Plody divokej ruže, alebo šípky - obľúbené liek. Šípka je bohatá na vitamín C, zvyšuje odolnosť voči chorobám, zlepšuje chuť do jedla, má protizápalové a baktericídne účinky. Okrem toho šípka spevňuje steny ciev a zvyšuje zrážanlivosť krvi. V medicíne sa spravidla používajú jej plody, z ktorých sa dajú pripraviť čaje, sladké sirupy alebo alkoholové tinktúry. Na vonkajšie použitie sa vyrábajú masti a oleje na báze šípok.
Indikácie pre užívanie šípok
Šípka dobre pomáha pri nasledujúcich chorobách:
- anémia, keď jej pravidelné používanie zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi;
- hypertenzia - tu šípky jemne znižujú krvný tlak;
- choroby genitourinárny systém a žlčníka, v ktorom je účinný vďaka svojim diuretickým a choleretickým účinkom;
- nedostatok vitamínov a hypovitaminóza;
- hnačka;
- Pri vonkajšom použití šípky pomáhajú pri hojení rán, odrenín, popálenín – na tieto účely sa z nej vyrába olej alebo masť.
Zoznam neduhov, pri ktorých sú šípky užitočné, pokračuje. Ale ako každý liek má svoje kontraindikácie. Predávkovanie týmto liekom je tiež nebezpečné, a preto nemôžete piť príliš veľa šípok.
Kto by si nemal dať šípky?
Plody divokej ruže sú kontraindikované pre ľudí náchylných na nasledujúce choroby:
- hypotenzia, pretože je škodlivé znižovať už nízky krvný tlak;
- ochorenia srdca a krvných ciev, ako je tromboflebitída, arteriálna hypertenzia, endokarditída, srdcové zlyhanie;
- zápcha;
- peptické vredy, zápal žalúdka - šípka môže dráždiť steny žalúdka, pretože obsahuje kyselinu a môže ochorenie iba zhoršiť (existuje však názor, že šípka skutočne posilňuje gastrointestinálny trakt, ale nie všetci lekári s tým súhlasia);
- hypertenzia, ak hovoríme o alkoholovej tinktúre (pre hypertonikov sú vhodné šípky v iných formách).
Prečo by ste nemali piť veľa šípok a k čomu to môže viesť
Po prvé, musíte byť opatrní pri užívaní šípkového odvaru, najmä koncentrovaného. Odporúča sa zapiť vodou a určite si vypláchnite ústa. Keďže šípky obsahujú veľa kyselín, môže to negatívne ovplyvniť zubnú sklovinu alebo sliznicu tráviaceho traktu.
Po druhé, predávkovanie týmto liekom môže spôsobiť vážne poškodenie pečene. Vo veľkom množstve môžu šípky spôsobiť aj žltačku neinfekčného charakteru.
Ďalším delikátnym problémom je, že tento liek je veľmi silný, takže ak to preženiete so šípkami, môžete skončiť so zápchou.
Nedá sa nespomenúť alergická reakcia. Rovnako ako ostatné rastliny obsahujúce vitamín C, aj šípky sú alergénom. Dojčatá by ho nemali piť a staršie deti ho môžu užívať len v malých dávkach. Ale aj dospelí, ktorí predtým šípku nekonzumovali, by mali sledovať svoj stav a ak telo reaguje negatívne, okamžite ho prestať užívať. V prípade predávkovania môžu šípky spôsobiť ťažké alergie vrátane kožných vyrážok. Je tiež potrebné chrániť si obličky – nekontrolované užívanie tohto lieku ich môže poškodiť a v zriedkavých závažných prípadoch viesť k zlyhaniu obličiek.
Na záver treba povedať, že šípka je výborným prostriedkom, ktorý ľuďom dáva sama príroda, no treba s ním narábať opatrne – ako vlastne s každým liekom. Kompetentné používanie šípok je možné len po konzultácii s lekárom. Ak túto rastlinu vnímame nie ako všeliek, ale ako dobrá pomoc v boji proti rôznym chorobám – výsledok vás určite poteší.
Šípky sa často používajú v boji proti prechladnutiu. Nie je to náhoda, pretože obsah vitamínu C je v nich 50-krát vyšší ako v citróne. Ale použitie rastliny nie je obmedzené na získanie vitamínového a antiseptického účinku. Úspešne sa používa pri liečbe širokej škály chorôb a používajú sa nielen bobule, ale aj listy, kvety a dokonca aj korene. Pokúsme sa zistiť, aké výhody sú obsiahnuté v šípkach, ako ich správne variť a ako ich piť, aby ste vyriešili zdravotné problémy.
