Що є, щоб підвищити жирність молока. Жирність грудного молока. Які продукти їсти мамі, що годує? Які фактори призводять до зміни жирності

Нові матері зазвичай на підсвідомому рівні здогадуються про те, наскільки важливо для розвитку їх малюка годування груддю.

У цій статті ми розбиратимемося з досить серйозним питанням – чи існують продукти, що підвищують жирність молока при грудному вигодовуванніі якщо так, то які. На це питання існує безліч відповідей, які часто суперечать один одному, ми ж спиратимемося виключно на наукові факти.

Зараз технічний прогрес і багато досліджень кардинально змінили уявлення лікарів про природу низки явищ. Особливо це простежується в рекомендаціях щодо післяпологового лактаційного періоду.

Досі можна натрапити на поради від деяких лікарів та людей старшого покоління, які стверджують, що потрібно, наприклад, під час годування грудьми вживати в їжу велику кількість молока, що згущує. Як стверджується, завдяки цьому жирність грудного молока збільшиться, а отже, дитина якісніше та активніше розвиватиметься. Але чи це так насправді?

Грудне молоко має дивовижні властивості. Воно має саме той хімічний склад, який потрібний конкретній дитині. З цієї причини сучасні фахівці стверджують, що немає нічого кращого за природне вигодовування, адже тільки в цьому випадку можна бути впевненим, що малюк отримує необхідні йому корисні та поживні речовини в потрібному обсязі.

Питання жирності грудного молока зазвичай виникає у тих випадках, коли молода мама проводить процедуру зціджування. Вона зауважує, що її молоко не схоже, наприклад, на коров'яче, а більше нагадує водянисту сироватку. Звичайно, відразу ж виникає бажання збільшити його жирність, щоб уберегти немовля від голодування, але цей підхід невірний.

Існує два типи молока – переднє та заднє. Оскільки малюк у перші місяці свого життя харчується лише грудьми, материнське молоко має виконувати одразу дві функції – бути їжею та питтям одночасно.

Переднє молоко якраз і є своєрідним напоєм для немовляти, заднє ж відрізняється підвищеною жирністю і відіграє роль повноцінного харчування.

При зціджуванні ви витягуєте з грудей переднє молоко, заднє молоко виділяється зазвичай у процесі їжі малюка, через 10-15 хвилин після початку трапези.

Але якщо це молоко не можна побачити, як дізнатися, що воно відповідає всім вимогам і справді має гарні поживні властивості? Справа в тому, що поради щодо збалансованого харчування в період лактації стосуються, насамперед, самої матері та спрямовані на підтримку її гарного фізичного та морального стану. Завдяки цьому можливість зникнення молока зводиться до нуля.

Щодо хімічного складумолока, то тут від харчування майже нічого не залежить. Ні, частково корисні речовини з продуктів все ж таки потрапляють у молоко, а також можуть впливати на його смакові якостіПроте основний обсяг молока створюється з крові матері і має у своєму складі все необхідне. Простіше кажучи, якщо у вашому харчуванні немає якоїсь корисної речовини, ваш організм віддає його зі своїх власних запасів.

Згущене молоко, горіхи та інші продукти, які так часто радять вживати в їжу матерям, що годують, для збільшення жирності молока - зловживання подібною їжею, яке збільшить вагу молодої мами, але ніяк не позначиться на якості їжі для немовляти.

Крім того, висококалорійна та жирна їжа часто стає причиною появи алергії або проблеми із травленням у малюка.

Наприклад, згущене молоко дозволяється вживати не раніше, ніж немовля досягне тримісячного віку, а в окремих випадках і піврічного.

Які продукти підвищують якість молока та збільшують лактацію

Отже, ми з вами з'ясували, що харчування матері абсолютно ніяк не впливає на жирність грудного молока. Але як зробити так, щоб ваше молоко стало більш поживним і корисним?

Секрет цього полягає в різноманітності продуктів, що вживаються в їжу. Так в організм вашого малюка разом із молоком потраплятимуть частинки нових продуктів та його травна системанавчиться їх перетравлювати.

Однак існує ряд продуктів, які краще за інших впливають на якість молока та його кількість. Додайте їх до свого раціону, і ваш малюк буде активніше розвиватися, а ваш організм швидше відновиться після пологів.

  • Вівсянка– ця крупа має високу енергетичну цінність і допомагає травленню. У ній міститься велика кількість корисних речовин, що сприяють кращій лактації, а також клітковина.
  • Лосось– чудове джерело Омега-3 жирних кислотякі необхідні як мамі, так і малюкові. Рекомендується готувати цю рибу на пару, тому в ній збережеться більше корисних речовин і вітамінів.

