Ako si vyrobiť zázvorový čaj doma. Zázvorový čaj. Zázvorový čaj s lístkami mäty

Zázvor je korenie, ktoré milujú mnohí obyvatelia planéty pre svoju zvláštnu chuť a cenné vlastnosti. Ázijské krajiny sú považované za rodisko zázvoru. Je to vždyzelená korenistá rastlina s bizarným koreňom, známa svojimi zázračnými vlastnosťami už od staroveku. Kde sa nielen používa, ale je z nej dobrý najmä čaj, ktorému je venovaný tento článok.

Táto rastlina sa pestuje vo všetkých krajinách s vlhkým a teplým podnebím, ako je Austrália, Stredná Amerika, India, Čína, Afrika. Dá sa s úspechom pestovať aj u nás napríklad doma vo veľkých črepníkoch a ak veľmi chcete, tak vo vlastnom skleníku. Rastlina dorastá do 1,5 metra a má zaoblenú hrubú stonku.

Zo všetkých častí rastliny sa najčastejšie používa koreň, zvyčajne čerstvý a sušený a tiež nakladaný. Sušený koreň sa melie na prášok a až potom sa používa ako korenie alebo sa vyrába odvar, tinktúra a pod. Vďaka látkam, ktoré zázvor tvoria, má povzbudzujúce, hrejivé, diaforetické a baktericídne vlastnosti a tiež urýchľuje metabolizmus.

Naše obchody predávajú „starý“ zázvor s hustou šupkou, ktorá by sa mala ošúpať. "Mladý" zázvor sa dá konzumovať aj neošúpaný, ale len tak ho zohnať :)

Vplyv koreňa zázvoru na ľudský organizmus

Esenciálne oleje, stopové prvky sú hlavnými liečivými zložkami zázvoru. Pod ich vplyvom sa zvyšuje sekrécia žalúdočnej šťavy a následne sa zlepšuje proces trávenia a zvyšuje sa metabolizmus (rýchlosť metabolizmu). Práve kvôli tejto vlastnosti sa čaj používa ako prostriedok na chudnutie.
Koreň zázvoru možno použiť ako účinný expektorans pri bronchitíde, bronchiálna astma a iné ochorenia dýchacieho systému sprevádzané tvorbou spúta.
Zázvorový čaj má stimulačný účinok na imunitný systém, má mierne antipyretické vlastnosti.
Znižuje zrážanlivosť krvi, preto sa čaj odporúča ľuďom, ktorých cievy sú ohrozené trombózou, napríklad pri zvýšení cholesterolu v krvi.
Zázvorový čaj možno použiť na liečbu impotencie a chorôb ženských pohlavných orgánov.
Používajte opatrne po súhlase lekára zázvorový čaj môže byť povolené používať tehotné ženy, aby sa znížili príznaky toxikózy.
Zázvor je skvelý na deodorizáciu úst a zabíjanie choroboplodných zárodkov.
Koreň výrazne znižuje niektoré typy bolesti. V niektorých krajinách je zázvor povinnou súčasťou zloženia prípravkov proti reumatoidným, artrotickým bolestiam.
Zázvor je výborný liek proti kŕčom a proti kŕčom.
Zázvorový čaj úspešne odstraňuje príznaky kinetózy.
Niektorí odborníci tvrdia, že tento koreň ako súčasť komplexnej liečby možno použiť na boj proti onkologickým ochoreniam brušných orgánov.
Zázvor má výrazné antioxidačné vlastnosti, preto sa odporúča pridávať ho do jedla nielen na liečbu a prevenciu chorôb, ale aj na predĺženie mladosti.

Pred prípravou čaju je pri výbere surovín vhodné dbať na kvalitu kupovaného čerstvého koreňa zázvoru. Vysokokvalitný výrobok by mal byť tvrdý, hladký a nemal by mať na povrchu tmavé škvrny ani stopy po plesni. Čerstvý ho treba skladovať na chladnom mieste a po odrezaní časti celého koreňa je vhodné zvyšok spotrebovať v ďalšom týždni.

Dá sa aj olúpať, zabaliť do potravinovej fólie a uskladniť mraznička na dlhú dobu - z toho nestratí svoje užitočné vlastnosti. Zároveň nie je dovolené ho opätovne zmrazovať.

Kôra z čerstvého zázvoru by mala byť nakrájaná na tenkú vrstvu, pretože tiež obsahuje užitočné komponenty. Pri rezaní koreňa sa neodporúča používať drevené náčinie, ktoré ľahko absorbuje zápach. Mletie zázvoru je najlepšie pomocou strúhadla.

Je známe, že sušený zázvor je ostrejší a podľa obsahu živín sa jedna čajová lyžička suchého zázvorového prášku rovná jednej polievkovej lyžici hmoty čerstvého zázvoru.

V sušenom a rozdrvenom stave si koreň zachováva svoje vlastnosti 3-5 mesiacov. V tejto forme sa skladuje v pohároch na tmavom mieste.

Ako pripraviť zázvorový čaj, recepty

Existujú rôzne recepty na prípravu zdravého nápoja. Niektoré z nich sú uvedené nižšie.

Recept číslo 1.

horúca voda

Recept číslo 2.

