Kevadel, suvel ja varasügisel on soov tähistada pühi looduses. Kõige olulisem ja kauaoodatud roog on grill. Selle roaga ei saa piirduda. Suupisted grillimiseks värske õhk peaks erinema kodusest pidusöögist. Soojad road ja rasvased toidud, mida tavaliselt pidulaual nähakse, ei sobi. Allpool on retseptid lihtsate ja populaarsete maiuspalade jaoks looduses puhkamiseks.
Võileivad on esimene asendamatu roog. Nende valmistamisel saab kasutada erinevaid tooteid, mille põhikomponendiks on erinevad kastmed ja majonees. Et mitte ülejäänut rikkuda, valmistage toit ette, pange see eraldi konteineritesse ja koguge võileivad pidustuste toimumispaika.
Köögiviljadega
Maitsvad suvised võileivad baklažaani ja värskete tomatitega.
Koostis:
- jahvatatud must pipar;
- baklažaan - 3 tk;
- sool;
- salat - 12 lehte;
- kuklid - 12 tk;
- pesto kaste;
- tomat - 3 tk;
- basiilik - lehed kaunistamiseks;
- suluguni - 325 g.
Kokkamine:
- Loputage baklažaan, lõigake viiludeks, puistake soolaga. Jätke viis minutit. See aitab vabaneda kibedusest.
- Puista peale pipart, jahvata.
- Pese tomatid, lõika viiludeks.
- Tükelda juust.
- Grillil sulatage kergelt juust, seejärel prae baklažaan.
- Määri kuklit kastmega.
- Pange leht salatit.
- Aseta peale baklažaan.
- Kata tomatiga.
- Kata juustukihiga.
- Kaunista basiilikuga.
Ameerika stiil
Koostis:
- tomat - 1 tk;
- rohelised - 35 g;
- nisu leib - 4 viilu;
- kalkuniliha - 80 g;
- hapukoor - 60 g;
- juust - 50 g.
Kokkamine:
- Pese liha, lõika viiludeks. Prae õlis.
- Riivi juust keskmise riiviga.
- Lõika tomat viiludeks.
- Rohelised - tükelda.
- Pane leivale tükk kalkuniliha.
- Kata tomatiga.
- Puista peale juust.
- Kõige peale hapukoor.
- Kaunista rohelusega.
Küüslaugujuustu leib-akordion
Tutvustame maitsvat lisandit grillile, mis aitab toita suurt seltskonda.
Koostis:
- Prantsuse baguette - 300 g;
- petersell - 50 g;
- või - 200 g;
- küüslauk - 8 nelki;
- juust - 200 g.
Kokkamine:
- Tehke noaga baguette sisselõiked, mis peaksid asuma diagonaalselt, ilma lõpuni lõikamata.
- Riivi juust jämedale riivile.
- Laske kooritud küüslauguküüned läbi pressi.
- Sega kausis pehme või ja küüslauk.
- Haki rohelised, lisa kaussi, sega.
- Laota foolium küpsetamiseks küpsetusplaadile, aseta baguette.
- Täida pilud ürditäidisega.
- Määri peale juust.
- Mähi fooliumile.
- Eemaldage ahju.
- 200 kraadi režiim.
- Veerand tunni pärast avage foolium.
- Jätke viis minutit. Selle aja jooksul ilmub pinnale punakas koorik.
Külmad eelroad grillimiseks
Šašlõkk on iseseisev roog, kuid eelroogadega muutub see palju rikkalikumaks. Siin on erinevad suupisted looduses grillimiseks - need on tõestatud retseptid, mis aitavad muuta puhkuse maitsvamaks.
Baklažaanist ja sulugunist
Lisage pidulikule lauale erksaid värve, valmistades kauni ja maitsva suupiste.
Koostis:
- tomatid - 2 tk;
- baklažaan - 2 tk;
- tšillipipar;
- küüslauk - 8 nelki;
- suluguni juust - 150 g;
- taimeõli - 150 ml;
- petersell - 14 g;
- koriander - 14 g;
- tomatipasta - 50 g;
- till - 14 g;
- vesi - 100 ml.
Kokkamine:
- Haki baklažaan jämedalt.
- Kuumuta pann. Vala sisse õli. Rösti baklažaan.
- Tükelda tomatid.
- Lisa baklažaanile.
- Vala sisse tomatipasta ja vesi, hauta.
- Riivi juust.
- Lõika küüslauk.
- Haki rohelised.
- Lisa pannile. Sega.
- Tõsta salatikaussi. Rahune maha. Serveeri külmalt.
Marineeritud sibul grillimiseks
Õppige sibulat õigesti marineerima ja see eelroog on teie peres täiuslikuks lisandiks grillimiseks.
Koostis:
- sool;
- sibul - 8 pead;
- sumak;
- suhkur;
- äädikas;
- päevalilleõli.
Kokkamine:
- Eemaldage sibulalt kest, lõigake poolrõngasteks.
- Niisutage äädika abil.
- Lisa suhkur. soola.
- Puista peale veidi sumakit.
- Valage kaks tilka õli.
- Jäta tund aega seisma.
Laastudest
Kui soovite kulutada minimaalselt aega ja selle tulemusena saada maitsvat suupistet, on see retsept teie jaoks.
Koostis:
- juust - 200 g;
- kiibid - pakend;
- tomat - 2 tk;
- rohelus;
- majonees - 200 ml.
Kokkamine:
- Loputage rohelised, kuivatage, tükeldage.
- Riivi juust keskmise riiviga.
- Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
- Asetage toit kaussi.
- Lisage Mayo. Sega.
- Laastud vajavad kumerat, ovaalset kuju.
- Enne serveerimist määri täidis peale.
Röstitud paprikatest
Tervislik eelroog, mis pärast küpsetamist on küllastunud värske paprika maitsega.
Koostis:
- vesi - 50 ml;
- Bulgaaria pipar - 1000 g;
- tomatipasta - 60 ml;
- sibul - 2 pead;
- sool;
- porgand - 3 tk;
- vürtsid.
Kokkamine:
- Pese pipraterad.
- Asetage vastasküljele.
- Pane ahju, seades režiimi 180 kraadi peale.
- Võtke välja 2/3 tunni pärast.
- Koori sibul, tükelda ja prae pannil.
- Riivi kooritud porgand.
- Magama sibulat, hauta viis minutit.
- Vala sisse pasta ja vesi.
- Pange veerand tundi välja.
- Eemaldage pipralt nahk.
- Pane taldrikule. Vala praad.
Kaukaasia eelroog grillimiseks
Maitsev värske köögivilja maius.
Koostis:
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- küüslauk - 4 nelki;
- kurk - 6 tk;
- koriander;
- majonees - 200 g;
- tilli;
- tomat - 6 tk;
- petersell.
Kokkamine:
- Kaste annab roale erilise maitse. Selle valmistamiseks sega hakitud till ja majonees.
- Riivi kooritud küüslauguküüned peene riiviga. Lisa kastmele. Sega.
- Pese köögiviljad, lõika suurteks tükkideks. Pane taldrikule.
- Vala kaste keskele.
- Kaunista roheliste kimpudega.
Taignas marineeritud kurkidest
Hapukurgi eriline portsjon on nende taignas praadimine. See roog teile kindlasti ei meeldinud.
Koostis:
- marineeritud kurk - 450 g;
- jahu - 65 g;
- sool;
- sooda;
- päevalilleõli - 210 ml;
- muna - 1 tk;
- keefir - 110 ml;
- Itaalia ürtide segu;
- pipar.
Kokkamine:
- Vala keefir kaussi, lisa näpuotsaga soodat.
- Pange viieks minutiks kõrvale.