  • Шпинат та листя буряків- Речовини у складі цих овочів беруть участь у процесах кровотворення, а як ми знаємо, саме з крові виробляється грудне молоко. Крім того вони мають детоксикаційні властивості і роблять малюка сильнішим.
  • Морква– у цьому овочі міститься вітамін A, який збільшує обсяг молока, що виробляється, а також підвищує його якість.
  • Базилік– є антиоксидантом та зміцнює імунітет вашого малюка. Можна покласти кілька листків базиліка у свій зелений чай. Випивати такий корисний напійслід за 20 хвилин на початок годування.
  • Часник- Дослідження показують, що діти охочіше їдять «чесночне» молоко. Крім того він робить молоко поживнішим і підвищує його кількість.
  • Спаржа– містить вітаміни A і K і вважається обов'язковим продуктом для матерів-годувальниць. Стимулює жіночі гормони, які відповідають за лактацію.
  • Коричневий рис- Нещодавні дослідження показали, що цей продукт також як і спаржа стимулює лактаційні гормони. Крім того, коричневий рис дає досить велику кількість енергії і пробуджує у малюка апетит.
  • Оливкова олія- під час лактації не можна обмежувати надходження жирів з їжі в організм матері-годувальниці. У перші місяці життя головний будівельний матеріал для немовляти – це якраз насичені жириКрім того, вони допомагають засвоювати інші речовини і беруть участь у різних обмінних процесах.
  • Курага– цей сухофрукт налагоджує гормональний баланс в організмі, крім того в ньому міститься кальцій та клітковина, що підвищують якість молока.
  • Мигдаль– цей горіх є чудовим джерелом вітаміну E та Омега-3 жирних кислот. Ці речовини стимулюють гормони, які відповідають за лактацію та забезпечують повноцінний розвиток немовляти.

Як ви зрозуміли, продукти, що підвищують жирність молока при грудному вигодовуванні – це міф, який довгі роки культивувався багатьма лікарями, причому не лише вітчизняними, а й західними.

Вплинути на вміст жиру у вашому молоці неможливо, проте цілком реально зробити його трохи кориснішим і збільшити його кількість.

Слідкуйте за тим, щоб ваш раціон був збалансованим та різноманітним і тоді ваше чадо активно розвиватиметься та додаватиме у вазі.

Щоб новонароджений нормально розвивався, йому треба добре їсти. Іноді новоспечені мами помічають, що дитина сильно вередує, постійно плаче і дуже роздратована. В основному така поведінка є ознакою того, що малюк голодний. Доводиться замислюватися про посилення лактації та про те, як підвищити жирність грудного молока.

Грудне молоко є найкориснішим поживним продуктом для чада, саме від нього залежить розвиток імунної системита організму. Саме з цієї причини важливо, щоб воно було досить жирним.

Ознаки, що вказують на нежирне молоко:

  1. Дитина після годування продовжує плакати, не наїдається.
  2. При зціджуванні молоко матері є прозорим або має блакитний відтінок.

При виявленні однієї з наведених ознак необхідно провести своєрідний аналіз молока, який допоможе визначити його відсоток жирності. Тест можна робити у домашніх умовах. Візьміть пробірку і зцідіть у неї трохи молока. Дайте вмісту постояти 5-6 годин, поки зверху не утворюються вершки. Після цього виміряйте лінійкою, скільки мм вони займають. 1 мм дорівнює 1% жирності. Нормальний показник – це 4%.

Якщо аналіз показав менше 4%, необхідно дізнатися, як підвищити жирність грудного молока.

Правильне харчування

Жіночі лікарі стверджують, що правильне харчуваннясприяє кращій лактації та постійно підтримує необхідний рівень жирності молока. Мамі, що годує, потрібно щодня отримувати на 500 Ккал більше, ніж зазвичай. Причому їсти потрібно не шоколад та інші солодощі, а корисні продукти. Спробуємо розібратися докладніше, що потрібно їсти мамі, що годує, щоб молока було багато.

Продукти, які повинні бути в раціоні матері, яка годує грудьми:

  1. Бульйони, виготовлені з таких сортів м'яса, як курка, кролятина або яловичина. Якщо щодня їсти гарячі супи, то проблем з лактацією не буде, до того ж організм почне краще засвоювати іншу їжу.
  2. Матері, що годують, необхідні крупи. Це може бути гречка, рис, манка, пшоно, арнаутка. Вони відрізняються високою калорійністю та сприяють кращому надходженню молока до молочних залоз.
  3. Якщо чадо знаходиться на грудному вигодовуванні, жінка обов'язково має пити настої трав. Наприклад, ромашка заспокоює та не сприяє розвитку алергічної реакції у малюків.
  4. Щоб було завжди багато молока, нігті та зуби залишалися міцними і білими, матері-годувальниці треба їсти сир і йогурти. Але коров'ячим молоком зловживати їм не можна, пити його слід не більше 2-х склянок на добу.
  5. Сезонні овочі та фрукти. Це дуже важливі продукти, які постачають в організм матері вітаміни, потім вже при вигодовуванні вони передаються малюкові.

