Що робити, щоб дитина їла. Що потрібно дитині, щоб вона добре їла. Ось, наприклад, потреба організму в кальції для дітей різного віку

Ми часто чуємо від батьків: «Моєму дитині їжа зовсім нецікава, у неї неможливо нічого запхати!» Так ось вам десяток практичних порад на випадок «запихання»

1. Харчування дитини має бути різноманітним, дітям досить швидко набридають навіть улюблені страви. У таких випадках просто виключіть їжу, що набридла, і введіть нову - апетит не змусить себе чекати. Адже ми часто прибираємо на далеку полицю іграшки, якими малюк уже не цікавиться. Мине час, набриднуть інші ведмедики та кубики, і ті, з полиці, знову стануть найулюбленішими.

2. Не бійтеся використовувати прянощі, трави, спеції та екзотичні продукти у дитячих стравах. Чим раніше діти навчаться розуміти і розрізняти смак продуктів, тим більше вони будуть розбірливі в їжі потім.

3. Змініть режим годування у спекотні дні. Опівдні запропонуйте йому не обід, а другий сніданок (наприклад, кефір, сир, легку кашу, фрукти, розведений сік), а після сну досить зголоднілий малюк легко впорається з тими стравами, які ви приготували йому на обід.

4. Не змушуйте дитину їсти, коли вона хвора, нервується або засмучена.

5. Не садіть дитину за стіл відразу після активної гри. І вже звичайно не намагайтеся годувати малюка, що бігає по квартирі: така гонка ні до чого хорошого не приведе. Більше того, вона може бути небезпечною: їжею можна запросто подавитися.

6. Не поділяйте їжу на «хорошу» та «погану». Натомість знайдіть зв'язок між їжею і тим, що важливо для вашої дитини, наприклад зовнішнім виглядом.

7. Заохочуйте здоровий вибір. Хваліть дітей за те, що вони воліють правильну їжу. Ненав'язливо заміняйте шкідливі чіпси на запечені в духовці картопляні палички чи домашні мюслі. Тобто завжди майте під рукою корисний перекус замість солодощів.

8. Ніколи не використовуйте їжу як винагороду. Це може створити проблеми зайвої вагиу пізніші роки. Натомість заохочуйте дітей чимось, що вимагає від вас обох активності - прогулянкою в парку або грою на свіжому повітрі. У нашому світі зайнятих батьків такий спільне дозвіллячасто сам собою великий подарунок для дитини.

9. Давайте дітям їду з собою до школи в красивих пластикових боксах і в жодному разі не поліетилену. І тільки таку, яка не зіпсується у теплому приміщенні та не втратить зовнішній виглядпісля "випробувань портфелем".

10. Намагайтеся не годувати дитину вчорашньою їжею. Вона значно менш апетитна та корисна, ніж із запалу зі спекою. А щоб заощадити час та сили, заморожуйте бульйони, зелень, овочі та фрукти, у тому числі у вигляді пюре.

Їжа може бути нецікавою тому, що з'являється невідомо звідки. Якщо залучити малюка (та що там малюка, іноді й тінейджера теж непогано б залучити) до самого процесу приготування їжі, ситуація може докорінно змінитися. Щось ми не пригадаємо дитину, яка відмовилася б скуштувати приготовлену ним самим страву.

Головне у спільному приготуванні – не боятися (це ми для батьків). Навіть самий маленька дитинане поріжеться гострим ножем, якщо показати йому, як правильно тримати небезпечний інструмент, і не плескати над ним крилами, поки він ріже. Так, є однозначно небезпечні речі: розпечена олія, велика каструля з окропом - все це, звичайно, не для малюків. А дорослих дітей навчайте техніці безпеки – і з ними теж буде все гаразд.

Це стає справжньою трагедією для всієї родини. Хоча навіть якщо малюк їсть достатньо, мамі все одно може здаватися, що він недоїдає.

НЕ ЗМУШУЙТЕ ДИТИНИ ЇСТИ

Якщо дитина не хоче їсти зараз, не наполягайте. Не розраховуйте, що малюк подужає таку ж порцію, як ви. Не лайтеся, якщо він з'їв лише кілька ложок. Хіба він винен, що поки що його животик не звільнив місце для нової їжі? Через деякий час він сам захоче їсти.

