Matsmältningssystemet är ett av de viktigaste systemen i kroppen, som en person oftast kommer i kontakt med. Med dess hjälp får vi i oss näring och eliminerar även slaggprodukter. Därför kommer många att vara intresserade av att bekanta sig med unika fakta om matsmältningssystemet.
Den mänskliga tarmen innehåller cirka 1 kg bakterier. Antalet celler som utgör dessa bakterier är betydligt större än antalet celler i människokroppen. 
Varje år läggs 270 000 invånare i USA in på kliniker med diagnosen gastrointestinal cancer, som påverkar magsäcken, matstrupen, ändtarmen och tjocktarmen. Detta kan mycket väl orsaka döden. Men för att förhindra detta måste du ta hand om din tarmhälsa i tid. För att eliminera dysbios och dess symtom i tid, för att återställa 500 typer av dina egna nyttiga bakterier i tarmarna, för att bibehålla effektiviteten när de utsätts för negativa faktorer, rekommenderar läkare att du använder Hilak Forte med riktig tysk kvalitet. 
Tång används när man lagar sushi, som japanerna älskar så mycket. Deras tarmar innehåller unika mikrober som bearbetar kolhydrater i sådana alger mycket bättre än människor av andra nationaliteter. 
Under förra seklet, i ett antal länder, var alla barn tvungna att få bort sin blindtarm för att därefter undvika blindtarmsinflammation. För inte så länge sedan upptäcktes att blindtarmen inte borde betraktas som en rest. Det är väldigt viktigt för funktionen immunförsvar, vilket ger en fristad för nyttiga bakterier. Om tarmarna, efter att ha lidit av sjukdomar, förlorar sin naturliga flora, kan hjälp endast förväntas från blindtarmen. Förutom, modern medicin lärt sig att återställa tarmfloran genom att använda mediciner, därför har denna bihangs egendom förlorat sin tidigare betydelse. 
Om du äter något, då faller denna mat inte bara ner i magen genom matstrupen. Detta beror på det faktum att musklerna i matstrupen tenderar att dra ihop sig och slappna av. Sådana vågliknande sammandragningar är peristaltik, med hjälp av vilken mat trycks in i magen genom kanalen. Även om en person hänger upp och ner och äter hamnar mat ändå i magen på grund av peristaltiken.
Tunntarmens diameter är cirka 2,5 cm och längden är 7 m. Om du använder dessa parametrar i tunntarmen kan du beräkna dess yta. Resultatet blir 0,6 kvadratmeter. meter. Men i verkligheten är tunntarmens yta 250 kvadratmeter. meter, vilket är jämförbart med en tennisbana.
Cellerna som finns på magsäckens inre väggar kan utsöndra cirka 2 liter saltsyra varje dag, vilket hjälper till att förstöra bakterier och smälta mat. Samtidigt används vanligtvis saltsyra i kemikalier för att avlägsna glödskal och rost från metallföremål. Magsäckens väggar är täckta med ett tätt lager av slem, vilket är nödvändigt för att skydda mot syra, men slemmet förmår inte skydda magsäcken på obestämd tid, så det förnyar lagret ett par gånger i månaden.
Har du någonsin undrat hur exakt din kropp smälter din favoritmat och dina favoritdrycker? Tro det eller ej, men vår matsmältningssystemetär mycket komplex och dess funktion beror på många komponenter. Naturligtvis vet alla att tack vare matsmältningen får vi den energi som behövs för livet, som kommer in i vår kropp från mat. Men det är inte allt! Till exempel är matsmältningssystemet också involverat i att ta bort alla typer av gifter från vår kropp och i att reglera många andra processer. En sådan betydande del av vår kropp förtjänar särskild uppmärksamhet, och om du håller med om detta påstående är det dags att lära dig något nytt om dig själv. Innan du är 25 intressanta fakta om det mänskliga matsmältningssystemet, njut.
25. Det tar bara mat 7 sekunder att färdas ner i matstrupen.
24. Längden på tunntarmen är cirka 6,7 meter och längden på tjocktarmen är cirka 1,8 meter. 
Foto: LearnAnatomy
23. Längden på hela matsmältningssystemet från mun till anus är nästan 9 meter. 
Foto: BruceBlaus
22. För att bryta ner mat använder din mage saltsyra, och samtidigt för att skydda sig från denna frätande lösning producerar den magslem. 