Які продукти підвищують жирність молока

Від чого залежить лактація, і що треба їсти, щоб було молоко – стало зрозуміліше. Тепер залишилося розібратися, як збільшити жирність грудного молока, якщо його не вистачає. Рекомендується багаторазове дробове харчування, збагачене рослинними жирами, складними вуглеводамита білками.

Якщо малюк на грудному вигодовуванні, то саме через материнське молоко він має отримувати все, що потрібне для нормального розвитку.

Продукти, що підвищують жирність молока:

  1. Горіхи та насіння соняшнику.
  2. Сир домашнього приготування та сири твердих сортів.
  3. Яловиче м'ясо та печінку.

Важливо розуміти, що кожен із перелічених вище продуктів потрібно дуже акуратно з тієї причини, що, наприклад, горіхи можуть спровокувати у малюка алергію. Рекомендується не більше 30-40 грамів на добу насіння і горіхів; яловиче м'ясо і сир можна їсти в трохи більшій кількості.

Напої, що підтримують жирність молока

Як зробити грудне молоко жирним за допомогою пиття, і чи можливо це? Існує думка, що рідина розбавляє молоко, робить його більш рідким. Однак було доведено зайву перебільшеність представлених аргументів. Щоб було допустиме відсоткове співвідношення, потрібно просто правильно підбирати напої.

  1. При грудному вигодовуванні новоспеченим мамам потрібно не тільки добре їсти, але й пити рідину в кількості 2-2,5 літри на добу. Сюди входять вода, супи та бульйони.
  2. Щоб жирності молока було достатньо годування чада, лікарі рекомендують вживати відвар шипшини.
  3. Якщо жінка любить каву, то на час годування малюка її можна замінити ячмінним напоєм.
  4. Зелений чай із вершками за півгодини до годування не тільки стимулює лактацію, але й позитивно позначається на підтримці балансу жирності грудного молока.
  5. Якщо жінка хоче їсти і пити так, щоб її малюк отримував вітаміни, можна готувати собі компоти із сезонних фруктів. Головне – це підбирати продукти, які сприяють прояву алергії. Якщо хочеться полуниці, то можна спробувати її поїсти, але для першого разу лише одну ягідку, і тільки якщо чаду 5-6 місяців.
  6. Корисними для організму матері та дитини будуть натуральні соки з моркви та яблук. Вони містять велику кількість вітамінів.

Мало просто правильно пити і їсти в період грудного вигодовування. Є й інші фактори, які можуть знизити відсоток жирності молока та сприяти припиненню лактації. Стрес, недосипання та хронічна втома виснажують материнський організм, а від цього страждає і малюк. Щоб уникнути неприємних наслідків, слідуйте корисним порадам, представлений нижче.

  1. Їсти потрібно лише корисні продукти у відведений час. Дотримання правильного режиму харчування відіграє основну роль жирності грудного молока та його кількості.
  2. Намагайтеся якнайменше нервувати - маленькі діти сильно відчуває стрес матерів, в результаті вони можуть відмовитися їсти і спати.
  3. Якщо хочете дати малюкові максимум турботи та захисту, завжди добре висипайтеся. Хронічна втома викликає дратівливість та занепад сил.
  4. Існує багато способів, як зробити молоко жирнішим, виберіть для себе найбільш безпечний, виходячи з індивідуальних особливостейорганізму.
  5. Переїдати не можна. Харчуватись необхідно часто, але маленькими порціями. Це допоможе уникнути різких «припливів» молока та підвищення його жирності.
  6. Намагайтеся вкотре не зціджуватися. Перша порція молока, яку з'їдає дитина, відрізняється меншою жирністю, ніж друга. Тому слідкуйте, щоб малюк доїдав усе до кінця. Тільки після цього можна прикласти його до інших грудей.

Якщо хочете збільшити жирність грудного молока, переконайтеся, чи вам це необхідно. Можливо, що причина голодування малюка та його занепокоєння – в іншому. У разі, коли самої розібратися не виходить, можна звернутися за допомогою до дитячого лікаря.

Годування грудьми - це те, заради чого варто боротися і докласти всіх зусиль для годування малюка грудним молоком! Однак, багато шкідливих стереотипів, можуть завадити вам успішно годувати грудьми, вселити у вас страх і тривогу.

Найголовніше занепокоєння вселяє таку властивість грудного молока, як жирність.

Давайте розберемося, якою жирністю має мати грудне молоко і як визначити рівень даного показника.

