Heljda i riža mnogima su omiljene žitarice koje se nalaze u gotovo svakom domu. Obje se smatraju izvrsnim dodacima dijetalna prehrana, čak postoji nekoliko dijeta čiji se jelovnici temelje samo na ovom proizvodu. Međutim, na raznim forumima često možete pronaći žestoke rasprave o tome što je bolje, heljda ili riža za mršavljenje? Većina nutricionista ima jasan odgovor na ovo pitanje.
Koji je proizvod prikladniji za mršavljenje: heljda ili riža?
Obje žitarice imaju jednostavno ogromnu količinu korisnih tvari, ali kao rezultat duga priprema Dok ih prodaju, izgube ih više. Posebno su u tome uspjeli proizvođači riže i proizvoda od riže. Na policama naših trgovina pojavljuje se proizvod koji se upečatljivo razlikuje od svog izvornog izgleda. Već je više puta bio podvrgnut toplinskoj obradi i poliran. Zbog toga ova žitarica gubi više od 80% svih hranjivih tvari. Nakon što se prokuha, u njemu ne ostaje apsolutno ništa korisno. Na neki način se takav proizvod može čak usporediti sa šećerom, koji tijelu daje samo kalorije i ugljikohidrate.
Heljda se također podvrgava toplinskoj obradi prije odlaska u prodaju. U početku je zelen, a tek nakon duljeg sušenja i pečenja poprima poznatu nijansu. Međutim, stupanj obrade heljde mnogo je manji od riže. Još uvijek sadrži vrlo veliku količinu korisnih tvari koje su iznimno potrebne našem tijelu.
Dakle, ako govorimo o uravnoteženoj prehrani i dijetama, najbolje je dati prednost heljdi. Donosi mnogo više dobrobiti tijelu. Ovo je posebno važno u prehrambenim sustavima koji ozbiljno ograničavaju količinu i vrste dopuštene hrane. Često tijekom takvih dijeta čovjeku nedostaje puno potrebnih tvari. Puno bolje kao izvor spori ugljikohidrati koristiti heljdu radije nego potpuno prazan hranjiva vrijednost riža.
Odgovor na pitanje što je bolje od heljde ili riže za mršavljenje već je jasan, ali što je s dijetama temeljenim na ovim proizvodima?
Na internetu možete pronaći nekoliko varijanti dijete s heljdom i rižom. Obje pripadaju mono-dijetama, odnosno tijekom cijelog propisanog razdoblja možete jesti samo heljdinu ili rižinu kašu. To je istina heljdina dijeta Također je dopušteno uključiti kefir u prehranu, a riža - zelene jabuke.
Ako gledamo sa stajališta učinkovitosti, onda možemo jasno odgovoriti da obje dijete daju odlične rezultate. U prosjeku, u 2 tjedna ljudi uspiju izgubiti težinu od 5 do 10 kg. Svaki sustav prehrane ne ograničava količinu hrane koju osoba može pojesti, pa ih se vrlo lako pridržavati, jer se glad obično ne javlja.
Na pitanje koja je dijeta bolja, riža ili heljda, možete pogledati s druge strane. Opet, prisjetimo se nutritivne vrijednosti oba ova proizvoda. Heljda sadrži mnogo više korisnih tvari, a s obzirom na to da tijekom dana ne možete jesti ništa drugo, možemo s pouzdanjem reći da će takva prehrana tijelu uzrokovati manje štete od riže.
Ipak, stručnjaci su jednako protiv obaju sustava mršavljenja. Kako biste smršavjeli morate se pridržavati pravilna prehrana i redovito vježbajte, a ne mučite se dijetama.
Dijeta s rižom i heljdom preporučuje se osobama koje se planiraju riješiti viška kilograma u najkraćem mogućem roku, uključujući i ublažavanje natečenosti. Ova dijeta je vrlo jednostavna i sastoji se od pristupačnih proizvoda, zbog čega je toliko popularna. Prehrana bazirana na žitaricama općenito je dosta dobra i prikladna za sve osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, posebice one koji se iz ovog ili onog razloga ne mogu dugo držati proteinske hrane zbog nedostatka životne energije.