- Vala sisse muna.
- Vala sisse jahu.
- Soola, lisa vürtsid, peksa.
- Tükelda kurgid, kasta taignasse ja pane kohe kuumale praepannile.
- Pärast küpsetamist asetage see paberrätikule.
- Minuti pärast pange tassile.
Paabulinnu saba eelroog
Tänu vapustavale välimusele aitab delikatess rõõmustada ja saada lauakaunistuseks.
Koostis:
- päevalilleõli - 150 g;
- kurk - 3 tk;
- kõva juust - 150 g;
- baklažaan - 3 tk;
- sool;
- oliivid - 150 g;
- tomatid - 3 tk;
- pipar;
- rohelus;
- küüslauk - 5 nelki.
Kokkamine:
- Loputage baklažaan, lõigake ovaalseks.
- Pane kaussi, soola.
- Pühkige silma paistvat mahla salvrätikuga.
- Määri õliga.
- Aseta ahjuplaadile.
- Pange ahju, seades temperatuuri 180 kraadini.
- Hankige see veerand tunniga.
- Laota suurele vaagnale.
- Riivi juust peene riiviga.
- Sega riivitud küüslauguga. soola. Vürtsitage. Sega.
- Määri baklažaan.
- Lõika tomatid ringidesse. Määri baklažaanidele.
- Tükelda kurgid. Aseta tomatile.
- Lõika oliivid pooleks. Laota kurkidele.
- Kaunista tilliga.
Singi-juusturull
Singist valmistatud rullid näevad suurepärased välja.
Koostis:
- pähkel - 100 g;
- sulatatud juust - 250 g;
- muna - 2 tk;
- majonees;
- sink - 350 g;
- roheline sibul - 150 g.
Kokkamine:
- Riivi juust.
- Keeda munad, koori.
- Haki pähklid.
- Koori küüslauguküüned, pigista küüslaugust läbi.
- Aseta pähklid, juust, muna, küüslauk salatikaussi.
- Vala peale majonees. Sega.
- Lõika sink õhukesteks viiludeks.
- Tõsta teelusikaga täidist, pane singi servale.
- Ahenda. Seo saadud rull vibuga kinni.
Et rullid püsiksid tugevad ja ei laguneks, kinnita need hambaorkidega. Kasutage eseme kohta kahte hambaorki.
Kiiresti ja lihtsalt valmistatavad grillsalatid
Mitte ükski pidulaud, isegi õues, ei ole täielik ilma salatita. Proovige valmistada uusi võimalusi ja üllatage oma külalisi hämmastava maitsega.
Fetajuustu ja värskete köögiviljadega
Koostis:
- salat - 3 lehte;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- kurk - 2 tk;
- tomat - 4 tk;
- kivideta oliivid - purk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- rohelus;
- juust - 150 g "feta".
Kokkamine:
- Pese köögiviljad, lõika kuubikuteks.
- Tükelda salat.
- Haki rohelised.
- Vala kaussi õli, lisa sinep. Sega.
- Asetage köögiviljad salatikaussi.
- Asetage rohelised.
- Vala peale kaste, sega läbi.
- Juust kuubikuteks lõigatud. Puista salat.
- Tükelda oliivid. Aseta salatikaussi.
Kapsa ja redisega
Maitsev kevadine salat.
Koostis:
- valge kapsas - 500 g;
- kurk - 150 g;
- päevalilleõli - 70 ml;
- petersell - 50 g;
- redis - 150 g;
- must pipar;
- soola.
Kokkamine:
- Haki kapsas õhukesteks ribadeks.
- Jahvata kurgid, redised kuubikuteks.
- Pange köögiviljad salatikaussi, segage.
- Haki petersell, lisa köögiviljadele.
- Puista peale pipart. soola.
- Vala sisse õli. Sega.
maa salat
Maal on seda rooga lihtne valmistada, eriti kui kõik köögiviljad on käepärast.
Koostis:
- roheline sibul - hunnik;
- till - hunnik;
- salat - 2 lehte;
- sool;
- kurgid - 2 tk;
- redis - hunnik;
- tomat - 3 tk;
- päevalilleõli - 3 spl. lusikad.
Kokkamine:
- Haki rohelised.
- Lõika tomatid kuubikuteks.
- Kurgid - poolrõngad.
- Redis - ringidena.
- Murra salat.
- Asetage kõik tooted sügavasse anumasse, soola.
- Vala sisse õli. Sega.
Viina jaoks
Keegi ei tea, miks just see salat sellise nime sai, aga eelroaks sobib see suurepäraselt.
Koostis:
- sibul - 1 pea;
- sink - 150 g;
- päevalilleõli - 2 spl. lusikad;
- marineeritud kurk - 1 tk;
- sool;
- porgand - 2 tk;
- kapsas - 150 g.
Kokkamine:
- Eemaldage sibulalt kest, lõigake poolrõngasteks.
- Lõika sink kuubikuteks.
- Tükelda kurk.
- Riivi porgandid suurte rakkude abil.
- Kapsas - tükeldada.
- Sega kõik koostisosad salatikausis.
- soola.
- Vala sisse õli.
- Sega.
Suupisted laste sünnipäevaks looduses
Loodusesse minnes on vaja valmistada sünnipäeva grillsnäkid, mis sobivad lastele.
puuvilja-kanape
See delikatess pakub lastele rõõmu ja kaunistab piduliku laua.
Koostis:
- vahukomm mitmevärviline, näiteks bon pari;
- banaanid;
- šokolaad;
- maasikas.
Kokkamine:
- Võta banaani viljaliha välja, lõika viiludeks.
- Lõika pestud maasikatelt vars ära.
- Sefiiri lõigatud. Need peaksid olema marjade suurused.
- Sulata šokolaad, kasuta vesivanni.
- Nööriga valmistatud tooted varrastele, vaheldumisi. Nirista üle šokolaadiga.
Vorstid lehttaignas
See roog rõõmustab lapsi.
Koostis:
- lehttainas - 500 g;
- muna - 1 tk;
- vorstid - 15 tk.
Kokkamine:
- Rulli valmis lehttaigen lahti, lõika ribadeks, mille suurus on 2 sentimeetrit.
- Pange vorst servale, keerake see ümber.
- Laota vorstid ahjuplaadile.
- Vahusta muna.
- Pintselda iga vorsti peale.
- Leota pool tundi või tund, kaetuna salvrätikuga.
Koostis:
- sink - 300 g;
- sulatatud juust - 300 g;
- rohelus;
- pita leib - 2 tk;
- soolalõhe - 300 g.
Kokkamine:
- Haki rohelised.
- Lõika lõhe õhukesteks viiludeks.
- Määri lavašš juustuga.
- Aseta lõhe.
- Puista rohelisi.
- Tükelda sink.
- Laota pitaleivale.
- Üles kerima.
- Aseta veerand tunniks sügavkülma.
- Lõika.
Lavašš ümbrikud
Väga maitsev ja rahuldav, sobib täiskasvanutele ja lastele.
Koostis:
- must pipar;
- pita leib - 2 lehte;
- sool;
- kõva juust - 70 g;
- muna - 1 tk;
- tilli;
- tomat - 1 tk;
- petersell;
- roheline sibul;
- taimeõli.
Kokkamine:
- Riivi juust keskmisele riivile.
- Haki rohelised.
- Tomat - kuubikuteks.
- Asetage ettevalmistatud tooted konteinerisse. Segage.
- Lavašš lõigatakse kaheks osaks.
- Aseta täidis servale.
- Painutage servad.
- Mähi ümbrikusse.
- Klopi lahti muna.
- Puista peale pipart. Sega.
- Kasta pita munasegusse.
