Räägime lina urbethist - kasu ja kahju, kuidas sellist toodet võtta, mis on urbech, selle omadused ja kuidas seda süüakse? Millised on selle supertoidu peamised omadused? Kas on mingeid näpunäiteid, kuidas seda õigesti kasutada tervise ja kaalulangetamise eesmärgil ning kuidas see eraldi naistele kasulik on? Lõpus on minu lugejate arvustused selle linaseemnetest valmistatud toote kohta ning räägin põgusalt ka kodusest retseptist.
Urbech on viljakivide, seemnete ja erinevate pähklite baasil valmistatud toode. See pasta on idapoolsetes riikides populaarne. Urbech ilmus Dagestanis 4 sajandit tagasi. Linaseemned jahvatati ja pakiti purkidesse, mis võeti kaasa, et mägedes matkates jõudu taastada ja mitte nälga jääda. Tänapäeval valmistatakse urbechi samamoodi: jahvatatakse seemned kivist veskikivides.
Kasu ja kahju
Urbech sisaldab kõiki seemnetes või pähklites sisalduvaid vitamiine, kuna selle pasta valmistamisel pole kuumtöötlust vaja.
See toode sisaldab tohutul hulgal tervislikke rasvu, kuid kalorite sisaldus pole väike: 556 kcal või rohkem 100 g kohta - kõik sõltub sellest, milliseid pähkleid või seemneid lisada.
Pasta koostis sisaldab:
- vitamiinid A, B, C, E, K, H;
- magneesium, kaalium, fosfor, kaltsium, mesi, seleen, raud.
Sellepärast, et hoida tervist ja head füüsiline seisund, päevas piisab, kui süüa 1–2 teelusikatäit toodet. Tänu ülaltoodud kasulikele omadustele on urbech üsna rahuldav pasta. Pärast paari lusika hommikust söömist ei teki nälga mitu tundi, hommikusöögist lõunani.
Kuid olge ettevaatlik: Urbech võib olla kahjulik juhtudel, kui päevane norm on ületatud, kuna see toode on rohkem ravim kui lihtsalt maitsev pasta- Ta on liiga hõivatud. Samuti ei soovitata urbetšit liiga palju süüa, kuna on oht tekitada allergiat, mis võib areneda mitte niivõrd seemnetest või põhikomponendist, kuivõrd meest.
Rasvumise korral ei tohiks te sellele tootele tugevalt toetuda, kuna see on häiritud metaboolsed protsessid võib veelgi halveneda - võtke Urbechit vastavalt arsti soovitustele ja väikestes annustes.
Samuti on ebasoovitav kasutada urbechi sapipõie ja hormonaalsete häirete korral. Selle toote kuritarvitamisel on oht diabeedi, pankreatiidi, neerukivide ägenemiseks.
Raseduse ajal ei tohiks te pastale toetuda, kuna tulevikus võib see avalduda allergilise reaktsioonina.
Kõik ülaltoodud riskid on tegelikult minimaalsed, kuid ärge kaotage valvsust ja parem on uuesti arstilt küsida, mida ta konkreetselt teie konkreetse juhtumi kohta arvab. Muidu on Urbech looduslik kontsentreeritud toode, millel on kehale maksimaalne kasu.
Millised on Urbechi eelised kehale:
- eemaldab verest kolesterooli;
- hea mõju juuste kasvule;
- parandab jõudlust seedeelundkond;
- parandab immuunsust igas vanuses;
- hoiab lihaseid heas vormis;
- parandab mälu ja vähendab skleroosi tõenäosust;
- lagundab süsivesikuid ja rasvu, vähendades samal ajal eelsoodumust rasvumisele;
- aeglustab vananemisprotsessi.
Urbech sisaldab tohutul hulgal valku, isegi rohkem kui paljudes valgutoodetes, nagu kodujuust, kanarind, juust. Tänu rasvadele mõjub toode hästi naha, juuste, küünte kvaliteedile, tugevdades neid.
Tänu oma küllastumisele aitab urbech kergesti taluda toidukordade vahelisi vahesid. Ja see on kasulik maanteel, reisimisel või stressirohketes olukordades.
Kuna see toode on vitamiinirikas, võivad ja peaksid seda kasutama kõik, kuid peamine on teada, millal lõpetada. Soovitatav erigruppidele:
- sportlased vastupidavuse eest;
- inimesed jälgivad oma figuuri;
- reisijad;
- taimetoitlased;
- kasvavad noorukite kehad.
Lastele võib lisada paar lusikat pudrule või määrida leivale, lisades veidi moosi, kui lapsele maitse ei meeldi.
Kuidas ja millega seda süüakse?
Millega seda toodet kasutada, sõltub ainult inimese eelistustest, sest urbechi tüübid on erinevad: on mõru, näiteks seesami, ja pähklit, mis meega kombineerituna asendab igasuguse magususe.
Keegi võib näksida ja lusikatäie teed süüa, mis on samuti hea, sest nii lühikese ajaga annab see inimesele energiat. Keegi lisab seda toodetele, määrib isegi puuviljadele. Väga hea variant lisab hommikusöögiks pudrule urbechi.
Kui pasta on valmistatud seesamist, sobib see ideaalselt köögiviljasalatid. Rääkisin artiklis just sellise toote eelistest.
Mõned inimesed segavad mõne supilusikatäie urbechi teiste koostisosadega, mille järel saadakse kaste ja tervislik, ilma tarbetute lisanditeta. Samuti on soovitatav määrida urbechi leivale, enamasti on sel juhul pähkline välimus ideaalne.
Mee lisamine pastale on suurepärane lahendus, mis teeb selle ka magusaks ja muudab selle maiasmokkadele veelgi maitsvamaks. Samuti sobib see toode suurepäraselt juustukookide, kookide, pannkookide ja erinevate küpsetiste katteks.
Väga sageli süüakse urbetši isegi ainult köögiviljadega, näiteks maitse järgi linaseemned või kõrvits sobivad hästi kurkidega, mis võivad olla suupisteks. Tänu sellele alternatiivile saate kiiresti võõrutada end kahjulikest lisanditest ja harjuda end selliste tervislike snäkkidega.
Kuidas Urbechiga kaalust alla võtta?
Hoolimata asjaolust, et urbech on kõrge kalorsusega ja rasvane toode, aitab see kaalu langetamisel palju kaasa. Seda seetõttu, et see toode sisaldab kõiki selleks vajalikke aineid.
Kõige ilmsem ja olulisem pluss on nälja puudumine. Tohutu kogus valku küllastub väga pikaks ajaks ja samal ajal ei teki raskustunnet, mis liha süües sageli tekib.
Kaalu langetamiseks piisab urbechi tarbimisest igal hommikul koos köögiviljade või leivaga. Ja kui oled näljane, siis pastaga puuviljade näksimine võimaldab sul end järgmise söögikorrani küllastada. Kuid kaalu langetamisel on oluline kontrollida pasta portsjoneid ja et olla kindel, ärge sööge urbechi õhtul, kui see on juba liiga rammus ja tihe suupiste.
Ja veel üks hea boonus: oma põhiolemuselt on urbech magus, nii et sööge seda isukalt, kui magusaisu tõmbab, kuid ainult hommikusöögiks, vähemalt enne õhtusööki. Veenduge, et kogu selle kalori- ja rasvasisalduse juures püsib maksimaalne kaal paigal, kuid te ei muutu sellest kindlasti paremaks.
Urbech linaseemnetest - kasu ja kahju, kuidas pasta raviva efekti saamiseks võtta, kaalulangus, linaseemne urbechi kasulikud omadused inimkehale - siin uus teema www.alter-zdrav.ru
Juba iidsetest aegadest on inimesed oma tervise ravimiseks ja säilitamiseks kasutanud erinevate ürtide, juurte, seemnete jõudu. Mõned traditsioonilise meditsiini retseptid on säilinud tänapäevani ja neid kasutatakse edukalt ka praegu. Üks neist Dagestanist pärit retseptidest on urbech, mida valmistatakse erinevatest seemnetest või pähklitest (lina, seesam, kõrvitsaseemned, maapähklid, kanep, kookospähkel, piimaohaka seemned, mandlid, india pähklid, mooniseemned, aprikoosituumad, sarapuupähklid, kreeka pähklid).
Algselt valmistati urbechi Dagestanis ainult linast, nii et see on Dagestanist pärit sõna ja tõlgitakse "lina".
Toote valmistamise tehnoloogia iidsetest aegadest tänapäevani ei ole muutunud. Seemned jahvatatakse ilma kuumtöötlemiseta kiviveskikividega pastataoliseks ja õli välimuseks. Tulemuseks on 100% looduslik toode – pasta. Mõnikord lisatakse maitse parandamiseks mett. taimeõli.
Kuid kõige populaarsem on linaseemnetest valmistatud Urbech. Lina kui õliseemnekultuuri esindab kahte tüüpi. See on kuldne lina, millel on seemned valge värv ja seemnetega pruun lina Pruun. Kiudlina seemneid, millest kasvatatakse tööstuslikku saaki kanga tootmiseks, ei kasutata toiduainena. Urbechi valmistamise tehnoloogia on nii valge kui ka pruuni pesu puhul sama, kuid toote koostis ja kasulikud omadused on mõnevõrra erinevad.
