Minden ember, aki valaha is gondolt az egészséges és megfelelő táplálkozás, megérti, hogy nem nélkülözheti a zabpehelyet. Ez a gabonapehely az egyik fő táplálkozási elem azoknak az embereknek, akik igyekeznek formában tartani. A zabkása fő tulajdonsága, hogy lendületet és energiát ad az egész napra.
A zabpehely előnyeit és ártalmait számos forrás tárgyalja, mind az orvosi, mind a közönséges fogyasztói kiadványokban.
És mennyi étel készíthető ebből a csodálatos zabkából! Reggelije nem csak egészséges, hanem hihetetlenül ízletes, gyönyörű és eredeti is lesz.
Talán még egy gyerek is tudja, miért hasznos a zabpehely.
Először is meg kell vizsgálnia a zabpehely és a hengerelt zab közötti különbségeket. Zabpehely, zabszem, zabpehely – ezek mind olyan termékek, amelyeket teljes zabmagból nyernek. Durva héjuk sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb hasznos anyagot tartalmaz.
Ez a cím védjegy. A gyártók egy kiváló lehetőséget találtak ki a gyors reggelire, speciális technológiával a szemek pelyvától való megtisztítására és a gabona további préselésére, ezzel is csökkentve annak elkészítési idejét, de a hasznos mikroelemek tartalmát is.
A Hercules zabkása lassú szénhidrát. Ez azt jelenti, hogy miután elege van egy kis mennyiségű ételből, a szervezet hosszú ideig jóllakott marad. Lassú szénhidrátok energiát ad az egész napra, fenntartja a jó hangulatot és segíti az emésztést.
A zabpehely készítéséhez eltávolított gabona külső rétege a korpa. Nagyon hasznosak a gyomor-bél traktus megfelelő működéséhez és a gyomor motilitásához. Ezért, ha jobban szereti a zabpelyhet, adjon hozzá pár evőkanál korpát az étrendhez. Ez pozitív hatással lesz az egészségére.
Tehát minden előnye benne van a zabkása. A nagyon hosszú elkészítése ellenére is javasoljuk, hogy legalább egyszer elkészítse reggelire.
A zabpehely tulajdonságai
Zabpehely pehely préselt hengerelt zabpehely. Természetesen ez a kása is megtartja a hasznos anyagokat, de kisebb mennyiségben. A zabpehely fel van osztva két típusra:
- Azonnali elkészítése (adagolt zacskókban, hozzáadott cukorral és szárított gyümölcsdarabokkal). Az instant zabpehely előnyei és ártalmai különösebb magyarázat nélkül ismertek.
- Extra hosszú főzés (800 g-os vagy 1000 g-os zacskókba csomagolva).
Válasszon hosszan főtt pelyheket - körülbelül 20 perc. Hasznos makro- és mikroelemeket tartalmaznak.
Az ilyen gabonafélék előnyei inkább az elkészítési gyorsaságnak és az alacsony káros zsírtartalomnak köszönhetők, mintha szendvicset ennének füstölt kolbászés majonéz.
A zacskóban árusított zabkása akár káros is lehet. Feldolgozott gabonaféléket, finomított cukrot és ismeretlen eredetű gyümölcsdarabokat tartalmaz. Ezeknek a gabonaféléknek a kémiai összetétele nem felel meg az egészséges táplálkozáshoz ragaszkodó személy szükségleteinek.
A pelyheket felforralhatjuk, este forrásban lévő vízzel párolhatjuk, reggel pedig tejet, bogyókat, gyümölcsöket, diót és mézet adunk hozzá. Így szuper egészséges reggelit kapsz, amiben minden egészséges összetevő megtalálható: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, A-, B-, E-, K-, PP- és rostok. Nagyon könnyen emészthetők, és nagyon hosszú ideig energizálnak. Többek között a reggeli zabkása segít csökkenteni a koleszterinszintet, és telíti a szervezetet olyan hasznos ásványi anyagokkal, mint a cink, jód, magnézium, foszfor és kálium.
Egyes tudósok azonban azzal érvelnek, hogy a zabpehely napi fogyasztása a kalcium jelentős kimosódásához vezet a szervezetből.
A zabkása azonban csak akkor mossa ki a kalciumot, ha nagyon hosszú ideig zabot eszik reggelire, ebédre és vacsorára.