Prednosti i mane dijete
Dijeta bazirana na heljdi i riži ima mnogo pozitivnih svojstava. Prije svega, potrebne sastojke možete kupiti u bilo kojoj trgovini za malo novca. Žitarice su bogate vitaminima i drugim korisnim tvarima, a sastoje se i od složenih ugljikohidrata.
Sitost prehrane koja se temelji na riži i heljdi čisto je individualno pitanje. Na primjer, ne jedu svi kašu s vodom, unatoč ugljikohidratima koji se dugo probavljaju. Oni ljudi koji su navikli stalno jesti mesna jela vjerojatno će osjećati glad dok su na dijeti.
U nastavku ćemo pogledati je li bolja dijeta s heljdom ili rižom, ali želimo odmah pojasniti: nisu prikladne za osobe koje pate od žgaravice, refluksnog ezofagitisa, gastritisa i čira na želucu.
Dijete bazirane na riži i heljdi nisu prikladne za osobe koje se redovito intenzivno bave sportom, jer u prehrani gotovo da i nema proteina, zbog čega se metabolizam usporava i umjesto skidanja masnih naslaga dolazi do suprotnog učinka: tekućina se zadržava u tijelu, a mišićna masa se smanjuje.
Ako se držite rižino-heljdine dijete dulje od tjedan dana, metabolički procesi u tijelu će se početi usporavati. Upravo su životinjski proteini glavna komponenta prehrane, bez kojih se mogu razviti razne bolesti i poremećaji u radu unutarnjih sustava i organa.
Približan jelovnik
Postoji nekoliko opcija jelovnika za dijetu od heljde i riže, čije su recenzije gotovo sve pozitivne. Pogledajmo neke od najpopularnijih opcija prehrane:
Opcija 1
Prvog dana heljdu poparite u posudi s poklopcem kipućom vodom u omjeru 1 prema 2. Ujutro kašu podijelite na 5 obroka i jedite tijekom dana. Pijte dodatno mineralna voda, oolong čaj ili zeleni čaj.
Drugog dana poparite čašu smeđe riže s tri čaše kipuće vode. Ujutro ocijedite višak tekućine, dodajte svježu vodu i kuhajte nekoliko minuta na štednjaku. Kao i heljdu, rižu podijelite na 5 jednakih dijelova, ali možete prvo dodati žlicu u kašu maslinovo ulje.
Tijekom tjedan dana izmjenjujte dvije žitarice, jedući različite žitarice svaki drugi dan, i u ovom kratkom roku možete se riješiti 3-6 kilograma.
.png)
Opcija br. 2
U tom slučaju dnevno trebate skuhati pola čaše heljde i istu količinu riže (naravno, odvojeno). Tijekom dana naizmjenično jedite dvije žitarice bilo kojim redoslijedom. Svakoj porciji možete dodati žličicu suhe alge fucus, sok od limuna i malo maslinovog ulja. U 7 dana takve dijete možete se riješiti 4-5 kg.
Opcija #3
Ova verzija dijete od heljde i riže dobro je uravnotežen jelovnik:
- za doručak dvije nezaslađene jabuke;
- za drugi doručak mali dio kuhane heljde sa biljno ulje;
- za ručak porcija riže sa sok od limuna i nasjeckani bademi;
- za popodnevni snack zelena salata s limunovim sokom;
- za večeru mali dio riže ili heljde, 100 g svježeg sira, prsa ili ribe.
U jednom tjednu takve dijete možete izgubiti nekoliko kilograma, ali nećete osjećati veliku nelagodu.
Usporedba heljde s rižom
Mnogi se ljudi pitaju što je bolje - dijeta s heljdom ili rižom? Nemoguće je dati jasan odgovor, jer oba proizvoda daju dobre rezultate i uz njihovu pomoć u dva tjedna možete izgubiti od 5 do 10 kg viška kilograma.
Prilikom odabira prehrane temeljene na riži ili heljdi, postoji važna prednost: osjećaj gladi gotovo se ne pojavljuje, jer žitarice dobro zasićuju tijelo. U isto vrijeme, heljda za mršavljenje sadrži više korisnih tvari koje podržavaju funkcioniranje tijela. Što se tiče riže, dijeta koja se temelji na njoj obično uključuje konzumaciju drugih dodatnih namirnica, na primjer, dijeta s rižom, povrćem i ribom, tako da učinkovitost mršavljenja može biti nešto niža.