Linaseemnete koostis
Linaseemned on rikkad B-, A-, E-vitamiinide, OMEGA-3 ja OMEGA-6 küllastumata rasvhapete, mikroelementide, taimsete hormoonide, valkude ja vähesel määral süsivesikute poolest.
Neil on kõrge kalorsusega sisaldus, mis mängib toitumises olulist rolli.
Urbech valgetest linaseemnetest - eelised
Valgetest seemnetest valmistatud toote maitse on pehmem, selle kokkutõmbav omadus on sile. Tänu suurenenud taimsete östrogeenide sisaldusele, st sarnaselt naissuguhormoonidele, on see toode näidustatud rohkem naistele.
Võttes taastatakse hormonaalne taust ja naisekeha närbumise periood lükatakse tagasi. Raskete menopausi sümptomitega, millega kaasnevad närvisüsteemi funktsionaalsed häired, nagu südamepekslemine, kuumahood, liigne higistamine, leevendab Urbech neid häireid. Kliimaperiood on palju lihtsam.
Valgetes linaseemnetes sisalduvad polüküllastumata rasvhapped OMEGA-3 ja OMEGA-6 kujul takistavad ateroskleroosi ning tüsistustena müokardiinfarkti ja ajuinsuldi teket. OMEGA-3 "puhastab" veresooni, eemaldades "halva" kolesterooli.
Mis on veel kasulik urbech linast?
Ravimi regulaarsel kasutamisel on nende kasulik toime rasvhapped nahal. Nahk muutub siledamaks, sametiseks. See tulemus saadakse tänu toksiinide ja toksiinide aktiivsele eemaldamisele kehast.
Valge lina seemnete koostises mängib suurt rolli mikroelementide komplekt, nagu vask, tsink, fosfor, kaalium, magneesium ja mangaan. Eriline roll selles koostises kuulub mineraalsele seleenile, mis takistab kasvajate teket ja parandab nägemisteravust, osaleb keha toksiinidest ja sooladest puhastamise protsessis. raskemetallid.
Rühma B, A, E vitamiinide kompleksi olemasolu on valge lina seemnete koostises täiendav element immuunsuse suurendamiseks.
Lina urbechi tarbimine avaldab soodsat mõju seedetraktile, eriti gastriidi või maohaavandite korral. Linaseemned sisaldavad suures koguses gluteeni, mis annab ümbritseva efekti, vähendades mao limaskesta ärritust.
Urbech pruunidest linaseemnetest - eelised
Toode erineb valgest linaseemne urbethist oma poolest välimus ja organoleptilised omadused. Pasta on tumedamat värvi. Maitse poolest meenutab hurma maitset, kuid kokkutõmbav toime on rohkem väljendunud.
Kõrval keemiline koostis praktiliselt ei erine valgetest linaseemnetest pärit urbechist, kuid taimsed östrogeenid selles praktiliselt puuduvad.
Tänu tasakaalustatud valkude, rasvade, süsivesikute, mikroelementide koostisele on lina urbech võimas vahend immuunsuse tõstmiseks.
IN traditsiooniline meditsiin kasutatakse haiguste raviks:
- süda ja veresooned – alandab kolesterooli taset veres ja takistab Alzheimeri tõve teket.
- juures põletikulised haigused kopsud ja bronhid – vähendab rögaeritust ja hingamisteede ärritust.
- närvisüsteemi funktsionaalsed haigused - vähendab ärrituvust, parandab und.
- nahk - soodustab haavade ja pustuloossete lööbe kiiret paranemist.
- parandamine naiste tervis- südamepekslemise, kuumahoogude ja higistamise leevendamine patoloogilise menopausi korral.
- mao ja soolte töö normaliseerimine - gastriidi nähtuste eemaldamine ja peristaltika parandamine.
- II tüüpi suhkurtõbi / ilma insuliinisüstideta / - veresuhkru langus pasta võtmisel ilma mett lisamata.
- nakkushaigused - keha kiire taastumine ja selle vastupanuvõime suurendamine.
Linaseemnetest valmistatud Urbechi kasutamise eelised on ilmsed. Toote kasutamine on näidustatud nii praktiliselt tervetele inimestele immuunsuse tõstmiseks kui ka neile, kellel on terviseprobleeme.
Linaseemned võivad soolestikku suurepäraselt puhastada, lugege üksikasjalikumalt meie veebisaidi artiklist - Linaseemne kasutamine puhastamiseks, 6 viisi lina (linaseemned) puhastamiseks.
Oh oh kasulikud omadused linaseemneõli siin - Linaseemneõli - kasu ja kahju, kuidas ravida.
Vastunäidustused Urbech linast - kahju
Urbechi kasutamisel pole absoluutseid vastunäidustusi. Ettevaatlikult ja pärast kohustuslikku konsulteerimist arstiga on võimalik ravimit võtta patsientidele, kellel on:
- neeru- ja sapipõie kivid.
Linaseemnetel on väljendunud kolereetiline toime, mis võib viia kivide liikumiseni ja tüsistuste korral kirurgilise sekkumiseni.
- healoomulised ja pahaloomulised kasvajad ajaloos.
Linaseemnetest pärit Urbech on loomulik immuunsuse stimulaator. Võimalik patoloogiliste rakkude kasvu oht.
- kalduvus allergilistele reaktsioonidele.
Võimalik on kerge allergia vorm urtikaaria kujul linaseemnete / B-rühma vitamiinide / komponentide suhtes.
- rasedad ja imetavad naised.
Raske haigusega inimestel on soovitatav lisada igapäevasesse dieeti Urbech linaseemnetest füüsiline töö, sportlased, õpilased mälu parandamiseks.
Urbechi pasta kaalulangus, kalorid
Dieettoitluses asendamatu toode. Vaatamata urbechi kõrgele kalorisisaldusele - kuni 550 kcal, mis on pool päevasest tarbimisest, sisaldub see kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides. Selle toote eeliseks on keha kiire küllastumine väikese kogusega ja selle tulemusena nälja puudumine.
Olulised on ka lina ja selle pasta kasulikud soolestikku puhastavad omadused.
Urbech on taimetoitlaste dieedis kohustuslik toode, mille abil saab organism lisaks vajalikke valke, vitamiine ja mikroelemente.
Kuidas Urbechi linaseemnetest õigesti võtta
Kasuta pastat teelusikatäis üks kord päevas hommikul hommikusöögi ajal või õhtul kuni kella 18ni võileiva kujul krõbedale saiale või küpsisele, saiatükile. Pudrule on võimalik lisada teelusikatäis urbetši. Maitse parandamiseks on võimalik tootele lisada mett või sulašokolaadi vahekorras 50:50.
Eriti vajalik on pasta pidev kasutamine ebasoodsate keskkonnatingimustega piirkondades.
Lina urbechi taskukohane hind (umbes 100 rubla 200 grammi purgi eest, Auchanis nägin odavaimat 86 rubla ja paar kopikat) ja tervisetoote kõrge kvaliteet muudavad selle dieettoodete turul nõutuks.
Seega aitab 100% loodusliku ja puhta toote - linaseemnetest pärit urbechi - olemasolu toidus mitte ainult tervist tugevdada, vaid ka taastada, vabanedes paljudest kroonilistest haigustest.
alter-zdrav.ru
Linast pärit Urbech - idamaise magususe eelised ja kahjud
Urbech on Dagestani elanike populaarne ja lemmiktoode. See delikatess valmistatakse pähklite või seemnete segust, mis jahvatatakse homogeenseks seguks. Praegu kasutatakse urbechi valmistamiseks spetsiaalseid veskikive. Kahjuks ei tea paljude keskpiirkondade elanikud praktiliselt, mis on lina-urbech, mille kasu ja kahju on lahutamatu väärtus.
Dagestani elanikud said esimest korda Urbechist teada. Käsitöölised püüdsid seemneid ja pähkleid selliseks jahvatada, kuni nendest hakkas paistma õli meenutav homogeenne emulsioon. Hiljem uuriti ainulaadset koostist ja selgus, et sellisel segul on palju kasulikke ja ainulaadseid omadusi. Urbechi kasutamist hakkasid laialdaselt kasutama mägipiirkondade elanikud, kui nad pidid minema pikkadele reisidele ja kandma ainult neid tooteid, mis andsid neile jõudu ja vastupidavust. Selliste toodete hulka kuulub ka Urbech.
Tänapäeva moodsal ajal ei pea te urbechi ostmiseks Dagestani minema. Seda toodet saab osta kauplustest, mis müüvad kasulikud tooted toit, samuti veebipoodides. Tänapäeval on kõige populaarsem linaseemnetest valmistatud urbech. Kuid pähklitest, kõrvitsast või seesamist valmistatud urbech pole vähem populaarne. Mõned tootjad eelistavad lisada looduslikule tootele täiendavaid koostisosi, näiteks tumedat šokolaadi või lillemeega.
Kasulikud omadused
Urbech kuulub mitmesuguste idamaiste maiustuste hulka. Aga kui teised magusad toidud toovad inimkehale teatud negatiivse, siis Urbech pole mitte ainult kasulik, vaid ka väga tervendav toode. Linaseemned on tuntud oma ainulaadsete omaduste poolest, neid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis mitmesuguste haiguste raviks. Lisaks kasutatakse linaseemneid ka kosmetoloogias, mis muudab toote eriti väärtuslikuks.
Linast pärit Urbech, mille kasulikkust ja kahju on tõestatud iidsetest aegadest, on kuulus oma rikkaliku keemilise koostise poolest, tänu millele on toode mõne haiguse imerohiks.