Vannak, akik érzékenyek a gabonára.
Ha tejet adsz a zabpehelyhez és vaj, elég nehéz étel lesz belőle. Ez hatással lehet a májra. E szerv betegségében szenvedőknek zabpelyhet kell készíteniük vízzel és napraforgóolaj hozzáadásával.
Tehát a zabpehely előnyei és ártalmai az egyéntől, szükségleteitől, betegségeitől, ellenjavallataitól és élethelyzetétől függenek.
A leggyakoribb lehetőség természetesen a tejben főtt zabkása. Ízlés szerint hozzáadhat különféle bogyókat, frissen vagy fagyasztva (évszaktól függően), gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt, diót, csokoládét, sajtot, vajat, lekvárt és mézet. Mindezek az adalékok változatossá és egyedivé teszik reggelijét, minden az Ön ízlésétől függ.
Készíthetsz lusta zabpelyhet. Sokféle elkészítési lehetőség kínálkozik, a legegyszerűbb, ha a sokáig főtt pelyheket tejjel és joghurttal öntjük, gyümölcsöt vagy bogyót, ízlés szerint édesítőszert adunk hozzá. Az egészet alaposan összekeverjük egy üvegben, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel kész is a finom reggeli. Ez az étel nagyon jól esik egy forró nyári reggelen. Ezenkívül reggel minimális időt vesz igénybe a reggeli elkészítése.
Egy másik nagyszerű recept a granola. Szükséged lesz:
- Hosszú ideig főtt zabpehely - körülbelül 10 evőkanál.
- Méz 50 ml.
- Víz 50 ml.
- Fahéj.
- Aszalt gyümölcsök.
- Magok.
- Diófélék.
A diót és a magvakat finomra vágjuk, és egy külön edényben összekeverjük a gabonával. Melegítsük fel a vizet, adjunk hozzá mézet és fűszereket. Szirupot kéne venni. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. Az edényt 160-180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40 percig vagy egy óráig sütjük. Időnként vegye ki és keverje meg a tartalmát. A pelyheknek karamellizálódniuk kell és aranybarnává kell válniuk.
Amikor eltávolítja a levelet sütő, adjunk hozzá szárított gyümölcsöt és keverjük újra. Hagyjuk kihűlni, és szorosan lezárt üvegbe töltjük. A granola készen áll!
A zabpehelyből lisztet készíthet. Csak le kell darálni a pelyheket egy kávédarálóban. Készíthetsz belőle zabpelyhes palacsintát:
- Csirke tojás - 2 darab;
- - 4 evőkanál;
- Tej - 4 evőkanál;
- Só - egy csipetnyi.
Az egészet összekeverjük, és jól felmelegített, tapadásmentes serpenyőbe öntjük. A tűzhely hőmérséklete valamivel átlag feletti. Várjon néhány percet, és fordítsa meg a palacsintát. Fedjük le fedővel, és kapcsoljuk ki a hőt.
A palacsinta tölteléke lehet:
- Túró + banán / enyhén sózott vörös hal / sonka / paradicsom.
- Normál kemény sajt + banán + csokoládé.
Érdemes megjegyezni, hogy ez nem diéta, hanem havonta egyszer-kétszer. Ha hosszabb ideig „ülsz” a zabpehelyen, az negatív hatással lesz az egészségedre.
Figyelem, csak MA!
A darálatlan zabpelyhet (zabpelyhet) zabból gőzöléssel, hámozással és őrléssel állítják elő. Általában szürkéssárga színű, árnyalatokkal. Minőségi szempontból a gabonafélék a legmagasabb és első osztályúak. A zabpelyhet pürésített levesek, viszkózus zabkása, tejes és nyálkás levesek, valamint rakott ételek készítésére használják. A zabpelyhet 60-80 percig főzzük (kivéve a gabonaféléket). A belőlük készült kása nyálkás és sűrű.
A hengerelt zabpehely hullámos felületű és fehér-szürke színű. A darálatlan zabpehely ellapításával nyerik. Van prémium és első osztályú.
Zabból a következő pelyheket állítják elő: Hercules, petal, Extra.