Як змінюється жирність грудного молока

Умовно грудне молоко ділитися на дві частини: заднє та переднє. Остання має у своєму складі близько 90% води. Що стосується заднього молока, то за консистенцією воно жирніше.

На початку годування дитина споживає переднє молоко і вгамовує спрагу. Заднє надходить лише до закінчення годування.

При зціджуванні в ємність потрапляє тільки переднє молоко. За жирністю воно значно поступається задньому. Звичайно, у багатьох недосвідчених матерів виникає питання: «Як збільшити жирність молока при грудному вигодовуванні?»

В результаті цього вони починають шукати вирішення проблем. При цьому жінки витрачають багато зусиль. Адже саме так було влаштовано природою. Дитина спочатку п'є з грудей, а потім їсть.

Щоб визначити, наїдається дитина вашим молоком чи ні, потрібно подивитися на її збільшення у вазі. За місяць вона має становити щонайменше 500 грам.

Яка калорійність материнського молока

Калорійність грудного молока в нормі має становити приблизно 280 кДж. При цьому до складу продуктів має входити 7 г вуглеводів, 4,2 г жирів, а також 1,3 г білків. Жирність молока практично не залежить від харчування матері-годувальниці.

І визначити візуально його придатність для вигодовування просто неможливо. Вживання висококалорійної їжі з метою підвищення жирності молока позначиться лише на фігурі жінки, а молоко залишиться колишнім за складом.

Слід враховувати і спосіб годування. Якщо ви міняєте кілька разів груди в процесі годування, а залишки просто зціджуєте, то дитина отримує менше поживного продукту. В результаті, малюк може недоїдати, і видати маленькі збільшення ваги.

Як перевірити жирність молока

Не багато молодих мам знають, як визначити жирність грудного молока. Як показує практика, точно встановити в домашніх умовах цей показник просто неможливо.

Вся проблема полягає в тому, що склад грудного молока може змінюватися кілька разів у процесі годування. Саме тому навіть сучасні лабораторії нездатні повністю провести всі аналізи і встановити показник жирності продукту.

Однак існує кілька ознак того, що дитина отримує необхідну кількість якісного грудного молока: це стабільний набір ваги малюка, і його чудовий настрій та самопочуття.

Чому дитина не набирає вагу

Ви можете помилково вважати, що дитина погано набирає вагу саме через нежирне молоко. Насправді існують інші причини:

  • Неправильна техніка годування;
  • Годування «за режимом», а не «на вимогу»;
  • Дитина засинає швидше, ніж дістається заднього молока;
  • Постійна зміна грудей у ​​процесі годування.

Дивіться також відео на тему жирності грудного молока:

Що таке аналіз на жирність

Отже, як зробити грудне молоко жирним та поживним? Перш ніж відповісти на це питання, слід провести нехитрий аналіз. Можливо, показник у нормі і не потрібно докладати надмірних зусиль марно.

Але давайте домовимося відразу — цей експеримент відноситься до розряду недостовірних і покладатися на його результат буде помилкою. Найважливіше – набір ваги дитиною. Якщо з цим все добре, то переставайте переживати за жирність, поживність, користь грудного молока. У вас повний порядок.

Основні етапи перевірки:

  1. На склянці або пробірки потрібно зробити позначку. Щоб було зручно, можна відміряти 10 сантиметрів від дна ємності і провести межу.
  2. До отриманої мітки ємність потрібно наповнити зцідженим молоком.
  3. Склянку або пробірку слід залишити на деякий час. За цей період на поверхні продукту мають зібратися вершки. На це потрібно щонайменше 6 годин. Місткість зі зцідженим молоком струшувати заборонено. В іншому випадку отримані дані будуть неправильними.
  4. Коли збереться вершковий шар, необхідно його акуратно виміряти. Кожен міліметр вершків дорівнює 1% жирності. Зазвичай цей показник становить 4%.

Такий аналіз грудного молока на жирність можна провести у домашніх умовах.

При цьому варто врахувати, що показник може змінюватись в залежності від віку дитини та її потреб.

Дієта та жирність молока

Отже, ви провели експеримент, і ваше молоко не жирне що робити? Почніть із турботи про себе, і своє правильне харчування.

Слід підібрати певний режим харчування, а також скласти зразкове меню. Це дозволить нормально та повноцінно харчуватися матері, заповнюючи запаси корисних компонентіву своєму організмі та підтримуючи лактацію.

Жінка, що годує, не повинна гнатися за худорлявістю і виснажувати себе численними дієтами. В іншому випадку в організм не надходитиме потрібна кількість вітамінів і жирів, які відіграють важливу роль у збереженні здоров'я мами, що годує, і її малюка.

Саме з цієї причини худнути під час лактації суворо заборонено. Скидати зайві кілограмслід поступово. У нормі жінка має втрачати не більше 450 грамів на тиждень.