- Kuumuta pann.
- Vala sisse õli. Asetage ümbrikud. Prae.
- Liigu tassi juurde.
- Kaunista rohelusega.
Isuäratavad õlle suupistete retseptid
Õige suupiste võib õlle maitset täiustada ja täiendada.
Juustupulgad
See suupiste kogub populaarsust nende seas, kes armastavad õlut. Tänapäeval võib rooga leida paljudest baaridest, kuid kõige lihtsam on see ise valmistada.
Koostis:
- kõva juust - 470 g;
- vürtsid;
- jahu - 210 g;
- pipar;
- muna - 3 tk .;
- sool;
- piim - 100 ml;
- päevalilleõli;
- riivsai - 110 g.
Kokkamine:
- Viiluta juust. Toiduvalmistamiseks on vaja peenikesi pulgakesi, mille suurus on 10x2 sentimeetrit.
- Vala muna kaussi. Lisa vürtsid. soola. Vala sisse piim.
- Vala jahu, peksa.
- Kasta iga juustupulk segusse.
- Vala kreekerid taldrikule.
- Rulli iga pulk.
- Vala praepannile õli, kuumuta. Võite kasutada fritüüri.
- Asetage pulgad. Hankige see kahe minutiga. Õli peab olema väga kuum.
- Pane peale salvrätikud. Nad imavad liigset õli.
Krutoonid küüslauguga
See on lihtne, kiire ja samal ajal maitsev suupiste.
Koostis:
- küüslauk - 5 nelki;
- jahvatatud must pipar;
- oliiviõli - 85 ml;
- sool;
- Borodino leib - 110 g.
Kokkamine:
- Lõika saial koorik ära.
- Lõika viljaliha tükkideks.
- Koori küüslauguküüned.
- Lõika pooleks. Sega õliga.
- Lase teine läbi küüslaugu.
- Kuumuta pann.
- Vala sisse õli.
- Asetage leivaviilud.
- Prae.
- Hankige see. Riivi teine osa küüslaugust. Puista peale soola. Parim on meri.
Sünnipäev on iga inimese jaoks eriline päev. Nad ootavad teda terve aasta, valmistuvad nad selleks, kaaludes eelnevalt iga pisiasja detailideni. Lõppude lõpuks soovib iga sünnipäeva inimene, et tema sünnipäev ei oleks lihtsalt hea, vaid ka imeline.
Pühade ootus, positiivsed emotsioonid panevad inimese tähelepanu pöörama kõigele, mis on seotud tema sünnipäeva tähistamisega. Sellel päeval ärge unustage pidulikku lauda. Ta pole kaugeltki viimane.
Paljud sünnipäevalised soovivad oma külalistele meeldida mitte ainult südamlikkuse ja külalislahkusega, vaid ka maitsev toit. Ärge unustage, et pidulikul laual olev toit ei peaks olema mitte ainult kohal, vaid ka isuäratav ja ilus.
Suupisted mängivad pidulikul laual erilist rolli. Need aitavad leevendada kerget nälga, äratavad täiendava isu pearoogade järele. Seetõttu tuleks erilist tähelepanu pöörata suupistete valmistamisele.
1. Nad rõõmustavad teid esindusliku välimuse ja väga originaalse maitsega. See on üsna toitev suupiste. Roa eripäraks on koostisosad. Kas on võimalik välja mõelda maitsvam kombinatsioon kui kana seentega.
See on võimalik suupisteks. Tänapäeval on raske leida inimest, kes neid tooteid ei armastaks. Seetõttu jääb selle roa valmistamisega enamik külalisi rahule. See retsept on taeva kingitus neile, kes oma kaalu pidevalt jälgivad.
Ju siis šampinjonid madala kalorsusega toode, ning koos kanafilee ja õrna juustuga aitavad need suurepäraselt nälga kustutada. Isegi algaja perenaine saab selle sünnipäeva eelroa pidulikule lauale valmistada. Küpsetusprotsess ei nõua eriteadmisi, oskusi ja aega.
2. . Need on taeva kingitus neile, kellel pole peaaegu enam aega piduliku laua ettevalmistamiseks. Krõbedad, kergelt vürtsikad kurgid ja tomatid on suurepäraseks viina suupisteks.
Neid saab kasutada nii põhi- kui ka kuumade roogade köögiviljade lisandina. Soolakurkide eripära seisneb nende küpsetusprotsessis. See võib paljudele tunduda keeruline, kuid tegelikult on selle köögihõrgutise valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine.
Piisab, kui kombineerida juhuslikult tükeldatud kurgid ja tomatid küüslaugu ja ürtidega. Oodake kaks tundi... ja roog on valmis. Kas saab olla midagi lihtsamat? Kergelt soolatud köögivilju võib serveerida ürtide ja hapukoorekastmega.
3. . On teada, et juute eristavad erilised gastronoomilised kired. Nende rahvusköögis võib leida erinevaid maitseid, kuid erilisel kohal on selles vürtsikas maitse. See sai populaarseks kõik juudi toidud. See eelroog on erakordne.
Paljude jaoks ühendab see kokkusobimatu. Kuid pärast ühte tartletti proovides ulatub käsi tahtmatult teise järele. Kanamuna, juustu ja tomati täiuslik kombinatsioon muudab selle roa unustamatuks. Selle eripära on see, et vürtsika küüslaugu austajatele saab seda lisada.
4. Kaunista sünnipäevaks iga pühadelaud väärikalt. Ta on asendamatu. Seda saab kasutada mitmes variandis: serveerida iseseisva roana ja pakkuda külalistele köögiviljade lisandina.
Köögiviljasalat juustuga on suurepärane katsete "aine". Kui maitsestate salatit hapukoorega, saate üsna toitva roa. Majoneesi lisamisel jääb salatile kerge hapukus.
Ja taimeõli aitab köögiviljadel mitte kaotada oma atraktiivset välimust. Salat sobib suurepäraselt kõigile sünnipäevalistele. See sisaldab ainult kasulikud komponendid, nii et seda saab ohutult lastele süüa anda.
5. . Traditsiooniline eelroog viinaga! Paljud inimesed arvavad nii. Kuid selle esitusviisil on palju variatsioone. Heeringas sibulaga sobib hästi keedukartuli või tulel küpsetatud kartuli kõrvale.
Eelroa saab valmistada ka siis, kui sünnipäeva tähistamine on planeeritud loodusesse.
6. . See külm eelroog meeldib mereandide austajatele. Tuunikalal on väljendunud maitse, kuid võrreldes teiste kaladega pole tal üldse nii iseloomulikku kalalõhna.
Ja tuunikalakonservide kasutamine salatis ainult lihtsustab sünnipäevamehe ülesannet. Piisab lihtsalt purgi avamisest ja salati põhikomponendi hankimisest. Tuunikala on uskumatult kombineeritud tomatite ja salatiga. Eelroa välimus torkab silma oma säras.
Salat on punase, musta ja rohelise varjundiga. Üheskoos loovad nad lihtsa ja hämmastava välimus vaid stimuleerivad ka söögiisu. See tekitab minus kohe tahtmise seda süüa.
7. . Mis võiks olla lihtsam kui võileivad? Mitte midagi. Kuid me ei räägi banaalsest leivatükist vorsti ja võiga, vaid oivalisest kulinaarsest loomingust. Sünnipäevavõileibu saab valmistada nii kuumalt kui külmalt.
Külmad võileivad sobivad suurepäraselt üritustele, mis toimuvad väljaspool kodu: pargis, looduses. See on suurepärane alternatiiv kiirele suupistele. Kui aga lisada võileibadele sulatatud juustu ja värsket kurki, saab täiesti rahuldava ja maitsva roa.