Toode sisaldab laias valikus kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Lisaks sisaldab urbech oma koostises antioksüdante, mis on tuntud oma positiivse mõju poolest kogu organismile tervikuna.
- Kogu B-alarühma vitamiinid osalevad aktiivselt ainevahetusprotsesside normaliseerimises. Nende vitamiinide piisava tarbimise tõttu kehas laeb inimene energiat, jõudu ja elujõudu. B-alagrupi vitamiinid on ka sportlastele asendamatud, aitavad tugevdada lihasmassi ja hoolitseda lisaenergia tootmise eest.
- F-vitamiin aitab kaasa vere koostise normaliseerumisele, aitab eemaldada halva kolesterooli;
- E-vitamiini nimetatakse "naissoost" kasulikuks komponendiks, see aitab keha noorendada, puhastab siseorganeid kahjulikest ainetest ja aitab täiendada "õnne" hormoone.
- A-vitamiinil on ainulaadsed omadused. Selle norm, mille organism saab koos tootega, aitab vältida varajast vananemist. A-vitamiinil on positiivne mõju nahale, kõrvaldades varajasi kortse ja naha vananemist. A-vitamiin vastutab normaalse nägemise eest.
- Seleen - sellel mineraalil on suurepärased puhastavad omadused, see eemaldab inimkehast kahjulikud ained, toksiinid, pestitsiidid. Lisaks on tõestatud, et seleen vajalikus annuses aitab organismil toime tulla kasvajate ja muude kasvajate tekkega.
- Aminohapped, mida leidub suur grupp linas urbechis vastutavad kõigi sisemiste süsteemide rakkude ja kudede uuenemise eest.
Lisaks nendele komponentidele sisaldab lina urbech ka kasulikke mineraale nagu raud, magneesium, vask, tsink, fosfor ja kaalium.
Kui kasulik ja raviomadusi on linane urbech?
- Ainevahetusprotsesside normaliseerimine - keha vabastamine kõhupuhitusest ja muudest seedetrakti puudustest.
- Urbechi valmistamisel tekkiv linaseemneõli mõjub soodsalt mao limaskestale, seetõttu soovitatakse toodet kasutada gastriidi või peptilise haavandi all kannatavatel inimestel.
- Tootes piisavas koguses sisalduvad kiudained aitavad kõhtu küllastada. Lisaks on kiudainetel seedekulglat taastav toime, suunates õigel viisil siseorganite tööd.
- Lina urbech sisaldab piisavas koguses valku, mis on kasulik omadus sportlastele ja oma kehakaalu jälgivatele inimestele.
- Lina urbechi moodustavad rasvad mõjutavad soodsalt naha, juuste ja küünte seisundit. Lisaks normaliseerivad rasvad südamesüsteemi tööd ja tulevad toime liigse kolesterooliga veres.
- Kasulik ja ainulaadne kangendatud koostis aitab inimkehal külmetushaigustega toime tulla. Urbech on kasulik hingamisteede haiguste korral, haiguse täielikuks ravimiseks segatakse toode mee või piimaga.
- Kui urbech on võetud linaseemnetest, siis selle eelised seisnevad inimese luu-lihaskonna normaliseerimises, selle kasutamine leevendab valu, parandab lihaste ja sidemete elastsust.
- Urbechi regulaarne kasutamine aitab kaasa närvisüsteemi normaliseerumisele.
Kuidas kasutada linast valmistatud urbechi?
Keha varustamiseks kasulikud komponendid, on oluline teada, kuidas Urbechi linast võtta?
Oluline on teada, et organismi jaoks on vaja hakata kasutama uut toodet kõige väiksemate annustega. Eelkõige viitab see väide urbechi kasutamisele, millel on spetsiifiline maitse. Linaseemnetel põhinev Urbech on maitsetu, maitsetu, kuid viskoosne ja viskoosne, mistõttu on soovitatav seda süüa koos õiemega.
Vaata ka: Maapähklivõi – magusa magustoidu kasulikkus ja kahju
Keegi ei saa süüa suurt kogust toodet. Ja kõik tänu sellele, et urbech on väga rahuldust pakkuv toode. Eksperdid soovitavad alustada toote kasutamist 1 teelusikatäis päevas. Mõne aja pärast võib annust suurendada 2 teelusikatäit täiskasvanule ja kuni 1 teelusikatäit lastele alates 3. eluaastast.
Kui sööte lina urbetši, siis kuidas seda toodet soovitatakse kasutada? Olenevalt maitsesoovidest võib toodet lisada kas teraviljadele või koos juua ingveri tee. Urbechi võid määrida leivatükile või pätsile. kleepuv eraldi toiteallikas urbechi on soovitatav süüa teistest toodetest eraldi.
Linase urbechi sordid
Sõltuvalt lina urbechi sortidest määratakse ka konkreetse toote kasulikud omadused.
Urbech valgest linasest
Urbechi valmistamisel valgest linast saadakse põletikuvastaste omadustega toode, mida kasutatakse tõhusalt külmetus- ja nakkushaiguste raviks. Toode on ainulaadne hingamisteede haiguste ravis. Lisaks kasutatakse valget lina-urbetši naistehaiguste raviks, positiivne mõju organismile on tõestatud ka siis, kui organismis ilmnevad esmased vähikasvaja tunnused. Toode on näidatud kasutamiseks südamikus.
Urbech pruunist linasest
Pruun lina urbech sisaldab kasulikke aineid, mis aitavad kehal:
- parandada rakkude ainevahetust;
- normaliseerida närvisüsteemi tööd;
- soodustada naha uuenemist;
- vähendada halva kolesterooli taset veres.
Selline toode on näidustatud kasutamiseks suhkurtõve, südame- ja veresoonkonnahaiguste, seedetrakti häirete, nägemispuude, reuma, artriidi ja immuunhäirete korral. Urbech on dieettoode mis aitab normaliseerida kehakaalu.
Urbech tumedast linasest
Tänu oma rikkalikule keemilisele koostisele on tumedal linasel urbethil mitmeid kasulikke omadusi:
- on Alzheimeri tõve esinemise ennetav toode;
- aitab alandada kolesterooli taset;
- parandab luu- ja lihaskonna süsteemi üldist seisundit;
- takistab vähi arengut;
- aitab puhastada keha kahjulikest toksiinidest, pestitsiididest ja toksiinidest;
- normaliseerib aju tööd.
Urbech mustast linasest
Lisaks üldistele kasulikele omadustele on mustlina urbethil kerge lahtistav toime, mis aitab toime tulla kõhukinnisuse, aga ka puhitustega. Toode on kasulik inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi, kuna see aitab kasvatada lihasmassi ja rikastada keha täiendava energiaga.
Musta lina baasil valmistatud urbech võib aga organismi kahjustada, kuna see on üsna allergeenne toode ja võib inimeses tekitada vastavaid negatiivseid reaktsioone. Lisaks on tootel kõrge kalorsusega sisaldus.
Video Dagestani roa - urech - õigest valmistamisest
Linast pärit Urbech - idamaiste maiustuste eelised ja kahju Link põhiväljaandele
polza-vred.su
Linast valmistatud Urbech - kasu tervisele ja kaalulangus
Õige toitumine seisneb ainult looduslike ja tervislike toodete kasutamises, kuid on olemas arvamus, et need on maitse poolest halvemad kui "kahjulikud" toidud. See arvamus on ekslik, sest tervislik toit võib olla isegi magus - näiteks Dagestani linaseemne urbetš, mida iseloomustab eriline toiteväärtus, kasulikkus, raviomadused ja iseloomulik meeldiv magusakas järelmaitse. Räägime üksikasjalikumalt, mis kasu täpselt on ja kas selline delikatess kahjustab figuuri?
Mis see on, kuidas seda tehakse, peamised sordid
Urbech on Dagestani delikatess, mis leiutati juba 18. sajandil. Roog on valmistatud erinevate seemnete baasil, mis on eelnevalt kuivatatud, praetud ja riivitud, seega meenutab urbech oma konsistentsilt paksu pasta ja maitselt magusat viskoosset hurma. Suurema maitseküllastuse saavutamiseks lisatakse põhimassile pähkleid ja mett. Valmistoode võeti reeglina mägedesse kaasa, kuna sellel on kõrge kalorsus ning ideaalne valkude, süsivesikute ja rasvade kombinatsioon, mis tagas tõhusa energiatagastuse, värske jõu sissevoolu ja vastupidavuse kasvu. karmides tingimustes.
Urbechi kasulikkuse määrab see, millisest lähtekomponendist delikatess on valmistatud. Sõltuvalt kasutatud toorainest valmistatakse roog seemnetest:
- Päevalill.
- Kõrvitsad.
- Aprikoos.
- kreeka pähklid.
- Seesam.
- Kanep.
- Mooni.
- Lina.
Urbechi eelised valge ja musta lina seemnest
Kõige kasulikuma ja populaarseima urbechi tüübi aluseks on nii must kui ka valge lina. Pasta on rikas kiudainete, aminohapete, gluteeni ning Omega-3 ja Omega-6 hapete poolest. Linaseemnepasta (nii must kui valge) toime on suunatud peamiselt parandamisele immuunsussüsteem ja soovitatav on:
- Sportlased, kes vajavad maksimaalset vastupidavust.