Foto: Wikipedia Commons.com
21. Den mänskliga tunntarmen består av tre sektioner - tolvfingertarmen, jejunum och ileum. 
Foto: BruceBlaus
20. En vuxens mage rymmer ungefär 1,5 liter mat åt gången. 
Foto: FatGiVi
19. Tvärtemot vad många tror, sker de flesta matsmältningsprocesser i tunntarmen och inte i magen. 
Foto: Arnavaz / Franska Wikipedia, Medium69
18. En mullrande mage kallas vetenskapligt "borborygmi", och oftast är orsaken till detta högljudda mullrande överskott av varm luft i dina tarmar. 
Foto: shutterstock
17. Våra spottkörtlar producerar 1 till 2 liter saliv per dag. Försök nu att inte tänka på burken full av... 
Foto: Wikipedia Commons.com
16. Det finns ett speciellt samband mellan tarmarna och hjärnan. Forskare har visat att känslor, inklusive ilska, sorg och ångest, påverkar matsmältningsprocessen. 
Foto: Pixabay.com
15. Enzymer i magen bryter ner maten till proteiner, fetter och kolhydrater. 
Foto: BruceBlaus
14. Förekomsten av magsår är inte förknippad med stress eller dålig kost. Forskare har funnit att orsaken till denna sjukdom är en bakterie som kallas Helicobacter pylori. 
Foto: Love Food Hate Waste NZ
13. En genomsnittlig amerikan äter cirka 900 kilo mat per år. 
Foto: Neil Rogers/flickr
12. Orsaken till rapningar ligger i att man sväljer luft när man dricker kolsyrade drycker, tuggar tuggummi eller röker. 
Foto: Theron Price
11. Den mänskliga tjocktarmen består av 4 sektioner och är ansvarig för utsöndring från kroppen efter att alla näringsämnen redan har absorberats i de tidigare sektionerna av matsmältningssystemet.
10. Matstrupen omdirigerar mat från munnen till magen, och speciella muskler hjälper den i detta uppdrag. Processen för "förlossning" kallas för att svälja peristaltiken. 
Foto: Databascentrum för livsvetenskap (DBCLS)
9. Levern är det största inre organet och har över 500 olika funktioner, inklusive att bekämpa infektioner och neutralisera toxiner. 
Foto: Wikipedia Commons.com
8. Det mänskliga matsmältningssystemet är inte beroende av gravitationen, eftersom maten transporteras av peristaltiken (muskelsammandragning). Det betyder att även när du står upp och ner på händerna kommer du fortfarande att kunna svälja mat eller dryck. Ditt matsmältningssystem kommer att fortsätta att fungera under nästan alla förhållanden. Även om detta inte är det trevligaste sättet att äta eller dricka. 
Foto: Pixabay.com
7. 1822 skadades en pälshandlare allvarligt bukhålan- han blev av misstag skjuten från en musköt med nära håll. Mannen genomgick en rad operationer och överlevde lyckligtvis. Till en början fortsatte mat bokstavligen att falla ut ur hålet som hade bildats i magen. Efter korrigeringen hade patienten fortfarande en magfistel (oslutet hål), och läkarna övertalade honom att bli en testperson för att övervaka matsmältningsprocessen i realtid. 
Foto: Wikipedia Commons.com
6. Flatulens är i huvudsak frisättningen av sväljd luft och gaser som produceras av bakterier som lever i dina tarmar.
5. Den mänskliga tarmen är ett mycket komplext ekosystem, hem för 300 till 500 arter av bakterier. 
Foto: Wikipedia Commons.com
4. Mag-tarmkanalen hos nyfödda barn är praktiskt taget steril, och den naturliga mikrofloran börjar i den efter
Ett urval av intressanta fakta om matsmältning.
1. Din matsmältningskanal är en 9-10 meter lång slang som börjar i munnen och slutar i anus.
2. Det finns så många veck i tunntarmen, ner till de mest mikroskopiska, att totalarea dess yta är 250 kvadratmeter. Detta räcker för att täcka en tennisbana, och området med aktiva (absorberande) ytor i alla delar av tarmen är enligt olika uppskattningar upp till 1300 kvadratmeter.