Recept číslo 3.

Aby bol účinok čaju používaného na chudnutie dôležitejší, dodržujte nasledujúce odporúčania:
- Pite ho 20 minút pred jedlom, nie počas jedla ani po ňom. V tomto prípade zázvor potláča hlad a znižuje chuť jesť viac.
- Odporúča sa vypiť aspoň 1 liter zázvorového čaju denne.

Recept číslo 4.

Recept číslo 5.

Recept číslo 6.

Recept číslo 7.

Kontraindikácie

So všetkými úžasnými vlastnosťami tohto nápoja by sme nemali zabúdať, že zázvor, rovnako ako všetky ostatné koreniny, by sa mal konzumovať s mierou a nie je všeliekom na všetky choroby. Zázvorový čaj je vhodné piť po malých dúškoch, aby nedošlo k poškodeniu ústnej sliznice.

Je nežiaduce piť zázvorový čaj pred spaním, pretože má povzbudzujúci účinok. Opatrne by ho mali užívať aj ľudia s alergiou naň, trpiacimi žalúdočnými vredmi, cholelitiázou, ťažkou zápalové procesy a tehotná.

Pre dojčiace matky je vhodné úplne vylúčiť zázvorový čaj zo stravy, aby sa nezhoršila chuť. materské mlieko a nevyvolávať u dieťaťa alergickú reakciu.

Zoznam kontraindikácií môže pokračovať:

- ochorenia kardiovaskulárneho systému (infarkt, mŕtvica atď.);
- znížená zrážanlivosť krvi a stavy sprevádzané krvácaním;
- rôzne ochorenia pečene, najmä počas exacerbácie;
- hypertermia, pretože zázvor je schopný zvýšiť teplotu;

Malým deťom ho nemôžete piť vo veľkých množstvách. Opatrnosť je potrebná aj u ľudí užívajúcich určité lieky Napríklad zázvor zvyšuje účinok antihypertenzív a antiarytmík a tiež zvyšuje silu účinkov liekov používaných proti cukrovke.

Predávkovanie zložkami zázvoru môže byť sprevádzané nasledujúcimi príznakmi: hnačka, nevoľnosť, vracanie, alergie. Ak sú tieto príznaky prítomné, je potrebné sa vyhnúť používaniu zázvoru.

No, pre tých, ktorí sú zvyknutí na lahodnú chuť tohto skutočne čarovného nápoja, stačí si kúpiť zázvorový koreň, uvariť si z neho čaj podľa svojho obľúbeného receptu a užiť si ho pre svoje zdravie, čím sebe aj ostatným poskytnete skvelú náladu!

Zázvorový čaj je jedným z najúčinnejších domácich liekov na prechladnutie, poruchy trávenia a nevoľnosť. Jeho liečivé a hrejivé vlastnosti sú dobre známe. Koreň tohto zázračného ovocia zlepšuje krvný obeh a posilňuje váš imunitný systém.

Okrem blahodarných liečivých vlastností je zázvorový čaj aj veľmi chutný a veľmi osviežujúci, najmä ak ho pijete ráno. Ako však zázvorový čaj správne pripraviť? Našťastie existuje veľa receptov.

Príprava čaju z koreňa zázvoru doma je veľmi ekonomická v porovnaní s nákupom vopred pripravených vrecúšok zázvorového čaju. Ako si pripraviť lahodný zázvorový čaj? Zázvorový čaj môžete piť varením rôzne cesty. Na prípravu šálky zázvorového čaju môžete použiť mletý zázvor alebo koreň zázvoru alebo dokonca zázvorové pivo.

Ako urobiť zázvorový čaj chutný?

Na prípravu zázvorového čaju budete musieť olúpať čerstvý koreň zázvoru a pridať filtrovanú vodu. Zvyšné prísady sú úplne voliteľné, ale môžu výrazne zlepšiť chuť čaju. Malé množstvo medu dodá nápoju jemnosť a noblesu a čerstvo vylisovaný citrónová šťava- trpkosť a dlho očakávaný chlad.

Do čaju možno pridať aj kvety harmančeka, škoricu, kajenské korenie alebo tinktúru z echinacey. Len nepridávajte všetky vyššie uvedené naraz. Vyskúšajte rôzne kombinácie, prípadne si vymyslite vlastný recept. Ako pripraviť zázvorový čaj voňavý a svieži?

Pripravte si strúhadlo, čajník alebo kastról a sitko. Koreň plodu je lepšie ošúpať na strúhadle namiesto odrezávania nožom, pretože tak dáva viac arómy a chuti. Koľko zázvoru treba použiť? Každý sa rozhodne sám za seba. Niekto rád pije koláčový čaj, potom sa koreň zázvoru môže viac ošúpať. Ak nie ste znalcom silného čaju, potom bude stačiť štvrť lyžičky strúhaného koreňa.

Nižšie sú tie najúžasnejšie a zároveň jednoduchými spôsobmi príprava zázvorového čaju a tajomstvá, ako správne variť zázvor.

Klasický recept na zázvorový čaj

Koľko porcií: 1-2 osoby.

Požadované ingrediencie:

st.l. čerstvý strúhaný koreň zázvoru;
pohár filtrovanej vody;
1 polievková lyžica surový med alebo čistý javorový sirup;
½ šťavnatého citróna.

