Пити чай з додаванням лимона вигадали в Росії, в інших країнах його навіть почали називати російським. Продукти з кислотою у смаку відмінно рятують від морської хвороби, а отже, і від заколисування.
Вперше покласти часточку лимона в чай додумалися в придорожніх кафе, щоб приводити до тями проїжджають по нерівних російських дорогах.
Користь зеленого чаю з лимоном
З|із| лимоном можна пити. Поєднання зеленого чаю та цитрусових – чудовий помічник для імунітету та організму. Такий напій містить багато антиоксидантів, які:
- попереджають розвиток ракових клітин;
- стабілізують тиск;
- знижують ризик хвороб серця та судин.
Пізньої осені або взимку лимонний чай стане ефективними ліками від нудьги та авітамінозу. Вітамін С допомагає зміцненню стінок судин, а також очищають кров від елементів, що перешкоджають нормальної циркуляції.
Але зелений чай з лимоном завдає шкоди. Зустрічаються люди, для яких цитрусові і вітаміни, що містяться в них - алергени, таке трапляється не часто, але варто брати це до уваги. До того ж, лимонний сікпротипоказаний людям із проблемами ШКТ. Якщо ви не потрапляєте під ці категорії, то не зневажайте таким корисним напоєм.
Цей настій і сам собою чудовий жиросжигатель, а разом з лимонним соком діє ще ефективніше, розщеплюючи як жири, так і холестеринові відкладення. Так що такий напій добрий у будь-який час. А ще тонізує, вгамовує втому і благотворно впливає на настрій.
Якщо розглядати лимонний напій з боку калорійності, то він безпечний: у чаї міститься мало кількість калорій, що означає, за фігуру можна не переживати.
Лимон без цедри містить не більше 30 ккал. Але ніхто не кладе весь лимон на одну порцію 250 мл, лимонна часточка містить 3 ккал, стільки калорій містить і сам чай. Сумарно порція з лимоном у середньому містить 6-8 ккал.
Але це стосується лише чаю без добавок і підсолоджувачів, таких як цукор, мед та молочні продукти. Ці продукти підвищують кількість калорій у чаї. Тому рекомендується пити лимонний чай у чистому вигляді.
Під час вагітності та періоду лактації вживати такий напій варто з обережністю. У цей час реакція залежить від особливостей організму, оскільки він найбільш схильний до алергічних реакцій і різкої зміни самопочуття.
Якщо організм не виявляє негативної реакції, то можна пити чай з лимоном і далі. Але потрібно дотримуватися наступних рекомендацій: кофеїн негативно впливає на розвиток плода, тому потрібно відмовитися від усіх видів зеленого та чорного чаю через їхній тонізуючий ефект. Вибирайте трав'яні, фруктові види, також безпечний білий і особливий нирковий настій.
Ложку заварки зеленого чаю кладемо в чашку, заливаємо 200-250мл кип'яченою водою, що охолола до 80 градусів, залишаємо настоюватися на 5-7 хвилин. Далі додаємо часточку лимона. Щоб досягти більш насиченого смаку лимона, після додавання можна розім'яти його ложкою.
У літню спекотну спеку чудово освіжає холодний лимонний чай. Технологія приготування аналогічна тільки після додавання лимона в напій додають лід або залишають на деякий час в холодильнику. Для більшого ефекту можна додати пару листочків м'яти.
Лимон – не єдина добавка, яка надає зеленому чаю користі та смакової різноманітності. Серед них:
- імбир;
- м'ята;
- кориці.
Чай з імбиром та лимоном
Перше місце серед чайних добавок займає імбир, а точніше корінь імбиру. Відомо, що ця рослина - криниця корисних для здоров'я речовин і мікроелементів. Він підвищує рівень імунітету, а також допомагає при схудненні, тому його включають до дієтичного раціону.
Корінь імбиру продається в кожному супермаркеті, а раніше його було складніше дістати і коштував він дорого.
Поєднання лимонної кислинки з гіркотою імбиру надає пікантності, смак починає грати яскравими барвами. А ударна доза вітамінів переможе будь-які застудні хвороби та дефіцит корисних речовин в організмі.
Корисний свіжозаварений гарячий імбирний настій з лимоном, тому що в такому стані він найефективніший. У остиглому вигляді імбир втрачає частину цілющих властивостей.
Чай з лимоном та медом
Наступним за популярністю та користю інгредієнтом є мед. На відміну від імбиру, мед ефективний тільки при додаванні в теплий напій 40 градусів напій, якщо покласти мед у більш гарячу водуВін почне виділяти менше корисних, а більше шкідливих речовин.
на смакові якостімед впливає навпаки – додає солодощі та насиченості. Але також зелений чай з лимоном та медом добре справляється з вірусними хворобами, авітамінозом у холодну пору.
Ще одна популярна добавка – м'ята. Її відносять до більш літніх, оскільки вона надає свіжості. Кладають і сушену, але більше смаку дає м'ята, щойно зірвана з куща.