СПРОБУЙТЕ КУЛІНАРНІ ПОРАДИ

У Мережі багато порад про те, як зацікавити дитину в їжі. Наприклад, ви можете розкласти різнокольорові овочі у тарілку відповідно до кольору. Потім перерахуйте їх і по одному відправляйте малюкові до рота, при цьому ведучи рахунок. Так паралельно дітки навчатимуться рахувати. Допоможе і всім відома гра, коли їжа перетворюється на літачок і летить на посадку – на рот малюка. Крихтах така гра точно сподобається. Правда, незабаром може набриднути і вам доведеться вигадувати іншу. Але це часто допомагає, якщо .

БУДЬТЕ ТЕРПЛЯЧІ

Догляд за дитиною – не завжди проста справа. Іноді, щоб нагодувати малюка, треба бути дуже терплячим. Крихітка не може з'їсти відразу багато їжі. З'їв кілька ложок? Чудово. Хай погуляє. Через деякий час знову запропонуйте йому поїсти.

НЕ МАНІПУЛЮЙТЕ І НЕ ПІДКУПАЙТЕ

Напишеш контрольну п'ятірку, куплю тобі машинку. З'їсти ще кілька ложок, куплю тобі іграшку. Невже ви вірите, що такі прийоми працюють? Так. Один раз, другий. Потім дитина розуміє, що може отримати все, що хоче. У вас буде нагодований малюк (у вашому розумінні) та нові проблеми у сім'ї у вигляді .

Не секрет, що батьки іноді самі до кінця не розуміють, що означає правильне і здорове дитяче харчування. Хороша новина в тому, що прочитавши цю статтю, ви отримаєте цілих 10 простих і зрозумілих порад.

1. Батьківський контроль. Хто ходить до магазину та купує продукти? Ви самі? Тоді всю провину за неправильне харчування дітей можете покласти на себе. Жодна дитина не ходитиме голодною. Діти з'їдять все, що знайдуть у шафках та холодильнику. Так що якщо у вас на кухні мало корисної їжі, то треба переглянути свій стандартний список покупок.
2. Дозвольте дитині вибирати. З одного боку, може здатися надто незвичною і навіть неправильною запитувати дитину про те, чого і скільки їй хочеться. Але якщо ви дотримуватиметеся режиму дня з фіксованим часом сніданку, обіду, вечері та перекусів, готуватимете смачно та різноманітно, то дитина вибиратиме з того, що є. Зовсім неважко мати на кухні пачку-другу цільнозернові макарони і, скажімо, рису. Запропонуйте вибрати гарнір із цих двох варіантів, і він у будь-якому випадку буде корисним.
3. Не примушуйте доїдати. Дозвольте дитині самому вирішувати, наїлася вона чи ні. Тільки так людина може навчитися усвідомлювати себе та уникнути переїдання.
4. Почніть виховувати звичку правильного харчування у дитини від народження. Харчові пристрасті закладаються в ранньому віці, Буквально з моменту . Тому не наполягайте на якійсь «такій корисній цвітній капусті», якщо не хочете, щоб ваша дитина до кінця життя на неї дивитися не могла. Якщо малюк не хоче сьогодні, не годуйте насильно. Запропонуйте його через тиждень або два, і, можливо, ваша дитина розкуштує його.
5. Урізноманітнюйте дитяче меню. Насправді діти люблять не лише печиво та макарони з сосисками. Запропонуйте їм щось зовсім нове вдома або дозвольте вибирати в кафе. Ви здивуєтеся, як діти люблять експериментувати.
6. Вважайте рідкі калорії. Газовані солодкі напої містять величезну кількість калорій, які не несуть поживної цінності. Поступово замінюйте газовану воду, молоко та . Так ви не тільки задовольните спрагу дитини, але й забезпечите її необхідними вітамінами та мінералами.
7. Не переоцінювати десерт. Якщо кожен прийом їжі закінчується «чудовим найсмачнішим десертом, На який я витратила півдня», то дитина починає сприймати третю страву як щось особливе. І цього неймовірного починає хотітися дедалі більше, а звичайної їжі, особливо овочів, – дедалі менше. Не загострюйте увагу на будь-якій їжі, і тоді дитина не випрошуватиме солодке з приводу і без.
8. Не намагайтеся висловити свою любов до дитини через їжу. Набагато краще просто вкотре сказати, як ви його любите. Якщо ж ви будете використовувати їжу (наприклад, якісь особливі страви) як заохочення або привід захопити дитину, то швидше за все у неї сформується з віком звичка заїдати стреси та відзначати бенкетами будь-які події.
9. Подайте приклад. Діти, особливо маленькі, усі повторюють за дорослими. Важко привчити дитину їсти броколі та бурий рис, якщо самі ви віддаєте перевагу пиріжкам і бутербродам. Змініть раціон усієї родини, поступово замінюючи шкідливі або малокорисні страви на смачні та поживні. Користуйтеся такими кухонними приладами, як мультиварка, аерогриль, пароварка. Вони дозволяють приготувати їжу без додавання або з мінімальною кількістюолії, в процесі обробки втрачається зовсім небагато вітамінів, а страви виходять дуже смачними. Якщо вся родина буде їсти правильну та смачну їжу, то й дитина буде.
10. Обмежуйте час, проведений за телевізором та комп'ютером. За допомогою цього методу вам вдасться знизити кількість та обсяги перекушування, які теж часто не завжди корисні. І краще не просто заборонити дитині дивитися мультики, а вирушити з нею на прогулянку чи пограти у рухливі ігри. Діти люблять це набагато більше.