Kuumaid võileibu on kõige parem valmistada kodus, kuna need nõuavad kodumasinaid. See kuum eelroog lehttaignaga näeb välja väga originaalne ja ebatavaline. Aitab rõõmustada teie sünnipäevakülalisi.
8. on alati olnud nõutud. Inimesed kutsuvad neid väikesteks võileibadeks, mida on mugav ja lihtne süüa. Artiklis esitletakse kolme tüüpi kõige populaarsemaid erineva maitsega kanapeid. Oliivide ja juustuga suupisted on suurepärane valge veini või šampanja eelroog.
Vorstikanapid on üsna toitvad ja aitavad näljast vabaneda. Suitsuheeringaga kanapee sobib suurepäraselt õlle kõrvale ja võib olla pearoa lisandiks.
Kulinaaria kogukond Li.Ru -
Sünnipäeva suupisted
Bruschetta prosciuttoga meeldib kõigile maitsvate suupistete austajatele. Lisa prosciuttole ricotta, rosmariin, ploomtomatid, vürtsid. See saab olema väga maitsev ja ilus. Selle bruschetta aroom on ainulaadne.
Seakõrvu taignas küpsetatakse 3 tundi. Selgub imeline krõmpsuv suupiste õlle kõrvale või lihtsalt neile, kellele meeldib spordivõistlust vaadates mõnusalt krõmpsutada. Kodus hoitakse kõrvu 2-3 päeva.
Bruschetta heeringaga äratab suurepäraselt isu ja kaunistab külmade eelroogade lauda igal pühal. Lisaks heeringale (ma armastan marineeritud) vajate marineeritud paprikat, mozzarellat, rohelisi.
Korea stiilis seakõrvad on suurepärane eelroog igaks juhuks: sõpradega õllele, Rootsi lauale või lihtsalt filmi või etenduse nautimiseks. Roog on taskukohane ja maitsev. Proovi seda!
seakõrvad sisse sojakaste- suurepärane suupiste: taskukohane, tervislik, maitsev. Liha on selles vähe, kuid želatiini on, millega teie liigesed on rahul. Tõsi, kõrvu keedetakse viis-kuus tundi.
Bruschetta kanaga on rammus ja samas kerge vahepala, lihtne valmistada ja väga maitsev. Kanarinda tuleks küpsetada grillpannil või ahjus, võib ka praadida. Lisame maitseained.
Bruschetta saab tuunikalaga küpsetada umbes 15 minutiga.Eilne baguette tuleks lõigata ja küpsetada, andes sellele teise elu ning lisada tuunikalakonservidele ube, piiniaseemneid, küüslauku ja vürtse.
Bruschettat seentega serveeritakse gurmee eelroana. Seened ja sibulad tuleks karamelliseerida, lisada neile aromaatseid vürtse ja seda kõike serveerida juustuga määritud kuldse krõbeda baguette peal.
Bruschetta juustuga küpsetatakse ahjus ja selle jaoks mõeldud köögiviljad tuleb pannil praadida. Lisa siia tomatid, sibulad, värske basiilik ja viskoosne juust. Serveeri seda suupistet puhkuseks või koos jookidega.
Krevettide bruschetta saab valmis 10-150 minutiga. See sobib suurepäraselt veini kõrvale. Kerge, lihtne valmistada, lihtne. Keedetud krevette tuleks praadida õlis koos vürtsidega, küpsetada baguette, see on kõik!
Bruschetta singiga (Parma sink!) valmib 10 minutiga. See suurepärane Vahemere eelroog ei jäta teid ükskõikseks. Kõik on lihtne ja kiire. Tehke see eelroog kindlasti!
Püreekrokette saab teha pärast pidu, kus teie külalised ei söönud palju garneeringut. Kartuli puder- suurepärane pooltoode, millest saate valmistada maitsva ja rahuldava suupiste.
Kroketid seentega on õrna kreemja seenetäidisega krõbedad pirukad. Seened sobivad igaks valmis - keedetud, praetud või marineeritud. Mul on seened. Mine!
Bruschettat pähklitega saab täiendada erinevate koostisosadega. Seega võtame maguskartuli või bataadi, kuivatatud jõhvikad, küüslaugu, vürtsid ning loome kõigest sellest lõhnava ja maitsva suupiste.
Suvikõrvitsa "Dnestrovskaja" suupistete retsept. See roog sobib nii tavalisele õhtusöögile kui ka pidulikule lauale.
Eelroog "Porgand" - väga originaalne eelroog, oma kujult meenutab porgandit. Nii lapsed kui ka täiskasvanud panevad tähele teie originaalsust, seega varustame end retseptiga ja valmistame süüa! :)
Sellist eelrooga saab valmistada mis tahes täidisega: vorst, kala, liha, juust. Peamine tingimus on lasta paar tundi külmkapis seista immutamiseks.
Väga huvitav retsept - juustuga valmib peedi eelroog üsna kiiresti ja lihtsalt. Näeb originaal välja. Oma välimuse tõttu sai eelroog hüüdnime - peet Napoleon. Isegi lastele meeldib!
Seenehooaeg on varsti käes, kas marineeritud seeni on veel? :) Pakun teile huvitava ja lihtsa seente eelroa retsepti. Südamlik, ebatavaline, rikkaliku maitsega - mida vajate võileibade jaoks :)
Musta leiva eelroog heeringaga on väga lihtsalt valmistatav eelroog, mis meeldib peaaegu igale vene inimesele, kuna koostisained on meile hästi teada ja armastatud.
Kui olete Caprese salatisõber, meeldib teile kindlasti Caprese eelroog. Väga originaalne ja maitsev eelroog tomatist, basiilikust ja mozzarellast, mis on pidulaua vääriline.
Suupiste "Uusaasta kanuu"
Suupiste "Uusaasta kanuu" - originaalne ja väga maitsev suupiste uusaasta lauale. Lihtne valmistada, kuid maitsev ja üsna tõhus. Sobib hästi alkoholi kõrvale eelroana.
Nicholas II konjaki eelroog - võib-olla parim eelroog selle jaoks alkohoolne jook mida ma kunagi proovinud olen. Näeb suurejooneline välja, sobib maitse järgi konjakiga.
Eelroog "Madu"
Eelroog Snake on maitsev ja väga suurejooneline maokujuline eelroog, mis on eriti aktuaalne 2013. aasta, musta mao aasta kohtumise eel.
Potato Beer Snack on odav, lihtsalt valmistatav ja rahuldav õllesuupiste. Kui teil on suur õllepidu, ärge petke ennast ja tehke see kartuli eelroog.
Kanatiibade eelroog sobib suurepäraselt nii pidulikuks pidusöögiks kui ka piknikule. Vürtsikas, hõrgu valge kastmega, see eelroog pühitakse kohe laualt – sa näed! :)
Suupiste "Uusaasta pesitsusnukud"
Eelroog "Uusaasta matrjoškad" näeb suurepäraselt välja uusaasta pidulikul laual ja mitte ainult ei täida oma otsest funktsiooni suupistena, vaid loob ka pidulikul peol uusaasta õhkkonna.
Eelroog alates paprika- mittestandardne ja väga maitsev eelroog improviseeritud koostisosadest. Meie peres piduliku laua asendamatu atribuut.
Suvikõrvitsa eelroog on kerge ja mõnus, maitselt pikantselt vürtsikas, sobib hästi liha või kana kõrvale. Suvikõrvitsa eelrooga saab pidulikul laual serveerida iseseisva roana.
Kaunis, kerge ja väga maitsev baklažaani eelroog kaunistab teie lauda. Kas proovime süüa teha?
