng timbang, ipinapayong masanay sa paggamit nito nang walang anumang mga additives.
Paano pumili ng isang mahusay na cottage cheese
Sa panahon ngayon, kapag napakaraming produkto sa tindahan na dilat ang mga mata, minsan mahirap itong gawin tamang pagpili at bumili ng eksaktong kailangan mo. Kasabay nito, nakasulat sa lahat ng dako na ang produkto ay 100% natural. Gayunpaman, ito ay madalas na hindi ganap na totoo.
Gamit ang ilang mga tip upang mabilis na matukoy kung gaano talaga ka natural at malusog ang cottage cheese.
Mula sa kalahating litro ng gatas, 200 gramo ng cottage cheese ang nakuha. Samakatuwid, ang halaga nito ay mas mataas, at dapat itong mas malaki kaysa sa gatas.
Sa paggawa ng produktong pagkain na ito, pati na rin ang iba, ang mga tagagawa ay dapat sumunod sa mga pamantayan ng kalidad at ipahiwatig ang mga ito sa packaging. Siguraduhing hanapin ang mga ito at suriin para sa pagsunod. Kung makakita ka ng isang bagay tulad ng TU at iba pang mga bagay sa halip na "GOST" na may isang numero, mas mahusay na huwag bumili ng naturang produkto.
Alam ng lahat na sa bahay maaari kang magluto ng cottage cheese ng mas mahusay na kalidad kaysa sa tindahan. Samakatuwid, mas gusto ng marami na bilhin ito sa merkado. Gayunpaman, walang pagsunod sa mga pamantayan at hindi alam kung ano ang idinagdag o hindi idinagdag ng mga hostes doon. Kung ang lugar kung saan ka bumili ng cottage cheese ay na-verify, siyempre, dapat mong bilhin ito doon. Ngunit dapat tandaan na ang taba ng nilalaman ng homemade cottage cheese ay palaging mataas.
Siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng paggawa. Ang natural na cottage cheese ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa tatlong araw. Minsan ang termino ay tinataasan hanggang lima. Tingnan nang mabuti ang mga numero upang hindi sila lumampas sa itinatag na petsa ng pag-expire, at hindi rin magambala. Sa kasalukuyan, mayroon ding isang espesyal na tinatawag na teknolohiya sa pag-iimbak ng lamad, kapag ang produkto ay nakapagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng isang buong buwan.
Maliit na lihim ng imbakan
Ang pagkakaroon ng pagbili ng cottage cheese, sa bahay dapat itong agad na ilipat sa isang enamel bowl at magdagdag ng isang piraso ng asukal doon, mahigpit na isara ang takip. Pagkatapos ay mapapanatili nito ang mga katangian nito nang mas matagal.
Konklusyon
Sa ilang mga simpleng tip kapag bumibili at nag-iimbak ng cottage cheese, pati na rin ang pagsunod sa pinakamainam na oras para sa pagkuha nito, masisiguro mong makukuha mo ang pinakamahusay na benepisyo mula sa produkto. Ngayon alam mo nang eksakto kung kailan mas mahusay na kumain ng cottage cheese - sa umaga o sa gabi.
Kung nagdududa ka tungkol sa kalidad nito bago gamitin, narito ang huling tip: magdagdag ng isang patak ng yodo. Kung ang produkto ay natural, ang yodo ay mananatili ang kulay nito dito. Kung idinagdag ang almirol, makakakuha ito ng isang mala-bughaw na tint.
Inilarawan sa artikulong ito. At iilan din interesanteng kaalaman tungkol sa mga pampalasa, at ang kanilang kaugnayan sa kung paano kumain ng cottage cheese.
Ito ay lubhang kakaiba na ngayon ay may maraming mga tao na hindi lamang alam kung paano gamitin ang cottage cheese nang tama. Ganoon din sa mga pampalasa.
Maraming tao ang nag-iisip na sila ay para lamang kasarapan, ngunit sa katotohanan ay hindi ito ang kaso.