- Inimesed, kelle tegevus on seotud füüsilise ja emotsionaalse stressiga.
- Rändurid pikkadel matkadel.
- Õige toitumise pooldajad ja need, kes soovivad kaalust alla võtta.
- Kannatab teatud südame-veresoonkonna, seedetrakti ja hingamisteede vaevuste ja haiguste all.
Kui me räägime toote sihipärasest kasutamisest traditsioonilises meditsiinis (eriti pasta kodumaal Dagestanis), siis on selle peamine suund immunomodulaator. Lina urbechi süstemaatilisel kasutamisel on pastal positiivne mõju kehas toimuvatele protsessidele, nimelt:
- Ainevahetuse kiirendamine, ainevahetushäiretega seotud probleemidest vabanemine.
- Mao limaskesta rakkude tihendamine ja regenereerimine, seedetrakti haiguste kõrvaldamine.
- Kardiovaskulaarsüsteemi töö korraldamine, kolesteroolitaseme alandamine.
- Tõhus ravi hingamisteede haigused.
- Närvisüsteemi stabiliseerimine.
- Epidermise rakkude regenereerimine, haavade, verevalumite ja abstsesside paranemine nahal.
- Lihas-skeleti süsteemi funktsioonide taastamine, lihaste ja sidemete elastsuse suurendamine.
Samuti on pasta eraldi kasulik naistele:
- Linaseemnetes sisalduvad rasvad avaldavad positiivset mõju nahale, muutes selle pehmemaks ja elastsemaks, juustele, andes neile terve sära ning küüntele, tugevdades küüneplaati.
- Urbech sisaldab rohkem valku kui kodujuust, mis on kasulik õige toitumise ja dieedi korral.
- Lina koostises olevad kiudained annavad täiskõhutunde, küllastustunde ja kõrvaldavad pikaks ajaks näljatunde.
Kuidas pastat kasutada
Kõige tavalisem viis urbechi tarbimiseks on segada seda teiste toiduainetega. Näiteks on võimalik valmistada omamoodi magusat pastat, lisades põhjale võrdses vahekorras veidi mett. Roa kasulikkust saad tõsta ka puuviljade lisamisega: õuntega sobib hästi linane urbech.
Urbechi iseseisvalt küpsetamine on äärmiselt keeruline, kuna ainult kivist veskikivide abil on võimalik seemneid nii palju jahvatada, et need hakkavad õli eraldama. Väikeseks vahepalaks saad valmistada originaalseid suupisteid, määrides leivale pasta. Dagestanis maitsestatakse urbetši ka salatite, teraviljade ja kastmetega. Kuid pasta võib kasutada ka puhtal kujul – üks teelusikatäis päevas hommikusöögi ajal, mis annab energiat ja tugevdab tõhusalt immuunsüsteemi.
Linane urbech kehakaalu langetamiseks
Hoolimata asjaolust, et linaseemnepasta on kõrge kalorsusega – 534 kcal (2235 kJ) 100 g kohta, kasutatakse seda kaalulangetavate daamide dieedis. Sellist populaarsust õigustab kõigi keha jaoks vajalike elementide ja vitamiinide kompleksne sisaldus. Eelkõige sisaldab urbech suures koguses valku, mis on kasulik dieedi ajal. Samuti võimaldab pasta pikaks ajaks vabaneda näljatundest, samas ei koorma raskustunnet maos. Sellepärast saate Dagestani hõrgutiste õige kasutamisega mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka kõige rangema dieedi ajal maiustusi nautida.
Sest tõhus kaalulangus urbechi on vaja tarbida igal hommikul väikestes annustes, näiteks pudru kastmeks või vahepalaks võileiva näol, et pakkuda endale energiat ja täiskõhutunnet kogu järgmiseks päevaks.
Tegelikult saab sellist pastat valmistada peaaegu kõigi pähklite baasil, kuid mandli või india pähkli urbechi on juba palju keerulisem nimetada dieediliseks kui linaseemneid. Saate teada, mis on urbech, millised on selle eelised ja kahjud, millised liigid on olemas ja millise retseptiga seda kodus valmistada. Räägime ka sellest, kuidas seda kasutada, kust seda osta saab ja kuidas seda kõige paremini säilitada. Tulevad ka tootearvustused.
Urbech - mis see on
(avaari sõnast urba, mis tähendab jahvatatud linaseemneid) on kiviveskikividel jahvatatud pähklitest või seemnetest valmistatud pasta. See on traditsiooniline Dagestani roog. Juba ammusest ajast on see mägismaalaste seas populaarne oma toiteväärtuse ja ainulaadne komplekt kasulikud ained.
Tegelikult on urbech üks esimesi esindajaid, mida praegu nimetatakse supertoit. See on toode, milles toitainete ja vitamiinide sisaldus on kordades suurem kõigist seni teadaolevatest väärtustest.
Näiteks tume linaseemne urbech sisaldab rekordiliselt palju oomega 3 rasvhappeid ehk kolm korda rohkem kui kalaõlis.
Seesami urbechis on palju kaltsiumi. See imendub palju paremini kui piimast saadav kaltsium.
Urbechi eelised ja kahjud
Urbech on 100% elustoode. Looduslik pasta (seemned või pähklid). See ei sisalda säilitusaineid, suhkrut ega mingeid lõhna- ja maitselisandeid.
Allpool vaatleme lähemalt iga tooteliigi eeliseid ja kahjusid. Iga tüüp koosneb erinevatest lähtetoodetest. Loodusliku pasta eelised ja vastunäidustused määratakse esmase toote põhjal.
Linane Urbech
Linast urbetši on alati hinnatud hiiglasliku arvelt. Selline looduslik pasta on inimeste tervisele väga kasulik! See on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi ennetamine.
Linane Urbech Väga kasulik maksale. Puhastab ja eemaldab toksiine. Hea kogu seedimisele. Seda mao ja soolte jaoks. Gastriidi korral on see väga kasulik, kuna linal on ka ümbritsevad omadused.
Soodustab ka kaalulangust. Normaliseerib inimese kaalu ja rasva. Palju kiudaineid ja vitamiine. Seetõttu kasutatakse ravimisel sageli jahu ja linaseemneõli.
Hea juuste, naha ja küünte tervisele. Seesami ja linase urbechiga küüned on väga hästi tugevdatud. Nad lõpetavad koorimise ja purunemise. Juuksed hakkavad läikima. Nahk puhastatakse. On hea noorendav toime.
Vastunäidustuseks on ainult individuaalne talumatus. Näiteks allergiatega.
Üleüldse, hea hommikusöök- see on kaerahelbed + ploomid, kuivatatud aprikoosid ja rosinad. Ja kui lisate sellele veel 5 gr. lina, siis tuleb super hommikusöök! Soovitan kõigile!
Linaseemneid võib anda lastele alates kolmandast eluaastast.
IN traditsiooniline meditsiin Linast pärit Urbechi kasutatakse laialdaselt köha ja bronhopulmonaarsete haiguste raviks. Ja ka gastriidi, haavandite ja nahahaigustega.
Muidugi on võimatu rääkida linast ja mitte rääkida selle mõjust reumaatiliste haiguste korral. Näiteks kantakse hambavalule kott kuumutatud linaseemnetega, misjärel see eemaldatakse.
Nad teevad ka infusioone ja mähivad nendega haiget liigest. Lisaks valmistavad nad seda seemnetest, mida hõõrutakse ka haigetele kohtadele.
On olemas ka spetsiaalne pasta, mida saab tarbida diabeediga patsiendid. See on valmistatud valgetest linaseemnetest.
Urbech seesamist
Seesamiseemned on kaltsiumisisalduse meistrid. See on pasta kujul, mida organism omastab kõige kergemini.
Urbech seesamist Kasulik rasedatele ja imetavatele emadele. Sobib ka sportlastele ja kõigile, kellel on suurenenud kaltsiumivajadus.
Seesami urbechis on ka palju magneesiumi. Sellel on närvisüsteemi rahustav toime. Maitse on väga hõrk. Kui avate purki, hakkab aroom kohe meenutama seesamihalvaa maitset.
Kanep Urbech
Kanepi urbech on klorofülli (inimese hemoglobiini taimse analoogi) sisalduse rekordiomanik. Seetõttu vajavad seda tüüpi toodet kõik, kellel on aneemia ja hemoglobiini puudus.
Kanep Urbech Kanepiseemne urbech sisaldab ka palju valku. Seetõttu soovitan seda sportlastele ja inimestele, kes tegelevad suure füüsilise koormusega.
Sellel on kasulik mõju inimese närvisüsteemile. Parandab nägemist, immuunsust ja südame tööd. Aitab unetuse vastu. Tugevdab juukseid ja küüsi. Vähendab viljatuse riski. Parandab potentsi.
Ülekaaluliste inimeste jaoks kasutage seda toodet ettevaatusega. Selle abil saate kiiresti kaalus juurde võtta. Samuti ei sobi neile, kellel on kivid ja sapipõie haigus.
Urbech aprikoosituumadest - kasu ja kahju
Aprikoosituuma urbechi peamine väärtus on see, et see sisaldab rekordiliselt palju ainet (vitamiin B17). Sellel on vähirakkudele kahjulik mõju. Sageli kasutatakse seda vähi ennetamiseks.
