Günəbaxan tumları vaxtınızı keçirməyə kömək edəcək yüngül qəlyanaltıdır. Haqqında danışdığımız məqalələrdən birində və bu gün qidalanma dövründə toxum yemək mümkün olub olmadığını öyrənəcəyik. Gənc analar bəzən bu məhsulla özlərini əzizləmək istəyirlər. Bəs toxum və ana südü uyğun gəlirmi? Gəlin bunu anlamağa çalışaq.
Ana südü zamanı toxumların orqanizm üçün faydaları
Heç kimə sirr deyil ki, toxum istilik müalicəsindən sonra da toxumda qalan qida maddələri, vitaminlər və makroelementlər anbarıdır. İnsan istehlakı üçün ən çox yayılmış iki toxum növü bunlardır:
- Günəbaxan tumu;
- balqabaq toxumu.
Hər bir toxum növü öz xüsusiyyətlərinə malikdir, hər bir ana südü ilə qidalanan ana tərəfindən nəzərə alınmalıdır.
Günəbaxan tumu
Qızardılmış günəbaxan toxumu ana südü ilə qidalanma– doğuşdan sonrakı dövrdə çox zəruri olan təbii antidepresan. Böyük miqdarda A vitamini ana və körpənin sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir. Günəbaxan tumları D vitamini ilə də zəngindir ki, bu da vasitəsilə ötürülür Ana südü və körpənin sağlam inkişafı üçün lazımdır.
Qeyd! Günəbaxan tumları ana südünün kalorisini artırır, onu daha zəngin və qidalı edir.
Balqabaq toxumu
Balqabaq toxumu günəbaxan tumları qədər məşhur deyil, lakin onlar da layiqincə bədən üçün sağlam məhsul hesab olunurlar. Süd verən analar üçün bu təbii məhsul süd çatışmazlığı olduqda aktiv şəkildə istifadə olunur (laktasiyanı artırmağa kömək edir). Balqabaq tumları insanların 60%-də çatışmayan K vitamini ilə zəngindir. Böyük miqdarda maqnezium, fosfor və sink ilə birlikdə balqabaq toxumu vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Balqabaq toxumu xalq antifungal, sidikqovucu və antihelmintikdir.
İsti su üçün toxum: müsbət və mənfi cəhətləri
Hemşirelik anaları xüsusi bir qrupdur, onların sağlamlığı onların qidalanmasından asılıdır. körpə. Buna görə də, pəhrizə daxil olan hər hansı bir məhsulun bütün müsbət və mənfi cəhətlərini bilmək vacibdir.
Ana südü zamanı toxumların faydaları:
– Təbii balqabaq və günəbaxan tumları gündə 30-50 q istehlak edildikdə ananın orqanizmini zərərli mikroorqanizmlərdən, bakteriya və viruslardan qoruyan immunomodulyator rolunu oynayır.
– Cəmi 150 qabığı soyulmuş günəbaxan tumları ana orqanizminin zülal, maqnezium, kalsium, dəmir və sinkə olan gündəlik ehtiyacını ödəyir.
– GW toxumları, müntəzəm olaraq istehlak edildikdə, ürək-damar sisteminin işini dəstəkləyir, “pis” xolesterinin miqdarını tənzimləyir və qan damarlarının divarlarını gücləndirir.
– Balqabaq tumları profilaktik təsirə malikdir genitouriya sistemi, xəstəliklər üçün faydalıdır Sidik kisəsi, V xalq təbabəti böyrəklərin müalicəsində istifadə olunur.
– Toxum yemək qismən psixoloji təsir göstərir. Gənc anaya "buxarı atmaq" və gərginliyi aradan qaldırmaq lazımdırsa, qızardılmış toxumların bir hissəsi mini stresin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Əsas odur ki, toxum yemək asılılığa və hər hansı bir gərgin vəziyyətdə nəyisə çeynəmək istəyinə çevrilmir.
Toxumlar ana südü zamanı hansı zərər verə bilər:
– Aşağı keyfiyyətli məhsulda qabıq çirklənə bilər. Toz və kir, süd verən ananın bədəninə daxil olduqda, həm ona (ağız boşluğunun iltihabı), həm də körpəyə (bağırsaq pozğunluqları) zərər verə bilər.
– Toxumları çatladıqda diş minası xarab olur, dişlərin səthində lövhə və diş daşı əmələ gəlir. Süd verən analarda tez-tez kalsium çatışmazlığı olur, buna görə dişlərdə həddindən artıq və müntəzəm stress onların məhvinə səbəb ola bilər;
– Toxumlar B6 vitamini ilə zəngindir ki, bu vitamin gündəlik normadan artıq istehlak edildikdə beyin fəaliyyətinin pozulmasına səbəb olur. Nəticələri hərəkət koordinasiyasında uğursuzluqlar, səbəbsiz yorğunluq və yuxululuq ola bilər.
Zərərsiz nə qədər toxum yeyə bilərsiniz?