Aké sú výhody šípok?
Šípka je divo rastúci ker z čeľade ružovitých (Rosaceae), ľudovo sa mu hovorí divá ruža. Na lekárske a potravinárske účely sa najčastejšie využívajú bobule rastliny, ktoré sú jednoducho zásobárňou liečivých látok. Obsahujú vitamíny B, A, C, E, K, ale aj veľa vápnika, draslíka, železa, chrómu, fosforu, horčíka a mangánu. Sú tiež bohaté na pektín, organické kyseliny, zdravé cukry a triesloviny.
Aké sú výhody šípok:
- Zvyšuje imunitu a pomáha pri liečbe vírusových prechladnutí.
- Posilňuje cievy a odstraňuje cholesterolové plaky.
- Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
- Znížte krvný tlak.
- Normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu, zabraňujú rozvoju zápalu v nich a zlepšujú mikroflóru.
- Majú výrazný diuretický účinok a stimulujú funkciu obličiek.
- Pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov.
- Zlepšuje fungovanie genitourinárneho systému.
Vďaka týmto prospešným vlastnostiam sa šípky aktívne používajú ľudová medicína na liečbu chrípky a ARVI, anémie, aterosklerózy, cholelitiázy, ženských gynekologických ochorení a mnohých ďalších porúch v tele.
Kontraindikácie
Ako všetko liečivé rastliny, má šípky a jeho kontraindikácie:
- neznášanlivosť na zložky kompozície;
- gastritída s zvýšená kyslosť;
- tromboflebitída;
- dermatologické problémy;
- endokarditída.
Pri niektorých chorobách bude prínos alebo poškodenie závisieť od toho, ako piť šípky. Napríklad pri hypertenzii sa na zníženie krvného tlaku môžu použiť iba vodné výluhy z ovocia, u hypotonikov sa odporúča alkoholové výluhy, ktoré naopak zvýšia krvný tlak. Tiež skvelý obsah kyselina askorbová v produktoch so šípkami má negatívny vplyv na stav zubov, preto je potrebné po každom použití dôkladne vypláchnuť ústa vodou.
Často vzniká otázka: môže byť rastlina použitá pri liečbe tehotných žien a detí? Keďže šípky zriedka spôsobujú alergickú reakciu, toto užitočná rastlina určite by sa mal konzumovať počas tehotenstva a podávať deťom. Pred varením šípok na pitie v dávkach odporúčaných receptúrami by však týmto kategóriám pacientov malo byť podané malé množstvo produktu a starostlivo sledovať reakciu tela.
O výhodách rastliny niet pochýb, takže ďalej zvážime, v akej forme sa dá použiť, ako správne variť šípku a ako ju piť na preventívne účely.
Ako variť a piť šípky na prevenciu
Na prípravu nápoja môžete použiť buď suché, alebo čerstvé šípky. Sušené suroviny majú to isté chemické zloženie, ktorý je čerstvejší. Pozrime sa, ako správne variť ovocie v každom prípade.
Ako variť šípky v termoske
Sušené bobule je možné pripraviť dvoma spôsobmi - vo forme odvaru a vo forme nálevu, na varenie budete potrebovať termosku.
Ako variť sušené šípky v termoske:
- Ovocie a voda sa odoberajú v pomere 1:10.
- Suché šípky sa dôkladne umyjú.
- Bobule sú rozdrvené. Ak nechcete, aby boli v náleve prítomné klky, môžete ich dať celé, ale tým utrpí chuť a do vody pôjde menej liečivých zložiek.
- Vložíme do termosky a zalejeme vriacou vodou.
- Nechajte pôsobiť aspoň 7 hodín, najlepšie cez noc.
Pite bez termosky
Nápoj je možné správne pripraviť aj bez termosky, namiesto toho môžete použiť jednoduchú sklenenú dózu s plastovým viečkom zabalenú v utierke alebo vyskúšať nasledujúci recept.
Zo sušeného ovocia
Príprava sušených šípok bez termosky:
- Rovnaké množstvo sušených šípok ako v predchádzajúcom recepte varíme zakryté asi 1 hodinu.