Правильний раціон – це важливо

Як підвищити жирність грудного молока мамі, що годує, і сильно не видужати? Слід замислитись про раціональне харчування. Це не має бути сувора дієта. У меню мами, що годує, повинні бути

Вживати подібні склади, наприклад, «Нутрилон», варто лише для того, щоб молода мама могла врегулювати свій раціон і налагодити правильне харчування.

Якщо в організмі жінки достатньо мікроелементів і вітамінів, то знижується ризик того, що в процесі вигодовування її організм сильно ослабне. Це насамперед позначається на стані волосся та зубів.

Альтернативою дорогих збагачувачів грудного молока є стандартні комплекси корисних речовин, призначені для матерів-годувальниць.

Декілька правил

  1. Не варто зціджувати переднє молоко та годувати дитину тільки задньою.
  2. Не обмежуйте кількість рідини. Пити потрібно стільки, скільки вам хочеться та потрібно організму. Вода не розбавляє молоко, і робить його менш жирним.
  3. Годуйте дитину часто, стежте за правильним прикладанням та не обмежуйте годування у часі. Це сама найкраща профілактика"нежирного молока".

Серед мам, що годують, дуже поширена думка, що існують продукти, що підвищують лактацію. Особливо корисними з цього погляду вважаються горіхи, трав'яні чаї, бульйони, кисломолочні продукти, чай з молоком. Але яку саме дію вони роблять на лактацію, неясно. І чи може взагалі раціон матері вплинути на якісний склад грудного молока? Що робити, якщо мамі здається, що дитина не наїдається, молоко стало нежирним або зовсім зникло? І як визначити, коли ці заворушення обґрунтовані, а коли ні?

Занепокоєння про те, що дитина отримує недостатньо харчування, народжується з різних причин. Наприклад, змінилася поведінка дитини: вона стала частіше просити груди, плакати і метушитися під час годівлі. Або мамі вдалося зцідити менше молока, ніж вона очікувала. Іноді до цього приєднується висновок про низьку поживність грудного молока. Побачивши прозору або блідо-білу рідину, жінки не на жарт засмучуються. Адже, на їхню думку, таким водянистим молоком наїстись неможливо. А якщо за відчуттями груди стали м'якими і менш наповненими, ніж у перші тижні після пологів, то висновок про нестачу молока здається дуже логічним.

Помилкові судження

Перелічені вище ситуації мають дуже суб'єктивний характер. А якщо поміркувати трохи глибше, то можна дійти розумних висновків про те, що багато ознак не говорять про недостатність вигодовування.

  • Плач дитини. Це універсальний спосіб розповісти мамі про свою проблему. Маля може засмучуватися з приводу дискомфорту будь-якої іншої природи, а не лише через голод.
  • Часті докладання.Це не показник недоїдання. Немовлята прагнуть більше перебувати біля грудей, коли їм тривожно, нудно, боляче, страшно і таке інше. Особливо в перші місяці після появи на світ дитина почувається спокійно та безпечно лише під грудьми у мами.
  • Об'єм зцідженого молока.Це не критерій реальної кількості молока у грудях. Самий ефективний спосібспустошити груди - це запропонувати її правильно смокче дитині. Ні молоковідсмоктувачем, ні руками вивести молоко так само якісно не вийде. А якщо зціджування відбувається неправильно, результативність процедури ще більше знижується.
  • Відчуття у грудях.Вони теж нічого не можуть розповісти про обсяг вироблення молока. Це дуже індивідуальні та суб'єктивні почуття, які відрізняються від мами до мами. Тому на їх основі не можна робити однозначного висновку про нестачу молока.

Якщо малюкові не вистачає харчування

Як тоді зрозуміти, що малюк справді недоїдає? Єдиний об'єктивний критерій достатності харчування - це збільшення дитини у вазі. Необов'язково відстежувати динаміку маси тіла за стандартною схемоютобто один раз на місяць. Для спокою мами можна контролювати вагу, наприклад, раз на три дні, тиждень, десять днів. При цьому вираховують середньодобову надбавку: ділять різницю між поточною та попередньою вагою на кількість днів, за яку обчислюється зміна ваги.

Особливо актуальною є така процедура в перші півроку життя, коли дитина перебуває виключно на грудному вигодовуванні. Бажано використовувати спеціальні дитячі ваги: ​​вони дають найточніший результат вимірів.

Які висновки може зробити мати за результатами контролю ваги?

  • Середньодобова надбавка понад 20 г.Крихітка однозначно ситий, і заходи щодо збільшення лактації не потрібні.
  • Середньодобове збільшення менше 20 г.Малюк отримує недостатню кількість грудного молока. Ситуація потребує термінової уваги матері. Потрібно шукати причину низького набору ваги, а іноді й тимчасово вводити догодовування (зцідженим материнським молоком, донорським молоком інший здорової жінки, адаптованою молочною сумішшю).