Körpə doğulduqdan sonra toxumları içərisinə daxil edin gündəlik pəhriz az-az xərclənir, gündə 30 q-dan çox deyil. Tərəzidə ölçü hesablamamaq üçün ovucunuzdakı “parçadan” istifadə edə bilərsiniz. Bu məbləğin yarısı sadəcə icazə verilən gündəlik normadır. Körpənin döküntü, nəcis problemləri və ya sağlamlıq vəziyyətinin pisləşməsi şəklində yeni məhsula reaksiyaları inkişaf etmirsə, o zaman toxumların istehlakını tədricən 80 q/günə qədər artıra bilərsiniz.
Vacibdir! Hər bir tibb bacısı ana bilməlidir ki, toxumlar acqarına yeyilə bilən məhsul deyil. Günəbaxan toxumları yeməklər arasında az miqdarda istehlak edilə bilər. Mədədə fermentasiyaya səbəb olmamaq və körpədə kolikanı təhrik etməmək üçün toxumları şirin çay və ya qazlı su ilə içməməlisiniz.
Bir tibb bacısı üçün faydalı olan toxumları necə seçmək olar
Qovrulmuş günəbaxan toxumları çox dadlı, aromatikdir və satın alındıqda ən populyardır. Ancaq bütün toxumlar eyni dərəcədə yaxşıdır? Hər bir süd verən ana bu sualın cavabını bilməlidir, çünki ana südü ilə qidalandırarkən məhsulun faydaları ilk növbədə gəlir.
- Yalnız zavod qablaşdırmasında qablaşdırılan toxumları alın. Bu, daşınma və saxlama zamanı məhsula sağlamlığınız üçün təhlükə yarada biləcək heç bir şeyin daxil olmadığına zəmanətdir.
- Hemşirelik anaları ətirli əlavələr və duzlu toxumlardan qaçınmalıdırlar - belə toxumlarda çox vaxt aşağı keyfiyyətli xammal olur.
- Evdə qızartmaq üçün satın alınan toxumlar axan suyun altında yaxşıca yuyulmalı və yağ əlavə etmədən istifadə etməzdən əvvəl kalsine edilməlidir.
Ana südü verərkən hansı toxumlardan ən yaxşı şəkildə qaçınmaq olar?
Hemşirelik anaları qovrulmuş, qabıqlı toxum almamalıdırlar. Qabıq olmadan toxumlar yad qoxuları udur və tozla çirklənə bilər. Mütəxəssislərin fikrincə, belə bir məhsul möhürsüz saxlanılırsa (çəki ilə satılır), sağlamlıq üçün təhlükə yaradır.
Bir qeyddə! Qabıqları soyulmuş toxumları itirir faydalı xüsusiyyətlər qabığın toxumdan ayrıldığı andan. Onların qısa bir raf ömrü var - cəmi 3-4 ay. Bu müddətdən sonra toxumlar ətirli bir dad əldə edir və istehlak üçün yararsız olur.
Haqqında məqaləni oxumağı da tövsiyə edirik. Həm də süd verən ananın nə yeməli olduğuna dair faydalı videoya baxmağı məsləhət görürük.
Toxumlar ana südü zamanı çox faydalı ola bilər, lakin müəyyən hallarda zərərli ola bilər. Körpənizi əmizdirərkən ən çox fayda əldə etmək üçün toxumları hansı şərtlərdə yeyə biləcəyinizi bilmək vacibdir. Hansının faydalı, hansının çox yaxşı olmadığını və körpənizdə müxtəlif problemlər yarada biləcəyini bilmək də vacibdir.
Laktasiya dövründə toxumların faydaları
Bir çox insanlar üçün toxum əyləncəli qəlyanaltıdır, bəziləri üçün də bir növ antidepresandır. Ancaq bir tibb bacısının toxumları çeynəyə biləcəyini və hansı toxumlara üstünlük veriləcəyini anlamaq vacibdir?
Günəbaxan toxumlarının çoxsaylı sağlamlıq faydaları onları qəlyanaltıya və ya hətta pəhrizə məşhur əlavə etmişdir. Onlar mütləq faydalıdır. Günəbaxan tumları vitamin və minerallar anbarıdır. Onların tərkibində D vitamini, A vitamini var. Günəbaxan toxumlarında cod ağırlığından daha çox D vitamini var. Bu vitamin D tərkibi sayəsində uşaq lazımi böyümə və zehni inkişaf üçün onu birbaşa süddən alacaq. D vitamini sayəsində ananın özünün dırnaq və saç problemi olmayacaq. Toxumların tərkibində olan A vitamini qadınlara nəinki gözəl görünməyə, həm də sağlamlıqlarını yaxşılaşdırmağa kömək edəcək, çünki o, əla antidepresandır və uşağa sakitləşdirici təsir göstərəcəkdir. Günəbaxan toxumu E vitamini ilə zəngindir. Vitamin E uşaqda hüceyrələrin vəziyyətini və epitelin qoruyucu fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Günəbaxan tumları da sinklə zəngindir. Sink həm aktiv immun hüceyrələrin sayını, həm də ağ qan hüceyrələrinin hərəkətliliyini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, sink bağırsaqların normal fəaliyyəti üçün çox vacibdir, çünki bədən mayelərinin balansını normallaşdırır və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırır. Günəbaxan toxumları körpəni və ananı sərbəst radikallardan qorumağa kömək edən antioksidantlarla zəngindir.