A zabpehely hasznos tulajdonságai
A zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz természetes antioxidánsokat – olyan anyagokat, amelyek növelik a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel és környezeti hatásokkal szemben (radionuklidok, sók). nehéz fémek, stressz). A zabpehely nagy mennyiségű foszfort és kalciumot tartalmaz, amelyek szükségesek a csontrendszer normál kialakulásához és fejlődéséhez, valamint vasat, a vérszegénység megelőzésére.
A zabpehely burkoló és gyulladáscsökkentő hatással bír a gyomor nyálkahártyájára, ezért puffadásra, hasi fájdalmakra használják. A zabpehely tökéletesen tisztítja a beleket, seprűként söpri le róla a méreganyagokat és a törmeléket. A zabpehely serkenti a gyomor-bél traktus működését, megelőzve a kockázatot különféle típusok rák a test ezen részén, nem teszi lehetővé a gyomorhurut és a gyomorfekély előrehaladását. A zabpehely biotinban (B-vitamin) gazdag, ami jót tesz a bőrnek és megelőzi a bőrgyulladást. A zabpehely könnyen emészthető termék.
A zabpehely ízletes, tápláló és gyógyító. Napjainkban leggyakrabban a hengerelt zabpelyhet (párolt és lapított zabszemek) és a zabpelyhet (zabpehelyliszt) használják. A zab magas (6,2%) növényi zsír százalékában különbözik a többi gabonanövénytől, valamint sok foszfort és magnéziumot tartalmaz. Ezenkívül könnyen felszívódik a szervezetben.
A zabpehely (zabpehely) zabpehelyből (vagy zabpehelyből) készített zabkása. Egészséges reggelinek tekinthető. Azok az országok, ahol ez az étel gyakori, Skócia és Oroszország.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a zabrost egy nagyon fontos elemet tartalmaz a rossz koleszterinszint csökkentésében - a béta-glükánt. Használjon 3 g-ot. A zabból származó oldható rostok 8-23%-kal csökkentik a koleszterinszintet a magas koleszterinszintű embereknél. Ez a mennyiségű rost egy tál zabpehelyben vagy Herculesben található. A zabpehely rostja segít fenntartani a normál vércukorszintet. Ezért hasznos nem csak zabpelyhet enni, hanem kenyérsütéskor zabpelyhet is hozzáadni.
A zabpehely nagyon jót tesz a gyomor-bél traktus normál működésének is. A folyékony zabkását azoknak írják fel, akiknek emésztési problémái vannak, és mindannyian nagyon jól tudjuk, hogyan kinézet e szervek normális működésétől! De ahhoz, hogy a hatás érezhetőbb legyen, a zabpehelynek folyékonynak kell lennie, mint a zselé. Ha úgy gőzölöd, hogy omlóssá válik, akkor nem lesz ilyen terápiás hatás.
A zabpehelyhez cukrot, sót, tejet, vajat, lekvárt és gyümölcsöt (aszalt gyümölcsöt is) adhatunk.
A zabpehely veszélyes tulajdonságai
A zabpehely elsősorban a gabonaintoleranciában (cöliákia) szenvedők számára káros. Vese- és szívelégtelenség esetén is vannak ellenjavallatok a használatára.
Emellett érdemes megjegyezni, hogy a zabpelyhet mértékkel lehet enni. Ellenkező esetben a zabpehely káros hatása meghaladhatja a pozitív hatásokat emberi test. A termékben található fitinsav, amely nagy mennyiségben felhalmozódik a szervezetben, a kalcium kimosódásához vezet a csontszövetből.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy az instant zabpehely ártalmas a gabonafélékhez képest, hogy a feldolgozás után kevesebb vitamin van a termékben. Ezenkívül az ilyen zabpehely elveszíti azt a képességét, hogy megfelelően szabályozza az anyagcserét és biztosítsa szervezetünket a szükséges mennyiségű energiával.
A zabpehely a szervezet által legkönnyebben emészthető gabonaféle, amely számos hasznos anyagot tartalmaz.. Kásakát készítenek belőle, amelyek népszerűek Oroszországban, Skóciában és Angliában. Ezekben az országokban a zabpehely egészséges és ízletes reggelinek számít, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Ő is diétás termék. A tudósok úgy vélik, hogy fogyasztása befolyásolja a szervezet egészségét és az emberi élettartamot.