- Počas procesu varenia sa pridáva voda tak, aby sa na konci zachoval pôvodný objem.
- Bujón sa infúzi ďalších 2-3 hodín.
Z čerstvých bobúľ
Zdravý nápoj sa dá pripraviť aj z čerstvo nazbieraných bobúľ.
Ako uvariť čerstvé šípky bez termosky:
- Vezmite ovocie rýchlosťou 3 lyžice. na liter vody.
- Umyjeme ich a roztlačíme vidličkou alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku.
- Nalejte polovicu objemu vriacej vody, zakryte nádobu vekom a zabaľte ju.
- Po 40 minútach nálev sceďte.
- Nálevové bobule zalejeme zvyšnou vriacou vodou a varíme 30 minút.
- Opäť precedíme a vývar spojíme s nálevom.
Ak chcete použiť termosku, potom sa nápoj z čerstvého ovocia vyrába rovnakým spôsobom, ako sa varili sušené šípky.
Mám variť znova alebo nie?
Nemenej dôležitou otázkou je, koľkokrát môžete variť rovnaké bobule? Samozrejme, aby bol nápoj čo najzdravší, je lepšie použiť zakaždým nové suroviny. Liečivé vlastnostišípky, opäť varené, sú výrazne znížené. Ale len pre chutný čajový večierok môžete ovocie 2 krát napariť, za chuťové vlastnosti nebude to mať veľký efekt.
Čaj na imunitu
V závislosti od účelu musíte konzumovať nápoje z rastliny rôznymi spôsobmi. Ak chcete začať piť šípkový čaj na imunitu na preventívne účely, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- denná norma - nie viac ako 3 šálky denne;
- čas podania - 30 minút pred jedlom alebo o hodinu neskôr;
- Po použití je potrebné ústa vypláchnuť vodou.
Pozreli sme sa na to, ako variť a ako piť šípky na prevenciu. Toto sú všeobecne akceptované metódy, ale keď ich používajú rôzne kategórie ľudí a na rôzne účely, pri príprave budú existovať ich vlastné nuansy.
Ako správne uvariť šípky pre zachovanie vitamínov
Musíte pochopiť, že neexistuje spôsob varenia, po ktorom by prežilo 100 % živín. Ale môžete použiť určité triky na zachovanie vitamínov. Ako správne variť šípky v tomto prípade:
- V prvom rade je potrebné znížiť teplotu vody. Ak ho schladíte na 60 stupňov, cenné látky sa pri zaváraní nepoškodia, to platí aj pre krehký vitamín C. K tomu stačí po uvarení počkať 2-3 minúty a až potom plody podusiť.
- Vplyv má aj riad. Za najšetrnejšie sa považuje varenie v termoske so sklenenou bankou.
Tieto pravidlá nepomôžu, ak použijete sušené šípky pripravené nesprávnou technológiou. Liečivé vlastnosti sa zachovajú iba týmto sušením:
- v tieni;
- v dobre vetranom priestore;
- pri teplotné podmienky od +20 do +28 stupňov.
Z kvalitných surovín si môžete pripraviť zdravý vitamínový nápoj:
- Rozdrvené bobule sa umiestnia do liatinového hrnca a naplnia sa filtrovanou vodou pri izbovej teplote (na 3 polievkové lyžice, 1 liter vody).
- Lúhujte do opuchu 30-60 minút.
- Potom sa pridá ďalších 100 ml vody a liatina sa vloží do rúry na 40 minút pri minimálnom ohni, varenie nie je povolené.
- Rúra sa vypne a nápoj lúhuje 8-12 hodín.
Výhody šípkového čaju teda závisia od mnohých faktorov – koľko stupňov je vo vode na lúhovanie, ako dlho je odvar na ohni, koľkokrát sa ovocie zavára, ako aj od kvality surovín a použitého riadu. Nie je vždy ľahké dodržiavať všetky tieto pravidlá, ale iba v tomto prípade môžete počítať s terapeutickým účinkom.
Ako správne pripraviť a dať dieťaťu šípkový čaj
Rovnako ako u každého lieku, pri liečbe dieťaťa s šípkami musíte použiť nižšie dávky ako pre dospelých. Koľko šípky v tomto prípade prijať na liter? Počet plodov sa musí znížiť aspoň o polovicu mladšie dieťa, čím nižšia je koncentrácia. Môžete to urobiť jednoduchšie - uvarte nápoj pre celú rodinu obvyklým spôsobom a pre bábätko ho zrieďte v pomere 1:1 prevarenou vodou.