Voliteľné prísady:

1 tyčinka škorice;
kvety harmančeka;
tinktúra Echinacea;
Čerstvé listy mäty;
Štipka kajenského korenia.

varenie:

Pred varením zázvoru ho musíte jemne olúpať v správnom množstve pomocou strúhadla. Ak nemáte strúhadlo, nakrájajte ho nožom na tenké kúsky a použite viac. Čistenie tejto koreňovej plodiny je jednoduché. Stačí zlúpnuť vrchnú šupku močiara. Mali by ste dostať mliečne biele ovocie.

Pred pitím zázvor vylúhujte. Ak chcete pridať škoricu, mätu, harmanček alebo kajenské korenie, pridajte tieto položky hneď teraz a získajte skvelý recept.
Ak používate hrniec, priveďte vodu do varu, pridajte zázvor a vypnite sporák. Čaj prikryjeme pokrievkou a necháme 10 minút lúhovať.

Ak používate čajník, pridajte zázvor do čajníka a zalejte vriacou vodou. Necháme nasýtiť zázvorovou príchuťou asi 10 minút. Preceďte vodu, aby ste odstránili zázvor.

Pridajte čerstvú citrónovú šťavu a cukor, ak máte radšej sladký čaj. Miešajte a užívajte si!

Ak radi pijete ľadový čaj, nechajte nápoj vychladnúť, uložte do chladničky a pred podávaním pridajte do pohára niekoľko kociek ľadu.

Recept na čaj so zázvorovým mliekom

Koľko porcií: 1 osoba.

Ingrediencie:

Voda - 1 sklo;

Med - 2 čajové lyžičky;

Mletý zázvor - ¾ čajovej lyžičky;

Mlieko - ¾ šálky.

Proces varenia

Ako pripraviť zázvorový čaj, ak neexistujú žiadne korene zázvoru? Vždy si môžete pripraviť svoj vlastný zázvorový čaj s použitím mletého zázvoru.

Aby ste to dosiahli, musíte si najprv vziať malú panvicu a naliať do nej vodu.
Priveďte vodu do varu a potom do nej pridajte med a mletý zázvor.
Potom znížte teplotu, hrniec prikryte a tekutinu dusíme 10 minút.
Odstráňte panvicu z ohňa.
Hrniec prikryjeme a zmes 5 až 7 minút lúhujeme. Potom pridajte mlieko.
Pred pitím zázvorový čaj zohrejte bez toho, aby ste ho prevarili.

Surový zázvorový čaj s medom

Na koľko porcií je recept určený: 2 osoby.

Ingrediencie:

Surový zázvor - 4 až 6 tenkých plátkov;

Voda - 1 ½ - 2 šálky;

Med - 1-2 polievkové lyžice;

Postup:

Plátky zázvoru ošúpeme tak, aby boli čo najtenšie.
Do nádoby nalejte vodu a pridajte do nej plátky zázvoru.
Priveďte vodu do varu a pokračujte vo varení 10 minút. Potom hrniec odstavte z ohňa a čaj sceďte.
Pridajte do nej citrónovú šťavu a med. Ak chcete pripraviť zázvorový čaj podľa tohto receptu, potom je lepšie ho piť horúci, čerstvo uvarený.

Čaj z koreňa zázvoru a škorice

Koľko porcií: 8 osôb.

Ingrediencie:

studená voda - 8 pohárov;
Koreň zázvoru - 3 plátky;
Cukor - ½ šálky;
Tyčinky škorice - 2;
Vrecúška čierneho alebo zeleného čaju -3;
Nové korenie - štipka;
Voda - 4 poháre;
Pomarančový džús - 1 ½ šálky;

Proces varenia:

V hrnci priveďte do varu vodu. Vezmite veľkú nekovovú nádobu a pridajte do nej koreň zázvoru (ktorý je potrebné olúpať a nakrájať na tri plátky), tyčinky škorice, nové korenie, cukor a čajové vrecúška.
Suroviny poriadne premiešame a do zmesi pridáme vriacu vodu.
Nádobu zatvorte a nechajte zmes asi 10 minút odstáť. Potom zmes preceďte a odstráňte koreň zázvoru, škoricu, čajové vrecúška.
Potom pridajte pomarančový džús a studená voda. Škoricový čaj je najlepšie podávať vychladený. Použite vysoké poháre a podávajte zázvorový ľadový čaj s kockami ľadu. Je veľmi elegantné piť čaj z pohára ozdobeného plátkami pomaranča.

Príprava pikantného zeleného čaju

Ak trpíte nádchou alebo bolesťou hrdla, tento recept na zázvorový čaj je pre vás to pravé na rýchle uzdravenie.

Počet porcií: 8 osôb.