За даними ВООЗ, ці цифри можна застосувати до немовлят першого півріччя. До шести місяців мінімально безпечне збільшення становить 600 г (20 г/день). І якщо дитина набирає нижче за цю планку, це серйозний привід переглянути організацію годівель і перевірити здоров'я малюка. Адже іноді проблема криється не в недостатньому виробленні молока, а в складностях із його засвоєнням. А неефективне ссання чи неправильний режим годівлі може призвести до реального зниження секреції.

Що впливає на секрецію грудних залоз

Перш ніж переходити до рекомендацій, варто розібратися, а що насправді впливає на вироблення молока. І чи існують продукти, які збільшують лактацію? Адже, напевно, поради вживати той чи інший продукт неспроста переходять від мами до мами.

Лактація – гормонозалежний процес. Основний гормон, який відповідає за первинне молокоутворення та подальшу підтримку лактації, називається пролактин. Його вироблення у крові жінки запускається після ссання чи зціджування грудей. При цьому дуже важливо, щоб обидва процеси відбувалися правильно та безболісно. І чим частіше відбувається така стимуляція соска та ареоли, тим вищою і стабільнішою буде концентрація цього гормону. Отже, тим більше мати матиме молока. При цьому не має значення, який спосіб розродження перенесла жінка. Після кесаревого розтинув організмі матері відбуваються ті самі процеси, що і при природних пологах.

Таким чином, два ключові правила благополучної лактації зводяться до наступного:

  1. чим частіше груди одержують стимуляцію, тим більше виробляється молока;
  2. що більше молока виводиться, то більше вписується і утворюється.

Тому якщо мама не знає, як посилити лактацію, їй насамперед потрібно працювати у цих двох напрямках.

У середньому після двох-трьох місяців 10-12 прикладень за добу достатньо, щоб секреція молока знаходилася на стабільному рівні. При цьому мінімум два-три годування припадають на нічний період. В цей час жіночий організмособливо активно виділяє пролактин у відповідь на ссання. Отже, вже можна зробити логічний висновок: продуктів збільшення лактації немає. Жодна страва чи напій не здатна підвищити вироблення грудного молока.

Як збільшити молокоутворення

Отже, мама, що годує, простежила динаміку ваги дитини, проаналізувала ситуацію і зрозуміла, що молока дійсно не вистачає для повноцінного харчування малюка. Як стимулювати лактацію? Яких заходів варто вжити?

  • Оцінити правильність прикладання грудей.Помилки в цій справі не дозволяють малюку ефективно смоктати. Значить, він не має змоги добути стільки молока, скільки йому потрібно для гармонійного зростання та розвитку. А мамині груди довгий час одержують менш виражену стимуляцію, тому обсяги молока можуть зменшитися. У питанні застосування можна розібратися самостійно або запросити консультанта з грудного вигодовування.
  • Відмовитися від замінників грудей.Спілкування дитини з пляшкою та соскою зменшує кількість прикладень. Крім того, замінники нерідко негативно впливають на захоплення соска, адже техніка смоктання пляшки та грудей абсолютно різні. Тому бажано мінімізувати чи повністю виключити із життя немовляти ці предмети. Принаймні, доки не буде розуміння, що дитині вистачає молока, і стимуляція лактації більше не потрібна.
  • Коригувати кількість годівель.Мінімальна кількість прикладень на добу – 12 разів. Але бажано робити це частіше і пропонувати дитині груди кожні годину-півтори. Завдяки цьому заліза буде максимально спустошеною. А в порожніх грудях вироблення нового секрету відбувається швидше, ніж у наповненому і навіть напівпорожньому.
  • Додатково зціджуватись.Якщо немає можливості часто прикладати малюка або хочеться швидше досягти результату, мама може допомагати собі сама. Для цього у перервах між годуваннями слід спустошувати залозу руками. При ручному зціджуванні вся процедура може тривати близько 30-40 хвилин (на випорожнення обох сторін).
  • Годувати вночі. Це обов'язкова умова для підвищення лактації у мам, що годують. Особливо важливо годувати немовля в період з третьої до восьмої години ранку.

Залежно від ситуації зусилля мами приносять плоди через один-два тижні. Кожен випадок є унікальним, тому до загального списку рекомендацій можуть бути додані й інші пункти. Наприклад, консультант допомагає скоригувати схему догодовування та вчить маму годувати малюка без використання пляшки.

А як зрозуміти, що все налагоджується? Коли мамі, що годує, можна розслабитися і перестати додатково стимулювати лактацію? Коли дитина першого півріччя стабільно додаватиме понад 20 г за добу.