Rozdiely sú aj v tom, koľko infúzie možno podať. Dieťaťu sa podáva nie viac ako tretina pohára naraz. Na prevenciu v chladnom období postačí užívanie raz denne. IN liečebné účely Nápoj sa podáva 2-krát denne až do zotavenia. Na zlepšenie chuti sa do nej pridáva med alebo cukor. Alebo môžete bábätku pripraviť nielen zdravý, ale aj lahodný šípkový čaj s jablkami, harmančekom, citrónom a medom:
- Pripravte si suroviny – šípky (čerstvé alebo suché) a sušené jablká umyte, citróny tiež umyte a nakrájajte na tenké plastové kúsky.
- 4 polievkové lyžice šípky, 1 polievková lyžica. jablká, 1 polievková lyžica. sušené kvety harmančeka a 1 citrón, nalejte 8 šálok vody do hrnca, priveďte do varu a varte 5 minút na miernom ohni.
- Nechajte vylúhovať pod pokrievkou. Keď kvapalina mierne vychladne, pridajte 6 polievkových lyžíc. med a miešame, kým sa nerozpustí.
Tento nápoj si deti určite obľúbia. Ale predtým, ako uvaríte šípky pre svoje dieťa na použitie pri liečbe, uistite sa, že nie je alergický na zložky rastliny. Aby ste to dosiahli, musíte začať užívať 1 polievkovú lyžicu, pozorovať reakciu a iba pri absencii príznakov alergie pokračujte v odporúčanom dávkovaní.
To všetko boli spôsoby, ako využiť šípky na prevenciu a liečbu prechladnutia, no pomocou rastliny sa dajú vyriešiť aj iné zdravotné problémy.
Liečivé odvary zo šípok na rôzne choroby
V lekárskych receptúrach sa nepoužívajú len šípky, ale aj jej ďalšie zložky.
Pri očných ochoreniach (konjunktivitída, blefaritída). 10 g kvetov nalejte do pohára vody, priveďte do varu a varte 15 minút. Potom nechajte vychladnúť a prefiltrujte. Používajte na umývanie očí 2 krát denne.
Na urolitiázu. 1 polievková lyžica. ovocie sa varí v 2 šálkach horúca voda, potom sa 10 minút varí a vylúhuje sa deň v tme pod pokrievkou. Vypite pol pohára precedeného produktu 2-krát denne pred jedlom.
Na dnu. Koreň rastliny (20 g) musíte nasekať a uvariť v litri vriacej vody a potom ich variť pri nízkej teplote asi 3 hodiny. Pohár výsledného horúceho vývaru sa zmieša s pohárom studenej vody a na boľavé miesta sa prikladajú teplé obklady, ktoré sú v ňom namočené.
Na parézu a paralýzu hrtana. Vezmite si kúpele s odvarom koreňov. 40 g suchých koreňov sa naleje do 0,2 litra vody a varí sa pol hodiny, potom sa vylúhuje ďalších 5 hodín.
Na cystitídu. 1 polievková lyžica. Korene sa sparia 0,4 litrom horúcej vody a varia sa 15 minút. Po dvoch hodinách infúzie vypite ½ pohára 4-krát denne pred jedlom.
Strata váhy
Šípka je tiež bezpečným prostriedkom na chudnutie. Účinok sa dosahuje normalizáciou fungovania tráviacich orgánov, obnovením rovnováhy voda-soľ a diuretickým účinkom, ktorý odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Na urýchlenie procesu môžete v nápoji kombinovať šípky a plody hlohu, ktoré majú podobné vlastnosti.
Ako správne variť šípky, aby ste bojovali s kilami navyše:
- Ovocie rozdrvte tak, že si vezmete 1 polievkovú lyžičku. šípky a 1 lyžička. hlohu.
- Všetko vložte do termosky, nalejte 2 šálky vriacej vody a nechajte cez noc.
- Výsledný objem rozdeľte na 2-3 porcie a pite počas dňa, hodinu po jedle.
A pamätajte, že bez ohľadu na to, koľko týchto infúzií vypijete, ak nekontrolujete svoju stravu a málo sa hýbete, nemali by ste počítať s dobrými výsledkami. Sú to pomocné prostriedky a účinkujú iba pri komplexných opatreniach na boj proti nadmernej hmotnosti.