Зелений чайз м'ятою та лимоном дає приплив енергії, надає седативний ефект, що допомагає покращенню настрою.
Чай з лимоном та корицею
Любителям незвичайних смакових поєднань та експериментів варто спробувати додати корицю, це додасть йому пряного, але терпкого смаку, що нагадує глінтвейн.
Зелений чай з лимоном для схуднення
Лимонний чай, як і лимонну воду, включають майже всі меню дієт для схуднення. Лимон допомагає ефективному розщепленню жирів, а настій чайного листя прискорює метаболізм. Якщо з лимонним соком все зрозуміло, то різні сортичаю мають різний вплив.
Один з найпопулярніших напоїв у світі – чай – рідко вживається без будь-якої добавки: цукру, меду, сушених чи свіжих фруктів. Лимон вважається найкориснішою з них, що обумовлено рядом компонентів у його складі, які надають сприятливий вплив на організм людини. Існують різні способиприготування чаю з лимоном. Але нерідко такі напої готують неправильно, анулюючи користь від них.
Користь та шкода лимона у складі чаю
У лимоні зосереджена велика кількість активних речовин, серед яких:
- лимонна та яблучні кислоти;
- цукор (близько 3-3,5%)
- пектини;
- флавоноїди;
- каротин;
- вітаміни В1, В2, З, РР;
- лимонна олія - ефірна олія, яка і надає цитрусові характерного запаху.
Саме ці речовини роблять лимон корисним засобом для профілактики багатьох захворювань та для загального зміцнення організму:
- 1. Вітамін С посилює опірність організму, покращує його захисні функції, оскільки сприяє виробленню антитіл. Тому чай з лимоном стає незамінним при застуді, грипі та інших сезонних епідеміях, адже імунітет людини в цей період потребує більш сильного захисту.
- 2. Лимон допомагає на ранніх стадіяхвилікуватися від захворювань дихальних шляхів - ангіни, астми та звичайного нежитю. Пов'язано це з його антисептичними та протизапальними властивостями. Він швидко прибере запалення слизових оболонок та покращить самопочуття.
- 3. Теплий чай з лимоном сприяє загоєнню невеликих ран у ротовій порожнині. Він очистить пошкоджені ділянки та прискорить регенерацію тканин.
- 4. Велика кількість кальцію у цитрусі благотворно впливає на кровообіг, нормалізує артеріальний тискта сприяє засвоєнню колагену в судинах, суглобових та кісткових тканинах. Це впливає на нормальний стан м'язів та кісток, повертає та підтримує здоровий вигляд шкіри. Чай з лимоном допоможе людям, які страждають від гіпертонії, артриту та цинги.
- 5. Кислий цитрус – активний антиоксидант. Ця властивість забезпечує безпечне очищення від токсинів, вільних радикалів, прискорює метаболізм та нормалізує обмінні процеси. Тому чай з лимоном без цукру. дієтичний напій, що сприяє розщепленню жирів та прискорює процес схуднення.
- 6. Благотворна дія на організм спостерігається і при вживанні холодного чаю з лимоном. Він легко вгамовує спрагу і покращує здатність організму засвоювати поживні речовини. Такий напій буде незамінним влітку при зневодненні.
- 7. Лимон стимулює виділення шлункового соку. Це трохи підвищує апетит і сприяє швидкому та якісному перетравленню їжі.
Протипоказань цього фрукту практично немає, але від нього слід відмовитися людям, у яких є алергія на цитрусові.
При вагітності приймати його у великих кількостях теж не рекомендується – він провокує печію. Під час годування зловживати чаєм із лимоном не можна – поява кислот у материнському молоці може спровокувати шлункові кольки чи діатез у дитини.
Користь різних видів чаю з лимоном
Чайне листя, як і лимон, містить безліч активних речовин, які приносять неоціненну користь для здоров'я людини. До них відносять ефірні масла, дубильні речовини, кофеїн, вітаміни та мінерали. Основна користь чорного чаю полягає в його впливі на організм наступним чином:
- 1. Він тонізує та підбадьорює. На відміну від кофеїну, що міститься в каві, ця ж речовина в чаї засвоюється м'яко і повільно, що робить його кориснішим за інші натуральні енергетичні напої.
- 2. Фтор та танін зміцнюють зуби та ясна.
- 3. Чорний чай є антиоксидантом, запобігає виникненню ракових клітин та чистить організм від шкідливого холестерину.
- 4. Згідно з деякими дослідженнями, цей напій зменшує потяг до спиртного, тому використовується для лікування алкоголізму.
Протипоказань у чорного чаю мало, але важливо вибрати якісну сировину і не використовувати повторно заварку. Щоб він не завдав шкоди, потрібно дотримуватися деяких рекомендацій:
- 1. При непереносимості кофеїну пити чай не варто. Не можна ним і зловживати, особливо перед сном: це призведе до безсоння або інших порушень сну.