Vitamin- és ásványianyag-tartalom 100 g zabpehelyben
Vitaminok | ||
| B1 vitamin | 0,5 | mg |
| B2 vitamin | 0,1 | mg |
| B3 vitamin | 1,1 | mg |
| B4 vitamin | 94 | mg |
| B5 vitamin | 0,9 | mg |
| B6 vitamin | 0,27 | mg |
| B9 vitamin | 29 | mcg |
| E vitamin | 3,4 | mg |
A tápérték:
- fehérjék – 12,3 g;
- Zsírok - 6,1 g;
- Szénhidrát – 59,5 g;
- víz - 12 g;
- Élelmi rost - 8 g;
- Telítetlen zsírsav– 4,51 g;
- Hamu - 2,1 g;
- Telített zsírsavak - 1 g;
- Mono- és diszacharidok – 0,9 g.
A zabpehely energiaértéke 342 kcal. 1 evőkanál/l-ben. felsővel - 61,6 kcal.
Eszik egy tányért zabpehely, az ember megkapja a szervezet napi oldható rostszükségletének negyedét, és a teljes napi rostszükségletet háromnegyed pohár hengerelt zab (száraz) fedezi.
A zabpehely előnyei
Gasztrointesztinális traktus betegségben, vegetatív-érrendszeri disztóniában, valamint szívbetegségben szenvedőknek jó a zabpehely fogyasztása.
A zabpehely fogyasztása segít:
- A memória és a gondolkodás fejlesztése;
- A pajzsmirigy funkcióinak helyreállítása;
- A májfunkció normalizálása;
- A vastagbélgyulladás megszabadulása;
- Az emésztési zavarok és a székrekedés megszüntetése;
- A gyomornedv savasságának csökkentése;
- Fokozott figyelem.
A zabpehely sok kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van a csontszövet képződéséhez és normál fejlődéséhez, valamint a vérszegénység megelőzéséhez. A gabonafélék burkoló és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért jól használhatók puffadás és hasi fájdalom esetén. Jól tisztítja a beleket, eltávolítja belőle a törmeléket és a méreganyagokat.
A zabpehely serkenti a gyomor-bél traktus működését, megakadályozva a rák kialakulását ezen a testrészen, valamint megakadályozza a gyomorfekély és gyomorhurut progresszióját. Természetes antioxidánsokat tartalmaz – ezek olyan anyagok, amelyek növelik a szervezet ellenálló képességét a különböző eredetű és hatású fertőzésekkel szemben. környezet(stressz, nehézfémek sói, radionuklidok).
A magnézium és a zabban található metionin aminosav szükséges a központi idegrendszer normál működéséhez. Fejlődés és növekedés izomszövet, valamint a normál anyagcsere folyamatokat elősegítik a fehérjék és a rostok, amelyekben ez a gabonafélék gazdagok. A zabpehelyben található B-vitaminoknak köszönhetően javul a bőr általános állapota, és megelőzhető a bőrgyulladás kialakulása.
Hogyan válasszunk zabpelyhet?
Egy tápláló reggeli elkészítéséhez tudnia kell, melyik zabpehely a legegészségesebb, mivel ez a legegészségesebb egészséges zabkása, amely minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, csak természetes termékből nyerhető. Előnyben kell részesíteni a teljes zab kiőrlésű gabonát, bár a főzés kicsit tovább tart, de igazi zabkását kapunk, mint Skóciában.
A gabonafélék kiválasztásakor ügyelni kell a csomagolásra, ahol az „Extra” vagy a „Hercules” név szerepel. Az „Extra” zabpelyhet jellemzően három fokozatra osztják, a pehely feldolgozási fokától függően.
A legkényesebb pelyhek a 3-as arab számmal ellátott csomagolásban találhatók.Ezek a pelyhek gyerekeknek, valamint érzékeny gyomrúaknak készültek. Főzést nem igényelnek, csak felöntjük forrásban lévő vízzel vagy tejjel, és 5 perc alatt kész is a kása.
A második szám alatti „Extra” elnevezésű csomag apróra vágott gabonafélékből készült vékony pelyheket is tartalmaz. Ennek a fajtának az elkészítése 10 percet vesz igénybe.
Az „Extra 1” magas szénhidráttartalmában különbözik a korábbi típusoktól. Ezt a kását legalább 15 percig kell főzni, de sűrű és egészséges lesz a gyomor számára.