Urbech aprikoosi tuumadest Lisaks on tootel endal kasulik mõju hingamisteedele. Aitab köha, larüngiidi ja bronhiidi korral. Kasulik ka neerude ja kõhukinnisuse korral. Sellel on kerge lahtistav toime.
Allergia on vastunäidustus. Kui te võtate väga suurtes kogustes, tekib mürgistusoht, iiveldus ja valu peas.
Kookospähkel Urbech
Kookospähkli urbech on väga hea lihasmassi kasvatamiseks. Normaliseerib kolesterooli sisaldust veres ja takistab ka ateroskleroosi teket.
Kookospähkel Urbech Samuti on seda toodet väga kasulik kasutada puhitus, gaaside moodustumine ja seedetrakti haiguste korral. Samuti tugevdab see immuunsüsteemi. Omab kasvajavastast toimet.
Urbech maapähklitest
Seda maapähkli-urbetši võib puhtalt võtta. Iseenesest on see terviklik ja sõltumatu toode.
Urbech maapähklitest Kasulik, kuna sellel on kerge kolereetiline toime. Seetõttu soovitatakse seda kasutada maksa- ja sapipõiehaiguste korral. Samuti maohaiguste, gastriidi ja haavandite korral.
Pasta ise mõjutab soodsalt naha, juuste ja küünte seisundit. Parandab kuulmist ja mälu. Ja meestel suurendab potentsi.
Samuti märgin, et maapähklivõi on kõigist urbechi tüüpidest odavaim. Reeglina on see taskukohane, sest pähkel ise on odav.
Teine probleem puudutab samal ajal Urbechi ja pastat. Pähkliallergia on muutunud ägedaks sotsiaalne probleem 90ndatel. Eelkõige peetakse maapähkleid üheks raskemaks ja allergiat tekitavamaks toiduks.
Seetõttu on maapähklitooted paljudes meditsiini- ja kooliasutustes keelatud. Noh, ärge unustage kaloreid. 100 gr. pähklivõi sisaldab 600 kcal. Muide, meie saidil on suurepärane. Kasutage neid kindlasti!
Urbechi pähkel
Pähkli urbech aitab väga hästi onkoloogia ennetamisel. Omab kasvajavastaseid omadusi. Lisaks on sellel positiivne mõju ajutegevusele.
Urbechi pähkel See on väga kasulik neile, kes tegelevad vaimse tööga. Kasulik ka meestele, kuna see toode suurendab potentsi.
Kuna magneesiumi on palju, mõjub see hästi närvisüsteemi rahustavalt. Seda pasta on soovitatav ka neile, kes on alakaalulised.
Samuti on see väga kasulik aneemia korral hemoglobiini tõstmiseks. Samuti normaliseerub maomahla happesus. See aitab kaasa seedimisele.
Mandel Urbech
Mandli urbech on kõige kallim toode loetletud tüüpidest. Pähkel ise on ju kallis, aga väga maitsev. Peamine omadus on raskmetallide soolade eemaldamine. Üldiselt on need kahjulikud ained, mida me halva ökoloogiaga linnades iga päev aktiivselt omastame.
Mandel Urbech Samuti on toode väga rikas aminohapete ja valgu poolest. Lisaks on sellel tasakaalustatud hea aminohapete koostis. Seetõttu võib seda julgelt soovitada sportlastele ja füüsilise tööga tegelevatele inimestele.
Pidage meeles, et see on kõrge kalorsusega toode. Samuti on see vastunäidustatud alla 3-aastastele lastele. Natuke vanemat võib anda, aga väga väikestes kogustes. Vastunäidustatud sapipõie-, mao- ja maksahaiguste korral.
India pähklipuu urbech on kasulik, kuna originaaltoode sisaldab hambaemaili ja igemeid tugevdavat ainet. Selle maitse on üsna spetsiifiline ja mõõdukalt magus.
Seda tüüpi toode tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi ja on noorendava toimega.
Kõigist liikidest on see üks kõige väärtuslikum toode. Kasulikud omadused on väga mitmekesised. See sisaldab palju puuduvaid toitaineid neile, kes tegelevad toortoidu dieediga. Nende jaoks on see toode eriti väärtuslik.
Samuti, kui te võtate seda mõõdukalt, on võimalik parandada mälu, nägemist, seedimist. Veel on võimalus vähki ennetada.
Urbech piimaohakast: kasu ja kahju
Piimaohakast pärit Urbechi on kasulik kasutada toksiinidest ja toksiinidest vabanemiseks. See aitab rasedatel naistel toksikoosi vältida. Mõned arstid soovitavad seda kasutada vähi raviks.
Urbech piimaohakast Aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi. See toode aitab normaliseerida ainevahetust ja vähendada kehakaalu.
Ravib hästi vinnid samuti psoriaas. Parandab juuste, naha ja küünte tervist. Suurendab inimese immuunsust. Väga kasulik maksale.
Kui me räägime kahjust, siis seda tüüpi tooteid ei tohiks kasutada allergiate, iivelduse või kõhulahtisuse korral. Samuti on vastunäidustus kõhulahtisuse ja epilepsiaga inimestele.
Urbech kõrvitsaseemnetest
Kõrvitsaseemnetest pärit Urbech tugevdab hästi arterite seinu. Seetõttu on kasulik seda kasutada ateroskleroosi ja veenilaiendite vastu. Toode on nõrga diureetilise toimega, mis on kasulik neeruprobleemide ja Põis.
Urbech kõrvitsaseemnetest Samuti parandab see mälu ja ajutegevust. Samuti vähendab see väsimust. Seega, kui teil on suurenenud ajutegevus (üliõpilased, teadlased jne), siis soovitan seda tüüpi looduslikku pastat.
Tugevdab närvisüsteemi, veresooni ja südant.
Suurtes kogustes põhjustab see hüpovitaminoosi ja väljaheidete kinnipidamist. Samuti aitavad suured annused kaasa haavandite ilmnemisele ja soolade ladestumisele.
Chia seemne urbech
Chia seemne urbech parandab seedesüsteemi tööd. Noorendab keha, tugevdab luid ja hambaid. Vähendab kolesterooli ja parandab südame-veresoonkonna süsteemi tööd.
Chia seemne urbech Sellel on kasulik mõju ka närvisüsteemile. Säilitades vedelikku, aitab see kaasa rakkude heale talitlusele organismis. Sisaldab palju kaltsiumi.
Urbech mustköömnetest
Mustköömne urbech on hea kasutada seedetrakti haiguste korral. Samuti eemaldab see erinevaid jääkaineid, mis on kasulikud neerudele ja maksale.
Urbech mustköömnetest Parandab juuste kasvu. Kasulik mõju nahale. Aitab bronhiidi, astma ja kopsupõletiku puhul.
See on naistele väga kasulik, kuna see aitab suguelundite piirkonna haiguste korral. Isegi sellise tootega on pärast sünnitust kergem taastuda.
Kasutage seda tüüpi toodet mitte rohkem kui 2 tl. päevas. Kui olete köömnete suhtes allergiline, on parem selle kasutamine täielikult lõpetada.
Urbech: retsept kodus
Kodus urbechi valmistamise retsept on väga lihtne. Seda valmistatakse erinevatest seemnetest või pähklitest aeglase jahvatamise teel kivist veskikividel. See töötlemismeetod võimaldab salvestada kõik kasulikud omadused ja ained, mis originaaltoodetes sisalduvad.
Ja võtab ka juurdepääsetava vormi. See tähendab, et see purustatakse nii palju, et see muutub paksuks viskoosseks homogeenseks massiks. Seega on seda parem ja lihtsam tarbida kui originaaltoode ise.
Kodus urbechi keetmine Kohviveski siia ei sobi, kuna sellega saab jahvatada ainult linaseemnetest jahu. Ja siin on oluline seemnetuuma purustamise ja samal ajal veskikividega jahvatamise protsess, et saada viskoosne mass.
Üldiselt on urbechi saamiseks vaja kivist veskikividega veskit ja originaaltoodet (linaseemned, chia, kõrvits ja nii edasi). Purustamise käigus paistab looduslik pasta juba silma. Seejärel saab selle ladustamiseks ja hilisemaks kasutamiseks juba konteinerisse voltida.
Kuid on ka teine viis. See on aga vähem kasulik kui eelmine. Kuid saate seda kasutada ka kodus.
Võtame 500 gr. linaseemned, eelnevalt kuivatatud kuivatis. Kui dehüdraatorit pole, saate seda ahjus või kaminas kuivatada. Kuid kahjuks ei hoita seal temperatuuri nii täpselt kui dehüdraatoris.
Kuivatustemperatuur ei tohi ületada 40 °C. See on vajalik, et originaaltootes sisalduvad kasulikud ained ja vitamiinid ei laguneks.
Üldiselt võtame 500 gr. kuivatage seeme ja jääge segistis magama ja jahvatage.
Nüüd on vaja soojendada veskikivid (kaasas melanžööriga). Saate seda soojendada dehüdraatoris. See on vajalik õli kiiremaks ekstraheerimiseks.
Töötavad veskikivid melangeuris (urbech maker) Seejärel valame purustatud seemne ülevalt veskikividele ja vaatame, et veskikivid ei jääks seisma. Nad võivad peatuda, kui panevad liiga palju toodet ja melangeur hakkab puuduma.
Nüüd jääb üle vaid oodata, kuni melangeur urbechi valmistab. Aeg-ajalt tuleb vaadata. Ja kui jahust juba õli eraldub, siis segu pakseneb ja jääb kivide külge kinni. Seejärel peate puhastamiseks kasutama spaatlit.