- 2. При частому вживанні чай підвищує тиск і не рекомендований гіпертонікам, але одна чашка відчутно самопочуття не позначиться.
- 3. Вагітним жінкам слід обмежити його вживання, але відмовлятися від напою не варто. Дітям слід заварювати лише слабкий чай.
- 4. Не можна запивати їм ліки – дубильні речовини можуть вступити в реакцію з основними компонентами препарату та завдати організму шкоди.
Зелений чай виготовляється з того ж чайного листя, що і чорний, але процес обробки відрізняється. Їх корисні властивостіПодібні, але зелений характеризується наявністю більшої кількості антиоксидантів, що пояснює його популярність при схудненні: він ефективніший для очищення організму від токсинів.
Користь та шкода від вживання чорного та зеленого чаю збігаються, що пояснює однакові протипоказання.
Вживання чаю з лимоном буде ефективною профілактикою багатьох захворювань шлунка, серця, печінки, порушень метаболізму. Це дієтичний напій, низька калорійність дозволяє вживати його щодня, не переймаючись фігурою. А підсолодити його можна медом, зробивши ще кориснішим.
Але завжди слід бути обережними - занадто великі порції будь-якого напою будуть негативно впливати на одну із систем організму.
Вода з лимоном і медом натщесерце - користь та шкода для організму, чи ефективна при схудненні?
Рецепти напою з додаванням різних інгредієнтів
Найпопулярнішим є «російський» чай – чорний із часточкою лимона. Цей фрукт також з успіхом додається до зеленого та м'ятного чаю, найбільш корисним вважається напій з імбиром. Але для отримання максимальної користіпотрібно правильно його приготувати.
Чорний чай
Для приготування напою знадобиться трохи чайного листя та невелика часточка лимона. Рецепт:
- 1. На одну чашку рекомендується взяти чайну ложку заварки, але міцність напою залежить від переваг того, хто його питиме. Залити чайне листя окропом і залишити на 2-3 хвилини.
- 2. Додати лимон. Величина шматка також визначається смаковими уподобаннями. Але важливо кидати часточку не в гарячу воду, а в трохи остиглу - аскорбінова кислотарозщеплюється у окропі.
- 3. Для більш насиченого смаку лимон розминають ложкою.
- 4. За бажання можна додати трохи підсолоджувача - цукру, цукрозамінника (у разі захворювання, наприклад, цукрового діабету), меду.
Іноді готують гарячий напій із цедрою лимона. Цей компонент дає насичений запах, але не такий корисний. Використовують засушені та перемелені шматочки цедри. Але в холодну пору більш доречним буде чай зі свіжим цитрусом.
Зелений чай
Його смак розкривається без додавання підсолоджувача. Рецепт приготування:
- 1. Необхідно закип'ятити воду і дати їй охолонути 3-5 хвилин.
- 2. 1 чайну ложку заварки потрібно залити склянкою води та дати настоятися кілька хвилин.
- 3. Додати часточку лимона, за бажання можна роздавити м'якоть чайною ложкою.
Популярна добавка до такого чаю – жасмин. Аромат його стає більш насиченим, а смак - яскравим, але ніжним, з легкою кислинкою лимона. Інший варіант, який також покращить якості напою, – меліса. Такий чай подається холодним – він втамовує спрагу, тонізує та освіжає.
Гостей можна пригостити більш екзотичним варіантом: зеленим чаєміз газованою водою. Для цього готується напій за тим самим рецептом, що і гарячий, але він повністю охолоджується і до нього додається цукор за смаком, а потім газована вода.
Ще один спосіб урізноманітнити зелений чай з цитрусом – приготувати його з ванільним сиропом. На 200 мл чаю необхідно взяти пару ложок лимонного соку та три ложки ванільного сиропу. Він зробить чай солодким, насиченим, незвичним.
М'ятний з лимоном
Цей напій вживають і в гарячому, і холодному вигляді. Характеризується він такими властивостями:
- 1. М'ятний чай допомагає при захворюваннях дихальної системи: він полегшує дихання за рахунок ментолу, що міститься у листі.
- 2. М'ята частково є заспокійливим засобом, а завдяки здатності заспокоювати нервову систему використовується при мігренях.
- 3. М'ята здатна знижувати рівень тестостерону в крові, тому чай з нього рекомендований жінкам за певних гормональних порушень, а також для зменшення росту волосся на тілі. Але з тієї ж причини чай з м'яти у великій кількості протипоказаний чоловікам.
- 4. Напій із м'яти допоможе нормалізувати тиск та зміцнити серцево-судинну систему.
Заварюють чай так:
- 1. Якщо м'ята сушена, її потрібно покласти разом із заваркою чорного чи зеленого чаю і залити окропом. Якщо листя свіже, то його необхідно додавати після того, як чай завариться.
- 2. Потрібно дати напою постояти 3-5 хвилин.