Budete potrebovať:

6 palcová škoricová tyčinka, zlomená;
1 polievková lyžica strúhaného zázvoru;
4 šálky vareného zeleného čaju;
4 šálky broskyňovej, mangovej alebo pomarančovej šťavy
1 šálka sušeného ovocia, ako sú broskyne, marhule a/alebo hrušky
cukor (voliteľné)

Proces varenia:

Suché ingrediencie zmiešajte a vložte do ručne vyrobeného gázového vrecka. Zázvor je potrebné najskôr vyčistiť. Potom vložte vrecko do vriacej vody v hrnci, kde ste predtým pridali šťavu a zelený čaj. Prikryjeme a pečieme v rúre pri nízkej teplote 2 až 3 hodiny. Áno, korenený čaj nie je pripravený tak rýchlo, ako by sme chceli, ale očakávanie ospravedlňuje nadpozemskú chuť.

Čas varenia na sporáku vám pomôže pripraviť si doma veľmi voňavý zázvorový čaj. Takže späť k receptu. Po niekoľkých hodinách odstavte hrniec z ohňa a vrecko so sušeným ovocím vyhoďte. Nalejte do pohárov. Ako vidíte, tento spôsob varenia je určený pre veľkú spoločnosť. Môžete tak k vám domov pozvať veľké množstvo hostí na pitie čaju. Podľa chuti dosladíme cukrom.

Ak použijete každý z vyššie uvedených receptov, budete si môcť denne vychutnať každý dúšok svojho zázvorového čaju! Navyše pitie zázvorového nápoja doma je veľmi užitočné.

Zázvorový čaj je nápoj na posilnenie imunitného systému, na zbavenie sa nadváhy a na zlepšenie celkového zdravia organizmu. Zázvorový čaj máme nakoniec radi pre jeho jedinečnú chuť a vôňu, ktoré sa dokonale spájajú s liečivými vlastnosťami.

V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako správne pripraviť zázvorový čaj doma a koľko produktov na to potrebujete. Čajové recepty, ktoré ponúkame, zahŕňajú použitie lacných, cenovo dostupných ingrediencií, v najbližšom obchode si ich môžete kúpiť, koľko chcete, a pripraviť si tak skutočne kráľovské nápoje pre zdravie.

Recept 1.

Ako variť zázvor? Na prípravu čaju je potrebné koreň zázvoru dôkladne umyť, olúpať, nakrájať na malé kúsky alebo nastrúhať. Ak chcete pridať citrón - nakrájajte plátok, odstráňte semená, nakrájajte nožom alebo lyžičkou. Do pohára alebo pohára dáme zázvor a citrón, pridáme cukor, zalejeme vriacou vodou.

Nápoj bude mať korenistú vôňu, trochu horiacu, ale príjemnú sladkokyslú chuť. Nápoj je pripravený jedným ťahom. Koľko porcií čaju sa má uvariť, závisí od počtu ľudí pri stole.

Recept 2.

Ako pripraviť zázvorový čaj? Koreň zázvoru s čiernym čajom. Na prípravu čaju vezmite 1 čajové vrecúško alebo 1 polievkovú lyžičku. dajte lyžicu lístkov čierneho čaju do šálky alebo pohára. Koreň zázvoru nakrájame na tenké kolieska, 2-3 z nich dáme do šálky, zalejeme vriacou vodou. Koľko cukru a citrónu dať? Samozrejme - podľa chuti, tu neexistujú žiadne obmedzenia. Pitie 1 šálky tohto čaju denne vás ochráni pred prechladnutím.

Recept 3.

Ako pripraviť zázvorový čaj? Zelený čaj so zázvorom. Na prípravu čaju vezmite 1 polievkovú lyžicu listov zeleného čaju, vložte do kanvice, pridajte 4-5 krúžkov koreňa zázvoru, 1 lyžičku. cukru, 1-2 kolieska citróna a zavarte vriacou vodou. Nebude správne pridávať med do kanvičky – zohrievaním stratí svoje prospešné vlastnosti.

Po 10-15 minútach bude čaj hotový - možno ho naliať do šálok a piť ako lahodný, povzbudzujúci, zdravý nápoj. Pozvite svojich drahých hostí na šálku čaju. Podľa chuti môžete do kanvice pridať 1-2 čiapky klinčekov, 1 lyžičku. semienka anízu, štipka škorice.

Recept 4.

Ako si vyrobiť zázvorový čaj doma? Na prípravu čaju podľa tohto receptu bude potrebné uvariť koreň zázvoru. Vezmite kúsok koreňa zázvoru dlhý 4-5 cm, odstráňte kôru, nakrájajte na tenké plátky alebo rošt.

Plátky zázvoru by sa mali vložiť do vriacej vody a variť 10 minút. Voliteľne môžete do vývaru pridať štipku mletého čierneho korenia alebo 5 hráškov čierneho horkého korenia. uspeješ výborný nástroj na liečbu a prevenciu prechladnutia.

Med nie je potrebné pridávať do horúceho nápoja, možno ho zjesť ako sústo. Do šálky čaju pripraveného podľa tohto receptu môžete pridať citrón alebo plátok pomaranča s kôrou.

Recept 5.

Doma si môžete pripraviť zázvorový čaj s mätou, melisou alebo inými bylinkami, ktoré sú chuťou a vlastnosťami vhodné. Napríklad - čaj s koreňom zázvoru a mätou. Na jeho prípravu potrebujete 1 lyžičku. strúhaný koreň zázvoru, niekoľko lístkov mäty alebo medovky, citrón podľa chuti.