Stoga je nemoguće sa sigurnošću reći je li dijeta s rižom ili heljdom učinkovitija. Možete isprobati obje opcije i sami shvatiti koja je bolja. Što se tiče recenzija o dijeti s rižom ili heljdom, one se također jako razlikuju, budući da neki ljudi vole rižu, dok drugi biraju isključivo heljdu.
Među ženama danas je vrlo popularna dijeta bazirana na heljdi i riži, kao i zobeno-heljdina dijeta. Žitarice od riže i heljde su kao brat i sestra. Žitarice su korisne za tijelo, a jednako su i zdrave. Međutim, još uvijek postoje neke razlike između ovih žitarica.
Nutricionisti kažu da su rižine žitarice i heljda slične po sastavu, a žitarice iste podskupine uključuju:
- magnezij;
- kalcij;
- protein;
- B vitamini;
- kalij;
- celuloza.
Ove se žitarice, naravno, ne mogu nazvati potpunim izvorom proteina, ali kao prilog to nadoknađuju.
Heljdino zrno:
- Bolje je jesti ovaj proizvod nezdrobljen, jer prerađena jezgra gubi veliki broj važni elementi.
- Heljda sadrži mnogo biljno željezo, ali se slabo apsorbira - samo 6%.
- Heljda će biti korisnija ako se konzumira kao prilog riblja jela. A sve zato što riba sadrži puno proteina.
- Također se preporučuje jesti povrće uz heljdu, jer je zahvaljujući ovom tandemu tijelo potpuno zasićeno.
- Povrće s heljdom nezaobilazno je na dan posta, jer su heljda i povrće dobar čistač organizma.
- Voda u kojoj se žitarice kuhaju "usisava" sve "dobre" elemente, pa morate biti oprezni u računici kako ne biste morali cijediti vitamine.
Rižine žitarice:
- Rižine žitarice, poput heljde, donose više koristi u svom cjelovitom, nerafiniranom obliku. Polirana riža gubi sve svoje vitamine i ostaje samo škrob.
- Riža se dobro slaže s plodovima mora jer se proteini iz proizvoda nadopunjuju.
- Rižine žitarice su prvoklasni sorbens, poput spužve upijaju sve štetno iz tijela.
- Kako ne biste morali ispuštati vodu nakon kuhanja, preporuča se koristiti omjer jedan prema tri riže i vode; Rižine žitarice također su savršeno probavljive u kombinaciji s povrćem. Ništa manje zdravo nije jesti rižu sa suhim voćem začinjenim uljem.
Svakodnevno se može jesti mala količina riže ili heljde. Neće učiniti nikakvu štetu. Bolje je izmjenjivati žitarice, tada će prehrana biti uravnotežena. Strogo je zabranjeno dodavati mesni umak u priloge od ovih žitarica, jer će dovesti do viška kilograma.
Mesni umak s kašom ne smiju konzumirati osobe s problemima krvožilnog sustava i zglobova. Bolje je zamijeniti umak kuhano meso u malim količinama.
Počnimo s činjenicom da je prva stvar koju trebate učiniti prije početka bilo kakve dijete konzultirati se s profesionalnim nutricionistom. Samostalan odabir dijete ne samo da vam neće pomoći u mršavljenju, već će biti i štetan za vaše zdravlje. Na temelju raznih žitarica, jednostavan i učinkovita dijeta. Nutricionisti se slažu da nakon samo tjedan dana pridržavanja ove monodijete dolazi do gubitka težine, čišćenja organizma i poboljšanja općeg stanja. Budući da je heljda bogata ugljikohidratima, mršavljenje će početi za otprilike 2-3 dana. Što je veća težina, to će brže početi uništavanje viška kilograma. Heljda daje dobru zasićenost i vrlo se lako podnosi.