- 3. Потім треба додати скибочку лимона та підсолоджувач за смаком.
Імбирний чай
Імбир - ще одна корисна добавка до класичного напою з чайного листя. Смак його пекучий і трохи гіркий. Але такий напій вважається найкориснішим. На організм він має таку дію:
Готується він так:
- 1. На ложку чайного листя взяти шматок кореня імбиру довжиною 2-3 см, натерти на тертці або дрібно накришити і покласти разом із заваркою, залити окропом.
- 2. Дати постояти 15-20 хвилин, ретельно перемішати.
- 3. Додати скибочку лимона та підсолоджувач за смаком.
Гостроту імбиру можна прибрати, змінивши рецепт: його слід додавати не до заварки, а вже в готовий чай.
Чай з лимонником
Цей напій дещо не вписується в перелік, адже лимон та лимонник – зовсім різні речі. Перший, як відомо, кислий цитрус, а другий відносять до квіткових рослин. Для приготування чаю використовують не лише плоди, а й ліани, кору та листя. Смак його гірший, трохи пекучий, а запах схожий на лимонний, але пряніший і сильніший.
Рецепт приготування чаю з лимонником.
- 1. На літр води потрібно взяти 15 г сировини (сушені плоди, стебла, листя) і залити заварку окропом.
- 2. Залишити на 5 хвилин, не помішуючи і не рухаючи посудину з чаєм.
- 3. Дати напою трохи охолонути, на цьому ж етапі до смаку додати підсолоджувач.
За властивостями лимонник схожий на цитрус, він зміцнює імунітет. Крім того, рослина є природним енергетиком і може зробити розумову та фізичну діяльність набагато ефективнішою.
Чай з лимоном дуже корисний, головне - правильно його заварити, щоб усі компоненти в ньому збереглися та благотворно впливали на організм.
Чай з лимоном зігріє, позбавить простудних захворювань, підніме настрій і вгамує спрагу. Потрібно лише дотримуватися помірності.
Смачний зелений чай з лимоном - це не просто спосіб добре провести час за чашкою чаю, це також допоможе при застуді, для схуднення і нормалізації тиску. Зупинимося докладніше на властивості цього напою та правила його приготування.
Чай з скибочкою лимона – це винахід Росії. Якщо ви відкриєте меню в європейському ресторані і побачите позицію «Російський чай», це, швидше за все, означатиме, що офіціант принесе чай із скибочкою лимона.
Якщо напій приготовлений правильно, він міститиме вітаміни та мінерали, необхідні для організму людини.
Одна чашка чаю, що зігріває, містить:
- ефірні масла;
- дубильні компоненти;
- вітаміни;
- мікроелементи;
- органічні кислоти;
- пектини;
- алкалоїди;
- білки.
Калорійність напою без цукру становить 1 ккал на 100 г. Коли додається мед чи цукор, енергетична цінність збільшується і залежить кількості підсолоджувачів.
Корисні властивості зеленого чаю
Звичайно, чорний, зелений і навіть бірюзовий чай одержують із однієї рослини. Чайне листя змінює свої властивості, такі як колір, тільки після певної обробки, ферментації.
Оскільки зелений чай отримують після мінімальної обробки, без ферментації та сушіння, він зберігає всі свої поживні речовини. Чайне листя тільки позбавляє від вологи, навіть колір залишається близьким до природного. У такому вигляді чай містить багато мікроелементів. Для організму це дуже корисно.
Зелений чай надзвичайно багатий на вітаміни:
- Чайне листя містить вітаміни Р і С, їх більше, ніж у цитрусових. Правильно підібрана природою комбінація вітамінів допомагає зміцнити імунну систему.
- Вітаміну А в листі у шість разів більше, ніж у моркві.
- До складу також входять вітаміни групи В. B3 знижує рівень холестерину, збільшує вироблення червоних кров'яних клітин. Вітамін В2 сприяє зростанню волосся та нігтів, бореться з вірусами та бактеріями.
- Вітамін Е - природний антиоксидант, що благотворно впливає на репродуктивну систему.
Переваги чаю з лимоном
Напій, що готується з листя зеленого чаю та лимона, є відмінним допоміжним засобом для профілактики, а також для лікування різних вірусних та інфекційних захворювань. Напій сприяє зміцненню імунної системи, відновлює розумову та фізичну силу.
Корисні властивості чаю з лимоном:
- Активація потовиділення. Ця цінна якість допомагає знизити температуру, позбавитися закладеності носа і сприяє вільному дихання;
- Сприятливо впливає звільнення дихальних шляхів від мокротиння;
- Дозволяє боротися з патогенними вірусами, які знаходяться у горлі та порожнині рота під час хвороби;
- Стан судин покращується;
- Відбувається активізація мозкової діяльності, підвищується працездатність;
- Підбадьорливий напій має антивікові властивості;
- Напій чудово втамовує спрагу та покращує самопочуття.