Ngunit para sa mga sinaunang sibilisasyon, ang mga pampalasa ay isang mahalagang kayamanan, isang sukatan ng kapangyarihan at maging isang bagay na sinasamba.
Sa loob ng libu-libong taon, ang mga pampalasa ay hindi lamang isang mahalagang bahagi ng pagkain, kundi isang gamot din.
Upang tama ang pagpili ng mga pampalasa, kailangan mong malaman ang kanilang mga katangian at huwag matakot na tikman, eksperimento.
Kunin natin ang mga produkto na, tila, ay maliwanag na kapaki-pakinabang. Halimbawa, cottage cheese. Walang duda na ito ay mahusay na pagkain.
Ngunit nagbabala ang mga nutrisyunista: cottage cheese - para sa lahat ng mga kabutihan nito - pinatataas ang dami ng mucus na nasa katawan ng bawat tao, "naka-lock" sa lalamunan at madalas na lumilikha ng mga problema para sa nasopharynx, bronchi, at baga. Ang cottage cheese ay mas mahusay na natutunaw kapag ang "digestive fire" ay nag-apoy na.
At kung ang tiyan ay "natutulog" pa rin, ito ay natutunaw nang napakahirap, tulad ng pagsunog ng hilaw na kahoy na panggatong. Ngunit ang apoy ay maaaring palakasin sa pamamagitan ng paghahagis ng mga tuyong sanga sa apoy. Ngunit mainam na magdagdag ng mga pampalasa sa mga pagkaing curd: cinnamon, black pepper o nutmeg. Sa unang tingin, kakaiba, hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa!
Ngunit sa mahinang panunaw, sila ay lubhang kapaki-pakinabang. Mayroong maraming mga tao ng kabaligtaran na uri na may gana sa lobo. Ang pakiramdam ng gutom ay nagdudulot sa kanila ng nasusunog na pandamdam sa tiyan, heartburn.
Ang ganitong mga tao - ang mga kumakain ay hinuhukay ang cottage cheese na walang pampalasa. At ang mga pampalamig na pampalasa ay makakatulong upang mapawi ang heartburn, neutralisahin ang mga karaniwan nilang pinagdudusahan: haras, kulantro.
Gayundin, tungkol sa oras ng pagkonsumo ng cottage cheese, mas mainam na kainin ito sa gabi, dahil sa oras na ito na ito ay mas mahusay na hinihigop sa katawan ng tao.
PANSIN:
Mga recipe tradisyunal na medisina kadalasang ginagamit kasabay ng tradisyonal na paggamot o bilang pandagdag sa tradisyonal na paggamot. Ang anumang recipe ay mabuti pagkatapos ng konsultasyon sa isang espesyalista. Huwag magpagamot sa sarili!
Ibahagi sa iyong mga kaibigan sa mga social network!
Ang site ay hindi pangkomersyal, na binuo sa personal na gastos ng may-akda at ng iyong mga donasyon. Pwede kang tumulong!
(Kahit maliit na halaga, maaari kang magpasok ng anuman)(sa pamamagitan ng card, mula sa isang cell phone, pera ng Yandex - piliin ang kailangan mo)
Sasabihin namin sa iyo kung ano ang makakain na may cottage cheese kapag nawalan ng timbang, upang ang mga produkto ay magkakasuwato na pinagsama. Maraming mga ganoong pagkain, ngunit unahin ang mga bagay.
Ang dietary diet ay nagpapahiwatig ng mahigpit na mga limitasyon na hindi maaaring sundin ng lahat. Ang cottage cheese ay isang pangkaraniwang produkto sa isang diyeta, at kinakailangang isama ito sa pangunahing menu.
Kapag nawalan ng timbang, ang cottage cheese ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang halaga ng enerhiya nito ay isang kaloob lamang para sa balanseng menu. Sa 100 gramo ng produkto - 12 gramo ng protina at 130 mg ng calcium. Kung ihahambing natin, kung gayon ang parehong halaga ay nakapaloob sa 100 kaliskis ng baboy. Kung saan maaari, ang kagustuhan ay dapat ibigay cottage cheese.