Ako správne variť šípky pri vysokom a nízkom tlaku
Ďalšou unikátnou vlastnosťou divokej ruže je jej schopnosť stabilizovať vysoký aj nízky krvný tlak. Všetko závisí od spôsobu použitia.
Ako správne variť šípky pri vysokom tlaku:
- 2 polievkové lyžice. čerstvé ovocie sa varí v pohári horúcej vody a nechá sa variť asi hodinu. Vypite pol pohára hodinu po jedle.
- 100 g sušených šípok sa naleje do termosky s 0,5 litrom horúcej vody a nechá sa 3 hodiny. Pijú podľa rovnakej schémy ako v predchádzajúcej metóde.
- 1 polievková lyžica. Šípky sa rozomelú v mlynčeku na kávu, pridá sa 1 polievková lyžica. brusnice, 1 strúhaný citrón s kôrou a 1 pohár medu. Všetko dôkladne premiešajte a použite 1 polievkovú lyžičku. dvakrát denne.
Všetky recepty na zníženie krvného tlaku so šípkami majú spoločné to, že sú pripravované len na vodnej báze. Ak ho pripravíte s alkoholom, efekt bude opačný – zvýši sa tlak.
Na hypotenziu si môžete pripraviť vodkovú tinktúru:
- Rozdrvte 100 g ovocia v mlynčeku na kávu a vložte ich do nádoby z tmavého skla.
- Nalejte 500 ml vodky a nechajte 10 dní na chladnom, neosvetlenom mieste.
- Vezmite 25 kvapiek pol hodiny pred jedlom. Dĺžka kurzu je 20 dní.
Existuje mnoho spôsobov, ako použiť rastlinu domáca liečba. Ak chcete mať pozitívny výsledok, musíte vedieť, ako správne variť šípky a ako ich piť pri rôznych chorobách. Aby sme to urobili, pozreli sme sa na spôsoby, akými sa dajú vyrobiť nápoje z ovocia a iných zložiek rastliny, koľkokrát je možné variť bobule a aké nádoby by sa mali používať. Po znalosti týchto nuancií sa môžete ľahko vyliečiť zo svojej choroby pomocou šípok.
Šípky varíme v zime, aby sme posilnili imunitný systém a boli veľmi užitočné. Medzitým môže tento „vitamínový nápoj“ nepozorovane stenčiť zubnú sklovinu a viesť k prudkému zhoršeniu gastritídy. Poďme pochopiť výhody a škody šípky a tiež zistiť, prečo bola prinesená do rusko-tureckej vojny v 17.
V Európe a Ázii znamenajú „šípky“ rôzne veci
Keď hovoríme „šípky“, my a obyvatelia napríklad Japonska máme na mysli rôzne veci: v krajine vychádzajúceho slnka sa pestujú a konzumujú plody „ostnatých šípok“, nápoj z tohto druhu je tiež pripravovaný v Číne a Kórei – rastie vysoko v horách. V Indii varia "Aitchisonov šípkový". V Rusku sú „psie ruže“ a „májové šípky“ veľmi bežné, hoci celkovo rastie viac ako 200 druhov.
zaujímavé:Šípky nie sú vždy ovocie a kvety s príjemnou vôňou, existujú aj také druhy ako „páchnuce šípky“.
Dva spôsoby, ako správne variť šípky
Na posilnenie imunity si môžete uvariť šípky. Alebo môžete - na zlepšenie funkcie žalúdka.
Ako variť šípky na imunitu: nalejte 2 polievkové lyžice bobúľ vodou pri teplote 80-85 stupňov. O vyššia teplota Vitamín C sa zničí a z nápoja nebude žiaden úžitok. Vložte na 15 minút do vodného kúpeľa. Necháme vychladnúť.
Ako variť šípky pre žalúdok: lyžicu bobúľ zalejte 0,5 litrom vriacej vody. Vitamín C je zničený, ale objavujú sa dve kyseliny potrebné pre gastrointestinálny trakt - hydroxyškoricová a škoricová. Stimulujú žalúdok a zlepšujú produkciu žlče.
zaujímavé: V 17. storočí počas vojny s Turkami sa šípky dodávali na front. V odvare sa namáčali obväzy pre vojakov – vitamín K obsiahnutý v šípkach zlepšuje zrážanlivosť krvi, takže sa rany rýchlejšie hoja. Tiež cenné látky v šípkach pomáhali predchádzať gangréne.