Цілющі властивості напою є незаперечними, але, як і будь-який інший продукт, він може негативно вплинути на організм людини, особливо при надмірному вживанні.
Ефективність напою з цитрусом
Після регулярного використання можна спостерігати наступний ефект:
- шкіра стає пружною, повертається тонус;
- починає вироблятися колаген;
- профілактика целюліту, що особливо важливо при схудненні;
- стимулюється зростання волосся та нігтів;
- вітамін С допомагає захистити від застуди;
- лимонна кислота сприяє спалюванню жиру.
Якщо напій виготовлений з якісного листа та правильно зварений, це допоможе вилікувати та дезінфікувати слизову оболонку порожнини рота, освіжити дихання та зміцнити ясна. Існує думка, що зелений чай з лимоном має профілактичну дію проти карієсу.
Чай бадьорить та підвищує активність протягом дня. Ці фактори надзвичайно важливі в процесі схуднення, тому що в цей період організм відчуває стрес і може спостерігатись надмірна сонливість та втома. Оскільки ніяка дієта не може забезпечити організм усім необхідним, чай із зеленого листя та лимона допоможе заповнити нестачу поживних речовин та відновити сили.
При яких захворюваннях п'ють чай із лимоном
Що ми робимо насамперед, коли захворюємо? Ми заварюємо лимонний чай, вкриваємося теплою ковдрою і гладимо кота, що муркоче, зручно сидить на колінах. Кішка, звичайно, теж помічник, але саме чай з лимоном є своєрідною першою допомогою при різних інфекційних захворюваннях. Це приносить полегшення при запаленні слизових оболонок. Цей напій є природним антисептиком, тому допомагає покращити процеси травлення в організмі.
Чай з лимоном - це свого роду. швидка допомога» при перших симптомах інфекційних захворювань
Як схуднути на зеленому чаї
Поряд зі своїми цілющими властивостями цей напій допоможе скинути зайві кілограми. Зелений чай із лимоном для схуднення використовується для виведення жиру з організму. Як відомо, вода, потрапляючи до шлунка, наповнює його частину. У той же час людина з'їдає невелику порцію їжі і з мозку надходить сигнал про те, що вона вже сповнена. Не помічаючи цього, людина відчуває, що наситилася, а організм отримує меншу дозу калорій.
Дотримуючись таких правил протягом місяця, організм сам звикає до цього стану. Людина повільно, але правильно і безпечно худне. Ви знаєте, скільки калорій у зеленому чаї? Кількість кілокалорій однієї чашці чистого напою становить від 3 до 6.
Імбирно-лимонний чай із медом
- 100 г свіжого імбиру очистіть від шкірки, а потім наріжте тонкими скибочками;
- візьміть ємність 500 мл, покласти туди шматочки кореня і варіть на слабкому вогні 5-7 хвилин;
- після цього імбирний бульйон потрібно буде трохи охолодити;
- тепер додайте 3-4 скибочки лимона та 20 г меду.
Найкраще доповнення для цього чаю - квітковий або липовий мед.
Ароматний чай
Для щоденної порції напою візьміть:
- 50 г свіжозавареного імбиру, нарізаного кільцями;
- 100 г сушеної шипшини;
- 20 г (дві столові ложки) орегано;
- 2 ст. л. ложки сушеного інжиру;
- залити суміш окропом, накрити кришкою та дати настоятися близько 60 хвилин.
За бажання ви можете додати одну чайну ложку меду до чаю.
З перчинкою
Для приготування двох порцій чаю слідуйте наступному рецепту:
- Одна столова ложка дрібно нарізаного або тертого імбиру;
- гілочка м'яти;
- 1 ст. л. ложка лимонного соку;
- щіпка гострого перцю;
- залийте 600 мл окропу і дайте трохи охолонути.
Цей напій п'ють гарячим. І гострий перець у цьому випадку сприятиме більш ефективному розщепленню жирових клітин.
Мятний чай
- Беруть 5 см кореня імбиру, нарізають тонкими скибочками (якщо корінь молодий, його не можна чистити, його досить добре промити);
- 1/2 лимона також нарізати скибочками;
- закип'ятити 1 літр води у чайнику;
- коли окріп буде готовий, додайте до нього корінь імбиру, цитрусові, 10 г подрібненої м'яти та 5 г чебрецю (трави можуть бути сушеними);
- накрийте ємність із сумішшю і дайте настоятися 10-15 хвилин;
- після закінчення цього часу чай потрібно відфільтрувати.
Цей напій дуже заспокоює нерви.
Як заварювати лимонний чай?
Щоб чай був корисним, потрібно знати технологію приготування.
- Температура води, що нагрівається, залежить від сорту чаю.
- Візьміть спеціальну ємність для заварювання. Обдайте її гарячою рідиною.
- Чайне листя засипають у заварник, кількість визначають за обсягом контейнера.
- Залийте гарячою водою, але не окропом.