Koľko zázvorového čaju by ste mali vypiť pre zdravie? Každodenné užívanie tohto čaju prispeje k celkovému zdraviu organizmu a posilní imunitný systém. Na dosiahnutie požadovaného účinku bude správne piť zázvorový čaj po dobu 1 mesiaca, 1-2 šálky denne, potom si môžete dať prestávku na 2-3 týždne.

Zázvorový čaj na chudnutie

Zázvorový čaj je výborným prostriedkom na chudnutie, je obsiahnutý vo všetkých špeciálne diéty. S cieľom resetovať nadváhu, nie je nutné chodiť do fitness centra. Príprava čaju na naše účely doma nie je náročná - hlavnou vecou je urobiť všetko správne. Ak používate koreň zázvoru správne, môžete schudnúť 2-3 kg za 1 mesiac.

Ponúkame vám jednoduchý recept:

Koreň zázvoru by mal byť strúhaný, 1 lyžička. drvený koreň zalejeme 1 šálkou vriacej vody, pridáme plátok citróna. V chladenom nápoji, ak je to žiaduce, môžete dať 1-2 lyžičky. med.

Ak nie je koreň zázvoru, môžete si vziať prášok zabalený vo vreckách na prípravu čaju - na 1 šálku je potrebná 1 lyžička. prášok. Odborníci na výživu tvrdia, že zázvorový prášok má tiež schopnosť spaľovať tuk.

A ďalší recept na nápoj vyrobený zo zázvoru s cesnakom. Na umocnenie účinku si pripravte takýto nápoj: nakrájajte kúsok koreňa zázvoru dlhý 4 cm na kolieska, 2 strúčiky cesnaku roztlačte v strojčeku na cesnak, vložte do termosky a zalejte litrom vriacej vody. Ak chcete, môžete pridať trochu mletého klinčeka a čierneho korenia.

Po 3 hodinách bude nápoj pripravený - môžete ho piť po celý deň v malých porciách. Ak chcete spáliť tuk, musíte začať piť nápoj s 0,5 šálky, postupne zvyšovať porciu na 2 litre denne.

Nezabudnite na kontraindikácie zázvoru – treba ho používať opatrne pri ochoreniach tráviaceho traktu, žlčníkových kameňoch, zápale obličiek a niektorých srdcových ochoreniach.

Neužívajte zázvor pred spaním - tonizuje nervový systém a narúša pokojný spánok.

Ak pijete zázvor na chudnutie, vzdajte sa mastných, sladkých a škrobových jedál. Ich miesto na vašom stole nech zaberie jedlo s vysokým obsahom bielkovín a vitamínov.

Ahojte krásky! Ak čítate tento článok, znamená to, že ste definitívne stratili nohy pri hľadaní toho správneho spôsobu, ako si udržať zdravie v nadchádzajúcom zimnom ochladení! Ste na správnej adrese – dnes si povieme niečo o zázvore, respektíve o tom, ako si doma pripraviť zázvorový čaj. Podelím sa s vami o to, čo som sa sám naučil a vyskúšal a zrazu sa to bude hodiť aj vám!

Trochu pozadia

Už dlho som milovala zázvor ako korenie a jem ho surový. Áno, nezdalo sa vám to - veľmi rád to jem, napríklad s mäsom. Z nejakého dôvodu sa mnohí, ktorí to odo mňa počujú, čudujú mojej závislosti, pretože tento korenistý koreň má dosť špecifickú vôňu a dosť štipľavú chuť (môj manžel napríklad hovorí, že vôňa mu pripomína trojitú kolínsku). Takže najmä v jesenno-zimnom období mám na tanieri vždy kúsok čerstvého koreňa zázvoru.

Ale jedného dňa, keď som pil čaj v práci, zacítil som známu korenistú vôňu a videl som, ako si ju moja kolegyňa pridávala do čaju. Samozrejme, nebývam v lese, ale len v centre civilizácie, ale z nejakého dôvodu som nikdy nepočul, že by sa moje obľúbené korenie pridávalo do čaju! Po príchode domov som sa vrhol do priepasti internetu, čo mi osvietilo, že zázvorový nálev je účinným protizápalovým, antivírusovým a oveľa viac protiopatrením. Po prevzatí tohto problému som vyskúšal veľa receptov na prípravu užitočnosti z tejto rastliny a dokonca som sa ho pokúsil vytvoriť sám! O niekoľko sa s vami podelím.

Najrýchlejší nápoj

Nie nadarmo som okamžite začal hovoriť o zimnom prechladnutí, pretože práve koreň zázvoru je schopný zabíjať mikróby, vírusy a baktérie, ktoré sa do nás dostanú. Dobre prehrieva telo, tónuje a obnovuje jeho prácu.

Základným spôsobom, ako pripraviť pikantný nálev, je pripraviť ho na základe vášho obľúbeného čaju. Takže milujem chuť tohto koreňa so zeleným čajom:

jemne nakrájajte koreň, ale je lepšie brúsiť;
vložte zelený čaj a zázvorovú kašu alebo kúsky do vrecka na varenie;
zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme na pokoji;
po 5-7 minútach si vychutnajte a zahrejte sa povzbudzujúcim nápojom.