Kung ang isang tao ay bumili ng cottage cheese sa isang tindahan kung saan ang pagpipilian ay mahusay, pagkatapos ay dapat mong maingat na pag-aralan ang komposisyon at pumili ng isa na naglalaman ng hindi hihigit sa 5% na taba. Ang isang produktong walang taba ay hindi magdadala ng mga benepisyo, dahil ang katawan ay nangangailangan ng taba, kahit na sa isang maliit na halaga. Ngunit, ang pinakamahalaga, ang calcium ay hindi maa-absorb mula sa walang taba na cottage cheese. Kung wala ito, ang pagsipsip ng calcium ay hindi mangyayari, ayon sa pagkakabanggit, ang mga buto at ngipin ay magdurusa una sa lahat. Ang mga taba ay mahalaga para sa pagbaba ng timbang.
Walang malaking benepisyo mula sa mababang-taba na cottage cheese - ang kaltsyum mula dito ay hindi masisipsip.
Paradoxical na tila, ngunit sa kanila ang proseso ng pagbaba ng timbang ay mas epektibo. Bilang karagdagan, kung kumain ka ng isang malaking halaga ng produkto, pagkatapos ay bahagi lamang ng taba ang papasok sa katawan. Mula sa 500 gramo - isang maximum na 30 gramo ng taba. Dahil sa calcium, ang mga buto at ngipin ay palaging magiging malusog.
Ano ang maaari mong kainin ang cottage cheese para sa pagbaba ng timbang?
Nasa ibaba ang isang listahan ng mga pagkain kung saan ang cottage cheese ay pinakamahusay na ipinares pinakamataas na benepisyo sa panahon ng diyeta. Bilang isang patakaran, ang pagkaing ito ay umaakma sa bahagi ng curd:
- Ang cottage cheese para sa pagbaba ng timbang ay isang multifunctional na produkto. Maaari itong kainin nang mag-isa o kasama ng iba pang mga sangkap:
- Na may mababang-calorie na kulay-gatas - napakasarap at malusog.
- May mga prutas at berry. Ang mga sangkap na ito ay nagdaragdag ng lasa at ibabad ang ulam na may mga bitamina.
- May mga gulay. Tumulong sa pag-regulate ng metabolismo ng katawan.
- Sa mga mani. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng dietary fiber at mineral.
- Sa sariwang kuwarta. Kung gagawin mo ito nang malapitan, makakakuha ka ng mahusay na low-calorie dumplings.
- Na may kaunting pulot. Sa panahon ng diyeta, isang mahusay na kapalit ng asukal. Ito ay may kaugnayan lalo na para sa mga mahilig sa matamis.
- May mga pinatuyong prutas. Nagtataguyod ng mabilis na pagkabusog dahil sa ang katunayan na ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla.
- May mga pampalasa at pampalasa. Binibigyan nila ang ulam ng maanghang na lasa.
- Maaari itong idagdag sa mga cocktail. Ang cottage cheese ay maaaring hagupitin sa isang blender kasama ang lahat ng mga produktong nakalista sa itaas. Maaaring inumin bilang juice o kainin tulad ng makapal na yogurt.
- Mga cheesecake, casseroles.
Video mula sa isang eksperto
Ano ang cottage cheese para sa almusal?
Para sa mga layunin ng pagbaba ng timbang, maaari mong cottage cheese na may prutas - isang magandang opsyon. Kung magdagdag ka ng prun, pinatuyong mga aprikot at mga almendras dito, at maglagay ng isang kutsarang pulot sa halip na asukal, makakakuha ka ng perpektong dessert. At maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang diet pie na may prutas.
Mga bahagi para sa pagsubok:
- Cottage cheese 3% - 250 gr.;
- Mga cereal- 50 gr.;
- Bran - 2 kutsara;
- Honey - 1 tsp
Mga sangkap ng pagpuno:
- Cottage cheese 3% - 250 gr.;
- Itlog - 1 pc.;
- Mga berry at prutas - 250 gr.