Bundan əlavə, günəbaxan toxumları böyüyən dölün beyin inkişafı üçün faydalı olan yağ turşuları ilə zəngindir. Onlar həmçinin qidalanma zamanı qəbizliyin qarşısını almağa kömək edən liflə zəngindirlər. Yeni analar sərbəst hərəkət edə bilmədiyi üçün laktasiya dövründə qəbizlik baş verə bilər və bu, bağırsaq hərəkətlərini ləngidir.
Günəbaxan toxumları zəngin folat və dəmir, kalsium, sink, selen və mis kimi müxtəlif minerallar mənbəyidir. Günəbaxan toxumlarında olan fol turşusu böyüyən körpənin hüceyrələri üçün əsas oksigen mənbəyi olan qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə kömək edir. Fol turşusunun olmaması böyüməkdə olan körpənizdə inkişaf pozğunluqları kimi müxtəlif problemlərə səbəb olur. Bundan əlavə, günəbaxan toxumlarında olan fol turşusu yeni doğulmuş körpələrdə doğuş qüsurlarının qarşısını almağa kömək edə bilər. Uşağı qidalandırarkən hər hansı bir ananın müxtəlif maddələrə gündəlik ehtiyacı artdığından, ehtiyac fol turşusu. Buna görə də, bu turşunun belə bir mənbəyi pəhrizinizə əla bir əlavə olacaqdır.
Beləliklə, günəbaxan tumları ana südü ilə qidalanarkən yeyilə bilər, lakin normada. Bununla belə, bazarda mövcud olan bir çox məhsulda çoxlu konservantlar olduğu üçün günəbaxan tumlarını diqqətlə seçmək tövsiyə olunur.
Ana südü zamanı qovrulmuş toxumların tərkibində vitamin yoxdur, ona görə də onları sobada qurudub duzsuz yeməyə üstünlük verməlisiniz.
Ana südü zamanı toxumdan hazırlanmış kozinaki qızardılmış toxumlara alternativ olaraq istifadə edilə bilər, ancaq kozinaki tərkibində olanların tərkibini dəqiq bilmək lazımdır. Axı, artıq qlükoza və ya boyalar uşaqda nəcis və ya allergik reaksiyalar ilə bağlı problemlər yarada bilər.
Ana südü zamanı küncüt də çox faydalıdır. Qədim dövrlərdə, küncüt toxumlarının hamiləlik dövründə aşağı düşməsinə səbəb ola biləcəyinə inanılırdı, çünki onlar təbiətdə "isti" olurlar və qarın boşluğunda istilik əmələ gətirirlər. Bununla belə, yoxdur elmi araşdırma küncüt toxumlarının zərərli ola biləcəyini sübut etmək və ölçülü qəbul edildikdə, onlar həqiqətən gözəl və ola bilər sağlam qida qidalandırarkən. Küncüt toxumlarına alerjiniz olmadığından əmin olun və özünüzə və ya körpənizə zərər vermədən asanlıqla istehlak edə bilərsiniz.
Küncüt toxumları çox vacib minerallar olan kalsium, amin turşuları, zülallar, B, C, E vitaminləri və hətta dəmirlə zəngindir.
Qəbizlik, süd verən analarda görülən ümumi bir problemdir. Susam toxumu problemi həll etməyə kömək edə biləcək ən yaxşı təbii qidalardan biridir. Yeməklərinizə küncüt toxumu əlavə etmək nəcisin yumşalmasına kömək edə bilər və hətta körpənizin bağırsaq hərəkətlərinə təsir göstərə bilər. Küncüt toxumları sağlamlığı və toxunulmazlığı artıran qidalarla doludur. Qışda küncüt toxumlarının istehlakı immunitetinizi gücləndirə və soyuqdəymə və qripdən qoruya bilər.
Qadınların əksəriyyətində kalsium yoxdur və küncüt toxumu həqiqətən bu həyati mineralın təbii mənbəyidir. Susam toxumları ən yaxşı təbii güc gücləndiricilərindən biridir. Onlar əzələləri və sinirləri gücləndirir və bədəni enerjili edir. Küncütdən istifadənin zehni zəifliyi və stressi azaldacağına, qocalmanı yavaşlatacağına inanılır.
Laktasiya üçün başqa bir faydalı toxum kətan toxumudur.