Môžete tiež piť čierny čaj so zázvorom. Do takéhoto nápoja zvyknem pridať mätu a plátok citróna. Pre mňa je to ideálny ranný drink.

Recept, ako sa zbaviť prechladnutia

Tento voňavý nálev je veľmi dobrý pri prechladnutí. Vitamínov a mikroelementov je toľko, že sa baktérie pravdepodobne rozhádžu samy. Ale vážne, tento korenistý koreň aktivuje imunitné bunky, ako aj schopnosť tela bojovať proti vírusu a zápalu.

Tu pomôže zázvorovo-medový nápoj s citrónom. :

5-6 cm koreňa sa musí očistiť a jemne rozotrieť;
jemne nakrájajte citrón bez odrezania kože;
vložte pikantnú kašu a citrón do termosky;
nalejte liter horúcej prevarenej vody;
za pol hodinu zahnať nádchu a virózy voňavým čajom.

Tento nálev je najlepšie zapiť medom. Po troškách pridávajte do teplého čaju a nikdy nedávajte do vriacej vody. Ale ak máte radi horúce, potom pite s medom v súste.

Ako piť čaj na chudnutie

Najpríjemnejšia vec, ktorú som sa o rastline dozvedel, bola tá zázračne môže znížiť pás! Nie, nemyslite na to, počul som o tom už dávno, ale neveril som, že je to v zásade možné. Pri dodržaní určitých pravidiel som však na sebe vyskúšal jej vlastnosti. Zázvor sám o sebe nespáli tuky, no znižuje chuť do jedla a pomáha telu dostať sa do práce. Takže sme jednoducho zbavení nepotrebných vecí a vaša hmotnosť sa zníži.

Receptov na chudnutie je veľa, a to je dobré, pretože práve počas diét máte chuť na niečo chutné. Tu sú moje obľúbené recepty:

Zázvorový nápoj so škoricou

Tento nálev je otázkou niekoľkých minút a jeho chuť a vôňa sú jednoducho božské:

nastrúhajte zázvor čo najjemnejšie;
zmiešajte s mletou škoricou v pomere 1:4 (viac škorice);
zmes nalejte vriacou vodou;
počkajte 20 minút a vypite.

Cesnakový zázvorový čaj

Áno, toto je čaj s cesnakom, nech to znie akokoľvek paradoxne. Čo je však ešte zaujímavejšie – práve tento nápoj vykazoval najlepšie výsledky pri chudnutí. Cesnak je liek, ktorý zabraňuje hromadeniu cholesterolu a stopové prvky zázvoru ho pomáhajú telu odstrániť a absorbovať živiny.

Čaj sa pripravuje takto:

varte zázvorový nápoj podľa akéhokoľvek obľúbeného receptu;
do vriaceho vývaru vytlačte polovicu strednej hlavy cesnaku;
skúste si užiť nápoj na chudnutie po 10 minútach, nezabudnite, že je to kvôli kráse.

Samozrejme, vývar je viac ako špecifický, ale môžete ho piť. Jediným negatívom je, že takúto šálku čaju nemôžete vypiť uprostred pracovného dňa.

Cowberry-pikantný nápoj

Brusnice milujem už od detstva. Je to nielen chutné jedlo, ale aj dobrý spôsob vyliečiť obličky. Pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu, čo znamená, že chudnutie je zaručené. V kombinácii s infúziou zázvoru sa získa skutočný elixír na chudnutie a zotavenie. Takýto elixír si môžete pripraviť s bobuľami alebo s listami. Zároveň nie je vôbec potrebné brať čerstvé bobule, naopak, je lepšie použiť sušené:

rozdrvte pár lyžičiek brusníc so strúhaným zázvorom;
nalejte kašu pohárom vriacej vody a zakryte vekom;
po 20 minútach sa infúzia môže vypiť.

Infúzia s brusnicové listy príprava je rovnako jednoduchá: do obľúbeného horúceho zázvorového vývaru musíte pridať nasekané brusnicové listy a zabaliť, stačí 30 minút – a môžete piť.

Príprava zázvorovej infúzie doma je jednoduchá! A ak pripojíte trochu fantázie, získate úžitok aj nezabudnuteľné potešenie. V chlade zahreje a v teple výborne osvieži studený zázvorový kokteil napríklad s pomarančovým džúsom.

Mimochodom, k tomuto zdravému nápoju sa môže hodiť aj zázvorový prášok. Je dostupný a predávaný kdekoľvek a všade v malých baleniach. Ale ja osobne preferujem čerstvý koreň - má jasnejšiu chuť a výraznú vôňu.

Dúfam, že vám moje odhalenia pomohli prísť na to, ako sa môžete zahriať v mrazoch a podporiť svoje telo v boji so zimnými neduhmi. Podelil som sa s vami o to, čo som sám vyskúšal, ale svojim priateľom neradím zlé veci! Chcel by som viac ľudí dozvedeli, že všetko dômyselné je celkom jednoduché a niekedy veľmi zdravé recepty okolo nás, ale nepoužívame ich. Robte reposty – buďme spolu zdraví a krásni!