Hercules - Ennek a zabpehelynek a fajtája a legsűrűbb pehely. A főzésük időt vesz igénybe, de a kása rendkívül ízletes.
A zabpehely ártalma
A zabpehely előnyei tagadhatatlanok, de tudnia kell, hogy nem mindenki számára előnyös. Ha visszaél ezzel a gabonapelyhével, minden nap eszik, a kalcium kiürül az emberi szervezetből. Felszívódása, valamint a D-vitamin károsodik, hiányuk a jövőben súlyos betegségek kialakulásához vezethet, mint például a csontdeformáció, csontritkulás.
A glutén enteropathiával diagnosztizált emberek egyáltalán nem fogyaszthatnak zabpelyhet.
BAN BEN Utóbbi időben egyre többen kezdik az új napot egy tányér aromás zabpehellyel, különféle adalékanyagokkal (általában édes-savanyú gyümölcsök, bogyók) és ennek oka az a zabpehely előnyei az emberi egészségre. A zabpehely valóban nagyon hasznos a szervezetünk számára, de mint minden terméknek, ennek is megvannak az előnyei és hátrányai. Valójában számos orvosi tanulmány megerősíti, hogy a zabpehely előnyökkel és károkkal is járhat. Tehát nézzük meg a különböző előnyöket és hátrányokat.
A zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek javítják a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel és negatív hatások környezet. A zabpehely gazdag metioninban és magnéziumban, amelyek javítják a központi idegrendszer működését. A zabpehelyben található vitaminoknak köszönhetően javulnak anyagcsere folyamatok.
A tudósok arra a következtetésre jutottak: ha rendszeresen zabpelyhet fogyasztasz reggelente, nem csak nyugodtabbá válhatsz, de okosabb is lehetsz. Javítja az agyműködést, lendületet ad és Jó hangulatot. Javítja a szellemi kapacitást és a jó memóriát idős korig. A zabpehely másik előnye, hogy ha jó étvágyunk van, egy teljes reggelit ehetünk rántottából, szendvicsből vagy kolbászból, de előtte együnk egy kis zabpelyhet, hogy ne kerüljön a koleszterin a vérbe, ne rakódjon le az erek falai.
Milyen előnyei vannak a zabpehelynek?
Ha bőrgyulladásban vagy allergiában szenved, akkor a zabpelyhet a főételek egyikeként kell fogyasztani. Elegendő mennyiségű B-vitamint tartalmaz az élelmiszer-emésztési folyamat normalizálásához. Hasmenésben vagy puffadásban szenvedőknek is ajánlott.
Ezenkívül nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek normalizálják a jó anyagcserét. Ez nélkülözhetetlen azok számára, akik szenvednek túlsúly vagy gyomor-bélrendszeri problémák.
Mindenki tudja, hogy az alacsony glikémiás indexet tartalmazó élelmiszerek normalizálják a vércukorszintet. Ezért alacsony glikémiás indexe miatt leginkább a zabpehely ajánlott hasznos termék táplálkozás magas vércukorszinttel küzdők számára.
Nagyon sok olyan betegség létezik, amelyekre először a zabpehely ajánlott. Foszfornak és kalciumnak köszönhetően segít a mozgásszervi problémák leküzdésében, a benne lévő nagy mennyiségű vas miatt vérbetegségek, vegetatív-érrendszeri dystonia és vér megelőzésére szolgál.
A zabpehely ártalmas az, hogy cöliákiában (gabona intoleranciában) szenvedők nem fogyaszthatják.
A zabpehely előnyei és ártalmaiévek óta tanulmányozták, és az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a terméknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Tehát bármilyen mennyiségben ehet zabpelyhet anélkül, hogy károsítaná egészségét.
A zabpehely káros
A zabpehely ártalma elsősorban azok számára nyilvánvaló, akik cöliákiában, vagyis gabonaintoleranciában szenvednek. Mindenki tudja, hogy minden termék fogyasztását mértékkel kell kezelni, ez a szabály a zabpehelyre is vonatkozik. Túlzott mennyiségű zabpehely fogyasztása esetén a zabpehely káros hatása meghaladhatja annak összes előnyös tulajdonságát. A zabpehely fitinsavat tartalmaz, amely a szervezetben felhalmozódva elősegíti a kalcium kimosódását a csontszövetből.