Kətan toxumları laktasiya dövründə ehtiyacınız olan bəzi həyati qidaları ehtiva edir. Kətan toxumu bədəninizin və körpənizin ehtiyac duyduğu omeqa-3 yağ turşuları və liflə zəngindir. İnsan sağlamlığı üçün iki əvəzolunmaz yağ turşusunun, linoleik turşunun və alfa-linolenik turşunun əla mənbəyi olmaqla yanaşı, kətan toxumu da faydalıdır. yaxşı mənbə lif, minerallar və vitaminlər. Kətan toxumlarının işlətmə xüsusiyyətləri uşaqda qəbizliyin qarşısını almağa kömək edir.
Əmizdirmə zamanı balqabaq toxumu əmizdirən anaların pəhrizləri üçün, xüsusilə də süd tədarükünü artırmaq üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Balqabaq tumları qida maddələri ilə doludur. Bu toxumların tərkibində müxtəlif minerallar və vitaminlər də var. Son tədqiqatlar sağlam laktasiya üçün ana südünüzdə kifayət qədər sink səviyyəsinin olmasının vacibliyinə işarə edir. Uşaqlara sink niyə lazımdır? Sink sağlamlığı dəstəkləyir immun sistemi soyuqdəymə və infeksiyalardan qoruyur. Sink körpənin dərisi üçün əladır və beyin inkişafına da kömək edir. Sink körpənizin bədəninin digər həyati qida maddələrini də mənimsəməsinə imkan verir. Sink bədəndə yığılmır, ona görə də sink səviyyəsini qorumaq üçün ananın onu müntəzəm olaraq istehlak etməsi vacibdir. Balqabaq toxumlarını qovurmaq, körpəniz üçün kifayət qədər sink aldığınızdan əmin olmaq üçün sürətli və dadlı bir yoldur.
Toxumlar qidalı və dadlı məhsuldur. Qida kimi istehlak edildikdə müxtəlif toxumların faydaları çoxdan sübut edilmişdir, lakin pəhrizlərinə ciddi nəzarət etməli və qida seçiminə şüurlu və ağıllı yanaşmalı olan insanlar kateqoriyası var - bunlar tibb bacılarıdır. Toxumlar ana südü üçün yaxşıdır? Hansı növ toxumları seçməliyəm? Toxumları necə dozada və hansı formada yemək lazımdır?
Günəbaxan tumu
Günəbaxan toxumu yeyilən ən məşhur toxum növüdür. Çox az adam bir ovuc və ya iki ətirli qovrulmuş toxumu gəmirməkdən imtina edəcək. Bununla belə, hər hansı bir məhsulun, hətta ən faydalısının, istifadəsi əsassız olduqda zərərli olduğunu xatırlamaq lazımdır.
Günəbaxan toxumlarının faydaları:
- Zəngin vitamin və mineral tərkibi sağalmanı təşviq edir qadın bədəni doğuşdan sonra dəmir və kalsium çatışmazlığını doldurur.
- Yağ turşusu körpəyə müsbət təsir göstərir, körpənin düzgün inkişafına və böyüməsinə kömək edir.
- Toxumların tərkibində olan təbii antidepresanlar ananın doğuşdan sonra sağalmasına kömək edir və uşağın sinir sisteminə müsbət təsir göstərir.
Günəbaxan toxumlarının zərərləri:
- Həddindən artıq qovrulmuş toxumlar süd verən anada ürək yanmasına səbəb ola bilər.
- Duzlu məhsul südün dadına mənfi təsir göstərir.
- Məhsulun böyük bir miqdarı həm anada, həm də körpədə qəbizliyə səbəb ola bilər.
- Toxumların kalorisi yüksəkdir! Onları həddindən artıq sıxsanız, artıq çəki artımına səbəb olacaq.
Günəbaxan toxumlarının faydaları çox böyükdür, ancaq məqbul dozalar haqqında danışırıqsa (gündə 100 q-dan çox deyil). .
Ana südü zamanı balqabaq toxumu
Balqabaq toxumu gənc analar arasında daha az populyardır, baxmayaraq ki, ana südü zamanı faydaları günəbaxan toxumlarından daha çoxdur.
- Balqabaq toxumu bu seqmentdəki məhsullar arasında ən hipoalerjenik hesab olunur. Onları yemək körpənin bədənində səpgilərə səbəb olma ehtimalı azdır.
- Balqabaq tumunun tərkibindəki vitamin və minerallar ananın orqanizmində hamiləlik və doğuş zamanı zəifləmiş qida maddələrinin itkisini dolduracaq, həmçinin ana südünə keçərək, uşağın orqan və sistemlərinin inkişafına töhfə verəcək.
- Balqabaq toxumlarından qurdların qarşısının alınmasında geniş istifadə olunur. Əksər dərmanlar ana südü zamanı kontrendikedir, lakin bu məhsul işi mükəmməl şəkildə yerinə yetirəcək və körpəyə zərər verməyəcəkdir.
Balqabaq toxumları əsas metabolik proseslərin iştirakçısı olan manqan tərkibinə görə rekordçudur. Bu element sadəcə yumurtalıqların normal işləməsi, bir çox fermentin işləməsi və sümüklərin və qığırdaq toxumasının formalaşması üçün lazımdır.