Питний режим дитини

Є багато думок та рекомендацій щодо правильного харчування, але зовсім мало інформації про те, що дітям варто пити, а що ні. У день людина випиває 1,5-2,5 літра рідини, тому дуже важливо стежити за тим, щоб дитина отримувала максимум користі від того, що вона п'є.

Як привчити до води та молока

Здорова їжа, безперечно, покращує настрій та самопочуття дитини.

Для дітей будь-якого віку кращий спосібвгамувати спрагу - випити склянку простої води або молока. І не тільки тому, що у воді зовсім немає калорій, а в молоці багато кальцію, а тому, що так можна сформувати правильну звичку використовувати молоко та воду, а не газування для вгамування спраги.

Ось, наприклад, потреба організму в кальції для дітей різного віку:

1. Малюки від 1 до 3 років – 700 мг кальцію щодня (480 мл молока).
2. Діти віком від 3 до 8 років – 1000 мг (600 мл молока).
3. - 1300 мг (720 мл молока).

Краще вибирати знежирене молоко чи молоко з низьким вмістом жиру, так ви уріжете зайві калорії.

Якщо ваша дитина не любить молоко, то спробуйте зробити молочний коктейль, додавши трохи ягід або фруктів, наприклад полуниці або банан. Такий коктейль легко приготувати, він смачний і досить солодкий, до того ж містить додаткові вітаміни та мінерали.

Якщо діти п'ють багато газування, спортивних напоїв, соків та сокових напоїв, то вони отримують не тільки величезну кількість цукру та порожніх калорій, але й починають вживати менше молока та інших молочних продуктів (наприклад, ), позбавляючи себе необхідного кальцію. До того ж зайві калорії можуть призвести до ожиріння та серйозних проблем зі здоров'ям (цукровий діабет, артеріальна гіпертензія).

Вміст калорій та цукру в різних напоях

• Вода (1 склянка) – 0 калорій та 0 г цукру.
• Молоко з низьким відсотком жирності (1 склянка) – 100 калорій та 11 г цукру.
• Свіжий апельсиновий сік (1 склянка) - 110 калорій і 22 г цукру.
• Соковий напій, що містить 10% соку (1 склянка) – 150 калорій та 38 г цукру.
• Газований солодкий напій (1 склянка) – 100 калорій та 27 г цукру.

Обмежте споживання соку

Якщо дитина любить соки, то дивіться за тим, щоб їй купувалися тільки натуральні соки, а не сокові напої з великою кількістю цукру і смакових добавок.