Paraan ng pagluluto:
- Una, paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta - ito ang magiging batayan para sa pie. Ang cottage cheese ay dapat ipamahagi sa buong ibabaw ng base at ipadala sa oven sa loob ng 15 minuto.
- Habang ang base ay nagluluto, kailangan mong i-cut ang prutas sa mga cube at may cottage cheese at isang itlog. Ang mga berry ay nananatili para sa dekorasyon.
- Kapag ang base ay inihurnong, alisin ito mula sa oven at ipamahagi ang pagpuno. Muli ipadala upang maghurno para sa 20 minuto.
- Pagkatapos ay palamutihan ang cake na may mga berry.
Magdagdag ng tsaa na walang asukal sa banal na cake at makakuha ng tulong ng enerhiya.
Video mula sa isang eksperto
Ang ilang mga video sa paksa:
Ano ang cottage cheese para sa tanghalian kapag nawalan ng timbang?
Kung ikaw ay nasa isang diyeta, pagkatapos ay sa tanghalian maaari kang kumain ng cottage cheese na may mga panimpla at langis ng linseed. Ang paggamit ng langis na ito ay lubos na inirerekomenda ng mga nutrisyunista. Maaaring gawing madali salad ng gulay, casserole o cheesecake na may cocoa at poppy seeds.
Mga Bahagi:
- Cottage cheese 3% - 300 gr.;
- - 1 PIRASO.;
- Itlog - 2 mga PC .;
- Cocoa - 2 tsp;
- Honey - 3 tsp;
- Poppy - 3 kutsara;
- Baking powder - 1 tsp
Paraan ng pagluluto:
- Paghaluin ang cottage cheese na may itlog, honey, cocoa at poppy seeds. Magdagdag ng baking powder. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.
- Punan ng kalahati ang mga form para sa mga cheesecake, ilagay ang isang bilog ng peras at isara sa isa pang kutsara ng curd dough.
Maghurno ng 25 minuto.
Ang mga cheesecake na ito ay sumasama berdeng tsaa.
Ang ilang mga video sa paksa:
Ano ang kasama ng cottage cheese sa gabi?
Gumawa ng magaan na salad sa gabi. Ang pagdaragdag ng isang puting produkto ay gagawing mas puspos ang salad at pinayaman ng protina, at iba pa sobra sa timbang hindi gaanong makakaapekto.
Kaya, narito kung ano ang makakain na may cottage cheese sa gabi para sa hapunan para sa kalidad ng pagbaba ng timbang. Mga Bahagi:
- Cottage cheese 3% - 100 gr.;
- Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos;
- - 2 mga PC.;
- - 2 mga PC.;
- halamanan;
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
Paraan ng pagluluto:
Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa mga cube at idinagdag ang cottage cheese. Maaari mong bihisan ang salad langis ng oliba o lemon juice. Mga pampalasa sa panlasa.
Diyeta sa cottage cheese
Ang cottage cheese diet sa panahon ng pagbaba ng timbang ay napakasarap, malusog at masustansiya. Una, ang dalawang servings bawat araw ng produktong ito ay maaaring magbabad sa katawan ng protina at makakatulong sa pagbaba ng timbang. Pangalawa, ang paggamit sa anumang bahagi ng araw ay makakatulong hindi lamang mapupuksa ang labis na pounds, kundi pati na rin ang patuloy na pakiramdam na puno. Isaalang-alang ang isang diyeta para sa 7 araw. Maaari itong ipagpatuloy kung nais, pagdaragdag ng sarili mong bagay, o paghahalili ng mga nakaraang produkto.
1 araw
- Almusal: 100 gramo ng cottage cheese na may pinatuyong mga aprikot; berdeng tsaa walang asukal; mansanas - 1 pc.
- Tanghalian: 150 gr ng pulang borscht; 150g lettuce at karot.