Balqabaq toxumu kifayət qədər yüksək kalorili məhsuldur (100 qr başına 546 kkal), bu yeganə çatışmazlıqdır. Onları hər zaman çeynəsəniz, artıq çəki sizi gözlətməyəcək.
Bu toxumların ana üçün faydalı olmasına və ana südü zamanı körpə üçün təhlükəsiz olmasına baxmayaraq, nisbət hissini xatırlamağa dəyər. Təhlükəsiz bir doza gündə 35-80 g hesab edilə bilər. Digər sağlam qidalar hesabına balqabaq tumlarını yeməyə ehtiyac yoxdur. Bir tibb bacısının pəhrizi tam və balanslı olmalıdır.
Süd verən ana küncüt ala bilərmi?
Bir çox insanlar küncütdən bişmiş məmulatlar, salatlar və isti yeməklər üçün ədviyyat və ya dekorativ örtük kimi baxırlar. Ancaq küncüt toxumları yalnız kulinariya şah əsərlərinə orijinal əlavə deyil, həm də faydalar anbarıdır.
- Məhsulun əsas üstünlüyü onun güclü immunomodulyator xüsusiyyətləridir. İmmunitetin və viruslara qarşı müqavimətin gücləndirilməsi və bakterial infeksiyalar gənc ana və yeni doğulmuş körpə üçün çox vacibdir.
- Yüksək kalsium tərkibi ananın saç və dırnaqlarını bərpa etməyə və körpənin skelet sistemini gücləndirməyə kömək edəcəkdir.
- Küncüt qan damarlarını artıq xolesterindən təmizləməyə kömək edir.
Artıq çəkidən narahat olmaq lazım deyil, baxmayaraq ki, küncüt kifayət qədər yüksək kalorili (100 qr üçün 565 kkal), onlardan çox yemək olmaz. nail olmaq üçün arzu olunan effekt, gündə bir çay qaşığı kifayətdir.
Ana südü üçün kətan toxumu
Kətan toxumu ana südü zamanı çox faydalı ola bilər. Bununla belə, məqbul bir miqdar saxlamaq və dozanı aşmamaq lazımdır.
Bir tibb bacısı üçün doza gündə bir qaşıqdan çox deyil. Doza həddinin aşılması ishal və ya mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Kətan toxumunun faydaları:
- Yüksək Omeqa-3 tərkibi həm ananın, həm də körpənin orqanizminə faydalı təsir göstərir, zehni və fiziki inkişaf qırıntılar və ananın gözəl və aktiv qalmasına kömək edir.
- Qalxanabənzər vəzinin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.
- Kətan toxumu, doğuşdan sonra bir çox qadına təsir edən qəbizlik üçün əladır.
- Vitamin və mineral tərkibi immunitet sistemini gücləndirir və metabolik proseslərə faydalı təsir göstərir.
Kətan toxumlarının qəbuluna əks göstərişlər də var:
- Ananın kimi xəstəlikləri varsa, kətan toxumu kontrendikedir iltihabi proseslər mədə-bağırsaq traktında, pankreatitdə, öd yollarının xəstəliklərində.
- ilə qadınlar yüksək qan təzyiqi Siz həmçinin toxum yeməkdən çəkinməlisiniz.
- Qadın reproduktiv sisteminin xəstəlikləri (endometrit, fibroma, polikistik yumurtalıq sindromu) də kətan toxumlarının istifadəsinə əks göstərişdir.
Kətan toxumlarını dənli bitkilərə əlavə etməklə, salatların, bişmiş məmulatların üzərinə səpməklə və ya sadəcə çeynəyib su içməklə götürə bilərsiniz.
Körpədə kətan toxumuna allergiya ehtimalı azdır, çünki istehlak kiçik dozaları əhatə edir
- Tərkibində toxum olan yemək yemək üçün düzgün vaxt seçin (qidalanmadan 1,5-2 saat əvvəl).
- Mümkünsə, çiy toxum yeməyə çalışmalısınız, çünki qızardılmış toxumlar daha yağlıdır və yeni doğulmuş körpədə kolikaya və anada ürək yanmasına səbəb ola bilər.
- Uşağın həyatının ilk ayında toxum götürməkdən çəkinmək daha yaxşıdır. Kiçik bədən bir az güclənənə qədər gözləmək və sonra tədricən yeni məhsullar təqdim etmək lazımdır.
- Ağlabatan dozalar haqqında unutmayın, çünki hər hansı bir toxum yüksək kalorili bir məhsuldur və körpənizdə allergiya riskini istisna etməməlisiniz.
- Toxumları yalnız etibarlı pərakəndə satış yerlərindən almaq lazımdır, qablaşdırma və son istifadə tarixlərindəki məlumatları diqqətlə öyrənməlisiniz.