- Зачекайте, доки наполягається (5-10 хвилин).
- Вилийте вміст у чашку і покладіть скибочку лимона.
Приготовлений таким чином напій принесе користь організму і принесе задоволення.
Рецепти
Щоб отримати не просто чашку ароматного та смачного чаю, а й корисного, потрібно знати точний рецепт та всі правила приготування такого напою. Напій часто вживають із медом, корицею, імбиром і навіть перцем. У частині статті, що залишилася, представлена добірка цікавих рецептів, які допоможуть вам зробити правильний і корисний чай. Відразу зазначимо, що всі пропорції розраховані на чайники об'ємом від півтора літра, не більше.
У випадку, якщо вам потрібно позбутися застуди і боротися з грипом якнайшвидше, ви можете приготувати наступний напій. Вам потрібно заварювати чай у звичайний спосіб. Тобто в підігрітий чайник додайте потрібну кількість чайного листя і залийте гарячою водою.
Як тільки чай настоїться протягом декількох хвилин, додайте трохи тертого кореня імбиру, чайної ложки буде достатньо. І вам також потрібно покласти дві або три чашки свіжого лимона та трохи червоного перцю, буквально на кінчику ножа. Напою слід дати настоятися близько п'яти хвилин, після розлити в чашки.
Якщо у вас сильний кашель, то ви можете трохи змінити наведений вище рецепт і приготувати корисний чай, який допоможе вам легко позбутися кашлю. Ми також заварюємо чай. Як тільки він настоїться, додаємо трохи тертого імбиру, буквально половину чайної ложки або повну ложку на смак, дрібку кориці і дрібку кардамону.
Даємо суміші настоятися від 10 до 15 хвилин, а потім можна пити. Холодний чай за цим рецептом теж виходить смачним, але для ефективності лікування його потрібно вживати у теплій формі.
Якщо ви отруїлися або, наприклад, під час поїздки в поїзді відчувається легка нудота, чай також допоможе. Заваріть зелений чай у звичайному чайнику. Як тільки він настоїться, вам потрібно налити його в кухоль і дати йому трохи охолонути. Як тільки він охолоне, додайте|добавляйте| кухоль лимона, злегка перемішайте його чайною ложкою, щоб виділився сік. Чекаємо на п'ять хвилин і можемо пити.
До речі, ніколи не заливайте лимон гарячим чаєм. Це може призвести до того, що більшість поживних речовин, включаючи вітамін С, будуть знищені. І в результаті ви отримаєте не такий корисний напій.
Для любителів чаю з імбиром є ще один корисний та перевірений рецепт. Візьміть пару шматочків кореня імбиру та натріть на дрібній тертці. Туди ж додайте протерті дві часточки лимона. Ви можете змішати їх прямо в кухлі або маленькому чайнику. Потім можна додати|добавляти| трохи цукру або меду за смаком, а потім налити заварений і злегка охолоджений зелений чай.
Такий напій допоможе зміцнити імунітет і запобігти застуді.
Заваріть маленький чайник вашого улюбленого зеленого чаю, дайте йому настоятися правильно, щоб все листя могло розкритися і дати всю користь напою. В окремій ємності потрібно змішати чайну ложку тертого імбиру, три кружечки цитрусового, щіпку мускатного горіхаабо кориці та три штучки гвоздики.
Ви повинні ретельно розім'яти ложкою, щоб лимонний сік змішався з приправами. Як тільки чай настоїться і злегка охолоне, ви можете додати цю ароматичну суміш прямо в чайник. Скибочки лимона і гвоздики не слід діставати із суміші. Дайте настоятися ще п'ять-сім хвилин і насолоджуйтесь вітамінним відваром.
Такий зелений чай добре поєднується не лише з цитрусовими, а й з такими ароматними травами, як м'ята. Якщо вам подобається ця пряна трава, ми рекомендуємо спробувати наступний рецепт.
Щоб приготувати вітамінний чай, вам знадобиться чайна ложка тертого імбиру, буквально два-три листи м'яти та щіпка чебрецю. До речі, свіже коріння імбиру завжди можна замінити сухим, меленим. Якщо в рецепті вказана чайна ложка свіжого імбиру, сухого можна взяти половину чайної ложки.
Всі інгредієнти кладуть разом із чайним листям у чайник, заварюють і дають настоятися від п'яти до десяти хвилин. Порційно додайте в чашки кухоль лимона і трохи рідкого меду, залийте чаєм і насолоджуйтесь неповторним смаком та ароматом.
Протипоказання
Незважаючи на всі позитивні властивості дивовижного напою з лимоном, у деяких випадках не варто його пити. Серед протипоказань:
- Безсоння. Люди, які страждають на цю недугу, відчувають приплив енергії після чашки напою і не можуть вирушити в царство Морфея навіть з величезним бажанням. Фахівці радять у цьому випадку влаштовувати чаювання вранці.