See protseduur kestab umbes kolm tundi.
Kui see on valmistatud pehmemast tootest (kõrvitsaseemned, päevalilleseemned, maapähklid jne), kulub küpsetamiseks poolteist tundi.
Niisiis, pärast tunniajalist töötamist melangeuris (veskis) hakkab mass muutuma paksuks.
Jälgige kindlasti temperatuuri. Kui see läheneb 40 ° C, lõpetage kõik ja laske tootel jahtuda. Võid konteineri panna külmemasse kohta. Pärast seda peate melangeuri uuesti sisse lülitama.
Tasub öelda, et linane urbech on kõigist raskem. Seetõttu võib selle melangeuris küpsetamisel temperatuur ulatuda 50 ° C-ni. Teiste pehmemate toodete puhul on see oluliselt madalam. Nii et olge siin ettevaatlik!
Nii et 3 tunni pärast on linaseemne urbech täiesti valmis.
Miniveski kivist veskikividega Kellel seda pole, siis soovitan osta või tellida töökodades. On üsna väikeseid mudeleid, mis ei võta köögis palju ruumi. Need on praktilised ja hõlpsasti kasutatavad. Siis ei pea kindlasti peavalu kodus urbechi keetmise pärast.
Ka melange'is läheb see põhimõtteliselt korda. Paljud inimesed kasutavad seda meetodit. Kuid siin peate hoolikalt jälgima töötemperatuuri. See kehtib eriti lina kohta.
Kuidas urbechi kasutada
Nüüd räägime sellest, kuidas urbechi õigesti kasutada. Moslemid söövad seda kõige sagedamini ramadaani pühal kuul. Lõppude lõpuks on neist lihtne küllalt saada. Seda kasutatakse ka mitte ainult delikatessina, vaid ka toitva ja toniseeriva ainena.
Linaseemnejahu ja purustatud linaseemneid kasutatakse ka mujal maailmas. Nii et Kanadas, Saksamaal ja Skandinaavia saartel lisatakse neid pagari- ja kondiitritoodetele. Seda lisatakse ka liha ja kala pooltoodetele.
Abhaasias on lemmik rahvustoit jahvatatud linaseemned, mis on segatud mee ja pähklitega.
Urbech kaerahelbeküpsistega Urbechi pastat võib tarbida mee, suhkru või võiga. Nii et sellest saab südamlik maiuspala.
Linane toote tüüp võid ja mesi näeb välja nagu õrn šokolaadipasta. Maitse ja kasulikkuse poolest on selline šokolaad tavalistest kakaokaaslastest oluliselt parem.
Toiduvalmistamiseks magus roog, urbech kuumutatakse ja segatakse sulavõi ja meega. Ärge lase keema. Kõikide koostisosade proportsioonid on ligikaudu võrdsed. Kõik on maitse järgi kohandatud.
Sulatatud urbetši võiga tarvitatakse vedelal kujul maiustusena. Nad maitsestavad sellega putru või jahutavad seda külmkapis ja söövad seda leivale määrides.
Et elustoode Urbech paremini imenduks, võid seda kasutada koos mahlaste köögiviljadega. Nad muudavad selle pehmemaks, mitte nii viskoosseks ja vesisemaks, rikkaliku maitsega.
Seesami- ja maapähklipastasid võib ohutult tarbida ka puhtal kujul. Aga linane toode tuleb segada mee või leivaga! Just puhtal kujul kleepub see tihedalt taeva külge ja seda on väga raske alla neelata.
Lihtsaim viis urbechi söömiseks on segada see meega. 3 lusikatäit pastat 1 lusikatäie mee kohta.
Urbech teeb suurepäraseid energiabatoone. Allpool on eriline retsept. Nüüd valmistame kuivatatud jõhvika- ja india pähklibatoone.
Energiabatoonid Koostisained:
- kuivatatud jõhvikad
- India pähkel
- Viigimarjad (eelnevalt vees leotatud)
- Kõrvitsaseemned
Valage kõik need koostisosad blenderisse. Lisage sellele kaerahelbed ja seejärel jahvatage kõik. Järgmisena valage sisu eraldi kaussi.
Siis võtame urbechi ( nt aprikoosituuma) ja pane peale purustatud mass. Piisab kahest supilusikatäit. Pärast lisamist peate kõik segama.
Kui teie mass on liiga murenev, võite lisada veidi looduslikumat pastat.
Nüüd keeras palli kokku ja lameda lauale. Seda saab teha taignarulli, sõrmede või taldrikuga. Järgmisena lõigake kõik noaga ja asetage 4 tunniks külmkappi.
Tasandatud mass Nüüd jääb üle neid lõigata ja serveerida. Lõika õhukesteks ristkülikuteks.
Viilutamine baarid Baba Ganoushi retsept
Dagestani elanikud segasid pikka aega urbechi võrdses vahekorras mee ja võiga. Nad määrisid selle leivale või pitaleivale ja pesti veega maha.
See on nii lihtne ja maitsev hommikusöök!
Kuid aja jooksul on Dagestani urbech muutunud sadade ainulaadsete ja hämmastavate roogade lahutamatuks koostisosaks. Populaarne idamaine suupiste baba ghanoushüks nendest. Allpool on retsept.
Vajame 3 baklažaani, 3 supilusikatäit valget seesami urbetši, igaüks 2 supilusikatäit sidrunimahl ja oliiviõli. Vaja läheb ka küüslaugupead, peterselli, soola ja pipart.
Küpseta baklažaan ahjus pehmeks. Kui need on jahtunud, eemaldage koor ettevaatlikult ja viljaliha tuleb peeneks hakkida pastalaadseks. Seejärel lisa baklažaanile seesamiseemned ja sega korralikult läbi. Sega vähehaaval juurde hakitud küüslauk ja petersell.
Siis täidame oliiviõli, lisa soola ja pipart. Valmis roogi saab kaunistada värskete ürtidega.
Kust osta urbechi ja kuidas hoida
Õnneks saavad urbechi osta peaaegu kõik. Gastronoomilist imet müüakse ka suurtes jaekettides ja spetsialiseeritud tervisetoidupoodides.
Urbech hind 200 gr. on 150-230 rubla. Muidugi oleneb kõik tootjast ja toote tüübist.
Valmis urbech must-valgetest linaseemnetest Mõned tootjad võivad pakkuda spetsiaalseid 50 g proovivõtjaid. Need on palju odavamad. See valik on eriti kasulik neile, kes pole veel sobivat tüüpi toote kasuks otsustanud. Nii et saate proovida mitut võimalust korraga.
Peab kohe ütlema, et urbechi eristamine lihtsast pähklipastast on hädavajalik!
Nii saavutas sarapuupähklite lisamisega šokolaadisegu ülemaailmse kuulsuse. Teise maailmasõja ajal Apenniini poolsaare leidlikud kondiitrid leiutasid pasta kakao ja pähklitega.
See delikatess asendas šokolaadi, millest oli puudus. Loodusliku Dagestani urbechiga pole sellisel pastal aga midagi pistmist.
Paljud pähklivõi tootjad asendavad magustoidu koostisosi, et vähendada lõpptoote maksumust. Suur kogus suhkrut, maitseaineid ja erinevaid säilitusaineid neutraliseerivad pähklite söömise kasuliku mõju.
Kahjuks ei jõua maitsev šokolaadipähklipasta urbechi omadustele ja omadustele ligilähedalegi. Viimast, muide, nimetatakse sageli Dagestani šokolaad.
Fakt on see, et üks lõunamaiste maiuste tüüp on valmistatud kakaoubadest. Sellel on tahke struktuur, kuna kakaovõi tahkub temperatuuril 34 ° C.
Urbech kakaoubadest on naturaalne tume šokolaad, mida võib tarbida ilma eeltöötluseta ja teistele roogadele lisamata.
Sellise turul pakutava mitmekesisuse tõttu saab iga inimene leida endale meelepärase loodusliku toote. Valik on tõeliselt hämmastav!
Vali targalt! Lugege etiketid hoolikalt läbi.
Õige urbechi koostis ei tohiks sisaldada kõrvalisi lisaaineid! Näiteks maitsetugevdajad, suhkur ja sünteetilised rasvad.
Toote enda õli on selle looduslik säilitusaine, mis võimaldab sellel hästi säilida ja imenduda.
Mõnikord lisavad tootjad hindade alandamiseks ja kasumi suurendamiseks tootele kunstlikult muid odavamaid õlisid. See vähendab oluliselt toote kasulikkust.
Kauplus urbech vajate pimedas ja jahedas ruumis, kus pole päikesevalgust. Samuti säilitatakse seda väga sageli külmkapis pikaajaliseks kasutamiseks.
Urbech - foto
Allpool on fotod Urbechist mitmesugused. Kõik pildid on suurendamiseks klõpsatavad.
Urbechi kook Napoleon
Urbech piimaga
Näkileib urbechiga
Urbech leivaga
Urbech vahvlitega
Urbechi müük
Melanger (Urbechi tootja)
Urbechi tootmine
See on kõik!
Täielik kirjeldus:
Omadused ja omadused
Linaseemne urbech on looduslik toode, mida soovitatakse kõigile, kes hoolivad oma tervisest. Omapära on see, et pasta ei läbi kuumtöötlust, seega säilivad kõik kasulikud omadused. Toote hind on taskukohane, hoolimata asjaolust, et see on valmistatud käsitsi, kasutades ainult looduslikke koostisosi.