Kui mõni puhkus on nina ees ja soovite oma külalisi millegi originaalsega üllatada, siis kodune kanafilee eelroog on see, mida vajate. Teie külalised pole seda kogenud.
Praemuna eelroog on väga lihtsalt valmistatav eelroog, mis näeb väga originaalne ja ootamatu välja igal pidulikul või igapäevasel laual. Lihtne, tõhus ja odav.
Väga huvitav ja originaalne kurgi eelroog, mis sobib suurepäraselt nii Rootsi lauas, pidulikul õhtusöögil kui ka neile, kes on dieedil ja ei söö leiba. Kerge ja väga isuäratav eelroog.
Mandlite ja kitsejuustuga täidetud, peekoniribadesse mähitud ja grillitud datlite eelroa retsept.
täidetud retsept krabipulgad. Huvitav eelroog pühadelauale.
Suupiste "Võitja"
Kerge, kiirelt valmiv. Need erksad, suussulavad võileivad ei jää lauale pidama.Väga maitsvad. Seda armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Lihtsalt valmistatav ja taskukohane suupiste saadakse küüslauguga suvikõrvitsast. Lisaks on see eelroog hämmastavalt maitsev. See valmistatakse 15-20 minutiga. See võib olla ka suurepärane lisand.
Ei tasu pead murda, mida salati asemel lauas serveerida. Eriti kui sul pole aega süüa teha. Värskete kurkide eelroog meeldib kõigile. Täiendab suurepäraselt iga rooga.
Suupiste "Merekarp"
Merekarbi eelroa retsept. Selle roa valmistamiseks vajame ümaraid kukleid. Nende täitmiseks võite oma äranägemise ja maitse järgi kasutada absoluutselt kõiki salateid.
Kas sulle meeldib, kui su suu põleb? Siis meeldib sulle väga vürtsikas pipra eelroog. Vürtsikas, lõhnav ja isuäratav, sobib hästi nii kodusel pidusöögil kui ka maal piknikul. Jagan lihtsat retsepti.
Peen ja vürtsikas seeneeelroog pidulauale on ainulaadne selle poolest, et see on valmistatud India vürtsidega: kurkum ja tšillipipar. Lisan sinna ka pune ja küüslauku. Proovi seda.
Kui sa veel ei tea, kuidas valmistada lihaburritot Mehhiko köögi parimate traditsioonide järgi, siis see retsept on sulle! Maitsev, rahuldav, originaalne ja isegi ökonoomne! Isegi algajad köögis saavad hakkama :)
Burrito täidise retsept on alati uus ja originaalne, sest tegelikult valitakse koostisosad selle järgi. mis sul külmkapis on. Selles retseptis kasutatakse näiteks kana, maitsev!
Omlett suvikõrvitsaga on veel üks võimalus kõigi lemmikroa valmistamiseks. Selline omlett mitmekesistab teie hommikusööki, pealegi on roog väga tervislik ja maitsev. Ja see on 10 minutiga valmis.
Selle lihtsa kalkuni keedetud singi retsepti võib ohutult klassifitseerida dieettoidud, - vähe kaloreid, kuid maitsev ja rahuldav. Suurepärane ja tervislik suupiste, pealegi väga õrna maitsega.
Teie tähelepanu - suurepärane eelroog, kanamuffinid juustuga. Valmistamine on üsna lihtne, kuid igal õhtusöögil või pidulikul laual näeb see väga orgaaniline välja.
Ahjus korralikult küpsetatud kartulid on nii maitsvad, et neid saab serveerida mitte ainult lihaka lisandina, vaid ka väga maitsva vahepalana (näiteks koduse ketšupiga).
Lihtsaim täidisega põhiretsept kana munad aitab kõiki, kes katavad piduliku laua. Kuid igapäevasel toidulaual on nende munade järele suur nõudlus.
Midagi huvitavat lihasõpradele. Veiselihatartari retsept võib mõnele tunduda täielik jama, kuid see aitab kellelgi avastada fantastiliselt maitsva toorveiseliharoa.
Suurepärane hommikusöök, väga rammus ja toitev - munapuder pipraga. Ainult 10 minutit - ja oletegi valmis. Paprikaomleti retsept ei tundu keeruline isegi bakalaureuse- ja üliõpilaste jaoks. Uuring!
Spargligratiin juustuga võib olla suurepärane rammus vahepala, hea lisand või iseseisev roog. See gratiin meeldib ka neile, kes liha ei söö. Spargligratiini küpsetatakse tund aega.
Anšoovised on lihtsalt suurepärased suupisteks. Täna näitan teile, kuidas valmistada itaalia keeles anšoovise eelrooga. Itaalias on see väga populaarne, teen ettepaneku seda meiega populariseerida!
Mulle tundub, et lahjaks võib nimetada kõiki rulle. Valmistame ette standardpõhja - nori lehed, riis ja paneme sisse kõik lemmikköögiviljad ja kalad. Täidiseks võid teha ka omleti tofujuustust.
Mulle lihtsalt meeldivad kanasõrmed. Ja kes neid ei armasta? Seest õrnad, kuid väljast krõbedad, need on nii suurepärane eelroog kui ka täisväärtuslik kuum roog (koos lisandiga serveerimisel).
Alla kehvad poekrõpsud, tehkem kodus tervislikke banaanikrõpse! Retsept on väga lihtne, isegi algaja saab maitsvaid banaanikrõpse valmistada. Proovi seda!
Tursakroketid on kalasõpradele suurepärane roog. Need on valmistatud tursafileest ja kartulist. See osutub seest õrn ja mahlane, väljast kuldne ja krõbe. Need sobivad värske salatiga.
Tegelikult on caprese varrastel salat, ainult et seda serveeritakse väga ebatavaliselt. Mitte kausis, vaid varraste otsas. Üllata oma külalisi sellise originaalse esitlusega - nad on rõõmsad.
See on täidetud singirullide põhiretsept. Võtke sink, tehke absoluutselt ükskõik milline täidis - ja küpsetage suurepäraseid rulle, mis ei lähe ühelgi laual ega Rootsi lauas kaduma.
Täna näitan teile, kuidas teha puhvis tartlette absoluutselt igasuguse täidisega. Kasutades valmis lehttainast, muudad lehttartlettide valmistamise võimatuks.
Üllata oma külalisi väga ebatavalise, kuid maitsva suupistega – küpseta ploome peekonis. Teid üllatab, kuidas ploomid ja peekon nii hästi kokku sobivad.
Kerge külma õlle kõrvale sobivad hästi praetud seakõrvad. Eriti rõõmustab selline roog teid suveõhtul looduses - maal või piknikul järve ääres. Kõrvad muutuvad lõhnavaks, krõbedaks, vürtsikaks.
Seakõrvad ahjus valmistatakse järgmiselt. Esiteks tuleb need pehmeks keeta ja seejärel vürtsidega ahjus küpsetada. Nõu saab serveerida nii külmalt kui kuumalt. Lihtne, maitsev, odav!
Munakuder ja oad on klassikaline Inglise hommikusöök. See firma peab kindlasti lisama praepeekonit. Kuid see on teie enda otsustada, kuidas soovite. Kasutame ostetud ube tomatis.
Kikerhernekroketid on idamaise hõnguga eelroog. Kroketiks valmis kikerherneid võib jahvatada segisti või hakklihamasinaga või kasutada jämedalt hakitud kikerherneid. See roog näeb värvilisem välja.
Praetud munad kanaga - õrn ja maitsev roog, mida saate valmistada erinevatel viisidel. Kana saab kasutada suitsutatult, praetult, keedetult. Lisage kana jaoks vürtsid, kui soovite, rohelisi või köögivilju.