- Hapunan: isang cocktail ng parehong produkto ng pagawaan ng gatas at berries.
2 araw
- Almusal: 100 gr ng cottage cheese na may prun; berde na may lemon na walang asukal; - 1 PIRASO.
- Tanghalian: 150 gr sabaw ng gisantes; 150g salad mula sa at lentils.
- Hapunan: cottage cheese at fruit smoothie.
3 araw
- Almusal: 100 gramo ng cottage cheese na may saging; chicory na walang asukal.
- Tanghalian: 150 gr pinakuluang karne ng baka; 1 ; 100g nilagang gulay.
- Hapunan: 100 gramo ng cottage cheese; 1 baso ng kefir.
Araw 4
- Almusal: 150 gr cottage cheese casserole; berdeng tsaa na walang asukal; mansanas - 1 pc.
- Tanghalian: 150 gr green borscht; 150g salad ng labanos.
- Hapunan: 100 gramo ng cottage cheese na may pulot.
Ika-5 araw
- Almusal: 150 gr cheesecake; tsaa na may limon na walang asukal; aprikot - 1 pc.
- Tanghalian: 150 gr ng pulang borscht; 150g salad ng mga kamatis at mga pipino.
- Hapunan: 5 buckwheat bread at isang baso ng gatas.
Ika-6 na araw
- Almusal: 100 gramo ng cottage cheese na may mga pasas; berdeng tsaa na walang asukal; peras - 1 pc.
- Tanghalian: 150 gr inihurnong bakalaw; 150g repolyo at karot salad.
- Hapunan: isang cocktail ng cottage cheese at prutas.
Ika-7 araw
- Almusal: 100 gramo ng cottage cheese na may pulot; chicory na walang asukal; ubas - 1 bungkos.
- Tanghalian: 150 gr inihurnong talong na may patatas; 150g dahon ng litsugas na may mga damo.
- Hapunan: cottage cheese smoothie at berries.
Contraindications
Maaari kang makipag-usap ng maraming tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng cottage cheese para sa pagbaba ng timbang, ngunit para sa ilang mga tao ito ay nakakapinsala. Pangunahing ito ay dahil sa sakit o indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang produktong ito ay dapat na ganap na ibukod mula sa diyeta para sa mga taong:
- Nagdurusa sila sa atherosclerosis.
- Sino ang lactose intolerant.
- Malubhang sakit ng gastrointestinal tract.
- Na may mahinang paggana ng bato.
Tandaan na ang katawan ay masisira higit sa lahat ng isang mababang kalidad o expired na produkto. Dapat mong palaging suriin ang petsa ng pag-expire. Para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ito ay 7 araw. Suriin ang komposisyon, kung ang mga kahina-hinalang sangkap o hindi kilalang mga additives, kemikal, preservatives ay natagpuan, mas mahusay na huwag bumili ng naturang produkto.
Ang sourdough at gatas ay lahat ng sangkap na dapat nasa isang de-kalidad na produkto. Ang inskripsyon na "GOST" sa pakete ay nagbibigay na ng garantiya ng kalidad, ngunit nagsasagawa din ng visual na inspeksyon. Dapat ay walang water detachment, yellowing at mga bakas ng openings. Mas mainam na pumili ng produktong may 5% kaysa bumili ng produktong walang taba na may mga sweetener at preservative.
Sa ano ka makakain ng cottage cheese kapag nawalan ng timbang, at sa kung ano ang hindi?
- asukal at taba;
- may kape at kakaw;
- na may mga inuming may alkohol.
Maaari kang kumain ng cottage cheese kapag nawalan ng timbang sa anumang bagay, ang pangunahing bagay ay ang elementong ito ay kapaki-pakinabang at pinagsama sa isang produkto ng pagawaan ng gatas. Kung gumawa ka ng isang diyeta nang tama, pagkatapos ay mula sa diyeta maaari mong makuha hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang mga benepisyo. Kumain ng mga produktong cottage cheese para pumayat.
Mga Post View: 67