A zabpehely ártalmatlan termék, sok kutatás után az orvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy minden ember étrendjében jelen legyen. Csak győződjön meg róla, hogy zabpehely, és nem instant zabpehely. Mivel az instant zabpehely ártalmas az, hogy speciális feldolgozásnak van kitéve, amely után a vitaminok csökkennek. Az anyagcsere-szabályozó képességét is elveszíti, és nem tudja ellátni a szervezetet a szükséges energiamennyiséggel.
Allergia a zabpehelyre
Ez a probléma mindenkit érinthet, gyermekeket és felnőtteket egyaránt. A bűnös a glutén, amely a zabpehelyben található. Sokan próbálnak vezetni egészséges képéletet, zabpelyhet az asztalra, nem sejtve, hogy a zabpehely allergia előfordulhat. A glutén a búzában és a rozsban található, ha vizet adunk hozzá, akkor a glutén vízzel való kölcsönhatása során a szemek ragacsossá válnak, és tésztát lehet készíteni belőlük.
Mosás zabpehellyel vélemények
Kétségtelen, hogy minden nő fésülködőasztalán hatalmas mennyiség van. kozmetikumok. Mivel a test minden része bizonyos gondozást igényel. De ha belegondol, ezek az eszközök mindig segítettek Önnek, és ez nem csak reklám? Néha jobb a népi jogorvoslatokhoz folyamodni, amelyek valóban segítenek a probléma megszüntetésében.
Szó lesz a zabpehelyről, melynek segítségével simaságot, selymességet adhatsz bőrödnek, megszüntetheted a bőrirritációt, és a zabpehely is segít zsíros bőr, pattanások és pattanások. A zabpehellyel történő mosásról szóló vélemények teljesen eltérőek, de a legtöbb esetben pozitívak. De ahhoz, hogy Ön is azok közé tartozzon, akiknek ez haszna származott, rendszeres zabpelyhet kell használnia, nem instant zabpelyhet.
Recept zabpehellyel történő mosáshoz
Vegyünk egy marék pehelyt a kezünkbe, tartsuk szorosan a kezünkben, és tegyük pár másodpercre meleg vízbe. Ezt követően kezdjük el finoman masszírozni az arcot a beáztatott pelyhekkel, ez az eljárás nem tarthat sokáig, mivel néhány másodperc múlva a zabpehely habosodni kezd, ezáltal megtisztítja az arcbőrt.
Ne ijedjen meg, ha a zabpehellyel történő mosás után bőrpír vagy apró pattanások jelennek meg - ez azt jelenti, hogy a bőr megtisztul. Már egy hét mosás után ezzel népi gyógymód, elfelejti a pattanásokat és mitesszereket, sima, puha és bársonyos bőrt kap.
A zabpehely előnyei Videó
Videó arról, hogyan lehet megszabadulni számos betegségtől zabpehely fogyasztásával. Milyen vitaminokat tartalmaz, és hogyan kell helyesen elkészíteni.
A zabpehely az egyik legjobb források rost, abban kémiai összetétel Az ember számára minden legfontosabb összetevő megtalálható benne: vas, kálium, foszfor, magnézium, króm, mangán, fluor, cink, jód, kobalt, K-, A-, B1-, E-, B6- és B2-vitamin.
A nagy mennyiségű fehérje és rost javítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, elősegíti az izomszövet növekedését és fejlődését. A tányér a napi oldható rostszükséglet negyedét tartalmazza, és 3/4 csésze száraz gabonafélék a napi szükséglet.
A zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz foszfort és kalciumot. Szükségesek a vázrendszer normál fejlődéséhez, kialakulásához, a körmök, a haj és a fogak erősítéséhez, a vas jelenléte pedig a vérszegénység megelőzésében hasznos.
A zabpehely jódot is tartalmaz. Jótékony tulajdonságok az endokrin rendszer működésének javítására szolgál.
A zabpehely B-vitaminokat tartalmaz, ami hatékonyan megelőzi a bőrgyulladást és egyéb betegségeket bőrbetegségek, segít stabilizálni a vércukorszintet, fenntartani az egészséges bélflórát, sikeresen leküzdeni a stresszt, valamint fenntartani a körmök és a haj jó állapotát.