A video na tému prípravy zázvorového čaju na chudnutie:

Korenené čajové nápoje sú obľúbené už po stáročia. Dokonale zahrejú, posilnia imunitný systém a majú liečivé vlastnosti. Zázvor je považovaný za štipľavú koreninu, čo znamená, že stimuluje mnohé vnútorné procesy v ľudskom tele. Ako z neho pripraviť čaj a s akými ingredienciami sa najlepšie kombinuje?

Výhody zázvorového čaju

Zázvorový čaj sa začal pripravovať pred viac ako 500 rokmi doma – v Indii a potom aj iní ázijské krajiny. Jeho blahodarné vlastnosti boli opísané v starých indických Vedách, kde nájdete aj recepty na výrobu liečivých nápojov.

Zázvor môžete pridať do čaju čerstvý aj mletý. Môže to byť samostatná prísada do nápoja alebo sa môže kombinovať s inými. Najobľúbenejší je zelený čaj so zázvorom. Jedinečnosť nápoja spočíva v tom, že dokáže súčasne bojovať proti zápalom, infekciám, vírusom, depresii, strate sily, hypertenzii, ochoreniam obličiek a tráviaceho traktu. Takýto všestranný účinok na telo je spôsobený komplexným viaczložkovým zložením.

Čerstvý a sušený koreň obsahuje:

organické kyseliny;
fytoncídy;
bioflavonoidy;
antioxidanty;
vitamíny skupiny B, K, PP, C, E;
esenciálne oleje;
draslík, vápnik, jód, horčík, selén, zinok atď.

Výhody gingerolu sú skvelé - látka, ktorá dáva zázvoru kyslú a horkú chuť. Gingerol pomáha zrýchliť prietok krvi, metabolizmus, pomáha odstraňovať toxíny a toxíny, odbúrava cholesterol a posilňuje imunitný systém. Je široko používaný na chudnutie.

Čaj z čerstvého koreňa je aromatickejší a menej štipľavý ako mletý čaj.

Užitočné vlastnosti zázvorový čaj:

zmierňuje zápaly slizníc;
má diuretikum a laxatívny účinok;
má široké spektrum antimikrobiálnej aktivity;
tóny;
zlepšuje mozgovú aktivitu;
podporuje omladenie tela;
odstraňuje odpad a toxíny;
stabilizuje nervový systém.

Zázvorový čaj môžete piť ako prevenciu srdcovo-cievnych ochorení, chorôb tráviaceho traktu, gynekologických problémov. Gynekológovia odporúčajú počas tehotenstva používať čerstvo pripravený zázvorový čaj skoré termíny aby sa zabránilo útokom toxikózy.

Benefitom nápoja pre ženy je v tomto prípade antiemetický účinok a zlepšený výkon. zažívacie ústrojenstvo. Niektoré dojčiace matky skúšajú piť čaj počas dojčenie na zlepšenie laktácie. Takéto opatrenie nie je vždy bezpečné, pretože silné korenie môže spôsobiť alergie.

Pri pravidelnom používaní nápojov s čerstvým koreňom alebo mletým korením sa zvyšuje obranyschopnosť organizmu, zrýchľuje sa metabolizmus, spevňujú sa steny ciev a odbúravajú sa cholesterolové plaky. Čaj pomáha cítiť sa v dobrej kondícii, lepšie zvládať psychické a fyzické preťaženie. Čaj môže pôsobiť protibolestivo pri ochoreniach pohybového ústrojenstva, dokonca zlepšiť stav pri dne.

Príprava efektívneho a zdravého nápoja je veľmi jednoduchá. Najjednoduchší a najobľúbenejší recept na zázvorový čaj je nasledujúci:

Nalejte 1 ČL do porcelánovej kanvice. listový zelený čaj.
Vložte 1 lyžičku. strúhaný koreň zázvoru.
Nalejte horúca voda(90 °C).
Trvajte na tom 3 minúty, pite s medom.

V obchode si môžete kúpiť čaj pripravený na varenie. Sieť lekární predstavuje aj špeciálne bylinkové čaje so zázvorom, ktoré sú umiestnené ako nápoje na chudnutie. Medzi ne patrí Lady Slim od Evalar vo vrecúškach. Pozitívny vplyv na proces chudnutia a zelená káva so zázvorom, ktorá sa dá kúpiť aj v lekárni.

recepty na varenie

Recepty zázvorového čaju sú naozaj rozmanité. Môže to byť studený a horúci nápoj, pikantný a sladký, relaxačný a tonizujúci. Technológia jeho prípravy závisí od očakávaných výsledkov a ďalších prísad.

Upokojujúce s mätou

Mäta sa objavuje v mnohých sedatívnych prípravkoch. Považuje sa za ženskú bylinku, pretože pomáha normalizovať emocionálny stav, zlepšuje vzhľad pokožku, zmierňuje zápal. Čaj so zázvorom a mätou sa pripravuje takto:

Nalejte 1 ČL do sklenenej alebo porcelánovej nádoby. sušená mäta a 4 cm olúpaný a nakrájaný koreň.
Všetko zalejte horúcou vodou (nie vriacou) 500 ml.
Trvajte na tom 20 minút.

Tento nálev pite teplý popoludní a pred spaním.

Pomáha uvoľniť sa a vyrovnať sa s nespavosťou. Z čerstvých listov tejto voňavej rastliny sa dá pripraviť aj mätový čaj. V tomto prípade berú 2-krát viac ako sušené.