Praemunad kartulitega rahuldavad iga mehe hommikused toiduvajadused. Selle jaoks sobib sibul või roheline sibul, petersell. Tee rohkem kanget kohvi ja imeline päeva algus on garanteeritud!
Praemuna kapsaga on värske magus hommikusöök. Üsna ebatavaline, aga kasulik ja kiirelt valmiv. Värske kapsas tuleb tükeldada ja praadida, lisada sibulat, mune ja vürtse.
Praetud munad peekoniga - maalähedane hommikusöök. Kuula hommikuti särisevat panni peekoni, sibula ja munaga tähendab ärkamist hea tujuga. Salot saab kasutada nii lihaga kui ka ilma.
Suvikõrvitsakroketid sobivad kõige paremini küpsetamiseks suvikõrvitsahooajal, kui suvikõrvitsat on ohtralt ja kõik toidud nendega on juba valmis. Roog tuleb seest pehme ja väljast krõbe. Serveeritakse lisandina või eelroana.
Lillkapsa kroketid on head nii soojalt kui külmalt. Need sobivad hästi erinevate kastmetega – vürtsikad, magusad, hapud. Proovige vahepalaks kindlasti lillkapsa krokette teha.
Sünnipäeva ootuses mõtleb iga sünnipäevatüdruk, milliseid suupisteid pidulikul laual serveerida. Kuidas valmistada lihtsaid, kuid maitsvaid roogasid ilma suurema vaevata ja mis kõige tähtsam, väärtuslikku aega. Retseptid alates samm-sammult fotod aidata seda probleemi lahendada.
kurgipaadid
Õrn ja kerge roog, tänu originaalsele kujundusele muutub kaunistuseks. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 20 minutit.
Koostis:
- kodujuust - 150 g;
- till - 1 kamp;
- päts - 1 tk;
- värske kurk - 1 tk.
Kokkamine:
- Lõika paadikujulisteks vormideks.
- Vahusta kodujuust blenderis ja sega peeneks hakitud ürtidega.
- Jaga köögivili väga õhukesteks viiludeks.
- Laotasime saadud massi põhjale.
- Võta dekoratiivne vardas ja torka sellele purjekujuliselt kurgiviilud ja torka kanapi sisse.
Olles näidanud kujutlusvõimet, saate valmis suupistele anda mis tahes kuju.
Täidetud šampinjonid
Žanri klassika, õrnade kombinatsioon Kanaliha lõhnavate seentega, jääb külaliste mällu kauaks.
Koostis:
- sibul - 1 tk;
- juust - 50 g;
- kanafilee - 200 g;
- hapukoor - 50 ml;
- petersell - 1 kamp;
- šampinjonid - 200 g;
- taimeõli - 50 ml;
- soola, pipart maitse järgi.
Kokkamine:
- Lõika kanarind ja sibul väikesteks kuubikuteks ning prae pannil.
- Jahuta ja sega hapukoore ja ürtidega.
- Pese seened ja eemalda jalad.
- Täidame need saadud massiga.
- Küpseta ahjus 15 minutit 200 kraadi juures.
- Puista peale peeneks riivjuust ja jäta veidi higistama. Ostame kõvasid sorte, näiteks hollandi või vene.
eksootiline
Seda eelrooga on lihtne valmistada, kuid see üllatab oma keerukusega.
Koostis:
- datlid - 100 g;
- mandlid - 50 g;
- peekon - 100 g.
Kokkamine:
- Jagame puuviljad pooleks ja paneme igasse pähkli sisse.
- Lõikame singi õhukesteks ja pikkadeks viiludeks, mässime need sisse ja paneme puust hambatikule.
- Laotame rullid küpsetusplaadile ja küpsetame ahjus 8 minutit pliidi täisvõimsusel.
- Me võtame need esmalt välja pabersalvrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
Küpsetusajad võivad peekoni paksuse tõttu erineda. Mandlite asemel võid kasutada mis tahes vürtsikat juustu, mis sobib hästi magusate puuviljadega.
Külmad suupisted
Menüü koostamisel ärge unustage salateid, see pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka piduliku laua esteetiline komponent. Fotodega retseptide abil saate valmistada lihtsaid suupisteid.
päikeseline sügis
Selle salati valikul tasub peatada, kasvõi juba sellepärast, et seda on originaalne välimus, lehtedega maisitõlvik.
Koostis:
- konserveeritud mais - 250 g;
- krabipulgad - 250 g;
- kapsas - 200 g;
- porgandid - 1 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- majonees - 50 ml.
Kokkamine:
- Purusta krabipulgad ja kapsas.
- Hõõrume porgandid peenele riivile.
- Lisa pool purki maisi, majonees ja sega.
- Vormi saadud massist ovaalsele vormile tõlvik.
- Pinna laotame kollaste teradega, teeme seda väga tihedalt, et ei jääks tühimikke.
- Lõika sibula suled kogu pikkuses pooleks ja kaunista salat.
arbuusi viil
Roa ekstravagantne disain tõstab koheselt huvi selle vastu ja kui see langeb talveperioodile, siis meenutab soojasid suvepäevi.
Koostis:
- kanarind - 200 g;
- munad - 3 tk;
- juust - 150 g;
- äädikas - 2 tl;
- suhkur - 1 tl;
- sibul - 1 tk;
- tomat - 2 tk;
- kurk - 1 tk;
- kivideta oliivid - 10 tk;
- majonees - 50 ml.
Kokkamine:
- Lõika sibul poolrõngasteks ja pane marinaadi, selleks segame äädika ja suhkru poole klaasi veega.
- Keeda liha ja lõika kuubikuteks.
- Kolm juustu ja muna peenele riivile ning kurk jämedale riivile.
- Tomatid vabastame nahast ja tükeldame väikesteks tükkideks.
- Hakkame moodustama salatit, selleks võtame suur roog ja laota poolringina kanarind, marineeritud sibul ja munad.
- Määri majoneesiga ja kata tomatitega.
- Seejärel kaunistame poolrõnga juustumassi äärega ja seejärel kurgisegust rohelisega, mis sümboliseerib arbuusikoort.
- Lõikame oliivid pooleks ja laotame tomatite peale, need täidavad seemnete rolli.
Kui kutsutute seas on inimesi, kellele sibul ei meeldi, siis saate ilma selleta hakkama.
Rootsi lauas toidud
IN HiljutiÜha enam koguvad populaarsust vabas stiilis peod, mis hõlmavad elavat suhtlemist, trotsides pidusid koos liigse raske ja rasvase toiduga. Sünnipäevapidu Rootsi lauas pakub erinevaid lihtsaid ja maitsvaid suupisteid.
Samm-sammult fotodega retseptid võimaldavad isegi kõige kogenematumal perenaisel ülesandega hakkama saada.
Liharullid
Aluseks võib võtta suitsukanarinda, keedetud sealiha või sinki.
Koostis:
- piim - 300 ml;
- muna - 1 tk;
- jahu - 100 g;
- sink - 200 g;
- kurk - 3 tk;
- toorjuust - 150 g;
- tomat - 2 tk;
- salati lehed.
Kokkamine:
- Sega piim, muna, jahu ja klopi mikseriga läbi.
- Pannkoogid praeme vedelast taignast.
- Haki sink ja köögiviljad väikesteks kuubikuteks.
- Määrime koogi pinna juustuga, määrime selle, saadud massi ja voldi.
- Lõika rullid portsjoniteks.
- Serveeri salatilehtedel.
Kreekerid lõhega
See retsept võimaldab teil lühikese ajaga šikk ja maitsev valmistada. gurmeeroog Rootsi laua jaoks.