3. Matsmältningen börjar innan du ens äter något. Synen och lukten av mat utlöser salivutsöndring och produktion av matsmältningsjuicer. Så snart den första biten kommer in i munnen börjar alla matsmältningssystem att arbeta aktivt.
4. Mycket av vår kunskap om matsmältningssystemets struktur och funktion kommer från William Bemont, en militärkirurg, och hans patient, 19-årige Alexis Martin, som fick ett massivt buksår som ett resultat av militära insatser 1825 . Efter kirurgiskt ingrepp Läkaren kunde tydligt observera processen med mat som passerade genom Alexis kropp under lång tid.
5. Det tar oss cirka 72 timmar att smälta en semestermiddag. Kolhydrater, som olika pajer och bakverk, smälts först. Torrt, överkokt protein (stekt kyckling) kommer härnäst, och fetter tar längst tid, inklusive såser och vispgrädde från kakan.
6. En person äter i genomsnitt cirka 500 kg mat per år.
7. Munnen har en neutraliserande funktion. Det antingen kyler eller värmer maten till en temperatur som är acceptabel för resten av matsmältningskanalen.
8. Varje dag producerar vi cirka 1,7 liter saliv. Mängden saliv regleras av det autonoma nervsystemet, vilket gör att processen sker automatiskt. Det är därför vi producerar saliv vid blotta synen, lukten eller tanken på mat.
9. Musklerna i matsmältningsorganen drar ihop sig i vågrörelser och denna process kallas peristaltik. Det är tack vare detta att mat kommer in i en persons mage, även om han äter när han står på huvudet.
10. Magen har en enorm kapacitet. I genomsnitt klarar en vuxens mage cirka 1 liter mat.
11. För att smälta mat behöver du också kalorier, vilket står för 5 till 15 procent av vår energiförbrukning.
12. Pica eller pervers aptit är en ätstörning där en person utvecklar ett behov av att äta oätliga saker som färg, krita och smuts. Det förekommer hos 30 procent av barnen och orsaken är okänd. Det finns förslag om att bristen på vissa mineraler är att skylla på.
13. Den huvudsakliga matsmältningssaften är saltsyra, som kan lösa upp metall, men plastleksaker, pennor och hår kommer nästan oförändrat ut i andra änden av matsmältningskanalen.
14. Vad händer om du sväljer tuggummi? Det finns en myt att tuggummi ligger kvar i magen i 7 år innan det smälts. Det är inte sant. Våra kroppar kan verkligen inte smälta tuggummi, men det kommer att passera relativt oförändrat genom avföringen. I mycket sällsynta fall kan tuggummi för mycket och förstoppning leda till blockering i tarmarna.
15. Det mesta av hormonet serotonin, det huvudsakliga humörhormonet, produceras inte i huvudet utan i magen.
16. Ibland börjar människokroppen äta sig själv. Till exempel, med pankreatit, passerar pankreasenzymer genom väggarna i de ledande kanalerna och börjar korrodera den omgivande vävnaden.
17. Vatten, enzymer, basiska salter, slem och galla skapar cirka 7,5 liter vätska som kommer in i vår tjocktarm. Och bara cirka 6 matskedar kommer ut av hela denna blandning.
18. Levern är vår kropps laboratorium. Den utför mer än 500 olika funktioner, inklusive lagring av näringsämnen, filtrering och bearbetning kemiska substanser inom mat, gallproduktion och många andra.
19. Den kraftigaste rapningen som registrerades var 107,1 decibel, vilket kan jämföras med volymen på en motorsåg. Dess ägare var britten Paul Hann, som visade sina förmågor på tv.
20. Flatulens eller tarmgas är en blandning av svald luft, gas som produceras av en reaktion i magen och gas som produceras av bakterier i matsmältningskanalen. Denna blandning består av kväve, syre, koldioxid, väte och metan.
21. matsmältningscykler
från kl. 12.00 till 20.00 - receptionätande och matsmältning;
från 20:00 till 04:00 - matsmältning och dess användning av kroppen
från 04:00 till 12:00 - avfallshantering, självrening av kroppen från onödiga matrester.