Dijeta od heljde omogućuje vam da izgubite do 12 kg i poboljšate stanje kože i tijela u cjelini. Negativna točka ove dijete je da se u heljdu ne može dodati ni sol ni granulirani šećer. Stoga na takvoj dijeti treba biti oprezan. Heljda bez soli uklanja iz tijela višak vode i "prljavština". Zbog nedostatka soli povremeno se mogu javiti glavobolje. Osim toga, neslana heljda može sniziti krvni tlak. Slijedeći heljdinu dijetu, tijelo ne dobiva glukozu koja je potrebna za rad mozga - to, uz dugotrajno pridržavanje dijete, objašnjava osjećaj tuposti i potrebu za slatkišima. Da se riješim ovih nelagoda, preporuča se razrijediti 1 žličicu. meda u čaši vode i popijte. Uobičajeni jelovnik heljdine dijete izgleda ovako:
- 4 vrećice heljde potrebno je kuhati bez dodavanja soli i ulja.
- Na prazan želudac, odmah nakon spavanja, morate popiti čašu vode s limunom i medom.
- Za prvi obrok pojede se jedna porcija kuhane kaše. Kašu možete isprati čajem bez šećera ili prirodnim sokom od povrća. Bolje je uzimati sok od povrća kao što su bundeva, rajčica i cikla.
- Glavna stvar je ne dodavati sol u sokove.
- Za vrijeme ručka trebali biste pojesti trećinu heljde.
- Za večeru morate pojesti preostalu kašu od heljde.
Možete piti između mirna voda, čajevi, prirodni sokovi. U 7 dana uz pomoć ovog recepta možete izgubiti do 9 kg.
Pouzdana rižina mono dijeta za mršavljenje
Korištenje ove mono-dijete pomoći će vam da izgubite do 5 mrskih kilograma u 7 dana. Rižina dijeta vrlo je popularna jer zrna riže imaju mnoga ljekovita svojstva. Preduvjet je da žitarice moraju biti nebrušene, jer samo nerafinirane žitarice zadržavaju sve korisne tvari i elemente. Postoje dvije vrste rižine dijete: tvrda i mekana.
Hard uključuje kuhanje jedne čaše žitarica i jedenje u malim obrocima tijekom dana. Kao dodatak, možete popiti čašu sok od jabuke ili pojesti par zelenih jabuka. Ne možete dodati sol i maslac u kašu.
Blaža verzija rižine dijete uključuje kuhanje 0,5 kg smeđe riže. Kuhana kaša se podijeli u 4 obroka. Osim toga, dnevno možete jesti drugo povrće i voće, ali ne više od 0,2 kg. Dodavanjem navedenih sastojaka u rižu dobit ćete nešto poput nemasnog pilava. Važno je jelo ne dodavati šećer i sol. Pitka voda bez plina nije zabranjena. Osim toga, možete pojesti do 4 zelene jabuke dnevno. Ovu opciju prehrane mnogo je lakše tolerirati. Dijeta traje do 10 dana, gubitak težine doseže 5 kg. Omekšani dijetalni jelovnik izgleda ovako:
- Za prvi obrok: jabuka, malo riže s limunom. Uvarak ili čaj.
- Za vrijeme ručka: juha s povrćem, salata, malo riže sa začinskim biljem.
- Vrijeme večere: malo riže s tikvicama i mrkvom, juha od povrća.
- Prvi obrok: dio riže s vrhnjem, sok od citrusa.
- Za vrijeme ručka: juha i malo riže s brokulom.
- Vrijeme večere: isto kao i vrijeme ručka.
- Vrijeme doručka: komad riže, začinjen cimetom, kruška.
- Za vrijeme ručka: malo riže s gljivama, juha, salata s octom.
- Vrijeme večere: juha s povrćem, malo riže s brokulom.
- Za prvi obrok: porcija krem riže i voćna salata.
- Za vrijeme ručka: rotkvica sa zelenom salatom, juha s povrćem i malo riže s mrkvom.
- Vrijeme večere: juha, malo riže sa sjemenkama i začinskim biljem.
- Za doručak: riža s grožđicama;
- Vrijeme ručka: malo riže sa začinskim biljem i povrćem, juha s povrćem.
- Zadnja hrana: juha, malo riže s orasima i lukom.
- Jutarnji obrok: dio riže s datuljama, malo orasi i kruška.
- Za vrijeme ručka: juha s povrćem, malo riže sa sočnom paprikom ili krastavcem.
- Vrijeme večere: dio riže s kiselim vrhnjem ili medom, juha.