Koostis:
- kuivad küpsised - 300 g;
- juust "President" - 100 g;
- kergelt soolatud lõhe - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- petersell - 1 kamp.
Kokkamine:
- Suru läbi pressi, haki rohelised peeneks ja sega juustuga.
- Laotasime massi kreekerile.
- Lõikame kala õhukesteks viiludeks, rullime toruks, püüdes anda sellele roosi kuju ja asetame juustu segusse.
- Ilu huvides torkame iga "lille" keskele petersellioksa.
Porgand
Sellist roogi saate kiiresti valmistada, kui taigna eelnevalt sõtkute, säilib see suurepäraselt jahedas kohas.
Koostis:
Aluse jaoks:
- hapukoor - 80 ml;
- tomatipasta - 2 spl. l.;
- võid- 70 g;
- jahu - 150 g;
- jahvatatud paprika - 1 tl;
- sool - ½ tl
Täitmiseks:
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- juust - 100 g;
- majonees - 2 spl. l.;
- petersell - 1 kamp.
Kokkamine:
- Tähistamise eelõhtul ühendame kõik koostisosad ja sõtkeme sitke taigna, paneme külmkappi.
- Rullime 3-4 mm paksuse kihi välja, püüdes anda sellele ristkülikukujulise kuju.
- Lõikame 2 cm laiused ribad ja kerime need raudkoonusele.
- Küpseta ahjus 10 minutit keskmisel temperatuuril.
- Vabastame keedetud munad koorest ja sõtkume kahvliga läbi.
- Pigista küüslauk läbi pressi.
- Hõõrume juustu peenele riivile.
- Sega koostisained majoneesiga.
- Jahtunud torud täidame kondiitrisüstla abil täidisega.
- Torkame laiemasse ossa petersellioksad, mis jäljendavad pealseid.
Tänu paprika- ja tomatipastale muutub valmistoode oranžiks, sellest sai ka nime "porgand".
kurgi rullid
Teostuses kerge ja lihtne – see mitmekesistab teie sünnipäeval kaetavat pidulauda. Üksikasjalikud retseptid koos fotodega aitab valmistada maitsvat roogi.
Koostis:
- koor ja kõva juust - igaüks 100 g;
- krabipulgad - 100 g;
- kurk - 1 tk;
- till - 1 kamp.
Kokkamine:
- Haki rohelised, riivi Hollandi juust peenele riivile ja sega pehme juustuga.
- Kuubikuteks lõigatud krabipulgad.
- Spetsiaalse tööriista abil jagame kurgi õhukesteks osadeks.
- Rullime juustu massist rullid kokku ja mähime need köögiviljaplaatidega.
- Tõsta rullid taldrikule ja tõsta peale krabipulkade tükid.
- Serveerimisel kaunista roheliste okstega.
Õrnad laastud
Ma isegi ei suuda uskuda, et tavaliste kartulitaldrikute abil saate valmistada võrreldamatu roa.
Koostis:
- avokaado - 1 tk;
- krevetid - 250 g;
- tomat - 1 tk;
- majonees - 50 ml;
- rohelus.
Kokkamine:
- Kõik komponendid, välja arvatud 70 g mereande, peksake segistis.
- Saadud massi määrisime teelusikaga krõpsudele.
- Aseta peale terve kooritud krevett ja oksake peterselli.
- Võrreldamatu suupiste ja valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit.
Rull "Tiiger"
Koostis:
- muna - 4 tk;
- jahu - 2 spl. l.;
- tärklis - 2 spl. l.;
- majonees - 100 ml;
- pehme juust - 150 g;
- kalafilee - 70 g;
- till - 1 kamp;
- oliivid - 10 tk.
Kokkamine:
- Murrame munad, lisame majoneesi, jahu, tärklist ja sõtkume.
- Eralda ¼ massist ja sega hakitud tilliga.
- Vala taigen ahjuplaadile, tilguta teelusikaga erinevatesse kohtadesse ürdisegu ja laota peale ringideks lõigatud oliivid.
- Küpseta ahjus 10 minutit 200 kraadi juures.
- Keera kook kuumalt rulli.
- Kui see jahtub, rulli lahti ja pintselda juustuga.
- Lisage väikesteks kuubikuteks lõigatud lõhe ja taastage algne kuju.
Serveerimisel lõika portsjoniteks ja tõsta taldrikule. Kallist kala pole vaja võtta, selleks võib olla soolahaug, koha või ka lihträim.
Laste puhkus
Erilist tähelepanu tuleks pöörata suupistetele, kui need on mõeldud lapse sünnipäevaks. On vaja, et need ei oleks mitte ainult lihtsad ja maitsvad, vaid ka värvilise ja originaalse välimusega. Fotodega retseptid aitavad teil visuaalselt näha, kuidas valmis roog välja näeb.
siilid
Heledad ja söödavad "loomad" pakuvad rõõmu väikestele külalistele ning söömisest saab vapustav tegevus.
Koostis:
- baguette - 1 tk;
- munad - 3 tk;
- porgandid - 1 tk;
- majonees - 50 ml;
- till - 1 kamp;
- salati lehed;
- nelgi seemned.
Kokkamine:
- Keeda munad ja jaga kaheks osaks.
- Puhastame porgandid, lõikame poolrõngasteks ja teeme lokkis noaga “nõelad”.
- Tükelda leib, määri majoneesiga ja puista üle ürtidega.
- Aseta igale baguette’ile pool muna.
- Pärast sisselõigete tegemist tugevdame porgandi "okkaid".
- Nelgi seemnetest moodustame siilile silmad ja suu.
- Vapustavad võileivad meeldivad väikestele külalistele.
seened
Klassikaline retsept, kuid lasteversioonis valime täiskasvanute roa hulgast väiksemad kolleegid.
Koostis:
- vutimunad - 12 tk;
- kirsstomatid - 6 tk;
- petersell - 1 kamp.
Kokkamine:
- Munad keedetakse ja kooritakse.
- Lõika tomatid pooleks ja võta südamik välja.
- Esmalt nöörime vardasse kirsstomatid, mis imiteerivad kübarat, seejärel muna ja petersellilehte.
- Ühele pulgale pannakse kaks seeni.
lepatriinud
Värvilised võileivad valmivad 15 minutiga.
Koostis:
- pikk päts - 1 tk;
- toorjuust - 50 ml;
- tomat - 3 tk;
- oliivid - 4 tk;
- majonees - 30 ml;
- rohelise sibula suled.
Kokkamine:
- Baguette lõigatakse tükkideks ja kuivatatakse rösteris.
- Määri pehme juustuga ja pane tomatipoolikud.
- Lõika oliivid pooleks ja lisa tomatitele.
- Torkame aukudesse sibula suled.
- Tee kirsi pinnale majoneesiga täpid.
- Maitsev ja imeline roog kaunistab pidulikku lastelauda.
Kaasaegne puhkus ei ole pidu ohtrate ja rasvaste roogadega, vaid lihtne suhtlemine lihtsate ja kergete suupistetega positiivsete emotsioonidega.
Sünnipäev on iga inimese jaoks eriline päev. Sellel puhkusel tahad rõõmustada ennast ja oma lähedasi. hea tuju, naeratused, sõbralikud kohtumised. Juhin teie tähelepanu maitsvad salatid sünnipäeva fotode ja retseptidega minu isiklikust kogust.
Salat Seene heinamaa ehk Surma number
Tundsin selle salati ära kui Mushroom Meadow ja mu sõber, kui ta andis mulle oma lemmiksalati retsepti, nimetas seda surmanumbriks. Ma arvan, et mõlemal nimel on koht, kus olla, seda enam, et kogu point pole nimes üldse. Ma pole oma elus maitsvamat toitu maitsnud!