Hemşirelik anasının pəhrizindəki hər hansı bir məhsul zərərli və ya faydalı ola bilər. Hər şey qadının yemək və porsiya ölçüsünü nə qədər ağıllı seçməsindən asılıdır. Hətta bir tibb bacısı dadlı və müxtəlif yeməklər yeyə bilər, əsas odur ki, nə vaxt dayanacağını və keyfiyyətli bir məhsul seçəcəyini bilməkdir.
Çox vaxt, körpənin sağlamlığından narahat olan bir tibb bacısı qidaların əksəriyyətini pəhrizindən xaric edir. Qovrulmuş günəbaxan tumları bu siyahıda olmalıdırmı? Bu sağlam və dadlı məhsul körpəyə zərər verə bilərmi?
Ana südü zamanı günəbaxan toxumlarının faydaları
Həqiqətən, günəbaxan tumlarının istehlakı, süd verən ana üçün böyük fayda verir. Əvvəla, həm ana, həm də yeni doğulmuş körpə üçün faydalı olacaq vitamin və mineralların yüksək tərkibini qeyd etmək lazımdır:
- D vitamini dəri, saç və dırnaqların gözəlliyi üçün çox faydalıdır. Axı gənc ana övladına qulluq edərkən özünü unutmamalıdır. Bu vitamin körpənizə kömək edəcəkdir zehni inkişaf. Toxumlarda demək olar ki, cod qaraciyəri qədər D vitamini var.
- A vitamini sakitləşdirici təsir göstərir. Bu, yeni doğulmuş körpənin anası üçün çox vacibdir. Süd vasitəsilə uşağa keçən bu vitamin onun sinir sisteminə müsbət təsir edəcək.
- Yağ turşuları maddələr mübadiləsinə və ürəyin işinə müsbət təsir göstərəcək.
- Günəbaxan tumlarında ürək əzələsinin işləməsi üçün lazım olan kalium banandakından daha çoxdur.
- Toxumlar kalsiumla zəngindir. Bu mühüm məqam, çünki ananın bədənindən kalsium itkisinin doldurulması sadəcə zəruridir. Və kalsium körpə üçün çox faydalı olacaq, skelet sistemini gücləndirir və düzgün inkişaf və böyüməni təşviq edir.
- Toxumlarda bir qadının doğuşdan sonra sağalmasında mühüm rol oynayan dəmir var. Bu da körpədə anemiyanın əla qarşısının alınması olacaq.
- Günəbaxan toxumları ana və körpənin bütün orqanları və sistemləri üçün əla tikinti materialı olan asanlıqla həzm olunan bitki zülalları ilə zəngindir.
- Günəbaxan toxumları ana südü üçün də faydalıdır, çünki onlar kifayət qədər laktasiya yaratmağa və qurmağa kömək edir.
- Toxumların başqa bir üstünlüyü psixoloji təsirdir. Məsələn, bir çox gənc analar günəbaxan tumları yeyərək siqareti atırlar. Hər dəfə bir puf almaq istədiyiniz zaman bir neçə toxum çeynəmək lazımdır. Əksər qadınlar müsbət təsir göstərir.
Südün qida dəyərini və yağ tərkibini artırmaq üçün süd verən ananın günəbaxan tumları yeməsi lazım olduğuna dair bir fikir var.
Müasir ekspertlər bu bəyanatı təkzib edirlər. Araşdırmalar göstərib ki, südün yağlılığı genetik olaraq müəyyən edilir və bu və ya digər məhsulu qəbul etməklə onu artırmaq mümkün deyil.
Süd verən ana üçün günəbaxan toxumlarının zərəri
At aşkar fayda Yadda saxlamaq lazımdır ki, hər hansı bir məhsul, ehtiyatsız istifadə edilərsə, yeni doğulmuş körpənin kövrək bədəninə çox zərər verə bilər.
- Allergik reaksiyaların ehtimalı istisna edilməməlidir. Kiçik dozalarda diyetinizə toxum daxil etməlisiniz. Bəsləndikdən sonra körpənin bədənində hər hansı bir narahatlıq, narahatlıq və ya səpgi olub olmadığını görmək üçün körpənin reaksiyasını diqqətlə izləyin.
- Başqa bir xoşagəlməz məqam qəbizlikdir. Əgər günəbaxan tumlarından çox istifadə etsəniz, həm süd verən ana, həm də uşaq üçün bu problemlə qarşılaşa bilərsiniz.
- Toxumlar körpənizdə kolik və qaz yarada bilər.
- Məhsulun yüksək kalorili məzmunu süd verən anada artıq çəki artımına səbəb ola bilər. Və bu tamamilə faydasızdır, çünki o, nəinki korlanır görünüş, həm də bir çox əlaqəli xəstəliklərə səbəb olur. Uşağın sağlam aktiv anaya ehtiyacı var!
- Duzlu toxumlar südün dadına mənfi təsir göstərə bilər. Buna ciddi yanaşmaq lazımdır, çünki körpə döşdən imtina edə bilər.
- Toxumların qabıqlarında çoxlu zərərli bakteriya ola bilər ki, bu da qəbul edildikdə zəhərlənməyə səbəb olur. İstifadədən əvvəl toxumları qızardılmış qabda yaxşıca qızdırmaq lazımdır.