Att förse dig själv med hälsa, adekvat näring och inte vinna övervikt, måste vi ta hänsyn till vår kropps fysiologiska cykler.
En person interagerar inte med något annat vitala system i kroppen så ofta som med sitt eget matsmältningssystem. Utan det skulle en person inte kunna få i sig näringsämnen från mat och befria kroppen från slaggprodukter. Intressanta och överraskande fakta om matsmältningssystemet väntar dig vidare..
Mat behöver inte gravitation för att komma till magen
När du äter något faller maten inte bara ner i matstrupen och ner i magsäcken: musklerna i matstrupen drar ihop sig och slappnar av – dessa vågliknande sammandragningar kallas peristaltik – så maten trycks ner i en liten kanal ner till magsäcken . Tack vare peristaltiken, även om du äter medan du hänger upp och ner, kan maten fortfarande nå din mage.
Laxermedel tar emot signaler från matsmältningssystemet
Laxermedel innehåller ofta flera olika klasser enzymer inklusive proteaser, amylaser och lipaser. Det mänskliga matsmältningssystemet innehåller också dessa enzymer.
Matsmältningssystemet använder dessa typer av enzymer för att lösa upp mat: proteaser bryter ner proteiner, amylaser bryter ner kolhydrater och lipaser bryter ner fetter. Till exempel innehåller din saliv amylaser och lipaser, och din mage och tunntarm använder proteaser.
Det mesta maten smälts inte i magen
Det är allmänt accepterat att magen är centrum i matsmältningssystemet. Detta organ spelar faktiskt en stor roll i "mekanisk matsmältning" - det tar stora mängder mat och blandar det med magsaft, fysiskt bryter ner maten till dess komponenter och förvandlar den till en tjock pasta som kallas chyme.
Men magen spelar en ganska liten roll i kemisk nedbrytning, processen som reducerar maten till den molekylstorlek som krävs för att näringsämnen ska komma in i blodomloppet.
Det mesta av matsmältningen och upptaget av näringsämnen sker i tunntarmen, som utgör cirka två tredjedelar av längden på mag-tarmkanalen. Efter att chymen bryts ner ytterligare av kraftfulla enzymer, absorberar tunntarmen näringsämnena och skickar dem in i blodomloppet.
Ytan på tunntarmen är enorm
Tunntarmens längd är cirka sju meter och bredden är cirka 2,5 cm i diameter. Baserat på dessa mätningar kan det fastställas att ytan på tunntarmen är cirka 0,6 m². Faktum är att dess yta är cirka 250 m2, vilket är jämförbart med arean på en tennisbana.
Tunntarmen har tre funktioner som ökar dess yta. Tarmväggarna är vikta och innehåller även strukturer som kallas villi, fingerliknande projektioner av absorberande vävnad. Dessutom är villi täckta med mikroskopiska projektioner - mikrovilli. Alla dessa funktioner gör att tunntarmen bättre kan absorbera mat.
Djur har olika magar
Magen är en integrerad del av matsmältningssystemet, men den ser olika ut hos olika djur. Vissa djur har magar med flera fack: kor och andra idisslare - giraffer, rådjur och nötkreatur - har fyrkammarmagar, vilket hjälper dem att smälta växtföda.
Och hos vissa djurarter, till exempel sjöhästar, lungfiskar och näbbdjur, finns det ingen mage alls, och maten passerar direkt från matstrupen till ändtarmen.
Tarmgas luktar illa på grund av bakterier
Tarmgaser är en kombination av absorberad luft och gaser som produceras genom jäsning av bakterier i mag-tarmkanalen. Matsmältningssystemet kan inte bara absorbera vissa komponenter i maten - vissa ämnen kommer helt enkelt in i tjocktarmen, där hela horder av tarmbakterier börjar arbeta och frigör olika gaser, inklusive koldioxid, väte, metan och vätesulfid.
Matsmältningssystemet är benäget att drabbas av cancer
Varje år är mer än 270 000 amerikaner inlagda på sjukhus med cancer i mag-tarmkanalen, inklusive cancer i matstrupen, magen, tjocktarmen och ändtarmen. Ungefär hälften av sådana fall leder till döden. Under 2009 dog nästan 52 tusen människor i kolorektal cancer i USA, detta är det mest stort antal dödsfall i cancer, exklusive lungcancer.