- Низький тиск. Японські дослідники після численних експериментів дійшли висновку, що листя зеленого чаю може значно знизити артеріальний тиск.
- Вагітність та годування груддю. У цьому випадку препарат протипоказаний через можливість розвитку алергії як у матері, так і у дитини.
- Проблеми із шлунково-кишковим трактом. У цьому випадку чайне листя принесе більше шкоди, ніж користі. Єдине, що радять дієтологи, це відмовитись від напою вночі. Дозволяється заварювати пакет раз на кілька днів і лише до обіду.
- Проблеми з печінкою, нирками.
- Дослідники сходяться на думці, що люди похилого віку не слід пити зелений чай. Літнє тіло може викликати непередбачувану відповідь на стимулюючий коктейль, що бадьорить.
Чай з лимоном у більшості людей асоціюється з негодою чи застудою. Адже це всім відоме народний засібвід кашлю та болю в горлі, багате джерело вітаміну С. Але далеко не всі знають, як правильно приготувати напій, щоб чай з лимоном був справді корисним.
Чай із лимоном: користь
Крім всіх корисних складових самого чаю, в гарячому напої завдяки кислому фрукту присутній вітамін С або аскорбінова кислота.
Крім широко відомим захистом функції організму, вітамін С має й інші цілющі властивості:
- допомагає засвоєнню заліза організмом;
- зміцнює стінки кровоносних судин;
- допомагає при спазмах судин головного мозку;
- оберігає суглоби від передчасного руйнування;
- знижує артеріальний тиск;
- стимулює кровообіг та лімфоток;
- тонізує, бадьорить не гірше за каву;
- покращує роботу травної системи;
- допомагає при здутті живота.
Корисні речовини у чаї з лимоном
- Вітамін С
- Магній
- Калій
Зелений чай із лимоном: користь
У кожного свої переваги у виборі сортів чаю, але якщо говорити про користь для здоров'я, то найкорисніший чай із лимоном – зелений! У хорошому листовому зеленому чаї, крім солідної порції антиоксидантів, присутні важливі мікроелементи: магній, калій, фтор, йод. Зелений чай із лимоном корисний при гіпертонії, тахікардії та інших серцево-судинних захворюваннях. Він набагато активніше захищає організм від вірусних інфекцій та відновлює імунітет.
Не менш корисним є поєднання цитрусу з трав'яними чаями. При застуді, проблемах з нервовою та серцево-судинною системою трав'яні чаї – один з м'яких, але ефективних лікарських засобів. Додавши в такий гарячий чай часточку, ви посилите оздоровчий ефект. Його корисно вживати у складі липового та ромашкового чаю, а тфкже, з м'ятою, мелісою та чебрецем.
Дуже корисно пити чай з лимоном та імбиром - такий напій швидко поставить на ноги при застуді, допоможе при харчовому отруєнні.
Чи корисно пити чай з лимоном для схуднення
Навіть вода з лимоном корисна для схуднення – давно відомий рецепт. Але і чай теж допоможе позбутися зайвих кілограмів. Для цих цілей найкраще підходить сорти зеленого чаю та додавання свіжого кореня імбиру. Для схуднення п'ють не надто гарячий напій. Активні поліфеноли у напої допомагають пов'язувати та виводити з організму надлишки жиру. Крім того, склад такого чаю налагоджує травлення, прискорює обмінні процеси, очищає кишечник від шлаків. Отже, користь чаю з лимоном очевидна!
Для кого шкідливий чай із лимоном
Шкода чай з лимоном може принести тільки при підвищеній кислотності або алергії на цитрусові.
У вагітних захоплення кислими цитрусами може викликати печію, а у годуючих матусь діатез у немовлят.
Скільки можна пити чаю з лимоном
Якщо немає проблем з підвищеною кислотністюі немає печії, то з користю чай з лимоном можна пити 5-6 разів на день.
Скільки калорій у чаї з лимоном
200 мг без цукру з однією тонкою часточкою міститься близько 3-5 Ккал
Як приготувати чай з лимоном?
Якщо ви заварюєте чай у лікувальних ціляхто для збереження корисних властивостей лимона, його не можна класти в дуже гарячий напій. Зачекайте 5 хвилин і, коли чай остудиться, покладіть лимон.
Замість цукру до чаю можна додати ложечку меду. Але, як і у випадку з лимоном, тільки коли напій трохи охолоне.
Рецепти корисного чаю з лимоном
Як уже говорилося, лимон можна додавати в чорний, зелений та трав'яний чай. Для різноманітності смаку та лікувального складу до такого напою можна додавати різні спеції.
Чай з лимоном та корицею для схуднення
Чайник попередньо обшпарити. На 0,5 літра всипте чайну ложку меленою корицею. Залийте окропом. Через 10 хвилин додайте часточку лимона та чайну ложку меду.
Зелений чай з м'ятою та лимоном
Ош парьте чайник окропом. Потім покладіть в нього заварку (1 ч. ложку на склянку), 3-4 листки м'яти і залийте окропом. Наполягайте 5-7 хвилин, потім додайте|добавляйте| лимон.