S cesnakom na chudnutie

Cesnak a zázvor vo svojom zložení majú podobné účinky na metabolické procesyľudská látka. Preto sú spojené v jednom nápoji na chudnutie. Je indikovaný na príjem v malých množstvách a nemôžu ho užívať ľudia so žalúdočnými vredmi, gastritídou, pankreatitídou, divertikulitídou a inými ochoreniami tráviaceho a vylučovacieho systému.

Ak chcete schudnúť, môžete si pripraviť čaj so zázvorom a cesnakom podľa nasledujúceho receptu:

Brúsiť nožom alebo na strúhadle 2 strúčiky cesnaku.
Nastrúhajte 2 cm koreňa zázvoru.
Nalejte ingrediencie pohárom vriacej vody, nechajte 30 minút.
Preceďte a vypite polievkovú lyžicu 30 minút pred jedlom.

Na chudnutie si môžete pripraviť aj špeciálnu zázvorovo-cesnakovú kašu s prídavkom medu.

Na prípravu nápoja na spaľovanie tukov, 1 polievková lyžica. l. kaša nalejte 200 ml horúcej vody, trvajte na tom a pite pred jedlom. Čaj so zázvorom a cesnakom môžete piť nie dlhšie ako 2 týždne. Potom nasleduje povinná prestávka 10-14 dní.

Čaj je rovnako obľúbeným ranným nápojom ako káva. Chuť čierneho čaju môže byť obohatená mnohými koreninami vrátane mletého zázvoru. Na šálku nápoja sa odoberú asi 2 g prášku. Čajové lístky aj korenie sa zalejú vriacou vodou a nechajú sa lúhovať asi 5 minút. Môžete si pripraviť zázvorový čaj s čerstvým koreňom. Na jeden pohár musíte odobrať 2-3 tenké plátky koreňovej plodiny.

Čierny čaj so zázvorom je užitočný pri poruchách trávenia, otravách a črevné infekcie

Nápoj má adstringentný, dezinfekčný a antimikrobiálny účinok. Môže sa podávať deťom.

Príprava čaju so zázvorom a citrónom znamená pomôcť imunitnému systému lepšie vykonávať jeho ochranné funkcie. Je to taký nápoj, ktorý môžete použiť v chladnom období. Výborne prehrieva, obohacuje organizmus o vitamín C, má antimikrobiálne a antivírusové účinky a má aj čistiaci účinok.

Recept na čaj s citrónom a zázvorom:

Koreň zázvoru (5 cm) nakrájaný na plátky vložíme do kanvice.
Polovicu citróna nakrájajte na kolieska a tiež vložte do čajníka.
Prevarte 50 ml vody a nechajte 30-40 sekúnd vychladnúť.
Zalejte horúcou vodou a nechajte 20 minút pôsobiť.
Pite s medom alebo bez pridaného sladidla.

Na letnú sezónu sa dá vyrobiť s koreňom zázvoru. Môže pôsobiť ako osviežujúci, smäd uhasiaci a tonizujúci nápoj.

Z polovice citróna nastrúhame kôru, dužinu nakrájame na plátky.
Z druhého citróna vytlačte šťavu.
Rozdrvte stredný koreň zázvoru na strúhadle.
Všetky ingrediencie zalejte 1 litrom studenej prevarenej vody a nechajte cez noc lúhovať.

Nápoj sa uchováva v chladničke a podľa chuti sa pridáva cukor. Ešte aromatickejšie sa stane, ak čerstvú vetvičku mäty vylúhujete spolu so zázvorom a citrónom.

korenený čaj

Existuje recept na čaj, ktorý kombinuje niekoľko druhov korenia. Najčastejšie je základom nápoja čierny alebo zelený čaj. Príprava pikantného nápoja je jednoduchá. Na jednu porciu stačí odobrať obvyklé množstvo čajových lístkov a pridať mletý zázvor, škoricu a kardamón. Takýto nápoj je dobrý liek pri nástupe prechladnutia. Zahreje, zmierni zápal a pomôže vyrovnať sa s baktériami.

Zázvorový čaj si môžete pripraviť s celou tyčinkou škorice

Potom čajové lístky so zázvorom a škoricou povaríme na miernom ohni asi 1 minútu, precedíme a teplé pijeme. Počas choroby, pri absencii vysokej horúčky, možno účinne liečiť kašeľ a bronchitídu. Ako pripraviť zázvorový čaj s mukolytickým účinkom?

Na tento účel sa čierny čaj s čerstvým zázvorom uvarí v samostatnej nádobe, nechá sa uvariť a prefiltruje. Mlieko sa zahrieva v inej nádobe a kombinuje sa s čajom. Zázvorovo-mliečnu zmes pite počas dňa a pred spaním v teplej forme. Dobre zmierňuje zápal a pomáha zbaviť sa spúta v horných a dolných dýchacích cestách.

Zázvorový čaj je liek všeobecné zdravie a len lahodný nápoj. Môže sa vyrábať a konzumovať každý deň bez obáv z poškodenia vlastného zdravia a rozmanitosť receptov vám umožňuje diverzifikovať menu a prekvapiť vaše chuťové poháriky.