- Qabıqdakı toxumların davamlı tıklanması dişlərin vəziyyətinə mənfi təsir göstərərək diş minasına zərər verə bilər.
Bir tibb bacısı üçün günəbaxan toxumlarının norması
Süd verən ana pəhrizinə diqqətli olmalı və hər hansı yeni məhsulu diqqətlə təqdim etməlidir. İlk dəfə gündə 15-20 q toxum kifayət edəcəkdir. Körpənin kolik və ya dəri döküntüsü şəklində heç bir mənfi reaksiyası yoxdursa, o zaman doza tədricən gündə 60-100 q-a qədər artırıla bilər.
Məhsulun kalorili məzmununu unutma! Bədəni qiymətli vitamin və mikroelementlərlə təmin etmək üçün 100 q toxum kifayətdir. Daha böyük miqdarda piylənməyə səbəb ola bilər
Ana südü zamanı ana üçün toxumları necə seçmək olar
Əksər insanlar qovrulmuş günəbaxan toxumlarına üstünlük verirlər, daha dadlı və aromatikdirlər. Təəssüf ki, ana südü zamanı daha yüksək dəyər Bu məhsulun dadı deyil, faydalılığıdır. Çiy toxumlar daha sağlamdır. Onların tərkibində istilik müalicəsi zamanı məhv olan daha çox vitamin və mineral var. Onlar daha az yağlıdırlar.
Həqiqətən istəyirsinizsə, toxumları yüngülcə qızartmaq olar, lakin bu, quru bir qızartma qabda və ya minimum yağ əlavə etməklə edilməlidir. Qızardılmış toxumların anada ürək yanması və körpədə kolik şəklində daha çox təhlükə daşıdığını xatırlamalıyıq.
Zavod çantasında qablaşdırılan soyulmuş toxumları almaq lazımdır: bu, məhsulun təhlükəsiz olduğuna və zərərli bakteriyaların olmamasına zəmanətdir. Duzsuz məhsula üstünlük verərək, zavod qablaşdırmasında qabıqlı toxum almaq daha yaxşıdır. Kif, küf və ya xarici cisim olmadığından əmin olmaq üçün çantanın şəffaf olması daha yaxşıdır.
Nənələrin bazarlarında toxum almamalısınız, çünki bu, məhsulun təhlükəsiz olduğuna zəmanət vermir. Toxumların toplu alınması da risklidir. Belə toxumlar axan suyun altında yaxşıca yuyulmalı və sonra kir və bakteriyaları məhv etmək üçün bir qızartma qabda hərtərəfli kalsine edilməlidir.
Sadə karbohidratlar (şəkər) və yağların (günəbaxan toxumu) birləşməsi artıq çəki üçün birbaşa yoldur. Əlbəttə ki, belə bir məhsulun ağlabatan istifadəsi zərər verməyəcək, ancaq onunla çox diqqətli olmalısınız, xüsusən də ananın artıq problemi varsa. çəki artıqlığı orqanlar. Süd verən ananın pəhrizində çox miqdarda şirniyyat körpədə diatezə səbəb ola bilər!
Ananın toxumdan asılılığı
Toxumların sui-istifadəsi asılılığa səbəb ola bilər. Əlbəttə ki, bu, sərxoşluq və ya siqaret çəkmə deyil və ciddi mənfi nəticələrə səbəb deyil, ancaq ana südü ilə qidalanan gənc ananın həyatını bir qədər çətinləşdirə bilər. Toxumlardan asılılığın mənfi nəticələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Ana və körpədə qəbizlik.
- Uşaqda kolik.
- Bir tibb bacısında diş problemləri.
- Həddindən artıq çəki.
- Daimi toxum çeynəmək istəyi və qablaşdırma əlində deyilsə, qıcıqlanma.
Necə mübarizə aparmaq olar:
- Körpəni qidalandırmadan çox əvvəl toxumları yemək lazımdır (ən azı 2-3 saat). Beləliklə, mənfi təsirlər Toxumların həddindən artıq yeyilməsi körpəyə təsir etməyəcək.
- Yemək sağlam qidalar(sıyıq, toyuq, yaşıl tərəvəzlər), ana südünü "seyreltmək" üçün daha çox su içmək və ona toxumların təsirini minimuma endirmək.
- Günəbaxan toxumlarını balqabaq toxumu ilə əvəz edin. Onlar daha sağlamdır və körpəyə mənfi təsir göstərməyəcəkdir.
- Toxumların sayını tədricən azaldın (gündə 100 q-dan çox deyil).
Günəbaxan toxumları sağlam və qidalıdır. Ana südü verərkən onlardan tamamilə imtina etməməlisiniz. Məhsulun istehlakına düzgün yanaşma və nisbət hissi ana və körpənin rahatlığı üçün tam və müxtəlif pəhrizin açarı olacaqdır. .