Багатий склад вітамінів та мінералів зеленого чаю можна значно примножити, додавши у чашку з напоєм лимон чи імбир. Чим саме гарний зелений чай із ароматними добавками для організму? Давайте розумітися.
Напій із зазначеним цитрусом – небезпечна зброя проти безлічі недуг, адже кожен інгредієнт корисний сам собою, а в тандемі вони посилюють властивості один одного. Найбільш важливими елементами у складі зеленого чаю є танін та катехіни (антиоксиданти), вони очищають організм від шлаків та токсинів, тим самим слугують відмінною профілактикою багатьох захворювань. Якщо додати в чашку зеленого чаю лимон, кількість антиоксидантів збільшиться у 7 разів.
Очищення організму та зміцнення імунітету не єдині переваги зеленого чаю з лимоном, перерахуємо інші властивості:
- виведення холестерину;
- зміцнення стінок судин;
- нормалізація роботи серця;
- омолоджуючі властивості, покращення стану шкіри;
- антимікробні властивості;
- профілактика цукрового діабету, атеросклерозу та онкологічних захворювань;
- зміцнення опірності нервової системи до перевтоми та стресу;
- поліпшення стану та очищення печінки, усунення та запобігання набрякам;
- сприятливий вплив на процес травлення, усунення запорів;
- прискорення процесу лікування простудних захворювань;
- насичення організму важливими елементами та вітамінами, такими як калій, йод, пектини, фтор, фосфор та дубильні речовини. Напій містить провітамін A та вітаміни B, E, K;
- чай користується популярністю серед охочих скинути зайва вагаВін сприяє більш швидкому розщепленню жирів, виводить зайву рідину, і насичує організм усіма відсутніми речовинами під час дієти. У чашці зеленого чаю з цитрусом (без цукру) міститься трохи більше 8 калорій.
Тепер стає зрозуміло, чому зелений чай з лимоном такий популярний і справді великий. Але варто пам'ятати, що такий напій не можна пити:
- під час вагітності та дітям,
- а також він протипоказаний при сильній кислотності шлунка,
- вираженої гіпертонії,
- за наявності витонченої (чутливої) зубної емалі;
- ще одна заборона на напій – алергія на цитрусові.
Зелений чай з імбиром та лимоном, користь
А якщо до вищеописаного лікувального, неймовірно ароматного напою додати одну з найкорисніших спецій, ліки від тисячі хвороб – корінь імбиру? Зміниться не тільки смак, цей пікантний інгредієнт посилить якості як зеленого чаю, так і лимона, а також напій набуде нових цілющих властивостей, стане справжнісінькою формулою здоров'я.
Отже, яку особливість внесе імбир:
- зниження спазмів та болів різного походження;
- стимуляція оздоровчих процесів у організмі;
- лікування шкірних виразок, фурункулів;
- до списку корисних речовин та вітамінів імбир додасть кальцій, залізо, магній, хром та вітамін C;
- поліпшення та стимуляція кровообігу, попередження утворення тромбів;
- відновлення чоловічої сили, імбир є сильним афродизіаком;
- лікування безплідності;
- покращення метаболізму;
- імбир має тонізуючу властивість, а також здатний втамовувати почуття голоду;
- сприятливий вплив на згадку;
- нейтралізація нудоти різного походження;
- зниження глюкози в крові, запобігання підвищенню інсуліну;
- корінь має потужні бактерицидні властивості.
Імбир не можна вживати людям з Запальними захворюваннями:
- ШКТ, печінки, нирок та сечового міхура,
- при кровотечах, високій температурі та алергіях.
- імбир допомагає позбутися нудоти, але тандем вищезгаданих інгредієнтів протипоказаний при вагітності.
Ліки будь-якого походження потрібно використовувати правильно, тому щоб насолодитись усіма перевагами імбирно-лимонного зеленого чаю слід взяти на озброєння кілька важливих порад.
Вітамінізований напій п'ють за 30 хвилин до їди, починати потрібно з маленьких доз, в перший день 50 мл буде достатньо, потім можна поступово збільшувати дозу, але не слід вживати більше 250 мл за один раз. Такий чай радять пити курсом 2 тижні з проміжком 14 днів.
Для приготування чаю використовують тільки чисту воду, корінь очищають від шкірки, нарізають невеликими тонкими скибочками і кладуть у окріп до заварки, цитрус додають пізніше.
А чи знаєте ви, що чорний чай має корисні властивості, але щоб їх не втратити існують особливості його приготування. Подробиці читайте у статті.
Користь зеленого чаю з імбиром та лимоном незаперечна, цей напій не містить хімічних речовин, він давно полюбився тим, хто дбає про своє здоров'я і вважає за краще попереджати хвороби, а не лікувати їх. Приємного оздоровчого чаювання!