Aké je nebezpečenstvo šípok?
Mnohí sú presvedčení, že šípky môžete piť každý deň a čím viac, tým lepšie. Ale to nie je pravda. Šípka zvyšuje zrážanlivosť krvi, takže každodenná konzumácia môže spôsobiť krvnú zrazeninu. Šípky obsahujú veľa kyselín, z tohto dôvodu nápoj ničí zubnú sklovinu a môže vyvolať záchvat bolesti u ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka, gastritídou a vredmi. Šípky tiež zvyšujú krvný tlak. Šípka stimuluje fungovanie žlčníka, ale ak pijete nápoj denne, môže dôjsť k exacerbácii cholelitiázy.
zaujímavé: V Japonsku sa dlho používali iba okvetné lístky šípok – vyrábali sa z nich esenciálny olej a vyrábali parfumy; recepty sa zachovali v starých rukopisoch. Neskôr s nimi začali vysádzať záhrady a prvé kompletné Európsky popis Vlastnosti šípok boli založené na vzorke zo záhrady v Kjóte, historickom meste, kde žila cisárska rodina. Vyrobil ho botanik Carl Thunberg na konci 18. storočia.
Čo je na šípkach také dobré?
Šípka je užitočná hlavne preto, že dokáže nasýtiť telo vitamínom C naraz - ani jablká, ani ríbezle, ani žiadny iný produkt sa s ním nevyrovnajú. Denná potreba je obsiahnutá v siedmich bobuliach. Okrem toho obsahujú vitamíny E a A. Hodnota je v tom, že v trojici s vitamínom C začínajú pôsobiť obzvlášť efektívne: nielen stimulujú imunitný systém, ale v zárodku „zabíjajú“ aj aktivitu voľných radikálov, ktoré neustále poškodzujú zdravé bunky a snažia sa v tele spustiť produkciu rakoviny. Šípky obsahujú draslík, horčík, železo a triesloviny, ktoré pri spoločnom vstupe do tela rýchlo normalizujú fungovanie krvných ciev a odstraňujú soli kyseliny močovej z tela, čo znižuje príznaky dny. Ak budete konzumovať šípky v kurze, môžete stimulovať obnovenie funkcie pečene.
zaujímavé:Šípky sa dodávali dopredu, ale pre civilistov to bol „luxusný“ nápoj – šípky boli uložené v samotnom Kremli a „lekárenský rád“ – riadiaci orgán, ktorý riadil prácu lekárov a lekárnikov – šípky vydával. len so súhlasom cára.
Prečo šípka nie je ruža?
Šípka je súčasťou botanického rodu "ruža". Na rozdiel od svojej príbuznej však šípky okrem krásnych kvetov prinášajú aj multivitamínové plody. Dozrievajú od augusta do septembra. Šípky začínajú prinášať ovocie až po troch rokoch života. V Rusku je na ňu najbohatší Ďaleký východ, Sibír a stredná čiernozemská oblasť.
zaujímavé: Vlastnosti šípok boli prvýkrát zaznamenané už v 4. storočí. BC. – vedec z Staroveké Grécko pomenoval Theophrastus vo svojom pojednaní „Prírodoveda“. V Rusku bola Sibír prvá, ktorá vyrobila odvar - miestni obyvatelia poznamenali, že tí, ktorí ho pijú, netrpia skorbutom.
V našom veku nových technológií a všeobecného pokroku sa ľudia čoraz viac obracajú na tradičnú medicínu. Dôvod tohto paradoxu je celkom jasný: boli testované dlhoročnými skúsenosťami a pozostávajú iba z prírodných zložiek. Jedným z úžasných darov prírody je šípka. Jeho rubínové bobule majú veľkú hodnotu pre ľudské zdravie.
Šípkový odvar hojne využívali naši predkovia už v staroveku, venujú sa mu mnohé krásne legendy. V tých vzdialených časoch sa šípka nazývala „divá ruža“ a považovala sa za všeliek na všetky choroby. Tento úžasný nápoj sa používal na liečbu hnačky a dokonca aj na umývanie nehojacich sa rán.