Minden napot egy tál zabpehellyel kell kezdeni. Természetesen a zab fogyasztásának van a legerősebb hatása, azonban az ebből a terményből nyert egyéb termékek (müzli, korpa, pehely, zabpehely termékek) szisztematikus fogyasztása esetén kiváló eredményeket érnek el.
Ha a zabpelyhet az étrend rendszeres elemévé alakítja, munkája visszatér a normális kerékvágásba. emésztőrendszer, megtisztul az alkohol, a kábítószerek, a zsíros, fűszeres és egyéb egészségtelen ételek fogyasztásának következményeitől. A zabpehely, amelynek jótékony tulajdonságai végtelenek, még a peptikus fekélyek és a gyomorhurut különböző formáinak kialakulását is megállíthatják.
Bármely zabszemből készült termék jelentősen csökkenti a koleszterinszintet. Ezért ha csodálatos étvágya van, amit a zabpehely nem tud kielégíteni, egy adag zabpehely után akár egy kiadós reggelit is ehet: rántottát, kolbászt, vajas szendvicseket. Nem lesz baj, mert a korábban elfogyasztott zabpehely kis adagja megakadályozza, hogy a koleszterin a vérbe és az erek falára kerüljön.
A zabpehelyet, amelynek előnyös tulajdonságai közé tartozik a toxinok és a különféle nehézfémek sóinak szervezetből történő eltávolítása, különösen nagyra értékelik a nagyvárosok lakói, mivel a nagyvárosok ökológiája általában kedvezőtlen.
A zabpehely segít puffadás és hasi fájdalom esetén. Serkenti a gyomor-bél traktus működését és megelőzi a bélrák kockázatát.
A zabpehely természetes antidepresszáns, segít a depresszióra és a stresszre hajlamos embereknek, valamint segít gyorsan elaludni.
A zab ér- és szívbetegségek megelőzésére is jó, emellett a véralvadást is normalizálja. Felgyorsítja a sejtek regenerálódását is.
A zabpehely nagyon hasznos a cukorbetegek számára – fogyasztva csökkenti a vércukorszintet és a felesleges folyadékot is eltávolítja.
A tuberkulózis kialakulásának megelőzése, a nemi szervek és a pajzsmirigy működésének serkentése, a normál állapot fenntartása hormonális szint- mindez lehet zabpehely is.
Jótékony tulajdonságait a dietetikában is hasznosítják. Ez az étel segít nyomon követni súlyát és szabályozni étvágyát. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a fogyni vágyók ezt hetente párszor tegyék meg, manapság 200 g vízben főtt gabonát kell megenni. A kását lemoshatja csipkebogyó-főzettel vagy teával.
Milyen előnyei vannak a zabpehelynek?
A zabpehely egy csodálatos főzet és főzet belőle, amelyet étvágytalanság, fizikai és idegi kimerültség, epehólyag- és májbetegségek, álmatlanság esetén, izzadás-, vizelet- és lázcsillapítóként ajánlunk. Bőrbetegségek, köszvény, isiász és reuma esetén is vesznek gyógyfürdőt.
A zabpehely rendszeres fogyasztásával megszűnik a gyomor- és bélfájdalom, a bél mikroflóra normalizálódik, javul a pajzsmirigy működése, meghosszabbodik a sejtek fiatalsága. Nagyon hasznosak betegségek után.
Ha egy nő sok vért veszít a szülés során, mindenképpen enni kell gabonafélék kását, valamint inni belőle egy főzetet, ami segít helyreállítani a vérveszteséget és javítja a tejtermelést.
A zabpelyhet sebek és égési sérülések kezelésére is használják, beleértve a napégést is. Ehhez gézbe kell csomagolni, és borogatást kell készíteni, be kell nedvesíteni hideg víz. Ezután 3 óránként vigye fel az égett területre.
A zabpelyhet kozmetikai célokra is sikeresen használják. Hatékony a bőr lemosására, hámlasztására, emelésére és táplálására, mivel simává varázsolja a bőrt. A hajra is jótékony hatással van. Ennek köszönhetően a haj megáll, visszaállítja természetes erejét, dússá, fényessé, egészségessé és simává válik.
Most már tudja, hogy a zabpehely szisztematikus fogyasztása jótékony hatással lesz az egészségére. A zabpehely a természet egyedülálló ajándéka, iktasd be étrendedbe és légy egészséges!