See on väga maitsev ja mitte keeruline salat valmistada. Ta valmistub nagu muutmine, lao esmalt kõik kihid välja ja seejärel keera salat ümber. Voila - ja seeneniit on valmis!
Salati koostisosad:
- terved šampinjonid (konserveeritud);
- Kanaliha;
- sibul;
- munad;
- keedetud porgandid;
- marineeritud kurgid (eelistatavalt kornišonid);
- keedetud kartulid.
Salatikauss on õlitatud taimeõli, laotakse kihid alustades ülemisest, s.o. seened. Panime seened kübaraga alla, et kui meie salat ümber läheb, oleks kõik ilus. Salatikihtide järjestus on näidatud fotol:
Ananassi salat kana ja pähklitega
Väga efektne salat pühadelauale. Küpsetasin seda oma mehe sünnipäevaks, kõik kutsutud külalised olid rõõmsad, ka töökaaslased. Väga edukas on suitsukana kombinatsioon marineeritud kurkidega.
Koostisosade loetelu:
- 100g kreeka pähklid poolikud;
- 2 keskmist kartulit;
- 3 kõvaks keedetud muna;
- marineeritud kurgid (eelistatavalt kornišonid);
- kõva juust 150 g;
- 200 g suitsukana;
- sool maitse järgi;
- hunnik rohelist sibulat kaunistamiseks;
- kaste - majonees.
Salat Smaragdi puistamine kana ja kiiviga
Väga maitsev kooslus keedetud kanast ja mahlasest küpsest kiivist, kerge hapukusega! Originaalne ja lihtsalt valmistatav salat, mis kaunistab pidulauda mitte ainult teie sünnipäeval, vaid ka mis tahes muul pühal.
- 3-4 kõvaks keedetud muna;
- sibul 1 tk. (võib asendada noore rohelise sibulaga);
- 150 grammi juustu;
- majonees;
- kiivi 2-3 tükki (küps, mitte kõva);
- 2-3 tomatit;
- kanaliha 250 grammi (keeda).
Salat Punane meri
Väga lihtne ja maitsev salat krabipulkade ja juurviljadega. Seda saab valmistada nii külalistele pidulikule lauale kui ka tööle kaasa võtta, et sünnipäeval kolleege kostitada. Soovitan seda salatit valmistada suvel, kui müügil on uue saagi värsked tomatid! Väga ebastandardne krabipulgasalati näit, see meeldib teile!
Tooted:
- 3 küpset tomatit;
- krabipulkade pakendamine;
- kõva juust 150 g;
- 1 punane paprika (valikuline)
- sool, pipar maitse järgi;
- majonees;
- paar küüslauguküünt.
Caesari salat suitsukanaga
Soovitan valmistada ka väga maitsev ja lihtsalt valmistatav Caesari salat suitsukanaga. Retsepti vaatamiseks klõpsake alloleval fotol:
Suvised salatid sünnipäevaks
Selle või selle salati valik võib sõltuda aastaajast, mil sünnipäeva tähistatakse. Suvel on aktuaalsed väljasõidud ja piknikud, kus on rohkem rohelust.
Neid salateid on väga lihtne valmistada 5 minutiga (), tuleb vaid reisile kaasa võtta kõik vajalikud köögiviljad. Köögiviljasalat ürtidega sobib hästi lõhnava kebabi või grillkalaga.
Allpool olen valinud huvitavad fotodega salatiretseptid, mida saate suvel oma sünnipäevaks valmistada. Põhiosa koostisainetest on mahlased köögiviljad ja ürdid. Maitsev, suussulav, särav, annab teile sellel pidulikul päeval maitsenaudingu!
Retsept number 1 - Kreeka salat
See salat sobib suurepäraselt pidulikule suvelauale! Majoneesi ja liha puudumine muudab salati kergesti seeditavaks ja dieediliseks. Samas on Kreeka salat üsna rammus salat, peale selle söömist nälga kindlasti ei jää!
Kreeka salati tooted (4 portsjoni jaoks):
- fetajuust (soolvesi) 200 grammi;
- 1 purk kivideta oliive;
- 1 sidrun (kastmeks);
- 1-2 küpset tomatit;
- salati lehed;
- šalottsibul 1 tk;
- 1 magus pipar;
- soola ja musta jahvatatud pipart maitse järgi.
Nõuanne. Vahel lisan Kreeka salatile ka värsket kurki, nii tuleb salat mahlasem ja taimsem! Tavaliste tomatite asemel võite võtta väikeseid kirsstomateid, lõigake need lihtsalt pooleks. Proovige seda, teile meeldib see!
Kokkamine
Sega suures kausis suurteks viiludeks lõigatud tomatid (parem koju kaasa võtta) paprikarõngaste ja šalottsibulaga. Pigista sidrunist mahl välja, sega oliiviõliga ja maitsesta salat selle kastmega.
Lisa poolitatud oliivid, kuubikuteks lõigatud juust ja väikesteks tükkideks rebitud salatilehed. Lisa maitse järgi soola ja pipart, sega läbi ja ongi valmis! Parem on kohe salat süüa 🙂
Retsept number 2 – Nicoise salat köögiviljade, tuunikala ja munaga
See maitsev suvine salat jõudis meile kaugelt Prantsusmaalt, täpsemalt päikeselisest Provence'ist. Retsept on lihtne ja meeletult maitsev. Pärast kreeka keelt on minu lemmik Nicoise köögiviljasalat! Loomulikult on lisaks köögiviljadele ka tuunikalakonservid ja munad, nii et roog osutub rahuldavaks, kuigi see ei sisalda lisakaloreid.
Nõuanne. Kana asemel pane salatisse vutimune. See muudab maitse rafineeritumaks!
Koostis (4 portsjoni jaoks):
- 1 suur paprika;
- 3-4 küpset tomatit;
- purk tuunikala omas mahlas;
- oliiviõli 3-4 st. lusikad;
- kuivad või värsked ürdid (rosmariin, tüümian, basiilik);
- 2 küüslauguküünt;
- sidrunimahl;
- 1 st. lusikatäis suhkrut;
- vutimunad 6-8 tükki;
- salati lehed;
- soola ja pipart maitse järgi.
Kõigepealt keetke vutimunad soolaga maitsestatud vees kõvaks. Jahuta munad. Lõika suures salatikausis tomatid viiludeks (ei pea jahvatama), paprika ringideks ja salatilehed. Ava tuunikala, nõruta vedelik ja lisa kahvliga kergelt purustatud kala salatile.
Kombineeri maitsetaimed sidrunimahl, purustatud küüslauk ja suhkur, lisa oliiviõli ja jäta vähemalt pooleks tunniks seisma. Vala kaste valmistatud salatile. Head isu!
Retsept number 3 – peen salat pirni ja Dor Blue juustuga
Magusa värske pirni kooslus vürtsika õilsa Dor Blue juustuga (sinihallitusega) on tõeliste gurmaanide valik! Hellitage end selle ebatavalise salatiga, mis sobib hästi ka eelroaks õilsatele valgetele veinidele, šampanjale, martiinidele.
Mida on vaja valmistada (2 portsjoni jaoks):
- salatilehti 3-4 tükki või peotäis rukolat;
- 2 pirni;
- peotäis kreeka pähkleid (või pekanipähklit);
- sinihallitusjuust 150 grammi;
- paar piparmündilehte;
- mesi 2 spl. lusikad;
- kastmeks oliiviõli ja sidrunimahl.
Minu VKontakte grupi liikmed saavad värsked retseptid esiteks. Liitu nüüd!
"Lootuse retseptid": salatid © 2013-2020