Dnes je šípkový odvar populárny imunomodulátor, tonikum a celkovo posilňujúci prostriedok. Používa sa pri liečbe a prevencii prechladnutia, ARVI a chrípky. IN zimný čas deň lekári odporúčajú pravidelne užívať odvar z šípok, pretože obsahujú desaťkrát viac kyseliny askorbovej ako citrón a ríbezle. Pokiaľ ide o množstvo vitamínov a mikroelementov, ktoré sú pre ľudí potrebné, tieto bobule sú právom považované za šampiónov medzi ovocím, rastlinami a bylinkami.
Chemické zloženie liečivého odvaru obsahuje mnoho užitočných látok:
- Vitamíny: A, B1, B2, C, E, PP
- Stopové prvky: železo, meď, zinok, molybdén a mangán
- Makroelementy: vápnik, horčík, fosfor a sodík
Produkt zároveň obsahuje iba 18,7 kcal na 100 g koncentrovaného nescedeného nápoja za predpokladu, že je pripravený bez pridaného cukru. Pochutnať si na odvare si preto môžu dovoliť ľudia, ktorí si strážia váhu a postavu.
Nápoj vyrobený zo šípok má priaznivý vplyv na stav nervového a kardiovaskulárneho systému, pomáha obnoviť funkcie takmer všetkých vnútorné orgány, ; zlepšuje krvný obeh a normalizuje metabolické procesy v tele, čím bráni starnutiu.
Odvar zo šípky je výborným protizápalovým a antibakteriálnym prostriedkom, má hemostatické, močopudné a choleretické účinky, pomáha posilňovať cievy a kapiláry, a preto zabraňuje vzniku aterosklerózy.
Káva a cholesterol: vzťah a dôsledky pre telo
Tajomstvo výroby liečivého nápoja
Hlavným cieľom akéhokoľvek liečivého prostriedku je maximálny prínos pre telo. Správna príprava šípkového odvaru zachová viac vitamínov a iných užitočných látok. Mali by ste začať s výberom bobúľ.
Ideálny nápoj sa získava z čerstvých zrelých šípok, bohužiaľ, možnosť jeho použitia je obmedzená na dva krátke letné týždne. Je lepšie zbierať šípky vlastnými rukami, v lese alebo na chate, čo je najdôležitejšie, ďaleko od diaľnic, tovární a parníkov. Čerstvé bobule sú veľmi jemné a je potrebné s nimi zaobchádzať opatrne.
Odporúča sa ich rozrezať na polovicu, odstrániť semená a hrubé vlákna, ktoré môžu spôsobiť bolesť hrdla, podráždenie hrtana a tráviacich orgánov. Polovice by sa mali umyť a vysušiť uterákom, potom naliať do termosky a naplniť prevarenou vodou ohriatou na 60 stupňov. Nemali by sa variť, pretože... nemôže tolerovať vysoké teploty. Recept vyžaduje uvarenie 1 polievkovej lyžice s jedným pohárom vody, hodinu vylúhovania nápoja a potom preceďte cez sitko alebo gázu.
Najdostupnejší je sušený šípok, ktorý sa dá kúpiť na trhu alebo v lekárni po celý rok. Stojí za to venovať pozornosť farbe bobúľ, ak sú presušené, nemajú žiadnu hodnotu. Sušené ovocie je potrebné dobre umyť a vysušiť. Najužitočnejší bude zmiešaný odvar, ktorý sa pripravuje takto:
Nalejte sedem bobúľ pohárom teplej vody (asi 60 stupňov) a nechajte asi 40 minút. Kmeň, do zvyšnej hustej hmoty pridajte ďalších sedem bobúľ, pridajte pohár vody a varte 15-20 minút, potom nechajte lúhovať tri až dvanásť hodín. Zmiešajte pripravený vývar s predtým pripravenou infúziou. V takomto nápoji sa zachovajú vitamíny a ďalšie užitočné látky sa získajú trávením.
Odvar by ste nemali pripravovať v kovovej nádobe, pretože proces oxidácie je nevyhnutný. Všetky škodlivé výsledky tohto chemická reakcia dostane do nápoja, a teda aj do ľudského tela. Pridávanie cukru do vývaru sa neodporúča, ale med je vítaný, ak na tento produkt nie sú žiadne negatívne reakcie.
Správne užívanie a dávkovanie
Aby ste to dosiahli, je lepšie užívať šípkový odvar v kurzoch dvoch až štyroch týždňov s rovnakými prestávkami. Ak, samozrejme, lekár nepredpíše termín podľa iného režimu.