Щоб не пропустити цей момент, є сенс вести щоденник ваги. Туди мами записують середньодобові надбавки за кожні три дні. Такий інтервал дозволяє згладити похибку зважування та робить результат об'єктивним. І мама почувається психологічно впевненіше. Адже вона тримає ситуацію під контролем та може оперативно відреагувати на її зміни.

Помилки про продукти, що підвищують лактацію.

Незважаючи на те, що продукти харчування не надають реального впливу на кількість молока, можна знайти безліч непідтверджених даних зворотного вмісту. Список, що перераховує продукти, що стимулюють лактацію, часто включають:

  • м'ясні бульйони;
  • горіхи (частіше волоські);
  • морквяний сік;
  • кисломолочні продукти;
  • редьку;
  • чай з молоком;
  • трав'яні настої.

Це варіанти, що найчастіше зустрічаються. Даний список дуже варіативний: різних джерелахможна зустріти свої переліки продуктів, що посилюють лактацію. Це ще більше підтверджує, що згоди щодо цього питання не існує. Понад те, вплив кожного продукту на лактацію зазвичай не наводиться.

Горіхи, мед, молочні та кисломолочні продукти є потенційними алергенами. Звичайно, цей факт – не підстава категорично викреслювати їх із раціону. Виключати продукти доцільно лише після появи реакції у дитини. Але щоб мінімізувати подібний ефект, такі продукти вводять у їжу невеликими дозами, почергово й у першій половині дня. Так матері буде легше відстежити, на яку саме страву зреагувало немовля.

… про рослини та трави

На окрему увагу заслуговують трави, збори та промислові чаї «для посилення лактації». До їх складу входять рослини, ефективність яких для матерів-годувальниць не має наукових доказів. Деякі трави, наприклад, фенхель, козлятник, аніс, кмин здатні пригнічувати вироблення молока. А більшість трав, у тому числі пажитник, кропива, вербена взагалі не піддавалися. науковим дослідженнямлише на рівні доказової медицини.

Тому неможливо сказати, як саме трави впливають на матір, що годує, в якій концентрації виділяється при цьому в молоко, і як це може позначитися на немовляті. Якщо жінка хоче пити такі збори, вона повинна розуміти, що це певний ризик для здоров'я її немовляти. І передувати таке рішення має консультація лікаря.

Коли ж йдеться про те, які продукти підвищують лактацію, дозування часто не беруться до уваги. Тому мами, що годують, можуть самостійно дійти такого висновку: якщо потрібно екстрено збільшити обсяг молока, потрібно якомога більше їсти «корисних» для лактації продуктів. І тоді ризик небажаних реакцій із боку дитини зростає.

…про збільшення жирності

Чи є продукти, що підвищують жирність молока? - не менш популярне питання, ніж "Які продукти збільшують лактацію?". Це така ж поширена помилка, яка переходить з вуст в уста. Найчастіше можна зустріти рекомендації вживати більше волоських горіхівщоб молоко стало ситніше і пожирніше.

Насправді жирність молока – індивідуальна величина для кожної мами. І на неї неможливо вплинути за допомогою пиття чи їжі. За якісний склад грудного молока відповідає гормон пролактин. Його вироблення активізує синтез молочних білків, лактози та жирів. Їх відсоткове співвідношення індивідуальне. Разом з тим, грудне молоко кожної жінки - саме найкраще харчуваннясаме для її немовляти, як з погляду складу, так і відсотка жирності.

Цікаво, що в середньому енергетична цінність жіночого молока становить 67 ккал/100 г. Тобто навіть за відмінностей у вмісті білків, жирів та вуглеводів, поживність грудного молока різних жінок однакова.

Обмеження для матері-годувальниці

Харчування мами – не ключовий момент у справі збільшення кількості молока. Однак повноцінне, різноманітне, смачне і здорове меню є неодмінною умовою для жінок, які годують грудьми. Адже для вироблення молока їй щодня потрібно близько 700 додаткових кілокалорій. Приблизно 500 кКал вона отримує з їжі, а 200 кКал - із власних жирових запасів. Крім цього, харчування мами впливає на вміст у грудному молоці деяких життєво важливих речовин (йоду, селену, вітамінів А, С та групи В). При розумно складеному меню всі ці компоненти в достатку надходять як до мами, так і в організм дитини, що підростає.

Ігор Ніколаєв

Час на читання: 3 хвилини

А А

Молоко корови, як та інших ссавців, призначене для вигодовування потомства. При розведенні тварин власники ВРХ не можуть дозволити собі розкіш вигодовувати теля до десяти місяців. Його розлучають з матір'ю, доять корівку і частину віддають дитинчаті. Кожен дбайливий тваринник прагне високих надоїв і жирності молока. Останнє продається дорожче і вважається смачнішим. Чи можна перехитрити природу у випадку з коров'ячим молоком та змінити його властивості?