Günəbaxan toxumu sadəcə bir ləzzət deyil, həm də əyləncədir. Onlar sizi gündəlik işinizdən və evdə işinizdən yayındıra bilər və bir müddət narahatlıqlara ara vermək imkanı verə bilərlər. Ancaq gənc analar bilmirlər ki, laktasiya dövründə toxum yemək mümkündürmü? Çünki süd verən ananın istehlak etdiyi hər şey körpənin bədəninə südlə daxil olur və onun sağlamlığına zərər verə bilər.
Laktasiya dövründə əksər xanımlar günəbaxan kimi bir zərifliyi inkar edə bilmirlər. Ancaq belə bir yeməyə ağıllı yanaşmaq lazımdır. İndi ana südü zamanı nə qədər toxum yeyə biləcəyinizi daha yaxından nəzərdən keçirək. Bu, məhsulun müsbət xüsusiyyətlərini və allergik reaksiyaya səbəb olma ehtimalını nəzərə alaraq mübahisəli bir məqamdır. Həqiqət ortadadır.
Süd verən qadınlar başa düşməlidirlər ki, günəbaxan onların qida rasionunda başqa bir yenilikdir. Onlar ilk dəfə doğumdan bir ay sonra istifadə edilə bilər. Və gündə bu zərifliyin növbəti dozasını istehlak etmək mümkündür - təxminən 23 q Əgər körpə yeni bir ləzzət istehlak edərkən heç bir mənfi nəticələrlə qarşılaşmırsa, o zaman ana südü ilə qidalandırarkən gündə təxminən 120 q istehlak edə bilərsiniz. Bu miqdar ana və körpənin bədənini müxtəlif maddələrlə doyurmaq üçün kifayətdir faydalı vitaminlər və mikroelementlər.
Əgər ana südü ilə qidalanan qadınların günəbaxan toxumlarını qovura bilməyəcəyi daha aydın olubsa, onda biz bu məhsulun hansı formada - qızardılmış və ya xam istehlak oluna biləcəyinə daha yaxından nəzər salacağıq. Bir çox mütəxəssis yalnız qızardılmış yeməkləri məsləhət görür.
Bu, qabığın istilik müalicəsi zamanı ümumiyyətlə buxarlanan bir çox bakteriyaların toplandığı bir yer olması ilə əlaqədardır. Bu zərifliyi istehlak etmək üçün xüsusi vacib məsləhətlər yoxdur, çünki qızartma faydalı komponentlərin miqdarını azaltmır.
Əhəmiyyətli məqam: qızartarkən heç vaxt duz əlavə etməyin. Duzlu günəbaxan insan südünün dadını dəyişə bilər və körpə onu heç yeməyə də bilər. Bir paket toxumda çox miqdarda olan duz, həddindən artıq şişkinliyə, iştahın artmasına və rifahın pisləşməsinə səbəb ola bilər.
Fayda
İndi bilirik ki, süd verən analar ana südü ilə qidalanmanın ilk ayında qovrulmuş günəbaxan tumları yeyə bilərmi?Cavab mütləq mənfidir, bu müddətdən sonra onu pəhrizinizə əlavə etmək olar.
Bundan əlavə, bu məhsul bədənimiz üçün çox faydalıdır, çünki:
Zərər
İlk ayda əmizdirən anaya toxumların verilə biləcəyi sualını da nəzərdən keçirmək lazımdır. Qeyd edək ki, bu məhsulun həm faydası çoxdur, həm də zərəri çoxdur. Əlavə etmək lazımdır ki, bu, ciddi bir alerjendir, buna görə də ana südü verən analar üçün qadağan edilmiş bir meyvədir. Bundan əlavə, toxum, məsələn, ana südü zamanı müxtəlif bağırsaq pozğunluqlarına səbəb olacaqdır.
Əlbəttə ki, əgər körpə toxumlara həssasdırsa, o zaman ana dərhal onları yeməyi dayandırmalıdır. Əlavə etmək lazımdır ki, həkimlərin tövsiyələri istifadə üçün zəruridir - heç bir halda bu məhsulun dozasını aşmayın, əks halda hiperlaktasiyaya səbəb olacaqdır.
Ancaq yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, bu məhsulun başqa bir açıq çatışmazlığı olduğunu qeyd etmək lazımdır: supermarket rəflərində görünməzdən dərhal əvvəl müxtəlif xalq delikateslərinə tətbiq olunan kimyəvi elementlər çox zərərlidir. Beləliklə, bir uşaqda yalnız yüksək bir allergiya ehtimalı deyil, həm də ciddi intoksikasiya ehtimalı yüksəkdir.
Yuxarıda göstərilənlərin hamısından belə bir nəticəyə gələ bilərik ki, ilk ayda əmizdirərkən toxum yeyə bilərsiniz, ancaq istehlak miqdarı ilə bağlı tövsiyələrə əməl etməli və uşağın allergik reaksiyası və ya digər mənfi cəhətləri olmaması üçün onun reaksiyasına baxmalısınız. bu məhsulu istehlak etməyin nəticələri.