Alkohol v prvých týždňoch tehotenstva: vplyv na zdravie nenarodeného dieťaťa
Ľudia, ktorí nemajú problémy s gastrointestinálnym traktom, môžu piť odvar ráno nalačno. Ak žalúdok nie je naklonený kyslým jedlám, je lepšie piť nápoj po jedle av malých dávkach, pričom dennú dávku rozdeľte do troch alebo štyroch dávok.
Pre nadbytok kyseliny askorbovej môže odvar zo šípky poškodiť zubnú sklovinu, preto sa po vypití oplatí vypláchnuť si ústa prevarenou vodou a radšej piť slamkou.
Ako choleretikum by sa odvar mal užívať striktne na prázdny žalúdok, aj keď v malom množstve. A pre celkové posilnenie tela a ako tonikum, najlepší čas užíva sa ráno a nalačno. Ako sedatívum a tiež pre lepšie vstrebávanie vápnika je lepšie piť odvar bezprostredne pred spaním.
Denná dávka pre deti nad štrnásť rokov a dospelých je 200 ml. Deťom od siedmich do štrnástich rokov sa odporúča užívať 150 ml nápoja denne a do siedmich rokov - až 100 ml.
Nemali by ste sa príliš nechať uniesť zázrakom - odvarom, musíte poznať limit vo všetkom. Pred začatím liečby by ste sa mali poradiť so svojím lekárom; on je najlepším človekom, ktorý určí, ako a koľko lieku je najlepšie pre každého človeka užívať, na základe charakteristík konkrétneho organizmu.
Kto by mal používať šípkový odvar?
Odvar zo šípky skutočne pomáha predchádzať a liečiť mnohé choroby, vrátane:
- Bronchiálna astma
- Anémia a anémia
- Choroby spojené so zlou zrážanlivosťou krvi
- Cholecystitída a
- Choroby pečene a žlčníka
- žalúdka a čriev
- Poruchy genitourinárneho a kardiovaskulárneho systému
- Kožné ochorenia
- Akútne a chronické infekcie
- Choroby pľúc
Odvar z koreňov šípky pomáha čistiť obličky. Suchý drvený koreň rastliny sa dá kúpiť v lekárni. Na prípravu liečivého nápoja z neho musíte naliať dve polievkové lyžice koreňa do pohára vody v smaltovanej miske a variť pätnásť minút. Potom ochlaďte, preceďte a užívajte 1/3 šálky trikrát denne počas dvoch týždňov.
Tento produkt je nenahraditeľný. ich imunitný systém je oslabená v dôsledku dodatočnej záťaže a byť chorý počas tohto obdobia sa vôbec neodporúča. Šípkový odvar je ideálnym riešením pre nastávajúce mamičky: cenovo dostupný, prírodný a neškodný.
Kontraindikácie
Aj tie najkúzelnejšie a prírodný liek nie je bez kontraindikácií, výnimkou nie je ani šípkový odvar. Ľudské telo- veľmi krehká štruktúra a je oveľa jednoduchšie jej ublížiť ako pomôcť. Nápoj vyrobený z rubínových bobúľ by sa mal používať opatrne a iba po konzultácii s odborníkom pre ľudí s nasledujúcimi chorobami:
- Tromboflebitída, endokarditída a trombóza
- Gastritída, žalúdočné vredy, dyspepsia a vysoká kyslosť
- Hypervitaminóza vitamínov C a P
- Funkčné patológie pečene
- Choroby čriev, neustále poruchy stolice
- kazy a iné ochorenia ústnej dutiny
Odvar by sa mal zavádzať do stravy malých detí opatrne, počnúc mikroskopickými dávkami. Toto pravidlo platí pre ľudí náchylných na alergické reakcie a neurodermatitídu. Nemali by sme zabúdať na individuálnu neznášanlivosť, pretože každý organizmus má svoje vlastné charakteristiky.
Samozrejme, že odvar, ktorý je tri dni starý alebo vyrobený z hnilých alebo plesnivých bobúľ, nebude prospešný. Tento elixír je pre každého bez výnimky.
Aby ste si sami nepoškodili zdravie, je lepšie poradiť sa s lekárom ešte raz, potom cesta k uzdraveniu nebude taká dlhá a tŕnistá.
30. júna 2016 Violetta doktorka