Науковий підхід

Довгі десятиліття селекціонери боролися за створення породи великої рогатої худоби, яка мала б однаково високі показники жирності та удої. Але ці властивості перебувають у протилежній залежності: підняти жирність, значить отримати мало молока і навпаки.

Виходячи з нинішніх досягнень, існують породи, у яких порівняно з іншими бажаний показник буде вищим. Максимальну жирність удалося отримати від джерсейської породи – 14 відсотків. Звичайно, середнє значення значно нижче – від 4,5 до 6. Але це дозволяє цьому виду очолювати список підвищеної жирності молока.

Тому, якщо хочеться підвищити жирність молока у корови, потрібно вибирати іноземних тварин. Однак вони вважають за краще жити в особливих погодних умовах.

У російських корів жирність молока коливається максимум до чотирьох відсотків.

Якщо слідувати науковому підходу у питанні, як підвищити жирність молока у корови, то найкраще досягти цього серед власного поголів'я можна наступними діями.

Корова з невисокою жирністю схрещується з биками порід, корови яких дають вищий результат за цим показником. Найкраще, щоб порода не була надто далеко одна від одної за генетичними ознаками. Наприклад, підійде червона степова порода і данська червона худоба.

Так у стаді почнуть з'являтися самки з більшою жирністю. Але слід пам'ятати, що це довгий процес.

Збільшення цифри хоча б на піввідсотка виллється у планомірну роботу протягом п'ятнадцяти років.

У разі відбору потрібно звертати увагу на значення жирності та відмінні результати по надоях.

Наприклад, у Данії вдалося покращити показники за три десятиліття у червоної датської породи. Від однієї корови одержують понад 5250 кілограмів продукту щорічно. Відсоток жирності за цей час тваринники змогли збільшити із 3,44 до 4,28. Зокрема, вони наголошують на «родичах» у стаді – не ближче третього покоління.

на російському ринкуробота з підвищення жирності у масштабах великих стад також ведеться. За десять років жирномолочність зросла на 0,25 відсотка у Холмогорському районі Архангельської області. З 3,7 відсотка до 4,1 зросла жирність породи бура латвійська. Експерименти проводилися аж сорок років.

Методи впливу

Селекція з метою покращення молочних властивостей працює повільно. Поки тваринник може вживати щоденних заходів у напрямку підвищення жирності молока у корови. Є кілька факторів.

живлення

Здоров'я домашньої корови та її продуктивність безпосередньо залежать від годівлі корівки. Фермер повинен стежити за тим, що дає тварині сам і яку їжу вона отримує на пасовищі. Якщо корова забрела на поле, де нещодавно прибирали цукрові буряки або кукурудзяні качани, можна чекати проблем зі шлунком.

І так, харчування:

  1. свіже чи грамотно заготовлене сіно. Влітку корова має щодня вигулюватися. Взимку отримувати сіно без частинок гнилі, доставлене не з болотистої чи іншої поганої місцевості. Перевагу віддавати різнотрав'ю, конюшині з тимофіївкою, люцерні, рослинам, насиченим білком;
  2. сертифіковані комбіновані корми, пшеничні висівки, пивні дріжджі, подрібнені ячмінь та вівсянку;
  3. макухи, лляний та соняшниковий шроти підвищують жирність коров'ячого молокапісля завершення доїння. Глюкоза, що є в них, краще виробляється при порожньому вимені;
  4. морква сприяє виробленню високоякісного продукту. У молоці підвищується жирність і за рахунок вживання кормових та напівцукрових буряків. Необхідні овочі, зібрані місяць чи два тому, щоб не засмучувати шлунок;
  5. збільшувати показник можна і кухонною сіллю, кормом з фосфором та кальцієм. Усі вітаміни продаються у ветеринарних аптеках. Їх може призначити спеціаліст.

Умови життя

Дбайливе ставлення до корови виявляється у дотриманні раціону. Тварина повинна утримуватися в чистих, сухих загонах. Приміщення слід постійно провітрювати, але не допускати протяги.

Підстилки потрібно періодично міняти, найчастіше це солома, суха тирса. Головне, підлога не повинна бути крижаною. Бурянку не повинно бути занадто жарко, від цього не відбувається підвищення жирності молока.

У період лактації важливим є регулярний маціон. Корова має багато гуляти не лише влітку. На дві чи три години її потрібно виводити навіть у холодну пору року. Свіже повітряі рухи сприяють додаванню жирності молока.

На цей показник впливає масаж до здавання і ближче до завершення. Дуже важливо отримати останні краплі молока. Вони вважаються жирними – до десяти відсотків. Тому грамотна ручна дойка або відповідальна машинна принесуть тільки користь тваринникові і не зашкодять тварині.