- Ujutro: porcija riže s jabukom i limunovim sokom.
- Vrijeme ručka: juha od povrća sa zelenom salatom, malo riže s rajčicama, začinskim biljem i grahom.
- Vrijeme večere: temeljac, dio riže s tikvicama, maslinama i bosiljkom.
Riža-heljda mono-dijeta
Ovakav način prehrane nije za svakoga i namijenjen je amaterima. Osnova prehrane su žitarice od heljde i riže. Trajanje se određuje neovisno, ali mučenje tijela je kontraindicirano. Moraju se poštovati sva pravila: bez šećera, dimljenog, masnog itd. Prije jela kaše preporuča se popiti par čaša čista voda bez plina.
Žitarice možete kuhati u blago posoljenoj vodi. Osim toga, možete diverzificirati jelovnik - na primjer, bananu jednom tjedno ili drugo omiljeno voće i povrće.
Razne monodijete vrlo su popularne zbog svoje jednostavnosti i velike učinkovitosti. Uz njihovu pomoć možete se riješiti omraženih kilograma u samo nekoliko dana. Posebno se često koriste prije važne proslave ili sezone na plaži. Dijeta s rižom i heljdom jedna je od najpopularnijih opcija. Kombinacija je dvije poznate monodijete: rižine i heljdine. Njihov glavni nedostatak je što jedna vrsta žitarica vrlo brzo dosadi, a njihovo izmjenjivanje omogućuje vam da ostanete na dijeti mnogo duže.
Dijete na bazi žitarica učinkovite su prvenstveno zbog visokog sadržaja sporih ugljikohidrata. Razgrađuju se dosta dugo, a energija iz njih postupno ulazi u krv. Jedna porcija žitarica može vas zasititi na duže vrijeme. Nećete osjećati glad tijekom dana.
Osim toga, svaka žitarica sadrži puno dijetalnih vlakana. Dugo zaokupljaju gastrointestinalni trakt radom. Cijelo to vrijeme, opet, neće biti osjećaja gladi, ali ni to nije sva korist od žitarica za mršavljenje. Dijetalna vlakna idu u crijeva gotovo u svom izvornom obliku. Oni čiste njegove zidove od otpada i toksina. To ne samo da smanjuje ukupnu težinu osobe, već i normalizira njegov metabolizam, što mu omogućuje bržu i učinkovitiju razgradnju masti.
Ipak, dijeta temeljena na riži i heljdi smatra se daleko od najučinkovitije. Njime možete smršavjeti samo prvih nekoliko tjedana. Unaprijediti metabolički procesi usporiti i ubrzo osoba potpuno prestane gubiti težinu. Ista stvar se događa tijekom bilo koje mono-dijete. Dakle, prije nego što sjednete na njega, trebali biste nekoliko puta razmisliti o učinkovitosti i moguće posljedice.
Osim što se brzina mršavljenja svakim danom smanjuje, nakon dijete možete dobiti i još više viška kilograma, jer će tijelo iscrpljeno dijetom težiti nakupljanju što više masnoće, a u tome itekako uspijeva. dobro.
Najbolje je koristiti ovu dijetu prije nego započnete lakšu i jednostavno mršavljenje ili, naprotiv, na kraju, riješiti se zadnjih najtežih kilograma.
Dijeta od heljde i riže može se podijeliti u dvije vrste. Prva opcija vam omogućuje da kombinirate obje žitarice u jednom danu, a kod druge opcije preporučuje se da ih izmjenjujete, odnosno da prvi dan jedete samo heljdu, a sljedeći - samo rižu.
U prvoj opciji trebate skuhati oko pola čaše heljde i suhe riže preko noći. Naizmjenično možete pojesti točno čašu jedne od suhih žitarica dnevno. Nakon kuhanja, ova količina suhe žitarice dat će izvrsnu veliku porciju koja će trajati cijeli dan.
U svakoj od opcija, osim glavnog jela, dopuštene su razne vrste čaja, malo kave i kefira. Trebali biste piti oko 1,5 litara vode dnevno. To će vam pomoći da se riješite osjećaja gladi ako nemate dovoljno hrane, a također će značajno ubrzati vaš metabolizam.