Svärdssvalare hjälpte forskare att titta in i magen
Ett endoskop är ett instrument som används för att undersöka organ och hålrum inuti kroppen. Den tyske läkaren Philip Bozzini utvecklade i början av 1800-talet en primitiv version av endoskopet, kallad lightleiter, utformad för att undersöka ett antal delar av kroppen, inklusive örat, näshålan och urinröret.
Ett halvt sekel senare utvecklade den franske kirurgen Antoine Jean Desormeaux ytterligare ett verktyg för att studera urinvägarna och Blåsa, som han kallade ett "endoskop".
1868 använde den tyske läkaren Adolf Kussmaul för första gången ett endoskop för att titta in i magen på en levande person. Till skillnad från dagens endoskop var Kussmauls instrument inte flexibelt, så det var svårt att kontrollera. Därför använde Kassmaul erfarenheten av svärdssvalare som lätt kunde svälja ett svärd som var cirka 47 cm långt och 1,3 cm brett – det är precis storleken på enheten han utvecklade.
En man med hål i magen hjälpte läkare att studera matsmältningen
1822 sköt en jägare av misstag en 19-årig man vid namn Alexis Saint-Martin. Armékirurgen William Beaumont behandlade offret, men lämnade ett hål i buken som kallas fistel. Denna fistel gjorde det möjligt för Beaumont att utforska magen på ett helt nytt sätt.
Under det kommande decenniet genomförde Beaumont 238 experiment på Saint-Martin, varav några involverade att injicera mat direkt i patientens mage. Beaumont drog ett antal viktiga slutsatser från sitt arbete, som att matsmältningen kunde påverkas av feber, och att matsmältningen var mer än att bara mala mat i magen, vilket krävde saltsyra för matsmältningen.
Magen måste skydda sig från sig själv
Celler längs magsäckens innervägg utsöndrar cirka två liter saltsyra dagligen, vilket hjälper till att döda bakterier och underlättar matsmältningen. Utanför kroppen används saltsyra vanligen i en mängd olika produkter för att avlägsna rost och beläggningar från stålytor, och finns även i vissa tvättmedel, inklusive rengöringsmedel för toalettskålar.
För att skydda sig mot kaustiksyra är magsäckens väggar täckta med ett tjockt lager av slem, men detta slem kan inte skydda magen på obestämd tid, så magen "förnyar" detta lager varannan vecka.
Läkare har behandlat magsår felaktigt i nästan ett sekel.
Peptiska sår är sår på slemhinnan i magen, matstrupen eller tunntarmen. Enligt 2007 års forskning drabbar denna sjukdom 50 miljoner människor årligen bara i USA.
Läkare har länge trott att magsår orsakas av stress och kryddig mat. Denna förklaring var vettig, eftersom patienter ofta klagade på skarpa smärtor precis efter att ha ätit kryddig mat, så i nästan 100 år ordinerade läkare en behandlingskur i form av vila och en lätt diet.
1982 upptäckte de australiensiska forskarna Barry Marshall och Robin Warren att sår orsakas av bakterien Helicobacter Pylori, som invaderar magslemhinnan. Tack vare denna upptäckt kom läkarna på bästa behandlingen sår - antibiotika.
Denna upptäckt förde Marshall och Warren Nobelpriset i fysiologi och medicin 2005.
Mullrande i magen kan uppstå när som helst, och inte bara när en person är hungrig
De så kallade gastriska mullrarna är resultatet av peristaltiken i magen och tunntarmen. Med andra ord är det ett bevis på normal matsmältning, som sker när mat, vätskor och gaser passerar genom din mag-tarmkanal. När matsmältningskanalen är tom är ljudet högre eftersom det inte finns något som dämpar det.
Men varför drar musklerna ihop sig om det inte finns något i matsmältningskanalen?
Efter att maginnehållet kommer in i tunntarmen skickar matsmältningssystemet signaler till hjärnan, som svarar genom att säga åt matsmältningsmusklerna att börja processen med peristaltiken. Muskelsammandragningar behövs för att säkerställa att det inte finns något överskott av mat kvar i magen - som ett resultat ges en "falsk" signal om att kroppen behöver mat.