Норми споживання соку для дітей різного віку:

1. До 6 місяців – сік не вводиться. Основною та єдиною їжею дитини повинно бути грудне молоко або суміш, а також .
2. 6-12 місяців - не більше 120 мл соку, можна розводити водою.
3. 1-6 років - до 200 мл на день.
4. 7-18 років - до 350 мл на день.

Обмежте кількість газованих напоїв

Різноманітні лимонади і коли часто купуються дітям. Але далеко не завжди батьки пам'ятають про те, що газування містить велику кількість цукру та кислоти, які можуть призвести до карієсу та ожиріння. Більше того, у таких напоях часто міститься кофеїн, а його дітям споживати точно не потрібно. Вважається, що чим раніше дитина спробувала газовану воду, тим складніше її від неї відучити і тим більше вона питиме її в майбутньому.

Не треба категорично забороняти дитині лимонад. Якщо це дитина до 7 років, то постарайтеся просто не давати їй спробувати, якщо це дитина старшого віку, то поясніть, чому вам не подобається газування, чим воно шкідливе і запропонуйте смачний вибір: холодний чай з медом і лимоном, молочний коктейль або домашній компот.

Ще про культуру дитячого харчування у програмі «Школа доктора Комаровського»:

Пропонуйте різноманітну їжу.Давайте дитині вибрати з великої різноманітності їжі. Йому, швидше за все, не подобатиметься все, що ви дасте. Але чим більше вибору, тим більше їжі дитині припаде до смаку і, зрештою, у дитини виробиться свій смак.

Не змушуйте дитину їсти їжу, яка їй не подобається.Дитина завжди асоціюватиме негативні речі з певним видом їжі, і це може вплинути і на подальше життя дитини, якій не подобатиметься той чи інший вид їжі. Найкращою мотивацією буде підбадьорення.

Давайте дитині нову їжу разом із тією, що їй найбільше подобається.Багатьом маленьким дітям не подобається броколі, цвітна та брюссельська капуста. Примушуйте дитину їсти ці види продуктів, змішуючи їх із невеликою кількістю розтопленого сиру або соусу для салату. Діти, як правило, люблять кетчуп, який можна давати з яйцями, картоплею чи м'ясом. Йогурт найкраще давати із фруктами та кашами.

Найчастіше пропонуйте дитині їжу.На цьому етапі життя при переході від молока до твердої їжі дитина легше звикне до нових видів їжі, якщо ви годуватимете його маленькими порціями протягом дня, а не змушувати їсти великі порції відразу.

Змішуйте різні видиїжі.Змішуйте те, що дитина не дуже любить із улюбленими видами страв. Це чудовий спосіб змусити дитину з'їсти корисну їжу. Хліб з висівками можна давати разом із бананами, чорницею чи кабачками. Так ви додасте клітковину до раціону вашої дитини. Соки також є гарним способомпознайомити дитину з новими смаками. Змішайте фрукти або навіть деякі овочі з незбираним молоком або йогуртом з незбираного молока. Це принесе користь дитині та наситить її організм кальцієм.

Час прийому їжі має приносити радість.Вам не доведеться благати дитину з'їсти солодку їжу або приємні на смак страви. Проблема виникне з більш несмачними продуктами. Щоб змусити дитину з'їсти кориснішу їжу, зробіть час прийому їжі цікавішим. Дитині буде цікаво вживати більш вигадливу їжу.

• Пограйте із їжею. Можете зіграти з дитиною в літачок, коли потрібно покласти їжу в ложку, прикинутися, що це літачок і зробити так, щоб дитина з'їла їжу; це поширена гра, яка змушує дитину відкривати рота, щоб з'їсти ту чи іншу їжу. Також можна порахувати "1, 2, 3!" і покласти шматочок їжі до рота дитини на рахунок «3». Ви навіть можете вигадати свою власну гру на час годування дитини. Придумайте будь-що, що змусить дитину відкрити рот досить широко, щоб помістилася ложка.
• Похваліть дитину за те, що вона їсть. Навіть немовлятам приємно усвідомлювати, що вони зробили щось добре. Похваліть дитину посмішкою, бавовною в долоні або словами, коли вона пробує нові види їжі або їсть корисну їжу.