Ne zaboravite da za mršavljenje morate ne samo smanjiti unos kalorija, već i povremeno vježbati. Uz heljdinu dijetu nećete dobiti potrebnu količinu energije za aktivno bavljenje sportom, stoga je preporučljivo barem promijeniti svoj uobičajeni način života i učiniti ga aktivnijim. Da biste to učinili, sasvim je dovoljno više hodati, penjati se stepenicama itd.
Trebali biste se držati takve dijete najviše 4 dana, tada će se najvjerojatnije metabolički procesi početi usporavati i neće biti tako lako vratiti njihov ritam.
Osim što dijeta heljda + riža može dovesti do metaboličkih poremećaja, ona nosi i još veće opasnosti. Tijekom tog razdoblja tijelu će izrazito nedostajati proteina. U procesu mršavljenja nećete izgubiti samo masno tkivo, već i mišiće. Mišićna masa potrebno za lijepa figura, zahvaljujući njoj nastaju graciozni ženski obrisi. Ako su mišići djevojke u dobroj formi, čak i sa pretežak ona će izgledati vrlo privlačno.
Osim proteina, nedostat će i druge hranjive i korisne tvari. Sve je to prepuno pogoršanja imuniteta. Zbog toga se tijekom dijete osoba osjeća umorno i stalno bezvoljno.
Ova dijeta je kontraindicirana za razne bolesti unutarnjih organa, trudnoću i dojenje te dijabetes. Također, svatko čiji je stil života povezan s velikom tjelesnom ili moždanom aktivnošću trebao bi ga se odreći.
Odgovarat će vam. Isključuje upotrebu bilo koje hrane osim one pripremljene s heljdom, a istovremeno zabranjuje dodavanje povrća i mesa u kašu. Međutim, još uvijek imate desetke različite opcije kuhanje heljde, kao i ukusne palačinke od heljde. Prekrasno jelo za vas može biti tradicionalna ruska pirjana kaša, koja se ne kuha, već se prelije kipućom vodom i drži na toplom nekoliko sati. Soliti nije potrebno, ali možete dodati komadić maslaca.
Dopušteno je nadopuniti heljdu medom ili malom količinom sušenog voća i isprati zeleni čaj, voda i nemasni kefir.
Čak i ako koristite različite opcije za pripremu heljde, ne zaboravite da se ove dijete nikada ne biste smjeli držati dulje od tri dana bez uvođenja drugih namirnica u prehranu jer to može loše utjecati na vaše zdravlje. Ako izdržite 1-3 dana, to će pomoći vašem tijelu i poboljšati proces probave, kao i malo. Ako je potrebno produžiti dijetu, potrebno je uvesti u prehranu namirnice koje se dobro slažu s heljdom: povrće, nemasno meso i riba.
Prednosti rižine dijete
Ako vam je potrebno kvalitetno čišćenje crijeva, normalizacija stolice, kao i pomoć u uklanjanju otpada i toksina iz tijela, redovito koristite rižinu dijetu. Što se tiče poboljšanja zdravlja, korisnija je od heljde. Štoviše, njezina upotreba pomaže u mršavljenju čak i kada ne slijedite ovu dijetu, jer pravilno odabrana i kuhana riža pomaže u rješavanju zatvora i drugih problema koji mogu postati dodatni razlog debljanja.
Nakon rižine dijete, morate se pridržavati uravnotežene, pravilne prehrane, inače će vaš trud biti uzaludan.
Međutim, važno je zapamtiti da ćete 2-3 dana morati jesti samo kuhanu na pari i smeđu rižu, kuhanu bez šećera i soli ili pokrivenu kipućom vodom. O raznolikosti ili posebnom okusu jela ovdje ne treba govoriti jer su mliječno slatke rižine kaše, rižine kuglice i druga jela zabranjena. Ako vam je teško izdržati ovo, heljdina dijeta će biti za vas najbolja opcija. No imajte na umu da je, iako jednostavnija, manje učinkovita od riže.
Korištenje rižine dijete može dovesti do smanjenja razine kalcija u tijelu, stoga je vrlo važno nadopuniti jelovnik jogurtom, nemasnim kefirom i svježim sirom. Također se preporučuje korištenje lijekova s kalijem.