Otroliga fakta
1. Din matsmältningskanal är 9 meter rör som börjar i munnen och slutar i anus.
2. Det finns så många veck i tunntarmen, ner till de mest mikroskopiska, att den totala dess yta är 250 kvadratmeter. Det räcker för att täcka en tennisbana.
3. Matsmältningen börjar innan du ens äter något.. Synen och lukten av mat utlöser salivutsöndring och produktion av matsmältningsjuicer. Så snart den första biten kommer in i munnen börjar alla matsmältningssystem att arbeta aktivt.
4. Den forntida romerske läkaren Galenus ansåg att magen var en livlig varelse inom oss, som "kan känna tomhet, vilket stimulerar oss att söka mat."
5. Till oss det tar cirka 72 timmar att smälta semestermiddagen. Kolhydrater, som olika pajer och bakverk, smälts först. Torrt, överkokt protein (stekt kyckling) kommer härnäst, och fetter tar längst tid, inklusive såser och vispgrädde från kakan.
6 personer äter i genomsnitt cirka 500 kg mat per år.
7. Munnen har en neutraliserande funktion. Det antingen kyler eller värmer maten till en temperatur som är acceptabel för resten av matsmältningskanalen.
8. Varje dag vi vi producerar ca 1,7 liter saliv. Mängden saliv regleras av det autonoma nervsystemet, vilket gör att processen sker automatiskt. Det är därför vi producerar saliv vid blotta synen, lukten eller tanken på mat.
9. Musklerna i matsmältningsorganen drar ihop sig i vågrörelser, och denna process kallas peristaltik. Det är tack vare detta mat kommer att hamna i en persons mage även om han äter när han står på huvudet.
10. Magen har en enorm kapacitet. Genomsnitt En vuxens mage klarar cirka 1 liter vatten.
11. För att smälta mat behöver du också kalorier, vilket står för 5 till 15 procent av vår energiförbrukning. Det krävs mest energi för att smälta proteiner och alkohol..
12. pica eller pervers aptit är en ätstörning där en person utvecklar ett behov av att äta oätliga saker som färg, krita och smuts. Det förekommer hos 30 procent av barnen och orsaken är okänd. Det finns förslag om att bristen på vissa mineraler är att skylla på.
13. Den huvudsakliga matsmältningssaften är saltsyra, som kan lösa upp metall, dock kommer plastleksaker, pennor och hår ut i den andra änden av matsmältningskanalen nästan oförändrade.
14. Vad händer om du sväljer tuggummi? Det finns en myt att tuggummi ligger kvar i magen i 7 år innan det smälts. Det är inte sant. Våra kroppar kan verkligen inte smälta tuggummi, men det kommer att passera relativt oförändrat genom avföringen. I mycket sällsynta fall kan tuggummi för mycket och förstoppning leda till blockering i tarmarna.
15. Det mesta av hormonet serotonin, det huvudsakliga humörhormonet, produceras inte i huvudet utan i magen.
16. Med pankreatit börjar din kropp bokstavligen äta dig från insidan.. Smärtan som uppstår beror på att fettsmältande enzymer läcker från pankreaskanalen till andra vävnader, vilket praktiskt taget äter bort dig.
17. Vatten, enzymer, basiska salter, slem och galla skapar cirka 7,5 liter vätska, som kommer in i vår tjocktarm. Och bara cirka 6 matskedar kommer ut av hela denna blandning.
18. Levern är vår kropps laboratorium. Den utför mer än 500 olika funktioner, inklusive lagring av näringsämnen, filtrering och bearbetning av kemikalier i livsmedel, gallproduktion och många andra.
19. Högsta rapen som registrerades var 107,1 decibel, vilket kan jämföras med volymen på en motorsåg. Dess ägare var britten Paul Hunn, som visade sina förmågor på tv, varken mer eller mindre.
20. Flatulens eller tarmgas är en blandning av svald luft, gas som produceras av reaktionen mellan syra i magen och gas som produceras av bakterier i matsmältningskanalen. Denna blandning består av kväve, syre, koldioxid, väte och metan.