Tähtis: kui märkate urbechi pinnale väikese koguse õli moodustumist - see on loomulik protsess, mis toimub kuu aega pärast pasta valmistamist, mis näitab 100% looduslikkust ja seda, et koostis ei sisalda paksendajaid ja muid aineid.
Toote omadused
Lina Urbech on valmistatud kahte tüüpi seemnetest – valgest ja mustast. Esimest tüüpi pasta on hea antioksüdant, seetõttu soovitatakse seda kasutada onkoloogiliste ja günekoloogiliste haiguste ennetamiseks. Valge lina urbech eemaldab hingamisteedest liigse röga. Pasta alandab kolesterooli taset veres, seda soovitatakse neile, kes põevad diabeeti.
Kasulikud omadused tulenevad sellest, et toode sisaldab vitamiine A, B, E ja F. Pasta sisaldab ka palju mikro- ja makroelemente: tsinki, rauda, seleeni ja kaaliumi. Tänu rikkalikule koostisele on Urbech Moskva ja teiste linnade elanike seas väga populaarne.
Nii heleda kui ka tumeda lina seemneid peetakse üheks väärtuslikumaks toidulisandiks tänu nende ainulaadsetele raviomadustele ja võimele toime tulla peaaegu iga haigusega. Mitte ilma põhjuseta, ladina keelest tõlgituna tähendab lina "kõige kasulikum". Jahvatatud linaseemnetest pärinev Urbech on fütohormooni lignaani sisalduse rekordiomanik, mis võib takistada vähirakkude teket ja rinnavähi teket.
Kokkuvõtteks võib öelda, et toote eelised on järgmised:
- rahuldab nälga;
- mõjutab positiivselt närvisüsteemi tööd;
- normaliseerib kolesterooli taset;
- taastab jõudu pärast haigusi;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- normaliseerib ainevahetust;
- säilitab toonuse;
- parandab jumet ja üldist nahaseisundit.
Linaseemne urbech on ideaalne valkude, süsivesikute ja rasvade tasakaal, mistõttu on pasta väga toitev. Selle tulemusena saab keha suur varu energia, mis on väga oluline Moskva ja teiste suurlinnade elanikele, kus elurütm on pöörane.
Toote ainsaks puuduseks on selle kõrge kalorsus, nii et see võib figuuri kahjustada. Samuti võib mõnel juhul tekkida allergia.
Linast pärit Urbechi tuleb võtta õigesti, kuna see on väga kõrge kalorsusega. Pastat võib süüa lihtsalt lusikaga, kuid see on üsna viskoosse konsistentsiga, mis tekitab mõningaid ebamugavusi.
Hea võimalus kõigile, kes elavad Moskvas ja teistes linnades, on osta linaseemne urbechi lisandina erinevatele teraviljadele. Kiire elutempo tõttu ei ole alati võimalik täisväärtuslikuks söögiks aega leida, kuid hommikusöök on kohustuslik, seega sobib linane urbetš kõige paremini pudru kastmeks.
Magustoitude valmistamiseks saab osta ka urbechi - pastat on soovitatav kasutada koos erinevate puuviljadega. Toodet kasutatakse ka salatikastmena, kuid sel juhul on vajalik lahjendamine veega.
Kui te ei tea, kust Moskvas head linast urbetši osta, esitage tellimus veebisaidil. Garanteerime, et toode on valmistatud eranditult looduslikest koostisosadest. Pasta hind sõltub ainult mahust.
Linaseemnetest valmistatud Urbech, mille eelised on hindamatud, stimuleerib keha kaitsefunktsioone ja avaldab positiivset mõju kõigile selle süsteemidele. Toodet soovitatakse:
Kergetest linaseemnetest pärit urbechi kasutamine aitab kaasa kehakaalu langusele, kuna see ei sisalda suhkrut, kuid selles on palju kiudaineid, mis aitab kaasa:
Linaseemne urbetš on neutraalse maitsega, mistõttu saab seda teha soolaseks või magusaks lisades kodujuustu, juustu, pähkleid, šokolaadi, mett või vahtrasiirupit. Sellest tootest saad valmistada pastat ja magustoite, kasta sinna juustu, puuvilju või grillitud köögivilju. Meie veebipoest saate osta Moskvas heledatest linaseemnetest pärit urbechi. Me hoolime müüdavate toodete kvaliteedist ja nende kasulikkusest tervisele.
Lina eelised ja kahjustused on Urbechi tervisliku eluviisi fännid üha enam huvitatud. IN Hiljuti Populaarsust kogub Dagestani magus pasta, mille retsept jõudis meile Kaukaasia saja-aastastelt. Urbechi valmistatakse erilisel viisil linast või muude taimede, näiteks seesami, mandli ja teiste seemnetest.
Mis on linane urbech
Traditsiooniliselt valmistatakse urbechi ainult linaseemnetest ja see on peamine eelis. Kõigepealt praetakse need ahjus pruuniks, seejärel laaditakse veskikaussi, kust kukuvad kividest veskikividele. Need omakorda pöörlevad teatud kiirusega, nii et eraldatud kook ja õli segunevad tihedaks ja viskoosseks konsistentsiks. Selgub viskoosne läbipaistev mass, millel on eriline õrn maitse. Tänu oma kasulikele omadustele on linane urbech populaarsust kogunud mitte ainult Dagestani, vaid ka Venemaa turul.
Linase urbechi koostis ja omadused
Karm mägine kliima pole dagestanlasi mitmekesise toiduga iidsetest aegadest saati hellitanud. Kuid sellegipoolest suutsid esivanemad purustada kõik pikaealisuse rekordid. Need olid inimesed, kes olid kogu oma elu söönud kõrge kalorsusega, süsivesikute- ja rasvasisaldusega toite, mis andsid kasu jõule ja vastupidavusele.
Kõrgmaalane ei lahku kodust ilma rikkaliku hommikusöögita. Laual on tee, mesi, leib ja loomulikult urbech, mille kasulikkust ja kahju on dagestanlased juba sajandeid katsetanud. Tihti valmistavad mäginaised oma majapidamisse aprikoosiputru, mida üldjuhul ilma linaseemnemagusata ei pakuta. Urbechi põhikomponendiks on linaseemned, mille kasulikkus ja kahju on ainulaadses aminohapete ja rasvade kombinatsioonis. taimset päritolu. Tooraine ei läbi kuumtöötlust ja säilitab kõik väärtuslikumad omadused.
Linaseemne urbechi kasulikud omadused suurenevad oluliselt, kui seda täiendada mägimeega. Just see komponentide kombinatsioon asendab tänapäeval Dagestani sportlaste sporditoitumist: maitsev, rahuldav, tervislik ja taskukohane. Kui kasutada lina urbechi enne treeningut, siis kasu lihtsad süsivesikud on näha selles, et veresuhkru tase hüppab järsult, tekib energia tõus ja kompleks - jõus ja vastupidavuses, mis treeningu ajal ei kao. Selline kiiresti ja aeglaselt seeditavate süsivesikute kombinatsioon võimaldab pikendada füüsiline harjutus säilitades samal ajal vajaliku energiataseme.
Linaseemnepasta eelised on selle 100% looduslikkuses. Urbechi kasulikud omadused põhinevad rasvhapete kõrgel sisaldusel: Omega-3 ja Omega-9, tänu millele toimub suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ennetamine. Lisaks on lina rikas muude kasulike ainete poolest:
|
B (valgud, g) |
||
|
F (rasvad, g) sealhulgas polüküllastumata, g |
||
|
Y (süsivesikud, g) |
||
|
Kiudained, g |
||
|
Asendamatud aminohapped, g: |
trüptofaan |
|
|
Histidiin |
||
|
Fenüülalaniin + türosiin |
||
|
Metioniin + tsüsteiin |
||
|
Vitamiinid, mg: |
||
|
B4 (koliin) |
||
|
Mineraalelemendid, mg: |
||
|
Kalorite sisaldus, kcal |
Lina urbechi üks kasulikke külgi on selle põletikuvastane toime erinevate haiguste, sealhulgas liigesehaiguste korral. Seda kasutatakse ka rögalahtistina bronhiidi ja kopsupõletiku korral. Lina urbechis sisalduvate valkude ja rasvade eelised avalduvad energiapuhangu pakkumises ja komplekssed süsivesikud- küllastustunde säilitamisel pikka aega.
Linast pärit urbechi omadused on päästnud mägismaalasi külmetushaigustest, nakkus- või viirushaigused. See näitab erilist kasu, kui seda võetakse koos mee ja piimaga. See on maitsev ja toitev ravim, mis tugevdab immuunsüsteemi, neutraliseerib patogeensete protsesside arengust tulenevaid kahjusid ning annab haigusest kurnatud organismile jõudu ja energiat. Linast valmistatud Urbechi eelised naistele seisnevad selle positiivses mõjus närvisüsteemile, hormonaalsele tasakaalule, ainevahetusprotsessidele ja naha seisundile.
Lina urbetš sisaldab ka suures koguses kiudaineid, mis on väärtuslikud selle võime tõttu toetada seedekulglat, leevendada gaase ja muid kehahäireid. Linaseemneõli eelised avaldavad positiivset mõju mao limaskesta seisundile, mis on vajalik gastriidi või seedeorganite haavandiliste kahjustuste all kannatavatele inimestele. Urbechis sisalduvatel rasvadel on kasulik mõju nahale, juuste ja küünte kvaliteedile.
Linase urbechi kalorisisaldus
Linaseemnemassi energeetiline väärtus ja kasulikkus on üsna kõrge ja ulatub 610 kcal-ni 100 g toote kohta. Pikaks ajaks mägedesse lahkunud Dagestani lambakoerad võtsid endaga kaasa ainult lavaši, linast ja veest valmistatud urbechi, mille eelised täiendasid kõiki muid tooteid. Jõu taastamiseks piisas väikese portsu magusa linaseemnemassi söömisest. Energiakasu oli kohe tunda, tekkisid jõud, millest piisas pikaks ajaks, et mööda järske mägiradu liikuda.
Sellise hämmastava mõju saladus Inimkeha Fakt on see, et linaseemned säilitavad kõrgel temperatuuril töötlemisel oma esialgsed omadused, mis on looduse poolt antud. Arvatakse, et urbech on Kaukaasia pikaealisuse salatoode, mis paljastab selle peamise eelise.
Erinevat tüüpi linase urbechi eelised
Urbech valgest linasest
Valge lina urbechi eelised erinevad teistest liikidest parima maitse ja kasulike omaduste poolest. See maksab aga rohkem ja seda on müügilt palju keerulisem leida. Valgest linast pärit Urbech sisaldab rekordiliselt taimseid antioksüdante. Oma struktuurilt on ained lähedased östrogeenidele – naissuguhormoonidele. Seetõttu sobivad valge lina urbechi kasulikud omadused inimkonna nõrgale poolele paremini:
- peatada rinnakasvajate kasv;
- vältida paljude günekoloogiliste haiguste arengut;
- aidata PMS-i üle kanda;
- siluda nahka, muuta see elastseks.
Valge linase urbechi omadused rahustavad hästi närvisüsteemi, puhastavad keha räbudest ja aitavad vabaneda liigsetest kilodest.
Urbech pruunist linasest
Pruun linane urbech on poelettidel rohkem levinud ja hind on tavaliselt madalam. Kuid ärge arvake, et seda tüüpi pasta on halvem. Pruuni lina urbechi eelised pole vähem väärtuslikud, see sisaldab palju kasulikke aineid. Selle koostis on peaaegu sama, mis valge linaseemnemassil - sama vitamiinide ja mikroelementide komplekt. Ainus erinevus on see, et valge lina urbech sisaldab veidi rohkem "naissoost" aineid: lignaane, polüfenoole ja see on eelis ja kasu.
Urbech tumedast linasest
Tumeda lina urbechi eelised avalduvad kõige paremini võitluses ülekaaluga. Suurenenud jämedate kiudude sisalduse tõttu aitab see tõhusalt puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest. Tumedast linast saadav kiudaine interakteerub suhkrumolekulidega, tekitades kiire ja püsiva täiskõhutunde, mis on figuurile kasulik, imab kolesterooli ja viib selle organismist välja. Seega aitab see hoida anumaid puhtana, takistades nende ummistumist, elastsuse kaotamist.
Tumedast linast pärit Urbech mõjub hästi ka meeste tervisele, tugevdades jõudu, andes vajaliku energialaengu tänu BJU tasakaalustatud koostisele. Kasu on lihasluukonna tugevdamisest, lihaste elastsuse tagamisest. Tume linane Urbech on ideaalne toode sportlastele ja inimestele, kes teevad regulaarselt rasket füüsilist pingutust ning elavad külmas ja karmis kliimas.
Urbech mustast linasest
Seda tüüpi linaseemnemassil on kõige soodsam mõju seedetraktile. Musta lina urbechi eelised ilmnevad kõhukinnisuse, kõhupuhituse korral seedetrakti toimimise parandamisel.
Vaatamata kõigile eelistele on see kõige allergiat tekitavam lina urbechi tüüp. See sisaldab aineid, mis võivad põhjustada ülitundlikkusreaktsioone isegi tervetel inimestel, kes ei kannata toidutalumatust. Seetõttu, et vältida keha sellise reaktsiooni kahjustamist, tuleks mustast linast pärit urbechiga harjuda järk-järgult, alustades väikestest annustest. See on ainus viis tagada, et saate jahvatatud seemnetest maksimaalset kasu.
Kas kaalu langetamisel on võimalik süüa lina urbechi
Kuigi linane urbech on üsna kaloririkas mass, ei ole see figuurile ohtlik ja võib anda hindamatut kasu stabiilseks täiskõhutundeks. Tavaliselt lisatakse lina urbech erinevat tüüpi rasvad. Saate selle koostisosa koostisest välja jätta või asendada meega. Saate hämmastava maitse magusa pasta, mille eelised küllastavad keha kiiresti, ei provotseeri ülesöömist ja aitab säilitada saledat figuuri.
Kodus linast urbechi valmistamine on väga problemaatiline. Kuigi tänapäeval saab Internetist osta kõike, isegi tuuleveski, aga kas sellest on kasu? Vaevalt, et keegi soovib oma korterisse rajada töökoda linast urbechi tootmiseks. Jääb kasutada valmispastat, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustes.
Valmis urbech on looduslik tooraine ja võib olla kasulik, kui vaatate hoolikalt koostist. Mõned tootjad soovivad lisada lina urbechile mitte ainult rasvu, vaid ka šokolaadi või kakaod, uskudes, et need suurendavad lõpptoote või selle eeliseid. maitseomadused. Sellised koostisosad on aga kehakaalu langetamise dieedis üleliigsed.
Tähelepanu! Neil, kes figuuri järgivad, soovitavad toitumisspetsialistid süüa igal hommikul teelusikatäis kasulikku tumedat linast urbetši.
Kas lina urbech on diabeedi jaoks hea
Väike kogus lina urbechi on kasulik ka suhkurtõve korral, kuna toode mõjutab süsivesikute ja rasvade ainevahetust, parandab maksa seisundit. selles sisalduv, tugevdab insuliini toimet ja leevendab seeläbi kõhunäärme koormust, normaliseerib veres glükeemia taset.
Lisaks aitab lina urbetš kaasa "halva" kolesterooli eemaldamisele, vähendab tromboosi ja teiste südame-veresoonkonna haiguste riski. Suhkurtõbi kaasneb tavaliselt mitmete kaasuvate haigustega. Lina urbechi kasulikud omadused leevendavad ka selliste haiguste kulgu nagu gastriit, artriit, reuma ja paljud teised.
Kuidas valmistada linast urbechi
Tänapäeval on linane urbech Venemaal väga populaarne. Magusa massi eelised ja selle koostis pole ammu enam saladus. Lina urbechi iidset retsepti on täiustatud ja tootmist on mehhaniseeritud. Vana veski asemele ehitati kaasaegsed töökojad. Nad toodavad linast urbechi, mida hinnatakse isegi Euroopas. Esiteks toimub seemnete õrn kuivatamine + 40 kraadi juures. Pärast seda töödeldakse toorainest pastakas linane urbech.
Kodus blenderit kasutades linast päris urbetši tegemine ei õnnestu, sest vaja on veskikive, mille abil saavutatakse õline pasta konsistents. Ja see on võimalik ainult teatud tingimustel, kuigi väikestel, kuid siiski tootmistsehh milles kvaliteetse ja kiire jahvatuse saladuseks on hästi lihvitud veskikivid, mis valmistatakse igale veskile individuaalselt eritellimusel.
Kuidas kasutada linast valmistatud urbechi
Sel viisil saadud linasest urbethist saab maitsev ja väga tervislik maius. Selle viskoosne ja viskoosne konsistents lahjendatakse meega või. Linaseemne urbetši määritakse leivale, pestakse maha vee või teega ning lisatakse ka teraviljadele, magusatele salatitele, mis lisab roogadele tervisele kasu. Selgub väga rahuldav ja vitamiinirikas hommikusöök, mis annab jõudu ja energiat terveks päevaks.
Puuvilju, juustu, grillitud köögivilju saab kasta linasesse urbechi. See sobib hästi pasta ja magustoitudega. Linane urbech sobib hästi kaneeli, ingveri ja muude lisaainetega. Seda saab kasulikult lisada kokteilidele, smuutidele, millele toode annab kõrge viskoossuse, meeldiva ja magusa maitse.
Tähelepanu! Kasutamisel on vaja arvestada linaseemnepasta kasulike ja kahjudega, et mõju organismile oleks kõige tõhusam.
Linaseemnepasta kahjustus ja vastunäidustused
Linast valmistatud Urbech on väga kõrge kalorsusega toode ja see on peamine oht. Figuuri kahjustamise vältimiseks on väga oluline magusa massi sissevõtmist rangelt doseerida, mitte lasta end ära lasta.
Kuna tootjad lisavad linasele urbechile täiendavaid koostisosi, peate hoolikalt uurima toote pakendil olevat koostist. Isegi kui keha reageerib hästi lina komponentidele, võib tekkida ülitundlikkus mee või muude selle koostises sisalduvate koostisosade suhtes.
Tähelepanu! Linast valmistatud kõrge kalorsusega ja toitva urbechi eelised võivad kergesti muutuda tootekomponentide liigsele kahjustamiseks kehas. Seetõttu tuleb regulaarse tarbimise korral iga kahe kuu tagant teha pause.
